Cultivo de tomate (Ficha)

El tomate es una planta perenne de porte arbustivo que secultiva como anual, esto es lo que ponen los textos pero comonadie entiende este lenguaje y esto es ecocosas.com noseguiremos por ahí. El tomate simplemente es rico, nos gustase cultiva en todo el mundo aunque es originario de México, espariente de el pimiento, la patata, la berenjena y el tabaco,todas de origen americano salvo la berenjena, y todas ellasforman la familia de las solanáceas.

La siembra se hace en primavera si tenemos invernadero,podemos empezar un poco antes; como se desarrolla muy rápido yprecisa calor para germinar, lo haremos en semillero, poniendotan solo una semilla por hueco por que si ponemos mas serianmuy difícil de separar luego y dos plantas muy juntasno crecerían bien.

La semilla se debe enterrar aproximadamente un cm, podemoscubrir el semillero con alguna bandeja de plástico a modo deinvernadero, la semilla precisa 20º para germinar, y tarda 4 o5 días, cuando tenga unas 4 hojas y el grosor de una cerilla,

la podemos trasplantar.

Para saber sobre hacer semilleros, obtener semillas de frutosetc, ver como cultivar con macetas segunda parte.

La maceta debe ser como mínimo de 30 cm de profundidad, y lapreparemos como hablamos en como cultivar con macetas primeraparte. La distancia entre plantas, dicen los académicos debeser 40 cm, sinceramente me parece un disparate ya que dependey mucho de la variedad escogida. Por experiencia con 10 o 15cm es suficiente, lo único que pasara es que van chocar lasramas de las unas con las otras, no pasa nada y en las macetastenemos que aprovechar el espacio, es más el tenerla juntas meahorra en tutores por que muchas veces se sostienen la una conla otra. Para la maceta buscaremos especies de poco porte, sonmenos exigentes, si queremos alguna de las altas, precisaramaceta para ella sola tutores de cañas etc, como si estuvieraen la tierra. Si estamos comenzando y queremos probar podemoscultivar la variedades cherry dan muchos frutos y son muysencillas.

Necesidades: sol, abundante agua en tierra que drenebien. Requieren abonado, si preparaste la maceta como teenseñamos no precisa mucho pero un poco de compost cada tantono viene mal.

El viento no es mucho problema, de hecho ayuda a lapolinización de las flores, pero lo mejor son abejas, siempreplanto fresas cerca ya que estas son como imanes para lasabejas.

Asociaciones con otras plantas, hay muchas plantasbeneficiosas como la albahaca que mejora el gusto del tomate yaleja la mosca blanca, la menta, la caléndula, la melisa y elperejil, ya hablaremos mas adelante del uso delas aromáticas en nuestra huerta, también van muy bien con susprimos los pimientos.

Cuidados: precisa que quitemos los brotes axilares,normalmente y de ahora en adelante llamados chupones, son unashojitas que si dejamos crecer se transforman en una rama quenacen en la bifurcación entre el tallo principal y las ramas,estos chupones se arrancan haciendo una pinza con los dedos ytirando hacia abajo suavemente, luego los dejamos sobre latierra, que hará de acolchado vegetal y ahuyenta insectos.

Quitando el chupón de una tomatera

Hay gente que corta mas ramas y hojas para ventilar, tambiénsuelen corta la punta para detener el crecimiento en altura dela planta, yo prefiero dejarlas un poco mas libre de estasprácticas, salvo que un rama este apestada y pueda apestar aotras no la corto.

Plagas y enfermedades, las principal plagas son insectos comola araña roja, la mosca blanca y los pulgones. Se ven en lashojas a simple vista; por esto me gusta regar mis plantas, envez de tener algún sistema automático, esos cinco minutos quedura el riego de todo el macetohuerto, se aprovechan para vercada planta, si hace falta abono por que tiene hojasamarillas, si esta haciendo atacada por arañas y hay queayudarla a defenderse, o quitarle los chupones. Estas plagasla vamos a tratar fundamentalmente con agua y jabón, hacemosun solución con jabón biodegradable y lo pulverizamos en lashojas y tallos en abundancia, esto mata y aleja a los

insectos, se puede aplicar un par de veces al día en dos otres días el problema debe estar resuelto, remover también conla mano, los insectos y huevos de las hojas con suavidad.

Otra plaga son los nematodos en las raíces según miexperiencia no son muy comunes en el cultivo en macetas, yo loque hago es dejar siempre raíces viejas de plantas ya cortadasen las macetas, a los nematodos le gusta mas un raíz muertaque viva.

Hay varias enfermedades y hongos, los hongos los podemostratar con una solución de agua y leche de vaca, en relaciónde diez a uno, es buen fungicida, las enfermedad algunos sonintratables, y como hay mucha variedad le voy a poner unainfografías que encontré y sino me mandan mail acontacto@ecocosas.com con fotos del problema y trato deayudarles.

Por ultimo el fruto se cosecha cuando esta rojo, simplementelo cortamos con unas tijeras y listo para comerlo de la formaque mas nos guste, ha disfrutar de nuestros propios tomates,

verán que son mas ricos que cualquiera que el dinero puedacomprar.

Primera actualización: Las tomateras no solo se pueden obtenerde semilla, también funciona la técnica conocida como esqueje.Consiste en cortar una rama de una planta adulta, el cortedebe ser sesgado (si fuese transversalno conseguiríamos nuestro objetivo), luego raspamos un pococon las tijeras o un cuchillo la parte abajo y la introducimosen un frasco con agua la ponemos en algún lugar soleado perosin incidencia directa.

A los dos o tres días tenemos que ver raíces, cuando están maso menos largas la pasamos a una maceta, lo que hacemos esclonar una planta ya que tendrá la mismainformación genética que la planta que origino la planta,además se desarrollara y producirá tomates mas rápido quecuando plantamos de semilla, yo lo descubrí por accidentecuando se me cayo un parasol y quebró una rama deuna tomatera, decidí probar la técnica y funciona.