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TECNOLOGÍA DE CONSERVAS LA NUEVA GENERACIÓN PARA EL CIERRE PERFECTO

TECNOLOGÍA DE CONSERVAS LA NUEVA · PDF fileza, mantenimiento y cambio de formato de llenadora y cerradora de latas. Herramienta de ... F18: 186.4 Centro de la llenadora Vapor Conexión

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TECNOLOGÍA DE CONSERVAS LA NUEVA GENERACIÓN PARA EL CIERRE PERFECTO

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Estos datos hablan por nuestra nueva generación de cerradoras de latas:

Leva de cierreLa leva de cierre de ajuste rápido y desembrague constituye la base de un óptimo ajuste del cierre. Otra ventaja es que permite pro-ducir con diferentes materiales de lata y tapa, así como con diferen-tes grosores.

Mesa de entradaLa combinación de su diseño higiénico y el desacople de la cadena de transferen-cia mediante un embrague de seguridad permiten simultanear los trabajos de limpie-za, mantenimiento y cambio de formato de llenadora y cerradora de latas.

Herramienta de cambio rápidoTodas las cerradoras están preparadas para alojar herra-mientas de cambio rápido. Las marcas adicionales de color hacen que el cambio sea aún más fácil.

Unidad de distribución de aceiteEsta es desde hace años es-tándar en Ferrum, además de marcar las pautas tecnoló-gicas del sector. Y ahora es aún mejor. El nuevo sistema de monitorización controla el caudal de aceite en todas las tuberías, comunicando los fallos que se produzcan.

Técnica de seguridadLa seguridad de las cerradoras de latas se escribe en mayúscu-las en Ferrum: comenzando por los interruptores de seguridad integrados en la cubierta de la máquina hasta la instalación y las pruebas de aceptación con conformidad CE.

Utility-TowerLa agrupación en una carcasa de todas las unidades de acometida y suministro (sistema de control, aco-metida neumática, ferruFlow y sistema de aceite) facilita el manejo desde la pantalla táctil, así como los trabajos de mantenimiento y reglaje. La clara delimitación de la zona de la cerrado-ra de latas hace más fácil los trabajos de limpieza de la cerradora y redunda en una mayor vida útil de las unidades de suministro y acometida instaladas.

ferruFlowLa gasificación con CO2 /N2 del espacio de cabecera mediante la estrella de tapas y la actuación del rompeburbujas tienen lugar en relación a la velocidad de la cerradora. Un PLC integrado garantiza la óptima regulación del caudal de gas. El diseño higiénico de la unidad permite la limpieza del sistema.

Easy RiderLa nueva rulina garantiza una larga vida útil gracias al uso de materiales modernos y de gran calidad, pudiendo llegar a cerrar hasta 100 millones de latas sin necesidad de mantenimiento.

Concepto de unidad motrizYa se trate de una transmisión mecánica clásica de la llena-dora o un eje eléctrico, Ferrum tiene la solución adecuada para su aplicación.

LimpiezaChorreado (frío o caliente) de los elementos críticos a intervalos regulares, limpieza de espuma de las partes en contacto con las latas, limpieza de espuma de todo el espacio interior de la cerradora, desinfección de las superficies y conexión a una uni-dad central de limpieza: todo ello es posible con una cerradora de latas Ferrum de diseño higiénico.

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Ferrum S.A. | Maquinaria de EnvasadoIndustriestrasse 11 | 5503 Schafisheim | SuizaT +41 62 889 13 11 | F +41 62 889 13 [email protected] | www.ferrum.net

Los datos técnicos de la nueva generaciónHechos y cifras• Las tres máquinas básicas son de idéntico diseño• Incorporación modular del sistema de ajuste de altura, ferruFlow, suministro de aceite, herramientas, utility tower

• Ajuste de altura con pantalla digital• Puertas pasantes que permiten un fácil acceso• Disposición estandarizada de las conexiones de flujo

Plano de la MB1 Plano de la MB2

Plano de la MB3

Rese

rvado

el de

recho

a int

roduc

ir mo

difica

cione

s téc

nicas

.

Máquina básica 1 Máquina básica 2Máquinabásica 3

F5 F6 F8 F9 F12-1 F12-2 F18

Utilización Alimentos /Bebidas Alimentos /Bebidas BebidasAlimentos /Bebidas

> 83 mmBebidas Bebidas Bebidas

Estaciones de cierre 5 6 8 9 12 12 18Capacidad (latas/min) 210-625 250-750 330-1000 400-1125 580-1600 580-1750 850-2500Altura de lata (mm) 28-250 28-250 28-250 50-250 88-212 88-212 88-212Diámetro de lata (mm) 50-106 50-100 50-73 50-99 50-73 50-73 50-73Paso de cadena (mm) 152.4/161.9/ 171.5 133.4/142.9 95.3/104.8 123.8/133.4 92 92 92

Leva de cierre desembragable desembragable desembragable desembragable desembragable desembragabledesembragableajusto ràpido

Peso 4100 kg 4100 kg 4100 kg 5100 kg 5100 kg 5100 kg 7300 kgF1

8: 3

5.83

F18: 637.93

266.5

295

316

530

40004600500052006000784.3

5869.8 - 7869.8

584.

5

584.

5

542.8

542.8

522.

5

584.

4

873

688

882.5 1085.5

1216

.512

37.8

1284

.5

F18: 145

F18:

993

.5

t

F18: 186.4

Cen

tro d

e la

llen

ador

a

VaporConexión de agua de chorreo

EspumaCO2

Altura cinta mín. 1250mm: altura máquina 2205mmAltura cinta máx. 1300mm: altura máquina 2255mm

A

B

C

D

E

F

G

H

J

K

L

M

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

5 1615141312111098764321

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A

Das Urheberrecht an dieser Zeichnung und allen Beilagen verbleiben jederzeit derFirma Ferrum AG. Ohne unsere schriftliche Genehmigung dürfen sie nicht kopiert odervervielfältigt, auch niemals dritten Personen mitgeteilt oder zugänglich gemacht werden. FERRUM AG, CH-5102 RUPPERSWIL

Normgeprüft

Geprüft

GezeichnetMasstab

Footprint Layout BM3Dosenverschliessautomat

MTUT26.06.2013

11

1:10

Art.-Nr.

Entstand aus :

Ersetzt durch :

Änderungen : Ersatz für :

1-E-101933 - 1

F9 /

F12:

60.

47

F9 / F12: 73.2F9 / F12: 102.9

F9 /F

12: 5

76.9

264.5

346

317

530

t

340040004400460050005200

835.5 1125774.1

5299.1 - 7099.1

983.

511

85.2

F9 / F12: 419.01

663.

9

819.

5

309.

5

390

582.

8

582.

8

711.5

EspumaCO2

Conexión de agua de chorreo

Vapor

Cen

tro d

e la

llen

ador

a

Altura cinta mín. 1100mm: altura máquina 2083.5mmAltura cinta máx. 1250mm: altura máquina 2233.5mm

A

B

C

D

E

F

G

H

J

K

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M

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

5 1615141312111098764321

G

M

L

K

J

H

F

E

D

C

B

A

Das Urheberrecht an dieser Zeichnung und allen Beilagen verbleiben jederzeit derFirma Ferrum AG. Ohne unsere schriftliche Genehmigung dürfen sie nicht kopiert odervervielfältigt, auch niemals dritten Personen mitgeteilt oder zugänglich gemacht werden. FERRUM AG, CH-5102 RUPPERSWIL

Normgeprüft

Geprüft

GezeichnetMasstab

Footprint Layout BM2Dosenverschliessautomat

MTUT25.06.2013

11

1:10

Art.-Nr.

Entstand aus :

Ersetzt durch :

Änderungen : Ersatz für :

1-E-101932 - 1

2180300034004000766.7

4064.7 - 5884.7

710

F4: 340.31F5-F8: 371.14

1118

954

1202

.1

688

414

507.

9

569.1

716.5

291.5

290

529

344

517

517

t

F4-F8: 20-95

F4-F

8: 4

55-5

00F4

: 175

.35

F5-F

8: 1

30.9

1

Conexión de agua de chorreo

Vapor

EspumaCO2

Cen

tro d

e la

llen

ador

a

Altura cinta mín. 1000mm: altura máquina 2074mmAltura cinta máx. 1250mm: altura máquina 2324mm

A

B

C

D

E

F

G

H

J

K

L

M

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

5 1615141312111098764321

G

M

L

K

J

H

F

E

D

C

B

A

Das Urheberrecht an dieser Zeichnung und allen Beilagen verbleiben jederzeit derFirma Ferrum AG. Ohne unsere schriftliche Genehmigung dürfen sie nicht kopiert odervervielfältigt, auch niemals dritten Personen mitgeteilt oder zugänglich gemacht werden. FERRUM AG, CH-5102 RUPPERSWIL

Normgeprüft

Geprüft

GezeichnetMasstab

Footprint Layout BM1Dosenverschliessautomat

MTUT24.06.2013

11

1:10

Art.-Nr.

Entstand aus :

Ersetzt durch :

Änderungen : Ersatz für :

1-E-101929 - 1