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TALLO: MORFOLOGIA Y
ANATOMÍA en Crecimiento
Primario Dra. María Mercedes Alemán
En las Spermatophyta los diferentes órganos de la planta
se originan a partir del embrión de la SEMILLA
Plúmula
Tegumento
Radícula
Endosperma
Embrión Cotiledones
Vástago
(Tallo y
hojas)
Raíz
Plúmula
Radícula
Semilla
La plúmula origina el VASTAGO
formado por tallo y hoja.
La radícula origina la raíz primaria
hoja
Plúmula
Vástago
(Tallo y
hojas)
Radícula
Raíz
En Monocotiledoneae, la raíz primaria muere y se desarrollan raices adventicias a partir de los nudos inferiores del tallo
El TALLO es el órgano de la
planta destinado a sostener las
hojas, las flores y los frutos, y
a conectarlos con las raíces a
través de su sistema de
conducción especializado.
Se origina de la plúmula del
embrión
Hoja
Axilar
YEMAS: Son estructuras encargadas del crecimiento del eje
principal y las ramificaciones. Están formadas por:
Cono vegetativo donde se encuentra el meristemo apical que
permitirá el crecimiento del vástago
Primordios foliares: originan las hojas
Primordios de las yemas axilares origina las yemas
Meristemo Apical
Primordio foliar
Primordio de la yema axilar
Clasificación de la yemas
Por la forma de protegerse: Peruladas y Desnudas
Yemas Peruladas
Protegidas por hojas modificadas
llamadas pérulas, dispuestas imbrincadas
Presentan Cutícula gruesa que impiden la
desecación durante el invierno.
Pueden ser pubescentes
Pueden tener coléteres o glándulas
secretoras de resinas o mucilagos que son
impermeables y evitan la desecación y e
ataques de pulgones y hormigas
Se encuentran en especies leñosas
perennifolias y caducifolias
Yemas no peruladas o desnudas
Carecen de pérulas o escamas
Se hallan protegidas por hojas jóvenes
Se presentan en plantas herbáceas
Muchas son comestibles
Brassica oleracea var. capitata (repollo)
Lactuca sativa (lechuga)
Asparagus officinalis (espárrago)
Por su ubicación
Yema apical: ubicada en el
ápice del eje principal y de
las ramas.
Origina el crecimiento en
longitud de la rama.
Su presencia genera la
dominancia apical.
Yema axilar: ubicada en la
axila de una hoja.
Origina el crecimiento de las
ramas.
Por su número
Yemas solitarias:
una sola yema en la axila
de la hoja.
Yemas múltiples: se presentan más de dos yemas
en la axila de una hoja
Yemas colaterales: se presentan una
al lado de la otra en el mismo nudo.
Yemas seriales: se presentan un sobre la
otra en el mismo nudo.
Por la estructura que originan:
Yemas vegetativas:
Originan tallos y hojas
Yemas reproductivas:
originan flores.
Eje principal
Rama
Hoja tectriz
Prófilos
Son ejes caulinares
laterales
Se originan de las yemas
axilares.
El número de prófilos en las ramas de varía según
sean Monocotiledóneae y Dicotiledóneae
Según el crecimiento de los en entrenudos de la
rama existen dos tipos:
Macroblastos: tallos con
entrenudos largos y hojas bien
separadas entre sí
Braquiblastos: tallos con
entrenudos cortos y hojas muy
próximas entre sí o arrosetadas
Ramificación monopodial o sistema
monopódico de ramificación:
La yema apical crece y se desarrolla
mucho más que las axilares, las que
pueden incluso estar atrofiadas.
Existen dos tipos de ramificaciones en las Spermatophyta
Típicas de Gimnospermae pero también puede encontrarse en
Angiospermae (por ejemplo Liquidambar) y en herbáceas con
rizomas monopodiales como sorgo de alepo.
Ramificación simpodial:
la yema apical muere o se
desarrolla en una flor o fruto y
las yemas axilares desarrollan
ramas que superan el eje
principal
La ramificación simpodial es típica de Angiospermae.
Presente en muchas Dicotiledóneae y la mayoría de las
Monocotiledóneae.
ANATOMIA: estudia la distribución de los tejidos en el
interior de las plantas.
Los cortes pueden observarse al estado Natural o
Teñidos
Safranina tiñe de pardo
rojizo los tejidos que tienen
células con paredes
secundarias lignificadas
Fast green tiñe de
turquesa o celeste los
tejidos que tienen células
con paredes primarias
Epidermis
Parénquima
clorofiliano
Colénquima
Fibras del Floema
(casquetes)
Haz
Parénquima de
Reserva
Tallo de Clematis sp.o barba de chivo.
Epidermis
Parénquima
clorofiliano
Colénquima
Casquete de fibras
del floema
Parénquima
medular
Girasol
Foto tomada del Atlas de Histología Vegetal de KROMMENHOEK et.
Haz Vascular
colateral abierto
Casquete de
Fibras del
floema
Floema
Xilema
Procambium
HAZ COLATERAL ABIERTO
Los tallos de Dicotiledóneae presentan crecimiento primario y
pueden pasar a crecimiento secundario.
Al hacer un corte transversal se observa de afuera hacia
adentro:
Epidermis usualmente uniestratificada,
Colénquima en posición siempre subepidérmica dispuesto
en todo el perímetro del tallo o bien en pequeñas porciones
asociada a costillas del tallo o a los haces vasculares
Parénquima clorofiliano por su función o parénquima
cortical por su posición.
Parénquima reservante por su función o parénquima
medular por posición.
Parénquima interfascicular ubicado entre los fascículos o
haces
Haces colaterales abiertos, por la presencia de
procambium remanente.
Haces dispuestos en un anillo formando una Eustela.
Epidermis
Parénquima
clorofiliano
Anillo
Esclerenquimatico
Vaina
Esclerenquimatica
Parénquima
Haz de
conducción
Tallo de Ruscus
TALLO DE MONOCOTILEDONEA
Epidermis
Esclerenquima
Haz de
conducción
TALLO DE MONOCOTILEDONEA
Tallo de Maíz
HAZ COLATERAL CERRADO
Vaina de Fibras
Floema
Xilema
Los tallos de Monocotiledóneae presentan siempre crecimiento
primario y son herbáceos, excepto las palmeras que presentan
crecimiento secundario.
Al hacer un corte transversal se observa de afuera hacia adentro:
Epidermis uniestratificada.
Esclerénquima en posición subepidérmico o en algunos casos
por debajo del parenquima clorofiliano.
Parénquima clorofiliano por debajo del esclerenquima o de la
epidermis
Parénquima de reserva que rodea a los haces
Haces colaterales cerrados.
Haces dispuestos en varios anillos concéntricos formando una
Atactostela.
MONOCOTILEDONEA Disposición Atactostela Haces cerrados Tejido de Sostén esclerénquima Sin médula
DICOTILEDONEA Disposición Euestela Haces abiertos Tejido de Sostén colénquima Con médula
BIBLIOGRAFIA
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Hemisferio Sur Buenos Aires.
En síntesis
CLASIFICACION DE YEMAS
POR PROTECCION PERULADAS (Liquidámbar)
DESNUDAS (Repollo)
POR POSICIÓN APICALES
AXILARES
POR NUMERO SIMPLES
MULTIPLES: COLATERALES (durazno)
SERIALES (Acacia)
•POR ESTRUCTURAS QUE ORIGINAN VEGETATIVAS (originan vástagos )
REPRODUCTIVAS (originan flores)
Ramificaciones
Monopodial
Simpodial Dicotómica
