Upload
nemesisdeleterea
View
2.179
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 1/36
PC WORKGROUP
15/06/2011
TEORIA DEINVENTARIOS
"Cuando sabes lo que quieres y lo quieres con suficiente fuerza, siempre vas aencontrar la forma de obtenerlo.
2011
INTEGRANTES.
Capcha Guzmán, Edwin
Castro Lira, Marilyn
Loayza Morales, Karen
Profesor: Bendezú Iriarte Juan
Jefe de Práctica: Saldarriaga Palacios Wilmer
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 2/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
INDICE
Introducción.…………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3
CAPÍTULO I: Generalidades sobre inventarios
1.1. Concepto de Inventarios.…………………………………………………………………………………………………………………4 1.1.1. Importancia. Pro y contras 1.1.2. Objetivos 1.1.3. Función de los inventarios. Relación con otras áreas 1.1.4. El problema de inventario 1.1.5. Clasificación de los inventarios
CAPÍTULO II: Administración de inventarios
2.1. Concepto de Administración de inventarios……………………………………………………………………………………16 2.1.1. Finalidad e importancia
2.2. Elementos de la administración de inventarios………………………………………………………………………………. 18 2.2.1. Objetivos 2.2.2. Políticas 2.2.3. Planes y normas 2.2.4. Sistemas y procedimientos
2.2.5. Responsabilidad 2.2.6. Comunicación
2.3. Características y análisis de inventarios………………………………………………………………………………………….22
2.4. Costos de inventarios…………………………………………………………………………………………………………………….. 22
2.5. Técnicas de Administración de Inventarios……………………………………………………………………………………. 23
CAPÍTULO III: Planeamiento y control de inventarios
3.1. Planeamiento de inventarios…………………………………………………………………………………………………………. 26
3.2. Control de inventarios y sus Métodos……………………………………………………………………………………………. 28 3.2.1. Control de inventarios por incremento, push3.2.2. Control de inventarios por demanda, pull3.2.3. Control avanzado por demanda, pull3.2.4. Inventario en tránsito3.2.5. Inventarios virtuales
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 3/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
3.3. El análisis del método ABC de inventarios…………………………………………………………………………………… 31
3.4. Lote económico y punto pedido………………………………………………………………………………………………….. 31
Conclusiones………………………………………………………………………………………………………………………………………… 33
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 34
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 4/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
INTRODUCCION
Desde tiempos inmemorables, los egipcios y demás pueblos de la antigüedad, acostumbrabanalmacenar grandes cantidades de alimentos para ser utilizados en los tiempos de sequía o de calamidades.Es así como surge o nace el problema de los inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos deescasez. Que le aseguraran la subsistencia de la vida y el desarrollo de sus actividades normales. Esta formade almacenamiento de todos los bienes y alimentos necesarios para sobrevivir motivó la existencia de losinventarios.
Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios;de aquí viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma. Este manejo contablepermitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del periodocontable un estado confiable de la situación económica de la empresa.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios,para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un papel vital parafuncionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta forma afrontar la demanda.
Algunas personas que tengan relación principal con los costos y las finanzas responderán que elinventario es dinero, un activo o efectivo en forma de material. Los inventarios tienen un valor,particularmente en compañías dedicadas a las compras o a las ventas y su valor siempre se muestra por ellado de los activos en el Balance General.
Los inventarios desde le punto de vista financiero mientras menos cantidades mejor (la conclusióncorrecta por rezones equivocadas y una forma extraña de tratar un verdadero activo). Los que ven losinventarios como materiales de producción tiene una miopía similar. Por lo general creen que mientras másmejor.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 5/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
CAPITULO IGENERALIDADES SOBRE INVENTARIOS
1.1. CONCEPTO DE INVENTARIOS
Según, Finney- Miller, en su libro "Curso de Contabilidad Intermedia”, se definen los inventarios de una
empresa como la compra de artículos en condiciones para la venta. Los Inventarios de mercancía se
encuentran en los negocios que tienen ventas al por mayor y al detalle. Estos negocios no alteran la forma
de los artículos que adquieren para venderlos.
Según, FRED HONSSMAN: “Un inventario es un recurso ocioso de cualquier clase, con tal que este recurso
tenga valor económico”. En definitiva, se conceptúa como: Inventario: “al conjunto de productos
terminados que produce una empresa y a los elementos físicos, inanimados que total o parcialmente los
componen.
Otro concepto fue extraído del boletín No. 1, Principios y Normas Contables sobre la auditoria de los
Inventarios del Prof. Maldonado; y dice así: El Vocablo inventario se usa para nombrar el conjunto de
aquellas partidas de bienes muebles tangibles.
El termino inventario encierra los bienes en espera de su venta (las mercancías de una empresa comercial, y
los productos terminados de un fabricante), los artículos en proceso de producción y los artículos que serán
consumidos directa o indirectamente en la producción. Esta definición de los inventarios excluye los activos
a largo plazo sujetos a depreciación, o los artículos que al usarse serán así clasificado.
Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser
consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.
Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados
o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de
bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en
tránsito.
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la venta, es decir,
toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada al costo de adquisición, para laventa o actividades productivas.
Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El inventario aparece tanto en el balance
general como en el estado de resultados. En el balance General, el inventario a menudo es el activo
corriente mas grande. En el estado de resultado, el inventario final se resta del costo de mercancías
disponibles para la venta y así poder determinar el costo de las mercancías vendidas durante un periodo
determinado.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 6/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
1.1.1. IMPORTANCIA. PRO Y CONTRAS
A.-IMPORTANCIA
La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes o servicios; de aquí la importancia
del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la empresa
mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del período contable unestado confiable de la situación económica de la empresa.
Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos terminados absorben la
holgura cuando fluctúan las ventas o los volúmenes de producción, lo que nos da otra razón para el
control de inventarios. Estos tienden a proporcionar un flujo constante de producción, facilitando su
programación.
Para muchas firmas, la cifra del inventario es el mayor de los activos circulantes. Los problemas de
inventario pueden contribuir, y de hecho lo hacen, a las quiebras de los negocios. Cuando una firma
solo falla en que involuntariamente se queda sin inventario, los resultados no son agradables. Si la
firma es una tienda de menudeo, el comerciante pierde la utilidad bruta de este artículo. Si la firma es
un fabricante, la falta de inventario (incapacidad de abastecer un artículo del inventario) podría en
casos extremos, hacer que se detenga la producción. Por el contrario si una firma mantiene
inventarios excesivos, el costo de mantenimiento adicional puede representar la diferencia entre
utilidades y pérdidas. Nuestra conclusión debe ser que la administración habilidosa de los inventarios,
puede hacer una contribución importante a las utilidades mostradas por la firma.
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas. En una empresa
manufacturera el inventario equilibra la línea de producción si algunas maquinas operan a diferentes
volúmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios
temporales o bancos.
Con él la empresa puede realizar sus tareas de producción y de compra economizando recursos, y
también atender a sus clientes con más rapidez, optimizando todas las actividades de la empresa. Sin
embargo, se presenta una desventaja: el costo de mantenimiento; ya que se debe considerar el costo
de capital, el costo de almacenaje, el costo de oportunidad causando por inexistencia, y otros.
Tanto el inventario, como las cuentas por cobrar, deben incrementarse hasta donde el resultado de
ahorro sea mayor que el costo total de mantener un inventario adicional. La eficiencia del proceso deun sistema de inventarios es el resultado de la buena coordinación entre las diferentes áreas de la
empresa, teniendo como premisas sus objetivos generales.
Los inventarios constituyen una función logística de suma importancia para cualquier empresa, de
ellos dependen muchas veces la rentabilidad del negocio y de la empresa; pues, existe una ligazón de
suma interacción entre los consumidores, los compradores, los proveedores, de modo que siempre
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 7/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
existan artículos disponibles para satisfacer necesidades. Así una planta industrial, depende de sus
almacenes para disponer de abastecimiento ó materias primas diversas.
Los inventarios (existencias) son importantes en una empresa cuando permiten:
a) Amortiguar las variaciones de la demanda en el mercado (productos terminados) y de las tasas de
consumo en el proceso productivo.
b) Permiten mantener la continuidad en la línea de producción, utilizando la máxima capacidad
instalada y equipos de producción.
c) Contribuyen a mantener ocupada la fuerza de trabajo (mano de obra) diluyendo con ello los
costos de operación fijos e indirectos.
La necesidad de inventarios, se justifica por el desajuste, que a menudo se presenta entre los
siguientes pares de factores:
El proveedor y el proceso de producción.
Las etapas sucesivas dentro de un proceso de producción.
El proceso de producción y la demanda del artículo.
B.-PRO Y CONTRAS:
Hay numerosas razones por las cuales los inventarios están presentes en un canal de suministros; aunasí, en años recientes, el mantenimiento de inventarios ha sido totalmente criticado como
innecesario y antieconómico. Consideremos por que una empresa pudiera querer inventarios en
algunos niveles de sus operaciones; y por qué esa misma empresa querría mantenerlos al mínimo.
B.1 ARGUMENTOS A FAVOR DE LOS INVENTARIOS
Las razones para mantener los inventarios se relacionan con el servicio al cliente o para costear
economías indirectamente derivadas de ellos. Consideremos brevemente algunas de estas
razones.
B.1.1 Mejorar el servicio al cliente
Los sistemas de operación quizá no estén diseñados para responder, de manera instantánea, a
los requerimientos que los clientes hacen de los productos o servicios. Los inventarios
suministran un nivel de disponibilidad del producto o servicio que, cuando se localiza cerca del
cliente, puede satisfacer altas expectativas del cliente por la disponibilidad del producto.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 8/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Disponer de estos inventarios para los clientes no solo puede mantener las ventas, sino que
también puede aumentarlas.
B.1.2 Reducir costos
Aunque mantener inventarios tiene un costo asociado, su uso puede reducir indirectamente los
costos de operación de otras actividades de la cadena de suministros, que podían más que
compensar el costo de manejo de inventarios.
Mantener inventarios puede favorecer economías de producción, lo que permite periodos de
producción más grande, más larga y de mayor nivel. El rendimiento de la producción puede estar
desacoplado de la variación de los requerimientos de la demanda, por lo que los inventarios
existen para actuar como amortiguadores para los dos.
Mantener inventarios alienta economías en la compra y la transportación. Un departamento de
compras puede comprar en cantidades mayores las necesidades inmediatas de su empresa para
obtener descuentos por precio y cantidad. El costo de mantener cantidades en exceso, hasta que
se necesiten, se equilibra con la reducción del precio que puede lograrse. De manera similar, los
costos de transportación pueden reducirse mediante el envío de cantidades más grandes, que
requieren menos manipulación por unidad. Sin embargo, incrementar el tamaño del envío
provoca mayores niveles de inventario, que necesitan mantenerse en ambos extremos del canal
de transportación. La reducción de los costos de transportación justifica el manejo de inventario.
En el sistema logístico, pueden acontecer impactos no planeados ni anticipados. Huelgas
laborales, desastres naturales, oleadas en la demanda y retrasos en los suministros son ejemplos
de contingencias contra las cuales los inventarios pueden ofrecer alguna protección. Tener algúninventario en puntos clave por todo el canal de suministros permite al sistema seguir operando
durante un tiempo, mientras se puede disminuir el efecto del impacto.
B.2 ARGUMENTOS EN CONTRA DE LOS INVENTARIOS
Se ha comentado que el trabajo del manejo es mucho más fácil si se tiene la seguridad de los
inventarios. Tener existencias excesivas es mucho más defendible de la crítica que estar cortos
de suministros. La parte principal de los costos de manejos de inventarios es de naturaleza de
costos de oportunidad, y por lo tanto no se identifica en los informes normales de contabilidad.
La crítica puede merecerse cuando los niveles de inventario han sido demasiado altos para unapoyo razonable de las operaciones.
Las críticas han permitido mantener inventarios a lo largo de varias líneas. Primero, los
inventarios son considerados como perdidas. Absorben capital que podía estar disponible para
mejor uso de otra manera, como mejorar la productividad o la competitividad. Además no
contribuyen con ningún valor directo a los productos de la empresa, aunque almacenan valor.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 9/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Segundo, puede enmascarar problemas de calidad. Cuando ocurren problemas de calidad,
reducir los inventarios existentes para proteger la inversión de capital es, a menudo, la
consideración principal. Corregir los problemas de calidad puede ser lento.
Por último, el uso de inventarios promueve una actitud aislada de la gestión del canal de
suministros como un todo. Con los inventarios, a menudo es posible aislar una etapa del canal de
otra. Las oportunidades que surgen a partir de tomar esa decisión integrada se consideran que
no favorecen a todo el canal. Sin inventarios, es difícil evitar la planeación y coordinación al
mismo tiempo en los diferentes niveles de canal.
1.1.2. OBJETIVOS
Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa, colocándolos a
disposición en el momento indicado para así evitar aumentos de costos perdidos de los mismos,
permitiendo satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa a las cuales debe
permanecer constantemente adaptado. Por lo tanto la gestión de inventarios debe ser atentamentecontrolada y vigilada.
El principal objetivo de los inventarios es actuar como reguladores entre los ritmos de sus entradas y
las cadencias de sus salidas, lo que puede explicitarse como:
Reducción del riesgo. Generalmente no se conoce con certeza la demanda de productos
terminados que habrá en el próximo período.
Para evitar que un repentino aumento de la demanda produzca un desabastecimiento de
productos terminados.
Para evitar una detención del proceso de producción por agotamiento del almacén de primeras
materias.
Abaratar las adquisiciones y la producción.
En ocasiones, la forma óptima de producción es hacerlo «por lotes», es decir, fabricar un gran
lote de unidades durante un periodo de tiempo corto y no volver a fabricar hasta que ese lote se
encuentre casi agotado.
En las adquisiciones de materia prima también puede ser económico comprar por grandes lotes,
para aprovechar los descuentos por tamaño del pedido, repartir entre mayor número deunidades los costes de transporte, etc.
Anticipar las variaciones previstas de la oferta y la demanda.
Existen ocasiones en las que pueden preverse las variaciones de la oferta y de la demanda.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 10/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Puede preverse que una amplia campaña de promoción de uno de los productos va a elevar la
demanda del a mismo. Para anticiparse a ella, la empresa acumula productos terminados en sus
almacenes.
Otro tanto ocurre cuando la materia prima (por ejemplo, productos agrícolas) o los productos
terminados (por ejemplo, helados y ventiladores) están sometidos a variaciones estacionales
Facilitar el transporte y la distribución del producto.
Aunque la demanda de los consumidores finales sea perfectamente previsible, generalmente los
productos han de ser transportados desde los lugares de fabricación hasta los de consumo, y el
transporte no puede efectuarse de forma continua. Por ello, la producción se almacena para ser
transportada en lotes.
Otro tanto sucede en el proceso de elaboración de algunos productos que se van completando
en sucesivas fases realizadas en puntos más o menos distantes entre sí.
1.1.3. FUNCIÓN DE LOS INVENTARIOS. RELACIÓN CON OTRAS ÁREAS.
1.1.3.1. FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS
“Los Inventarios, desde el punto de vista panorámico de la industria, son muy parecidos a la
suspensión de un vehículo. Las variaciones de la demanda son absorbidas por los inventarios en la
misma forma en que la suspensión del vehículo absorbe las irregularidades de la carretera. Sin los
inventarios, el proceso de producción tendría que responder directamente a la demanda para evitar
la pérdida de los clientes.”
La definición dada establece con claridad que los inventarios constituyen una necesidad para las
empresas, en igual forma que el sistema de suspensión para los vehículos, y que resulta evidente la
importancia de dichos inventarios en cantidades tales que puedan absorber sin problemas las
fluctuaciones de la demanda que, como es conocido, tiene como característica principal su
variabilidad constante.
Sea que se trate de materias primas, productos terminados o cualquier tipo de materiales, la
administración correcta de los inventarios les permitirá cumplir su función amortiguadora y además
permitirá la independización de los procesos de abastecimiento y producción, eliminando las
presiones y los costos excesivos, cuando los inventarios son controlados adecuadamente para lograr
una renovación oportuna. En igual forma independizará los procesos de producción y ventas,
contribuyendo a mejorar ambos aspectos mediante el planeamiento que, basado en el pronóstico de
ventas y los estudios de mercado, pueda hacerse de la producción y de los inventarios que e
requieren para que ambas labores contribuyan al éxito de la empresa.
La existencia del elemento logístico, en cuya organización debe involucrarse la administración de
inventarios, contribuirá a generar la confianza que producción y ventas requieren para desarrollarse
independientemente, seguros de contar con los materiales necesarios en el momento de su
utilización. Este elemento, en su actuación, escogerá las soluciones más convenientes para la
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 11/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
empresa en su conjunto, equilibrando o buscando el equilibrio, entre las inversiones destinadas a
disponer de los inventarios y otras posibilidades de inversión, que deberá analizar y comparar
tomando en consideración todos los costos involucrados en cada caso que estudie. La búsqueda de
este equilibrio requiere tomar decisiones que relacionan la inversión en inventarios con aspectos
tales como: Servicio al cliente: Costos relativos a niveles de producción, costos de nuevos artículos o
nuevos pedidos; y costos de transporte o distribución física; buscando en todo momento el desarrollo
y la implantación de políticas de inventarios que reduzcan los costos totales de operación de la
empresa y que constituyan herramientas eficientes para el ejecutivo, permitiéndole tomar decisiones
más racionales y adecuadas, protegiéndose de los riesgos posibles y optimizando los resultados para
lograr el éxito, en base a las ayudas técnicas con que contará y a su experiencia y criterio.
Además de lo indicado, la Administración de Inventarios encuentra que los niveles de inversión en
existencias o stocks, absorben el mayor porcentaje del activo circulante y que, si éste comprende
artículos o materiales innecesarios, en exceso, obsoletos, etc., la empresa habrá convertido dinero
efectivo en materiales y, además sufrirá falta de liquidez y falta de materiales necesarios, con los
problemas consiguientes de retrasos en los pagos, pérdida de crédito ante los proveedores, demoras
o paralizaciones de producción, etc. Esta situación es bastante común en nuestras empresas, las que
al debilitarse su disponibilidad de fondos para las operaciones normales, tendrán que recurrir a la
obtención de créditos, cuyos intereses generalmente altos, reducirán las utilidades y por lo tanto el
éxito la empresa y su supervivencia.
Es muy importante para cualquier empresa, lograr una coordinación estrecha entre los elementos
que constituyen su organización, especialmente entre Producción, Ventas, Finanzas y Logística, de
manera que los inventarios y su renovación, sean el resultado de una acción administrativa eficiente,
sin presiones constantes y exigentes que, muchas veces, son consecuencia de caprichos o
preferencias y no de estudios, análisis y comparaciones técnicas y económicas que buscan el reducir
costos y eliminar inventarios innecesarios o la gran variedad de artículos que se amontonan en las
bodegas, complicando su control y su administración y, dando lugar, a pérdidas que la empresa tiene
que absorber en desmedro de la utilidades.
En cualquier organización, los inventarios añaden una flexibilidad de operación que de otra manera
no existiría. En fabricación, los inventarios de producto en proceso son una necesidad absoluta, a
menos que cada parte individual se lleve de maquina a máquina y que estas se preparen para
producir una sola parte. Tenemos las siguientes funciones:
Eliminación de irregularidades en la oferta.
Compra o producción en lotes o tandas.
Permitir a la organización manejar materiales perecederos.
Almacenamiento de mano de obra.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 12/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Todos los sistemas de inventarios incorporan un sistema de control que se responsabiliza de las
siguientes funciones:
Mantener un registro actualizado de las existencias. La periodicidad de la actualización varía de
unas empresas a otras y depende, además, del tipo de producto de que se trate (de su valor, de
su importancia para el mantenimiento de la actividad de la empresa, etc.).
Informar sobre el nivel de existencias para saber cuándo se debe hacer un pedido y cuanto se
debe pedir de cada uno de los productos. En muchos casos, se establecen reglas de decisión
relativas a sistemas de pedido constante (Q) o de periodo constante (P) y el propio sistema
informático que registra las existencias extiende una orden de pedido en el momento adecuado
y del tamaño preciso.
Notificar situaciones fuera de lo común que pueden constituir síntomas de errores o de un mal
funcionamiento del sistema, como el sistemático exceso de inventarlos, la realización de un
pedido extraordinariamente grande o pequeño dadas las existencias, o la excesiva frecuencia de
las rupturas de stocks.
Elaborar informes para la dirección y para los responsables de los inventarios.
1.1.3.2. RELACIÓN DE LOS INVENTARIOS CON LAS DISTINTAS ÁREAS DE LA EMPRESA
En la mayoría de los negocios, los inventarios representan una inversión relativamente alta y
producen efectos importantes sobre todas las funciones principales de la empresa. Cada función
tiene a generar demandas de inventario diferente y a menudo incongruente:
* Ventas: Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez a las exigencias del
mercado.
* Producción: Se necesitan elevados inventarios de materias primas para garantizar la disponibilidad
en las actividades de fabricación; y un colchón permisiblemente grande de inventarios de productos
terminados facilita niveles de producción estables.
* Compras: Las compras elevadas minimizan los costos por unidad y los gastos de compras en
general. (Al comprar por volumen se logran descuentos comerciales, y se disminuyen los gastos de
administración y de transporte).
* Financiación: Los inventarios reducidos minimizan las necesidades de inversión (corriente de
efectivo) y disminuyen los costos de mantener inventarios (almacenamiento, antigüedad, riesgos,
instalaciones, etc.).
* Bodega y Mano de obra: El manejo de un alto stock de inventarios, requerirá de más mano de obra,
para su almacenamiento y por lo tanto mayores costos para la empresa.
1.1.4. EL PROBLEMA DE INVENTARIO
Desde el momento que una empresa nace en la mente de sus organizadores y se efectúan los
estudios pertinentes para crearla y ponerla en marcha, surge el problema de contar con inventarios
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 13/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
para su funcionamiento y de disponer del espacio suficiente para guardarlos en condiciones de ser
utilizados a su entrega. Surge el problema, pero, son pocas las empresas que piensan en su solución y,
más bien, dejan ésta a la improvisación cuando las circunstancias exigen que se tome una decisión al
respecto. Es así que en muchas empresas de nuestro medio, las bodegas o almacenes son
inadecuados para guardar las existencias, sea por su tamaño, sea por su excentricidad en relación al
proceso productivo, sea porque sólo pensaron en un espacio donde mezclarán todo tipo de
inventarios. En cualquiera, de estos casos la falta de planeamiento origina desorganización y da lugar
al denominado PROBLEMA ALMACENES INVENTARIOS, el cual aumenta y se hace más complejo,
desde que el funcionamiento de la empresa obliga a la adquisición y renovación de las existencias.
Este problema continuará agravándose conforme crezca la organización, aumente la producción o se
diversifique, y se amplíen las ventas y, por le tanto, los clientes, haciendo intervenir un factor
importante: el servicio al usuario, que es exigente y ejerce mayor presión en la toma de decisiones.
El problema inventarios, tiene además otros aspectos que atraen la atención de la gerencia, pero que
ésta muchas veces no le da la debida importancia, a pesar de la presión que para ella significa y más
bien los considera como problemas de producción, financieros o de ventas. Así tenemos por ejemplo
que la demanda, estudiada exhaustivamente para poder hacerle frente, es considerado un problema
de ventas y no de disponibilidad de inventarios; las posibilidades de los proveedores, dados por su
lejanía, medios de despacho ó financiación de la adquisición, pocas veces se considera un problema
relacionado con los inventarios y su control; los métodos o procedimientos de distribución física y los
costos que ellos generan es otro factor de importancia en la administración de inventarios; las
limitaciones presupuestarías, crediticias; el servicio al cliente y el interés de los usuarios en contar con
determinadas marcas, tipos o clases de material que, de acuerdo a su costumbre o experiencia, es la
única que le agrada utilizar hace que aumente la variedad de los inventarios, complicando la labor de
administrarlos y controlarlos y agravando el problema de stock e incidiendo sobre otras áreas como
producción, compras, ventas, finanzas, etc.
Hace algunos años, como hemos indicado anteriormente, la intuición y la experiencia jugaron un
papel preponderante en la toma de decisiones sobre inventarios, pero en la actualidad se debe tener
en cuenta que el adelanto tecnológico de los equipos de procesamiento de datos, permite a los
ejecutivos basar sus decisiones en el examen de los hechos reales, cuyos resultados le son
proporcionados oportunamente y que van acompañados con análisis técnicos y matemáticos que
facilitan sus apreciaciones y la elección de la decisión a tomar, dejando de lado definitivamente la
intuición y haciendo más técnica la labor de administrar inventarios. Las computadoras facilitan el
logro de los objetivos, al permitir aquilatar en forma clara y precisa, no sólo el problema y sus
posibles soluciones, sino también los riesgos, costos y utilidades que la decisión puede irrogar a laempresa.
De esta manera, el problema de contar con inventarios y su riesgo inherente, se ha minimizado,
reduciendo obsolescencias y roturas de stock; disminuyendo las fricciones y los enfrentamientos
entre la logística y las dependencias usuarias y proporcionando un mejor servicio. Sin embargo el
problema no ha desaparecido, pues siempre que existan inventarios, existirá el riesgo de la
obsolescencia, el deterioro ó la pérdida para la empresa, lógicamente que en menor escala que
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 14/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
antiguamente y con tendencia a desaparecer conforme avancen los conocimientos y la técnica de
administrar los inventarios, así como la tecnología de la computación.
1.1.5. CLASIFICACIÓN DE LOS INVENTARIOS
1.1.5.1. SEGÚN SU DESTINO
INSUMOS O MATERIAS PRIMAS
Materia prima para el proceso productivo, generalmente de uso directo en el producto
manufacturado. Comprende los elementos básicos o principales que entran en la elaboración del
producto. En toda actividad industrial concurren una variedad de artículos (materia prima) y
materiales, los que serán sometidos a un proceso para obtener al final un articulo terminado o
acabado. A los materiales que intervienen en mayor grado en la producción se les considera “Materia
Prima”, ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente importantes del producto acabado.
La materia prima, es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se
convertirá en un producto terminado.
MATERIAL DE USO ADMINISTRATIVO
Materiales necesarios para el mantenimiento rutinario de los equipos y herramientas de la planta así
como de las instalaciones y ambientes (Pinturas, grasas, solventes, clavos, lijas, protectores, aceites,
combustibles, etc.)
HERRAMIENTAS
Estas pueden ser portátiles, mecánicas, manuales, su utilización es directa en el mantenimiento de losequipos y maquinarias involucradas en el proceso productivo.
MATERIAL EN PROCESO
Es aquel material que se encuentra en tránsito en la línea de producción, el mismo que puede estar
almacenado temporalmente en espera de su utilización final. El inventario de productos en proceso
consiste en todos los artículos o elementos que se utilizan en el actual proceso de producción. Es
decir, son productos parcialmente terminados que se encuentran en un grado intermedio de
producción y a los cuales se les aplico la labor directa y gastos indirectos inherentes al proceso de
producción en un momento dado.
Una de las características del inventarios de producto en proceso es que va aumentando el valor a
medida que se es transformado de materia prima en le producto terminado como consecuencia del
proceso de producción.
PRODUCTOS TERMINADOS
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 15/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Existencias resultantes de un proceso productivo, que encierra valor agregado por la transformación
de la materia prima. Comprende estos, los artículos transferidos por el departamento de producción
al almacén de productos terminados por haber estos; alcanzado su grado de terminación total y que a
la hora de la toma física de inventarios se encuentren aun en los almacenes, es decir, los que todavía
no han sido vendidos. El nivel de inventarios de productos terminados va a depender directamente
de las ventas, es decir su nivel esta dado por la demanda.
1.1.5.2. SEGÚN SU NIVEL DE CONSUMO
INVENTARIO ACTIVO
Es aquel que existe en cantidades tales que puede y debe ser utilizado diariamente en el proceso
productivo. Su ubicación es entre el stock mínimo y el stock máximo.
INVENTARIO MÁXIMO
Es la cantidad máxima permisible en el nivel de inventarios, puesto que por encima de este nivel se
estaría incurriendo sobre el stock, con las consecuencias perdidas por movilización.
INVENTARIO MÍNIMO
Es la cantidad mínima permisible del inventario de trabajo. Este nivel coincide con el nivel superior
del inventario de seguridad o protección. Por debajo de este nivel se estaría incurriendo en déficit de
material para el proceso productivo y tendría que utilizarse forzosamente el stock de seguridad.
INVENTARIO DE SEGURIDAD
También llamado stock de protección de eventualidades, sirve para amortiguar las variaciones de la
demanda de materiales en el proceso productivo, sobre todo permite proteger el proceso de dichas
paralizaciones por falta de inventario activo. Este tipo de inventario es utilizado para impedir la
interrupción en el aprovisionamiento caudado por demoras en la entrega o pro el aumento
imprevisto de la demanda durante un periodo de reabastecimiento, la importancia del mismo está
ligada al nivel de servicio, la fluctuación de la demanda y la variación de las demoras de la entrega.
1.1.5.3. SEGÚN SU FUNCIÓN
INVENTARIO DE FLUCTUACIÓN
Estos se llevan porque la cantidad y el ritmo de las ventas y de producción no pueden decidirse con
exactitud. Estas fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden compensarse con los stocks de
reserva o de seguridad. Estos inventarios existen en centros de trabajo cuando el flujo de trabajo no
puede equilibrarse completamente. Estos inventarios pueden incluirse en un plan de producción de
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 16/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
manera que los niveles de producción no tengan que cambiar para enfrentar las variaciones
aleatorias de la demanda.
INVENTARIO DE ANTICIPACIÓN
Son los que se establecen con anticipación a los periodos de mayor demanda, a programas de
promoción comercial o aun periodo de cierre de planta. Básicamente los inventarios de anticipación
almacenan horas-trabajo y horas-máquina para futuras necesidades y limitan los cambios en las tasas
de producción.
INVENTARIO DE TAMAÑO DE LOTE
Estos son inventarios que se piden en tamaño de lote porque es más económico hacerlo así que
pedirlo cuando sea necesario satisfacer la demanda. Por ejemplo, puede ser más económico llevar
cierta cantidad de inventario que pedir o producir en grandes lotes para reducir costos de
alistamiento o pedido o para obtener descuentos en los artículos adquiridos.
INVENTARIO DE TRANSPORTACIÓN
Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan a la compañía
con sus proveedores y sus clientes, respectivamente. Existen porque el material debe de moverse de
un lugar a otro. Mientras el inventario se encuentra en camino, no puede tener una función útil para
las plantas o los clientes, existe exclusivamente por el tiempo de transporte.
INVENTARIO DE PROTECCIÓN O ESPECULATIVO
Las compañías que utilizan grandes cantidades de minerales básicos (como el carbono mineral, el
petróleo o el cemento) o mercadería (como la lana, los granos o productos animales) que se
caracterizan por fluctuar en sus precios pueden obtener ahorros significativos comprando grandes
cantidades de producto llamadas inventarios de protección, cuando los precios están bajos. La
adquisición de productos extras a un precio reducido, esto afecta directamente los costos de
producción, estas transacciones son buenas ya que al no subir el precio final del producto cuando los
precios suben hacen que tengamos un mayor mercado y esto es algo parecido ha lo que pasa cuando
los precios fluctúan.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 17/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
CAPÍTULO II
ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
2.1. CONCEPTO
Es la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la rotación y evaluación del inventario de acuerdo a
como se clasifique y que tipo reinventario tenga la empresa, ya que a través de todo esto determinaremos
los resultados (utilidades o pérdidas) de una manera razonable, pudiendo establecer la situación financiera
de la empresa y las medidas necesarias para mejorar o mantener dicha situación.
2.1.1. Finalidad e importancia
Es la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la rotación y evaluación del inventario de
acuerdo a como se clasifique y que tipo reinventario tenga la empresa, ya que a través de todo esto
determinaremos los resultados (utilidades o pérdidas) de una manera razonable, pudiendo establecer
la situación financiera de la empresa y las medidas necesarias para mejorar o mantener dicha
situación.
La administración de inventario implica la determinación de la cantidad de inventario que deberá
mantenerse, la fecha en que deberán colocarse los pedidos y las cantidades de unidades a ordenar.
Existen dos factores importantes que se toman en cuenta para conocer lo que implica la
administración de inventario:1. Minimización de la inversión en inventarios
El inventario mínimo es cero, a empresa podrá no tener ninguno y producir sobre pedido, esto
no resulta posible para la gran mayoría de las empresa, puesto que debe satisfacer de inmediato
las demandas de los clientes o en caso contrario el pedido pasara a los competidores que puedan
hacerlo, y deben contar con inventarios para asegurar los programas d producción. La empresa
procura minimizar el inventario porque su mantenimiento es costoso. Ejemplo: al tener un
millón invertido en inventario implica que se ha tenido que obtener ese capital a su costo actual
así como pagar los sueldos de los empleados y las cuentas de los proveedores. Si el costo fue del
10% al costo de financiamiento del inventario será de 100.000 al año y la empresa tendrá que
soportar los costos inherentes al almacenamiento del inventario.
2. Afrontando la demanda
Si la finalidad de la administración de inventario fuera solo minimizar las ventas satisfaciendo
instantáneamente la demanda, la empresa almacenaría cantidades excesivamente grandes del
producto y así no incluiría en los costos asociados con una alta satisfacción ni la pérdida de un
cliente etc. Sin embargo resulta extremadamente costoso tener inventarios estáticos paralizando
un capital que se podría emplear con provecho. La empresa debe determinar el nivel apropiado
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 18/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
de inventarios en términos de la opción entre los beneficios que se esperan no incurriendo en
faltantes y el costo de mantenimiento del inventario que se requiere.
Importancia
La administración de inventario, en general, se centra en cuatro aspectos básicos:
1. Cuantas unidades deberían ordenarse o producirse en un momento dado.2. En qué momento deberían ordenarse o producirse el inventario.
3. Que artículos del inventario merecen una atención especial.
4. Puede uno protegerse contra los cambios en los costos de los artículos del inventario.
El inventario permite ganar tiempo ya que ni la producción ni la entrega pueden ser instantánea, se
debe contar con existencia del producto a las cuales se puede recurrir rápidamente para que la venta
real no tenga que esperar hasta que termine el cargo proceso de producción.
Este permite hacer frente a la competencia, si la empresa no satisface la demanda del cliente sé ira
con la competencia, esto hace que la empresa no solo almacene inventario suficiente para satisfacer
la demanda que se espera, si no una cantidad adicional para satisfacer la demanda inesperada.
El inventario permite reducir los costos a que da lugar a la falta de continuidad en le proceso de
producción. Además de ser una protección contra los aumentos de precios y contra la escasez de
materia prima.
Si la empresa provee un significativo aumento de precio en las materias primas básicas, tendrá que
pensar en almacenar una cantidad suficiente al precio mas bajo que predomine en le mercado, esto
tiene como consecuencia una continuación normal de las operaciones y una buena destreza de
inventario.
La administración de inventario es primordial dentro de un proceso de producción ya que existendiversos procedimientos que nos va a garantizar como empresa, lograr la satisfacción para llegar a
obtener un nivel óptimo de producción. Dicha política consiste en el conjunto de reglas y
procedimientos que aseguran la continuidad de la producción de una empresa, permitiendo una
seguridad razonable en cuanto a la escasez de materia prima e impidiendo el acceso de inventario,
con el objeto de mejorar la tasa de rendimiento. Su éxito va estar enmarcado dentro de la política de
la administración de inventario:
1. Establecer relaciones exactas entre las necesidades probables y los abastecimientos de los
diferentes productos.
2. Definir categorías para los inventarios y clasificar cada mercancía en la categoría adecuada.3. Mantener los costos de abastecimiento al más bajo nivel posible.
4. Mantener un nivel adecuado de inventario.
5. Satisfacer rápidamente la demanda.
6. Recurrir a la informática.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 19/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Algunas empresas consideran que no deberían mantener ningún tipo de inventario porque mientras
los productos se encuentran en almacenamiento no generan rendimiento y deben ser financiados. Sin
embargo es necesario mantener algún tipo de inventario porque:
1. La demanda no se puede pronosticar con certeza.
2. Se requiere de un cierto tiempo para convertir un producto de tal manera que se pueda vender.
Además de que los inventarios excesivos son costosos también son los inventarios insuficientes, porque los clientes podrían dirigirse a los competidores si los productos no están disponibles cuando los
demandan y de esta manera se pierde el negocio. La administración de inventario requiere de una
coordinación entre los departamentos de ventas, compras, producción y finanzas; una falta de
coordinación nos podría llevar al fracaso financiero.
En conclusión la meta de la administración de inventario es proporcionar los inventarios necesarios
para sostener las operaciones en le más bajo costo posible. En tal sentido el primer paso que debe
seguirse para determinar el nivel optimo de inventario son, los costos que intervienen en su compra y
su mantenimiento, y que posteriormente, en que punto se podrían minimizar estos costos.
2.2. ELEMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
Lograr una eficaz administración de inventarios, requiere, según la moderna tecnología, el establecimiento
de bases principales e importantes que deben considerarse desde el inicio de las actividades, diseñándose
para que contribuyan a una mejor toma de decisiones sobre política y a que el personal apoye con mayor
determinación dichas políticas. Dichas bases se refieren a Objetivos, Políticas, Planes y Normas, Sistemas y
Procedimientos, Responsabilidades y Comunicaciones, las cuales se considerarán en proporción a la
importancia del planeamiento de la producción y de la política de inventarios que se aplique en las
operaciones de la empresa.
2.2.1. OBJETIVOS
La definición de objetivos en una empresa y su constante revisión para actualizarlos, en función de las
variaciones que la realidad produce en ellos durante el desarrollo de sus actividades, constituye una
base administrativa que debe observarse y aplicarse de acuerdo a la realidad de cada empresa, por
cuanto no es posible establecer moldes de aplicación general, ya que cada empresa tiene su propia
organización, su capacidad económica, sus facilidades de ventas y de producción, etc. haciendo que
empresas similares en cuanto a los productos que fabrican, sean totalmente diferentes en los
aspectos mencionados, lo cual podrá variar los objetivos. Sin embargo, y como ilustración, se citará a
continuación algunos objetivos o metas que pueden encontrarse en muchas empresas.
a) Minimizar la inversión en inventarios de acuerdo a las necesidades de producción y a las
posibilidades de la empresa.
b) Evitar las demoras y paralizaciones de producción, mediante el mantenimiento de niveles
adecuados de materias primas y partes componentes de los productos que fabrica la empresa.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 20/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
c) Mantener el nivel de productos terminados en función de la demanda y del servicio de entrega
oportuno.
d) Evitar los artículos sin movimiento mediante la coordinación con producción y ventas, e
implantando un sistema de control que permita detectar a tiempo la declinación de la demanda.
e) Revisar continuamente los inventarios para detectar deterioros u obsolecencias.
f) Establecer control en los almacenes que eviten fugas, despilfarros, ó descuidos que inciden sobre
los inventarios.
g) Estar alerta ante los cambios en la demanda para reducir o aumentar las existencias de acuerdo a
los cambios que se detecten y a la coordinación con producción y ventas.
h) Controlar las ventas no efectuadas por falta de stocks, para detectar a tiempo el incremento en la
demanda y evitar así las roturas de stock continuas.
Entonces el objetivo de la administración de inventario, que persigue el gerente financiero va a ser,
determinar el nivel apropiado de inventario en términos de la opción entre los beneficios que se
espera no incurriendo en faltantes y el costo de mantenimiento de inventarios que se requiere.
La inversión en el inventario va a depender del nivel de las ventas proyectadas, de la logística y
naturaleza técnica del proceso de producción de la durabilidad y la condición perecedera de los
productos finales, de la facilidad de recargar los inventarios y de las consecuencias de carecer de
algún producto. Así mismo debe tomarse en cuenta para el cálculo del nivel del inventario, tomar
como nivel de precaución sumarle el inventario funcional (el que cubren las salidas propias del
proceso) inventario de seguridad (que va a permitir hacer frente a cualquier eventualidad) así como
un inventario de anticipación, que es el que permite cubrir las expectativas de crecimiento futuras.
2.2.2. POLITICAS
El planeamiento de las operaciones y la toma de decisiones con oportunidad son, generalmente, la
causa del éxito de una empresa. Dicho planeamiento permite prever su actuación en el futuro y sirve
de elemento de control para lograr los objetivos o metas que se hayan fijado.
El establecimiento de políticas a las que deben sujetarse las dependencias constituye una de las bases
de la previsión, y en la Administración de Inventarios es importantísimo definir qué política se desea
aplicar, pues la previsión es básica para contar con los materia-les oportunamente. Sin embargo,
como se ha indicado para los objetivos, dependerá de la empresa y de la dirección de ella la definición
de la política de inventarios que se desee considerar, aunque a continuación se mencionan algunas
que son comunes a varias empresas:
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 21/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
a) Establecer límites en la renovación de los inventarios para los casos de riesgo de escasez de
materiales o de futuras alzas de precios.
b) Establecer los niveles de inventario que deben almacenarse, en función de la modalidad de venta
que tiene la empresa, contra pedido o contra existencias en almacenes.
c) Definir niveles de existencia en los productos estacionales o de moda.
d) Determinar la forma de almacenaje y los niveles de inventario en los casos de cadenas nacionales
de distribución, estableciendo qué productos almacenarán los distribuidores y cuales la fábrica o
centro de distribución.
e) Establecer límites de adquisición de acuerdo a las posibilidades económicas de la empresa,
coordinando con la dependencia financiera.
f) Diseñar el sistema de almacenaje que evite demoras en el despacho de los productos y en la
recepción de materiales.
g) Diseñar el sistema de control de inventarios de acuerdo con el tipo de artículo, las posibilidades
económicas de la empresa y las posibilidades de los proveedores para el abastecimiento.
2.2.3. PLANES Y NORMAS
Definidos los objetivos y establecidas las políticas, la Administración de Inventarios deberá abocarse a
la labor de desarrollar los planes de acción a llevar a cabo y definir las normas que deberá tener
presente el personal al ejecutar los planes.
Es sabido que el planeamiento de las operaciones puede ser a corto, mediano o largo plazo y por lo
tanto los planes sobre inventarios, su control y su renovación deben tener la misma amplitud ya que
se trata de abastecerse de materiales para satisfacer los planes operativos de la empresa. Sin
embargo, se pueden además desarrollar otros tipos de planes como: para períodos estacionales; de
incrementos en ventas y producción; para abastecer a nuevas líneas de producción; para ocupar
personal y utilizar los equipos y maquinarias en épocas de baja producción; etc.
Las normas que hay que establecer en relación con los planes que se preparen, generalmente
incidirán sobre:- Niveles de existencias.
- Periodicidad de compras para cada producto (renovación)
- Posibilidades económicas para la adquisición de los materiales.
- Costos logísticos: renovación, posesión, roturas de stock, funcionamiento del sistema, etc.
- Rotación de inventarios (materias primas, productos terminados, artículos en proceso, accesorios,
etc.).
- Catalogación de materiales.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 22/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
- Amplitud de las variedades en inventarios.
Entre otros muchos aspectos que, dependiendo de la empresa, se tengan que establecer como
resultado del análisis de los inventarios, las necesidades, la demanda, etc. aspectos que no pueden
olvidarse ni dejarse de lado en la administración de los inventarios.
2.2.4. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS
Si una dependencia o una empresa carece de sistemas y procedimientos, seguramente su
funcionamiento no es lo eficiente que debiera ser y la duplicidad de actividades será cosa normal en
ella; pero si la administración de inventarios no tiene sistemas y procedimientos, se puede asegurar
que todavía estará basando la renovación de los inventarios en el "ojo e intuición" de los almaceneros
y no en las técnicas que pueden aplicarse con facilidad. Es por ello que toda dependencia de
inventarios deberá establecer los sistemas y procedimientos para:
Controlar los inventarios y renovarlos adecuadamente, estableciendo el sistema a emplear para el
control y el procedimiento a seguir para la renovación.
Seguimiento de materiales de importación y nacionales.
Ordenes especiales
Ingreso y salidas de almacén.
Registros estadísticos de inventarios.
Lotes económicos.
Cálculo de costos logísticos.
Entre muchos otros que habrá que detectar en cada caso concreto y de acuerdo a la realidad de la
empresa.
2.2.5. RESPONSABILIDAD
El que administra inventarios podrá autorizar al personal a sus órdenes la ejecución de funciones que
competen a su dependencia V sobre las cuales es responsable directo, especialmente en lo referente
a planeamiento y control de inventarios, como por ejemplo:
Requisiciones
Adquisición de materiales
Registro de existencias Estadística y cálculos de punto de pedido, máximo, mínimo, cantidad económica, etc.
Decisión sobre cuando renovar
Control de los sistemas
Control de almacenes y toma ele inventarios
Planeamiento y control de producción.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 23/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
2.2.6. COMUNICACIÓN
La comunicación entre los elementos relacionados con la administración de inventarios es muy
importante, como uno de los medios de lograr la coordinación en la actuación de todos los elementos
o dependencias de la empresa. Por ello es necesario establecer un sistema flexible de comunicaciones
que permita informar y estar informado sobre las necesidades de los usuarios y como se está
actuando para satisfacerla. En dicho sistema se tendrá en cuenta que la retroalimentación de los
resultados permite un análisis y evaluación de los datos o informes que llegan, que muchas veces da
lugar a disponer medidas correctivas en las operaciones que se están ejecutando, para lograr los
objetivos y las metas que se fijaron.
2.3. CARACTERÍSTICAS Y ANÁLISIS DE INVENTARIOS
Es necesario realizar un análisis de las partidas que componen el inventario. Debemos identificar cuales son
las etapas que se presentaran en le proceso de producción, las comunes o las que se presenta en su
mayoría son:
Materia Prima
Productos en proceso
Productos terminados
Suministros, repuestos
En caso de materia prima, esta es importada o nacional, si es local existen problemas de abastecimiento, si
es importada el tiempo de aprovisionamiento. La obsolencia de los inventarios, tanto por nueva tecnología
como por desgaste tiempo de rotación, tienen seguro contra incontinencias, deberá realizarse la inspecciónvisual de dicha mercadería. Se debe saber la forma de contabilización de los inventarios. Correcta
valorización de la moneda empleada para su contabilización.
Se debe conocer la política de administración de los inventarios: con quienes se abastecen, que tan seguro
es, preocupación por tener bajos precios y mejor calidad; cuantos meses de ventas mantienen en materia
prima, productos en procesos y productos terminados; cual es la rotación de los inventarios fijada o
determinada. Áreas involucradas en la administración ya sea el Gerente de Producción, Gerente de
Marketing, Gerente de Ventas o Finanzas, etc. Como se realiza el control de los inventarios en forma manual
o computarizada. Tecnología empleada.
Naturaleza y liquidez de los inventarios, características y naturaleza del producto, características delmercado, canales de distribución, analizar la evolución y la tendencia.
2.4. COSTOS DE INVENTARIOS
Los negocios multiplican la cantidad de artículos de los inventarios por sus costos unitarios. La gestión de
inventario es una actividad en la que coexisten tres tipos de costos:
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 24/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Costos asociados a los Flujos
Costos asociados a los Stocks
Costos asociados a los Procesos
Costos Asociados a los Flujos
Son los necesarios para la operación normal en la consecución del fin. Mientras que los asociados a lainversión son aquellos financieros relacionados con depreciación y amortización. Dentro del ámbito de los
flujos habrá que tener en cuenta los costos de los flujos de aprovisionamiento (transporte), aunque algunas
veces serán por cuenta del proveedor, y en otros casos estarán incluidos en el propio precio de mercancía
adquirida. Será necesario tener en cuenta tanto los costos de operación como los asociados a la inversión.
Costos Asociados a los Stock
En este ámbito deberán incluirse todos los relacionados con inventarios. Estos serian entre otros costos de
almacenamiento, deterioros y degradación de mercancías almacenadas, entre ellos también tenemos los de
rupturas de stocks, en este caso cuentan con una componente fundamental los costos financieros de las
existencias, todo estos ya serán explicados más adelante.
Cuando se quiere conocer, en su conjunto los costos de los inventarios habrá que tener en cuenta todos los
conceptos indicados. Por el contrario, cuando se precise calcular los costos, a los efectos de toma de
decisiones, (por ejemplo para decidir el tamaño optimo del pedido), ya que los costos no evitables, por
propia definición permanecerán afuera sea cual fuere la decisión tomada.
Costos Asociados a los Procesos
Por último, dentro del ámbito de los procesos existen numerosos e importantes conceptos que deben
imputarse de esta manera destacando los costos de las existencias que se clasificarían en: Costos de
compras, de lanzamientos de pedidos y gestión de actividad. Un caso paradigmático es el siguiente. En
general, los costos de transporte se incorporan al precio de compras. ¿Por qué no incorporan también los
costos de almacenamiento, o de la gestión de los pedidos?, como consecuencia de que en la mayoría de los
casos se trata de transporte por cuenta del proveedor incluidos de manera más o menos táctica o explicita
en el precio de adquisición.
Pero incluso cuando el transporte está gestionado directamente por el comprador se mantiene esta
práctica, arenque muchas veces el precio del transporte no es directamente proporcional al volumen de
mercancías adquiridas, sino que depende del volumen transportado en cada pedido. En estas circunstancias
el costo del transporte se convierte también en parte del costo de lanzamiento del pedido.
2.5. TECNICAS DE ADMINISTRACION DE INVENTARIOS
Los métodos comúnmente empleados en le manejo de inventarios son:
El sistema ABC.
El modelo básico de cantidad económico de pedido CEP.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 25/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
El Sistema ABC
Una empresa que emplea esté sistema debe dividir su inventario en tres grupos: A, B, C. en los productos
“A” se ha concentrado la máxima inversión. El grupo “B” está formado por los artículos que siguen a los “A”
en cuanto a la magnitud de la inversión. Al grupo “C” lo componen en su mayoría, una gran cantidad de
productos que solo requieren de una pequeña inversión. La división de su inventario en productos A, B y C
permite a una empresa determinar el nivel y tipos de procedimientos de control de inventario necesarios. Elcontrol de los productos “A” debe ser el más cuidadoso dada la magnitud de la inversión comprendida, en
tanto los productos “B” y “C” estarían sujetos a procedimientos de control menos estrictos.
Modelo Básico de Cantidad Económica de Pedidos
Uno de los instrumentos más elaborados para determinar la cantidad de pedido optimo de una articulo de
inventario es el modelo básico de cantidad económica de pedido CEP. Este modelo puede utilizarse para
controlar los artículos “A” de las empresas, pues toma en consideración diversos costos operacionales y
financieros, determina la cantidad de pedido que minimiza los costos de inventario total. El estudio de estemodelo abarca: 1) los costos básicos, 2) Un método grafico, 3) un método analítico.
Costos Básicos. Excluyendo el costo real de la mercancía, los costos que origina el inventario pueden
dividirse en tres grandes grupos: costos de pedido, costos de mantenimiento de inventario y costo total.
Cada uno de ellos cuenta con algunos elementos y características claves.
Costos de Pedidos. Incluye los gastos administrativos fijos para formular y recibir un pedido, esto es, el
costo de elaborar una orden de compra, de efectuar los limites resultantes y de recibir y cortejar un pedido
contra su factura. Los costos de pedidos se formulan normalmente en términos de unidades monetarias por
pedido.
Costos de Mantenimiento de Inventario: Estos son los costos variables por unidad resultantes de mantener
un artículo de inventario durante un periodo específico.
En estos costos se formulan en términos de unidades monetarias por unidad y por periodo. Los costos de
este tipo presentan elementos como los costos de almacenaje, costos de seguro, de deterioro, de
obsolescencia y el más importante el costo de oportunidad, que surge al inmovilizar fondos de la empresa
en el inventario.
Costos Totales. Se define como la suma del costo del pedido y el costo de inventario. En le modelo (CEP), el
costo total es muy importante ya que su objetivo es determinar el monto pedido que lo minimice.
Método Grafico. El objetivo enunciado del sistema CEP consiste en determinar el monto de pedido que
reduzca al mínimo el costo total del inventario de la empresa. Esta cantidad económica de pedido puede
objetarse en forma gráfica representando los montos de pedido sobre el eje x, y los costos sobre el eje y, el
costo total mínimo se representa en el punto señalado como CEP. El CEP se encuentra en el punto en que se
cortan la línea de costo de pedido y la línea de costo de mantenimiento en inventario. La función de costo
de pedido varía en forma inversa con la cantidad de pedido. Esto significa que a medida que aumenta el
monto de pedido su costo de pedido disminuye por pedido. Los costos de mantenimiento de inventario se
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 26/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
relacionan directamente con las cantidades de pedido. Cuanto más grande sea el monto del pedido, tanto
mayor será el inventario promedio, y por consiguiente, tanto mayor será el costo de mantenimiento de
inventario.
La función del costo total presenta forma de U, lo cual significa que existe un valor mínimo para la función.
La línea de costo total representa la suma de los costos de pedido y los costos de mantenimiento de
inventario en el caso de cada monto de pedido.
Método Analítico: Se puede establecer una formula para determinar la CEP de un articulo determinado del
inventario. Es posible formular la ecuación del costo total de la empresa. El primer paso para obtener la
ecuación del costo total es desarrollar una expresión para la función de costo de pedido y la de costo de
mantenimiento de inventario. El costo de pedido puede expresarse como el producto del costo por pedido y
el número de pedidos. Como dichos números es igual al uso durante el periodo dividido entre la cantidad de
pedido (U)/(C), el costo de pedido puede expresarse de la manera siguiente. Costo de pedido = PxU/Q El
costo de mantenimiento de inventario se define como el costo por pedido de mantener una unidad,
multiplicando por el inventario promedio de la empresa (Q/2). Dicho inventario se define como la cantidad
de pedido dividida entre 2. El costo de mantenimiento se expresa. Costo de mantenimiento = MxQ/2
A medida en que aumenta a la cantidad de pedidos, Q, el costo de pedido disminuirá en tanto que el costo
de mantenimiento de inventario aumenta proporcionalmente.
La ecuación del costo total resulta de combinar las expresiones de costo de pedido y costo de
mantenimiento de inventario como sigue. Costo total = (P x U/Q) mas (MxQ/2).
Dado que la CEP se defina como la cantidad en pedido que minimiza la función de costo total, la CEP debe
despejarse y se obtiene la siguiente fórmula. CEP = 2PU/M. Punto de reformulación. Una vez que empresa
ha calculado su cantidad económica de pedido debe determinar el momento adecuado para formular un
pedido. En el modelo CEP se supone que los pedidos son recibidos inmediatamente cuando el nivel delinventario llega a cero. De hecho se requiere de un punto de reformulación de pedidos que se considere el
lapso necesario para formular y recibir pedidos.
Suponiendo una vez más una tasa constante de uso de inventario, el punto de reformulación de pedidos
puede determinarse mediante la siguiente fórmula. Punto de reformulación = tiempo de anticipo en días x
uso diario.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 27/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
CAPÍTULO III
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE INVENTARIOS
3.1. PLANEAMIENTO DE INVENTARIOS
La planeación del inventario consiste en determinar cuándo hacer cuanto incluyen un pedido. Cuándo hacer
el pedido se determina mediante el promedio de la variación en la demanda y el reabasto. Cuanto incluir en
el pedido se determina mediante la cantidad del pedido. El control del inventario es el proceso de vigilar el
estado del inventario.
Cuando hacer un pedido
Como se analizó antes, el punto para un pedido nuevo definir cuándo se debe iniciar un embarque dereabasto. Un punto para un pedido nuevo puede ser especificado en términos del suministro de unidades
por días. Este análisis se concentra en determinar los puntos para el pedido nuevo bajo condiciones de
certeza de la demanda y del ciclo del desempeño.
La fórmula básica del punto para un pedido un nuevo es:
R =D x T
En donde:
R=el punto para un pedido nuevo, en unidades;
D= la demanda promedio diaria, en unidades; y
T= la duración promedio del ciclo del desempeño, en días
Cuanto incluir en el pedido
El tamaño de los lotes que equilibra el costo de mantener el inventario con el costo del pedido. La clave
para comprender la relación que recordar que el inventario promedio que es igual a la mitad de la cantidad
de pedido. Por lo tanto, ítem más grande es la cantidad de pedido, más grande es el inventario promedio y,
en consecuencia, más grande es el costo anual de mantener el inventario.
Sin embargo, entre más grande es la cantidad del pedido, se requiere menos pedidos por periodo de
planeación y, por lo tanto, es más bajo el costo total de los pedidos. Las fórmulas de la cantidad de los lotes
identificar las cantidades precisas en las que el costo total combinado manual de mantener el inventario y
de los pedidos es más bajo para un volumen de ventas específico.
Para manejar, administrar un sistema de inventarios, en el área de logística, se requiere del empleo de
varios procedimientos y reglas de decisión que permitan la planificación del sistema.
Estas previsiones de planificación deberán efectuarse a la luz de dos tipos de inventarios:
De artículos comprados
De artículos fabricados
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 28/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Las decisiones que se adopten en la alta gerencia, sobre si un artículo debe ser comprado o fabricado, no es
una responsabilidad de la gerencia de logística (planificación del inventario), son decisiones que se toman
en las gerencias de producción o de ingeniería tomando muy en cuenta las consideraciones técnicas y
financieras.
Artículos comprados
En el caso de artículos comparados, la decisión de planificación de inventarios, será determinar qué sistema
se usará para controlar el inventario, así como para fórmulas los pedidos. Estos sistemas deberán disponer
de un conjunto de reglas que faciliten la formulación de pedidos económicos en cuanto a tamaños y a
intervalos de pedido, o mejor dicho cuanto pedir y en qué momento efectuado. También debe tomarse una
decisión sobre las existencias de seguridad, así como la anticipación que deben formularse los pedidos y si
de evitar consideración prioritaria a los documentos por cantidad sobre el tamaño económico de los costos.
El pedido de artículos por comprar debe ser coordinado con la gerencia de compras, producción,
contabilidad, etc.
Artículos fabricados
Dentro de los artículos ya fabricados, están comprendidos los artículos terminados, en sub ensamblados y
los componentes fabricados. La decisión básica por adoptarse para cada uno de estos artículos, es como si
debe o no almacenarse. Muchas veces la demanda es tan baja, que no vale la pena mantenerlos en
inventario, su fabricación puede hacerse a pedido del usuario.
Un sistema de inventarios para artículos o ítems fabricados debe estar perfectamente considerado en el
plan de producción de la empresa, ya que cuántos y cuando deben fabricar ciertos artículos es de
responsabilidad de la gerencia de inventarios y no del plan de producción, los cálculos efectuados por
inventarios son entregados o producción en forma de órdenes de producción.
También es conveniente tener presente, que en proceso de la producción requiere de un tiempo para la
entrega, lo que obliga disponer de existencias para cubrir la demanda en ese lapso.
Tipos de información para la planificación
La actividad de planificación y control de inventarios, requiere información de dos fuentes básicas:
Información para mítica: que no varía, o lo hace ocasionalmente.
Información invariable: que tiene variación permanente.
Decisiones operativas
Control de inventarios, maneje información la que una vez procesada, se convierte en una de las decisiones
operativa siguientes:
Si se debe formalizar o no un pedido
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 29/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
De qué magnitud será del pedido
Sea una orden se debe agilizar
Sea control de inventarios se debe adecuarse a los cambios de situación en el mercado hoy la
producción
Para tomar estas decisiones se recurre a los sistemas de los de inventarios.
3.2. CONTROL DE INVENTARIOS Y SUS MÉTODOS
Esta finalidad obliga a preparar planes logísticos y establecer políticas, sistemas y procedimientos, cuya
puesta en práctica sirva al dirigente para mejorar la administración de los inventarios, implantando una
sana política de renovación de las existencias en base a la realidad de su empresa, las estadísticas, la
aplicación de fórmulas y ejecución de cálculos, que faciliten la tarea de decidir Cuándo y Cuánto hay que
renovar.
3.2.1. CONTROL DE INVENTARIOS POR INCREMENTO, PUSH
Comencemos a desarrollar métodos para controlar niveles de inventario mediante la filosofía de
incrementos (push). Recordemos que este método es apropiado cuando las cantidades de producción
o de compra inciden los requerimientos a corto plazo de los inventarios a los que tienen que limpiarse
dichas cantidades. Si estas cantidades no pueden ser almacenadas en el lugar de la producción por
falta de espacio o por cualquier otra razón, entonces debe asignarse a los mundos de abastecimiento,
esperando que de alguna manera tenga buen sentido económico. Los incrementos (push) también
son un método razonable para el control de inventarios antes de producción o la compra de esta
fuerza dominante en el momento de determinar las cantidades de reaprovisionamiento. En cualquier
caso, necesitamos hacernos las siguientes preguntas: ¿cuánto inventario debería mantenerse en cadapunto de abastecimiento? ¿Qué cantidad de un pedido de compra o de una producción debería
colocarse en cada punto de más crecimiento? ¿Cómo se distribuiría de decisión de suministro sobre
los requerimientos entre dos mundos de abastecimiento?
Un método para incrementar cantidades en los puntos de abastecimiento incluir los siguientes pasos:
1. Determinar, mediante pronósticos u otros medios, los requerimientos para el periodo
comprendido entre el momento actual y el siguiente periodo de producción o de compra de
vendedor.
2. Las cantidades disponibles cajones en cada punto de abastecimiento.
3. Establecer el nivel de disponibilidad existencias en cada punto de almacenamiento.4. Calcular los requerimientos totales a partir del pronóstico más las cantidades adicionales
necesarios para cubrir las incertidumbres en el pronóstico de la demanda.
5. Determinar los requerimientos cementos, la diferencia entre los requerimientos de dólares y las
cantidades disponibles.
6. Distribuir el descenso de los requerimientos netos totales a los puntos de abastecimiento en
base a la tasa promedio de demanda, es decir, la demanda pronosticada.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 30/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
7. Sumar los requerimientos netos y prorratear las cantidades excedentes para hallar la cantidad
que se va a asignar a cada control de abastecimiento.
3.2.2. CONTROL DE INVENTARIOS POR DEMANDA, PULL
Recordemos que el control de inventarios por demanda (pull) busca otorgar bajos niveles de
inventario de los puntos de abastecimiento, debido a su respuesta a las condiciones particulares de la
demanda y de costo de cada punto de abastecimiento. Aunque se han desarrollado muchos métodos
específicos para manejar una diversidad de situaciones, aquí se intentará subrayar las ideas
fundamentales. Específicamente, se hará una comparación entre: 1) la demanda de una sola vez,
altamente estacionaria perpetua; 2) el pedido que se disparan desde un nivel particular de inventario
o desde un proceso de revisión de los niveles de inventario, y 3) el grado de incertidumbre en la
demanda y el tipo de entrega del reaprovisionamiento.
Pedido único
Cuando los productos involucrados son perecederos o su demanda es de una sola vez, surgen muchos
problemas prácticos de inventario. Productos como vegetales y frutas frescas, flores naturales
cortadas, periódicos y algunos medicamentos tienen una vida anaquel cortar y definida, y no están
disponibles para períodos de venta subsiguientes.
Otros, como juguete o ropa de moda para la estación inmediata de ventas, bollos para hotdogs para
un juego de béisbol, y los carteles para campañas políticas tienen un nivel de demanda de una sola
vez, que por lo General no pueden estimarse con certidumbre. Sólo puede establecerse un pedido
para que estos productos satisfagan dichas demandas. Deseamos determinar el tamaño que debe
tener ese único perdido, para llegar a este tamaño más económico de pedido, tendremos que apelará
al análisis económico marginal.
Pedidos repetitivos
En contraste con la demanda que ocurre periódicamente o quizás sólo una vez, la demanda puede ser
perpetua. Los pedidos de reaprovisionamiento de inventarios se repiten en el tiempo y pueden
suministrar se completo de manera instantánea, o bien, los artículos de los pedidos puede
suministrar se en el tiempo.
3.2.3. CONTROL AVANZADO POR DEMANDA, PULL
El control avanzado de inventarios por demanda significa que reconocemos que la demanda y eltiempo de entrega no se pueden conocer con seguridad. Por lo tanto, tenemos que planear para una
situación en la que no haya suficientes existencias disponibles para surtir las solicitudes de los
clientes. Además de las existencias en regulares que se mantiene para satisfacer la demanda
promedio y el tiempo de entrega promedio, se añade una cantidad de incremento al inventario. La
cantidad de estas existencias de seguridad, un amortiguador, fija el nivel de disponibilidad de
existencias suministradas a los clientes al control de la probabilidad de que ocurra falta de
existencias.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 31/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
3.2.4. INVENTARIO DE TRÁNSITO
Son los artículos que se están desplazando de una instalación a otra. Es inventario que se encuentra
en el camino entre dos estaciones. De la misma manera, se considera inventario pipeline el inventario
de producto en proceso.
Estos inventarios consisten en existencias en tránsito que figuran en los equipos de transportación
que se mueven entre los puntos donde se mantienen los inventarios. Su manejo es sólo cuestión de
controlar el tiempo en tránsito, principalmente mediante la selección del servicio de transporte. Los
inventarios en tránsito pueden ser sorprendentemente altos, y un buen manejo puede producir y
impresionantes reducciones en los costos.
3.2.5. INVENTARIOS VIRTUALES
Con las mejores de los sistemas corporativos de información, se ha vuelto una práctica creciente atender la
demanda de los clientes desde más de una ubicación de abastecimiento. Aunque los clientes pueden
clasificarse a un lugar principal de abastecimiento, es raro que se mantenga suficiente inventario para
cumplir con todos los requerimientos de la demanda desde una ubicación primaria todo el tiempo. Es
razonable una política de inventario de este tipo, dado que el costo de inventario para asegurarse que
nunca faltarán existencias es extraordinariamente alto. En forma alternativa, la demanda se entenderá de
manera cruzada desde otros lugares que contengan los mismos artículos para un sistema de inventario de
dos puntos de abastecimiento. Para combinación de lugares de inventarios la llamaremos inventario virtual.
El surtido cruzado de la demanda desde múltiples ubicaciones de abastecimiento en el inventario conduce a
esperar a que las tazas de disponibilidad de la demanda se incrementen, los niveles de inventario de todo el
sistema de hacienda, o ambos casos, según se compare con la satisfacción de la demanda a partir de sólo la
ubicación primaria de abastecimiento por el cliente, incurre en ciertos faltas existencias y retrasos en el
surtido de los pedidos.
El problema de logística es decidir los artículos que hay que surtir de manera cruzada y los que deberían
sentirse solo espero ubicación primaria. La solución requiere un equilibrio entre los costos asociados con las
existencias regulares y las existencias de seguridad. Recordemos que las existencias regulares según el
inventario para cumplir a la demanda promedio y el tiempo de entrega promedio. Las existencias de
seguridad, por otro lado, asume el inventario están necesario para cumplir las incertidumbres de la
demanda y del tiempo de entrega. Cuando se convierte en surtido cruzado, las fuerzas económicas
asociadas con estos dos tipos de inventarios se oponen. Es decir, en una base de todo el sistema, las
existencias regulares se incrementan con es un tiro cruzado, en tanto que las existencias de seguridad
disminuyen.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 32/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
3.3. EL ANÁLISIS DEL MÉTODO ABC DE INVENTARIOS
Muchas de las compañías no están en posibilidad de plantear estrategias de inventario para su cientos o
miles de artículos. Un análisis ABC diseñado por General Electric durante los años 50 del siglo pasado,
permitirán las organizaciones separar sus artículos de inventario en tres clases: A, B, C. La clasificación ABC
explica que un pequeño porcentaje del total de productos representan un gran porcentaje del Valor en
dólares de inversión. Los productos “A”, muy importantes, concentrando máxima inversión. El grupo “B”,
moderadamente importantes, está formado por los artículos que siguen a los “A” en cuanto a la magnitud
de la inversión. Al grupo “C”, y menos importantes, que lo componen una gran cantidad de productos que
sólo requieren de una pequeña inversión. Esta clasificación se puede apreciar en la siguiente figura.
La dirección de su inventario productos A, B y C permitiendo una empresa determinar el nivel tipos de
procedimientos de control de inventarios. Control de los productos “A” merece la mayor atención y
cuidado en sub administración dada la magnitud de la inversión, en tanto los productos “B” y “C” estarán
sujetos a procedimientos de control menos estrictos.
Esta clasificación mide el Valor en dólares por unidad multiplicado por su corazón de utilización al año. Para
muchos artículos existen otros criterios que resultan importantes, tales como la certeza de entrega, grado
de obsolescencias, el grado de intensidad del artículo, el tiempo de entrega o el impacto de faltantes del
artículo. Algunos de estos criterios es posible que sea hasta más importante que el Valor económico del
producto.
3.4. LOTE ECONÓMICO Y PUNTO PEDIDO
El modelo del lote económico (EOQ) calcula la cantidad que debe pedirse o producirse minimizando los
costos de colocación del pedido para el inventario y los costos de manejo de inventarios.
El modelo del lote económico se basa en las siguientes hipótesis simplificadas:
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 33/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
La tasa de demandas del artículo es constante ahora y en el futuro. La demanda de un producto no
incluyen la demanda del otro.
El artículo se produce o se compra por lotes. No existe limitaciones al tamaño de los lotes y lote
pedido se recibe en seguida.
No existe incertidumbre en la demanda, no fuerte ni el tiempo de entrega. No se presenta
agotamiento de las existencias.
Existen sólo dos costos importantes: el costo de mantener el inventario y el costo de colocación del
pedido (u organización del proceso), que no varían con la cantidad mantenida.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 34/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
CONCLUSIONES
El inventario representa el segundo componente más grande del costo logístico, junto al transporte. Losriesgos asociados con mantener un inventario aumentan conforme los productos avanzan por la cadena de
suministros hacia el cliente, porque aumenta la posibilidad de tener el producto en el lugar o la forma
incorrectos, y la distribución del producto ha generado un costo.
Desde las perspectiva de la logística de la cadena de suministro, los principales elementos controlables del
inventario son las existencias del ciclo de reabasto, de seguridad y en tránsito..
La administración del inventario emplea una combinación de lógica reactiva y de planeación. La lógica
reactiva es más adecuada para artículos con un volumen bajo, demanda alta e incertidumbre alta del ciclo
de desempeño porque pospone el riesgo de que se especule con el inventario.
La lógica de planeación del inventario es adecuada para artículos con un alto volumen y una demanda
relativamente estable. Los métodos de planeación del inventario ofrecen la posibilidad de una
administración eficaz del mismo porque aprovechan mejor la información y las economías de escala.
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 35/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
BIBLIOGRAFÍA y WEB
BIBLIOGRAFÍA:
Acosta Bueno Víctor. LOGÍSTICA EMPRESARIAL MODERNA. Concepto y aplicaciones. 1ª ed. Lima:Concejo Nacional De Ciencia Y Tecnología, 1998. 246 p.
Ballou, Ronald H. Logística Administración de la cadena de suministro. 5ta. ed. México: Pearsoneducación, 2004. 789 p.
Bowersox, Donald J. Administración y Logística en la cadena de suministros. México: McGraw-Hill,2007. 409 p.
Córdova Saona, A. Rodrigo. Elementos de logística moderna. Lima: Ministerio De Guerra, 1987. 160p.
SITIOS WEB VISITADOS:
Acevedo, Nerio. Inventarios. Caracas, Venezuela. Sitio web: http://bit.ly/2qTut9
Amador Fernández , Sotero. Et al. Control de inventarios. Fecha publicación: 17/02/2005. Sitio web:http://bit.ly/lHpSN7
Hiquerey Gómez, Ángel. Administración de inventario. Universidad de los Andes. 2007. Sitio web:http://bit.ly/iEtBnK
MiTecnologico.com. Clasificacion de inventarios. Sitio web: http://bit.ly/l8tkgj
MiTecnologico.com. Concepto e importancia de los inventarios. Sitio web: http://bit.ly/jyTKih
MiTecnologico.com. Sistemas Y Metodos De Valuacion De Inventarios. Sitio web:http://bit.ly/2Sgkdz
Slideshare.net. Tipos de inventarios. Fecha publicación: 2009. Sitio web: http://slidesha.re/bIc1g
Tesisproyectos.com. Los inventarios y su administración. Sitio web: http://bit.ly/inRjeT
Tesisproyectos.com. Planeamiento y control de inventarios. http://bit.ly/iMi0Di
Tomás A. R. Fucci. Ejercicio práctico: Administración de inventarios. Julio, 1999. Sitio web:http://bit.ly/kKvzET
Universidad de las Américas Puebla. Modelos de inventario. Sitio web: http://bit.ly/mSZ3VM
5/6/2018 Teoría de Inventario-Logísitica-Monografía - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/teoria-de-inventario-logisitica-monografia 36/36
TEORIA DE INVENTARIOS UNFV
Universidad Nacional de Luján. Grafico ABC como técnica de gestión de inventarios. Sitio web:http://bit.ly/kCmxiE
Mailxmail.com. Lote económico y punto pedido. Fecha publicación: 19/09/2008. Sitio web:http://bit.ly/9siUYp
Zapata Medina, Juan. Logística y operaciones. Inventarios. Fecha publicación: 19/01/2011. Sitioweb: http://bit.ly/mh4NqS