TEMA 12: LA RELACIÓN EN LAS PLANTAS

TEMA 12: TEMA 12: LA RELACIÓN LA RELACIÓN

EN LAS EN LAS PLANTASPLANTAS

La función de relaciónLa función de relación

• Capacidad de los seres vivos para captar estímulos Capacidad de los seres vivos para captar estímulos del medio externo o interno, y elaborar respuestas del medio externo o interno, y elaborar respuestas adecuadas.adecuadas.

• Las plantas tienen células receptoras en la Las plantas tienen células receptoras en la epidermis:epidermis:• FotorreceptoresFotorreceptores• TermorreceptoresTermorreceptores• MecanorreceptoresMecanorreceptores• Etc.Etc.

• Se han reconocido algunos receptores de Se han reconocido algunos receptores de estímulos:estímulos:• FitocromoFitocromo: Pigmento sensible a la luz, detecta la : Pigmento sensible a la luz, detecta la

duración del día e induce la síntesis de hormonas para duración del día e induce la síntesis de hormonas para la floración (plantas de día largo florecen en verano).la floración (plantas de día largo florecen en verano).

• EstatocitosEstatocitos: Células que detectan la gravedad, gracias a : Células que detectan la gravedad, gracias a los amiloplastos. Detectan la posición del tallo y los amiloplastos. Detectan la posición del tallo y desencadenan respuestas que dirigen el crecimiento en desencadenan respuestas que dirigen el crecimiento en el sentido correcto (raíz hacia abajo, tallo hacia arriba)el sentido correcto (raíz hacia abajo, tallo hacia arriba)

• Células sensibles al tactoCélulas sensibles al tacto: Desencadenan respuestas : Desencadenan respuestas hormonales o movimientos rápidos (mimosa)hormonales o movimientos rápidos (mimosa)

La función de relaciónLa función de relación

Las hormonas vegetalesLas hormonas vegetales

• Tambien llamadas fitohormonas. Se Tambien llamadas fitohormonas. Se sintetizan en respuesta a estímulos como la sintetizan en respuesta a estímulos como la humedad, la temperatura, la gravedad, la luz humedad, la temperatura, la gravedad, la luz y el contacto con objetos.y el contacto con objetos.

• Circulan por los vasos conductores del Circulan por los vasos conductores del floema y el xilema, o de célula a célula por floema y el xilema, o de célula a célula por difusión o transporte activo. difusión o transporte activo.

• Son activas en cantidades pequeñísimas.Son activas en cantidades pequeñísimas.

Hormonas vegetales: AuxinasHormonas vegetales: Auxinas

• Químicamente es el ácido indolacético. Fue estudiada por primera vez Químicamente es el ácido indolacético. Fue estudiada por primera vez por Charles Darwin y su hijo Francis en 1881. El experimento es el por Charles Darwin y su hijo Francis en 1881. El experimento es el siguiente:siguiente:

• Las plántulas de alpiste o de avena crecen curvadas hacia la luz si ésta Las plántulas de alpiste o de avena crecen curvadas hacia la luz si ésta les llega de lado.les llega de lado.

• Si el ápice se cubre con un cono metálico no se produce la curvatura. Si el ápice se cubre con un cono metálico no se produce la curvatura. Si se cubre con un cono de vidrio transparente sí que hay curvatura.Si se cubre con un cono de vidrio transparente sí que hay curvatura.

Si se cubre con un anillo metálico Si se cubre con un anillo metálico una zona del tallo por debajo del una zona del tallo por debajo del ápice, también se produce la ápice, también se produce la curvatura.curvatura.La La conclusiónconclusión obtenida es que la obtenida es que la curvatura es debida a la influencia curvatura es debida a la influencia del ápice. del ápice.


• En 1926, Went demuestra que En 1926, Went demuestra que esa influencia del ápice es esa influencia del ápice es debida a un estímulo químico, debida a un estímulo químico, al que llamó al que llamó auxinaauxina. El . El experimento es el siguiente:experimento es el siguiente:

• Se cortan los ápices de Se cortan los ápices de plántulas de avena y se colocan plántulas de avena y se colocan las superficies de corte una hora las superficies de corte una hora sobre láminas de agar.sobre láminas de agar.

• El agar se corta en pequeños El agar se corta en pequeños cubos y se colocan, cubos y se colocan, descentrados, sobre los ápices descentrados, sobre los ápices decapitados que habían sido decapitados que habían sido mantenidos en la oscuridad.mantenidos en la oscuridad.

• Al cabo de una hora se observa Al cabo de una hora se observa una curvatura hacia el lado una curvatura hacia el lado contrario al del bloque de agar.contrario al del bloque de agar.


Efectos de la auxina:Efectos de la auxina:• Inhibe el crecimiento de las yemas laterales del tallo.Inhibe el crecimiento de las yemas laterales del tallo.• Promueve el desarrollo de raíces laterales.Promueve el desarrollo de raíces laterales.• Promueve el crecimiento del fruto.Promueve el crecimiento del fruto.• Produce el gravitropismo (crecimiento en función de la Produce el gravitropismo (crecimiento en función de la

fuerza de gravedad), en combinación con los estatocitos fuerza de gravedad), en combinación con los estatocitos (células especializadas en detectar la fuerza de gravedad, (células especializadas en detectar la fuerza de gravedad, por contener amiloplastos).por contener amiloplastos).

• Retrasa la caída de las hojas.Retrasa la caída de las hojas.• Puede actuar como herbicida.Puede actuar como herbicida.

Hormonas vegetales: GiberelinasHormonas vegetales: Giberelinas• Se encuentran en todos los órganos, pero sobre Se encuentran en todos los órganos, pero sobre

todo en las semillas inmaduras. La más todo en las semillas inmaduras. La más conocida es el ácido giberélico. conocida es el ácido giberélico.

Efectos:Efectos:• Producen un incremento en el crecimiento del Producen un incremento en el crecimiento del

vástago. vástago. • Estimulan la división celular y afectan a hojas y Estimulan la división celular y afectan a hojas y

tallos.tallos.• Inducen la germinación de las semillas.Inducen la germinación de las semillas.• En plantas con morfología juvenil diferente de En plantas con morfología juvenil diferente de

la adulta, modifican esta última y vuelve a la la adulta, modifican esta última y vuelve a la juvenil.juvenil.

• Inducen la floración en algunas plantas en Inducen la floración en algunas plantas en roseta.roseta.

• Estimulan la germinación del polen y pueden Estimulan la germinación del polen y pueden producir frutos partenocárpicos.producir frutos partenocárpicos.

Hormonas vegetales: CitoquininasHormonas vegetales: Citoquininas

• Regulan el ciclo celular, estimulando la división Regulan el ciclo celular, estimulando la división celular. Se han encontrado en órganos con tejidos celular. Se han encontrado en órganos con tejidos que se dividen de forma activa: semillas, frutos y que se dividen de forma activa: semillas, frutos y raíces. raíces.

• EfectosEfectos::• En combinación con la auxina, regula la En combinación con la auxina, regula la

morfogénesis (formación de tejidos) en cultivos de morfogénesis (formación de tejidos) en cultivos de tejidos.tejidos.

• Retrasan la senescencia (envejecimiento de las Retrasan la senescencia (envejecimiento de las hojas) al retrasar la inactivación del ADN, hojas) al retrasar la inactivación del ADN, permitiendo la síntesis de clorofila.permitiendo la síntesis de clorofila.

Hormonas vegetales: Hormonas vegetales: Ácido abscísicoÁcido abscísico

• Producido en hojas y frutos. Está relacionado con Producido en hojas y frutos. Está relacionado con la capacidad de ciertas plantas para restringir su la capacidad de ciertas plantas para restringir su crecimiento o su capacidad reproductora en épocas crecimiento o su capacidad reproductora en épocas desfavorables.desfavorables.

• Induce la latencia de yemas y semillas, en climas Induce la latencia de yemas y semillas, en climas fríos.fríos.

• Inhibe el crecimiento de los tallos.Inhibe el crecimiento de los tallos.• Induce la senescencia de las hojas.Induce la senescencia de las hojas.• Controla la apertura y cierre de los estomas, Controla la apertura y cierre de los estomas,

previniendo la pérdida de agua por transpiración.previniendo la pérdida de agua por transpiración.

Hormonas vegetales: EtilenoHormonas vegetales: Etileno

En el s. XIX se observó que el gas que escapaba de las farolas de iluminación producía la En el s. XIX se observó que el gas que escapaba de las farolas de iluminación producía la defoliación de los árboles de las calles. Es un gas liberado por los tejidos de la planta. Es defoliación de los árboles de las calles. Es un gas liberado por los tejidos de la planta. Es activado por altas concentraciones de auxinas, o por ambientes estresantes como heridas, activado por altas concentraciones de auxinas, o por ambientes estresantes como heridas, polución atmosférica, encharcamiento, etc. La exposición de plántulas a ese gas produce polución atmosférica, encharcamiento, etc. La exposición de plántulas a ese gas produce reducción de la elongación del tallo, incrementa el crecimiento lateral, y produce un reducción de la elongación del tallo, incrementa el crecimiento lateral, y produce un anormal crecimiento horizontal de la plántula. anormal crecimiento horizontal de la plántula.

Efectos:Efectos:•Acelera la maduración de los frutos. Acelera la maduración de los frutos. •Promueve la caída de hojas, flores y frutos Promueve la caída de hojas, flores y frutos (abscisión).(abscisión).•Produce curvatura de las hojas hacia abajo Produce curvatura de las hojas hacia abajo (epinastia).(epinastia).•Induce la formación de raíces en hojas, tallos y Induce la formación de raíces en hojas, tallos y pedúnculos florales.pedúnculos florales.•Induce la feminidad en flores de plantas Induce la feminidad en flores de plantas monoicas (las que tienen flores masculinas y monoicas (las que tienen flores masculinas y femeninas sobre el mismo individuo).femeninas sobre el mismo individuo).

Movimientos en las plantas:Movimientos en las plantas:TropismosTropismos..

Movimientos de crecimiento dirigidos por Movimientos de crecimiento dirigidos por estímulos externos. Transformación estímulos externos. Transformación permanentepermanente..

Pueden ser Pueden ser positivospositivos (de acercamiento al estímulo) (de acercamiento al estímulo) o o negativosnegativos (de alejamiento). (de alejamiento).

Si el crecimiento ocurre en la misma dirección que Si el crecimiento ocurre en la misma dirección que el estímulo se llama el estímulo se llama ortotropismoortotropismo; si ocurre con ; si ocurre con cierta inclinación, cierta inclinación, plagiotropismoplagiotropismo..

FototropismoFototropismo

• Crecimiento de la planta, Crecimiento de la planta, influenciado por un estímulo influenciado por un estímulo luminoso. Cada parte de ella luminoso. Cada parte de ella responde de distinta forma a responde de distinta forma a este estímulo. este estímulo.

• Los tallos tienen fototropismo Los tallos tienen fototropismo positivo, y las hojas y ramas positivo, y las hojas y ramas tienen plagiotropismo.tienen plagiotropismo.

• Las raíces tienen fototropismo Las raíces tienen fototropismo negativo.negativo.

• Controlado por Controlado por auxinasauxinas..

FototropismoFototropismo

• En los tallosEn los tallos, la luz inhibe , la luz inhibe la síntesis de la hormona, la síntesis de la hormona, y la zona no iluminada y la zona no iluminada crece más. El tallo se crece más. El tallo se curva hacia la luz.curva hacia la luz.

• En las raícesEn las raíces, la mayor , la mayor concentración de auxinas concentración de auxinas inhibe el alargamiento y la inhibe el alargamiento y la raíz se curva en sentido raíz se curva en sentido contrario (alejándose de la contrario (alejándose de la luz).luz).

Auxinas

Estimulación del crecimiento

Inhibición del crecimiento

GeotropismoGeotropismo

• Crecimiento de la planta Crecimiento de la planta inducido por la fuerza de inducido por la fuerza de gravedad.gravedad.

• El tallo tiene geotropismo El tallo tiene geotropismo negativo y la raíz lo tiene negativo y la raíz lo tiene positivo.positivo.

• También está controlado También está controlado por las por las auxinasauxinas..

• Los receptores son los Los receptores son los estatocistosestatocistos..



• Los estatocitos se encuentran en el ápice del Los estatocitos se encuentran en el ápice del tallo y en la cofia de la raíz.tallo y en la cofia de la raíz.

• La presión de los amiloplastos produce la La presión de los amiloplastos produce la apertura de canales de Caapertura de canales de Ca+2+2

• El cambio de concentración de este ión El cambio de concentración de este ión estimula la síntesis de auxinas y por lo tanto estimula la síntesis de auxinas y por lo tanto el crecimiento.el crecimiento.

TigmotropismoTigmotropismo

Crecimiento desigual Crecimiento desigual que produce curvatura que produce curvatura de tallos o zarcillos de tallos o zarcillos alrededor de un alrededor de un soporte, en plantas soporte, en plantas trepadoras. Tienen trepadoras. Tienen células que perciben el células que perciben el contacto.contacto.

QuimiotropismoQuimiotropismo

• Crecimiento motivado por la Crecimiento motivado por la presencia de sustancias presencia de sustancias químicas.químicas.

• Las raíces suelen tener Las raíces suelen tener quimiotropismo positivo o quimiotropismo positivo o negativo, según la sustancia.negativo, según la sustancia.

• Hidrotropismo: las raíces se Hidrotropismo: las raíces se acercan al agua.acercan al agua.

• Aerotropismo: se dirigen a Aerotropismo: se dirigen a zonas aireadas.zonas aireadas.

• Desarrollo del tubo polínico Desarrollo del tubo polínico hacia el ovario.hacia el ovario.

• Tallos de cuscuta son atraídos Tallos de cuscuta son atraídos por sustancias volátiles de los por sustancias volátiles de los hospedantes.hospedantes.

NastiasNastias

• Movimientos rápidos que pueden ser reversibles Movimientos rápidos que pueden ser reversibles cuando cesa el estímulo.cuando cesa el estímulo.

• No influye la dirección del estímulo.No influye la dirección del estímulo.• Afecta a órganos planos como los pétalos y hojas Afecta a órganos planos como los pétalos y hojas

tiernas y órganos de crecimiento longitudinal, tiernas y órganos de crecimiento longitudinal, como ramas, hojas, zarcillos, etc.como ramas, hojas, zarcillos, etc.

• Se clasifican de acuerdo con el estímulo que lo Se clasifican de acuerdo con el estímulo que lo desencadena. desencadena.

FotonastiaFotonastia

• Respuesta a la luz.Respuesta a la luz.• Apertura de flores al Apertura de flores al

amanecer o al amanecer o al anochecer (Dondiego anochecer (Dondiego de noche).de noche).

• Algunas plantas Algunas plantas cierran sus hojas de cierran sus hojas de noche.noche.

TermonastiaTermonastia

• Respuesta a la Respuesta a la temperatura.temperatura.

• La flor del azafrán La flor del azafrán ((Crocus sativusCrocus sativus) se ) se cierra cuando hace cierra cuando hace frío.frío.

SismonastiasSismonastias

Cierre de las hojas por Cierre de las hojas por contacto con un objeto. contacto con un objeto.

Mimosa pudicaMimosa pudica, , Dionaea Dionaea muscipulamuscipula. .

En la base de las hojas hay En la base de las hojas hay un grupo de células un grupo de células llamadas pulvínulos, que llamadas pulvínulos, que producen la curvatura de producen la curvatura de los foliolos por cambios los foliolos por cambios en la turgencia de las en la turgencia de las células.células.

Desarrollo en plantasDesarrollo en plantas

• Implica Implica crecimientocrecimiento y y diferenciación celular.diferenciación celular.

• El El crecimientocrecimiento se debe a: se debe a:• División celularDivisión celular: Se : Se

produce cuando la célula produce cuando la célula llega a un cierto tamaño. llega a un cierto tamaño. Ocurre en los Ocurre en los tejidos tejidos meristemáticosmeristemáticos y está y está regulada por regulada por citoquininascitoquininas..

• Elongación celularElongación celular: Se : Se produce cuando la célula produce cuando la célula absorbe agua; ésta ejerce absorbe agua; ésta ejerce presión sobre la presión sobre la pared pared celularcelular y se alarga. y se alarga. Regulado por Regulado por auxinasauxinas..

Fases del desarrolloFases del desarrollo

• Germinación de la Germinación de la semillasemilla

• Crecimiento Crecimiento vegetativovegetativo

• FloraciónFloración• Formación de la Formación de la

semilla y el frutosemilla y el fruto• SenescenciaSenescencia

Germinación de las semillasGerminación de las semillas

• Permanecen en Permanecen en fase de latenciafase de latencia mientras mientras duran las condiciones adversas duran las condiciones adversas (invierno).(invierno).

• La La germinacióngerminación se produce cuando las se produce cuando las condiciones son favorables (primavera) condiciones son favorables (primavera) por la acción de dos hormonas:por la acción de dos hormonas:

• Ácido abscísicoÁcido abscísico: Inhibe el crecimiento del : Inhibe el crecimiento del embrión. Las bajas temperaturas la destruyen embrión. Las bajas temperaturas la destruyen y germinan cuando aumenta la temperatura.y germinan cuando aumenta la temperatura.

• GiberelinasGiberelinas: Inducen la formación de : Inducen la formación de enzimas hidrolíticos que actúan sobre las enzimas hidrolíticos que actúan sobre las sustancias de reserva, movilizándolas.sustancias de reserva, movilizándolas.

• La plántula germina en la dirección La plántula germina en la dirección correcta gracias a la acción de las correcta gracias a la acción de las auxinasauxinas..

Crecimiento vegetativoCrecimiento vegetativo

• La plántula absorbe agua y sales minerales La plántula absorbe agua y sales minerales del suelo y realiza la fotosíntesis. Crece en del suelo y realiza la fotosíntesis. Crece en longitud y en grosor y aparecen órganos longitud y en grosor y aparecen órganos especializados.especializados.

• El El equilibrioequilibrio entre raíces y parte aérea se entre raíces y parte aérea se debe a las hormonas:debe a las hormonas:

• Auxinas y citoquininasAuxinas y citoquininas: Las auxinas estimulan el : Las auxinas estimulan el crecimiento apical del tallo y de las raíces. Las crecimiento apical del tallo y de las raíces. Las raíces producen citoquininas que provocan el raíces producen citoquininas que provocan el desarrollo de ramas laterales y hojas.desarrollo de ramas laterales y hojas.

• GiberelinasGiberelinas: También producen crecimiento en : También producen crecimiento en longitud del tallo.longitud del tallo.

FloraciónFloración

• Debe producirse con Debe producirse con tiempo suficiente para tiempo suficiente para que la semilla se que la semilla se desarrolle antes del desarrolle antes del frío.frío.

• En muchos casos la En muchos casos la floración depende del floración depende del fotoperíodofotoperíodo (relación (relación entre horas de luz y entre horas de luz y horas de oscuridad)horas de oscuridad)


• Plantas de día cortoPlantas de día corto: florecen a comienzos de : florecen a comienzos de primavera o en el otoño, cuando las noches son primavera o en el otoño, cuando las noches son relativamente largas y el día relativamente corto. relativamente largas y el día relativamente corto. Crisantemos, tabaco, flor de Pascua.Crisantemos, tabaco, flor de Pascua.

• Plantas de día largoPlantas de día largo: florecen generalmente en el : florecen generalmente en el verano, cuando las noches son relativamente verano, cuando las noches son relativamente cortas y los días relativamente largos. Lechuga, cortas y los días relativamente largos. Lechuga, espinaca, zanahoria. espinaca, zanahoria.

• Plantas de día neutroPlantas de día neutro: No les afecta el fotoperiodo. : No les afecta el fotoperiodo. Judía, algodón.Judía, algodón.


• La inducción de la floración se debe a dos La inducción de la floración se debe a dos sustancias: el sustancias: el fitocromofitocromo y los y los florígenosflorígenos..

• El El fitocromofitocromo se presenta en dos formas: se presenta en dos formas:• PfrPfr, activa, sensible a luz del rojo lejano. Induce , activa, sensible a luz del rojo lejano. Induce

floración en plantas de día largo e inhibe la floración de floración en plantas de día largo e inhibe la floración de plantas de día corto.plantas de día corto.

• PrPr, inactiva, sensible al rojo cercano., inactiva, sensible al rojo cercano.

• El El fitocromofitocromo se sintetiza se sintetiza como como PrPr, y durante el día , y durante el día la luz lo convierte en la luz lo convierte en PfrPfr..

• Durante la noche el Durante la noche el PfrPfr se se convierte en convierte en PrPr. .

• Cuando las noches son Cuando las noches son largas, el largas, el PfrPfr se degrada lo se degrada lo suficiente para no inhibir suficiente para no inhibir la floración de las la floración de las plantas plantas de día cortode día corto..

• Cuando las noches son Cuando las noches son cortas, queda suficiente cortas, queda suficiente PfrPfr para inducir la para inducir la floración en floración en plantas de día plantas de día largolargo..


Los florígenos son sustancias desconocidas que actúan como hormonas. Se sintetizan en las hojas y viajan hasta las yemas donde inducen la floración.

Formación del fruto y la semillaFormación del fruto y la semilla

• PolinizaciónPolinización: proceso por : proceso por el cual los granos de polen el cual los granos de polen situados en las anteras de situados en las anteras de los estambres, son los estambres, son transportados hacia los transportados hacia los carpelos. carpelos.

• FecundaciónFecundación: proceso de : proceso de unión del gameto unión del gameto masculino (tubo polínico) masculino (tubo polínico) y el femenino (óvulo)y el femenino (óvulo)

Formación del fruto y la semilla.Formación del fruto y la semilla.

• Regulado por las hormonas:Regulado por las hormonas:• CitoquininasCitoquininas: Desarrollo de la semilla.: Desarrollo de la semilla.• AuxinasAuxinas o o giberelinasgiberelinas: Liberadas por el : Liberadas por el

polen, estimulan el desarrollo del fruto. Las polen, estimulan el desarrollo del fruto. Las semillas también liberan estas hormonas.semillas también liberan estas hormonas.

• EtilenoEtileno: Responsable de la maduración del : Responsable de la maduración del fruto. Descompone la clorofila y favorece la fruto. Descompone la clorofila y favorece la hidrólisis del almidón.hidrólisis del almidón.

SenescenciaSenescencia

• Caída o Caída o abscisiónabscisión de hojas, frutos y otros órganos. de hojas, frutos y otros órganos.• El El etilenoetileno y el y el ácido abscísicoácido abscísico estimulan la formación de la estimulan la formación de la zona de zona de

abscisiónabscisión..• Sus células producen enzimas que digieren la pared celular y provocan Sus células producen enzimas que digieren la pared celular y provocan

la caída del órgano.la caída del órgano.

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