UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

Unidad de Capacitación Producción y Servicios

TRABAJO FINAL:

“Agentes Biológicos”

DOCENTE: ING. Claudio Ponce Velarde

ASUNTO: Turno: mañana Hora del turno: 8:00 a 11:00 a.m.

PRESENTADO POR: Oscco Chicche Roger.

AREQUIPA – PERÚ2013

“Agentes Biológicos”

ÍNDICE

Página.

Introducción 03

CAPÍTULO I

AGENTES BIOLÓGICOS: 04I. DEFINICION DE AGENTES BIOLOGICOS: 04

II. CONSIDERACIONES LEGISLATIVAS: 06

III. NIVELES DE ACCIÓN PREVENTIVA (OMS) 07

IV. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS: 08

V. MEDIDAS HIGIÉNICAS: 08

VI. VÍAS DE ENTRADA DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS: 09

VII. VIGILANCIA DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES: 09

VIII. CONTAMINANTES BIOLÓGICOS: 11

IX. TIPOS DE AGENTES BIOLÓGICOS: 12

a) VIRUS: 12b) BACTERIAS: 13c) PROTOZOOS: 14d) HONGOS: 15e) PARÁSITOS: 15

X. EFECTOS DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS: 17

MEDIDAS PREVENTIVAS DE CARÁCTER GENERAL: 18

PROTECCIÓN DE LOS TRABAJADORES: 19

CAPÍTULO II

AGENTES ERGONOMICOS: 20

I. ENFERMEDADES PROVOCADAS POR POSTURAS FORZADAS Y

MOVIMIENTOS REPETIDOS EN EL TRABAJO. 20II. ERGONOMÍA. 22

III. VENTAJAS. 22IV. CLASIFICACIÓN DE LA ERGONOMÍA. 22

A. Ambiente Laboral. 21

B. Carga Mental. 22

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C. Carga Física. 22

D. MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS. 22

V. IDENTIFICACIÓN DE LOS PROBLEMAS ERGONÓMICOS. 221. Repetición. 22

2. Fuerza Excesiva: 22

3. Posturas Incómodas. 22

4. Tensión Mecánica. 23

5. Herramientas Vibradoras. 23

6. Temperatura. 23

VI. CONCEPTO DE MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS. 24

VII. DAÑOS PRODUCIDOS POR LA MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS 24

VIII. RECOMENDACIONES. 26

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INTRODUCCIÓN:

Muchas personas saben que, aunque en su vida diaria están expuestas constantemente a microorganismos, la mayoría de éstos no les causan daños. La mayoría comprende la necesidad de aplicar medidas de protección frente a la exposición nociva, por ejemplo, con la aplicación de medidas de higiene alimentaria.Cuando los agentes biológicos se introducen voluntariamente en el proceso de trabajo porque forman parte de él, por ejemplo, en un laboratorio o en el ámbito de la biotecnología, los trabajadores suelen presentar niveles elevados de sensibilización respecto a los riesgos biológicos en el trabajo, y conocen y respetan por lo común las medidas de protección adecuadas. Se les facilita generalmente formación, así como orientación específica y detallada. Los trabajadores de la asistencia sanitaria, con un riesgo elevado de exposición a agentes biológicos inherente a su trabajo, también suelen tener unos niveles altos de sensibilización respecto a los riesgos.No obstante, cuando los agentes biológicos son una parte no deseada pero inherente del trabajo, por ejemplo, en la agricultura, el tratamiento de residuos o en las actividades en las que intervienen aguas de procesos industriales o lubricantes de refrigeración, los trabajadores no siempre son conscientes del riesgo de exposición.Así, el empresario aplicará las medidas que integran el deber general de prevención en base a estos principios que podemos decir son comunes a cualquier actividad y a cualquiera de las especialidades de la prevención de riesgos, ya hablemos de la seguridad, la higiene, la ergonomía y la psicosociología, así como de la medicina del trabajo. Estos son:• Evitar los riesgos• Evaluar los riesgos que no se puedan evitar• Combatir los riesgos en su origenAdaptar el trabajo a la persona, en particular en lo que respecta a la concepción de los puestos de trabajo, así como a la elección de los equipos y los métodos de trabajo y de producción, con miras, en particular, a atenuar el trabajo monótono y repetitivo y a reducir los efectos del mismo en la salud• Tener en cuenta la evolución de la técnica• Sustituir lo peligroso por lo que entrañe poco o ningún peligro• Planificar la prevención, buscando un conjunto coherente que integre en ella la técnica, la organización del trabajo, las condiciones de trabajo, las relaciones sociales y la influencia de los factores ambientales en el trabajo• Adoptar medidas que antepongan la protección colectiva a la individual• Dar las debidas instrucciones a los trabajadoresNo obstante, los podríamos resumir en identificación de los riesgos, eliminación de los riesgos, si éstos no son evitables procederemos a su evaluación (localizándolos y cuantificándolos) y finalmente realizaríamos la planificación de la actividad preventiva.

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CAPITULO IAGENTES BIOLÓGICOS

I. DEFINICIÓN DE AGENTES BIOLÓGICOS: Microorganismos, con inclusión de los genéticamente modificados, cultivos celulares y endoparásitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad.Según el Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, los AGENTES BIOLÓGICOS se definen como: "microorganismos, con inclusión de los genéticamente modificados, cultivos celulares y endoparásitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad". A su vez, se entiende como microorganismo, toda entidad microbiológica, celular o no, capaz de reproducirse o de transferir material genético. Por su parte, cultivo celular es el resultado del crecimiento in vitro de células obtenidas de organismos multicelulares.

Agente biológico del grupo 1: agente biológico que resulte poco probable que cause enfermedad en el hombre.

Agente biológico del grupo 2: un agente patógeno que pueda causar una enfermedad en el hombre y pueda suponer un peligro para los trabajadores; es poco probable que se propague a la colectividad; existen generalmente profilaxis o tratamientos eficaces.

Agente biológico del grupo 3: un agente patógeno que pueda causar una enfermedad grave en el hombre y presente un serio peligro para los trabajadores; existe el riesgo de que se propague en la colectividad; pero existen generalmente una profilaxis o tratamientos eficaces.

Agente biológico del grupo 4: un agente patógeno que cause una enfermedad grave en el hombre y suponga un serio peligro para los trabajadores; existen muchas probabilidades de que se propague en la colectividad; no existen generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaces.

a) Microorganismo: toda entidad microbiológica celular o no, capaz de reproducirse o transferir material genético.b) Cultivo celular: el resultado del crecimiento «in vitro» de células obtenidas de organismos multicelulares.c) Reservorio: medio, vivo o no, que permite que el AB persista y se multiplique.d) Periodo de incubación: intervalo de tiempo entre la entrada del microorganismo y la aparición de los primeros síntomas.e) Fuente de exposición: medio, vivo o no, desde donde pasa el agente etiológico al huésped (reservorio y fuente de exposición frecuentemente coinciden).• Fuente de exposición homóloga: seres humanos.• Enfermo: transmite la enfermedad mientras la padece.• Portador: sujeto que no padece signos ni síntomas de infección pero elimina microorganismos.• Portador paradójico (pseudoportador): elimina gérmenes no patógenos.• Portador precoz (incubacionario): elimina microorganismos antes de que aparezca la enfermedad que está incubando.• Portador sano: personas colonizadas pero no infectadas (por falta de susceptibilidad).

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• Portador pasivo (contacto): persona que ha estado en relación con un caso de enfermedad transmisible o con portadores.• Fuente de exposición heteróloga: animales, objetos inanimados y suelo.f) Mecanismo de transmisión: conjunto de medios y sistemas que facilitan el contacto del agente infectivo con el sujeto receptor. Depende de las vías de eliminación, la resistencia del agente etiológico al medio exterior, las puertas de entrada, el quantum de la infección.g) Transmisión directa: paso de un AB desde la fuente de infección al sano susceptible por una relación inmediata. Ocurre en un espacio de tiempo breve, en el que el microorganismo no puede reproducirse o sufrir variaciones:• Mordeduras/arañazos• Contacto físico:

Vía sexual Contacto de mucosas Transmisión holodáctila: Transmisión a través de la mano contaminada con

excreciones, secreciones, tierra, etc. Vía transplacentaria Transmisión intraparto

• Aire: microorganismos que tienen salida por el aparato respiratorio contaminan el aire (a través de las gotitas de Pflüge).Transmisión indirecta: existe separación en tiempo y distancia, entre fuente y sujeto susceptible, habiendo medios animados o no entre ellos.Se necesita cierta capacidad de supervivencia y reproducción del AB desde la fuente hasta el sujeto.• Objetos inanimados (fómites): contaminados generalmente por secreciones o excreciones de la fuente.• Suelo: especialmente importante para los gérmenes esporulados que resisten largo tiempo en él.• Agua: al beberla o utilizarla para riego.• Alimentos contaminados: en los que las bacterias se mantienen pudiendo también multiplicarse.h) Huésped susceptible: aquel que puede afectarse por un agente causal.La susceptibilidad varia según muchos factores: edad, sexo, raza, lugar de residencia, hábitos, profesión, inmunidad.i) Modelos de aparición de enfermedades causadas por agentes biológicosAparición esporádica de enfermedad: los casos son hechos aislados, no influyendo en su incidencia ni el tiempo ni el espacio.Brote: se considera brote o situación epidémica:• El incremento significativamente elevado de casos en relación con los valores esperados. La simple agregación de casos de una enfermedad en un territorio y en un tiempo comprendido entre el mínimo y el máximo del periodo de incubación o de latencia podrá ser considerada, asimismo, indicativa.• La aparición de una enfermedad, problema o riesgo para la salud en una zona hasta entonces libre de ella.• La presencia de cualquier proceso relevante de intoxicación aguda colectiva, imputable a causa accidental, manipulación o consumo.• La aparición de cualquier incidencia de tipo catastrófico que afecte, o pueda afectar, a la salud de una comunidad.

Endemia: la enfermedad se presenta con una incidencia relativamente constante dentro de unos límites de espacio. Ocurre cuando los factores determinantes de la enfermedad están arraigados en la comunidad.Epidemia: aparición de un número de casos de una enfermedad superior a lo esperado para ese lugar y tiempo (incluso la aparición de un solo caso en un

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sitio no esperado (cuando no sea importado), en un periodo de tiempo corto (si fuera largo se trataría de epidemia).Pandemia: epidemia que afecta a la totalidad o gran parte del mundo.

II. CONSIDERACIONES LEGISLATIVAS:Se entiende por exposición a agentes biológicos la presencia de éstos en el entorno laboral, pudiendo distinguirse, en general, tres grandes categorías de exposición a los mismos:

a) Exposiciones derivadas de una actividad laboral con intención deliberada de utilizar o manipular un agente biológico, que constituye el propósito principal del trabajo. Actividades de este tipo serían las desarrolladas con animales deliberadamente infectados o en los laboratorios de diagnóstico microbiológico, cuya actividad principal constituye el trabajar con agentes biológicos. Otras actividades encuadradas en este grupo serían, por ejemplo, las relacionadas con las industrias de biotecnología: industrias farmacéuticas (para la obtención de antibióticos, enzimas, vacunas virales); industria alimentaria (cerveza, quesos, yogur); etc.b) Exposición que surge de la actividad laboral, pero dicha actividad no implica la manipulación, ni el trabajo en contacto directo o el uso deliberado del agente biológico. En definitiva, en estos casos la exposición es incidental al propósito principal del trabajo.c) Exposición que no se deriva de la propia actividad laboral, por ejemplo el caso de un trabajador que sufre una infección respiratoria contagiado por otro.

En la Tabla siguiente se esquematizan las características de los distintos agentes biológicos para su clasificación dentro de un grupo de riesgo determinado.

GRUPOS DE RIESGO DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS.

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III. NIVELES DE ACCIÓN PREVENTIVA (OMS)

1) Prevención primaria: medidas destinadas a disminuir la probabilidad de que ocurra la enfermedad antes de que ésta aparezca, en el periodo prepatogénico de la enfermedad. El objetivo es disminuir la incidencia al reducir el riesgo de aparición de nuevos casos.Medidas de protección de la salud sobre el medioambiente: mediante actividades para controlar los factores causales en:

Medioambiente en general (Sanidad Medioambiental) Entorno laboral (Prevención de Riesgos Laborales) Alimentos (Higiene Alimentaria) Medidas de promoción de la salud y prevención de la enfermedad sobre las

personas: sobre el posible huésped. Promoción de la salud para la adopción de estilos de vida saludables mediante

intervenciones educativas (centros de trabajo, medios de comunicación, centros educativos, etc.

Inmunizaciones preventivas (vacunaciones, etc) Quimioprofilaxis

2) Prevención secundaria: interrupción o enlentecimiento de la progresión de la enfermedad cuando ya se ha producido el contacto y comenzado actuar el estímulo productor de enfermedad (AB) para eliminar o disminuir sus consecuencias.

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Epidemiológicamente pretende disminuir la prevalencia. Se apoya especialmente en las técnicas de diagnóstico precoz.

3) Prevención terciaria: se realiza cuando la enfermedad ya se ha establecido.Pretende retardar el curso de la enfermedad y atenuar sus consecuencias.

CLASIFICACIÓN-RESUMEN DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES PROFESIONALES Y DE LAS ENFERMEDADES O MICROORGANISMOS MÁS FRECUENTEMENTE ASOCIADOS

La siguiente clasificación pretende aunar de forma complementaria los dos puntos de vista anteriores. Englobando una clasificación dentro de otra.No es exhaustiva. Solo pretende ser indicativa y facilitar un recordatorio de los AB más frecuentemente relacionados con algunas actividades. Como es lógico, algunos microorganismos se repetirán en los diferentes listados. Se han alterado algunos puntos de la clasificación del RD, completando unos y unificando otros, por ser muy similares los microorganismos y formas de exposición existentes, y se ha creado otro punto que tiene en cuenta trabajos de difícil clasificación.

EXPOSICIÓN QUE NO SE DERIVA DE LA PROPIA ACTIVIDAD LABORAL

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IV. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS:

La identificación y evaluación del riesgo por exposición a agentes biológicos conlleva una serie de estudios y actuaciones que se pueden agrupar en dos etapas sucesivas:• Identificación teórica de los riesgos, lo que supone la recogida general de información científica.• Evaluación de los puestos de trabajo con riesgo y de los trabajadores expuestos.Dada la gran influencia de las características individuales del trabajador la evaluación de puestos de trabajo, como grupos “homogéneos”, es problemática y no debería contemplarse en ningún caso.

V. MEDIDAS HIGIÉNICAS:

En todas las actividades en las que exista riesgo para la salud o seguridad de los trabajadores como consecuencia del trabajo con agentes biológicos, el empresario deberá adoptar las medidas necesarias para:

Prohibir que los trabajadores coman, beban o fumen en las zonas de trabajo en las que exista dicho riesgo.

Proveer a los trabajadores de prendas de protección apropiadas o de otro tipo de prendas especiales adecuadas.

Disponer de retretes y cuartos de aseo apropiados y adecuados para uso de los trabajadores, que incluyan productos para la limpieza ocular y antisépticos para la piel.

Disponer de un lugar determinado para el almacenamiento adecuado de los equipos de protección y verificar que se limpian y se comprueba su buen funcionamiento, si fuera posible con anterioridad y, en todo caso, después de

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cada utilización, reparando o sustituyendo los equipos defectuosos antes de un nuevo uso.

Especificar los procedimientos de obtención, manipulación y procesamiento de muestras de origen humano o animal.

Los trabajadores dispondrán, dentro de la jornada laboral.

Diez minutos para su aseo personal antes de la comida Diez minutos antes de abandonar el trabajo.

Al salir de la zona de trabajo, el trabajador deberá quitarse las ropas de trabajo y los equipos de protección personal que puedan estar contaminados por agentes biológicos y deberá guardarlos en lugares que no contengan otras prendas.El empresario se responsabilizará del lavado, descontaminación y, en caso necesario, destrucción de la ropa de trabajo y los equipos de protección a que se refiere el apartado anterior, quedando rigurosamente prohibido que los trabajadores se lleven los mismos a su domicilio para tal fin.

VI. VÍAS DE ENTRADA DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS:

Las principales vías de entrada de los diferentes microorganismos son:

• Vía respiratoria. Por inhalación de aerosoles en el medio de trabajo, que son producidos por la centrifugación de muestras, agitación de tubos, aspiración de secreciones, toses, estornudos, etc.

• Vía digestiva (fecal - oral). Por ingestión accidental, al pipetear con la boca, al comer, beber o fumar en el lugar de trabajo, etc.

• Vía sanguínea, por piel o mucosas. Como consecuencia de pinchazos, mordeduras, cortes, erosiones, salpicaduras, etc.

VII. VIGILANCIA DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES:

La vigilancia de la salud se aplicará no sólo a aquellos trabajadores cuya tarea implique una manipulación intencionada de los agentes biológicos, sino también a aquellos cuya exposición sea incidental a dichos agentes. Los trabajadores tienen derecho a ser informados de los resultados obtenidos.La vigilancia de la salud será llevada a cabo por el personal sanitario competente, es decir, por un especialista en Medicina del Trabajo (o diplomado en Medicina de Empresa), sin perjuicio de la participación de otros profesionales sanitarios con formación y capacidad técnica acreditada, integrados todos ellos en el Servicio de Prevención.La vigilancia de la salud deberá realizarse siempre en términos de confidencialidad, respetando siempre el derecho a la intimidad y la dignidad de la persona del trabajador en lo que se refiere a su estado de salud.A los resultados de los exámenes de salud sólo tendrán acceso el propio trabajador, el personal médico y las autoridades sanitarias que lleven a cabo la vigilancia, sin que se pueda facilitar al empresario o a otras personas, salvo consentimiento expreso del trabajador.

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De forma general, los tipos de vacunas más recomendadas en los trabajadores expuestos a agentes biológicos, bien por la gravedad o bien por la prevalencia de la infección a que puedan dar lugar dichos agentes, son:

Hepatitis A Varicela Hepatitis B Sarampión Tétanos Parotiditis Difteria

MEDIDAS PREVENTIVAS:

Control sanitario de los animales en origen, todo animal que entra al matadero debe estar identificado. En el matadero se realizará la inspección veterinaria ante-morte, alertando inmediatamente sobre cualquier sospecha de enfermedad y procediendo al aislamiento del animal enfermo.

Diseño adecuado de instalaciones:

Espacio suficiente en cada puesto de trabajo. Iluminación adecuada. Suelos resistentes, impermeables, antideslizantes, de fácil limpieza y desinfección, con suficiente inclinación que facilite la salida de agua por los desagües. Paredes lisas, resistentes e impermeables, con revestimiento lavable, de color claro y con la línea de unión al suelo redondeada. Superficies, equipos y herramientas de trabajo de materiales resistentes a la corrosión y de fácil limpieza y desinfección. Disponer cerca de los puestos de trabajo de: lavamanos de pedal con productos para la limpieza, desinfección y secado de manos y dispositivos para la limpieza y desinfección de las herramientas Disponer de retretes, aseos, vestuarios, duchas y taquillas suficientes para el personal. Disponer de un adecuado sistema de ventilación para eliminar o reducir olores, vapores y bioaerosoles. Diferenciación entre zona sucia y limpia.

MECANISMOS DE ACCIÓN:

No pueden agruparse dada la variedad y dispersión de los síntomas que producen pero sí han de ser conocidos específicamente los de aquellos agentes biológicos propios de cada actividad productiva por el personal sanitario de los Servicios de Prevención para prevenir, detectar y orientar con la máxima rapidez a los trabajadores susceptibles de padecer la entidad nosológica precisa. En las fichas específicas de las diferentes enfermedades se aporta información relacionada.

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EFECTOS SOBRE LA SALUD:

Al igual que en el apartado anterior, los síntomas y signos variarán en función del agente biológico. Aunque la prevención debe alcanzar a todos los niveles, los agentes biológicos incluidos en los grupos 3 y 4 del Real Decreto 664/1997 de 12 de mayo deben ser especialmente controlados por las graves consecuencias para el trabajador y la colectividad. Será obligatorio ofrecer la inmunización activa ante cualquier agente biológico para el que exista vacuna segura y eficaz. La inmunización pasiva, específica o inespecífica, se prescribirá cuando existan fundamentos científicos para su utilización.

VIII. CONTAMINANTES BIOLÓGICOS:

Son organismos con un determinado ciclo de vida que al penetrar en el hombre, determinan en él un efecto adverso para su salud, distinto en cada caso según su agente causal.

• También se consideran contaminantes biológicos a las sustancias y/o secreciones procedentes de estos seres vivos.

CARACTERÍSTICAS GENERALES:

Los contaminantes biológicos, en contraposición con los contaminantes físicos y químicos son seres vivos, capaces de reproducirse, que al penetrar en el hombre causan enfermedades de tipo infeccioso o parasitario.

El hecho de que los contaminantes sean seres vivos y que en una misma especie bacteriana haya distintas cepas con diferente patogenicidad o factores tales como la temperatura y humedad ambiental puedan condicionar su presencia, no permite establecer valores máximos permitidos generalizados y válidos para cualquiera que sea la situación problema planteada.

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IX. TIPOS DE AGENTES BIOLÓGICOS:

a) VIRUS:

Es un agente infeccioso microscópico que sólo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos.

Un virus está formado por una cápside de proteínas que envuelve al ácido nucleico (ADN o ARN). Esta estructura, por su parte, puede estar rodeada por la envoltura vírica (una capa lipídica con diferentes proteínas).En concreto podemos establecer que a la hora de clasificar a los virus podemos realizar dos grandes grupos. Así, por un lado tendríamos los llamados virus ADN que se identifican por el hecho de que toman como escenario de su desarrollo lo que es el núcleo de la célula en cuestión. Dentro de esta categoría existen a su vez dos clases: el monocatenario, en el que toma protagonismo un ADN de cadena sencilla, y el bicatenario, que en su caso tiene ADN de cadena doble.

Los virus infectan todos los tipos de organismos, desde animales y plantas, hasta bacterias y arqueas. Los virus son demasiado pequeños para poder ser observados con la ayuda de un microscopio óptico, por lo que se dice que son submicroscópicos; aunque existen excepciones entre los Virus núcleo citoplasmáticos de ADN de gran tamaño, tales como el Megavirus chilensis, el cual se logra ver a través de microscopía óptica

Características generales:

Los virus son agentes infecciosos que presentan una serie de características especiales:Pequeño tamaño (10-300 nm)Genoma con un solo tipo de ácido nucleicoCarecen de actividad metabólicaRequieren medios de cultivo especiales en los que haya células a las que infectarSon resistentes a los antimicrobianos habituales

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Estructura:Los virus presentan una amplia diversidad de formas y tamaños, llamadas «morfologías». Son unas 100 veces más pequeños que las bacterias. La mayoría de los virus estudiados tienen un diámetro de entre 10 y 300 nanómetros. Algunos Filovirus tienen un tamaño total de hasta 1.400 nm, sin embargo, sólo miden unos 80 nm de diámetro. La mayoría de virus no pueden ser observados con un microscopio óptico, de manera que se utilizan microscopios electrónicos de barrido y de transmisión para visualizar partículas víricas. Para aumentar el contraste entre los virus y el trasfondo se utilizan tinciones densas en electrones. 

b) BACTERIAS:

Las bacterias son microorganismos unicelulares de tipo procariótico, es decir, son organismos que solo se pueden observar al microscopio, constituidos por una sola célula autónoma que además no tiene membrana nuclear.

Según su forma, las bacterias son alargadas (bacilos), esféricas (cocos) o en forma espiral (espirilos). Las bacterias se pueden asociar en grupos, cuando se agrupan por parejas se llaman diplococos, cuando forman cadenas bacterianas se llaman estreptococos y cuando se agrupan en racimos se llaman estafilococos.

Según a su medio de vida, hay bacterias aerobias (que crecen en presencia de aire y oxígeno) y bacterias anaerobias (viven en medios sin oxígeno).

También es conocida la clasificación de las bacterias según su coloración ante una tinción de Gram (método de tinción ideado por Christian Gram en 1884). Las bacterias pueden ser gram-positivas o gram-negativas. Saber esto es importante porque indica características en la estructura de la pared celular bacteriana, que es útil a la hora de escoger un antibiótico apropiado.

La mayoría de las bacterias son beneficiosas para el medio ambiente y para los seres vivos. Por ejemplo, las bacterias del tipo lactobacilos son responsables de la fermentación de algunos alimentos (elaboración de yogur, kéfir, etc.) y ayudan a regular la función intestinal.Pero también hay bacterias que causan enfermedades, como por ejemplo: la salmonelosis, la brucelosis, el cólera, etc.

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c) PROTOZOOS:

Del griego protos, primero y zoon, animal; son en su mayor parte animales unicelulares de tamaño microscópico. Constituyen el mas inferior de todos los grades grupos o tipos del Reino animal que se diferencian de todos los demás, que son pluricelulares y que están formados por tejidos y se les llama Metazoos (del griego meta, después).Por su estructura los protozoos se parecen a una célula de los Metazoos, pero funcionalmente son organismos completos, equilibrados fisiológicamente y realizan todas las funciones esenciales de un animal.Algunos son de estructura muy simple y otros complejos, con orgánulos (celulares) que sirven para determinados procesos vitales y funcionalmente son análogos a los sistemas de órganos de los animales pluricelulares.

Características:

1) Pequeños, de ordinario unicelulares, algunos coloniales con pocos o numerosos individuos todos iguales; sin simetría o con simetría bilateral, radial o esférica.2) Forma celular generalmente constante, ovalada, alargada, esférica u otra, en algunas especies.3) núcleo diferenciado, único o múltiple; otras partes estructurales como orgánulos; sin órganos o tejidos.4) Locomoción por flagelos, pseudópodos, cilios o movimientos de la propia célula.5) Algunas especies con cápsulas protectoras o testas; muchas especies forman quistes o esporas resistentes para sobrevivir a las condiciones adversas o para la dispersión.6) De vida libre, comensales, mutualísticos o parásitos.7) Nutrición variada:

a) Holozoicos, que se alimentan de otros organismos (bacterias, levaduras, algas, otros protozoos, etc.).

b) Saprofititos, que se alimentan de sustancias disueltas en su medio.c) Saprozoicos, que se alimenta de sustancia animal muerta.d) Holofíticos, también conocidos como autótrofos, es decir, que produce

alimento por fotosíntesis (como las plantas).

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d) HONGOS:Un hongo es un organismo eucariota que pertenece al reino Fungí. Los hongos forman un grupo polifilético (no existe un antepasado común a todos los miembros) y son parásitos o viven sobre materias orgánicas en descomposición.Los hongos son eucariotas, es decir, posee núcleo, mitocondrias, sistemas de endomembranas u otros rasgos típicos de las células eucariotas. Estos rasgos permiten distinguir los hongos microscópicos de las bacterias procariotas.Los hongos carecen de plastidios por lo que no pueden realizar fotosíntesis (son heterótrofos).

Las paredes celulares de los hongos están formadas por quitina. Aquellos que fructifican logran producir esporocarpos (estructuras multicelulares sobre la que se forman otras estructuras), como el caso de las setas.La alimentación de los hongos se conoce como osmotrofia (los nutrientes son absorbidos de sustancias disueltas), mientras que la digestión es externa y segrega enzimas. Gracias a su capacidad de descomponer la materia muerta de animales y plantas, los hongos cumplen un rol importante en los ciclos biogeoquímicos.

e) PARÁSITOS:

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El parásito es un ser vivo que de manera temporal o permanente vive a expensas de otro organismo de distinta especie, que es el huésped, obteniendo de éste nutrición y morada, al que puede producir daño y con el que tiene una dependencia obligada y unilateral.Los parásitos tienen determinadas características para asegurar su permanencia, resistir a los factores adversos y mantener su poder infectante. Cuando el parásito ha alcanzado un determinado estado de desarrollo se conoce como forma infectante.

Clasificación de los parásitos: Los parásitos pueden clasificarse teniendo en cuenta distintos criterios:

1- Según habiten en el interior ó en la parte externa del huésped, se clasifican en:

Endoparásitos, que pueden se intracelulares, como Leishmanias sp. o extracelulares, por ejemplo Fasciola hepática

Ectoparásitos, por ejemplo Sarcoptes scabei (sarna)

Se suele dar el nombre de infección a la invasión interna y de infestación a la externa, por ectoparásitos

2- Según el tiempo de permanencia del parásito en su huésped se clasifican en:

Permanentes, requieren del huésped durante todo su ciclo evolutivo, por ejemplo Enterobius vermicularis, y la mayoría de los parásitos humanos.

Temporales, el parásito sólo busca al huésped para alimentarse, por ejemplo Triatoma infestans

Periódicos, requieren del huésped durante una etapa de su ciclo evolutivo, por ejemplo Necator americanus

3- Según la capacidad de producir lesión o enfermedad en el hombre, se clasifican en:

Patógenos

No patógenos

Los patógenos en determinadas circunstancias no producen sintomatología ni causan daño al huésped, como ocurre en los portadores. En condiciones especiales de susceptibilidad del huésped, los no patógenos pueden aumentar su capacidad de producir lesión, en este caso se los considera parásitos oportunistas.

4- Según la necesidad, se clasifican en:

Obligatorio, es el que requiere de por lo menos un huésped para cumplir todo o un parte de su ciclo evolutivo

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Facultativo: cuando un organismo de vida libre puede adaptarse a la vida parasitaria, por ejemploStrongyloides stercoralis.

Accidental, cuando un organismo de vida libre llega  a un huésped y continúa en él su ciclo sin adaptarse a la vida parasitaria, por ejemplo  Naegleria fowleri

X. EFECTOS DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS:Pueden causar tres tipos de enfermedades:

Infecciones causadas por virus, bacterias o parásitos (helmintos, hongos, artrópodos)

Envenenamiento o efectos tóxicos (endotoxinas, micotoxinas) No se suele dar en prevención

Alergias desencadenadas por la exposición a polvos orgánicos de mohos, enzimas o ácaros. Debido a la reacción de los Antígenos

Clasificación de los agentes biológicos

1) Grupo 1: aquél que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre.

2) Grupo 2: aquél que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz.

3) Grupo 3: aquél que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz.

4) Grupo 4: aquél que causando una enfermedad grave en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz.

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ACCIÓN PREVENTIVA PRELIMINAR

Antes de comenzar cualquier actividad relacionada con la manipulación de agentes biológicos debe realizarse un inventario, a fin de identificar los agentes utilizados, clasificarlos de acuerdo con el criterio reseñado en la tabla anterior y establecer las medidas preventivas a tener en cuenta en función del nivel de contención requerido. En este sentido, el diseño y medios de contención biológica de los laboratorios se orientarán en función de los cuatro grupos de riesgo citados en el punto anterior, es decir:

NIVEL DE CONTENCIÓN BIOLÓGICA 1, para microorganismos del grupo de riesgo 1.

NIVEL DE CONTENCIÓN BIOLÓGICA 2, para microorganismos del grupo de riesgo 2.

NIVEL DE CONTENCIÓN BIOLÓGICA 3, para microorganismos del grupo de riesgo 3.

NIVEL DE CONTENCIÓN BIOLÓGICA 4, para microorganismos del grupo de riesgo 4.

MEDIDAS PREVENTIVAS DE CARÁCTER GENERAL

Son de aplicación a cualquier laboratorio, con independencia de su nivel de contención, pudiendo resumirse del siguiente modo:

Techos, paredes y suelos fáciles de lavar, impermeables a los líquidos y resistentes a la acción de los productos químicos. Los suelos deben ser antideslizantes.

Tuberías y conducciones no empotradas, separadas de las paredes y evitando los tramos horizontales a fin de no acumular polvo.

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Superficies de trabajo impermeables y resistentes a los ácidos, álcalis y disolventes y al calor. Evitar baldosas con juntas de cemento en las poyatas y calcular unos 2 m lineales por persona.

Iluminación adecuada y suficiente, que no produzca reflejos. El nivel de iluminación recomendado para trabajos de laboratorio es de 500 lux.

Mobiliario robusto, dejando espacios suficientemente amplios para facilitar la limpieza.

Dotación de lavabos con agua corriente dispuestos cerca de la salida.

Puertas protegidas contra incendios y provistas de mirillas con cristal de seguridad de 40 x 23 cm situado a la altura de los ojos.

Vestuarios, comedores y zonas de descanso fuera de las zonas de trabajo, con espacios reservados a fumadores.

Reservar espacio para manejar y almacenar productos peligrosos, con las debidas condiciones de seguridad.

Deben existir medios de prevención contra incendios a fin de evitar que se inicien y de protección para impedir que se propaguen. Asimismo, se dispondrá de sistemas de detección de humos o fuego provistos de alarma acústica y óptica.

La instalación eléctrica será segura y con capacidad suficiente, siendo aconsejable disponer de un grupo electrógeno de reserva para alimentar los equipos esenciales en caso de corte del suministro eléctrico general.

Disponer de botiquín de emergencia bien provisto, junto con un manual de primeros auxilios.

Se recomienda trabajar en depresión y con una renovación de aire de 60 m3 por persona y hora.

Evitar conexiones cruzadas entre la red de agua de abastecimiento al laboratorio y la de agua potable. Esta red deberá estar protegida contra el reflujo mediante dispositivo adecuado.

PROTECCIÓN DE LOS TRABAJADORES

Debe reducirse al mínimo posible el número de trabajadores expuestos.

Cuando exista riesgo por exposición a agentes biológicos para los que existan vacunas eficaces, deberán ponerse éstas a disposición de los trabajadores, informándoles de las ventajas e inconvenientes de vacunarse.

Los trabajadores deberán lavarse las manos antes y después de su trabajo y utilizar el equipo de protección individual necesario en cada caso.

En el laboratorio no se debe comer, beber, fumar, usar cosméticos ni guardar alimentos o bebidas.

“Salud y Prevención en Minería” 20

“Agentes Biológicos”

CAPITULO IIAGENTES ERGONÓMICOS:

IX. ENFERMEDADES PROVOCADAS POR POSTURAS FORZADAS Y MOVIMIENTOS REPETIDOS EN EL TRABAJO.

Posturas Forzadas Movimientos Repetitivos

Posiciones de trabajo que supongan que

una o varias regiones anatómicas dejen

de estar en una posición natural de

confort para pasar a una posición forzada

que genera la consecuente producción de

lesiones por sobrecarga.”

Son movimientos continuos mantenidos

durante un trabajo que implica la acción

conjunta de los músculos, huesos, las

articulaciones y los nervios de una parte

del cuerpo y provoca en esta misma zona

fatiga muscular, sobrecarga, dolor y por

“Salud y Prevención en Minería” 21

“Agentes Biológicos”

último, lesión.

X. ERGONOMÍA.

Etimológicamente, el término “ergonomía” proviene del griego “nomos”, que

significa norma, y “ergo”, que significa trabajo. Podría proponerse que la ergonomía

debería desarrollar “normas” para una concepción prospectiva del diseño más

encaminada hacia el futuro.

La ergonomía es el proceso de adaptar el trabajo al trabajador. La ergonomía se

encarga de diseñar las máquinas, las herramientas y la forma en que se

desempeñan las labores, para mantener la presión del trabajo en el cuerpo a un

nivel mínimo. La ergonomía pone énfasis en cómo se desarrolla el trabajo, es decir

qué movimientos corporales hacen los trabajadores y qué posturas mantienen al

realizar sus labores. La ergonomía también se centra en las herramientas y el

equipo que los trabajadores usan, y en el efecto que éstos tienen en el bienestar y

la salud de los trabajadores.

La ergonomía analiza.

Salud y Seguridad Ergonomía

La ergonomía es hallar una mejor correspondencia entre el trabajador y las condiciones de trabajo

Objetivos relacionados

Sus logros se valoran por la ausencia.

XI. VENTAJAS. Es evidente que las ventajas de la ergonomía pueden reflejarse de muchas

formas distintas: en la productividad y en la calidad, en la seguridad y la salud,

en la fiabilidad, en la satisfacción con el trabajo y en el desarrollo personal.

“Salud y Prevención en Minería” 22

Las capacidades físicas y limitaciones del cuerpo humano.

Las tareas que debe realizar una persona.

Las herramientas utilizadas. El entorno de trabajo

“Agentes Biológicos”

El objetivo de la ergonomía es garantizar que el entorno de trabajo esté en

armonía con las actividades que realiza el trabajador. Este objetivo es válido en

sí mismo, pero su consecución no es fácil por una serie de razones. El

operador humano es flexible y adaptable y aprende continuamente, pero las

diferencias individuales pueden ser muy grandes. Algunas diferencias, tales

como las de constitución física y fuerza, son evidentes, pero hay otras, como

las diferencias culturales, de estilo o de habilidades que son más difíciles de

identificar.

XII. CLASIFICACIÓN DE LA ERGONOMÍA.

A. Ambiente Laboral.

Se refiere a las condiciones externas circundantes del puesto de trabajo.

Ruido ambiental.

Vibraciones.

Iluminación y color.

Confort térmico.

Orden y limpieza.

Contaminantes del ambiente (químicos, biológicos).

Espacio de trabajo – antropometría del puesto.

Distancia.

Accesibilidad.

Orientaciones.

Distancias interpersonales (densidad de ocupación).

B. Carga Mental.

Se refiere al tratamiento de la información en sus fases de percepción,

memorización, selección, decisión y respuesta.

Atención o carga sensorial.

Repetitividad y monotonía.

Complejidad de la información.

C. Carga Física.

Se refiere al empleo de mecanismos fisiológicos musculares.

Manipulación de cargas (levantamiento, traslado, empuje).

Esfuerzos internos musculares (prensión, pinzado).

Posturas.

“Salud y Prevención en Minería” 23

“Agentes Biológicos”

Tiempos de aplicación u ocupación.

Ritmos de trabajo (frecuencia, período, ciclo).

D. MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS.

La manipulación manual de cargas es una tarea bastante frecuente en muchos

sectores de actividad, desde la industria pesada hasta el sector sanitario,

pasando por todo tipo de industrias y servicios.

Cualquier operación de transporte o sujeción de una carga por parte de uno o

varios trabajadores, como el levantamiento, la colocación, el empuje, la tracción

o el desplazamiento, que por sus características o condiciones ergonómicas

inadecuadas entrañe riesgos, en particular dorsolumbares, para los

trabajadores.

XIII. IDENTIFICACIÓN DE LOS PROBLEMAS ERGONÓMICOS.

1) Repetición.

Es cuando el trabajador está usando constantemente sólo un grupo de músculos

y tiene que repetir la misma función todo el día.

2) Fuerza Excesiva:

Es cuando los trabajadores tienen que usar mucha fuerza continuamente, por

ejemplo al levantar, empujar o jalar.

3) Posturas Incómodas.

“Salud y Prevención en Minería” 24

“Agentes Biológicos”

Es cuando el trabajo obliga al trabajador a mantener una parte del cuerpo en

una posición incómoda.

4) Tensión Mecánica.

Es cuando el trabajador tiene que golpear o empujar una superficie dura de la

maquinaria o herramienta constantemente.

5) Herramientas Vibradoras.

Es cuando el trabajador debe usar frecuentemente herramientas vibradoras,

especialmente en ambientes de trabajo fríos.

6) Temperatura.

Cuando los trabajadores tienen que realizar sus labores en lugares demasiado

calientes o fríos.

Postura Parte Afectada Efectos a la salud

De pie en el mismo sitio. Piernas y espalda. Varices, dolor lumbar.

Sentado sin respaldo. Músculo de la espalda. Fatiga, hernias discales.

Sentado en silla alta. Rodillas, pantorrillas y pies. Fatiga y dolor.

Parado o sentado frente a

plano de trabajo.Hombros, cuello. Fatiga y dolor.

Parado o sentado frente a

plano de trabajo.Espalda. Fatiga, hernias discales.

Brazos extendidos hacia

delante, en alto o hacia los

lados.

Hombros y brazos. Periartritis en los hombros.

“Salud y Prevención en Minería” 25

“Agentes Biológicos”

Sujeción inadecuada de un

objeto o herramienta.Antebrazo.

Inflamación de tendones,

síndrome túnel de carpeano.

XIV. CONCEPTO DE MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS.

Carga: Cualquier objeto susceptible de ser movido, incluyendo personas, animales

y materiales que se manipulen por medio de grúa u otro medio mecánico pero que

requiere del esfuerzo humano para moverlos o colocarlos en su posición definitiva.

Manipulación manual de cargas: Cualquier operación de transporte o sujeción de

una carga por parte de uno o varios trabajadores, como el levantamiento, la

colocación, el empuje, la tracción o el desplazamiento, que por sus características o

condiciones ergonómicas inadecuadas entrañe riesgos, en particular

dorsolumbares, para los trabajadores.

XV. DAÑOS PRODUCIDOS POR LA MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS.

Además de producir fatiga física la manipulación manual de cargas puede producir

lesiones como contusiones, cortes, heridas, fracturas y lesiones músculo-

esqueléticas en zonas sensibles como son los hombros, brazos, manos y espalda.

Pueden lesionarse tanto los trabajadores que manipulan cargas regularmente con

los que lo hacen de forma ocasional.

Es una de las causas más frecuentes de accidentes laborales con un 20-25% del

total. Las lesiones que se producen no suelen ser mortales, pero originan grandes

costes económicos y humanos ya que pueden tener una larga y difícil curación o

provocar incapacidad.

“Salud y Prevención en Minería” 26

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SINTOMAS CAUSAS TÍPICAS

Bursitis: inflamación de la cavidad que existe entre la piel y el hueso o el hueso y el tendón. Se puede producir en la rodilla, el codo o el hombro.

Inflamación en el lugar de la lesión.

Arrodillarse, hacer presión sobre el codo o movimientos repetitivos

de los hombros.

Celulitis: infección de la palma de la mano a raíz de roces repetidos. Dolores e inflamación de la palma

de la mano.

Empleo de herramientas manuales, como martillos y palas,

junto con abrasión por polvo y suciedad.

Cuello u hombro tensos: inflamación del cuello y de los músculos y tendones de los hombros.

Dolor localizado en el cuello o en los hombros.

Tener que mantener una postura rígida.

Dedo engatillado: inflamación de los tendones y/o las vainas de los tendones de los dedos. Incapacidad de mover libremente

los dedos, con o sin dolor.

Movimientos repetitivos. Tener que agarrar objetos durante

demasiado tiempo, con demasiada fuerza o con demasiada frecuencia.

Epicondilitis: inflamación de la zona en que se unen el hueso y el tendón. Se llama "codo de tenista" cuando sucede en el codo.

Dolor e inflamación en el lugar de la lesión.

Tareas repetitivas, a menudo en empleos agotadores como

ebanistería, enyesado o colocación de ladrillos.

Ganglios: un quiste en una articulación o en una vaina de tendón. Normalmente, en el dorso de la mano o la muñeca.

Hinchazón dura, pequeña y redonda, que normalmente no

produce dolor.

Movimientos repetitivos de la mano.

Osteoartritis: lesión de las articulaciones que provoca cicatrices en la articulación y que el hueso crezca en demasía.

Rigidez y dolor en la espina dorsal y el cuello y otras articulaciones.

Sobrecarga durante mucho tiempo de la espina dorsal y otras

articulaciones.

Síndrome del túnel del carpo bilateral: presión sobre los nervios que se transmiten a la muñeca.

Hormigueo, dolor y entumecimiento del dedo gordo y

de los demás dedos, sobre todo de noche.

Trabajo repetitivo con la muñeca encorvada. Utilización de

instrumentos vibratorios. A veces va seguido de tenosinovitis (véase

más abajo).Tendinitis: inflamación de la zona en que se unen el músculo y el tendón.

Dolor, inflamación, reblandecimiento y

enrojecimiento de la mano, la muñeca y/o el antebrazo.

Dificultad para utilizar la mano.

Movimientos repetitivos.

Tenosinovitis: inflamación de los tendones y/o las vainas de los tendones. Dolores, reblandecimiento,

inflamación, grandes dolores y dificultad para utilizar la mano.

Movimientos repetitivos, a menudo no agotadores. Puede

provocarlo un aumento repentino de la carga de trabajo o la

implantación de nuevos procedimientos de

trabajo.

XVI. RECOMENDACIONES.

Evitar movimientos repetitivos y el uso excesivo de una extremidad.

“Salud y Prevención en Minería” 27

“Agentes Biológicos”

Realizar ejercicios de calentamiento lentos antes de una actividad

agotadora.

Mantener todos los músculos fuertes y flexibles

Si la situación de la tarea se estima prolongada, se recomienda establecer

pausas cada cierto tiempo, facilitando a las trabajadoras la rotación de

tareas.

Se deberá tener en cuenta la evolución de la técnica, con el fin de adquirir

equipos que minimicen los movimientos repetitivos de las tareas que

conllevan el desempeño del puesto determinado.

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