TP3. AMBIENTE - proyectualsaldana.com.ar · Contaminación del suelo: ... es el discurso dominante que suscribe a la idea de “remediar” para sostener el estilo de consumo y desarrollo

iCP1 CÁTEDRA SALDAÑA, CBC, UBA.

MARCO CONCEPTUAL

BIBLIOGRAFÍA GIGLIOTTI, Roberto “Ambiente” MANZINI, Ezio (1996) “Naturaleza de lo artificial” en Artefactos. Madrid: Celeste editores.

TP3. AMBIENTE CONTENIDOS CONCEPTUALES El Ambiente como el sistema constituido por elementos naturales y artificiales de naturaleza física, sociocultural y de sus interrelaciones (en un espacio y tiempo), en permanente modificación por la acción humana o natural. Transformación histórica del Ambiente. Aspectos y conflictos que hoy caracterizan el Ambiente. Nuevos procesos tecnológicos, productivos y de consumo. La obsolescencia programada. Impacto en el hábitat urbano. La noción de Sustentabilidad ambiental, social y cultural. Ambiente y Diseño. Noción de habitabilidad. Rol ético del Diseñador. Se introduce la Noción de Comunicación. El qué, el cómo y el para qué de la comunicación. Se introduce la noción de lenguaje escrito y gráfico y sus sentidos. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Búsqueda de información, comprensión y jerarquización de la misma. Reflexión crítica Producción de una comunicación infográfica. El área proyectual participa en la configuración del ambiente construido, del ambiente cultural o artificial. Como tal, sus acciones están orientadas a mejorar la “habitabilidad” de los sujetos. En este sentido produce efectos en la totalidad del Ambiente. ¿QUÉ ES EL AMBIENTE?

La noción de sistema incluye la idea de complejidad donde “el todo” es más que la suma de las partes ya que las relaciones entre los diversos componentes son también parte constitutiva del sistema que como tal conforma un todo con su propia lógica. De este modo, la transformación de algún componente obliga al sistema a realizar transformaciones que permitan alcanzar nuevos equilibrios.

El Ambiente es el sistema global constituido por elementos naturales y artificiales de naturaleza física, química, biológica, sociocultural y de sus interrelaciones (en un espacio y tiempo), en permanente modificación por la acción humana o natural que rige o condiciona la existencia o desarrollo de la vida."

CÁTEDRA SALDAÑA, CBC, UBA. iCP1

En el ambiente hay dos aspectos básicos, que se influyen recíprocamente: los aspectos físicos - biológicos y los aspectos sociales (creados por el ser humano) economía, política, tecnología, cultura, historia, moral, estética.

Podríamos referirnos a la relación Sociedad-Naturaleza, entendiendo, por una parte, que el Hombre está integrado en redes sociales que condicionan su comportamiento y, por otra parte, que dicho entorno es un medio natural modificado por el propio comportamiento social a lo largo de la historia. Las interrelaciones hombre-naturaleza, desde su surgimiento, engendraron una relación hombre-hombre, valoradas como incipientes en su significación planetaria, dado el número reducido de la población y el limitado desarrollo de las fuerzas productivas de entonces. Sin embargo, esas interacciones iniciales de subsistencia, ya estaban dotadas de técnicas, que conducían progresivamente al incremento de la producción. A medida que la interacción naturaleza-sociedad ganaba en intensidad, resultado del mejor conocimiento de sus recursos y de las técnicas para su aprovechamiento, avanzaban los deterioros de las relaciones del hombre con la naturaleza y de las relaciones entre los propios hombres. La degradación ambiental se manifiesta como síntoma de una crisis de civilización, marcada por el modelo de modernidad regido por el predominio del desarrollo de la razón tecnológica sobre la naturaleza. La máquina de vapor, símbolo del inicio del período del deterioro ambiental preludiaba tanto el deterioro del aire atmosférico, como la definitiva intensificación de los deterioros de las relaciones humanas.


Los procesos de producción, distribución, consumo y descarte del sistema capitalista global producen un impacto socio ambiental tanto en la calidad de vida como en el ambiente urbano.

La población mundial ha pasado de los casi 1000 millones que había en 1800 a los más de 6000 millones en el año 2000, y en 2011 se alcanzaron los 7000 millones. Por otro lado la producción de objetos también aumenta debido a los avances tecnológicos.

El concepto de crecimiento económico se refiere a un incremento en la actividad económica total (comercio, servicios, producción, consumo: todo), que también implica un incremento en la cantidad de recursos naturales que se extraen del suelo, atraviesan la economía, se transforman en productos y regresan al suelo en forma de desechos.

¿qué ocurre cuando hay un subsistema como la economía que crece de forma continua en el interior de un sistema de tamaño fijo?

La mayoría de los lugares cuya población se expande rápidamente usan muy pocos recursos. En contraste, la pequeñísima franja de población que posee el grueso de la riqueza mundial (la franja superior de la pirámide, que representa del 1% al 5%) produce la mayor parte de los gases de efecto invernadero y otros factores de la destrucción ambiental.

El crecimiento económico debería ser un medio para satisfacer las necesidades básicas de todos y crear comunidades más sanas, una mayor igualdad, energía más limpia, una infraestructura más sólida. De hecho, hay suficientes cosas para satisfacer las necesidades básicas de todos los habitantes del planeta; el problema es que no están bien distribuidas.


Explotación de recursos naturales. Tan sólo en las tres últimas décadas, se ha consumido un tercio de la base de los recursos naturales del planeta, por otro lado los países desarrollados sacan recursos de los países más pobres, en este sentido no hay igualdad de acceso a esos recursos. Producción. Se utiliza energía para mezclar químicos, muchos de ellos tóxicos, con los recursos naturales, para fabricar productos. Hoy hay más de 100.000 químicos sintéticos en uso en el mercado. Muchos de los tóxicos salen de la fábrica a través de los productos, pero muchos más salen como subproductos o contaminación. En EEUU, la industria reconoce que emite alrededor de 2 mil millones de kilogramos de químicos tóxicos al año. Distribución y Consumo Las empresas tratan de externalizar los costes, bajar los precios para vender, pagando poco a los trabajadores. Por ejemplo para fabricar una radio, el metal probablemente fue sacado de minas en Sudáfrica, el petróleo probablemente fue extraído en Irak, los plásticos debieron fabricarse en China, y el producto final quizás fue ensamblado por una niña de 15 años en México. El motor que mueve el sistema capitalista es la sociedad para el consumo. En EEUU el 99% de las cosas es basura en 6 meses. Dos de sus estrategias más efectivas son: la obsolescencia programada y la obsolescencia percibida. (La moda). La publicidad, y los medios de comunicación desempeñan un rol central para sostener los intereses del mercado. Eliminación de recursos Todos los objetos que compramos, se transforman en basura cada vez mas rápidamente, se desechan y entierran en un vertedero, que no es otra cosa que un gran agujero en el suelo. De esta forma se contaminan el aire, el suelo, el agua y contribuyen al cambio climático. Algunas empresas de los países desarrollados exportan los residuos. Reciclar nunca será suficiente. Existen nuevas perspectivas de pensamiento basadas en la sostenibilidad y la equidad. IMPACTO EN EL ÁMBITO URBANO Los cambios ambientales han adquirido una dimensión global; sin embargo, los problemas socio ambientales se caracterizan por su especificidad regional y local, ecológica y cultural, económica y política (Roberto Fernández) Buenos Aires forma parte de las dieciséis primeras aglomeraciones del mundo actual, la velocidad de su crecimiento está dada por la brusca reestructuración de las poblaciones nacionales –que pasaron de un 50 % de población urbana en la década del 50 a porcentajes del 80 % en el 2000, con los consecuentes movimientos migratorios campo/ciudad.


La precariedad de la condición metropolitana se liga en parte a dicha velocidad y a la deficiente infraestructuración urbano-regional, que hace que al crecimiento demográfico se le aúne una caída en la proporción de prestaciones de servicios urbanos (servicios de red como el agua o los tratamientos cloacales, la calidad y cantidad de energía, el manejo de basuras, los equipamientos sanitarios, educativos o de seguridad, la precarización creciente de la inserción en los aparatos productivos y la marginalización social) Lo que caracteriza a las megaciudades como una organización urbana es que son parte de alguna red global, de la que constituyen nodos fundamentales, al tiempo que interiormente presentan un proceso de segmentación y desconexión social y espacial.

Existen problemáticas socio ambientales comunes a las mega ciudades: Transporte: los sistemas de transporte muchas veces no

han acompañado el crecimiento poblacional y del tejido urbano. De esta forma, crece la cantidad de vehículos privados que día a día se movilizan por su interior, a la vez que empeoran las condiciones en que se viaja en el transporte público.

Vivienda: déficit habitacional en la población de menores recursos, que a su vez se asienta en terrenos inundables, sobre suelos contaminados y, en muchos casos, no tiene acceso a servicios básicos como red de agua potable y cloacas, gas natural, etcétera.

Sistemas de cloacas: déficit en el acceso de la población al sistema cloacal. Por otra parte, a la vez que la descarga de los efluentes se realiza sin tratamiento previo directo al ambiente, provocando la contaminación de grandes cursos de agua y la eutrofización de los mismos.


Desagües pluviales: déficit en la superficie abarcada por las redes; a su vez, hay menor absorción de los suelos, debido a su mayor impermeabilización a causa de los pocos espacios verdes que quedan en la ciudad. Otro problema es el vertido sin tratamiento previo de los mismos. Residuos sólidos: los cambios de hábitos y patrones de consumo en las últimas décadas han causado un notable aumento de la cantidad de residuos. A su vez, los centros de disposición final generan graves problemas ambientales, ya sea por infiltraciones al suelo como por la emanación de gases tóxicos y nauseabundos. En las zonas donde no llega el sistema de transporte de residuos, muchas veces se generan basurales a cielo abierto o los residuos son tirados en los cauces de agua más cercanos. Contaminación del aire: se encuentra contaminado mayormente debido a la producción de energía a partir de combustibles derivados del petróleo o el gas, esto se evidencia en el aumento de la concentración de gases como el monóxido de carbono presente en la atmósfera. Estas emisiones se deben a la industria y a los vehículos, y se ha agravado en los últimos años con el aumento indiscriminado de la cantidad de vehículos particulares en las ciudades. Contaminación del agua: el Río de la Plata provee una fuente enorme de agua, con bajos costos para la potabilización, aunque presenta contaminación en aguas cercanas a la costa, especialmente entre el río Luján y Magdalena. Existen dos grandes plantas potabilizadoras, Gral. San Martín (en Palermo) y Gral. Manuel Belgrano (en Bernal), pero las redes de distribución de agua potable aún no llegan a gran parte de la población, que pertenece sobre todo a sectores de menores recursos en áreas marginales. Contaminación del suelo: el avance de la ciudad sobre el área rural, con la construcción de edificios para distintos usos, calles, veredas, patios de cemento y baldosas, que no son permeables al agua, es la causa de inundaciones periódicas, ya que donde antes el agua se infiltraba en la tierra, ahora corre hasta las canalizaciones por tuberías, que no dan abasto durante las grandes tormentas. A su vez, muchos sectores de bajos recursos se han asentado sobre terrenos bajos de las cuencas de agua, con un riesgo periódico de sufrir inundaciones. Por otra parte, una mega ciudad como Buenos Aires genera una cantidad enorme de residuos sólidos domiciliarios e industriales, con altos costos ambientales y económicos para su disposición final, contaminación atmosférica, del suelo y del agua. Además, muchos desechos industriales se acumulan sobre el suelo, en muchos casos con altos efectos tóxicos.

Inundaciones provincia de Santa Fe, enero de 2016. Foto Télam

Cuenca Matanza Riachuelo Foto: Archivo / Aníbal Greco / LA NACION


NOCIÓN DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL

No obstante, es preciso aclarar que la sustentabilidad no es lo mismo que “desarrollo sustentable”. El “desarrollo” sustentable es el discurso dominante que suscribe a la idea de “remediar” para sostener el estilo de consumo y desarrollo siguiendo el avance de la privatización de los recursos naturales y la destrucción del hábitat. En este sentido promoverá la integración de tres componentes: desarrollo económico, desarrollo social y protección del medio ambiente, como pilares interdependientes. La modificación de las modalidades insostenibles de producción y consumo y la protección de la base de recursos naturales del desarrollo económico y social son objetivos generales y requisitos indispensables del desarrollo sostenible. En el trasfondo de estos acuerdos están en juego las estrategias y derechos de apropiación de la naturaleza; en estas negociaciones, los países del norte defienden los intereses de las empresas trasnacionales de biotecnología para apropiarse los recursos genéticos localizados en el Tercer mundo a través de los derechos de propiedad intelectual. Desde esa óptica, los potenciales de la naturaleza son simplificados a su valorización en el mercado como capital natural: todo es reducible a un valor de mercado.

Son las condiciones sistemáticas por las cuales, a nivel global y regional, las actividades humanas no interfieran con los ciclos naturales en los que se basan, más de lo que la resiliencia del planeta lo permita; y que al mismo tiempo no empobrezcan el capital natural que será transmitido a las generaciones futuras. A estas dos características de carácter mayormente físico se le puede añadir una de carácter ético: el principio de igualdad por el cual cada persona posee derecho al mismo espacio ambiental, en otras palabras, a la misma disponibilidad de recursos globales naturales.

Desarrollo Sustentable


Hay que construir una nueva racionalidad que permita comprender que las problemáticas ambientales no son “excesos” de un modo de producción, sino constitutivas de éste y se configuran como síntomas de una crisis, una crisis que no es ecológica sino social. La noción de sustentabilidad, en cambio, permite la emergencia de un nuevo estilo de desarrollo: “ambientalmente sustentable en el acceso y uso de los recursos naturales, y en la preservación de la biodiversidad; socialmente sustentable en la superación de la pobreza y de las desigualdades sociales y que promueva la justicia social; culturalmente sustentable en la conservación y respeto de valores y prácticas que identifiquen a comunidades y a pueblos como condiciones de una sociedad sin discriminaciones; políticamente sustentable al profundizar la democracia y garantizar la participación de la ciudadanía en la toma de decisiones”.

HABITABILIDAD DISEÑO Y AMBIENTE Cabe preguntarnos que impactos producen las acciones del Diseño en el ambiente, en tanto espacio vital, habitable. En este sentido el diseño sostenible es una filosofía de diseño que no se centra únicamente en los objetos sino que incluye el ambiente, los procesos de fabricación/construcción, los materiales utilizados, las formas socio-culturales de apropiación, y los aspectos posteriores a su vida útil posicionando fuertemente los principios de sostenibilidad económica, social, cultural y ambiental. La habitabilidad como meta de bienestar en el hábitat tendrá en cuenta las cualidades físicas (presencia de contaminación y deterioro, estado del paisaje desde el punto de vista estético, entre otras) tanto como las socioculturales (entramado social, redes de relaciones, imaginarios, preservación de valores culturales, tratamiento de los conflictos, seguridad, etc.)

Se encuentran enfrentadas cosmovisiones ambientales y de vida. Por un lado, el ambiente es visto como “espacio económico” en tanto sistema de recursos naturales; y por otro, como el “espacio vital” donde se despliega la vida. (Sabatini, F. 1997)


Silla Paimio, 1931, Arq. Alvar Aalto, Helsinki, Finlandia Diseñada para el Sanatorio Paimio, El material que utiliza es la madera, el principal recurso de exportación de su país, es renovable ya que es extraído de bosques locales, a su vez aprovecha el saber técnico de su comunidad.

Desde el Diseño como un articulador de estas realidades, con una mirada interdisciplinaria, se plantean algunos interrogantes: • En cuanto a lo ambiental: Cómo impacta la producción Proyectual en la Naturaleza, cuál es el costo ambiental del producto durante todo el proceso, la conservación de los espacios naturales y del entorno, la limitación del gasto energético y el uso de energías renovables, el saneamiento de los ríos y la correcta gestión de los residuos. Cómo aprovechar al máximo la duración de la vida de los productos mediante la utilización de tecnologías limpias que garanticen un nivel más elevado de protección al entorno. • Desde lo cultural: Cómo se involucra lo diseñado con la cosmovisión de una sociedad. Cómo influye en las vivencias, en los aspectos subjetivos, en los recuerdos, en las experiencias de los sujetos, su identidad y sus expresiones. Cómo aporta a la valoración de “lo propio”, desde lo cultural, los recursos, los saberes, las formas de producción, etc. • Desde lo social: Cómo incide en el comportamiento grupal. Cómo contempla las necesidades sociales, la equidad y la inclusión. Cómo orientar la mirada hacia la comunidad y la responsabilidad con el ambiente. Algunos de estos aspectos han sido tenidos en cuenta, por ejemplo, en la obra de Vivienda social realizada en Tilcara, Jujuy, Argentina, en el año 2008.

El diseño recupera elementos arquetípicos autóctonos, los materiales utilizados son los propios de la zona, la morfología acompaña el paisaje en el que esta implantado. En este sentido se observa la preservación de valores culturales y patrimoniales de la sociedad que habita el territorio. Así mismo, para su construcción se contó con la participación de la población agrupada en Cooperativas de Trabajo y permitió la regularización en el dominio de tierras.


a.- INDAGAR Y RECONOCER PROBLEMÁTICAS DEL AMBIENTE ACTUAL (trabajo grupal) .- Cada grupo de alumnos seleccionará dos problemáticas socio-ambientales a partir de noticias de actualidad, referidas al contexto de nuestro país. .- Se hará hincapié en temáticas que puedan asociarse al saber y hacer de las disciplinas del Diseño y que afecten la habitabilidad de los sujetos. .- Lectura de la Bibliografía. Ver Video “Home” subido en la página de Fb. .- En el taller se produce el intercambio de información y la articulación con la bibliografía y los aspectos significativos surgidos del video. .- Los grupos trabajan sobre una de las problemáticas, profundizan la investigación del tema. Organizan, seleccionan y jerarquizan la información. .- Producen un informe escrito. Incorporar referencias de las fuentes bibliográficas. b.- PRODUCIR UNA INFOGRAFÍA CON EL TEMA ELEGIDO (trabajo grupal) .- Analizar ejemplos de Infografías. .– Reflexionar sobre la Función Comunicativa de la Infografía, Lenguaje infográfico, componentes (dibujos, gráficos, esquemas, estadísticas, textos y representaciones), orden de lectura, distancias y tiempos de lectura, puntos de entrada. Las Infografías en los medios gráficos y en la Web. .- Propuesta FORMA DE PRESENTACIÓN a.– Se presenta un informe síntesis de los temas investigados en hojas A4 b.- La Infografía se presenta en soporte gráfico, tamaño A3 PAUTAS DE EVALUACIÓN Profundidad y amplitud de la información. Jerarquización, sistematización y síntesis de la información. Claridad en la comunicación de la pieza gráfica (Infografía) Transposición de lo investigado al lenguaje infográfico. Relación entre el enfoque de la temática elegida y la propuesta gráfica de la infografía.

DESARROLLO DEL TRABAJO PRÁCTICO


1. ¿Cuál es la noción de Ambiente?

2. ¿Cuáles son los componentes del Ambiente?

3. Desarrolle dos momentos destacados en la transformación del Ambiente y defina las ideas dominantes en cada uno de ellos en relación a la naturaleza.

4. ¿Cual el impacto de las problemáticas ambientales en el ámbito urbano?

5. Defina la noción de sustentabilidad y de Diseño Sustentable

6. ¿Cuáles son algunas de las causas del deterioro del Ambiente?

7. Defina lo artificial, según E. Manzini

8. ¿Qué relación conceptual establece Manzini entre lo “natural” y lo “artificial”, teniendo en cuenta la historia del hombre y su intercambio con el ambiente fundado en bases culturales?

9. ¿Que reflexiones plantea Manzini a partir de la formulación de la siguiente pregunta: “¿Por qué la construcción de una pirámide egipcia o de una catedral gótica, nos parecen admirables obras de ingenio, mientras que la construcción de un microprocesador es considerado como un hecho técnico que tiende a esfumarse en la banalidad de lo cotidiano?”

10. ¿Por qué se afirma que hay recursos que no son renovables? ¿Qué consecuencias tiene en el diseño, dé un ejemplo?

11. ¿Por qué E. Manzini afirma que la desaparición de lo natural es aparente?

12. Relacione la siguiente cita textual de E. Manzini con lo que ha investigado para la elaboración del ej. N° 5: “...comienza a perfilarse la necesidad de contar con un criterio más complejo y profundo acerca de la calidad del ambiente, según el cual los aspectos de utilidad y de belleza, los fenómenos cuantificables y los no cuantificables, las prestaciones inmediatas y las promesas futuras se entrelacen entre sí de forma indisoluble.”

13. Explique la incidencia del Diseño en la conformación y calidad del Ambiente. De un ejemplo positivo y uno negativo de las acciones del Diseño.

14. Relacione los conceptos destacados que plantean las bibliografías con el tema que ha elegido para comunicar en la Infografía.

PREGUNTAS GUÍA PARA TRABAJAR LO CONCEPTUAL

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