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Técnico en Biotecnología Agropecuaria Modulo I
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SECRETARÍA DE EDUCACIÓNSUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIORDEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
CARRERA DE TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
MÓDULO PROFESIONAL I
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
ENERO 2009
CONTENIDO
1. PRESENTACIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA
2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TÉCNICA
2.1. DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA
2.2. MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA
2.3. PERFILES DE INGRESO
2.4. PERFILES DE EGRESO
2.5. RELACIÓN DE MÓDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERCIÓN
2.6. MAPA CONCEPTUAL MODULAR
3. PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL MÓDULO PROFESIONAL
3.1. SUBMÓDULO I: LABORATORIO DE CIENCIAS
3.2. SUBMÓDULO II: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
3.3. SUBMÓDULO III: PRÁCTICA AGROPECUARIA
3.4. SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA
4. CRÉDITOS
5. DIRECTORIO
En la actualidad el mundo enfrenta grandes retos la gran mayoría relacionados con la estabilidad económica, lainseguridad, la contaminación, la perdida de valores, sin embargo, existe un asunto descuidando por la mayoría de lasociedad y es tan sencillo y a la vez tan complejo como el desabasto de alimentos, el mundo enfrenta hoy en día undéficit alimentario preocupante, ¡Que no sea notorio a tus alrededores no significa que no exista-, cada vez es más raromirar amplias parcelas productivas, ahora es más común las grandes área habitacionales sobre terrenos potencialmenteproductivos, cada vez es más raro encontrar productores orgullosos de serlo, la gran mayoría en México mantiene unaagricultura de subsistencia, paradójicamente la producción de granos como el maíz esta solucionando problemas dedisponibilidad de combustibles dejando de lado la estabilidad en la producción de alimentos, por ello es sumamenteurgente que se inyecte una nueva ola de motivación por la producción de alimentos, ahí cerca de nuestras áreas deinfluencia, que mantengan un equilibrio alimenticio y por que no, después de ser autosuficientes, que nuestrosproductores abran sus horizontes a otras regiones. Bajo esta preocupación, la Educación de Nivel Medio Superior delEstado de México, a través del Bachillerato Tecnológico ofrece la carrera de BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA que formaparte del Campo Disciplinar de Formación Profesional, que pretende formar técnicos emprendedores; capaces deejecutar acciones tendientes a la previsión, planificación y control agrícola y pecuaria, de manera sustentable, rentable,sostenible y en armonía con el ambiente, en función del mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollosocioeconómico regional, reforzado con un espíritu ético, científico y humanístico, para contribuir a la solución del yacomentado déficit alimentario.
BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA tienen una duración de 3 años, distribuidos en 6 semestres, desarrolladosmodularmente, en el primer semestre se imparte la materia DINAMICAS PRODUCTIVAS REGIONALES; que permiteconocer el entorno de los estudiantes y detectar las áreas de oportunidad para cada uno de ellos, mediante una visiónemprendedora que deberá ser explotada durante el resto de la carrera, hasta verse plasmada en el programa INCUBAT,dicho programa diseña y planea un proyecto productivo, que le permita al egresado generar sus propios recursos y dejarde competir por un empleo, todo lo contrario, que genere empleos a sus alrededores.
1. PRESENTACIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA
2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TÉCNICA
El campo de formación profesional, agrupa las áreas de formación de Biotecnología, Industrial, Servicios y Salud, donde seplantea la utilización de un sistema de aprendizaje modular mediante el cual se logra la obtener competencias profesionalesespecíficas en cada uno de ellos, que al termino del bachillerato le dan la posibilidad de obtener una certificación decompetencias laborales de un organismos oficial, a través del seguimiento en cada semestre de los avances que se vanadquiriendo mediante la expedición por parte de la institución de una constancia para la certificación de competencias.
El campo está desarrollado en 6 semestres, durante los cuales las competencias profesionales a desarrollar, están acordes a loque exige la competitividad y la globalización. En el primero y segundo semestre se adquieren competencias profesionalesbásicas, y a partir del tercer semestre se desarrollan las competencias profesionales extendidas, permitiendo que el bachillerobtenga una especialización en la carrera tecnológica, o bien lograr sólo una certificación parcial.
Dentro del rubro de la formación profesional se integra la carrera de BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA que busca desarrollaren un técnico emprendedor capaz de ejecutar acciones tendientes a la previsión, planificación de la producción agrícola ypecuaria, de manera sustentable, rentable, sostenible y en armonía con el ambiente, en función del mejoramiento de la calidadde vida y el desarrollo socioeconómico regional, reforzado con un espíritu ético, científico y humanístico, sustentado en valores,para contribuir a la solución de la problemática alimentaria.
Para ello la carrera estará integrada por cinco módulos, que sumarán un total de 81 horas de las cuales 25 serán teóricas y 56prácticas lo que le permitirá obtener las competencias profesionales. Para ello se implementan acciones que le permitan alalumno originar instrumentos, guías, reportes, fichas de observación de campo, cuestionarios, entrevistas, reportes escritos,proyectos, prototipos, etc., con el objeto de que su aprendizaje sea significativo. El modelo didáctico global aplicado para lagestión del conocimiento mediante la investigación organizado en 6 cuadrantes por otro lado la complementación que cobramás importancia es el del dominio de las técnicas y procedimientos los cuales serán valorados a través de un portafolio deevidencias, la generación de los proyectos productivos y el diseño de los prototipos.
Cada módulo es multidisciplinario y guarda una estrecha relación con física, química y biología, además de estarrelacionados entre sí mismos cada uno de los cinco módulos. En cada unidad temática de los submódulos debeconsiderarse a la biotecnología como un área de conocimientos prioritaria, sobre todo para la mejora de la produccióny transformación de alimentos de origen agropecuario.
La valoración se realiza bimestralmente, cubriendo una unidad en cada una de ellas donde los contenidos teóricosserán valorados mediante la aplicación del modelo didáctico global y las rúbrica general que propone el modelo conuna equivalencia del 40% y el 60% restante será valorados con diferentes estrategias por lo general referidas a laelaboración, diseño y aplicación de técnicas y procedimientos a través de practicas, salidas de observación y ejecucióno bien la creación de prototipos, todo encaminado a que los estudiantes alcancen las competencias profesionalestanto básicas como extendidas, según se vaya especializando en la carrera.
En el segundo semestre se imparte el módulo I: TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS con una cargahoraria de 15hrs., integrada por cuatro submódulos: Laboratorio de Ciencias, Introducción a la BiotecnologíaAgropecuaria, Práctica Agropecuaria e Instrumentación de la Práctica Agropecuaria; de la misma manera cada uno delos semestres restantes tiene su propia configuración, ubicada en la currícula de la carrera presentada en posteriorespáginas.
Tal configuración estará desarrollando las competencias profesionales básicas y extendidas
2. ESTRUCTURA DE LA CARRERA TÉCNICA
2.1. DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA
La carrera de Técnico en Biotecnología Agropecuaria esta estructurada en seis semestres, mediante los cuales los estudiantes desarrollan sus aprendizajes basados en competencias. Se conforma de cinco módulos a partir del segundo semestre.
MÓDULO I DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS 15 HRS.LABORATORIO DE CIENCIAS 5 HRS.INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA 3 HRS.PRÁCTICA AGROPECUARIA 5 HRS.INSTRUMENTACIÓN PARA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA 2 HRS.
MÓDULO II PRODUCE CULTIVOS BÁSICOS E IDENTIFICA FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS 14 HRS.FUNDAMENTOS DE GENÉTICA 4 HRS.ZOOTECNIA GENERAL 4 HRS.CULTIVOS BÁSICOS Y AGRICULTURA ALTERNATIVA 4 HRS.PROBLEMATIZACIÓN DE LA PRÁCTICA AGROPECUARIA 2 HRS.
MÓDULO III PLANEACIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS 14 HRS.SISTEMAS DE PRODUCCIÓN E HIDROPONIA EN FLORES Y HORTALIZAS 4 HRS.BIOTECNOLOGÍA EN LA NUTRICIÓN ANIMAL 4 HRS.PLANEACIÓN DEL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE 4 HRS.SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE GESTIÓN I 2 HRS.
MÓDULO IV REPRODUCCIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA 17 HRS.TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN 5 HRS.BIOTECNOLOGÍA EN LA REPRODUCCIÓN ANIMAL 5 HRS.INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS 5 HRS.SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE GESTIÓN II 2 HRS.
2.1. 1 DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA
MÓDULO V CADENAS AGROALIMENTARIAS 17 HRS.ESTADÍA EN CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS 10 HRS. ANÁLISIS Y APORTACIONES A LAS CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS 5 HRS.SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE GESTIÓN III 2 HRS.
Mediante estos módulos y submódulos se logrará fortalecer en los estudiantes valores universales tales como la honestidad, laresponsabilidad, la solidaridad, la independencia, etc. que le servirán como modo de vida. Hasta lograr un Técnico emprendedorcapaz de ejecutar acciones tendientes a la previsión, planificación de la producción agrícola y pecuaria, de manera sustentable,rentable, sostenible y en armonía con el ambiente, en función del mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollosocioeconómico regional, reforzado con un espíritu ético, científico y humanístico, sustentado en valores, para contribuir a lasolución de la problemática alimentaria.
SEMESTRE 1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 SEMESTRE 5 SEMESTRE 6
COMPRENSIÓN LECTORA Y REDACCIÓN I (5 hrs)
COMPRENSIÓN LECTORA Y REDACCIÓN II (4 hrs)
LITERATURA Y CONTEMPORANEIDAD (4 hrs)APRECIACIÓN ARTÍSTICA
(4 hrs)CIENCIA CONTEMPORÁNEA
(3 hrs)PSICOLOGÍA
(3 hrs)
INGLÉS I (3 hrs) INGLÉS II (3 hrs) INGLÉS III (3 hrs) INGLÉS IV (3 hrs) INGLÉS V (3 hrs) PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA DINÁMICA (4 hrs)
PENSAMIENTO NUMÉRICO Y ALGEBRAICO
(5 hrs)
PENSAMIENTO ALGEBRAICO Y DE FUNCIONES
(5 hrs)
PENSAMIENTO TRIGONOMETRICO(4 hrs)
PENSAMIENTO GEOMETRÍCO ANALÍTICO (4 hrs)
PENSAMIENTO DEL CÁLCULO DIFERENCIAL (5 hrs)
PENSAMIENTO DEL CÁLCULO INTEGRAL(5 hrs)
RAZONAMIENTO COMPLEJO (3 hrs)
INFORMÀTICA Y COMPUTACIÓN I (3 hrs)
INFORMATICA Y COMPUTACIÓN II (3 hrs) INFORMÀTICA Y COMPUTACIÓN III (3 hrs)HISTORIA UNIVERSAL
(4 hrs)
ANTROPOLOGÍA SOCIAL(3 hrs)
SOCIOLOGÍA(3 hrs)
MÉTODOS Y PENSAMIENTO CRÍTICO I (5 hrs)
MÉTODOS Y PENSAMIENTO CRÍTICO II (3 hrs)
FÍSICA I(4 hrs)
FISICA II (4)
CREATIVIDAD Y TOMA DE DECISIONES (4 hrs) GEOGRAFÍA Y MEDIO AMBIENTE (3 hrs)
FILOSOFÍA Y LÓGICA (3 hrs)
ÉTICA(3 hrs)
QUÍMICA I(4 hrs)
QUÍMICA II(4 hrs)
HISTORIA DE MÉXICO(4 HRS)
NOCIONES DE DERECHO POSITIVO MEXICANO
(4 hrs)
BIOLOGÍA GENERAL(4 hrs)
BIOLOGÍA HUMANA(4 hrs)
GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO(3)
MÓDULO III. PLANEA PROYECTOS
AGROPECUARIOS (14HRS.)
SUBMÓDULO I. DISEÑA YAPLICA SISTEMAS DE PRODUCCIÒN E HIDROPÓNIA EN FLORES Y HORTALIZAS (4HRS.)SUBMÓDULO II. EMPLEALA BIOTECNOLOGÍA EN NUTRICIÓN ANIMAL (4HRS.)SUBMÓDULO III. PLANEA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE (4HRS)SUBMÓDULO IV.SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOS AGROPECUARIOS I (2HRS.)
MÓDULO IVPRACTICA LA REPRODUCCIÓN E
INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA (17HRS.)
SUBMÓDULO I. APLICA TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN (5 HRS.)
SUBMÓDULO II. UTILIZA TÉCNICAS BIOTECNOLOGICAS EN REPRODUCCIÓN ANIMAL (5 HRS.)
SUBMÓDULO III. REALIZA INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS (5 HRS.)
SUBMÓDULO IV. SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOSAGROPECUARIOS II (2HRS)
MÓDULO VDISEÑA Y CONTROLA CADENAS
AGROALIMENTARIAS(17hrs)
SUBMÓDULO I. REALIZA ESTADÍA EN CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS (10HRS.)
SUBMÓDULO II. ANALIZA Y APORTA MEJORAS A LAS CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS (5HRS.)
SUBMÓDULO Ill SISTEMATIZA Y GESTIONA PROYECTOSAGROPECUARIOS III (2HRS)
ETIMOLOGÍAS GRECOLÁTINAS(4hrs)
MÓDULO I DISEÑA
TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
(15HRS.)SUBMÓDULO I. REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS (5HRS).SUBMÓDULO II. IIDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA (3HRS.)SUBMÓDULO III. DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA (5Hrs)SUBMÓDULO IV. INSTRUMENTA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA (2hrs)
MÓDULO II. PRODUCE CULTIVOS BÁSICOS E IDENTIFICA
FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS (14HRS)
SUBMÓDULO I. APLICA FUNDAMENTOS DE GENÉTICA GENERAL (4HRS).
SUBMÓDULO II. IDENTIFICA LAS BASES DE LA ZOOTECNIA GENERAL (4HRS.)
SUBMÓDULO III. PRODUCE CULTIVOS BÁSICOS Y DE AGRICULTURA ALTERNATIVA (4HRS.)
SUBMÓDULO IV. PROBLEMATIZA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA (2HRS)
HABILIDADES BASICAS DEL PENSAMIENTO
(2 hrs)
DINÁMICAS PRODUCTIVASREGIONALES
(4 hrs)
ORIENTACIÓN PARA 2 hrs.) ORIENTACIÓN PARA (1hrs)ORIENTACIÓN PARA
1 hrs.)ORIENTACIÓN PARA (1 Hrs.)
34 4 240
HSM25 15 40 HSM 25 14 1 40 HSM 26 14 40 HSM 14 8 17 1
40 HSM
17 1 40 HSM
COMPONENTE DE FORMACIÓNBÁSICA
118 hrs/49.1%
COMPONENTE DE FORMACIÓN PROPEDÉUTICA36 hrs/15%
COMPONENTE DE FORMACIÓN PROFESIÓNAL 81 hrs/33.7%
COMPONENTE DE ORIENTACIÓN(SIN CREDITOS)
5 hrs/2.0%
2.2. MAPA CURRICULAR DE LA CARRERA
2.3. PERFIL DE INGRESO
La carrera de Técnico en Biotecnología Agropecuaria requiere alumnos egresados de secundaria con las siguientes capacidades,habilidades y/o destrezas:
• Interés por el estudio de las plantas y animales para su explotación en el sector agropecuario.
• Conocimientos básicos de Matemáticas, Geografía, Biología, Química y Física.
• Interés por la aplicación de la biotecnología, computación y matemáticas en los proyectos agropecuarios.
• Interés por la conservación de los recursos naturales.
• Interés por contar con su propia empresa encaminada a la producción de alimentos y de materas primas del sector agropecuario, así como a la generación de empleos locales.
• Tener el hábito de la lectura
• Interés por cultivar los valores ético-sociales
• Habilidad para la comunicación y trabajo colaborativo.
2.4. PERFIL DE EGRESO
La carrera de Técnico en Biotecnología Agropecuaria formará alumnos egresados de bachillerato con las siguientes capacidades,habilidades y/o destrezas:
Utiliza procesos biotecnológicos y técnicas innovadoras de interés comercial en el ámbito agropecuario, considerando lastres dimensiones del desarrollo sostenible (ambiental, económica y socio-política), apreciando las oportunidadespresentes en el mercado.
Conoce y aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria.
Usa técnicas de prevención, control de plagas, enfermedades agrícolas y pecuarias, aplicando principios de manejointegrado.
Capta, conduce y utiliza el agua, dirigiendo los sistemas de riego y fuentes de abasto en la unidad productiva, conservando el suelo.
Elabora y aplica biofertilizantes para mantener la productividad del suelo y disminuir la contaminación del mismo.
Utiliza hongos y bacterias en la producción e industrialización de productos agropecuarios
Conoce técnicas de biorremediación para el combate en problemas de contaminación ambiental
Identifica y respeta las normas, especificaciones y legislación de productos agropecuarios
Se responsabiliza del cumplimiento de sus funciones
Muestra actitud propositiva y colaborativa para la realización de nuevos proyectos agropecuarios.
2.5. RELACIÓN DE MÓDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERSIÓN
MÓDULO SUBMÓDULOSCARGA
HORARIACOMPETENCIAS PROFESIONALES
SITIOS DE INSERCION
I. DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
( 15 HRS.)
I. REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIOS DE CIENCIAS
5 HRS. Realiza muestreo y análisis de las muestras, usando de manera adecuada los equipos y técnicas necesarias, para interpretar los resultados.
Pequeñas empresas dedicadas a la producción y procesamiento de alimentos, así como laboratorios especializados en el sector agropecuario.
II. IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
3 HRS.
III. DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA
5 HRS.
IV. INSTRUMENTA LA PRACTICA AGROPECUARIA
2 HRS.
II. PRODUCE CULTIVOS E IDENTIFICAFUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS
( 14 HRS.)
I. APLICA LOS FUNDAMENTOS DE GENÉTICA GENERAL
4 HRS. Aplica las técnicas específicas para el manejo y control de una producción agrícola y pecuaria.
Empresas dedicadas a la producción y procesamiento de alimentos en el sector agropecuario y organizaciones de productores.
II. DETERMINA LAS BASES DE ZOOTECNIA GENERAL
4 HRS.
III. PRODUCE CULTIVOS BÁSICOS Y AGRICULTURA ALTERNATIVA
4 HRS.
IV. PROBLEMATIZA LA PRÁCTICA 2 HRS.
III. PLANEA PROYECTOS AGROPECUARIOS
( 14 HRS.)
I. DISEÑA Y APLICA SISTEMAS DE PRODUCCIÓN E HIDROPONIA EN FLORES Y HORTALIZAS
4 HRS.
Realiza la planeación y control de proyectos productivos agropecuarios
Empresas dedicadas a la producción y procesamiento de alimentos en el sector agropecuario y organizaciones de productores.
II. APLICA BIOTECNOLOGÍA EN NUTRICIÓN ANIMAL
4 HRS.
III. DETERMINA ELEMENTOS PARA PLANEACIÓN DEL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
4 HRS.
IV. SISTEMATIZA Y GESTIIONA PROYECTOS I
2 HRS.
2.5. RELACIÓN DE MÓDULOS, COMPETENCIAS PROFESIONALES Y SITIOS DE INSERSIÓN
MÓDULO SUBMÓDULOSCARGA
HORARIACOMPETENCIAS PROFESIONALES
SITIOS DE INSERCION
IV. PRACTICA LA REPRODUCCIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
( 17 HRS.)
I. APLICA TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN 5 HRS. Aplica técnicas de reproducción animal y vegetal para mejorar la producción agropecuaria.
Procesa productos agropecuarios.
Empresas dedicadas a la producción y procesamiento de alimentos en el sector agropecuario y organizaciones de productores.
II. IAPLICA BIOTECNOLOGÍA EN LA REPRODUCCIÓN ANIMAL
5 HRS.
III. REALIZA INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
5 HRS.
IV. SISTEMATIZA Y GESTIOANA PROYECTOS II
2 HRS.
V. DISEÑA Y CONTROLA CADENAS AGROALIMENTARIAS
( 17 HRS.)
I. EJECUTA Y CONTROLA CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS
10 HRS. Planea y ejecuta una actividad productiva en el sector agropecuario insertándola dentro de una cadena agroalimentaria.
Empresas dedicadas a la producción y procesamiento de alimentos en el sector agropecuario y organizaciones de productores.Autoempleo en microempresas
II. PLANEA Y APORTA MEJORAS A CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS
5 HRS.
III. SISTEMATIZA Y GESTIIONA PROYECTOS III
2 HRS.
2.6. MAPA CONCEPTUAL MODULAR
SECRETARÍA DE EDUCACIÓNSUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIORDEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
MÓDULO PROFESIONAL I:
TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
ENERO DE 2009
CONTENIDO
CÉDULA 1. PRESENTACIÓN
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓN
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA DE COMPETENCIAS
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA POR CUADRANTES DIDÁCTICOS
CÉDULA 6. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICAS
CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULAR
CÉDULA 8. ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS
CÉDULA 9. GUÍA DIDÁCTICA
CÉDULA 10. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICAS
CÉDULA 13. CARGAS HORARIAS
CÉDULA 14: TERMINOLOGÍA
CÉDULA 15. CIBERGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍA
El campo disciplinar de Competencias Profesionales denominado: FORMACIÓN PROFESIONAL (CD6), agrupa las áreas deformación BIOTECNOLOGÍA, INDUSTRIAL, SERVICIOS Y SALUD; en el área de Biotecnología existe la carrera deBiotecnología Agropecuaria, en el que se formaran jóvenes bachilleres con espíritu emprendedor que busca participar demanera activa en la problemática agrícola y pecuaria de su región proponiendo sistemas de producción y gestión viablesque eleven la calidad de vida y fomenten el desarrollo sustentable en su entorno.
El MÓDULO Profesional I se denomina TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS y se comprende de cuatrosubmódulos: Laboratorio de Ciencias, Introducción a la Biotecnología Agropecuaria, Práctica Agropecuaria eInstrumentación de la Práctica. El submódulo LABORATORIO DE CIENCIAS pretende que el joven bachiller logre lassiguientes competencias profesionales extendidas:
Aplicar procedimientos metodológicos para la realización de la investigación científica.Emplear diversas fuentes de información como parte del trabajo experimental.Utilizar adecuadamente el instrumental, equipo y reactivos de un laboratorio.Obtener, analizar e interpretar correctamente una muestra de importancia para la práctica agropecuaria.
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
De esta manera el Submódulo LABORATORIO DE CIENCIAS se ubica en el segundo semestre por ser éste el primeracercamiento a la carrera del bachiller, por lo que se constituye como uno de los submódulos indispensables en lacurrícula para proveer al estudiante de las herramientas que le permitan fomentar una actitud crítica y emprendedorapara investigar y aplicar sus conocimientos en la creación de instrumentos, guías, reportes, fichas de observación decampo, cuestionarios, entrevistas, que le permitan indagar, recopilar, sistematizar, y organizar la información propia de laBiotecnología en el sector agropecuario, considerando contextos como:
• Situación personal• Situación educación profesional• Situación pública• Situación científica
Es decir, el estudiante utilizará su metacognición para poder resolver problemas relacionados con la producción dealimentos de origen vegetal o pecuario utilizando las herramientas biotecnológicas, con la maravilla de podersolucionar un problema que tenga una o varias respuestas, e incluso que no tenga solución y diferentes formas deplantearlo o atacarlo.
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CAMPO DISCIPLINAR MÓDULOS DE FORMACIÓN SUBMÓDULOS
FORMACIÓN EN COMPETENCIAS PROFESIONALES
I. TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
II. PRODUCCIÓN DE CULTIVOS BÁSICOS Y FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS
III. PLANEACIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS
IV. REPRODUCCIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
V. CADENAS AGROALIMENTARIAS
•INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA.•PRÁCTICA AGROPECUARIA
•ZOOTECNIA GENERAL•CULTIVOS BÁSICOS Y AGRICULTURA ALTERNATIVA•FUNDAMENTOS DE GENÉTICA
•BIOTECNOLOGÍA EN LA NUTRICIÓN ANIMAL•PLANEACIÓN DEL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
•TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN
•BIOTECNOLOGÍA EN LA REPRODUCCIÓN ANIMAL
•BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
•CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS
•ANÁLISIS Y APORTACIONES A LAS CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El mapa conceptual se estructura de tres niveles reticulares: macro, meso y micro en los cuales se representa laarquitectura de LABORATORIO DE CIENCIAS En el primer nivel se pretende alcanzar el perfil del estudiante a través decompetencias genéricas, en el segundo se plasman las competencias profesionales básicas a través de los ejes temáticos adesarrollar y por último en el tercer nivel el docente procura las competencias profesionales extendidas, las cuales sesugieren a través de un catálogo para adecuarlas de acuerdo a sus necesidades.
La importancia de los mapas en esta materia es vital porque permiten comprender holísticamente la interconexión entre losnúcleos temáticos que generan competencias en los estudiantes a través de la generación de actividades que se englobanen tres situaciones didácticas:
• Proyectos interdisciplinarios: Todas aquellas situaciones o actividades que involucran la participación de dos o másdisciplinas que permitan generar aprendizajes significativos.
• Solución de problemas contextuales: Todas aquellas actividades que permitan al estudiante involucrarse de acuerdo a suproceso metacognitivo para solucionar un problema de su entorno.
• Estudio de casos: Todas aquellas actividades que propicien el análisis de una situación particular que desarrolla lacompetencia profesional básica o extendida
Las competencias básicas se refieren al dominio, por parte del estudiante, de los conocimientos, habilidades, valores,actitudes que son indispensables tanto para la comprensión del discurso de la ciencia, las humanidades y tecnología comopara su aplicación en la solución de los problemas de su vida escolar, laboral, cotidiana y científica, por lo que deben sercomunes a todos los bachilleres del país.
En esta carrera existe la relación con las materias y submódulos que la conforman para que se visualice la estructura encada uno de sus niveles.
• A nivel macro- retícula con los cinco módulos del Técnico en Biotecnología Agropecuaria.• A nivel meso- retícula con los campos del módulo.• A nivel micro-retícula con los campos- submódulo.
.
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Para desarrollar las competencias antes mencionadas tenemos que partir de los procesos científicos es decir, de cómoinfluye la ciencia, las destrezas que se activan para solucionar un problema y la construcción de modelos tecnológicos apartir de esos conocimientos científicos. Por lo que las acciones encaminadas a fortalecer una de estas líneas tendránque ser valoradas de manera conjunta, ya sean los contenidos o valores que se pretende desarrollar en el estudiante deuna manera integral.
Dicha valoración tendrá que ser bimestral:
• Valoración de contenidos: Los contenidos temáticos, con 3 exámenes o productos (valor 40%).
• Valoración de desempeño: son 3 valoraciones de actitudes y destrezas que fortalezcan el proceso enseñanzaaprendizaje en la construcción de habilidades profesionales. (valor 60%).
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
La carrera de Técnico en Biotecnología Agropecuaria se desarrollado en 6 semestres, durante los cuales las competenciasprofesionales a desarrollar, están acordes a lo que exige la competitividad y la globalización. En el primero y segundosemestre se adquirirán competencias profesionales básicas, y a partir del tercer semestre se desarrollan las competenciasprofesionales extendidas, permitiendo que el bachiller se integre al sector laboral, o bien lograr sólo una certificaciónparcial.
Dicha carrera se detona en el primer semestre con la asignatura nuclear Dinámicas Productivas Regionales comoantecedente directo de LABORATORIO DE CIENCIAS en el segundo semestre, seguido de varios submódulos de formaciónprofesional, desarrollados cada uno de ellos en los semestres subsecuentes. Estos tienen como propósito formar en elbachiller el capital intelectual y las habilidades que permita replantear las actividades productivas que mejoren eldesarrollo económico y social de su región, de tal manera que sea tangible que el estudiante se encuentre en contactocon los factores, fenómenos, procesos y efectos reales que al culminar su educación media superior le permitandesarrollarse como generador y gestor de núcleos de producción agropecuaria, agentes de cambio innovador en losámbitos de trabajo, o bien aunado a lo anterior, transitar hacia una educación superior.
El desarrollo de este submódulo está relacionado con los subsecuentes por lo que en las 5 horas semanales deberácontar con los elementos mínimos para poder desarrollar los demás y con las materias denominadas Instrumentaciónpara la Práctica y Problematización de la Práctica, proporcionen los elementos teórico-prácticos para que los alumnosrealicen práctica de observación identificando fortalezas, debilidades, problemáticas y áreas de oportunidad en el sectorAgropecuario y al termino del tercer semestre el alumno certifique sus competencias semestrales básicas
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
En las materias Sistematización y Gestión de Proyectos I, II y III, se realizará la planeación de un proyecto el cual cuenta con estudio de mercado, estudio técnico, estudio administrativo, estudio financiero y medios de financiamiento, realizará la gestión legal (requerimientos y procedimientos para el registro ante las instancias correspondientes), elaborará el plan de mercadotecnia, evaluará los escenarios, integrará el plan de negocios, y determinará el arranque o lanzamiento del bien o servicio, llevará a cabo la ejecución e implementación del proyecto según lo planeado, para finalizar realizará la evaluación de la estrategia aplicada, el diseño de expansión, diversificación y crecimiento o en su caso la retroalimentación para mejoras y modificaciones del proyecto.
Cabe mencionar que las modificaciones de la reforma exigen el compromiso, profesionalismo y responsabilidad social de todos los involucrados en este sistema, así como una mayor organización y coordinación entre los docentes del campo disciplinar de FORMACIÓN PROFESIONAL (CD6).
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El término competencia se refiere a la capacidad de los estudiantes para: • Analizar, razonar y comunicar ideas de un modo efectivo.• Plantear, formular, resolver e interpretar problemas del mundo real.
Este submódulo de LABORATORIO DE CIENCIAS hace uso de conceptos tales como: metodología de la Ciencia, manejo del laboratorio, toma y análisis de muestras. Los conceptos anteriores le permiten entrar en una dinámica de análisis, búsqueda de alternativas y oportunidades que le permitan irse integrando de forma gradual a los procesos productivos en el sector agropecuario.El submódulo de LABORATORIO DE CIENCIAS esta ubicado en el segundo semestre y sirve de base a otros como: MóduloProfesional II, III, IV y V, y todos sus submódulos, así como a las materias de: Sistematización y Gestión de Proyectos I, II y III.física, química, biología y otras; y queda integrada por tres unidades temáticas las cuales son:I.Metodología de la Ciencia.II. Manejo de un laboratorio.III. Toma y análisis de Muestras
Las cuales se tendrán que abordar en una carga de cinco horas- semana/mes y de cien horas clase al semestre , valiéndose detodas aquellas estrategias didácticas que permiten motivar la enseñanza, como: Mapas conceptuales, Técnicas, Debate,Tormenta de ideas, etc., así como del Laboratorio y sus equipos y del sector productivo agropecuario.
El uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC’s), como una herramienta para desarrollar el curso.
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
La valoración se realizará atendiendo dos aspectos: Los contenidos temáticos y el desempeño. Las cuales los podemos englobar en dos elementos:
Las situaciones o contextos en que se sitúan los problemas.Las competencias que deben activarse para vincular al alumno con el área productiva del sector agropecuario.
Dichos contenidos y capacidades tendrán que ser evaluados a través de: Situaciones Problematizadas, donde el estudiante aplique los conocimientos obtenidos en el curso y existan ítems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puedeaprender. La evaluación consistirá en medir al estudiante con exámenes y se valora con un control de los desempeños en tres momentos:
Por el docenteComo coevaluaciónComo autoevaluación
Las cuales evidencian los productos y actitudes que el alumno muestra en el proceso de enseñanza – aprendizaje y el dominio de las competencias.
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
COMPETENCIAS
PROFESIONALES GENÉRICAS
BIOTECNOLOGÍA
PROFESIONALES BÁSICAS
Realiza Muestreo y análisis de lasmuestras usando de maneraadecuada los equipos y técnicasnecesarios para interpretar losresultados
Aplica tecnologías apropiadas consentido agroecológico, para elevar laproductividad agrícola y pecuaria PROFESIONALES EXTENDIDAS
MAPA CONCEPTUAL DE LOS PARES DE RUBRICACIÒN
UTILIZACIÓN DE REFERENTES TEORICOS
- METODOLOGICOS
RECURRENCIA A CATEGORIAS, CONCEPTOS Y
ATRIBUTOS PROPIOS
ARREGLO DE DATOS E INFORMACIÓN
CORRESPONDIENTE
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE Y
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ESTRUCTURA DEL REPORTE O
EXPOSICIÓN ORAL
ESTRATEGIAS DE DEFENSA DEL TEMA EN
TERMINOS ARGUMENTATIVOS
1.-Identifica la temática a investigar
2.- Delimita el problema
3.- Selecciona las fuentes adecuadas al
tema
4.- Consulta a los especialistas en la
materia
1.- Distingue las ideas principales
2.- Utiliza la terminología del tema (identificando las
palabras clave, hace referencias a teorías, usando categorías y
conceptos del tema en el texto o discurso)
1.- Selecciona la información que le ayuda a explicar el
tema
2.- Organiza la información (elabora
esquemas, tablas, gràficas, matrices,
mapas conceptuales y mentales
1.- Representa de distintas formas la
temática, para identificar que datos
puede usar para explicar el tema.
2.- Propone alternativas de
solución por medio de explicaciones
razonadas
1.- Reporte
2.- Exposición
1.- Argumenta el contenido del tema (fundamentando
teóricamente su exposición, respaldando su exposición con los especialistas del tema que
seleccionó2.- Utiliza analogías como
recurso para explicar el tema
3.-Usa referencias para explicar4.- Presenta
conclusiones justificadas
DESARROLLA UNA ACTITUDEMPRENDEDORA
ORDENA Y PROCESAINFORMACIÓN CIENTÍFICA
DEFINE Y MANEJA LASCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
APLICA Y GENERA UN BIEN ÓSERVICIO
MANIPULA EQUIPO E INSTRUMENTAL DE LABORATORIO
UTILIZA LAS TECNOLOGÍAS DE LAINFORMACIÓN Y LAS COMUNICACIONESPARA PROCESAR E INTERPRETARINFORMACIÓN
CÉDULA 3.1 MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 3.2 MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS CARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Construcción de una cadena de
competencias en alineamiento federal
y estatal
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE GENERA ESTA CADENA
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA
COMPETENCIA PROFESIONAL GENÉRICA
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
MODELO BASADO EN LA EXPOSICIÓN Y DISCUSIÓN
MODELO DE ENSEÑANZA DIRECTA
MODELO SITUADO EN LA COLABORACIÓN MODELO BASADO EN LA
INVESTIGACIÓN
MODELO BASADO EN LA INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS
MODELO SITUADO EN LA ADQUISICIÓN DE CONCEPTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN PROCESOS
INDUCTIVOS
CONTENEDOR DE MODELOS DE
APRENDIZAJE BASADOS EN COMPETENCIAS
GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y PROFESIONALES
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO EXPERIMENTAL
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODOS DE ESTUDIOS DE
CASO
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO DE PROYECTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN LA INDAGACIÓN
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
COMPETENCIA GENÉRICA
Participa con responsabilidad en la sociedad
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
Aplica el Método Científico en la solución de un problema, empleando diversas
fuentes de información.
Utiliza adecuadamente el instrumental, equipo y reactivos de un laboratorio.
Obtiene, analiza e interpreta correctamente una muestra de importancia para la práctica agropecuaria.
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOS CARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
cadena de competencias en
alineamiento Federal y estatal
RESPUESTA
ORDENAMIENTO DE INFORMACIÓN TRIGONOMÉTRICA Y PROCESAMIENTO
DE INFORMACIÓN
¿QUÉ HABILIDAD DEL PENSAMIENTO GENERA ESTA
CADENA?
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA
COMPETENCIA PROFESIONAL GENÉRICA
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE
HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita a el
problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la
construcción de la pregunta primaria abordada
CUADRANTE CUATRO
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOSCUADRANTE SEIS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
CUADRANTE CINCO
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio
a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s)
asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
CUADRANTE TRES
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática
abordada(árbol de expansión en tres capas
horizontales)CUADRANTE DOS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-
solución planteada en la claseCUADRANTE UNO
CONTENEDOR DE MODELOS DE EVALUACIÓN Y
VALORACIÓN
(¿Qué valorar en el estudiante?
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
Aplica el Método Científico en la solución de un problema,
empleando diversas fuentes de información.
Utiliza adecuadamente el instrumental, equipo y reactivos de un laboratorio.
Análisis
COMPETENCIA GENÉRICA
Participa con responsabilidad en la sociedad
CÉDULA 6. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA UNIDAD
Aplica procedimientos metodológicos para la realización de la investigación científica.
Emplea diversas fuentes de información como parte del trabajo experimental.
COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
CONTENIDOS TEMÁTICOS DEL SUBMÓDULO
UNIDAD I
1. INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LA CIENCIA
1.1 Generalidades de la Ciencia1.1.1 Conocimiento Científico1.1.2 Relación Ciencia-Tecnología1.1.3 Importancia de la Ciencia y la Tecnología
1.2 Metodología de la investigación1.2.1 Método Científico
Esta unidad se orienta a la identificación de los pasos del método científico, para utilizarlo en la solución de un problema del sector agropecuario.
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS
Ubica la importancia de la Ciencia y la Tecnología en la Sociedad.
Aplica el Método Científico en la solución de un problema, empleando diversas fuentes de información.
Desarrolla valores éticos sociales
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesa información
científica
Define y maneja las características
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Modifica e innova sistemas,
procedimientos, métodos, artefactos ó
dispositivos tecnológicos
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien ó servicio
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES COMPETENCIA GENÉRICA PROFESIONAL: ORDENA Y PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA SUBMÓDULO: LABORATORIO DE CIENCIAS CURSO: ÚNICO RETÍCULA DE: UNIDAD I SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 30 HORAS
UNIDAD IIntroducción a la metodología de la Ciencia
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
1.2 Metodología de la investigaciónI.1 1.1 Generalidades de la Ciencia
COMPETENCIA:Ubica la importancia de la Ciencia y la Tecnología en la
Sociedad.
COMPETENCIA: Aplica procedimientos metodológicos para la realización de la investigación científica.
Emplea diversas fuentes de información como parte del trabajo experimental.
COMPETENCIAAplica el Método Científico en
la solución de un problema, empleando diversas fuentes de información.
1.1.1. Conocimiento Científico
COMPETENCIAContrasta el conocimiento Científico del conocimiento
empírico.
1.1.2. Relación Ciencia-
Tecnología
COMPETENCIADistingue la relación Ciencia-Tecnología
1.13Importancia de la Ciencia y
la Tecnología.
COMPETENCIAUbica la importancia de la Ciencia y la Tecnología en
la Sociedad
2.1.1. Método Científico
COMPETENCIAAplica el Método Científico
en la solución de un problema.
CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MÓDULO I
SUBMÓDULO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Realizar análisis de los textos en los que se induzca al estudiante ala construcción de significados de los constructos contenidos en launidad.
• Diseñar guías de práctica buscando resolver mediante el métodocientífico casos reales de problemas en la producción agropecuaria.
• Organizar al grupo en equipos para realizar aplicaciones delmétodo científico en la solución de problemas.
1. Contrasta el conocimiento Científico del conocimientoempírico.
2. Ubica la importancia de la Ciencia y la Tecnología en laSociedad.
3. Aplica el Método Científico en la solución de un problema,empleando diversas fuentes de información.
UNIDAD I
1.- Introducción a la metodología de la Ciencia
1.1 Generalidades de la Ciencia
1.1.1 Conocimiento Científico1.1.2 Relación Ciencia-Tecnología1.1.3 Importancia de la Ciencia y la Tecnología
1.2 Metodología de la investigación
1.2.1 Método Científico
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
REALIZA ANÑALISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
CÉDULA 8. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los dos ejestemáticos, se desdobla en cuatro microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividadescolaborativas que lleven un proceso gradualde entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección, sistematización y uso de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
• La valoración y solución del problemacontextual utilizando el MétodoCientífico
CÉDULA 8.1. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
MÓDULO I TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS DURACIÓN: 260 HORAS
SUBMÓDULOUNIDAD
II
LABORATORIO DE CIENCIASINTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LA CIENCIA
100 HORAS30 HORAS
Resultado de aprendizaje RESUELVE UN PROBLEMA UTILIZANDO EL MÉTODO CIENTÍFICO
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
EVALUACIÓN
1.- Introducción a la metodología de la Ciencia
1.1 Generalidades de la Ciencia
1.1.1 Conocimiento Científico1.1.2 Relación Ciencia-Tecnología1.1.3 Importancia de la Ciencia y la Tecnología
1.2 Metodología de la investigación
1.2.1 Método Científico
Apertura:Organiza al grupo a través de técnicas de integración grupal.Presentación del módulo y submódulos mencionando los resultados de aprendizaje y su duración.Recuperar conceptos previos de Biología y Métodos y Pensamiento Crítico.
Desarrollo:Investigación bibliográfica, de campo, por internet entre otras sobre el concepto, objetivos y sustentos del Método Científico.Aplicar una técnica grupal para explicar los conceptos, objetivos y sustentos del Método Científico.Demostración por equipos, de los pasos del Método Científico aplicados a un problema específico.
Cierre:Reporte oral y/o escrito sobre el proceso y los resultados obtenidos.
Equipo de cómputo.Biblioteca.Internet.Pizarrón,Bibliografía.
Conocimientos: 40% Cuestionario.
Desempeño: 60%Guía de observación. Producto: Reporte.
CÉDULA 9. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
Al iniciar la unidad el docente presentará a los alumnos un documento, reportaje, video, documental, noticia ó cualquier material de apoyo que aborde la temática de la Crisis Alimentaria Mundial, para que al término de dicha actividad se puedan discutir y resolver las preguntas introductorias y una vez motivado el grupo sobre el tema, se le darán los contenidos de la Unidad encaminándolos siempre a la solución de las demás preguntas, mediante una investigación de las diversas temáticas.
PREGUNTAS INTRODUCTORIAS¿De dónde proviene el alimento que consumimos?¿La ciencia y la tecnología pueden ayudar a producir más y mejores alimentos?¿Cómo ha influido la ciencia y la tecnología en el desarrollo histórico de la producción de alimentos?¿La producción de alimentos en México se hace utilizando la ciencia y los adelantos tecnológicos?¿Qué factores inciden en la problemática de falta de alimentos para consumo humano?¿Con ayuda del Método Científico se podrían encontrar alternativas y estrategias de solución al problema de alimentos?¿Nos estamos enfrentando a una crisis alimentaria?
PREGUNTAS SECUNDARIAS¿Qué es una crisis alimentaria?¿Qué factores han llevado a esta crisis?¿Cómo ha sido el comportamiento de México como productor de alimentos?¿Cuál es el principal problema que enfrenta el sector primario en México y que se pueda resolver mediante el uso de la Ciencia y la Tecnología?¿Cuáles son las fortalezas de México como país en el ámbito de producción de alimentos?¿Cuáles serían las áreas de oportunidad para desarrollar en México en base a sus características ambientales, físicas, socioculturales, etc., como aportación a la humanidad para resolver el problema de alimentos en el mundo?
PREGUNTA GENERADORA¿Qué es la crisis alimentaria mundial y cómo
se va a resolver?
CÉDULA 10. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS PRIMER CUADRANTE UNIDAD I
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
CRISIS ALIMENTARIAGarcía Rollan, M., (1990), Alimentación Humana, Errores y sus consecuencias. Editorial Mundi Prensa, México.
www.news.bbc.co.uk/hi/spanish/business/crisis_alimentariawww.canalsolidario.org/web/noticias/crisis_alimentariawww.fao.org/docrep/u3550t/u3550t04.htm www.rebelion.org/noticia/php www.elpais.com/articulo/economia/onu/crisis_alimentaria/php
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Tamayo M, (2001) “El Proceso de la Investigación Científica: Incluye Evaluación y Administración de Proyectos de Investigación” 4ª ed. Limusa, México, 440p. Reza F, (1997) “Ciencia, Metodología e Investigación”Alhambra, México, 455p.
www.monografias.com/trabajos21/metodo-cientifico/metodo-cientifico.shtmlwww.deismo.iespana.es/metodocientifico.htmwww.aulafacil.com/cursosenviados/Metodo-Cientifico.pdfwww.molwick.com/es/metodos-cientificos/120-tipos-metodos-cientificos.html
MÉTODO CIENTÍFICO
Hernández R, Fernández C, Baptista P, (2003) “Metodología de la Investigación” 3ª ed. McGraw-Hill, México, 705p.Reza F, (1997) “Ciencia, Metodología e Investigación”Alhambra, México, 455p.
www.monografias.com/trabajos21/metodo-cientifico/metodo-cientifico.shtmlwww.deismo.iespana.es/metodocientifico.htmwww.aulafacil.com/cursosenviados/Metodo-Cientifico.pdfwww.molwick.com/es/metodos-cientificos/120-tipos-metodos-cientificos.html
METODOLOGÍA DEL ÁRBOL DE PROBLEMAS
La Gra J. (1995) Una metodología de Evaluación de Cadenas Agroalimentarias para la Identificación de Problemas y Proyectos.IICA,
www.incarural/capcitacion/psp.htm
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10.1. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS SEGUNDO CUADRANTE UNIDAD I
Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea de recurso ( 1 ) Recursos ( 1 )
Línea bibliográfica ( 1 )
Línea cibergráfica ( 3 )
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro ( 4 )
Línea bibliográfica ( 2 )
Línea cibergráfica ( 4 )
Línea bibliográfica ( 3 )
Línea cibergráfica ( 5 )
Arreglo para nivel de orden meso ( 6 )
Arreglo para nivel de orden micro ( 8 )
( 4 ) TEMÁTICAS
1.1 Generalidades de la Ciencia
1.1.1 Conocimiento Científico1.1.2 Relación Ciencia-Tecnología1.1.3 Importancia de la Ciencia y la Tecnología
1.2 Metodología de la investigación
1.2.1 Método Científico
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS TERCER CUADRANTE UNIDAD I
Parametrizar la información en torno al problema a resolver
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
CRISIS ALIMENTARIA
Investigación bibliográfica y cibergráfica sobre el concepto de crisis alimentaria, losfactores que la generan, el impacto social, político, económico que tiene y losplanteamientos de solución de diversos países.Identifica los retos de México en el Sector Agropecuario para ayudar en la soluciónal déficit de alimentos.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Investiga, comprende y distingue los conceptos de Ciencia y Tecnología.Realiza planteamientos de cómo la Ciencia y la Tecnología pueden ayudar a lasolución de la problemática mundial de déficit alimentario, identificando líneasestratégicas de investigación y de desarrollo tecnológico viables que se puedanaplicar al sector agropecuario nacional, regional y local, delimitando problemasregionales específicos y viables de resolver
METODOLOGÍA DEL ÁRBOL DE PROBLEMASInvestiga, Comprende y aplica la metodología del árbol de problemas paraidentificar y deducir el problema regional específico en el sector agropecuario, queserá motivo de investigación científica
MÉTODO CIENTÍFICO
Entiende el procedimiento metodológico que utilizan las ciencias para la soluciónde problemas, aplicándola a la generación de soluciones a los problemasdetectados en el tema anterior llegando hasta un reporte escrito y exposición oralde su investigación, haciendo hincapié en los resultados obtenidos.
CÉDULA 10.3. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS CUARTO CUADRANTE UNIDAD I
¿CÓMO APOYA LA CIENCIA EN LA SOLUCIÓN DE LA CRISIS ALIMENTARIA MUNDIAL?
Los productores agropecuarios de México, que son los productores primarios de alimentos se enfrentan a una situación bastante crítica. Las causas son múltiples y tienen que ver con cuestiones políticas, históricas, culturales, financieras, etc., pero sin duda, un factor que ha contribuido de manera sobresaliente es la poca tecnificación del campo y ganadería mexicanos, lo cual se debe principalmente a la casi nula investigación científica que sobre el sector se realiza en México.Por lo que nuestros productores siguen haciéndolo de manera empírica y con métodos tradicionales que dan como resultado una productividad baja, con costos de producción elevados y sin control de factores tanto naturales como sociales que afectan directamente sus utilidades, por lo que el campo se vuelve incosteable.Resultado de ello, tenemos un País que no aprovecha sus grandes fortalezas (extensión territorial, diversidad climática, de suelo, etc.) y tiene un déficit importante en la producción de alimentos cuando a mediados del siglo pasado fuimos exportadores en grandes cantidades.
Por ello debemos encaminar al alumno a que primeramente se vuelva crítico de la situación dentro del marco de sus competencias yalcances y sobre todo encaminarlo a contribuir con soluciones viables y sustentadas en argumentos científicos para mejorar el uso de los recursos, los métodos y técnicas de producción y el control de los factores externos, para finalmente lograr un incremento en laproductividad agropecuaria ó en las utilidades de los productores agropecuarios.
Es menester que el técnico sea capaz de dominar el método científico como una herramienta que le va a permitir encontrar soluciones viables a problemas reales del sector agropecuario. Debemos formar profesionistas con habilidades científicas básicas para que en el momento en que se enfrenten a su ejercicio profesional, sean competentes en resolver problemas considerando la mayor cantidad defactores que los originaron y un sustento solido en la solución y con ello tener mayores probabilidades de éxito.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS QUINTO CUADRANTE UNIDAD I
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
El dominio del Método Científico permite tener una estrategia metodológica para la solución de problemas desde cotidianos hasta aquellos de una profundidad o complejidad mayor, debido a que permite al sujeto que lo domina hacerse de herramientas y hábitos que son sistemáticos.Al realizar el planteamiento del problema se logra una habilidad deductiva sumamente importante, porque ante cualquier situación el sujeto es capaz de aislar problemáticas específicas y con ello ir al punto.Cuando alguien se entrena en la investigación documental sobre el problema, inherente a ese entrenamiento el sujeto se está habituando a que ante cualquier situación problemática busque siempre las diferentes causas y cómo incide cada una en el problema y de esa manera se le facilita encontrar la solución que mejor se apegue.El planteamiento de la Hipótesis desarrolla esa capacidad de los individuos de ofrecer alternativas de solución ante cualquier situación, además de que logra desarrollar una capacidad de síntesis bastante solida.La experimentación ó contrastación de hipótesis da al estudiante elementos de juicio trascendentes, además de otras habilidades que se desarrollan como es la observación sistematizada, el control de factores que pudieran afectar, la inventiva para generar los modelos experimentales y sobre todo esa necesidad cada ves más exigida de demostrar lo que se dice.El análisis de resultados fomenta la habilidad analítica del sujeto, así como las habilidades matemáticas que se desarrollan, pero sobre todo el habito de contrastar siempre lo obtenido con otros resultados, lo cual es trascendente y aplicable a cualquier situación y fortalece el pensamiento crítico constructivo del sujeto. Además permite que se potencialice la capacidad de ofrecer soluciones con argumentos sólidos a los problemas planteados.Al elaborar el reporte se conjuntan y desarrollan todas las habilidades utilizadas en los pasos anteriores y además se fortalecen las que tienen que ver con expresión oral y escrita. Para generar un reporte se deben conjuntar una serie de competencias que son útiles bajo cualquier situación laboral, profesional o de la vida cotidiana.Cuando un individuo domina una metodología tan sistemática como lo es el Método Científico, sistematiza también mucho de sus quehacer cotidiano, por ello es indispensable entrenar a nuestros alumnos en el dominio de éste método, porque al hacerlo le estamos dando una herramienta muy útil de vida.
CÉDULA 10.5. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS SEXTO CUADRANTE UNIDAD I
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN DE DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple al menos dos de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica y relaciona con claridad los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
Cumple las tres siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Con base en el orden de importancia, busca la información en libros o revistas relacionados con esos conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
CÉDULA 12.1 MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD I
CÉDULA 12.1 MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD I
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los conceptos de Ciencia y Tecnología.
• Relaciona la importancia de la Ciencia y la Tecnología con la situación alimentaria de México.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los conceptos de Ciencia y Tecnología.
• Relaciona la importancia de la Ciencia y la Tecnología con la situación alimentaria de México.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los conceptos de Ciencia y Tecnología.
• Relaciona la importancia de la Ciencia y la Tecnología con la situación alimentaria de México.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los conceptos de Ciencia y Tecnología.
• Relaciona la importancia de la Ciencia y la Tecnología con la situación alimentaria de México.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga y relaciona los conceptos de ciencia, tecnología y crisis alimentaria.
• Investiga las posibles causas de la crisis alimentaria mundial y de México.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los conceptos de ciencia, tecnología y crisis alimentaria.
• Investiga las posibles causas de la crisis alimentaria mundial y de México.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga y relaciona los conceptos de ciencia, tecnología y crisis alimentaria.
• Investiga las posibles causas de la crisis alimentaria mundial y de México.
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los conceptos de ciencia, tecnología y crisis alimentaria.
• Investiga las posibles causas de la crisis alimentaria mundial y de México.
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Resolvió en forma completa la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Resolvió en forma completa la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Resolvió en forma completa la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Resolvió en forma completa la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del Reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el Método Científico en la práctica propuesta.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del Reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el Método Científico en la práctica propuesta.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Expresó de manera fluida los contenidos del Reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el Método Científico en la práctica propuesta.
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del Reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el Método Científico en la práctica propuesta.
CÉDULA 12.1 MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD I
Unidades
Escenarios
Temas
Cédula 10.
Primer cuadrante
Cédula 10.1.
Segundo cuadrante
Cédula 10.2.
TercerCuadrante
Cédula10.3.
Cuarto cuadrante
Cédula 10.4.
Quinto cuadrante
Cédula10.5.
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
1.- Introducción a la metodología de la Ciencia
Campo y Biblioteca
1.1 Generalidades de la Ciencia
1.1.1 Conocimiento Científico1.1.2 Relación Ciencia-Tecnología1.1.3 Importancia de la Ciencia y la Tecnología
1.2 Metodología de la investigación
1.2.1 Método Científico
2 4 4 4 10 6 30
Nota.- El tiempo total marcado es el máximo que pueden utilizar para desarrollar un problema contextual bajo la didáctica de los seis cuadrantes, que se podrá ajustar para desarrollar algún(os) escenario(s) que el profesor diseñe.
CÉDULA 13. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD I
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA UNIDAD
Utiliza adecuadamente el instrumental, equipo y reactivos de un laboratorio.
COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
CONTENIDOS TEMÁTICOS DEL SUBMÓDULO
UNIDAD II
2.- MANEJO DE UN LABORATORIO
2.1 Generalidades e Instalaciones2.1.1. Tipos de laboratorio2.1.2. Normatividad de un laboratorio2.1.3. Instalaciones de un laboratorio
2.2 Material y equipo de laboratorio2.2.1. Material de Laboratorio2.2.2. Equipo de laboratorio
2.3 Los reactivos en el laboratorio2.3.1. Tipos de Reactivos2.3.2. Soluciones2.3.3. Manejo de residuos
Esta unidad se orienta al manejo del laboratorio hasta la aplicación de los saberes en la preparación de soluciones para su uso en la siguiente unidad.
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS
Aplica la Normatividad de un laboratorio demostrando conocimiento sobre la organización de un laboratorio.
Clasifica y utiliza adecuadamente el material y equipo de laboratorio
Identifica el grado analítico de los reactivos para preparar soluciones.
Desarrolla valores éticos sociales
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesa información
científica
Define y maneja las características
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos ó dispositivos
tecnológicos
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien ó servicio
CÉDULA 6.A. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES COMPETENCIA GENÉRICA PROFESIONAL: DEFINE Y MANEJA LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS SUBMÓDULO: LABORATORIO DE CIENCIAS CURSO: ÚNICO RETÍCULA DE: UNIDAD II SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 30 HORAS
UNIDAD IIManejo de un laboratorio
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
2.2 Material y equipo de laboratorio2.1 Generalidades e Instalaciones 2.3 Los reactivos en el laboratorio
COMPETENCIA:Aplica la Normatividad de un laboratorio demostrando conocimiento sobre la organización de un laboratorio.
COMPETENCIA: Utiliza adecuadamente el instrumental, equipo y reactivos de un laboratorio.
COMPETENCIAClasifica y utiliza adecuadamente el material y equipo de
laboratorio
COMPETENCIA:Identifica el grado analítico de los reactivos para preparar
soluciones.
2.1.1. Tipos de laboratorio
COMPETENCIADescribe los tipos de
laboratorio.
2.1.2. Normatividad de un
laboratorio
COMPETENCIAAplica la Normatividad de
un laboratorio.
2.1.3Instalaciones de un
laboratorio
COMPETENCIADistingue las áreas de
Organización de un laboratorio.
2.2.1. Material de Laboratorio
COMPETENCIAClasifica y utiliza
adecuadamente el material de laboratorio
2.2.2. Equipo de laboratorio
COMPETENCIAClasifica y utiliza
adecuadamente el equipo de laboratorio
2.3.1. Tipos de Reactivos
COMPETENCIAIdentifica el grado analítico
de los reactivos para preparar soluciones
2.3.2. Soluciones
COMPETENCIAPrepara soluciones
básicas
2.3.3. Manejo
de residuos
COMPETENCIAIdentifica y maneja adecuadamente los
residuos
CÉDULA 7.A. ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MÓDULO I
SUBMÓDULO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Realizar análisis de los textos en los que se induzca al estudiante ala construcción de significados de los constructos contenidos en launidad.
• Realizar al menos una práctica de laboratorio por semana en la queel alumno emplee el material y equipo más utilizado en diversasdeterminaciones en el sector agropecuario
• Diseñar guías de práctica buscando resolver mediante el métodocientífico casos reales de la producción agropecuaria.
• Organizar al grupo en equipos para utilizar el material y equipoen la elaboración de soluciones comúnmente utilizadas para procesarmuestras.
1. Aplica la Normatividad de un laboratorio demostrandoconocimiento sobre la organización de un laboratorio.
2. Clasifica y utiliza adecuadamente el material y equipo delaboratorio.
3. Identifica el grado analítico de los reactivos parapreparar soluciones.
UNIDAD II
2.- Manejo de un laboratorio
2.1 Generalidades e Instalaciones2.1.1. Tipos de laboratorio2.1.2. Normatividad de un laboratorio2.1.3. Instalaciones de un laboratorio
2.2 Material y equipo de laboratorio2.2.1. Material de Laboratorio2.2.2. Equipo de laboratorio
2.3 Los reactivos en el laboratorio2.3.1. Tipos de Reactivos2.3.2. Soluciones2.3.3. Manejo de residuos
REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 8.A. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los cuatro ejestemáticos, se desdobla en ocho microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividadescolaborativas que lleven un proceso gradualde entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Aplica la información en forma práctica.
• Evalúa argumentos, opiniones, actitudesy destrezas de sus compañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
• La aplicación de la información en lapreparación de soluciones para su uso enla siguiente unidad.
CÉDULA 8.1.A. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
MÓDULO I DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
DURACIÓN: 260 HORAS
SUBMÓDULOUNIDAD
III
REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASMANEJO DE UN LABORATORIO
100 HORAS30 HORAS
Resultado de aprendizaje PREPARA UNA SOLUCIÓN
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
EVALUACIÓN
2.- Manejo de un laboratorio
2.1 Generalidades e Instalaciones2.1.1. Tipos de laboratorio2.1.2. Normatividad de un laboratorio2.1.3. Instalaciones de un laboratorio
2.2 Material y equipo de laboratorio2.2.1. Material de Laboratorio2.2.2. Equipo de laboratorio
2.3 Los reactivos en el laboratorio2.3.1. Tipos de Reactivos2.3.2. Soluciones2.3.3. Manejo de residuos
Apertura:Organiza al grupo a través de técnicas de integración grupal.Presentación de la unidad mencionando los resultados de aprendizaje y su duración.Recuperar conceptos previos de Biología y Química.
Desarrollo:Investigación bibliográfica, de campo por internet entre otras sobre el concepto, objetivos, normas de seguridad, materiales,equipo y reactivos del laboratorio.Aplicar una técnica grupal para explicar lo investigado por los alumnos con la retroalimentación del docenteAplicar lo anterior en la preparación de diversas soluciones.
Cierre:Entrega de soluciones preparadas.
Equipo de cómputo.Biblioteca.Internet.Laboratorio.Pizarrón,Bibliografía.
Conocimientos: 40% Cuestionario.
Desempeño: 60%Guía de observación de Práctica. Producto: Soluciones.
CÉDULA 9.A. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
Al iniciar la unidad el docente presentará a los alumnos un documento, reportaje, video, documental, noticia ó cualquier material de apoyo que aborde la temática del laboratorio, para que al término de dicha actividad se puedan discutir y resolver las preguntas introductorias y una vez motivado el grupo sobre el tema, se le darán los contenidos de la Unidad encaminándolos siempre a la solución de las demás preguntas, mediante una investigación de las diversas temáticas.
PREGUNTAS INTRODUCTORIAS¿Qué es un laboratorio?¿Cuáles son los tipos de laboratorio que existen?¿Cómo se organiza un laboratorio?¿Cuál es el equipo de un laboratorio?¿Cuál es el material más utilizado en el laboratorio para trabajo en la biotecnología agropecuaria?¿Cuáles son los principales reactivos que se utilizan para biotecnología agropecuaria?¿Cómo identifico las propiedades de los reactivos usados en el laboratorio?
PREGUNTAS SECUNDARIAS¿Qué es una solución?¿Cómo se preparan las soluciones?¿Qué es un soluto?¿Qué es un solvente?¿Cómo determino la concentración del soluto en una solución?¿Cuáles son las soluciones que más se utilizan en la obtención, procesamiento ó conservación de muestras de interés agropecuario?¿Cuáles son las principales soluciones que se utilizan para la producción agropecuaria?¿Cómo se deben desechar los residuos del laboratorio?
PREGUNTA GENERADORA¿Cómo puede ser útil el laboratorio en
la mejora de la productividad agropecuaria?
CÉDULA 10.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS PRIMER CUADRANTE UNIDAD II
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
LABORATORIO
López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnóstico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Santos Elvira y Cruz-Gavilán Irma. (1997). Manual de procedimientos de seguridad en los laboratorios de la UNAM. Editorial UNAM. México D.F.
http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_Laboratoriohttp://www. monografías.com/trabajos52/manejo-laboratorio/manejo-laboratorio.shtmlwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
MATERIAL Y EQUIPO DEL LABORATORIO
López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnóstico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.
http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_Laboratoriohttp://www. monografías.com/trabajos52/manejo-laboratorio/manejo-laboratorio.shtmlwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
REACTIVOS
López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnóstico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Lotti G y Galoppini C. (1986). Análisis Químico Agrario. Editorial Alambra. Madrid, España.
http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_Laboratoriohttp://www. monografías.com/trabajos52/manejo-laboratorio/manejo-laboratorio.shtmlwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
SOLUCIONES
Lotti G y Galoppini C. (1986). Análisis Químico Agrario. Editorial Alambra. Madrid, España.López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnóstico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.
www.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_Laboratoriohttp://www. monografías.com/trabajos52/manejo-laboratorio/manejo-laboratorio.shtmlwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10.1.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS SEGUNDO CUADRANTE UNIDAD II
Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea de recurso ( 1 ) Recursos ( 1 )
Línea bibliográfica ( 1 )
Línea cibergráfica ( 3 )
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro ( 4 )
Línea bibliográfica ( 2 )
Línea cibergráfica ( 4 )
Línea bibliográfica ( 3 )
Línea cibergráfica ( 5 )
Arreglo para nivel de orden meso ( 6 )
Arreglo para nivel de orden micro ( 8 )
( 6 ) TEMÁTICAS
2.1 Generalidades e Instalaciones2.1.1. Tipos de laboratorio2.1.2. Normatividad de un laboratorio2.1.3. Instalaciones de un laboratorio2.2 Material y equipo de laboratorio2.2.1. Material de Laboratorio2.2.2. Equipo de laboratorio2.3 Los reactivos en el laboratorio2.3.1. Tipos de Reactivos2.3.2. Soluciones2.3.3. Manejo de residuos
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS TERCER CUADRANTE UNIDAD II
Parametrizar la información en torno al problema a resolver
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
LABORATORIO
Investigación bibliográfica y cibergráfica sobre el concepto de laboratorio y suorganización, normas de seguridad y uso para auxiliar a la producciónagropecuaria.
MATERIAL Y EQUIPO DEL LABORATORIO
Investiga, reconoce y utiliza de manera adecuada el material y equipo básico dellaboratorio aplicándolo al momento de enfrentarse a situaciones prácticas en elcampo.
REACTIVOS
Investiga, comprende y aplica la información en la identificación del grado analíticoy la utilización de diferentes reactivos de importancia para el sector agropecuario ,en prácticas de laboratorio en las que el alumno se enfrente a problemas reales desu carrera.
SOLUCIONESInvestiga y prepara soluciones de importancia en la obtención, procesamiento oconservación de muestras agropecuarias, así como aquellas de uso directo en laproducción agrícola, pecuaria o de la agroindustria.
CÉDULA 10.3.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS CUARTO CUADRANTE UNIDAD II
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL LABORATORIO EN LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA?
El productor de maíz necesita seguir un programa regular de análisis de suelo en todas sus parcelas o campos debido a que el estado nutricional de un suelo puede cambiar relativamente rápido dependiendo de las prácticas de cultivo, los rendimientos obtenidos y las condiciones climáticas. Por ejemplo:
· La acidez del suelo se incrementará con el paso del tiempo como resultado de lixiviación pluvial, eliminación de los elementos básicos por el cultivo y la adición de fertilizantes inorgánicos (la mayoría de los cuáles son amoniacales).· La salinidad del suelo también podría incrementarse en lugares en donde se practica la irrigación, dependiendo de la calidad del agua para irrigar.· Un nutriente no móvil (como el P) en un suelo que en la actualidad es muy adecuado para altos rendimientos puede convertirse en marginal después de varios años de alta producción.· De la misma manera, un nutriente dado puede acumularse hasta proporciones excesivas en un suelo después de varios años de aplicación, induciendo la deficiencia de otro nutriente con el cuál interactúa (desbalances).
La única manera segura de evitar que éstas condiciones limiten el rendimiento, es llevando un programa continuo de análisis de suelo para lograr: Conocimiento de las propiedades físicas y químicas de los suelos y elementos y/o compuestos que fungen como nutrientes.Comportamiento de los diferentes macronutrientes, nutrientes secundarios y micronutrientes en cultivos específicos, tipo de suelo y correlación con las propiedades físicas y químicas de este, así como el tipo de sistema de producción que se lleva a cabo.Realización de un muestreo en campo.Realización de los análisis necesarios en el laboratorio, de acuerdo al tipo de cultivo y teniendo como objetivo establecer un plan de fertilización y/o mejoramiento de suelo.Interpretar los resultados y formular recomendaciones.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS QUINTO CUADRANTE UNIDAD II
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
El laboratorio puede servir como herramienta indispensable para el manejo efectivo de la fertilidad del suelo, de los animales, para la detección de problemas en plantas y animales, que ayudará en la preservación de la productividad del sistema agrícola y pecuario, así como en la calidad del ambiente para futuras generaciones.
Para ello en un laboratorio contamos con material y equipo específico para cada uno de los procesos que se deseen. Es importante que los futuros técnicos en Biotecnología Agropecuaria reconozcan dicho material y equipo, pero sobre todo que sean capaces de utilizarlo de manera adecuada en una actividad o proceso específico, con la finalidad que a partir de esos procesos se pueda auxiliar al productor agropecuario o a la agroindustria en el incremento de su productividad ó en la identificación de problemas que la estén afectando.
Por otro lado es comprensible que la tecnología de los equipos a los que tengamos acceso será diferente a la que se enfrenten los alumnos en su práctica profesional, por lo que debemos poner especial atención al método o proceso específico, ya que la actualización en cuanto a los cambios tecnológicos de los equipos se logra con una capacitación laboral específica, mientras que lo procedimental en general se afecta poco.
CÉDULA 10.5.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS SEXTO CUADRANTE UNIDAD II
CÉDULA 11.A. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN DE DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple al menos dos de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica y relaciona con claridad los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
Cumple las tres siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Con base en el orden de importancia, busca la información en libros o revistas relacionados con esos conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
CÉDULA 12.1.A. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASPRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD II
CÉDULA 12.1.A. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASSEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD II
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los tipos de laboratorio y la normatividad.
• Relaciona la información de laboratorio, equipos, materiales y reactivos con la carrera.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los tipos de laboratorio y la normatividad.
• Relaciona la información de laboratorio, equipos, materiales y reactivos con la carrera.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los tipos de laboratorio y la normatividad.
• Relaciona la información de laboratorio, equipos, materiales y reactivos con la carrera.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Ordena jerárquicamente los conceptos de la pregunta generadora, introductorias y secundarias.
• Relaciona la pregunta generadora con los tipos de laboratorio y la normatividad.
• Relaciona la información de laboratorio, equipos, materiales y reactivos con la carrera.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los conceptos de laboratorio, material, equipo, reactivos, soluciones y mezclas y su empleo.
• Investiga al menos tres aplicaciones del laboratorio en la biotecnología agropecuaria.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los conceptos de laboratorio, material, equipo, reactivos, soluciones y mezclas y su empleo.
• Investiga al menos tres aplicaciones del laboratorio en la biotecnología agropecuaria.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los conceptos de laboratorio, material, equipo, reactivos, soluciones y mezclas y su empleo.
• Investiga al menos tres aplicaciones del laboratorio en la biotecnología agropecuaria.
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los conceptos de laboratorio, material, equipo, reactivos, soluciones y mezclas y su empleo.
• Investiga al menos tres aplicaciones del laboratorio en la biotecnología agropecuaria.
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Respetó normas de laboratorio y preparó correctamente una disolución.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Respetó normas de laboratorio y preparó correctamente una disolución.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Respetó normas de laboratorio y preparó correctamente una disolución.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Respetó normas de laboratorio y preparó correctamente una disolución.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria..
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria.
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del Reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria.
CÉDULA 12.1.A. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASTERCER PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD II
Unidades
Escenario
s
Temas
Cédula 10.A.
Primer cuadrante
Cédula 10.1.A.
Segundo cuadrante
Cédula 10.2.A.
TercerCuadrante
Cédula 10.3.A.
Cuarto cuadrante
Cédula 10.4.A.
Quinto cuadrante
Cédula10.5.A.
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
2.- Manejo de un laboratorio
Laboratorio
2.1 Generalidades e Instalaciones2.1.1. Tipos de laboratorio2.1.2. Normatividad de un laboratorio2.1.3. Instalaciones de un laboratorio2.2 Material y equipo de laboratorio2.2.1. Material de Laboratorio2.2.2. Equipo de laboratorio2.3 Los reactivos en el laboratorio2.3.1. Tipos de Reactivos2.3.2. Soluciones2.3.3. Manejo de residuos
4 2 2 6 10 6 30
Nota.- El tiempo total marcado es el máximo que pueden utilizar para desarrollar un problema contextual bajo la didáctica de los seis cuadrantes, que se podrá ajustar para desarrollar algún(os) escenario(s) que el profesor diseñe.
CÉDULA 13.A. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD II
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA UNIDAD
Obtiene, analiza e interpreta correctamente una muestra de importancia para la práctica agropecuaria.
COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
CONTENIDOS TEMÁTICOS DEL SUBMÓDULO
UNIDAD III
3. TOMA Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
3.1 Tipos de Muestras3.1.1. Suelo y Agua3.1.2. Muestras de interés Agrícola3.1.3. Muestras de interés Pecuario
3.2 Obtención de Muestras3.2.1. Suelo y Agua3.2.2. Muestras de interés Agrícola3.2.3. Muestras de interés Pecuario
3.3 Procesamiento de Muestras e Interpretación de resultados3.3.1. Suelo y Agua3.3.2. Muestras de interés Agrícola3.3.3. Muestras de interés Pecuario
Esta unidad se orienta al manejo completo de una muestra de importancia para el sector agropecuario.
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS
Distingue los diferentestipos de muestras deimportanciaagropecuaria.
Obtiene adecuadamentediferentes tipos demuestras.
Realiza adecuadamentelas técnicas deprocesamiento en losdiferentes tipos demuestras e Interpreta losresultados para sugerirgráficamente alternativasde solución a la prácticaagropecuaria.
Desarrolla valores éticos sociales
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesa información
científica
Define y maneja las características
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos ó dispositivos
tecnológicos
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien ó servicio
CÉDULA 6.B. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES COMPETENCIA GENÉRICA PROFESIONAL: APLICA Y GENERA UN BIEN Ó SERVICIO SUBMÓDULO: LABORATORIO DE CIENCIAS CURSO: ÚNICO RETÍCULA DE: UNIDAD III SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 40 HORAS
UNIDAD IIIToma y análisis de Muestras
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
3.2 Obtención de Muestras3.1 Tipos de Muestras 3.3 Procesamiento de Muestras e Interpretación de resultados
COMPETENCIA:Distingue los diferentes tipos de muestras de importancia
agropecuaria
COMPETENCIA: Obtiene, analiza e interpreta correctamente una muestra de importancia para la práctica agropecuaria.
COMPETENCIAObtiene adecuadamente diferentes tipos de muestras
COMPETENCIA:Realiza adecuadamente las técnicas de procesamiento en los diferentes tipos de muestras e Interpreta los resultados para sugerir gráficamente alternativas de solución a la práctica agropecuaria
3.1.1. Suelo y Agua
COMPETENCIAClasifica las
determinaciones más comunes de las muestras
de suelo y agua
3.1.2. Muestras de interés
Agrícola
COMPETENCIAClasifica las
determinaciones más comunes de las muestras de importancia agrícola
3.1.3Muestras de interés
Pecuario
COMPETENCIAClasifica las
determinaciones más comunes de las muestras de importancia pecuaria
COMPETENCIAObtiene adecuadamente muestras de suelo y de agua
COMPETENCIAObtiene adecuadamente diferentes tipos de muestras de
importancia agrícola
COMPETENCIAObtiene adecuadamente diferentes tipos de muestras de
importancia pecuaria
COMPETENCIARealiza adecuadamente las técnicas de procesamiento en los diferentes tipos de muestras de suelo y agua e Interpreta los resultados para sugerir gráficamente alternativas de solución
a la práctica agropecuaria
COMPETENCIARealiza adecuadamente las técnicas de procesamiento en los
diferentes tipos de muestras de importancia agrícola e Interpreta los resultados para sugerir gráficamente alternativas de solución a la práctica agropecuaria
COMPETENCIARealiza adecuadamente las técnicas de procesamiento en los
diferentes tipos de muestras de importancia pecuaria e Interpreta los resultados para sugerir gráficamente alternativas de solución a la práctica agropecuaria
CÉDULA 7.B. ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MÓDULO I
SUBMÓDULO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Realizar análisis de los textos en los que se induzca al estudiante ala construcción de significados de los constructos contenidos en launidad.
• Diseñar guías de práctica buscando realizar la toma,procesamiento y interpretación de muestras en casos reales de laproducción agropecuaria.
• Realizar prácticas de campo de toma de diferentes muestras deinterés agropecuario.
• Realizar en el laboratorio el procesamiento y análisis de las muestrasobtenidas
1. Distingue los diferentes tipos de muestras de importanciaagropecuaria.
2. Obtiene adecuadamente diferentes tipos de muestras.3. Realiza adecuadamente las técnicas de procesamiento en los
diferentes tipos de muestras e Interpreta los resultados parasugerir gráficamente alternativas de solución a la prácticaagropecuaria.
UNIDAD III
3. Toma y análisis de Muestras
3.1 Tipos de Muestras3.1.1. Suelo y Agua3.1.2. Muestras de interés Agrícola3.1.3. Muestras de interés Pecuario
3.2 Obtención de Muestras3.2.1. Suelo y Agua3.2.2. Muestras de interés Agrícola3.2.3. Muestras de interés Pecuario
3.3 Procesamiento de Muestras e Interpretación de resultados3.3.1. Suelo y Agua3.3.2. Muestras de interés Agrícola3.3.3. Muestras de interés Pecuario
REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 8.B. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los cuatro ejestemáticos, se desdobla en nueve microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividadescolaborativas que lleven un proceso gradualde entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Aplica la información en forma práctica.
• Evalúa argumentos, opiniones,actitudes y destrezas de sus compañerosde equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La aplicación en la toma yprocesamiento de muestras, así como lapresentación de resultados con susrespectivas recomendaciones.
CÉDULA 8.1.B. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
MÓDULO I TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS DURACIÓN: 260 HORAS
SUBMÓDULOUNIDAD
IIII
LABORATORIO DE CIENCIASTOMA Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
100 HORAS40 HORAS
Resultado de aprendizaje OBTIENE, PROCESA E INTERPRETA EL RESULTADO DE UNA MUESTRA AGROPECUARIA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
EVALUACIÓN
3. Toma y análisis de Muestras
3.1 Tipos de Muestras3.1.1. Suelo y Agua3.1.2. Muestras de interés Agrícola3.1.3. Muestras de interés Pecuario
3.2 Obtención de Muestras3.2.1. Suelo y Agua3.2.2. Muestras de interés Agrícola3.2.3. Muestras de interés Pecuario
3.3 Procesamiento de Muestras e Interpretación de resultados3.3.1. Suelo y Agua3.3.2. Muestras de interés Agrícola3.3.3. Muestras de interés Pecuario
Apertura:Organiza al grupo a través de técnicas de integración grupal.Presentación de la Unidad mencionando los resultados de aprendizaje y su duración.Recuperar conceptos previos de unidadesprevias.
Desarrollo:Investigación bibliográfica, de campo, por internet entre otras sobre el concepto, objetivos y sustentos del Muestreo.Aplicar una técnica grupal para explicar los conceptos, objetivos y sustentos del Muestreo.Demostración por equipos, de los procedimiento de obtención, procesamiento e interpretación de resultados de una muestra.Aplicar lo anterior a diferentes muestras por equipo.
Cierre:Reporte oral y/o escrito sobre el proceso y los resultados obtenidos.
Equipo de cómputo.Biblioteca.Internet.Laboratorio.MuestrasPizarrón,Bibliografía.
Conocimientos: 40% Cuestionario.
Desempeño: 60%Guía de observación de Práctica. Producto: Reporte.
CÉDULA 9.B. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
Al iniciar la unidad el docente presentará a los alumnos un documento, reportaje, video, documental, noticia ó cualquier material de apoyo que aborde la temática del análisis de suelos y otras muestras en el laboratorio para resolver problemas de productividad agropecuaria, para que al término de dicha actividad se puedan discutir y resolver las preguntas introductorias y una vez motivado el grupo sobre el tema, se le darán los contenidos de la Unidad encaminándolos siempre a la solución de las demás preguntas, mediante una investigación de las diversas temáticas.
PREGUNTAS INTRODUCTORIAS¿Existe suficiente alimento para todos los seres humanos?¿Porqué tenemos un problema alimentario mundial?¿En México cuáles son las principales causas del problema alimentario?¿La baja producción agropecuaria en México se relaciona con el tipo de suelos y clima que tenemos?¿Porqué si tenemos diversidad climática y de suelos, producimos poco?¿Servirá de algo saber las características físicas, químicas y biológicas del suelo?
PREGUNTAS SECUNDARIAS¿Qué le analizo al suelo?¿Analizo toda la parcela o una parte de ella?¿Cómo obtengo la muestra?¿Dónde y con qué realizo el análisis?¿Qué resultados voy a obtener y para qué me sirven?¿Con qué frecuencia debo analizar el suelo?¿Cómo resuelvo los problemas o deficiencias detectadas?¿Incrementará la producción del suelo después de resolver la problemática detectada?¿Conocer las características del suelo me ayudará a tomar mejores decisiones con respecto al cultivo y sus labores culturales?
PREGUNTA GENERADORA¿Qué es un análisis de suelo, es necesario
realizarlo?
CÉDULA 10.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASPRIMER CUADRANTE UNIDAD III
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
MUESTRA REPRESENTATIVA
López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnóstico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Plaster E.J. (2000). La ciencia del suelo y su manejo. Editorial Paraninfo. Madrid, España.
www.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/www.sul-poag.com/spanish/assets/agri-facts/gspwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
MUESTREO
López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnóstico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Plaster E.J. (2000). La ciencia del suelo y su manejo. Editorial Paraninfo. Madrid, España.
www.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/www.sul-poag.com/spanish/assets/agri-facts/gspwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
PARÁMETROS DE ANÁLISIS
Marañés A., Sánchez J. A. , De Haro S., Sánchez S.T. y Lozano F.J. (1994). Análisis de suelos. Departamento de edafología y química agrícola. Universidad de Almería. Almería.
www.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/www.sul-poag.com/spanish/assets/agri-facts/gspwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Villalbí I, y Vidal M. (1998). Análisis de suelos y foliares: interpretación y fertilización. Monografías de la obra agrícola de la fundación Caja de pensiones. Barcelona, España.
www.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/www.sul-poag.com/spanish/assets/agri-facts/gspwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10.1.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASSEGUNDO CUADRANTE UNIDAD III
Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea de recurso ( 1 ) Recursos ( 1 )
Línea bibliográfica ( 1 )
Línea cibergráfica ( 3 )
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro ( 4 )
Línea bibliográfica ( 2 )
Línea cibergráfica ( 4 )
Línea bibliográfica ( 3 )
Línea cibergráfica ( 5 )
Arreglo para nivel de orden meso ( 6 )
Arreglo para nivel de orden micro ( 8 )
( 4 ) TEMÁTICAS
3.1. Tipos de Muestras
3.2. Obtención de Muestras
3.3. Procesamiento de Muestras
3.4. Interpretación de resultados
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASTERCER CUADRANTE UNIDAD III
Parametrizar la información en torno al problema a resolver
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
MUESTRA REPRESENTATIVA Investigación bibliográfica y cibergráfica sobre el concepto de muestra,representatividad y tipos de muestras.Identifica las muestras que pueden ser tomadas en prácticas de campo(observación)
MUESTREO Investiga y comprende el concepto de muestreo, tipos de muestreo y lametodología empleada para llevarlos a cabo, según la finalidad del análisis.En campo realiza muestreos con diversos propósitos de análisis, tomando encuenta la metodología aplicada a cada caso.
PARAMÉTROS DE ANÁLISIS Entiende el procesamiento de diversas muestras para su análisis, revisando yejecutando metodologías en laboratorio, obtenidas de fuentes bibliográficas y/ocibergráficasRealiza análisis físicos y químicos de distintas muestras, entendiendo la finalidad decada uno.
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS Obtiene y correlaciona los resultados obtenidos en el laboratorio para proporcionarsugerencias de aplicaciones en las áreas de toma de muestra.
CÉDULA 10.3.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASCUARTO CUADRANTE UNIDAD II
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE UN PROGRAMA CONTINUO DE ANÁLISIS DE SUELOS?
El productor de maíz necesita seguir un programa regular de análisis de suelo en todas sus parcelas o campos debido a que el estado nutricional de un suelo puede cambiar relativamente rápido dependiendo de las prácticas de cultivo, los rendimientos obtenidos y las condiciones climáticas. Por ejemplo:
· La acidez del suelo se incrementará con el paso del tiempo como resultado de lixiviación pluvial, eliminación de los elementos básicos por el cultivo y la adición de fertilizantes inorgánicos (la mayoría de los cuáles son amoniacales).· La salinidad del suelo también podría incrementarse en lugares en donde se practica la irrigación, dependiendo de la calidad del agua para irrigar.· Un nutriente no móvil (como el P) en un suelo que en la actualidad es muy adecuado para altos rendimientos puede convertirse en marginal después de varios años de alta producción.· De la misma manera, un nutriente dado puede acumularse hasta proporciones excesivas en un suelo después de varios años de aplicación, induciendo la deficiencia de otro nutriente con el cuál interactúa (desbalances).
La única manera segura de evitar que éstas condiciones limiten el rendimiento, es llevando un programa continuo de análisis de suelo para lograr: Conocimiento de las propiedades físicas y químicas de los suelos y elementos y/o compuestos que fungen como nutrientes.Comportamiento de los diferentes macronutrientes, nutrientes secundarios y micronutrientes en cultivos específicos, tipo de suelo y correlación con las propiedades físicas y químicas de este, así como el tipo de sistema de producción que se lleva a cabo.Realización de un muestreo en campo.Realización de los análisis necesarios en el laboratorio, de acuerdo al tipo de cultivo y teniendo como objetivo establecer un plan de fertilización y/o mejoramiento de suelo.Interpretar los resultados y formular recomendaciones.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASQUINTO CUADRANTE UNIDAD III
El análisis de suelo puede servir como guía indispensable para el manejo efectivo de la fertilidad del suelo que ayudará en la preservación de la productividad del sistema agrícola y en la calidad del ambiente para futuras generaciones. Idealmente, el muestreo de suelo debe abarcar lo más que se pueda de la zona de la raíz para el reflejo de residuos de tratamiento de fertilizantes previos y fertilidad del subsuelo inherente. Información actualizada y detallada sobre la clasificación del suelo, en caso de encontrarse disponible para dicho lugar, puede ayudar en la evaluación del subsuelo para la mayoría de los nutrientes a excepción del N.
Un problema mayor a ser resuelto para el futuro, concierne al procedimiento de muestreo para suelos que han recibido la aplicación de nutrientes fertilizantes de baja movilidad tales como el P y el K. El rápido cambio hacia la labranza reducida porparte de los agricultores confunde aún más la debida obtención de una muestra de suelo representativa que realmente muestre el estado de nutrientes del suelo. Es necesaria la investigación adicional para resolver éstos temas.
Diseñar un formato de muestreo y de reporte de resultados en donde se detallen cuantitativamente y/o cualitativamente los resultados obtenidos en el laboratorio y se den las recomendaciones precisas para responder a la finalidad del análisis.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASQUINTO CUADRANTE UNIDAD III
CÉDULA 9.5.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
SEXTO CUADRANTE UNIDAD III
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
¿Qué es un análisis de suelo, es necesario realizarlo?
Para detectar posibles deficiencias nutricionales en un cultivo, se pueden emplear tres métodos de análisis:
Inspección visual del cultivo para localizar signos de deficiencias: Este método solo advierte deficiencias críticas, una vez producido el daño y a veces los síntomas observados pueden ser poco confiables. La clorosis, por ejemplo, puede ser el resultado de una cantidad de nitrógeno baja, de una alimentación de un nematodo, de un suelo salino o seco, de alguna enfermedad (virosis) o de otros problemas no relacionados con los niveles de nutrición del suelo.
Análisis de suelo: Mide los niveles de nutrientes del suelo así como otras características del mismo. Los agricultores dependen de estos análisis para determinar las necesidades de mejoradores de suelo y fertilizantes de las cosechas.
Análisis de tejido vegetal: Mide los niveles de nutriente solo en los tejidos de la planta. Este tipo de análisis permite detectar posibles carencias no encontradas en los análisis del suelo, o corroborar resultados por correlación.
De los tres métodos descritos, el del análisis del suelo es el más importante para la mayoría de los cultivos, especialmente para los anuales. Puede realizarse un análisis de suelo al principio de la estación para permitir al agricultor suministrar el nutriente necesario antes de la siembra o trasplante y /o durante el ciclo productivo. Es importante realizar análisis del suelo para determinar la cantidad de cada nutriente que está disponible para el crecimiento de la planta. A partir de los resultados de estos análisis del suelo, el agricultor puede decidir qué cantidad de fertilizante debe aplicarse para alcanzar el suficiente nivel.
Existen tres etapas para la realización de un análisis de suelos:Muestreo del suelo: El agricultor o técnico retira muestras del suelo y las envía a un centro de análisis.Análisis del suelo: El laboratorio de suelos realiza una prueba de la muestra y concluye con una recomendación al agricultor.Elaboración de un plan de fertilización: El agricultor actúa de acuerdo a la recomendación dada por el centro de análisis.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
SOLUCIÓN DEL PROBLEMA:
Conocimiento de las propiedades físicas y químicas de los suelos y elementos y/o compuestos que fungen como nutrientes.
Comportamiento de los diferentes macronutrientes, nutrientes secundarios y micronutrientes en cultivos específicos, tipo de suelo y correlación con las propiedades físicas y químicas de este, así como el tipo de sistema de producción que se lleva a cabo.
Realización de un muestreo en campo.
Realización de los análisis necesarios en el laboratorio, de acuerdo al tipo de cultivo y teniendo como objetivo establecer un plan de fertilización y/o mejoramiento de suelo.
Interpretar los resultados y formular recomendaciones.
CÉDULA 10.5.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASSEXTO CUADRANTE UNIDAD III
CÉDULA 11.B. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN DE DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple al menos dos de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica y relaciona con claridad los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
Cumple las tres siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Con base en el orden de importancia, busca la información en libros o revistas relacionados con esos conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
CÉDULA 12.1.B. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASPRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD III
CÉDULA 12.1.B. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASSEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD III
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Investiga propiedades del suelo y su relación con la productividad de los terrenos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los conceptos de muestreo, análisis e interpretación de resultados.
• Investiga cuáles son los principales tipos de muestras para análisis de interés agrícola y pecuario.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Investiga propiedades del suelo y su relación con la productividad de los terrenos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los conceptos de muestreo, análisis e interpretación de resultados.
• Investiga cuáles son los principales tipos de muestras para análisis de interés agrícola y pecuario.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Investiga propiedades del suelo y su relación con la productividad de los terrenos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los conceptos de muestreo, análisis e interpretación de resultados.
• Investiga cuáles son los principales tipos de muestras para análisis de interés agrícola y pecuario.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los tipos de muestras para análisis con aplicación en la agricultura y la ganadería y cómo se obtienen.
• Relaciona la información con la solución a la problemática agropecuaria.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los tipos de muestras para análisis con aplicación en la agricultura y la ganadería y cómo se obtienen.
• Relaciona la información con la solución a la problemática agropecuaria.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los tipos de muestras para análisis con aplicación en la agricultura y la ganadería y cómo se obtienen.
• Relaciona la información con la solución a la problemática agropecuaria.
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Investiga propiedades del suelo y su relación con la productividad de los terrenos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los conceptos de muestreo, análisis e interpretación de resultados.
• Investiga cuáles son los principales tipos de muestras para análisis de interés agrícola y pecuario.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga los tipos de muestras para análisis con aplicación en la agricultura y la ganadería y cómo se obtienen.
• Relaciona la información con la solución a la problemática agropecuaria.
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Efectuó la toma de muestras en forma adecuada, analizó e interpretó correctamente los resultados.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Efectuó la toma de muestras en forma adecuada, analizó e interpretó correctamente los resultados.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Efectuó la toma de muestras en forma adecuada, analizó e interpretó correctamente los resultados.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así su propia respuesta.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, etc.).
• Efectuó la toma de muestras en forma adecuada, analizó e interpretó correctamente los resultados.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria..
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria.
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del Reporte.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la biotecnología agropecuaria.
CÉDULA 12.1.B. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASTERCER PAR PARA RUBRICACIÓN UNIDAD III
Unidades
Escenario
s
Temas
Cédula 10.B.
Primer cuadrante
Cédula 10.1.B.
Segundo cuadrante
Cédula 10.2.B.
TercerCuadrante
Cédula10.3.B.
Cuarto cuadrante
Cédula 10.4.B.
Quinto cuadrante
Cédula10.5.B.
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
3. Toma y análisis de
MuestrasCampo y Laboratorio
3.1 Tipos de Muestras3.1.1. Suelo y Agua3.1.2. Muestras de interés Agrícola3.1.3. Muestras de interés Pecuario3.2 Obtención de Muestras3.2.1. Suelo y Agua3.2.2. Muestras de interés Agrícola3.2.3. Muestras de interés Pecuario3.3 Procesamiento de Muestras e Interpretación de resultados3.3.1. Suelo y Agua3.3.2. Muestras de interés Agrícola3.3.3. Muestras de interés Pecuario
4 6 4 6 12 8 40
Nota.- El tiempo total marcado es el máximo que pueden utilizar para desarrollar un problema contextual bajo la didáctica de los seis cuadrantes, que se podrá ajustar para desarrollar algún(os) escenario(s) que el profesor diseñe.
CÉDULA 13.B. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS UNIDAD III
CienciaTecnologíaConocimiento CientíficoConocimiento EmpíricoMétodoTécnicaMétodo CientíficoInvestigaciónProblemaFuentes de información: primarias, secundarias, terciariasHipótesisExperimentosModelos experimentalesAnálisis estadístico de resultados: varianza, desviación estándar, promedio.
LaboratorioNormas de Seguridad de un laboratorioInstalaciones de un laboratorio (eléctrica, hidráulica, de gas, drenaje, etc)Materiales del laboratorioEquipos del laboratorioReactivos: Tipos, Volumen, Concentración, Densidad.Soluciones: Porcentuales, Molares, Normales, ppm
MuestraTipos de muestra: biológica, poblacional, de materiales, ecológica, de suelo.MuestreoDeterminación de la muestraProcesamiento de una muestra: obtención, identificación, transporte, preparación y tratamientos, análisis físico, químico y biológico, desecho.Parámetros: físicos, químicos y biológicos
CÉDULA 14. TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
CIBERGRAFÍA
www.news.bbc.co.uk/hi/spanish/business/crisis_alimentaria www.canalsolidario.org/web/noticias/crisis_alimentaria www.fao.org/docrep/u3550t/u3550t04.htm www.rebelion.org/noticia/php www.elpais.com/articulo/economia/onu/crisis_alimentaria/php http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_Laboratoriohttp://www.monografías.com/trabajos52/manejo-laboratorio/manejo-laboratorio.shtml www.quiminet.com.mx/ar8/ar_%252A%2504XGq%25A1%255C%25E8.htmwww.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/www.sul-po-mag.com/spanish/assets/agri-facts/gspwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htmwww.2.udec.cl/sqrt/reglamento/reglresiduos.htmlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Aplicacion_del_metodo_cientificowww.monografias.com/trabajos21/metodo-cientifico/metodo-cientifico.shtmlwww.deismo.iespana.es/metodocientifico.htmwww.aulafacil.com/cursosenviados/Metodo-Cientifico.pdfwww.molwick.com/es/metodos-cientificos/120-tipos-metodos-cientificos.htmlwww.quiminet.com.mx/ar8/ar_%252A%2504XGq%25A1%255C%25E8.htmwww.infoagro.com/abonos/analisis_suelos.htmwww.redagricola.com/content/view/85/28/www.sul-poag.com/spanish/assets/agri-facts/gspwww.docencia.udea.edu.co/cen/TÉCNICASlabquimico/03anexos/anexo02.htm
CÉDULA 15. BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
BIBLIOGRAFÍA
García Rollan, M., (1990), Alimentación Humana, Errores y sus consecuencias. Editorial Mundi Prensa, México.Hernández R, Fernández C, Baptista P, (2003) “Metodología de la Investigación” 3ª ed. McGraw-Hill, México, 705p. Tamayo M, (2001) “El Proceso de la Investigación Científica: Incluye Evaluación y Administración de Proyectos de Investigación” 4ª ed. Limusa, México, 440p. Torre E, Navarro R, (2003) “La Investigación Bibliográfica, Archivística y Documental: su Método” UNAM, Dirección de Publicaciones y Fomento Editorial, México, 342p. Zorrilla S, (2002) “Introducción a la Metodología de la Investigación” 26ª ed. Aguilar, León y Cal: Océano, México, 372p. Bunge M, (2000) “La Investigación Científica, su Estrategia y su Filosofía” Siglo XXI, México, 805p. Orna E, Stevens G, (2001) “Managing Information for Reserch” Gedisha, España, 238p. Martínez F, (2001) “Internet para Investigadores: Hacia la e-Ciencia” Universidad de Huelva, España, 218p. Montgomery D, (2002) “Design and Analisis of Experiments” 2a ed. Limusa - Limusa Wiley, México, 686p. Reza F, (1997) “Ciencia, Metodología e Investigación” Alhambra, México, 455p. Santos Elvira y Cruz-Gavilán Irma. (1997). Manual de procedimientos de seguridad en los laboratorios de la UNAM. Editorial UNAM. México D.F.López Ritas J. y López Melida J. (1990). El diagnostico de suelos y plantas: Métodos de Campo y Laboratorio. 4ª edición. Ediotorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Lotti G y Galoppini C. (1986). Análisis Químico Agrario. Editorial Alambra. Madrid, España.Marañés A. , Sánchez J. A. , De Haro S., Sánchez S.T. y Lozano F.J. (1994). Análisis de suelos. Departamento de edafología y química agrícola. Universidad de Almería. Almería.Parker R. (2000). La ciencia de las plantas. Editorial Praninfo. Madrid, España.Plaster E.J. (2000). La ciencia del suelo y su manejo. Editorial Paraninfo. Madrid, España.Porta J., López-Acevedo M. y Roquero C. (1994)). Edafología para la Agricultura y el medio ambiente. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Urbano p. (1995). Tratado de fitotecnia general. 2ª edición. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, España.Villalbí I, y Vidal M. (1998). Análisis de suelos y foliares: interpretación y fertilización. Monografías de la obra agrícola de la fundación Caja de pensiones. Barcelona, España.La Gra J. (1995) Una metodología de Evaluación de Cadenas Agroalimentarias para la Identificación de Problemas y Proyectos. IICA,
CÉDULA 15. BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: REALIZA ANÁLISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIAS
SECRETARÍA DE EDUCACIÓNSUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIORDEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
MÓDULO PROFESIONAL I
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II
IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
ENERO DE 2009
CÉDULA 1. PRESENTACIÓN
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓN
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDÁCTICOS
CÉDULA 6. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICAS
CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULAR
CÉDULA 8. ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS
CÉDULA 9. GUÍA DIDÁCTICA
CÉDULA 10. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑO
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICAS
CÉDULA 13. CARGAS HORARIAS
CÉDULA 14. TERMINOLOGÍA
CÉDULA 15. BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA
CONTENIDO
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
El campo disciplinar de Competencias Profesionales denominado: FORMACIÓN PROFESIONAL (CD6), agrupa las áreas de formaciónBIOTECNOLOGÍA, INDUSTRIAL, SERVICIOS Y SALUD; en el área de Biotecnología existe la carrera de Biotecnología Agropecuaria, enel que se formaran jóvenes bachilleres con espíritu emprendedor que busca participar de manera activa en la problemática agrícolay pecuaria de su región proponiendo sistemas de producción y gestión viables que eleven la calidad de vida y fomenten el desarrollosustentable en su entorno.
El MÓDULO Profesional I se denomina TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS y se comprende de cuatro submódulos:Laboratorio de Ciencias, Introducción a la Biotecnología Agropecuaria, Práctica Agropecuaria e Instrumentación de la Práctica. ElSubmódulo INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA pretende que el joven bachiller logre las siguientescompetencias profesionales extendidas:
Utiliza algunos procesos biotecnológicos y técnicas innovadoras de interés en el ámbito agropecuario.Contrasta el desarrollo histórico, considerando los avances de la biotecnología desde lo tradicional hasta lo altamente tecnificado.Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico para elevar la productividad agrícola y pecuaria.
De esta manera el Submódulo INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA se ubica en el segundo semestre por seréste el primer acercamiento a la carrera del bachiller, por lo que se constituye como el submódulo básico en la currícula parabrindar el panorama general de la carrera y proveer al estudiante de las herramientas que le permitan fomentar una actitud críticay emprendedora para investigar y aplicar sus conocimientos en la creación de instrumentos, guías, reportes, fichas de observaciónde campo, cuestionarios, entrevistas, que le permitan indagar, recopilar, sistematizar, y organizar la información propia de laBiotecnología en el sector agropecuario, considerando contextos como:
• Situación personal• Situación educación profesional• Situación pública• Situación científica
Es decir, el estudiante utilizará su metacognición para poder resolver problemas relacionados con la producción de alimentos deorigen vegetal o pecuario utilizando las herramientas biotecnológicas, con la maravilla de poder solucionar un problema que tengauna o varias respuestas, e incluso que no tenga solución y diferentes formas de plantearlo o atacarlo.
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
La carrera se desdobla en módulos de formación y submódulos, en los cuales los contenidos y competencias del submóduloINTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA se relacionan transversalmente como se muestra en la siguiente tablaintegral.
CAMPO DISCIPLINAR MÓDULOS DE FORMACIÓN SUBMÓDULOS
FORMACIÓN EN COMPETENCIAS PROFESIONALES
I. TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
II. PRODUCCIÓN DE CULTIVOS BÁSICOS Y FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS
III. PLANEACIÓN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS
IV. REPRODUCCIÓN E INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
V. CADENAS AGROALIMENTARIAS
•LABORATORIO DE CIENCIAS•PRÁCTICA AGROPECUARIA
•ZOOTECNIA GENERAL•CULTIVOS BÁSICOS Y AGRICULTURA ALTERNATIVA•FUNDAMENTOS DE GENÉTICA
•BIOTECNOLOGÍA EN LA NUTRICIÓN ANIMAL•PLANEACIÓN DEL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
•TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN
•BIOTECNOLOGÍA EN LA REPRODUCCIÓN ANIMAL
•BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
•CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIAS
•ANÁLISIS Y APORTACIONES A LAS CADENAS PRODUCTIVAS
AGROALIMENTARIAS
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El mapa conceptual se estructura de tres niveles reticulares: Macro, meso y micro en los cuales se representa laarquitectura de INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA En el primer nivel se pretende alcanzar elperfil del estudiante a través de competencias genéricas, en el segundo se plasman las competencias profesionalesbásicas a través de los ejes temáticos a desarrollar y por último en el tercer nivel el docente procura las competenciasprofesionales extendidas, las cuales se sugieren a través de un catálogo para adecuarlas de acuerdo a sus necesidades.
La importancia de los mapas en esta materia es vital porque permiten comprender holísticamente la interconexiónentre los núcleos temáticos que generan competencias en los estudiantes a través de la generación de actividades quese engloban en tres situaciones didácticas:
• Proyectos interdisciplinarios: Todas aquellas situaciones o actividades que involucran la participación de dos o másdisciplinas que permitan generar aprendizajes significativos.
• Solución de problemas contextuales: Todas aquellas actividades que permitan al estudiante involucrarse de acuerdo asu proceso metacognitivo para solucionar un problema de su entorno.
• Estudio de casos: Todas aquellas actividades que propicien el análisis de una situación particular que desarrolla lacompetencia profesional básica o extendida.
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Las competencias básicas se refieren al dominio, por parte del estudiante, de los conocimientos, habilidades, valores, actitudes queson indispensables tanto para la comprensión del discurso de la ciencia, las humanidades y tecnología como para su aplicación enla solución de los problemas de su vida escolar, laboral, cotidiana y científica, por lo que deben ser comunes a todos los bachilleresdel país.
En esta carrera existe la relación con las materias y submódulos que la conforman para que se visualice la estructura en cada unode sus niveles.
• A nivel macro- retícula con los cinco módulos del Técnico en Biotecnología Agropecuaria.• A nivel meso- retícula con los campos del módulo.• A nivel micro-retícula con los campos- submódulo.
.Para desarrollar las competencias antes mencionadas tenemos que partir de los procesos científicos es decir, de cómo influye laciencia, las destrezas que se activan para solucionar un problema y la construcción de modelos tecnológicos a partir de esosconocimientos científicos. Por lo que las acciones encaminadas a fortalecer una de estas líneas tendrán que ser valoradas demanera conjunta, ya sean los contenidos o valores que se pretende desarrollar en el estudiante de una manera integral.
Dicha valoración tendrá que ser bimestral:
• Valoración de contenidos: Los contenidos temáticos, con 3 exámenes o productos (valor 40%).
• Valoración de desempeño: son 3 valoraciones de actitudes y destrezas que fortalezcan el proceso enseñanzaaprendizaje en la construcción de habilidades profesionales. (valor 60%).
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El campo disciplinar seis (CD6) denominado FORMACIÓN PROFESIONAL está desarrollado en 6 semestres, durante los cuales lascompetencias profesionales a desarrollar, están acordes a lo que exige la competitividad y la globalización. En el primero y segundosemestre se adquirirán competencias profesionales básicas, y a partir del tercer semestre se desarrollan las competenciasprofesionales extendidas, permitiendo que el bachiller obtenga una especialización en la carrera tecnológica en alguna de el área debiotecnología, industrial, de servicios y salud, o bien lograr sólo una certificación parcial.
Dicho campo disciplinar se detona en el primer semestre con la asignatura nuclear Dinámicas Productivas Regionales comoantecedente directo de INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA en el segundo semestre, seguido de variossubmódulos de formación profesional, desarrollados cada uno de ellos en los semestres subsecuentes. Estos tienen como propósitoformar en el bachiller el capital intelectual y las habilidades que permita replantear las actividades productivas que mejoren eldesarrollo económico y social de su región, de tal manera que sea tangible que el estudiante se encuentre en contacto con losfactores, fenómenos, procesos y efectos reales que al culminar su educación media superior le permitan desarrollarse comogenerador y gestor de núcleos de producción agropecuaria, agentes de cambio innovador en los ámbitos de trabajo, o bien aunado alo anterior, transitar hacia una educación superior.
El desarrollo de este submódulo está relacionado con los subsecuentes por lo que en las 3 horas semanales deberá contar con loselementos mínimos para poder desarrollar los demás y con las materias denominadas Instrumentación para la Práctica yProblematización de la Práctica, proporcionen los elementos teórico-prácticos para que los alumnos realicen prácticas deobservación identificando fortalezas, debilidades, problemáticas y áreas de oportunidad en el sector Agropecuario y al termino deltercer semestre el alumno certifique sus competencias semestrales básicas
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
En las materias Sistematización y Gestión de Proyectos I, II y III, se realizará la planeación de un proyecto, el cual cuenta con estudio demercado, estudio técnico, estudio administrativo, estudio financiero y medios de financiamiento, realizará la gestión legal (requerimientos yprocedimientos para el registro ante las instancias correspondientes), elaborará el plan de mercadotecnia, evaluará los escenarios, integraráel plan de negocios, y determinará el arranque o lanzamiento del bien o servicio, llevará a cabo la ejecución e implementación del proyectosegún lo planeado, para finalizar realizará la evaluación de la estrategia aplicada, el diseño de expansión, diversificación y crecimiento o en sucaso la retroalimentación para mejoras y modificaciones del proyecto.
Cabe mencionar que las modificaciones de la reforma exigen el compromiso, profesionalismo y responsabilidad social de todos losinvolucrados en este sistema, así como una mayor organización y coordinación entre los docentes del campo disciplinar de FORMACIÓNPROFESIONAL (CD6).
El término competencia se refiere a la capacidad de los estudiantes para:
• Analizar, razonar y comunicar ideas de un modo efectivo.
• Plantear, formular, resolver e interpretar problemas del mundo real.
Este submódulo de INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA hace uso de conceptos tales como: componentes de los procesos biotecnológicos, futuro de la biotecnología e impacto social, mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción, Producción de biofertilizantes, bioplaguicidas y control biológico, ventajas, aplicaciones y aspectos económicos de la biotecnología. Los conceptos anteriores le permiten entrar en una dinámica de análisis, búsqueda de alternativas y oportunidades que le permitan irse integrando de forma gradual a los procesos productivos en el sector agropecuario.
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El submódulo de INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA esta ubicado en el segundo semestre y sirve de base a otroscomo: Módulo Profesional II, III, IV y V, y todos sus submódulos, así como a las materias de: Sistematización y Gestión de Proyectos I, II yIII. física, química, biología y otras; y queda integrada por tres unidades temáticas las cuales son:I. Historia de la Biotecnología.II. La Biotecnología en los diferentes sectores.III. Impactos económicos y sociales de la Biotecnología
Las cuales se tendrán que abordar en una carga de tres horas- semana /mes y de sesenta horas clase al semestre , valiéndose de todasaquellas estrategias didácticas que permiten motivar la enseñanza, como: Mapas conceptuales, Técnicas, Debate, Tormenta de ideas,etc., así como del Laboratorio y sus equipos y del sector productivo agropecuario.
El uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC’s), como una herramienta para desarrollar el curso.La valoración se realizará atendiendo dos aspectos: Los contenidos temáticos y el desempeño. Las cuales los podemos englobar en doselementos:
• Las situaciones o contextos en que se sitúan los problemas.• Las competencias que deben activarse para vincular al alumno con el área productiva del sector agropecuario.
Dichos contenidos y capacidades tendrán que ser evaluados a través de: Situaciones Problematizadas, donde el estudiante aplique losconocimientos obtenidos en el curso y existan ítems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. Laevaluación consistirá en medir al estudiante con exámenes y se valora con un control de los desempeños en tres momentos:
• Por el docente• Como coevaluación• Como autoevaluación
Las cuales evidencian los productos y actitudes que el alumno muestra en el proceso de enseñanza – aprendizaje y el dominio de lascompetencias.
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
COMPETENCIAS
PROFESIONALES GENÉRICAS
BIOTECNOLOGÍA
PROFESIONALES BÁSICAS
Contrasta el desarrollo histórico,considerando los avances de labiotecnología desde lo tradicional hastalo altamente tecnificado para analizarlas posibilidades futuras
Aplica tecnologías apropiadas consentido agroecológico, para elevar laproductividad agrícola y pecuaria PROFESIONALES EXTENDIDAS
MAPA CONCEPTUAL DE LOS PARES DE RUBRICACIÒN
UTILIZACIÓN DE REFERENTES TEORICOS
- METODOLOGICOS
RECURRENCIA A CATEGORIAS, CONCEPTOS Y
ATRIBUTOS PROPIOS
ARREGLO DE DATOS E INFORMACIÓN
CORRESPONDIENTE
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE Y
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ESTRUCTURA DEL REPORTE O
EXPOSICIÓN ORAL
ESTRATEGIAS DE DEFENSA DEL TEMA EN
TERMINOS ARGUMENTATIVOS
1.-Identifica la temática a investigar
2.- Delimita el problema
3.- Selecciona las fuentes adecuadas al
tema4.- Consulta a los especialistas en la
materia
1.- Distingue las ideas principales
2.- Utiliza la terminología del tema
(identificando las palabras clave, hace referencias a teorías, usando categorías y
conceptos del tema en el texto o discurso)
1.- Selecciona la información que le ayuda a explicar el
tema
2.- Organiza la información (elabora
esquemas, tablas, gràficas, matrices,
mapas conceptuales y mentales
1.- Representa de distintas formas la
temática, para identificar que datos
puede usar para explicar el tema.
2.- Propone alternativas de
solución por medio de explicaciones
razonadas
1.- Reporte
2.- Exposición
1.- Argumenta el contenido del tema (fundamentando
teóricamente su exposición, respaldando su exposición con los especialistas del tema que
seleccionó2.- Utiliza analogías como
recurso para explicar el tema
3.-Usa referencias para explicar4.- Presenta
conclusiones justificadas
DESARROLLA UNA ACTITUDEMPRENDEDORA
ORDENA Y PROCESAINFORMACIÓN CIENTÍFICA
DEFINE Y MANEJA LASCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
APLICA Y GENERA UN BIEN ÓSERVICIO
UTILIZA ALGUNOS PROCESOSBIOTECNOLÓGICOS Y TÉCNICASINNOVADORAS DE INTERÉS EN EL ÁMBITOAGROPECUARIO.CONTRASTA EL DESARROLLO HISTÓRICO, CONSIDERANDO LOS AVANCES DE LA BIOTECNOLOGÍA DESDE LO TRADICIONAL HASTA LO ALTAMENTE TECNIFICADO.
CÉDULA 3. 1. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 3. 2. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Construcción de una cadena de
competencias en alineamiento federal
y estatal
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE GENERA ESTA CADENA
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA
COMPETENCIA PROFESIONAL GENÉRICA
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
MODELO BASADO EN LA EXPOSICIÓN Y DISCUSIÓN
MODELO DE ENSEÑANZA DIRECTA
MODELO SITUADO EN LA COLABORACIÓN MODELO BASADO EN LA
INVESTIGACIÓN
MODELO BASADO EN LA INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS
MODELO SITUADO EN LA ADQUISICIÓN DE CONCEPTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN PROCESOS
INDUCTIVOS
CONTENEDOR DE MODELOS DE
APRENDIZAJE BASADOS EN COMPETENCIAS
GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y PROFESIONALES
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO EXPERIMENTAL
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODOS DE ESTUDIOS DE
CASO
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO DE PROYECTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN LA INDAGACIÓN
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
COMPETENCIA GENÉRICA
Participa con responsabilidad en la sociedad
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
Diferencia los procesos biotecnológicos utilizados en los diferentes campos del
conocimiento.
Contrasta el desarrollo histórico, considerando los avances de la biotecnología desde lo tradicional hasta lo altamente tecnificado para analizar las posibilidades futuras.
Obtiene un producto en el que se haya utilizado algún método biotecnológico.
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIASCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
cadena de competencias en
alineamiento Federal y estatal
RESPUESTA
ORDENAMIENTO DE INFORMACIÓN TRIGONOMÉTRICA Y PROCESAMIENTO
DE INFORMACIÓN
¿QUÉ HABILIDAD DEL PENSAMIENTO GENERA ESTA
CADENA?
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA
COMPETENCIA PROFESIONAL GENÉRICA
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE
HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita a el
problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la
construcción de la pregunta primaria abordada
CUADRANTE CUATRO
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOSCUADRANTE SEIS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
CUADRANTE CINCO
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio
a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s)
asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
CUADRANTE TRES
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática
abordada(árbol de expansión en tres capas
horizontales)CUADRANTE DOS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-
solución planteada en la claseCUADRANTE UNO
CONTENEDOR DE MODELOS DE EVALUACIÓN Y
VALORACIÓN
(¿Qué valorar en el estudiante?
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
Diferencia los procesos biotecnológicos utilizados en los
diferentes campos del conocimiento.
Análisis
COMPETENCIA GENÉRICA
Participa con responsabilidad en la sociedad
Contrasta el desarrollo histórico, considerando los avances de la biotecnología desde lo tradicional hasta lo altamente tecnificado para analizar las posibilidades futuras.
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA PARA CUADRANTES DIDACTICOSCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 6. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA UNIDAD
Describe la importancia de la biotecnología para el desarrollo de la humanidad.
Contrasta el desarrollo histórico, considerando los avances de la biotecnología desde lo tradicional hasta lo altamente tecnificado para analizar las posibilidades futuras.
COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
CONTENIDOS TEMÁTICOS DEL SUBMÓDULO
UNIDAD IHistoria de la biotecnología
1.1.- Desarrollo histórico de la biotecnología1.1.1.- Aspectos históricos de la biotecnología1.1.2.- La biotecnología y su campo interdisciplinario
1.2.- Relación de la biotecnología con otras áreas1.2.1.- Componentes de procesos biotecnológicos
1.3.- Desarrollo de sustratos para la biotecnología a través del tiempo.1.3.1.- Materias primas naturales1.3.2.- Futuro de la biotecnología e impacto social.
Esta unidad se orienta a la identificación del avance de la Biotecnología en la historia, para comprender su importancia en el sector agropecuario.
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS
Esquematiza el desarrollo de la biotecnología mediante una línea de tiempo
Relaciona la biotecnología con otras áreas
Identifica los diferentes sustratos útiles para la biotecnología
Desarrolla valores éticos sociales
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesa información
científica
Define y maneja las características
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos ó dispositivos
tecnológicos
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien ó servicio
UNIDAD IHistoria de la Biotecnología
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
1.2 Relación de la Biotecnología con otras áreasI.1 Desarrollo histórico de la biotecnología 1.3 Desarrollo de Sustratos para la biotecnología a través del tiempo.
COMPETENCIA:Esquematiza el desarrollo de la biotecnología
mediante una línea de tiempo
COMPETENCIA: Describe la importancia de la biotecnología para el desarrollo de la humanidad.
Contrasta el desarrollo histórico, considerando los avances de la biotecnología desde lo tradicional hasta lo altamente tecnificado para analizar las posibilidades futuras.
COMPETENCIARelaciona la biotecnología con otras aéreas
COMPETENCIA:Identifica lo diferentes sustratos útiles para la
biotecnología
.1.1.1 Aspectos históricos de la biotecnología
COMPETENCIAComprende la
importancia de la biotecnología en
México.
1.1.2. Definición y concepto de biotecnología
COMPETENCIADefine el concepto de
biotecnología
1.1.3. La biotecnología y su campo interdisciplinar
COMPETENCIAAnaliza la magnitud del
campo interdisciplinario.
1.2.1- Componentes de los procesos biotecnológicos
COMPETENCIAIdentifica y analiza los
componentes de la biotecnología en
México.
1.3.1. Materias primas naturales
COMPETENCIAAnaliza las materias primas usadas en la
biotecnología
1.3.2. Futuro de la biotecnología e impacto social
COMPETENCIAComprende la influencia
de la biotecnología a futuro en América
latina
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES COMPETENCIA GENÉRICA PROFESIONAL: ORDENA Y PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA SUBMÓDULO: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA CURSO: ÚNICO RETÍCULA DE: UNIDAD I SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 15 HORAS
CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MÓDULO I
SUBMÓDULO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Investigar en fuentes cibergráficas y bibliográficas los antecedenteshistóricos y actuales de la biotecnología.
• Inducir a realizar una práctica en el laboratorio con levaduras en laelaboración de pan.
• Elaborar vinagre con la intención de observar la fermentación comoun proceso biotecnológico.
• Realizar un análisis de la relación que tiene la biotecnología conotras áreas.
• Trazar una línea del tiempo de la historia de la biotecnología.
1. Esquematiza el desarrollo de la biotecnología mediante una línea de tiempo
2. Relaciona la biotecnología con otras áreas3. Identifica lo diferentes sustratos útiles para la biotecnología TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
UNIDAD I.
Historia de la Biotecnología
1.1.- Desarrollo histórico de la biotecnología
1.1.1.- Aspectos históricos de la biotecnología1.1.2.- La biotecnología y su campo interdisciplinario
1.2.- Relación de la biotecnología con otras áreas
1.2.1.- Componentes de procesos biotecnológicos1.3.- Desarrollo de sustratos para la biotecnología a través del tiempo.1.3.1.- Materias primas naturales1.3.2.- Futuro de la biotecnología e impacto social.
CÉDULA 8. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los tres ejestemáticos, se desdobla en seis micro contenidos,que permiten al docente y estudiante estableceractividades colaborativas que lleven un procesogradual de entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•Trazar una línea del tiempo de la historia dela biotecnología.
CÉDULA 8.1. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
MÓDULO I TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS DURACIÓN:260 HORAS
SUBMÓDULOUNIDAD
II
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIAINTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LA CIENCIA
60 HORAS15 HORAS
Resultado de aprendizaje ELABORA UNA LÍNEA DE TIEMPO CON LOS AVANCES DE LA BIOTECNOLOGÍA A TRAVÉS DE LA HISTORIA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
VALORACIÓN
UNIDAD I.
1. Historia de la Biotecnología
1.1.- Desarrollo histórico de la biotecnología
1.1.1.- Aspectos históricos de la biotecnología1.1.2.- La biotecnología y su campo interdisciplinario
1.2.- Relación de la biotecnología con otras áreas
1.2.1.- Componentes de procesos biotecnológicos1.3.- Desarrollo de sustratos para la biotecnología a través del tiempo.1.3.1.- Materias primas naturales1.3.2.- Futuro de la biotecnología e impacto social.
Apertura:Organiza al grupo a través de técnicas de integración grupal.Presentación del módulo y submódulos mencionando los resultados de aprendizaje y su duración.Recuperar conceptos previos de Biología.
Desarrollo:Investigación bibliográfica, de campo, por internet entre otras sobre el concepto, objetivos y sustentos de la Biotecnología.Aplicar una técnica grupal para explicar los conceptos, objetivos y sustentos de la Biotecnología.Demostración por equipos, del avance histórico de la Biotecnología en forma de una línea del tiempo.
Cierre:Revisión de la línea del tiempo del desarrollo histórico de la Biotecnología.
Equipo de cómputo.Biblioteca.Internet.Pizarrón,Bibliografía.
Conocimientos: 40% Cuestionario.
Desempeño: 60%Guía de observación. Producto: Reporte.
CÉDULA 9. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
El desconocimiento de antecedentes de la biotecnología es un problema real en donde el alumno se debe involucrar e iniciar elconocimiento desde sus principios hasta los momentos actuales con la finalidad de identificar su propia problemática y resolverla
Preguntas auxiliares:1. ¿ Qué es la biotecnología ?2. ¿ Que tan antigua es la biotecnología ?.3. ¿ Porque es tan importante el estudio de la biotecnología ?.4 ¿ Luis Pasteur en sus investigaciones como uso la biotecnología ?5 ¿ Porque a la levadura se le considera un material biotecnológico ?6. ¿ En la elaboración de la cerveza como interviene la biotecnología ?7. ¿ Porque es importante en la genética la biotecnología ?8.- El descubrimiento de la penicilina tuvo un papel importante en la salud ¿Cómo crees influyo la biotecnología ?9.- Hoy en día ¿Cómo es aplicada la biotecnología en el sector agropecuario?
PREGUNTA GENERADORA¿Como influye la biotecnología en los
vegetales?
CÉDULA 10. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA PRIMER CUADRANTE UNIDAD I
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Biotecnología
Título: Impactos sociales de la biotecnología: el cultivo de la papaAutor: Michelle Chauvet, Rosa Luz González Aguirre, Rosa Elvia Barajas Ochoa, Yolanda Castañeda Zavala y Yolanda Cristina Masseiu TrigoAño de publicación: 2004
http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_ %C3%ADa"
Genética vegetal
Título: Impactos sociales de la biotecnología: el cultivo de la papaAutor: Michelle Chauvet, Rosa Luz González Aguirre, Rosa Elvia Barajas Ochoa, Yolanda Castañeda Zavala y Yolanda Cristina Masseiu TrigoAño de publicación: 2004
Fermentación
de Catalunya en Tecnología, Desenvolupament Sostenible, Desequilibris i Canvi Global: Icaria Editorial. PUIGDOMÈNECH, P.; LEMKOW, L.; MUÑOZ, E.; HO, M.; SHIVA, V. SASSON, A.; ESQUIROL, J.; GASCÓN, J., 2000. “La Biotecnología”, Barcelona: Revista de la Càtedra UNESCO a la Universitat Politècnica
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/011/J9312S.pdf
PasteurizaciónFukuyama, F., 2002. “Our post-human future. Consequences of the biotechnology revolution”: Farrar Straus & Giroux.
Clonación
Materia: DIVULGACIONAutor: CARRION YAGÜE, F + GANDIA BALAGUER, ASUNCION + GARCIA GIMENEZ, LINAEdición: 2003-05-15 / PRIMERA / Paginas: 122PVP: 9,25 €
LOS TRANSGÉNICOS: Oportunidades y amenazasAUTOR/ES: VILLALOBOS, V. ISBN: 9789687462547 AÑO: 2007 EDICION: 1ª IDIOMA: Castellano ENCUADERNACIÓN: Rústica PÁGINAS: 124 FIGURAS: Profusamente ilustrado
CÉDULA 10.1. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA SEGUNDO CUADRANTE UNIDAD I
Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea de recurso ( 1 ) Recursos ( 1 )
Línea bibliográfica ( 1 )
Línea cibergráfica ( 3 )
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro ( 4 )
Línea bibliográfica ( 2 )
Línea cibergráfica ( 4 )
Línea bibliográfica ( 3 )
Línea cibergráfica ( 5 )
Arreglo para nivel de orden meso ( 6 )
Arreglo para nivel de orden micro ( 8 )
( 8 ) TEMÁTICAS
1.1.- Desarrollo histórico de la biotecnología1.1.1.- Aspectos históricos de la biotecnología1.1.2.- La biotecnología y su campo interdisciplinario
1.2.- Relación de la biotecnología con otras áreas1.2.1.- Componentes de procesos biotecnológicos
1.3.- Desarrollo de sustratos para la biotecnología a través del tiempo.1.3.1.- Materias primas naturales1.3.2.- Futuro de la biotecnología e impacto social.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA TERCER CUADRANTE UNIDAD I
Parametrizar la información en torno al problema a resolver
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Biotecnología
Investigación bibliográfica y cibergráfica sobre el concepto de Biotecnología, losfactores que la generan, el impacto social, político, económico que tiene y losplanteamientos de desarrollo en diversos países.Identifica los retos de México en el Sector Agropecuario para ayudar en la soluciónal déficit de alimentos.
Genética vegetal
Investiga, comprende y distingue los conceptos de genética vegetal.Realiza planteamientos de cómo la Ciencia y la Tecnología pueden ayudar a lasolución de la problemática mundial de déficit alimentario, identificando líneasestratégicas de investigación y de desarrollo tecnológico viables que se puedanaplicar al sector agropecuario nacional, regional y local.
Fermentación
Investiga, comprende y aplica la fermentación como un proceso biotecnológicosencillo de utilizar y con variadas aplicaciones en el sector agropecuario.
Pasteurización
Investiga, comprende y aplica el proceso de pasteurización como parte de lametodología al realizar cualquier proceso biotecnológico.
CÉDULA 10.3. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA CUARTO CUADRANTE UNIDAD I
¿ Como influye la biotecnología en los vegetales ?
La biotecnología tiene una influencia de magnitud en los vegetales por varios factores por un lado la simbiosis que existe entre las plantas y las micorrizas así como de bacterias liberadoras de elementos para que la planta los pueda asimilar por otra parte el uso e influencia de la materia orgánica para el desarrollo de los vegetales, el uso de transgénicos, las clonaciones o el mejoramiento genético, el uso de biohervicidas, bioplaguicidas, el control biologico todo lo antes mencionado tiene una gran influencia en los vegetales.En cuanto aspectos históricos de la biotecnología se remonta a mas de ocho mil años antes de Cristo en la elaboración de pan, cerveza (fermentación y el uso de microorganismos y enzimas ) aunque lo hacían de manera empírica atravez de la experiencia o el conocimiento de generación en generación.El concepto de biotecnología encuadra a todos los microorganismos vivos desde unicelulares hasta mas complejos todos tienen una función especifica y una intervención en otros seres vivos.Hay procesos dentro de la biotecnología que pueden ser observados como los vinagres. La levadura la descomposición de la materiaorgánica y otros que se observan en laboratorio o a través de un microscopio como el ADN en las clonaciones o el uso de transgénicos.El uso de la biotecnología con productores agropecuarios de México, que son los productores primarios de alimentos se enfrentan a una situación bastante crítica. Las causas son múltiples y tienen que ver con cuestiones políticas, históricas, culturales, financieras, etc., pero sin duda, un factor que ha contribuido de manera sobresaliente es la poca tecnificación del campo y ganadería mexicanos, lo cual se debe principalmente a la casi nula investigación científica que sobre el sector se realiza en México. Por lo que nuestros productores siguen haciéndolo de manera empírica y con métodos tradicionales que dan como resultado una productividad baja, con costos de producción elevados y sin control de factores tanto naturales como sociales que afectan directamente sus utilidades, por lo que el campo se vuelve incosteable.debemos encaminar al alumno a que primeramente se vuelva crítico y conocedor de las bondades de la biotecnología en cuanto a su aplicación dentro de su entorno social y con ello tener un modo de vida mas digno.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA QUINTO CUADRANTE UNIDAD I
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
El conocer los conceptos básicos e históricos de la biotecnología permite al estudiante continuar con otras unidades subsecuentes de la primera lo cual le permitirá el dominio del Método Científico permite tener una estrategia metodológica para la solución de problemas desde cotidianos hasta aquellos de una profundidad o complejidad mayor, debido a que permite al sujeto que lo domina hacerse de herramientas y hábitos que son sistemáticos en la producción de alimentos con el manejo o aplicación de la biotecnología.Cuando alguien se entrena en la investigación documental sobre el planteamiento de la Hipótesis desarrolla esa capacidad de los individuos de ofrecer alternativas de solución ante cualquier situación, además de que logra desarrollar una capacidad de síntesis bastante solida.La experimentación ó contrastación de hipótesis da al estudiante elementos problema, inherente a ese entrenamiento el sujeto se está habituando a que ante cualquier situación problemática busque siempre las diferentes causas y cómo incide cada una en el problema y de esa manera se le facilita encontrar la solución que mejor se apegue.La biotecnología es considerada como una rama de la biología combinada con la tecnología que de alguna manera inciden en una alternativa congruente con los tiempos en que vivimos sin pasar de largo que en la actualidad se cometen muchos errores, hasta catastróficos y aciertos que van a la vanguardia en cuanto a avances que de manera clara permiten soluciones a la problemática que se presenta hoy en día sin embargo no es la panacea se tiene que seguir investigando y resolviendo problemas cada vez mayores..El análisis de resultados fomenta la habilidad analítica del sujeto, así como las habilidades que se desarrollan, pero sobre todo el habito de contrastar siempre lo obtenido con otros resultados, lo cual es trascendente y aplicable a cualquier situación y fortalece el pensamiento crítico constructivo del sujeto. Además permite que se potencialice la capacidad de ofrecer soluciones con argumentos sólidos a los problemas planteados.El alumno trazara una línea del tiempo con la finalidad de observar los avances biotecnológicos a través de la historia
CÉDULA 10.5. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA SEXTO CUADRANTE UNIDAD I
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD IPRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta.• Dimensiona la pregunta generadora.• Asocia los conceptos de la pregunta generadora.•
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta.• Dimensiona la pregunta generadora.• Asocia los conceptos de la pregunta generadora.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta. Dimensiona la pregunta generadora. Asocia los conceptos de la pregunta generadora.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta.• Dimensiona la pregunta generadora.• Asocia los conceptos de la pregunta generadora.•
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Busca información en libros y revistas relacionadas con los conceptos.• Busca información relacionada en las paginas de Internet de los diferentes conceptos.• Clasifica los coseptos en relación a la pregunta generadora
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Busca información en libros y revistas relacionadas con los conceptos.• Busca información relacionada en las paginas de Internet de los diferentes conceptos.• Clasifica los coseptos en relación a la pregunta generadora
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones
• Busca información en libros y revistas relacionadas con los conceptos.• Busca información relacionada en las páginas de Internet de los diferentes conceptos.• Clasifica los coseptos en relación a la pregunta generadora
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Busca información en libros y revistas relacionadas con los conceptos.• Busca información relacionada en las paginas de Internet de los diferentes conceptos.• Clasifica los coseptos en relación a la pregunta generadora
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD ISEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple con dos de las siguientes condiciones
Consulta en la web lo referente a este cuestionamiento Elabora un mapa conceptual con relación a la biotecnología con otras áreas del conocimiento. Define y ordena los términos mas usados en la biotecnología
Cumple con una de las siguientes condiciones
Consulta en la web lo referente a este cuestionamiento Elabora un mapa conceptual con relación a la biotecnología con otras áreas del conocimiento Define y ordena los términos mas usados en la biotecnología
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones Consulta en la web lo referente a este cuestionamiento Elabora un mapa conceptual en relación a la biotecnología con otras áreas del conocimiento Define y ordena los términos mas usados en la biotecnología
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple con tres de las siguientes condiciones
Consulta en la web lo referente a este cuestionamiento Relaciona la biotecnología con otras áreas Define y ordena los términos mas usados en la biotecnología
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Esquematiza el desarrollo de la biotecnología mediante una línea de tiempo• Realiza practicas de muestreo de sustratos y hace comparaciones con referente al tema.
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Esquematiza el desarrollo de la biotecnología mediante una línea de tiempo• Realiza practicas de muestreo de sustratos y hace comparaciones con referente al tema.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones• Esquematiza el
desarrollo de la biotecnología mediante una línea de tiempo
• Realiza practicas de muestreo de sustratos y hace comparaciones con referente al tema.
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Esquematiza el desarrollo de la biotecnología mediante una línea de tiempo• Realiza practicas de muestreo de sustratos y hace comparaciones con referente al tema.
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD ITERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Respetó los lineamientos (Tiempo de entrega, orden de los contenidos, contenidos, etc.), que pide el profesor en la elaboración y entrega de mi reporte
• Resolvió la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto
• Aclaro sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así respuesta emitida.
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Respetó los lineamientos (Tiempo de entrega, orden de los contenidos, contenidos, etc.), que pide el profesor en la elaboración y entrega de mi reporte
• Resolvió la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto
• Aclaro sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así respuesta emitida.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones
• Elaboración y entrega del reporte de la pregunta generadora de manera escrita, en tiempo y forma.
• Aclaro sus dudas sobre el impacto de la biotecnología en la producción de alimentos.
• Expreso de manera fluida los contenidos de su reporte
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Respetó los lineamientos (Tiempo de entrega, orden de los contenidos, contenidos, etc.), que pide el profesor en la elaboración y entrega de mi reporte
• Resolvió la pregunta generadora cumpliendo con las expectativas del producto
• Aclaro sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora, mejorando así respuesta emitida.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Expresó de manera fluida los contenido del tema y sus intervención en el futuro en la producción de alimentos.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se prepusieron.
• Comparo a través de línea del tiempo el desarrollo y los avances que ha tenido la biotecnologia.
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Expresó de manera fluida los contenido del tema y sus intervención en el futuro en la producción de alimentos.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se prepusieron.
• Comparo a través de línea del tiempo el desarrollo y los avances que ha tenido la biotecnologia.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones
• Expresó de manera fluida los contenido del tema y sus intervención en el futuro en la producción de alimentos.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se prepusieron.
• Comparo a través de línea del tiempo el desarrollo y los avances que ha tenido la biotecnologia.
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Expresó de manera fluida los contenido del tema y sus intervención en el futuro en la producción de alimentos.
• Contestó de forma coherente las interrogantes que se prepusieron.
• Comparo a través de línea del tiempo el desarrollo y los avances que ha tenido la biotecnologia.
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Unida
des
Escen
arios
Temas
Cédula 10.
Primer cuadrante
Cédula 10.1.
Segundo cuadrante
Cédula 10.2.
TercerCuadrante
Cédula10.3.
Cuarto cuadrante
Cédula 10.4.
Quinto cuadrante
Cédula10.5.
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
1.- Historia de la biotecnología
Campo y Biblioteca
1.1.- Desarrollo histórico de la biotecnología1.1.1.- Aspectos históricos de la biotecnología1.1.2.- La biotecnología y su campo interdisciplinario1.2.- Relación de la biotecnología con otras áreas1.2.1.- Componentes de procesos biotecnológicos1.3.- Desarrollo de sustratos para la biotecnología a través del tiempo.1.3.1.- Materias primas naturales1.3.2.- Futuro de la biotecnología e impacto social.
2 2 2 2 5 2 15
Nota.- El tiempo total marcado es el máximo que pueden utilizar para desarrollar un problema contextual bajo la didáctica de los seis cuadrantes, que se podrá ajustar para desarrollar algún(os) escenario(s) que el profesor diseñe.
CÉDULA 13. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD I
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA UNIDAD
Diferencia los procesos biotecnológicos utilizados en los diferentes campos del conocimiento
COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
CONTENIDOS TEMÁTICOS DEL SUBMÓDULO
UNIDAD II
La biotecnología en los diferentes sectores
2.1 .- Biotecnología Agropecuaria 2.1.1. Mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción
2.2.- Biotecnología de alimentos2.2.1 .- Microorganismos y alimentos2.2.2.- Fermentación de alimentos y bebidas2.2.3.- Enzimas y procesamiento de alimentos2.2.4.- Aditivos de origen natural en producción de alimentos
2.3.-Biotecnología ambiental2.3.1.- Tratamiento de aguas residuales y contaminadas.2.3.2 .-Tecnología para la biorremediación en suelo, aire y residuos sólidos. 2.3 .3.- Descomposición de materia orgánica
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS
Analiza a la biotecnología y su relación con la agricultura y ganadería en su contexto
Relaciona a la biotecnología con la alimentación del ser humano
Comprende la importancia de la biotecnología y su relación con el medio ambiente
Desarrolla valores éticos sociales
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesa información
científica
Define y maneja las características
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos ó dispositivos
tecnológicos
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien ó servicio
CÉDULA 6.A. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MÓDULO I
SUBMÓDULO
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Investigar en fuentes cibergráficas y bibliográficas sobre el mejoramientogenético de plantas y animales y su impacto en la producción.
• Elaborar un proyecto sobre el cultivo de hongo seta, con la finalidad deejecutarlo y así poder observar la intervención de la biotecnología en un ampliosentido.
• Realizar una práctica para preparar un biofertilizante ó un bioplaguicida.
• Investigar los aditivos de origen natural así como su intervención en labiotecnología de alimentos.
• Elaborar reportes de observación el proceso de desarrollo del hongo tomandoen cuenta los factores biotecnológicos que intervienen.
1. Analiza a la biotecnología y su relación con la agricultura y ganadería en su contexto
2. Relaciona a la biotecnología con la alimentación del ser humano
3. Comprende la importancia de la biotecnología y su relación con el medio ambiente
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
UNIDAD IILa biotecnología en los diferentes sectoresproductivos
2.1. Biotecnología agropecuaria2.1.1. Mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción2.1.2. Producción de biofertilizantes, bioplaguicidas y control biológico, ventajas y aplicaciones2.1.3. Vacunas y fármacos de interés pecuario
2.2. Biotecnología de alimentos2.2.1. Microorganismos y alimentos2.2.2. Fermentación de alimentos y bebidas2.2.3. Enzimas y procesamiento de alimentos2.2.4. Aditivos de origen natural en producción de alimentos
CÉDULA 8.A. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
UNIDAD II La Biotecnología en los diferentes sectores productivos
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
2.2 Biotecnología de alimentos2.1 Biotecnología agropecuaria 2.3 Biotecnología ambiental
COMPETENCIA:Analiza a la biotecnología y su relación con la
agricultura y ganadería en su contexto
COMPETENCIA: Diferencia los procesos biotecnológicos utilizados en los diferentes campos del conocimiento.
COMPETENCIARelaciona a la biotecnología con la alimentación del
ser humano
COMPETENCIA:Comprende la importancia y su relación con el medio
ambiente
2.1.1. Mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción
COMPETENCIAConcibe la relación de
mejora genética en plantas y animales
2.1.2. Producción de biofertilizantes, bioplaguicidas y control biológico, ventajas y aplicaciones
COMPETENCIASComprende las ventajas de los biofertilizantes /
plaguicidas en su contexto
2.2.1. Microorganismos y alimentos.
COMPETENCIAIdentifica la influencia
de los microorganismos en los alimentos.
2.2.2. Fermentación de alimentos y bebidas.
COMPETENCIAComprende el proceso de fermentación de los alimentos y las bebidas
2.2.3. Enzimas y aditivos de origen natural en
producción de alimentos..
COMPETENCIAIdentifica las enzimas y
los aditivos para los alimentos
2.3.1. Tratamiento de aguas residuales.
COMPETENCIARealiza una práctica de tratamiento de aguas
residules
2.3.2. Biotecnología para la biorremediación en el
suelo, aire y residuos solidos
COMPETENCIAAnaliza los métodos y
técnicas para la remediación y mejorar
condiciones suelo y aire
2.3.3. Descomposición de materia orgánica.
COMPETENCIARealiza una composta y un bocashi de materia
orgánica
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES COMPETENCIA GENÉRICA PROFESIONAL: ORDENA Y PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍF SUBMÓDULO: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA CURSO: ÚNICO RETÍCULA DE: UNIDAD II SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 24 HORAS
CÉDULA 7.A. ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los tres ejestemáticos, se desdobla en nueve microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividades colaborativasque lleven un proceso gradual deentendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La aplicación de la información en lapreparación de un cultivo de hongo seta.
CÉDULA 8.1.A. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
MÓDULO I TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS DURACIÓN:260 HORAS
SUBMÓDULOUNIDAD
III
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIALA BIOTECNOLOGÍA EN LOS DIFERENTES SECTORES PRODUCTIVOS
60 HORAS24 HORAS
Resultado de aprendizaje PREPARA UN CULTIVO DE HONGO SETA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
VALORACIÓN
2.- La biotecnología en losdiferentes sectoresproductivos2.1. Biotecnologíaagropecuaria2.1.1. Mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción2.1.2. Producción de biofertilizantes, bioplaguicidasy control biológico, ventajas y aplicaciones2.1.3. Vacunas y fármacos de interés pecuario2.2. Biotecnología de alimentos2.2.1. Microorganismos y alimentos2.2.2. Fermentación de alimentos y bebidas2.2.3. Enzimas y procesamiento de alimentos2.2.4. Aditivos de origen natural en producción de alimentos
Apertura:Presentación de la unidad mencionando los resultados de aprendizaje y su duración.Recuperar conceptos previos de Biología y Química.
Desarrollo:Investigación bibliográfica, de campo por internet entre otras sobre el concepto, objetivos, diferencias, implicaciones e importancia de la Biotecnología en los diferentes sectores productivos.Aplicar una técnica grupal para explicar lo investigado por los alumnos con la retroalimentación deldocente.Aplicar lo anterior en la preparación de diversas soluciones y en el cultivo de hongo seta.
Cierre:Entrega de soluciones preparadas y avance del cultivo de hongo.
Equipo de cómputo.Biblioteca.Internet.Laboratorio.Pizarrón,Bibliografía.
Conocimientos: 40% Cuestionario.
Desempeño: 60%Guía de observación de Práctica. Producto: Cultivo de hongo seta.
CÉDULA 9.A. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
Las investigaciones biotecnológicas se deben principalmente a las necesidades de subsistencia del ser humano tomando en cuenta principalmente a la alimentación simple y sencillamente porque hay una mortalidad por inanición en diferentes partes delmundo por otro lado la necesidad de descubrir modos de vida invisibles siempre con el propósito de buscar lo desconocido.
Preguntas auxiliares:1. ¿ Como actúa la biotecnología en los sistemas de producción de cultivos ?2. ¿ Cuales son los pasos para el cultivo del hongo seta ?.3. ¿ menciona los sustratos biotecnológicos que intervienen en el cultivo de hongo seta ?.4 ¿ Que entiendes por biorremediación y en donde se aplica ?5 ¿ Porque la materia orgánica se descompone y como interviene la biotecnología ?6. ¿ que son los bioplaguicidas, biofertilizantes y el control biológico ?7. ¿ Porque los sistemas de producción en donde interviene el mejoramiento genético son mayores que los tradicionales ?
PREGUNTA GENERADORA¿Cómo aplicar la biotecnología en forma
real?
CÉDULA 10.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA PRIMER CUADRANTE UNIDAD II
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Biotecnología agropecuaria
Hinrichsen, P. (1998). Planificación Programa Nacional para el Desarrollo de la Biotecnología Agropecuaria y Forestal en Chile". Pags. 81-94. Paredes, M. y Muñoz, C, Eds. Serie Quilamapu Nº 77, Mayo 1997.
http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_ %C3%ADa"
Microorganismos y alimentosBiotecnología y Mejoramiento Vegetal.Ediciones
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.Editores: Dra. Viviana Echenique, Dra. Clara Rubinstein, Ing. Agr. Luis Mroginski.
http://www.choike.org/nuevo/informes/1430.htmlhttp://www.bio-logia.com.ar/cultivos%20transgenicos.htm
Enzimas y aditivosADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIA AGROALIMENTARIAMULTON JEAN-LOUIS, Editorial : ACRIBIA
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/011/J9312S.pdf
Microorganismos. Bu’lock y B. Khristiansen (1991): Biotecnología básica, Ed. Acribia, Zaragoza.
Control biológicoNuevo libro de control biológico:
H.C. Arredondo-Bernal & L. A. Rodríguez-del-Bosque (eds.). 2008.
CÉDULA 10.1.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA SEGUNDO CUADRANTE UNIDAD II
Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea de recurso ( 1 ) Recursos ( 1 )
Línea bibliográfica ( 1 )
Línea cibergráfica ( 3 )
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro ( 4 )
Línea bibliográfica ( 2 )
Línea cibergráfica ( 4 )
Línea bibliográfica ( 3 )
Línea cibergráfica ( 5 )
Arreglo para nivel de orden meso ( 6 )
Arreglo para nivel de orden micro ( 8 )
( 6 ) TEMÁTICAS
2.1. Biotecnologíaagropecuaria2.1.1. Mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción2.1.2. Producción de biofertilizantes, bioplaguicidas y control biológico, ventajas y aplicaciones2.1.3. Vacunas y fármacos de interés pecuario2.2. Biotecnología de alimentos2.2.1. Microorganismos y alimentos2.2.2. Fermentación de alimentos y bebidas2.2.3. Enzimas y procesamiento de alimentos2.2.4. Aditivos de origen natural en producción de alimentos
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA TERCER CUADRANTE UNIDAD II
Parametrizar la información en torno al problema a resolver
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Biotecnología agropecuaria
Investigación bibliográfica y cibergráfica sobre el concepto de Biotecnologíaagropecuaria, su importancia, desarrollo y uso para auxiliar a la producciónde alimentos.
Microorganismos y alimentos
Investiga, reconoce y comprende los microorganismos más utilizados en laproducción de alimentos en el sector agropecuario.
Enzimas y aditivos
Investiga, comprende y aplica la información sobre enzimas y aditivosutilizados en la producción de alimentos dentro del sector agropecuario.
Control biológico
Investiga y comprende cómo se realiza el control biológico en plantas yanimales, preparando algunas soluciones de uso directo en la producciónagrícola, pecuaria o de la agroindustria.
CÉDULA 10.3.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA CUARTO CUADRANTE UNIDAD II
¿ Como aplicar la biotecnología en forma real ?
LA biotecnología en los sectores productivos se puede aplicar de manera sencilla siempre y cuando se conozcan los principios básicos y la metodología del proceso de producción en donde intervienen factores ambientales, biológicos y tecnológicos que si son bien utilizados se pueden alcanzar rendimientos altamente satisfactorios que contribuyan a satisfacer necesidades tanto alimentarias como económicas dentro del entorno al cual se pertenece.También se puede contribuir a mejorar el medio ambiente y el uso de los recursos naturales de manera metódica y sistemática así como a la contribución de mejorar y restablecer lo que por mal manejo se ha destruido o echado a perder como el agua contaminada y aprovechar las aguas residuales usando a la tecnología como biorremediación.Se puede establecer mecanismos biotecnológicos para obtener materia orgánica como compostas, bocashi, lombricomposta o la incorporación de abonos verdes e incorporar al suelo para incrementar los rendimientos en la producción de alimentos.Que el alumno realice un proyecto del cultivo de hongo seta con la finalidad de observar como interviene la biotecnología en todo el proceso como : pasteurización, reacción del sustrato, fermentación, esporas y desarrollo del micelio y por ultimo la cosecha y la aplicación de materia orgánica a otros cultivos a esto se le considera como aplicación real de la biotecnología.
En cuanto a la genética es importante que el alumno tenga nociones precisas del concepto porque también este tipo de biotecnología puede ser aplicada en el uso tanto en la ganadería como en los vegetales por la simple y sencilla razón del mejoramiento de razas y el mejoramiento de semillas en donde intervienen los transgénicos.
El alumno tendrá un pensamiento critico que le permita diferenciar de acuerdo a los parámetros que se le presenten y tomar decisiones mas acertadas en cuanto a la problemática que se le presente.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.A MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA QUINTO CUADRANTE UNIDAD II
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
Que el alumno realice un proyecto del cultivo de hongo seta con la finalidad de observar como interviene la biotecnología en todo el proceso como : pasteurización, reacción del sustrato, fermentación, esporas y desarrollo del micelio y por ultimo la cosecha y la aplicación de materia orgánica a otros cultivos a esto se le considera como aplicación real de la biotecnología.
El estudiante elaborara un mapa conceptual relacionado con la biotecnología agropecuaria de acuerdo a la información que haya recapitulado de los diferentes conceptos biotecnológicos en cuanto a los sistemas de producción de plantas y animales así como la producción de alimentos por la influencia de los microorganismos, enzimas y aditivos de origen natural.
Los estudiantes formularan las respuestas que le solicitan, generando un reporte de las actividades encomendadas con la posibilidad de llevar a cabo una exposición dentro de la institución en la cual ellos explicaran los avances de la BIOTECNOLOGÍA y la importancia que tiene en la producción de alimentos.
CÉDULA 10.5.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA SEXTO CUADRANTE UNIDAD II
CÉDULA 11.A. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD IIPRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Consulta fuentes bibliográficas referentes al tema,• Analiza los procesos de la pasteurización y fermentación, mediante la practica.• Relaciona a la biotecnología con la alimentación del ser humano mediante encuestas
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Consulta fuentes bibliográficas referentes al tema,• Analiza los procesos de la pasteurización y fermentación, mediante la practica.• Relaciona a la biotecnología con la alimentación del ser humano mediante encuestas
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones
• Consulta fuentes bibliográficas referentes al tema,• Analiza los procesos de la pasteurización y fermentación, mediante la practica.• Relaciona a la biotecnología con la alimentación del ser humano mediante encuestas
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Consulta fuentes bibliográficas referentes al tema,• Analiza los procesos de la pasteurización y fermentación, mediante la practica.• Relaciona a la biotecnología con la alimentación del ser humano mediante encuestas
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Elabora un proyecto de hongo “seta” ubicando conceptos y atributos Relacionado a la biotecnología .
• Determina la viabilidad para ejecutar proyecto
• Relaciona los beneficios que conllevan a la biotecnología con el medio ambiente
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Elabora un proyecto de hongo “seta” ubicando conceptos y atributos Relacionado a la biotecnología .
• Determina la viabilidad para ejecutar proyecto
• Relaciona los beneficios que conllevan a la biotecnología con el medio ambiente
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones• Elabora un proyecto de
hongo “seta” ubicando conceptos y atributos Relacionado a la biotecnología .
• Determina la viabilidad para ejecutar proyecto
• Relaciona los beneficios que conllevan a la biotecnología con el medio ambiente
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Elabora un proyecto de hongo “seta” ubicando conceptos y atributos Relacionado a la biotecnología .
• Determina la viabilidad para ejecutar proyecto
• Relaciona los beneficios que conllevan a la biotecnología con el medio ambiente
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD IISEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Analiza a la materia y su relación con la agricultura y ganadería en su contexto
• Ejecuta el proyecto de hongo seta.
• Reporta los avances del proyecto de manera lógica y sistemática
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Analiza a la materia y su relación con la agricultura y ganadería en su contexto
• Ejecuta el proyecto de hongo seta.
• Reporta los avances del proyecto de manera lógica y sistemática
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones• Analiza a la materia y
su relación con la agricultura y ganadería en su contexto
• Ejecuta el proyecto de hongo seta.
• Reporta los avances del proyecto de manera lógica y sistemática
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Analiza a la materia y su relación con la agricultura y ganadería en su contexto
• Ejecuta el proyecto de hongo seta.
• Reporta los avances del proyecto de manera lógica y sistemática
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• La biotecnología y su relación con el medio ambiente a traves de un mapa conseptual
• Ejemplifica las practicas de biorremediación
Determina y soluciona problema de la pregunta abordada.
Cumple con una de las siguientes condiciones
• La biotecnología y su relación con el medio ambiente a traves de un mapa conseptual
• Ejemplifica las practicas de biorremediación
Determina y soluciona problema de la pregunta abordada.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones.• La biotecnología y su
relación con el medio ambiente a traves de un mapa conseptual
• Ejemplifica las practicas de biorremediación
• Determina y soluciona problema de la pregunta abordada.
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• La biotecnología y su relación con el medio ambiente a traves de un mapa conseptual
• Ejemplifica las practicas de biorremediación
Determina y soluciona problema de la pregunta abordada.
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD IITERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Cumple lineamientos y presenta un reporte .
• Compara a la biotecnología en el ámbito agropecuario.
• Formulo respuestas que le solicitan generando un reporte de las actividades encomendadas.
•
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Cumple lineamientos y presenta un reporte .
• Compara a la biotecnología en el ámbito agropecuario.
• Formulo respuestas que le solicitan generando un reporte de las actividades encomendadas.
•
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones• Cumple lineamientos
y presenta un reporte .• Compara a la
biotecnología en el ámbito agropecuario.
• Formulo respuestas que le solicitan generando un reporte de las actividades encomendadas.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Cumple lineamientos y presenta un reporte .
• Compara a la biotecnología en el ámbito agropecuario.
• Formulo respuestas que le solicitan generando un reporte de las actividades encomendadas.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones
• Sugiere estrategias de solución a la pregunta generada.
• Contesta de manera fluida los contenidos del tema.
• Demuestra a traves de la practica y ejecuta su proyecto, dando un seguimiento
Cumple con una de las siguientes condiciones
• Sugiere estrategias de solución a la pregunta generada.
• Contesta de manera fluida los contenidos del tema.
• Demuestra a traves de la practica y ejecuta su proyecto, dando un seguimiento
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones• Sugiere estrategias de
solución a la pregunta generada.
• Contesta de manera fluida los contenidos del tema.
• Demuestra a traves de la practica y ejecuta su proyecto, dando un seguimiento
Cumple con tres de las siguientes condiciones
• Sugiere estrategias de solución a la pregunta generada.
• Contesta de manera fluida los contenidos del tema.
• Demuestra a traves de la practica y ejecuta su proyecto, dando un seguimiento
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Unidad
es
Escena
rios
Temas
Cédula 10.A.
Primer cuadrante
Cédula 10.1.A.
Segundo cuadrante
Cédula 10.2.A.
TercerCuadrante
Cédula10.3.A.
Cuarto cuadrante
Cédula 10.4.A.
Quinto cuadrante
Cédula10.5.A.
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
2.- La biotecnología en los diferentes sectores productivos
Laboratorio
2.1. Biotecnologíaagropecuaria2.1.1. Mejoramiento genético de plantas y animales y su impacto en sistemas de producción2.1.2. Producción de biofertilizantes, bioplaguicidas y control biológico, ventajas y aplicaciones2.1.3. Vacunas y fármacos de interés pecuario2.2. Biotecnología de alimentos2.2.1. Microorganismos y alimentos2.2.2. Fermentación de alimentos y bebidas2.2.3. Enzimas y procesamiento de alimentos2.2.4. Aditivos de origen natural en producción de alimentos
3 2 2 6 8 3 24
Nota.- El tiempo total marcado es el máximo que pueden utilizar para desarrollar un problema contextual bajo la didáctica de los seis cuadrantes, que se podrá ajustar para desarrollar algún(os) escenario(s) que el profesor diseñe.
CÉDULA 13.A. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD II
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA UNIDAD
Analiza la importancia económica y social que tiene la biotecnología en el desarrollo global de la humanidad.
COMPETENCIAS PROFESIONALES BÁSICAS DEL SUBMÓDULO
Aplica tecnologías apropiadas con sentido agroecológico, para elevar la productividad agrícola y pecuaria
CONTENIDOS TEMÁTICOS DEL SUBMÓDULO
UNIDAD III
Impactos económicos y sociales de la biotecnología
3.1 .- Economía y biotecnología 3.1.1. Papel de la biotecnología3.1.2. ¿A quien beneficia económicamente la biotecnología
3.2 .- Impacto social de la biotecnología3.2.1.- Apreciación de los adelantos biotecnológicos por la sociedad
3.2.2.- Ventajas y desventajas de las aplicaciones biotecnológicas desde un punto de vista ético.
COMPETENCIAS PROFESIONALES EXTENDIDAS
Comprende el papel que juega la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas
Desarrolla valores éticos sociales
Desarrolla una actitud
emprendedora
Define y maneja las características
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos ó dispositivos
tecnológicos
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien ó servicio
Ordena y procesa información
científica
CÉDULA 6.B. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
UNIDAD IIIImpactos económicos y sociales de la biotecnología
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
3.2. Impacto social de la biotecnología
3.1. Economía y biotecnología
COMPETENCIA:Comprende los beneficios económicos que se
obtienen con el uso de la biotecnología
COMPETENCIA: Analiza la importancia económica y social que tiene la biotecnología en el desarrolloglobal de la humanidad.
COMPETENCIAAnaliza el impacto de la biotecnologia en su entorno
social
3.1.1. Papel de la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas
COMPETENCIAComprende la importancia en
ganancias económicas
3.1.2. ¿A quién beneficia económicamente la biotecnología?
COMPETENCIAIdentifica a quién
beneficia la biotecnología
3.2.1. Apreciación de los adelantos biotecnológicos
por la sociedad
COMPETENCIAIdentifica los adelantos
biotecnológicos
3.2.2. Ventajas y desventajas de las aplicaciones biotecnológicas desde un punto de vista ético
COMPETENCIAAnaliza las ventajas de
la biotecnologia
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES COMPETENCIA GENÉRICA PROFESIONAL: ORDENA Y PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA SUBMÓDULO: INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA CURSO: ÚNICO RETÍCULA DE: UNIDAD III SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 21 HORAS
CÉDULA 7.B. ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
CAMPO DISCIPLINARIO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MÓDULO I
SUBMÓDULO
1. Comprende el papel que juega la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas
UNIDAD III
3. Impactos económicos y sociales de la Biotecnología
3.1 Economía y biotecnología
3.1.1 Papel de la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas
3.1.2 ¿A quien beneficia económicamente la biotecnología?
3.2 Impacto social de la biotecnología
3.2.1 Apreciación de los adelantos biotecnológicos por la sociedad
3.2.2 Ventajas y desventajas de las aplicaciones biotecnológicas desde un punto de vista ético
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Investigar en citas cibergraficas y bibliográficas el papel de la biotecnología en laproducción en cuanto a ganancias económicas.
• Continuar con el proyecto de hongo seta y además llevar una bitácora para elregistro de datos del cultivo.
• Realizar un balance de la producción del hongo seta y análisis de quienes sonlos mas beneficiados con el uso de la biotecnología.
• Realizar un análisis comparativo sobre las ventajas y desventajas de labiotecnología.
CÉDULA 8.B. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los dos ejestemáticos, se desdobla en cuatro microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividades colaborativasque lleven un proceso gradual deentendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
• Realizar un análisis comparativo sobre lasventajas y desventajas de la biotecnología.
CÉDULA 8.1.B. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
MÓDULO I TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS DURACIÓN:260 HORAS
SUBMÓDULOUNIDAD
IIII
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIAIMPACTOS ECONÓMICOS Y SOCIALES DE LA BIOTECNOLOGÍA
60 HORAS21 HORAS
Resultado de aprendizaje OBTIENE Y EVALÚA ECONÓMICAMENTE UNA PRODUCCIÓN DE HONGO SETA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
VALORACIÓN
3. Impactos económicos y sociales de la Biotecnología
3.1 Economía y biotecnología3.1.1 Papel de la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas3.1.2 ¿A quien beneficia económicamente la biotecnología?
3.2 Impacto social de la biotecnología3.2.1 Apreciación de los adelantos biotecnológicos por la sociedad3.2.2 Ventajas y desventajas de las aplicaciones biotecnológicas desde un punto de vista ético
Apertura:Presentación de la Unidad mencionando los resultados de aprendizaje y su duración.Recuperar conceptos previos de unidades previas.
Desarrollo:Investigación bibliográfica, de campo, por internet entre otras sobre el aspecto económico de la Biotecnología.Aplicar una técnica grupal para explicar los conceptos, objetivos y sustentos del Muestreo.Seguimiento y análisis de costos de la producción de hongo seta.
Cierre:Reporte oral y/o escrito sobre la producción y su análisis financiero del cultivo del hongo seta.
Equipo de cómputo.Biblioteca.Internet.Laboratorio.Cultivo de hongo setaPizarrón,Bibliografía.
Conocimientos: 40% Cuestionario.
Desempeño: 60%Guía de observación de Práctica. Producto: Reporte.
CÉDULA 9.B. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
La apreciación de los adelantos biotecnológicos por la sociedad tiene un impacto social y económico por las perspectivas en cuanto adelantosrefiere no cabe duda que se tienen que enfrentar a problemáticas inimaginables ya que aun con los avances que se han presentado se tienenproblemas muy graves debido a la implantación de proyectos que están a prueba y no en un cien por ciento viables.
Preguntas auxiliares:1. ¿ A quién beneficia la biotecnología económicamente ?2. ¿ El proceso de pasteurización del sustrato para la siembra del hongo seta se relaciona con la biotecnología?.3. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del uso de la biotecnología ?.4 ¿ Menciona los pasos que se siguen para el cultivo del hongo seta desde el principio hasta la cosecha?5 ¿ Despues de terminar la cosecha de hongo para que sirve el residuo que queda y a este se le considera ?6. ¿ En la elaboración de la cerveza como interviene la biotecnología ?7. ¿ Porque es importante en la genética la biotecnología ?8.- El descubrimiento de la penicilina tuvo un papel importante en la salud ¿Cómo crees influyo la biotecnología ?9.- Hoy en día ¿Cómo es aplicada la biotecnología en el sector agropecuario?
PREGUNTA GENERADORA¿Cuál es el problema socioeconómico que
enfrenta la biotecnología así como los beneficios?
CÉDULA 10.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA PRIMER CUADRANTE UNIDAD III
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Economía y Biotecnología
Libro de Walter A. Pengue - auspiciada por UNESCO -Oficina Regional de Ciencia y Tecnología para América Latina y el Caribe (ORCYT) en el marco del programa EL HOMBRE Y LA BIOSFERA
http://www.choike.org/nuevo/informes/1430.htmlhttp://www.bio-logia.com.ar/cultivos%20transgenicos.htm
Impacto social de la Biotecnología
Biotecnología y sociedad
Información general
Autores: Emilio Muñoz
Editores: Ediciones Akal
Año de publicación: 2003
País: España
Idioma: Español
http://www.bio-logia.com.ar/cultivos%20transgenicos.htm
Ventajas y desventajas de la Biotecnología
Biotecnología: Ventajas y desventajas para la agricultura
Autores: Maria Claudia Sánchez Cuevas
Localización: Revista Científica UDO Agrícola, ISSN 1317-9152, Vol. 3, Nº. 1, 2003 , pags. 1-11
http://www.misrespuestas.com/que-es-la-BIOTECNOLOGÍA.html
Cultivo de hongo seta
Cruz G. N., 2004. Experiencia profesional generada en el Sistema de
Producción Integral de Traspatio del Colegio de Postgraduados.
http://www.sra.gob.mx/internet/informacion_general/programas/fondo_tierras/manuales/Cultivo_Hongo__Seta.pdf
CÉDULA 10.1.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA SEGUNDO CUADRANTE UNIDAD III
Línea Web 2.0 ( 1 ) Línea de recurso ( 1 ) Recursos ( 1 )
Línea bibliográfica ( 1 )
Línea cibergráfica ( 3 )
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro ( 4 )
Línea bibliográfica ( 2 )
Línea cibergráfica ( 4 )
Línea bibliográfica ( 3 )
Línea cibergráfica ( 5 )
Arreglo para nivel de orden meso ( 6 )
Arreglo para nivel de orden micro ( 8 )
( 6 ) TEMÁTICAS
3.1 Economía y biotecnología3.1.1 Papel de la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas3.1.2 ¿A quien beneficia económicamente la biotecnología?3.2 Impacto social de la biotecnología3.2.1 Apreciación de los adelantos biotecnológicos por la sociedad3.2.2 Ventajas y desventajas de las aplicaciones biotecnológicas desde un punto de vista ético
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA TERCER CUADRANTE UNIDAD III
Parametrizar la información en torno al problema a resolver
CONCEPTOS CENTRALES SISTEMATIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Economía y Biotecnología
Investigación bibliográfica y cibergráfica sobre el impacto económico de labiotecnología.Identificar las áreas de oportunidad y con alta rentabilidad económica en elsector agropecuario.
Impacto social de la BiotecnologíaInvestiga y comprende el impacto que tiene la aplicación de la Biotecnologíaen la sociedad mexicana.
Ventajas y desventajas de la Biotecnología
Comprende las ventajas y desventajas que presenta la utilización de laBiotecnología en la producción ó procesamiento de alimentos de origenagropecuario, para potencializar las ventajas y disminuir al mínimo lasdesventajas.
Cultivo de hongo seta
Obtiene y correlaciona los resultados obtenidos de su cultivo de hongo setapara verificar de forma real sobre el balance económico de éste.
CÉDULA 10.3.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA CUARTO CUADRANTE UNIDAD III
¿ cuál es el problema socioeconómico que enfrenta la biotecnología así como los beneficios ?
La biotecnología presenta una serie de problemas socioeconómicos por varias razones como el nivel sociocultural eldesconocimiento de esta ciencia y la tecnología que conlleva a una ignorancia o desconocimiento de la biotecnología y entanto el poder adquisitivo, extrema pobreza por un lado el difícil exceso por el desconocimiento de los adelantosbiotecnológicos sin embargo se sabe que la adopción de esta ciencia tiene la finalidad de coadyuvar a una mejora económicaincrementando los rendimientos en la producción.Los alumnos en las investigaciones bibliográficas y cibergráficas tendrán la oportunidad de discernir en cuanto a las ventajas ydesventajas que presenta la biotecnología en el ámbito socioeconómico y el impacto que de ellas se derive en su entornosocial.Culminaran el proyecto de hongo seta con la finalidad de observar los avances tanto económicos haciendo un balance deresultado tanto de la intervención de la biotecnología en todo el proceso así como el impacto económico y social.Al final tendrán la plena convicción de los adelantos biológicos y tecnológicos de la influencia que tienen con la producciónalimentaría en relación a los métodos tradicionales y las necesidades que se viven actualmente como la sobrepoblación,menos espacio agrícola por vivienda, vías terrestres, degradación de las tierras agrícolas, las zonas industriales, entre otrosfactores., por tanto la falta de alimentos. El alumno será capas de buscar alternativas que permitan el acceso a personas deescasos recursos y poco informadas, y así se puedan llevar proyectos productivos de una manera practica y digerida con elpropósito de alcanzar la autosuficiencia alimentaría en sus propias zonas deinfluencia en México.Es importante que los alumnos aprendan a investigar en todos los sentidos y retomar avances de otros países con la finalidadde no cometer errores que finalmente los haga desistir de sus expectativas.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA QUINTO CUADRANTE UNIDAD III
¿ cual es el problema socioeconómico que enfrenta la biotecnología así como los beneficios ?
El conocimiento básico de los diferentes aspectos de la biotecnología y en particular el impacto socioeconómico como clave fundamental para la emanación y construcción del conocimiento así como su aplicación dentro de la practica en la producción de alimentos.Los estudiantes continuaran con su proyecto del cultivo de hongo seta para cubrir una parte importante del programa de introducción a la biotecnología agropecuaria tomando en cuenta todos los temas desde la primera unidad hasta la tercera. Considerando los conceptos básicos e históricos, aspectos agropecuarios, de alimentos, ambiental, economía. E impacto social de la biotecnología que permitan al estudiante continuar con otras unidades subsecuentes de la primera lo cual le permitirá el dominio del Método Científico teniendo una estrategia metodológica para la solución de problemas desde cotidianos hasta aquellos de una profundidad o complejidad mayor permitiendo al sujeto que lo domina hacerse de herramientas y hábitos que son sistemáticos en la producción de alimentos con el manejo o aplicación de la biotecnología.
El análisis de resultados fomenta la habilidad analítica del sujeto, así como las habilidades que se desarrollan, pero sobre todo el habito de contrastar siempre lo obtenido con otros resultados, lo cual es trascendente y aplicable a cualquier situación y fortalece el pensamiento crítico constructivo del sujeto. Además permite que se potencialice la capacidad de ofrecer soluciones con argumentos sólidos a los problemas planteados.
Finalmente se hará un balance de resultados en donde se pondrá de manifiesto el impacto tanto económico como social del proyecto del cultivo de hongo seta y no obstante será un ejemplo para que el estudiante se entusiasme para llevar a cabo varios proyectos que vayan encaminados hacia los mismos propósitos.
CÉDULA 10.5.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA SEXTO CUADRANTE UNIDAD III
CÉDULA 11.B. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN DE DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple al menos dos de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Comprende la pregunta generadora.
• Contextualiza la pregunta generadora.
• Identifica y relaciona con claridad los conceptos asociados a la pregunta generadora.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
Cumple con dos de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
Cumple las tres siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Con base en el orden de importancia, busca la información en libros o revistas relacionados con esos conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes.
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
No cumple con ninguna de las siguientes condiciones:
• Ordena jerárquicamente los conceptos relacionados con la pregunta generadora.
• Busca la información en libros o revistas relacionadas a los conceptos.
• Busca la información requerida en las fuentes cibergráficas pertinentes o recomendadas.
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA UNIDAD IIIPRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Investiga aplicaciones biotecnológicas y sus impactos económicos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los impactos económicos y sociales de la Biotecnología.
• Relaciona los avances biotecnológicos en el campo con los beneficios a los agroproductores mexicanos.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Investiga aplicaciones biotecnológicas y sus impactos económicos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los impactos económicos y sociales de la Biotecnología.
• Relaciona los avances biotecnológicos en el campo con los beneficios a los agroproductores mexicanos.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Investiga aplicaciones biotecnológicas y sus impactos económicos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los impactos económicos y sociales de la Biotecnología.
• Relaciona los avances biotecnológicos en el campo con los beneficios a los agroproductores mexicanos.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga empresas biotecnológicas y sus posibles ganancias económicas.
• Relaciona la información anterior con las ventajas y desventajas para la población en general.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga empresas biotecnológicas y sus posibles ganancias económicas.
• Relaciona la información anterior con las ventajas y desventajas para la población en general.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga empresas biotecnológicas y sus posibles ganancias económicas.
• Relaciona la información anterior con las ventajas y desventajas para la población en general.
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Investiga aplicaciones biotecnológicas y sus impactos económicos.
• Relaciona correctamente la pregunta generadora con los impactos económicos y sociales de la Biotecnología.
• Relaciona los avances biotecnológicos en el campo con los beneficios a los agroproductores mexicanos.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Se asegura de entender las preguntas planteadas y resuelve dudas al respecto.
• Investiga empresas biotecnológicas y sus posibles ganancias económicas.
• Relaciona la información anterior con las ventajas y desventajas para la población en general.
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA UNIDAD IIISEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, fuentes consultadas, etc.).
• Estableció con claridad las ventajas y desventajas de la Biotecnología aplicada al campo agropecuario.
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, fuentes consultadas, etc.).
• Estableció con claridad las ventajas y desventajas de la Biotecnología aplicada al campo agropecuario.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, fuentes consultadas, etc.).
• Estableció con claridad las ventajas y desventajas de la Biotecnología aplicada al campo agropecuario.
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Aclaró sus dudas sobre la solución de la pregunta generadora.
• Respetó los lineamientos en la elaboración y entrega del reporte (Puntualidad de entrega, contenido completo y correcto, ortografía, fuentes consultadas, etc.).
• Estableció con claridad las ventajas y desventajas de la Biotecnología aplicada al campo agropecuario.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
Cumple dos de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma correcta las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la producción de alimentos.
No cumple ninguna de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma correcta las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la producción de alimentos.
Cumple las tres condiciones siguientes:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma correcta las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la producción de alimentos.
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
Cumple al menos una de las siguientes condiciones:
• Expresó de manera fluida los contenidos del reporte.
• Contestó de forma correcta las interrogantes que se presentaron.
• Aplicó de manera correcta el conocimiento a un problema relacionado con la producción de alimentos.
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA UNIDAD IIITERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
Unidades
Escenario
s
Temas
Cédula 9.B.
Primer cuadrante
Cédula 9.1.B.
Segundo cuadrante
Cédula 9.2.B.
TercerCuadrante
Cédula9.3.B.
Cuarto cuadrante
Cédula 9.4.B.
Quinto cuadrante
Cédula9.5.B.
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
3. Impactos económicos y sociales de la Biotecnología
Biblioteca y Laboratorio
3.1 Economía y biotecnología
3.1.1 Papel de la biotecnología en distintos ámbitos de producción en cuanto a ganancias económicas
3.1.2 ¿A quien beneficia económicamente la biotecnología?
3.2 Impacto social de la biotecnología
3.2.1 Apreciación de los adelantos biotecnológicos por la sociedad
3.2.2 Ventajas y desventajas de las aplicaciones biotecnológicas desde un punto de vista ético
2 2 3 3 8 3 21
Nota.- El tiempo total marcado es el máximo que pueden utilizar para desarrollar un problema contextual bajo la didáctica de los seis cuadrantes, que se podrá ajustar para desarrollar algún(os) escenario(s) que el profesor diseñe.
CÉDULA 13.B. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA UNIDAD III
Ciencia.- es el conocimiento sistematizado elaborado mediante observaciones y razonamientos metódicamente Tecnología.- es el conjunto de habilidades que permiten construir objetos y máquinas para adaptar el medio y satisfacer nuestras necesidades.Conocimiento Científico.-es crítico porque trata de distinguir lo verdadero de lo falso. Se distingue por justificar sus conocimientos, por dar pruebas de sus verdad, por eso es fundamentado, porque demuestra que es cierto.Conocimiento Empírico.- es todo aquel que El hombre adquiere debido a las diversas necesidades que se le presentan en la vida, por instinto y no por el pensamiento fundamentado que se aprende sin ciencia y sin leyes. Así también es trasmitido por medio de lasrelaciones con la sociedad de tu alrededor a diario.
Método.-Procedimiento que se sigue en las ciencias para hallar la verdad y enseñarlaTécnica.-es todo aquel que El hombre adquiere debido a las diversas necesidades que se le presentan en la vida, por instinto y no por el pensamiento fundamentado que se aprende sin ciencia y sin leyes. Así también es trasmitido por medio de las relaciones con lasociedad de tu alrededor a diario.
Científico.-Que tiene que ver con las exigencias de precisión y objetividad propias de la metodología de las cienciasInvestigación.-La que tiene por fin ampliar el conocimiento científico, sin perseguir, en principio, ninguna aplicación práctica.Problema.- Planteamiento de una situación cuya respuesta desconocida debe obtenerse a través de métodos científicos.Fuentes de información: primarias, secundarias, terciariasHipótesis.- Suposición de algo posible o imposible para sacar de ello una consecuencia.Experimentación.- Método científico de investigación, basado en la provocación y estudio de los fenómenos.
CÉDULA 14. TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CIBERGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_ %C3%ADa"
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/011/J9312S.pdf
http://www.choike.org/nuevo/informes/1430.html
http://www.bio-logia.com.ar/cultivos%20transgenicos.htm
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/011/J9312S.pdf
http://www.misrespuestas.com/que_es_la_BIOTECNOLOGÍA.html
http://www.sra.gob.mx/internet/informacion_general/programas/fondo_tierras/manuales/Cultivo_Hongo_Seta.pdf
CÉDULA 15. BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
BIBLIOGRAFÍA
Impactos sociales de la biotecnología: el cultivo de la papa (2004), Michelle Chauvet, Rosa Luz González Aguirre, Rosa Elvia Barajas Ochoa, Yolanda Castañeda Zavala y Yolanda Cristina Masseiu Trigo
De Catalunya en Tecnología, Desenvolupament Sostenible, Desequilibris i Canvi Global: Icaria Editorial. PUIGDOMÈNECH, P.; LEMKOW, L.; MUÑOZ, E.; HO, M.; SHIVA, V. SASSON, A.; ESQUIROL, J.; GASCÓN, J., 2000. “La Biotecnología”, Barcelona: Revista de la Cátedra UNESCO a la Universitat Politècnica
Fukuyama, F.,. “Our post-human future. Consequences of the biotechnology revolution”: (2002) Farrar Straus & Giroux.
DIVULGACION (2003-05-15) CARRION YAGÜE, F + GANDIA BALAGUER, ASUNCION + GARCIA GIMENEZ, LINA/ PRIMERA /
Hinrichsen, P. (1998). Planificación Programa Nacional para el Desarrollo de la Biotecnología Agropecuaria y Forestal en Chile“.Paredes, M. y Muñoz, C, Eds. Serie Quilamapu Nº 77.
Biotecnología y Mejoramiento Vegetal. Ediciones Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.Editores: Dra. Viviana Echenique, Dra. Clara Rubinstein, Ing. Agr. Luis Mroginski.
MULTON JEAN-LOUIS. ADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIA AGROALIMENTARIAEditorial : ACRIBIA
Bu’lock y B. Khristiansen (1991): Biotecnología básica, Ed. Acribia, Zaragoza.
H.C. Arredondo-Bernal & L. A. Rodríguez-del-Bosque (eds.). 2008. Nuevo libro de control biológico:
Libro de Walter A. Pengue - auspiciada por UNESCO - Oficina Regional de Ciencia y Tecnología para América Latina y el Caribe (ORCYT) en el marco del programa EL HOMBRE Y LA BIOSFERA
Emilio Muñoz. 2003. Biotecnología y sociedad, Información general. Ediciones Akal. España Maria Claudia Sánchez Cuevas. 2003. Biotecnología: Ventajas y desventajas para la agricultura: Revista Científica UDO Agrícola, ISSN 1317-9152, Vol. 3, Nº. 1,
Cruz G. N., 2004. Experiencia profesional generada en el Sistema de Producción Integral de Traspatio del Colegio de Postgraduados. UACH. México
CÉDULA 15. BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
SECRETARÍA DE EDUCACIÓNSUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIORDEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
MÓDULO PROFESIONAL I:
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III
DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA
ENERO 2009
CÉDULA 1. PRESENTACIÓN
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓN
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA CON COMPETENCIAS
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA POR CUADRANTES DIDACTICOS
CÉDULA 6. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICAS
CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULAR
CÉDULA 8. ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS
CÉDULA 9. GUÍA DIDACTICA
CÉDULA 10. MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICAS
CÉDULA 13. CARGAS HORARIAS
CÉDULA 14: TERMINOLOGÍA
CÉDULA 15. CIBERGRAFÍAS Y BIBLIOGRAFÍAS
CONTENIDO
CÉDULA 1: PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
La agricultura y la ganadería son sectores primarios, que revisten gran importancia en cualquier país dado que proveen dealimentos y materias primas a los demás sectores y que están en constante cambio en cuanto a las técnicas de producción decultivos y especies animales , ya sea que sean de traspatio o bien como empresas a nivel micro, medio o macro . Y deben estarbasadas en los avances tecnológicos y en las nuevas técnicas de producción puesto que las exigencias de la sociedad actualrequieren de productos de buena calidad, que sean suministrados en las diferentes épocas del año y con un enfoqueagroecológico, procurando el cuidado del medio ambiente en el cual se esta llevando a cabo la producción.
Para tal efecto, el campo de FORMACIÓN PROFESIONAL (CD6) ofrece una alternativa compatible con las exigencias antesplanteadas, donde el mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares básicos que establece la Reforma del SistemaNacional de Bachillerato y dos más que caracterizan la educación media superior tecnológica en el Estado de México, justo dondese encuentra el campo de formación profesional.
El campo de formación profesional, agrupa las áreas de formación de Biotecnología, Industrial, Servicios y Salud, donde seplantea la utilización de un sistema de aprendizaje modular mediante el cual se logra obtener competencias profesionalesespecíficas en cada uno de ellos, que al termino del bachillerato le dan la posibilidad de obtener una certificación decompetencias laborales de un organismos oficial, a través del seguimiento en cada semestre de los avances que se vanadquiriendo y mediante la expedición por parte de la institución de una constancia para la certificación de competencias.
El campo está desarrollado en 6 semestres, durante los cuales las competencias profesionales a desarrollar, están acordes a loque exige la competitividad y la globalización. En el primero y segundo semestre se adquieren competencias profesionalesbásicas, y a partir del tercer semestre se desarrollan las competencias profesionales extendidas, permitiendo que el bachillerobtenga una especialización en la carrera tecnológica, o bien lograr sólo una certificación parcial.
Dentro del rubro de la formación profesional se integra la carrera de biotecnología agropecuaria que busca desarrollar enel estudiante la capacidad de realizar la producción y además la conservación, transformación, control de calidad yenvasado de alimentos de origen animal y vegetal.
A su vez, biotecnología agropecuaria esta integrada por 5 módulos desarrollados de la siguiente manera: segundosemestre se cursa el módulo I ,denominado TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS, tercer semestre ysegundo módulo : PRODUCCION DE CULTIVOS BASICOS Y FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS, cuarto semestre y tercerMÓDULO: PROYECTOS AGROPECUARIOS, quinto semestre y cuarto MÓDULO: REPRODUCCION E INDUSTRIALIZACIONAGROPECUARIA y sexto semestre y quinto MÓDULO: CADENAS AGROALIMENTARIAS (Ver siguiente tabla)
Cada uno de los módulos cuenta con tres submódulos temáticos y con uno correspondiente al modelo INCUBAT, de talmanera que los conocimientos y destrezas adquiridas en cada uno de los módulos, vayan relacionándose con un proyectode vida que estarán desarrollando en INCUBAT a partir del segundo semestre y será concluido en el sexto semestre, queademás le permite contar con un recurso para titularse y para ejecutarlo y convertirse en su propio jefe sin tenernecesariamente que competir por un empleo en el exterior, en el caso de que deje sus estudios superiores.
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
CAMPO DISCIPLINAR MÓDULOS SUBMÓDULOS
FORMACION PROFESIONAL I- TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
II.- PRODUCCION DE CULTIVOS BASICOS Y FUNDAMENTOS ZOOTÉCNICOS
III.- PROYECTOS AGROPECUARIOS
I.- ANALISIS DE MUESTRAS EN LABORATORIO DE CIENCIASII.- BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIAIII.- PRACTICA AGROPECUARIAIV.- INSTRUMENTACION DE LA PRACTICA AGROPECUARIA
I.-FUNDAMENTOS DE GENÉTICAII.-BASES DE ZOOTECNIA GENERALIII.-CULTIVOS BÁSICOS Y AGRICULTURA ALTERNATIVAIV.-PROBLEMATIZACION DE LA PRACTICA AGROPECUARIA
I.-SISTEMA DE PRODUCCION E HIDROPONIA EN FLORES Y HORTALIZASII.-BIOTECNOLOGÍA EN NUTRICION ANIMALIII.-PLANEACION DEL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLEIV.- SISTEMATIZACION Y GESTION DE PROYECTOS I
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
CAMPO DISCIPLINAR MÓDULOS SUBMÓDULOS
FORMACION PROFESIONAL IV.- REPRODUCCION E INDUSTRIALIZACION AGROPECUARIA
V- CADENAS AGROALIMENTARIAS
I.-TÉCNICAS DE PROPAGACIONII.-BIOTECNOLOGÍA EN REPRODUCCION ANIMALIII.-INDUSTRIALIZACION DE PRODUCTOS AGROPECUARIOSIV.-SISTEMATIZACION Y GESTIÓN DE PROYECTOS II
I.-CONTROLA CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIASII.-PLANEA CADENAS PRODUCTIVAS AGROALIMENTARIASIII.-SISTEMATIZACION Y GESTIÓN DE PROYECTOS III
En primer módulo TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS desarrolla en el estudiante las habilidades de manejoy control de la producción agropecuaria y a su vez la implementación de procesos biotecnológicos de vanguardia, quemejoren en todos los aspectos el producto que al final es ofrecido al consumidor. sin olvidar que el uso de la biotecnologíaes milenaria en la producción agropecuaria, en cuanto a la elaboración de compostas, silos, cruza de especies vegetales yanimales, entre otras.
El módulo I esta integrado por cuatro submódulos que son: LABORATORIO DE CIENCIAS, INTRODUCCIÓN A LABIOTECNOLOGÍA, PRÁCTICA AGROPECUARIA E INSTRUMENTACION DE LA PRACTICA AGROPECUARIA.
En el presente documento se desarrolla el plan y programa del submódulo conocido como PRÁCTICA AGROPECUARIA quepretende crear en el joven bachiller un aprendizaje significativo en la aplicación de técnicas de producción de diferentesespecies agrícolas y pecuarias, así como su conocimiento de todos los factores que influyen y determinan dicha producción.
El subMÓDULO práctica agropecuaria continua el proceso de transformación del estudiante induciéndolo a una culturaemprendedora, adquiriendo conocimientos habilidades y destrezas que le permitan conformar competencias profesionalesbásicas y extendidas en el siguiente sentido:
• Estrategias didácticas en la elaboración de instrumentos de recopilación• Estrategias didácticas sustentadas en la decodificación de información• Estrategias didácticas que permitan interpretar aspectos actitudinales y de comportamiento grupal.Estrategias didácticas que consoliden la construcción de una idea emprendedora y organizativa del quehacer.
Se ubica en el segundo semestre y guarda relación con los otros tres submódulos a través de relacionar la influencia de labiotecnología en la producción agrícola y pecuaria, así como conociendo y aplicando los conocimientos teóricos y lastécnicas para incrementar la producción.
CÉDULA 2 : INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
La enseñanza de las tres unidades temáticas que lo conforman no debe seguir una exposición magistral, sino fomentar el trabajocolaborativo y la exposición de experiencias e ideas, mediante el desarrollo de estrategias de enseñanza- aprendizaje como: Mapasconceptuales, Técnicas V, Debate, Tormenta de ideas, Observación de videos, Análisis de noticias en medios electrónicos de difusión ypor supuesto la realización de Proyectos productivos, Prácticas de campo y laboratorio, el análisis de casos e incluso realizar lasimulación de los mismos para su mejor entendimiento. De modo que al finalizar las acciones anteriores le permitan originarinstrumentos, guías, reportes, fichas de observación de campo, cuestionarios, entrevistas, reportes escritos, proyectos, prototipos, etc.,con el objeto de que el aprendizaje sea significativo.
Por otro lado, el modelo didáctico global aplicado para la gestión del conocimiento mediante la investigación organizado en 6cuadrantes, es la complementación que cobra más importancia en el dominio de las técnicas y procedimientos los cuales seránvalorados a través de un portafolio de evidencias, la generación de los proyectos productivos y el diseño de los prototipos.
Este submódulo es multidisciplinario guardando una estrecha relación con biología general, análisis de muestras en laboratorio,Introducción a la biotecnología e instrumentación de la práctica agropecuaria. Esta integrado por tres unidades temáticas: Historia dela agricultura y la ganadería, El medio natural para la agricultura y Práctica pecuaria. En cada unidad temática debe considerarse a labiotecnología como un área de conocimientos prioritaria, sobre todo para la mejora de la producción y transformación de los productosagropecuarios.
La valoración se realiza en tres bimestres, cubriendo una unidad en cada una de ellas donde los contenidos teóricos serán valoradosmediante la aplicación del modelo didáctico global y las rúbricas, que propone el modelo con una equivalencia del 40%, y el 60%restante será valorado con diferentes estrategias por lo general referidas a la elaboración, diseño y aplicación de técnicas yprocedimientos a través de prácticas, salidas de observación y ejecución o bien la creación de prototipos todo encaminado a que losestudiantes alcancen las competencias profesionales tanto básicas como extendidas, según se vaya especializando en la carrera.
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 3: MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
•Actitud emprendedora.
•Ordena y procesa informacióncientífica.
•Define y maneja las característicastécnicas.
•Diseña estrategias de solución.
COMPETENCIAS
PROFESIONALES GENÉRICAS
BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
PROFESIONALES BÁSICAS
Aplica tecnologías apropiadas consentido agroecológico para elevar laproductividad agrícola y pecuaria.
Utiliza algunos procesosbiotecnológicos y técnicasinnovadoras de interés en elámbito agropecuario.
PROFESIONALES EXTENDIDAS
MAPA CONCEPTUAL DE LOS PARES DE RUBRICACIÒN
UTILIZACIÓN DE REFERENTES TEORICOS -
METODOLOGICOS
RECURRENCIA A CATEGORIAS, CONCEPTOS Y
ATRIBUTOS PROPIOS
ARREGLO DE DATOS E INFORMACIÓN
CORRESPONDIENTE
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE Y
RESOLUCION DE PROBLEMAS
ESTRUCTURA DEL REPORTE O
EXPOSICION ORAL
ESTRATEGIAS DE DEFENSA DEL TEMA EN TERMINOS
ARGUMENTATIVOS
1.-Identifica la temática a investigar
2.- Delimita el problema
3.- Selecciona las fuentes
adecuadas al tema
4.- Consulta a los especialistas en el SUBMÓDULO
1.- Distingue las ideas principales
2.- Utiliza la terminología del
tema (identificando las palabras clave, hace
referencias a teorías, usando
categorías y conceptos del
tema en el texto o discurso)
1.- Selecciona la información que
le ayuda a explicar el tema
2.- Organiza la información
(elabora esquemas,
tablas, graficas, matrices, mapas conceptuales y
mentales
1.- Representa de distintas formas la
temática, para identificar que datos puede
usar para explicar el
tema.
2.- Propone alternativas de
solución por medio de
explicaciones razonadas
1.- Reporte
2.- Exposición
1.- Argumenta el contenido del tema
(fundamentando teóricamente su
exposición, respaldando su exposición con los
especialistas del tema que seleccionó
2.- Utiliza analogías como recurso para explicar el
tema
3.-Usa referencias
para explicar
4.- Presenta conclusiones justificadas
Comprende la importancia de las actividadesagropecuarias en el mundo, país y región.
Contrasta el desarrollo histórico,considerando los avances de labiotecnología desde lo tradicional hastalo altamente tecnificado.
Identifica los sistemas de producciónen la práctica agropecuaria.
CÉDULA 3.1: MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACION DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANALISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA DE COMPETENCIASCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARÍA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Construcción de una cadena de
competencias en alineamiento federal
y estatal
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE GENERA ESTA CADENA
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA
COMPETENCIA GENÉRICA
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
MODELO BASADO EN LA EXPOSICIÓN Y DISCUSIÓN
MODELO DE ENSEÑANZA DIRECTA
MODELO SITUADO EN LA COLABORACIÓN MODELO BASADO EN LA
INVESTIGACIÓN
MODELO BASADO EN LA INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS
MODELO SITUADO EN LA ADQUISICIÓN DE CONCEPTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN PROCESOS
INDUCTIVOS
CONTENEDOR DE MODELOS DE
APRENDIZAJE BASADOS EN COMPETENCIAS
GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y PROFESIONALES
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO EXPERIMENTAL
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODOS DE ESTUDIOS DE
CASO
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO DE PROYECTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN LA INDAGACIÓN
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
COMPETENCIA GENÉRICA
Participa con responsabilidad en la sociedad
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
Distingue los tipos de explotación agropecuaria, ventajas y desventajas,
con base en su desarrollo histórico
Identifica los principales factores que influyen en la producción agrícola y
pecuaria y practica técnicas productivas
Identifica algunos de los problemas de la producción
agropecuaria y aplica alternativas de solución.
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios.
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA POR CUADRANTES DIDÁCTICOSCARRERA: BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
cadena de competencias en
alineamiento Federal y estatal
¿QUÉ HABILIDAD DEL PENSAMIENTO GENERA ESTA
CADENA?
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA
COMPETENCIA PROFESIONAL GENÉRICA
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE
HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita a el
problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la
construcción de la pregunta primaria abordada
CUADRANTE CUATRO
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOSCUADRANTE SEIS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
CUADRANTE CINCO
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio
a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s)
asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
CUADRANTE TRES
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática
abordada(árbol de expansión en tres capas
horizontales)CUADRANTE DOS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-
solución planteada en la claseCUADRANTE UNO
CONTENEDOR DE MODELOS DE EVALUACIÓN Y
VALORACIÓN
(¿Qué valorar en el estudiante?
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios.
COMPETENCIA GENÉRICA
Participa con responsabilidad en la sociedad
Identifica los principales factores que influyen en la producción agrícola y
pecuaria y practica técnicas productivas
Distingue los tipos de explotación agropecuaria, ventajas y desventajas,
con base en su desarrollo histórico Identifica algunos de los problemas de la producción
agropecuaria y aplica alternativas de solución.
CÉDULA 6: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesainformación científica
Define y manejacaracterísticas
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Desarrolla valores sociales
Diseña estrategiasde solución
Aplica y genera un bien o servicio
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos o dispositivos
tecnológicos
Relaciona el desarrollo histórico de las actividades agropecuarias y los tipos de explotación con su importancia en el desarrollo regional, estatal y nacional.
• Discute la importancia de la domesticación de especies y de la “revolución verde”.
• Clasifica y analiza los tipos de explotación agropecuaria de la región.
• Interrelaciona los sistemas de producción agropecuaria con las diferentes regiones económicas del país.
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios.
UNIDAD I. HISTORIA DE LA
AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
1.1. Antecedentes Históricos dela Agricultura y Ganadería.1.1.1-Domesticación de las especies 1.1.2.Revolución verde1.2. Sistemas de producciónagrícola y ganadera regional.1.2.1- Tipos de explotación: intensiva,extensiva y mixta de laagricultura y ganadería.
COMPETENCIA PROFESIONAL
BÁSICA DEL SUBMÓDULO
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA
UNIDAD
COMPETENCIASPROFESIONALES
EXTENDIDAS
CÉDULA 6.1: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesainformación científica
Define y manejacaracterísticas
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Desarrolla valores sociales
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien o servicio
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos o dispositivos
tecnológicos
Relaciona el desarrollo histórico de las actividades agropecuarias y los tipos de explotación con su importancia en el desarrollo regional, estatal y nacional.
• Discute la importancia de la domesticación de especies y de la “revolución verde”.• Clasifica y analiza los tipos de explotación agropecuaria de la región.• Interrelaciona los sistemas de producción agropecuaria con las diferentes regiones económicas del país.
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios.
UNIDAD I. HISTORIA DE LA
AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
1.3. Importancia del sectoragropecuario en México como actividad económica.1.3.1- Actividades agropecuarias dentro de laactividad económica, mediantesu ubicación en las distintasregiones del país.
COMPETENCIAPROFESIONAL BÁSICA DEL SUBMÓDULO
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA
UNIDAD
COMPETENCIASPROFESIONALES
EXTENDIDAS
CAMPO DISCIPLINARIO: COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: ASIGNATURA: CURSO: RETÍCULA DE: SEMESTRE: CARGA HORARIA.
UNIDAD I. HISTORIA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
1.2. Sistemas de producción agrícola y ganadera regional.1.1. Antecedentes históricos de la Agricultura y la Ganadería.
1.3. Importancia del sector agropecuario en México como actividad económica.
COMPETENCIACompara el desarrollo histórico de las actividades agropecuarias
con su situación actual.
COMPETENCIA:Relaciona el desarrollo histórico de las actividades agropecuarias y los tipos de explotación con su importancia en el desarrollo regional, estatal y nacional.
COMPETENCIADistingue y contrasta los tipos de explotación agropecuaria en la
región.
COMPETENCIAAprecia las diferencias productivas entre las principales regiones
económicas del país.
COMPETENCIA:Discute la importancia de la domesticación de especies y de la “revolución verde”.
1.2.1. Tipos de explotación agrícola y ganadero: intensiva, extensiva y mixta.
COMPETENCIA:Clasifica y analiza los tipos de explotación agropecuaria de la región.
1.3.1. Actividades agropecuarias dentro
de la actividad económica, mediante su ubicación en las
distintas regiones del país.
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÓDULO I:TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS. SUBMÓDULO: PRÁCTICA AGROPECUARIA RETÍCULA DE: SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 5 HORAS SEMANALES
1.1.1. Domesticación de las especies.1.1.2. Revolución verde.
COMPETENCIA:Interrelaciona los
sistemas de producción
agropecuaria con las diferentes regiones
económicas del país.
CÉDULA 7: ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
-Promueve la participación de los estudiantes a través de la técnica “lluvia de ideas” sobre los comienzos de las actividades agropecuarias.
- Proyecta una película o video que incluya el tema de los inicios de la agricultura, la domesticación y cría de especies.
- Contrasta los tipos de explotación agrícolas y pecuarias.
- Promueve que los estudiantes investiguen en fuentes fidedignas el impacto económico, social y ecológico de la actividad agropecuaria en la República Mexicana.
- Compara las características de producción agropecuaria de las diferentes zonas económicas de nuestro país.
UNIDAD I.
HISTORIA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
1.1. Antecedentes Históricos dela Agricultura y Ganadería.1.1.1-Domesticación de las especies 1.1.2.Revolución verde
1.2. Sistemas de producciónagrícola y ganadera regional.1.2.1- Tipos de explotación: intensiva,extensiva y mixta de laagricultura y ganadería.
1.3. Importancia del sectoragropecuario en México comoactividad económica.1.3.1- Actividades agropecuarias dentro de laactividad económica, mediantesu ubicación en las distintasregiones del país.
CÉDULA 8: ACTIVIDAD DIDACTICA POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los dos ejestemáticos, se desdobla en cinco microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividadescolaborativas que lleven un procesogradual de entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones desus compañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La valoración y solución delproblema contextual
CÉDULA 8.1: ACTIVIDAD DIDACTICA POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
EVALUACIÓN
1.1. Antecedentes Históricos de la Agricultura y Ganadería.1.1.1-Domesticación de las especies 1.1.2.Revolución verde1.2. Sistemas de producciónagrícola y ganadera regional.1.2.1- Tipos de explotación: intensiva, extensiva y mixta de la agricultura y ganadería.1.3. Importancia del sectoragropecuario en México comoactividad económica.1.3.1- Actividades agropecuarias dentro de laactividad económica, mediantesu ubicación en las distintasregiones del país.
Apertura:- Organiza y motiva al grupo con una técnica de integración o un poco de gimnasia cerebral.- Presentación del módulo y submódulos, mencionando su duración y las expectativas de aprendizaje.- Lluvia de ideas para identificar conocimientos previos sobre historia de agricultura en el mundo y en México. Guiar hacia el análisis de la agricultura de pueblos prehispánicos (irrigación, chinampas, jardines botánicos) Desarrollo:Presentación y análisis de la película: “Apache” o “La Otra Conquista”.Cierre:Escrito breve con análisis de la película y comparativo con técnicas actuales de producción.
Radiograbadora.Proyector de acetatos, “cañón” o Rotafolios.Película.Proyector para películas.Pizarrón.Bibliografía.
Conocimientos: Cuestionario.Desempeño: Escrito sobre película y comparación.Producto: Lista de cotejo.
CÉDULA 9: GUÍA DIDACTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
¿Las medidas adoptadas en la “Revolución Verde” contribuyen a solucionar la falta de alimentos en el mundo?
A pesar de los avances científicos y tecnológicos en prácticamente todas las áreas, el mundo sigue enfrentando serios problemas para abastecer de alimentos a la humanidad, situación que tiende a agravarse, como se ha visto en los últimos meses, en que de manera especial ha habido considerables aumentos en los precios internacionales de los principales cereales, en parte debido al uso de éstos como fuente de combustible.
La llamada Revolución Verde consistió en la aplicación de una serie de métodos y técnicas que en su momento fueron consideradas casi “milagrosas” por el rápido incremento logrado en las cosechas, especialmente de varios de esos granos básicos en la alimentación de muchos pueblos. Sin embargo, a largo plazo también nos encontramos con algunas consecuencias negativas que contribuyen precisamente en sentido contrario.
Algunos de los problemas que enfrenta la producción agropecuaria actual están íntimamente relacionados con algunos de los grandes problemas ambientales y se han derivado de la aplicación de esos métodos y técnicas.
Por tanto, conviene analizar qué sí y qué no, se debe adoptar de la llamada “Revolución Verde” o, a la luz de las recientes investigaciones, cuáles serán las formas de aprovechar lo que sí puede contribuir.
Producción de un ambientede motivación vía la gestiónde preguntas de interés enel estudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la líneacausal y los interrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAPRIMER CUADRANTE. UNIDAD I
¿La Revolución verde ha traído beneficios para la humanidad?
1. ¿En qué consistió la llamada “Revolución verde” y en qué época se ubica?2. ¿Qué países, instituciones y personajes destacan en ese fenómeno histórico?3. ¿Cuáles han sido los efectos de la “Revolución verde” hasta nuestros días?4. ¿Cuáles de esos efectos son ventajas, cuáles son desventajas y por qué?5. ¿Cuáles son las principales diferencias con la ahora llamada agricultura orgánica o biológica?6. Los sistemas de producción agropecuaria de la región siguen los dictados de la Revolución Verde? ¿Cuáles son sus ventajas y
desventajas?7. ¿Cuáles son las condiciones de la producción agropecuaria en las diferentes zonas económicas del país?8. Con base en la información anterior, ¿cuál es tu opinión de la denominada “Revolución Verde” y qué propones respecto a la
producción agropecuaria en México?
Producción de un ambientede motivación vía la gestiónde preguntas de interés enel estudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la líneacausal y los interrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
PREGUNTAS AUXILIARES:
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAPRIMER CUADRANTE. UNIDAD I
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Historia de la Agricultura
-La Agricultura y la Agronomía en México. Origen, desarrollo y actualidad. Universidad Autónoma Chapingo. 1991. -Reyes C., Pedro. 1996. Historia de la Agricultura. Ed. Trillas. México.
http://html.rincondelvago.com/historia-de-la-agricultura.htmlhttp://es.wikipedia.org/wiki/Agriculturahttp://www.agriculturasensitiva.com/a_qca.htm
Revolución verde- Peralta A., Gilberto. 2002. Tendencias del Desarrollo Nacional. 2ª. ed. Ed. Esfinge. Naucalpan, México.
http://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_verdehttp://www.fao.org/kids/es/revolution.html
Países con revolución verdehttp://enciclopedia.us.es/index.php/Revoluci%C3%B3n_verde
Ventajas y desventajas de la revolución verde
Gilberto Aboites Manrique. 2002. Una mirada diferente de la revolución verde. Ciencia, nación y compromiso social. Plaza y Valdés. México, D.F.
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2006/04/07/150805.php
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Sistemas de producción agropecuaria
Torres Carral, Guillermo y Muro. 2004. Agricultura ecológica y reconstrucción social. Univ. A. Chapingo.
http://www.teorema.com.mx/articulos.php?id_sec=58&id_art=3824&id_ejemplar=0
Producción agropecuaria de México
-Schwentesius Rindermann, Rita.2004. ¿El campo aguanta más? Univ. A. Chapingo.-Cavallotti Vázquez Beatriz. 2003. Ganadería mexicana en el nuevo milenio. Situación, alternativas productivas y nuevos mercados. U. A. Chapingo.-Robles Sánchez, R. 1992. Producción de granos y forrajes. Ed . LIMUSA. México.
www.sagarba.gob.mx
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10 : MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Acceso a fuentes de información, generación de datos y arreglo de información
Se investigará y analizará la producción agropecuaria de México, desde la época prehispánica hasta la actualidad, considerandola importancia del maíz como grano básico, los tipos de explotación agropecuaria y la diversidad de producción de acuerdo a laszonas económicas de la República Mexicana.
A la llegada de los españoles, la agricultura mexicana ya experimentaba un importante grado de desarrollo, que se podíaapreciar por sus sistemas de irrigación de terrenos, el aprovechamiento de los recursos naturales en el caso de las “chinampas”y la domesticación y mejoramiento genético del maíz a través de las generaciones. Este importantísimo grano, que a la fechatiene cientos de usos en la industria, formaba y forma parte fundamental de la cultura del mexicano.
El maíz es el principal cultivo del país pues a él se dedica la mayoría de los agricultores y de la superficie cultivada. Hasta lafecha existen diversas formas de producirlo, que cambian principalmente en función del desarrollo tecnológico y de la situaciónagro ecológica de cada zona económica de la República Mexicana.
Es pues importante analizar los efectos que sobre la agricultura maicera han tenido las prácticas adoptadas con la llamada“Revolución Verde” y las propuestas por la agricultura orgánica, considerando los problemas medioambientales y la pérdida delos recursos naturales que padece nuestra nación.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL MAÍZ
El arreglo de la información puede ser asimilada y analizada por el estudiante, con herramientas como el mapa conceptual omental, de modo que pueda comprenderla mejor:
SISTEMA DE ACUERDO A LA “REVOLUCIÓN VERDE”
SISTEMA ORGÁNICO O SUSTENTABLE
SEMILLAPREPARACIÓN
DE SUELOCONTROL DE
HIERBACONTROL DE
PLAGASSEMILLA
PREPARACIÓN DE SUELO
CONTROL DE HIERBA
CONTROL DE PLAGASABONADO ABONADO
¿Qué pasa con los recursos naturales (semillas, plantas, suelo, agua?
¿Qué pasa con la cultura del maíz y la producción a largo plazo?
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
Luego de organizar la información obtenida al consultar la bibliografía y cibergrafia, se puede analizar en equipos o en unDEBATE GRUPAL, organizando al grupo de manera que la mitad adopte una postura y los otros la otra. Es decir, algunos quedefiendan las características de la política productivista de la “Revolución Verde” y otros las de la agricultura orgánica osustentable.
Conviene contemplar la perspectiva que tendría un pequeño agricultor, de uno con muchas posibilidades económicas.
Es importante que el docente esté atento para que en ambos casos los alumnos cuenten con la mayor cantidad de informaciónposible, que les permita identificar las ventajas, bondades o fortalezas, así como las desventajas o debilidades.
Otra opción que debe ser considerada es la presentación de una CONFERENCIA de algún experto en la materia, alguien quetenga un contexto amplio, de preferencia en el plano internacional, pues hay países que quizá han probado mayor número detecnologías que el nuestro y que tienen experiencias valiosas al respecto, particularmente cuando se considera el mercadointernacional y las tendencias mundiales.
Construcción de estrategias de resolución de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes teóricos ymetodológicos respectivos.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍACUARTO CUADRANTE
La respuesta al planteamiento de si la Revolución Verde contribuye a solucionar el problema de la falta de alimentos en elmundo y si en realidad beneficia a la humanidad podría también provenir de una ENCUESTA a productores de maíz, donde secontemplen cuestionamientos que permitan percibir el sentir de los que dedican su vida a la producción de alimentos. Esconveniente procurar las impresiones de gente mayor a 60 años, que tiene un panorama más amplio a través de los años.
Otra posibilidad es realizar un ANÁLISIS DE COSTOS con un pequeño experimento en el que se considere la compra o no de losdiferentes insumos, estableciendo pequeños lotes demostrativos. Por ejemplo:
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
TRATAMIENTO TESTIGO
-Preparación del suelo mecanizada
-Semilla híbrida
-Fertilizante químico
- Insecticida al suelo
-Herbicidas
-Preparación del suelo manual
-Semilla nativa
-Fertilizante orgánico
- Control manual de hierba
CÉDULA 10 : MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAQUINTO CUADRANTE
En términos generales, la respuesta a la pregunta planteada de acuerdo con la información y los resultados que arrojen lasencuestas y experimentos propuestos, será que la “Revolución Verde” tuvo un efecto positivo a corto plazo y resolvió algunos delos problemas de falta de alimentos en su momento, pero a largo plazo ha traído como consecuencia principal un deterioro de losrecursos naturales y la pérdida de soberanía alimentaria, al crear en muchos grupos humanos la dependencia de otros países ode empresas trasnacionales. Además, tal vez uno de los problemas más graves viene siendo la pérdida de la cultura agrícola quese va dando a través de las generaciones, pues ante lo difícil que resulta que una familia se sostenga exclusivamente de esaactividad, los jóvenes se alejan cada vez más, dejando de interesarse en el cúmulo de conocimientos que se tienen.
Por ello, la agricultura del futuro es muy probablemente la que se acerque más a la del pasado, que ante todo contemple laconservación de los recursos naturales y enaltezca la dignidad de los trabajadores del campo.
Esta información deberá ser expuesta ante el grupo por algunos de los equipos, argumentando y defendiendo su posición,además de cuestionar y ser cuestionados por el grupo.
El reporte escrito que se requiere para complementar la evaluación constará de los siguientes elementos:
-Portada, Índice, Introducción, Objetivos, Hipótesis, Marco Teórico, Materiales y Métodos, Resultados, Conclusiones, Sugerencias,Bibliografía y Cibergrafia.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEXTO CUADRANTE
CÉDULA 11: SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD I. HISTORIA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura y ganadería
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura y ganadería
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura y ganadería
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura y ganadería
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12.1 MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD I. HISTORIA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12.2 MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD I. HISTORIA DE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA
TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
UNIDAD
ESCENARIOS
TEMAS
cédula 9Actividades didácticas por competencia
cédula 10Cuadrante 1
cédula10Cuadrante 2
cédula 10Cuadrante 3
cédula 10Cuadrante 4
cédula 10Cuadrante 5
cédula 10Cuadrante 6
Tiempo total en horas
1 Aulacomunidad
1.Antecedentes históricos2.Sistemas de producción agrícola y pecuaria3.Importancia del sector agropecuario
2 2 2 2 2 4 6 20
CÉDULA 13: CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CÉDULA 6A: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesainformación científica
Define y manejacaracterísticas
técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Desarrolla valores sociales
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien o servicio
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos o dispositivos
tecnológicos
Relaciona el desarrollo histórico de las actividades agropecuarias y los tipos de explotación con su importancia en el desarrollo regional, estatal y nacional.
•Discute la importancia de la domesticación de especies y de la “revolución verde”.
• Clasifica y analiza los tipos de explotación agropecuaria de la región.• Interrelaciona los sistemas de producción agropecuaria con las diferentes regiones económicas del país.
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios.
UNIDAD II. EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA.
2.1 Introducción2.1.1 La importancia de la agricultura a nivel local, regional, nacional y mundial2.2 Suelo2.2.1 Proceso de formación del suelo2.2.2 Propiedades del suelo: físicas, químicas y biológicas2.2.3 Tipos de suelo y su capacidad productiva
COMPETENCIASPROFESIONALES
EXTENDIDAS
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA
UNIDAD
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
COMPETENCIA PROFESIONAL
BÁSICA DEL SUBMÓDULO
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesainformación
científica
Define y maneja características técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Desarrolla valores sociales
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien o servicio
Modifica e innova sistemas, procedimientos, métodos, artefactos o dispositivos
tecnológicos
Distingue y relaciona los factores determinantes para la agricultura en su entorno.
-Clasifica los elementos y factores del clima, identificando los efectos que tienen sobre la producción agrícola.-Relaciona los tipos de clima con las especies que se pueden cultivar.-Explica la distribución y uso del agua en el mundo, en el País y en el Estado.-Relaciona los tipos de riego con la eficiencia del uso del agua.
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios
UNIDAD II. EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
2.3. Elementos y factores del clima y sus efectos sobre la producción agrícola2.3.1 Los tipos de clima y las especies que se pueden cultivar2.4. Distribución y uso del agua en el mundo, en el País y en el Estado2.4.1 Tipos de riego y la eficiencia del uso del agua
COMPETENCIAPROFESIONAL
BÁSICA DEL SUBMÓDULO
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA
UNIDAD
COMPETENCIASPROFESIONALES
EXTENDIDAS
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
CÉDULA 6A1: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
ESTRUCTURA RETICULAR (nombre de la SUBMÓDULO con
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÓDULO I:TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS. SUBMÓDULO: PRÁCTICA AGROPECUARIA RETÍCULA DE: SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 5 HORAS SEMANALES
UNIDAD II EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
2.2 Suelo2.1 - Introducción. 2.3 Clima
Comprende la importancia de la agricultura
COMPETENCIA: Distingue y relaciona los factores edafoclimaticos determinantes para la agricultura en su entorno.
Distingue el origen, propiedades y tipos de suelos.
Relaciona los elementos y factores del clima con las especies a
cultivar.
2.1.1 La Importancia de la agricultura a
nivel local, regional, nacional y mundial.
Comprende la importancia de la agricultura local,
regional, nacional y mundial
2.2.1 Proceso de formación del
suelo
Distingue el proceso de
formación del suelo
2.2.2 Propiedades del suelo: físicas,
químicas y biológicas
Analiza las propiedades del suelo: físicas,
químicas y biológicas
2.4 Agua
Explica la relación del agua con la producción agrícola
2.2.3 Tipos de suelo y su capacidad productiva
Relaciona los tipos de suelo con su
capacidad productiva
CÉDULA 7: ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
UNIDAD II EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
2.2 Suelo2.1 - Introducción. 2.3 Clima
Comprende la importancia de la agricultura
COMPETENCIA: Distingue y relaciona los factores edafoclimaticos determinantes para la agricultura en su entorno.
Distingue el origen, propiedades y tipos de suelos.
Relaciona los elementos y factores del clima con las especies a
cultivar.
2.3.1-Los elementos y factores del clima, y su efecto sobre la producción agrícola.
Clasifica los elementos y
factores del clima, identificando los
efectos que tienen sobre la
producción agrícola
Asocia los tipos de clima con las
especies que se pueden cultivar
2.4.1 Distribución y uso del agua en el
mundo, en el País y en el Estado.
Explica la distribuciòn y uso
del agua en el mundo, en el Pais y
en el Estado
2.4 Agua
Explica la relación del agua con la producción agrícola
2.4.2 Tipos de riego y la eficiencia del
uso del agua.
Relaciona los tipos de riego con la
eficiencia del uso del agua
2.3.2 Los tipos de clima y las especies
que se pueden cultivar.
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÓDULO I:TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS. SUBMÓDULO: PRÁCTICA AGROPECUARIA RETÍCULA DE: SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 5 HORAS SEMANALES
CÉDULA 7.1: ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
-Examina junto con los estudiantes diferencias importantes entre los estados de la república y otros países, respecto a varios rubros relacionados con las actividades agropecuarias: Población dedicada, principales productos, superficie cultivada, niveles de ingreso, apoyos y subsidios, etc.
-Organiza una práctica de observación de un perfil de suelo y recolección de muestras.
-Organiza una práctica para determinar las propiedades físicas y químicas del suelo y contrasta los resultaos con otros tipos de suelos.
-Organiza un experimento de campo relacionado con la importancia de la materia orgánica en la producción agrícola.
-Organiza una visita a una estación meteorológica.
UNIDAD II.
EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
2.1- Introducción.2.1.1- Importancia de la agricultura a nivel local, regional, nacional y mundial.
2.2-. Suelo.2.2.1- Distingue el proceso de formación del suelo.2.2.2- Analiza las propiedades del suelo: físicas, químicas y biológicas2.2.3- Relaciona los tipos de suelo con su capacidad productiva.
CÉDULA 8: ACTIVIDAD DIDACTICA POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
-Promueve que los alumnos investiguen cuáles son las principales especies agrícolas y las condiciones edafoclimáticas en que mejor se producen en el país.
-Promueve la práctica de producir un cultivo básico.
-Analiza la situación del agua en la entidad, el país y el mundo, mostrando cuáles son los principales usos y volúmenes de consumo.
-Discute los diferentes tipos de riego, así como sus ventajas y desventajas.
UNIDAD II.
EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
2.3- Clima2.3.1- Clasifica los elementos y factores del clima, identificando los efectos que tienen sobre la producción agropecuaria.2.3.2- Relaciona los tipos de clima con las especies que se pueden cultivar.2.4- Agua.2.4.1- Explica la distribución y uso del agua en el mundo, en el País y en el Estado.2.4.2- Distingue los tipos de riego con relación a la eficiencia en el uso del agua.
CÉDULA 8.1: ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los dos ejestemáticos, se desdobla en cinco microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividadescolaborativas que lleven un procesogradual de entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones desus compañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La valoración y solución delproblema contextual
CÉDULA 8.2: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
EVALUACIÓN
2.1- Introducción.2.1.1- Importancia de la agricultura a nivel local, regional, nacional y mundial.2.2-. Suelo.2.2.1- Distingue el proceso de formación del suelo.2.2.2- Analiza las propiedades del suelo: físicas, químicas y biológicas2.2.3- Relaciona los tipos de suelo con su capacidad productiva.2.3- Clima2.3.1- Clasifica los elementos y factores del clima, identificando los efectos que tienen sobre la producción agropecuaria.2.3.2- Relaciona los tipos de clima con las especies que se pueden cultivar.2.4- Agua.2.4.1- Explica la distribución y uso del agua en el mundo, en el País y en el Estado.2.4.2- Distingue los tipos de riego con relación a la eficiencia en el uso del agua.
Apertura:Proyección del video: “La Verdad Incómoda”.
Lluvia de ideas para identificar sus reflexiones sobre el cambio climático y su relación con la agricultura.
Desarrollo:Investigar en bibliografía o cibergrafía la importancia del suelo en la producción agrícola, su deterioro y contaminación del mismo.
Cierre:Exposición por equipos y reporte que establezca la relación entre la película y lo investigado sobre el suelo.
Película.Proyector para películas.Pizarrón.Bibliografía.Sala de cómputo con internet.Proyector de acetatos, “cañón” o Rotafolios.
Conocimientos: Evaluación escrita individual.
Desempeño: Exposición y reporte escrito.
Producto: Lista de cotejo sobre exposiciones e informes.
CÉDULA 9: GUÍA DIDACTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
Existe una constante preocupación por el creciente stress al que está sometida la humanidad en materia de provisión de alimentosy medio ambiente. Últimamente se ha agudizado el conflicto alimentario por la pérdida de producción de granos por cuarto año consecutivo.
CÉDULA 10: MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSUBMÓDULO: PRÁCTICA AGROPECUARIA
PRIMER CUADRANTE. UNIDAD II
Producción de un ambientede motivación vía la gestiónde preguntas de interés enel estudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la líneacausal y los interrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
Por primera vez, la cosecha de granos no alcanzó los niveles necesarios para el consumo por cuarto año consecutivo. En 2000, el déficit fue de unas modestas 16 millones de toneladas. En 2001 fue de 27 (millones de toneladas). Y en 2002 llegó a la cifra récord de 96 (millones de toneladas). En su informe de cosechas del pasado 11 de septiembre, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos dio cuenta de que la reducida cosecha de este año de nada más que 1.818 millones de toneladas no cubre el consumo de 1.911 millones de toneladas. Hay un faltante récord de cerca de 93 millones de toneladas.
Los líderes del sector agrícola piensan en la cosecha del año que viene con los dedos cruzados. Si en el 2009 se registra otro faltante comparable al de este año o al del año pasado, podría desatarse un caos en los mercados de granos ,cuando los más de100 países importadores de granos comiencen a pelearse por las pocas provisiones exportables existentes.
Lo anterior nos lleva a preguntarnos que pasa con México, _estaremos en problemas como el resto del mundo_ la respuesta es sí, México no esta exento de dicha situación, existen lugares que han dejado de lado a la explotación del suelo por no proporcionar ningún beneficio, en algunos otros sitios se mantienen como autoconsumo y en poco sitios ve como una real alternativa de producción. Las razones de la escasez de producción son múltiples, desde contaminación de suelos, hasta precios excesivos en los suplementos agrícolas de la misma forma, pueden existir múltiples soluciones, una de ellas es LA ADICIÓN DE MATERA ORGÁNICA AL SUELO como mejorador de suelos. Para lo cual, se formula la siguiente pregunta
¿Qué efectos observas en la producción de fríjol al suministrar materia orgánica en el suelo?
1. ¿Qué es productividad?2. ¿Qué es el déficit alimentario?3. ¿Qué es un mejorador de suelos?4. ¿Qué relación guarda el mejorador de suelos con la productividad de un terreno?5.- ¿Que relación guarda el déficit alimentario con la productividad?6.-¿Cuál es la producción de fríjol en México?7.-¿La materia orgánica puede ser considerada como un mejorador de suelos?8.-¿Cuáles son los efectos de la materia orgánica sobre el suelo?9.-¿Cuáles son los efectos de la materia orgánica sobre la producción?10.- ¿Cómo influyen los factores agua, clima y suelo, en el déficit alimentario ?11.- ¿Cómo influyen los factores económico, político y social en el déficit alimentario y en la producción de alimentos?12.-¿Qué alternativas hay para evitar o reducir el déficit alimentario ?
Producción de un ambientede motivación vía la gestiónde preguntas de interés enel estudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la líneacausal y los interrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAPRIMER CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFIA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
DEFICIT ALIMENTARIO
Política de desarrollo agrícola: conceptos y principios... Departamento de Cooperación Técnica,FAO,2004.
http://www.clarin.com/suplementos/rural/2003/10/18/r-02401.htmhttp://deyca.wordpress.com/2008/03/24/aumenta-en-70-deficit-alimentario/http://www.granma.cubaweb.cu/2008/06/05/cubamundo/artic02.htmlhttp://www.noticias-oax.com.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=3459&Itemid=31
STOCKS DE GRANOS n,
Vol.22, no.3 (dic. 1994) p.150-61
http://www.clarin.com/suplementos/rural/2003/10/18/r-02401.htmhttp://www.eumed.net/libros/2008b/383/LA%20CRISIS%20DEL%20AGRO%20MEXICANO%20Y%20LA%20INSUFICIENCIA%20ALIMENTARIA.htm
CAUSAS
J DE CASTRO, Geografía del Hambre; As, Solar/Hachette, 1975.Serra Majem, Ll. / Aranceta, J. / Mataix, J.Alimentaciòn humana,1990,280 pp
http://www.ipsnoticias.net/nota.asp?idnews=36507http://www.infoforhealth.org/pr/prs/sm15/m15chap3_1.shtmlftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/i0100s/i0100s08.pdf
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFIA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
CONSECUENCIAS
Serra Majem, Ll. / Aranceta, J. / Mataix, J.NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA. Métodos, bases científicas y aplicaciones, 848 pp. ,2006.
http://impreso.elnuevodiario.com.ni/2008/04/23/nacionales/74897www3.diputados.gob.mx/camara/content/download/2456/12289/file/141204.pdf -
ALTERNATIVAS
R. Rojas, E Leff ,En busca del equilibrio perdido: El uso de los recursos naturales en México, Ed.Universidad de Guadalajara, 1990.
http://bloggeandodesdezac.blogspot.com/2007/04/el-gran-dilema-de-las-naciones-con.htmlhttp://www.radiorebelde.com.cu/noticias/nacionales/nacionales2-261008.htmhttp://www.infoforhealth.org/pr/prs/sm15/m15chap3_2.shtml
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFIA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
EFECTOS DE LAMATERIA ORGANICA
-Manual agropecuario, IBALPE, Colombia, 2002, 1093 pp.-Suguilanda V., Manuel B. Guía para la producción orgánica de cultivos, Quito, Ecuador, Ed. UPS FUNDAGRO, 1995, 46 pp.Biblioteca de la Agricultura, Ideabooks, 3ª. ed., España, 2001
-Enciclopedia práctica de la agricultura y la ganadería, Océano/Centrum, España, 2004, 1032 pp
-http://www.peruecologico.com.pe/lib_c18_t04.htm
-http://www.clarin.com/suplementos/rural/2005/08/06/r-1027932.htm http://www.manualdelombricultura.com/foro/mensajes/11880.html http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-34292006000100009&script=sci_arttext
http://articulos.infojardin.com/articulos/Humus.htmhttp://www.laneta.apc.org/biodiversidad/documentos/agroquim/abonorgadesmi.htmhttp://www.sagarpa.gob.mx/desarrollorural/publicaciones/fichas/listafichas/A-06-1.pdf
PRODUCCION DE FRIJOL
-Manuales para educación agropecuaria, Frijol , SEP/TRILLAS, MéxicoBiblioteca de la Agricultura, Ideabooks, 3ª. ed., España, 2001
http://www.saludymedicinas.com.mx/nota.asp?id=1545 http://www.fps.org.mx/imagenes/tecnologica/valle_culiacan/riego/pdf/frijol.pdfhttp://www.slhfarm.com/frijol.html
http://www.cnpaf.embrapa.br/publicacao/seriedocumentos/anais/palestras/mesa1a.pdfhttp://portal.veracruz.gob.mx/pls/portal/docs/PAGE/COVECAINICIO/IMAGENES/ARCHIVOSPDF/ARCHIVOSDIFUSION/MONOGRAF%CDA%20DE%20FRIJOL.PDF
SUELO NATURALMENTE FÈRTIL
-Manual agropecuario, IBALPE, Colombia, 2002, 1093 pp.
-Técnico en agricultura, Cultural, S.A., España, 2002, 538 pp.
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-34292006000100009&script=sci_arttext http://www.eluniverso.com/2008/09/19/0001/12/BD60AAE2BF1B4ED795F1C098BFFE353B.html
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Acceso a fuentes de información, generación de datos y arreglo de información
Respecto a la generación de la información se investigará y analizará la situación de México en cuanto a producción de fríjol delos diferentes estados de la República Mexicana, dicha información puede ser manejada mediante estadísticas, tablas y gráficasrepresentativas que nos permitan visualizar la magnitud de la situación actual.
En México en la presente década se ha obtenido un promedio de 1.2 millones de toneladas de fríjol, cuyo valor representa el4.9 % del Producto Interno Bruto del Sector Agrícola; en esta producción participan más de 450,000 productores, con unasuperficie promedio de 5 ha por productor. Sin embargo, en los últimos años la producción no ha sido suficiente para satisfacerla demanda interna, que se estima en 1.4 millones de toneladas. En la última década se ha sembrado en México un promediode 2.3 millones de hectáreas anuales con grandes fluctuaciones en la superficie cosechada, debido principalmente a problemasde sequía. La información puede manejarse en tablas como la siguiente y deberá ser graficada.
PRODUCCIÓN DE FRIJOL EN MÉXICO(Toneladas)
ESTADOS 2002 2003 2004 2005
Puebla Oaxaca Tlaxcala Guerrero Querétaro Veracruz Otros TOTAL
30,330.5225,037.905,790,64 5,256.62 12,389.00 30,329.33 1 176,914.981,285,549.78 1
38,134.9018,002.82 6.539,01 6,922.0918,582.0023,550.401 124,652.23237,194.84
33,169.441,669.40 7.404,15 7,554.37 8,276.18 18,741.94 164,843.35272,996.62
22,354.8113,836.155,202.28 4,481.70 4,332.00 2 ,042.00 25,812.83 74,901.49
Fuente: www.siap.sagarpa.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
PROCESO DE PRODUCCIÓN
El arreglo de la información puede ser asimilada y analizada por el estudiante, con herramientas como el mapa mental, de modoque pueda comprender dicha información:
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
Después de recabar datos respecto a la producción del frijol en la bibliografía y cibergrafia y consultar la información que segenero y se arreglo, entonces se procederá a determinar cual es la situación de México respecto a la productividad de frijol, larelación de esta con la materia orgánica y las alternativas para disminuir el déficit alimentario. Además podemos comparar laposición de México respecto de otros países en cuanto a porcentaje de producción, con una grafica o tabla.
Construcción de estrategias de resolución de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes teóricos ymetodológicos respectivos.
En 2001 Nigeria fue el principal productor de Fríjol en el mundo. Desde 2002 hasta 2005 Brasil ha ocupado ese lugar, mientrasque Nigeria bajó al segundo. México ocupa el séptimo lugar en este grupo de productores.
LUGAR QUE OCUPA PAÍS PORCENTAJE DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL(2005)
PRIMEROSEGUNDOTERCEROCUARTOQUINTOSEXTO
SÉPTIMOOCTAVONOVENODECIMO
BrasilNigeriaIndia
MyanmarChina
Estados Unidos de América
MéxicoNíger
UgandaKenia
181717111088443
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍACUARTO CUADRANTE
La solución al déficit de alimentos esta en función del incremento en la productividad de alimentos como el frijol, usandotécnicas adecuadas de cultivo que optimicen los recursos naturales y económicos, de manera que se produzca “mas conmenos” y tomando en cuenta la cuestión del cuidado del medio ambiente. Esto se puede lograr mediante el uso de abonosorgánicos como son: estiércoles de diversos animales, incorporación de residuos de cosecha y la elaboración de compostas,entre los métodos más importantes para lograr tener un suelo fértil capaz de producir más sin necesidad del uso defertilizantes químicos. Lo anterior se puede constatar en la siguiente noticia sobre el uso de abonos orgánicos en los cultivos:
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
“En la parroquia Picaihua el uso de abono orgánico mejora la producción”Septiembre 19, 2008 ,PICAIHUA, Tungurahua (Ecuador)
Jaime Moreta, agricultor de la zona, comentó que los campesinos se han dado cuenta de las diferencias que existen con el uso de abono orgánico con los de origen químico.
“Antes sembraba dos sacos de semillas de papa y obtenía entre 25 y máximo 30 quintales, en la actualidad con la misma cantidad de siembra obtuve 60 quintales”, expresó.
ComponentesArroba explicó que además de mejorar la producción agrícola, el uso de abono orgánico permite que el suelo que antes estuvo saturado con los fertilizantes químicos ahora descanse y se recupere. Mencionó que lo positivo es que la composición de los fertilizantes orgánicos es con desperdicios de gallinas, cuyes y borregos, además de manzanilla, bagazo de caña y minerales vegetales.
CIFRAS: Producción: 60 Dólares es la inversión en abono orgánico para cada hectárea de cultivo. 280 Dólares se invertía anteriormente para los fertilizantes químicos.
CÉDULA 10 : MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAQUINTO CUADRANTE
-En cuanto a la pregunta planteada: ¿Qué nos espera si los alimentos se acaban? Se obtiene como respuesta que para evitar estagrave situación que sería devastadora para la especie humana es necesario tomar en cuenta el uso racional de los recursosnaturales como es el suelo, dejar de contaminarlo con fertilizantes químicos y considerar el uso de materia orgánica para mejorarsus características físicas, químicas y biológicas y por lo tanto, incrementar suproductividad y dejar de preocuparnos por el déficit alimentario. Esta medida nos beneficiaria económicamente al reducir gastosen fertilizantes y al obtener más y mejores cosechas no solo de fríjol sino de cualquier especie.
-Esta información deberá ser expuesta ante el grupo por algunos de los equipos, argumentando y defendiendo su posición,además de cuestionar y ser cuestionados por el grupo.
-El reporte escrito que se requiere para complementar la evaluación constará de los siguientes elementos:
-portada, índice, introducción, objetivos, hipótesis, marco teórico, materiales y métodos, resultados, análisis de los resultados,conclusiones, sugerencias, bibliografía y cibergrafia.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEXTO CUADRANTE
CÉDULA 11: SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD II. EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA.
PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura ganadería
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en agricultura
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12.1 MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD II. EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12.2 MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD II. EL MEDIO NATURAL PARA LA AGRICULTURA
TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
UNIDAD
ESCENARIOS
TEMAS
cédula 9ªActividades didácticas por competencia
cédula 10 ACuadrante 1
cédula10.1 A Cuadrante 2
cédula 10.2 ACuadrante 3
cédula 10.3 ACuadrante 4
cédula 10.4 ACuadrante 5
cédula 10.5 ACuadrante 6
Tiempo total en horas
2 Parcela agrícolaY laboratorio
2.1 Introducción2.2 Suelo2.3 Elementos y factores del clima2.4 Distribución y uso del agua
2 2 4 10 6 6 10 40
CÉDULA 13: CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
Desarrolla una actitud
emprendedora
Ordena y procesainformación científica
Define y maneja características técnicas
Identifica y discute procedimientos
propios de aplicación
Desarrolla valores sociales
Diseña estrategias de solución
Aplica y genera un bien o servicio
Modifica e innova sistemas, procedimientos,
métodos, artefactos o dispositivos tecnológicos
Relaciona el desarrollo histórico de las actividades agropecuarias y los tipos de explotación con su importancia en el desarrollo regional, estatal y nacional.
•Identifica las principales especies y su función zootécnica, considerando su importancia económica.• Identifica las diferentes regiones anatómicas exteriores y su importancia para el manejo de los animales.• Utiliza adecuadamente los medios de sujeción en las prácticas de manejo de los animales.•Selecciona y aplica las técnicas de manejo adecuadas al fin zootécnico de las especies.
Interpreta y propone alternativas de solución a problemas agropecuarios.
UNIDAD III: PRÁCTICA PECUARIA
3.1- Introducción.3.1.1- Principales especies y su función zootécnica, importancia económica.3.2- Exterior y manejo de especies pecuarias de importancia zootécnica.3.2.1- Regiones anatómicas exteriores y su importancia para el manejo de los animales.3.2.2- Medios de sujeción en las diferentes prácticas de manejo en los animales.3.3- Prácticas zootécnicas.3.3.1- Técnicas de manejo adecuadas al fin zootécnico de las especies.
CÉDULA 6B: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
COMPETENCIAPROFESIONAL BÁSICA DEL SUBMÓDULO
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICA DE LA
UNIDAD
COMPETENCIASPROFESIONALESEXT
ENDIDAS
UNIDAD III. PRÁCTICA PECUARIA
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
3.2- Exterior y manejo de especies pecuarias de importancia zootécnica.
3.1- Introducción. 3.3- Prácticas zootécnicas.
Identifica las principales especies, su función zootécnica y su importancia.
COMPETENCIA: Identifica los diferentes sistemas de producción pecuaria que se practican en su región actualmente.
Distingue las regiones anatómicas y utiliza adecuadamente los medios de sujeción.
Comprende y aplica las técnicas de manejo mas adecuadas a cada especie.
3.1.1- Principales especies y su
función zootécnica, considerando su
importancia económica.
3.2.1- Las diferentes regiones
anatómicas exteriores y su
importancia para el manejo de los
animales.
3.2.2- Los medios de sujeción en las
diferentes prácticas de manejo en los
animales.
3.3.1-Las técnicas de manejo
adecuadas al fin zootécnico de las
especies.
3.1.1-identifica las principales especies
y su función zootécnica,
considerando su importancia económica.
3.2.1- Identifica las diferentes regiones
anatómicas exteriores y su
importancia para el manejo de los
animales.
3.2.2- Utiliza Los medios de sujeción
en las diferentes prácticas de
manejo en los animales.
3.3.1-Selecciona y aplica las técnicas
de manejo adecuadas al fin zootécnico de las
especies.
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÓDULO I:TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS. SUBMÓDULO: PRÁCTICA AGROPECUARIA RETÍCULA DE: SEMESTRE: SEGUNDO CARGA HORARIA. 5 HORAS SEMANALES
CÉDULA 7: ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
- Revisa con los estudiantes cuáles son los volúmenes de producción de las diferentes especies de interés zootécnico en nuestro país y su impacto económico, social y ecológico.
- Organiza prácticas de campo donde se identifiquen las diferentes regiones anatómicas exteriores de las especies de importancia zootécnica con ayuda de esquemas.
- Establece con claridad la importancia de las regiones exteriores de los animales para el manejo de éstos.
- Organiza una práctica de elaboración de nudos y amarres con cuerdas para sujeción de distintas especies.
- Organiza una práctica de aplicación de vitaminas o vacunas al menos en dos especies.
- Organiza una práctica de castración en cerdos o cabras.
UNIDAD III. PRÁCTICA PECUARIA
3.1- Introducción.3.1.1- Principales especies y su función zootécnica, considerando su importancia económica.3.2- Exterior y manejo de especies pecuarias de importancia zootécnica.3.2.1- Regiones anatómicas exteriores y su importancia para el manejo de los animales.3.2.2- Medios de sujeción en las diferentes prácticas de manejo en los animales.3.3- Prácticas zootécnicas.3.3.1- Técnicas de manejo adecuadas al fin zootécnico de las especies.
CÉDULA 8: ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los dos ejestemáticos, se desdobla en cinco microcontenidos, que permiten al docente yestudiante establecer actividadescolaborativas que lleven un procesogradual de entendimiento:
• Acceso a la información
• Selección y sistematización de lainformación
• Evalúa argumentos y opiniones desus compañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La valoración y solución delproblema contextual
CÉDULA 8.1: CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMATICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CONTENIDOS ESTRATEGIAS DEAPRENDIZAJE
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO
EVALUACIÓN
3.1- Introducción.3.1.1- Principales especies y su función zootécnica, considerando su importancia económica.
3.2- Exterior y manejo de especies pecuarias de importancia zootécnica.3.2.1- Regiones anatómicas exteriores y su importancia para el manejo de los animales.3.2.2- Medios de sujeción en las diferentes prácticas de manejo en los animales.
3.3- Prácticas zootécnicas.3.3.1- Técnicas de manejo adecuadas al fin zootécnico de las especies.
Apertura:Motiva al grupo con una técnica o gimnasia cerebral.
Elaboración de esquemas de las regiones exteriores más importantes en los animales de interés zootécnico.
Desarrollo:Práctica de identificación de regiones anatómicas exteriores en animales vivos. Por equipos.
Cierre:Escrito breve con esquemas y la explicación de las aplicaciones que puede tener este conocimiento.
Radiograbadora.Proyector de acetatos, “cañón” o Rotafolios.Esquemas tamaño mural.Pizarrón.Ejemplares de animales vivos.Bibliografía y o cibergrafía.
Conocimientos: Evaluación oral o escrita individual.
Desempeño: Reporte escrito de la práctica.
Todo reporte de práctica debe contener:
1. Introducción.2. Objetivos.3. Marco teórico.4. Materiales, instrumentos o equipo.5. Metodología o Procedimiento.6. Resultados.7. Conclusiones.8. Observaciones y/o sugerencias.9. Bibliografía y cibergrafía.
CÉDULA 9: GUÍA DIDACTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
Producción de un ambientede motivación vía la gestiónde preguntas de interés enel estudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la líneacausal y los interrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
¿EN QUÉ ME PUEDE AFECTAR EL CLEMBUTEROL USADO EN LA GANADERÍA?
Del año 2002 a la fecha más de mil 500 personas se han intoxicado por consumir carne contaminada por clembuterol, sustancia de uso médico y veterinario que, en ciertas cantidades, provoca que el ganado suba hasta dos kilogramos de peso al día, el doble delo que se obtiene con una alimentación libre del químico.
Jesús Trujillo, director de Vigilancia e Investigación Epidemiológica de la Secretaría de Salud del DF, expresó: “dolores de cabeza, que pueden ir de normales a severos, mareos, incluso puede llegar hasta el vómito, una sensación de angustia donde falta el aire, palpitaciones aceleradas, es una ansiedad”.
El consumo regular de clembuterol es causa de infertilidad y graves enfermedades.
René Rociles, investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), explicó: “produce efectos indeseables alterando la fabricación de espermatozoides, en la mujer es la hipoplasia de las glándulas del endometrio, es lo más drástico, puede llevar hasta el cáncer”.
Incluso, puede ser fatal.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAPRIMER CUADRANTE
Producción de un ambientede motivación vía la gestiónde preguntas de interés enel estudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la líneacausal y los interrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
PREGUNTAS AUXILIARES:1.-¿Qué es el clembuterol?2.-¿Cuál es su historia?3.-¿Cuál es su formula química?4.-¿Qué es un anabolizante?5.-¿Para que lo usan los ganaderos?6.-¿No podrían producir carne sin clembuterol?7.-¿Está permitido el uso de clembuterol?8.-¿Dónde se usa más este producto?9.-¿Cómo nos afecta a los seres humanos el uso de carne contaminada por clembuterol?10.-¿Cómo podríamos contribuir a disminuir el uso de este producto?
“El clembuterol deja igual dividendos que distribuir o comercializar cocaína, es un efecto igual, es una droga para los animales”, manifestó Domínguez Servién. El gusto del consumidor por la carne magra, pese a que el sabor se concentra principalmente en la grasa, es usado como pretexto por quienes lucran con el clembuterol. “Quienes demandan el producto son los que incitan y promueven su uso y muchas veces, lo tenemos detectado, son quienes incluso distribuyen el producto hacia los lugares donde se utiliza”, apuntó Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. Algunos distribuidores de carne son parte del problema, pues presionan a los ganaderos para que utilicen el químico en la engorda. “El ganadero no lo hace por gusto, lo hace por obligación del introductor que le exige, porque sabe que va a ganar un porcentajemás en su comercialización”, declaró Francisco Domínguez.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAPRIMER CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFIA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
CLEMBUTEROL
-Goodman & Gilman. Las Bases Farmacológicas de la Terapéutica(1996). Novena Edición. Sección II. Fármacos con acciones en las uniones sinapticas y neuroefectoras.
-EMEA/MRL/030/95. ClenbuterolHydrochloride. Summary Report (1)
-EMEA/MRL/723/99. Clenbuterol.Summary Report (2)
-http://oncetv-ipn.net/noticias/?MÓDULO=despliegue&dt_fecha=2008-11-24&numnota=22-http://es.wikipedia.org/wiki/Clembuterolhttp://www.lajornadaguerrero.com.mx/2008/09/07/index.php?section=sociedad&article=010n3sochttp://www.informador.com.mx/jalisco/2008/13295/6/toman-a-jalisco-como-ejemplo-para-combatir-el-clembuterol.htmhttp://www.lagranepoca.com/articles/2008/11/19/2647.html-http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2002/11/21/4173.php-http://www.oem.com.mx/elsoldemexico/notas/n229922.htm-http://www.muscletalk.co.uk/espanol-articulo-clembuterol.aspx
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFIA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
ANABOLICOS
-VALENCIA, Jairo. Efecto de los promotores del crecimiento (Compudose 200 y Ralgo) en la ceba de novillos normando en zona de páramo. Tesis Universidad Nacional sede Palmira, 1985-HEITZMAN. Agentes anabólicos en los animales domésticos. EN: Memorias del simposio sobre anabólicos en producción animal. París, febrero de 1983.-HARESING. Avances en nutrición de los rumiantes. España: Acribia, 1988. p 391-400.-APROVET. Vademécum Veterinario. Bogotá: octava edición, 1995. 593p
-http://www.muscletalk.co.uk/espanol-articulo-clembuterol.aspx---http://www.zonadiet.com/deportes/anabolicos.htm-http://www.monografias.com/trabajos/anabovi/anabovi.shtml
RECOMENDACIONES ANALÍTICAS PARA EL PLAN DE ACCESO A FUENTES DE CALIDAD TEMÁTICA
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEGUNDO CUADRANTE
Acceso a fuentes de información, generación de datos y arreglo de información
Respecto a la generación de la información se investigará y analizará la situación de México en cuanto a producción pecuaria,dicha información puede ser presentada en el grupo como graficas y análisis de las mismas:
ESTADOS EXPORTADORES DE GANADO BOVINO EN PIE A LOS E.U.A.(2005)
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
Acceso a fuentes de información, generación de datos y arreglo de información
Respecto a la generación de la información se investigará y analizará la situación de México en cuanto a producción pecuaria,dicha información puede ser presentada en el grupo como graficas y análisis de las mismas:
PRODUCCION PECUARIA EN MEXICO PRODUCCION MUNDIAL DE CARNE POR ESPECIEFUENTE: USDA
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
CLEMBUTEROL
El arreglo de la información puede ser asimilada y analizada por el estudiante, con herramientas como el mapa conceptual, demodo que pueda comprender dicha información:
¿Qué es? ¿Para qué sirve?¿Cuál es su historia? ¿Cuáles son sus efectos?
Fórmula química ¿Desde
cuando se usa?
¿Dónde se uso por primera
vez?
Uso en medicina humana
Uso en veterinari
a
primarios secundariosDósis
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍATERCER CUADRANTE
Luego de organizar la información obtenida al consultar la bibliografía y cibergrafia, se puede analizar en equipos cuáles son lasventajas y desventajas en el uso del Clembuterol en la actividad pecuaria.
El análisis debe considerar los avances tecnológicos que contribuyen al incremento en la producción y productividad ganadera,pero también las posibles consecuencias para el ser humano en sus distintas etapas de desarrollo, pudiendo centrar lainvestigación en los efectos para los adolescentes en el corto, mediano y largo plazos.
Es por ello importante contar con información estadística sobre los niveles de producción de carne, especialmente bovina, tantode nuestro país como de otros; debe contarse con la información más reciente sobre las exportaciones, importaciones y normasnacionales e internacionales al respecto.
Construcción de estrategias de resolución de problemas de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes teóricos ymetodológicos respectivos.
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍACUARTO CUADRANTE
La respuesta a la pregunta ¿en qué me puede afectar el clembuterol? contribuye a tener una percepción más clara de hastadónde un avance científico nos puede ayudar o nos puede afectar negativamente, pues tal vez en aras de una mayorproducción de alimentos o de una producción más “barata”, nos enfrentamos a otras consecuencias.
Se hace necesario entonces realizar un análisis de las condiciones actuales de la producción pecuaria en México, los sistemasde producción, ventajas y desventajas, estableciendo los factores que orillan al uso de este tipo de productos y si existen otrasalternativas con menos o ninguna consecuencia negativa para el consumidor.
Se propone la realización de una VISITA DIDÁCTICA que contemple varias unidades de producción ganadera y quizá un centrode investigación, donde se aborde la problemática productiva en su conjunto y el por qué del empleo del clembuterol,solicitando la opinión de los ganaderos y de los investigadores al respecto, sin olvidar las consecuencias a largo plazo.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
VISITA DIDÁCTICA
RANCHOS GANADEROS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN
ASPECTOS PRODUCTIVOS
USO DE CLEMBUTEROL
CONSECUENCIAS
CÉDULA 10 : MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAQUINTO CUADRANTE
La respuesta estará dada en función no sólo de las necesidades de alimentación de la gente, sino de las consecuenciaseconómicas y sociales que una determinada tecnología trae consigo y que, como en este caso, pueden ser altamente negativas.
La información deberá ser expuesta ante el grupo por algunos de los equipos, donde puedan ser cuestionados por el resto delgrupo, para finalmente llegar a algunas conclusiones en forma grupal y con apoyo del docente.
El reporte escrito debe incluir los apartados siguientes:
- Portada- Índice- Introducción- Objetivos- Hipótesis- Marco Teórico- Materiales y Métodos- Resultados- Conclusiones- Sugerencias- Bibliografía y Cibergrafia.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
CÉDULA 10: MODELO DIDACTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍASEXTO CUADRANTE
CÉDULA 11: SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD III. PRACTICA PECUARIA
PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
PRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en la clase
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en ganadería
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en ganadería
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en ganadería
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Comprende la pregunta generadora
• Relaciona la pregunta con su entorno
• Identifica los conceptos usados en ganadería
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o unidad temática abordada
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Busca la información en libros o revistas científicas
• Busca la información requerida en paginas web de universidades y dependencias gubernamentales.
• Busca la información con personas especialistas y en instituciones y empresas públicas o privadas
PRIMER CUADRANTE
SEGUNDO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12.1 MODELO DE VALORACIÓN POR RÚBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD III. PRACTICA PECUARIA
SEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍASVALORACIÓN RUBRICADA
( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)25%
CALIFICACIÓN DE CINCO100%
CALIFICACIÓN D DIEZ75%
CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE50%
CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área de conocimientos respectiva
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• La información buscada la organiza en mapas mentales o conceptuales
• La información buscada la compara usando cuadros o tablas
• La información buscada la analiza y comenta
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la pregunta primaria abordada
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Entiende la información recabada y organizada
• Con la información analizada busca estrategias para resolver el problema planteado
• Explica las posibles soluciones al problema
TERCER CUADRANTE
CUARTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 12.2 MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍAUNIDAD I. PRÁCTICA PECUARIA
TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
TERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL TERCER PRIMERO)
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL
REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
(A)
DESEMPEÑO BAJO25%
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
DESEMPEÑO MEDIO50%
DESEMPEÑO ALTO75%
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Define la forma de solucionar el problema
• Determina todos los factores relacionados
• Entiende la aplicación a la vida real y la explica
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE100%PARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
Valor ( ) Valor ( )Valor ( )Valor ( )
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN
TÉRMINOS ARGUMENTATIVOS
(B)
CUMPLE CON DOS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
CUMPLE CON UNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
NO CUMPLE CON NINGUNA DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
CUMPLE CON TRES DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
• Emite conclusiones de acuerdo a la información investigada
• Expone de forma clara sus conclusiones
• Presenta un reporte escrito completo
QUINTO CUADRANTE
SEXTO CUADRANTE
Valor = --------------------------- (A) + (B)
2
CÉDULA 13. CARGAS HORARIAS MÓDULO I: TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARIA
UNIDAD
ESCENARIOS
TEMAS
Cédula9
Actividades didácticas
por competencia
Cédula10
Cuadrante 1
cédula10
Cuadrante 2
Cédula10
Cuadrante 3
cédula 10
Cuadrante 4
cédula 10
Cuadrante 5
cédula 10
Cuadrante 6
Tiempo total en horas
3 Posta o área pecuaria
3.1 Introducción3.2 Exterior y manejo de especies3.3 Práctica zootécnica
2 2 4 10 6 6 10 40
CÉDULA 14: TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
AGRICULTURA.-Es el arte de cultivar la tierra; son los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios.GANADERÍA --cría de animales que tiene como objeto obtener un aprovechamiento de los mismos. Es importante diferenciarla de la cría de animales de compañía o de la de especies amenazadas, por ejemplo, que no se corresponden con el concepto tradicional de ganadería. Se habla de ganadería, normalmente, cuando los animales se desarrollan en un estado de domesticación, siendo su aprovechamiento, principalmente, el de la carne, la leche, el cuero, los huevos, entre otros productos.La acuicultura puede identificarse como un tipo de ganadería acuática. Además de la actividad, también se denomina ganadería al conjunto de instalaciones de una explotación ganadera, o al conjunto de reses de un propietario o instalación..AGRICULTURA EXTENSIVA: es la que se da en lugares poco poblados donde se dispone de mucha tierra, pero la mano de obra es escasa y cara. Se orienta a obtener grandes producciones a bajo precio. Emplean poca mano de obra, ya que las máquinas realizan gran parte del trabajo y la producción es voluminosa por lo que su precio es generalmente barato.
AGRICULTURA INTENSIVA.-El que prescinde de los barbechos y, mediante abonos y riegos, hace que la tierra, sin descansar, produzca las cosechas. Es la que se da en lugares muy poblados, donde el terreno es escaso y caro, se produce una cosecha al añocomo mínimo produciendo la mayor cantidad de productos en el menor espacio posible. Se utilizan técnicas de producción como la utilización de fertilizantes, abonos, semillas seleccionadas, regadíos, etc.
AGROQUÍMICO.- Son las sustancias químicas utilizadas en agricultura como insecticidas, herbicidas y fertilizantes. Tienden a permanecer en el agua, contaminando las napas subterráneas, los ríos y lagos, así como los propios alimentos producidos. Por esosu uso se reduce al mínimo indispensable en las producciones racionalmente organizadas
SECTOR.-Conjunto de empresas o negocios que se engloban en un área diferenciada dentro de la actividad económica y productiva.
DOMESTICACIÓN.- Proceso por el cual una población de una determinada especie pierde, adquiere o desarrolla ciertos caracteres morfológicos, fisiológicos o de comportamiento, los cuales son heredables y, además, son el resultado de una interacción prolongada y de una selección deliberada por parte del ser humano.
LABORES CULTURALES.- Son todas las actividades que se realizan en un cultivo después de la siembra y antes de la cosecha, tales como aporque, escarda, fertilización, riego, podas, limpieza, tutorado, raleo, desyerbe, control de plagas y enfermedades.
SUELO.-La palabra suelo se deriva del latín solum, que significa suelo, tierra o parcela. El suelo resulta de la descomposición de la roca madre, por factores climáticos y la acción de los seres vivos. Esto implica que el suelo tiene una fracción mineral y otra biológica. Es esta condición de compuesto organomineral lo que le permite ser el sustento de multitud de especies vegetales yanimales.
REGIONES ANATÓMICAS.- El cuerpo está formado por varias regiones: a) Cabeza, b) Tronco y c) Extremidades.
MEDIOS DE SUJECIÓN.- Lo que se utiliza para inmovilizar a los animales y poder trabajar con ellos.
MANEJO DE LAS ESPECIES.-Es el conjunto de actividades que se llevan a cabo para la producción animal.
ZOOTECNIA.-La Zootecnia es la técnica que se ocupa del estudio de la producción de animales, así como de sus derivados (carne, huevo, leche, piel, etc.), teniendo en cuenta el bienestar animal; fijándose como objetivo la obtención del óptimo rendimiento de las explotaciones pecuarias.
RIEGO.-Consiste en aportar agua al suelo para que los vegetales puedan desarrollarse adecuadamente
HUMUS .- Designa a las “sustancias orgánicas variadas, de color pardo y negruzco, que resultan de la descomposición de materias orgánicas de origen exclusivamente vegetal”.
SUELO NATURALMENTE FÉRTIL.- Es aquél en el que los organismos edáficos van liberando nutrientes inorgánicos, a partir de las reservas orgánicas.
EXPLOTACIÓN AGRARIA es la unidad técnico-económica propia de la base del sector primario, equivalente a la empresa en otros sectores económicos, y cuya producción son los productos agropecuarios (agrícolas o ganaderos).
CÉDULA 14: TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
-http://cuentame.inegi.gob.mx/economia/primarias/agri/default.aspx?tema=E
-http://smn.cna.gob.mx/boletin/agricultura/agricultura.html
-http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942000000200004
-http://www.azc.uam.mx/publicaciones/etp/num6/a7r.htm
-http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_extensiva-http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_intensiva
-http://es.wikipedia.org/wiki/Categor%C3%ADa:Agricultura-http://www.oni.escuelas.edu.ar/2002/SANTIAGO_DEL_ESTERO/madre-fertil/agricul.htm
-http://club.telepolis.com/geografo/indice.htm-http://www.elmundo.es/papel/2008/01/09/ciencia/2301470.htmlhttp://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-34292006000100009&script=sci_arttex
http://www.saludymedicinas.com.mx/nota.asp?id=1545http://www.fps.org.mx/imagenes/tecnologica/valle_culiacan/riego/pdf/frijol.pdfhttp://www.slhfarm.com/frijol.htmlhttp://www.ganaderia.com.mx/estadisticas/?seccion=busqueda_por_tema-http://www.clarin.com/suplementos/rural/2005/08/06/r-1027932.htm ---- -http://www.manualdelombricultura.com/foro/mensajes/11880.html -http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-34292006000100009&script=sci_arttext
http://www.eluniverso.com/2008/09/19/0001/12/BD60AAE2BF1B4ED795F1C098BFFE353B.html
http://www.laneta.apc.org/biodiversidad/documentos/agroquim/abonorgadesmi.htm
http://www.sagarpa.gob.mx/desarrollorural/publicaciones/fichas/listafichas/A-06-1.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura
CÉDULA 15: CIBERGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
-Banco Mexicano de Comercio Exterior (Bancomext) (1988), Información Tecnológica (infotec), Sector agroindustrial, Flores de corte, p. 31.
-Barajas, R. E. (1991), “Biotecnología y revolución verde. Especificidades y divergencias”, Revista Sociológica, núm. 16, mayo-agosto, México, uam-a.
-Nacional Financiera (NAFINSA) (1990), “Producción de flores para exportación”, Presencia, año 1, núm. 4, septiembre-octubre, pp. 27-32.
-Síntesis hortícola (1990), “La producción de hortalizas en México”, México, Editorial La Fuente, enero, pp. 40-46-Ahigien, Henry, L. y Delorit Richard, L. Producción Agrícola, CECSA, México, 1980
-Biblioteca de la Agricultura, Ideabooks, 3ª. ed., España, 2001
-Enciclopedia autodidáctica interactiva, Océano, España, 2002
-Enciclopedia práctica de la agricultura y la ganadería, Océano/Centrum, España, 2004, 1032 pp.
-Lorente Herrera, Juan B. Biblioteca de la Agricultura, Idea Books, España, 2001
-Manual agropecuario, IBALPE, Colombia, 2002, 1093 pp.
-Manuales para educación agropecuaria, SEP/TRILLAS, México.
-Suguilanda V., Manuel B. Guía para la producción orgánica de cultivos, Quito, Ecuador, Ed. UPS FUNDAGRO, 1995, 46 pp.
-Roy A. Larson. Introducción a la floricultura, AGT, Editor, S.A., México,1988
-Técnico en agricultura, Cultural, S.A., España, 2002, 538 pp.
.Celedon Manotas, Alfredo, Curso básico de agricultura para clima cálido, Ed. COLCIENCIAS, 2000,399 pp.
- D. López,Historia de la agrícultura y la ganadería, Ed. Herrero, S.A., México, D.F., 1977
CÉDULA 15: CIBERGRAFÍA YBIBLIOGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
-Castellanos, R., J.Z. y J.L. Reyes C. 1982. La utilización de los estiércoles en la agricultura, Ing. Agrónomos del Tecnológico de Monterrey, A.C., Sección Laguna, Torreón, Coah., México, 154 p.
-Cruz Medrano, S. 1986. Abonos orgánicos, UACH, México, 129 pp.
- Trinidad Santos, A. 1987, El uso de abonos orgànicos en la producción agrícola, serie cuadernos de edafología 10. Centro de edafología, Colegio de Posgraduados , Chapingo, México.
CÉDULA 15: CIBERGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO III: DISEÑA LA PRÁCTICA AGROPECUARÍA
SECRETARÍA DE EDUCACIÓNSUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIORDEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
MÓDULO PROFESIONAL I
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV
INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
ENERO 2009
CÉDULA 1. PRESENTACIÓN
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓN
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA DE COMPETENCIAS
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA POR CUADRANTES DIDÁTICOS
CÉDULA 6. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICAS
CÉDULA 7. ESTRUCTURA RETICULAR
CÉDULA 8. ACTIVIDAD DIDÁCTICA POR COMPETENCIAS
CÉDULA 9. GUÍA DIDÁCTICA
CÉDULA 10. MÓDELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASO
CÉDULA 12. MÓDELO DE VALORACIÓN POR RUBRICAS
CÉDULA 13. CARGAS HORARIAS
CÉDULA 14. TERMINOLOGÍA
CÉDULA 15. CIBERGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍA
CONTENIDO
CÉDULA 1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El campo disciplinar denominado: FORMACIÓN PROFESIONAL (CD6), agrupa las áreas de formación BIOTECNOLOGÍA, INDUSTRIAL,SERVICIOS Y SALUD, mediante las cuales se formaran jóvenes bachilleres con espíritu emprendedor que busca participar de manera activaen la problemática de su región proponiendo sistemas de producción y gestión viables que eleven la calidad de vida y fomenten eldesarrollo sustentable en su entorno.
El mapa curricular comprende cuatro campos disciplinares básicos que establece la Reforma del Sistema Nacional de Bachillerato y dos masque caracterizan la Educación Media Superior Tecnológica en el Estado de México. Dentro del rubro de la FORMACIÓN PROFESIONAL seinserta el submódulo de INSTRUMENTA LA PRÁCTICA que pretende crear en el joven bachiller romper paradigmas en su formaciónprofesional, propositivo en la creación de instrumentos para su práctica, buscando desarrollar sus capacidades y habilidades superiorescomo son el pensamiento crítico, resolutivo y ejecutivo.
Al desarrollar los diferentes contenidos se busca lograr las siguientes competencias profesionales extendidas:
· Reconoce su campo de acción propio de su tecnología.· Identifica las habilidades que le son necesarias para el manejo de la tecnología.· Logra, mediante las visitas de observación, e identifica las actividades a desarrollar, en el transcurso de estas, los aspectos que debe llevarla guía de observación para redactarla y mejorar el desarrollo de las visitas posteriores.· Aplica y demuestra la capacidad de innovación a través de una actitud creativa y emprendedora para la transformación de su actitud, alredactar una guía de observación, su competencia, organización y evaluación.
De esta manera el submódulo de INSTRUMENTA LA PRÁCTICA ubicada en el segundo semestre y común a todas las carreras, se constituyecomo una de los submódulos indispensables en la retícula para proveer al estudiante de las herramientas que le permitan fomentar unaactitud crítica y emprendedora para investigar y aplicar sus conocimientos en la creación de instrumentos, guías, reportes, fichas deobservación de campo, cuestionarios, entrevistas, que le permitan indagar, recopilar, sistematizar, y organizar la información propia de sucampo profesional.
Estas ideas vienen a consolidar la forma en que se tiene que entender la construcción de una guía para las practicas de observación, paraadaptarse a los requisitos del medio laboral, la cobertura del área de formación y la plasmación de las líneas principales del curriculumescolar, con esta visión ahora se construye el campo disciplinar llamado: Componente de Formación Profesional. Que tienen que ver conla capacidad que tienen los estudiantes para analizar, razonar y transmitir ideas de un modo efectivo al plantear, resolver e interpretarsistemas productivos en diferentes contextos. Así, se sabe que no basta que el profesor “sepa” de la materia, es necesario convertirse enarquitectos de la didáctica y que tengamos clara y de manera explicita cuales son los principios que fundamenta nuestra práctica.Entendamos por situación o contexto reales a todos aquellos problemas a los que se enfrenta un estudiante, que no sean ejercicios de loslibros de texto. Si no contextos como:
• Situación personal
• Situación educación profesional
• Situación pública
• Situación científica
Es decir, el estudiante utilizara su metacognición para poder resolver problemas que tengan que ver con situaciones como las anteriores,y pueda construir un puente entre los contenidos planos e insípidos con la maravilla de poder solucionar un problema que tenga una ovarias respuestas, e incluso que no tenga solución y diferentes formas de plantearlo o atacarlo. Esto hace posible elevar el nivel deaprendizaje del estudiante en la curricula, dejando por completo la memorización.
CÉDULA 1.1. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El campo disciplinar se desdobla en áreas de formación y materias, en las cuales los contenidos y competencias se relacionantransversalmente como se muestra en la siguiente tabla integral.
El submódulo de Instrumenta para la Práctica continua el proceso de transformación del estudiante induciéndolo a una culturaemprendedora, adquiriendo conocimientos habilidades y destrezas que le permitan conformar competencias profesionales básicas yextendidas en el siguiente sentido:
• Estrategias didácticas en la elaboración de instrumentos de recopilación• Estrategias didácticas sustentadas en la decodificación de información• Estrategias didácticas que permitan interpretar aspectos actitudinales y de comportamiento grupal.• Estrategias didácticas que consoliden la construcción de una idea emprendedora y organizativa del quehacer.
CAMPO DISCIPLINARASIGNATURA: ÁREAS DE
FORMACIÓNSUBMODULO
FORMACIÓN PROFESIONAL
BiotecnologíaIndustrialServiciosSalud
• Dinámicas Productivas Regionales.
• Instrumenta la Práctica.
• Problematiza la Practica.• Sistematiza y gestiona proyectos I, II, y III.
• Modulo Profesional I,II,III,IV y V .
CÉDULA 1.2. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El mapa conceptual se estructura de tres niveles reticulares: Macro, meso y micro en los cuales se representa la arquitectura delsubmódulo instrumenta para la práctica. En el primer nivel se pretende alcanzar el perfil del estudiante a través de competencias genéricas,en el segundo se plasman las competencias disciplinares básicas a través de los ejes temáticos a desarrollar y por último en el tercer nivel eldocente procura las competencias disciplinares extendida las cuales se sugieren a través de un catálogo para adecuarlas de acuerdo a susnecesidades.
La importancia de los mapas en este submódulo es vital porque permiten comprender holísticamente la interconexión entre los núcleostemáticos que generan competencias en los estudiantes a través de la generación de actividades que se engloban en tres situacionesdidácticas:
Proyectos interdisciplinarios: Todas aquellas situaciones o actividades que involucran la participación de dos o mas disciplinas que permitangenerar aprendizajes significativos.
Solución de problemas contextuales: Todas aquellas actividades que permitan al estudiante involucrarse de acuerdo a su procesometacognitivo para solucionar un problema de su entorno.
Estudio de casos: Todas aquellas actividades que propicien el análisis de una situación particular que desarrolla la competencia disciplinarbásica o extendidas.
CÉDULA 1.3. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Las competencias básicas se refieren al dominio, por parte del estudiante, de los conocimientos, habilidades, valores, actitudes que sonindispensables tanto para la comprensión del discurso de la ciencia, las humanidades y tecnología como para su aplicación en la solución delos problemas de su vida escolar, laboral, cotidiana y científica, por lo que deben ser comunes a todos los bachilleres del país.
En este campo disciplinar existe la relación con los submódulos que la conforman para que se visualice la estructura en cada uno de susniveles.
• A nivel macro- retícula con los seis campos disciplinares de bachillerato tecnológico.
• A nivel meso- retícula con los campos- asignatura - módulos
• A nivel micro-retícula con los campos- módulos - submódulos.
Para desarrollar las competencias antes mencionadas tenemos que partir de los procesos técnicos es decir, de cómo influye el lenguajetemático, las destrezas que se activan para solucionar un problema y la construcción de modelos de escenarios de solución. Por lo que lasacciones encaminadas a fortalecer una de estas líneas tendrán que ser evaluadas y valoradas de manera conjunta, ya sean los contenidos ovalores que se pretende desarrollar en el estudiante de una manera integral.
Ahora bien, la evaluación y valoración tendrá que ser bimestrales:
• Evaluados: Los contenidos temáticos, con 3 exámenes o productos (valor 40%).
• Valorados: son 3 valoraciones de actitudes que fortalezcan el proceso enseñanza aprendizaje en la construcción de habilidadesprofesionales ,(valor 60%).
CÉDULA 1.4. PRESENTACIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El campo disciplinar seis (CD6) denominado FORMACIÓN PROFESIONAL está desarrollado en 6 semestres, durante los cuales lascompetencias profesionales a desarrollar, están acordes a lo que exige la competitividad y la globalización. En el primero y segundosemestre se adquirirán competencias profesionales básicas, y a partir del tercer semestre se desarrollan las competencias profesionalesextendidas, permitiendo que el bachiller obtenga una especialización en la carrera tecnológica en alguna de las áreas biotecnología,industrial, de servicios y salud, o bien lograr sólo una certificación parcial.
Dicho campo disciplinar se detona en el primer semestre con la asignatura nuclear Dinámicas Productivas Regionales como antecedentedirecto del submódulo Instrumenta La Práctica, en el segundo semestre, seguido de cuatro materias de formación, desarrollado cada unade ellas en los semestres subsecuentes. Estos tienen como propósito formar en el bachiller el capital intelectual que permita replantear lasactividades productivas que mejoren el desarrollo económico y social de su región, de tal manera que sea tangible que el estudiante seencuentre en contacto con los factores, fenómenos, procesos, y efectos reales que al culminar su educación media superior le permitandesarrollarse como generador y gestor de núcleos de producción, agentes de cambio innovador en los ámbitos de trabajo, o bien aunado alo anterior transitar hacia una educación superior.
El desarrollo de este submódulo reviste importancia, por ello está relacionada con las subsecuentes denominadas: Problematización de laPráctica, Sistematización y Gestión de Proyectos I, II y III impartidos del tercer al sexto semestre respectivamente, habrá que aclarar que nose trata de servicio social o prácticas profesionales, se trata de contar con un espacio (2 horas semanales) para planear, diseñar y gestar unproyecto productivo que se conoce como incubadora, de tal manera que los submódulos denominadas Instrumenta la Práctica yProblematiza la Practica, proporcionen los elementos teórico-prácticos para que los alumnos realicen práctica de observación en un camporelacionado a su profesión identificando fortalezas, debilidades, problemáticas y áreas de oportunidad y al termino del tercer semestre elalumno certifique sus competencias semestrales básicas
CÉDULA 2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
En los submódulos Sistematiza y Gestiona Proyectos I, II y III, se realizara la planeación de un proyecto el cual cuenta con estudio demercado, estudio técnico, estudio administrativo, estudio financiero y medios de financiamiento, realizará la gestión legal (requerimientos yprocedimientos para el registro ante las instancias correspondientes), elaborará el plan de mercadotecnia, evaluará los escenarios, integraráel plan de negocios, y determinará el arranque o lanzamiento del bien o servicio, llevará a cabo la ejecución e implementación del proyectosegún lo planeado, para finalizar realizará la evaluación de la estrategia aplicada, el diseño de expansión, diversificación y crecimiento o en sucaso la retroalimentación para mejoras y modificaciones del proyecto.
Cabe mencionar que las modificaciones de la reforma exigen el compromiso, profesionalismo y responsabilidad social de todos losinvolucrados en este sistema, así como una mayor organización y coordinación entre los docentes del campo disciplinar de FORMACIÓNPROFESIONAL (CD6).
El término competencia se refiere a la capacidad de los estudiantes para:
• Analizar, razonar y comunicar ideas de un modo efectivo.
• Plantear, formular, resolver e interpretar problemas del mundo real.
Este submódulo de Instrumenta la Práctica hace uso de conceptos tales como: Desarrollo tecnológico actual, manejo de la tecnología,instrumentos de observación, organización del trabajo, actitudes, competencias. Los conceptos anteriores le permiten entrar en unadinámica de búsqueda de alternativas que le permitan irse integrando de forma gradual a los procesos productivos de su campo deformación profesional.
En términos generales, la enseñanza de los temas no debe seguir la exposición magistral, sino fomentar el trabajo colaborativo y laexposición de experiencias logradas. El submódulo de Instrumenta la Práctica se debe convertir en una herramienta en el estudio desituaciones reales.
CÉDULA 2.1. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
El submódulo de Instrumenta la Práctica, esta ubicado en el segundo semestre y sirve de base a otras como: Módulo Profesional I, II, III, IV yV, Sistematiza y Gestiona Proyectos I, II y III. Este submódulo se relaciona con otras materias como la física, química, biología, economía yotras; y queda integrada por tres unidades temáticas las cuales son:• Práctica de Formación Profesional.• Instrumentos de observación para recabar información• Elaboración de una Guía para la Observación.
Las cuales se tendrán que abordar en una carga de dos horas- semana /mes y de cuarenta horas clase al semestre , valiéndose de todasaquellas estrategias didácticas que permiten motivar la enseñanza, como: Mapas conceptuales, Técnicas, Debate, Tormenta de ideas, etc..
El uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), como una herramienta para desarrollar el curso.La evaluación se realizara atendiendo dos aspectos: Los contenidos temáticos y la rubricas. Las cuales los podemos englobar en doselementos:
• Las situaciones o contextos en que se sitúan los problemas.
• Las competencias que deben activarse para vincular al alumno con las diversas áreas productivas
Dichos contenidos y capacidades tendrán que ser evaluados a través de: Situaciones Problematizadas, donde el estudiante aplique losconocimientos obtenidos en el curso y existan ítems que toquen los diferentes niveles en que el estudiante puede aprender. Y la evaluaciónconsistirá en medir al estudiante con exámenes y se valora con un control de rubricas en tres momentos:
• Por el docente• Como coevaluación• Como autoevaluación
Las cuales evidencian los productos y actitudes que el alumno muestra en el proceso de enseñanza – aprendizaje.
CÉDULA 2.2. INTRODUCCIÓNCARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
CÉDULA 3. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
•Entiende y manifiesta sus habilidades y lascomparte para el beneficio del grupo social enel que interactúa.
•Manifiesta su competencia y la ubica en elproceso productivo para eficientar laproductividad y competitividad del enteeconómico.
•Tiene la capacidad de análisis para la toma dedecisiones en la interpretación de instruccionesque generan resultados.
•Usa eficientemente la tecnología para obtenerlos resultados y la interpretación de losmismos.
•Planea y ejecuta con fundamentos legales yéticos su práctica profesional.
COMPETENCIAS
PROFESIONALES GENÉRICAS
SERVICIOS
PROFESIONALES BÁSICAS
Utiliza la tecnología de la información yla comunicación con una aplicacióndirecta en su área de formación
Actúa de manera prepositiva en latoma de soluciones y asume conresponsabilidad sus decisiones alsaberse preparado
PROFESIONALES EXTENDIDAS
MAPA CONCEPTUAL DE LOS PARES DE RUBRICACIÒN
UTILIZACIÒN DE REFERENTES TEORICOS
- METODOLOGICOS
RECURRENCIA A CATEGORIAS, CONCEPTOS Y
ATRIBUTOS PROPIOS
ARREGLO DE DATOS E INFORMACIÓN
CORRESPONDIENTE
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE Y
RESOLUCION DE PROBLEMAS
ESTRUCTURA DEL REPORTE O
EXPOSICION ORAL
ESTRATEGIAS DE DEFENSA DEL TEMA EN
TERMINOS ARGUMENTATIVOS
1.-Identifica la temática a investigar2.- Delimita el problema
3.- Selecciona las fuentes adecuadas
al tema4.- Consulta a los especialistas en la
materia
1.- Distingue las ideas principales
2.- Utiliza la terminología del tema
(identificando las palabras clave, hace referencias a teorías, usando categorías y
conceptos del tema en el texto o discurso)
1.- Selecciona la información que le ayuda a explicar el
tema
2.- Organiza la información
(elabora esquemas, tablas, gráficas, matrices, mapas conceptuales y
mentales
1.- Representa de distintas formas la
temática, para identificar que datos
puede usar para explicar el tema.
2.- Propone alternativas de
solución por medio de
explicaciones razonadas
1.- Reporte
2.- Exposición
1.- Argumenta el contenido del tema (fundamentando
teóricamente su exposición, respaldando su exposición
con los especialistas del tema que seleccionó2.- Utiliza analogías
como recurso para explicar el tema
3.-Usa referencias para explicar4.- Presenta
conclusiones justificadas
• INTERPRETA CUALES SON LOS CAMPOS DE ACCIÓNPARA DESEMPEÑAR SUS HABILIDADES UTILIZANDO LATECNOLOGIA COMO PRIMORDIAL IMPACTO PARA ELDESARROLLO DE LA SOCIEDAD• IDENTIFICA LOS INSTRUMENTOS UTILES PARA ELREGISTRO DE INFORMACIÓN AL LLEVAR A CABO UNAPRACTICA EN EL AMBITO PROFESIONAL REAL• APLICA UN IMETODO DE OBSERVACION Y CONTRUYEINSTRUMENTOS PARA LA PRACTICA
CÉDULA 3.1. MAPA CONCEPTUAL DE INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMACARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Construcción de una cadena de
competencias en alineamiento federal
e institucionalREALIZA LA CONSTRUCCION DE
GUIAS DE OBSERVACION
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
USA EFICIENTEMENTE LAS TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN PARA GENERAR
RESULTADOS TOMANDO EN CUENTA EL ENTORNO EN QUE SE
DESENVUELVE
RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE GENERA ESTA CADENA
RECONOCE LA IMPORTACIA DEL DESARROLLO TECNOLÓGICO EN EL
ÁMBITO LABORAL
IDENTIFICA LOS INTRUMENTOS Y ELEMENTOS BÁSICOS PARA RECABAR INFORMACIÓN EN LA CREACIÓN DE
GUIAS DE OBSERVACIÓN
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICACOMPETENCIA GENÉRICA
IDENTIFICA SUS HABILIDADES PARA UTILIZAR LOS INSTRUMENTOS Y LAS CARACTERÍSTICAS QUE DEBE LLEVAR UNA GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA
LA PRACTICA EN CUALQUIER ÁMBITO DE TRABAJO
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
MODELO BASADO EN LA EXPOSICIÓN Y DISCUSIÓN
MODELO DE ENSEÑANZA DIRECTA
MODELO SITUADO EN LA COLABORACIÓN MODELO BASADO EN LA
INVESTIGACIÓN
MODELO BASADO EN LA INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS
MODELO SITUADO EN LA ADQUISICIÓN DE CONCEPTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN PROCESOS
INDUCTIVOS
CONTENEDOR DE MODELOS DE
APRENDIZAJE BASADOS EN COMPETENCIAS
GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y PROFESIONALES
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO EXPERIMENTAL
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODOS DE ESTUDIOS DE
CASO
MODELO DE APRENDIZAJE POR MÉTODO DE PROYECTOS
MODELO DE APRENDIZAJE SITUADO EN LA INDAGACIÓN
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
CÉDULA 4. CORRESPONDENCIA DE COMPETENCIAS CARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
Construcción de una cadena de
competencias en alineamiento federal
e institucionalREALIZA LA CONSTRUCCION DE
GUIAS DE OBSERVACION
ARREGLO DE ORDEN MACRO
COMPETENCIAS GENÉRICAS
USA EFICIENTEMENTE LAS TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN PARA GENERAR
RESULTADOS TOMANDO EN CUENTA EL ENTORNO EN QUE SE
DESENVUELVE
RESULTADO DE APRENDIZAJE QUE GENERA ESTA CADENA
RECONOCE LA IMPORTACIA DEL DESARROLLO TECNOLÓGICO EN EL
ÁMBITO LABORAL
IDENTIFICA LOS INTRUMENTOS Y ELEMENTOS BÁSICOS PARA RECABAR INFORMACIÓN EN LA CREACIÓN DE
GUIAS DE OBSERVACIÓN
COMPETENCIA PROFESIONAL BÁSICACOMPETENCIA GENÉRICA
IDENTIFICA SUS HABILIDADES PARA UTILIZAR LOS INSTRUMENTOS Y
DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS QUE DEBE LLEVAR UNA GUÍA DE
OBSERVACIÓN PARA LA PRACTICA EN CUALQUIER ÁMBITO DE TRABAJO
COMPETENCIAS PROFESIONAL EXTENDIDAS
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS
DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
LOGRO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL
ESTUDIANTE
COMUNICACIÓN Y LENGUAJE
CAMPOS DISCIPLINARES
COMPONENTES COGNITIVOS Y HABILIDADES DEL PENSAMIENTO
CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES
MATEMÁTICAS Y RAZONAMIENTO COMPLEJO
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
MODELO DE INTEGRACIÓN DE CADENAS DE HABILIDADES
DEL PENSAMIENTO
MODELO DE EVALUACIÓN Y VALORACIÓN
MODELO DIDÁCTICO GLOBAL
CAMPO DISCIPLINAR DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCION
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA
DEFENSA DEL TEMA EN TÉRMINOS ARGUMENTATIVOSCUADRANTE SEIS
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
CUADRANTE CINCO
ARREGLOS DE DATOS E INFORMACIÓN PERTINENTES A LA MATERIA DE ESTUDIO A PARTIR DE
ESTRUCTURAS LÓGICAS Y SISTEMÁTICAS PROVENIENTES DE LA
(S) ASIGNATURA(S) Y ÁREA DE CONOCIMIENTOS RESPECTIVA
CUADRANTE TRES
RECURRENCIA A CATEGORÍAS, CONCEPTOS, ATRIBUTOS
ESPECÍFICOS A LA SUBUNIDAD O UNIDAD TEMÁTICA ABORDADA(ÁRBOL DE EXPANSIÓN EN TRES
CAPAS HORIZONTALES)CUADRANTE DOS
UTILIZACIÓN DE REFERENTES TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS
PARA SUSTENTAR LA ESTRUCTURA LÓGICA DE LA PREGUNTA-
SOLUCIÓN PLANTEADA EN LA CLASECUADRANTE UNO
CONTENEDOR DE MODELOS DE EVALUACIÓN Y
VALORACIÓN
¿QUÉ VALORAR EN EL ESTUDIANTE?
ESTRATEGIAS DE ABORDAJE PARA LA RESOLUCIÓN DE LA TAREA ADSCRITA A
EL PROBLEMA CONSTRUIDO Y RESOLUCIÓN DE LA TAREA O PROBLEMA, A PARTIR DE LA
CONSTRUCCIÓN DE LA PREGUNTA PRIMARIA ABORDADACUADRANTE CUATRO
CÉDULA 5. VISUALIZACIÓN DE UNA CADENA DE COMPETENCIAS SITUADA POR CUADRANTES DIDÁCTICOS CARRERA: TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA
CAMPO DISCIPLINAR: FORMACIÓN PROFESIONALMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
PERFIL DE COMPETENCIAS
PROFESIONALES BASICAS
INTERPRETA CUALES SON LOS CAMPOS DE ACCIÓN PARA DESEMPEÑAR SUS
HABILIDADES UTILIZANDO LA TECNOLOGIA COMO PRIMORDIAL IMPACTO
PARA EL DESARROLLO DE LA SOCIEDAD
COMPETENCIA PROFESIONAL BASICA
DEL SUBMÓDULO
IDENTIFICA SUS HABILIDADES PARA
UTILIZAR LOS INSTRUMENTOS Y
DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS QUE
DEBE LLEVAR UNA GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA
LA PRÁCTICA EN CUALQUIER ÁMBITO DE
TRABAJO
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS
PROPIOS DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS,
PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCIÓN
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
PERFIL DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
EXTENDIDAS
DISTINGE LA IMPORTACIA DEL DESARROLLO
TECNOLÓGICO COMO FACTOR RELEVANTE
PARA EL AVANCE DE LA SOCIEDAD
IDENTIFICA LAS AREAS DONDE SE PUEDE
INVOLUCRAR PROFESIONALMENTE DE
ACUERDO A SU FORMACIÓN ACADÉMICA
DETERMINA CUÁLES SON LAS HABILIDADES QUE DEBE APLICAR PARA EL
BUEN USO Y MANEJO DE LA INFORMACIÓN
UTLIZANDO LA TECNOLOGÍA
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
UNIDAD I
PRÁCTICA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
1.1 DESARROLLO TECNOLÓGICO ACTUAL
1.1.1 TECNOLOGÍA COMO FACTOR DE DESARROLLO
1.1.2 SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN
1.2 CAMPO DE ACCIÓN DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL
1.2.1 ¿QUÉ ES FORMACIÓN PROFESIONAL?
1.2.2 CAMPOS DE ACCIÓN AL TENER FORMACIÓN
PROFESIONAL
1.3 HABILIDADES A DESARROLLAR PARA EL
MANEJO DE LA TECNOLOGÍA
1.3.1 HABILIDADES PARA EL AUTOAPRENDIZAJE
1.3.2 COMUNICACIÓN EFICAZ
1.3.3 TECNOLOGÍA COMPUTACIONAL BÁSICA
1.3.4 PENSAMIENTO CRÍTICO
CÉDULA 6.A CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS DE APLICACIÓN MODULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS SEMESTRE: SEGUNDO SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA CARGA HORARIA: 2 HRS./SEM RETÍCULA DE: PRIMERA UNIDAD
UNIDAD IPRÁCTICA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
1.2 CAMPO DE ACCIÓN DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL1.1 DESARROLLO TECNOLÓGICO ACTUAL1.3 HABILIDADES A DESARROLLAR PARA EL MANEJO DE LA
TECNOLOGÍA
COMPETENCIA:DISTINGUE LA IMPORTACIA DEL DESARROLLO
TECNOLÓGICO COMO FACTOR RELEVANTE PARA EL AVANCE DE LA SOCIEDAD
COMPETENCIA: INTERPRETA CUALES SON LOS CAMPOS DE ACCIÓN PARA DESEMPEÑAR SUS HABILIDADES UTILIZANDO LA TECNOLOGIA COMO PRIMORDIAL IMPACTO PARA EL DESARROLLO DE LA SOCIEDAD
COMPETENCIAIDENTIFICA LAS AREAS DONDE SE PUEDE INVOLUCRAR PROFESIONALMENTE DE ACUERDO A SU FORMACIÓN
ACADÉMICA
COMPETENCIA:DETERMINA CUÁLES SON LAS HABILIDADES QUE DEBE
APLICAR PARA EL BUEN USO Y MANEJO DE LA INFORMACIÓN UTLIZANDO LA TECNOLOGÍA
1.1.1. TECNOLOGÍA COMO FACTOR DE
DESARROLLO
RECONOCE LA TECNOLOGÍA COMO
FACTOR DE DESARROLLO
1.1.2. SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN
RECONOCE LA IMPORTACIA DE LA
SOCIEDAD DE INFORMACIÓN
2.1.1. ¿QUÉ ES FORMACIÓN
PROFESIONAL?INTERPRETA CONCEPTOS
2.1.2. CAMPOS DE ACCIÓN AL TENER
FORMACIÓN PROFESIONAL
RELACIONA CUALES SON LOS CAMPOS DE ACCION
EN DONDE SE DESEMPEÑARA DE
ACUERDO A SU FORMACIÓN
PROFESIONAL
3.1.1. HABILIDADES PARA EL AUTOAPRENDIZAJE
IDENTIFICA HABILIDADES PARA EL AUTOAPRENDIZAJE
3.1.2. COMUNICACIÓN EFICAZ
CONOCE EL PROCESO DE UNA COMUNICACIÓN
EFICAZ
3.1.3. TECNOLOGÍA COMPUTACIONAL BÁSICA
INTERPRETA CONOCIMIENTOS GENERALES DE TECNOLOGÍA
COMPUTACIONAL
3.1.3. PENSAMIENTO CRÍTICO
GENERA PENSAMIENTO CRITICO
3.1.3. CONOCIMIENTO MULTICULTURAL
RECONOCE LA IMPORTACIA DE ADQUIRIR
CONOCIMIENTOS MULTICULTURALES
CÉDULA 7.A. ESTRUCTURA RETICULAR MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIÓN PROFESIONAL
MODULO
SUBMÓDULO
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Presenta el submódulo haciendo énfasis en la importancia del quehacer científico en eldesarrollo tecnológico como factor primordial en cualquier ámbito laboral.
• Utiliza la ayuda de modelos de aprendizaje que permitan que el estudiante adquiera los temascon facilidad y que construya sus propios conocimientos
• Promueve la integración grupal y la comunicación.
• Realiza una clasificación de las áreas donde el estudiante se desenvolverá de acuerdo a suformación profesional.
• Promueve la investigación documental y cibergráfica para investigar los temas sugeridosaplicando el modelo de aprendizaje situado en la indagación.
• Orienta y coordina la elaboración de mapas conceptuales con la información obtenida en launidad y exponerlo en clase
INTERPRETA CUALES SON LOS CAMPOS DE ACCIÓN PARADESEMPEÑAR SUS HABILIDADES UTILIZANDO LATECNOLOGIA COMO PRIMORDIAL IMPACTO PARA ELDESARROLLO DE LA SOCIEDAD
PERFIL TEMÁTICOUNIDAD I.
PRÁCTICA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
1.1 Desarrollo tecnológico actual1.1.1 Tecnología como factor de
desarrollo1.1.2 Sociedad de la información
1.2 Campo de acción de la formaciónprofesional
1.2.1 ¿Qué es formación profesional?1.2.2 Campos de acción al tener
formación profesional
1.3 Habilidades a desarrollar para elmanejo de la tecnología1.3.1 Habilidades para el
autoaprendizaje1.3.2 Comunicación eficaz1.3.3 Tecnología computacional básica1.3.4 Pensamiento crítico1.3.5 Conocimiento multicultural
CÉDULA 8.A. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIAS MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CÉDULA 8.1.A ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICADIAGRAMA UNIDAD I
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los tres ejestemáticos de la unidad I, en donde sedesdoblan en nueve micro contenidos, quepermiten al docente y estudiante estableceractividades colaborativas que lleven a unproceso gradual de entendimiento.
Así como el:• Acceso a la información.
• Selección y sistematización de lainformación.
• Análisis y organización de la información .
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La valoración y solución del problemacontextual.
MÓDULO IDISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE
MUESTRASDURACIÓN
300
SUBMÓDULO IV INSTRUMENTA LA PRÁCTICADURACIÓN
40
RESULTADO DE APRENDIZAJE REALIZA LA CONSTRUCCIÓN DE GUÍAS DE OBSERVACIÓN
CONTENIDO ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS MATERIALES Y EQUIPO DE
APOYO EVIDENCIAS E INSTRUMENTOS
DE EVALUACIÓN UNIDAD I.
PRÁCTICA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
1.1 Desarrollo tecnológico actual1.1.1 Tecnología como factor de
desarrollo1.1.2 Sociedad de la información
1.2 Campo de acción de la formaciónprofesional
1.2.1 ¿Qué es formaciónprofesional?
1.2.2 Campos de acción al tenerformación profesional
1.3 Habilidades a desarrollar para elmanejo de la tecnología1.3.1 Habilidades para el
autoaprendizaje1.3.2 Comunicación eficaz1.3.3 Tecnología computacional
básica1.3.4 Pensamiento crítico1.3.5 Conocimiento multicultural
• Aplicar la técnica llluvia deideas para sondear losconocimientos previos acercade las tecnologías deinformación y comunicación.
• Realizar lecturas de los temastomando en cuenta labibliografía y cibergrafía.
• Proyectar películas que esténrelacionadas con los temas.
• Elabora un mapa conceptualde la unidad uno.
• Realizar una visita deobservación a cualquierorganización para identificarcomo afecta la tecnología enel desarrollo de dichainstitución y definir lascaracterísticas que debentener lo trabajadores paradesarrollar su trabajo.
• Evaluación continua de lasactividades realizadas
• Pintarrón• Plumones y marcadores• Copias fotostáticas• Pliegos de papel bond• Equipo audiovisual• Internet• Bibliografía
• Contenido : 40% • Práctica: 60%
Valores• Responsabilidad• Honestidad• Puntualidad• Compromiso
Actitudes• Iniciativa• Colaboración
Instrumentos y evidencias• Mapa conceptual• Reporte de películas• Informe de la visita
de observación
CÉDULA 9. GUÍA DIDÁCTICAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA DIAGRAMA UNIDAD I
El docente, en coparticipación con los estudiantes plantean una serie de dudas (base de interrogantes) relativas a una situación, fenómeno ohecho y cuya respuesta entraña una plataforma de conocimientos previos (datos e información) a partir de un contexto dado.
EJEMPLO UNIDAD I
La formación en ciencia y tecnología está fuertemente relacionada con el desarrollo económico y social de una nación (Cappello, 2004b). Dadoque las naciones compiten en base a sus sistemas económicos basados en el conocimiento (Cañedo, 2005), la ciencia y la tecnología constituyenuna alternativa a mediano plazo para que México pueda aumentar su competitividad en el contexto internacional.
¿Es importante el desarrollo tecnológico en nuestro país para mejorar nuestra economía, nuestra educación y poder tener una vida digna con mejores oportunidades?
¿Cómo podrías definir la ciencia?¿Cómo podrías definir la tecnología?¿Qué relación hay entre ciencia y tecnología?¿Qué entiendes por nuevas oportunidades?¿Qué entiendes por desarrollo tecnológico?¿Cómo puedes definir sociedad?¿Qué es información?¿Qué entiendes por sociedad de la información?¿Qué relación existe entre sociedad de la información y el desarrollo tecnológico?¿Cómo es el avance en el desarrollo tecnológico en cualquier ámbito en nuestro país?
Producción de un ambiente demotivación vía la gestión depreguntas de interés en elestudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la línea causal y losinterrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
CÉDULA0 10.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA PRIMER CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Ciencia • Métodos y pensamiento crítico, Patricia Romero,Julieta Galicia
• http://www.econlink.com.ar/definicion/ciencia.shtml• http://es.wikipedia.org/wiki/Ciencia• http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev
Tecnología • Métodos y pensamiento crítico, Patricia Romero,Julieta Galicia, Desde el Aula• Informática I Bachillerato, Cecilia Pérez Chávez, STEditorial
• http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa• http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev
Desarrollo tecnológico • Informática I Bachillerato, Cecilia Pérez Chávez, STEditorial
• http://ciberhabitat.gob.mx/museo/vidadiaria/• http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev•http://www.jornada.unam.mx/2008/11/12/index.php?section=politica&article=008n2pol• http://www.oei.org.co/cts/monux.htm• http://www.razonypalabra.org.mx/mundo/2005/febrero.html
Información • Informática I Bachillerato, Cecilia Pérez Chávez, ST Editorial
•http://ciberhabitat.gob.mx/museo/sociedad/•http://es.wikipedia.org/wiki/Informaci%C3%B3n•http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=informacion• http://www.elpais.com/diccionarios/castellano/información
Sociedad • Las Tecnologías de la Información y la Comunicación en la enseñanza, Alexey Semenov, ISBN:9974-32-414-9-2005
• http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad• http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=Sociedad
Sociedad de la informaciónLas tecnologías de información y la comunicación en la enseñanza, Organización de las naciones unidas para la Educación, Ciencia y la cultura
• http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_de_la_informaci%C3%B3n• http://www.etic.bo/capitulo1/Sociedad.htm• http://www.telefonica.es/sociedaddelainformacion/• http://www.itu.int/wsis/outcome/vb-es/index.html
UNIDAD I
CÉDULA 10.1.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICASEGUNDO CUADRANTE
Línea Web 2.0 Línea de recurso Recursos
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Arreglo para nivel de orden mesoArreglo para nivel de orden
macro
3 categorías disciplinares
1.1 Desarrollo tecnológico actual
1.2 Campo de acción de la formación
1.3 Habilidades adesarrollar para elmanejo de latecnología
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD I
¿El desarrollo tecnológico en nuestro país es importante para mejorar nuestra economía, nuestra educación y poder tener una vida digna con mejores oportunidades?
Bajo las siglas CTS(Ciencia, tecnología y sociedad) se representa un nuevo campo de trabajo con carácter interdisciplinar constituido por múltiplesprogramas filosóficos, sociológicos, antropológicos e históricos. Programas todos ellos con la preocupación común por la dimensión social de la ciencia yla tecnología —tanto porque es en el entorno social donde se producen, como porque su desarrollo y aplicación tiene efectos sociales y ambientales—, yorientados a un estudio crítico de ambas partiendo del rechazo a la imagen tradicional que de ellas se ha venido transmitiendo.Hay que aclarar que con la CTS no se inaugura la reflexión en torno a la ciencia y la tecnología como fenómeno humano, pero sí se comienzan a agruparestas reflexiones en un espacio común, dotándolas de una orientación social. La reflexión sobre la ciencia es antigua en la medida en que la propia cienciasupone una filosofía, una visión del mundo, además de un tipo de conocimiento susceptible de ser estudiado filosóficamente para dilucidar suscualidades. La tecnología, sin embargo, no ha alcanzado tal grado de preocupación intelectual por ser concebida como una mera aplicación deconocimientos artesanales o una aplicación de la ciencia para producir artefactos. Uno de los primeros filósofos que reflexionó sobre la tecnología fueJosé Ortega y Gasset, su Meditación de la técnica (1939) sigue siendo un punto de partida obligado. Ortega considera al ser humano como un ser técnicoen la medida en que “la técnica es lo contrario de la adaptación del sujeto al medio, puesto que es la adaptación del medio al sujeto” y entiende que estáen su naturaleza proyectarse más allá de sus necesidades biológicas.No voy a entrar en recorrer los distintos autores que han precedido los estudios CTS o que han dado forma a las corrientes más importantes en estecampo (el texto Ciencia, tecnología y sociedad (1996) de González García et al. supone una guía excelente para los interesados en tener una perspectivaglobal rigurosa), pero si reflejaré sus dos tradiciones más importantes, correspondientes con las dos posibles vertientes de la socialización de la ciencia yla tecnología (según se exponen en el citado texto):Tradición europea, de raíces más bien académicas, que se centra en la dimensión social entendida como causa, como la forma en que los factoressociales contribuyen en el proceso generación de la ciencia y la tecnología.Tradición americana, de carácter más práctico y valorativo, orientada a la dimensión social entendida como consecuencia, como forma en que losresultados de ciencia y tecnología repercuten en la sociedad.Decir por último que los estudios CTS, aunque surgidos como una alternativa de reflexión académica, pronto se desarrollaron en dos nuevas facetas: laeducación —con la aparición de programas interdisciplinares universitarios— y la política —al defender desde los estudios CTS la participación pública dela gestión de la ciencia y la tecnología.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.1.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD I
¿El desarrollo tecnológico en nuestro país es importante para mejorar nuestra economía, nuestra educación y poder tener una vida digna con mejores oportunidades?
La importancia de observar a la tecnología“Si aquello que ha sido modelado por la tecnología y continúa siéndolo parece enfermo, podría ser una sabia medida el observar por un momento a latecnología misma”Esta cita de E.F. Schumacher (Schumacher, 1973) nos mete de lleno en el problema que nos ocupa. La tecnología modela inevitablemente nuestro mundoy afecta de manera creciente nuestro modo de vida. Es por ello quizá más alarmante el hecho de que apenas exista inquietud a nivel social sobre lanecesidad de “observar por un momento a la tecnología misma”. Es cierto que ante fenómenos que de una manera vertiginosa han entrado en nuestrasvidas: las nuevas tecnologías de la información, las modernas biotecnologías, etc., existe cuanto menos “preocupación”, pero en la mayoría de los casos,ante preguntas acerca de las consecuencias de esas tecnologías, las respuestas se reducen a “no son buenas ni malas, todo depende de como se usen”.El problema de estas respuestas insatisfactorias no está en que estas nuevas tecnologías hayan aparecido rápidamente, sin dejar capacidad a la sociedadpara reaccionar, sino que, socialmente, tanto la ciencia como la tecnología siguen siendo vistas como algo casi imposible de criticar desde fuera deámbitos técnicos, por lo que apenas existe base para sustentar esa capacidad de reacción. Como hemos visto arriba, el surgimiento de una reacción a estadinámica es muy reciente (y lo es mucho más en nuestro país) y por lo tanto no es de extrañar que si no existen apenas estudios en tecnología y sociedad,si el camino recorrido es pequeño en la reflexión sobre la tecnología en general, la sociedad se vea desbordada ante la inercia del desarrollo tecnológicoactual. De ahí las respuestas que sustentan la creencia en la verdad suprema de la ciencia y en la neutralidad de la tecnología, las respuestas que afirmanque su bondad depende tan solo de su uso.Como hemos dicho, sin embargo, se están abriendo esos caminos de reflexión, que pretenden integrar aspectos que, tras un análisis mínimamente seriode la tecnología, aparecen como parte constituyente de ella: los aspectos organizativos, prácticos, valorativos..., que superan a la mera ciencia aplicada.(Aquí es preciso decir que es posible entrar en un profundo debate filosófico sobre qué entendemos por ciencia, técnica o tecnología, y como ello afectaa siguientes consideraciones, pero ese debate supera la intención de este artículo).A lo que pretendemos llegar es que esta concepción social mitificada que llamaremos en adelante la concepción estándar de la tecnología, fuertementeafianzada todavía, debe ser sustituida por una más compleja, y por tanto más ajustada a la compleja realidad. En general, existen dos imágenes de latecnología convencionalmente aceptadas (González García et al., 1996) tanto a nivel popular como en ámbitos técnicos:La imagen cognitiva o intelectual. Para la que las tecnologías son ciencia aplicada para la resolución de problemas prácticos. La imagen instrumental oartefactual. Según la cual las tecnologías se identifican con los artefactos que generan. Esta forma descontextualizada de entender la tecnología permitemantenerla alejada de evaluación y de crítica: Si las teorías científicas son valorativamente neutras no tiene sentido exigir responsabilidades de suaplicación en forma de tecnología. Igualmente neutros serán los artefactos si reducimos la tecnología a ellos, llegando a la consabida creencia de que latecnología no es buena ni mala, sino que simplemente genera productos que pueden usarse o no “adecuadamente.”
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.2.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD I
¿El desarrollo tecnológico en nuestro país es importante para mejorar nuestra economía, nuestra educación y poder tener una vida digna con mejores oportunidades?
Frente a esta concepción, los estudios CTS ofrecen una visión desmitificada y más ajustada a la realidad de la complicada relación entre ciencia, tecnología ysociedad. Entendiendo, en primer lugar, que las dos visiones de la tecnología son parciales y que el desarrollo tecnológico no es independiente de la sociedad enlas que se genera (algo que es además perfectamente comprobable a lo largo de la historia de la tecnología). En ese sentido, defienden que se puede y se debeorientar el desarrollo de la tecnología teniendo en cuenta este entorno social y natural. No entraremos a comentar esas alternativas, diremos tan solo que de loque se trata es de reforzar la idea de sistema socio-técnico (expresado de distinta forma según autores), es decir, de enfocar los esfuerzos en dilucidar cuáles sonlos actores y el papel de cada uno en la interacción tecnología-sociedad que se produce en ese escenario. (http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev)
En la Sociedad de la Información se puede decir que es una sociedad en la que la creación, distribución y manipulación de la información forman parte importantede las actividades culturales y económicas.La convergencia de las TIC ha creado una plataforma para el libre flujo de información, ideas y conocimientos en todo el planeta y ha modificado de manerasustancial e irreversible la forma en que éste funciona.Uno de sus más importantes instrumentos, la internet, se ha convertido en una plataforma importante tanto para los países desarrollados, porque funciona comoherramienta social y comercial como para los menos desarrollados por constituirse en un pasaporte para la participación equitativa y el desarrollo social yeducativo.Si bien la internet es una herramienta importante de la Sociedad de la Información, no es la única. Más bien, una de las características es la utilización masiva deinstrumentos que van desde los más tradicionales como las radios hasta los más actuales como internet. Todos tienen como fin producir, recibir, intercambiar ycomunicar:· El papel y el lápiz. · Computadoras, servidores o cualquier dispositivo de soporte físico (hardware). · Telecomunicaciones: Internet y telefonía. · Medios: Radio,televisión, prensa, cine, etc.. · Herramientas de productividad: Programas (software) y aplicaciones.· Sistemas inteligentes. Acceder a estas herramientas da beneficios, pues la Sociedad de la Información promueve el acceso igualitario de los ciudadanos a lainformación, lo que les proporciona no sólo mejores oportunidades económicas, sino, sobre todo, una mayor calidad de vida.Esta acelerada transformación abre, a través de la Sociedad del Conocimiento, nuevas oportunidades de desarrollo para las personas y pueblos no sólo sobre labase de la riqueza acumulada, el capital o el trabajo físico, sino mediante la construcción y aplicación de conocimientos, el manejo de informaciones, lacomunicación y la oferta de productos y servicios nuevos y revolucionarios que sean capaces de satisfacer las necesidades de nuestrassociedades. (http://www.etic.bo/capitulo1/Sociedad.htm)Desde la perspectiva de la economía globalizada contemporánea, la sociedad de la información concede a las TIC, el poder de convertirse en los nuevos motoresde desarrollo y progreso. Si en la segunda mitad del siglo XX los procesos de industrialización fabriles marcaron la pauta en el desarrollo económico de lassociedades occidentales que operaban bajo una economía de mercado, a principios del siglo XXI, se habla más bien de las "industrias sin chimenea"; es decir, elsector de los servicios, y de manera especial, las industrias de la informática.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.3.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD I
Es necesario que el profesorbusque alternativas paraesquematizar la información,de tal manera que implique unproceso en el que elestudiante pueda comparar yclasificar los datos obtenidos apartir de las lecturas previas.
En este mapa se muestra larelación que existe entreciencia, tecnología y sociedadde la información comofactores importantes paraconsiderar un desarrollotecnológico .
CÉDULA 10.3.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA CUARTO CUADRANTE
UNIDAD I
Desarrollo tecnológico
Ciencia
La Tecnología Sociedad de
la Información
Conocimientos
Herramientas
Participan
DiseñaCrea,
manipula, distribuye
MáquinasInformación
Una mejor calidad de vida
Genera
Necesita
Generan
Conlleva a una
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA QUINTO CUADRANTE
¿El desarrollo tecnológico en nuestro país es importante para mejorar nuestra economía, nuestra educación y poder tener una vida digna con mejores oportunidades?
En nuestros tiempos el preparar gente capaz de pensar y entender los principios básicos de la ciencia y técnica es fundamental para que no ledetengan las dificultades que presenten e, incluso que pueda desarrollar nuevos procedimientos, en cualquiera que sea su campo de trabajo.
Tanto la ciencia como la tecnología implican un proceso intelectual, ambas se refieren a relaciones causales dentro del mundo material yemplean una metodología experimental que tiene como resultado demostraciones empíricas que pueden verificarse mediante repetición. Laciencia, al menos en teoría, está menos relacionada con el sentido práctico de sus resultados y se refiere más al desarrollo de leyes generales;pero la ciencia práctica y la tecnología están inextricablemente relacionadas entre sí. La interacción variable de las dos puede observarse en eldesarrollo histórico de algunos sectores.
El avance de la tecnología y los procesos de cambio e innovación nos conducen progresivamente a un nuevo tipo de sociedad, caracterizadacomo “sociedad de la información”, en la que las condiciones de trabajo, el ocio, las relaciones y la comunicación, o los mecanismos detransmisión de la información, adoptan nuevas formas. Todas estas transformaciones provocan un cambio vital en los individuos
La tecnología hace que las personas ganen el control sobre la naturaleza y construyeran una existencia civilizada. Gracias a ello, se incrementala producción de bienes materiales y de servicios y reducen la cantidad de trabajo necesario para fabricar una gran serie de cosas. En el mundoindustrial avanzado, las máquinas realizan la mayoría del trabajo en la agricultura y en muchas industrias, y los trabajadores producen másbienes que hace un siglo con menos horas de trabajo. Una buena parte de la población de los países industrializados tiene un mejor nivel devida (mejor alimentación, vestimenta, alojamiento y una variedad de aparatos para el uso doméstico y el ocio). En la actualidad, muchaspersonas viven más y de forma más sana como resultado de la tecnología.
UNIDAD I
UNIDAD I
¿El desarrollo tecnológico en nuestro país es importante para mejorar nuestra economía, nuestra educación y poder tener una vida digna con mejores oportunidades?
Los resultados deben responder claramente las preguntas realizadas en el cuadrante numero uno y utilizar la información obtenida para el
desarrollo de la respuesta, fomentando la construcción de su propio conocimiento, así como la iniciativa y creatividad, el estudiante podrá
presentar evidencias mediante alguno de los siguientes:
• Un resumen
• Mapa conceptual del tema
• Informe de la visita de observación a una empresa u organización
La evidencia debe contener el sustento teórico que permitió para dar solución al planteamiento de la pregunta generadora.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
CÉDULA 10.5.A. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA SEXTO CUADRANTE
PERFIL DE COMPETENCIAS
PROFESIONALES BASICAS
IDENTIFICA LOS INSTRUMENTOS UTILES PARA EL REGISTRO DE
INFORMACIÓN AL LLEVAR A CABO UNA PRACTICA EN EL AMBITO PROFESIONAL
REAL
COMPETENCIA PROFESIONAL BASICA
DEL SUBMÓDULO
IDENTIFICA SUS HABILIDADES PARA
UTILIZAR LOS INSTRUMENTOS Y
DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS QUE
DEBE LLEVAR UNA GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA
LA PRÁCTICA EN CUALQUIER ÁMBITO DE
TRABAJO
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS
PROPIOS DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS,
PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCIÓN
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
PERFIL DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
EXTENDIDAS
IDENTIFICA LOS DIFERENTES METODOS DE RECOLECCION DE DATOS
ANALIZA LOS DIFERENTES TIPOS DE OBSERVACION
PARA ELEGIR DE ACUERDO AL AREA DE
TRABAJO
IDENTIFICA EL CONCEPTO DE GUIA DE
OBSERVACIÓN
DETERMINA CUÁLES SON LAS CARACTERISTICAS
QUE DEBE APLICAR PARA LA CRECAION DE UNA GUIA DE OBSEVACIÓN
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
UNIDAD II
INSTRUMENTOS DE OBSERVACIÓN PARA
RECABAR INFORMACIÓN
2.1 MÉTODOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS2.1.1 ENCUESTA 2.1.2 ENTREVISTA2.1.3 CUESTIONARIO2.1.4 OBSERVACIÓN
2.2. TIPOS DE OBSERVACIÓN
2.3 CARACTERÍSTICAS DE LA OBSERVACIÓN2.3.1 ACTITUD POSITIVA2.3.2 ESMERO EN LA ATENCIÓN2.3.3 OBJETIVIDAD2.3.4 SELECTIVIDAD2.3.5 ORDEN2.3.6 ACTITUD CONTEMPLATIVA2.3.7. REGISTRO DE INFORMACIÓN2.3.8. ADMIRACIÓN
CÉDULA 6.B. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS DE APLICACIÓN MODULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS SEMESTRE: SEGUNDO SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA CARGA HORARIA: 2 HRS./SEM RETÍCULA DE: SEGUNDA UNIDAD
UNIDAD IIINSTRUMENTOS DE OBSERVACIÓN PARA RECABAR INFORMACIÓN
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
2.2. TIPOS DE OBSERVACIÓN2.1 MÉTODOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS 2.3 CARACTERÍSTICAS DE LA OBSERVACIÓN
COMPETENCIA:OBTIENE, REGISTRA Y SISTEMATIZA
INFORMACIÓN PARA RESPONDER A PREGUNTAS DE CARÁCTER CIENTIFICO, CONSULTANDO
FUENTES RELEVANTES Y REALIZANDO INVESTIGACIONES PERTINENTES
COMPETENCIA: ARGUMENTA LA NATURALEZA DE LA CIENCIA COMO PROCESO SOCIAL DEL CONOCIMIENTO QUE EXPLICAPROBLEMAS DE LA VIDAD COTIDIANA Y PEDICE FENOMENOS
COMPETENCIAASUME UNA ACTITUD
CONSTRUCTIVA, CONGRUENTE CON LOS CONOCIMIENTOS E
INFORMACIÓN CON LOS QUE CUENTA LA OBSERVACIÓN
COMPETENCIA:EXPLICA LAS NOCIONES CIENTÍFICAS QUE SUSTENTAN LOS PROCESOS PARA LA OBSERVACIÓN
SISTEMÁTICA
2.1.1 ENCUESTA COMPRENDE HECHOS Y
PRINCIPIOS QUE DEFINEN UNA GENERALIDAD SOCIAL
2.1.2 ENTREVISTA
2.1.3 CUESTIONARIO
2.1.4 OBSERVACIÓN
IDENTIFICA CONSECUENCIAS A PARTIR DE DATOS QUE PREDICEN Y DEDUCEN UN
EVENTO
IDENTIFICA CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE VIVENCIAS TRASNPOLADAS DE UNA
REALIDAD
ANALIZA LA ESTRUCTURA ORGANIZADA DE UN EVENTO
PREVIAMENTE SELECCIONADP
2.3.1 ACTITUD POSITIVA
2.3.2 ESMERO EN LA ATENCIÓN
2.3.3 OBJETIVIDAD
2.3.4 SELECTIVIDAD
2.3.5 ORDENDISCRIMINA LA PERTINENCIA DE LOS DATOS
JUZGA LA CONSISTENCIA LÓGICA
CONCEPTUALIZA EL VALOR DEL EVENTO
FORMULA NUEVAS PERSPECTIVAS DEL EVENTO
JUSTIFICA TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE
EJECUCIÓN
2.3.6 ACTITUD CONTEMPLATIVA
EMITE JUICIOS SOBRE EL GRADO DE DETERMINACIÓN
2.3.7. REGISTRO DE
INFORMACIÓN
DISTINGUE ENTRE HECHOS E INFERENCIAS
2.3.8. ADMIRACIÓN
ANALIZA LA ESTRUCTURA Y FORMACIÓN DE LOS DATOS
CÉDULA 7.B ESTRUCTURA RETICULARMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIÓN PROFESIONAL
MODULO
SUBMÓDULO
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Promueve la importancia del método científico como referencia del tema referente a larecolección de datos.
• Promueve la participación del grupo exponiendo los temas y elaborando mapas conceptuales
• Aplica una dinámica grupal para reflexionar sobre la importancia de la observación en todos losámbitos y los tipos que existen de la misma.
• Fomenta la aplicación del método experimental para identificar las características aplicables a lacorrecta elaboración de una guía de observación
• Promueve la Investigación de las diferentes áreas y qué tipo de observación debe aplicarse en lapráctica profesional.
IDENTIFICA LOS INSTRUMENTOS UTILES PARA EL REGISTRODE INFORMACIÓN AL LLEVAR A CABO UNA PRACTICA EN ELAMBITO PROFESIONAL REAL
PERFIL TEMÁTICOUNIDAD II.
INSTRUMENTOS DE OBSERVACIÓN PARA RECABAR INFORMACIÓN
2.1 Métodos de recolección de datos2.1.1 Encuesta 2.1.2 Entrevista2.1.3 Cuestionario2.1.4 Observación
2.2. Tipos de Observación
2.3 Características de la observación2.3.1 Actitud positiva2.3.2 Esmero en la atención2.3.3 Objetividad2.3.4 Selectividad2.3.5 Orden2.3.6 Actitud contemplativa2.3.7. Registro de información2.3.8. Admiración
CÉDULA 8.B. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CÉDULA 8.1.B ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICADIAGRAMA UNIDAD II
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los tres ejestemáticos de la unidad II, en donde sedesdoblan en doce micro contenidos, quepermiten al docente y estudianteestablecer actividades colaborativas quelleven a un proceso gradual deentendimiento.
Así como el:• Acceso a la información.
• Selección y sistematización de lainformación.
• Análisis y organización de lainformación .
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La valoración y solución del problemacontextual.
El docente, en coparticipación con los estudiantes plantean una serie de dudas (base de interrogantes) relativas a una situación, fenómeno ohecho y cuya respuesta entraña una plataforma de conocimientos previos (datos e información) a partir de un contexto dado.
EJEMPLO UNIDAD II.
La vinculación de las actividades de investigación y desarrollo con el sistema productivo es una prioridad en la formación de los alumnos queprentenden conocer antes de salir del aula a los ámbitos reales de trabajo, con la finalidad de elegir de acuerdo a sus intereses personales el quemás le agrade para su desarrollo profesional. Al acudir a éstos ámbitos debe estar preparado con los instrumentos correctos de recolección deinformación.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
¿Cuál es la importancia de acudir a un ámbito de trabajo real ?¿Qué tipo de información se obtendrá al realizar una práctica profesional?¿Cómo puedes recolectar la información?¿Qué método es el adecuado para la recolección de la información?¿Es la observación un método?¿Cómo puedo definir si existen varios tipos de observación?¿Cuál es el concepto de guía de observación?¿Cuáles son los elementos que se deben aplicar al realizar la observación?¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Producción de un ambiente demotivación vía la gestión depreguntas de interés en elestudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la línea causal y losinterrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
CÉDULA0 10.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA PRIMER CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Método científico Introducción al método científico, Raúl GutiérrezSaenz • http://momografias.com/trabajos18/recoleccion-de-
datos/recoleccion-de-datos• http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml
Métodos de recolección de datos Introducción al método científico, Raúl GutiérrezSaenzMétodos de Investigación, Aranguren Sánchez,Basilio Ediciones Eneva.Hernández Sampieri, Roberto Metodología de laInvestigación. McGraw-Hill Editores.
• http://momografias.com/trabajos18/recoleccion-de-datos/recoleccion-de-datos• http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml
Observación Métodos y Pensamiento crítico, Patricia Romero,Julieta Galicia.Métodos de Investigación I –II, Ricardo YocelevskyRetamal
• http://momografias.com/trabajos18/recoleccion-de-datos/recoleccion-de-datos• http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml
Guía de observación El proceso de la Investigación CientíficaTamayo y Tamayo, Mario .Limusa Noriega Editores.
• http://momografias.com/trabajos18/recoleccion-de-datos/recoleccion-de-datos• http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml
UNIDAD II.
CÉDULA 10.1.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA SEGUNDO CUADRANTE
Línea Web 2.0 Línea de recurso Recursos
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Arreglo para nivel de orden mesoArreglo para nivel de orden
macro
3 Categorías disciplinares
2.1 Métodos de recolección de
datos
2.2. Tipos de Observación
2.3 Características de la observación
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
UNIDAD II. ¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Las carreras de formación profesional evolucionan de manera continua en respuesta a las demandas sociales de educación tecnológica, así como ladinámica de producción y de empleo que caracteriza, cada región del país. La formación tecnológica permite construir en el estudiante un conjunto decapacidades que les permitan desempeñar funciones productivas en contextos variables.Él desarrollo de esas capacidades incluye la construcción de instrumentos que permitan a recolección de datos e información que proporcionen unavisión objetiva de lo que se pretende lograr al realizar la práctica profesional, por ello e de suma importancia familiarizar al alumno con los conceptos ymétodos que le faciliten la tarea.
Los métodos de recolección de información son aquellos que nos permiten obtener, agrupar y clasificar un conjunto de datos que permitan lograr unobjetivo específico . De manera que para recolectar la información hay que tener presente lo siguiente:
•Seleccionar un instrumento de medición,el cual debe ser válido y confiable.•Aplicar dicho instrumento de medición•Organizar las mediciones obtenidas, para poder analizar los datos.
Dentro de los métodos de recolección de datos se encuentran
Observación:Es el registro visual de lo ocurre es una situacional real, clasificando y consignando los acontecimientos pertinentes de acuerdo con algún esquemaprevisto y según el problema que se estudia.Al igual con los otros métodos, previamente a la ejecución de la observación el investigador debe definir los objetivos que persigue, determinar su unidadde observación, las condiciones en que asumirá la observación y las conductas que deberán registrarse.Cuando se decide utilizarla hay que tomar en cuenta ciertas consideraciones. Como método de recolección de datos, debe ser planificadocuidadosamente para que reúna los requisitos de validez y confiabilidad. Se le debe conducir de manera hábil y sistemática y tener destreza en el registrode datos, diferenciando los aspectos significativos de la situación y los que no tienen importancia.También se requiere habilidad para establecer las condiciones de manera tal que los hechos observables se realicen en la forma más natural posible y sininfluencia del investigador u otros factores. Cuando se decide usar este método es requisito fundamental la preparación cuidadosa de los observadores,asegurándose así la confiabilidad de los datos que se registren y recolecten.Posibles errores con el uso del método de observación. Sobre el uso del método de observación, Quinteros comenta que, "las condiciones de unainvestigación puede ser seriamente objetables si el diseño de la misma no se ha tomado en cuenta los posibles errores de observación"
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.1.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Estos errores están relacionados con:• Los Observadores• El instrumento utilizado para la observación• El fenómeno observado
Respecto a los errores relacionados con el observador, estos se asocian al hecho de la participación de otras personas, además del investigador, en elproceso de la observación de los hechos o fenómenos en estudio. Esta situación puede conducir a una falta de consistencia de los resultados, ya que losobservadores pueden diferir en la cuantificación y registro que se haga de los aspectos observados. El problema se suscita por la falta de una definiciónoperacional y precisa de la manera en que será medida y observada la variable y el registro de tales observaciones, siendo necesario tomar precaucionespara asegurar no solo que la observación sea correcta, sino también que el registro de los hechos reúna esas condiciones. Conviene que hayainstrucciones escritas y verbales que orienten al observador sobre como se llevara a cabo todo el proceso y que haya demostración y practica de lasobservaciones que se realicen.También se considera que según el papel que ajusta el observador se puede incurrir en mayores o menores errores; este papel puede ser el deobservador no participante o participante.La observación participante implica que el investigador o el responsable de recolectar los datos se involucre directamente con la actividad objeto de laobservación, lo que puede variar desde una integración total del grupo o ser parte de éste durante un periodo. Algunos errores que suelen cometerseestán relacionados con las emociones del observador, ya que al involucrarse en la situación pierde la objetividad en la observación y en el registro,análisis e interpretación de los hechos o fenómenos.La observación no participante ocurre cuando el investigador no tiene ningún tipo de relaciones con los sujetos que serán observados ni forma parte de lasituación en que se dan los fenómenos en estudio. En esta modalidad, al no involucrarse el investigador, los datos recogidos pueden ser más objetivos,aunque, por otro lado, al no integrarse al grupo puede afectar el comportamiento de los sujetos en estudio y los datos que se observan podrían no sertan reales y veraces.Los errores referentes al instrumento de observación se relacionan con los desaciertos en que se incurre en su elaboración y lo que se desea medir. Estose evita con una definición operacional y libre de ambigüedades e imprecisiones de las variables en estudio, especificando en el instrumento los criterioso indicadores de la medición de tales variables.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.2.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
La especificidad de ese instrumento esta relacionada con el problema, objetivos y forma en que se va a hacer la observación. Una de esas formas es ladenominada observación simple, no regulada o no controlada, en la que solo se tienen unos lineamientos generales para la observación sobre losaspectos del fenómeno que le investigador tienen interés en conocer. La otra forma es la sistemática, regulada o controlada, en la que se dispone de uninstrumento estandarizado o estructurado para medir las variables en estudio de una manera uniforme.
Estos errores están relacionados con:• Los Observadores• El instrumento utilizado para la observación• El fenómeno observado
Respecto a los errores relacionados con el observador, estos se asocian al hecho de la participación de otras personas, además del investigador, en elproceso de la observación de los hechos o fenómenos en estudio. Esta situación puede conducir a una falta de consistencia de los resultados, ya que losobservadores pueden diferir en la cuantificación y registro que se haga de los aspectos observados. El problema se suscita por la falta de una definiciónoperacional y precisa de la manera en que será medida y observada la variable y el registro de tales observaciones, siendo necesario tomar precaucionespara asegurar no solo que la observación sea correcta, sino también que el registro de los hechos reúna esas condiciones. Conviene que hayainstrucciones escritas y verbales que orienten al observador sobre como se llevara a cabo todo el proceso y que haya demostración y practica de lasobservaciones que se realicen.También se considera que según el papel que ajusta el observador se puede incurrir en mayores o menores errores; este papel puede ser el deobservador no participante o participante.La observación participante implica que el investigador o el responsable de recolectar los datos se involucre directamente con la actividad objeto de laobservación, lo que puede variar desde una integración total del grupo o ser parte de éste durante un periodo. Algunos errores que suelen cometerseestán relacionados con las emociones del observador, ya que al involucrarse en la situación pierde la objetividad en la observación y en el registro,análisis e interpretación de los hechos o fenómenos.La observación no participante ocurre cuando el investigador no tiene ningún tipo de relaciones con los sujetos que serán observados ni forma parte de lasituación en que se dan los fenómenos en estudio. En esta modalidad, al no involucrarse el investigador, los datos recogidos pueden ser más objetivos,aunque, por otro lado, al no integrarse al grupo puede afectar el comportamiento de los sujetos en estudio y los datos que se observan podrían no sertan reales y veraces.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.3.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Los errores referentes al instrumento de observación se relacionan con los desaciertos en que se incurre en su elaboración y lo que se desea medir. Estose evita con una definición operacional y libre de ambigüedades e imprecisiones de las variables en estudio, especificando en el instrumento los criterioso indicadores de la medición de tales variables.
La especificidad de ese instrumento esta relacionada con el problema, objetivos y forma en que se va a hacer la observación. Una de esas formas es ladenominada observación simple, no regulada o no controlada, en la que solo se tienen unos lineamientos generales para la observación sobre losaspectos del fenómeno que le investigador tienen interés en conocer. La otra forma es la sistemática, regulada o controlada, en la que se dispone de uninstrumento estandarizado o estructurado para medir las variables en estudio de una manera uniforme.El primero se usa mas en estudios exploratorios y el segundo esta dirigido a quienes desean probar hipótesis en que se debe especificarse claramentequé se observara, cómo se observara y cómo se hará el registro de datos.Los errores relacionados con el objeto que se observa se dan cuando los aspectos que deben ser conocidos de las unidades o fenómenos de observaciónno se presentan en igualdad de condiciones para todos ellos, ya sea porque varíen las circunstancias en que se observa el fenómeno o a la propiavariabilidad del sujeto en estudio. A manera de ejemplo, se puede citar que si existe interés en evaluar el desempeño de un agente de salud en las zonasrurales de las regiones sanitarias, puede ser que la situación donde labore una gente sea diferente en una u otra región, ya sea por carencia o disposiciónde equipos y materiales u otros factores. La variación de circunstancias de las regiones sanitarias puede conducir a errores de medición, de análisis ointerpretación de los hechos observados. La variabilidad en el sujeto se daría ante la situación de que unos agentes de salud tengan mayor experienciaque otros o que hayan egresado recientemente de un programa educativo; estos últimos probablemente tendrán menos destreza en el desempeño de sulabor.Por lo tanto, es necesario buscar mecanismos para que las unidades en estudio estén en igualdad de condiciones durante esa medición y que se definanlas características del fenómeno que se pretende observar, procurando que en la muestra esos elementos reúnan características similares.En general, el método de observación es sumamente útil en todo tipo de investigación: descriptiva, analítica y experimental. En el área de investigacióneducacional, social y psicológica, es un método de mucha utilidad, en particular cuando se desea conocer aspectos del comportamiento: relacionesmaestro-alumno, el desempeño de los agentes de salud, relación del uso de ciertas tecnologías educativas y grado de aprendizaje cognoscitivo y prácticodel personal de salud.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.4.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD II¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
El primero se usa mas en estudios exploratorios y el segundo esta dirigido a quienes desean probar hipótesis en que se debe especificarse claramentequé se observara, cómo se observara y cómo se hará el registro de datos.Los errores relacionados con el objeto que se observa se dan cuando los aspectos que deben ser conocidos de las unidades o fenómenos de observaciónno se presentan en igualdad de condiciones para todos ellos, ya sea porque varíen las circunstancias en que se observa el fenómeno o a la propiavariabilidad del sujeto en estudio. A manera de ejemplo, se puede citar que si existe interés en evaluar el desempeño de un agente de salud en las zonasrurales de las regiones sanitarias, puede ser que la situación donde labore una gente sea diferente en una u otra región, ya sea por carencia o disposiciónde equipos y materiales u otros factores. La variación de circunstancias de las regiones sanitarias puede conducir a errores de medición, de análisis ointerpretación de los hechos observados. La variabilidad en el sujeto se daría ante la situación de que unos agentes de salud tengan mayor experienciaque otros o que hayan egresado recientemente de un programa educativo; estos últimos probablemente tendrán menos destreza en el desempeño de sulabor.Por lo tanto, es necesario buscar mecanismos para que las unidades en estudio estén en igualdad de condiciones durante esa medición y que se definanlas características del fenómeno que se pretende observar, procurando que en la muestra esos elementos reúnan características similares.En general, el método de observación es sumamente útil en todo tipo de investigación: descriptiva, analítica y experimental. En el área de investigacióneducacional, social y psicológica, es un método de mucha utilidad, en particular cuando se desea conocer aspectos del comportamiento: relacionesmaestro-alumno, el desempeño de los agentes de salud, relación del uso de ciertas tecnologías educativas y grado de aprendizaje cognoscitivo y prácticodel personal de salud.La encuesta:Este método consiste en obtener información de los sujetos de estudio, proporcionada por ellos mismos, sobre opiniones, actitudes o sugerencias. Haydos maneras de obtener información con este método: la entrevista y el cuestionario.La entrevistaEs la comunicación establecida entre el investigador y el sujeto de estudiado a fin de obtener respuestas verbales a las interrogantes planteadas sobre elproblema propuesto.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.5.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Se estima que este método es más eficaz que el cuestionario, ya que permite obtener una información mas completa. A través de ella el investigadorpuede explicar el propósito del estudio y especificar claramente la información que necesita, si hay una interpretación errónea de la pregunta permiteaclararla, asegurando una mejor respuesta. Best afirma "es también posible buscar la misma información por distintos caminos en diversos estadios de laentrevista", obteniéndose así una comprobación de la veracidad de las respuestas.Como técnica de recolección de datos la entrevista tiene muchas ventajas; es aplicable a toda persona, siendo muy útil con los analfabetas, los niños ocon aquellos que tienen limitación física u orgánica que les dificulte proporcionar una respuesta escrita. También se presta para usarla en aquellasinvestigaciones sobre aspectos psicológicos o de otra índole sonde se desee profundizar en el tema, según la respuesta original del consultado, ya quepermite explorar o indagar en la medida que el investigador estime pertinente.
Hay dos tipos de entrevista: la estructurada y la no estructurada, la primera se caracteriza por estar rígidamente estandarizada, replantean idénticaspreguntas y en el mismo orden a cada uno de los participantes, quienes deben escoger la respuesta en 2, 3 o mas alternativas que se les ofrecen.Inclusive los comentarios introductorios y finales se formulan de la misma manera en todas las situaciones. Para orientar mejor la entrevista se elabora unformulario que contenga todas las preguntas. Sin embrago, al utilizar este tipo de entrevista el investigador tiene limitada libertad de formular preguntasindependientes generadas por la interacción personal.Algunas ventajas que presenta este tipo de entrevista son:
• La información es mas fácil de procesar, simplificando el análisis comparativo• El entrevistador no necesita ser entrenado arduamente en la técnica• Hay uniformidad en el tipo de información obtenida
Pero también tiene desventajas, tales como:• Es difícil obtener información confidencial• Se limita la posibilidad de profundizar en un tema que emerja durante la entrevista
La entrevista no estructurada es más flexible y abierta, aunque los objetivos de la investigación rigen a las preguntas, su contenido, orden profundidad yformulación se encuentra por entero en manos del entrevistador. Si bien el investigador, sobre las bases del problema, los objetivos y las variables,elabora las preguntas antes de realizar la entrevista, modifica el orden, la forma de encauzar las preguntas o su formulación para adaptarlas a las diversassituaciones y características particulares de los sujetos de estudio.Este tipo de entrevista es muy útil en los estudios descriptivos y en las fases de exploración para el diseño del instrumento de recolección de datos.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.6.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD II. ¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Las ventajas de este método son:• Es adaptable y susceptible de aplicarse a toda clase de sujetos en situaciones diversas• Permite profundizar en los temas de interés• Orienta a posibles hipótesis y variables cuando se exploran áreas nuevas.
Entre las desventajas se cita:• Se requiere mas tiempo• Es mas costosa por la inversión de tiempo con los entrevistadores• Se dificulta la tabulación de datos• Se requiere de mucha habilidad técnica para obtener la información y mayor conocimiento del tema
Aun con esas desventajas y dada la utilidad de la entrevista, en sus dos formas, todo investigador debe familiarizarse con su uso, ya que es probable quela aplique en cualquier tipo de investigación
El Cuestionario:Es el método que utiliza un instrumento o formulario impreso, destinado a obtener repuestas sobre el problema en estudio y que el investido oconsultado llena por si mismo.El cuestionario puede aplicarse a grupos o individuos estando presente el investigador o el responsable del recoger la información, o puede enviarse porcorreo a los destinatarios seleccionados en la muestra.Debido a su administración se puede presentar problema relacionados con la cantidad y calidad de datos que pretende obtener para el estudio. Algunosproblemas asociados con el envío de los cuestionarios podrían ser: que no fuese devuelto; los consultados pueden evadir la respuesta a alguna preguntao no darle la importancia necesaria a las respuestas proporcionadas. Por ello y otros factores más, el instrumento que se use para la recolección de datosdebe ser objeto de una cuidadosa elaboración.Algunas ventajas del cuestionario son: su costo relativamente bajo, su capacidad para proporcionar información sobre un mayor número de personas enun periodo bastante breve y la facilidad de obtener, cuantificar, analizar e interpretar los datos.Dentro de las limitaciones de este método figuran las siguientes: es poso flexible, la información no puede variar ni profundizarse, si el cuestionario esenviado por correo se corre el riesgo de que no llegue al destinatario o no se obtenga respuesta de los encuestados; además, resulta difícil obtener unatasa alta de compleción del cuestionario. Debido a esa posible pérdida de información se recomienda cuando se use este método una muestra másgrande de sujetos de estudio.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.7.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?En general, en el proceso de recolección de datos para una práctica profesional, estos métodos e instrumentos y fuentes suelen combinarse; cada unacon sus ventajas y desventajas, sus características propias y la información que se requiera, dan flexibilidad para que el alumno determine su usoapropiado según el estudio a realizar, ahora bien la observación se utilizará como el método principal para la recolección de información en la primeravisita al ámbito real de trabajo.Tipos de Observación n de acuerdo al objeto de estudioObservación documental: Hace referencia a la observación geralizada a escritos o documentos impresos, ésta observación se puede llevar a cabo endiversos recintos informativos, como son las bibliotecas, los archivos, las hemerotecas, entre otros.Observación monumental: Indica la observación que se realiza a monumentos históricos, pinturas, esculturas, edificios y se lleva a cabo en recintos comomuseos, galerías, e incluso puede llevarse a cabo en la calle.Observación de laboratorio: Es el tipo de observación que se lleva a cabo en laboratorios o en lugares en los cuales las condiciones del medio seencuentren controladas. Se realiza en lugares pre-establecidos tales como los museos, archivos, bibliotecas y, naturalmente los laboratorios; por otrolado, también es investigación de laboratorio la que se realiza con grupos humanos previamente determinados, para observar su comportamiento y susactitudes.Observación de conductas:Ésta se realiza en el lugar en el cual las personas realizan alguna actividad determinada, puede ser en alguna institución, en el campo, en la ciudad, enalguna colonia, comunidad, en alguna empresa inclusive en la propia escuela y se observan los comportamientos, actitudes, y rasgos que componen unaconducta determinada.Observación de procesos o procedimientos:Esta observación realmente se puede definir como una mezcla de la observación de laboratorio y la observación de conductas, ya que en un procesoproductivo intervienen tanto personas como tecnología o materiales.Características de la observación:Actitud positiva.- El científico debe distinguirse por su actitud, es decir por su disposición favorable hacia el objeto de estudio y trata de esclarecer yexplicar. Por tanto, sus observaciones tienen lugar en cualquier momento; en forma inusitada puede llegar a descubrir, ante un objeto aparentementeajeno a su tema, un dato útil para entender el problema que está manejando. En ocasiones se habla de algunos descubrimientos logrados por casualidad.Esmero en la atención.- El investigador atiende a su tema con especial cariño y esmero. Debido a esto, suele descubrir elementos que han pasadodesapercibidos al común de la gente. Ver lo que otros no ven., captar lo que ha pasado como un dato si sentido, descubrir la relevancia de algúnelemento corriente, son cualidades de una observación aguda.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.8.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA TERCER CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Objetividad.- Esta debe ser una actitud fiel al objeto y que explícitamente se deslinda de cualquier intento que tienda a desvirtuar losresultados o que exagera las descripciones del fenómeno observado.Selectividad.- El científico, aun el más imparcial y objetivo, recoge ciertos datos y desecha otros. Su especial perspectiva, su marco de ideasy su objetivo por realizar, funcionan como criterio selector de los datos que posteriormente va a manejar, combinar o explicar.Orden.- Una buena investigación no puede proceder al supuesto. Cuando se trata de obtener datos bibliográficos se ordenan los libros quese quiere revisar. Cuando se trata de recopilar datos acerca de un fenómeno natural se ordenan las fechas, situaciones, las ocasiones, y loselementos que se pretende obtener y los que de hecho se están obteniendo.Registro.- No basta almacenar en la memoria los datos que se van descubriendo. Es necesario describirlos, o simplemente anotarlos enfichas o papeles que especialmente se consiguen para el caso.Actitud contemplativa.- Una cualidad que apenas ha sido reconocida como valiosa en nuestro mundo occidental, profuso en proyectos,actividades, análisis y objetivos es la actitud de contemplación, que es pasiva, abierta, receptiva y acogedora respecto a todo lo nuevo,inesperado, extraño, y aun lo aparentemente opuesto o excluyente respecto de las propias ideas y expectativas. Una tal actitud pasiva, alrevés de lo que pudiera parecer (como sinónimo de holgazanería) es precisamente la condición de posibilidad que facilita en la persona unamayor amplitud y profundidad en la calidad de sus observaciones.Admiración.- Por último podemos señalar la actitud que se asombra ante el fenómeno presentado por el universo en las innumerablesfacetas, aspectos, perspectivas y puntos de vista que se pueden adoptar. EN esta actitud, que es una mezcla de admiración y curiosidad, elobservador no permanece impávido como una computadora que registra la información que se le marca, sino que vibra emocionado anteel descubrimiento de valores que lo impactan y lo alimentan en estratos propiamente humanos.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.9.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD II
CÉDULA 10.3.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO II: INSTRUMENTA LA PRÁCTICACUARTO CUADRANTE
Métodos de Recolección de
datos
Encuesta
Entrevista
Cuestionario Observación
Tipos de Observación
Características de una buena
observación
Pueden ser
Son
Admiración
Actitud positiva
Esmero en la atención
Objetividad
Orden
Registro
Actitud contemplativa
Es necesario que el profesorbusque alternativas paraesquematizar la información,de tal manera que implique unproceso en el que elestudiante pueda comparar yclasificar los datos obtenidos apartir de las lecturas previas.
En este mapa se muestran losmétodos de recolección dedatos, cuales son, ycaracterísticas principales de laobservación para valorar quese utilizará en prácticaprofesional.
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA QUINTO CUADRANTE
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
La observación es para los seres humanos el modo natural de explorar el mundo y acercarse al conocimiento. La observación requiere de unejercicio de voluntad y una intención dirigida al objeto de conocimiento, es decir que cada uno de nosotros decide qué observar y por qué lova a hacer. Ésta consiste en captar de manera visual el fenómeno, hecho o caso, tomar información y registrarla para su posterior análisis. Espor eso que la observación es un elemento fundamental en todo proceso de investigación.
La práctica profesional acerca al alumno al ámbito real de trabajo, sin embargo antes de iniciar estas prácticas, el alumno ha de observar lasáreas de su interés para elegir el lugar en donde ha de iniciar su experiencia profesional a través de una práctica o investigación de campo.
Esta observación debe realizarse con una metodología ya que a través de ella el alumno adquiere habilidades que posteriormente lepermitirán desempeñarse competitivamente en un ambiente cada vez mas difícil derivado de los fenómenos de globalización, avancetecnológico, etc.
Si es el primer acercamiento a lo que será su vida laboral, el alumno no debería utilizar un método de recolección de datos en el cual debaaplicar entrevistas o encuestas, ya que aún no conoce ampliamente el campo de acción de su carrera, es por esto que se sugiere utilizar elmétodo de observación para realizar la primera visita al ambiente profesional real.
UNIDAD II.
¿Por qué aplicar la observación, si puedo elegir otro método de recolección de datos al realizar una práctica profesional?
Los resultados deben responder claramente las preguntas realizadas en el cuadrante numero uno y utilizar la información obtenida para el
desarrollo de la respuesta, fomentando la construcción de su propio conocimiento, así como la iniciativa y creatividad, el estudiante podrá
presentar evidencias mediante alguno de los siguientes:
• Un resumen
• Mapa conceptual del tema
La evidencia debe contener el sustento teórico que permitió para dar solución al planteamiento de la pregunta generadora.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
CÉDULA 10.5.B. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA SEXTO CUADRANTE
PERFIL DE COMPETENCIAS
PROFESIONALES BASICAS
APLICA UN METODO DE OBSERVACION Y
CONTRUYE INSTRUMENTOS PARA LA
PRACTICA
COMPETENCIA PROFESIONAL BASICA
DEL SUBMÓDULO
IDENTIFICA SUS HABILIDADES PARA
UTILIZAR LOS INSTRUMENTOS Y
DEFINIR LAS CARACTERÍSTICAS QUE
DEBE LLEVAR UNA GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA
LA PRÁCTICA EN CUALQUIER ÁMBITO DE
TRABAJO
DESARROLLA UNA ACTITUD EMPRENDEDORA
ORDENA, PROCESA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
DEFINE Y MANEJA CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS
PROPIOS DE APLICACIÓN
DESARROLLA VALORES SOCIALES
MODIFICA E INNOVA SISTEMAS,
PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, ARTEFACTOS
O DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS
DISEÑA ESTRATEGIAS DE SOLUCIÓN
APLICA Y GENERA UN BIEN O SERVICIO
PERFIL DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
EXTENDIDAS
IDENTIFICA LOS ELEMENTOS QUE
CONFORMAN UNA GUIA DE OBSERVACION
DESARROLLA UNA GUIA DE OBSERVACION
APLICABLE A SU AREA DE TRABAJO
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
UNIDAD III
ELABORACION DE UNA GUIA DE OBSERVACION
3.1. CONCEPTO DE GUÍA DE OBSERVACIÓN
3.2 ELABORACIÓN DE UNA GUÍA DE OBSERVACIÓN
3.2.1 OBJETO DE OBSERVACIÓN DE ACUERDO AL ENTORNO DE TRABAJO.3.2.2 DATOS GENERALES DE LA OBSERVACIÓN3.2.3 CUERPO DE LA GUÍA DE OBSERVACIÓN3.2.4 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO3.2.5 TOMA DE CONCIENCIA3.2.6 INTERPRETACIÓN3.2.7 DESCRIPCIÓN
CÉDULA 6.C. CADENA DE COMPETENCIAS EN UNIDADES TEMÁTICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CAMPO DISCIPLINARIO: FORMACIÓN PROFESIONAL COMPETENCIA GENÉRICA CENTRAL: IDENTIFICA Y DISCUTE PROCEDIMIENTOS PROPIOS DE APLICACIÓN MODULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS SEMESTRE: SEGUNDO SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA CARGA HORARIA: 2 HRS./SEM RETÍCULA DE: TERCERA UNIDAD
UNIDAD IIIELABORACION DE UNA GUIA DE OBSERVACION
Macro retícula
Meso retícula
Micro retícula
3.1. CONCEPTO DE GUÍA DE OBSERVACIÓN 3.2 ELABORACIÓN DE UNA GUÍA DE OBSERVACIÓN
COMPETENCIA:IDENTIFICA Y FORMULA PROBLEMAS O PREGUNTAS DE CARÁCTER CIENTÍFICO,
PLANTEANDO HIPÓTESIS NECESARIAS PARA SU VALIDACIÓN Y CONSECUCIÓN
COMPETENCIA: ELIGE LAS FUENTES DE INFORMACIÓN MÁS RELEVANTES PARA DETERMINAR UN PROPÓSITO ESPECÍFICO Y, LOS DISCRIMINA ENTRE ELLOS; DE ACUERDO A SU RELEVANCIA
Y CONFIABILIDAD
COMPETENCIA:PLANTEA SUPUESTOS SOBRE LOS FENÓMENOS NATURALES Y CULTURALES DE SU ENTORNO, CON BASE EN LA CONSULTA
DE DIVERSAS FUENTES
3.2.3 CUERPO DE LA GUÍA DE
OBSERVACIÓN
2.3.4 SELECTIVIDAD
3.2.5 TOMA DE CONCIENCIA
CONOCER TÉRMINOS COMUNES DE HECHOS ESPECÍFICOS
TRANSFORMAR, CLASIFICAR Y MANIPULAR LOS PRINCIPIOS
OBSERVADOS
FORMAR CATEGORÍAS DE REORDENAMIENTO DEL PROCESO
TASAR, DESCRIBIR Y SUSTENTAR EL SEGUIMIENTO DE EJECUCIÓN
DEFINIR IDENTIFICANDO LA EJEMPLIFICACIÓN DE LA
RECURRENCIA
3.2.6 INTERPRETACIÓN
SUBDIVIDIR DESMENUZANDO LA DISTINCIÓN DE EVENTOS EN
FORMA DETALLADA
3.2.7 DESCRIPCIÓNJUSTIFICAR E INTERPRETAR LA VERACIDAD DEL PROPÓSITO
EJECUTADO
3.2.1 OBJETO DE OBSERVACIÓN DE
ACUERDO AL ENTORNO DE
TRABAJO
3.2.2 DATOS GENERALES DE LA
OBSERVACIÓN
CÉDULA 7.C ESTRUCTURA RETICULAR MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CAMPO DISCIPLINARIO FORMACIÓN PROFESIONAL
MODULO
SUBMÓDULO
DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
ACTIVIDADES DOCENTES PARA EL APRENDIZAJE COLABORATIVO
• Promueve el trabajo en equipo y la comunicación eficaz
•Realiza visitas a diferentes empresas para que los estudiantes identifiquen los elementosaplicables para la elaboración de la guía de observación.
• Elaborar el formato de la guía
•Realiza el llenado de las guías de observación
•Realiza un debate para hacer comparaciones de la guía de observación
APLICA UN IMETODO DE OBSERVACION Y CONTRUYE INSTRUMENTOS PARA LA PRACTICA
PERFIL TEMÁTICOUNIDAD III.
ELABORACION DE UNA GUIA DE OBSERVACION
3.1. Concepto de Guía de observación
3.2 Elaboración de una guía de observación
3.2.1 Objeto de observación de acuerdo al entorno de trabajo.
3.2.2 Datos generales de la observación3.2.3 Cuerpo de la guía de observación3.2.4 Descripción del Proceso3.2.5 Toma de conciencia3.2.6 Interpretación3.2.7 Descripción
CÉDULA 8.C. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIAS MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CÉDULA 8.1.C. ACTIVIDADES DIDÁCTICAS POR COMPETENCIAS MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICADIAGRAMA UNIDAD III
DESCRIPTIVO DEL MAPA DE CONTENIDO TEMÁTICO
El mapa permite entender los dos ejestemáticos de la unidad III, en donde sedesdoblan en siete micro contenidos, quepermiten al docente y estudianteestablecer actividades colaborativas quelleven a un proceso gradual deentendimiento.
Así como el:• Acceso a la información.
• Selección y sistematización de lainformación.
• Análisis y organización de lainformación .
• Evalúa argumentos y opiniones de suscompañeros de equipo
Hasta llegar a un punto ideal que es:
•La valoración y solución del problemacontextual.
El docente, en coparticipación con los estudiantes plantean una serie de dudas (base de interrogantes) relativas a una situación, fenómeno ohecho y cuya respuesta entraña una plataforma de conocimientos previos (datos e información) a partir de un contexto dado.
EJEMPLO DE LA UNIDAD III
La observación implica poner en juego una mirada mediada por los conocimientos previos, los valores y habilidades del observador, quien anteuna situación concreta, ha de enfocar su atención a rasgos o indicadores que si bien han sido previamente especificados, pueden adaptarse a lascircunstancias que se presentan en el momento preciso de la práctica.
¿Al construir una guía de observación podré recolectar la información necesaria en la práctica profesional?
¿Cuál es el concepto de una guía de observación?¿Qué elementos conforman una guía de observación?¿La información que debe contener la guía de información debe ser real?¿Cómo construyo una guía de observación?¿Existe alguna herramienta tecnológica que me permita construir una guía de observación?
Producción de un ambiente demotivación vía la gestión depreguntas de interés en elestudiante.
La pregunta orientada a una solución, debe tener carácter de aplicación en una situación real entérminos de afectación al entorno de los estudiantes, razón por la cual debe buscarse la línea causal y losinterrogantes en torno a esta situación real.
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión de preguntas de interés en el estudiante.
CÉDULA0 10.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOS MÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICAPRIMER CUADRANTE
Búsqueda y evaluación de información cibergráfica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia de indagación
UNIDAD III
CÉDULA 10.1.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICASEGUNDO CUADRANTE
CONCEPTOS BÁSICOS PARA ABORDAR EL TEMA
DOCUMENTACIÓN BIBLIOGRÁFICA FUENTES CIBERGRÁFICAS DE INFORMACIÓN
Guía de observación El proceso de la Investigación CientíficaTamayo y Tamayo, Mario, Limusa NoriegaEditores.
http://www.camposc.net/dm/evaluaobservapractica.pdfhttp://weblogs.madridmasd.org/universo/archive/2009/01/10/58211.aspx
Línea Web 2.0 Línea de recurso Recursos
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Arreglo de fuentes de información en primera fase
Arreglo para nivel de orden macro
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Línea bibliográfica
Línea cibergráfica
Arreglo para nivel de orden mesoArreglo para nivel de orden
macro2 Categorías disciplinares
3.1. Concepto de guía de observación
3.2 Elaboración de una guía de observación
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD III
UNIDAD III
¿El área de trabajo en la que me desempeñaré requiere de la elaboración de una guía de observación para una práctica profesional?Pasos que deben seguirse en la elaboración de instrumentos.Una vez que han sido elegido el tipo de instrumento que se utilizará en la recolección de datos, lo cual se hace de acuerdo con una serie deconsideraciones, puede pasarse a la elaboración del instrumento propiamente dicha, lo que puede facilitarse siguiendo una series de pasos que seexplican a continuación:
Paso 1: Una vez determinado el tipo de instrumento que será utilizado, es necesario decidir a quienes se aplicara para la obtención de datos, ya que nosiempre se aplica a la unidad de estudios. Por ejemplo, un instrumento puede estar diseñado para recabar información sobre los hábitosnutricionales del niño; sin embargo, quien dará la información será la madre.
Paso 2: Antes de iniciar la aplicación del instrumento es indispensable precisar las características del grupo de individuos al cual será aplicado. Esto sehace con el fin de tomar en consideración en el instrumento aspectos condicionantes de la fuente de información, tales como nivel cultural,accesibilidad y otros.
Paso 3: Para determinar la información que se obtendrá es necesario establecer los aspectos de las variables que se desea incluir en el instrumento.Paso 4: Es importante considerar el formato general del instrumento, aso como decidir las áreas o secciones que deben tener, tales como instrucciones,
datos generales y datos específicos, según las variables que se están estudiando.Paso 5: En esta etapa se procede a la construcción del cuerpo del instrumento según el formato decidido, o sea, a la elaboración de las preguntas o
incisos, si es un instrumento de observación. A continuación debe analizarse cada una de la partes en relación con los objetivos y las variables,considerando si cada pregunta abarca la información que se espera obtener.Tomando en cuenta que este es el paso que asegura la calidad del instrumento y la validez del estudio, es necesario destacar, por su importancia queamerita toda la atención del investigador.
Paso 6: Antes de aplicar el instrumento debe hacerse una prueba de campo a fin de determinar su calidad y los ajustes que amerite. La calidad delinstrumento se determina en función de:
Claridad de las preguntas o ítem y del lenguajeCantidad de preguntas e ítemFormato y cuerpoOrdenamiento y secuencia de las preguntasClaridad de las instrucciones
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.1.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD III
¿El área de trabajo en la que me desempeñaré requiere de la elaboración de una guía de observación para una práctica profesional?
La prueba de campo sirve, además, para determinar otros aspectos, como:Costo y duración de la aplicación del instrumentoNecesidad de preparación del personal a cargo de la recolección de datos
La prueba de campo debe ser aplicada a un grupo de sujetos que tengan características similares a las de la población que será estudiada, pero no esconveniente que sujetos que han participado en la prueba sean incluidos en la etapa de recolección definitiva de información.
Paso 7: La revisión final se hace con posterioridad a la prueba de campo; hecha esta, procede la impresión o reproducción del instrumento.Claridad de las instrucciones.
Guía de Observación.- Es un instrumento que permite la recolección de datos cuando se ha aplicado el método de la observación, es importante recordarque antes de elaborarla, se ha de elegir el método de observación a realizar.
A continuación se ofrecen algunos elementos generales a considerar para la elaboración de una guía de observación:
Descripción del objeto de observación de acuerdo al entorno de trabajo. Toda observación tiene un objetico, el cual ha de ser especificado de maneraclara, concisa y aplicado al ámbito laboral en el que se desea realizar la práctica profesional.Descripción de los datos generales de la observación.- Algunos de ellos pueden ser: Lugar en el que se realizará, fecha y hora en que se llevará a cabo,escuela o institución de procedencia, nombre del alumno, carrera, etc.Cuerpo de la guía de observación.- Este puede elaborarse de acuerdo al ámbito de trabajo de cada carrera, se incluirá una introducción, el ambiente en elque desarrollará la observación, la actividad a observar, quienes participarán, consideraciones generales y las conclusiones.Descripción del Proceso.- Dependiendo de la complejidad del estudio, la recolección de datos engloba varias etapas que conviene especificar, para losfines de validez y confiabilidad de la investigación. El detalle puede variar; algunos de los aspectos que se deben incluir son: la prueba de losinstrumentos, el orden de su aplicación, métodos y técnicas como toma de peso, talla, agudeza visual o auditiva, además deben indicarse los equiposnecesarios, cómo se emplearán, bajo qué condiciones y los pasos que seguirán en su uso.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.2.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
UNIDAD III
¿El área de trabajo en la que me desempeñaré requiere de la elaboración de una guía de observación para una práctica profesional?
Toma de conciencia.- Consiste en recibir el dato que liga a los sentidos, de tal manera que el sujeto se dé cuenta del mismo. Aquí es dondese requiere una atención esmerada, un amplio de visualización, una apertura a la experiencia presente. Cuando la mente está preocupadapor otros asuntos, no toma conciencia de lo s hechos que están sucediendo del sujeto. Agudizar el sentido de observación es una operaciónque se puede aprender y mejorar por medio de una ejercitación adecuada.Interpretación.- Cuando el sujeto recibe el dato por medio de sus sentidos, casi inmediatamente produce una formulación o expresióninterna, con la cual queda identificado ese dato (color, ruido, peso, tamaño, etc.) Se llama interpretación porque el miso dato puede seridentificado internamente de varias maneras, y el sujeto escoge una de ellas, a veces por la fuerza de la costumbre, a veces porque no se leocurre otro modo, y en ocasiones porque selecciona un modo especial de expresión, de acuerdo con su finalidad en la investigación.Descripción.- Tomar conciencia de un dato y expresarlo o interpretarlo internamente podría ser suficiente en una persona común ycorriente. Pero el científico avanza un poco más e intenta una descripción oral y verbal acerca de ese dato recibido. Sus anotaciones,registros, fichas, cuadernos de trabajo, bitácoras, reportes y demás expresiones orales, representa la culminación del trabajo.
Al construir la guía de observación es recomendable utilizar una herramienta tecnológica que permita capturar el documento y reproducirlotantas veces sea necesario, un procesador de palabras o un programa para elaborar hojas de cálculo.
Acceso a fuentes de información y documentación y generación de arreglo de datos y referentes
CÉDULA 10.2.3.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER CUADRANTE
CÉDULA 10.3.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICACUARTO CUADRANTE
UNIDAD III
Es necesario que el profesorbusque alternativas paraesquematizar la información,de tal manera que implique unproceso en el que elestudiante pueda comparar yclasificar los datos obtenidos apartir de las lecturas previas.
En este mapa se muestran losdatos que debe contener unaguía de observación y dancomo resultado la construcciónde la misma.
Guía de observación
Objeto de Observación
Datos generales de
lo que se observa
Cuerpo de la guía de
observación
Descripción del proceso
que se observa
Toma de conciencia
Interpretación
Descripción
Se compone de
Necesita
Obtiene como
resultado
Solucionar el problema acudiendo a procedimientos propios de la disciplina bajo el apoyo del docente.
CÉDULA 10.4.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICAQUINTO CUADRANTE
UNIDAD III
¿El área de trabajo en la que me desempeñaré requiere de la elaboración de una guía de observación para una práctica profesional?
Iniciar al alumno en la aplicación de los métodos científicos y los aspectos epistemológicos que le son característicos, como medio deaprendizaje de los contenidos de las ciencias; con el área de Metodología se pretende, de acuerdo con lo anterior, que el alumno adquieraelementos de las metodologías científicas y habilidades para el manejo de las mismas que son empleadas en las grandes áreas disciplinarias yprofesionales que ha estudiado o estudiará, tanto en el nivel educativo en que se encuentra, como en los posteriores. Así mismo, y a partir dela adquisición de los elementos y habilidades ya mencionados, deberá ser capaz de enfrentar problemas elementales metodológicos que leproporcionen diversas disciplinas. Esta característica permite sistematizar con cierto rigor científico, el conocimiento previamente adquirido, almismo tiempo que permitirá una mejor adquisición de datos al momento de aplicar el método de observación.
UNIDAD III
¿El área de trabajo en la que me desempeñaré requiere de la elaboración de una guía de observación para una práctica profesional?
Los resultados deben responder claramente las preguntas realizadas en el cuadrante numero uno y utilizar la información obtenida para el
desarrollo de la respuesta, fomentando la construcción de su propio conocimiento, así como la iniciativa y creatividad, el estudiante podrá
presentar evidencias mediante alguno de los siguientes:
• Realiza visitas a diferentes empresas para que los estudiantes identifiquen los elementos aplicables para la elaboración de la guía de
observación.
• Realizar el formato de la guía de observación
• Realiza el llenado de las guías de observación de acuerdo a la visita a una empresa u organización
• Exponer en equipos para compartir la guía de observación y realizar comparaciones
La evidencia debe contener el sustento teórico que permitió para dar solución al planteamiento de la pregunta generadora.
Formular la respuesta y generar el reporte o exposición oral o escrita
CÉDULA 10.5.C. MODELO DIDÁCTICO GLOBAL SITUADO EN CUADRANTES DE DESEMPEÑOSMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICASEXTO CUADRANTE
CÉDULA 11. SEÑALAMIENTO EJEMPLAR DE UN CASOMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
DIAGRAMA ENTIDAD-RELACIÓN PARA DIMENSIONAMIENTO RUBRICADO DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS DEL SUBMÓDULO
INSTRUMENTACIÓN DE LA PRÁCTICA DEL CAMPO DISCIPLINAR FORMACIÓN
PROFESIONAL
REALIZA LA CONSTRUCCIÓN DE GUÍAS
DE OBSERVACIÓN
ELEMENTOS BÁSICOS DE LA GUÍA DE OBSERVACIÓN
(UNIDAD III)
INSTRUMENTOS DE OBSERVACIÓN PARA RECABAR INFORMACIÓN
(UNIDAD II)
PRÁCTICA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
(UNIDAD I)
Búsqueda, identificación y evaluación
de información electrónica, documentación bibliográfica y construcción de una estrategia
de indagación
Arreglo a fuentes de información, documentación y
generación de arreglos de datos y referentes
Producción de un ambiente de motivación vía la gestión
de preguntas de interés en el estudiante y la construcción de estructuras jerárquicas o
árboles de expansión
Construcción de estrategias de resolución de problemas
de acuerdo a los arreglos establecidos y los referentes
teóricos y metodológicos
Solucionar el problema
acudiendo a procedimientos
propios de la disciplina bajo el
apoyo del docente
Formular la respuesta y generar el reporte o
exposición oral o escrita
Recurrencia a marcos proporcionados por la
Formación Profesional, y el lenguaje y los usos de las
construcciones lógicas tales como los árboles de expansión
Desarrollo tecnológico actual
Campo de acción de la formación profesional
Habilidades a desarrollar para el manejo de la tecnología
Métodos de recolección de datos
Tipos de Observación
Guía de observación.
Características para el desarrollo de una guía de observación
Elaboración de una guía de observación
Descripción del objeto de observación de acuerdo al entorno de trabajo
Descripción de los datos generales de la observación
Cuerpo de la guía de observación
Métodos y pensamiento crítico, Patricia Romero, Julieta Galicia
Informática I Bachillerato, Cecilia Pérez Chávez, ST Editorial Las Tecnologías de la Información y la Comunicación en la
enseñanza, Alexey Semenov, ISBN:9974-32-414-9-2005 http://www.econlink.com.ar/definicion/ciencia http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3% http://www.razonypalabra.org.mx/mundo/2005
febrero.html
CÉDULA 12. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: INSTRUMENTA LA PRÁCTICAPRIMER PAR PARA RUBRICACIÓN
Utilización de referentes teóricos y metodológicos para sustentar la estructura lógica de la pregunta-solución planteada en
la clase
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO UNO DEL PAR PRIMERO)
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR PRIMERO DE CATEGORÍAS
DESEMPEÑO BAJO
Establecimiento de dos referentes teóricos y sus componentes
metodológicos
Establecimiento de solo una referencia teórica con sus
componentes metodológicos
Ausencia de referentes teóricos basados en alguna tendencia o
enfoque científico y/o disciplinario
DESEMPEÑO MEDIO DESEMPEÑO ALTO
Establecimiento de tres marcos teóricos y sus componentes
metodológicos
DESEMPEÑO SOBRESALIENTEPARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN DE DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
Recurrencia a categorías, conceptos, atributos específicos a la subunidad o
unidad temática abordada(árbol de expansión en tres capas
horizontales)
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL PAR PRIMERO)
DESEMPEÑO BAJO
Árbol con una categoría mayor en el nivel uno; dos conceptos
coordinados en el nivel dos y seis atributos en el nivel bajo, siendo
tres atributos por concepto coordinado
Árbol con una categoría mayor en el nivel uno; dos conceptos
coordinados en el nivel dos y cuatro atributos en el nivel bajo,
siendo dos atributos por concepto coordinado
Árbol de expansión con una categoría mayor(parte alta), un
concepto en el nivel medio y dos atributos en el nivel bajo
DESEMPEÑO MEDIO DESEMPEÑO ALTO
Árbol de expansión a tres niveles horizontales situando en la parte
alta una supracategoría. En el nivel medio, tres conceptos coordinados de igual peso de importancia y en el
nivel tres, situar nueve atributos
DESEMPEÑO SOBRESALIENTEPARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN D DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR PRIMERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR PRIMERO
CATEGORIA MAYOR(SUPRAORDENADA)
CATEGORÍA MAYOR(SUPRAORDENADA)
CATEGORÍA MAYOR(SUPRAORDENADA)
CATEGORÍA MAYOR(SUPRAORDENADA)
ATRIBUTO PRIMERO
CONCEPTO DERIVADO
(preguntas periféricas)
ATRIBUTO SEGUNDO
CONCEPTO 1
ATRIBUTO 1.1
CONCEPTO 2
ATRIBUTO 1.2
ATRIBUTO 2.1
ATRIBUTO 1.1
ATRIBUTO 2.2
CONCEPTO 1 CONCEPTO 2
ATRIBUTO 2.3
ATRIBUTO 2.2
ATRIBUTO 2.1
ATRIBUTO 1.3
ATRIBUTO 1.2
CONCEPTO 1 CONCEPTO 2 CONCEPTO 3
A1.1 A2.2A2.1 A2.3 A3.1A1.2 A1.3 A3.3A3.2
CÉDULA 12.1. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: INSTRUMENTA LA PRÁCTICASEGUNDO PAR PARA RUBRICACIÓN
Arreglos de datos e información pertinentes a la materia de estudio a partir
de estructuras lógicas y sistemáticas provenientes de la (s) asignatura(s) y área
de conocimientos respectiva
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO UNO DEL PAR SEGUNDO)
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR SEGUNDO DE CATEGORÍAS
DESEMPEÑO BAJO
Arreglo de datos con referentes metodológicos articulados con la
materia de estudio y de utilidad amplia para generar información que sirva en la resolución de la
pregunta inicial y periféricas
Arreglo de datos con un referente metodológico poco articulado con la materia de estudio y de escasa utilidad para generar información que sirva en la resolución de la
pregunta inicial
Presencia de datos sin marcos sistemáticos correspondientes a la
materia de estudio y carentes de referentes teóricos basados en
alguna tendencia o enfoque científico y/o disciplinario
DESEMPEÑO MEDIO DESEMPEÑO ALTO
Arreglo de datos con referentes metodológicos surgidos de la materia de estudio y de utilidad
amplia para generar un marco de información útil en la resolución de
la pregunta inicial y periféricas
DESEMPEÑO SOBRESALIENTEPARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN DE DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
Estrategias de abordaje para la resolución de la tarea adscrita o el problema
construido y resolución de la tarea o problema, a partir de la construcción de la
pregunta primaria abordada
VALORACIÓN RUBRICADA(SEGMENTO DOS DEL PAR SEGUNDO)
DESEMPEÑO BAJO
Resolución de la tarea asignada o la pregunta elaborada, a partir de
un marco sistemático de la materia de estudio avalado por enfoques
científicos o disciplinarios diversos
Resolución de la tarea asignada o resolución de la pregunta
elaborada, a partir de un marco sistemático de la materia de estudio avalado por un enfoque científico o
disciplinario
Estrategia para la resolución de la tarea asignada o resolución de la
pregunta elaborada, sin marco sistemáticos propios a la materia de estudio y con ausencia de un enfoque científico o disciplinario
DESEMPEÑO MEDIO DESEMPEÑO ALTO
Construcción y aplicación de abordajes varios para la resolución del problema, a partir de un marco sistemático de la materia avalado por líneas científico/disciplinarias
convergentes y divergentes
DESEMPEÑO SOBRESALIENTEPARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN DE DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR SEGUNDO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR SEGUNDO
CRITERIOS DE LA NO ACREDITACIÓN DESEMPEÑO SOBRESALIENTE CON RESULTANTE DE DIEZ
DESEMPEÑO ALTO CON RESULTANTE DE OCHO-NUEVE
DESEMPEÑO MEDIO CON RESULTANTE DE SEIS-SIETE
SEGMENTO UNO QUE RUBRICA
DATOS NO SISTEMÁTICOS
RUBRICACIÓN NO ACREDITADA SI EL ESTUDIANTE ASUME EN AMBOS
SEGMENTOS EL COMPONENTE BAJO
SEGMENTO DOS QUE RUBRICA ESTRATEGIAS
DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS SIN REFERENCIA
CIENTÍFICA
SEGMENTO UNO QUE RUBRICA ARREGLOS
DE DATOS CON RFERENTES POCO ARTICULADOS CON
MARCOS SISTEMÁTICOS
RUBRICACIÓN ACREDITADA EN RANGO MEDIO SI EL ESTUDIANTE ASUME LOS DOS ATRIBUTOS SEÑALADOS ABAJO
SEGMENTO SEGUNDO QUE RUBRICA
ESTRATEGIAS DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CON
REFERENCIA CIENTÍFICA BAJA
SEGMENTO UNO QUE RUBRICA ARREGLOS
DE DATOS CON REFERENTES
METODOLÓGICOS BASADOS EN LA
MATERIA DE ESTUDIO
RUBRICACIÓN ACREDITADA EN RANGO ALTO SI EL ESTUDIANTE ASUME LOS DOS
ATRIBUTOS SEÑALADOS ABAJO
SEGMENTO SEGUNDO QUE ESTABLECE UNA
ESTRATEGIA DE RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS A PARTIR DE LA MATERIA
ESTUDIADA Y QUE ES AVALADA POR
ENFOQUES CIENTÍFICOS DIVERSOS
RUBRICACIÓN ACREDITADA EN RANGO DE EXCELENCIA SI EL ESTUDIANTE ASUME LA ESTRUCTURA ABAJO
CARACTERIZADA
SEGMENTO PRIMERO QUE RUBRICA ARREGLOS DE DATOS VINCULADOS A LA
MATERIA DE ESTUDIOS, BASADOS EN ENFOQUES DISCIPLINARIOS E
INTERDISCIPLINARIOS Y PERMITE CONSTRUIR SISTEMAS DE INFORMACIÓN
DISCIPLINARIEDADDIVERSOS
ABORDAJESCONVERGENCIA Y
DIVERGENCIA EN LA CIENCIA
INTERDISCIPLINARIEDAD
SEGMENTO SEGUNDO QUE RUBRICA COMO EL ESTUDIANTE CONSTRUYE Y APLICA
ABORDAJES VARIOS PARA LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN LA
MATERIA A PARTIR DE LÍNEAS CIENTÍFICAS CONVERGENTES Y DIVERGENTES
CÉDULA 12.2. MODELO DE VALORACIÓN POR RUBRICASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO I: INSTRUMENTA LA PRÁCTICATERCER PAR PARA RUBRICACIÓN
CONSTRUCCIÓN Y REALIZACIÓN DEL REPORTE O EXPOSICIÓN ORAL
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO UNO DEL PAR TERCERO)
SUMATORIA DE VALORACIÓN DEL PAR TERCERO DE CATEGORÍAS
DESEMPEÑO BAJO
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL TEMA CON PRESENCIA DE MARCOS
TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS COMPLETOS, ARREGLO DE DATOS CON REFERENCIA
AMPLIA A LA MATERIA DE ESTUDIO Y USO DE MARCOS LÓGICOS ROBUSTOS PARA LA
RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA BASE DE LA EXPOSICIÓN.
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL TEMA CON PRESENCIA DE MARCOS
TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS INCOMPLETOS, ARREGLO DE DATOS CON REFERENCIA RELATIVA A LA MATERIA DE
ESTUDIO Y USO DE MARCOS LÓGICOS DELGADOS PARA LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA BASE DE LA EXPOSICIÓN.
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL TEMA CON AUSENCIA DE MARCOS TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS, ARREGLOS DE DATOS
SIN REFERENCIA A LA MATERIA DE ESTUDIO Y RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA BASE DE LA
EXPOSICIÓN, CARENTE DE ESTRATEGIAS LÓGICAS
DESEMPEÑO MEDIO DESEMPEÑO ALTO
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL TEMA CON PRESENCIA DE MARCOS
TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS COMPLETOS, ARREGLO DE DATOS CON REFERENTES
DIVERSOS PARA LA MATERIA DE ESTUDIO Y USO DE MARCOS LÓGICOS VARIOS Y
COMPLETOS PARA LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA BASE DE LA EXPOSICIÓN.
DESEMPEÑO SOBRESALIENTEPARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN DE DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO-NUEVE
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
CONSTRUCCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE LA DEFENSA DEL TEMA EN TÉRMINOS
ARGUMENTATIVOS
VALORACIÓN RUBRICADA( SEGMENTO DOS DEL PAR TERCERO)
DESEMPEÑO BAJO
OTORGAMIENTO DE RESPUESTAS BASADAS EN ARGUMENTOS PROVISTOS DE MARCOS
TEÓRICOS COMPLETOS, PROCESOS ARGUMENTATIVOS BIEN PLANTEADOS RELATIVOS A LA MANERA EN QUE SE
ABORDÓ Y SOLUCIONÓ EL PROBLEMA Y LA TAREA Y UN DISCURSO CLARO ATADO A
MAPAS CONCEPTUALES
OTORGAMIENTO DE RESPUESTAS A LOS ESTUDIANTES Y DOCENTE BASADAS EN ARGUMENTOS PROVISTOS DE MARCOS
TEÓRICOS DELGADOS, PROCESOS ARGUMENTATIVOS MEDIANAMENTE
EXPLÍCITOS RELATIVOS A LA MANERA EN QUE SE ABORDÓ Y SOLUCIONÓ EL
PROBLEMA Y LA TAREA
OTORGAMIENTO DE RESPUESTAS A LOS ESTUDIANTES Y DOCENTE BASADAS EN
ARGUMENTOS DESPROVISTOS DE MARCOS TEÓRICOS, CONCEPTOS NO CLAROS Y POCO
APEGADOS A LA MATERIA Y SUS BASES DISCIPLINARIAS
DESEMPEÑO MEDIO DESEMPEÑO ALTO
OTORGAMIENTO DE RESPUESTAS BASADAS EN ARGUMENTOS PROVISTOS DE MARCOS TEÓRICOS BASADOS EN EL DESARROLLO HISTÓRICO DE LA DISCIPLINA, PROCESOS
ARGUMENTATIVOS BIEN PLANTEADOS RELATIVOS A LA MANERA EN QUE SE
ABORDÓ Y SOLUCIONÓ EL PROBLEMA Y UN DISCURSO PRECISO VÍA MULTIMEDIA
DESEMPEÑO SOBRESALIENTEPARES CATEGÓRICOS PREVISTOS
25%CALIFICACIÓN DE CINCO
100%CALIFICACIÓN DE DIEZ
75%CALIFICACIÓN DE OCHO
50%CALIFICACIÓN DE SEIS-SIETE
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN ALTA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA ACREDITADA SOBRESALIENTEMENTE POR EL PAR
TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA DE ACREDITACIÓN MEDIA POR EL PAR TERCERO
UNIDAD TEMÁTICA RESPECTIVA NO ACREDITADA POR EL PAR TERCERO
CRITERIOS DE LA NO ACREDITACIÓN
DESEMPEÑO SOBRESALIENTE CON RESULTANTE DE DIEZDESEMPEÑO ALTO CON RESULTANTE DE
OCHO-NUEVEDESEMPEÑO MEDIO CON
RESULTANTE DE SEIS-SIETE
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN
ORAL DEL TEMA CON AUSENCIA DE
MARCOS TEÓRICOS Y
METODOLÓGICOS, DATOS SIN
RELACIÓN A LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA BASE
RUBRICACIÓN NO ACREDITADA SI EL ESTUDIANTE ASUME EN AMBOS
SEGMENTOS EL COMPONENTE BAJO
RESPUESTAS A LOS ESTUDIANTES
Y DOCENTE BASADAS EN
ARGUMENTOS DESPROVISTOS DE
MARCOS TEÓRICOS,
CONCEPTOS NO CLAROS Y POCO APEGADOS A LA
MATERIA
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL
TEMA CON MARCOS TEÓRICOS Y
METODOLÓGICOS INCOMPLETOS,
ARREGLO DE DATOS CON MARCOS
LÓGICOS DELGADOS PARA LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA BASE
DE LA EXPOSICIÓN.
RUBRICACIÓN ACREDITADA EN RANGO MEDIO SI EL ESTUDIANTE ASUME LOS DOS ATRIBUTOS SEÑALADOS ABAJO
RESPUESTAS BASADAS EN ARGUMENTOS
PROVISTOS DE MARCOS TEÓRICOS DELGADOS,
ARGUMENTOS MEDIANAMENTE
EXPLÍCITOS RELATIVOS A LA MANERA EN QUE
SE ABORDÓ Y SOLUCIONÓ EL
PROBLEMA Y LA TAREA
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL TEMA CON PRESENCIA
DE MARCOS TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS
COMPLETOS, ARREGLO DE DATOS Y USO DE MARCOS LÓGICOS
ROBUSTOS PARA LA RESOLUCIÓN DEL
PROBLEMA BASE DE LA EXPOSICIÓN.
RUBRICACIÓN ACREDITADA EN RANGO ALTO SI EL ESTUDIANTE ASUME LOS DOS
ATRIBUTOS SEÑALADOS ABAJO
RESPUESTAS BASADAS EN ARGUMENTOS PROVISTOS
DE MARCOS TEÓRICOS COMPLETOS, PROCESOS ARGUMENTATIVOS BIEN
PLANTEADOS RELATIVOS A LA MANERA EN QUE SE
ABORDÓ Y SOLUCIONÓ EL PROBLEMA Y UN
DISCURSO CLARO ATADO A MAPAS CONCEPTUALES
RUBRICACIÓN ACREDITADA EN RANGO DE EXCELENCIA SI EL ESTUDIANTE ASUME LA ESTRUCTURA ABAJO
CARACTERIZADA
REPORTE ESCRITO O EXPOSICIÓN ORAL DEL TEMA CON MARCOS TEÓRICOS Y METODOLÓGICOS
COMPLETOS, ARREGLO DE DATOS CON REFERENTES DIVERSOS Y USO DE
MARCOS LÓGICOS VARIOS Y COMPLETOS PARA LA RESOLUCIÓN
DEL PROBLEMA BASE DE LA EXPOSICIÓN.
MAPAS CONCEPTUALES RECURSOS MULTIMEDIA
OTORGAMIENTO DE RESPUESTAS EN ARGUMENTOS PROVISTOS DE
MARCOS TEÓRICOS BASADOS EN EL DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
DISCIPLINA, PROCESOS ARGUMENTATIVOS BIEN PLANTEADOS
RELATIVOS AL ABORDAJE Y SOLUCIÓN DEL PROBLEMA Y UN
DISCURSO PRECISO VÍA MULTIMEDIA
Unidades Escenarios TemasActividad
didáctica por competencias
Primer cuadrante
Segundo cuadrante
TercerCuadrante
Cuarto cuadrante
Quinto cuadrante
Sexto cuadrante
TiempoTotal
en horas
I
II
III
AULA
ORGANIZACIÒN,
INSTITUCIÒN,
Y/O
EMPRESA
PRÁCTICA DE FORMACIÓN
PROFESIONAL
INSTRUMENTOS DE OBSERVACIÓN PARA RECABAR INFORMACIÓN
ELABORACION DE UNA GUIA DE OBSERVACION
2
2
3
2
2
2
2
1
2
1
3
3
1
2
2
1
1
2
1
2
3
10
13
17
CÉDULA 13. CARGAS HORARIASMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
ÁMBITO DE FORMACIÓN PROFESIONAL: es que se desarrolla en un ámbito productivo real (la empresa), donde los alumnos podrán observar ydesempeñar las actividades y funciones propias de los distintos puestos de trabajo de una profesión, conocer la organización de los procesosproductivos o de servicios y de las relaciones laborales, siempre orientados y asesorados por los Tutores del Centro Educativo y del Centro deTrabajo.
APRENDIZAJE: es un proceso en el cual es estudiante construye activamente nuevas ideas o conceptos basados en conocimientos presentes ypasados. El aprendizaje se forma construyendo nuestros propios conocimientos de nuestras propias experiencias.
AUTOAPRENDIZAJE: Consiste en aprender buscando uno mismo la información, haciendo prácticas o experimentos. A una persona que aprendepor sí misma se le llama autodidacta.
CALIDAD DE VIDA: se define en términos generales como el bienestar, felicidad y satisfacción de un individuo, que le otorga a éste ciertacapacidad de actuación, funcionamiento o sensación positiva de su vida.
CAMPO DE ACCIÓN: Constituyen las distintas formas en que se manifiesta el objeto de estudio de la carrera. Es decir, conforman los campos detrabajo del egresado.
CIENCIA: (En latín scientia, de scire, ‘conocer’), término que en su sentido más amplio se emplea para referirse al conocimiento sistematizadoen cualquier campo, pero que suele aplicarse sobre todo a la organización de la experiencia sensorial objetivamente verificable. La búsqueda deconocimiento en ese contexto se conoce como ‘ciencia pura’, para distinguirla de la ‘ciencia aplicada’ —la búsqueda de usos prácticos delconocimiento científico— y de la tecnología, a través de la cual se llevan a cabo las aplicaciones.
COMUNICACIÓN: Transmición de señales mediante un código común al emisor y receptor.DESARROLLO TECNOLÓGICO: Proceso cronológico del crecimiento de tecnologías adaptadas a las demandas de la población y creadas porgrupos de especialistas en las diferentes áreas productivas.
CUESTIONARIO: Es el método que utiliza un instrumento o formulario impreso, destinado a obtener repuestas sobre el problema en estudio yque el investido o consultado llena por si mismo.
EDUCACIÓN MULTICULTURAL: significa aprender acerca de los diversos grupos culturales, ahondando en las diferencias culturales y, con elmismo énfasis, en el reconocimiento e identificación de las similitudes culturales.
CÉDULA 14. TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
ENCUESTA: consiste en obtener información de los sujetos de estudio, proporcionada por ellos mismos, sobre opiniones, actitudes osugerencias. Hay dos maneras de obtener información con este método: la entrevista y el cuestionario.
ENTREVISTA: Es la comunicación establecida entre el investigador y el sujeto de estudiado a fin de obtener respuestas verbales a lasinterrogantes planteadas sobre el problema propuesto.
ESPECIALIDAD: En la formación para el trabajo, una especialidad se construye a partir de la estructuración de varios afines a una determinadarama del sector productivo de bienes o servicios, lo cual permite atender los procesos laborales, aprovechar los recursos disponibles y cuidar laorganización de los grupos de trabajo.
FORMACIÓN INTEGRAL: proceso complejo, abierto y permanente mediante el cual se contribuye a desarrollar competencias genéricas yprofesionales, articuladas con las disciplinares para fomentar en los estudiantes nuevas formas de vivir en sociedad, impulsadas por laresignificación de los valores de la justicia, libertad, solidaridad, y sentido de lo justo y del bien común; nuevas maneras de relacionarnos connuestra memoria colectiva, con el mundo en que vivimos, con los otros y con nosotros mismos; lo que implica la sensibilización ante lasdimensiones éticas y estéticas de nuestra existencia.
FORMACIÓN PROFESIONAL: En la participación del profesional que, como persona integral, construye, pone en acción e incorpora suscualidades motivacionales y cognitivas para poder desarrollar una actuación profesional eficiente, cualquiera sea el ámbito en el que debadesempeñarse.Se ve como fenómeno complejo, que expresa las potencialidades de la persona para orientar su actuación en el ejercicio de la profesión coniniciativa, flexibilidad y autonomía, en escenarios heterogéneos y diversos, a partir de la integración de conocimientos, habilidades, motivos yvalores que se expresan en un desempeño profesional eficiente, ético y de compromiso social.Comprende el conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, capacitan para el desempeño cualificado de las distintas profesiones.
INFORMACIÓN : es un fenómeno que proporciona significado o sentido a las cosas, e indica mediante códigos y conjuntos de datos, los modelosdel pensamiento humano. La información por tanto, procesa y genera el conocimiento humano.
MÉTODO DE RECOLECCIÓN DE DATOS: es el medio a través del cual el investigador se relaciona con los participantes para obtener lainformación necesaria que le permita lograr los objetivos de la investigación.
CÉDULA 14.1. TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
OBSERVACIÓN: Es el registro visual de lo ocurre es una situacional real, clasificando y consignando los acontecimientos pertinentes de acuerdocon algún esquema previsto y según el problema que se estudia
PENSAMIENTO CRÍTICO: Es ese modo de pensar sobre cualquier tema, contenido o problema en el cual el pensante mejora la calidad de supensamiento al apoderarse de las estructuras inherentes del acto de pensar y al someterlas a estándares intelectuales.
SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN: es una sociedad en la que la creación, distribución y manipulación de la información forman parte importantede las actividades culturales y económicas.TECNOLOGÍA: Se define como el proceso a través del cual los seres humanos diseñan herramientas y máquinas para incrementar su control y sucomprensión del entorno material. El término proviene de las palabras griegas tecné, que significa 'arte' u 'oficio', y logos, 'conocimiento' o'ciencia', área de estudio; por tanto, la tecnología es el estudio o ciencia de los oficios.
CÉDULA 14.2. TERMINOLOGÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
CIBERGRAFÍA
• http://www.econlink.com.ar/definicion/ciencia.shtml• http://es.wikipedia.org/wiki/Ciencia• http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev• http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa• http://www.monografias.com/trabajos31/ciencia-tecnologia-actual/ciencia-tecnologia-actual.shtml#cienciamediev• http://www.razonypalabra.org.mx/mundo/2005/febrero.html• http://www.jornada.unam.mx/2008/11/12/index.php?section=politica&article=008n2pol• http://www.oei.org.co/cts/monux.htm• http://es.wikipedia.org/wiki/Informaci%C3%B3n• http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=informacion• http://www.elpais.com/diccionarios/castellano/información• http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad• http://mx.encarta.msn.com/encnet/refpages/search.aspx?q=Sociedad• http://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_de_la_informaci%C3%B3n• http://www.etic.bo/capitulo1/Sociedad.htm• http://www.telefonica.es/sociedaddelainformacion/• http://www.itu.int/wsis/outcome/vb-es/index.html• http://www.prodiversitas.bioetica.org/nota8.htm#_Toc45439402• http://www.usb.edu.mx/investigacion/cif/proyectos/proyecto3/licenciatura.doc • http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/dominio_informacion.htm#inicio• http://educacion.jalisco.gob.mx/consulta/educar/06/6habilid.html• http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/habi_domi_aprende.htm• http://ciberhabitat.gob.mx/biblioteca/le/ad.htm• http://ciberhabitat.gob.mx/museo/sociedad/06.htm• http://ciberhabitat.gob.mx/museo/vidadiaria/• http://www.tendencias21.net/• http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/dominio_informacion.htm#inicio• http://iteso.mx/~carlosc/pagina/cursoUAHI/UAHI_99_1/habi_domi_aprende.htm• http://momografias.com/trabajos18/recoleccion-de-datos/recoleccion-de-datos• http://momografias.com/trabajos12/recoldat/recoldat.shtml• ingenieria.url.edu.gt/boletin/URL_03_BAS01.pdf• http://www.unifr.ch/ddp1/derechopenal/articulos/a_20080521_56.pdf• http://www.camposc.net/dm/evaluaobservapractica.pdf• http://weblogs.madridmasd.org/universo/archive/2009/01/10/58211.aspx• http://Foros.emagister.com/tema-definicion_y_ejemplos_de_guias_de_observacion_en_turism-12981-687164-1.htm• http://ares.unimet.edu.ve/faces/fpag40/criterios.htm
CÉDULA 15. CIBERGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
BIBLIOGRAFÍA
• Métodos y pensamiento crítico, Patricia Romero, Julieta Galicia, Basado en competencia, Ed. Desde el Aula
• Principios básicos de comunicación, Carlos González, Ed. Trillas
• Introducción a la Informática, José Luis Mora, Enzo Molino, Ed. Trillas
• Informática I Bachillerato, Cecilia Pérez Chávez, ST Editorial
• Las Tecnologías de la Información y la Comunicación en la enseñanza, Alexey Semenov, ISBN:9974-32-414-9-2005
•Las tecnologías de información y la comunicación en la enseñanza, Organización de las naciones unidas para la Educación, Ciencia y la cultura
•Las tecnologías de información y la comunicación en la formación docente, Organización de las naciones unidas para la Educación, Ciencia y lacultura
•Desarrollo sustentable y cambio global, Víctor Urquidi, Ed. el colegio de México A.C.,2007
•Métodos y Pensamiento Crítico, Patricia Romero y Julieta Galicia, Ed. Desdeelaula
•Métodos de Investigación, Luis Medina Lozano, Coordinación Editorial Emma Paniagua
•Introducción al Método Científico, Raúl Gutiérrez Sáenz, Ed. Esfinge
•Manual de Técnicas de Investigación Documental para la enseñanza media. Ed. Esfinge
CÉDULA 15.1. CIBERGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍAMÓDULO I: DISEÑA TÉCNICAS DE MUESTREO Y ANÁLISIS DE MUESTRAS
SUBMÓDULO IV: INSTRUMENTA LA PRÁCTICA
4. CRÉDITOS EN EL DESARROLLO DE LOS PROGRAMAS
COORDINADORA DE LA CARRERA: ING. EN PMRNR. MARÍA DIONICIA MAYA RUBÍ
PERSONAL DE APOYO: L.I.A. MERCEDES SIERRA REYESP. EN I.A. ROSARIO CORRO
COORDINADORA GENERAL: DRA. MARISELA ZAMORA ANAYA
No. Nombre del Docente Perfil Profesional CBT
1 ING. EVERARDO FONSECA VERA INGENIERO AGRÓNOMO “GABRIEL V. ALCOCER, ZINACANTEPEC”
2 ING. OFELIA NEGRETE DÍAZ INGENIERO AGRÍCOLA “ING. ESTEBAN CALDERÓN ALCARÁZ, VILLA GUERRERO”
3 MVZ. EUGENIO OMAÑA SANTILLÁN MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA “DR. EFRAÍN HERNÁNDEZ XOLOCOTZI, HUEYPOXTLA”
4 ING. MIGUEL POSADAS REYES INGENIERO AGRÓNOMO “DR. MAXIMILIANO RUIZ CASTAÑEDA, JOCOTITLÁN”
ELABORACIÓN Y CAPTURA DE PLAN Y PROGRAMAS
5. DIRECTORIO
LIC. ENRIQUE PEÑA NIETOGOBERNADOR CONSTITUCIONAL DEL ESTADO DE MÉXICO
LIC. MARÍA GUADALUPE MONTER FLORESSECRETARIA DE EDUCACIÓN
LIC. P. JORGE CRUZ MARTÍNEZSUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
LIC. JORGE ALEJANDRO NEYRA GONZÁLEZDIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
PROFR. GALINDO ALDAMA GARCÍAJEFE DE DEPARTAMENTO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO