7/24/2019 TRABAJO N8 - PANADERIA ZOTOV - Aleksandr Nikolskii - CONSTRUCTIVISMO - TOLENTINO OJEDA SUSANA - FECHA 5.11.15 - HORA 12.03PM

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LA PANADERIA DEZOTOV

HISTORIA Y TEORIA DE LA ARQUITECTURA III

ARQ. FIGUEROA VILCHEZ JULIO E.

ALUMNA: TOLENTINO OJEDA SUSANA

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La panaderia Zotov se encuentra en Moscu en lacalle Khodynskaia.

PLANO SATELITAL

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Aleksandr Nikolskii.Fue un arquitecto sovitico,doctor y miembro de la Academiade Arquitectura de la URSS desde1939.

Una de sus obras fue PanaderaZotov o tambin llamada PanaderaN5 construida en 1931, con elapoyo del ingeniero GuerguiMarsakov.

En 1930 trabaj en el diseo yconstruccin de instalacionesdeportivas.

Dio conferencias en el Instituto deIngeniera Civil de Leningrado(1927-1932) y en la Academia delas Artes (1933).

Fue presidente de la rama deLeningrado de la Unin deArquitectos de la URSS (1948-1953).

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Conocida mayormente por el nombre de Panadera N5, construida en1931 en Mosc.

Fue una de las numerosas panaderas industriales que se construyeron

en la URSS, para facilitar la incorporacin de la mujer al trabajo.A finales de la dcada de 1920 el proceso de las ventas aumentaron,por lo cual en las escuelas de arquitectura se dieron cursos dealmacenes y fabricaspara el proceso de granos de manera urgente.

ACTUALMENTE LA PANADERIA ESTA CERRADA Y LA FABRICA A SIDODESMANTELADA

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La planta de la panadera fue100% nacional.

Fue diseada para alimentar

250 toneladas

La fabrica

Contaba con 4niveles

Altura aprox. De 3 a4 metros

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La idea del ingeniero

Utilizar un sistemade anillos

Para una produccincontinua yautomtica del pan

La produccin

segua un esquemavertical

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La idea del ingeniero

El almacn seubicaba en el stano

Transportada hastala cuarta planta

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La idea del ingeniero

La masa lista llegaba altercer piso para la

fertilizacin

Contaba con 3transportadoras

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La idea del ingeniero

Pasaba al segundo pisopara su respectiva

coccin

El pan eradescargado alprimer piso para ser

transportados.

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Este sistema se utilizo porprimera vez en esta

Panadera.

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Las panaderas fueron una parte importante enla arquitectura.

Esta panadera conto con todo lo necesario,aparte de ser amplia, su forma circular hizo lafuncin de la produccin del pan sumando laverticalidad.

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