Información e inscripción:

JORNADAS TÉCNICO-

PROFESIONALES 100 ANIVERSARIO

FAST100 AÑOS DE HISTORIA 100 AÑOS DE HISTORIA 100 AÑOS DE HISTORIA 100 AÑOS DE HISTORIA

AGRÍCOLAAGRÍCOLAAGRÍCOLAAGRÍCOLA

Lugar de celebración de las jornadas; Centro Empaquetado Las

Arenas Crta.Gral Las Arenas, 2 La Vera, 38300 La Orotava

Información e inscripción:

contabilidad@lafast.org

Inscripción gratuita. Por razones de aforo es necesario realizarla antes

del 17 de noviembre

25, 26, 27 y 28 de noviembrePor 100 años más ….

Viernes 28, Jornada de maduración y postcosecha del plátano, exclusiva asistencia

Grupo Coplaca-Eurobanan

Martes 25 de noviembre

09:45 Ricardo Torres CanoGerente de SAT FAST

Presentación

10:00 Lorenzo Rodríguez HdezIngenerio Agrónomo. Jefe Agencia

Extensión Agraria y Desarrollo Rural del Norte de Tenerife.

(Cabildo de Tenerife)Cultivo Integrado del mango y del

aguacate

10:45 José Manuel TorresIngeniero Técnico Agrícola

Dpto de Calidad de COPLACAPostcosecha y manipulado de mangos y

aguacates

Miércoles 26 de noviembre

11:30 PAUSA PARA EL CAFÉ

12:00 Manuel PuertaIngeniero Técnico AgrícolaDpto Técnico de COPLACA

Cultivo Biológico en platanera

12:45 Vicente J. Melián Hdez.Agente de Extensión Agraria (Cabildo

de Tenerife)Manejo de Plagas mediante control

biológico

Jueves 27 de noviembre

10:00 Ana Piedra BuenaDra. Ingeniera Agrónoma. ETSIA. ULL

Viernes 28 de noviembre

CURSO INTERNO MADURACIÓN PLÁTANO. Últimos avances técnicos y

tendencias en la Maduración y postcosecha del plátano.

08:45Jose OramasResponsable Dpto. Calidad de

COPLACAPresentación, objetivos y programa

09:00 Dr. Antonio Marrero Domínguez ETSIA. ULL

Postcosecha del plátano

10:00 Dra. M. Gloria Lobo Rodrigo

(Actividad interna COPLACA/ EUROBANAN)

aguacates

11:30 PAUSA PARA EL CAFÉ

12:00 Henry SiciliaPresidente de ASAGA

EL POSEI y la Agricultura,Ganadería y Consumo Interior

Miércoles 26 de noviembre

10:00 Bruno Morales

Técnico de Semillas del CaribeProducción Sostenible de papaya

Dra. Ingeniera Agrónoma. ETSIA. ULLReducir la huella de carbonoen la producción de alimentos

10:45 Javier FernándezIngeniero Técnico Agrícola

Dpto de Calidad de COPLACAPautas para mejorar la postcosecha

del plátano

11:30 PAUSA PARA EL CAFÉ

10:00 Dra. M. Gloria Lobo RodrigoICIA

Maduración Artificial

11:00-12:00 PAUSA PARA EL CAFÉ(Visita a Fast, empaquetados y cámaras

de maduración)

16:30 Programada visita a diferentes puntos comerciales

10:45 Javier López CeperoDr. Ingeniero Agrónomo

Jefe Dpto Técnico de COPLACANuevos Enfoques en manejo de

fitosanitarios

12:00 Sergio CáceresGerente Director de marketing

ASPROCANLa importancia de la publicidad para

el Plátano de Canarias

12:45 Jorge ZeroloIngeniero Agrónomo ConsultorManejo del agua en platanera

13:00-13:45 Javier Fernández RojasIngeniero Técnico Agrícola

Departamento Calidad COPLACAPrincipales problemas de calidad del

plátano en origen.

12:00-13:00 Santiago MateoFrutas Iru-EurobananCanarias

La maduración del plátano canario desde el punto de vista del madurador