Trabajo de Encuesta Previa

8/17/2019 Trabajo de Encuesta Previa

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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:ECOTURISMO GESTIONADO POR COMUNIDADES LOCALES: ASPECTOS SOSTENIBLES.

Programa CYTED: Energía Renovable y TICs para el Ecoturismo en Áreas Protegidas de Iberoamérica.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

ECOTURISMO GESTIONADO PORCOMUNIDADES LOCALES: ASPECTOS

SOSTENIBLES.

Instituto de Energía SolarUNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

SEPTIEMBRE DE 2012


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Índice

A. EXPOSICIÓN DEL SUPUESTO PRÁCTICO. .................................................................. 3

B. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN. ................................................................................. 3

1.- Formulación del problema ...........................................................................................…3C. ENCUESTA REALIZADA Y RESULTADOS OBTENIDOS .......................................... 4

D. CONCLUSIONES. ............................................................................................................ 10


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A. EXPOSICIÓN DEL SUPUESTO PRÁCTICO.

Formando parte del proyecto ECOTUR RENOVA, se formula el siguiente proyecto

de investigación que consiste en conocer la problemática específica entorno a la

actividad ecoturística de las Comunidades locales en los países destinatarios del proyecto: Perú, Bolivia, Ecuador y Brasil. Para ello, se ha realizado previamente una

encuesta para conocer de primera mano las instalaciones que poseen en los

ecoalbergues, así como la gestión que realizan y las mejoras que llevarían a cabo en su

local.

B. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN.

1.- Formulación del problema.

Objetivo general:

Conocer la sostenibilidad o, por el contrario, la problemática de los ecoalbergues

gestionados por las comunidades locales iberoamericanas, a través de aspectos sociales,

económicos, medioambientales y energéticos.

Objetivo específico:

Análisis de las características del local: arquitectura bioclimática.

Análisis de la gestión de la administración y del servicio ecoturístico que

ofrecen.

Analizar los recursos energéticos así como el perfil de consumo.

Valorar su aptitud entorno a propuestas relacionadas con la eficiencia y

sostenibilidad en su establecimiento.

Justificación:

Por medio de una encuesta se conocerá la problemática específica que tienen las

comunidades locales que poseen una instalación turística o bien quieren implantarla.

Las preguntas relacionadas con los aspectos anteriormente citados, nos darán una

idea de lo sostenible que es la actividad que desempeñan o pretenden desempeñar.


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C. ENCUESTA REALIZADA Y RESULTADOS OBTENIDOS

A continuación, se indican las preguntas realizadas y se analizan las contestaciones

recibidas:

1ª Pregunta: ¿Dónde se ubica su establecimiento?Opciones: Valle, Altiplano, Bosque, Isla, Otro: indicar.

Resultado: existen 6 establecimientos ubicados en el Bosque tropical, 2 en el Altiplano,

2 en la Selva ecuatorial y 1 en una Isla.

2ª Pregunta: ¿Podría indicar la orientación principal que tiene su establecimiento?

Opciones: Norte, Sur, Este, Oeste

Resultado: se realizaba esta pregunta puesto que la orientación del edificio puede

favorecer o minimizar la ganancia solar y, por tanto, jugar a favor o en contra del ahorro

energético.

En general, la orientación en los establecimientos de los Bosques tropicales es al Sur o

al Sureste y, en el Altiplano al Oeste o Suroeste. Parece una orientación acertada puesto

que, primero, en el Bosque tropical la orientación principal huye de orientaciones a

Oeste o a Este, aquellas donde existe más irradiación y, segundo, en el Altiplano, al

contrario, lo que buscan es más irradiación, por eso se orientan hacia el Oeste.

3ª Pregunta: ¿De qué material son sus paredes y suelos?

Opciones: Piedra, Adobe, Madera, Ladrillo, Otro: indicar.

Resultado: tanto suelos como paredes son de materiales autóctonos y que se alejan de

los materiales de construcción industrializados como el hormigón y el acero. Sobretodo

tienen paredes de caña o adobe o bien piedra en el altiplano, y suelos de madera.

4ª Pregunta: ¿Sabe de qué material es su cubierta?

Opciones: Paja, Teja, Madera, Concreto, Otro: indicar.

Resultado: lo más extendido es la palma y la paja. De nuevo materiales locales.

5ª Pregunta: ¿Sabe si las paredes, techos, suelos y cubiertas tienen aislamiento?

Opciones: Marcar la casilla que corresponda. Paredes, Techos, Suelos, Cubiertas.

ArquitecturaBioclimática


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Resultado: salvo una respuesta, el resto no utiliza aislamiento y lo justifican indicando

que, por la temperatura que existe, no es necesario. La respuesta afirmativa es de un

establecimiento en el Altiplano el cual posee techo “tumbado” (fibra de plástico) aunque

es más un impermeabilizante que un aislante.

6ª Pregunta: ¿Tiene algún sistema de control solar? En caso afirmativo, marque

cuál tiene.

Opciones: No, Sí; Voladizos, Pantallas, Lamas direccionales, Pérgolas naturales de

hoja caduca, Otro: Indicar.

Resultado: casi nadie tiene sistemas de control solar. Unas pocas respuestas indican que

en el Bosque tropical utilizan o bien voladizos y pantallas o la propia vegetación, y otra

en el Altiplano utiliza la propia vegetación.

7ª Pregunta: ¿Posee algún sistema diseñado para el calentamiento de las estancias?

En caso afirmativo, marque cuál tiene.

Opciones: No, Sí; Invernadero anexo a estancia, muro de acumulación térmica,

muro de almacenamiento, Claraboyas en cubierta. Otro: Indicar.

Resultado: en los establecimientos del Bosque tropical ninguno tiene ningún sistema,

sin embargo, en el Altiplano sí. Unos a través de claraboyas de policarbonato en cada

estancia que son usadas como muros trombe, y otros por medio del hogar que tiene cada

estancia y en el que se quema excremento de llama seco para calentar el ambiente.

8ª Pregunta: Y para enfriar ¿posee algún sistema para refrigerar las estancias?

En caso afirmativo, marque cuál tiene.

Opciones: No, Sí; Techos altos, Semisótano, Doble cubierta ventilada, Canalización

subterránea para entrada de aire. Otro: Indicar.

Resultado: aunque tampoco está muy extendido, existen algunos locales del Bosque

tropical que tiene algún sistema para la refrigeración de las estancias. Éstos son:

balcones, doble cubierta ventilada, techos altos y chimenea de ventilación.

9ª Pregunta: ¿Nos puede decir si por la carpintería (ventanas y puertas) se escapa

el aire o se mete dentro de la estancia?


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Opciones: Se escapa el aire, Se mete dentro, No se escapa.

Resultado: en general, no se escapa el aire por ninguna carpintería, lo que no sabemos,

es como se produce la ventilación de las estancias en el caso de que se encuentren

cerrados los huecos.

10ª Pregunta: ¿Cómo son los inviernos en su tierra?

Opciones: Fríos, Cálidos, Húmedos, Secos.

Resultado: En el Bosque tropical tienen inviernos Cálidos, en la Selva ecuatorial,

Húmedos, en la Isla, Secos y en el Altiplano Fríos. Eso nos puede dar una idea de cómo

poder diseñar el edificio para, en su caso, contrarrestar las adversidades atmosféricas en

esta época, como paliar el frío en el Altiplano o favorecer la ventilación en la Selva

ecuatorial.

11ª Pregunta: ¿Y los veranos?

Opciones: Calurosos, Frescos, Húmedos, Secos.

Resultado: En el Bosque tropical tienen veranos Calurosos y Húmedos, en la Selva

ecuatorial, Húmedos, en la Isla, Húmedos y en el Altiplano Frescos. En este caso, habría

que actuar contra el calor y la humedad de Bosque tropical, Selva ecuatorial e Isla.

12ª Pregunta: ¿Cómo está gestionado su establecimiento?

Opciones: Por un propietario único, Por la Comunidad, Por propietarios únicos +

Comunidad.

Resultado: Generalmente, todos están gestionados por la Comunidad, o bien por

Fundaciones de ONG’s sin ánimo de lucro. Sin embargo, hay 2 de ellas que las llevan

propietarios privados.

13ª Pregunta: ¿Trabajan personas de la Comunidad en su establecimiento?

Opciones: No, Sí, Indicar cuántos.

Resultado: El resultado siempre es positivo, lo cual indica la sostenibilidad en el aspecto

social.

14ª Pregunta: Los proveedores que tiene para su actividad ¿son de la Comunidad o

de pueblos cercanos?

Opciones: No, Sí, No sabe.

Desarrollosocial ygestiónadministrativa


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Resultado: Casi todos se abastecen de proveedores de la Comunidad o de pueblos

cercanos, lo que también ayuda a la equidad social y sostenibilidad sociocultural.

15ª Pregunta: ¿Cuántas personas al año se alojan en su establecimiento?Opciones: De 4 a 10, De 10 a 50, De 50 a 100, Más de 100.

Resultado: Suelen alojarse de 100 a más de 100.

16ª Pregunta: ¿Cuál es el precio diario por habitación doble?

Opciones: De 5 a 10$, De 10 a 50$, De 50 a 100$, Más de 100$.

Resultado: La mayoría supera los 100$, probablemente porque es un turismo enfocado

exclusivamente al cliente extranjero, no local.

17ª Pregunta: ¿Posee conexión a Internet? En caso afirmativo (y si lo conoce)

indique la velocidad de conexión.

Opciones: No, Sí: 56kb/s (Módem), 128 kb/s (RDSI), 256kb/s (ADSL), 512kb/s

(ADSL), Otro: Indicar.

Resultado: Las respuestas son extremas: la mitad no tiene conexión a internet, y la otra

mitad tiene conexión Satelital. En la Isla y el Altiplano, no poseen conexión.

18ª Pregunta: ¿Cuántos ordenadores tiene?

Opciones: Indique el nº.

Resultado: Los que poseen conexión a internet, tienen 1 ó 2.

19ª Pregunta: ¿Cuántos teléfonos tiene?

Opciones: Indique el nº.

Resultado: Suelen tener 1 móvil en el establecimiento.

20ª Pregunta: ¿Utiliza energías convencionales? En caso afirmativo marque cuál

tiene.

Opciones: No, Sí; Electricidad autónoma, Red eléctrica, Gas, Otro: Indicar.

Resultado: Sólo dos de ellos poseen conexión con la red eléctrica, el resto no utiliza

energías convencionales, salvo el gas, que todos los establecimientos encuestados

(menos uno) lo utilizan para cocinar.

TIC`s

Energíasrenovables


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21ª Pregunta: ¿Tiene algún generador de energía eléctrica?

Opciones: No, Sí

Resultado: La mayoría posee un generador diesel de apoyo.

22ª Pregunta: ¿Tiene paneles solares para calentamiento de agua?

Opciones: No, Sí; Indicar superficie en m².

Resultado: No es algo muy común, sólo 3 de ellos poseen paneles solares para el

calentamiento del agua (entre los que se encuentran los establecimientos ubicados en el

Altiplano).

23ª Pregunta: ¿Tiene paneles fotovoltáicos?

Opciones: No, Sí; Indicar potencia instalada.

Resultado: El resultado es positivo en todas las encuestas realizadas (menos en el

establecimiento que posee conexión a la red eléctrica), o sea que podemos afirmar que

es un sistema muy extendido.

24ª Pregunta: ¿Tiene instalado algún aerogenerador?

Opciones: No, Sí; Indicar potencia.

Resultado: Ninguno tiene ningún sistema que aproveche la energía eólica.

25ª Pregunta: ¿Utiliza energía geotérmica?

Opciones: No, Sí.

Resultado: Ninguno utiliza la geotérmica.

26ª Pregunta: ¿Tiene alguna instalación para la captación de agua?Opciones: No, Sí.

Resultado: Tampoco está muy extendido. Los hay que utilizan tanques para la recogida

del agua de lluvia o bien la recogen directamente de las vertientes naturales, pero

ninguno tiene un sistema de captación microhidráulica.

27ª Pregunta: ¿La instalación anterior la utiliza para generar energía?

Opciones: No tengo instalación para captación de agua, No, Sí.


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Resultado: La respuesta en todos los casos es negativa ya que sólo utilizan la captación

para el uso personal y de higiene.

28ª Pregunta: ¿Posee alguna instalación que funcione con biomasa?Opciones: No, Sí.

Resultado: 3 de ellos ubicados en el Bosque tropical tienen alguna instalación que

utiliza la biomasa para funcionar.

29ª Pregunta: ¿Qué consumo (aproximado) mensual tiene de energía eléctrica en

su establecimiento?

Opciones: De 1 kWh a 5 kWh, de 5 a 10, de 10 a 50, de 50 a 100, más.

Resultado: El consumo más común es de 50 a 100 kWh, aunque hay 3 establecimientos

en el Bosque tropical que consumen de 10 a 50 kWh, son los que no poseen generador

diesel, y otro de ellos que consume más de 100 kWh (aquél que tiene red eléctrica).

30ª Pregunta: ¿Poseen contadores eléctricos con datos de consumo?

Opciones: No, Sí; Indicar cuántos.

Resultado: Sólo el usuario de red eléctrica.

31ª Pregunta: ¿Posee algún sistema de ahorro de agua?

Opciones: No, Sí.

Resultado: Sólo hay 3 respuestas afirmativas, probablemente, tampoco exista un

suministro importante que pueda ser utilizado (y derrochado) en la actividad del

edificio.

32ª Pregunta: ¿Utiliza carbón para cocinar?

Opciones: No, Sí.

Resultado: Ninguno utiliza carbón para cocinar, todos usan gas.

33ª Pregunta: ¿Tiene algún digesto para producir gas?

Opciones: No, Sí.

Resultado: Sólo dos establecimientos utilizan digesto para producir gas, uno de ellos era

aquél que tampoco utilizaba gas como energía convencional.

Medioambiente


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34ª Pregunta: ¿Lleva a algún vertedero la basura que genera en el

establecimiento?

Opciones: No, Sí.Resultado: Existen 6 respuestas positivas y 5 negativas. Es algo aún en desarrollo.

35ª Pregunta: ¿Qué le parecería disponer de habitaciones de lujo? Valore del 1 al 5

la propuesta.

Resultado: Pregunta trampa para conocer si entre sus metas se encuentra formas de vida

que no se localizan en la cultura y Comunidad en donde se alojan. Existen muchas

respuestas a favor de que existan.

36ª Pregunta: ¿Qué le parecería poseer equipos de aire acondicionado en las

habitaciones de su estancia? Valore del 1 al 5 la propuesta.

Resultado: Otra pregunta trampa. Los equipos de aire acondicionado necesitan mucha

potencia para funcionar y también necesitan un mantenimiento periódico

profesionalizado. En principio, no parece ser compatible su instalación y

funcionamiento con este tipo de establecimientos. Todas las respuestas menos una están

en contra de su colocación.

37ª Pregunta: ¿Hay posibilidades de financiación local para un proyecto de

implementación de energías renovables y de TICs?

Opciones: No, Sí; Indique su financiador.

Resultado: Generalmente, no existen posibilidades de financiación local para este tipo

de proyectos.

38ª Pregunta: ¿Posee alguna ecoetiqueta o certificado de turismo?

Opciones: No, Sí; Indique de qué empresa.

Resultado: La mayoría de los establecimientos, poseen alguna etiqueta de certificado de

turismo.

D. CONCLUSIONES.

A continuación, se extraen las conclusiones por las que se justifica la sostenibilidad

alcanzada en cada uno de los conceptos estudiados.

Mejoras


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Respuestas Arquitectura Bioclimática:

- Sostenibilidad MA:

□ El uso de materiales locales minimiza la contaminación (evita el transporte).

□

El uso de la energía solar así como la adecuada orientación, fomenta elcalentamiento o refrigeración no debiendo utilizar otros equipos

contaminantes.

- Sostenibilidad sociocultural:

□ El uso de materiales locales fomenta la equidad profesional entre los

comunitarios.

□ El uso de arquitectura vernácula aumenta el bienestar de los visitantes y de

la Comunidad, además de fomentar su riqueza cultural.

- Sostenibilidad económica:

□ El uso de materiales locales fomenta la economía local y puede dar empleo

local.

- Sostenibilidad tecnológica:

□ Con el adecuado uso de energías limpias en la arquitectura del local.

En general, se recogen respuestas muy positivas en cuanto a arquitectura bioclimática

se refiere, pudiéndose mejorar la misma en los aspectos del control solar y de

refrigeración de estancias.

Respuestas Desarrollo social y gestión administrativa:

- Sostenibilidad administrativa:

□ Administración y desarrollo local a través de los comunitarios.


□ El uso de proveedores locales o cercanos, fomenta la equidad social

profesional entre los comunitarios.


□ El número de visitantes y los precios de las habitaciones proporcionan una

viabilidad económica para que el negocio comunitario siga prosperando.

Por las respuestas obtenidas, podemos afirmar que tienen una conciencia de gestión

comunitaria.

Respuestas TIC’s:


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□ El uso de las TIC’s del establecimiento por los comunitarios, ofrece

beneficios sociales por la apertura a la comunicación y el conocimiento de

las fronteras exteriores.- Sostenibilidad económica:

□ El uso de las TIC’s contribuye al mercadeo de la actividad.

En la encuesta, sólo la mitad de los establecimientos poseen conexión externa de

telecomunicación, de forma que es algo en lo que mejorar.

Respuestas Energías renovables:


□ El uso de ER ayuda a mantener y conservar las APN frente a torres de alta

tensión, etc..y resto de energías convencionales invasivas.

□ Minimiza la contaminación ya que no usa equipos eléctricos que emiten

CO2 lo que implica una promoción hacia la eficiencia energética.


□ Su uso fomenta el ahorro energético, garantizando la competitividad frente a

otros establecimientos que no poseen la tecnología y aportando beneficio a

la Comunidad.

□ No representa ningún perjuicio para la riqueza cultural y las costumbres

locales.


□ A través del adecuado uso de los recursos renovables y la minimización de

uso de energías convencionales.

En general, se debe fomentar el uso de sistemas híbridos para no utilizar generadores

diesel (algo muy común según las respuestas), y fomentar también el uso de digestos

para crear gas, ya que todos lo utilizan para cocinar. Los establecimientos

entrevistados sólo afirman poseer instalaciones de energía solar y fotovoltáica, no

respondiendo afirmativamente al resto de tecnologías.

Respuestas Medio ambiente:


□ Sólo en el uso de gas en vez de carbón.


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□ Siempre que el uso del gas como recurso no renovable no sea excesivo.

De las respuestas se desprende que no poseen muchos sistemas de ahorro de recursos

(el 27% de ellos no tiene ningún sistema de ahorro de agua y ninguno tiene digesto para producir gas), además, más de la mitad de ellos no utiliza el vertedero para llevar

hasta él la basura.

Respuestas mejoras:

En general, se preocupan de la sostenibilidad global ya que, casi todas, poseen

ecoetiquetas.


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Tras los resultados obtenidos, se pueden resaltar los siguientes puntos:

Aspectos cubiertos:

- Mediambientalmente, tampoco poseen sistemas de ahorro de recursos, de forma

que es algo en lo que también se puede llevar a cabo su implantación.- En cuanto a la gestión administrativa del local (aspectos socioculturales) y los

deseos de mejora, responden en ambos casos afirmativamente.

- La certificación en ecoturismo es algo también extendido y que utilizan.

Aspectos a mejorar:

- En cuanto a arquitectura bioclimática se refiere, se pueden mejorar las

características de los locales en los aspectos de control solar y de refrigeración

de estancias.- Se deben fomentar la implantación de infraestructuras para las TIC’s, ya que no

es algo desarrollado en la mayoría de los locales.

- En general, se debe fomentar el uso de sistemas híbridos para no utilizar

generadores diesel (algo muy común según las respuestas), y fomentar también

el uso de digestos para crear gas, ya que todos lo utilizan para cocinar. Los

establecimientos entrevistados sólo afirman poseer instalaciones de energía solar

y fotovoltáica, no respondiendo afirmativamente al resto de tecnologías.

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