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8/12/2019 Trabajo Colaborativo 3 Economia Agraria
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TRABAJO COLABORATIVO 3 ECONOMIA AGRARIA
DIANA CONSTANZA ROJAS REYES
COD. 108151642
GRUPO 201628_32
TUTORA
ANDREA CAROLINA GARCIA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
NOVIEMBRE 2013
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INTRODUCCION
El objetivo principal de la Poltica Agropecuaria es contribuir al mejoramiento sostenido de las condiciones
de vida de la poblacin, especialmente la rural, por medio de sistemas productivos compatibles; la atencin
a campesinas y campesinos que dependen de las actividades agropecuarias; la conservacin y uso sostenible
de los recursos naturales renovables y la participacin equitativa de todos los actores que contribuyen aldesarrollo del sector Los principios bsicos sobre los cuales se sustenta la poltica son: solidaridad,productividad y competitividad, equidad, sostenibilidad y gobernabilidad; basados en la libertad, igualdad,justicia social y solidaridad, principios rectores para contrarrestar las amenazas y riesgos sobre las
condiciones de vulnerabilidad de la sociedad y sus instituciones, contribuyendo con ello a la gobernabilidad
del pas. Los objetivos estratgicos de la poltica son: a) Impulsar procesos de transformacin ymodernizacin de la agricultura que incrementen la produccin, productividad y rentabilidad, mejoren la
competitividad de las empresas en los mercados nacionales e internacionales, con especial nfasis en la
creacin y revitalizacin de las pequeas y medianas unidades de produccin y su integracin a las cadenas
agroproductivas comerciales; b) Atender en los distintos territorios a nivel nacional a los pobladoresvinculados a la agricultura, creando capacidades para mejorar sus niveles de vida a travs de la extensin,capacitacin y asistencia tcnica, tomando como base su interculturalidad, gnero y participacin
equitativa.; c) Fomentar prioritariamente el uso adecuado de los recursos naturales renovables, agua, suelo,bosque y biodiversidad con base en el ordenamiento y planificacin territorial, para asegurar la
sostenibilidad de estos recursos; d) Impulsar una institucionalidad renovada para el desarrollo sostenible dela agricultura con la participacin de los sectores pblico, privado, sociedad civil, asociaciones,
cooperativas, ONG, universidades, colegios profesionales y otros.
Compenetrados con los principios bsicos de la poltica y los objetivos estratgicos, la misma se basar sobre
los ejes principales siguientes: productiva y comercial; socio cultural y humano; ecolgico ambiental y
poltico institucional.
Cmo xito para la implementacin de la Poltica Agropecuaria, se hace necesario contar con indicadoresoportunos y de calidad que permitan evaluar los resultados de la misma y que sirvan como instrumentos de
control y gestin en apoyo a la toma de decisiones. Con estos indicadores se puede medir peridicamente el
mbito nacional, de lo general a lo particular, lo que coadyuva a tener un control adecuado sobre la
situacin que se presenta, retroalimentar los procesos y monitorear el avance de las acciones estratgicas
planteadas en la Poltica.
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OBJETIVOS
Analizar las polticas sectoriales en el sector agropecuario. Aplicar la poltica agroprodcutiva en las funciones del sector agroforestal.
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METODOLOGIAPara la elaboracin de esta actividad se llev acabo la consulta de la poltica agro productiva del ministerio
de agricultura, destacando las acciones y principales propuestas para el sector productivo, luego se lleva a
cabo una alternativa del sistema agroforestal para luego realizar el producto a entregar el cual consiste en
la descripcin y anlisis de produccin, mercado, precios y conclusiones de un producto agropecuario elcual en este caso es el Cacao.
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RESULTADO DEL TRABAJO
Descripcin y anlisis de produccin del cacaoEl cacao es una de las materias primas principales en Colombia; el pas ocupa el puesto 11 a nivel mundialen la produccin de este producto. Alrededor de 40.000 hectreas son producidas anualmente en Colombia.
Este documento se presenta inicialmente una caracterizacin del mercado mundial de cacao, seguido de una
descripcin de dicho mercado en Colombia, a travs de un anlisis sobre la produccin departamental, la
compra de Cacao por parte de las empresas que se dedican a la elaboracin de chocolate en Colombia y el
Comercio exterior de la Cadena y en especfico del Cacao en grano.La produccin del grano de Cacao a nivel nacional ha estado concentrada en aproximadamente seis
departamentos (Antioquia, Arauca, Huila, Nario, Norte de Santander, Santander y Tolima). La Tabla 1
muestra la produccin de Cacao por departamento, en toneladas y su participacin sobre la produccin
total. Se observa que en el ao 2000que tan solo estos seis departamentos producan el 85.5%correspondiente a 31,282 Toneladas - Antioquia (1,673.62 Toneladas4.6%), Arauca (2,670.38 Toneladas
7.3%), Huila (3,246.24 Toneladas8.8%), Nario (2,576.44 Toneladas - 7%), Norte de Santander
(1,622.97 Toneladas4.4%), Santander (17,202.07 Toneladas46.8%) y Tolima (2,290.59 Toneladas
6.2%)-, del cual el 55% corresponde al departamento de Santander.
Para el ao 2011, este porcentaje no cambi, estos seis departamentos producen el 86.6%, correspondiente a
32,227 Toneladas, de la produccin total de Cacao - Antioquia (2,536.56 Toneladas6.8%), Arauca
(6,494.58 Toneladas17.5%), Huila (2,171.55 Toneladas5.8%), Nario (2,289.02 Toneladas6.2%), Norte
de Santander (1,001.62 Toneladas - 2.7%), Santander (16,164.74 Toneladas43.5%) y Tolima (1,568.64
Toneladas4.2%) -. Llama mucho la atencin el incremento en la produccin del departamento de Arauca
alrededor del 143% (de 2,670.38 Toneladas a 6,494.58 Toneladas).Mercado en ColombiaEn Colombia los rganos que representan a los productores y procesadores de Cacao son la Federacin
Nacional de Cacaoteros (FEDECACAO) creada en 1960 como un organismo que representa los intereses de
los cacaoteros, y la ANDI. Adicionalmente, en 2001 se firm el Acuerdo de Competitividad de Cacao y su
Agroindustria, con el cual se cre el Consejo Nacional Cacaotero.
FEDECACAO administra el Fondo Nacional del Cacao, constituido como una cuenta especial para recaudar y
manejar los recursos que se derivan de la cuota de fomento cacaotero. Esta Cuota de Fomento Cacaotero es
una contribucin parafiscal de carcter obligatorio que debe ser utilizada segn las leyes y decretos, enFinanciamiento de proyectos de investigacin, Trasferencia de Tecnologa y Comercializacin. Segn la Ley
67 de 1983, la Cuota de Fomento Cacaotero es del 3% por el precio de venta de cada kilogramo de Cacao
producido.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural contrata con FEDECACAO la administracin, recaudo e
inversin de la Cuota de Fomento Cacaotero. Esta entidad establece el valor del kilogramo de Cacao, con
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base en el que se hace la liquidacin de dicha cuota. Este dato se da a conocer antes del 30 de Junio para el
segundo semestre y antes del 31 de diciembre para el primer semestre.Mercado internacionalLas exportaciones e importaciones del grano de Cacao han presentado una tendencia creciente desde el ao
2000, sin embargo, las importaciones han superado en la gran mayora de los periodos a las exportaciones,
presentndose as una balanza comercial deficitaria en el mercado mundial del Cacao.
Para los aos 1990, 2000 y 2010, respectivamente. Se observa que los principales pases exportadores de
Cacao en grano al ao 2010, son principalmente Costa de Marfil (790,912 Toneladas), Indonesia (432,427
Toneladas), Ghana (281,437 Toneladas) y Nigeria (232,634 Toneladas), los cuales coinciden con los
principales productores del grano a nivel mundial al ao 2010 . Cabe anotar que Malasia en 1990 ocupaba
el tercer puesto en los principales pases exportadores , pero debido a la reduccin que sufri en su
produccin de alrededor de 72%, ya no hace parte de los principales exportadores, pasando del puesto 3 en
1990 al puesto 15 en el 2000 y al puesto 13 en el ao 2010.PreciosEl precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 18 de Noviembre del 2013 es de
4.712,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 12 de Noviembre del 2013 es de
4.712,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 06 de Noviembre del 2013 es de
4.675/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 29 de Octubre del 2013 es de
4.687,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 21 de Octubre del 2013 es de
4.687,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 14 de Octubre del 2013 es de
4.637,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 07 de Octubre del 2013 es de
4.487,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 30 de Septiembre del 2013 es de
4.437,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 24 de Septiembre del 2013 es de
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4.477,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 16 de Septiembre del 2013 es de
4.462,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 10 de Septiembre del 2013 es de4.287,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 03 de Septiembre del 2013 es de
4.287,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 26 de Agosto del 2013 es de
4.217,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 20 de Agosto del 2013 es de
4.137,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 13 de Agosto del 2013 es de
4.012,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 05 de Agosto del 2013 es de
3.897,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 29 de Julio del 2013 es de
3.937,5 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 24 de Julio del 2013 es de
3.797,5 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 15 de Julio del 2013 es de
3.737,5 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 09 de Julio del 2013 es de
3.797,5 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 03 de Julio del 2013 es de3.762,5 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 25 de Junio del 2013 es
de 3.762,5 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 19 de Junio del 2013 es
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de 3.537,50 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 05 de Marzo del 2013 es
de 3.537,50 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 26 de Febrero del 2013 es
de 3.537,50 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 19 de Febrero del 2013 es
de 3.537,50 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 22 de Enero del 2013 es
de 3.565 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 14 de Enero del 2013 es
de 3.540 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 08 de Enero del 2013 es
de 3.540 /kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 24 de Diciembre es de 3.722,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 17 de Diciembre es de 3.907,5/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 11 de Diciembre es de 3.908/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 04 de Diciembre es de 3.943/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 26 de Noviembre es de 3.943/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 21 de Noviembre es de 3.968/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 13 de Noviembre es de 3.958/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 06 de Noviembre es de 3.958
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/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 30 de Octubre es de 3.978/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 23 de Octubre es de 3.928/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 16 de Octubre es de 3.928/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 08 de Octubre es de 4.063/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 01 de Octubre es de 4.120/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 24 de Septiembre es de 4.170/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 17 de Septiembre es de 4.220/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 10 de Septiembre es de 4.163/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 03 de Septiembre es de 4.096/kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 27 de Agosto es de 3.878 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 21 de Agosto es de 3.791 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 16 de Agosto es de 3.766 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 06 de Agosto es de 3.678 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 31 de Julio es de 3.538 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 24 de Julio es de 3.488 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 17 de Julio es de 3.550 / kilo.
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El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 10 de Julio es de 3.563 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 03 de Julio es de 3.513 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 26 de Junio es de 3.513 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 19 de Junio es de 3.513 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 12 de Junio es de 3.473 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 05 de Junio es de 3.435 / kilo.El precio semanal de referencia para la compra de Cacao en la semana del 29 de Mayo es de 3.485 / kilo.ConclusionesLa caracterizacin del mercado mundial de cacao, seguido de una descripcin de dicho mercado en
Colombia, a travs de un anlisis sobre la produccin departamental, la compra de Cacao por parte de las
empresas que se dedican a la elaboracin de chocolate en Colombia y el Comercio exterior de la Cadena.
Si bien algunos estudios realizados durante los ltimos aos, como Agrocadenas (2005) y Fedesarrollo
(2007), afirman que la cadena del Cacao en Colombia ha perdido competitividad en el sector primario, pero
ha ganado.
En pases que son dependientes del Cacao, como los africanos, estudios han evaluado la existencia de un
efecto negativo del incremento de la produccin o exportacin de estoscommodities
sobre el crecimientoeconmico de las economas. Auty (1993) acu el trmino maldicin de los recursos para explicar por
qu pases con una riqueza de recursos naturales mayor en trminos relativos tienden a crecer a tasas
inferiores a pases que tienen un nivel menor de recursos naturales.
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CONCLUSIONESEl plan de Gobierno Desarrollo Econmico y Social, Identifica como problemas y necesidades para el sector
Agropecuario los aumentos de la produccin y la productividad que van ligados con la re-estructuracin de
tenencia de la tierra, grandes explotaciones de baja productividad.
La solucin a ello sera una reforma agraria integral, donde este acompaada de una mejor tcnica en las
pequeas explotaciones, estas se daran con programas intensivos de extensin agrcola, capacitacin al
campesino, aprovisionamiento de capital para los elementos de trabajo y as poder evolucionar, crear
medidas para la comercializacin de sus productos y una respectiva asistencia social.
Aument de la produccin alimentaria, para abastecer la creciente demanda de poblacin, mejorando la
cantidad y composicin de la dieta alimenticia. Los productos agrcolas, excluido el caf, contribuirn con
759 millones de pesos (48,5% del total), el valor agregado por la produccin de caf crecera en 217
millones (13.8%) y el del sector pecuario en 590 millones.
Se ve como los sistemas agroforestales implementados con la poltica agroforestal actual son de innovacin e
incrementacin la produccin en el PIB puesto que hay una nueva perspectiva de las propuestas para el
sector agropecuario el plan nacional de desarrollo se organizan en siete lneas estratgicas:
1. incrementar la competitividad de la produccin agropecuaria.
2. Promover los encadenamientos productivos y la agregacin de valor.
3. Ampliar y diversificar los mercados agropecuarios externos e internos.
4. Promover esquemas de gestin del riesgo y mejora El plan de Gobierno Desarrollo Econmico y Social,
Identifica como problemas y necesidades para el sector Agropecuario los aumentos de la produccin y laproductividad que van ligados con la re-estructuracin de tenencia de la tierra, grandes explotaciones de
baja productividad.
La solucin a eEl plan de Gobierno Desarrollo Econmico y Social, Identifica como problemas y necesidades
para el sector Agropecuario los aumentos de la produccin y la productividad que van ligados con la re-
estructuracin de tenencia de la tierra, grandes explotaciones de baja productividad.
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BIBLIOGRAFIA
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GALVIS, Luis A. y MEISEL, Adolfo, "El crecimiento econmico de las ciudades colombianas y sus
determinantes, 1973-1998", Coyuntura Econmica, marzo, 2001, en publicacin.
ENLACES
http://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/promocion_competencia/Estudios_Economicos/Estudios_E
conomicos/Estudios_Mercado/Estudiosobreelsectorcacaotero.pdf
http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/popup2uniNuke_2011.asp?cod=535