Taller de Entrenamiento ECOSANTaller de Entrenamiento ECOSANEl SalvadorEl Salvador

ALTERNATIVAALTERNATIVAIng. Oswaldo Cáceres LoyolaIng. Oswaldo Cáceres Loyola

PROYECTOPROYECTO “MEJORA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y “MEJORA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DEL SANEAMIENTO EN ZONAS PERIURBANAS: DEL SANEAMIENTO EN ZONAS PERIURBANAS:

CIUDAD PACHACCIUDAD PACHACÚÚTEC - VENTANILLA”TEC - VENTANILLA”

Aspecto socio-culturalAspecto socio-culturalPromoción, comunicación y participaciónPromoción, comunicación y participación

Proyecto Piloto Nuevo PachacútecProyecto Piloto Nuevo Pachacútec

Proyecto Ciudadela PachacútecProyecto Ciudadela Pachacútec

Ciudad Modelo Autogestionaria PachacútecCiudad Modelo Autogestionaria Pachacútec

Datos generales: Nuevo PachacútecDatos generales: Nuevo Pachacútec Reubicados en febrero de 2000, distribuidos en Reubicados en febrero de 2000, distribuidos en

5 Sectores A, B, C, D y E, y 21 Grupos 5 Sectores A, B, C, D y E, y 21 Grupos residenciales.residenciales.

619 manzanas con 10,469 lotes (25% de lotes 619 manzanas con 10,469 lotes (25% de lotes sin vivencia permanente)sin vivencia permanente)

7,800 familias y 34,320 habitantes (estimados)7,800 familias y 34,320 habitantes (estimados) Clima:Clima:

Alta humedad (95%): Lomas de PachacútecAlta humedad (95%): Lomas de PachacútecTemperaturas muy marcadas en verano e inviernoTemperaturas muy marcadas en verano e invierno

Suelo arenoso con topografía de ladera y Suelo arenoso con topografía de ladera y pendiente moderada.pendiente moderada.

Datos generales: PoblaciónDatos generales: Población

34,320 habitantes34,320 habitantes16% menores de 5 años16% menores de 5 años39% menores de 15 años39% menores de 15 años60% menores de 25 años60% menores de 25 años84% menores de 35 años84% menores de 35 años

7,800 familias7,800 familiasEl 53% hasta El 53% hasta 3 miembros3 miembrosEl 75% hasta El 75% hasta 4 miembros4 miembros

Datos generales: Empleo e ingresosDatos generales: Empleo e ingresos

Pobladores de 20 años a más:Pobladores de 20 años a más:73% genera su propio empleo73% genera su propio empleo23% trabaja como dependiente23% trabaja como dependiente

Ingresos mensualesIngresos mensuales59% ganan menos de S/ 410.00 59% ganan menos de S/ 410.00

(US$ 115.00)(US$ 115.00)34% gana entre S/ 410.00 y S/ 820.00 34% gana entre S/ 410.00 y S/ 820.00

(entre US$ 115.00 y US$ 230.00)(entre US$ 115.00 y US$ 230.00)

Datos generales: SaludDatos generales: Salud

Solo 2 Centros de SaludSolo 2 Centros de Salud 35% de mujeres adultas padecen 35% de mujeres adultas padecen anemiaanemia 80% de niños menores de 2 años padecen 80% de niños menores de 2 años padecen anemiaanemia 35% de niños menores de 5 años padecen 35% de niños menores de 5 años padecen

desnutrición crónicadesnutrición crónica 76% de niños menores de 5 años presentaron 76% de niños menores de 5 años presentaron IRAIRA 35% de niños menores de 5 años presentaron 35% de niños menores de 5 años presentaron

EDAsEDAs 97% escolares 97% escolares parasitadosparasitados

Datos generales: Agua y excretasDatos generales: Agua y excretas Agua:Agua:

Conexión domiciliaria prevista para el 2010Conexión domiciliaria prevista para el 2010Servicio por camiones cisternasServicio por camiones cisternasEscasez y alto precio (de US$ 0.15 por mEscasez y alto precio (de US$ 0.15 por m33 que que

adquiere el camión cisterna en surtidor a adquiere el camión cisterna en surtidor a US$2.15 por mUS$2.15 por m3 3 que vende a la población)que vende a la población)

Consumo diario 19 litros por habitante.Consumo diario 19 litros por habitante. Excretas:Excretas:

60.6% de familias usan silos u hoyos60.6% de familias usan silos u hoyos10.4% de familias usan letrinas ventiladas10.4% de familias usan letrinas ventiladas25% con water conectado a hoyo25% con water conectado a hoyo4% lo hace al aire libre4% lo hace al aire libre

Datos generales: Residuos sólidosDatos generales: Residuos sólidos

Generación: 19 toneladas diariasGeneración: 19 toneladas diarias Recojo a cargo de 5 Comités de Recojo a cargo de 5 Comités de

Saneamiento ambientalSaneamiento ambiental Disposición final sin ningún tratamientoDisposición final sin ningún tratamiento

Riesgos ambientales y de saludRiesgos ambientales y de salud

EL ÉXITO DE LA PARTICIPACIÓN EL ÉXITO DE LA PARTICIPACIÓN EN LA GESTION AMBIENTAL EN LA GESTION AMBIENTAL

La calidad del medio ambiente en una La calidad del medio ambiente en una localidad, se da por la acción coordinada de la localidad, se da por la acción coordinada de la sociedad que la conforma, tanto pública como sociedad que la conforma, tanto pública como privada, y sus relaciones tienen efecto sobre privada, y sus relaciones tienen efecto sobre los problemas y las soluciones ambientales. los problemas y las soluciones ambientales. Las capacidades de gestión y operación de Las capacidades de gestión y operación de las instituciones, el nivel de participación de las instituciones, el nivel de participación de los ciudadanos, las posibilidades de los ciudadanos, las posibilidades de asistencia técnica a cargo de las entidades asistencia técnica a cargo de las entidades sectoriales, la acción de las organizaciones sectoriales, la acción de las organizaciones sociales, son sociales, son factores claves del éxitofactores claves del éxito de la de la gestión ambiental. gestión ambiental. ................

La participación pública es un proceso de La participación pública es un proceso de comunicación y retroalimentación, se basa comunicación y retroalimentación, se basa en un fluido intercambio de información, en un fluido intercambio de información, confianza, credibilidad y consenso. confianza, credibilidad y consenso.

ALTERNATIVA, concibe su participación no ALTERNATIVA, concibe su participación no sólo en el incremento de bienes y servicios, sólo en el incremento de bienes y servicios, ni la sola satisfacción de necesidades, sino ni la sola satisfacción de necesidades, sino en la ampliación de las capacidades en la ampliación de las capacidades humanas. humanas. No es sólo el “tener” sino el “ser”No es sólo el “tener” sino el “ser”..

EL ÉXITO DE LA PARTICIPACIÓN EL ÉXITO DE LA PARTICIPACIÓN EN LA GESTION AMBIENTAL EN LA GESTION AMBIENTAL

El proyectoEl proyecto “Mejora de la Seguridad Alimentaria y “Mejora de la Seguridad Alimentaria y del Saneamiento en Ciudad Pachacútec”del Saneamiento en Ciudad Pachacútec” ,, articula articula el saneamiento ambiental, el desarrollo de módulos el saneamiento ambiental, el desarrollo de módulos sanitario-productivos, el mejoramiento de la calidad sanitario-productivos, el mejoramiento de la calidad nutricional y el fortalecimiento organizacional, nutricional y el fortalecimiento organizacional, potenciando las capacidades de la población potenciando las capacidades de la población beneficiaria. beneficiaria.

Para ello, se desarrolló e implementó el reúso del agua Para ello, se desarrolló e implementó el reúso del agua doméstica utilizada por la familia, y los huertos familiares doméstica utilizada por la familia, y los huertos familiares con la crianza de animales menores para su consumo, y con la crianza de animales menores para su consumo, y también, la implementación de Sistemas Comunales de también, la implementación de Sistemas Comunales de Abastecimiento de Agua Potable SACAPsAbastecimiento de Agua Potable SACAPs

El proyectoEl proyecto de enero 2001 a agosto 2002, de enero 2001 a agosto 2002, logró logró aabastecer de bastecer de agua potable y segura a través de los Sistemas de agua potable y segura a través de los Sistemas de Abastecimiento Comunal de Agua Potable - Abastecimiento Comunal de Agua Potable - SACAPsSACAPs . . construcción de 17 reservorios (1,500 mconstrucción de 17 reservorios (1,500 m33)) 73 Km de tuberías instaladas y 73 Km de tuberías instaladas y 837 piletas comunales,837 piletas comunales, atención de 8,684 lotes familiares (85% de la población total).atención de 8,684 lotes familiares (85% de la población total).

Se organizaron 17 Comités Vecinales de Administración del Se organizaron 17 Comités Vecinales de Administración del Agua Potable - Agua Potable - COVAAPsCOVAAPs, que administran los 17 SACAPs., que administran los 17 SACAPs.

Sistema de Abastecimiento Comunal Sistema de Abastecimiento Comunal de Agua Potable - SACAPde Agua Potable - SACAP

Piletas comunalesPiletas comunales

ReservoriosReservorios

RedesRedes

El proyecto logra aEl proyecto logra además que 140 familias mejoren demás que 140 familias mejoren su situación sanitaria, alimentaria y nutricional, con su situación sanitaria, alimentaria y nutricional, con la instalación de 140 la instalación de 140 Módulos sanitarios - Módulos sanitarios - productivosproductivos. . En la intervención de En la intervención de Seguridad alimentariaSeguridad alimentaria se se mejoró la calidad nutritiva de los menúes en mejoró la calidad nutritiva de los menúes en comedores, así como de proteínas en el consumo comedores, así como de proteínas en el consumo familiar de conejos.familiar de conejos.

Módulo sanitario - productivoMódulo sanitario - productivoBaño EcológicoBaño Ecológico

Aplicación tecnológica innovadora, que Aplicación tecnológica innovadora, que utiliza las aguas grises, mediante un utiliza las aguas grises, mediante un tratamiento de filtros con plantas, para su tratamiento de filtros con plantas, para su reutilización en el riego de huertos familiares reutilización en el riego de huertos familiares en pro de la agricultura urbana, mejorando en pro de la agricultura urbana, mejorando de esta manera la alimentación y nutrición de esta manera la alimentación y nutrición de la población participante.de la población participante.Este sistema protege el ambiente con un Este sistema protege el ambiente con un funcionamiento por tiempo indefinidofuncionamiento por tiempo indefinido..

Módulo sanitario - productivoMódulo sanitario - productivoMódulo sanitarioMódulo sanitario Letrina compostera de Letrina compostera de

doble cámara.doble cámara. UrinarioUrinario Área de lavado corporalÁrea de lavado corporal LavaderoLavadero Atrapa grasaAtrapa grasa Filtro biológico (tratamiento Filtro biológico (tratamiento

del agua)del agua) Reservorio de agua tratada.Reservorio de agua tratada.

Módulo productivoMódulo productivo Redes para riegoRedes para riego Huerto (6 mHuerto (6 m22) de ) de

maíz, alfalfa y maíz, alfalfa y maracuyámaracuyá

Crianza de animales Crianza de animales menores (conejos).menores (conejos).

Baño Ecológico

Sistema de tratamiento

Sistema de riego

Distribución Distribución de la casa de la casa

con el baño con el baño ecológicoecológico

Lavadero

Filtro

Sala

Crianza de conejos Baño

Cocina o negocio

Huerto Familiar

Dormitorios

Las propuestas del proyectoLas propuestas del proyecto

El proyecto en sus 2 fases de ejecución, planteó 2 El proyecto en sus 2 fases de ejecución, planteó 2 ejes:ejes:

1.1. Una propuesta de abastecimiento de agua con Una propuesta de abastecimiento de agua con tecnología intermedia ytecnología intermedia y apropiadaapropiada a las a las necesidades localesnecesidades locales..

2.2. Una propuesta de Una propuesta de participaciónparticipación autónomaautónoma y de y de toma de decisión democráticatoma de decisión democrática, de alcance , de alcance comunitario y familiar-individual.comunitario y familiar-individual.

Estrategia de intervención en promoción socialEstrategia de intervención en promoción social PASO 1:

Presentación del Proyecto ante Juntas Directivas Centrales

PASO 1: Presentación del

Proyecto ante Juntas Directivas Centrales

PASO 2:Aprobación de Convenios en

Asambleas Generales

PASO 2:Aprobación de Convenios en

Asambleas Generales

PASO 3:Identificación de liderazgos por

sectores y manzanas

PASO 3:Identificación de liderazgos por

sectores y manzanas

PASO 4:Organización y Capacitación de

Comités de Obras

PASO 4:Organización y Capacitación de

Comités de Obras

PASO 5: Aprobación de

Estatutos y Directivas de COVAAP

PASO 5: Aprobación de

Estatutos y Directivas de COVAAP

PASO 6: Aprendizaje de

gestión económica sostenible de

COVAAP

PASO 6: Aprendizaje de

gestión económica sostenible de

COVAAP

PASO 7:Seguimiento y

Monitoreo de los COVAAP

PASO 7:Seguimiento y

Monitoreo de los COVAAP

MEJORAR LAS CONDICIONES DE

ABASTECIMIENTO Y CONSUMO DE AGUA

Sensibilización y Compromisos

Organización Social

Capacitación y Educación Sanitaria

Una comunicación eficaz requiere medios adecuados Una comunicación eficaz requiere medios adecuados y entendimiento recíproco, para ello se realizó (en y entendimiento recíproco, para ello se realizó (en ambas fases del proyecto):ambas fases del proyecto):1.1. Encuesta de línea basal (datos cuantitativos).Encuesta de línea basal (datos cuantitativos).2.2. Estudio de enfoque cualitativo (focus group) para Estudio de enfoque cualitativo (focus group) para conocer motivaciones, intereses, aspiraciones, conocer motivaciones, intereses, aspiraciones, mensajes.mensajes.3.3. Materiales de comunicación para presentación y Materiales de comunicación para presentación y capacitacióncapacitación

Estrategia de intervención en Estrategia de intervención en comunicación social comunicación social

4.4. Juegos didácticos Juegos didácticos 5.5. Carteles con eslogan motivadoresCarteles con eslogan motivadores6.6. Spots radiales de transmisión a través de mercados Spots radiales de transmisión a través de mercados y perifoneo.y perifoneo.7.7. Campañas de sensibilización.Campañas de sensibilización.8.8. Vídeo que resume las líneas fundamentales.Vídeo que resume las líneas fundamentales.Todos estos recursos utilizados dentro del Programa Todos estos recursos utilizados dentro del Programa de capacitación, sensibilización y promoción.de capacitación, sensibilización y promoción.

Estrategia de intervención en Estrategia de intervención en comunicación social comunicación social

Taller de Taller de capacitacióncapacitación

Campaña de Campaña de sensibilizaciónsensibilización

Práctica de beneficio Práctica de beneficio a conejos y peleteríaa conejos y peletería

Concurso Concurso infantil de infantil de

dibujos dibujos

Lavaderos Lavaderos comunalescomunales

Carteles Carteles motivadores motivadores

Campaña de Campaña de peso y tallapeso y talla

Seguimiento a Seguimiento a salud de salud de

niños niños

Porcentaje de niños reportados enfermos según tipo de intervención - Pachacutec 2001-2002

0102030405060708090

Po

rce

nta

je

niños con modulo y agua niños con agua niños sin interv

Criterios de selección de familias a Criterios de selección de familias a contar con baño ecológicocontar con baño ecológico

En la primera fase, se buscó asegurar vivencia En la primera fase, se buscó asegurar vivencia permanente en la vivienda, un consumo mínimo de permanente en la vivienda, un consumo mínimo de agua para su reúso, por ello se consideró:agua para su reúso, por ello se consideró:1.1. Aceptación de ceder espacio de su vivienda.Aceptación de ceder espacio de su vivienda.2.2. Experiencia previa en cultivo yo crianza de Experiencia previa en cultivo yo crianza de animales.animales.3.3. Número de miembros en familia superior al Número de miembros en familia superior al promedio.promedio.4.4. Un niño menor de 5 años.Un niño menor de 5 años.

Criterios de selección de familias a Criterios de selección de familias a contar con baño ecológicocontar con baño ecológico

En la segunda fase, previa evaluación se replanteó los En la segunda fase, previa evaluación se replanteó los criterios, se buscó asegurar vivencia permanente, criterios, se buscó asegurar vivencia permanente, motivación e interés y consumo mínimo de agua para motivación e interés y consumo mínimo de agua para su reúso, por ello se consideró:su reúso, por ello se consideró:1.1. Un menor inscrito en colegio de la zona.Un menor inscrito en colegio de la zona.2.2. Participación activa en los talleres de pre-Participación activa en los talleres de pre-seleccionados.seleccionados.3.3. Número de miembros en familia superior al promedio, Número de miembros en familia superior al promedio, aunque condicionado a cercanía de las viviendas.aunque condicionado a cercanía de las viviendas.4.4. Facilitar el seguimiento y la asistencia a las familias Facilitar el seguimiento y la asistencia a las familias seleccionadas. seleccionadas.

Resultados obtenidosResultados obtenidos en los baños en los baños ecológicos (primera fase)ecológicos (primera fase)

1.1. Se cuenta con un programa de capacitación y Se cuenta con un programa de capacitación y materiales educativos.materiales educativos.

2.2. 25 de 70 familias hicieron uso adecuado, 20 25 de 70 familias hicieron uso adecuado, 20 parcialmente adecuado y 25 uso deficiente.parcialmente adecuado y 25 uso deficiente.

3.3. 25 familias incorporaron conejo a su dieta.25 familias incorporaron conejo a su dieta.4.4. Modificaciones al diseño afectaron capacitación y Modificaciones al diseño afectaron capacitación y

monitoreo.monitoreo.5.5. Bajísimo nivel de consumo de agua, propició mal Bajísimo nivel de consumo de agua, propició mal

funcionamiento del módulofuncionamiento del módulo6.6. Condiciones climáticas afectaron la crianza de conejos.Condiciones climáticas afectaron la crianza de conejos.

Resultados obtenidosResultados obtenidos en los baños en los baños ecológicos (segunda fase)ecológicos (segunda fase)

1.1. Cambios al diseño del módulo, adecuado al nivel de Cambios al diseño del módulo, adecuado al nivel de consumo familiar de agua.consumo familiar de agua.

2.2. Campaña de vacunación y mejor tratamiento de Campaña de vacunación y mejor tratamiento de excrementos de los conejos, superó problemas de excrementos de los conejos, superó problemas de salud.salud.

3.3. Se requiere de un capital extra para la crianza de Se requiere de un capital extra para la crianza de conejos, ya que su alta fecundidad, supera el nivel de conejos, ya que su alta fecundidad, supera el nivel de consumo familiar.consumo familiar.

4.4. Varios módulos fueron empleados con mayor énfasis Varios módulos fueron empleados con mayor énfasis en alguno de sus 3 componentes.en alguno de sus 3 componentes.

5.5. Revisar diseño en función de aprovechar el uso de Revisar diseño en función de aprovechar el uso de materiales de la zona con menor costo.materiales de la zona con menor costo.

SectorBaños

EcológicosHembras Machos

Crias a la fecha

Animales consumidos

Animales vendidos

Mortalidad 1er mes

Total de conejos

A 48 46 40 200 100 25 88 411B 25 25 23 132 71 7 34 258C 31 29 26 136 67 11 45 269D 14 9 7 72 46 13 25 147E 22 22 22 142 0 0 28 186

Total 140 109 96 540 284 56 192 1085

FASES

I y II

Resultado de la crianza de conejosResultado de la crianza de conejos