Tesis, Costos Estandar El ABC de Las Industrias Plasticas

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  • UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

    Universidad del Per, DECANA DE AMERICA

    ESCUELA DE POST GRADOFACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

    UNIDAD DE POST GRADO

    "COSTOS ESTANDAR-ABC PARA LAINDUSTRIA DE PLSTICOS-Lnea de

    Tuberas y Accesorios de PVC.(Caso: SURPLAST S.A.C)

    Tesis presentada por el Bachiller Jos Luis Carrin Nin,para optar el Grado Acadmico de Magster en

    Contabilidad, mencin en Costos y Presupuestos

    LIMA PERU

    2002

  • INDICEDEDICATORIA

    AGRADECIMIENTO

    ABSTRACT

    RESUMEN

    INTRODUCCIN

    PROBLEMTICA

    OBJETIVOS

    CAPITULO I

    FUNDAMENTOS TEORICOS DE LOS MODELOS DE

    CONTABILIDAD DE COSTOS

    Generalidades.......................................................................... 17

    1.-Caractersticas..................................................................... 22

    1.1.-De los Costos Estndar................................................. 22

    1.2.-De los Costos Histricos............................................... 22

    2.-Principales Ventajas............................................................. 23

    2.1.-De los Costos Estndar.................................................. 23

    2.2.-De los Costos Histricos................................................ 24

    3.-Principales Desventajas........................................................ 24

    3.1.-De los Costos Estndar................................................... 24

    3.2.-De los Costos Histricos................................................. 25

    4.-Establecimiento de Estndares............................................ 25

    4.1.-Estndares de Materias Primas Directas....................... 25

    4.2.-Estndares de Mano de Obra Directa............................ 26

  • 4.3.-Estndares de Costos Indirectos de Fabricacin....... 27

    5.-Las Desviaciones.................................................................. 29

    5.1.-Desviacin de Materias Primas Directas....................... 29

    5.2.-Desviacin de Mano de Obra Directa............................. 31

    5.3.-Desviacin de Costos Indirectos de fabricacin.......... 33

    6.-Control y Distribucin de los Costos Indirectos de

    Fabricacin................................................................................. 38

    6.1-En Funcin de las Horas-hombre.................................... 38

    6.2-En Funcin de las Horas-mquina.................................. 38

    6.3-En Funcin de Actividades...............................................39

    7.-Asignacin de Costos de Servicios a los Departamentos de

    Produccin..............................................................................42

    7.1-Mtodo Directo...................................................................42

    7.2-Mtodo Escalonado...........................................................42

    7.3-Mtodo Algebraico.............................................................43

    8.-La Estructura Organizacional................................................45

    8.1.-Tipos de Estructura Organizacional...................................45

    9.-Mtodos de Determinacin de Costos..................................50

    CAPITULO II

    INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA

    1.-Generalidades.........................................................................51

    2.-Mercado..................................................................................53

    2.1.-Descripcin del Mercado de Tubos y Accesorios de

    P.V.C...53

    2.2.-Segmentos de Mercado en el sector construccin.......61

  • 2.3.-Competencia en el Mercado Nacional.............................63

    3.-Descripcin del Producto.......................................................65

    3.1-Propiedades y caractersticas del PVC............................66

    CAPITULO III

    ORGANIZACION

    1.-Tipo de Organizacin..............................................................68

    2.-Fines de la Organizacin........................................................70

    3.-Organos de Direccin, Control y Gobierno de la Empresa.71

    4.-Distribucin del Personal por Areas.....................................75

    5.-Horario de Trabajo..................................................................76

    CAPITULO IV

    TECNOLOGIA DE PRODUCCION: ASPECTOS RELEVANTES

    1.-Proceso de moldeado de PVC...............................................77

    1.1.-Extrusin...........................................................................77

    1.2.-Inyeccin..........................................................................79

    2.-Maquinarias............................................................................84

    3.-Lneas de Productos en PVC.................................................86

    4.-Capacidad de Produccin......................................................88

  • CAPITULO V

    ELEMENTOS DEL COSTO Y DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE

    COSTEO ACTUAL

    1.-Elementos del Costo..............................................................90

    1.1.-Materia Prima .................................................................. 92

    1.2.-Mano de Obra Directa, cargas sociales y reservas.......99

    1.3.-Costos Indirectos de Fabricacin.................................100

    1.4.-Costos de Fabricacin....................................................101

    1.5.-Gastos Administrativos..................................................102

    1.6.-Gastos Financieros.........................................................102

    1.7.-Gastos de Venta y Distribucin.....................................102

    1.8.-Costo Total o de Ventas.................................................103

    2.-Descripcin del Sistema Actual de Costos........................105

    2.1.-Primera Etapa del Proceso de Costeo..........................105

    2.2.-Segunda Etapa del Proceso de Costeo........................110

    3.-Aplicacin de Costeo por Ordenes.....................................111

    4.-Diagnstico del Sistema de Costos Actual........................116

    CAPITULO VI

    INNOVACIONES AL SISTEMA ACTUAL DE COSTOS

    LINEAMIENTOS DEL METODO DE COSTEO ESTANDAR

    1.-Consideraciones y Supuestos.............................................121

    2.-Necesidad de Costos Estndar en SURPLAST S.A.C.......123

    3.-Niveles de Actividad para la Determinacin de Costos

    Estnda..................................................................................125

  • 4.-Determinacin de Desviaciones..........................................128

    4.1.-Desviaciones de la Materia Prima.................................128

    4.2.-Desviaciones de Mano de Obra Directa........................138

    4.3.-Desviaciones de Costos Indirectos de Fabricacin....142

    5.-Modelo del Punto de Equilibrio CVU................................151

    5.1.-Consideraciones y supuesto para la aplicacin del

    modelo.............................................................................151

    5.2.-Aplicacin del Modelo CVU............................................153

    5.2.1. Punto de Equilibrio......................................................153

    5.2.2. Punto de Cierre...........................................................159

    5.3.El Costeo Directo en la Toma de Decisiones................160

    CAPITULO VII

    ADJUDICACION DE LOS COSTOS INDIRECTOS FIJOS

    MEDIANTE EL METODO BASADO EN ACTIVIDADES

    Generalidades..........................................................................163

    1.-Definicin de Costo Basado en Actividades.....................165

    2.-Glosario de Trminos de Costos ABC................................167

    3.-Etapas en el Costo Basado en Actividades........................168

    4.-Comparacin del Costeo Tradicional y el Costeo Basado en

    Actividades...........................................................................202

    CONCLUSIONES.....................................................................215

    RECOMENDACIONES............................................................217

    ANEXOS..........................................................................................219

    BIBLIOGRAFIA.....................................................................231

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    Elaboracin y diseo en formato Pdf, por la Oficina General de Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central.

    ABSTRACT

    This investigation tends to show cost techniques as useful

    tools to take managerial decisions. It was carried out in a

    company from Arequipa named Surplast S.A.C.

    This work consist of fourth parts 1.- Theoretic definitions 2.-

    Companys general information, 3.- Description of the actual

    costing system and 4.- Improvement to the actual costing

    system. The main objective is improving control and planning,

    also to carry out an strategical costing management.

    In the first part (chapter I), the objective is giving theoretic

    aspects of costing used in this thesis. In this way applications

    used are based in theoretic definitions.

    On the second part it introduces the company in a general

    way. It has three chapters (II-III-IV), also it takes into account

    several aspects like: market, product, prices, organization and

    technology.

    The third part (chapter V), describes the current cost system

    in Surplast S.A.C showing previously cost elements for the

    company. In this chapter it uses a supposed example based

    on may from 1,999, a low demand month.

    In the fourth part, contributions to the actual cost system are

    showed. It is conformed by two chapters (VI-VII), the first one

    introduces a generic out-line of standard costing oriented to

    the control and planning. The second one develops Activity

    Based Costing for measuring efficiency of activities to

    improve Taking Decisions which actually is basically

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    intuitive. Both chapters show this tools that this work named

    Standard - ABC.

    The last part includes an appendix, in which it introduces

    data, in some cases it had been simplificated in other ones

    proposal models such us C-V-U model, Direct Costing, etc.

    include complementary calculus.

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    RESUMEN

    Esta investigacin intenta mostrar las tcnicas de costos

    como herramientas tiles para tomar decisiones

    empresariales. Esto fue llevado a cabo en una empresa de la

    ciudad de Arequipa llamada Surplast S.A.C.

    Esta investigacin consta de cuatro partes: 1.- Definiciones

    Tericas 2.-Informacin General de la Empresa, 3.-

    Descripcin del Sistema de Costeo Actual y 4.-

    Implementaciones al Sistema Actual de Costos. Como

    objetivo principal es mejorar el control y la planeacin, as

    como efectuar una Gerencia Estratgica de Costos.

    La Primera Parte (captulo I), tiene como objetivo brindar los

    aspectos conceptuales de costos utilizados en el desarrollo

    de esta tesis. De esta manera las aplicaciones utilizadas se

    sustentan en un marco terico definido.

    La Segunda Parte, presenta a la compaa de un modo

    general. Consta de tres captulos (II-III-IV), en los cuales se

    toma en cuenta diversos aspectos como al mercado,

    producto, organizacin y tecnologa.

    La Tercera Parte (captulo V), describe el sistema de costeo

    existente en Surplast S.A.C. detallando previamente los

    elementos de costo para la compaa. En esta seccin se

    utilizar un ejemplo supuesto de un mes de baja demanda,

    mayo de 1,999.

    La Cuarta Parte, muestra los aportes en materia de costos al

    sistema actual. La conforman dos captulos (VI-VII), el primero

    describe los lineamientos de un sistema de costos estndares

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    orientado para el control y la planificacin. El segundo

    desarrolla el Sistema de Costeo por Actividades con el objeto

    de medir la eficiencia de las actividades para mejorar la

    Toma de Decisiones actualmente intuitiva. Los dos

    captulos de esta cuarta parte conforman el costeo

    denominado Estndar ABC, propuesta de esta tesis.

    En la parte final se incluye un apndice, en el cual se presenta

    informacin de la empresa, en algunos casos se ha

    simplificado y en otros se ha adicionado clculos

    complementarios de utilizacin en los modelos propuestos,

    tales como el Modelo C-V-U, Costeo Directo, etc.

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    INTRODUCCION

    Este trabajo de investigacin es un planteamiento de

    aplicacin de un Sistema de Costos Estndar ABC

    elaborado por el autor a una empresa manufacturera del

    sector plsticos dedicada a la fabricacin de tuberas y

    accesorios de PVC. Esta empresa se encuentra ubicada en el

    Parque Industrial de la ciudad de Arequipa, a la que por

    obvias razones denominaremos Surplast S.A.C. El perodo de

    tiempo en que se realiz este estudio fue de abril a agosto del

    ao 2,000 (con informacin recopilada el ao 1999), siendo la

    metodologa seguida la aplicacin directa de modelos y

    herramientas de costos tales como el Costeo Estndar, el

    Modelo del Punto de Equilibrio y el Costeo Basado en

    Actividades.

    Este aporte surge ante una urgente necesidad de la empresa

    de mejorar su sistema actual de costos histricos, el cual no

    constituye una herramienta para el control y planeacin de

    los costos dando lugar a la toma de decisiones intuitiva y

    poco tcnica, adems de extempornea. Este diseo para

    Surplast S.A.C. cont con el apoyo de la Gerencia General

    habindose utilizado un nombre supuesto y cuya verdadera

    razn social se mantiene en reserva a pedido de los

    propietarios de dicha sociedad.

    No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay

    sistema o modelo que no pueda ser perfectible. Teniendo en

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    cuenta que las herramientas de costos existentes en esta

    empresa objeto de estudio son muy rudimentarias, por ello

    este aporte permite ascender un peldao ms en busca de la

    optimizacin de su gestin administrativa, quedando

    pendiente la tarea de perfeccionar las tcnicas utilizadas. Su

    implantacin puede efectuarse de forma inmediata con una

    inversin aproximada de 14 mil dlares (10 mil dlares en

    software y hardware ms 4 mil dlares de sueldo equivalente

    a dos meses de contratacin de personal temporal para su

    implementacin) , su mantenimiento mensual se estima en mil

    quinientos dlares (sueldo del analista de costos y formatos

    impresos a implementar).

    La distribucin del trabajo const de las siguientes etapas:

    recopilacin de la informacin general de la empresa, anlisis

    del sistema actual de costos y el diseo del nuevo sistema de

    costos las cuales fueron realizadas por el autor en

    colaboracin de los funcionarios y empleados de todas las

    reas.

    La intencin inicial de la investigacin fue la de dar los

    lineamientos bsicos para el mejoramiento del sistema de

    costos actual, finalmente se opt por un Sistema de Costeo

    Estndar y el Basado en Actividades (Costeo ABC) siendo

    este un sistema contemporneo, cuyo planteamiento no fue

    sencillo ante la falta de consenso de las gerencias en la

    determinacin de la cadena del valor o definicin de las

    actividades relevantes en la empresa, esto debido a que el

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    Contador General de empresa no concibe que los procesos y

    actividades que efecta la empresa puedan separarse de

    manera tan terica que se les pueda medir el costo; adems,

    se trataba de un sistema cuya implantacin implicara una

    inversin significativa para la situacin econmica actual de

    la empresa y sera de ejecucin gradual, requera la total

    reorientacin del Sistema Contable, factor por el cual el

    Contador de la empresa, responsable de la determinacin de

    los costos, tena sus reservas a favor de la propuesta.

    Ante esto, se demostr que los beneficios obtenidos por este

    nuevo mtodo ameritaban la inversin con la cual se lograba

    el objetivo de brindar una herramienta adicional oportuna,

    sencilla y diferenciada.

    Si bien es cierto parecera ambicioso proponer un sistema de

    costos de avanzado nivel Estndar-ABC, veremos en el

    transcurso de la investigacin su factibilidad. Cabe

    mencionar que hay grados de estndares desde los altamente

    cientficos determinados por la ingeniera industrial hasta los

    estndares menos cientficos pero no necesariamente menos

    vlidos, con lo cual se justifica la aplicacin y la

    denominacin dada del modelo de costos utilizado.

    Igualmente es importante mencionar que los datos

    presentados se expresan en trminos reales o constantes, de

    esta manera se puede realizar la comparacin de cifras de

    costos a travs del tiempo, sin correr el riesgo de que los

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    importes pierdan sentido por efecto de la inflacin. El perodo

    de estudio es el ao 1999, ao considerado como

    representativo de las actividades de la empresa. Por ser el

    ao en el cual la planta qued equipada con moderna

    maquinaria y alcanz su ms alta produccin y demanda.

    En la elaboracin de este trabajo se han utilizado datos

    modificados (nicamente en las cifras de costos) con el fin de

    facilitar la aplicacin de los modelos y herramientas

    planteadas, esto igualmente debido a la naturaleza reservada

    de informacin; por lo cual la Gerencia General de la

    compaa por razones obvias pidi que la informacin

    referente a importes o cantidades no sea estrictamente real.

    El objetivo fundamental es permitir cumplir los fines

    acadmicos en cuanto a la aplicacin del modelo de manera

    ntida y simplificada.

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    PROBLEMATICA

    Se perciben dos grandes problemas, el primero se

    circunscribe a la necesidad de controlar el uso de recursos y

    el segundo es no contar con un sistema de costos adecuado

    para la gerencia estratgica de costos, no permitiendo una

    eficiente medicin del desempeo en las actividades de la

    empresa, ni el logro de sus objetivos.

    Actualmente SURPLAST SAC. no posee ningn medio para

    medir y comparar la eficiencia de utilizacin de los recursos,

    por lo cual se infiere que una implementacin del sistema de

    costos estndar optimizara la gestin empresarial. En

    referencia a la toma de decisiones en aspectos de costos, se

    requiere una seleccin de alternativas racional y no

    puramente intuitiva como se efecta en la actualidad.

    Tener un sistema de costos deficiente en las empresas

    representa una gran debilidad. En un contexto competitivo

    como el de hoy es necesario que las empresas sean capaces

    de cuantificar sus costos con aceptable exactitud y utilizar los

    recursos con racionalidad, por ello es de suma importancia

    solucionar el problema no slo de esta empresa en particular

    sino de la gran mayora de empresas peruanas que mantienen

    el paradigma de utilizar sus sistemas contables con fines

    meramente externos.

    Un manejo tcnico y eficiente de los recursos de las

    empresas y la posibilidad de tomar decisiones oportunas y

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    acertadas de costos, genera la mejora de la gestin

    empresarial. Esto redunda en la sociedad en su conjunto, al

    recibir sta los productos y servicios para cubrir sus

    necesidades de consumo.

    En la medida que las empresas operen eficientemente,

    brindarn una mejor satisfaccin a la sociedad a travs de los

    bienes o servicios que ofrecen y la posibilidad de expandir

    mercados, captar divisas y generar empleo.

    Si bien es cierto el costeo estndar soluciona el primer

    problema, este por si solo no es adecuado para desarrollar

    una Gerencia Estratgica de Costos o para planificar las

    estrategias seguir en un mercado tan competitivo como el de

    hoy, esto debido a que se desliga de la asignacin rigurosa

    de los costos indirectos a los productos y medir su verdadera

    rentabilidad.

    Para esto se eligi el Costeo Basado en Actividades; un

    sistema que en lugar de asignar los costos indirectos a los

    productos en funcin a unidades de volumen o unidades de

    obra (horas-hombre, horas mquina) las cuales no miden con

    racionalidad los niveles de actividad que son los que generan

    los costos, ni el grado de complejidad en producir los

    productos, los asigna en funcin a los generadores de costos

    de cada actividad. Esto permite medir la eficiencia de los

    procesos y hacer mejoras continuas en los mismos.

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    OBJETIVOS

    Los objetivos de esta investigacin son dos y estn

    orientados a solucionar los problemas descritos:

    El primero es establecer un Sistema de Costeo Estndar,

    para poder ejercer el control en el uso de recursos,

    haciendo uso de las variaciones y desviaciones. De esta

    manera se lograr reducciones de costos mediante el

    aumento de la productividad y la eficiencia y no mediante

    medidas traumticas como despido de trabajadores u otras

    que impliquen disminucin de capacidad operativa de la

    fbrica.

    El segundo objetivo es lograr una Gerencia Estratgica de

    Costos es decir establecer planificacin de las actividades

    y procesos, orientada a determinar fortalezas y

    oportunidades en el mercado de cada una de las lneas de

    productos al igual como determinar los costos unitarios

    basados en criterios orientados en los procesos y las

    actividades. Para este objeto se utiliza el Costeo

    Transaccional o Costeo Basado en Actividades (Costeo

    ABC).

    El aplicar estos dos sistemas de costeo en forma conjunta se

    logra lo que Robert Kaplan denomina un Sistema de IV fase,

    el cual lo denominamos en esta tesis con el nombre de

    Sistema de Costeo Estndar-ABC.

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    CAPITULO I

    FUNDAMENTOS TEORICOS DE LOS MODELOS DE

    CONTABILIDAD DE COSTOS.

    GENERALIDADES

    El problema del anlisis de costos se refiere a la bsqueda de

    una adjudicacin razonable de los costos indirectos a los

    productos, aspecto que hasta hoy no ha sido solucionado a

    cabalidad y si bien es cierto surgirn con el tiempo nuevas

    tcnicas de costos para el mejor tratamiento de este

    problema, no ser posible rastrear con milimtrica exactitud

    los mismos, ya que prctica y econmicamente esto no es

    factible.1

    Los sistemas de costos que tienen que afrontar este

    problema, han sido divididos en dos grandes tipos, los

    sistemas de costos tradicionales y los contemporneos. Los

    primeros tienen una duracin aproximada de ciento cuarenta

    aos, cuando en las ltimas dcadas del siglo XIX se crean

    1 Para profundizar este aspecto se suguiere leer a Robin Cooper. "Un"Sistema de costes no essuficiente" Revista Harvard Deusto Business Review. 3er.trimestre 1989.

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    Elaboracin y diseo en formato Pdf, por la Oficina General de Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central.

    los primeros sistemas de costos con el fin de medir la

    eficiencia en el uso de los factores de produccin dentro de la

    coyuntura de la segunda revolucin industrial. Los segundos

    son relativamente nuevos ya que tienen una duracin de 20

    aos.

    La diferencia entre ambos es la manera en que cada uno

    afronta el problema ms grande que tiene el anlisis de

    costos, la adjudicacin de los costos indirectos de

    fabricacin. Los sistemas tradicionales en particular el

    sistema de costos total o por absorcin adjudica los costos

    indirectos de fabricacin con respecto a una base de volumen

    o de actividad (horas-hombre, horas-mquina, dlares-

    material), mientras que el sistema de costos contemporneo

    representado por el sistema de costos por actividad (ABC) o

    costeo transaccional, reparte los mismos en funcin a las

    actividades relevantes de la empresa.

    Los sistemas tradicionales de costos diseados a finales del

    siglo XIX y principios del siglo XX, han venido sirviendo hasta

    hace algunos aos de una manera indiscutible. Pero el

    problema radica en la distorsin que generan al "castigar"

    con un mayor costo fijo los productos que tienen una menor

    complejidad de elaboracin y de hacer exactamente lo

    contrario con los productos especiales de bajo volumen de

    produccin y cuya complejidad en las actividades que se

    realiza para obtenerlos no son reflejadas por los sistemas

    tradicionales de costos.

    Dentro de un contexto empresarial altamente competitivo y

    una economa recesiva que obligan a las empresas a trabajar

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    Elaboracin y diseo en formato Pdf, por la Oficina General de Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central.

    con eficiencia y efectividad, se plantea la aplicacin a una

    compaa peruana del sector plsticos con lo cual se

    pretende realizar un trabajo pionero al no haber precedente

    en determinacin de costos orientados a este sector

    industrial.

    Para Robert S. Kaplan & Robin Cooper2 los sistemas de

    contabilidad de costos pasan por cuatro fases; estas fases

    coexisten, dos de las cuales representan a los sistemas de

    costos tradicionales y dos a los contemporneos.

    FASE I : Esta fase la constituyen los Sistemas de Costos

    Histricos en los cuales no se hace distincin de costos fijos

    y variables, ni entre reales y estndares. No se posibilita la

    planificacin ni el control.

    FASE II: Se ubican en esta fase los costos estndares y los

    presupuestos flexibles en un intento de posibilitar la

    planeacin y control, efectundose distincin de costos Fijos

    y Variables.

    FASE III: Es la aplicacin del Costeo Basado en ActivIdades o

    Costo ABC tomando como base costos reales, es

    considerado un sistema de costos contemporneo, donde su

    diferencia con los sistemas de costos tradicionales de las

    fases I y II son reparto de los costos indirectos de fabricacin

    el cual se realiza en funcin de las actividades relevantes de

    la empresa.

    FASE IV: Es igualmente la aplicacin del Costeo Basado en

    Actividades, pero utilizando el enfoque adicional del clculo

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    de costos estndar y anlisis de variaciones. El costo ABC

    tiene como base el concepto de la Cadena de Valor3.

    Por otro lado es importante aclarar que los costos de un

    producto, se componen de los costos directos ms una parte

    proporcional de los costos indirectos en que se incurre en la

    actividad productiva. De esta forma, el problema central de la

    contabilidad de costos reside en la validez que se confiera al

    reparto de los costos indirectos.

    Como se mencion, los problemas de costos, se manifiestan

    en la asignacin de los costos indirectos de fabricacin, as

    Dearden lo manifiesta cuando dice: En casi todos aquellos

    casos en que los sistemas de contabilidad proporcionan una

    informacin inexacta (y, por ende, errnea) sobre los costos

    de producto, el fallo reside en los mtodos utilizados para

    asignar los gastos generales de fabricacin a esos

    productos.4

    Muchos tratadistas se han dedicado a realizar innumerables

    intentos de reparto de estos costos; otros por el contrario,

    consideran que el reparto de los mismos siempre tienen una

    base arbitraria y por lo tanto, debe renunciarse a toda

    bsqueda del costo verdadero5. La realidad indica que no se

    ha encontrado ningn mtodo infalible de reparto, por lo que

    debe renunciarse al conocimiento cierto de los costos a

    2 KAPLAN Robert & COOPER Robin. COSTE & EFECTO. : 23-37 Ed.Gestin 2000. Espaa.1999.3 Ver VENTAJA COMPETITIVA. Creacin y Sostenimiento de un Desempeo superior. MichaelPorter. Ed. CECSA, Mxico,19874 DEARDEN Sistemas de Contabilidad de Costos y de Control Financiero.FEI Pg.48.Espaa.19765 Para profundizar el tema Robert Kaplan..Revista Harvard-Deusto Business Review 3er.trimestre,1988.

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    travs de un mtodo objetivo, aceptando que su anlisis e

    investigacin tienen una justificacin finalista.

    De sta situacin y sobre la base de que existen empresas

    que consiguen sus fines mejor que otras, se debe articular el

    conjunto de conocimientos recogidos de los diferentes

    modelos de costos, los cuales en mi opinin, no son mejores

    ni peores, sino que representan diversos enfoques de la

    actuacin de la empresa. Los modelos de costos son los

    distintos procedimientos utilizados para asignar y acumular

    costos de los productos, para controlar la actuacin de los

    responsables y para dar informacin relevante que pueda ser

    utilizada en la toma continuada de decisiones a corto y largo

    plazo.

    Los costos directos, es decir, aquellos costos que mantienen

    una relacin funcional expresable matemticamente, no

    presentan duda razonable sobre su asignacin o reparto

    sobre el costo de los productos, pero los costos indirectos,

    no encuentran una explicacin y justificacin objetivas en su

    imputacin. As surge la tendencia a renunciar al reparto de

    los costos indirectos sobre los portadores, asignndolos al

    perodo como consumo o expiracin del mantenimiento de un

    determinado nivel de la capacidad productiva.

    A continuacin se dan los alcances tericos que se utilizarn

    en la presente investigacin: Costos estndar vs. Costos

    histricos.

    1.-CARACTERISTICAS:

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    1.1.-CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS ESTANDAR

    Los estndares de costo son instrumentos para la

    evaluacin de la actuacin, siempre y cuando sean

    realistas. Estimulan a los individuos a trabajar de manera

    ms efectiva.

    Exigen una cooperacin estrecha entre los departamentos

    de Ingeniera y Contabilidad de Costos, para desarrollar y

    mejorar la estandarizacin del diseo de los productos, la

    calidad y los mtodos de fabricacin.

    Una vez establecido, su uso es sencillo.

    Permite tener la informacin ms oportunamente.

    Tipos de estndares: tericos y alcanzables.6

    1.2.-CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS HISTORICOS

    Son el resultado real de las operaciones de la empresa al

    final de un perodo.

    La National Association of Acountants define los costos

    histricos como "el costo que se acumula durante el

    proceso de produccin de acuerdo con los mtodos

    usuales de costeo histrico.7

    Son costos incurridos en un determinado perodo a

    diferencia de los costos proyectados o previstos.

    6 HANSEN & MOWEN. Administracin de Costos. pg. 397 1era Ed. Thompson Ed. Mxico.19957 POLIMENI. Contabilidad de Costos. pg. 394 3era Edicin..Mc Graw Hill. Mxico. 1998

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    Los costos de los productos se registran slo cuando

    estos se incurren. As lo ha reconocido el Instituto

    Mexicano de Contadores Pblicos al sealar lo siguiente:

    "el registro de las cuentas de inventarios por medio de los

    costos histricos ha consistido en acumular los elementos

    del costo incurridos para la adquisicin o produccin de

    artculos."8

    2.-PRINCIPALES VENTAJAS

    2.1.-VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTANDAR

    Los estndares pueden estimular a trabajar a los

    individuos de manera ms efectiva. Es de esperar que las

    personas acten de manera eficiente cuando saben que

    cosa es lo que se espera de ellas.

    Las variaciones de las normas conducen a la gerencia a

    implantar programas de reduccin de costos. Estos

    programas pueden incluir mtodos mejorados, mejor

    seleccin de personal y materiales, capacitacin, mejor

    calidad de materias primas e inversiones.

    Son tiles en la toma de decisiones, particularmente si se

    segregan de acuerdo a su comportamiento: fijos o

    variables, y si los costos de materiales o de mano de obra

    se basan en las tendencias esperadas de los costos. 8 NEUNER. CONTABILIDAD DE COSTOS pg 385 UTEHA. Mxico - 1974

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    Da origen a presupuestos ms realistas.

    2.2.- VENTAJAS DE LOS COSTOS HISTORICOS

    Son de gran ayuda para predecir el comportamiento de los

    costos predeterminados.

    Son precisos ya que no estn basados en ninguna

    estimacin.

    3.- PRINCIPALES DESVENTAJAS

    3.1.- DESVENTAJAS DE LOS COSTOS ESTANDAR

    Las normas tienden a adquirir rigidez. Mientras que las

    condiciones de fabricacin podran cambiar

    aceleradamente .

    Cuando las normas se revisan frecuentemente, su

    efectividad para evaluar la actuacin podra debilitarse, ya

    que ello es medir actividades con un criterio elstico poco

    uniforme. Por otra parte, si no se revisan las normas

    cuando se producen cambios de fabricacin importantes,

    se podra obtener una medicin deficiente.

    En periodos de inflacin galopante es necesario cambiar

    constantemente dichos estndares9, especialmente si las

    cifras de costos son en trminos nominales.

    9 BACKER . CONTABILIDAD DE COSTOS. Pg. 319.2da. Ed.McGraw Hill.Mxico. 1983

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    Shank & Govindarajan10 pone como una de las deficiencias

    de los sistemas de costos estndares la interpretacin de

    las variaciones y su vinculacin con un problema

    especfico. Aunque debe decirse que lo importante no es

    percibir las variaciones sino las causas que las originan y

    tomar acciones correctivas inmediatas.

    3.2.-DESVENTAJAS DE LOS COSTOS HISTORICOS

    Son extemporneos ya que son obtenidos despus de

    concluir los registros de costos del perodo.

    4.-ESTABLECIMIENTO DE ESTANDARES

    Una fase importante del sistema de costos es la fijacin de

    estndares para materiales directos, mano de obra directa y

    costos indirectos de fabricacin. Los cuales se analizan a

    continuacin:

    4.1.-ESTANDARES DE MATERIAS PRIMAS DIRECTAS

    Se dividen en estndares de precio y estndares de eficiencia

    (uso).

    Estndares de Precio de los Materiales Directos

    10 SHANK,GOVINDARAJAN, GERENCIA ESTRATEGICA DE COSTOS. Pg. 183.Colombia.1995

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    Son los precios unitarios de compra de los materiales

    directos. Estos deben incluir los descuentos por cantidad que

    ofrece el proveedor, por ello es de suma importancia un

    pronstico de ventas para determinar el total de unidades de

    artculos terminados que tendrn que producirse, y luego la

    cantidad total de materiales directos que se adquirirn.

    Estndares de Eficiencia (Uso) de Materiales Directos

    Son especificaciones predeterminadas de la cantidad de

    materiales directos que debe utilizarse en la produccin de

    una unidad determinada. Si se requiere ms de un material

    directo para completar una unidad, los estndares

    individuales deben calcularse para cada material directo. La

    cantidad de materiales directos diferentes deben

    determinarse a partir de estudios de ingeniera, anlisis de

    experiencias anteriores utilizando la estadstica descriptiva,

    etc.

    4.2.-ESTANDARES DE MANO DE OBRA DIRECTA

    Al igual que los materiales directos pueden dividirse en

    estndares de precio (tarifas de mano de obra) y estndares

    de eficiencia (horas de mano de obra).

    Estndares de Precio de Mano de Obra Directa

    Los estndares de precio son tarifas predeterminadas para un

    periodo. La tarifa estndar que un individuo recibir

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    usualmente se basa en el tipo de trabajo que realiza y en la

    experiencia que la persona tiene del trabajo. Usualmente, la

    tarifa salarial establece en el contrato sindical. Si se trata de

    un taller sin sindicato, la tarifa salarial por lo general la

    determinar la gerencia de acuerdo con el departamento de

    personal. Si el contrato sindical exige un aumento del pago

    durante el ao, este a cambio debe incorporarse en la tarifa

    salarial estndar y requiere el establecimiento de una tarifa

    promedio ponderada estndar por hora.

    Estndares de Eficiencia de Mano de Obra Directa

    Son estndares de desempeo predeterminados para la

    cantidad de horas de mano de obra directa que se debe

    utilizar en la produccin de una unidad determinada. Los

    estudios de tiempos y movimientos son tiles en el desarrollo

    de estndares de eficiencia de mano de obra directa. En estos

    estudios se hace un anlisis de los procedimientos que

    siguen los trabajadores y de las condiciones (espacio,

    temperatura, equipo, herramientas, iluminacin, etc.) en las

    cuales deben ejecutar sus tareas asignadas.

    4.3.- ESTANDARES DE COSTOS INDIRECTOS DE

    FABRICACION

    El proceso de establecimiento de estndares de costos

    indirectos de fabricacin es completamente diferente que el

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    utilizado para los materiales directos o la mano de obra

    directa, al estar constituido de variedad de partidas de costos,

    los cuales se afectan de manera diferente por los aumentos o

    disminuciones de la actividad de la planta pudiendo ser

    proporcionales o no.

    Cuando se determina el costo estndar de un producto, la

    cantidad que representa el costo indirecto de fabricacin se

    separa en costos variables y fijos. El total de costos

    indirectos de fabricacin variable cambiar en proporcin

    directa con el nivel de produccin, el costo indirecto de

    fabricacin variable por unidad permanecer constante

    dentro del rango relevante. El total de los costos indirectos de

    fabricacin fijos permanecer constante en los diferentes

    niveles de actividad dentro del rango relevante. Los costos

    indirectos de fabricacin fijos por unidad varan de manera

    inversa; es decir, a medida que se expande la produccin, los

    costos indirectos de fabricacin fijos se distribuyen sobre

    ms unidades, de tal manera que decrecen los costos

    unitarios. Por esta caracterstica en el comportamiento de los

    costos, la aplicacin de los costos indirectos de fabricacin

    fijos estndares para cada producto se convierte en un

    problema cuando varan los niveles de produccin. El costeo

    estndar establece un costo estndar nico por unidad que

    se aplica a los productos a pesar de las fluctuaciones en la

    produccin.

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    Por ello, la aplicacin y anlisis de variaciones de los costos

    indirectos de fabricacin variables es muy similar a la

    asignacin de los materiales directos y la mano de obra

    directa, puesto que los tres son variables. Sin embargo, la

    aplicacin de los costos indirectos de fabricacin fijos a los

    productos por el hecho de que es un costo fijo exige un

    anlisis especial de la variacin.

    5.- LAS DESVIACIONES

    Esquema descriptivo general de las desviaciones

    GRAFICO I 1 DESVIACIONES

    CR X PR(cantidad real x

    precio real)(1)

    CR X PE(cantidad real xprecio estndar)

    (2)

    CE x PE(Cantidad

    estndar x precioestndar) (3)

    DESVIACIONDE PRECIO

    (1) - (2)

    DESVIACIONDE USO(2) - (3)

    DESVIACIONTOTAL(1) - (3)

    1ERADESVIACION

    2 DA DESVIACION

    5.1.-DESVIACION DE MATERIA PRIMA DIRECTA

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    La diferencia entre el costo real y el costo estndar de los

    materiales empleados se refleja en dos tipos de variaciones:

    Desviacin de Precio de los Materiales

    La desviacin del precio de materiales representa la

    diferencia entre el costo estndar de las cantidades reales

    compradas y el costo real de estos materiales. Estos

    pueden deberse a diversos factores entre los que se

    incluyen:

    oo Cambios de Precio

    oo Tamao antieconmico de las ordenes de compra

    oo Escasez de Suministros

    oo Procedimientos de compra deficientes

    oo Costos excesivos de fletes

    Desviacin de Uso de los Materiales

    La desviacin del uso de los materiales es la diferencia entre

    las cantidades reales de materiales utilizados a los precios

    estndar y el costo estndar de los materiales contemplados

    en las normas de materiales. Algunas de estas variaciones

    son:

    oo Uso de materiales de menor calidad

    oo Deficiente Inspeccin

    oo Deficiencia de la mano de Obra

    oo Malas especificaciones de Ingeniera

    oo Hurtos

    oo Maquinas o herramientas defectuosas

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    GRAFICO I 2 DESVIACION DE MATERIA PRIMA DIRECTA

    CR X PR (cantidad real x precio real)

    CR X PE(cantidad real x precio

    estndar)

    CE x PE (Cantidad Estndar x

    precio estndar)

    DESVIACION DEPRECIO

    DESVIACION DEUSO

    DESVIACIONTOTAL

    1ERADESVIACION

    2 DA DESVIACION

    5.2.-DESVIACION DE MANO DE OBRA DIRECTA

    Desviacin de la Tasa Salarial

    Es la diferencia entre la tasa real y la tasa estndar por hora

    multiplicada por las horas reales trabajadas. La causa de este

    tipo de desviacin es:

    oo Empleo de mano de obra de mayor o menor calidad que la

    estipulada en los estudios de ingeniera.

    Desviacin de eficiencia de la mano de obra

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    Elaboracin y diseo en formato Pdf, por la Oficina General de Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central.

    Representa la diferencia entre las horas reales trabajadas y

    las horas estndar asignadas (sobre la base de la produccin

    real) multiplicada por la tasa estndar por hora.

    oo Es debido a la mayor o menor destreza de los trabajadores

    que trabajan directamente en la produccin, tomando

    como base el trabajo de un operario estndar.

    GRAFICO I 3 DESVIACION DE MANO DE OBRA DIRECTA

    HR X TR (horas reales por tasa real)

    HE x TE (horas estndarx tasa estndar)

    DESVIACION DETASA

    DESVIACION DEEFICIENCIA

    DESVIACIONTOTAL

    1ERADESVIACION

    2 DA DESVIACION

    HR X TE (horas reales por tasa

    estndarl)

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    5.3.- DESVIACION DE COSTOS INDIRECTOS DE

    FABRICACION

    La desviacin total de costos indirectos, es decir la diferencia

    de costos entre costos indirectos aplicados y reales, tambin

    se divide en desviaciones componentes. La cantidad de

    desviaciones componentes depende del mtodo de anlisis

    utilizado, ya sea el de cuatro, tres o dos desviaciones.

    Mtodo de las Cuatro Desviaciones:

    Es el ms detallado y recomendado por los tratadistas

    Hansen y Mowen11 por brindar mayor informacin. Se divide

    en dos desviaciones para los costos indirectos variables y

    dos para los costos indirectos fijos.

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    DESVIACIN TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS VARIABLES

    GRAFICO I - 4

    COSTOSINDIRECTOSVARIABLES

    REALES

    TASA DE COSTOSINDIRECTOSVARIABLES X

    HORAS REALES

    TASA DE COSTOSINDIRECTOS

    VARIABLES X HORASESTANDARES

    DESVIACION DEGASTO

    DESVIACION DEEFICIENCIA

    DESVIACIONTOTAL

    1ERADESVIACION

    2 DA DESVIACION

    11 HANSEN & MOWEN. Administracin de Costos-1996. Thompson Editores S.A.

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    DESVIACIN DE TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS FIJOS

    GRAFICO I 5

    COSTOSINDIRECTOS

    FIJOS REALES

    COSTOS INDIRECTOSFIJOS

    PRESUPUESTADOS

    TASA DE COSTOSINDIRECTOS FIJOS X

    HORAS ESTANDARES

    DESVIACION DEGASTO

    DESVIACION DEVOLUMEN

    DESVIACIONTOTAL

    3 ERADESVIACION

    4 TA DESVIACION

    ANLISIS DE DOS Y TRES DESVIACIONES

    Los anlisis de dos y tres desviaciones no requieren conocer

    los costos indirectos fijos y variables reales; pero

    proporciona menos detalles y, por lo tanto, menos

    informacin.

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    ANLISIS DE DOS DESVIACIONES

    GRAFICO I - 6

    COSTOSINDIRECTOS

    REALES

    COSTOS INDIRECTOSFIJOS

    PRSUPUESTADOS

    TASA ESTANDAR DECOSTOS INDIRECTOS

    X HORA ESTANDAR(TECIV + TECIF) HE

    DESVIACIONPRESUPUESTADA

    DESVIACION DEVOLUMEN

    DESVIACIONTOTAL

    1ERADESVIACION

    2 DA DESVIACION

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    ANLISIS DE TRES DESVIACIONES

    GRAFICO I - 7

    COSTOSINDIRECTOS

    REALES

    COSTOS INDIRECTOSFIJOS

    PRSUPUESTADOS +

    TECIV X HR

    TASA DE COSTOSINDIRECTOS X HORAS

    ESTANDARES(TECIV + TECIF) HE

    DESVIACION DEGASTO

    DESVIACION DEVOLUMEN

    DESVIACIONTOTAL

    1ERADESVIACION

    2 DA DESVIACION

    DESVIACION DEEFICIENCIA

    3 RA DESVIACION

    COSTOS INDIRECTOSFIJOS PRSUPUESTADOS +

    TECIV X HE

    6.- CONTROL Y DISTRIBUCION DE LOS COSTOS

    INDIRECTOS DE FABRICACION

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    6.1.- EN FUNCION DE LAS HORAS HOMBRE

    Este mtodo es apropiado cuando existe una relacin directa

    entre los costos indirectos de fabricacin y las horas de mano

    de obra directa, y cuando hay una significativa disparidad en

    las tasas salariales por hora. La frmula es la siguiente:

    Costos indirectos de fabricacin estimados =Tasa de aplicacin de

    Horas - mano de obra directa estimadas costos ind. de fabr. por

    hora de M.O.D.

    6.2.- EN FUNCION DE LAS HORAS MAQUINA

    Este mtodo utiliza el tiempo requerido por las mquinas

    cuando realizan operaciones similares como base para

    calcular la tasa de aplicacin de los costos indirectos de

    fabricacin. Este mtodo es apropiado cuando existe una

    relacin directa entre los costos indirectos de fabricacin y

    las horas-mquina. Por lo general, esto ocurre en compaas

    o departamentos que estn considerablemente automatizados

    de tal manera que la mayor parte de los costos indirectos de

    fabricacin incluye la depreciacin sobre el equipo de fbrica

    y otros costos relacionados con el equipo. La frmula es la

    siguiente:

    Costos indirectos de fabricacin estimados = Tasa de C.I.F/hora

    mquina

    Horas - mquina estimadas

    6.3.- EN FUNCION DE ACTIVIDADES

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    En un sistema de costos de este tipo, se asigna primero el

    costo a las actividades y luego a los productos. En el sistema

    de costos tradicional (ver grfico I-8), los costos se asignan a

    los departamentos y despus a los productos. Asimismo, los

    costos basados para esta asignacin utilizan cost-drivers o

    generadores de costos, mientras que las unidades basadas

    en el volumen las utiliza el sistema convencional. Como

    resultado, el mtodo basado en actividades tiene mayor

    precisin.12

    Las etapas a cubrir para la imputacin de costos por un

    sistema ABC seran:

    a) Primera etapa: En esta primera etapa, los costos se

    clasifican en pools homogneos de costos. Un pool

    homogneo de costos es un conjunto de actividades

    homogneas para los cuales sus variaciones pueden

    explicarse mediante un nico cost-driver.

    b) Segunda etapa: En esta etapa, el costo unitario del cost -

    driver se multiplica por el nmero de veces que se da la

    actividad en cada producto, de esta manera los costos y

    gastos fijos son imputados a los productos. Es as como el

    costo de cada producto o lnea de productos est en

    funcin de la complejidad que cada uno demanda producir.

    12 Ver SAEZ TORRECILLA Angel, FERNANDEZ FERNANDEZ. CONTABILIDAD DE COSTOS.VOLUMEN 1 1er. Edicin -1997.Mc Graw Hill. Mxico.

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    Esta medida es, simplemente, la cantidad de cost-driver

    utilizada por cada producto.

    As, los costos generales asignados desde cada pool de

    costo a cada producto, se calcula como sigue:

    Costos generales aplicados = Costo Unitario del cost-driver X

    Unidades utilizadas del cost-driver.

    El total de costos y gastos fijos imputados de esta forma, se

    divide luego por el nmero de unidades producidas. El

    resultado es el costo fijo asignado mediante generadores de

    costos. Aadiendo este costo al unitario por materiales y por

    mano de obra directa; obtenindose el costo unitario por

    producto.

    El ABC se sustenta en un procedimiento de dos etapas.

    Primera, cargar los costos y gastos fijos a pools de costos

    (actividades afines). Segunda, utilizar los cost-drivers para

    imputar los costos de los pools a las lneas de productos. (ver

    grfico I 9).

    En el captulo VII se describir con mayor detalle este proceso

    que como primer paso traslada los costos y gastos fijos a los

    procesos existentes en la organizacin, luego estos a las

    actividades agrupadas (pool de costes), para finalmente

    mediante los cost-drivers o generadores de costos a los

    productos. Estos factores representan el mecanismo bsico

    de un sistema ABC.

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    GRAFICO I 8 METODOOLOGIA CONVENCIONAL DE

    DETERMINACIN DE COSTOS

    Costos yGastos Fijos

    Departamentos

    Tasas de costos y gastosfijos basados en el

    volumen (hras-hombre) Lneas de productos

    Etapa 1:Departamentalizacin de los

    costes y gastos fijos

    Etapa 2: Aplicacin de tasasde absorcin

    Metodologa Convencional

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    GRAFICO I 9 METODOLOGIA CONTEMPORNEA DECOSTEO

    7.- ASIGNACION DE COSTOS DE SERVICIOS A LOS

    DEPARTAMENTOS DE PRODUCCION

    Polimeni13 hace mencin a tres mtodos de asignacin: el

    mtodo directo, escalonado y el algebraico; otros tratadistas

    en costos como Horngren 14 coinciden en estos mtodos, a

    continuacin se describen:

    7.1.-METODO DIRECTO

    13 POLIMENI Ralph. Contabilidad de costos-3era edicin.1994.McGraw-Hill Interamericana S.A. Pg139-146.14 HORNGREN denomina al mtodo "escalonado" como "asignacin de paso abajo".

    Costos yGastos

    Fijos

    Pools de costesbasados en la

    actividad

    Ratios de actividad porcost-drivers ogeneradores

    de costos Lneas de productos

    Etapa 1: Desglose de loscostes y gastos fijos en

    pools de costes

    Etapa 2: Aplicacin deratios basados en los cost-

    drivers

    Costes Basados en lasActividades

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    Es aquel que se utiliza con mayor frecuencia para asignar el

    total de costos presupuestados del departamento de

    servicios, debido a su sencillez y su fcil aplicacin. Mediante

    este mtodo, el total de costos presupuestados de los

    departamentos de servicios se asigna de manera directa a los

    departamentos de produccin, ignorando cualquier servicio

    prestado por los departamentos de servicios a otros

    departamentos de servicios.

    7.2.-METODO ESCALONADO

    Es ms exacto que el mtodo directo, puesto que toma en

    cuenta los servicios proporcionados por un departamento de

    servicios a otro. Los pasos de esta asignacin son los

    siguientes:

    1.- Los costos presupuestados del departamento de servicios

    que presta servicios a la mayor cantidad de otros

    departamentos de servicios usualmente se asignan primero.

    2.- Los costos presupuestados del departamento de servicios

    que provee los servicios a la siguiente mayor cantidad de

    departamentos de servicios, se asignan luego. Se incluye

    cualquier costo presupuestado que se asocie a este

    departamento a partir del paso 1. Con este mtodo, una vez

    asignados los costos presupuestados de un departamento de

    servicios a otros departamentos, no puede volver asignarse a

    este departamento ningn costo adicional presupuestado. Es

    decir, el departamento cuyos costos presupuestados se le

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    asignaron en el paso 1 no recibir ninguna asignacin de

    costos del segundo departamento.

    3.- Esta secuencia contina paso a paso, hasta que todos los

    costos presupuestados del departamento de servicios se

    hayan asignado a los departamentos de produccin.

    7.3.- METODO ALGEBRAICO

    Es el mtodo de asignacin ms apropiado segn Polimeni15

    cuando existen servicios recprocos, (tambin se conoce

    como mtodo recproco) puesto que considera cualquier

    servicio recproco prestado entre departamentos de servicios.

    Con este mtodo algebraico, el uso de ecuaciones

    simultneas permite la asignacin recproca, ya que a cada

    departamento de servicios se le asignarn los costos

    presupuestados del departamento que suministra el servicio.

    Cuando los servicios recprocos no son amplios, es posible

    llegar a una aproximacin aceptable utilizando el mtodo

    escalonado.

    8.- LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

    Una gerencia efectiva de costos requiere de una estructura

    organizacional cuidadosamente definida. Esta es la estructura

    dentro de la cual se realizarn las actividades de la compaa

    que exige una definicin de las obligaciones de cada

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    ejecutivo. A travs de la creacin de una organizacin slida,

    la compaa es capaz de coordinar las actividades de muchos

    departamentos y subdivisiones, dirigidos por individuos a

    quienes se les asigna grados variables de autoridad y

    responsabilidad.

    Un factor importante en el desarrollo de una organizacin

    eficiente es la clasificacin de actividades en reas

    claramente definidas que puedan administrarse sin

    complicaciones, como departamentos divisiones, sucursales

    o secciones. Esto permite la especializacin de las funciones:

    en un negocio de manufactura, estas funciones seran

    manufactura, comercializacin y administracin. Estas, a su

    vez pueden subdividirse en muchos departamentos

    especializados, que dependen del alcance y la cantidad de

    trabajo involucrado.

    15 POLIMENI, Ralp. Op. Cit. P.26

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    8.1.- TIPOS DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL17

    ORGANIZACION LINEAL :

    Este tipo de organizacin es llamada tambin militar, se

    caracteriza por su carcter vertical, las ordenes viajan

    estrictamente de acuerdo a la lnea de autoridad.

    VENTAJAS:

    1.-Es simple

    2.-Existe una clara divisin de autoridad y responsabilidad.

    3.-Es muy estable

    4.-Es adecuada para la accin rpida.

    5.-La disciplina es fcilmente mantenida.

    DESVENTAJAS:

    1.-La organizacin es rgida e inflexible

    2.-Es un sistema autocrtico y puede ser operada sobre bases

    arbitrarias y dictatoriales.

    3.-Falta de coordinacin en los niveles intermedios.

    4.-No hay asesora de expertos.

    4.-Da lugar a los "imprescindibles" cuya prdida puede hacer

    tambalear la organizacin.

    17 Koontz & ODonell Administracin Un Enfoque Gerencial. Los considera como los msrepresentativos

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    ORGANIZACION LINEAL Y DE STAFF:

    Esta organizacin toma de la organizacin lineal o militar la

    lnea para ejercer la autoridad y controlar la responsabilidad y

    de la organizacin funcional toma los expertos o asesores

    pero la accin de los asesores es a los miembros jefes de la

    lnea y no a los subordinados

    En este tipo de organizacin los asesores no tienen autoridad

    sobre los subordinados de la persona a quien asesora a

    menos que esta le delegue funciones.

    VENTAJAS:

    1.-Est basada sobre especializacin planeada.

    2.-Hay aportes de expertos a los encargados de decidir.

    3.-Permite fijar responsabilidades y autoridad.

    DESVENTAJAS:

    1.-A menos de que los deberes de los asesores estn bien

    definidos pueden dar lugar a confusiones.

    2.-El asesor puede ser inefectivo si no hay receptividad del

    miembro de la lnea al cual asesora.

    3.-Puede herirse susceptibilidad de los miembros de la lnea

    por la intervencin de los asesores al sentir a aquellos que

    pierden el prestigio.

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    ORGANIZACION FUNCIONAL O DE TAYLOR:

    Taylor era de opinin que el operario deba actuar

    simplemente como una mquina y que todo el trabajo

    pensante deba ser hecho por expertos quienes daban las

    directivas en forma de ordenes. Los expertos o asesores eran

    clasificados segn el lugar donde tenan su puesto de trabajo

    en Asesores de oficina y asesores de planta.

    VENTAJAS:

    1.-El sistema se basa en conocimientos de expertos.

    2.-La divisin del trabajo es planeada y no accidental

    3.-La ms alta eficiencia funcional de cada persona es

    mantenida.

    4.-El trabajo manual es separado del mental.

    DESVENTAJAS:

    1.-Hay una manifiesta falta de estabilidad.

    2.-La necesidad de coordinacin para asegurar el buen

    funcionamiento puede acarrear rozamientos.

    3.-La disciplina y la moral pueden afectarse seriamente por la

    dificultad para localizar y fijar responsabilidades.

    4.-La autoridad no bien definida puede acarrear rozamientos

    entre las personas que ejercen la autoridad.

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    ORGANIZACION MATRICIAL:

    Es utilizada en la ejecucin de proyectos. En la organizacin

    matricial el equipo humano permanece en el proyecto slo el

    tiempo en que la especialidad de cada uno es necesaria para

    cumplir determinadas actividades y luego vuelven a su

    unidad de origen.

    Este traspaso de personal entre el proyecto y las unidades

    funcionales o con otros proyectos permite que se puedan

    emplear tambin algunos especialistas por tiempo parcial,

    mientras ocupan el resto de su tiempo en actividades

    distintas del proyecto.

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    VENTAJAS:

    1.-Es de gran flexibilidad en el uso de los recursos humanos

    calificados.

    DESVENTAJAS:

    1.-Organizar puramente por proyectos puede no ser posible

    ya que algunos proyectos pueden no justificar empleo de

    tiempo completo de cierto personal o equipo de carcter

    especializado.

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    DEFICIENTECONTROL DE

    COSTOS

    TOMA DEDECISIONESINTUITIVAS

    PROBLEMAS

    OBJETIVOSPRINCIPALES

    COSTO ESTANDAR

    Mtodo basado en la comparacin devariaciones del costo real y el

    estimado.

    OBJETIVOSESPECIFICOS

    AMBITO DE LADECISION

    NIVEL MEDIO YOPERATIVO

    EJECUTIVO O DE ALTONIVEL

    HERRAMIENTAS

    BASADAS

    EN

    LA

    VARIABILIDAD

    SISTEMA DE COSTOSBASADO EN

    ACTIVIDADES

    Asigna los Costos y Gastos Fijos enfuncin de actividades relevantes de la

    empresa

    Buscar una base lgica y razonable deasignacin de los costos indirectos de

    fabricacin

    Decidir condiciones de comprafavorables.

    Percibir en forma inmediata cambiosimprevistos de precios de materia

    prima.

    Determinar clculos errneos endescuentos de compra existentes.

    Control de desperdicios

    Determinar la variacin de rendimientode materiales usados.

    Predeterminar los costos

    Definir la cadena de valor de laempresa

    CUADRO 1

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    CAPITULO II

    ANTECEDENTES - SURPLAST S.A.C.

    1.-GENERALIDADES

    SURPLAST S.A.C es una empresa industrial ubicada en la

    Regin Sur del Pas, en el Parque Industrial de la ciudad de

    Arequipa. Es considerada una mediana empresa y cuenta con

    una amplia experiencia de ms de 34 aos en la fabricacin

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    de productos termoplsticos16. Posee un rea de 5,900 m2,

    que comprende la planta y las oficinas administrativas.

    SURPLAST S.A.C dispone de equipos de fabricacin y control

    de calidad italianos en su mayora y de alta tecnologa; utiliza

    materias primas e insumos de procedencia nacional e

    importada. Asimismo, ofrece un sistema completo de tuberas

    y accesorios para satisfacer las diversas necesidades de los

    clientes y est en condiciones de suministrar productos

    especiales para necesidades especficas.

    Se fabrica y comercializa tuberas y accesorios de PVC17 y

    polietileno18 para la industria de la construccin, minera,

    agricultura, etc.

    Los productos son fabricados bajo estrictas normas de

    control de calidad y usados en la conduccin de fluidos a

    presin, en redes de desage, instalaciones elctricas,

    sistemas de ventilacin, lneas telefnicas, sistemas de

    irrigacin, etc.

    La materia prima principal es el PVC, el cual constituye

    aproximadamente el 90% de la composicin en peso del

    producto. Este insumo es importado ya que la produccin

    nacional es insuficiente, los dems componentes son aditivos

    de procedencia nacional. 16 Son aquellos que se ablandan cuando se les somete a aumento de temperatura, tambin reciben elnombre de termodctiles.17 Policloruro de Vinilo, Se origina al calentar con un catalizador molculas de cloruro de vinilo lascuales se combinan para formar una larga cadena. Este proceso es llamado Polimerizacin.El PVC es conocido tambin con el nombre de resina.

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    2.-MERCADO

    2.1.-DESCRIPCION DEL MERCADO NACIONAL DE TUBOS Y

    ACCESORIOS DE P.V.C.

    COMPOSICION DEL MERCADO:

    La demanda de tubera y accesorios se compone de tres

    sectores:

    pp Construccin

    pp Minera

    pp Agricultura.

    El principal mercado es el sector construccin, siendo los

    sectores minera y agricultura de mucho menor dimensin.

    Dentro del sector construccin se identifican dos segmentos:

    a.-El de Infraestructura: Comprendido bsicamente por las

    obras del Gobierno, en agua potable, alcantarillado, viviendas

    masivas, etc.

    b.-El Sector Privado: Se concentran las construcciones de

    viviendas, centros comerciales, locales industriales, entre

    otros.

    DEMANDA ANUAL DE TUBERIA Y PRODUCTOS

    PLASTICOS

    18 Termoplstico que se origina al calentar gas etileno bajo presin. Igualmente al caso del PVC, lasmolculas de etileno se combinan formando este polmero.

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    La demanda nacional anual de productos plsticos es de

    51,720 toneladas aproximadamente, siendo la demanda de

    tuberas y accesorios un promedio de 36,136 toneladas19,

    (constituyendo el 70%), de las cuales SURPLAST S.A..C

    suministra un 5% de la misma.

    Para una mayor comprensin primero se ver la

    configuracin del sector por el tipo de producto fabricado

    segn proyecciones de COMINTER S.A.C20 para 1999:

    CUADRO 3

    COMPOSICION ANUAL DE LA DEMANDA DE PRODUCTOS

    PLASTICOS-1999

    Tubera y accesorios 69.80 % ( 36 136.10 ton) Pelcula rguida y flexible 7.90 % ( 4 062.30 ton) Conductores elctricos 7.00 % ( 3 598.50 ton) Calzado 8.80 % ( 4 531.20 ton) Botellas 1.50 % ( 786.90 ton) Telas 2.50 % ( 1 283.40 ton) Mangueras 1.00 % ( 537.10 ton) Pisos 0.70 % ( 385.60 ton) Otros 0.80 % ( 399.50 ton) TOTAL 100.00 % ( 51 720.70 ton)

    Fuente: Estadsticas COMINTER S.A. 1999. Elaborado por el Autor

    En el mercado compiten aproximadamente 25 empresas

    formales dedicadas a la transformacin de resina (PVC)

    19 Estimacin basada en informacin de empresas importadoras de resina, la que se mantienerelativamente constante en los ltimos 4 aos (1996-1999), no obstante el crecimiento demogrfico.20 Una de las principales empresas importadoras de resina en el Pas.

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    ubicadas mayormente en Lima donde se concentra el 80%21

    de la demanda.

    El rubro de tuberas y accesorios es como se puede ver en el

    cuadro 3 cerca del 70% del volumen de los productos

    derivados de PVC.

    Una de las maneras de calcular la participacin de Surplast

    S.A..C en el mercado es a travs de las importaciones de

    PVC., asumiendo que la materia prima que se compra se

    coloca en el mercado como producto terminado.

    COMPOSICION DE VENTAS A NIVEL NACIONAL

    La empresa tiene 10 zonas de venta. Para darnos una idea de

    la participacin en el mercado nacional, se ha estimado un

    porcentaje basado en el promedio mensual, de los resmenes

    de facturacin del ao 1999.

    CUADRO 4

    COMPOSICION DE VENTAS DE SURPLAST A NIVEL

    NACIONAL

    ZONA Composicin en ventas

    01 : Arequipa 21.00 % 02: Sur-Costa: Tacna y Moquegua 9.70 % 03: Sur-Oriente 1 : Puno 16.20 % 04: Sur-Oriente 2:Cuzco 10.80 % 05: Sur-Medio 11.00 % 06: Centro y Norte Oriente 6.70 % 07: Norte I: Trujillo y Ancash 7.30 % 21 Cifra estimada por las empresas fabricantes Cabe destacar tambin que ubicarse en Lima representauna ventaja competitiva para una eficiente distribucin del producto, adems por estar concentrada enla capital gran parte de la demanda.

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    08: Norte II: Piura Tumbes 6.00 % 09: Oriente 7.00 % 10 : Lima y Provincias 4.30 %

    Fuente: Reportes de Cierre de facturacin 1999-Elaborado por el autor

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    GRAFICO II 1

    COMPOSICION NACIONAL DE VENTAS -1999

    PIURA-TUMBES6%

    ORIENTE7%

    PUNO16.2%

    SUR-MEDIO11% CUZCO

    10.8%

    TACNA Y MOQUEGUA

    9.7%

    TRUJILLO Y ANCASH7.3%

    LIMA Y PROVINCIAS4.3%AREQUIPA

    21%CENTRO Y NOR-

    ORIENTE6.7%

    Elaboracin del Autor

    Aunque el mercado objetivo es todo el mbito nacional la

    mayor participacin la tiene en el sur del pas. Siendo

    principales los intermediarios mayoristas.

    SITUACION DE LOS PRECIOS

    No obstante, la compaa alcanz un 5% de la demanda de

    tubos y accesorios durante los aos 1998 y 199922, fue una de

    22 En aos anteriores (1990-1995) la participacin en el mercado fue de 3%aproximadamente.

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    las trece empresas que ms incrementaron su consumo de

    PVC23. Esto debido ha importantes licitaciones de entidades

    pblicas en obras de mejora en la infraestructura de los

    servicios que brindaba el Gobierno a nivel nacional en

    diversos sectores y a nivel nacional.

    El termmetro del valor de venta lo constituye el precio del

    insumo bsico, la resina o PVC, la cual es un producto

    ntegramente importado que flucta de acuerdo a la

    coyuntura del mercado mundial. El rango de variacin es

    bastante grande, por ejemplo en el ao 1988 y 1995 el precio

    de la resina lleg a 1300 dlares por tonelada mientras que en

    1998 y ltimos meses de 1999 ha descendido a menos de 530

    dlares por tonelada, siendo este ltimo el nivel ms bajo en

    los ltimos 15 aos. El grfico II 2 muestra las variaciones

    del precio de la resina desde el ao 1985.

    Se estima que el precio se estabilizar en entre los 600 y 650

    dlares americanos por tonelada mtrica en el ao 2,000 y

    2,001.

    VENTAS EN LOS ULTIMOS AOS

    El ao 1999 fue un ao estable para SURPLAST S.A.C Las

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