96
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE MEDICINA INTOXICACION POR INHIBIDORES DE LA COLINESTERASA Y CALIDAD DE VIDA EN LOS PACIENTES ASISTIDOS EN EL AREA DE EMERGENCIA DEL HOSPITAL DR VERDI CEVALLOS BALDA JUNIO A NOVIEMBRE DEL 2013 PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE MÉDICO CIRUJANO

Tesis Organos Fosforados

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Tesis Organos Fosforados

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE MEDICINA

INTOXICACION POR INHIBIDORES DE LA COLINESTERASA

Y CALIDAD DE VIDA

EN LOS PACIENTES ASISTIDOS EN EL AREA DE

EMERGENCIA DEL HOSPITAL DR VERDI CEVALLOS BALDA

JUNIO A NOVIEMBRE DEL 2013

PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE

MÉDICO CIRUJANO

DARWIN MARCELINO PACHACAMA SALCEDO

PORTOVIEJO, SEPTIEMBRE DEL 2013

Page 2: Tesis Organos Fosforados

TEMA

INTOXICACION POR INHIBIDORES DE LA COLINESTERASA Y

CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES ATENDIDOS EN EL AREA DE

EMERGENCIA DEL HOSPITAL DR VERDI CEVALLOS BALDA .JUNIO A

NOVIEMBRE DEL 2013

Page 3: Tesis Organos Fosforados

INDICE

TEMA Pag

CAPITULO I

1.- INTRODUCCIÓN 1

2.- JUSTIFICACIÓN 3

3.- PROBLEMATIZACIÓN 5

4.- PLANTEAMIENTO 7

5.- OBJETIVOS

CAPITULO II

6.- MARCO TEORICO 9

6.1.- MARCO REFERENCIAL 9

6.2.- ANTECEDENTES HISTORICOS DE LOS PLAGUICIDAS 10

6.3.- DEFINICIÓN 13

6.4.- CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS 15

6.5.- ETIOLOGÍA 18

6.6.- TIPOS DE EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS 19

6.7.- CONCEPTO DE ORGANOFOSFORADOS 20

6.8.- EPIDEMIOLOGÍA 21

6.9.- FASES DE LA INTOXCICACIÓN 23

Page 4: Tesis Organos Fosforados

6.10.- TOXICOCINETICA 24

6.11.- FACTORES QUE INCREMENTAN EL RIESGO DE

INTOXCICACIÓN 26

6.12.- MANIFESTACIONES CLINICAS 27

6.12.1.- INTOXICACIONES AGUDAS 28

6.12.2.- INTOXICACIONES CRONICAS 29

Page 5: Tesis Organos Fosforados

CAPÌTULO I

INTRODUCCION

Los compuestos tipo inhibidores de la colinesterasa son un grupo de

sustancias orgánicas derivadas de la estructura química del fósforo y tienen

un gran número de aplicaciones y utilidades. Han sido utilizados como

aditivos del petróleo, disolventes, en las industrias de colorantes, barnices,

cuero artificial, aislantes eléctricos, impermeabilizantes, ablandadores de

plásticos, fungicidas, insecticidas entre otros. Dado su amplia distribución y

uso en diferentes industrias y en la agricultura, es muy frecuente que se

presenten intoxicaciones accidentales por estos compuestos; además,

como son sustancias que están al alcance de las personas, han sido

empleadas como tóxicos en suicidios.

El manejo médico de estos pacientes puede significar la diferencia entre la

vida y la muerte, por lo que es importante que todo el personal de salud en

los servicios de urgencias esté capacitado para reconocer el cuadro de

intoxicación y manejarlo rápidamente en forma adecuada.

La FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) define a

un plaguicida como “una sustancia o mezcla de substancias destinadas a

prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo vectores de

enfermedad humana o animal, especies indeseadas de plantas o animales

capaces de causar daños o interferir de cualquier otra forma con la

producción, procesamiento, almacenamiento, transporte o mercado de los

alimentos, otros productos agrícolas, madera y sus derivados o alimentos

animales, o que pueden ser administrados a los animales para el control de

insectos, arácnidos u otras plagas en sus organismos”

Ecuador es el cuarto país, después de Brazil, Mexico y Colombia, en el

consumo de plaguicidas (órganos fosforados)en America Latina. En

Ecuador la agricultura ocupa el 40% de la fuerza laboral y representa el

50% de las divisas. El uso de plaguicidas en nuestro país supero los 28

Page 6: Tesis Organos Fosforados

millones de kilogramos de los cuales el 97% corresponden a insecticidas

(órganos fosforados y carbamatos) principalmente, herbicidas y

funguicidas.

Los órganos fosforados y carbamatos son productos ampliamente

difundidos en el mercado, muy bien conceptuados en cuanto a su

efectividad en el combate de plagas, de bajo costo y de fácil acceso.

Según los últimos informes proporcionados por el centro de Información y

Asesoramiento Toxicologico CIATOX, registra y proceso información sobre

episodios de intoxicación a nivel nacional, pero no proporciona un dato

actual sobre el estado actual de los pacientes pacientes que fueron

atendidos en los distintos hospitales o sobre cómo se encuentran

posteriormente a la salida de aquellas casas de salud.

La investigación que se pretende realizar está basada de acuerdo a

estudios epidemiológicos proporcionados por el Ministerio de Salud

Pública, en donde se identificara la calidad de vida de los pacientes

atendidos por intoxicación por órganos fosforados en el hospital provincial

de Manabí durante el periodo de Junio – Noviembre . 2013”.

Page 7: Tesis Organos Fosforados

2. JUSTIFICACION

Los inhibidores de la colinesterasa son ampliamente usados a nivel

mundial como insecticidas en el hogar, la jardinería y la agricultura. La

exposición tóxica a estos compuestos es un serio problema de salud

pública, con más de 3 millones de intoxicaciones y 200.000 muertes

reportadas por año (1, 2, 8, 16), donde las intoxicaciones accidentales son

más frecuentes en niños, agricultores y trabajadores de manufactura

(floricultura, ganaderos, fumigadores)

Estos compuestos presentan una estructura química común, pero ellos

difieren gradualmente en los detalles de su estructura, sus propiedades

físicas y farmacológicas y consecuentemente en los usos para los cuales

han sido propuestos.

Es nuestro país los plaguicidas tipo inhibidores de la colinesterasa son la

primera causa de intoxicación por plaguicidas, por lo que se hace urgente

el manejo adecuado de todo el personal de salud y no dejando a un lado

que en la agricultura son una de las sustancias químicas que se usan al

libre albedrio y no existe un control adecuado y peor aún la debida

capacitación sobre el uso adecuado y manejo de estas sustancias al

pueblo ecuatoriano.

Otra de las problemáticas que se ponen en pie son; la libre

comercialización de los diferentes productos químicos como los

plaguicidas, insecticidas, funguicidas, etc, ya que en nuestro medio se

considera a Manabí una provincia rica en agricultura y ganadería; los

órganos fosforados se han convertido en una de las herramientas por no

decirlo así necesarias para los agricultores.

En Ecuador se lleva un registro de los casos de intoxicaciones y muertes

producidas por inhibidores de la colinesterasa, por parte del Ministerio de

Salud Pública; pero se ha dejado de hacer un seguimiento a estos

Page 8: Tesis Organos Fosforados

pacientes que a la larga no se van a encontrar protegidos ya que en gran

parte debido a la ignorancia de estas personas no llevan el debido control

de su salud tanto física como mental.

El Hospital Docente Verdi Cevallos Balda de Portoviejo al ser una casa de

salud que se encuentra abierta para recibir pacientes de cualquier parte de

la provincia, esta debe de estar preparada para poder asistir las

emergencias ocasionadas por inhibidores de la colinesterasa.

Mediante la elaboración de este trabajo de investigación pretendo

proporcionar nuevos datos e identificar la problemática social que puedan

ayudar a mejorar la atención a los pacientes intoxicados por inhibidores de

la colinesterasa y a la vez disipar dudas que se puedan generar al

examinar por la clínica a los pacientes que en algunos casos al llegar a un

nosocomio no pueden proporcionar la debida información de la sustancia

que produjo su cuadro y valorar su calidad de vida.

Page 9: Tesis Organos Fosforados

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Se denominan inhibidores de la colinesterasa a aquellas sustancias

orgánicas derivadas de la estructura química del fósforo.

Es muy amplia la lista de utilidades de estas sustancias. En Medicina los

CIC se han utilizado clásicamente para el tratamiento de la miastenia

gravis, el glaucoma, el íleo paralitico y la atonia vesical , y más,

recientemente para tratar algunos tumores  la enfermedad de

Alzheimer  y la retinitis por citomegalovirus . Algunos paises utilizan los

COF como armas de guerra quimica. En la industria los CIC se utilizan

como aditivos del petroleo, disolventes, en las industrias de colorantes,

barnices, cuero artificial, aislantes electricos, impermeabilizantes, ignífugos,

ablandadores de plásticos, plastificantes del caucho etc. En el ámbito

doméstico los CIC forman parte de la formulación de muchos insecticidas

para cucarachas y hormigas.

Sin embargo el uso más relevante de los CIC es en la agricultura

fundamentalmente como insecticidas, y en menor grado como

helminticidas, acaricidas, nematocidas, fungicidas y herbicidas. En la

actualidad los insecticidas inhibidores de la colinesterasa (CIC) son los

plaguicidas empleados con mayor frecuencia en todo el mundo, y por ello

son frecuentes las intoxicaciones por estas sustancias.

En un estudio retrospectivo descriptivo, realizado con el objetivo de analizar

los métodos diagnósticos que el personal médico utiliza para diagnosticar

la intoxicación por inhibidores de la colinesterasa y como a partir de su

temprano diagnóstico se puede instaurar el debido tratamiento que evita

Page 10: Tesis Organos Fosforados

que se produzcan las complicaciones y también como no; pretendo

proponer un plan de control del paciente intoxicado con inhibidores de la

colinesterasa cuando este ya haya recibido el alta médica y así mejorar la

calidad de vida de los pacientes y disminuir los costos que conlleva a la

estadía de un paciente critico en el área hospitalaria.

El Hospital provincial “Dr Verdi Cevallos Balda” de Portoviejo siendo una

entidad sanitaria de cobertura provincial encargado de poder recibir y

atender a pacientes que se encuentre con alguna patología que necesite

del tratamiento, a su vez al ser una entidad docente este se encuentra en la

necesidad de entrenar al personal médico para que esté capacitado para

atender una emergencia como son los casos de intoxicaciones por

sustancias químicas; ahí la importancia de realizar esta investigación para

contribuir en la determinación del impacto sobre la calidad de vida que

presenta en los pacientes intoxicados por inhibidores de la colinesterasa.

Page 11: Tesis Organos Fosforados

4. FORMULACIÒN DEL PROBLEMA

¿CUÀL ES CALIDAD DE VIDA DE LOS PACIENTES INTOXICADOS

CON INHIBIDORES DE LA COLINESTERASA ATENDIDOS EN EL

AREA DE EMERGENCIA DEL HOSPITAL DR VERDI CEVALLOS

BALDA . DE JUNIO A NOVIEMBRE DEL 2013?

Page 12: Tesis Organos Fosforados

OBJETIVOS

5.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar a los pacientes que se intoxican por inhibidores de la

colinesterasa, atendidos en el área de emergencia del .Hospital Dr

Verdi Cevallos Balda Junio a Noviembre del 2013.

5.2. OBJETIVO ESPECIFICO

Identificar las características generales de la población en estudio.

Establecer el tipo de inhibidor de la colinesterasa.

Analizar las secuelas posteriores a la intoxicación con los inhibidores

de la colinesterasa.

Evaluar la calidad de vida en pacientes intoxicados con Inhibidores

de la colinesterasa de acuerdo al cuestionario Sf-36.

Proporcionar un plan de control de salud física y mental a los

usuarios intoxicado con inhibidores de la colinesterasa en la se

afecta su calidad de vida en el Hospital Dr. Verdi Cevallos Balda de

Portoviejo.

Page 13: Tesis Organos Fosforados

CAPITULO II

6. MARCO TEORICO

6.1. MARCO REFERENCIAL

El Hospital de Portoviejo lleva su nombre en honor al Dr. Verdi Cevallos

Balda quien fue un insigne manabita, que tuvo innumerables méritos por la

labor realizada en nuestra provincia. El hospital inicia su historia en

diciembre de 1884 cuando las guerras de esa época obligaron a la creación

de la primera casa de salud que se denominó “hospital de sangre”.

Esta funcionó en el primer piso de una casa de caña en lo que actualmente

es la escuela Tiburcio Macías y apenas un sólo médico acompañado de

cuatro mujeres atendían a los heridos bajo los ruidos de los fusiles y

cañones.

Para el año de 1908 el hospital pasa a llamarse Hospital Militar, pero en

1912 la historia da un nuevo giro cuando el Gobierno le quitó las tierras a la

Iglesia y pasaron a manos de las Juntas de Beneficencia. Aquí el hospital

pasa a funcionar en una casa por el sector de lo que ahora es el Puente

San José o Rojo con el nombre de “Hospital General de Portoviejo” y se

mantenía con la creación de un impuesto al aguardiente y del alquiler de

las tierras de la Iglesia.

En 1914 el nombre vuelve a cambiar a “Hospital Civil” y con ello una

remodelación que se inauguró con 40 camas, dos médicos, una enfermera

y otros ayudantes. Con el pasar de los años se convirtió en una de las

Page 14: Tesis Organos Fosforados

casas de salud más importantes del país y la estructura de ese entonces

quedaba corta ante la demanda de pacientes que llegaban en busca de

atención, ante esto la junta de beneficencia decide mudar el hospital hasta

donde actualmente funciona la Dirección de Salud en la calle Rocafuerte en

1920. En este lugar funcionó hasta 1970 en que el hospital entró a operar

donde ahora está ubicado.

El hospital fue dando importantes avances, de a poco se fueron creando

más áreas y cada vez la demanda crecía hasta el punto que gente de otras

lados llegaban en busca de atención. Además estudiantes de medicina de

todas partes del país comenzaron hacer sus prácticas en la casa de salud,

esto aportó para que en 1976 sea denominado como hospital regional-

docente por el ya creado en 1967 Ministerio de Salud.

Page 15: Tesis Organos Fosforados

6.2. GENERALIDADES

6.3. PLAGUICIDAS

6.3.1. DEFINICIÓN

Según la OMS, un pesticida o plaguicida es cualquier sustancia o mezclas

de sustancias, de carácter orgánico o inorgánico, que está destinada a

combatir insectos, ácaros, roedores y otras especies indeseables de

plantas y animales que son perjudiciales para el hombre o que interfieren

de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento,

transporte o comercialización de alimentos, producción de alimentos,

productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para

animales, también aquellos que pueden administrarse a los animales para

combatir insectos arácnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos.

El Reglamento Técnico Sanitario relativo a la fabricación, comercialización

y utilización de plaguicidas (R.D. 3349 de 30-11-83 BOE 24-1-84), define

los plaguicidas como: sustancias o ingredientes activos, así como

formulaciones o preparados que contengan uno o varios de ellos,

destinados a cualquiera de los fines siguientes: combatir o prevenir la

acción de agentes nocivos para los vegetales o productos vegetales,

favorecer o regular la producción vegetal, con excepción de los nutrientes y

los destinados a la enmienda de suelos, conservar productos vegetales,

incluida la protección de las maderas, destruir vegetales indeseables o

prevenir su crecimiento y destruir o prevenir la acción de otros organismos

nocivos o indeseables distintos de los que atacan a los vegetales.

En la definición se habla de sustancias o ingredientes activos que tienen

acción plaguicida y de formulaciones o preparados de uno o varios

Page 16: Tesis Organos Fosforados

ingredientes activos, a los que se le unen disolventes, estabilizantes,

dispersantes, etc., que por sí mismos no combaten las plagas, pero ayudan

a que actúe el ingrediente activo.

6.4. LA CLASIFICACIÓN PLAGUICIDAS

La clasificación química de los plaguicidas es de gran utilidad sanitaria ya

que permite agrupar dentro de un marco más o menos homogéneo signos,

síntomas, terapéuticas y, en algún caso como en los organofosforados y

carbamatos, el control biológico de los trabajadores expuestos.

La OMS utiliza las siguientes definiciones para clasificar a los plaguicidas:

a. Según el tipo de organismo que se desea controlar: Insecticida,

acaricidas, fungicidas, herbicidas, nematicidas, molusquicidas,

rodenticidas, avicidas.

b. Según grupo quìmico del principio activo: Organoclorados,

Organofosforados, Carbamatos, Piretroides, Derivados bipiridílicos,

Clorofenoxiácidos, Cloronitrofenoles y Organomercuriales,

Compuestos orgánicos del estaño, Tiocarbamatos, Ditiocarbamatos

y Otros: Fumigantes: bromuro de metilo, fosfamina, ácido

cianhídrico; Rodenticidas: sulfato de talio, fluoracetato sódico,

warfarina; Insecticidas inorgánicos: arsenito sódico, criolita.

c. Según su persistencia en el medio ambiente: Persistente, poco

persistente, no persistente.

d. Según su toxicidad: Otro aspecto a tener en cuenta, en la

clasificación de los plaguicidas, es la toxicidad de los mismos, y en

este sentido se clasifican en: (R.D. 162/1991):

• Nocivos: tras absorción por inhalación, ingestión y/o penetración

cutánea pueden entrañar riesgos de gravedad limitada.

• Tóxicos: tras absorción por inhalación, ingestión y/o penetración

cutánea pueden entrañar riesgos graves, agudos o crónicos, e

incluso la muerte.

Page 17: Tesis Organos Fosforados

• Muy tóxicos: tras absorción por inhalación, ingestión y/o

penetración cutánea pueden entrañar riesgos extremadamente

graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.

e. Según su toxicidad aguda (O.M.S.): Esta se basa principalmente

en la toxicidad por vía oral en ratas y ratones. Usualmente la dosis

se registra como el valor DL50 (Dosis Letal Media) que es la dosis

requerida para matar al 50% de la población de animales de prueba

y se expresa en términos de mg/kg del peso del cuerpo del animal

(CUADRO N° 01).

Así pues el problema debe contemplarse en toda su magnitud teniendo en

consideración una serie de apartados:

a. Identificación del riesgo que consiste en la identificación de los riesgos

que caracterizan el trabajo. Para ello, es necesario identificar e inventariar

los productos fitosanitarios a los que están expuestos los trabajadores,

obtener del suministrador las Fichas de Datos de Seguridad (FDS) o folleto

de instrucciones para cada producto, agrupar los productos según el grupo

químico de los compuestos activos (incluyendo su mecanismo de acción) y

según la clasificación de riesgos de la OMS, identificar el medio de

transporte del componente activo u otros ingredientes inertes a partir de la

FDS y anotar su toxicidad específica. Conviene recordar que cuando dos o

más plaguicidas se usan simultáneamente, pueden interactuar y volverse

más o menos tóxicos, dependiendo de su mecanismo de acción.

b. Evaluación de la exposición en donde debemos prestar atención a la

evaluación cualitativa y cuantitativa de la exposición en trabajadores que

están empleados en tareas específicas. Esta valoración de la exposición

tiene que alcanzar un nivel de precisión adecuado, basándose en la

observación de las actividades del trabajo y, cuando sea posible, en

mediciones reales. Las mediciones reales de exposición se pueden realizar

Page 18: Tesis Organos Fosforados

mediante el control biológico de la exposición y/o la medida de la ex

posición externa por vía dérmica o respiratoria.

c. Actividades que deben realizar los encargados de valorar la exposición a

plaguicidas (higienista industrial y/o sanitario) en: 1) trabajadores del

campo como agricultores y aplicadores que están expuestos a múltiples

mezclas de plaguicidas (tanto simultánea como sucesivamente), a menudo

con una frecuencia de aplicación irregular y bajo una gran variedad de

condiciones. Por tanto, la valoración de la exposición para trabajadores del

campo requiere una observación cuidadosa de las tareas, las cuales varían

con el tiempo, así, es importante, observar las variedades de exposición

durante la mezcla y carga, la exposición durante el proceso de aplicación,

la exposición durante la limpieza y descontaminación del equipo, así como

de la ropa y 2) en trabajadores de formulación y fabricación en los que la

exposición en la fabricación o formulación de plaguicidas, generalmente, se

debe a sustancias específicas y en menor medida a múltiples mezclas (al

contrario que en los trabajadores del campo). Además, las condiciones de

exposición son bastante más estables en el tiempo, y por tanto, más fáciles

de monitorizar.

d. Población expuesta. En general, toda la población, en mayor o menor

medida, se encuentra potencialmente expuesta a los plaguicidas. Sin

embargo, los aplicadores y los trabajadores de las plantas de formulación y

fabricación son los que tienen mayor probabilidad de sufrir intoxicaciones

agudas. Caracterización de riesgos que consiste en evaluar la magnitud del

riesgo, es decir, la combinación de la severidad del efecto adverso con la

probabilidad de que un efecto adverso ocurra como consecuencia de la

exposición. La valoración inicial del riesgo se realiza integrando la

información del riesgo identificado (toxicidad específica del ingrediente

activo y otros compuestos) con la medida de exposición y el estado de

salud de la plantilla. Cuando los resultados son aceptables, debe repetirse

el proceso de valoración del riesgo tomando estos resultados. Todo esto

nos proporciona una estimación precisa del riesgo actual.

Page 19: Tesis Organos Fosforados

El resultado de este proceso será una interpretación de aspectos del

riesgo, tanto cuantitativos (alta, media y baja probabilidad de efectos

adversos) como cualitativos (órganos diana afectados, alteraciones

funcionales, reversibilidad, etc.). Así, la etapa final "caracterización del

riesgo" es determinar, basándose en la severidad del efecto adverso y en

su probabilidad, si el riesgo estimado es despreciable, aceptable o no

aceptable. Si concluimos que el riesgo no es aceptable, entonces es

necesario una mejora del control de la exposición, si es despreciable o

aceptablemente bajo, no está indicado un control adicional, pero esta

conclusión debería verificarse por medio de una vigilancia regular de la

salud.

6.5. ETIOPATOGENIA

El mecanismo etiopatogénico de los plaguicidas no puede ser considerado

de una manera global, ya que la toxicocinética de cada compuesto varía

sustancialmente respecto a los restantes. Exponer aquí estos mecanismos

nos supondría aumentar considerablemente el contenido de esta ponencia

y no es ese el propósito de la misma, aunque sí conviene significar que un

gran grupo de estas familias químicas, aunque con mecanismo

etiopatogénico distinto, tienen gran afinidad por el sistema nervioso central

y por el sistema nervioso periférico (organoclorados, organofosforados,

carbamatos, bipiridilos, clorofenoles y fenoxiácidos). Algunos tienen

especial apetencia por el hígado (bipiridilos, carba matos y fenoxiácidos),

otros son especialmente alergizantes (piretrinas), así como algunos otros

pueden afectar a funciones específicas de las provitaminas y alterar el

funcionamiento adrenal (triazinas).

En base a estos distintos mecanismos, y cuando se usan simultáneamente

varios plaguicidas, podemos encontrarnos ante cuadros clínicos

tremendamente inespecíficos: cefaleas, anorexia, nerviosismo, insomnio,

Page 20: Tesis Organos Fosforados

alteraciones digestivas, prurito, alteraciones respiratorias y de las mucosas

y finalmente con alteraciones de la visión.

Es por todo ello y en base al grado de utilización de productos que nos

confirman la gran exposición a compuestos organofosforados (alrededor

del 80% con res pecto a las demás familias), por lo que vamos a exponer

solamente el mecanismo etiopatogénico de estos Organofosforados (OP).

LA ENZIMA COLINESTERASA

Acetilcolina.

Neurotransmisor endógeno, a nivel de la sinapsis y las uniones

neuroefectoras colinergicas en los sistemas nervioso central y periférico. La

acetilcolina media el cambio de potencial de membrana para la transmisión

de impulsos nerviosos. La acetilcolina es metabolizada por la enzima

acetilcolinesterasa con la consiguiente interrupción de la transmisión del

impulso nervioso, la acción de la acetilcolina debe ser muy rápida, cerca de

1/1500 segundos. Por lo cual la acetilcolinestasa hidroliza rápidamente en

colina y ácido acético. (FIGURA N° 01).

Tipos de colinesterasa.

Las enzimas colinesterasas son de dos tipos:

a. La colinesterasa verdadera, acetilcolinesterasa,

colinesterasa eritrocitaria, específica o de tipo e: Se

encuentra unida a las membranas de las neuronas, en las sinapsis

ganglionares de la estructura neuromuscular del organismo y en los

eritrocitos.

b. La pseudocolinesterasa o colinesterasa inespecífica: También

denominada butirilcolinesterasa, colinesterasa plasmática o de tipo

Page 21: Tesis Organos Fosforados

s, está presente generalmente en forma soluble en casi todos los

tejidos principalmente hígado y plasma, pero en poca concentración

en el sistema nervioso central y periférico (40). Dicha enzima es

inhibida por los plaguicidas organofosforados y carbamatos, pero sin

relación con la manifestación de síntomas clínicos.

En algunos casos los organofosforados inhiben también la esterasa

neuropática y esta inhibición junto con un incremento de calcio

intracelular por alteración de la enzima calcio-calmodulina-quinasa II,

parecen constituir el mecanismo de producción de la neuropatía

retardada caracterizada por la desmielinización y degeneración

axónica.

Plaguicidas inhibidores de la colinesterasa.

Constituyen el grupo más numeroso de plaguicidas. La característica

común de estos plaguicidas es que inhiben específicamente la

acetilcolinesterasa a nivel de la sinapsis.

Los plaguicidas inhibidores de las colinesterasas de los grupos

organofosforados y carbámicos se usan a gran nivel a nivel mundial, sobre

todo para reemplazar a los plaguicidas organoclorados persistentes.

La toxicidad aguda de la gran mayoría de estos plaguicidas es muy alta y

los casos de intoxicaciones humanas son frecuentes, además de las

intoxicaciones agudas, los organofosforados también pueden causar

efectos a largo plazo.

Mecanismos de acción de los plaguicidas inhibidores de la

colinesterasa.

Los compuestos organofosforados y carbamatos reaccionan con la enzima

de manera similar a la acetilcolina es decir inhiben competitivamente la

actividad colinesterásica comportándose como sustancias

Page 22: Tesis Organos Fosforados

anticolinesterásicas (permitiendo así que la acetilcolina siga ejerciendo su

actividad).

La enzima acetilcolinesterasa es la responsable de la destrucción y

terminación de la actividad biológica del neurotransmisor acetilcolina, al

estar esta enzima inhibida se acumula acetilcolina en el espacio sináptico

alterando el funcionamiento normal del impulso nervioso. La acumulación

de acetilcolina se produce en las uniones colinérgicas neuroefectoras

(efectos muscarínicos), en las uniones mioneurales del esqueleto y los

ganglios autónomos (efectos nicotínicos) así como en el sistema nervioso

central.

Seguidamente se muestra de qué manera los plaguicidas de tipo

organofosforados y carbamatos actúan sobre el organismo humano.

Paso 1:

AB + acetilcolinesterasa ------> B + acetilcolinesterasa

modificada (A) Paso 2:

Acetilcolinesterasa modificada (A) + H2O ------> A + Acetilcolinesterasa

Donde AB representa la molécula del organofosforado o carbamato.

En el primer paso, la parte ácida (A) del plaguicida se incorpora

covalentemente en el sitio activo de la enzima, mientras que se libera su

fracción alcohólica (B).

En el segundo paso, una molécula de agua libera la parte ácida (A) del

plaguicida, dejando la enzima libre y, por lo tanto, reactivada. Este proceso

de reactivación dura menos tiempo con los carbamatos, mientras que con

los organofosforados puede ser mucho más prolongado e incluso llegar a

ser irreversible.

PLAGUICIDAS ORGANOFOSFORADOS

Page 23: Tesis Organos Fosforados

Usos:

Se utilizan como insecticidas, nematicidas, herbicidas, fungicidas,

plastificantes y fluidos hidráulicos (en la industria). También son utilizados

como armas químicas.

Propiedades.

Liposolubles: Facilitan su absorción porque atraviesan fácilmente las

barreras biológicas (piel, mucosas), también penetran en el Sistema

Nervioso Central. Algunos productos pueden almacenarse en tejido graso

lo que puede provocar toxicidad retardada debido a la liberación tardía.

Mediana tensión de vapor: Lo que hace que sean volátiles facilitando la

absorción inhalatoria.

Degradables: Sufren hidrólisis en medio alcalino en tierra y en líquidos

biológicos, no siendo persistentes en el ambiente.

Presentaciones:

Los insecticidas de uso doméstico que contienen compuestos

organofosforados vienen en concentraciones muy bajas, generalmente del

orden del 0.5% - 5%. Se presentan generalmente en forma de aerosoles y

cintas repelentes (CUADRO N° 02)

Por otro lado los compuestos de uso agrícola están formulados a altas

concentraciones que varían desde 20% - 70% del principio activo. Su

presentación más frecuente es en líquido con diferentes tipos de solventes,

generalmente hidrocarburos derivados del petróleo como tolueno, xileno,

esto favorece la absorción del principio activo. Estas presentaciones

reciben el nombre de concentrados emulsionables. Existen además

presentaciones sólidas en forma de polvos, polvos humectables, gránulos,

que son menos tóxicas por la forma de presentación dada la menor

absorción.

Page 24: Tesis Organos Fosforados

Características Químicas de los compuestos organofosforados.

Los compuestos organofosforados son ésteres, amidas o tioderivados del

ácido fosfórico, fosfónico, fosforotioico o fosfonotioico.

Cuando el átomo que se une al fósforo con el doble enlace es el oxígeno,

el compuesto se denomina oxon y es un potente inhibidor de la

colinesterasa. Sin embargo con el oxígeno en esta posición, se favorece la

hidrólisis del compuesto, especialmente bajo condiciones alcalinas. Para

hacerlos más resistentes a la hidrólisis, se ha sustituido al oxígeno por un

átomo de azufre. Estos compuesto son llamados tiones, y son pobres

inhibidores de la colinesterasa (FIGURA N° 02). Pero tienen la

característica de atravesar la membrana celular más rápidamente que los

oxones. En el ambiente los tiones son convertidos en oxones por acción

de la luz solar y el oxígeno. En el organismo son convertidos por acción de

las enzimas microsomales del hígado.

Clasificación de los compuestos Organofosforado

Tenemos dos grandes grupos:

a. Organofosforados no sistémicos o de contacto.

Estas sustancias deben ser lo suficientemente estables a las condiciones

del medio ambiente y al mismo tiempo tener condiciones físicas adecuadas

para ser absorbidas por los tejidos de los insectos que rodean la cutícula,

recubrir el canal alimenticio o el sistema traqueal adyacente, y luego ser

transportadas intactas hacia el sitio de acción de los tejidos susceptibles.

Entre los compuestos de este tipo tenemos:

Clorpirifos

Page 25: Tesis Organos Fosforados

Nombre Químico: 0,0 phosphorothioic acid,0,0-diethyl 0-(3,5,6-Trichloro-

2pyridinyl)éster

Estructura Química:

Nombre Comercial: Dursban, Lorsban4E, Paladín, Pyrifos 48EC.

Toxicidad: DL50 oral aguda: 135 – 163mg/Kg. Categoría II –

Moderadamente tóxico.

Usos: Posee una marcada acción de profundidad siendo activo contra

insectos minadores y áfidos, larvas de insectos masticadores, cochinillas,

barrenadores. En la formulación de polvo seco se adhiere a la materia

orgánica y arcilla presentando buena persistencia y residualidad y pérdidas

mínimas por lixiviación.

Toxicidad Aguda: Puede afectar el sistema nervioso central, el sistema

cardiovascular y el sistema respiratorio, también causa irritación en la piel y

ojos. Los síntomas de exposición aguda al Clorpirifos puede ser el

entumecimiento, sensación de hormigueo, incoordinación, dolor de cabeza,

vértigos, temblor, nauseas, calambres abdominales, sudoración, visión

borrosa, depresión respiratoria, bradicardia. La dosis muy alta puede

producir inconsciencia, convulsiones y muerte.

El Clorpirifos puede causar síntomas tardíos que empiezan de 1 a 4

semanas después de una exposición aguda que puede o no haber

producido los síntomas inmediatos estos son: entumecimiento, hormigueo,

debilidad, calambres que puedan aparecer en los miembros inferiores y

pueden progresar a una incoordinación y parálisis. La mejora puede ocurrir

durante meses o años y en algunos casos el deterioro residual

permanecerá.

Page 26: Tesis Organos Fosforados

Toxicidad Crónica: La exposición repetida o prolongada al

organofosforado puede producir los mismos efectos como la exposición

aguda e incluso los síntomas tardíos. Los síntomas de exposición crónica

al clorpirifos incluyen daño de la memoria y concentración, desorientación,

depresiones severas, irritabilidad, confusión, dolor de cabeza, dificultad al

hablar, adormecimiento, insomnio, náuseas, pérdida del apetito.

Destino del Clorpirifos en humanos: El clorpirifos se absorbe por el

tracto gastrointestinal, pulmones o a través de la piel, se distribuye

rápidamente por el torrente sanguíneo y se elimina a través de los riñones

en la forma de metabolitos y como tal (sin metabolizar).

Destino del clorpirifos en el medio ambiente:

Destino en la tierra.- Es ligeramente persistente, la vida media está entre

60 y 120 días, pero puede ir 2 semanas a 1 año, dependiendo del tipo de

tierra, clima y otras condiciones.

Destino en la vegetación.- Los residuos permanecen durante 10 a 14 días

b. Organofosforados sistémicos.

Los organofosforados sistémicos son compuestos que frecuentemente son

transformados en cantidades considerables dentro del organismo, ya sea

en productos de descomposición menos tóxicos o productos metabólicos

que también tienen propiedades insecticidas y acaricidas.

Entre los principales compuestos de este tipo tenemos:

Metamidofos

Nombre Químico: 0,S-dimethyl phosphoramidothioate

Estructura Química:

Page 27: Tesis Organos Fosforados

Nombre Comercial: Monitor 600, Tamarón 600, Stermin, Rondero.

Toxicidad: DL50 oral aguda: 35 – 44mg/Kg. Categoría Ia – Muy tóxico.

Usos: La acción de contacto e ingestión controla insectos masticadores por

su efecto sistémico, controla insectos picadores-chupadores. De amplio

espectro de acción para el control de la mayoría de insectos que atacan a

los cultivos

Toxicidad Aguda: Es muy tóxico, los síntomas se presentan dentro de las

12 horas, como: ataxia, dolor de cabeza, visión borrosa, sudoración,

vómitos, diarrea etc. Los problemas neurológicos se han descrito 24

semanas después de la exposición a grandes dosis, se incluyen: dolores

en pies, piernas y manos.

Toxicidad Crónica: No se reporta.

Destino del Metamidofos en humanos: Es absorbido metabolizado y

excretado por el organismo. La excreción se da principalmente por vía

renal y a través del aire expirado.

Destino del Metamidofos en el medio ambiente:

Destino en la tierra.- La vida media es de 1.9 días en el cieno, 4.8 días en

la marga, 6.1 días en la arena.

Destino en la vegetación.- La vida media es de:

4.8 – 5.1 días en el fruto.

5.5 – 5.9 días en las hojas.

Dimetoato

Page 28: Tesis Organos Fosforados

Nombre Químico: phosphorothioic acid,0,0-diethyl 0-(3,5,6-trichloro-2-

pyridinyl) éster

Estructura Química:

Nombre Comercial: Perfekthion, Agrixon SL, Cygon, Defend.

Toxicidad: DL50 oral aguda: 215 – 250mg/Kg. Categoría II –

Moderadamente tóxico.

Usos: Se usa contra una amplia gama de insectos, incluso áfidos, thrips,

planthoppers y moscas blancas en las plantas ornamentales y frutos como:

uva, limones, naranjas, melones, tomates.

Toxicidad Aguda: Los síntomas de exposición pueden incluir:

entumecimiento, incoordinación, dolor de cabeza, vértigo, dolores

abdominales, visión borrosa, dificultad respiratoria, bradicardia. Las dosis

muy altas pueden producir inconsciencia, incontinencia, convulsiones y

muerte.

Toxicidad Crónica: A exposiciones repetidas o prolongadas puede

producir los mismos efectos como a la exposición aguda, incluso los

síntomas tardíos. Otros efectos informados repetidamente en obreros

expuestos incluyen daño de la memoria y concentración, desorientación,

depresión severa, irritabilidad, dolor de cabeza, dificultad al hablar,

adormecimiento, náuseas, debilidad, pérdida del apetito y malestar.

Destino del Dimetoato en humanos: Se metaboliza rápidamente, la

excreción se da por los riñones, entre un 76 a 100% del dimetoato, 24

horas después su ingreso al organismo.

Page 29: Tesis Organos Fosforados

Destino del Dimetoato en el medio ambiente:

Destino en la tierra.- El Dimetoato es de persistencia baja con una vida

media de 4 a 16 días o tan alto como se ha informado de 122 días, pero un

valor representativo puede estar en el orden de 20 días.

Destino en la vegetación.- No es tóxico a la planta.

Toxicocinética

Absorción: Se absorben por las vías respiratoria, dérmica y digestiva. La

exposición ocupacional es más común por vía dérmica y pulmonar, y la

ingestión es más común en casos de envenenamiento accidental o por

suicidio.

Biotransformación: La transformación de organofosforados es a nivel

hepático por procesos de hidrólisis, conjugación con glutatión y oxidasas.

En algunos casos pueden producirse metabolitos más tóxicos.

Eliminación: La eliminación es por orina y en menor cantidad por heces o

aire espirado, su máxima excreción se produce a las 48 horas.

Mecanismo de Acción: Los compuestos organofosforados inactivan la

actividad de la enzima Acetilcolinesterasa, mediante inhibición enzimática

competitiva e irreversible, su mecanismo de acción se basa en la

fosforilación de la enzima acetilcolinesterasa en las terminaciones

nerviosas, provocando inhibición de la misma. El átomo central de fósforo

de estos compuestos organofosforados tiene una deficiencia de electrones

y esta configuración favorece la atracción hacia el sitio esteárico de la

acetilcolinesterasas que posee un excedente de electrones. El fósforo

forma un enlace covalente con el grupo nucleofilico de la enzima.

PLAGUICIDAS CARBÁMICOS

Usos:

Page 30: Tesis Organos Fosforados

Existen más de 50 compuestos carbámicos conocidos: se emplean como

insecticidas, fungicidas, herbicidas y nematicidas. Los carbamatos

utilizados como insecticidas son alquilcarbamatos.

Propiedades.

Los carbamatos empleados como insecticidas tienen baja presión de vapor

y baja solubilidad en agua; son moderadamente solubles en benceno y

tolueno y lo son más en metanol y acetona. La primera etapa de su

degradación metabólica en suelos es la hidrólisis.

Presentaciones.

Su presentación más común es el polvo soluble en disolventes orgánicos,

entre los más importantes plaguicidas carbámicos tenemos:

Carbaryl o serin o metil carbamatos de a-naftilo (Dicarban): El cual es

un polvo cristalino ligeramente coloreado (rosa o verde pálido), inodoro,

insoluble en agua y soluble en los disolventes orgánicos. Se presenta en

polvos humedificables al 50% destinados a la preparación de suspensiones

o como polvo seco que contiene un 1.5-10%.

Propoxosur o metil carbamato de o-ixoproposifenilo (Baygon): Es un

polvo cristalino blanco de olor ligeramente fenolado; está dotado de las

mismas propiedades de solubilidad que el anterior.

Dimetam (Dimetan), isolam (Primina), pirolam (Pirolam): En conjunto, la

toxicidad de los carbamatos empleados como insecticidas se sitúa a mitad

de camino entre los organofosforados y los clorados. La dosis peligrosa es

de 2-3 gramos para el isolam, que es el más tóxico y de 20 gramos o

superior para el resto.

Metomilo (Lannate).

Carbofurano (Furadam).

Aldicarb (Temik).

Page 31: Tesis Organos Fosforados

Características Químicas de los compuestos carbámicos.

La estructura básica de los carbamatos es la siguiente:

En donde R es H o un grupo metilo (CH3) y X es un alcohol que determina

el grado de acoplamiento al centro activo de las colinesterasas y por lo

mismo, su capacidad inhibidora. Este alcohol usualmente es un grupo arilo,

un heterocíclico o una oxima. La estructura química del carbamato es

importante para predecir su grado de toxicidad. Los carbamatos más

tóxicos son aquellos que mejor se acoplan al centro activo de la enzima.

Clasificación de los compuestos carbámicos.

El grupo de los carbamatos corresponde en su mayor parte a derivados del

ácido N-metil-carbámico, con una serie de radicales que le dan la acción

anticolinesterásica, en el caso de añadir un radical bencénico al oxigeno

del éter o bien un hidrogeno o un radical metomilo al átomo de nitrógeno

dando lugar a los metil y dimetilcarbamatos. Los ditiocarbamatos tienen

actividad antifungica y herbicida con poco efecto anticolinesterásico.

Toxicocinética.

Absorción: Ingresan al organismo a través de la piel, conjuntiva, vía

respiratoria y vía digestiva.

Page 32: Tesis Organos Fosforados

Biotransformación: No se acumulan en el organismo; la

biotransformación se realiza a través de tres mecanismos básicos:

hidrólisis, oxidación y conjugación.

Eliminación: La eliminación se hace principalmente por la orina, las heces

y el aire expirado.

Mecanismo de Acción: La acción de los carbamatos, como la de los

organofosforados, puede ser de acción directa o retardada.

Los insecticidas carbámicos son activos inhibidores de la

acetilcolinesterasa, pero esta inhibición es sólo transitoria, sólo por algunas

horas. Hay que dejar sentado que los fungicidas y herbicidas carbámicos

no son inhibidores de las colinesterasas. Este hecho resulta de importancia

cuando se efectúa actividades de vigilancia en personas expuestas, pues

no corresponde para estos plaguicidas practicar el monitoreo mediante la

determinación de la enzima. Además, la pronta recuperación de la actividad

colinesterásica que se observa en intoxicaciones por insecticidas

carbámicos, pueden inducir a confusión en el manejo clínico de los

intoxicados cuando transcurren varias horas entre el inicio del cuadro en el

terreno y el momento de la atención médica, en que ya pueden encontrarse

niveles normales de la enzima.

DIAGNÓSTICO Y PREVENCIÓN DE LA INTOXICACIÓN POR

PLAGUICIDAS

Diagnóstico.

a. Para los organofosforados.

El diagnóstico inicial es por clínica, en la que se toman en cuenta los

antecedentes ocupacionales, y no sólo la ocupación actual sino también

sus actividades anteriores, puesto que un paciente que sufre determinadas

dolencias puede no estar aún expuesto al medio laboral responsable de su

Page 33: Tesis Organos Fosforados

estado actual. Asimismo, se deben considerar los antecedentes no

ocupacionales, ya que el trabajador podría haber ingerido un medicamento

que haya contribuido a la enfermedad o dedicarse a algún pasatiempo en

sus horas libres que implique la manipulación de un agente dañino.

Sea o no en el medio ambiente ocupacional el diagnóstico debe basarse

en:

La reconstrucción meticulosa de la historia.

El conocimiento de la naturaleza y gravedad de la exposición.

Los signos y síntomas del paciente.

Los análisis clínicos y de laboratorio que indiquen la importancia de

la exposición. Para el diagnóstico se puede utilizar la prueba de la

atropina, consiste en administrar al sujeto, cuando no está expuesto

a los plaguicidas que inhiben la colinesterasa, una dosis mayor a la

normal de atropina, entonces podrán aparecer con rapidez los

signos de intoxicación por atropina. Esta prueba debe realizarse con

precaución en pacientes con glaucoma.

Para el diagnóstico por laboratorio tenemos:

Determinación de la actividad de la colinesterasa en la sangre.

Determinación del compuesto organofosforado o de sus metabolitos

en los materiales biológicos (orina y sangre).

En la determinación de la colinesterasa sanguínea, tan pronto se detectan

cifras inferiores al valor normal se debe separar al trabajador hasta pasado

un mes, fecha en que se repetirá la prueba de colinesterasa (25). El método

más efectivo y práctico para evaluar la exposición a los insecticidas

organofosforados es la determinación de la colinesterasa en sangre. Es de

validez universal para todos los plaguicidas organofosforados y refleja no

sólo el nivel de exposición sino también la intensidad de los efectos

biológicos. La medición de la actividad de la colinesterasa se realiza en con

sangre entera y en el suero (4). También hay pruebas a base de estuches

colorimétricos o de papeles indicadores. Siempre que se requiere una

Page 34: Tesis Organos Fosforados

valorización más precisa se debe utilizar métodos basados en principios

espectrofotométricos o de medición del pH. La sangre contiene dos clases

de colinesterasa, la eritrocítica o auténtica llamada acetilcolinesterasa que

se encuentra en el tejido nervioso (neuronas), y en la cubierta de los

eritrocitos y la colinesterasa plasmática, pseudocolinesterasa o

butirilcolinesterasa que es sintetizada por el hígado y está presente en el

suero. La determinación de esta enzima ha sido usada para valorar la

función del hígado y monitorear la exposición a insecticidas

organofosforados. La actividad de esta enzima está deprimida en la

intoxicación por insecticidas organofosforados, en hepatitis aguda, hepatitis

metastásica y cirrosis hepática o alcohólica.

En la determinación del compuesto organofosforado o de sus metabolitos

en los materiales biológicos (orina y sangre), para el caso de la intoxicación

por paratión aproximadamente el 70% de este plaguicida absorbido se

excreta por la orina en forma de su metabolito el P-nitrofenol; mientras que

en el caso del fenitrotión se excreta por orina alrededor del 50-70% en

forma de P-Nitro-M-cresol. La determinación de tales sustancias se puede

usar como prueba para valorar la exposición.

Diagnóstico diferencial:

En la intoxicación aguda deben excluirse otras causas de

manifestaciones clínicas similares como enfermedades respiratorias,

enfermedades diarreicas agudas y afecciones del sistema nervioso

central y cardiovascular. Desde el punto de vista del diagnóstico son

indicadores importantes, la inhibición de la actividad de la

colinesterasa sanguínea y los antecedentes de exposición a

plaguicidas organofosforados.

El diagnóstico de la enfermedad crónica es muy difícil. Si se han

excluido otras causas como explicación de la deficiente salud, puede

tomarse como factor causal la existencia de un nivel alto y

persistente de exposición a plaguicidas organofosforados.

Page 35: Tesis Organos Fosforados

b. Para los carbamatos.

El diagnóstico se basa ante todo en la clínica y en la determinación

de la colinesterasa, aunque ésta debe realizarse de inmediato pues

se reactiva rápidamente luego de una intoxicación. La historia clínica

y la aparición de síntomas característicos nos orientarán hacia el

diagnóstico.

Prevención.

En primer lugar pasamos a dar una serie de recomendaciones generales,

para luego referirnos a consideraciones más específicas para lograr una

protección efectiva contra los plaguicidas, sean organofosforados o

carbamatos.

Consideraciones generales.

La FAO ha preparado un código de conducta para la distribución y

utilización de plaguicidas, basado en normas técnicas internacionalmente

aceptadas. Este código fue adoptado en noviembre de 1985 y en él se

enuncian las responsabilidades y se establecen normas de conducta de

carácter voluntario para los diferentes sectores de la sociedad (en particular

los gobiernos y las industrias), a fin de reducir los riesgos derivados de la

introducción, distribución y el empleo de plaguicidas. También se define en

el código las condiciones en que puedan utilizarse eficazmente los

diferentes plaguicidas reduciendo por otra parte al mínimo los riesgos para

la salud humana y el medio ambiente. El uso incorrecto de los plaguicidas

se debe muchas veces a la ignorancia, que sólo puede combatirse

mediante la formación y el adiestramiento. Esta labor educativa puede

abordarse de diversos modos formando y adiestrando a los trabajadores

sanitarios y agrícolas con funciones de responsabilidad en sus respectivas

comunidades, organizando programas y emisiones de radio, o recurriendo

Page 36: Tesis Organos Fosforados

a grupos o cooperativas de agricultores, a minoristas o a otras personas

con puestos importantes en la comunidad. De momento la etiqueta

constituye el medio más práctico y sencillo de facilitar información, sin

embargo, las etiquetas exigidas actualmente por muchos servicios oficiales

de registro contienen tantos detalles que resultan a menudo

incomprensibles. Por consiguiente, suele ser sumamente útil expresar el

peligro potencial mediante una segunda etiqueta en la que el color indique

claramente la clase de riesgo y en un sencillo dibujo las precauciones que

haya que tomar. Las calaveras y las tibias cruzadas deben ser el símbolo

reservado para las formulaciones de las clases muy tóxico o tóxico según

proceda. La cruz de San Andrés figurará con la palabra peligroso y otro

textualmente se designará con la palabra precaución.

b. Consideraciones especificas durante la utilización.

Las medidas esenciales de prevención son las

siguientes:

Durante el almacenamiento: Conservar los productos con su

embalaje de origen, en locales cerrados con llave, lejos de todo

alimento. Estos locales han de ser frescos y ventilados para evitar la

acumulación de vapores.

Durante el empleo:

- Los usuarios deben llevar ropas de trabajo adecuadas, guantes

impermeables y gafas de protección y evitar la inhalación

(mascarillas) de vapores, el contacto de los productos con la piel

y cualquier ingestión.

- En caso de contaminación de la piel hay que lavarla

inmediatamente con agua y jabón.

- Cambiar de ropa de trabajo si se ha contaminado. • No se

manipularán los productos a contravientos.

- Estará prohibido fumar.

Page 37: Tesis Organos Fosforados

- Se establecerá una rotación con el fin de que los obreros no

efectúen los tratamientos durante más de media jornada.

Después de la aplicación:

- Se vaciarán y limpiarán los aparatos en el mismo lugar de

trabajo.

- No se tirarán los productos reducibles en las cunetas de las

carreteras, en charcas o ríos; por el contrario, se enterrarán lejos

de puentes y de pozos.

- Se destruirán o internarán los embalajes vacíos.

- Se lavará la ropa de trabajo.

- Es obligatorio lavarse las manos y la cara antes de comenzar a

ingerir cualquier alimento.

Se tendrá especial énfasis en distintos Equipos de protección personal,

estos pueden clasificarse de la siguiente manera:

Protección de la cabeza: Protección del cabello: un gorro que

puede evitar que el polvo se deposite sobre la cabeza con la

consiguiente exposición del cuero cabelludo.

Protección de los oídos: Se utilizan tapaorejas o tapones

desechables para los oídos en el curso de operaciones ruidosas que

no permitan reducir el ruido a un nivel aceptable.

Protección de la cara y los ojos: Capucha o caretas, espejuelos o

gafas de seguridad para evitar las salpicaduras.

Equipo respiratorio: Se utilizan mascaras desechables contra

polvos.

Protección de manos, pies y piernas: Guantes y guanteles de

cuero, botas de gomas o caucho de seguridad.

Ropa protectora: Se han de poner ropas protectoras limpias de

caucho natural consistentes en un delantal de cuerpo entero, una

gorra o sombrero y guantes. Lleven gafas de seguridad y cuando

estén trabajando con líquidos, una protección de plástico que les

Page 38: Tesis Organos Fosforados

cubra la cara completamente. Lleven un respirador y cambien el filtro

dos veces al día o más frecuentemente si se hace difícil la

respiración. Cambien el cartucho después de ocho horas de uso o

cuando puedan detectar el olor de los fosfatos orgánicos. Retire el

filtro, el cartucho y laven la pieza facial con agua caliente y jabón, la

enjuaguen y la sequen después de cada jornada de uso.

EFECTOS NOCIVOS DE LOS PLAGUICIDAS SOBRE EL AMBIENTE:

Los efectos nocivos de los plaguicidas sobre el ambiente se agrupan en:

Efectos adversos a corto plazo en el ambiente cercano.

En el ambiente cercano el lugar donde se aplican causan la contaminación

inmediata del ambiente abiótico (suelos, aguas superficiales y subterráneas

y aire) y sobre el ambiente biótico (muerte de organismos a los que no se

deseaba afectar, como los insectos que son enemigos naturales de las

plagas). En el corto plazo, los plaguicidas afectan el equilibrio fisiológico de

todos los organismos expuestos a ellos, incluidos los seres humanos.

Efectos adversos a largo plazo en el ambiente cercano.

Cuando los plaguicidas son persistentes, con cada aplicación, además del

daño inmediato, se agregan al ambiente nuevos contaminantes que

requerirán años para degradarse. Cuando el surgimiento de especies

resistentes y las alteraciones ecológicas (incluidas las agronómicas)

causan cambios en el uso del suelo, surgen problemas adicionales, entre

ellos, la transferencia acelerada y continua de residuos de estos

plaguicidas a la cadena trófica y, por lo tanto, la exposición crónica de la

población que consume de esta forma los alimentos contaminados. Otro

efecto a largo plazo en el ambiente cercano es el desarrollo de resistencia

Page 39: Tesis Organos Fosforados

en los organismos plaga y la aparición de nuevas plagas o de plagas

secundarias. También puede suceder que los suelos se contaminen de

forma irreversible y con ello también el agua de pozos.

1.6.3. Efectos dañinos a largo plazo en el ambiente lejano.

Estos fueron los primeros efectos indeseables que se conocieron de los

plaguicidas, puesto que los primeros plaguicidas sintéticos que se usaron

ampliamente fueron los organoclorados, que son muy persistentes.

1.6.4. Efectos sobre el ambiente abiótico.

Afectan al aire, que es una ruta importante para el transporte y

distribución de plaguicidas a sitios distantes de aquél en donde se

aplicaron. Los residuos de plaguicidas pueden encontrarse en el aire en

forma de vapor, aerosoles, o asociados con partículas sólidas. También

afectan al agua; los plaguicidas según sus características químicas,

pueden ser degradados parcial o totalmente, permanecer sin cambios,

regresar a la atmósfera por volatilización o bioconcentrarse en los

organismos de dichos ecosistemas. En el suelo, los factores que influyen

en el comportamiento y destino de los plaguicidas se clasifican en

dependientes del suelo (tipo de suelo, humedad, pH, temperatura,

capacidad de adsorción, etc.) y del plaguicida (naturaleza química y

estabilidad ante la degradación química, microbiológica y fotoquímica).

Efectos sobre el ambiente biótico.

Los plaguicidas afectan a los microorganismos, así pueden dañar el

plancton, con lo que se afecta la base de las redes tróficas acuáticas.

También actúan sobre las bacterias nitrificantes y sobre los hongos, con lo

cual se altera, transitoria o permanentemente, los procesos esenciales que

dependen de estos organismos, como la fertilidad de los suelos. Los

Page 40: Tesis Organos Fosforados

plaguicidas tienen también efectos nocivos sobre las plantas; así

perjudican la germinación de las semillas, el desarrollo vegetativo, la

reproducción sexual, la maduración, al igual que el valor alimenticio y la

calidad comercial del producto. Los plaguicidas pueden también causar la

muerte de los peces y aves, lo que altera el equilibrio ecológico, además

se ven afectados notablemente los mamíferos, pues con frecuencia

ocurren envenenamientos accidentales de animales domésticos y silvestres

con plaguicidas. Pueden verse afectados el desarrollo sexual, alteraciones

metabólicas y enzimáticas, disminuyen el nivel de actividad física, alteran el

SNC, producen teratogénesis, mutagénesis y carcinogénesis.

Otras consideraciones de interés. Protocolos médicos

• La vigilancia de la salud no está dirigida primeramente al manejo de los

efectos adversos, sino a la confirmación de ausencia de éstos y a la

promoción de la salud. Pero se lleva a cabo de forma aislada, siendo

importante que esté integrada en un proceso de manejo del riesgo, de otra

manera no será efectiva ni eficaz.

• La vigilancia de la salud sirve como control de valoración del riesgo. Si un

riesgo es aceptable no deberíamos encontrar efectos adversos y la

monitorización biológica indicaría exposición muy baja. Si éste es el caso,

la frecuencia de la vigilancia de la salud se puede reducir, incluso a cero. •

Los estudios epidemiológicos del estado de salud de los trabajadores son

importantes, revelan tendencias que pueden no ser obvias en resultados

individuales.

Para que surta efecto un buen control en cuanto al diagnóstico y a la

vigilancia de la salud, al menos en el ámbito laboral, recomendamos la

utilización de protocolos de vigilancia médica o de vigilancia de la salud,

que pueden ser confeccionados al gusto de instituciones, servicios, u

organismos, y que en cualquier caso deberán perseguir los siguientes

objetivos:

Page 41: Tesis Organos Fosforados

1. Conocer la magnitud de la sintomatología, relacionada con el uso de

plaguicidas.

2. Determinar, mediante marcadores biológicos, el nivel indicativo de

exposición al que están sometidos los trabajadores.

3. Detectar los riesgos laborales y ambientales más frecuentes presentes

en el trabajo.

Con independencia de estos protocolos de vigilancia de la salud, que se

suelen adaptar a esquemas más o menos convencionales de los llamados

protocolos médicos, existen otros tipos de valoraciones para la vigilancia de

los trabajadores expuestos a plaguicidas:

Así, Senanayake y Silva han desarrollado una escala clínica para valorar la

severidad de la intoxicación por OP, para ello, seleccionan cinco

manifestaciones clínicas de intoxicación por OP, cada una valorada en una

escala de 3 puntos que varía de 0 a 2, lo que permite graduar la

intoxicación como leve, moderada o severa. Esta escala es útil para

graduar la severidad de la intoxicación por OP en el primer contacto.

Peradeniya identifica parámetros clínicos que pueden categorizar la

severidad, sin investigaciones de laboratorio. Además, no necesita la

cooperación del paciente y puede ser aplicada a pacientes severamente

afectados o inconscientes.

TABLA

1. Miosis 0

- tamaño de la pupila >2 mm 1

- tamaño de la pupila ≤2 mm 2

- pupilas puntiformes 3

2. Fasciculaciones

Page 42: Tesis Organos Fosforados

- ninguna 0

- presentes, pero no generalizadas o continuas 1

- generalizadas o continuas 2

3. Respiración

- frecuencia respiratoria ≤20/min 0

- frecuencia respiratoria ≤20/min 1

- frecuencia respiratoria ≤ 20/min con cianosis central 2

4. Bradicardia

- pulso >60/min 0

- pulso 41-60/min 1

- pulso ≤40/min 2

5. Nivel de conciencia

- consciente y orientado 0

- alterado, responde a órdenes verbales 1

- alterado, no responde a órdenes verbales 2

- (si presenta convulsiones añadir) 1

TOTAL 11

LEVE: 1-3 puntos.

MODERADO: 4-7 puntos.

GRAVE: 8-11 puntos.

Escala POP: las cinco manifestaciones de intoxicación por OP

seleccionadas como

Page 43: Tesis Organos Fosforados

parámetros son representativas de los efectos muscarínicos, nicotínicos y

centrales. Se puntúa inicialmente, antes de cualquier intervención médica.

Cada parámetro se valora en una escala de 3 puntos, que varía de 0 a 2,

además, se añade una puntuación de 1 para la presencia de convulsiones,

así, la máxima puntuación es de 11. La intoxicación se puede entonces

valorar como leve (1-3), moderada (4-7) o severa (8-11). Mientras que las

estimaciones de colinesterasa son útiles en el diagnóstico y en la

valoración de la intoxicación progresiva por OP, no son fiables para valorar

el grado de severidad en la admisión.

Mecanismo de Acción

Los compuestos organofosforados, que en parte han reemplazado a los

organoclorados, son menos persistentes en el ambiente y no se acumulan

en el organismo, pero su toxicidad aguda es mayor. Por otra parte, ciertos

metabolitos son tan persistentes como los plaguicidas organoclorados.

Los OP penetran en el organismo por todas las vías. Cuando se utiliza un

disolvente orgánico, se facilita la absorción del producto a través de la piel.

La vía dérmica es responsable de un alto porcentaje de intoxicaciones. La

vida media de los OP y sus productos de biotransformación es

relativamente corta (horas o días). Su biotransformación se realiza

mediante enzimas oxidasas, hidrolasas y transferasas, principalmente

hepáticas. La eliminación tiene lugar en orina y en menor cantidad por

heces y aire expirado.

El efecto tóxico de los OP se debe a la inhibición de la actividad de la

enzima acetil colinesterasa (ACE) en el tejido nervioso y en los hematíes.

Las colinesterasas plasmáticas (PCE) son un grupo de enzimas presentes

en plasma e hígado, que también se inhiben en presencia de OP pero sin

daño funcional aparente.

Page 44: Tesis Organos Fosforados

En este sentido conviene recordar que existen dos tipos de colinesterasa

en el organismo:

a. Acetil colinesterasa o colinesterasa verdadera o eritrocitaria o específica,

que tiene una afinidad casi específica para la acetilcolina. Se encuentra

localizada en el tejido nervioso, en la unión neuromuscular y en los

eritrocitos.

b. Seudocolinesterasa o colinesterasa inespecífica, también denominada

butirilcolinesterasa, que tiene capacidad para hidrolizar cierta cantidad de

ésteres sintéticos y naturales, entre los que se encuentra la acetilcolina.

Existen varias isoenzimas de la seudocolinesterasa, encontrándose ésta

localizada principalmente en el plasma, intestino, hígado y otros tejidos.

La acetilcolina se localiza en las uniones sinápticas y actúa como

transmisor químico en el sistema nervioso central, nervios somáticos y

entre las fibras pre y postganglionares de los sistemas nerviosos simpático

y parasimpático, afectando a órganos diana como el ojo, tracto

gastrointestinal y glándulas secretoras. En el citoplasma de la terminal

nerviosa existen unas vesículas especiales que contienen cierta cantidad

de acetilcolina. El impulso nervioso provoca una descarga de esta

sustancia desde la vesículas al espacio sináptico.

Se ha postulado que en la molécula de acetilcolinesterasa existen unos 50

sitios activos de los cuales dos son de gran importancia: el aniónico con

carga negativa y el esterásico o catalítico. El primero atrae el nitrógeno

cuaternario de la acetilcolina cargado positivamente. El sitio esterásico

cataliza el proceso hidrolítico del sustrato y puede ser acetilado mediante la

unión con el aminoácido serina.

Así las cosas, los ésteres organofosforados compiten con la acetilcolina por

la acetilcolinesterasa. En consecuencia la reacción que se produce procede

de la misma manera, si bien, en general, no concierne principalmente más

que al sitio esterásico (existe la posibilidad de inhibir la enzima por fijación

a otro sitio distinto del esterásico en el caso de ciertos ésteres

Page 45: Tesis Organos Fosforados

organofosforados). Sin embargo, mientras que la enzima acetilada es

inestable y se regenera rápidamente la enzima libre, la acetilcolinesterasa

fosforilada es, por el contrario, relativamente estable, lo cual impide la

regeneración de la enzima libre y activa, a menos que sea administrado un

antídoto.

Resumiendo lo anterior diremos que en condiciones fisiológicas normales,

la ACE rompe la acetilcolina (Ach) o mediador químico responsable de la

transmisión fisiológica de los impulsos nerviosos a diferentes sitios, como

ya hemos comentado. En presencia de plaguicidas OP, la ACE se fosforila

y no es capaz de degradar la Ach en colina y ácido acético. La acumulación

resultante de Ach en las sinapsis nerviosas (efectos muscarínicos), en la

placa motora (efecto nicotínico) y en el SNC, es la responsable de todos los

síntomas típicos que ocurren tras una intoxicación por OP.

Desde el punto de vista etiopatogénico los OP se pueden clasificar en:

• Inhibidores directos (Diclorvos, etc.) que son efectivos sin necesidad de

una modificación metabólica tras ser absorbidos, causando síntomas y

signos, rápidamente, durante o después de la exposición, lo que nos

proporciona un aviso precoz.

• Inhibidores indirectos (Malation, Paration) que son aquellos que necesitan

ser transformados en el cuerpo para ser efectivos, los síntomas y signos

aparecen más tarde y sus efectos duran aún después del cese de la

exposición.

Intoxicación y formas clínicas

La vía de entrada más importante para los OP es la absorción dérmica. La

vía oral ha de ser considerada en caso de ingestión accidental y cuando es

notoria la falta de higiene.

Tiene menor importancia la vía respiratoria, pues la inhalación depende de

la volatilidad del compuesto, del tipo de formulación y de la técnica de

aplicación.

Page 46: Tesis Organos Fosforados

Los efectos de la intoxicación aparecen inmediatamente, tras la absorción

dérmica. A las 2-3 horas se manifiestan los signos y síntomas, aunque es

posible observarlos con anterioridad (30 a 60 minutos), según las

circunstancias de la exposición. Algunos OP se pueden retener en tejido

adiposo, pudiendo dar sintomatología pasadas 24 horas.

Los efectos de esta intoxicación pueden ser:

• Efectos muscarínicos: sudoración, pupilas puntiformes (miosis), salivación

y lagrimeo, broncoconstricción e hipersecreción bronquial, espasmos

abdominales con vómitos y diarrea, y bradicardia.

• Efectos nicotínicos: taquicardia, temblor muscular y, en casos severos, del

diafragma y músculos respiratorios.

• Manifestaciones del SNC: cefaleas, cansancio ligero, vértigo, ansiedad,

confusión, convulsiones, depresión del centro respiratorio y coma.

La mayoría de los OP se metabolizan y excretan rápidamente, por ello no

suele ocurrir la intoxicación subaguda o crónica. Pero dado que varios

compuestos OP causan una lenta inhibición reversible de la ACE, puede

ocurrir una acumulación por dosis pequeñas repetidas de exposiciones

crónicas.

• Neurotoxicidad Retardada: el clínico debe estar especialmente atento a

un síndrome que puede presentarse días e incluso semanas después de

haber ingerido accidentalmente un derivado organofosforado. La

etiopatogenia no está suficientemente aclarada, aunque parece ser que su

génesis se encuentra en la fosforilación de una proteína con actividad

enzimática esterásica llamada "esterasa neurotóxica" la cual disminuye su

valor hasta un 70% del inicial.

Existen indicios de que la fosforilación de esta enzima es el primer paso

para la acción neurotóxica, pero no se conoce la secuencia que lleva a la

desmielinización de los tejidos nerviosos, disminución en la síntesis de

proteínas, defecto en el metabolismo de los fosfolípidos y disminución en el

Page 47: Tesis Organos Fosforados

flujo axónico que se observan en estos cuadros. La sintomatología del

cuadro clínico consiste en: súbita diarrea y náuseas al poco tiempo de la

ingestión, cuadro que no suele durar más de 48 horas. A continuación

viene un período asintomático que suele durar entre 8 y 35 días, siendo

evidentemente un período peligroso si no se está sobre aviso. De nuevo

vuelven a aparecer cortos episodios de diarrea, conjuntivitis, rinitis,

faringitis, laringitis y disfagia. Aparecen alteración sensorial y parestesias y

al cabo de 10 ó 40 días del comienzo aparece una súbita parálisis flácida

que progresa rápidamente (los grados, en relación con la severidad de la

intoxicación, van desde una forma suave hasta una parálisis total). A esta

parálisis puede suceder una espasticidad de las extremidades inferiores

que darán lugar a hiperreflexia, hipertonía y marcado paso espástico.

Aproximadamente las tres cuartas partes de los casos suelen experimentar

una total mejoría hasta el punto de no requerir tratamiento después de

transcurridos uno o dos años desde el envenenamiento. Sólo el 5%

permanece totalmente incapacitado.

El descenso de colinesterasa en el plasma (como índice de exposición) y

en los hematíes ha llamando la atención sobre la existencia de correlación

entre la inhibición de colinesterasa en plasma y glóbulos rojos y los signos

clínicos. Esta correlación aumenta conforme a la rapidez con que se

produce la inhibición: cuando la inhibición ocurre de forma más lenta y

repetida (exposición crónica) la correlación con la enfermedad puede ser

baja o totalmente inexistente.

En exposición continua, los signos clínicos aparecen con una inhibición del

85-90% de ACE, en oposición al nivel de inhibición del 60-70% observado

tras una única exposición.

Diagnóstico y vigilancia de la salud

Tanto el diagnóstico como la vigilancia de la salud, desde el punto de vista

preventivo, lo deberemos hacer en base a tres tipos de reconocimientos los

cuales persiguen una serie de objetivos esenciales:

Page 48: Tesis Organos Fosforados

Examen médico preempleo. En el que además de historia médica y laboral

del examen físico (con especial énfasis en piel y SNC y Periférico) y de las

pruebas de función hepática, renal y hemograma básico, se deben

determinar los niveles normales de ACE en hematíes y en plasma (si no es

posible se determinarán los valores normales de ACE en sangre total).

Entre sus objetivos están:

• Determinar el estado de salud del trabajador para el trabajo que ha sido

seleccionado.

• Identificar posibles condiciones médicas que pueden empeorarse con la

exposición a plaguicidas o que pueden hacer al trabajador más susceptible

a los posibles riesgos y circunstancias de la exposición, que en casos

especiales pueden llevar a la exclusión de individuos a exposiciones

específicas.

• Establecer un reconocimiento antes de que el trabajador realice

operaciones específicas. Este debe ser tenido en cuenta en posteriores

reconocimientos, valorando si algunas funciones se han deteriorado y si

fueron causadas por la exposición relacionada con el trabajo.

• Un aspecto interesante a destacar sería el caso de encontrarnos, en un

reconocimiento médico preempleo, a una persona con niveles bajos de

colinesterasa ¿qué hacer ante esta situación? ¿Se trata de un error de

laboratorio? ¿Se trata de un hallazgo ocasional? ¿De exposición previa?

¿De susceptibilidad elevada? En estos casos sería recomendable efectuar

un estudio de las variantes genéticas de la colinesterasa ya que

actualmente, más que las características fisicas, químicas o cinéticas de la

enzima, que ya se conocen, ofrece más interés la existencia de variantes

genéticas, en las cuales la variación de la secuencia aminoácida o su

estructura secundaria o terciaria, determina la aparición de alteraciones en

el comportamiento cinético de la enzima, que pueden ser, en ciertos casos,

causa de intoxicaciones en el ámbito laboral en el que nos centramos como

también en otros ámbitos (riesgo de accidentes graves en anestesia, etc.).

Page 49: Tesis Organos Fosforados

La tipificación más usual y aceptada de las diferentes variantes genéticas

(fácil de tipificar) consiste en el número de dibucaína (ND) y en el número

de fluoruro (NF). El número de dibucaína es el porcentaje de inhibición

colinesterásica ante la benzoilcolina (como sustrato) provocado por la

dibucaína 10-5. El número de fluoruro es el mismo porcentaje utilizado,

provocando la inhibición con fluoruro sódico 5 x 10-5. De esta forma se

pueden establecer las diferentes variantes genéticas conocidas hasta

ahora y cuyas variedades más usuales, deberían ser recogidas en

cualquier protocolo destinado a llevar a cabo la vigilancia de la salud de los

trabajadores.

Examen médico periódico. Su frecuencia y contenido deben determinarse

en base a la magnitud del riesgo para la salud humana y al curso natural de

los principales efectos adversos. Se sugiere una frecuencia mínima de 6

meses a 1 año. Aparte del examen general, se deberá incidir en una

historia laboral detallada con referencia a aparición de episodios de

intoxicación, así como inspección de la piel y evaluación de la función del

SNC y Periférico, pudiendo estar indicadas pruebas adicionales como la

electromiografia y la electroneurografia. Se debe considerar la posibilidad

de que aparezcan efectos adversos causados por el disolvente del

compuesto. Entre sus objetivos están:

• Detectar precozmente cualquier efecto adverso que pueda estar causado

por exposiciones específicas o condiciones de trabajo.

• Detectar cualquier cambio en el estado de salud (aún no relacionado con

la exposición) que pueda comprometer la capacidad de continuar,

deteriorar progresivamente la salud o revelar un aumento de la

susceptibilidad relacionado con las exposiciones y con las condiciones de

trabajo.

Examen o consulta médica. Se debe efectuar antes de volver al trabajo

después de una enfermedad importante, para determinar cualquier

aumento de susceptibilidad y/o establecer un nuevo valor de referencia.

Page 50: Tesis Organos Fosforados

Sus objetivos son los mismos que en el examen previo y su contenido

estará determinado por la condición médica previa y por el estado de

recuperación.

• En aquellos trabajadores con enfermedades hepáticas, dérmicas,

neurológicas y cardio/respiratorias se debe reconsiderar su contratación

para trabajos con exposición a OP Las personas con severo daño hepático

(alcohólicos crónicos) o con un nivel de colinesterasa marcadamente bajo

(congénito o adquirido) deben evitar la exposición.

• Por último, cualquier efecto adverso relacionado con la exposición en el

examen pre-empleo deberían conducir a una evaluación cuidadosa antes

de la vuelta al trabajo y a la exposición. La readmisión en el trabajo tras

una enfermedad importante debería permitirse solamente después de una

evaluación médica.

Control Biológico

La monitorización biológica es particularmente adecuada para la

monitorización de la exposición a plaguicidas, a causa de las variadas vías

de exposición involucradas y de las posibles combinaciones de

exposiciones ocupacionales y no ocupacionales. Consiste en la medición

del compuesto activo o de sus metabolitos en medios biológicos (sangre,

orina, tejido adiposo, etc.) con el fin de lograr una estimación del nivel

corporal del plaguicida en cuestión. Su mayor ventaja sobre el control

ambiental está determinada por el hecho de que la monitorización biológica

proporciona información de la dosis absorbida por todas las vías posibles, y

por tanto da una buena estimación del total de la dosis absorbida. Antes de

proceder a la monitorización biológica debemos de tener en cuenta una

serie de particularidades:

• La inhibición de la actividad ACE y PCE se correlaciona con la intensidad

y duración de la exposición a OP, siendo la ACE un indicador más

específico que la PCE, pero algunos OP (Malatión, Diazinon, y Diclorvós)

son inhibidores más precoces de la PCE que de la ACE, por lo que en

Page 51: Tesis Organos Fosforados

estos OP la determinación en suero de PCE es el indicador más sensible

de exposición. Sin embargo, esta inhibición de la PCE puede no estar

asociada con signos de toxicidad.

• Tras una exposición única, la actividad de la PCE se recupera más

rápidamente que la actividad de la ACE, así después de una intoxicación

severa la reducción de PCE dura más de 30 días y de ACE dura más de

100 días, tiempo que corresponde a la resíntesis de PCE en hígado y a la

vida media de los hematíes.

• Los coeficientes de variación en la población general se encuentran entre

un 15-25% para la actividad de PCE y un 10-18% para la de ACE y los

correspondientes a variaciones individuales son 6% y 3-7%

respectivamente. Así, la validez del test de actividad de la ACE está

limitada por la variación de la actividad ACE en población sana, y la

sensibilidad se puede aumentar adoptando valores individuales de

preexposición como referencia (media de 3 tests).

• La ACE no muestra diferencias de actividad entre sexos si tenemos en

cuenta volumen eritrocitario (diferente en los dos sexos), ni por edad,

excepto en menores de 6 meses que tienen valores más bajos. La PCE

muestra valores mayores (10-15%) en varones (hay correlaciones

significativas entre actividad PCE y masa corporal o nivel de colesterol), no

observándose correlación entre la actividad PCE y la edad.

• Las medidas circadianas y periódicas de la PCE y la ACE en sujetos

sanos no muestran ninguna variación individual.

• Valores bajos de PCE no relacionados con exposición a OP pueden

encontrarse en enfermedades hepáticas (hepatitis, ictericia, cirrosis),

uremia, cáncer, fallo cardiaco y reacciones alérgicas, también en mujeres

durante la menstruación y el embarazo. Valores altos de PCE los

encontramos en el hipertiroidismo y en situaciones de hiperactividad

metabólica.

Page 52: Tesis Organos Fosforados

• Valores bajos de ACE no relacionados con la exposición a OP se pueden

encontrar en sujetos afectados de leucemias y otras neoplasias. Y valores

altos en policitemia, talasemía y otras discrasias sanguíneas congénitas.

• Es preferible recoger la muestra de sangre dos horas después de la

exposición y mejor mediante punción venosa que a través de sangre

capilar de un dedo o del lóbulo de la oreja, pues casi siempre está

contaminada la piel de los sujetos expuestos a consecuencia de su trabajo.

• Existen muchos métodos analíticos para la determinación de ACE y PCE

variando la exactitud y precisión de un método a otro. Una modificación del

método espectrofotométrico de Ellman, OMS n° WH/VBC/84.889

(Palestina, 1984) determina la actividad colinesterásica en sangre total y en

plasma, la actividad colinesterásica de los hematíes se deduce de la

diferencia entre la actividad plasmática y en sangre total. En condiciones de

higiene industrial, usando un equipo de campo como el método Tintometer,

se puede medir la colinesterasa total en sangre. Recientemente, se han

desarrollado métodos de tests en papel para el cribaje de sospechas y para

el trabajo de campo en agricultura. Estos métodos, aunque son sólo

semicuantitativos, tienen la ventaja de un bajo costo y una fácil aplicación.

Indicadores de dosis interna. Los metabolitos de los OP se eliminan

normalmente por la orina en poco tiempo, apareciendo el pico de emisión

pocas horas después del comienzo de la exposición. Las muestras

recogidas justo después del final de la jornada son adecuadas para la

determinación de metabolitos, cuando no es posible la recogida de orina de

24 horas. Para seleccionar y descartar muestras demasiado diluidas o

concentradas se puede determinar la creatinina. Así, la presencia del

plaguicida o de su metabolito en orina representa un indicador de

exposición como ocurre en los siguientes casos:

• Determinación de p-nitrofenol en orina: para valorar la dosis interna de

Paration,Metil-Paration y el EPN. La exposición a Fenitrotión se valora

midiendo pnitrocresol en orina.

Page 53: Tesis Organos Fosforados

• Sobre la determinación de alquilfosfatos en orina hay pocos estudios y

generalmente para investigación de hipótesis. El metabolismo de la

mayoría de OP producen alquilfosfatos o alquil(di)tiofosfatos, comunes a

diferentes OP, por lo que este método sólo se puede usar para valorar la

exposición de compuestos que generen estos derivados.

DISEÑO METODOLÓGICO

AREA DE ESTUDIO

Hospital Regional Dr. Verdi Cevallos Balda, área de emergencia

TIPO DE ESTUDIO

Es un estudio prospectivo- descriptivo.

UNIVERSO

Todos los pacientes intoxicados por inhibidores de la

colinesterasa y que sido atendidos en el área de emergencia del

Hospital Dr. Verdi Cevallos Balda.

MUESTRA

La muestra será de 100 pacientes intoxicados con órganos

fosforados.

TECNICA PARA LA RECOLECCION DE DATOS

Page 54: Tesis Organos Fosforados

Previa autorización de las autoridades correspondientes del

Hospital Verdi Cevallos Balda; y de las autoridades encargadas

de la recolección de datos en la Dirección Provincial de Salud, y

de la información que está dispuesta en la página del CIATOX;

se elaborara una ficha estructura para recolectar información de

los pacientes atendidos en el área de emergencia.

La información obtenida será procesada con ayuda del

programa de Excel, la misma que se calificara en porcentajes

para facilitar la tabulación de los datos. Para los datos

cuantificados se emplearan grafitablas y cuadros estadísticos

para interpretar y analizar los resultados de la investigación a fin

de dar respuesta al problema y objetivos planteados

INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

FICHA DE ENCUESTA

Consta de preguntas a través de las cuales se obtendrá la

información correspondiente.

HISTORIA CLINICA PERSONALIZADA

Para determinar las características clínicas del paciente

FUENTES DE DATOS

Las fuentes primarias lo constituyeron los involucrados.

Page 55: Tesis Organos Fosforados

Las fuentes secundarias se utilizaron como textos, revistas e

Internet.

El cuestionario se diseñó de acuerdo al problema, objetivos,

relativo al tema de investigación.

PERIODO DE LA INVESTIGACIÓN

El estudio comprende los meses de Mayo a Octubre del 2013

CRITERIOS DE INCLUSIÓN

Se tomara en cuenta para la realización de este proyecto todos

los pacientes que han sido asistidos en el área de emergencia

en el Hospital Verdi Cevallos Balda durante los meses de Junio

a Noviembre del 2013.

CRITERIOS DE EXCLUSIÓN

Se excluyen a los pacientes atendidos con otra patología que

descarte la intoxicación con inhibidores de la colinesterasa.

RECURSOS

INSTITUCIONALES

- Universidad Técnica de Manabí

- Hospital Provincial Dr. Verdi Cevallos Balda.

- Dirección Provincial de Salud

- CIATOX

RECURSOS HUMANOS

Investigadores:

Page 56: Tesis Organos Fosforados

Personal que conforma el tribunal de seguimiento, análisis,

evaluación y Calificación de tesis.

RECURSOS FÍSICOS

Papel bond

Bolígrafo

Lapiceros

Computadora

Internet

Dispositivo USB

Tinta de impresora

Cámara digital

Teléfono

Textos

Revistas

Tarjeta telefónicas

Transporte

Page 57: Tesis Organos Fosforados

PRESUPUESTO DEL PROYECTO DE TESIS

El presupuesto de la investigación estará determinado por los

ingresos de los egresados con el apoyo de las autoridades de la

Universidad Técnica de Manabí y Hospital Dr. Verdi Cevallos

Balda el en que se incluyen los gastos de transporte,

alimentación, internet, impressiones.

Impresiones 700 dólares

Papelería 100 dólares

Anillados y Empastados 500 dólares

Alimentación 100 dólares

Transporte 150 dólares

Internet 200 dólares

Otros gastos 200 dólares

TOTAL 1950 dólares

Page 58: Tesis Organos Fosforados

OPERACIONALIZACION DE LA VARIABLES

VARIABLE

INDEPENDIENTE CONCEPTUALIZACION DIMENSION INDICADOR ESCALA

INTOXICACION POR

INHIBIDORES

DE LA

COLINESTERASA

Los inhibidores de la colinesterasa son

sustancias químicas que han sido

creadas para ser utilizadas en la

agricultura para el control de plagas y

de uso diario y común; cuando se

produce una intoxicación el efecto de

estos sustancias es la inhibición de

acetilcolina provocando síntomas

muscarinicos que al no ser tratados

inmediatamente pueden producir la

muerte del paciente

Características

demográficas y

socioeconómicos

De los pacientes

Edad

< 1 año

1 – 10 años

11 - 20 años

21 - 30 años

31 - 40 años

41 - 50 años

51 – 60 años

61 años

Sexo

Masculino

Femenino

Alternativo

Estado Civil Soltero

Casado

Divorciado

Unión Libre

Procedencia Portoviejo

Manta

Page 59: Tesis Organos Fosforados

Chone

Jipijapa

24 de Mayo

Otro

Nivel de

instrucción

Analfabeto

Primaria

Secundaria

Superior

Formas de

Intoxicación

Accidental

Intencional

Tipo de toxico

Carbamatos

Carbofurán (Furadan)

Thiofanox

Oxamyl

Proporxur (Baygon)

Aldicarb (Campeón )

Órganos

Fosforados

Malatión (Nebugon)

Metmidofos (Fenix 600)

Anifolos (Arrozin)

Page 60: Tesis Organos Fosforados

Monocrotofos (monidin)

Diazinon (Bazudin600)

Otro

Grado de

Intoxicación

Leve

Moderada

Grave

Secuelas

Neurológica

Respiratoria

Gastrointestinal

Renal

Hepática

Otras

Vía de Entrada

Oral

Inhalación

Dérmica

Conjuntival

Condiciones

Al

Alta medica

Buena

Regular

Mala

Page 61: Tesis Organos Fosforados
Page 62: Tesis Organos Fosforados

VARIABLE

DEPENDIENTE

CONCEPTUALIZACIÓN DIMENSION INDICADOR ESCALA

Calidad de vida de

los usuarios

Percepción individual de la posición en la vida: contexto de cultura y sistemas de valor, en relacióna sus metas, expectativas, estándares y preocupaciones.

Características de

los pacientes

Nivel Socio-

económico

Bajo

Ingresos

económicoMedio

Alto

Relaciones

Interpersonales

Se relaciona con la familia

Se relaciona con los amigos

Tienen

conocimiento sobre

su condición clínica

Si

No

Page 63: Tesis Organos Fosforados
Page 64: Tesis Organos Fosforados

BILIOGRAFIA

1) Vale J A. Toxicokinetic and Toxicodynamic Aspects of

Organophosphorous Insecticide Poisoning. Toxicology Letters.

1998;102:649-52

2) Instituto Nacional de Salud Colombia- Subdirección de Vigilancia y

Control. Intoxicación Aguda por Plaguicidas. Primer Semestre de

2007. http://www.ins.gov.co/index. php?idcategoria=1470

3) Instituto Nacional de Salud - Subdirección de Epidemiología y

Laboratorio Nacional de Referencia- División Centros de Control de

Enfermedades. Definiciones de Caso para los Eventos de Notificación

Nacional. Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILA.

http://www.ins.gov. co/?idcategoria=5579

4) Guyton A, Hall J. Textbook of Medical Physiology, Eleventh Edition

2006. 752

5) Dirección Seccional de Salud de Antioquia, Universidad de Antioquia.

Guías de manejo de pacientes Intoxicados 2005.

6) Gutmann L, Besser R. Organophosphate Intoxication: Pharmacologic,

Neurophysiologic, Clinical, and Therapeutic Considerations. Seminars

in Neurology. 1990;10:46-51

7) Hernandez J. Intoxicación por Plaguicidas y Organofosforados. En:

Guias de Práctica Clínica: Toxicología, Hospital Universitario San

Ignacio 2004;2:84-91.

Page 65: Tesis Organos Fosforados

8) Weiss B, Amler S H, Amler R. Pesticides. Pediatrics.

2004;113(4):1030-1036.

9) American Academy of Clinical Toxicology, European Associations of

Poison Centres and Clinical Toxicologist. Position Statement. Journal

of Toxicology- Clinical Toxicology. 1997;35:753-62.

10)OPS. Situación Epidemiológica de las Intoxicaciones Agudas por

Plaguicidas en el Istmo Centroamericano, 1992-2000. Boletín

Epidemiológico 2002;23(3).

11). Reiner E, Buntic A, Trdak M, Simeon V. Effect of Temperature on the

Activity of Human Blood Cholinesterases. Archives of Toxicology.

1974;32:347-50.

http://www.croplifeecuador.org/links/publicaciones1.html

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/

Rev_INSHT/2000/8/seccionTecTextCompl.pdf

Page 66: Tesis Organos Fosforados

ANEXO# 1

ENCUESTA DE .HOSPITAL DR VERDI CEVALLOS BALDA .MAYOA

OCTUBRE DEL 2013

DATOS DE FILIACIÓN

EDAD : < 2 años 2 – 5 años 6 - 12 años 13-18

años

19-40 años 40-60 años más de 60 años

SEXO: Masculino Femenino

ESTADO CIVIL: Soltero Casado

CARACTERISTICAS DERMOGRAFICAS Y SOCIOECONOMICAS

PROCEDENCIA: Urbano Rural

NIVEL DE INSTRUCCIÓN: Analfabeto Primaria

Secundaria Superior

FORMA DE INTOXICACION:

Page 67: Tesis Organos Fosforados

Accidental Intensional

TIENE ALGUN TIPO DE COMPLICACIÒN:

Neurologica

Respiratoria

Gastrointestinal

Otras

SU CONDICION AL ALTA MEDICA FUE:

Buena

Regular

Mala

Page 68: Tesis Organos Fosforados

CALIDAD DE VIDA DE LOS USUARIOS

SEÑALE EL TIPO DE TOXICO:

CARBAMATOS:

Carbofuran Thiofanox Oxamyl

Methiocard Campeon

ORGANO FOSFORADO

Malatión Parathión Dimetoato

Fentión Propoxur

INGRESOS ECONOMICOS SON:

Bajos Medios Altos

VIDA LABORAL:

Trabaja No trabaja

Page 69: Tesis Organos Fosforados

RELACIONES INTERPERSONALES

Se relaciona con la familia Se relaciona con los amigos

SABE COMO SE ENCUENTRA SU ESTADO DE SALUD ACTUAL:

Si No

estionario SF-36 sobre su estado de salud (español), versión 1.2

Instrucciones: las preguntas que siguen se refieren a lo que usted piensa

sobre su salud. Sus respuestas permitirán saber cómo se encuentra usted y

hasta qué punto es capaz de hacer sus actividades habituales.

Conteste cada pregunta tal como se indica. Si no está seguro/a de cómo

responder a una pregunta, por favor

conteste lo que le parezca más cierto.

1. En general, ¿diría usted que su salud es: (marque un solo número.)

excelente?.......................................................................................1

muy buena?.....................................................................................2

buena?.............................................................................................3

regular?...........................................................................................4

Page 70: Tesis Organos Fosforados

mala? .............................................................................................5

2. ¿Cómo calificaría usted su estado general de salud actual, comparado con

el de hace un año?

(Marque un solo número.)

Mucho mejor ahora que hace un año..............................................1

Algo mejor ahora que hace un año.................................................2

Más o menos igual ahora que hace un año.....................................3

Algo peor ahora que hace un año...................................................4

Mucho peor ahora que hace un año................................................5