1: TIPOS DE CALIDAD Definicin de calidad.-La calidad de un producto o servicio es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.Termino subjetivo que se utiliza para sealar si una persona, objeto o servicio es bueno o malo.La calidad es: Satisfacer plenamente las necesidades del cliente. Cumplir las expectativas del cliente y algunas ms. Despertar nuevas necesidades del cliente. Lograr productos y servicios con cero defectos. Hacer bien las cosas desde la primera vez. Disear, producir y entregar un producto de satisfaccin total. Producir un artculo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas. Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los clientes. Sonrer a pesar de las adversidades. Una categora tendiente siempre a la excelencia.1.1: Calidad en el diseo y en el productoPara obtener productos y servicios de calidad, debemos asegurar su calidad desde el momento de su diseo. Un producto o servicio de calidad es el que satisface las necesidades del cliente, por esta razon, para desarrollar y lanzar un producto de calidad es necesario:Conocer las necesidades del cliente.Disear un producto o servicio que cubra esas necesidades.Realizar el producto o servicio de acuerdo al diseo.Conseguir realizar el producto o servicio en el mnimo tiempo y al menor costo posible.DISEOEl diseo de un nuevo producto se puede resumir en estas etapas:

Elaboracin del proyecto: su Calidad depender de la viabilidad de fabricar y producir el producto segn las especificaciones planificadas.Definicin tcnica del producto: dicha definicin se puede llevar a cabo mediante una actividad planificada, utilizando alguna tcnica como AMFE o aplicando normas para diseo como las ECSS.Control del proceso de diseo: el proceso de diseo debe ser controlado, para asegurarnos que los resultados son los especificados.Producto: Es el resultado de un proceso en el que participan varias actividades interrelacionados Para evaluar la calidad de un producto se puede contar con estos indicadores:La calidad de conformidad: es la medida en que un producto se corresponde con las especificaciones diseadas, y concuerda con las exigencias del proyecto.La calidad de funcionamiento: indica los resultados obtenidos al utilizar los productos fabricados.1.2: Calidad en la produccinEs realizar las actividades necesarias para asegurar que se obtiene y mantiene la calidad requerida, desde que el diseo del producto es llevado a fbrica, hasta que el producto es entregado al cliente para su utilizacin. Los objetivos principales del aseguramiento de la calidad en la produccin son: Minimizar costos. Maximizar la satisfaccin del cliente.Planificacin del control de la calidad en la produccinLa planificacin del control de la calidad en la produccin es una de las actividades ms importantes ya que es donde se define: Los procesos y trabajos que se deben controlar para conseguir productos sin fallos. Los requisitos y forma de aceptacin del producto que garanticen la calidad de los mismos. Los equipos de medida necesarios que garanticen la correcta comprobacin de los productos. La forma de hacer la recogida de datos para mantener el control y emprender acciones correctoras cuando sea necesario. Las necesidades de formacin y entrenamiento del personal con tareas de inspeccin. Las pruebas y supervisiones que garanticen que estas actividades se realizan de forma correcta y que el producto est libre de fallo.Verificacin de los productosLa verificacin del producto, servicio o proceso hay que considerarla como una parte integrante del control de produccin, pudiendo encontrar tres tipos: Inspeccin y ensayos de entrada de materiales. Inspeccin durante el proceso. En los productos acabados.Control de los equipos de inspeccin, medida y ensayoAlgunas de las actividades necesarias para asegurar un buen control de los equipos de medicin y ensayo son: Elaborar un inventario. Elaborar un plan anual de calibracin. Controlar las calibraciones y establecer las trazabilidades. Realizar un mantenimiento preventivo y predictivo de los equipos. Gestionar los equipos. Identificar las medidas que se realizarn y la exactitud que se requerir para ello.Es necesario asegurar la calidad en las compras para garantizar que los productos o servicios adquiridos cumplen los requisitos necesarios. La mejor manera de garantizar la calidad en productos y servicios es basarse en la responsabilidad del proveedor, para fabricar un buen producto y aportar las pruebas de calidad correspondientes.Evaluacin de proveedoresLa calidad de los productos o servicios de una organizacin depende en una importante medida de sus proveedores. Para desarrollar nuevos productos y servicios con un alto grado de fiabilidad, es imprescindible que el proveedor colabore desde la fase inicial de desarrollo.Es importante tener en cuenta que un proveedor bien estimulado y apoyado por la organizacin, puede dar una contribucin insustituible de creatividad e innovacin tecnolgica en nuevos productos y servicios y adems puede trabajar activamente para reducir continuamente los costos.Verificacin de los productos adquiridosEl control de recepcin consiste en verificar que los productos o servicios adquiridos tienen la calidad deseada, y cumplen las especificaciones. La verificacin es una forma muy sencilla de detectar los productos defectuosos, pero sin embargo se tiende a la desaparicin de sta debido a los inconvenientes que lleva asociados: En algunos casos la empresa no cuenta con los sistemas necesarios para inspeccionar ciertas caractersticas de los productos. La inspeccin del 100% de los productos recibidos no asegura que todos los productos aprobados estn libres de defectos, es por tal motivo que para grandes lotes se debe de realizar muestreos representativos, a veces sugeridos, a veces impuestos.

Calidad concertadaEs el acuerdo establecido entre el comprador y el proveedor, segn el cual, se atribuye al proveedor una determinada responsabilidad sobre la calidad de los lotes suministrados, que deben satisfacer unos niveles de calidad previamente convenidos. Este acuerdo conviene firmarlo en forma de contrato.

1.3. Calidad en las comprasEs necesario asegurar la calidad en las compras para garantizar que los productos o servicios adquiridos cumplen los requisitos necesarios. La mejor manera de garantizar la calidad en productos y servicios es basarse en la responsabilidad del proveedor, para fabricar un buen producto y aportar las pruebas de calidad correspondientes.

2: REGLAS WESTGEARD Es una regla de advertencia que se viola cuando una sola observacin de control esta fuera de los limites +2s. Recuerde que en ausencia de error analtico adicional, alrededor del 4.5% del total de resultados de control de calidad cera dentro de los limites 2s y 3s. Esta regla primeramente advierte que puede estar presente un error aleatorio de un error sistemtico en el sistema de anlisis. Se debe examinar la relacin entre este valor y otros resultados de control dentro de las corridas analticas actuales y previas. Si no se puede encontrar relacin y no se puede identificar una fuente de error, se debe asumir que un solo valor de control fuera de los limites +2s es un error aleatorio aceptable. Reglas de Westgard Se basan en la evaluacin de la calidad de las corridas analticas para laboratorios. Consta de 6 reglas bsicas Se usan individualmente o en combinacin para evaluar la calidad de las corridas.

Regla12s. Regla de Alerta. Se verifica cuando una medicin del control cae sobre 2s o bajo -2sen la grfica.Se acepta un puntosobre o bajo2sdentro de losltimos 20puntos analizados.

Regla22s. Esta regla detecta el error sistemtico Debe ser aplicada inter e intraensayo, es decir entre controles diarios, tambin entre controles del mismo da y entre los distintos niveles controlados (control nivel 1,2 y 3 segn sea el caso).

Regla13s. La tcnica est fuera de control si un punto excede las 3s por sobre o bajo la media.

Regla10x. Esta regla detecta error sistemtico. Se verifica cuando 10 valores sucesivos del control caen al mismo lado de la media.

3: Modelo de Excelencia EFQMQu es el Modelo EFQM?El Modelo EFQM de Excelencia es un instrumento prctico que ayuda a las organizaciones a establecer un sistema de gestin apropiado, midiendo en qu punto se encuentran dentro del camino hacia la excelencia, identificando posibles carencias de la organizacin y definiendo acciones de mejora.Para qu sirve el Modelo EFQM?Es un marco que las organizaciones pueden utilizar para ayudarse a desarrollar su visin y las metas para el futuro de una manera tangible. Es un instrumento que las organizaciones pueden utilizar para identificar y entender la naturaleza de su negocio, es decir, de las relaciones entre los distintos agentes presentes en la actividad, y de las relaciones causa-efecto. Es una herramienta que permite establecer un mismo lenguaje y modo de pensar en toda la organizacin. Es una herramienta de diagnstico para determinar la salud actual de la organizacin, detectando puntos de mejora e implantando acciones que le ayuden a mejorar.Es la base para la concesin del Premio EFQM a la Excelencia, esto es, un proceso de evaluacin que permite a Europa reconocer a sus organizaciones mejor gestionadas y promoverlas como modelos de excelencia, del que las dems organizaciones puedan aprenderComposicin del Modelo EFQMEl Modelo de Excelencia EFQM es un marco no-preceptivo basado en nueve criterios.Cinco de estos son Faclitadores y cuatro son Resultados:9 CRITERIOS:32 subcriterios y 298 reas a contemplar5 Agentes Facilitadores Lo que la organizacin hace24 Subcriterios4 Resultados Lo que la organizacin logra8 SubcriteriosFundamentoLos resultados excelentes con respecto al rendimiento de la Organizacin, a los Clientes, las Personas y la Sociedad se logran mediante un Liderazgo que dirija e impulse la Poltica y Estrategia, las Personas de la organizacin, las Alianzas y Recursos, y los ProcesosComposicin del Modelo EFQM

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CRITERIO 1: LIDERAZGODefinicin:Cmo los lderes desarrollan y facilitan la consecucin de la misin y la visin, desarrollan los valores necesarios para alcanzar el xito a largo plazo e implantan todo ello en la organizacin mediante las acciones y los comportamientos adecuados, estando implicados personalmente en asegurar que el sistema de gestin de la organizacin se desarrolla e implanta.Subcriterios1a Desarrollo de la misin, visin y valores por parte de los lderes, que actan como modelo de referencia dentro de una cultura de Excelencia.1b Implicacin personal de los lderes para garantizar el desarrollo, implantacin y mejora contina del sistema de gestin de la organizacin.1c Implicacin de los lderes con clientes, para tener y representantes de la sociedad.1d Refuerzo por parte de los lderes de una cultura de Excelencia entre las personas de la Organizacin.1e Los cambios en la organizacin son definidos e impulsados por los lderes.CRITERIO 2: POLTICA Y ESTRATEGIADefinicin:Cmo implanta la organizacin su misin y visin mediante una estrategia claramente centrada en todos los grupos de inters y apoyada por polticas, planes, objetivos, metas y procesos relevantesSub criterios2a Las necesidades y expectativas actuales y futuras de los grupos de inters son el fundamento de la poltica y estrategia2b La informacin procedente de las actividades relacionadas con la medicin del rendimiento, investigacin, aprendizaje y creatividad son el fundamento de la poltica y estrategia2c Desarrollo, revisin y actualizacin de la poltica y estrategia2d Comunicacin y despliegue de la poltica y estrategia a travs de un esquema de procesos claveCRITERIO 3: PERSONASDefinicin:Cmo gestiona, desarrolla y aprovecha la organizacin el conocimiento y todo el potencial de las personas que la componen, tanto a nivel individual, como de equipos o de la organizacin en su conjunto; y cmo planifica estas actividades en apoyo de su poltica y estrategia y del eficaz funcionamiento de sus procesosSubcriterios3a Planificacin, gestin y mejora de los recursos humanos3b Identificacin, desarrollo y mantenimiento del conocimiento y la capacidad de las personas de la organizacin3c Implicaciny asuncin de responsabilidades por parte de las personas de la organizacin3d Existencia de un dilogo entre las personas de la organizacin3e Recompensa, reconocimiento y atencin a las personas de la organizacinCRITERIO 4: ALIANZAS Y RECURSOSDefinicin:Cmo planifica y gestiona la organizacin sus alianzas externas y sus recursos internos en apoyo de su poltica y estrategia y del eficaz funcionamiento de sus procesosSubcriterios4a Gestin de las alianzas externas4b Gestin de los recursos econmicos y financieros4c Gestin de los edificios, equipos y materiales4d Gestin de la tecnologa4e Gestin de la informacin y del conocimientoCRITERIO 5: PROCESOSDefinicin:Cmo disea, gestiona y mejora la organizacin sus procesos para apoyar su poltica y estrategia y para satisfacer plenamente, generando cada vez mayor valor, a sus clientes y otros grupos de intersSubcriterios5a Diseo y gestin sistemtica de los procesos5b Introduccin de las mejoras necesarias en los procesos mediante la innovacin, a fin de satisfacer plenamente a clientes y otros grupos de inters, generando cada vez mayor valor5c Diseo y desarrollo de los productos y servicios basndose en las necesidades y expectativas de los clientes5d Produccin, distribucin y servicio de atencin, de los productos y servicios 5e Gestin y mejora de las relaciones con los clientesCRITERIO 6: RESULTADOS EN LOS CLIENTESDefinicin:Qu logros est alcanzando la organizacin en relacin con sus clientes externos.Subcriterios6a Medidas de percepcin Se refieren a la percepcin que tienen los clientes de la organizacin, y se obtienen, por ejemplo, de las encuestas a clientes, grupos focales, clasificaciones de proveedores existentes en el mercado, felicitaciones y reclamaciones.6b Indicadores de rendimiento Son medidas internas que utiliza la organizacin para supervisar, entender, predecir y mejorar el rendimiento, as como para anticipar la percepcin de sus clientes externos.CRITERIO 7: RESULTADOS EN LAS PERSONASDefinicin:Qu logros est alcanzando la organizacin en relacin con las personas que la integran.subcriterios7a Medidas de percepcin Se refieren a la percepcin de la organizacin por parte de las personas que la integran, y se obtienen, por ejemplo, de encuestas, grupos focales, entrevistas y evaluaciones de rendimiento estructuradas.7b Indicadores de rendimiento Son medidas internas que utiliza la organizacin para supervisar, entender, predecir y mejorar el rendimiento de las personas que la integran, as como para anticipar sus percepciones.CRITERIO 8: RESULTADOS EN LA SOCIEDADDefinicin:Qu logros est alcanzando la organizacin en la Sociedadsubcriterios8a Medidas de percepcin Se refieren a la percepcin de la organizacin por parte de la sociedad, y se obtienen, por ejemplo, de encuestas, informes, reuniones pblicas, representantes sociales y autoridades gubernativas.8b Indicadores de rendimiento Son medidas internas que utiliza la organizacin para supervisar, entender, predecir y mejorar su rendimiento, as como para anticipar las percepciones de la sociedad.CRITERIO 9: RESULTADOS CLAVEDefinicin:Qu logros est alcanzando la organizacin con relacin al rendimiento planificado Subcriterios:9a Resultados Clave del Rendimiento de la OrganizacinEstas medidas son los resultados clave planificados por la organizacin y, dependiendo del objeto y de los objetivos de la misma, pueden hacer referencia a:- Resultados econmicos y financieros- Resultados no econmicos9b Indicadores Clave del Rendimiento de la Organizacin Son las medidas operativas que utiliza la organizacin para supervisar, entender, predecir y mejorar los probables resultados clave del rendimiento de la misma.

El Modelo Europeo debe introducirse cuando los objetivos que se persiguen alcanzar tienen que ver con:- La transformacin de la cultura- La bsqueda de la excelenciaEstos dos objetivos tienen que ver con el medio y largo plazo, por tanto est asociado con objetivos ambiciosos de mejora permanente. Implantar este Modelo de Excelencia significa entregarse a un proceso que nunca acaba. De ah el trmino mejora permanente, que tiene que ver con un replanteamiento continuo sobre qu y cmo hacer las cosas. Sobre la base que hay detrs del Modelo existe un enfoque impulsor de la creatividad y la innovacin. El Modelo no atiende slo a unos requerimientos predeterminados (Norma ISO) sino a todas las actividades de la organizacinEFQM recoge los niveles EFQM de excelencia:

ValoresLos principios que contempla el modelo son los siguientes: Orientacin hacia los resultados Orientacin al cliente Liderazgo y coherencia Gestin por procesos y hechos Desarrollo e implicacin de las personas Proceso continuo de aprendizaje, innovacin y mejora Desarrollo de alianzas Responsabilidad social de la organizacinLa Orientacin hacia los resultados, el desarrollo de alianzas y la responsabilidad social son principios nuevos que incorpora el modelo respecto a la norma ISO 9004. Otros aspectos como la orientacin hacia el cliente, liderazgo y constancia de objetivos, gestin por procesos y hechos, desarrollo e implicacin de las personas, Aprendizaje, innovacin y Mejora continua son principios que ya figuraban en la norma ISO y en los que el modelo EFQM profundiza en mayor medida.AlcanceSe aplica a toda la organizacin, es un modelo de gestin global y esta es su principal diferencia con la normativa ISO 9000. La autoevaluacin se aplicar a toda la organizacin, no obstante, puede ser iniciada por un servicio o unidad operativa componente de la organizacin. Aunque el objetivo ltimo es que el sistema de gestin de calidad sea implantado en toda la organizacin, en muchos casos puede ser ms adecuado iniciar su implantacin por algunas de sus reas, divisiones o departamentos, de forma que se logren minimizar los recursos necesarios, aprender con el proceso y reducir al mximo los riesgos e inconvenientes generados por los cambios en el funcionamiento de la organizacin. La autoevaluacin debe ser realizada por su equipo directivo.

Fases para la implantacin del Modelo EFQMPara la implantacin del modelo se establecen siete fases: Fase 1: Planteamiento inicial y compromiso de la Direccin Fase 2: Comunicacin interna de la iniciativa Fase 3: Definicin de responsabilidades/formacin de las personas implicadas Fase 4: Diagnstico de la situacin actual de la organizacin Fase 5: Definicin del sistema de gestin de la calidad a implantar Fase 6: Implantacin del sistema de gestin de calidad Fase 7: Auditorias, seguimiento y proceso de mejora continua

Fase 1: Planteamiento inicial y compromiso de la direccin El personal directivo debe crear y mantener el compromiso con el proyecto de implantacin del sistema para ello debe: Posicionar la gestin de calidad como una herramienta estratgica. Sensibilizar a los miembros de la organizacin. Mostrar los xitos alcanzados por otras organizaciones Lograr que las personas sean las impulsoras del proyectoFase 2: comunicacin interna de la iniciativa Se debe comunicar a todas las personas de la organizacin en la implantacin de los sistemas y su detalle.Fase 3: Definicin de responsabilidades/formacin de las personas implicadas Es preciso seleccionar y formar a las personas implicadas directamente en la implantacin del sistema. Todas deben conocer su papel y las funciones especficas que se les asignan.Fase 4: Diagnstico de la situacin actual de la organizacin La organizacin deber elegir el enfoque ms adecuado de autoevaluacin y llevarlo a cabo.Fase 5: Definicin del sistema de gestin de la calidad a implantar En esta fase la organizacin definir: Alcance del sistema Identificar el mapa de procesos clave y de apoyo. Definir los procedimientos Sistema de documentacinFase 6: Implantacin del sistema de gestin de calidad Est fase est dedicada a llevar a cabo la formacin de todo el personal de la organizacin acerca del sistema de calidad a implantar, as como la adopcin gradual de los procedimientos definidos.Fase 7: Auditorias, seguimiento y proceso de mejora continua La organizacin a partir de la puesta en marcha del sistema de gestin de calidad efecta auditorias peridicas que servirn para hacer un seguimiento de sus avances hacia la calidad total.Aspectos a tener en cuenta en la aplicacin del ModeloLa base para implantar con xito un sistema de gestin de calidad es conocer profundamente las caractersticas y las necesidades de la organizacin que lo aplicar y sus deseos y pretensiones de sus clientes actuales y potenciales. Adems se requiere que el equipo directivo comprenda la necesidad de fomentar los siguientes conceptos en la organizacin: Establecer una cultura de calidad en la organizacin Establecer la atencin centrada en el cliente Inculcar en todas las personas que conforman la organizacin la premisa de hacerlo bien a la primera vez y siempre. Crear constancia y ser perseverante con el propsito de mejorar los productos y servicios. Realizar propuestas de innovacin para mejorar la efectividad de la cadena de valor. Someter los procesos, los mtodos y sistemas a ciclos de mejora continua. Establecer un programa para el diseo e implantacin de los procesos y sistemas que integran el modelo de calidad. Contribuir con la sociedad promoviendo los valores de calidad y generando un compromiso con el bienestar social, la igualdad de oportunidades y con la conservacin del medioambienteAportaciones al modelo de gestinOrientacin hacia los resultados de las partes interesadas. Orientacin hacia todas las partes interesadas. Impulsa la responsabilidad social de la organizacin Impulsa el desarrollo de alianzas con las partes interesadas Incrementa la creatividad y motivacin de las personas de la organizacin Incorpora el aprendizaje y la innovacin junto a la mejora, aspecto que ya contemplaba la ISO 9001. Mejora la sostenibilidad de la organizacin. Aumenta la comunicacin con todos los grupos de inters.

4: PLANIFICACION DE CALIDAD Es aquel proceso en el que se hacen las preparaciones para cumplir con las metas de calidad y cuyo resultado final es un proceso capaz de lograr las metas de calidad bajo las condiciones de operacin. Entre las actividades que se deben realizar estn: Determinar quines son los clientes. Determinar las necesidades de los clientes. Desarrollar las caractersticas del producto que responden a las necesidades de los clientes. Desarrollar los procesos que sean capaces de producir aquellas caractersticas del producto. Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.PLANIFICAR CONSISTE EN:Qu se va a hacer. - Cmo se va a hacer.- Cundo y dnde se va a hacer.- Cunto va a costar

IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACINLa planificacin permite que los recursos que utilizamos rindan ms eficientemente, contribuyendo a la optimizacin de los costos y al logro de resultados

1: organizacin: Unaorganizacines unsistemadiseado para alcanzar ciertas metas y objetivos. Estos sistemas pueden, a su vez, estar conformados por otros subsistemas relacionados que cumplen funciones especficas.En otras palabras, una organizacin es ungrupo social formado por personas, tareas y administracin, que interactan en el marco de una estructura sistemtica para cumplir con sus objetivos.Cabe destacar que una organizacin slo puede existir cuando hay personas que se comunican y estn dispuestas a actuaren forma coordinadapara lograr su misin. Las organizaciones funcionan mediantenormasque han sido establecidas para el cumplimiento de los propsitos.2: direccin: La direccin es la parte esencial y central de la administracin, a la cual se deben subordinar y ordenar todos los dems elementos.En efecto, si se prev, planea, organiza, integra y controla, es slo para bien realizar. De nada sirven tcnica complicadas en cualquiera de los otros cinco elementos si no se logra una buena ejecucin, la cual depende de manera inmediata, y coincide temporalmente, con una buena direccin, en tanto sern todas las dems tcnicas tiles e interesantes en cuanto permitan dirigir y realizar mejor.Y es que todas las etapas de la mecnica administrativa se ordenan a preparar las de las dinmicas, y de stas la central es la direccin; por ello puede afirmarse que es la esencia y el corazn de lo administrativo.Elementos.El Jefe: Es aquel que tiene la funcin de dirigir.Los Dirigidos: Son a los que dirige el jefe.La Situacin: Es el momento donde se lleva a cabo la direccin.Importancia: Estimula y dirige a las personas al logro de los objetivos, propuestas o trabajos3: gestin de RR HH: La Gestin de Recursos Humanos es el proceso administrativo aplicado al incremento y preservacin del esfuerzo, las prcticas, la salud, los conocimientos, las habilidades, etc., de los miembros de la estructura, en beneficio de un sujeto, de la propia organizacin y del pas en general. De igual manera, podemos decir que realizar el proceso de auxiliar a los empleados a alcanzar un nivel de desempeo y una calidad de conducta personal y social que cubra sus necesidades y expectativas personales.La Gestin de Recursos Humanos consiste en planear, organizar y desarrollar todo lo concerniente a promover el desempeo eficiente del personal que compone una estructura.La Gestin de Recursos Humanos en una organizacin representa el medio que permite a las personas colaborar en ella y alcanzar los objetivos individuales relacionados directa o indirectamente con el trabajo.Administrar Recursos Humanos significa conquistar y mantener a las personas y miembros de una organizacin, en un ambiente de trabajo armonioso, positivo y favorable. Representa todas aquellas cosas que hacen que el personal permanezca en la organizacin.Los objetivos de la Gestin de Recursos Humanos derivan de los objetivos de la organizacin.Uno de los objetivos principales que caracteriza a toda empresa, es la elaboracin, distribucin y comercializacin de algn producto, bien o servicio (como una actividad especializada). Semejantes a los objetivos de la organizacin, la Gerencia de Recursos Humanos debe considerar los objetivos individuales de sus miembros como esencia de su desarrollo personal y corporativo, es decir una mezcla de crecimiento tanto para la empresa como para los empleados.Los principales objetivos de la Gestin de Recursos Humanos son: Crear, mantener y desarrollar un conjunto de personas con habilidades, motivacin y satisfaccin suficientes para conseguir los objetivos de la organizacin. Establecer, conservar y atesorar condiciones organizacionales que permitan la aplicacin, el desarrollo y la satisfaccin plena de las personas y el logro de los objetivos individuales. Alcanzar la eficiencia y eficacia con los recursos humanos disponibles.La Gestinde Recursos Humanos realiza el manejo integral en diferentes funciones desde el inicio al fin de una relacin laboral como son: Reclutar y seleccionar el personal con el perfil seleccionado Capacitar y entrenar Evaluar el desempeo laboral Describir las responsabilidades que definen cada puesto en la organizacin Desarrollar programas, talleres, cursos, etc., y cualquier otros programas que vallan acorde al crecimiento y mejoramiento de los discernimientos del personal. Promocionar el desarrollo del liderazgo Ofrecer asistencia psicolgica a los empleados en funcin de mantener un ambiente armnico entre todos. Solucionar conflictos y problemas que se provoquen en el personal Informar a los empleados ya sea mediante boletines, reuniones,memorndumso por va mails, las polticas y procedimientos de recursos humanos. Supervisar la administracin de los programas de ensayo Desarrollar un marco personal basado en competencias Avalar la variedad de puestos de trabajo como forma o va de que una empresa triunfe en los distintos mercados.4: control: Es el que permite comparar las metas de calidad con la realizacin de las operaciones y su resultado final es conducir las operaciones de acuerdo con el plan de calidad. El proceso de control sigue siete etapas, que son las siguientes: Establecer el objeto del control. Elegir una unidad de medida. Establecer el valor normal o estndar de la especificacin a controlar. Establecer un instrumento de medida. Realizar la medicin de la magnitud en la unidad elegida. Interpretar las diferencias entre el valor real y el valor normal o estndar.

El control de calidad no se aplica nicamente al producto final, sino que se realiza a lo largo de todo el proceso de produccin. Es decir: en la recepcin de materias primas, en el proceso de fabricacin, en los productos semielaborados y en el propio producto final.Para realizar el control de calidad, se realiza la inspeccin y el ensayo de determinadas caractersticas de los productos a controlar.5: Mejora continua:Consiste en la bsqueda de mejores mtodos de trabajo y procesos organizativos a partir de una constante revisin de los mismos con objeto de realizarlos cada vez mejor. Las mejoras se conciben de forma continua (sin fin) y con carcter incremental: la realizacin de un proceso va aumentando ya que, a medida que se lleva a cabo, los resultados se examinan y se incorporan las modificaciones oportunas para la mejora. Esta es guiada no solo por el propsito de proveer una mayor calidad, sino tambin por la necesidad de ser eficiente. En definitiva, se trata de conseguir un espritu de superacin mediante una cultura de cambio basada en la adaptacin continua.6: HERRAMIENTAS BSICAS DE LA CALIDAD: Las siete herramientas de la calidad son: 1. Diagramas de Causa - Efecto 2. Planillas de inspeccin 3. Grficos de control 4. Diagramas de flujo 5. Histogramas 6. Grficos de Pareto 7. Diagramas de dispersin

Herramienta 1: diagramas de causa - efecto

La variabilidad de una caracterstica de calidad es un efecto o consecuencia de mltiples causas, por ello, al observar alguna inconformidad con alguna caracterstica de calidad de un producto o servicio, es sumamente importante detallar las posibles causas de la inconsistencia. La herramienta de anlisis ms utilizada son los llamadosdiagramas de causa - efecto,conocidos tambin comodiagramas de espina de pescado,odiagramas de Ishikawa.Para hacer un diagrama de causa - efecto se recomienda seguir los siguientes pasos: 1. Elegir la caracterstica de calidad que se va a analizar.

2. Indicamos los factores causales ms importantes que puedan generar la fluctuacin de la caracterstica de calidad. Trazamos flechas secundarias diagonales en direccin de la flecha principal. Usualmente estos factores causales se ven representados en Materias primas, Mquinas, Mano de obra, Mtodos de medicin, etc.

3. Anexamos en cada rama factores causales ms detallados de la fluctuacin de la caracterstica de calidad. Para simplificar sta labor podemos recurrir a la tcnica del interrogatorio. De sta forma seguimos ampliando el diagrama hasta asegurarnos de que contenga todas las posibles causas de dispersin.

4. Verificamos que todos los factores causales de dispersin hayan sido anexados al diagrama. Una vez establecidas de manera clara las relaciones causa y efecto, el diagrama estar terminado. Herramienta 2: planillas de inspeccinTambin llamada hoja de control o de chequeo, es un impreso con formato de tabla o diagrama, son una herramienta de recoleccin y registro de informacin destinado a registrar y compilar datos mediante un mtodo sencillo y sistemtico, como la anotacin de marcas asociadas a la ocurrencia de determinados sucesos. Esta tcnica de recogida de datos se prepara de manera que su uso sea fcil e interfiera lo menos posible con la actividad de quien realiza el registro.

Herramienta 3: grficos de controlLos grficos o cartas de control son diagramas preparados donde se van registrando valores sucesivos de la caracterstica de calidad que se est estudiando. Estos datos se registran durante el proceso de elaboracin o prestacin del producto o servicio. Cada grfico de control se compone de una lnea central que representa el promedio histrico, y dos lmites de control (superior e inferior).

En ste caso todas las observaciones fluctan alrededor de la lnea central y dentro de los lmites de control preestablecidos, sin embargo, no siempre ser as, cuando una observacin no se encuentre dentro de los lmites de control puede ser el indicio de que algo anda mal en el proceso.

Herramienta 4: diagramas de flujo

Un diagrama de flujo es una representacin grfica de la secuencia de etapas, operaciones, movimientos, esperas, decisiones y otros eventos que ocurren en un proceso. Su importancia consiste en la simplificacin de un anlisis preliminar del proceso y las operaciones que tienen lugar al estudiar caractersticas de calidad. sta representacin se efecta a travs de formas y smbolos grficos usualmente estandarizados, y de conocimiento general. Los ingenieros industriales usualmente recurrimos a la norma ASME - Gua para la elaboracin de un diagrama de proceso, para efectuar nuestros diagramas de flujo, sin embargo, existen otras representaciones, como la siguiente:

Herramienta 5: histogramasUn histograma o diagrama de barras es un grfico que muestra la frecuencia de cada uno de los resultados cuando se efectan mediciones sucesivas. ste grfico permite observar alrededor de qu valor se agrupan las mediciones y cul es la dispersin alrededor de ste valor. La utilidad en funcin del control de calidad que presta sta representacin radica en la posibilidad de visualizar rpidamente informacin aparentemente oculta en un tabulado inicial de datos. Supongamos que estamos realizando mediciones sucesivas del peso de sacos de papa en una central de acopio conforme estos llegan. Inicialmente tenamos un tabulado con observaciones individuales que agrupamos en los siguientes intervalos con su respectiva frecuencia:

Herramienta 6: diagrama de pareto

El diagrama de Pareto es una variacin del histograma tradicional, puesto que en el Pareto se ordenan los datos por su frecuencia de mayor a menor. El principio de Pareto, tambin conocido como la regla 80 -20 enunci en su momento que "el 20% de la poblacin, posea el 80% de la riqueza". Evidentemente son datos arbitrarios y presentan variaciones al aplicar la teora en la prctica, sin embargo ste principio se aplica con mucho xito en muchos mbitos, entre ellos en el control de la calidad, mbito en el que suele ocurrir que el 20% de los tipos de defectos, representan el 80% de las inconformidades. El objetivo entonces de un diagrama de Pareto es el de evidenciar prioridades, puesto que en la prctica suele ser difcil controlar todas las posibles inconformidades de calidad de un producto o servicios.

Herramienta 7: diagramas de dispersin

Tambin conocidos como grficos de correlacin, estos diagramas permiten bsicamente estudiar la intensidad de la relacin entre 2 variables. Dadas dos variables X y Y, se dice que existe una correlacin entre ambas si stas son directa o inversamente proporcionales (correlacin positiva o negativa). En un grfico de dispersin se representa cada par (X, Y) como un punto donde se cortan las coordenadas de X y Y.