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TEJIDOS ANIMALES
Los órganos de nuestro cuerpo y los de los demás animales están compuestos
básicamente por cuatro tipos de tejidos: epitelial, muscular, conectivo y nervioso.
TEJIDO EPITELIAL
El tejido epitelial cumple principalmente una función de protección: reviste las superficies
externas y las cavidades de nuestro cuerpo, y algunos de ellos segregan sustancias.
Está constituido por células que suelen tener forma geométrica y que están muy unidas
entre sí. Recibe distintos nombres, según la superficie que recubre:
. Epidermis. Forma la parte más externa de la piel. Actúa como una barrera defensiva
contra la invasión de microorganismos.
. Epitelio. Recubre cavidades y conductos que tienen comunicación con el exterior, como
la boca, la tráquea, el estómago o la vagina.
. Endotelio. Reviste las superficies internas de órganos que no se comunican con el
exterior, como los vasos sanguíneos y el corazón.
. Epitelio glandular. Forma las glándulas. Su función es segregar sustancias.
TEJIDO MUSCULAR
El tejido muscular forma los músculos. Sus células son muy alargadas, por lo cual se les
denomina fibra muscular.
En el citoplasma de estas células se encuentran las miofibrillas, que son las responsables
de la contracción muscular.
Existen tres tipos de tejidos musculares: liso, estriado y cardiaco.
Tejido muscular liso. Forma parte de las paredes de la mayoría de los órganos
internos, como el estómago, el intestino y los vasos sanguíneos. Sus fibras son
fusiformes(alargadas en forma de huso o aguja) y sus movimientos son lentos e
involuntarios.
Tejido muscular estriado. Forma los músculos que rodean los huesos. Las fibras son
muy alargadas y tienen varios núcleos. El citoplasma presenta bandas claras y oscuras,
a modo de estriaciones. Sus movimientos son rápidos y voluntarios.
Tejido muscular cardiaco. Se encuentra sólo en el corazón. Es una variedad del tejido
muscular estriado en el que las fibras están ramificadas y entrelazadas unas con otras.
Sus movimientos son rápidos e involuntarios.
Células de la epidermis
Células epiteliales prismáticas Tejido glandular
Tejido muscular liso
Tejido muscular estriado
Tejido muscular cardíaco
TEJIDO CONECTIVO O CONJUNTIVO El tejido conectivo incluye varios tejidos con diferentes funciones. Todos ellos tienen en
común una característica que los diferencia de los demás tejidos: sus células no están
unidas entre sí, sino que se encuentran separadas por abundante sustancia intercelular o
matriz. Los tejidos conectivos sirven para unir y sostener los diferentes órganos del
cuerpo. Se clasifican en conjuntivo, cartilaginoso, adiposo, óseo y sanguíneo.
El tejido conjuntivo.
Sirve de unión entre los diferentes tejidos
de un órgano. Lo podemos encontrar en la
dermis, entre los músculos, en los ten-
dones, en las cuerdas vocales, etcétera.
Las células (fibroblastos) están separadas
por una sustancia intercelular semisólida
rica en fibras elásticas y fibras de
colágeno. En la dermis predominan las fi-
bras elásticas, por eso la piel puede deformarse (gestos y muecas) y volver después a su
posición normal. En cambio, en los tendones y en las cuerdas vocales predominan las fi-
bras de colágeno, por eso estas estructuras son muy resistentes.
El tejido cartilaginoso
Forma los cartílagos, que se encuentran en algunas zonas
del cuerpo, como la oreja, el tabique de la nariz y la larin-
ge. También tapiza las superficies de articulación de los
huesos largos, impidiendo su desgaste.
La característica más importante de este tejido es que su
sustancia intercelular es sólida y elástica, y sus células
(condrocitos) se encuentran alojadas dentro de
cavidades.
El tejido adiposo.
Está formado por células (adipocitos) redondas
que almacenan grasas.
Tiene las siguientes funciones:
- Es una reserva de alimentos. El exceso de
comida se transforma en grasa, que se utilizará
cuando se coma poco.
- Recubre algunos órganos internos y los protege de los golpes.
- Se extiende debajo de la piel, actuando como un aislante térmico; es decir, nos protege
del frío o del excesivo calor.
El tejido óseo
Forma los huesos, por lo tanto su
función es de sostén y protección. Al
igual que el tejido cartilaginoso, la
sustancia intercelular es sólida,
debido a que contiene sales de
calcio.
Dentro de la matriz dura, las células
óseas (osteocitos) se ubican en
capas concéntricas alrededor de un
conducto central llamado conducto de
Havers, que contiene vasos sanguíneos. De esta manera, las células óseas reciben el
oxígeno y los nutrientes que necesitan para vivir.
EL TEJIDO SANGUÍNEO
Forma la sangre y cumple funciones de transporte. Está
formado por células que se encuentran dispersas en una
abundante sustancia intercelular líquida llamada plasma.
Las células son de tres tipos: glóbulos rojos, glóbulos
blancos y plaquetas.
La sangre es un líquido que actúa como medio de
transporte para todo lo que el cuerpo necesita movilizar de
una parte a otra. Una persona normal tiene un promedio de
cinco a seis litros de sangre.
La sangre tiene dos componentes principales: el plasma y
las células sanguíneas (glóbulos rojos, blancos y
plaquetas).
. El plasma sanguíneo es un líquido de color amarillento
constituido por 90% de agua, en el que están disueltos
nutrientes, dióxido de carbono, hormonas y sustancias de
desecho.
Células del tejido conjuntivo
a. agua b. Proteínas c. Sales y minerales d. Células
. Las células sanguíneas son de
tres tipos: glóbulos rojos, glóbulos
blancos y plaquetas.
Glóbulos blancos o leucocitos
Son células con núcleo, de formas
variables e incoloras. Actúan como
elementos de defensa ante la
presencia de cualquier elemento
extraño dentro del organismo.
Normalmente hay alrededor de
7 000 por mm3.
Glóbulos rojos, eritrocitos o
hematíes
No tienen núcleo para permitir que
la hemoglobina (una proteína que transporta el oxígeno) ocupe todo el volumen celular
Usualmente hay entre 4 y 5 millones de glóbulos rojos por mm3.
Plaquetas o trombocitos
Son células muy pequeñas, sin núcleo. Participan en la coagulación de la sangre. Por lo
general, hay unas 300 000 por mm3.
Origen de las células sanguíneas
Los glóbulos rojos y las plaquetas se originan en la médula roja de los huesos largos.
Los glóbulos blancos se forman tanto en la médula ósea como en los ganglios linfáticos.
EL TEJIDO NERVIOSO
El tejido nervioso está formado por células muy
especializadas llamadas neuronas, que se
encargan de transmitir impulsos nerviosos.
Las neuronas presentan un cuerpo celular y
varias prolongaciones, con las cuales se
conectan entre sí para llevar mensajes de una a
otra parte del cuerpo.
Las neuronas forman los órganos del sistema
nervioso, como el cerebro, el cerebelo, la médula
espinal y los nervios.
Las neuronas
La neurona es la unidad estructural y funcional
del sistema nervioso. Es una célula muy
especializada en la transmisión de impulsos
nerviosos. En ellas encontramos tres partes:
Dendritas (1). Son prolongaciones cortas y
ramificadas con las que la neurona recibe
señales de los receptores o de otras neuronas.
El cuerpo o soma (2). Es la parte más ancha de
la neurona, donde se encuentran el citoplasma, el núcleo y el resto de organelos
celulares.
El axón (3). Es una prolongación única que sale del soma y transporta señales
generadas por las neuronas. Termina de forma ramificada y hace contacto con otras
neuronas o con órganos efectores. Algunos axones están recubiertos por una sustancia
blanca y grasosa llamada mielina.
Podemos distinguir tres tipos de neuronas:
. Sensitivas. Llevan la información desde los receptores (órganos de los sentidos) hasta el
sistema nervioso central.
. Motoras. Envían los mensajes desde el sistema nervioso central hasta los órganos
efectores.
. Asociativas. Conectan las neuronas sensitivas con las motoras.
En la sangre existen 3 tipos de células: hematíes,
leucocitos y trombocitos.
Dimensiones de las células sanguíneas en micras
Dendritas
Cuerpo o soma
Axón
Mielina
Formas de células nerviosas