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Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
La importancia de la
agricultura familiar en las Américas
Fátima Almada
Líder del Proyecto Insignia
Agricultura Familiar
Productividad y sustentabilidad de la
agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Concepción sistémica de la
Agricultura y la vida rural
SISTEMA AGRO ALIMENTARIO
ACTIVIDADES AGRÍCOLAS
AGRO CADENAS
CONSUMIDOR NACIONAL &
INTERNACIONAL
TERRITORIOS RURALES
ACTIVIDADES NO AGRÍCOLAS
SISTEMA RURAL
Buenas Prácticas Productivas
Emergencias sanitarias y fitosanitarias
Inocuidad de los alimentos
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Agricultura Familiar como sustento de la alimentación en nuestros países
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Características comunes de la AF
La familia es responsable de la producción y gestión de las actividades agropecuarias
Reside en un predio rural o cercano de él
La M.O. ocupada es predominantemente familiar y se relaciona con la capacidad para aprovechar los recursos de los que disponen, con el uso del empleo ocasional
El ingreso familiar tiene una base agraria importante y puede estar complementado con ingresos de otras actividades agrícolas y/o no agrícolas
Forma de producción y de vida
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
La AF es sistémica y diversificada
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
La AF es multifuncional y territorial
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Problemática de la producción de alimentos
Año 2050, totalizaremos más de 9 000 millones de personas Desafío: Aumentar la producción de alimentos en un 70 % hasta
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Como mejorar la producción de alimentos en un 70 %
• El aumento de la productividad de alimentos por área de tierra cultivable
• Gestión sostenible de recursos naturales: agua, biodiversidad, suelo
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Servicios requeridos por la AF para aumentar su contribución a la producción de alimentos inocuos y sanos
técnicos focalizados en los aspectos productivos
Provisión de insumos agrícolas, como semilla, fertilizantes y otros
Riego
Acceso a equipamientos y mantenimientos
ATER, vinculados con innovación productiva y SAIA
técnicos orientados a la gestión empresarial y comercial
Asociatividad y organización
Información de mercados
Inteligencia de mercados
Contabilidad
Finanzas
Planes de negocios
financieros
Créditos
Seguros Agrícolas
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Reflexiones finales
• La AF se desarrolla ante demandas externas diversas y cada vez más exigentes
• La tiene sus propias demandas en función a decisiones complejas de sus sistemas productivos y estrategias de vida
• Las Políticas Públicas y sus instrumentos requieren comprender la diversidad y especificidad de la AF
• Es necesario construir capacidades conjuntas en actores y en instituciones en temas de SAIA y de AF
Productividad y sustentabilidad de la agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural
Productividad y sustentabilidad de la
agricultura familiar para la seguridad alimentaria y economía rural