TEMA 2 PROVEEDORES
LOS PROVEEDORESEn el campo de la logstica se entiende por
proveedor aquella empresa que garantiza y efecta el suministro de
bienes y servicios yo recursos a otras empresas bajo las
condiciones legales de la contratacin mercantil El proveedor es una
empresa que se relaciona con otras empresas El proveedor es quien
efecta el suministro Los suministros que proporcionan los
proveedores abarca todas las posibles necesidades de la empresa
(bienes servicios recursos) Las operaciones que se realizan entre
los proveedores y sus cliente estn reguladas por el derecho
mercantilEl personal de una empresa que est relacionado con los
proveedores es: Jefe de logstica: coordina las relaciones de la
empresa con los proveedores Jefe de compras: responsable directo de
las relaciones con proveedores Jefes de departamento: colaboradores
necesarios en la seleccin de proveedores para el aprovisionamiento
de material para su departamento.Tipos de proveedores:1. Segn el
tipo de necesidad que cubren:a. Proveedores de bienes (materias
primas, herramientas, mobiliario, equipos, etc.)b. Proveedores de
servicios (proporcionan acceso a internet y a otros medios de
comunicacin, todo tipo de asesoramiento, energas, organizacin de
ferias, viajes, etc.)c. Proveedores de recursos financieros (en
logstica estos proveedores no tienen gran relevancia, incluso
algunos no los tienen en cuenta)2. Segn su posicin respecto a la
empresa:a. Proveedores internos (departamento de la empresa que
gestionan los stocks y se los facilitan a ortos departamentos para
su funcionamiento). El ms habitual ser el almacn.b. Proveedores
externos (son los ms importantes, y se trata de empresas que
facilitan el aprovisionamiento de todo lo necesario para que se
pueda llevar a cabo la actividad productiva en condiciones
ptimas)3. Segn el grado de vinculacin con la produccin a. Artesanos
(personas que realizan labores de artesana produciendo bienes
diferenciados y de gran calidad). Su capacidad de produccin es muy
limitada.b. Fabricantes (empresas que fabrican, con procedimientos
industriales, bienes de todo tipo). Los fabricantes suelen ser
proveedores de los distribuidores.c. Distribuidores (empresas que
compran productos a los comerciantes y se los venden a otras
empresas)d. Importadores (empresas mayoristas que adquieren
productos de fabricantes de pases diferentes al de los clientes que
les compran esos mismos productos)4. Segn el sistema de gestin de
calidad de la empresa.a. Proveedores de Grado I: proveedores
totalmente confiables con certificaciones de calidad y que pueden
suministrar sus bienes sin restriccin alguna.b. Proveedores de
Grado II: empresas que estn en situacin de obtener certificaciones
de calidad a corto plazo. Confiables con un alto grado de capacidad
para el suministro de bienes y servicios.c. Proveedores de Grado
III: empresas cuya capacidad de prestar servicios eficientes es
limitada y que podran obtener certificaciones de calidad a medio o
largo plazo. Estas empresas deben plantearse planes de mejora para
ofrecer confianza a sus posibles clientes.d. Proveedor de Grado IV:
empresas de capacidad dudosa en la prestacin de servicios o en el
aprovisionamiento de bienes. Son empresas que necesitan programas
de mejora de forma urgente. Solo se acude a ellos cuando no hay
otra solucin para el aprovisionamiento.
LA BUSQUEDA DE PROVEEDORESLa bsqueda, anlisis y seleccin de los
proveedores es una etapa crtica para la empresa y es la de mayor
responsabilidad del departamento de compras.La empresa tratar, en
primer lugar, de encontrar un nmero suficiente de posibles
proveedores que le permita comparar productos similares o muy
similares caractersticas y conseguir, de este modo, las mejores
condiciones de compra.Habitualmente se les compra a aquellos
proveedores a los que la empresa ya adquiri anteriormente
productos. Para ello las empresas disponen de bases de datos o
ficheros donde registran la informacin relativa a todos los
proveedores habituales o potenciales.Los departamentos de compras,
generalmente, disponen de un archivo que contiene informacin sobre
posibles proveedores (catlogos, folletos, revistas tcnicas) pero
puede haber situaciones en las que es necesario acudir a buscar
proveedores al mercado, tales como: 1. La empresa inicia su
actividad2. No est satisfecha con el proveedor habitual3. Quiere
ampliar la cartera de proveedoresUna vez localizados los
proveedores que suministran el producto, bien o servicio que la
empresa necesita adquirir, hace una seleccin (listado) de aquellas
empresas proveedoras que cumplan los criterios que la empresa
defini como mnimos. A estos proveedores es a los que se deber
solicitar informacin o peticin de ofertas.El proceso de bsqueda y
peticin de ofertas no se realiza de manera sistemtica para todas
las compras efectuadas, el volumen de compras es significativo y el
beneficio que se espera obtener por hacerlo supera los costos del
proceso.
PROCESO DE BUSQUEDA Y SELECCIN DE PROVEEDORESSe deben buscar
proveedores que ofrezcan el bien o servicio que se precisa por la
va que resulte ms adecuada y eficaz.El proceso comienza recopilando
informacin sobre aquellos proveedores que suministran el producto,
bien o ser5vicio, que la empresa necesita adquirir. Una vez
localizados, la empresa debe seleccionar un nmero adecuado de los
mismos para solicitarles informacin (condiciones econmicas,
tcnicas, servicio postventa, etc.) y llevar a cabo la evaluacin y
seleccin final del proveedor al que se comprar la mercanca. La
mayora de las empresas establecen unos requisitos que deben cumplir
sus proveedores para poder alcanzar un nivel de servicio adecuado a
sus clientes.Cada empresa establece los requisitos que considera
oportunos en funcin de sus criterios. En cualquier caso, existe una
serie de requisitos aceptados de forma generalizada: 1. Requisitos
legales: los proveedores deben ser empresas legalmente
constituidas, registradas en los registros mercantiles y estar al
da en sus obligaciones fiscales y con la Seguridad Social2.
Requisitos laborales: los proveedores deben cumplir todas las leyes
labores de su pas y las recomendaciones de la Organizacin
Internacional del Trabajo (llevar a cabo prcticas laborales justas
y respuestas con los derechos humanos, evitando el trabaj0o
infantil, el forzado, el acoso y cualquier tipo de discriminacin)3.
Requisitos de calidad: es conveniente que los proveedores sigan
programas de calidad en todos sus procesos 4. Requisitos de salud y
seguridad: los proveedores deben cumplir con todas las normas de
salud y seguridad laboral vigentes5. Requisitos de proteccin de
medioambiental: las empresas fabricantes o proveedoras deben
cumplir con la normativa sobre tratamiento de residuos, aguas
residuales y contaminacin acstica y ambiental6. Requisitos
especficos: existen determinados sectores donde los proveedores
deben cumplir los requisitos especficos en funcin de los productos
que se comercializan. Por ejemplo los materiales que puedan ser
peligrosos.Bsqueda y anlisis de informacin internaUna vez
establecidos los criterios mnimos que deben cumplir los
proveedores, comienza el proceso de bsqueda de informacin1. Se
analizarn los archivos y bases de datos de la empresa para
conseguir informacin secundaria sobre los proveedores2. Se acudir a
la informacin interna primaria, que se obtiene consultando al
personal de compras de la empresaBsqueda y anlisis de informacin
externa1. Cmaras de comercio e industria: corporaciones de servicio
pblico que agrupan a todas las empresas de su zona de influencia y
entre cuyos objetivos est el apoyo comercial a las empresas,
facilitando listados de empresas por actividad.2. Publicaciones
especializadas: los bancos, organismos de la Administracin Pblica,
cajas de ahorro, publican revistas que proporcionan informes sobre
la actividad empresarial y anuncios de las propias empresas
proveedoras3. Asociaciones empresariales y profesionales:
asociaciones de diferentes empresas y profesionales que apoyan la
comercializacin de sus socios. Estas asociaciones ayudan a buscar
clientes a quien quiere vender y a buscar proveedores a quien
quiere comprar.4. Guas profesionales y listines telefnicos: estas
publicaciones contienen datos bsicos de todo tipo de empresa,
ordenados segn su actividad econmica5. Organismos pblicos: por
ejemplo el ICEX (Instituto de Comercio Exterior) para localizar
proveedores extranjeros6. Empresas especializadas: existen empresas
especializadas en el anlisis de mercados que disponen de informacin
completa sobre la localizacin y seleccin de proveedores, por esta
informacin se paga7. Intermediarios comerciales: la relacin con
intermediarios comerciales expertos en determinados mercados es muy
valiosa, ya que permite conocer de primera mano las caractersticas
de las empresas del sector. LA relacin con los proveedores pueden
desarrollarse con los propios intermediarios.8. Ferias y
exposiciones: constituyen muestras de mercados reales donde se
encuentran concentradas todas las novedades sobre la tendencia del
mercado, y donde se establecen relaciones directas con los posibles
proveedores9. Internet: en la red hay disponible una gran cantidad
de informacin sobre proveedores, que puede encontrarse a travs de
buscadores, blogs, redes sociales, etc.Finalizado el proceso de
recogida de la informacin de los posibles proveedores, se plasma la
informacin en dos listados sucesivos: Listado preliminar: donde se
recogen todos los proveedores sobre los que se ha obtenido
informacin suficiente. El formato de este listado lo determina cada
empresa segn sus criterios
ProveedorSuministroDireccinWeb/emailTelfonoCriterios mnimos
cumplidos
LegalesLaboralesSeguridad y SaludCalidadMedioambientales
Listado depurado: se realiza otro listado que contenga solo las
empresas que cumplan estos
criterios.ProveedorSuministroDireccinWeb/emailTelfonoContactoFecha
aceptacinObservaciones
Contacto con proveedores y peticin de ofertasEl siguiente paso
consiste en entrar en contacto con los proveedores de la lista
depurada. La puesta en contacto puede realizarse por Internet,
telfono, correo o con una visita personalEn cualquier caso, se
trata de obtener una oferta concreta para realizar una compra.La
recepcin de ofertas da paso a su anlisis y, posteriormente, a la
valoracin que permita compararla y elegir la ms adecuadaLas
condiciones de compra utilizadas para la seleccin se determinarn
durante un proceso de negociacin con los proveedores.Los datos de
los proveedores no seleccionados se conservan como informacin
secundaria interna.Elegido el proveedor, se realiza la compra
mediante un contrato mercantil.
EVALUACION DE LOS PROVEEDORESPara cerrar el proceso de
localizacin y seleccin de proveedores es preciso realizar una
evaluacin que tiene por objetivo determinar el nivel de calidad del
servicio recibido y para ello se utilizan los indicadores de
calidad (KPI) en la gestin de proveedores.
PROVEEDORES DE ACUERDO A LA NORMA ISO
9001DenominacinValoracinClculo
Grado de aceptacin de pedidos.Expresa el grado de cumplimiento
de las caractersticas cualitativas de los artculos que suministra
el proveedor.Nmero de pedidos aceptados por los proveedores
dividido entre el nmero total de pedidos emitidos por la
empresa.
Proveedores certificados en calidad.Mide el porcentaje de
proveedores con certificacin de calidad sobre el total de los
proveedoresCuanto ms cercano a 1 sea el valor obtenido, mayor ser
la calidad de los proveedores.Nmero de proveedores certificados
dividido entre el nmero total de proveedores.
Plazo de respuestaMide la capacidad de los proveedores para
poner a disposicin de su cliente toda la informacin necesariaNmero
de das idneo para la respuesta dividido entre el nmero de das que
tardan en responder
Flexibilidad en los envosMide el grado de reaccin de un
proveedor respecto a las modificaciones no previstas en los
pedidosNmero de modificaciones atendidas en tiempo y forma,
dividido entre el nmero tal de modificaciones solicitadas
Relacin de preciosExpresa la relacione entre el precio propuesto
por el proveedor y el precio mnimo del mercadoPrecio mnimo del
producto en el mercado dividido entre el precio propuesto por el
proveedor
INDICADORES DE CALIDAD PARA LOS PROVEEDORESEl resultado de estos
indicadores, aadido al resultado obtenido en los indicadores de la
gestin de compra, proporciona informacin valiosa sobre el nivel de
calidad alcanzado en la seleccin de proveedoresEstos indicadores y
los de gestin de compras se aplican a cada proveedor de forma
individual para obtener la evaluacin de cada uno de
ellos.InterpretacinA- Valor muy positivo o proveedor excelente
0.9-1B- Valor positivo o proveedor bueno 0.65-0.89C- Valor negativo
o debe mejorar. Presentar un plan de mejora 0.5-0.64D- Valor muy
negativo o debe mejorar urgentemente. Menos de 0.5
Para calcular el nivel de calidad global, se suma el valor de
cada uno de los indicadores.ndice de calidad global es igual a
grado de aceptacin de pedidos mas proveedores certificados en
calidad ms plazo de respuesta ms flexibilidad en los envos, ms
relacin de precios. El resultado se estima teniendo en cuenta que
el mximo valor posible es 5 que indica calidad total.
Ejercicio 1La empresa decide evaluar la calidad del conjunto de
sus proveedores durante el mes pasado.Para ello parte de los
siguientes datos:1. Se han realizado 67 pedidos de los cuales han
sido rechazados 4 2. El nmero total de proveedores a los que ha
comprado productos es de 21 de ellos 18 cuentan con alguna
certificacin de calidad.3. En todos los casos se ha recibido la
informacin de los proveedores en los plazos previstos 4. Se han
solicitado 9 modificaciones sobre los pedidos realizados de los
cuales 3 han sido atendidos a tiempo 5. El precio medio que se ha
pagado por los pedidos es un 15% superior al precio mnimo del
mercado (precio mnimo 1)DenominacinValoracinClculo
Grado de aceptacin de pedidos.Expresa el grado de cumplimiento
de las caractersticas cualitativas de los artculos que suministra
el proveedor.63/670.94
Proveedores certificados en calidad.Mide el porcentaje de
proveedores con certificacin de calidad sobre el total de los
proveedoresCuanto ms cercano a 1 sea el valor obtenido, mayor ser
la calidad de los proveedores.18/210.857
Plazo de respuestaMide la capacidad de los proveedores para
poner a disposicin de su cliente toda la informacin
necesaria100%
Flexibilidad en los envosMide el grado de reaccin de un
proveedor respecto a las modificaciones no previstas en los
pedidos3/90.33
Relacin de preciosExpresa la relacione entre el precio propuesto
por el proveedor y el precio mnimo del mercado1/1.150.87
