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Terres de l’Ebre
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Generalitat de CatalunyaGouvernement catalanMinistère de l’Innovation,des Universités et de l’Enterprise
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Catalogne Terres de l’Ebre
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Baix Ebre Montsià
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Terra Alta Ribera d’Ebre
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Les Terres de l’Ebre, une Catalogne
peu connue
Terres de l’Ebre est la nouvelle appellation officiellecorrespondant aux quatre comarques (cantons)arrosées par l’Èbre sur son parcours de près de130 km dans les contrées méridionales de laCatalogne : le Baix Ebre, le Montsià, la Terra Alta etla Ribera d’Ebre.
Sur une étendue relativement réduite (un peu plus de3000 km2), ces comarques présentent une grandediversité de paysages : plus de 100 km de côtedepuis L’Ametlla de Mar jusqu’à Les Cases d’Alcanar,comprenant le monde enchanté du delta del’Èbre,que longent le massif montagneux d’ElsPorts, dont les sommets avoisinent les 1 500 mèt-res d’altitude, et les chaînes du Montsià, dePàndols, de Cavalls et de Cardó.
L’Èbre est la colonne vertébrale de ce territoire et unélément marquant de son histoire et de son écono-mie. Lorsqu’il entre en Catalogne, le fleuve a reçu leseaux du Segre et du Cinca à Mequinensa, dans lesecteur appelé Aiguabarreig. Après avoir décritquelques larges méandres – Riba-roja, Flix, Ascó –il poursuit sa course vers le sud en traversant uneforte barrière calcaire par la gorge du Pas de l’Ase etil atteint les contrées dégagées de la dépressionde Móra. Plus loin, devant les escarpements de
Miravet, une bourgade dominée par son château, ilse resserre à nouveau pour franchir l’étroit couloir deBarrufemes et déboucher au sud de Benifallet. Ilpeut maintenant s’élargir jusqu’à Xerta, où se trouveun célèbre petit barrage d’origine arabe. Sans plusd’obstacles, et accompagné de deux canaux d’irri-gation qui longent son cours, il rejoint Tortosa etAmposta avant de former la grande plaine alluvialedu delta et de se jeter dans la Gola de Migjorn, aunord des îles Sant Antoni et Buda.
Un peu d’histoire. Hormis le delta, ce territoire esthabité depuis les temps les plus reculés, comme entémoignent les importants vestiges archéologiquesqui y subsistent. Il fut dominé par les Ilercavons, quiétaient l’une des branches des Ibères les plus dyna-miques d’un point de vue culturel et qui surent pro-fiter de cet emplacement privilégié au bord del’Èbre, voie fluviale essentielle pour la communica-tion entre la côte et l’arrière-pays. Plus tard, lesRomains firent de l’ancienne Hibera des Ilercavonsune colonie, Dertosa, qui atteint définitivementle rang de chef-lieu de ce secteur. Puis cettecolonie devint le centre de la grande taifamusulmane de Tortosa, une période au cours delaquelle elle connut une grande prospérité.
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La conquête de Tortosa par Ramon Berenguer IV, en1148, marque l’intégration de la ville dans laCatalogne et le début du repeuplement de la régionpar les chrétiens. À côté du vaste territoire dominépar la ville et les évêques (le diocèse de Tortosa futrestauré en 1150), les ordres militaires qui étaientintervenus de manière décisive dans la lutte contreles musulmans obtinrent d’importantes seigneuries(Amposta, Miravet, Ulldecona). L’économie de larégion, jusque-là florissante grâce au commerce flu-vial (blé, laine, etc.), à l’exploitation du sel et à celledu bois provenant des Pyrénées, se mit à décliner àla suite de l’expulsion des juifs, au XVe siècle, et desmorisques, au XVIe siècle. Ce n’est qu’à partir duXIXe siècle, notamment grâce aux canaux d’irrigationet à l’assainissement des marécages du delta, quel’essor de l’agriculture – culture du riz et des arbresfruitiers, horticulture – et de l’élevage permettra à larégion de retrouver son dynamisme économique.
Une découverte qui mérite le détour. Aujourd’huiles Terres de l’Ebre présentent une offre touristiqueriche et variée, qui couvre aussi bien les mondesfascinants du parc naturel du delta de l’Èbre ou duparc naturel d’Els Ports qu’un patrimoine monumen-tal et culturel digne d’intérêt réparti dans denombreux endroits : vestiges préhistoriques etromains ; forteresses des Arabes et des Templiers ;richesse et originalité de la cuisine qui fait appel auxproduits de la mer comme à ceux de lamontagne ; un folklore profondément enraciné et dif-férent de celui que l’on associe généralement à laCatalogne ; sans oublier enfin la tradition vivante desartisans de la céramique, de la poterie ou de lavannerie. Le parcours rapide que nous vousproposons ici est un chemin qui vous permettrad’explorer une région restée en marge des grandscircuits touristiques. Une découverte qui méritele détour.
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Le delta de l’Èbre,halte des oiseaux
migrateurs
Le delta de l’Èbre – 320 km2 de superficie et
25 km de pénétration dans la mer – est l’un des
habitats aquatiques les plus importants de la
Méditerranée occidentale. Afin de préserver sa gran-
de valeur écologique, le delta, proche de terres agri-
coles faisant l’objet d’une exploitation intense, fut
déclaré « parc naturel du delta de l’Èbre » en 1983.
Ce parc, agrandi à deux reprises, en 1986 et en
1996, s’étend sur une superficie de 7802 ha et sur
les comarques du Baix Ebre (gauche du delta) et du
Montsià (droite du delta), séparées par le fleuve. De
cette superficie, 3368 ha appartiennent à l’une ou
l’autre des sept réserves spécifiquement protégées.
Le delta s’est formé à une époque géologique relati-
vement récente, plus précisément après la dernière
glaciation, il y a environ 11000 ans. Son évolution,
qui résulte de la dynamique entre les alluvions char-
riées par le fleuve et la force d’érosion de la mer
associée à la montée de son niveau, a été particuliè-
rement rapide au cours des derniers siècles. La
grande plaine est ponctuée d’un grand nombre
d’étangs et de lagunes – Les Olles, Canal Vell, El
Garxal, Els Calaixos, L’Alfacada, La Platjola, LaTancada et L’Encanyissada –, et le fleuve contournequelques îles, celles de Buda et Sant Antoni à l’em-bouchure, ou celles de Gràcia et Sapinya, en amont.
Le littoral est formé de longues plages de sable oùs’élèvent des dunes couronnées d’oyat et de deuxgrandes barrières de sable aux extrémités, qui fer-ment la baie d’Els Alfacs – la Barra del Trabucador etla Punta de la Banya – et celle d’El Fangar. Le cli-mat est caractérisé par une faible amplitude ther-mique et une forte humidité ainsi que par de fortesrafales de vent.
Flore et faune, pour les amoureux de la nature.La singularité du paysage provient de l’horizontalitéabsolue du terrain et de l’originalité de sa flore. Prèsde la mer, les salins alternent avec les roselières etavec les jonchaies au bord des étangs ; sur les rivesdu fleuve pousse la végétation habituelle desberges ; enfin, sur les terres irriguées on trouve degrandes rizières, à l’aspect changeant selon les sai-sons, et des cultures maraîchères (salades, arti-chauts, primeurs).
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La faune du delta est particulièrement riche et variée.Ce qui lui confère, toutefois, un intérêt écologiqueinternationalement reconnu est l’avifaune, unensemble d’oiseaux aquatiques et marins, avecd’importantes colonies de nichées et l’arrivée d’oi-seaux migrateurs à l’automne pour un séjour hiver-nal. Le nombre de ces oiseaux oscille entre 50 000et 100 000 individus, répartis en quelque 330 espè-ces (60 % des espèces d’Europe). On mentionnera,parmi les plus intéressants, le canard siffleur, le col-vert, le tadorne et le canard chipeau, la sarcelle, lemiloin, le busard des roseaux, le martinet, le héroncendré, le grèbe huppé, le héron pourpré, la foulqueet la mouette. Pour les amateurs de l’observationdes oiseaux, le delta est l’un des endroits les plusintéressants de la Méditerranée occidentale, en par-ticulier pendant les périodes de migration.
L’empreinte de l’homme. La population du delta nes’est stabilisée que récemment, lorsque la construc-tion des canaux d’irrigation, en 1860 et 1912, etl’éradication du paludisme ont rendu possible la créa-tion de bourgades telles que La Cava et Jesús i Maria(fusionnées sous le nom de Deltebre), Sant Jaumed’Enveja, Balada, Els Muntells ou El Poblenou delDelta, ainsi que, plus récemment encore, la cons-truction des lotissements Riumar et Els Eucaliptus.Sur la périphérie se trouvent, outre Amposta, SantCarles de la Ràpita, une ville fondée au XVIIIe sièclequi possède un important port de pêche etdecommerce, L’Aldea, où on voit une magnifiquechapelle érémitique et une tour de défense,Camarles et le port de pêche de L’Ampolla.
Un monde fascinant. Flâner et se perdre dans lepaysage insolite, quelque peu irréel, du delta de l’È-bre est une expérience inoubliable : placides pro-menades à pied, à cheval ou à vélo, favorisées parl’horizontalité quasi absolue du terrain. On n’oublie-ra pas cependant de respecter les sévères normesde protection qui sont celles de tout parc naturel.Un bac permet de traverser le fleuve entre SantJaume d’Enveja et Deltebre. Des embarcationsproposent une traversée qui part en aval deDeltebre pour atteindre le lieu-dit El Garxal, à l’em-bouchure, où se trouvent les îles Buda et Sant
Le point d’observation de L’EncanyissadaSemailles du riz
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Antoni, une réserve de singulière beauté. On pour-ra aussi louer un bateau de pêche avec lequel onpartira à la découverte des recoins les plus secretsdes lagunes. Parmi les nombreux endroits dignesd’être vus, citons encore les salines de La Trinitat,où l’on arrive par l’isthme d’El Trabucador qui fermele port naturel d’Els Alfacs devant Sant Carles dela Ràpita, et le port d’El Fangar, sur le côté nord,proche de l’étang de Les Olles et du village depêcheurs de L’Ampolla.
Amposta, chef-lieu du Montsià et l’une des entréesdu delta, est la ville la plus dynamique du secteur.Elle se trouve dans un emplacement privilégié, sur larive droite du fleuve, que franchit un pont suspenduconstruit en 1919, intéressant ouvrage d’art de l’é-poque. La ville avait déjà son importance au MoyenÂge, lorsqu’elle était le centre du prieuré ou châtelle-nie des Hospitaliers, au cœur des propriétés queposséda cet ordre sur les terres de la couronnecatalano-aragonaise jusqu’en 1280. Il reste peu devestiges du château, qui pourtant joua un rôle émi-nent dans la défense de Tortosa durant la guerrecontre Jean II, lorsque la ville résista huit mois durantavant de capituler devant le futur Ferdinand Ier
(1466). Le musée du Montsià dispose d’un fondsarchéologique intéressant et d’une section sur ledelta (matériel d’ethnographie et de sciences natu-relles). Les deux fanfares de la ville sont célèbres : laLira Ampostina et la Unió Filharmònica.
À 4 km en amont d’Amposta se trouve la Torre dela Carrova, une tour de défense médiévale caracté-ristique (XIVe siècle) qui présente des fenêtres et desvoûtes gothiques. En face, de l’autre côté du fleuve,se dresse la Torre de Camp-redó, une tour similai-re qui remonte à la même époque. Celle-ci appar-tient à la ville de Tortosa, et les deux tours separtageaient le contrôle de l’ancien estuaire.
Le Centre d’Informació del Parc Natural delDelta de l’Èbre, qui se trouve à Deltebre, oriente levisiteur sur les endroits les plus intéressants à voirselon la saison et le temps dont on dispose. De cecentre dépendent plusieurs établissements spéciali-sés : l’Ecomuseu, un écomusée installé dans unmas contigu, s’attache à reproduire les différents
milieux du delta, naturels ou influencés par l’homme,et il dispose d’un aquaterrarium ; le Centred’Educació Ambiental, un centre d’éducation àl’environnement aménagé dans le même mas, coor-donne les activités didactiques (séjours verts, campsde jeunes, etc.) et offre un service de guides profes-sionnels ; le Centre de Documentació est un lieud’information ouvert au public, l’Estació Biològicadel Canal Vell est une ancienne laiterie reconvertieen centre de récupération et de réintroductiond’espèces protégées. On réservera une mentionspéciale pour le refuge-musée dit la Casa de Fusta::situé près de la lagune de L’Encanyissada, il abriteun centre d’information sur le parc et présente uneexposition permanente sur l’écosystème des lagu-nes du delta ainsi qu’une collection des espèces lesplus représentatives de son avifaune.
Certains lieux d’hébergement rural ont conservé lescaractéristiques des barraques, l’habitation tradition-nelle du delta. Si l’on y ajoute la singulière cuisine tra-ditionnelle préparée et servie avec soin dans denombreux restaurants de la région, on aura l’occa-sion de porter un regard original sur le monde parti-culier du delta.
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Amposta, le pont suspenduUne barraca, l’habitation traditionnelle du delta
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Barque manœuvrée à la gaffe
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Salines
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Adresses utiles
Centre d’Informació del Parc Natural del Delta de l’Ebre, Ecomuseu i Centred’Educació AmbientalDoctor Martí Buera, 22. 43580 Deltebre Tél. (+34) 977 489 [email protected]
Estació Biològica del Canal VellTél. (+34) 977 267 082
Casa de Fusta43870 El Poblenou del DeltaPartida de la Cuixota. 43870 Amposta Tél. (+34) 977 261 022
Museu del MontsiàGran Capità, 34. 43870 Amposta Tél. (+34) 977 702 [email protected]
Offices de tourisme d’Amposta, l’Ampolla,Camarles, Deltebre, Sant Carles de la Ràpita,Sant Jaume d’Enveja (voir pp. 76 et 77)
Une promenade dans le Delta[RANDONNÉE À VÉLO DE ROUTE OU À VTT,
OBSERVATION D’ANIMAUX ET DE PLANTES]
Itinéraire : une agréable promenade sur lesplages, les lagunes et les marais salants duDelta (38 km – balisé – 2 h 15’).
Difficulté : itinéraire plat ne présentant aucu-ne difficulté, pour tous les âges.
Comment s’y rendre : par la route jusqu’àSant Jaume d’Enveja depuis Amposta.
Pour en savoir plus :www.gencat.cat/probert
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Baignés par laMéditerranée
De chaque côté du delta et de sa longue étenduede plages sablonneuses, vierges et solitaires, ren-dues tout à fait singulières par la présence desdunes, se trouvent deux portions de côte qui res-semblent davantage aux autres plages de la côtecatalane. On y trouve toutes sortes d’installationssportives et de plaisance et des équipements hôte-liers capables d’accueillir un tourisme plus résiden-tiel. Les stations balnéaires les plus importantes duBaix Ebre sont L’Ampolla et L’Ametlla de Mar etcelles du Montsià, Sant Carles de la Ràpita et LesCases d’Alcanar.
L’Ampolla est un port de pêche typique – auquels’est ajouté un port de plaisance et un vivant clubnautique – situé au fond du golfe Sant Jordi, à l’entréedu port naturel El Fangar, là où la côte rencontre ledelta (c’est pourquoi on a pu l’appeler la Porta delDelta). L’endroit possède des plages de sable, tellesque L’Arenal ou Les Avellanes, mais aussi, du côtéde Cap Roig, des plages escarpées dessinant depetites criques. Lieu traditionnel de villégiature de larégion (naguère, on prenait le train à Tortosa pourvenir se baigner ici), jouissant d’une cuisine de pres-tige et de grandes fêtes typiques (courses de tau-
reaux sur la plage, correfocs, procession de barquesen l’honneur de Notre-Dame du Carme, etc.) la villea assisté, ces dernières années, à un essor consi-dérable de sa capacité d’accueil.
La portion de côte qui va du Cap Roig jusqu’à laPunta de l’Àliga appartient à El Perelló : on y voit desplages de gros sable alternant avec des côtesrocheuses et d’agréables criques, telles les criquesMorro de Gos ou Santa Llúcia. Ce paysage se pro-longe jusqu’à L’Ametlla de Mar, où se trouvent lescriques de L’Estany Podrit et Santes Creus, ainsi quele port de L’Estany, qui abritait les barques despêcheurs avant la construction du port de L’Ametlla.
L’Ametlla de Mar est un village de bord de mer toutà fait particulier, que ses habitants ont baptisé laCala (la calanque), en raison du port naturel, jadisrefuge de marins et de pêcheurs, qui en est à l’origi-ne. Le port de pêche se trouve tout près d’un beaufront de mer qui longe la côte. L’arrivée des bateauxqui ramènent le poisson en fin d’après-midi pour levendre à la criée dans le nouvel édifice de laConfraria de Pescadors qui remplace l’anciennepetite halle à arcades située devant le quai, est une
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Les Cases d’Alcanar
fête quotidienne. La cuisine des produits de la mer
jouit d’une réputation bien méritée, que l’essor touris-
tique de ces dernières années n’a fait que renforcer.
Une partie du port est réservée à la plaisance et abri-
te un club nautique.
Vers le nord se succèdent des criques (Tres Cales,
Cala Forn), puis la plage Sant Jordi, où l’on trouve un
bassin de plaisance et un château autrefois tombé
en ruine mais aujourd’hui restauré, le château Sant
Jordi d’Alfama. Construit par l’ordre militaire du
même nom fondé en Catalogne au début du XIIIe siè-
cle, ce château dépendit par la suite de l’ordre de
Montesa, avant d’être détruit, en 1650, au cours
de la guerre de sécession connue sous le nom de
« Guerre des moissonneurs ». On construisit ensui-te, un peu plus en retrait, une nouvelle fortification àla Vauban (XVIIe et XVIIIe siècles). Plus haut, déjà prèsdu Baix Camp, se trouve la Punta de Calafat, qui adonné son nom à un grand lotissement, avec unport de plaisance de plus de 400 points d’amarrageet un vaste circuit automobile qui sert actuellementde banc d’essai aux entreprises du secteur.
Sant Carles de la Ràpita se trouve au sud du parcnaturel du delta de l’Èbre et au fond de la grandebaie du port d’Els Alfacs, là où la terre ferme rejoint leterritoire du delta. C’est une petite ville caractériséepar la curieuse présence de deux édifices de stylenéoclassique inachevés : la Glorieta et l’Església
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Nova. L’explication de ces travaux inachevés estsimple : la ville fut fondée en 1780 par Charles III, quiavait l’intention de transformer le port naturel d’ElsAlfacs en un grand port de commerce méditerra-néen, mais le projet fut abandonné quelques annéesplus tard, à la mort du roi. Sant Carles est aujour-d’hui un important port de pêche – les crevettes dela région sont célèbres dans toute la Catalogne –mais aussi un port de commerce, un port de plai-sance et une station touristique vivante.
Non loin sur la côte, près d’Alcanar, on trouve unezone de campings et des installations de plaisance.On rejoint ensuite Les Cases d’Alcanar, un ancienvillage de pêcheurs qui a en partie conservé son
aspect traditionnel et qui est devenu une référencedans la gastronomie des Terres de l’Ebre ; il y aaussi un port de pêche et un port de plaisance.
Un cadre magnifique pour les sports nautiques.Cette dernière portion de la côte catalane est unedestination idéale pour les amoureux de la mer,grâce au delta tout proche et aux modernes portsde plaisance de Calafat, Sant Jordi d’Alfama,L’Ametlla de Mar, L’Ampolla, Sant Carles de laRàpita et Les Cases d’Alcanar. La pêche sous-mari-ne, la voile légère, la planche à voile, les promena-des en kayak dans les ports d’Els Alfacs ou d’ElFangar ne requièrent ici qu’une juste dose de pas-sion pour la mer.
Le port de pêche de Sant Carles de la Ràpita
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L’embouchure de la Sénia, limite sud de la Catalogne
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Adresses utiles
Offices de tourisme de l’Ampolla, l’Ametlla de Mar, Sant Carles de la Ràpita, lesCases d’Alcanar, la Sénia(voir pp. 76 et 77)
Ports de plaisance
Port CalafatTel. 977 486 [email protected]
L’Ametlla de MarTel. 977 456 [email protected]
L’AmpollaTel. 977 593 [email protected]
Sant Carles de la RàpitaTel. 977 746 [email protected]
Les Cases d’AlcanarTel. 977 737 [email protected]
Sant Jordi d’AlfamaTel. 932 021 [email protected]
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Tortosa, porte de l’Ibérie
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Tortosa, ibère, romaine, arabe et Renaissance fut lesiège d’un puissant diocèse. Située sur un promon-toire qui se dresse sur la rive gauche du cours finalde l’Èbre, juste avant l’entrée dans le delta, c’est, àtous points de vue, la capitale des Terres de l’Ebre.Dominant l’embouchure de l’Èbre et, en senscontraire, la ligne de pénétration fluviale la plusimportante vers l’intérieur de la Péninsule, cettesituation stratégique a fait de Tortosa, dès l’époqueromaine, le centre politique, économique et cultureld’un vaste territoire.
Au sommet du promontoire se dresse la Suda, quiconfère à la ville sa silhouette caractéristique.Entourée d’anciens remparts, elle domine tout levieux quartier, classé « ensemble historique et artis-tique », constituant un beau belvédère sur la ville, lesmontagnes environnantes et le bassin de l’Èbre.L’emplacement est celui de l’ancienne acropoleromaine, qui devint très puissante à l’époque arabe– Abderrhaman III la fit fortifier – et au Moyen Âge où,sous le nom de Castell de Sant Joan, elle fut résiden-ce royale. Elle a conservé, outre ses remparts, quiépousent le promontoire, son donjon, sa place d’ar-mes et d’autres éléments médiévaux. Restaurée àl’époque moderne dans une ligne néogothique, elleest aujourd’hui aménagée en hôtel de luxe (parador).
La cathédrale, au pied de la Suda, est l’un desgrands ouvrages du gothique catalan. On la cons-
truisit à partir de 1347, sur un projet de MestreBernat d’Alguaire, à l’emplacement d’un édificeroman. L’intérieur est formé de trois nefs, d’un dou-ble déambulatoire et de chapelles entre les contre-forts des nefs. Il renferme de remarquables œuvresd’art : entre autres, le retable du maître-autel, ungrand triptyque (1351) présentant des sculptures àl’intérieur et des peintures d’influence italienne à l’ex-térieur ; le retable de la Transfiguration (XVe siècle), del’atelier de Jaume Huguet ; les fonts baptismauxdécorés des armoiries du pape Benoît XIII ; les chai-res, une tapisserie représentant la sainte Cène etune grille de fer Renaissance (1593) ; le chœur enbois sculpté (1588-1593). La chapelle baroque deLa Mare de Déu de la Cinta (1672-1725), la saintepatronne de la ville, est décorée d’intéressantespeintures. La façade, baroque, inachevée, fut proje-tée en 1625 et construite pour l’essentiel auXVIIIe siècle. Le cloître illustre à la perfection l’élégantesimplicité du gothique catalan.
À côté de la cathédrale se trouve le PalauEpiscopal (XIVe siècle), un magnifique ensemblegothique qui possède une cour caractéristique dotéed’un escalier saillant et une galerie d’arcades à l’étageainsi qu’une chapelle à la belle décoration. Autresédifices remarquables : l’église gothique de l’anciencouvent Santa Clara et son beau cloître, dans lapartie haute de la ville, le Palau Oliver de Boteller,le Palau Despuig et le Palau Oriol, édifices du
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Le cloître de l’ancien collège Sant Jaume i Sant Maties
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gothique tardif, la Llotja de Mar (criée) ou Porxo delBlat (halle au blé, 1369-1373), un édifice gothiquequi abritait la bourse du commerce maritime et qui setrouve aujourd’hui dans le parc Teodor González, et lePortal del Romeu, lui aussi gothique.
La ville possède encore un bel ensemble de styleRenaissance qui abritait les Reials Col·legis, lescollèges royaux comprenant le collège Sant Jaume iSant Maties, destiné à former les « nouveaux chré-tiens » (musulmans convertis) et fondé en 1544 parCharles-Quint, et le collège Sant Jordi i SantDomingo, un couvent et établissement dominicain,de fondation antérieure. Le premier possède unebelle et originale cour d’influence italienne, avec troisniveaux d’arcades : entre la première et la secondegaleries court une remarquable frise où se succè-dent les sculptures en relief des couples royaux dela couronne catalano-aragonaise. Les deux façadessont d’influence aragonaise. Le collège Sant Jaumeabrite actuellement l’Arxiu Històric Comarcal de lesTerres de l’Ebre, les archives de la région. L’égliseSant Domingo, qui fait elle aussi partie des collèges,est destinée à accueillir le musée communal ouMuseu Municipal de Tortosa.
Les édifices modernistes y sont nombreux, les plusreprésentatifs étant l’Escorxador (1908), un abattoirconstruit par Pau Monguió et décoré de céramique,le marché ou Mercat Municipal (1885), de JoanAbril, et deux belles demeures, la Casa Pallarés(1907) et la Casa Grego (1908). Parmi les ouvragesplus récents dignes d’intérêt figurent le ParcMunicipal, les Jardins del Príncep, ornés desculptures de Santiago de Santiago, ou encore lePont del Mil·lenari, qui enjambe l’Èbre.
Une vie agréable. L’actuelle Tortosa a su conserverce magnifique patrimoine historique et culturel sanscesser de s’agrandir et de s’adapter aux caractéris-tiques et aux nécessités des temps modernes. Àses activités agricoles, commerciales ou industri-elles, s’ajoute aujourd’hui toute une gamme deservices dont la portée dépasse la comarca et lesTerres de l’Ebre, attirant les habitants de la Franja dePonent, la région de l’ouest sous administration ara-gonaise, et ceux du nord du País Valencià, la région
autonome de Valence. Le commerce y est trèsdynamique, avec son traditionnel marché du lundi etses diverses foires. Tortosa est une ville agréable oùl’on trouve de nombreux établissements et de nom-breux endroits où passer de bons moments, ainsiqu’un large éventail d’activités ludiques et culturellesqui se succèdent tout au long de l’année. Ses res-taurants proposent toute la richesse des produitsde la région et les mets les plus typiques, souventservis en dehors des repas sous forme de casse-croûtes ou de tapas.
Fête de la Renaissance
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Détail de la façade de la cathédrale
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Le Pont del Mil·lenari
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Le massif d’Els Ports,
une montagne de contrastes
Le massif d’Els Ports, qui fait transition entre le systè-me méditerranéen catalan et le système ibérique, sedresse à l’extrémité sud-est des Terres de l’Ebre, surun territoire qui fut la frontière entre les anciens royau-mes d’Aragon, de Valence et de Catalogne (le Tossaldel Rei, d’une altitude de 1356 m, supporte les troisconfins). Réserve nationale de chasse d’Els Ports deTortosa-Beseit depuis 1966, le massif a été classépar décret en 2001 « parc naturel d’Els Ports etréserve naturelle partielle des hêtraies d’Els Ports ».
Le massif constitue une unité de relief calcaire d’uneextraordinaire complexité, avec son relief abruptinterrompu par des failles et de puissantes nappesde charriage. Atteignant des hauteurs supérieures à1000 mètres (le Mont Caro, point culminant, atteint1447 m), il est riche en escarpements rocheux et engorges spectaculaires creusées par les rivières (tel-les le Matarranya ou l’Ulldemó). Ses grottes et sesgouffres sont très prisés des spéléologues.
Flore et faune. La flore y est riche et variée, com-prenant une végétation à caractère résiduel, avecdes spécimens euro-sibériens et boréo-alpins, et
des espèces typiquement méditerranéennes. Dansce paradis géo-botanique vivent plus de mille espè-ces. Parmi les plus intéressantes figurent un ensem-ble de hêtraies d’une grande beauté qui font partiedes plus méridionales en Europe. Elles se nichentsur des ubacs méridionaux du massif.
Quant à la faune, elle se compose de quelquesespèces endémiques, espèces cavernicoles trèsrares, d’une avifaune riche et variée – rapaces telsque le vautour, l’aigle royal ou l’aigle botté – et demammifères très intéressants, tels la chèvre sauvage(Capra hispanica), dont la colonie est l’une des plusimportantes de celles qui subsistent dans laPéninsule, la loutre et le chat sauvage.
Chemins dans la nature. La montagne est tapis-sée d’un réseau de sentiers de petite et de granderandonnée, références pour des randonnées à pieddans les contrées du massif pour lesquelles il existeun grand nombre de cartes et de guides. Il y a aussides itinéraires balisés pour VTT. Les nombreusesvoies d’escalade attirent les amateurs, notammentles Roques de Benet, rochers emblématiques sur
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lesquels sont ouvertes une vingtaine de voies. Laspéléologie est une autre des activités sportivesabondamment pratiquées à cet endroit.
Autour d’Els Ports. Le parc naturel d’Els Portspossède trois entrées principales : une porte nordà Horta de Sant Joan (Terra Alta), où se trouvel’écomusée d’Els Ports, centre d’information etd’orientation du parc ; une porte centrale àRoquetes (Baix Ebre), où siège l’administration duparc naturel d’Els Ports, qui donne accès directe-ment au Mont Caro ; enfin, une porte sud à Mas deBarberans-La Sénia (Montsià), d’où l’on pénètredans les hêtraies d’Els Ports.
Certaines des bourgades des contreforts d’ElsPorts ont conservé leur ancien cachet. Au nord,dans la Terra Alta, se trouvent deux des bourgadesles plus intéressantes. Tout d’abord, Arnes, limitro-phe de la comarca aragonaise d’El Matarranya (Vall-de-roures, Beseit, Calaceit), avec laquelle ellepartage la présence de très beaux édificesRenaissance, en l’occurrence la Casa de la Vila(l’Hôtel de Ville, datant de 1584). L’église parois-siale mérite d’être vue, ainsi que certaines ancien-nes maisons seigneuriales. De là, on peut se rendreau défilé d’Arnes, l’un des endroits les plus specta-culaires du parc, ou au Toll del Vidre.
En second lieu, vers le nord-est, Horta de SantJoan, qui possède des endroits remarquables etun bel Hôtel de Ville, la Casa de la Vila, elle aussiRenaissance. Son église paroissiale est gothique(XIVe et XVIe siècles). Dans les environs subsiste l’an-cien couvent franciscain de La Mare de Déu delsÀngels ou de Sant Salvador d’Horta, qui occupe untrès beau site. Horta a été rendu célèbre parPicasso, qui vint y faire deux séjours chez son amiManuel Pallarès (1898-1899 et 1909). Le secondde ces séjours marque les débuts du langagecubiste de l’artiste, représenté par des toiles aussicaractéristiques que L’Usine à Horta ou LeRéservoir, Horta, et des paysages dominés par lamontagne Santa Bàrbara. Il est conseillé de visiterle Centre Picasso, l’écomusée d’Els Ports, ainsique le Mas de la Franqueta, point de départ dedivers itinéraires.
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Les Roques de Benet
Arnes, l’Hôtel de Ville
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Arnes
Dans le Baix Ebre vient tout d’abord Paüls, un villa-ge qui a le charme des villages de montagne, juchésur une butte non loin de la chapelle érémitique deSant Roc et dominé par le haut sommet de l’Espina(1181 m). Plus au sud, Alfara de Carles se trouveà l’intérieur du périmètre du parc, tout près des ves-tiges du château médiéval de Carles.
Un paysage idéal pour les bons marcheurs.Le parc naturel d’Els Ports et ses alentours sont unenvironnement rêvé pour les amateurs de randon-nées, tout au long de l’année. Le plaisir que pro-cure la beauté des panoramas par un jour clair etensoleillé d’hiver est tout à fait comparable au plaisirde se rafraîchir dans les ruisseaux de montagne parles chaudes journées d’été. Le printemps et l’au-tomne apportent au paysage une gamme de cou-leurs infinie. On comprend ainsi que l’endroit soitprisé des artistes.
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Le parc naturel d’Els Ports
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Adresses utiles
Centre d’informació i EcomuseuOficines del Parc Natural dels PortsCtra. dels Reguers, km 1. 43520 Roquetes Tél. (+34) 977 504 [email protected]
Ecomuseu dels Ports d’Horta de Sant JoanPicasso, 18. 43596 Horta de Sant Joan Tél. (+34) 977 435 [email protected]
Centre Picasso d'HortaAntic Hospital. 43596 Horta de Sant JoanTél. (+34) 977 435 [email protected]
Offices de tourisme d’Horta de Sant Joanet de Tortosa (voir pp. 76 et 77)
La traversée d’Els Ports[VTT]
Itinéraire : extraordinaire mais difficile randon-née à travers le massif d’Els Ports ; moinsardue si on la fait en deux jours (70,4 km –2150 m de dénivelée accumulée en montée– partiellement balisée – 8 h [aller et retour]).
Difficulté : itinéraire difficile, être en bonneforme physique et avoir le sens de l’orientation.
Comment s’y rendre : rejoindre Fredes(Baix Maestrat) depuis Ulldecona par la routeTV-3319.
Pour en savoir plus : ww.gencat.cat/probert
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En amont du fleuve, dans l’arrière-pays
Nous proposons un itinéraire qui remonte l’Èbre,depuis le barrage de Xerta jusqu’à la limite avecl’Aragon. L’Èbre, voie navigable, permettait jadisdeux modes de transport importants : la descentedes trains de bois flottant et le transport de marchan-dises dans les deux sens au moyen de petitesembarcations à rames ou à voiles, petits chalandsou canots, poussées par le courant vers l’aval outirées vers l’amont par une traction humaine ou ani-male depuis le chemin de halage.
La construction de nouvelles lignes de chemin defer et de nouvelles routes entraîna une perte d’inté-rêt pour le transport fluvial et l’abandon de diversprojets de navigation sur le fleuve. Mais, sur destronçons déterminés, ce transport resta en vigueurjusqu’au milieu du XXe siècle : transport du charbondes mines de Mequinensa et de Faió jusqu’à Flix,transport d’huile jusqu’à Tortosa, par exemple. Lesbesoins en énergie hydroélectrique sont à l’originede la construction, tout au long du XXe siècle, debarrages destinés à la production d’électricité(dans ce secteur, Riba-roja et Flix). Tout celamarque la fin de l’utilisation de l’Èbre comme voiede communication. Aujourd’hui, hormis les bacsqui en font la traversée, la seule navigation sur lefleuve est de plaisance.
Entre les communes de Xerta et de Tivenys se trou-ve le célèbre barrage de Xerta, construit par lesArabes puis restauré après la conquête de Tortosa(au milieu du XIIe siècle) et achevé en 1411, sous ladirection de Mussà Alamí (Xerta était une cité maure).Le barrage franchit une chute du fleuve ; long de310 m, il s’étend en diagonale et permet de recueillirles eaux qui alimentent le canal de la rive droite(construit au milieu du XIXe siècle) et celui de larive gauche de l’Èbre et qui, passant par diverstunnels, vont irriguer les basses terres du delta.
Avant d’atteindre Benifallet, on peut voir sur la rivegauche du fleuve les imposants reliefs montagneuxde la Serra de Cardó, qui abritaient l’ancien cou-vent de Carmélites du même nom et sept ermitages(la plupart remontant au XVIIe siècle). En 1866, le cou-vent fut aménagé en établissement thermal quirecueillit les eaux médicinales pendant un siècle. Au-delà de l’étroit défilé de Barrufemes, on arrive à lalimite entre le Baix Ebre et la Ribera d’Ebre. En amontdu spectaculaire château de Miravet, qui domine lavieille ville et le fleuve (voir ci-dessous la rubrique« Templiers et Hospitaliers sur les Terres de l’Ebre »),se trouvent les bourgades riveraines de Ginestar etBenissanet ; cette dernière partage avec Miravet lafabrication traditionnelle de cruches de terre cuite.
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Móra d’Ebre, le chef-lieu de la Ribera d’Ebre, se
trouve sur la rive droite et s’étend sur les versants
d’une petite hauteur sur laquelle se dressent les ves-
tiges d’un château médiéval. Un monument y a été
construit, en l’honneur du sculpteur Julio Antonio,
originaire de cette ville. Un pont sur le fleuve permet
de rejoindre Móra la Nova, ancien nœud ferroviaire,
bourg construit au début du XXe siècle et reconstruit
après la Guerre civile. En poursuivant vers l’amont,
on rencontre encore Garcia, une petite bourgade,
et l’abrupt défilé du Pas de l’Ase, dominé par les
flancs de la Serra del Tormo, où se dresse la chapel-
le érémitique de Santa Magdalena.
Ascó se trouve sur la rive droite, entre Móra d’Ebre
et Flix, au pied d’une butte couronnée par les vesti-
ges du château d’Ascó. Cet ancien centre d’une
commanderie de Templiers a conservé les restes
des anciens remparts et quelques maisons seigneu-
riales. La centrale nucléaire d’Ascó (1983 et 1985),
en amont du fleuve, près d’un barrage qui régule le
niveau de l’eau, a changé l’allure (immense tour de
réfrigération) et l’économie de la ville.
Flix (Ribera d’Ebre) est situé au lieu d’étranglement
d’un méandre prononcé. Son origine réside, là aussi,
dans un château médiéval qui faisait partie du domai-
ne de Barcelone (XIVe siècle). L’industrie chimique,
implantée dans la ville à la fin du XIXe siècle avec l’aide
de capitaux allemands, a été décisive pour l’écono-
mie et l’aspect de Flix. Au milieu du XXe siècle est
venue s’ajouter une production hydroélectrique
(exploitée par la compagnie FECSA), rendue
possible grâce à un barrage qui traverse le fleuve.
Autour de Flix se trouve la remarquable réservenaturelle des Riberes de l’Ebre, une réserve de
faune sauvage depuis 1995, qui couvre une superfi-
cie totale de 200 hectares. Elle est divisée en deux
secteurs, l’« espace naturel » de Sebes, au-dessus
Miravet vu du château
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du barrage sur la rive gauche du fleuve, et leMeandre, en dessous du barrage, où se trouve laville. Sur le premier pousse l’une des roselières lesplus grandes du pays, à côté des essences propresaux berges et de prés inondables ; on y trouve uncentre d’information, le Mas del Director, des lieuxd’observation et des passerelles de bois. Dans leMeandre on voit des bois de berges et des étenduesde tamaris. La faune, quant à elle, est caractéri-sée par sa richesse ornithologique, avec près de200 espèces d’oiseaux ; l’endroit est l’un des derniersrefuges abritant en Catalogne le busard des roseaux.À Sebes est en cours un projet de réintroduction dela cigogne blanche sur les Terres de l’Ebre.
La dernière ville de ce parcours est Riba-rojad’Ebre, qui s’élève sur la rive droite, à l’intérieur d’unprofond méandre. Le fleuve y coule encaissé entredes plates-formes calcaires tabulaires qui ont permisla construction du barrage de Riba-roja (38 km delong et plus de 2000 ha), un barrage qui arrive jus-
qu’au confluent de l’Èbre et du Matarranya. La rete-nue et la centrale électrique, construites en 1967, setrouvent en amont de la ville.
Des eaux calmes. Cette première partie de l’Èbresur les terres catalanes est connue et très prisée despêcheurs de rivière. De nombreuses espècesautochtones traditionnelles – barbeaux, coques,ablettes, carpes, anguilles, perches, etc. – vivant àl’aval de Flix se sont vues poussées vers le lac parl’introduction de nouvelles espèces importées, tellesque le poisson-chat ou la sandre. La location d’em-barcations et l’assistance technique pour naviguersur le lac artificiel du barrage de Riba-roja est unenouvelle activité qui s’est beaucoup développée cesderniers temps. Divers clubs nautiques – Flix, Riba-roja, Móra d’Ebre – organisent des compétitions d’a-viron, de ski nautique et autres loisirs aquatiques.Une fête célèbre, la Festa del Riu, qui a lieu au moisd’août, organise des courses de petites embarca-tions à quatre rames avec barreur.
Riba-roja d’Ebre, l’église Sant BartomeuLe site naturel de Sebes
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Descente en kayak dans le Pas de l’Ase
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Adresses utiles
Office de tourisme de Tortosa(voir p.77)
Reserva Natural de Sebes i Meandre deFlix. Mas del Director Partida de Sebes, s/n. 43750 FlixTél. (+34) 977 265 112 [email protected]
De Móra d’Ebre au Pas de l’Ase[RANDONNÉE PÉDESTRE]
Itinéraire : chemin coïncidant en partie avecles anciens chemins de halage et de mules(17,6 km – 45 m de dénivelée accumulée enmontée – partiellement balisé – 4 h 30’ [aller et retour]).
Difficulté : itinéraire de moyennement difficileà très difficile, le tronçon du sentier quis’enfonce dans le Pas de l’Ase est réservéaux randonneurs aguerris.
Comment s’y rendre : par la route jusqu’àMóra d’Ebre ou en train jusqu’à Móra la Nova.
Pour en savoir plus :www.gencat.cat/probert
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Témoignages d’un monde perdu
Les Terres de l’Ebre correspondent, à grands traits,à l’Ilercavonia de l’époque ibère. Ce nom provient dela tribu des Ilercavons qui habitait cette zone et quinous a laissé un important témoignage archéolo-gique. Nous allons décrire succinctement les lieuxles plus importants où a fleuri cette culture, ainsi queles sites de l’époque romaine et les endroits recelantdes peintures rupestres.
Gisements du passé. À environ 6 km deGandesa, le chef-lieu de la Terra Alta, s’étendent lesvestiges du village ibère du Coll del Moro. On y voitune tour impressionnante, qui faisait partie d’unevaste enceinte fortifiée, se dressant au sommet.Le plan en est ellipsoïdal et la hauteur conservée estde 8 m. Le dispositif défensif comprenait encore unegrande douve creusée dans la roche, qui atteignaitpar endroits 6 m de profondeur et dont les paroisétaient en pente raide. Le village s’étendait vers lesud et il était entouré d’une muraille ponctuée debastions en demi-cercle. Construit au Ve siècle av.J.-C., ce village subsista jusqu’à l’époque romaine.
Près de Tivissa, dans le canton de la Ribera d’Ebreet non loin du fleuve, se trouve le grand village ibèred’El Castellet de Banyoles, construit sur une plate-forme triangulaire entourée de falaises, d’où l’on a
une belle vue panoramique. L’accès, étroit, en étaitprotégé par deux tours pentagonales. Du systèmedéfensif complexe, d’influence grecque, on voitencore une partie de la muraille, large d’environ 2 m.L’intérieur du village était divisé dans la longueur parune rue principale qui devait déboucher sur uneplace. Des rues perpendiculaires à celle-ci délimi-taient les quartiers. Quelques habitations ont pu êtredégagées ces dernières années. En 1928 on a misau jour un ensemble de vaisselle d’argent à usageliturgique. Conservé au musée archéologique deBarcelone, il revêt une valeur exceptionnelle pour laconnaissance de la religiosité ibère. Construit aumilieu du IVe siècle av. J.-C., le village fut détruit parles Romains deux siècles plus tard.
À l’extrême sud de Perelló, dans le Baix Ebre, sub-siste une partie de l’ancienne Via Augusta romaine.Le premier tronçon, long de 1 km et partiellementgoudronné, remonte la butte sur laquelle se dressela chapelle érémitique de Sant Cristòfol et redescendsur 2 km jusqu’à la N-340 (km 192,8). Par endroits,la voie atteint une largeur de plus de 8 m et on peutencore observer des restes du pavement original,fait de gravier et de mortier, des canaux d’évacuationet des murs de soutènement de la plate-forme surlaquelle reposait la voie.
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Le village ibère du Coll del Moro
Non loin, près de la Serra de Cardó, sur la route quiconduit à Rasquera, se trouve l’abri de Cabrafeixet,découvert dans les années vingt du siècle passé. Ilrecèle d’intéressantes peintures exécutées dans unstyle naturaliste stylisé, que l’on a pu qualifier d’artlevantin. L’abri a été inscrit par l’Unesco sur la liste dupatrimoine de l’humanité. Le groupe principal depeintures, d’une couleur rouge, présente un hommeen train de marcher, trois flèches dans la main ;devant lui se tient une chèvre et en dessous unemagnifique biche. Un mètre plus haut, sur la droite,un homme court, seul. L’autre groupe se trouve àdeux mètres et demi sur la droite : on y voit une têtede cerf aux bois courts.
Non loin d’Alcanar, dans la comarca du Montsià,près du sanctuaire de La Mare de Déu del Remei,se trouve le site du village ibère de la Moleta delRemei (fin du Ve siècle av. J.-C.). Juché sur unebutte rocheuse qui domine un vaste panorama, il aune forme ovale et présente un système défensif àdouble muraille, un réseau de rues concentriques,des maisons et des entrepôts ; les maisons étaienttrapézoïdales, avec rez-de-chaussée et étage,adossées à la muraille intérieure ; vers la fin duIIIe siècle av. J.-C. on se mit à construire des mai-
sons plus étroites et plus allongées dotées d’un
deuxième étage. Le village fut abandonné à la fin du
IIe siècle av. J.-C.
Toujours dans le Montsià, à Ulldecona, près du
sanctuaire de La Mare de Déu de la Pietat, sous les
escarpements rocheux étagés du mont de Godall,
se trouvent douze intéressants abris sous roche qui
conservent les peintures rupestres de la Serra de la
Pietat, découvertes entre 1975 et 1980. Dans
l’abri VIII, le plus proche du sanctuaire, on peut voir
un archer avec son arc et ses flèches, taille et jam-
bes couvertes, et, à ses côtés, une chèvre. Dans
l’abri V, on a pu identifier diverses compositions scé-
niques rassemblant en tout une quarantaine de per-
sonnages peints dans des tons bruns et rougeâtres,
une série d’archers, dont certains portant des plu-
mes, un groupe de chevaux partiellement conser-
vés et des chèvres éparses. L’abri I est le plus
remarquable, avec sa cinquantaine de personnages
peints dans des tons noirs et bruns ; on y voit une
seule scène de chasse, des cerfs poursuivis par un
groupe de chasseurs armés d’arcs et de flèches.
Ces peintures relèvent du style naturaliste stylisé
classé par l’Unesco patrimoine de l’humanité.
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Cathédrale de Tortosa, inscriptions lapidaires entrois languesAmposta, le musée du Montsià
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Ulldecona, peintures rupestres près du sanctuaire de La Pietat
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Peintures rupestres dans l’abri de Cabrafeixet
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Templiers et Hospitaliers sur les
Terres de l’Ebre
La présence des ordres militaires, en particulierTempliers et Hospitaliers, joua au Moyen Âge un rôleéminent dans la reconquête de la Catalunya Nova (laNouvelle Catalogne), notamment pour les villes deTortosa et de Lleida (conquises par RamonBerenguer IV en 1148 et 1149) et les territoiresqu’elles dominaient. Ces ordres furent récompensésde leur intervention par d’importantes donations enterres et en forteresses d’où ils influèrent de manièredécisive sur le repeuplement. Nous présentons ci-dessous les lieux les plus marqués par cette présen-ce sur les Terres de l’Ebre.
Miravet se trouve au sud de la Ribera d’Ebre, surune spectaculaire falaise dominant l’Èbre et couron-née par un imposant château qui fut un réduit de ladomination musulmane. Pris en 1153, soit cinq ansaprès Tortosa, par les Templiers, ce château devintle centre d’une grande commanderie qui couvrait laRibera d’Ebre et la Terra Alta. Il fut rendu célèbre par
un légendaire siège de huit mois que lui imposa le roiJaume II en 1307-1308, lorsque l’ordre du Templefut aboli par Rome. Le château devint la dernièrepoche de résistance des chevaliers en Catalogne.Après sa capitulation, il passa aux mains desHospitaliers et continua à jouer un rôle importantdans les guerres et les batailles de l’histoire du pays.
L’ensemble, considéré comme l’un des plus beauxexemplaires de l’architecture militaire médiévale enCatalogne, appartient à la Generalitat de Catalunya,qui l’a restauré. La plupart des bâtiments remontentau XIIIe siècle, époque de transition du roman vers legothique. Outre les murailles et les puissantes toursà l’aspect inexpugnable, on y remarque l’église SantMartí et les salles qui y sont superposées, la placed’armes et la grande salle dite des tableaux. Le châ-teau domine un très beau panorama. Au mois d’aoûton y représente la pièce El setge de Miravet (le siègede Miravet). Le village, en contrebas, a conservé son
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Le château d’Ulldecona
cachet médiéval et il offre une belle production decéramique artisanale, fabriquée dans le quartierRaval dels Canterers. On a conservé l’un des « pasde barca », traversée de l’Èbre sur une embarcationtraditionnelle.
Ulldecona, une ville du Montsià située dans la par-tie la plus méridionale de la comarca et de laCatalogne, fut un centre important de l’ordre desHospitaliers. Le château d’Ulldecona, d’originearabe, fut conquis en 1148 par Ramon Berenguer IVet cédé en 1180 à l’ordre de l’Hôpital, qui en fit unegrande commanderie de la châtellenie d’Amposta.
Cet exemplaire, encore imposant, de l’architecturedéfensive présente une enceinte fortifiée, une tourronde et une massive tour palais du XIIIe siècle,récemment restaurée. À côté se trouve l’église deLa Mare de Déu dels Àngels. La première charte depopulation d’Ulldecona, à l’intérieur de l’enceintefortifiée du château (Ulldecona la Vella), remonte à1222. Mais en 1274 la ville obtint l’autorisation dese déplacer à l’endroit qu’elle occupe aujourd’hui, àla Foia, où se trouve l’ancienne Casa de laComanda, à la façade gothique. L’église gothiqueSant Lluc mérite d’être vue, ainsi que certainesdemeures seigneuriales.
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Adresses utiles
Offices de tourisme d’Ulldecona, deTortosa et d’Amposta (voir p.77)
Castell de MiravetTél. (+34) 977 407 368
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Le château de MiravetUlldecona, détail de l’église Sant Lluc
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L’architecture du vin
La Terra Alta est peut-être la comarca la moins
connue de toutes celles qui composent les Terres
de l’Ebre, en raison de sa situation à la frontière de
l’Aragon, un endroit dans la vallée du Matarranya, à
l’écart du chemin que trace le fleuve. Le paysage y
est d’une grande beauté pratiquement intacte.
L’agriculture se compose pour l’essentiel de cultu-
res sèches, notamment de vignobles. Cette spécia-
lité s’est développée au cours de ces dernières
années grâce au prestige obtenu par les vins de la
région, d’AOC Terra Alta. À partir de raisins de gran-
de qualité, grenache, maccabeu ou carinyena, on
obtient des vins très variés : blancs charnus, forts et
parfumés, pleins de cachet ; rouges vieillis en fût,
très corsés et à forte teneur alcoolique ; géné-
reux vins doux.
Dans cette région se trouvent deux des plus belles
caves coopératives, celle de Gandesa et celle d’El
Pinell de Brai, que construisit Cèsar Martinell, disci-
ple et biographe de Gaudí, à partir de 1919, lorsque
la Mancomunitat de Catalunya mit en place une poli-
tique de développement agraire qui toucha en parti-
culier la région de Tarragone. La combinaison de
brique, de pierre et de céramique, l’emploi de l’arc
parabolique soutenant les voûtes, de franche inspi-
ration gaudinienne, qui venait remplacer l’arc dia-
phragme de Domènech i Montaner, leur confèrent
un style tout à fait caractéristique.
Gandesa, le chef-lieu de la comarca, est une ville inté-
ressante qui fut propriété de l’ordre militaire des
Templiers avant de passer aux mains des Hospitaliers,
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La cave coopérative d’El Pinell de Brai Détail de la frise de Xavier Nogués
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au XIVe siècle, puis de devenir le centre administratifdu grand bailliage de Miravet. De son importancetémoigne la superbe église de L’Assumpció, bâtieaux XIIe et XIIIe siècles puis restaurée aux XVIIe etXVIIIe siècles, qui conserve un très beau portail de l’é-cole romane de Lleida. Le vieux quartier présente debelles demeures qui lui confèrent un cachet particu-lier. La cave coopérative moderniste de CèsarMartinell (1919) est l’un des exemplaires de sa célè-bre série : des arcs paraboliques de brique équilibrésy soutiennent la voûte catalane de brique plate quiforme la couverture ; la sobre et élégante décorationextérieure contraste avec la belle disposition géomé-trique de la brique nue à l’extérieur. À côté se dresseun édifice qui renferme une cave et un moulin àhuile. L’ensemble a été très bien restauré.
El Pinell de Brai, au sud-est de Gandesa, possè-de l’autre cave coopérative et moulin à huile du syn-dicat agricole, construite d’après des plans deCèsar Martinell entre 1919 et 1922. La cave est àtrois nefs et l’on y observe, perfectionné, le systèmegaudinien de couverture à deux pentes soutenuepar une charpente en bois qui repose sur des arcsparaboliques. La façade principale montre uneexceptionnelle frise céramique exécutée par le pein-tre noucentiste Xavier Nogués – le noucentisme estle style 1900 catalan. D’un grand contenu satiriqueet expressif, la frise de Nogués déploie des scènesde vendange et de fabrication du vin, des pressoirs,des dégustateurs de vin et diverses allégories, ainsiqu’un tableau de chasseurs ivres.
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Adresses utiles
Office de tourisme de Gandesa(voir p. 77)
Cooperativa Agrícola de Gandesa Av. de Catalunya, 28. 43780 Gandesa Tél. (+34) 977 420 017 www.copgandesa.com
Cooperativa Agrícola del Pinell de BraiPilonet,8. 43594 El Pinell de Brai Tél. (+34) 977 426 234 www.lacatedraldelvi.org
Gandesa, l’intérieur de la cave coopérative
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La route de la paix
C’est en Terra Alta qu’a eu lieu ce que l’on a appeléla Bataille de l’Èbre, l’un des épisodes les plus san-glants de la Guerre civile espagnole (1936-1939),qui s’est déroulé de juillet à novembre 1938 entre lestroupes franquistes et les troupes républicaines. Lasupériorité de l’aviation et de l’artillerie des troupesfranquistes finit par s’imposer. On estime les pertesdes Républicains à 70 000 disparus et ce désastrerendit inévitable l’effondrement du front de laCatalogne. Les abruptes chaînes de Pàndols et deCavalls et leurs sauvages falaises furent le refugedes soldats et le cadre des combats les plus achar-nés. En leur souvenir, un itinéraire a été créé : dansces montagnes à la beauté farouche et secrète, ilrelie les endroits les plus significatifs de cet épisodeguerrier ; il répond à la volonté de rappeler un passéencore proche et de diffuser les valeurs universellesde paix et de solidarité.
Le cadre du combat. Malgré le nom que l’histoire adonné à cette bataille, l’Èbre n’a été le cadre que deses premiers et de ses derniers moments, car lescombats se sont livrés dans les montagnes. La listedes lieux les plus significatifs commence par la PuntaAlta de la Serra de Pàndols, la célèbre cote 705 quichangea de mains à cinq reprises et qui offre un trèsbeau panorama. On peut y voir le monument enl’honneur de la paix érigé à l’initiative de la « Lleva delBiberó » (la levée du biberon), allusion aux soldatsmobilisés avant l’âge de 18 ans. Le monument estdédié « à tous ceux qui ont combattu dans la Bataillede l’Èbre » et il renferme la colombe de la paix.
Le belvédère du Coll del Moro, entre Gandesa etBatea est un autre endroit singulier, d’où l’on dominetoute la dépression de Bot, non loin des intéressantsgisements archéologiques de la nécropole de Calars
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Le Coll del Moro
et du village ibère du Coll del Moro. De là, Francodirigea personnellement les opérations lorsque lescombats sur le front de l’Èbre apparurent commepouvant être le tournant de la guerre. Un monumenty a été élevé par la suite.
Mais l’endroit où l’on peut le mieux apprécier l’impor-tance explicite de ces cruels événements est levieux village de Corbera d’Ebre, complètementdétruit par l’aviation et l’artillerie franquistes. Les rueset les maisons en ruines entourent la majestueuseéglise Sant Pere (XVIIIe siècle), elle aussi très endom-magée, devant laquelle a été récemment placée unesculpture de Joan Brossa, La bota (la botte). Au piedde la butte, un nouveau village a été construit aprèsla guerre.
La Bataille de l’Èbre a laissé de multiples témoigna-ges sous forme de monolithes dans presque tousles villages de la comarca, en souvenir d’événe-ments que l’on ne devrait plus jamais revivre.
Les chemins de la mémoire. Cet itinéraire, quilonge les sentiers balisés de grande (GR-171 etGR-171.3) et de petite randonnée (PR-C 27et PR-C 98), a comme signe d’identification unecolombe blanche. Il existe un guide de l’itinérairecomplet (74 km). À Gandesa se trouve le Centred’Estudis de la Batalla de l’Ebre (CEBE), où sontconservés des documents et des objets relatifsà ce chapitre de l’histoire de la Guerre civileespagnole. On y organise des expositions et desconférences sur le sujet.
La Voie verte. La Voie verte (Via Verda) est un itiné-raire attrayant, idéal pour la randonnée à pied, à VTTou à cheval. Il longe, sans aucun dénivelé oupresque, l’ancienne voie ferrée qui reliait le Val deZafán à Sant Carles de la Ràpita, sur le tronçon entreArnes et El Pinell de Brai, long de 23,26 km. Il traver-se les communes d’Horta de Sant Joan, Bot et Pratdel Comte.
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Bot, la chapelle érémitique Sant Josep
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Adresses utiles
Consell Comarcal de Terra Alta(voir p. 76)
Centre d’Estudis Batalla de l’Ebre Avinguda de Catalunya, 3-5, 43780 GandesaTel. (+34) 977 420 [email protected]/~cebe/
Route de la Paix[RANDONNEE PEDESTRE]
Itinéraire : grand trajet circulaire demandantdeux ou trois jours en tout, mais qui peutaussi ne se faire qu’en partie (74,123 km –20 h 30’).
Difficulté : itinéraire parfois difficile, réservéaux bons marcheurs.
Comment s’y rendre : par la route jusqu’àGandesa, El Pinell de Brai ou Corbera d’Ebre.
Pour en savoir plus : www.gencat.cat/probert
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Une culture pleine de vie
Les fêtes populaires et le folklore des Terres del’Ebre sont une particularité dans l’ensemble de laCatalogne et jouissent d’une forte vitalité. Les fêtespatronales des villages, qui ont lieu principalementl’été, comprennent outre des bals, des feux d’arti-fice, des cérémonies religieuses, des défilés, etautres événements comme il s’en déroule ailleursen Catalogne, quelques manifestations tout à faitparticulières.
La passion de la musique. Les fanfares sont unélément caractéristique de la culture populaire decette région.. Des groupes jouant de plusieurs sortesd’instruments à vent (en métal et en bois) et de tam-bours rythment les défilés et les processions, dansla ligne des célèbres fanfares valenciennes. Forméesdes habitants des villages, ces fanfares sont sub-ventionnées par les communes et recherchent leprestige autant qu’une aimable rivalité avec les com-munes voisines. Ce sont aussi des écoles demusique d’où sont issus des interprètes de renom.Amposta possède deux fanfares bien connues : laLira Ampostina et l’Unió Filharmònica.
La danse typique de cette région est la jota deTortosa, probablement introduite par les anciens
conducteurs des trains de bois flottant qui venaientde Navarre et d’Aragon. On y distingue la danse, aurythme rapide et exécutée en couples, et la copla,les paroles chantées sur un rythme très cadencé,dans un esprit satirique ou anecdotique, où semêlent souvent le catalan et le castillan. Dans laTerra Alta, la jota est dansée autour d’un bûcherappelé cremaller (torchère). Alcanar et Ulldeconapossèdent une variante, dansée avec des châles, leball de mantons de Sant Antoni.
Correbous, feu et eau. Le correbous est une spé-cialité très enracinée dans cette région : il consiste àtoréer des taureaux et des vachettes à l’intérieurd’espaces improvisés, fermés par des charrettes(aujourd’hui, des remorques de tracteurs) ou au bordde la mer. Il y a deux variantes très anciennes à cettemanifestation : le taureau capllaçat, attaché à la têtepar des cordes avec lesquelles un groupe de per-sonnes placées devant guide l’animal dans les rueset sur les places ; le soir, le taureau embolat, un tau-reau à qui l’on a mis des torches au bout des cor-nes, seul éclairage des endroits par où il passe,tandis que les assistants les plus téméraires lui fontface pour l’esquiver.
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Alcanar, le pèlerinage à la chapelle érémitique d’El Remei L’Ampolla, la procession des gens de mer<
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Adresses utiles
Museu del MontsiàGran Capità, 34. 43870 Amposta Tél. (+34) 977 705 946www.museumontsia.org
Museu de la Ceràmica Popular Cra. N-340, km 1117. Apartat correus, 21043860 L’Ametlla de MarTél. (+34) 977 486 810 [email protected]
Dévotions populaires. Les romeries sont ellesaussi typiques, ces pèlerinages vers des églises iso-lées ou des sanctuaires dédiés à quelque saintpatron, réminiscence des anciens pèlerinages oùl’on demandait la protection du saint. Ils se terminenten général par un grand repas populaire. Les pluscélèbres sont, entre autres, ceux de la chapelle éré-mitique d’El Remei d’Alcanar, du sanctuaire de laFontcalda de Gandesa, de la chapelle érémitique deSanta Madrona de Corbera d’Ebre, de la chapelleérémitique de Sant Jeroni de Móra d’Ebre ou enco-re de la chapelle érémitique de Sant Miquel d’Ascó.Pendant la semaine de Pâques, une grande fête reli-gieuse a lieu à Ulldecona, la Passió d’Ulldecona, unereprésentation à laquelle prennent part les habitantsde la ville et qui remonte au XVIe siècle, évoquant unereprésentation liturgique de l’époque.
Autres fêtes. Parmi les fêtes destinées à récupérerla mémoire historique et qui se sont implantées avecsuccès, figurent la Festa del Renaixement (fête de laRenaissance) de Tortosa, où sont recréés desatmosphères et des paysages urbains de l’époquedans le vieux quartier de la ville, ou le Setge deMiravet (le siège de Miravet) mis en scène dans l’an-cien château des Templiers restauré. Les activitésagricoles ne sont pas en reste : il y a la Fira de Mórala Nova, la plus ancienne foire conservée, la Festa delVi (fête du vin) de Gandesa ou la Fira de l’Oli Novell(foire à l’huile nouvelle) de Santa Bàrbara, pour n’endonner que quelques exemples.
Les syndicats d’initiative et les offices de tourisme dela région vous fourniront toute information utileconcernant les multiples occasions de fêtes ou dedistractions qui ponctuent le calendrier.
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Une cuisinepleine de
personnalité
La cuisine des Terres de l’Ebre est elle aussi trèscaractéristique. On y distingue deux grands typesde cuisines conditionnés par la diversité géogra-phique : la cuisine des produits de la mer et la cuisi-ne de l’intérieur ou cuisine de montagne. De plus,cette cuisine repose sur des produits de base degrande qualité : le riz – le delta fournit 89 % de laproduction de la Catalogne – d’origine géogra-phique contrôlée, les vins blancs et rouges, les vinsdoux et rancios, tous AOC Terra Alta, des liqueurscomme l’anis d’Horta de Sant Joan, le ratafia oul’eau-de-vie de La Galera, et une huile de très gran-de qualité, dans le Baix Ebre et le Montsià, protégéepar une AOC. Les pêches de la Ribera et les clé-mentines des Terres de l’Ebre jouissent, elles aussi,d’une appellation d’origine géographique contrôlée.
La cuisine de la mer. Elle fait appel aux poissonsles plus prisés pêchés dans la région – soles, dau-rades (ici appelées moixarres), bars, turbots, rougets,sardines et anchois, petits poulpes, etc. – et auxfruits de mer. Les crevettes, et notamment celles deSant Carles de la Ràpita, sont une spécialité réputée,mais on trouve aussi des langoustines, des cigales
de mer, des clovisses, des huîtres, des palourdes,des moules, des dattes de mer… sans oublierles poissons d’eau douce tels que les anguillesou les tanches. Des élevages de poissons etde fruits de mer se sont installés autour du delta.
Étant donné toute cette richesse, nous ne mention-nerons que quelques plats parmi les plus embléma-tiques. Plats de riz : les rossejats (toute la gammedes riz « roussis »), l’arròs a banda (un riz cuit aufumet de poisson), le riz aux anguilles, la paellaau poisson, le riz au canard sauvage, etc. ; pois-sons à la sauce romesco, grillades de poissons oude fruits de mer ; les suquets de mulet, le poulpeaux pommes de terre, l’anguille en sauce, l’anguilleséchée ou xapadillo, les cassolettes de civelles, lescuisses de grenouille. La chasse du canard sauva-ge et de la foulque, à la chair savoureuse, et l’horti-culture fertile du delta sont à l’origine de platssimples et succulents.
La cuisine de l’intérieur. Elle repose sur uneautre gamme de produits : la viande d’agneau,braisée ou rôtie ; du gibier tel que la grive, le lapin,la perdrix ou le sanglier ; la charcuterie à base de
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porc, telles les célèbres baldanes au riz (des bou-dins faits avec du riz et du sang) ou à l’oignon, lesescargots, la morue en salade ou en ragoût auxlégumes, le thon séché, les lactaires et autreschampignons d’Els Ports…
Ou encore les plats les plus typiques : la galette auxépinards, la truite au jus, le farro, une sorte de pot-au-feu, les fèves à la gitane, braisées avec la gousse etaccompagnées d’une sorte de sauce romesco, laclotxa, un pain de campagne évidé et rempli d’esca-livada, une salade de poivrons, aubergines et toma-tes grillés accompagnée de sardines en saumure…
La pâtisserie. Parmi les spécialités figurent le biscuitde Tortosa, ainsi appelé mais fabriqué dans toute larégion, les garrofetes du pape, allusion au papeBenoît XIII qui s’était réfugié à Peníscola, le menjarblanc, le riz à la cannelle, le pain de figue de laRibera, les petites galettes au lard, les capsetes deTivissa, les punyetes de Roquetes, les pâtisseries àla bourrache, les tourtes à la citrouille, les tartes au vindoux, les pâtes d’amandes et les tourons de Xerta.
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Informations d’ordre général
Serveis TerritorialsMontcada, 32. 43500 TortosaTel. 977 449 333
Institut per al Desenvolupament de lesComarques de l’Ebre (IDECE)Av. de la Generalitat, 116. 43500 TortosaTel. 977 510 [email protected]
Conseils comarcals
Consell Comarcal del Baix EbreBarcelona, 152. 43500 TortosaTel. 977 445 [email protected]
Consell Comarcal del MontsiàPl. Lluís Companys, s/n. 43870 Amposta Tel. 977 704 [email protected]
Consell Comarcal de la Ribera d’EbreSant Roc, s/n. 43740 Móra d’EbreTel. 977 401 [email protected]
Consell Comarcal de Terra AltaLa Bassa d'en Gaire, 1. 43780 GandesaTel. 977 420 [email protected]
Offices de tourisme
Palau RobertPg. de Gràcia 107. 08008 BarcelonaTel. 932 388 091dgdifusió[email protected]/probert
Oficina Municipal de Turisme d’AlcanarLepanto s/n (Pg. Marítim). 43569 Les Casesd’AlcanarTel. 977 737 [email protected]
Oficina de Turisme de l’Ametlla de MarAv. de l'Amistat, s/n. 43860 L’Ametlla de Mar Tel. 977 456 [email protected]
Oficina del Patronat Municipal de Turisme de l’Ametlla de MarSant Joan, 55. 43860 L’Ametlla de MarTel. 977 456 [email protected]
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Oficina Municipal de Turisme de l’AmpollaPl. González Isla, s/n. 43895 L’AmpollaTel. 977 593 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme d’AmpostaAv. Sant Jaume, 1. 43870 AmpostaTel. 977 703 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme de BenifalletAv. Lluís Companys, 3. 43512 BenifalletTel. 977 462 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme de CamarlesTrenta-u, s/n. 43894 CamarlesTel. 977 470 [email protected]
Oficina del Patronat Municipal de Turisme de DeltebreMartí Buera, 22. 43580 DeltebreTel. 977 489 [email protected]/deltebre
Oficina Municipal de Turisme de Terra Alta(Gandesa)Bassa d'en Gaire, 1. 43780 GandesaTel. 977 420 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme de GandesaAv. Catalunya, 3-5 43780 GandesaTel. 977 420 [email protected]
Oficina de Turisme d’Horta de Sant JoanPl. Catalunya, s/n. 43596 Horta de Sant JoanTel. 977 435 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme del Perelló Lluís Companys, 2. 43519 El PerellóTel. 977 491 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme de Sant Carles de la RàpitaPl. Carles III, 13. 43540 Sant Carles de la RàpitaTel. 977 744 [email protected]
Oficina de Turisme de Sant Jaume d’EnvejaAv. Ebre, s/n 43877 Sant Jaume d’EnvejaTel. 977 478 [email protected]
Oficina de Turisme de la SéniaTortosa, 1 43560 La SéniaTel. 977 713 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme de TivissaFoig, 5. 43746 TivissaTel. 977 417 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme de TortosaPl. Carrilet, 1. 43500 TortosaTel. 977 449 [email protected]
Oficina Municipal de Turisme d’UlldeconaPg. de l’Estació, s/n. 43550 UlldeconaTel. 977 573 [email protected]
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Terres de l’Ebre
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Generalitat de CatalunyaGouvernement catalanMinistère de l’Innovation,des Universités et de l’Enterprise
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