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TORTERIA ACVTIVIDAD PROCESO DURACION A CORTADO DE PAN 30 SEGUNDOS B PREPARACION DE INGREDIENTE PRINCIPAL 180 SEGUNDOS C UNTADO DE MAYONESA Y FRIJOLES 20 SEGUNDOS D ADICION DE VEGETALES 20 SEGUNDOS E ADICION DE PICANTE 20 SEGUNDOS F AGREGAR TAPA 10 SEGUNDOS G TOSTADO 90 SEGUNDOS H SERVIDO 60 SEGUNDOS ARREGLO LOGICO RUTA CRITICA D E 0 1 2 3 4 5 6 7 A B C F G H 8 0 1 2 3 4 5 6 7 30 180 20 90 60 340 8 20 20 10 4 180

Torteria

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ruta critica

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TORTERIA ACVTIVIDADPROCESODURACION

ACORTADO DE PAN30 SEGUNDOS

BPREPARACION DE INGREDIENTE PRINCIPAL180 SEGUNDOS

CUNTADO DE MAYONESA Y FRIJOLES20 SEGUNDOS

DADICION DE VEGETALES20 SEGUNDOS

EADICION DE PICANTE20 SEGUNDOS

FAGREGAR TAPA10 SEGUNDOS

GTOSTADO90 SEGUNDOS

HSERVIDO60 SEGUNDOS

ARREGLO LOGICO4ED8HGF7654CBA2310

RUTA CRITICA90

710620202030 543120

340601801808