TECNOLOGÍA DE ESTABLECIMIENTO DE PALMA JIPI

ASOCIADA CON ÁRBOLES MADERABLES

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

Plantación de palma jipi intercalada con especies forestales maderables

(caoba, cedro, ciricote y bojón) y cultivos agrícolas tradicionales (maíz,

frijol, calabaza)

PROBLEMA A RESOLVER

• El jipi es la materia prima utilizada en la elaboración de artesanías.

• Se utiliza el cogollo (hoja tierna), para artesanías.

• El jipi se cultiva en monocultivo, con altas densidades de siembra (menor

tamaño del cogollo).

• Hay preferencia por cogollos de mayor tamaño (a mayor tamaño, mejor

calidad y mayor precio); como tener cogollos de mayor tamaño?

• La siembra de jipi intercalada con árboles maderables y cultivos agrícolas

(Sistema Agrosilvícola), es una alternativa viable:

• Satisface necesidades básicas del productor (alimentación).

• Genera ingresos ($).

• Ayuda a mejorar los recursos forestales (reforestación).

RECOMENDACIÓN PARA SU USO

• Preparación del terreno: manual o mecanizada.

• Suelos: planos, rojos o negros, no pedregosos.

• Plantación en líneas uni-específicas, intercalando líneas de jipi con líneasde árboles (cedro, caoba, ciricote, bojón, otros).

• Distancias de siembra: 3 a 4 m entre plantas de jipi, 2 a 2.5 m entreárboles y 2.5 a 3.0 m entre líneas de plantación.

• El jipi se planta por hijuelos y los árboles por plantas de vivero.

RECOMENDACIÓN PARA SU USO (cont.)

• Entre líneas de plantación se siembra maíz, frijol, calabaza.

• El riego puede ser por micro-mangueras (espagueti) o micro-aspersores(por economía se recomienda el primero).

• A la siembra fertilizar con 50 grs. de Triple 17, a los 6 meses aplicar 100 yal año aplicar 200 grs. de la misma fórmula.

• Control de malezas: combinar chapeo y herbicida (ataque debarrenadores en cedro y caoba, aplicar insecticida sistémico y podar paracorregir daños).

ÁMBITO DE APLICACIÓN

• La tecnología es aplicable en la región Península de Yucatán.

• Los productores deberán contar con recursos propios o apoyos para

el establecimiento de la plantación con riego.

DISPONIBILIDAD

• El Campo Experimental Mocochá ha generado la tecnología en campos

de productores y cuenta con el personal capacitado para la asesoría y

capacitación a técnicos y productores.

• El INIFAP cuenta con venta de semilla y/o planta de árboles maderables.

• Los hijuelos de jipi se adquieren en las plantaciones de los propios

productores en la misma región.

COSTO ESTIMADO

• Costo de establecimiento de monocultivo de jipi: $ 400.00/mecate.

• Costo estimado para el establecimiento de plantación de jipi intercalada

con árboles maderables: $ 800.00/mecate.

• Incluye, preparación del terreno, accesorios para riego (mangueras, micro-

mangueras, conectores), costo de las plantas, mano de obra y agroquímicos.

RESULTADO ESPERADO

• Cosecha de jipi mensual y producción promedio 400 cogollos x mecate(100 plantas, 4 cogollos x planta).

• Precio promedio de venta $ 0.50 por pieza (ingreso promedio delproductor $ 200.00/mecate/mes.

• Tecnología propuesta:

- Producción esperada 300 cogollos (50 plantas y 6 x planta), con precio deventa de $1.50 c/u.

- Ingreso $ 450.00/mecate/mes (diferencial de ingreso de $250.00, a favor delproductor).

• Además:

- Especies maderables agregan valor al suelo.

- Cultivos agrícolas proporcionan ingreso adicional por venta.

IMPACTO POTENCIAL

• Cada familia cultiva en promedio 5 mecates de jipi y perciben un ingreso

mensual de alrededor de $ 1,000.00.

• Con la tecnología INIFAP, cada familia podría obtener un ingreso

mensual de $ 2,250.00, por venta de jipi.

• Además, un ingreso adicional variable por la venta de cultivos agrícolas.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Con la tecnología propuesta:

• Primer corte de jipi se realiza al año de edad de la plantación.

• A partir del segundo año se estabiliza la producción con 6 a 10 cogollos por

cepa.

Para mayor información, dirigirse a:

Nombre: M.C. Librado Roberto Centeno Erguera

Campo Experimental: Mocochá

Dirección: Km 25 antigua carretera Mérida-Motul

C.P. y Ciudad: 97454, Mocochá

Tel y fax (991) 916-22-15 y 916-22-18

E-mail: centeno.roberto@inifap.gob.mx