TACTICA(11)ONCE.ppt

7/18/2019 TACTICA(11)ONCE.ppt

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POR DR.C.P./LIC. EDUARDO BARG 1

ADMINISTRACION DE

LA PRODUCCION

TACTICA



2POR DR.C.P./LIC. EDUARDO BARG

CONCEPTO

TACTICA COMO IMPLEMENTAR LAS ESTRATEGIAS

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ALCANCE

CANTIDADES A

PRODUCIR

INVENTARIOS A

MANTENER

INSUMOSREQUERIDOS

PLANEAMIENTO

PROGRAMACION

LANZAMIENTO

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TACTICA--OBJETIVOS

OPTIMIZACION DE LOS RESULTADOSECONOMICOS DE GESTION

COORDINACION ENTRE DEMANDA YOFERTA

BRINDAR BUEN SERVICIO AL CLIENTE FLEXIBILIDAD ADECUADO USO DE LA CAPACIDAD

INSTALADA BAJOS COSTOS DE OPERACIÓN BAJOS INVENTARIOS BUENAS RELACIONES LABORALES

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PLANEAMIENTOPLANIFICACION A MEDIANO PLAZO

P L A N E

A M I E N T O

PLANEACION AGREGADA DE LA PRODUCCION

PRONOSTICOS DE ARTICULOS

PRONOSTICOS ( DEMANDA)

PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION

PLANIFICACION APROXIMADA DE LACAPACIDAD

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PROGRAMACIONPLANIFICACION A CORTO PLAZO

PROGRAMACION

PLANIFICACION YCONTROL DE

COMPRAS

PLANIFICACIONDEMATERIALES

PLANIFICACIONDE CAPACIDAD

CONTROL DE ACTIVIDADES

DEPRODUCCION

PROGRAMACIONDE MONTAJE

FINAL

PLANIFICACION Y

CONTROLDE EXISTENCIAS

Y STOCKS

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PLANIFICACION JERARQUICADE LA PRODUCCION-- EJEMPLO

DEMANDA ANUAL POR ARTICULO Y REGION

DEMANDA MENSUAL

15 MESES POR PRODUCTO

DEMANDA MENSUAL5 MESES POR

PRODUCTO

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PLANEACION AGREGADACONCEPTO

ESTABLECER LA TASA DE PRODUCCION AMEDIANO PLAZO. SE REFIERE A LA RELACIONENTRE LA OFERTA Y LA DEMANDA DEPRODUCCION

SON LAS ESTRATEGIAS QUE ADOPTA LA

EMPRESA ANTE CAMBIOS ESTACIONALES ENLA DEMANDA DE SUS PRODUCTOS; CONSISTEEN UNA DECLARACION DE SUS TASAS DEPRODUCCION, NIVELES DE FUERZAS DE

TRABAJO Y MANEJOS DE INVENTARIOS,BASADAS EN ESTIMACIONES SOBRE LOSREQUISITOS DE SUS CLIENTES Y LASLIMITACIONES DE SU PROPIA CAPACIDAD

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PLANEACION AGREGADA

PLANEACION A LARGO PLAZO:PLANEACION DE PROCESOSPLANEACION ESTRATEGICA DE LA CAPACIDAD PLANEACION A MEDIANO PLAZO:PRONOSTICOS Y ADMINISTRACION DE LA DEMANDAPLANEACION AGREGADA DE OPERACIONES Y VENTASPROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION,PLANEACION DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES. PLANEACION A CORTO PLAZOPROGRAMACION DE PEDIDOSPROGRAMACION DE FUERZA DE TRABAJO Y CLIENTES

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PLANEACION AGREGADAENTORNO INTERNO Y EXTERNO

INSUMOS REQUERIDOS POR EL SISTEMA DEPLANEACION DE LA PRODUCCION

ENTORNO

DISPONIBILIDAD DE MATERIAS PRIMAS

DEMANDA DE MERCADO

CONDICIONESECONOMICAS

ACTIVIDADES PARA LA

PRODUCCION

NIVELES DE INVENTARIOFUERZA DE TRABAJO ACTUAL

CAPACIDAD ACTUAL

CAPACIDAD EXTERNA

COMPORTAMIENTO DELCOMPETIDOR

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PLANEACION AGREGADAMODELOS TEORICOS PRINCIPALES

PUROS MIXTOS

MODELOSTEORICOSPRINCIPALES

NIVELACION

NIVELACIONCON HORASEXTRAS

AUTOSEGURO

PLANTEL VARIABLE.SEGUIMIENTO DELA DEMANDA

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PLANEACION AGREGADAESTRATEGIAS BASICAS

NIVELACION CON HORAS EXTRAS

ESTRATEGI AS ADAPTACION A LADEMANDA

AUTOSEGURO

NIVELACION

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PLANEACION AGREGADAMODIFICAR DEMANDA U OFERTA

PRECIOSPUBLICIDAD Y PROMOCIONES TRABAJO PENDIENTE (BACKLOG) ORESERVACIONES

DESARROLLO DE PRODUCTOS COMPLEMENTARIOSCONTRATACION Y DESPIDO DE EMPLEADOSUSO DE TIEMPO EXTRA Y SEMANAS CORTASUSO DE MANO DE OBRA EVENTUAL O TEMPORAL

USO DE INVENTARIOSSUBCONTRATISTASHACER ARREGLOS DE COOPERACION TERCERIZACION (OUTSOURSING)

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PLANEACION AGREGADACOSTOS RELEVANTES

COSTOS BASICOS DE PRODUCCION

COSTOS RELACIONADOS CON CAMBIOSEN LA TASA DE PRODUCCION

COSTOS DE MANTENIMIENTO DEINVENTARIOS

COSTOS DE ATRASOS OINCUMPLIMIENTOS

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MODELOS MATEMATICOS

MODELO MATEMATICO GENERAL

REGLAS PARA LA TOMA DEDESICIONES

PROGRAMACION LINEAL

SIMULACION

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ADMINISTRACION DELRENDIMIENTO

PROCESO PARA ASIGNAR EL TIPOCORRECTO DE CAPACIDAD AL TIPOCORRECTO DE CLIENTE AL PRECIO YMOMENTOS CORRECTOS PARA AUMENTAR

AL MAXIMO EL INGRESO O RENDIMIENTO.DESDE LA PERSPECTIVA DE OPERACIONESES MAS EFECTIVA CUANDO:

1. PODEMOS SEGMENTAR LA DEMANDA POR EL CLIENTE2. LOS COSTOS FIJOS SON ALTOS Y LOS COSTOS VARIABLES SON

BAJOS3. EL INVENTAES PERFECTO4. PODEMOS VENDER EL PRODUCTO POR ANTICIPADO5. LA DEMANDA ES MUY VARIABLE

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Matriz de precios/duración delservicio

FIJO VARIABLE

PREVISIBLE CUADRANTE 1

CINES, ESTADIOS ARENAS, CENTROS DECONVENCIONES

CUADRANTE 2

HOTELES, LINEAS AEREAS, RENTA DE AUTOS, LINEAS DECRUCEROS

IMPREVISIBLE CUADRANTE 3RESTAURANTES,CAMPOS DE GOLF,PRESTADORES DESERVICIOS DEINTERNET

CUADRANTE 4HOSPITALES DESERVICIOSCONTINUOS

PRECIO

D U

R A C I O N


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CONCLUSION

LOS MODELOS TEORICOS PRESENTADOS ANTERIORMENTE SON ABSTRACCIONESPARCIALES. LA ESTRATEGIA REAL A

SEGUIR DEBE SER UNA COMBINACIONDE TODOS LOS METODOSCONTEMPLANDO ADEMAS OTRAS

VARIABLES COMO SER PERSONAL TEMPORARIO, FRANQUEROS, ETC.

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PRONOSTICOSPROPOSITO A CORTO- LARGO PLAZO

SE REQUIERE UN PRONOSTICO PARA TENER UNAIDEA DE LOS REQUERIMIENTOS DEMATERIALES, PRODUCTOS, SERVICIOS U OTROS

RECURSOS NECESARIOS PARA RESPONDER ACAMBIOS EN LA DEMANDA. (PARTES = NUMERO+ INTERVALO)

LA DEMANDA A TENER EN CUENTA PUEDE SER

DEPENDIENTE O INDEPENDIENTE. A LARGO PLAZO SE REQUIEREN PRONOSTICOS

COMO BASE DE CAMBIOS ESTRATEGICOS

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PRONOSTICOSTIPOLOGIA

TIPOS DE PRONOSTICOS

CUALITATIVOS

ANALISIS DE SERIESDE TIEMPO

CAUSALES

SIMULACION

ENFOCADOS METODO NOESTADISTICO

METODOSESTADISTICOS

SOFTWARE

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TECNICAS DE PRONOSTICO Y MODELOS COMUNES

CUALITATIVAS:

1.RAIZ DE PASTO “GRASS ROOTS”

2. INVESTIGACION DE MERCADO

3. CONSENSO DE JURADO

4. ANALOGIA HISTORICA5. METODO DELPHI

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ANALISIS DE SERIES DE TIEMPO:1. PROMEDIO MOVIBLE SIMPLE2. PROMEDIO PONDERADO MOVIBLE3.

METODO EXPONENCIAL AMINORADO4. ANALISIS DE REGRESION5. TECNICA DE LA CAJA DE JENKINS6. SERIES DE TIEMPO SHISKIN

7. PROYECCIONES DE TENDENCIASPATRONES DE DEMANDA: HORIZONTAL, DE TENDENCIA, ESTACIONAL, CICLICO, ALEATORIO

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CAUSALES:1. ANALISIS DE REGRESION2. MODELOS ECONOMETRICOS

3. MODELOS DE INSUMOS/ PRODUCTOS4. INDICADORES LIDERES MODELOS DE SIMULACION:1. PRONOSTICOS ENFOCADOS PLANEAR PRONOSTICAR Y RESURTIR EN

FORMA CONJUNTA (PPRC)

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INVENTARIOSCONCEPTO

CONSTITUYE LA CANTIDAD DE EXISTENCIASDE UN BIEN O RECURSO CUALQUIERAUSADO EN UNA ORGANIZACIÓN. UN

SISTEMA DE INVENTARIOS ES EL CONJUNTODE POLITICAS Y CONTROLES QUE REGULANLOS NIVELES DE INVENTARIO YDETERMINAN LOS NIVELES QUE DEBEMOS

MANTENER, CUANDO DEBEMOSREABASTECER EXISTENCIAS Y CUAL DEBESER EL VOLUMEN DE LOS PEDIDOS.

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INVENTARIOSPROPOSITO BASICO

SE REFIERE AL MANEJO DE LAS EXISTENCIASDE UN ARTICULO O RECURSO QUE SE USANEN LA ORGANIZACION

PROPOSITOS DEL ANALISIS DE INVENTARIO

CUANDO ?

CUANTO ?

REABASTECIMIENTO

TAMAÑO DEL LOTE DEPEDIDO

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PROPOSITOS DELINVENTARIO

1. CONSERVAR LA INDEPENDENCIA DE LASOPERACIONES

2. AFRONTAR VARIACIONES EN LA DEMANDADEL PRODUCTO

3. PERMITIR FLEXIBILIDAD AL PROGRAMA DEPRODUCCION

4. OFRECER UNA SALVAGUARDA CONTRA LAS VARIACIONES EN LOS TIEMPOS DE

ENTREGA DE LAS MATERIAS PRIMAS5. SACAR PROVECHO DEL TAMAÑO

ECONOMICO DE LA ORDEN DE COMPRA

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INVENTARIOS COSTOS

COSTOS DE ALMACENAMIENTO (FINANCIEROS)

COSTOS DE PREPARACION (MANEJO)

COSTOS DE PEDIDOS

COSTOS DE ESCASEZ

COSTOS POR ROTURAS, MERMAS, SEGUROSIMPUESTOS Y OBSOLESCENCIA

SEGUN EL GRADO DE DEPENDENCIA DE LADEMANDA

INVENTARIOSCON DEMANDA DEPENDIENTE

CON DEMANDA INDEPENDIENTE

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INVENTARIOSSEGÚN LA FUNCION

SEGÚN LA REPETITIVIDAD DE LAS DESICIONES

INVENTARIOS

DE ANTICIPACION DE PARTIDA DE TRANSITO DE SEGURIDAD CICLICOS

INVENTARIOS

ESTATICOS

DINAMICOS

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MODELOS DEINVENTARIOS

MODELO DE INVENTARIO PARA UN SOLOPERIODO

MODELO DE INVENTARIOS PARA VARIOSPERIODOS:

MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE ORDEN CONEXISTENCIAS DE RESERVA O MARGEN DESEGURIDAD

MODELOS PARA PERIODOS FIJOS DE TIEMPOCON MARGEN DE SEGURIDADMODELOS PARA DESCUENTOS DE PRECIOS

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SISTEMAS VARIOS

SISTEMADE REABASTO OPTATIVO

SISTEMA DE DOS CAJONES

SISTEMAS DE UN CAJONPLANEACIONDE INVENTARIOS ABC

EXACTITUD DE INVENTARIOS Y

CONTEOS CICLICOS

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SISTEMAS DE INVENTARIOS CONCEPTO

UN SISTEMA DE INVENTARIOSPROPORCIONA LA ESTRUCTURA DEORGANIZACIÓN Y POLITICAS

OPERATIVAS PARA MANTENER YCONTROLAR LOS BIENES EN EXISTENCIA.

MODELOS DE SISTEMAS DE INVENTARIOS:GENERALES DE CANTIDAD FIJA

DE PERIODO FIJO

ESPECIALES

DE PRECIOS DE EQUILIBRIO

DE PERIODO UNICO

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TIPOS GENERALES DE SISTEMAS

CARACTERISTICA MODELO DE CANTIDAD

FIJA

MODELO DE

PERIODO FIJOCANTIDAD DEPEDIDO

CONSTANTE AUMENTADO Y VARIABLE

CUANDO HACERPEDIDO

PUNTO DE PEDIDO OREORDEN

PERIODO DEREVISION

REGISTROS CADA VEZ QUE

O

DURANTE PERIODODE REVISION

TAMAÑO DELINVENTARIO

MENOR MAYOR

TIPO DELMANTENIMIENTO

ALTO MENOS ALTO

TIPO DE ARTICULOS

ARTICULOS COSTOSOS,CRITICOS O IMPORTANTES

ARTICULOS A GRANELO ECONOMICOS

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INVENTARIOS - MRP

ES UN PROGRAMA DE COMPUTACION QUEDETERMINA QUE CANTIDAD SE NECESITA Y CUANDO DE CADA ARTICULO PARA

COMPLETAR CIERTO NUMERO DEUNIDADES EN DETERMINADO TIEMPO.

ES LA BASE DEL PLAN DE PRODUCCION Y

UNA HERRAMIENTA MUY VALIOSA PARALA PRODUCCION INTERMITENTE

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EVOLUCION DEL MRP

MRP I 60´ 70´MRP II 80´MRP III 90´ A LA ACTUALIDAD

OBJETIVOS DEL MRP: CONTROLAR LOS NIVELES DE INVENTARIOS ASIGNAR PRIORIDADES OPERATIVAS PARA LOS

ARTICULOS PLANIFICAR LA CAPACIDAD DE CARGA DE LOS

SISTEMAS DE PRODUCCION

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BENEFICIOS DEL MRP

CAPACIDAD PARA ESTABLECER PRECIOS MASCOMPETITIVOS

REDUCCION EN EL PRECIO DE VENTA REDUCCION DE INVENTARIOS MEJOR SERVICIO AL CLIENTE MEJOR RESPUESTA A LA DEMANDA DEL MERCADO CAPACIDAD PARA CAMBIAR EL PROGRAMA MAESTRO

DE PRODUCCION REDUCCION EN LOS TIEMPOS DE PREPARACION Y

DESMONTAJE REDUCCION EN EL TIEMPO DE INACTIVIDAD

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PLAN DE PRODUCCION

CONCEPTO: ES LA HERRAMIENTA PARAPLANIFICAR LA PRODUCCION ENFUNCION DE LA DEMANDA, LA POLITICA

DE LOS INVENTARIOS FINALES Y LOSINVENTARIOS INICIALES

PRODUCCION = DEMANDA + POLITICADE INVENTARIOS FINALES – INVENTARIOS INICIALES

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TASA DEIMPRODUCTIVIDAD

CONCEPTO: ES LA PRODUCCIONDEFECTUOSA, ES DECIR SON LAS UNIDADESPROCESADAS QUE NO SE PUEDEN UTILIZARPOR TENER FALLAS DE FABRICACION O

CALIDAD.

LA IDEA ES PRODUCIR UN POCO MAS ENFUNCION DE LO QUE NO VOY A PODERUTILIZAR Y QUE SE DEBERA REPROCESAR OPERDER

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PRODUCCIONFORMULA CON IMPRODUCTIVIDAD

PRODUCCION REAL A REALIZAR EN EL PLANDE PRODUCCION

X =--------------------------------------------------(1- TASA DE IMPRODUCTIVIDAD)

PRODUCCION

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CAPACIDAD DE UTILIZACION TIPOS Y FORMULAS

CAPACIDAD UTILIZADA =

= SUMATORIA HS. UTILIZADAS x 100

SUMATORIA HS. DISPONIBLESCAPACIDAD OCIOSA =

= SUMATORIA HS. N0 UTILIZADAS x 100

SUMATORIA HS. DISPONIBLESCAPACIDAD TOTAL = CAPACIDADUTILIZADA + CAPACIDAD OCIOSA

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CONCLUSIONES

LAS DECISIONES TACTICAS DE LAEMPRESA DE HOY SONESENCIALMENTE DINAMICAS. POR

ELLO, LA RETROALIMENTACIONRESULTA FUNDAMENTAL PARAEXAMINAR LA REALIDAD CON DICHACONCEPCION DINAMICA.

PARA EFECTUAR EL PLAN DEPRODUCCION SE DEBE TENER ENCUENTA EL PLAN AGREGADO.

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