TP N° 3 Estrucutra de la célula

1. ¿Cuáles son las diferencias fundamentales entre células procariotas y eucariotas?

R/ 1.- La principal diferencia tiene que ver con el núcleo. La célula eucariota posee unnúcleo con membrana nuclear. Dentro de este núcleo se encuentran los cromosomas que llevan al ADN. Por otra parte, las células procariotas no poseen núcleo, lo que hace que los cromosomas se encuentren dispersos en el citoplasma, y de encuentran en un lugar llamado nucloide.

2.- Otra diferencia tiene que ver con las paredes celulares. Por una parte, las células procariotas tienen una pared celular no celulósica que poseen pectidoglucanos. En cuanto a las células eucariotas va a depender si son eucariotas vegetales o animales. Las primeras poseen una pared celular compuesta por celulosa, mientras que las eucariotas animales no tienen pared celular.

3) Algunas veces las células procariotas pueden producir enfermedades como la

tuberculosis (Bacilo de Koch), mientras que las células eucariotas nunca producen

enfermedades.

4  Las células procariotas son más pequeñas que las células eucariotas ya que suelen

medir entre 0,2 a 2 micrómetros de diámetro, mientras que las eucariotas llegan a medir de

10 a 100 micrómetros de diámetro.

5.- Las células procariotas no poseen organelo celular membranoso, mientras que las

células cucariotas si los poseen.

6.- . Las células eucariotas utilizan la división celular por Mitosis y Meiosis, mientras que

las células procariotas usan la conjugación bacteriana para el intercambio de información

genética.

7.- Las células eucariotas son aerobias, esto quiere decir que necesitan el oxígeno para

vivir y que respiran a través del mesosoma. Mientras que las células procariotas pueden

ser aerobias y anaerobias, estas últimas no necesitan el oxígeno.

8.- Las células eucariotas están presentes en animales, hongos, plantas, algas y

protozoos, mientras que las células procariotas están presente sólo en las bacterias.Dentro del citoplasma de las células eucariotas, encontramos las siguientes estructuras:

a) Mitocondrias: son organelas, y se encuentran libres en el citoplasma. Son el sitio principal de generación de energía y contiene su propio sistema sintetizador de proteínas y su propio ADN. Tienen doble membrana: la interior, está altamente plegada en forma de cresta, en el interior se encuentra la matriz mitacondrial que contiene diversas proteínas enzimáticas, nucleótidos e iones. Es posible hallar ADN desnudo y ribosomas propios de la mitocondria. Aquí se produce la síntesis de proteínas.

b) Cloroplasto: es una estructura rodeada por una membrana, y contiene un sistema separado para la síntesis de proteínas y su propio ADN. Contienen el pigmento clorofila y en éstos se lleva a cabo la fotosíntesis.

c) Retículo endoplasmático: es una red compleja de membranas que participan en el almacenamiento y transporte intracelular de varios productos. Puede tener muchos ribosomas unidos a su superficie y ser partícipe en la síntesis y secreción de proteínas.

d) Aparato de Golgi: participa en la secreción de enzimas. Son sacos membranosos que se forman a partir de membranas del retículo endoplasmático liso. Es un sistema modificador y distribuidor de proteínas sintetizadas en los ribosomas.

e) Robosomas: no están adheridos a la membrana. Se hallan agrupados en polirribosones y en ellos tiene lugar la síntesis protéica.

f) Vacuolas: almacenamiento de enzimas o productos que podrían ser destructivos o tóxicos para la célula.

Resumiendo, las diferencias principales son:

I. Las procariotas contienen un solo cromosoma, las eucariotas poseen muchos reunidos en un núcleo.

II. En las eucariotas, el ADN contenido en los cromosomas está unido a histonas. Éste no es el único ADN, ya que otras estructuras como las membranas, las mitocondrias y los cloroplastos también lo contienen. Éstas no se encuentran en las procariotas, que si poseen ribosomas.

2. ¿Cómo se puede identificar un microorganismo?

R/ Los métodos más utilizados para la identificación microbiana, los podemos clasificar en: 1. Métodos basados en criterios morfológicos

2. Métodos basados en tinción diferencial

3. Métodos basados en pruebas bioquímicas

4. Métodos basados en tipificación con fagos

5. Métodos basados en pruebas serológica

6. Métodos basados en detección molecular

3) ¿Qué función cumple la membrana citoplasmática?

R/ Debajo de la pared celular se encuentra una membrana de 4 a 8 nm de espesor que actúa de barrera semipermeable que controla captación y la liberación de nutrientes. Constituida por una capa lipidica asociada a proteínas, ayudando a determinar la composición del

citoplasma. Consiste en una bicapa lipídica asociada a proteínas y glúcidos. Cada semicapa está constituida por fosfolípidos, que son moléculas de glicerol con un extremo hidrófilo (el fosfato) y un extremo hidrofóbico (ácido graso). Los fosfatos, solubles en agua, se orientan hacia el medio externo y el citoplasma, quedando los ácidos grasos insolubles en agua hacia adentro formando una región hidrofóbica.

Fosfato: hidrófilo, soluble en agua.

Glicerol: hidrofóbico insoluble en agua

Cl-