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BOLETÍN Nº 8 - DICIEMBRE 2012 - MARTHA LUCÍA CASTRO DE RICO

SE ACABÓ LA MAGIA

“Llegó diciembre con

su alegría…” se

cantaba, y todas las

personas empezaban a

hacer los preparativos

para la noche de

velitas el día 7. El 15,

se armaba el pesebre,

el árbol, y la

decoración navideña.

Se sentía intensa-

mente el espíritu

navideño y los

corazones rebozaban

de esperanza y

felicidad.

¡Hoy todo es muy

distinto! El comercio

se encarga de pro-

mocionar la navidad

desde el mes de

octubre y nosotros le seguimos el

juego. En las vitrinas se confunden

pesebres, árboles decorados y

guirnaldas con calabazas, brujas y

disfraces.

Cuando al fin llega el anhelado mes,

ha perdido todo su encanto. Ya las

personas están saturadas de

decoraciones navideñas y esta época

se convierte solamente en la ocasión

para salir de vacaciones, cumplir

compromisos sociales, descansar y,

sobre todo, realizar un intercambio de

regalos. Esto último es lo que al

comercio le interesa, y a esto nos han

condicionado.

Al final, como ya las personas están

tan acostumbradas a los decorados

alusivos, no se toman el trabajo de

quitarlos el 7 de enero, sino que los

dejan ahí hasta la semana santa o las

vacaciones de mitad de año.

Debiéramos rescatar el verdadero

sentido de la navidad, para compartir

con los seres queridos en paz, armonía

y amor.

Definitivamente todo tiempo pasado

fue mejor.

Martha de Rico

SUPLEMENTO

DE

VARIEDADES

Directora

Martha de Rico

Colaboradores

Enrique

Alfonso Rico

Luz Stella Rico

Corrector de

Estilo

Enrique

Alfonso Rico

Fotografías

-Archivo

Personal

-Internet

Portada

Diciembre de

2012

SUPLEMENTO

DE

VARIEDADES

Directora

Martha de Rico

Colaboradores

Enrique

Alfonso Rico

Luz Stella Rico

Corrector de

Estilo

Enrique

Alfonso Rico

Fotografías

-Archivo

Personal

-Internet

Diciembre de

2012

NATILLA NAVIDEÑA

TRADICIONAL

INGREDIENTES

2 libras de maíz duro del fino

2 bolsas de leche

2 panelas

¼ de queso molido

3 astillas de canela

Canela en polvo

Clavos

PREPARACIÓN

Se lava el maíz y se deja en remojo

desde el día anterior.

Se pone a cocinar hasta que ablande.

Se deja enfriar y se muele, se echa en

agua para que forme una colada espe-

sa, que se cierne en un cedazo.

Esta aguamasa se pone a cocinar en

una paila con las panelas partidas en

pedacitos.

Se le agrega una bolsa de leche, sin

dejar de rebullir desde el momento en

que se pone la paila al fuego.

Cuando empieza a hervir se pone a

fuego lento. A medida que se va se-

cando se va echando poco a poco la

otra botella de leche, cuando esté

bien espeso se le echa el queso molido.

Hay dos formas de saber el punto pre-

ciso de bajarla de la estufa: cuando al

rebullir se ve el fondo de la paila o

cuando se hace muy pesada la rebulli-

da.

Entre más espesa queda da mayor con-

sistencia y es más fácil de partir.

Se vacía en moldes o platos bien secos,

se le espolvorea canela en polvo por

encima.

CINE Y TELEVISIÓN: ARTE Y

COMUNICACIÓN

Por Luz Stella Rico C.*

El cine es un

medio de

comunica-

ción. Narra

historias o

ideas de una forma visual y

sonora. Pero también expresa

sentimientos o diferentes vi-

siones del mundo. Por lo tan-

to, es una arte que tiene dife-

rentes técnicas, géneros y

estéticas. El cine se hace por

medio de fotografías, una se-

guida de otra para dar movi-

miento a la imagen.

La televisión es un medio de

comunicación. Utiliza satélites

para su transmisión y hace uso

de las imágenes y sonidos para

dar a conocer el mensaje. No

necesariamente es un arte.

Una de mis películas favoritas

es Amélie.

Me gusta porque: La forma en

que se cuenta la historia es

muy particular. El narrador

habla de días y de horas es-

pecíficas, y qué está sucedien-

do con los diferentes persona-

jes en un mismo tiempo. Me

parece muy interesante cómo

el narrador describe a los per-

sonajes y cómo la cámara hace

tomas de ellos. Se cuenta qué

le gusta y qué no le gusta a

cada persona, se muestran

gustos que no son muy comu-

nes, los que podrían ser sólo

del personaje.

El color de la película es pecu-

liar, los paisajes tienen una

tendencia al sepia verdoso en

el fondo, pero los colores son

fuertes en otros planos.

La historia de Amélie es la de

una soñadora que cree en el

amor y quiere solucionar los

problemas de sus seres queri-

dos, amigos, e incluso de los

desconocidos.

En cuanto a la música, pienso

que es una combinación muy

buena entre elementos de la

música francesa y la música

clásica. Tiene la cualidad de

transmitir sensaciones acordes

a lo que pasa en escena, a ve-

ces con cierta magia e ironía, y

con una melodía que es fácil

de identificar cuando aparece

Amélie.

En cuanto a la televisión, no

tengo un programa favorito. A

veces veo series norteameri-

canas, shows artísticos y nove-

las colombianas. Pienso que

estas últimas han desmejora-

do en cuanto a la argumenta-

ción, son muy predecibles y

tienen diálogos poco elabora-

dos. Veo realities musicales;

me gustan porque puedo ana-

lizar cómo los participantes

cantan y hacen música, lo que

es mi especialidad.

*Maestra en Música con

Énfasis en Comunicación.

Pontificia Universidad

Javeriana

Suplemento de Variedades se pre-

ocupa por la ecología del mundo.

Por eso, ha decidido colaborar con

las ciberacciones de GREENPEA-

CE (Organización sin ánimo de lu-

cro que lucha por la defensa de la

naturaleza.), reproduciendo el si-

guiente comunicado.

Nota del editor.

“Hola Martha Lucia,

El líder mundial de la moda, Zara, ya

respondió ante tu reclamo y el de

más de 300.000 personas en todo el

mundo para dejar de contaminar nues-

tras aguas con sustancias químicas peli-

grosas. Pero Zara no es la única firma

que pone en riesgo nuestro ambiente. La

reconocida marca de jeans Levi´s tam-

bién utiliza sustancias peligrosas en su producción.

Tu participación fue clave en el com-

promiso de Zara. Ahora te necesita-

mos nuevamente para presionar a

Levi´s. ¿Contamos contigo? Haz click

aquí y reclámale a Levi´s una moda

sin tóxicos.

En México, donde se fabrican muchas

prendas de Levi´s, encontramos quími-

cos que al descomponerse afectan al

ambiente y la salud.

Necesitamos que la marca de jeans

se comprometa a dejar de contami-

nar en toda su cadena de produc-

ción. Unite al reclamo para hacerle

sentir nuestra presión en todo el

mundo. Haz click aquí.

Tenemos que lograr que Levi´s asuma la

responsabilidad por la contaminación de

nuestros cursos de agua y abandone el

uso de químicos peligrosos en todas sus

prendas.

Gracias por sumarte,

Lorena Pujó

Campaña contra la contaminación”

LA BODA DE LA AMIGA

Tiempo de resolución: aproximadamente 20 minutos.

Seis amigas que viven en Jalapa asistieron a la boda de una

amiga que vive en Torreón. Se fueron en parejas por distintos

medios de transporte: coche, camión y avión. Sabemos que:

• Alejandra no utilizó el coche y que acompañó a Betina que no

viajó en avión.

• Andrea viajó en avión.

• Carla no viajó con Doris ni usó el avión.

¿Podrías averiguar en qué medio de transporte viajó Teresa?

SUDOKU DE PALABRA

A I D N O

V E O A D

D E

I A V

O S A D N E

I N S D

N E O

Ñ I

N V

Instrucciones: En lugar de números, este sudoku se resuelve con las le-

tras que forman la palabra que se lee en las casillas señaladas con la fle-

cha.

Entre las dos fotografías hay 8 diferencias. ¿Cuáles son?

Frase Célebre:

Cada ave con las alas extendidas es un libro de dos hojas abierto al

cielo. Es un feo crimen robar o destruir esa menuda biblioteca de

Dios.

Malba Tahan (“El Hombre que Calculaba”).

Soluciones del suplemento Nº 7

SOLUCIÓN - LOS SOMBREROS

Si vidente al observar a tuerto y a ciego estaba indeciso, deducimos que

por lo menos no pueden tener dos sombreros negros porque él hubiera

sabido que lo tenía blanco.

Entonces quedan estas probabilidades.

B B (1)

N B (2)

B N (3)

Tuerto tal vez pensó:

“Aquí no podemos tener dos sombreros negros porque vidente hubiera

sabido que sombrero tenía, pero también estaba indeciso, porque si tuer-

to hubiera visto a ciego con sombrero negro pensaría que el de él era

blanco entonces se descarta la probabilidad (3).

Ciego al darse cuenta que ni vidente ni tuerto dijeron nada era porque

estaban indecisos y pensó que si él hubiera tenido un sombrero negro,

tuerto hubiera sabido que él lo tenía blanco, por lo tanto ciego dijo: Yo

tengo un sombrero blanco.

S E I P N A M O R

N O R E G M I P A

P M A R I O G E N

I N E G R P A M O

O G M A E I R N P

A R P M O N E G I

R P N I M E O A G

M I O N A G P R E

E A G O P R N I M

Las diferencias están resaltadas con los cuadritos verdes.

Suplemento de Variedades

Desea a todos sus lectores

Una feliz Navidad

Y un Año Nuevo

Pleno de Salud, Prosperidad,

Paz y mucho Amor.

2012 2013

Link del Villancico “Noche de paz”: http://www.youtube.com/watch?v=KPte1qU9800