7/26/2019 Tres Recetas Alcalinas
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TRES RECETAS ALCALINAS (DE PER)
Mantener una dieta equilibrada y saludable implia la in!esta de
aliment"s alalin"s en
el d#a a d#a$ es p"r ell" que resulta tan interesante "n"er
recetas alcalinasque
p"der elab"rar para uidar el uerp" desde el interi"r a
tra%&s de la alimentai'n
Muas pers"nas pueden tener serias dudas s"bre qu& %an a "mer
uand" iniian la
dieta alalina$ per" ay que se*alar que las p"sibilidades a
ele!ir s"n numer"sas
+ es que a pesar de l" que pueda pareer$ %i%ir de la dieta
alalina es mu" m,s
senill" de l" que puede pareer a simple %ista
L" m,s imp"rtante a la "ra de inluir reetas alalinas es "men-ar
p"" a p"" paraque el uerp" se %aya adaptand" de manera pr"!resi%a a
l"s ambi"s en el men.
diari"
Intentar reempla-ar de una s"la %e- t"d"s l"s aliment"s que se
"nsumen diariamente
p"r aliment"s alalin"s es un !ra%e err"r Es la%e selei"nar
uidad"samente l"s
nue%"s aliment"s que se %ayan a in!erir$ debiend" ase!urarte
pre%iamente que s"n
aliment"s alalin"s
Recetas alcalinas: Ensalada deespinacasLa ensalada de espinaas
es la primera de las recetas alcalinasque te querem"s
m"strar Saludable$ sabr"sa$ nutriti%a$ re/resante y muy /,il de
aer
Ingredientes:Espinaas /resas$ -um" de lim'n$ pasas$ pimienta$
naran0a y aeite
de "li%a
Preparacin:
Lavar y cortar todas las espinacas
Pelar y cortar en trozos o dados la naranja
Agregar un puado de uvas pasas
Aderezar con aceite de oliva, pimienta y zumo de limn
7/26/2019 Tres Recetas Alcalinas
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Recetas alcalinas: Humus
El umus es un plat" que "/ree !randes bene/ii"s al "r!anism" del
ser uman"$ yan" s'l" p"r su "ndii'n de aliment" alalin"$ sin" p"r
tratarse de un estupend"
antidepresi%"
Ingredientes:1n diente de a0"$ !arban-"s "id"s$ 2 uarada de
taini (pasta de
s&sam")$ -um" de medi" lim'n$ una pi-a de "min" m"lid"$ y 3
uaradas de aeite
de "li%a
Preparacin:
Aadir todos los ingredientes en el vaso de la batidora
Batir todo hasta lograr obtener una salsa sin grumos y suave
Si se trata de una salsa demasiado espesa, siempre se podr
aligerar aadiendo un poco de agua
Recetas alcalinas: Potaje degarbanzos
El p"ta0e de !arban-"s "n alaba-a y 0ud#as %erdes es "tra de las
reetas alalinas
m,s re"mendables$ ya que adem,s de ser muy saludable$ se trata
de un plat" muy"mplet"
Ingredientes:4arban-"s$ t"mates$ "0as de laurel$ patatas$ aeite$
sal$ piment'n$
pimienta$ alaba-a$ 0ud#as y ma0ad"
Preparacin:
Aadir agua en la olla epr!s y cuando est! casi hirviendo,
aadir
los garbanzos" #ejar un rato $ue hierva"
Aadir las hojas de laurel, los tomates picados, % patata en
trozos,
el majado, el aceite, la sal, pimienta y el pimentn" &errar
bien la
olla epr!s y dejar alrededor de unos %' minutos cuando
comienza
a girar"
Destapar la "lla y a*adir las 0ud#as %erdes$ as# "m" "tra patata
y alaba-a en tr"-"s
De0ar alreded"r de un"s 25 minut"s uand" "mien-a a !irar
