PRESENTADO POR: MARIA ANGELICA ANGEL ROJAS

ANDRES CIFUENTES BENAVIDES

CATEGORY MANAGEMENT

ALMACEN DE CADENAOLIMPICA EN EL CENTRO COMERCIAL PLAZA DE LAS AMERICAS

En esta imagen vemos como esta distribuida el supermercado olímpica por categorías.

GALLETAS CLUB SOCIAL EN EL ALMACEN DE CADENA OLIMPICA

Como podemos ver en esta imagen mostramos que entre las categorías charcutería y enlatados encontramos un stand de galletas club social.

ALMACEN DE CADENA OLIMPICA EN EL CENTRO COMERCIAL SUBAZAR

En esta imagen vemos como está distribuido por categorías el almacén de cadena olímpica.

GALLETAS CLUB SOCIAL EN EL OLIMPICA DEL CENTRO COMERCIAL SUBAZAR

Podemos ver esta imagen las galletas club social se encuentra en la categoría de los snaks.

¿Qué importancia tiene distribuir los productos por categorías y en ese orden en el almacén?

Es de gran importancia ya que facilita al consumidor la adquisición más rápida, más precisa y eficaz el producto.

¿Identifique como el punto de venta incentiva la compra de productos por categorías y en ese orden en el almacén?

Para el cliente el buen servicio, un almacén muy organizado, limpio, que la decoración de cada stand sea llamativa y pueda fácilmente adquirir el producto es de gran importancia y esto es lo que incentiva asi mismo para que el se fidelice.

MARKETING MIX DEL PRODUCTO

PRECIO

Su precio es muy cómodo y asequible para el consumidor; si e sport unidad tiene un costo de $600 y el precio ya varia cuando es por paquetes ya el rpecio varia depende de la unidades que vengan en cada uno.

PRODUCTO

Galletas que satisfacen una necesidad básica, calman el hambre y un antojo.

Su empaque es clásico, fácil de manipular, su diseño es colorido llamativo, des complicado.

Su sabor es único, incondicional y es fresco.

Lo ofrecen al mercado en paquetes de 6 – 12 – 24 unidades o individualmente.

Tiene una gran variedad de sabores como integrales, tradicional, nacho, tocineta entre otros.

SEGMENTACION DE GALLETAS CLUB SOCIAL

SEGMENTACION GEOGRAFICA

Se encuentra a nivel nacional Se encuentra en establecimiento como almacenes de cadena, supermercados y tiendas de

barrio. Clima: cálido Clima: frio Clima: templado

SEGMENTACION DEMOGRAFICA

Dirigida a jóvenes entre los 18 y 23 años de edad Género: masculino y femenino Ciclo de vida familiar: Etapa de soltería – parejas jóvenes sin hijos Ingresos: desde 1 salario mínimo en adelante Ocupación: Estudiante universitarios No va dirigido a ninguna Etnia, raza, o cultura especifica Clase: media Trabajan actualmente No importa la religion

PLAZA

Desde el su fabricación hasta llegar a las manos del cliente, maneja muy buena calidad. Siempre esta disponible en los supermercados o tiendas de barrio. Se encuentra a nivel nacional.

PROMOCION

El manejo de los medios publicitarios es excelente, realizan comerciales en televisión, colocan poster en cada almacén, su pagina web tiene un estilo único con información clara precisa concisa. Definitivamente el visual merchandising es estupendo.

SEGMENTACION PSICOGRAFICA

ESTILO DE VIDA: Jóvenes estudiantes que en sus tiempos libres escuchan música, comparten con sus amigos.

PERSONALIDAD: jóvenes descompilados que viven la mayoría de su tiempo con los amigos, su estilo es único urbano, les gusta los planes sencillos, imporvizados como estar en un parque sonriendo y dialogando.

SEGMENTACION CONDUCTUAL

GRUPO OBEJTIVO

Hombres y mujeres de la capital entre 18 y 35 años pertenecientes a los niveles socioeconómicos entre los estratos 3 y 4, clase social media y alta. Actualmente cumplen con una jornada estudiantil y la gran mayoría de estos se encuentra laborando, muchos ya son independientes u otros se encuentran viviendo aun con sus padres, se destacan por ser responsables y cumplir con sus obligaciones, también se caracterizan por estar siempre actualizados a la tecnología y todos estos aspectos relacionados con el producto.

GRUPO OBJETIVO PRIMARIO

G.O.1 Hombres y mujeres entre las edades de 18 y 23 años G.O.1 Hombres y mujeres entre las edades de 23 y 29 años G.O.1 Hombres y mujeres entre las edades de 30 y 35 años

G.O.1 Hombres y mujeres entre las edades de 18 y 23 años

Hombres y mujeres entre las edades de 18 y 23 años. Nivel socio económico entre los estratos 3 y 4 la gran mayoría de estos estudia actualmente y muy pocos están laborando, emocionalmente se encuentran estables aunque algún de ellos son solteros, les gusta mucho compartir con sus amigo y familia y siempre les gusta estar actualizados y pendientes de la tecnología.

PERFIL

Sonia Hernández Carreño es una joven mujer de 21 años actualmente vive en Bogotá en la zona occidental (NORMANDIA), estudiante de comunicación social, tiene una relación estable y vive con sus padres. Actualmente trabaja en una pequeña emisora done gana entre 2 o 3 SMLV, es una persona extrovertida y le gusta compartir con sus amigos y relaciones sociales, aparte le gusta estar pendiente o a la vanguardia de la tecnología y en sus tiempos libre le gusta bastante la lectura.

ARQUETIPO

SONIA HERNANDEZ

Tiene 21 años vive con sus padres don Fernando Hernández, doña Cristina Carreño y su hermano Samuel.

Actualmente trabaja en la emisora de la universidad javeriana como locutora, donde conoció a su novio Mateo Flórez con el que ya lleva dos años de relación y piensa casarse.

Su novio y sus amigos su centro por eso dedica la mayoría de su tiempo a pasarla bien saliendo y compartiendo con estos.

CIRCULO SOCIAL

Disfruta estar con su familia Le parece importante tener una relación estable y duradera También le encanta leerse un libro mensual Frecuentemente hace reuniones en su casa Le molesta mucha estar sola

COMPRAS

Siempre se mantiene a la moda No confía en comprar por internet Compra productos nuevos que hayan salido en el mercado

MEDIOS

Lee bastante el periódico revistas Frecuentemente le gusta estar escuchando la radio Esta siempre conectada a la web Si necesita información acurre ala internet

TEGNOLOGIA

Le gusta siempre estar con el ultimo celular que haya salido al mercado En avances tecnológicos siempre le gusta estar avanzada

MIX DEL PRODUCTO

CATEGORIA: Alimentos

FAMILIA:

LINEA: GALLETAS

LINEA 1

CLUB SOCIAL

. Original

. Integral

. Sabor a mantequilla

. Sabor a queso

. Sabor queso sándwich

. Sabor a jamón

. Sabor a tocineta

. Sabor nacho con queso

. Paquete de 6

. Individual

LINEA 2

TOSH

. Avena

. Integral

.Miel

. Ajonjolí

. Avena chocolate

. Tipo sándwich

. Avena granola

. Yogurt y fresa

. Sabor semillas de girasol

. Sabor a frutos rojos

. Sabor vainilla

. Paquete de 9

. Unidad

LINEA 3

FESTIVAL

. Fresa

. Chocolate

. Vainilla

. Banana Split

. Mix

. Chicle sandia

. Maracuyá

. Limón

. Mora

. Wow

. Choco choco

. Paquete de 4 unidades

. Paquete de 6 unidades

. Mini de dos unidades

LINEA 4

DUX

. Dux original

. Dux integral

. Dux piks original

. Dux piks de queso

. Individual

. Paquete de seis

¿Cómo se diferencia la categoría en relación con cada uno de los establecimientos visitados?

Nos pudimos dar cuenta de una gran diferencia que es que en el olímpica del centro comercial plaza de las americas había un stand muy organizado, con una excelente ublicidad, que a vista del consumido es muy atractivo, su variedad de sabores están muy bien distribuidos. En cambio en el olímpica del centro comercial subazar escasamente había uno que otro paquete del producto, n había rotación, el lugar estaba muy desaseado y abandonado.

¿Cuál considera que son los establecimientos con el peor manejo de categoría visitados?

El peor establecimiento ha sido el olímpica del centro comercial subazar, a simple vista se noto que no hubo un category manager que ubicara los productos de una manera atractiva al consumido para que halla visual merchandising, no había provisionamiento del producto.

REORGANIZACION DE EL ALMACEN DE CADENA DE SUBAZAR POR CATEGORIAS

¿Cuál consideran que es los establecimientos con el mejor manejo de categoría?

El mejor establecimiento fue plaza de las americas debido a que tenia un stan único en el supermercado para las galletas club social, el medio publicitario que usuaron es excelente, la variedad de sus sabores muy bien distribuidos y muy buena rotación del producto.

¿Es claro lo que quieren destacar del producto?

Perfectamente claro, todo muy organzado, llamativo a la vista del consumidor, lo atrae fácilmente y le facilita la adquisición del producto.

CONCLUSIONES

Logramos identificar el valor tan grande y la gran importancia que es tener ubicado y muy presentado cada producto en un almacen de cadena

La distribución de cada categoría es importante para asi facilitarle al cliente la adquisición de lo que deseen comprar.

Logramos conocer que desea y que exigencias brinda el consumidor para asi realizar estrategias acordes y mejorar las falencias que se vean desde el producto hasta la distribución del mismo.