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Facultad de Química-Farmacia. DDeeppaarrttaammeennttoo ddee IInnggeenniieerrííaa QQuuíímmiiccaa..
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2007
“““AAAÑÑÑOOO 444999 DDDEEE LLLAAA RRREEEVVVOOOLLLUUUCCCIIIÓÓÓNNN”””
2
A mis padres; por el amor, el cariño, el ejemplo, el
esfuerzo, la confianza y la dedicación que me han
brindado durante todo el pasar de los años, por ser
yo, una de sus razones de vivir.
A mi hermana; por guiarme y enseñarme que en la
vida hay que seguir por el camino de la confianza
en sí mismo, de la esperanza en el mañana, y que
cada fruto que se obtenga en el transcurso de
nuestra vida es una experiencia más y una
seguridad abierta para seguir continuando.
A mis padres por su apoyo, cariño y constante preocupación
hacia mi durante todos estos años,facilitando asi que hoy se
haga realidad este sueño.
A mi hermana por su infinita ayuda.
A mi familia por su apoyo incondicional y por estar siempre
A mi tutora MSc. Yania, por brindarme todo el tiempo y el
apoyo necesario en la realización de este trabajo.
A Andy por ayudarme y demostrarme que con perseverancia
siempre se puede llegar al final.
A Marta por darme una mano cada vez que la necesité.
A mis compañeros y amigos de grupo, especialmente a Enedelsy,
Lazara y Yeni por los momentos compartidos, las alegrías y las
tristezas, por saber que aunque estemos lejos siempre las tendré
presente.
A los trabajadores Liset, Mollineda, Luís Alberto y Eduardo por
Contribuir a la realización de este trabajo.
Los agradecimientos son muchos; pero el espacio es poco, cuanto
quisiera poder poner en esta página a todas las personas que me
estiman, me quieren, que hasta sienten suyo este logro. Por lo
mucho que los aprecio, les brindo mi más sincero agradecimiento.
_____________________________________________Resumen El presente trabajo se realizó atendiendo a la necesidad de establecer un manejo
integral de residuos sólidos en las áreas del Policlínico Ramón Pando Ferrer y Facultad
Química Farmacia, conjuntamente con la Residencia estudiantil de la misma en la
Universidad Central “Marta Abreu de Las Villas. El mismo se desarrolló recolectando los
residuos sólidos de las áreas anteriores y se llevó a efecto la caracterización de los
mismos mediante análisis de laboratorio a partir de un diagnóstico acerca del estado
actual de la gestión de los residuos sólidos en la UCLV incluyendo aspectos de
manipulación, recolección, tratamiento, eliminación y disposición final, valorándose las
diferentes alternativas para el tratamiento y/o disposición final de dichos residuos entre
las que se encuentran, el reciclaje de algunos componentes, el compostaje para los
residuos orgánicos y un relleno sanitario para la disposición final.
Este trabajo aporta nuevas soluciones para las diferentes etapas de la gestión
ambiental: recogida selectiva de basuras, separación, compostaje y la propuesta de un
nuevo sistema de manejo integral de residuos sólidos.
_____ Summary
The present work was carried out assisting to the necessity of establishing an integral
handling of solid residuals in the areas of the Policlinic Ramón Pando Ferrer and Ability
Chemical Pharmacy, jointly with the student Residence of the same one in the
Universidad Central Marta Abreus de Las Villas The same one you development
gathering the solid residuals of the previous areas and you takes to effect the
characterization of the same ones by means of laboratory analysis starting from a
diagnosis about the current state of the administration of the solid residuals in the UCLV
including aspects of manipulation, gathering, treatment, elimination and final disposition,
being valued the different alternatives for the treatment and/or final disposition of this
residuals among those that are, the recycling of some components, the compostaje for
the organic residuals and a sanitary filler for the final disposition.
This work contributes new solutions for the different stages of the environmental
administration: selective collection of garbages, separation, and the proposal of a new
system of integral handling of solid residuals.
______________________________________________________Índice
Índice Páginas
INTRODUCCION 01
CAPITULO I. REVISIÓN BIBLIOGRAFICA 04
1.1 Residuos Sólidos. Conceptos Básicos 04
1.2 Residuos Sólidos Urbanos. Aspectos Generales 04
1.1.2 Valorización de Residuos Sólidos Urbanos 05
1.2.2 Clasificación de RSU 06
1.2.3 Composición de RSU. 10
1.3 Caracterización de los Residuos Sólidos Urbanos 10
1.4 Producción de Residuos Sólidos Urbanos 12
1.5 La problemática de los Residuos Sólidos Urbanos. 14
1.6 Gestión y/o manejo integral de los Residuos Sólidos (GIRS o MIRS) 16
1.6.1 La jerarquía de los residuos sólidos y Planes de Manejo Integral de Los
Residuos Sólidos.
18
1.7 Manejo integral de residuos sólidos (MIRS) en instituciones educativas. 23
1.8 Conclusiones Parciales. 38
CAPITULO II. MATERIALES Y MÉTODOS. 39
2.1 Diagnóstico inicial. 40
2.2 Caracterización y aforo. 41
2.2.1 Muestreo 42
2.2.2 Análisis y proyección de los resultados. 47
2.3 Propuesta para la Implementación del programa. 47
2.4 Seguimiento, mantenimiento y evaluaciones regulares 47
2.5 Educación, sensibilización y motivación. 48
2.6 Conclusiones parciales. 49
CAPITULO III PROPUESTA DE MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS EN TRES AREAS DE LA UCLV.
50
3.1. Policlínico 50
3.1.1 Diagnóstico inicial 50
3.1.2 Caracterización y aforo. 53
______________________________________________________Índice
3.1.3 Implementación del programa. 65 3.2 Residencia. 66 3.2.1 Diagnóstico inicial 66 3.2.2 Caracterización y aforo. 68 3.3 Facultad. 79 3.3.1 Diagnóstico inicial 79 3.3.2 Caracterización y aforo. 81 3.3.3 Implementación del programa. 90
3.3.4 Análisis y Proyección de los resultados 94
3.4 CONCLUSIONES PARCIALES 95 CONCLUSIONES 96 RECOMENDACIONES 98 BIBLIOGRAFIA 99 ANEXOS
Introducción
1
Todos los productos que se fabrican, comercializan y consumen acaban convirtiéndose,
al menos en parte, en residuos. Como el consumo es imparable y creciente, la
producción de éstos es cada vez más importante y su eliminación es un problema
candente que compromete seriamente al desarrollo sostenible de nuestra sociedad.
Actualmente el problema se agrava porque producimos cantidades ingentes de
residuos, y con características cada vez más contaminantes. Debido a ello la
problemática de la eliminación de los residuos es compleja y no existe una única
solución que pueda aplicarse a todos los casos.
Desafortunadamente, por lo general el desarrollo de cualquier región viene
acompañado de una mayor producción de residuos sólidos y, sin duda, ocupa un papel
importante entre los distintos factores que afectan la salud de la comunidad. Por lo
tanto, constituye de por sí un motivo para que se implanten las soluciones adecuadas
para resolver los problemas de su manejo y disposición final.
Esto en específico es la situación que confronta la Universidad Central de Las Villas
donde no existe un sistema de gestión integral para los residuos sólidos lo cual ha
generado el surgimiento de varios proyectos que tienen como propósito contribuir a la
solución de esta problemática y que permita mantener la higiene de la Universidad con
la mayor calidad posible y se minimicen las afectaciones medio ambientales.
Tal es así que dentro de las tareas a ejecutar en el marco del proyecto Belga Consejo
de las universidades flamencas de Bélgica (VLIR), está la implementación de un
adecuado sistema de gestión integral de los residuos sólidos generados por la
comunidad universitaria.
En base a todo ello surge la decisión, a partir de un diagnóstico inicial, de escoger tres
áreas para realizar un estudio para el manejo integral de residuos sólidos de las
mismas, planteándose como problema científico: “La no existencia de un manejo
adecuado de los residuos sólidos en las áreas del Policlínico Ramón Pando Ferrer,
Facultad de Química-Farmacia y en la residencia estudiantil de esta Facultad”.
Introducción
2
Para ello se plantea la siguiente hipótesis de investigación: “Es posible establecer una
metodología para el tratamiento integral de los residuales sólidos de las diferentes
áreas analizadas”.
Con el propósito de establecer las acciones más adecuadas en aras de darle solución a
la problemática científica planteada se tienen los siguientes objetivos:
Objetivo general: “Proponer un manejo integral de los residuos sólidos en las áreas estudiadas”
Objetivos específicos: Crear una fuente de información actualizada que funcione como base para la
elaboración de un plan de manejo de los residuales sólidos.
Determinar cantidad y calidad de los residuos sólidos que se generan.
Proponer un sistema de gestión integral a partir de los diferentes tipos
cantidades de residuos sólidos generados.
El trabajo de investigación que se llevó a efecto está estructurado de la siguiente forma:
Capítulo I. Revisión bibliográfica
Es el marco teórico de la investigación. En el mismo se muestra la secuencia y
concatenación de los conceptos, fundamentos y consideraciones teóricas que permiten
desarrollar el trabajo experimental sirviendo a su vez como base del mismo.
Capítulo II. Materiales y métodos.
En este capítulo se presentan las metodologías y métodos empleados atendiendo a las
etapas establecidas para un manejo integral de residuos sólidos, entre las cuales se
incluyen: diagnostico inicial e implementación del programa, etc.
Capítulo III. Propuesta de Manejo Integral de residuos sólidos en tres áreas de la
UCLV.
En este se desarrollan las etapas del manejo integral mostrándose los resultados en
tablas y gráficos realizándose un análisis pormenorizado de cada uno de ellos
quedando establecido el esquema que debe utilizarse para la gestión adecuada de los
residuos sólidos.
Introducción
3
Conclusiones.
Plantea la consecución de los objetivos trazados.
Recomendaciones.
Además de establecer la viabilidad de la implementación de un sistema de tratamiento
o disposición final para los residuos sólidos, propician la continuidad del trabajo.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
1
CAPITULO 1. Análisis Bibliográfico
Introducción.
El presente capítulo tiene como objetivo mostrar el marco teórico para la gestión integral
de residuos sólidos en una institución educativa, que se presenta mediante la
caracterización teórica del problema objeto de estudio y esta caracterización conduce a
definir y establecer el campo de investigación que permite resolver el problema
planteado en la hipótesis.
1.1 RESIDUOS SÓLIDOS. CONCEPTOS BÁSICOS. Se entiende por residuo todo material que es destinado a abandono por su productor o
poseedor, pudiendo resultar de un proceso de fabricación, transformación, utilización,
consumo o limpieza. Calderón R. Jhon, (2002), Barradas R. Alejandro, (2001), http:
//www.df.gob.mx, (2005). El origen de estos residuos se debe a las diferentes
actividades que se realizan día a día, pero la mayor parte de ellos son generados en
ciudades, donde se producen los llamados residuos sólidos urbanos.
1.2 RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS. ASPECTOS GENERALES.
Los residuos sólidos urbanos (RSU), conocidos comúnmente por “basuras”, se
producen en los núcleos de población donde constituyen un problema para el hombre
desde el momento en que su generación alcanza importantes volúmenes y, como
consecuencia, empiezan a invadir su espacio vital o de esparcimiento Barradas R.
Alejandro,( 2001), Tchobanoglous, G,( 1994), http://www.codelco.com, (2003),
http://www.papelnet,( 2005), AINSA,( 2001),
La naturaleza de los residuos sólidos urbanos es enormemente variada y debe
estudiarse en cada momento y en cada localidad, ya que, en efecto, los RSU varían:
• Según su ORIGEN, puesto que pueden ser domésticos, procedentes de
industrias o establecimientos comerciales, de la limpieza de las calles o de los
edificios públicos etcétera.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
2
• Según el LUGAR DE PROCEDENCIA, las zonas urbanas producen más papel,
plásticos y residuos de manufactura, enlatados, etc.; las zonas rurales tienen una
producción de residuos más orgánica.
• Según la VARIACION CLIMATICA, en verano se suelen consumir más verduras
y frutas y en invierno se suelen producir más cenizas. El encrudecimiento de un
invierno puede repercutir considerablemente en la producción de los residuos.
• Según VARIACIONES ESTACIONALES, en verano, con las vacaciones, se
producen menos RSU en fábricas y comercios, siendo además la composición
más variable en los residuos domésticos.
Se entiende por Residuos Sólidos Urbanos (RSU) a todos los materiales, elementos,
objetos, sustancias o compuestos que como consecuencia de las prácticas de consumo
o de las actividades económicas, hayan perdido su valor e ingresen en la corriente de
residuos. (Ordenanza 6202/06)
Según Tchobanoglous (1993) y Lucien Yves (1994) la definición general de residuo
sólido urbano se realiza según el tipo de actividad que la genera, abarcando las
siguientes actividades:
• Domiciliarias: Residuos procedentes de viviendas
• Comerciales y de servicios: Residuos procedentes de actividades comerciales e
industriales asimilables a las domiciliarias
• Residuos sanitarios: Derivados de actividades hospitalarias, clínicas y ambulatorios,
laboratorios de análisis clínicos etc.
• Residuos procedentes de la limpieza urbana, zonas verdes y recreativas
• Residuos de construcción y demolición: Procedentes de obras menores.
1.2.1 Valorización de Residuos Sólidos Urbanos
El aspecto valorativo de los RSU está asociado al concepto de prevención cuantitativa,
la cual promueve la minimización de las cantidades de residuos a generar y también a
disponer, como asimismo alienta la maximización de su aprovechamiento y
valorización; esta se logra a través de la aplicación de la trilogía de las 3R -Reducir,
Rehusar y Reciclar - a la cual, últimamente, se le ha agregado una cuarta “R” -
Recompra de los materiales reciclados-, en cada etapa de la cadena de producción,
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
3
comercialización y consumo de bienes y servicios. Massachusetts Institute of
Technology, (1996)
En función de las variables economía - protección ambiental, surge lo que se denomina
“valorización de un residuo”. La valorización de un residuo se establece a partir de las
siguientes consideraciones: Razos, (1990)
• Toda acción que permita extraer del residuo una cantidad de energía (considerada
como un bien, por extensión).
• Toda acción que permita hallar un nuevo uso a la materia que lo compone.
• Toda acción que permita extraer una materia prima secundaria, útil para la
fabricación del mismo bien; por ejemplo, el reciclaje de vidrio o papel.
• Toda acción que permita darle al residuo un nuevo uso; por ejemplo, utilización de
traviesas de líneas férreas para construir empalizadas.
• Toda acción que permita al residuo servir de bien útil para otros; por ejemplo, cuando
el residuo sirve como objetos que abastecen los mercados de objetos de segunda
mano.
Por otra parte, grandes cantidades de residuos valorizados que tengan una demanda
segura es un criterio de elección importante, pues los almacenamientos de larga
duración están a menudo fuera de la consideración por razones económicas. Existe
algo importante a destacar, la valorización de un residuo deja siempre un subproducto
que es un nuevo residuo. Una evaluación ambiental correcta de toda valorización debe
examinar la proporción entre lo que es valorizado y el nuevo residuo en términos de
cantidades y de si es más o menos nocivo.
1.2.2 Clasificación de RSU
La clasificación de un residuo es relativa. Existiendo diferentes criterios para su
clasificación, como aparece en la Tabla 1.1.
De forma general una clasificación puede obedecer a tres principios:
• De orden técnico: Con el objetivo de dar soluciones a los posibles problemas de
transportes, almacenamiento, tratamiento o disposición final.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
4
• De orden financiero: En las comunidades de algunos países existen organismos de
gestión de desechos que asumen la financiación final.
• De orden legal: Existen residuos que pueden poner en peligro la seguridad de las
poblaciones o son peligrosas para el medio ambiente. Se exige clasificarlos para
determinar responsabilidades sobre su manipulación
Tabla 1.1 Ejemplo de criterios de clasificación Lucien Yves, (1994)
Criterio Ejemplo de clases
Composición Vegetales, plásticos, vidrio, metales, cartón y papeles, textiles
Consistencia Sólidos, líquidos, pastosos, sólidos poco comprensibles,
sólidos muy comprensibles
Origen Industriales, domésticos, minas, nucleares, agrícolas,
hospitales, comerciales, plantas de tratamiento artesanales
Heterogeneidad Homogéneos, más de tres componentes
Tipo de recolección Contenedores, escombros
Modo de tratamiento Incinerables, compostables, biodegradables por otro método
diferente al compost, reciclables, valorable
Clasificación por estado o consistencia. Un residuo es definido por estado según el estado físico en que se encuentre. Existe
por lo tanto tres tipos de residuos: sólidos, líquidos y gaseosos, es importante notar que
el alcance real de esta clasificación puede fijarse en términos puramente descriptivos,
como es realizado en la práctica, según la forma de manejo asociado: por ejemplo un
tambor con aceite usado y que es considerado residuo, es intrínsicamente un líquido,
pero su manejo va a ser como un sólido pues es transportado en camiones y no por un
sistema de conducción hidráulica.www.monografias.com, Residuos sólidos. Ingeniería
Ambiental. (2000)
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
5
Clasificación atendiendo a su composición. Atendiendo a su composición los residuos sólidos urbanos pueden clasificarse en dos
grandes grupos: Garrido, (1980); Sierra, (1972); Suárez, (1997); Warmer, (1996)
1. Orgánicos, putrescibles o biodegradables compuestos por: Restos de alimentos,
materia vegetal, papel, cartón, textiles, huesos, pieles o cuero, animales muertos,
excrementos y otros.
2. Inorgánicos, no putrescible o no biodegradable compuestos por: Metales, vidrio,
plásticos, neumáticos, materiales de construcción y otros similares.
Es necesario aclarar que hay plásticos fotosensibles y elementos metálicos que la
oxidación los destruye. También existe la tendencia a clasificar como materia orgánica,
solo aquellos componentes que realizan una descomposición relativamente rápida,
como las excretas, animales muertos o restos de alimentos.
Clasificación en el origen. Se puede definir el residuo por la actividad que lo origine, esencialmente es una
clasificación sectorial. Los mismos pueden proceder de: Suárez, R A, (1973,1997)
1. Limpieza de vías y áreas publicas: Son aquellos productos del barrido de calzadas y
aceras, limpieza de áreas verdes, ferias, mercados, playas, rivera de los cursos de
agua y otros.
2. Locales de la urbanización: Entendiendo como tales a las viviendas, centros
escolares, hoteles, locales comerciales, panaderías, dulcerías, tintorerías,
reparadores de muebles y calzados, otros locales afines. Las unidades hospitalarias
están consideradas dentro de los locales de una urbanización, pero por las
características de los residuos sólidos de estas instituciones, se requiere de un
análisis diferenciado. 3. Residuos hospitalarios: Actualmente el manejo de este tipo de residuos no es el
más apropiado, al no existir un reglamento claro al respecto. El manejo de estos
residuos es realizado a nivel de generador y no bajo un sistema descentralizado. A
nivel de hospital los residuos son generalmente esterilizados.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
6
4. Residuos Industriales: Estos se clasifican históricamente en tres grupos principales:
Rojas Corbea, (2004)
1. Residuos asimilables a urbanos
Sus características les permiten ser gestionados junto a los residuos sólidos urbanos.
Fundamentalmente, están constituidos por restos orgánicos procedentes de la
alimentación, papel, cartón, plásticos, textiles, maderas gomas etc.
2. Residuos inertes
Se caracterizan por su inocuidad, estando constituidos por ciertos tipos de chatarras,
vidrios, escorias, cenizas, escombros, abrasivos, arenas de moldeo, refractarios, lodos
inertes, etc., que al no poseer condiciones adversas para el medio ambiente, son
susceptibles de ser reutilizados en obras públicas como relleno, en vertederos, etc.
3. Residuos tóxicos y peligrosos
Son considerados en este grupo los que entran dentro de las características
especificadas por las diferentes normativas medioambientales. Este grupo de residuos
exige, en función de sus características, físicas o químicas un proceso de tratamiento,
recuperación o eliminación específica.
Lo que diferencia a los "Residuos Tóxicos y Peligrosos" del resto de los residuos
industriales, a la hora de establecer una gestión y tratamiento diferente son
básicamente dos factores:
1. Sus efectos son nocivos a corto, medio o largo plazo sobre el medio ambiente,
recursos naturales o sobre la salud de las personas.
2. Debido a ello requieren tratamientos en condiciones exigentes y bajo un mayor
control.
Clasificación según la fuente y la actividad generadora (ver Anexo 1)
Otras clasificaciones (ver Anexos 2 y 3)
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
7
1.2.3 Composición de RSU. Cuando se habla de los diferentes tipos de materiales que conforman los residuos
sólidos generados por las diferentes actividades, se está hablando de la composición.
Composición es el término utilizado para describir los elementos individuales que
constituyen el flujo de residuo y su distribución relativa, usualmente basada en
porcentajes por peso. La información sobre la composición de los RSU es importante
para evaluar las necesidades de equipo, los sistemas, los programas y planes de
gestión.
Algunos de los datos típicos sobre la distribución de los componentes en los RSU
domésticos en países desarrollados se reportan en la Tabla 1.2, sobresaliendo el alto
porcentaje de residuos orgánicos (Papel, cartón y residuos de comida) en este tipo de
países.
Tabla 1.2 Composición de los RSU en distintos países. Catanhide, (2005)
País Papel y cartón Vidrio Metales Plásticos Residuos de comida Otros
EE.UU. 42 6,0 8 7,5 22,5 14
Canadá 70 5,0 5 7,0 10,0 3
Francia 35 13,0 5 5,0 37,0 5
España 20 7,8 4 7,0 49,2 1
1.3 CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS
A la hora de considerar la caracterización de los residuos sólidos, es importante
recordar que sus características varían a lo largo de su proceso, desde la generación
hasta el destino final. La fase inicial de la caracterización de los residuos sólidos
domiciliarios de un municipio debe ser el estudio de las condiciones de la zona urbana,
con miras a dar con la tecnología adecuada que se deba aplicar. Debe definirse muy
bien el objetivo de la caracterización, pues para cada necesidad varían los tipos de
análisis que se deben realizar y, por consiguiente, la metodología de muestreo.
ENVIRONMENTAL PROTECTION AGENCY, (1992)
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
8
La caracterización de los residuos constituye una fase decisiva en la planificación de los
sistemas de gestión de residuos sólidos y en su operatividad y rendimiento. Es por ello
que antes de aplicar algún sistema de tratamiento de residuos, se hace necesaria la
obtención de información concreta sobre los residuos sólidos urbanos. Se trata de
conocer cierto número de parámetros sencillos que permitan, a priori, estimar la
respuesta de un determinado proceso de tratamiento para los residuos que le van a ser
destinados.
La caracterización de residuos se define de forma general como una actividad que
engloba la descripción de la cantidad y de las propiedades de los residuos y de los
reactivos que lo componen haciéndose necesaria la realización de estudios de
composición y ciertas determinaciones analíticas. Gómez Mejia, (2000); Tobon Uribe,
(2002)
La cuantificación se divide en categorías de generación y las propiedades de los
residuos sólidos, se desglosan en varias categorías que comprenden entre otras,
propiedades físicas, químicas y biológicas. Algunas de las determinaciones físico
químicas más importantes de los residuos sólidos urbanos aparecen reflejados en la
tabla 1. 3.
Tabla 1.3 Determinaciones físico - químicas de importancia en la caracterización de los
residuos sólidos urbanos. (Instituto de Formación y Estudios Sociales. Curso Salud y
Medio Ambiente)
Parámetro Utilidad del análisis Valor medio
Densidad real
Nos da una idea del volumen y peso del material a
transportar; Equipos de compactación a utilizar;
composición de los residuos, etc.
150-250 Kg./m3
Humedad
Contenido de materia orgánica; conocimiento de la
estructura física; aplicabilidad de un determinado
proceso; marcha de un proceso de compostaje.
40-60 %
Determinación del posible método de eliminación;
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
9
Poder calorífico parámetro básico para un tratamiento de
incineración y para establecer un balance
energético en un proceso de pirolisis.
800-1600
Kcal./Kg.
Grado de
compactación
Dependiendo del sistema de compactación que se
use, nos da la idea de la reducción de volumen que
podemos lograr para facilitar su transporte.
Según sistema
1/2 o 1/3
Material volátil y
materia fija
Determinación de contenido de materia orgánica;
determinación de relación materia orgánica /
inertes.
75 %
Carbono orgánico,
Nitrógeno, Fósforo,
Potasio
Parámetros para la elaboración de
Compostaje
Azufre Posibles emisiones de SO2 en procesos de
incineración
Otras
determinaciones
Tamaño de partícula y distribución de tamaño,
punto de fusión de la ceniza, biodegradabilidad del
residuo
El objetivo de un estudio de caracterización es generar la información cualitativa y
cuantitativa, utilizando métodos de muestreo estadístico y análisis señalados, para la
determinación de la generación per cápita, propiedades físicas, químicas, biológicas y
el porcentaje de productos recuperables y no recuperables con la finalidad de
fundamentar las conclusiones y adecuaciones necesarias para el establecimiento de
alternativas de solución sobre el manejo y eliminación de desechos de una ciudad.
Marín, (2002); Saavedra, (2003); Morea, (1997)
1.4 PRODUCCIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS La generación de residuos sólidos está íntimamente vinculada al desarrollo
socioeconómico del país, por lo que el comportamiento de la cuantificación y
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
10
caracterización de los residuos sólidos urbanos ha tenido importantes cambios en el
tiempo. (Ver Anexos 4 y 5) (Análisis Sectorial de Residuos Sólidos en Cuba).
Las fuentes de generación de residuos sólidos urbanos están constituidas
principalmente por las viviendas y por una gran variedad de instituciones, entre las que
se encuentran las oficinas públicas, comercios, mercados, hoteles, restaurantes, cines,
estadios, escuelas, centros de investigación, hospitales e industrias (sin incluir los
residuos sólidos peligrosos), etc.
La generación de residuos abarca las actividades en las que los materiales son
identificados como sin ningún valor adicional, y/o bien son tirados, o bien son recogidos
juntos para la evacuación. Es importante anotar en la generación de residuos que hay
un paso de identificación y que este varía con cada residuo en particular.
Los residuos tienen diversas fuentes. Muchos se generan durante los procesos de
transformación de las materias primas, a través de los procesos de producción. En el
ámbito urbano, la acumulación de residuos sólidos es una consecuencia directa de la
vida.
A continuación en la tabla 1.4 y grafico 1.1 se muestran algunos indicadores
relacionados con la producción de residuos.
Tabla 1.4. Distribución de residuos per. Cápita .Rodríguez Andara, (2000)
Actualmente se estima que la producción media de residuo = 1 Kg/hab./día
Producción Kg./hab./día Incremento anual (%)
Ciudades con más de 1.000.000 hab. 0,90 6
Ciudades entre 100.000 y 1.000.000 hab. 0.75 6.5
Ciudades entre 20.000 y 100.000 hab. 0.65 5
Ciudades con menos de 20.000 hab. 0.55 4
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
11
Gráfico 1.1. Volúmenes de residuos sólidos OPS. El manejo de residuos sólidos
municipales en América Latina y el Caribe. (1995)
1.5 LA PROBLEMÁTICA DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS. RIESGO ASOCIADO AL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS. La generación de RSU tiene una triple repercusión medioambiental: contaminación,
desperdicio de recursos y necesidad de espacios para su disposición final.
Antiguamente, las basuras no eran un motivo de preocupación, ya que su eliminación
se producía de forma más o menos natural. Incluso hoy día la eliminación de los
residuos sólidos urbanos en algunos municipios rurales no constituye un problema, al
realizarse cocinas caseras, aprovechando además las cenizas para el campo, lo que
puede considerarse como uno de los procedimientos más primitivos.
Como causas del considerable aumento de la producción de RSU en los últimos años
cabe mencionar el desarrollo industrial, las aglomeraciones en torno a las ciudades e
incluso, en algunos casos, el desarrollo desproporcionado de algunos municipios
rurales.
Los residuos sólidos, al ser acumulados o abandonados de una forma incontrolada,
crean una evidente problemática ambiental, ya que al no tomar las medidas preventivas
Generación Per Cápita (kg/hab/día)
1.9
1.5
1.3
1.210.9
0.4
0.73
0.56
0.74
0.66
0.5 0.75
CanadáEstados UnidosHolandaSuizaJapónEuropa (otros)IndiaEcuador Bolivia Colombia Costa RicaGuatemala Uruguay
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
12
oportunas contaminan los medios receptores (aire, suelos y aguas), afectando de una
forma importante al paisaje, con la depreciación del terreno y deterioro del entorno.
Los residuos constituyen además un problema social, cuya gestión medioambiental y
económica necesita encontrar soluciones urgentes que eviten su incidencia ambiental
negativa.
La falta de un servicio adecuado de recolección de los RSU ocasiona las
acumulaciones sin control de la basura que aparecen por ciudades, campos, cunetas
de las carreteras y zonas de esparcimiento (humedales, lugares de recreo, etc.)
Collazos H & Duquer R, (2001); http: //www.bvsde.ops-oms.org, (2005); Bocalandro N
(2001); http: //www.ecouncil.ac.cr, (2004)
En resumen una gestión negativa de los residuos sólidos puede provocar:
a) Enfermedades provocadas por vectores sanitarios: Existen varios vectores
sanitarios de gran importancia epidemiológica cuya aparición y permanencia
pueden estar relacionados en forma directa con la ejecución inadecuada de
alguna de las etapas en el manejo de los residuos sólidos.
b) Contaminación de aguas: La disposición no apropiada de residuos puede
provocar la contaminación de los cursos superficiales y subterráneos de agua,
además de contaminar la población que habita en estos medios.
c) Contaminación atmosférica: El material particulado, el ruido y el olor representan
las principales causas de contaminación atmosférica
d) Contaminación de suelos: Los suelos pueden ser alterados en sus estructuras
debidas a la acción de los líquidos percolados dejándolos inutilizadas por largos
periodos de tiempo
e) Problemas paisajísticos y riesgo: La acumulación en lugares no aptos de
residuos trae consigo un impacto paisajístico negativo, además de tener en
algunos casos asociados un importante riesgo ambiental, pudiéndose producir
accidentes, tales como explosiones o derrumbes.
f) Salud mental: Existen numerosos estudios que confirman el deterioro anímico y
mental de las personas directamente afectadas.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
13
1.6 GESTIÓN Y/O MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS (GIRS O MIRS) La Gestión es el conjunto articulado de acciones normativas, operacionales, financieras
y de planificación, que una administración desarrolla, basándose en criterios sanitarios,
ambientales y económicos, para recolectar, tratar y disponer los residuos sólidos de su
ciudad. Merisaldes, (2003); Marin, (2002)
La actividades asociada a la gestión o manejo de residuos sólidos desde el punto de
generación hasta la evacuación final, han sido agrupados en seis elementos
funcionales: generación de residuos; manipulación y separación de residuos,
almacenamiento y procesamiento en origen; recogida; separación, procesamiento y
transformación de residuos sólidos; transferencia y transporte; evacuación. Mediante la
consideración de cada elemento funcional por separado, es posible: identificar los
aspectos y las relaciones fundamentales implicadas en cada elemento y desarrollar
donde sea posible relaciones cuantificables para poder realizar comparaciones, análisis
y evaluaciones de ingeniería. Esta separación de elementos funcionales es importante
porque permite el desarrollo de un marco dentro del cual se puede evaluar el impacto
de los cambios producidos y de los adelantos tecnológicos futuros.
Por lo tanto, gestionar o manejar los residuos sólidos de una manera integral significa
limpiar el municipio (con un sistema de recolección y transporte adecuados) y procesar
los residuos utilizando las tecnologías más compatibles a la realidad local, dándole un
destino final ambientalmente seguro, tanto en el presente, como en el futuro. Seoánez
Calvo, (2000).
La gestión integral de residuos sólidos (GIRS) puede ser definida como la selección y
aplicación de técnicas, tecnologías y programas de Gestión idóneos para lograr metas y
objetivos específicos de Gestión de Residuos.
Algunos autores como por ejemplo Duran de la Fuente (1997) consideran que el
manejo Integral y sustentable de los residuos sólidos combina flujos de residuos,
métodos de recolección y procesamiento, de lo cual derivan beneficios ambientales,
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
14
optimización económica y aceptación social en un sistema de manejo práctico para
cualquier región.
Esto se puede lograr combinando opciones de manejo que incluyen esfuerzos de
rehúso y reciclaje, tratamientos que involucran compostaje, biogasificación, incineración
con recuperación de energía, así como la disposición final en rellenos sanitarios (figura
1.1). El punto clave no es cuántas opciones de tratamiento se utilicen, o si se aplican
todas al mismo tiempo, sino que sean parte de una estrategia que responda a las
necesidades y contextos locales o regionales, así como a los principios básicos de las
políticas ambientales en la materia. Figura 1.1 Manejo integral y sustentable de los residuos sólidos. Cortinas de Nava,
(1999)
El Manejo Integral de los residuos sólidos busca la conservación de los recursos
naturales renovables y no renovables, disminución de la contaminación del
ambiente, evitar la degradación de los ecosistemas, economizar energía, abaratar
los costos generados por la prestación de los demás servicios involucrados en
los elementos funcionales del sistema, generar nuevas fuentes de empleos
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
15
mejorando la calidad de vida y traer beneficios en el desarrollo
político, social, ambiental, tecnológico y económico. Manejo Integral de Residuos
Sólidos del Estado Mérida, (1991)
Los beneficios de manejar los residuos sólidos adecuadamente son: Merisaldes Hoyos,
(2003), Ramírez Lara, (2003)
• Incremento de los niveles de salud. Se busca evitar la posibilidad de una
infección por agentes patógenos o vectores que provengan de algún residuo.
• Reducción del impacto ambiental. Reducción de residuos comunes,
transformación de residuos orgánicos en abono, buena disposición de los
residuos, se evita mezclar residuos contaminados que generan riesgos a las
personas y al ambiente, se evita que residuos reciclables vayan al relleno
sanitario.
• Mejora las condiciones estéticas del lugar. Disponer los residuos en forma
apropiada en un relleno sanitario es la opción de recuperar áreas de escaso
valor y convertirlas en parques y áreas de esparcimiento, acompañado de una
posibilidad real de obtención de beneficios energéticos (biogás)
• Optimizar el uso de los recursos mediante el reciclado.
El manejo apropiado de las materias primas, la minimización de residuos, las políticas
de reciclaje y el manejo apropiado de residuos traen como uno de sus beneficios
principales la conservación y en algunos casos la recuperación de los recursos
naturales. Por ejemplo puede recuperarse el material orgánico a través del compostaje.
Además la recuperación de recursos a través del reciclaje o reutilización de residuos
pueden ser convertidos en materia prima o ser utilizados nuevamente.
1.6.1 Jerarquía de la gestión integral de residuos sólidos y planes de manejo integral.
Puede utilizarse una jerarquía (organización por orden de rango) en la Gestión de
residuos para clasificar las acciones en la implantación de programas dentro de la
comunidad. La Jerarquía de la GIRS está formada por los siguientes elementos:
Tchobanoglous, (1994)
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
16
• Reducción en Origen: Implica reducir la cantidad y/o toxicidad de los residuos
que son generados en la actualidad. La reducción en origen está en el primer
lugar en la jerarquía porque es la forma más eficaz de reducir la cantidad de
residuos, el costo asociado a su manipulación y los impactos ambientales.
La reducción debe hacerse caso por caso tomando en cuenta el ciclo de vida del
producto en cuestión. Un manejo integral de residuos sólidos exitoso, requiere que los
miembros de la sociedad que contribuyen a integrar el flujo de residuos asuman sus
responsabilidades.
La minimización o reducción en la fuente, en realidad precede al manejo efectivo de los
residuos y no es parte de él, ya que afectará el volumen generado y, hasta cierto punto,
la naturaleza de los residuos, pero aun así habrá residuos que serán generados y
requerirán de sistemas de manejo integral. Por lo tanto, además de la minimización o
reducción en la fuente, es necesario un sistema efectivo para manejar estos residuos.
• Reciclaje: Implica la separación y la recogida de materiales residuales, la
preparación de estos materiales para la reutilización, el reprocesamiento, y
transformación en nuevos productos, y la reutilización, reprocesamiento, y nueva
fabricación de productos.
Como parte de una estrategia de manejo integral de residuos sólidos el reciclaje de
materiales puede ayudar a conservar recursos, evitar que materiales valorizables
contenidos en los residuos vayan a disposición final.
• Transformación de residuos: Implica la alteración física, química o biológica de
los residuos. Típicamente las transformaciones que pueden ser aplicadas a los
RSU son utilizadas para mejorar la eficacia de las operaciones y sistemas de
Gestión de residuos, para recuperar materiales reutilizables y reciclables y para
recuperar productos de conversión.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
17
Tratamiento biológico Dentro de un sistema de manejo integral de residuos sólidos, el tratamiento biológico se
enfoca en los residuos orgánicos”húmedos”, como los alimentos y los residuos de
jardín.
Los dos métodos básicos para tratar los residuos orgánicos son: aerobio (en presencia
de oxígeno) y anaerobio (en ausencia de oxígeno). El compostaje se lleva a cabo en
condiciones aerobias, ya sea a nivel hogar, ó en grandes plantas de composta. La
digestión anaerobia es una tecnología relativamente compleja que se lleva cabo en
contenedores sellados que permiten la recuperación y uso de biogás que se genera al
descomponerse los residuos.
El éxito del compostaje dentro de un sistema de manejo integral de residuos sólidos se
determina en gran medida por la calidad de la composta producida y la disponibilidad
subsiguiente de mercados para el producto. Generalmente compostas de alta calidad,
hechas a partir de fracciones seleccionadas de los residuos, tienen asegurado un lugar
en el mercado.
Tratamiento térmico
Incluir la opción de tratamiento térmico en un sistema de manejo integral de residuos
sólidos es probable que genere más controversias que ningún otro de los métodos de
tratamiento discutidos anteriormente. Ya que existe la percepción de que el tratamiento
térmico impide que sean reciclados materiales y que las emisiones son peligrosas para
la salud y el ambiente. La conversión térmica puede llevarse a cabo de varias maneras:
incineración (generalmente con recuperación de energía), pirolisis y gasificación.
La incineración es un proceso exotérmico que involucra la descomposición de materia
constituida a base de carbono, en gases y cenizas, en presencia de oxígeno.
La pirolisis es un proceso endotérmico que involucra la descomposición / volatilización
de materia orgánica en combustibles gaseosos o líquidos y un sólido carbonizado a
altas temperaturas, en la ausencia de oxígeno.
La gasificación es un proceso similar a la pirolisis en el que se adiciona oxígeno para
producir combustibles gaseosos.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
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La energía recuperada de los procesos de tratamiento térmico puede ser convertida en
vapor de proceso para la industria ó en electricidad. El tratamiento térmico puede
reducir el volumen de los residuos hasta en 90%, contribuyendo significativamente a
disminuir el aporte a otras opciones de manejo dentro de un sistema integral,
particularmente al relleno sanitario.
• Vertido: implica la evacuación controlada de residuos encima o dentro del manto
de la tierra. El vertido esta en la posición más baja de le jerarquía porque
representa la forma menos deseada por la sociedad de tratar los residuos.
Relleno sanitario Los rellenos sanitarios han sido y continuarán siendo en el futuro próximo, elementos
esenciales de los sistemas de manejo integral de los residuos sólidos, siempre y
cuando se ubiquen en lugares apropiados, se diseñen, construyan y operen de manera
segura y ambientalmente adecuada.
Existe la percepción de que los rellenos sanitarios no permiten el reciclado ni fomentan
prácticas de reducción. Dentro de un sistema de manejo integral de residuos sólidos
bien diseñado y operado, éste no debería ser el caso, ya que todas las opciones de
manejo serian estudiadas y consideradas.
El desarrollo de sistemas eficaces de GIRS dependerá de la disponibilidad de datos
fiables sobre las características del flujo de residuos, de las especificaciones de
rendimiento para las alternativas tecnológicas y de la información adecuada de los
costos.
El manejo integral de los residuos sólidos le da una nueva dimensión al enfoque
comúnmente conocido como la jerarquía del manejo de residuos sólidos el cual
prioriza las opciones de manejo de residuos en un orden de preferencia que parte de la
prevención de la generación, del rehúso, reciclaje o compostaje, de la incineración con
recuperación de energía, de la incineración sin recuperación de energía, y del
confinamiento en rellenos sanitarios como última opción.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
19
En el contexto del desarrollo sustentable, el objetivo fundamental de cualquier
estrategia de manejo de residuos sólidos debe ser la maximización del
aprovechamiento de los recursos y la prevención o reducción de los impactos adversos
al ambiente, que pudieran derivar de dicho manejo. Esta claro que es difícil minimizar
costos e impactos ambientales simultáneamente. Por lo tanto, siempre habrá que hacer
juicios de valor para reducir los impactos ambientales globales del sistema de manejo
de residuos, tanto como sea posible.
Un sistema de manejo de residuos sólidos, económica y ambientalmente sustentable
debe ser integral, orientado al mercado, flexible y capaz de manejar todos los tipos de
residuos sólidos. La alternativa de centrarse en materiales específicos, ya sea porque
son fácilmente reciclables, o por la percepción pública, puede ser menos efectiva que
una estrategia que simultáneamente considere el aprovechamiento de múltiples
materiales presentes en los residuos. Franke M, (1999)
El Plan de Manejo es un Instrumento cuyo objetivo es minimizar la generación y
maximizar la valorización de residuos sólidos urbanos, residuos de manejo especial y
residuos peligrosos específicos, bajo criterios de eficiencia ambiental, tecnológica,
económica y social, diseñado bajo los principios de responsabilidad compartida y
manejo integral, que considera el conjunto de acciones, procedimientos y medios
viables e involucra a productores, importadores, exportadores, distribuidores,
comerciantes, consumidores, usuarios de subproductos y grandes generadores de
residuos. Cortinas de Nava, (2002)
En cuanto a los fines que persiguen se establecen los siguientes:
• Promover la prevención de la generación y la valorización de los residuos así
como su manejo integral, a través de medidas que reduzcan los costos de su
administración, faciliten y hagan más efectivos, desde la perspectiva ambiental,
tecnológica, económica y social, los procedimientos para su manejo;
• Establecer modalidades de manejo que respondan a las particularidades de los
residuos y de los materiales que los constituyan;
• Establecer esquemas de manejo en los que aplique el principio de
responsabilidad compartida de los distintos sectores involucrados, y
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
20
• Alentar la innovación de procesos, métodos y tecnologías, para lograr un manejo
integral de los residuos, que sea económicamente factible.
1.7 MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS (MIRS) EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS.
El Manejo Integral de los Residuos Sólidos es la disciplina asociada al control de la
generación, separación, almacenamiento, aprovechamiento, tratamiento y disposición
final de los residuos sólidos de tal forma que armoniza con los principios económicos,
sociales y ambientales.
Las Instituciones educativas generan diferentes tipos de residuos:
(www.cristinacortinas.com),
Residuos sólidos urbanos
• Residuos de manejo especial
• Residuos peligrosos.
En el caso de las instituciones educativas, todas ellas generan residuos sólidos urbanos
en grandes cantidades que incluyen todos los residuos generados por una comunidad,
excepto los residuos de procesos industriales y los agrícolas.
La educación velando por la formación integral de sus estudiantes, ha visto la
necesidad de incorporar a todo el proceso de enseñanza el concepto de la relación
Hombre – Ambiente, a partir de criterios de protección ambiental dentro de las escuelas,
implementando planes de manejo de residuos sólidos, los cuales desde las aulas de
clase vinculan al estudiante a ser parte activa en la búsqueda de la solución al
problema ambiental en la que se encuentra el mundo entero. Por otro lado este proceso
también incentiva al alumnado en valores como la
Solidaridad, la tolerancia y la responsabilidad, despertando su preocupación por
mejorar la calidad de vida.
1.7.1 Etapas del manejo integral de residuos sólidos. Un plan de manejo integral de residuos sólidos cuenta con las siguientes etapas según
se representa en el grafico 1.1 Merisaldes Hoyos, (2003)
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
21
Gráfico 1.2 Etapas de un MIRS
La Educación, Sensibilización y Motivación (ESM), son actividades que se hacen
transversales en el tiempo, es decir, desde el inicio del mismo proyecto y se mantienen
durante las otras etapas.
DIAGNÓSTICO Lo que se busca en esta primera etapa es identificar el estado inicial de la institución
educativa en cuanto al manejo de sus residuos sólidos en la cual se desea implementar
el MIRS. Para esto se deben considerar los siguientes aspectos:
• Recopilación de información técnica
• Inspección física de la institución
• Revisión del grado de educación ambiental de las diferentes personas que
conforman el grupo de interés
• Inventario de contenedores existentes
La recopilación de información técnica incluye:
- Número de docentes en la institución.
- Número de estudiantes y su distribución en grados.
- Número de personas en cargos administrativos.
- Número de trabajadores de oficios varios.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
22
Esta información permite identificar los diferentes grupos de interés que intervienen en
el proceso del MIRS, debido a que éstos juegan papeles diferentes en la
implementación del programa, de esta forma se puede determinar los diferentes flujos
de personas que intervienen en las dinámicas escolares y así estimar las posibles
cantidades de residuos generadas y en dónde se concentran.
La Inspección física de la institución constituye la:
- Determinación de focos de generación.
- Identificación de áreas aptas para la ubicación estratégica de los recipientes.
- Puntos de mayor generación de residuos en la institución. (Cafeterías, oficinas,
salones, corredores o patios).
La Revisión del grado de educación ambiental de las diferentes personas que
conforman el grupo de interés además de determinar el grado de educación de los
participantes, también permite saber la experiencia de la institución con el manejo de
residuos sólidos.
Esta etapa se puede hacer empleando encuestas que permitan conocer el grado de
educación, de esta forma se puede inferir la magnitud del trabajo que se debe realizar
en la institución en las etapas de Educación, Sensibilización y Motivación.
Las herramientas que se empleen en este punto (Encuestas, tests, juegos) pueden
aprovecharse para crear expectativas, preliminarmente con lecturas o explicaciones
sobre la importancia de proteger el ambiente e información general.
Inventario de contenedores existentes: Es necesario hacer un conteo de los
contenedores existentes, para determinar cuántos recipientes tiene la institución y el
estado en el que se encuentra, teniendo en cuenta características como el tamaño, el
color, el material y cuantos de éstos servirían para la implementación del programa de
acuerdo al código de colores propuesto.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
23
CCAARRAACCTTEERRIIZZAACCIIÓÓNN YY AAFFOORROO
La caracterización y aforo forma parte del diagnóstico, sin embargo se separa ya que
constituye uno de los procesos principales en el MIRS, puesto que permite determinar
el tipo y la cantidad de residuos que se producen en la institución y si existe un uso
secundario para los residuos antes de su disposición final. Esta es la única forma de
planificar una evacuación ambientalmente correcta, además, una gestión eficiente y
eficaz de los recursos financieros y programas del MIRS.
La caracterización esta compuesta por: - Muestreo.
- Análisis de resultados.
- Proyección de resultados.
Muestreo: Para esta actividad se deben tomar durante un mes mínimo tres muestras
semanales, teniendo en cuenta que los días escogidos representen un día típico
escolar, esto se puede hacer de dos formas:
- Almacenar los residuos producidos en un día y hacer la clasificación y pesaje el
día siguiente.
- Ir separando y pesando cada tipo de residuo a medida que se van recogiendo
de las distintas áreas de la institución.
Algunas recomendaciones para la caracterización son las siguientes:
• No mezclar los residuos del baño con otros, ya que estos están separados, sólo
basta con calcular su peso, ahorrando tiempo de separación y evitando la
contaminación de otros materiales.
• Si en determinados sitios de generación de residuos en la institución ya
adelantan una separación de algún tipo de material, como papel de oficina, no es
conveniente mezclarlos nuevamente.
• El muestreo debe hacerse en un lugar apartado, seco, plano y en lo posible
cubierto de la lluvia.
• Deben utilizarse implementos de
seguridad tales como guantes,
tapabocas, botas de caucho, palas y
batas o delantales.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
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Análisis de los resultados: Analizar el promedio de cada residuo generado diariamente
en la Institución educativa, además del promedio total de residuos generados. La
elaboración de este análisis pretende identificar claramente cuales son los residuos que
más se producen, así como su fuente, y dar una explicación a esta producción.
Proyección de los resultados: Las proyecciones basadas en los resultados de la
caracterización permiten determinar cual será la generación de residuos en el tiempo.
Igualmente establece un punto de referencia a la hora de comparar la eficiencia del
programa una vez iniciado, y permite mirar la reducción en las tasas de aseo.
IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA El éxito en la implementación del programa de un MIRS no depende de la presencia de
contenedores especiales, solamente requiere un modo de almacenar los residuos,
como es la adecuación de otros recipientes y/o la implementación de cajas u otros y
una forma de diferenciar cómo depositar los residuos.
Según resultados obtenidos de las caracterizaciones típicas de instituciones Educativas
se recomienda utilizar Código de colores. El código de colores es una herramienta muy
útil que permite reunir en un solo punto de recogida, determinado tipo de residuo; cada
clasificación de residuo tiene asignado un color, el cual es atribuido al recipiente o a la
bolsa que lo contiene, con el fin de identificar y separar de un forma exacta y rápida
todos lo residuos sólidos.
El código de colores no debe ser tan amplio, bastaría con tres colores para los
recipientes y uno opcional si se desean adelantar programas de lombricultivo o
compostaje. (Ver Anexo 6) Merisaldes Hoyos, (2003), además se pueden omitir los
residuos peligrosos si se utiliza el aprobado por el ICONTEC bajo el Manual Técnico
Colombiano (Ver Anexo 7).
SEGUIMIENTO, MANTENIMIENTO Y EVALUACIONES REGULARES. Es necesario verificar periódicamente el avance del MIRS, es decir, que la separación
se esté haciendo efectivamente por parte de los generadores y que el cuerpo de aseo
de la institución efectué la recogida selectivamente.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
25
Con las evaluaciones se busca determinar y cuantificar el éxito del MIRS, los beneficios
adquiridos, y la reducción en la generación de los residuos. La evaluación del programa
también se puede hacer con carácter económico ya que permite ver los ingresos
obtenidos por la venta de los materiales o el ahorro en las tasas de aseo.
EDUCACIÓN, SENSIBILIZACIÓN, MOTIVACIÓN La educación, sensibilización y motivación es una etapa permanente y tiene como
objetivo explicar:
Al inicio del programa:
• Razones por las cuales se desea implementar el programa en la institución.
• Información básica sobre el reciclaje y definiciones generales sobre el tema.
• Datos sobre la producción actual de residuos.
• Una vez hecha la caracterización, se pueden mostrar los resultados y presentar
el plan a seguir para disminuir su producción.
Durante la operación del programa:
• Difundir constantemente y de forma clara el código de colores establecido,
indicando qué residuo depositar en cada contenedor.
• Motivar en todo momento al personal con la implementación de campañas,
ejecución de actividades y sugerencias o recomendaciones a quienes aún no
tengan claro el MIRS.
Fouhy, K. and I. Kim (1993), Reinink, A. (1993), http://www.plastivida.com.ar,
Buenrostro- Fouhy, K, (1993); Hagberg, (1992); Delgado O. (2001); Calleja, G, (1999);
Kiely G. (1999), (http://www.pvem.org), plantean que en el mundo existe un problema
causado por la creciente cantidad de residuos sólidos urbanos (RSU), que en general
se depositan en vertederos municipales o rellenos sanitarios, desaprovechando su
potencial económico. El análisis de este problema, indica que en los países
desarrollados existe conciencia sobre el manejo de los residuos sólidos, que incluso
representan una alternativa explotable comercialmente que resuelve el problema
ambiental y la pérdida de recursos naturales.
Mientras que Acosta, Moreno R, (1993), Carreño, R, (1973), Álvarez, S, (1975),
CEDEM, (1995), López-Granados, (1999), (Whiting, K.J, (1997), plantean que en países
en vía de desarrollo como Cuba, está comenzando a existir conciencia, acerca del
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
26
aprovechamiento de los desechos sólidos, lo que causa una disminución de la
contaminación ambiental y el aprovechamiento de su uso potencial. Además de la
preocupación del estado cubano el cual está impulsando políticas para mejorar la
situación.
Mundialmente se reporta un crecimiento en la generación de RSU, y de acuerdo a la
disponibilidad de recursos económicos, las naciones aumentan sus esfuerzos para
mejorar la gestión de sus RSU, como necesidad comunitaria y en particular por la
presión social.
Existen innumerables investigaciones sobre la generación de energía a partir de RSU
mediante incineración, el “James Center of Dickinson Collage” y la Fundación ICA de
México, señalan que esta alternativa causa deterioro ambiental y reducción de la
calidad de vida de quien trabaja o vive cerca de incineradores. En apoyo a lo anterior,
se encuentran Organizaciones No Gubernamentales (ONG’s), (Acuerdos surgidos de la
Cumbre mundial sobre desarrollo sostenible. 2004. México D.F. www.sre.gob.mx,
(2004), (http://www.pvem.org.mx) (http://www.morelia.gob.mx),
(http://www.bancomext.com), (http://www.aimplas.es), de países en vías de desarrollo,
las cuales se oponen a la alternativa de la incineración al considerarla también una
manera de gestionar RSU con impacto ambiental negativo.
En la tabla 1.5 se muestra que en Europa el 95% de las unidades para el manejo de
RSU, son rellenos sanitarios y el 5% restante se incinera. Para los residuos sólidos
peligrosos, la relación relleno sanitario-incinerador es de 2/1, lo cual se debe a que la
incineración es una solución controvertida debido a las emisiones de sustancias tóxicas
a la atmósfera y la producción de cenizas y otros residuos, que generan impactos
potenciales negativos en el medio ambiente y la salud, que hacen esta opción poco
recomendable.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
27
Tabla 1.5
Fuente: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico. (2001) Desde 1976, los países afiliados a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económico (OCDE) adoptaron otras opciones para la gestión de los RSU, presentadas
en la figura 1.2, que muestra la tendencia de los países en vías de desarrollo como:
México, Brasil, Chile y Argentina , en donde los gobiernos gestionan los RSU por
relleno sanitario entre un: 18%-60% y tiradero a cielo abierto entre un: 40%-80%, con el
argumento de bajar costos operativos y de mantenimiento, pero sin considerar el
impacto ambiental. Mientras que el reciclaje es una opción poco empleada; de 0%-3% y
aún menos la incineración o el compostaje.
En los países desarrollados, el relleno sanitario es la primera opción para la gestión de
los RSU: en el Reino Unido fue de 90%. El gobierno procesó fracciones de 2%-49% de
RSU por el proceso de reciclaje, de 3%-17% por compostaje y de 5%-58% por
incineración. En consecuencia, el impacto negativo ambiental, fue mínimo.
Tipo de residuos Opción para gestión de residuos sólidos urbanos Número de unidades
para sólidos urbanos Número de unidades para sólidos peligrosos
Relleno sanitario 26,169 325
Incinerador 1,258 152
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
28
Figura 1.2: Gestión de los residuos sólidos urbanos en algunos países de la para la
Organización Cooperación y el Desarrollo Económico.
Fuente: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, World Bank. Actualmente la mayoría de los países realiza un manejo inadecuado de RSU, con un
elevado costo de inversión, y además los obliga a implementar estrictas normas de
protección ambiental.
La República de Cuba dispone de una estructura institucional para la atención de las
actividades del sector de residuos sólidos: el Estado asume plenamente las
responsabilidades del sector al igual que las relacionadas con la preservación de la
salud y el medio ambiente. El Ministerio de Economía y Planificación (MEP) es el
organismo encargado de orientar y controlar la conformación de los planes de los
servicios comunales, el Ministerio de Salud Publica (MINSAP), en su carácter de órgano
rector sanitario, tiene la responsabilidad legal de dictar medidas relacionadas con el
control sanitario del ambiente para proteger la salud de la población y el Ministerio de
Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) elabora y controla la ejecución de los
programas que permiten un mejor control ambiental. La interrelación que se produce
entre las instituciones del sector está regulada por procedimientos establecidos
oficialmente en disposiciones jurídicas que especifican las atribuciones y funciones de
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
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cada una. Gonzáles N., T, (1999), BNC, (1994), (Carreño, R, (1973), Buenrostro
Delgado O. (2001), Tchobanoglous, G., (1994), Kastner H, (1995).
La generación de desechos sólidos por habitante se mantiene en un rango aproximado
de 0,5 kg/hab/día, pero ha variado su composición por la gran disminución de
materiales de embalaje y otros cambios en el estilo de vida. Acosta, Moreno R, (1993),
(http: //www.fortunecity.es, Nov. (2000), Werner, M, (1996). Esta generación se
encuentra dentro de los parámetros generados por otros países como es el caso Chile
donde la generación esta alrededor de los 0,54 kg/hab/día.
Otro aspecto que presenta un gran deterioro es el almacenamiento de los desechos,
tanto en las viviendas como en la vía pública. Al no disponer de recipientes para
almacenar los desechos, los ciudadanos los colocan en la calle en cualquier envase de
plástico o cartón; además, la ciudadanía está acostumbrada a llevar los desechos al
contenedor en cualquier momento. Por estos motivos y pese a que la recolección es
diaria, no se resuelve la presencia constante de desechos en la calle. Oharriz, O, (
2000), Hernández R, ( 1984), Schleenstein, G. (2002); Kebekus, F, (2000), González N.,
T, (1998), Seoánez Calvo, (2000), Carreño, R, (1973), Tiquia Sonia M, (1998), Oharriz,
O, (2000), Whiting, K.J, (1997).
La recuperación de materias primas ha mejorado pero no alcanza los niveles
necesarios y posibles. En ello, influye significativamente la falta de interés de los
generadores para quienes la recuperación se convierte en una molestia y un esfuerzo
por el que no se sienten recompensados económicamente, aunque actualmente está
situación ha cambiado con la introducción de mecanismos de estimulación al reciclaje.
La disponibilidad de personal técnico calificado para la dirección de la ejecución de los
servicios de aseo urbano es escasa y esto se refleja también en la deficiente
información, en los controles estadísticos y en la eficiencia económica de la actividad.
Se constata que el personal de aseo urbano no tiene toda la atención sanitaria ni
médica que requiere ni se posee información estadística completa. Las condiciones
laborales, tanto en lo que se refiere a los medios de protección y a las facilidades para
su higiene personal como en relación al nivel inmunitario de los trabajadores, son
insuficientes.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
30
Las principales deficiencias identificadas en el análisis sectorial en esa área referente a
la gestión de los residuos sólidos son:
• Inexistencia de un sistema de control sobre la gestión,
• Insuficiente educación ambiental
• Incorporación deficiente de la dimensión ambiental en los programas de
desarrollo,
• Ausencia de un sistema jurídico suficientemente integrador y coherente
• Carencia de tecnología apropiada y de personal debidamente calificado,
• Restricciones de carácter financiero
La mayor complejidad del problema se presenta en la Ciudad de La Habana, donde se
produce el 32% del total de los residuos sólidos domésticos del país.
El número de rellenos sanitarios ha disminuido mientras han crecido los vertederos a
cielo abierto y proliferado el micro vertederos clandestinos. Esta situación se agrava por
un crecido volumen de escombros que no se recogen debidamente; en algunos casos,
los residuos considerados como peligrosos se recolectan con los domiciliarios
agravándose la situación. Acosta, Moreno R, (1993), Gonzáles N., T, (1999), Kebekus,
F, (2000).
En relación al análisis sociocultural, se identificaron algunos puntos que comprenden
actitudes y comportamientos individuales y de la comunidad, características de la
familia, relaciones personales, valores y aspectos culturales propios del país. En esta
área se identificaron los siguientes aspectos críticos:
• Inexistencia de una estrategia educativa comunitaria que permita incidir
positivamente en actitudes y comportamientos adecuados en torno a los residuos
sólidos.
• Incongruencia entre los comportamientos de la población en relación al
almacenamiento y disposición de los residuos sólidos y el nivel de instrucción de
la misma, así como sus conocimientos acerca de la relación entre residuos
sólidos y salud,
• Poca sistematicidad de los mensajes de educación ambiental relacionados con el
sector que se emiten a través de la prensa, televisión y radio,
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
31
• Carencia de los recursos materiales necesarios para apoyar la capacitación de
activistas y comunicadores sociales,
• Insuficiente trabajo de carácter sociocultural desarrollado por algunos
organismos involucrados en el sector de residuos sólidos.
El aspecto legal se caracteriza por una normativa dispersa e insuficiente que incide en
la aplicación de la legislación y de los mecanismos de control. Resulta imperiosa la
necesidad de un análisis profundo con vistas a modificarlas, derogarlas o actualizarlas
y, en caso de ser procedente, elaborar nuevas disposiciones jurídicas.
Las políticas y estrategias generales que permitirán dar solución a las dificultades
actuales están encaminadas a:
1 Perfeccionar políticas y planes que propicien incentivos para el manejo,
reutilización y reciclado de los residuos sólidos;
2 Fortalecer las instituciones nacionales y territoriales para la gestión y el control;
3 Continuar elaborando y extendiendo programas de divulgación y educación
ambiental.
Carreño, R. (1973), Álvarez, S. y cols. (1997) ;(Werner, M, (1996).
La situación actual del manejo de los residuos sólidos en Instituciones Educativas ha
generado el surgimiento de pequeñas iniciativas que tienen como propósito contribuir a
la solución de la problemática ambiental en diferentes escalas.
Es por esta razón que se ha planteado la consolidación de un modelo de investigación,
análisis y gestión que fomente el manejo eficiente de los residuos sólidos en
universidades. La Pontificia Universidad Javeriana a través de sus actividades como institución de
educación superior genera un promedio diario de 1551kg de residuos sólidos
HERNÁNDEZ, (2000) que se suman a las casi 8500 ton/ día que se generan en la
ciudad de Bogotá, y que tienen como efecto la generación de impactos ambientales
negativos, desencadenando una problemática ambiental en torno al manejo de los
residuos sólidos para la ciudad. Por lo que se propone llevar a cabo una iniciativa de
manejo eficiente de los residuos sólidos que se generan al interior de la facultad, con el
fin de contribuir a la prevención y a la corrección y mitigación de impactos ambientales
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
32
generados por la universidad a través de los residuos sólidos, y a su vez establecer con
esta propuesta un modelo de aplicación en otras facultades de la universidad. Las
etapas del proyecto son semejantes a las descritas en el Gráfico 1, manteniendo como
objetivo conocer la situación actual en el manejo de los residuos sólidos, para lograr de
esta manera establecer un programa de manejo eficiente.
En los EE.UU., mas específicamente en La Universidad autónoma Dnuevo Leon se
realizó un estudio para detectar la problemática ambiental al darle solución a la
inadecuada disposición de los residuos con el objetivo de controlar la diseminación de
enfermedades, evitar problemas de contaminación del suelo, agua y aire, y optimizar el
uso de los recursos mediante el reciclado (residuosfcq@ yahoo. com. mx).
En la Universidad de Concepción mantiene en la actualidad programas para minimizar
los efectos de sustancias peligrosas y residuos peligrosos sobre el medio ambiente. La
minimización de residuos químicos incluye cualquier reducción en la fuente, reciclaje, o
actividades de tratamiento en el punto de generación con miras a minimizar los
indeseables efectos sobre la salud de las personas, aire, agua, y tierra en
correspondencia con las regulaciones de residuos peligrosos en Chile. (Reglamento de
Residuos Sólidos Peligrosos, (1998). En este país, en La Universidad Austral, existe un
sistema de manejo de residuos que informa a la comunidad acerca de su
responsabilidad como generador y la manera en que deben ser realizadas las
operaciones de acumulación, traslado, tratamiento y disposición final de cada tipo de
residuo, dentro de las unidades generadoras y en la misma institución.
La gran diversidad de residuos que se generan en la Universidad Austral, producto de
sus actividades académicas, administrativas y de prestación de servicios, requiere que
éstos sean clasificados y tratados de acuerdo al tipo de residuo de que se trate y a los
riesgos asociados a su manipulación, para dar cumplimiento a la legislación y normativa
vigente. Manual de procedimientos para el manejo de residuos de la universidad austral
de Chile, (2003).
La Universidad de Barcelona (UB), como entidad dedicada al desarrollo de la
investigación y de la docencia, se plantea la cuestión de la gestión de residuos que
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
33
genera su actividad para intentar responder a la necesidad de protección del medio
ambiente y de mejora de la salud en el trabajo Díaz Peñalver,(2004). Muchos son los
residuos generados en la institución y por ello existe un plan metodológico de manejo
eficiente en el cual se repite el mismo procedimiento en casi todas la universidades
mencionadas anteriormente con la única salvedad que se realiza un estudio de las
propiedades ideales de técnica de destrucción con el propósito de eliminar los
productos químicos peligrosos en el lugar donde han sido generado, dadas las
ventajas que esto aporta.
En el caso de la Universidad de Granada, se generan alrededor de 4500-5000 Kg/año
de residuos y por ello se realiza una concientización en la institución en los temas
ambientales y de riesgos laborales, así como la mejora en los sistemas de gestión debe
garantizar una mejora en la identificación de residuos y el conocimiento de su
composición, envasado, etiquetado, manejo y almacenamiento (
http://www.oficinav.ugr.es).
En la Universidad de Alicante, en el desarrollo de las labores de docencia e
investigación que le son propias, y teniendo en cuenta el importante número de
personas que abarca (alrededor de 35,000) se genera un gran volumen de residuos. De
este volumen de residuos la mayor parte son similares a los urbanos (con sus diversas
vías de reciclaje), pero también existe una parte que en cuanto a volumen es pequeña
(se estima que alrededor del 1% del total), pero que debido a su toxicidad o impacto
medioambiental deben tener un tratamiento específico y seguro
Http://www.ua.es/coalumnos/oficinaver_verde/index.htnl,(2002). Es por ello la necesidad
de implantar un plan de gestión de residuos que traiga consigo reducir la generación,
reciclar, reutilizar, recoger y tratar.
Tratando de respetar la estructura de metodología utilizada en instituciones educativas
para el manejo eficiente de residuos sólidos generados por las actividades académicas
y administrativas que se desarrollan, a nuestra consideración, de acuerdo a la
bibliografía consultada las fases del programa se deben basar en los siguientes
aspectos:
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
34
• Caracterización general de los residuos sólidos que incluye cuantificación de
residuos generados (por día, semana y mes, determinando las propiedades
fisicoquímicas del residuo.
• Sistemas efectivos de recogida selectiva y clasificación de residuos.
• Desarrollo de tecnologías de reciclado.
• Implantar tecnologías y procesos limpios, basados en búsquedas de
combinación correcta de alternativas para darle solución a la disposición final
de los desechos generados.
___________________________Capítulo 1. Revisión Bibliográfica
35
1.8 CONCLUSIONES PARCIALES
2. La problemática de la gestión inadecuada de los residuos sólidos constituye en el
mundo uno de los principales problemas ambiéntales, causando un gran deterioro al
medio ambiente y ala salud humana
3. Mundialmente se reporta un crecimiento en la generación de Residuos Sólidos
Urbanos, que a mayor disponibilidad de recursos económicos, las naciones
aumentan sus esfuerzos para mejorar la gestión de sus RSU, como necesidad
comunitaria, en particular por la presión social.
4. En Cuba existe una preocupación por la gestión integral de sus desechos y las
legislaciones y políticas están encaminadas al reciclaje de diversos residuales y a la
disposición final en relleno sanitarios, aunque carente la inmensa mayoría de
sistemas de tratamientos para los lixiviados.
5. Dependiendo de las cantidades, características y composición de los residuos
sólidos existen en le mundo diferentes sistema de tratamiento, siendo necesario la
caracterización de los mismos con la finalidad de proponer los sistemas de gestión
mas adecuados desde el punto de vista ambiental, social y económico.
6. En la literatura se reporta una mínima investigación en centros educativos de nivel
superior relacionados con la Gestión integral de residuos sólidos excepto en algunas
universidades de España, México, EE.UU. y Chile, donde la falta de infraestructura
para la separación de residuos a Limitado su éxito, aunque existe una variedad de
manuales para la gestión de residuos especiales, peligrosos, etc.
Capitulo2 Materiales y Métodos
36
CAPITULO 2. Materiales y métodos. Actualmente, uno de los problemas que se presenta en la Universidad Central “Marta
Abreu” de Las Villas tiene que ver con la inexistencia de un sistema de tratamiento
adecuado para los residuales sólidos e ineficiencias, en lo que respecta al control de la
generación, almacenamiento, recogida, transporte, procesamiento y evacuación de los
mismos, de una forma que armonice con los mejores principios de la salud pública,
economía, ingeniería, conservación, estética, y de otras consideraciones ambientales.
La UCLV como institución educativa ha mantenido un desarrollo económico social y
demográfico en aumento, lo que ha traído como consecuencia una creciente
generación de residuos sólidos, y a su vez una preocupación constante de las
autoridades universitarias por el manejo de dichos residuos.
Entre los tipos de desechos que son generados en esta institución de encuentran:
• Residuos sólidos urbanos (RSU).
• Residuos de manejo especial (aquellos que por sus características, requieren de
un tratamiento diferenciado.).
Este estudio abarca mayoritariamente lo relacionado con la gestión de los RSU, que
son los que más se generan en las áreas de la Universidad por las distintas actividades
que en ella se desarrollan.
Las áreas evaluadas en este estudio fueron:
• Facultad Química –Farmacia (Área docente y Residencia estudiantil).
• Policlínico “Ramón Pando Ferrer”.
Con vistas a la implementación de un plan de manejo integral de residuos sólidos en
estas áreas fueron ejecutadas las siguientes tareas:
1. Diagnóstico inicial.
2. Caracterización y aforo.
3. Propuesta para la Implementación del Programa.
4. Seguimiento, Mantenimiento y Evaluaciones Regulares.
5. Actividades de Educación, Sensibilización y Motivación.
Capitulo2 Materiales y Métodos
37
2.1 DIAGNÓSTICO INICIAL. En la fase inicial del estudio se realizó el diagnóstico de las áreas de interés, para ello
se tuvieron en cuenta los criterios emitidos por la dirección de cada área, por los
miembros de la entidad, y mediante la aplicación de encuestas, todo lo cual se desglosa
a continuación.
Recopilación de información técnica
Policlínico: Se indagó en el Departamento de Personal el número total de trabajadores
por departamentos y el total de trabajadores en la unidad, incluyendo el personal que
trabaja en los consultorios médicos.
Facultad: Se investigó en el vice-decanato docente el total de alumnos por aula, año y
especialidad, total de trabajadores, cantidad de departamentos y aulas, teniendo en
cuenta, además, la cantidad de áreas dedicadas a las actividades docentes en
laboratorios.
Residencia: Se obtuvo el número de becados de la facultad, su distribución en la
residencia y el número de becados por cuartos, todos estos datos fueron confirmados
en la Dirección de Residencia Estudiantil.
Inspección Física de la Institución.
Se realizó un recorrido de inspección donde fueron localizados los focos contaminantes
por residuos sólidos. El mismo fue ejecutado en los meses de Abril, Mayo y Junio del
2007. De esta forma quedaron delimitadas las áreas con mayor generación de residuos
para la posible ubicación estratégica de las bolsas que recolectarían los residuos así
como otras especificaciones.
Revisión del Grado de Educación Ambiental.
Con vistas a determinar el grado de educación ambiental en la población en estudio la
herramienta utilizada fue la aplicación de encuestas (Ver anexo 8 y 9). Estas encuestas
permiten valorar el conocimiento por parte de estudiantes, profesores y trabajadores en
general, acerca del tratamiento que se le da en el centro a los residuos sólidos, la
importancia que le da cada cual a la protección del medio ambiente en cuanto a los
efectos negativos que pueden crear los desechos sólidos; los depósitos que se utilizan
Capitulo2 Materiales y Métodos
38
para la recolección de los mismos; etc., y fundamentalmente acerca de cómo valora la
limpieza de las áreas de la Universidad y cuáles son los problemas fundamentales que
se aprecian en la gestión de residuos.
Para la realización de estas encuestas se tuvieron en cuenta las tres áreas escogidas,
el número total de trabajadores de la Facultad y del Policlínico así como el número de
estudiantes becados pertenecientes a la Facultad.
Determinándose el tamaño de la muestra a encuestar por medio de la fórmula:
( )( )
NPP
dZ
N
PPd
zn
a
a
1111
11 22/1
22/1
−−⎥⎦⎤
⎢⎣⎡+
−⎟⎠⎞
⎜⎝⎛=
−
−
Donde
a: Error asociado al nivel de confianza en la decisión.
d: Error absoluto a considerar en el cálculo 5%
P: Proporción en función del tamaño de la muestra, se tomara P = 0.05
N: Tamaño de la población.
n: tamaño de la muestra a encuestar.
Una vez aplicadas las encuestas fueron procesadas estadísticamente mediante el
Software SPSS.
Simultáneamente se ubicaron plegables en los sitios de estudio para informar al
personal de los objetivos que se perseguían y la importancia del trabajo que se iba a
ejecutar.
Inventario de contenedores existentes.
Se realizó un recorrido por las áreas de estudio para determinar el número y estado de
los contenedores, sus características y conocer además cuál de éstos se podría utilizar
para la implementación de un programa de recogida diferenciada.
2.2 CARACTERIZACIÓN Y AFORO. La fase inicial de la caracterización de los Residuos sólidos urbanos debe ser el estudio
de las condiciones de la zona, con miras a determinar la tecnología adecuada que se
deba aplicar. Por ello debe definirse muy bien el objetivo de la caracterización, pues
Capitulo2 Materiales y Métodos
39
para cada necesidad varían los tipos de análisis que se deban realizar y, por
consiguiente, varía también la metodología de muestreo.
2.2.1 Muestreo El objetivo del muestreo es la obtención de una muestra típica, o sea, la toma de una
porción del residuo a ser estudiado que, cuando sea analizado, presente las mismas
características y propiedades de su masa total. Para ello fue seleccionada una muestra
diaria por una semana durante los meses de Abril, Mayo y Junio en cada área de
estudio.
Para esta actividad se recopilaron todos los residuos producidos en un día y se realizó
la clasificación y pesaje al día siguiente, procediéndose de esta manera en la
Residencia Estudiantil donde fueron muestreados todos los cuartos donde residen
alumnos de la Facultad y en esta última fueron muestreadas todas las aulas no así con
los laboratorios debido a que no se encontraban en actividad docente.
Para el caso del Policlínico todos los departamentos fueron considerados para el
muestreo por la necesidad de conocer que tipo y cantidad de residuo son generados en
esta entidad sobre todo los que requieren un manejo especial.
Posteriormente se procedió a la realización de las determinaciones siguientes:
1. Determinaciones físicas.
- Producción diaria de residuos sólidos.
- Composición física.
- Densidad aparente.
- Cálculo de la producción per cápita.
2. Determinaciones Químicas.
- Humedad.
- Materia orgánica.
- Carbón orgánico.
- Sólidos totales.
- Nitrógeno total
- Metales. (Ca, Mg, Zn, Cu, Fe, Co, Na, K, Mn, Ni, Pb y Cr).
- Porciento de ceniza.
Capitulo2 Materiales y Métodos
40
Procedimientos empleados: Determinación de la producción diaria de residuos sólidos y generación per-cápita.
Se obtuvo el total de residuos sólidos generados por días en cada área, lo que
representa la producción diaria de residuos.
Para obtener la generación per-cápita (Kg./hab./día), se dividió, para cada área
muestreada, el peso total de las bolsas entre el número de personas que generaron
dichos residuos.
tanteshabi deNdíaosrecolectadKgPPC
º/.
=
Determinación de la densidad de los residuos sólidos:
Se preparó un recipiente para que sirviera de depósito estándar a fin de definir el
volumen que debiera ocupar el residuo, preparándose además una balanza de pie. Se
pesó el recipiente vació y se determinó su volumen, tomándose en cuenta los datos del
depósito que son altura (h), ancho (a), y largo (l).
Posteriormente fue depositado (sin hacer presión) el residuo utilizado en el recipiente y
se movió de tal manera que no quedarán espacios vacíos en dicho recipiente. Es
recomendable, para no hacer cálculos adicionales, que el recipiente se encuentre
totalmente lleno de residuos. Hojas de divulgación Técnica (,2005). El recipiente lleno
se pesa y por diferencia se obtiene el peso de la basura, dividiéndose éste entre el
volumen del recipiente para obtener la densidad del residuo.
Densidad (kg/m3) = Peso de la basura (kg) / Volumen (m3).
Determinación de la composición Física de los residuos sólidos.
Con la finalidad de homogenizar la muestra se colocó los residuos en una zona
pavimentada sobre un cartón grande y posteriormente se procedió a romper las bolsas
vertiéndose su contenido para formar una “pila”.
Se fragmentaron los residuos voluminosos hasta conseguir un tamaño que resultara
manipulable, luego se separaron los componentes por tipo de desecho teniendo en
cuenta las diferentes áreas. En el caso de la facultad y residencia estudiantil los
componentes se separaron en residuos sanitarios (ordinarios), inertes, fermentables y
combustibles y en el policlínico las categorías de residuos fueron sanitarios, comunes,
biológicos infecciosos y peligrosos, estos últimos recolectados del área de laboratorio.
Capitulo2 Materiales y Métodos
41
Posteriormente se pesaron los recipientes con los diferentes componentes una vez
concluida la clasificación y por diferencia quedó determinado el peso de cada uno de
los componentes, calculándose el porcentaje teniendo en cuenta los datos del peso
total de los residuos recolectados en un día (Wt) y el peso de cada componente (Pi):
Porciento de componentes = Pi / Wt x 100
Determinación de la Humedad:
De las muestras se toma una cantidad de residuos cuyos materiales sean susceptibles
de poseer humedad. Esta muestra se introduce en el horno a temperatura de 1050
Celsius por 24 ó 48 horas en dependencia de la actitud del residuo para perder
humedad, la cual se calcula con la fórmula:
H = (M2 –M3) / (M2-M1) *100
donde: M1-- masa de la cápsula tarada.
M2-- masa de la cápsula tarada con el residuo.
M3-- masa de la cápsula tarada con el residuo después de introducirse en el
horno. Determinación de la Materia Orgánica. Pérdida por calcinación a 5500 C.
La muestra seca a 36º C, libre de inertes, se calcina a 550º C. Se asume que el material
volatilizado es la fracción orgánica y la ceniza remanente es la fracción mineral. Los
pasos a seguir son:
- Pesar, en un crisol, 10 g (exactitud 0,001 g) de muestra seca a 36º C.
- Si la muestra contiene carbonatos, eliminarlos agregando HCl 0,05 mol/L hasta que
cese el burbujeo (en nuestro caso la muestra no presentó burbujeo).
- Secar a 70±5° C hasta masa constante, para ello fue utilizado un equipo Analizador de
humedad el cual permite obtener el valor de la masa de muestra seca.
- Colocar la muestra en la mufla y subir lentamente la temperatura a 550º C. Mantener
la temperatura durante 2 h y luego lentamente disminuirla hasta alrededor de 200º C.
- Sacar la muestra de la mufla, colocar en el desecador y dejar enfriar hasta
temperatura ambiente.
-Pesar y registrar la masa con una exactitud de 0,001 g.
Capitulo2 Materiales y Métodos
42
Posteriormente se procedió a calcular la concentración de materia orgánica, expresada
en porcentaje de ‘base seca” a 70±5º C, según:
Donde:
a = masa en gramos de la muestra seca a 70±5º C, antes de la calcinación.
b = masa en gramos de la muestra calcinada a 550º C.
Determinación de Carbono Orgánico. Cálculo a partir de la materia orgánica. Este método considera que la materia orgánica tiene en promedio, un 56% de carbono.
Por lo tanto, para obtener el contenido de carbono orgánico de una muestra se divide
por 1,8 el contenido de materia orgánica determinado con anterioridad.
Procedimiento:
-Determinar la concentración de materia orgánica de la muestra, expresada en
porcentaje en base seca a 70±5º C.
- Cálculos.
Calcular la concentración de carbono orgánico, expresada en porcentaje en base seca
a 70±5º C, según:
8.1(%) MOCO =
Donde:
MO = concentración, en %, de materia orgánica.
Determinación de Porciento de Nitrógeno total.
Para ello fue utilizado un equipo de destilación por arrastre de vapor. El método consta
de tres etapas.
1. Digestión: A 0.5 gramos de la muestra se le añaden 25 ml de H2SO4 (96-98%
PA) previamente homogenizado con el catalizador selenio en polvo; se
mantienen aproximadamente tres horas en una hornilla de calentamiento hasta
que se torne traslúcido el contenido. Retirar y enfriar a temperatura ambiente y
añadir a matraz de 100 ml y enrasar.
2. Destilación: Añadir 10 ml de NaOH (40%) en el equipo de destilación más 10 ml
de la solución problema. Por otra parte, se introduce en el tubo recolector de
100 * (%) a
b a MO −
=
Capitulo2 Materiales y Métodos
43
salida del condensador 10 ml de reactivo bórico (H3BO3 al 4%) con tres gotas de
indicador Tachiro y debe garantizarse que el tubo quede por debajo del reactivo
bórico. El proceso de la destilación (duración) culmina cuando el reactivo bórico
cambia de rojo púrpura a verde tenue brillante. El volumen final de la muestra
obtenida debe ser aproximadamente de 50 ml.
3. Valoración: Añadir tantas gotas de HCl 0.1N como sea necesario a los 50 ml de
muestra recolectada en el reactivo bórico, hasta que el color cambie de verde
tenue brillante a rojo púrpura tenue. Recoger el volumen gastado de la valoración
y calcular el Porciento de Nitrógeno.
% N = (Vmuestra - Vblanco) x 0.14
Peso de la muestra
Determinación de Metales.
Se prepararon las muestras para triturarse en partículas finas a través de molinos, y se
mezclaron completamente buscando una homogenización lo más completa posible. A
través del método de espectrofotometría de absorción atómica fueron determinados en
el laboratorio del CIAP el Porciento de los parámetros químicos siguientes:
Na, Ca, Mg, Fe, Mn, Co, Cu, Zn, Pb, Ni, K, y Cr
Se procedió de la siguiente forma:
1. Pesar 2 gramos de muestra.
2. Poner a incinerar por una hora a 150º Celsius y posteriormente durante 12 horas
a 700º Celsius (Mufla de base grafito).
3. Redisolvemos con H2O desionizada y 10 ml de HCl por muestra.
4. Poner la muestra en la plancha (redisolver cenizas)
5. Filtrar hacia un matraz y enrasar a 100 ml (con H2O desionizada)
Obtener del equipo los porcientos de cada uno de los componentes químicos de
interés.
Determinación de Porciento de cenizas
Una vez obtenida la materia orgánica, esta se le resta aun 100 % y el valor resultante
representa el porciento de cenizas.
Capitulo2 Materiales y Métodos
44
2.2.2 Análisis y proyección de los resultados. A partir de los resultados de la generación diaria de los residuos por cada área
analizada se pudo obtener un esclarecimiento de los lugares de mayor generación, así
como el grado de peligrosidad de los residuos.
El análisis de los resultados de la caracterización realizada nos brinda una idea futura
de la producción de residuos sólidos, las posibles alternativas de recolección,
reutilización y disposición final de los desechos producidos, permitiendo establecer
alternativas factibles para la gestión integral de los residuos sólidos en la UCLV. Las
alternativas de mayores posibilidades, y aquí valoradas, fueron: el reciclaje de diversos
componentes y la materia orgánica (compost) así como la disposición final de los
desechos en un relleno sanitario.
2.3 PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA. Para la implementación del programa se establecieron todos los procedimientos que
incluye la gestión de los residuos sólidos desde su generación hasta la disposición final
para las áreas en estudio, quedando implementado el código de colores para la
recogida separada de los residuos.
2.4 SEGUIMIENTO, MANTENIMIENTO Y EVALUACIONES REGULARES Una vez propuesto un Manejo Integral de residuos sólidos apropiado, esperamos que
sea puesto en marcha y se le de continuación ya que sería beneficioso lograr que se
efectúe una separación de los componentes en el origen.
La recuperación de materias primas es una actividad que logra conjugar los factores de
tipo higiénico-estético y económico, por ello se recomienda intensificar la recuperación
de materias primas como una vía de rescatar los desechos aprovechables antes de
formar parte de la basura, así como el aprovechamiento de los que inevitablemente
pasan a los depósitos centrales de basura.
Respecto a las evaluaciones, las mismas buscan establecer y medir los beneficios
adquiridos del triunfo del Manejo Integral así como la reducción en la generación de
Capitulo2 Materiales y Métodos
45
residuos a partir de planes de manejo desde la fuente hasta la disposición final de
estos. También permiten analizar a partir de alternativas de recuperación o reciclaje de
desechos, la mejor vía de protección del Medio Ambiente y de ahorro de materias
primas desde el punto de vista económico.
2.5 EDUCACIÓN, SENSIBILIZACIÓN Y MOTIVACIÓN.
Durante el transcurso de las distintas fases se difundió constantemente donde debían
depositarse los residuos y fue motivado el personal involucrado en cada área con las
charlas de educación ambiental. Quedaron establecidas sugerencias y
recomendaciones a quienes no tenían claro que el manejo inadecuado de residuos
sólidos implica impactos negativos para la salud de los habitantes de la universidad,
dado que los residuos son una fuente de transmisión de enfermedades, ya sea por vía
hídrica, por los alimentos contaminados, por moscas u otros vectores. Si bien algunas
enfermedades no pueden ser atribuidas a la exposición de los seres humanos a los
residuos sólidos, el inadecuado manejo de los mismos puede crear condiciones en la
universidad que aumenten la susceptibilidad a contraer dichas enfermedades.
Capitulo2 Materiales y Métodos
46
2.6 CONCLUSIONES PARCIALES.
Los procedimientos y análisis efectuados en esta investigación sobre el manejo Integral
de los Residuos Sólidos en las áreas de la Facultad de Química-Farmacia (área
docente y residencia estudiantil) y el Policlínico Ramón Pando Ferrer de la Universidad
Central evalúan y establecen una metodología adecuada para la gestión de los residuos
sólidos urbanos que considera todos los aspectos técnicos, administrativos,
comunitarios y económicos, representando una valiosa herramienta para instrumentar
políticas de educación ambiental y para el cuidado y protección del medio ambiente en
este centro docente.
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
47
CAPITULO 3. Propuesta para el manejo integral de residuos sólidos en tres áreas de la UCLV.
Este capítulo tiene por objetivo conocer la naturaleza de los Residuos Sólidos Urbanos
en las tres áreas de estudios. Para ello se determinaron características cuantitativas
y cualitativas de los RSU .El conocimiento de las características mencionadas
proveerá elementos de juicio para resolver eventuales problemas relativos a:
• Planificación de nuevos estudios sobre la relación entre los residuos sólidos y las
fuentes productoras.
• Adecuación de las Normas existentes en cuanto a la manipulación,
almacenamiento, recolección, transporte y disposición final.
• Factibilidad de reciclaje de determinados componentes.
Los resultados obtenidos durante el desarrollo de las tareas previstas para la
implementación de un adecuado manejo integral de los residuos sólidos en Facultad
Química–Farmacia (área docente y residencia estudiantil) y el Policlínico “Ramón
Pando Ferrer “se desglosan a continuación.
3.1. POLICLÍNICO. 3.1.1 Diagnóstico inicial. Recopilación de información técnica
Una vez investigado se obtuvieron los siguientes resultados:
• El número total de trabajadores es 244, incluye el número de trabajadores por
área y el personal que elabora en los consultorios médicos pertenecientes al
policlínico.
• La institución posee 15 departamentos
• El número de trabajadores por área se distribuye de la siguiente manera :
Estomatología 15, Laboratorio 5, Almacén 3, Enfermería 47(2 trabajan por día),
Cuerpo Guardia 1, Farmacia 2 y Area administrativa donde se incluyeron los
siguientes departamentos:
-Dirección 5 -Biblioteca 3 -Esterilización
-Contabilidad 3 -Personal 4 - Vacunación 2
-Estadística 3 -Lavandería 3 -Baño
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
48
Descripción sobre la actual gestión de residuos sólidos
El policlínico Ramón Pando Ferrer se encuentra ubicado en terreno del campus
universitario por lo que la gestión de sus residuos es realizada por la dirección de
servicios generales de la UCLV. Internamente en le policlínico existe una persona
encargada de las labores de higiene y epidemiología estando establecido que
diariamente una auxiliar de limpieza recolecte los residuos provenientes del laboratorio
clínico en bolsas de nylon cerradas y los vacié en el recipiente colector de desechos,
otra auxiliar de limpieza es la encargada de la higiene del resto de las áreas (recogida y
vaciado de los desechos provenientes de las diferentes áreas en el contenedor de la
entidad)sin tratamiento y mezclados. La manipulación de los residuos por parte de
estas compañeras se realiza siguiendo algunos cuidados pues las mismas están
dotadas de guantes para la realización de estas operaciones, aunque se debe destacar
que le material de los mismos presenta algunos inconvenientes cuando se manipulan
materiales corto punzantes. Una vez depositados los residuos en el contenedor la
gestión prosigue por parte del personal de Servicios Generales de la UCLV, es de
destacar el escaso nivel cultural y profesional de los mismos, el insuficiente nivel de
información sobre como deben manipularse estos residuos hospitalarios y además la
carencia de implementos o medios de seguridad y protección como guantes y
tapabocas.
En fin la recolección y almacenamiento de los residuos del policlínico no se realiza
adecuadamente pues son almacenados y mezclados todos los residuos generados sin
tener en cuenta que poseen características propias que requieren de un manejo
especial (áreas de Laboratorio, Enfermería y Estomatología).
La transportación hacia el sitio de disposición final, se realiza en una carreta de caja
abierta remolcada por un tractor y desprovista de algún dispositivo para la carga y
descarga de los contenedores. Por otra parte, no existe un sistema de tratamiento para
los desechos propios de esta institución siendo vertidos en un vertedero a cielo abierto,
en estos momentos los residuos son vertidos en el vertedero del poblado El Gigante,
señalándose que aunque este vertedero no es ilegal pues esta autorizado para tal
efecto a diferencia del que existía en la UCLV, pero continúa siendo inapropiado pues
carece de condiciones técnicas y ambientales viables
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
49
Inspección física de la Institución.
Como resultado de la inspección física realizada se detectó como unos de los
principales problemas la presencia de un único contenedor para la recogida de los
residuos donde son vertidos, mezclados y sin tratar, siendo estos residuos clínicos e
infectados en varias ocasiones .Los tipos de residuos que se vierten son
mayoritariamente algodones, ámpulas de inyección, curitas, papel, cartón y órganos
dentarios que quedan después de realizar las curaciones en estomatologías.
Las áreas o locales detectados como de mayor generación fueron: el Laboratorio
clínico, la asistencia Estomatológica y las Áreas Administrativas lo cual demuestra la
necesidad de incrementar los recipientes recolectores en estos locales.
Revisión del Grado de Educación Ambiental.
La determinación del grado de educación ambiental en el policlínico fue valorada a
través de la encuesta aplicada a 56 trabajadores. Lo más significativo al respecto fue
que todos los encuestados conocen la necesidad de proteger al medio ambiente; la
inmensa mayoría entiende que el tema de los residuos sólidos es de gran importancia y
evaluaron con calificaciones de regular, mala y muy mala los aspectos relacionados con
la gestión de los residuos sólidos en su área, aunque muchos desconocen el
tratamiento que se le realiza a dichos residuos y un número menor desconocen la
disposición final de los mismos.
Respecto a la colaboración para separación en el origen de los desechos todos
mostraron interés de realizar esta actividad y por el contrario, manifestaron no recibir
información sobre recolección, tratamiento y disposición final de residuos peligrosos.
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
50
3.1.2 Caracterización y aforo. Determinación de la producción diaria de residuos sólidos.
Abril
Tabla 3.1 Generación diaria de residuos sólidos (g).
Áreas Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Fin de semana Total Promedio
Farmacia 74 171.87 168.37 66.57 200 615.5 1296.31 216.0517Cuerpo Guardia 8.12 11.03 54.48 320 103.5 135 632.13 105.355Almacén 44.02 640 1500 230.46 500 2914.48 582.896Enfermería 104.9 1049.33 573.18 644.97 687.48 3400 6459.86 1076.643Laboratorio 914 1852.51 1762.04 2321.16 2700 9549.71 1909.942Estomatología 989.9 947.13 687.72 882.58 1210 4717.33 943.466Area admin. 790.96 1700 881.36 1460 1013 5845.32 1169.064Baño 182.9 440 300 670 530 2122.9 424.58Total 3108.8 6811.87 5927.15 6595.74 6943.98 4150.5 Promedio 388.6 851.48375 740.8938 824.4675 867.9975
Analizando la tabla 3.1 los gráficos se infiere que los días de mayor generación de
residuos se reportan los martes y viernes con un valor de 6811.87 y 6943.98
respectivamente, siendo las áreas de mayor contribución laboratorio, enfermería y
estomatología. También se puede observar que aunque durante el fin de semana el
mayor aporte es realizado por la enfermería ya que recesan sus funciones las demás
áreas del policlínico. El día de menos generación de residuos es el lunes, con una
Residuos Sólidos generados diarios
0500
1000150020002500300035004000
1 2 3 4 5 6
Dia
Gra
mos
Farmacia
Cuerpo Guardia
Almacén
Enfermería
Laboratorio
Estomatología
Área admi.
Baño
Totales generados diarios
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
Dí a 1 Dí a 2 Dí a 3 Dí a 4 Dí a 5 Fin desemana
Dias
Gra
mos
Gráfico 3.2 Generación total de residuos sólidos en el Policlínico
Grafico 3.1 Generación diaria de residuos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
51
producción de 3108.8 gramos y en el caso de las áreas corresponde al Cuerpo de
guardia donde se emite la menor cantidad de residuos, debido a que en este
departamento solamente se efectúan consultas con el médico. Es de destacar que las
variaciones en la producción de residuos diariamente esta influida por el personal
atendido en cada área, además del personal que allí labora, aspecto que no pudo ser
valorado en todas las áreas.
Mayo
Tabla 3.2 Generación diaria de residuos sólidos (g).
Áreas Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesFin de
semana Total PromedioFarmacia 510.54 137.28 643.49 1036.98 1147.23 1228.39 4703.91 783.99Cuerpo Guardia 65.81 88.05 67.85 65.50 61.52 52.53 401.26 66.88Almacén 400.00 375.54 180.00 180.60 515.31 1651.45 330.29Enfermería 610.96 861.89 709.01 593.82 1247.37 1809.87 5832.92 972.15Laboratorio 1858.23 3897.30 3991.13 2190.26 604.25 12541.17 2508.23Estomatología 1056.96 286.66 253.92 536.67 564.96 2699.17 539.83Area admin. 1521.63 1755.54 522.93 1468.78 171.82 5440.70 1088.14Baño 840.00 460.00 120.00 700.00 200.00 2320.00 464.00Total 6864.13 7862.26 6488.33 6772.61 4512.46 3090.79 Promedio 858.02 982.78 811.04 846.58 564.06 1030.26
A partir de la Tabla 3.2 y los gráficos 3.3 y 3.4 se puede señalar que en el mes de mayo
el día de mayor generación fue el martes, ya que ese día se efectuó una campaña
masiva de vacunación. La generación en este día fue de 7862.26 gramos y continuando
Residuos Sólidos generados diarios
0.00500.00
1000.001500.002000.002500.003000.003500.004000.004500.00
1 2 3 4 5 6
Días
Gra
mos
Farmacia
Cuerpo Guardia
Almacén
Enfermería
Laboratorio
Estomatología
Area admi.
Baño
Totales generados diarios
0.00
1000.00
2000.00
3000.00
4000.00
5000.00
6000.00
7000.00
8000.00
9000.00
Dí a 1 Dí a 2 Dí a 3 Dí a 4 Dí a 5 Fin desemana
Días
Gra
mos
Grafico 3.3 Generación diaria de residuos Gráfico 3.4 Generación total de residuos sólidos en le Policlínico
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
52
siendo las áreas de mayor producción el laboratorio, la enfermería y las áreas
administrativas. El laboratorio es el departamento de mayor generación,
manteniéndose constante casi toda la semana.
Junio
Tabla 3.3 Generación diaria de residuos sólidos (g).
Áreas Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesFin de semana Total Promedio
Farmacia 74 304.87 268.6 83.37 340.78 219.24 1290.86 215.14 Cuerpo Guardia 57.11 41.03 54.48 420.76 104.04 213.38 890.8 148.47 Almacén 97.42 540.23 1500 279.26 324.5 2741.41 548.28 Enfermería 125.33 761.33 573.18 946.29 858.88 2571.9 5836.91 972.82 Laboratorio 936.5 2072.51 1882.04 2321.16 3138.04 10350.25 2,070.05 Estomatología 1014.9 2292.69 727.72 982.58 1303.1 6320.99 1,264.20 Area admin. 830.96 1400 671.36 460 578.32 3940.64 788.13 Baño 332.8 435.2 345.56 370.2 330.9 34.53 1849.19 308.20 Total 3469.02 7847.86 6022.94 5863.62 6978.56 3039.05 Promedio 433.6275 980.9825 752.8675 732.9525 872.32 759.7625
Según se muestra en la Tabla 3.3 y los gráficos 3.5 y 3.6, se puede señalar que el
martes continúa siendo el día de mayor generación ya que se continuó realizando el
ciclo de vacunación realizada el mes anterior. Además se debe señalar que se
mantienen como las áreas de mayor capacidad de producción las que generan
desechos que requieren tratamiento especial (estomatología, laboratorio y enfermería).
Residuos Sólidos generados diarios
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
1 2 3 4 5 6
Día
Gra
mos
FarmaciaCuerpo GuardiaAlmacénEnfermeríaLaboratorioEstomatologíaArea admi.Baño
Totales generados diarios
0100020003000400050006000700080009000
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
Días
Gra
mos
Gráfico 3.6 Generación total de residuos sólidos en el Policlínico Grafico 3.5 Generación diaria de residuos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
53
En este último gráfico también se aprecia que se mantienen como los departamentos
de menor flujo de residuos aquellos donde no intervienen los pacientes, como es el
caso del almacén y áreas de administración. También se observa que el día de menos
generación de residuos es el lunes, lo cual está influido por la falta de fluido eléctrico en
el horario de la tarde.
Determinación de la composición física de los residuos.
Abril.
Tabla 3.4 Promedio diario de composición física de los residuos.
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios(g) 2233.05 5.18 Desechos Comunes(g) 0.00 0.00 Papel 7913.62 18.36 Cartón 3283.00 7.62 Madera 2.71 0.01 Nylon 1591.39 3.69 Vidrio 340.80 0.79 Residuo de Alimentos 2031.42 4.71 Plástico 114.00 0.26 Desechos Biológico-Infeccioso (g) 0.00 0.00 Gasa 10.00 0.02 Algodón 50.93 0.12 Vidrio no reciclable 9817.27 22.78 Aguja 3636.00 8.44 Órganos dentarios 47.00 0.11 Plástico no reciclable 1259.17 2.92 Apósito 1366.71 3.17 Guantes 518.62 1.20 Desechos Peligrosos (g) 0.00 0.00 Vidrio no reciclable(P) 6353.90 14.74 Aguja(P) 1314.20 3.05 Plástico no reciclable(P) 771.60 1.79 Apósito(P) 349.37 0.81 Guantes(P) 90.63 0.21 TOTAL 43095.39
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
54
Gráfico 3.7 Composición física de los desechos Gráfico 3.8 Tipos de desechos
Gráfico 3.7. Composición física de los desechos Gráfico 3.8 Tipos de desechos.
Como puede apreciarse en la tabla y en los gráficos aunque los porcientos son
inferiores al 30 % el mayor porcentaje de los desechos comunes corresponde al papel
con un 18.36 %. En el caso del papel puede realizarse una recuperación de los mismos
y en menor cuantía pueden ser reutilizados o recuperados el cartón, los plásticos y
nylon solamente, que se incluyen en el tipo de desechos comunes. Las cantidades de
vidrio no reciclables presentan un 14.74 porciento de las generadas en el laboratorio,
siendo recomendable su disposición final en un relleno sanitario. Además se observa
que la cantidad del resto de los componentes es baja respecto al total de residuos. Los
desechos biológico-infecciosos y peligrosos en su conjunto constituyen un 60 % por lo
que son los de mayor predominio y entre los cuales se incluyen a los componentes no
reciclables, es de señalar que estos tipos de residuos requieren un manejo diferenciado
dado su peligrosidad mayoritariamente para la salud humana. Los desechos comunes
presentan un 35 % debido precisamente a las altas generaciones de papel, cartón,
entre otros. Más detalles al respecto se muestran en el Anexo 10.
Total de Tipos de Residuos generados en el Policlínico
5%
35%
39%
21%
DesechosSanitarios(g)
DesechosComunes(g)
DesechosBiológico-Infeccioso(g)DesechosPeligrosos (g)
Promedio del porcentaje de composición física
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
Componentes
Porc
ient
o
Desechos Sanitarios(g) PapelCartón MaderaNylon VidrioResiduo de Alimentos PlásticoGasa AlgodónVidrio no reciclable AgujaOrganos dentarios Plástico no reciclableApósito GuantesVidrio no reciclable(P) Aguja(P)Plástico no reciclable(P) Apósito(P)Guantes(P)
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
55
Mayo
Tabla 3.5 Promedio diario de composición física de los residuos.
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios 2430.15 5.29Desechos Comunes 0.00 0.00Papel 5288.73 11.52Cartón 6838.28 14.89Madera 0.00 0.00Nylon 506.87 1.10Vidrio 528.47 1.15Residuo de Alimentos 1438.15 3.13Plástico 1198.71 2.61Desechos Biológico-Infeccioso 0.00 0.00Gasa 282.13 0.61Algodón 568.98 1.24Vidrio no reciclable 11423.27 24.88Aguja 1496.05 3.26Organos dentarios 93.48 0.20Plástico no reciclable 2178.82 4.75Apósito 121.00 0.26Guantes 343.86 0.75Desechos Peligrosos 0.00 0.00Vidrio no reciclable(P) 8240.00 17.95Aguja(P) 1047.42 2.28Plástico no reciclable(P) 1554.86 3.39Apósito(P) 36.58 0.08Guantes(P) 300.51 0.65 TOTAL 45916.32
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
56
Gráfico 3.9 Composición física de los desechos Gráfico 3.10 Tipos de desechos.
En el gráfico 3.9 se observa que el vidrio no reciclable presenta el mayor por ciento
debido a las cantidades obtenidas en la enfermería, estomatología y departamento de
vacunación (barra amarilla), lo cual ocurre también en el laboratorio donde predomina
este material aunque no alcanza los porcientos de las áreas anteriores (barra azul), los
datos detallados se muestran en el Anexo 11. En este gráfico también se analiza que
los desechos de papel y cartón presentan porcientos relevantes, al alcanzar los
desechos comunes el 34 % del total y correspondiendo al igual que en el mes anterior
los mayores porcientos a los residuos de manejo especial (61 %).
Promedio del porcentaje de composición física
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
Componentes
Porc
ient
o
Desechos Sanitarios PapelCartón MaderaNylon VidrioResiduo de Alimentos PlásticoGasa AlgodónVidrio no reciclable AgujaOrganos dentarios Plástico no reciclableApósito GuantesVidrio no reciclable(P) Aguja(P)Plástico no reciclable(P) Apósito(P)Guantes(P)
Total de Tipos de Residuos generados en el Policlínico
5%
34%
37%
24%
DesechosSanitarios(g)
DesechosComunes(g)
DesechosBiológico-Infeccioso (g)DesechosPeligrosos (g)
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
57
Junio.
Tabla 3.6 Promedio diario de composición física de los residuos.
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios(g) 1849.19 3.92 Desechos Comunes(g) 0.00 0.00 Papel 5179.73 10.98 Cartón 5216.35 11.05 Madera 320.40 0.68 Nylon 224.36 0.48 Vidrio 440.63 0.93 Residuo de Alimentos 1824.20 3.87 Plástico 760.45 1.61 Desechos Biológico-Infeccioso (g) 0.00 0.00 Gasa 357.12 0.76 Algodón 638.24 1.35 Vidrio no reciclable 14045.08 29.76 Aguja 1715.24 3.63 Organos dentarios 100.60 0.21 Plástico no reciclable 2064.93 4.38 Apósito 184.75 0.39 Guantes 309.12 0.66 Desechos Peligrosos (g) 0.00 0.00 Vidrio no reciclable (P) 8010.57 16.98 Aguja (P) 2071.28 4.39 Plástico no reciclable(P) 1545.96 3.28 Apósito(P) 83.49 0.18 Guantes(P) 246.50 0.52 TOTAL 47188.19
Gráfico 3.11 Composición física de los desechos Gráfico 3.12 Tipos de desechos
Promedio de composicion fisica de los elementos
0.005.00
10.0015.0020.0025.0030.0035.00
Componentes
Porc
ient
o
Baño PapelCartón MaderaNylon VidrioResiduos de alimento PlásticoGasa AlgodónVidrio no reciclable AgujaOrganos dentarios Plástico no reciclableApósito GuantesVidrio no reciclable(P) Aguja(P)Plástico no reciclable(P) Apósito(P)Guantes(P)
Total de tipo de residuos generados en el policlínico
4%
30%
41%
25%
Desechossanitarios
DesechosComunes
DesechosBiológicosInfecciosos DesechoPeligrosos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
58
En el gráfico 3.11 se observa que las cantidades de vidrio no reciclable aumentan con
respecto a los muestreos anteriores mientras que existe una ligera disminución del resto
de los desechos. Durante este mes también se obtienen los más altos para los
desechos biológicos infecciosos (41 %) y peligrosos (25 %) seguidos por los desechos
comunes (30 %), lo cual se observa en el gráfico 3.12. Más detalles acerca de este
tópico se muestran en el Anexo 12.Aunque se obtienen porcientos elevados de manejo
especial y de materiales combustibles (papel, cartón etc.) que están incluidos entre los
desechos comunes, debemos señalar que la incineración no es una opción factible de
ser aplicada para nuestro país pues requiere de un elevado capital inicial, altos costos
de operación y además representa un alto riesgo ambiental por los contaminantes que
genera; es por ello que resulta de gran importancia el estudio de la selección de la
mejor alternativa para la disposición final de estos desechos sin grandes compromisos
para el medio ambiente y para la salud de la población.
Los valores obtenidos para la producción de desechos del tipo biológico infecciosos y
peligrosos en el policlínico Ramón Pando Ferrer poseen un porcentaje del total que
corresponden al 60. 61 % y 66.0 % durante los meses de estudio. Estos resultados
permiten proponer como un valor promedio del 62 .33 % aplicable a otros policlínicos y
podrá servir como primera aproximación para la estimación del total de desechos que
requieren un tratamiento especial
Determinación de la densidad y el cálculo de la generación per-cápita de los residuos. Tabla 3.7. Valores per-cápita y densidad aparente de los RSU.
POLICLÍNICO Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesFin de
semana Promedio Total(gramos) 3108.8 6811.87 5927.15 6595.74 6943.98 4150.5 Semana 1Per cápita(Kg/hab./día) 0.037 0.098 0.07 0.111 0.096 0.046 0.076 Densidad(Kg/m3) 65.57 139.16 132.97 177.05 136.24 84.82 122.635 Total(gramos) 6864.13 7862.26 6488.33 6772.61 4512.46 3090.79 Semana 2Per cápita(Kg/hab./día) 0.074 0.107 0.069 0.104 0.073 0.04 0.0778 Densidad(Kg/m3) 139.3 140.76 122.5 134.99 94.87 62.34 115.79 Total(gramos) 3469.02 7847.86 6022.94 5863.62 6978.56 3039.05 Semana 3Per cápita(Kg/hab./día) 0.041 0.11 0.064 0.101 0.091 0.052 0.0765 Densidad(Kg/m3) 85.57 179.16 162.97 157.049 166.24 72.32 137.22 Promedio de la densidad 96.813 153.027 139.480 156.363 132.450 73.160
Promedio total 135.627
Promedio del per cápita 0.051 0.105 0.068 0.105 0.087 0.046 0.08306667
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
59
A partir de la tabla 3.7 se señala que la densidad de los residuos sólidos oscila entre
73.16 Kg/m3 y 156.36 Kg/m3. Debe tenerse en cuenta las circunstancias del cálculo de
este parámetro, ya que los RSU sufren cambios de densidad según sea la etapa que se
considere en su manejo. Para el cálculo de los valores per-cápita debe señalarse que
se tuvo en cuenta todo el personal que se atendió durante todos los días del muestreo
más todo el personal que labora en el policlínico y estos oscilan entre 0.046 y 0.105.
Los valores promedios totales de densidad y per cápita para este mes de muestreo son
135.62 y 0.083, respectivamente.
Determinación de la Humedad
Tabla 3.8 Valores de Humedad en los meses de muestreo
De la tabla 3.8 podemos observar que la humedad es relativamente alta debido a que
en la mayoría de los casos los papeles recolectados se encontraban húmedos,
provenientes estos de los departamentos de estomatología y esterilización. Estos altos
porcientos de humedad corroboran la dificultad del empleo de estos residuos para la
incineración mientras que favorece el compostaje para la fracción orgánica. No obstante
los valores obtenidos del contenido de humedad se encuentran en el rango típico
reportado para la Ciudad de la Habana (40 -60%) en estudio del año 1993.
Humedad (%) Área Semanas Muestras
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Fin de Semana 1 77.00 61.60 63.50 66.55 51.38 58.27
1 2 61.75 68.75 66.90 41.92 63.33 55.42 1 58.00 56.90 50.70 50.50 51.60 54.20
2 2 58.12 53.00 52.70 52.00 52.20 53.23 1 53.23 54.23 55.76 56.32 54.28 54.07
3 2 52.43 58.35 56.32 54.32 53.53 55.32 Abril 69.38 65.18 65.20 54.24 57.36 56.85 Mayo 58.06 54.95 51.70 51.25 51.90 53.72
Policlínico
Promedio Junio 52.83 56.29 56.04 55.32 53.91 54.70
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
60
Determinaciones de materia orgánica, carbón orgánico, sólidos totales, nitrógeno total y
porciento de cenizas.
Tabla 3.9 Valores de Determinaciones químicas.
Analizando la tabla 3.9 podemos observar los altos valores de materia orgánica así
como de carbón orgánico lo que puede ser atribuido a la mayor presencia de plásticos,
papeles y residuos de alimento. En el caso del carbono orgánico se obtienen altos
valores debido a los componentes hidrocarbonados presentes en la muestra. La
relación carbón-nitrógeno no excede el máximo reportado en la literatura (8.3 %). El
porciento de cenizas es relativamente bajo debido a la gran cantidad de materia
orgánica presente y ésta a su vez provoca un aumento de los valores de nitrógeno
total.
MO (%) Réplica CO (%) Réplica C/N Réplica NT (%) Réplica % Cenizas Réplica
Día 1 93.0 90.0 51.7 50.0 3.17 5.43 16.3 9.2 7.0 10.0
Día 2 88.7 89.1 42.3 49.5 4.36 4.85 9.7 10.2 11.3 10.9
Día 3 91.7 92.1 50.9 51.2 3.55 3.90 14.3 13.1 8.3 7.9
Día 4 97.7 96.2 54.3 53.5 2.81 2.92 19.3 18.3 2.3 3.8
Día 5 95.8 94.6 53.2 52.5 3.07 3.20 17.3 16.4 4.3 5.4 Fin de semana 46.7 49.4 26.0 27.4 5.30 7.82 4.9 3.5 53.3 50.6
Promedio 85.6 85.23 46.40 47.35 3.71 4.68 13.63 11.73 14.42 14.76
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
61
Determinación de metales
Tabla 3.10 Caracterización química de los residuos sólidos
Muestras Mg Cu Pb Co (%) réplica (%) réplica (%) réplica (%) réplica
Día 1 0.200 0.180 0.002 0.002 0.0019 0.0018 0.0004 0.0005 Día 2 0.260 0.230 0.002 0.002 0.0023 0.0026 0.0006 0.0006 Día 3 0.380 0.350 0.001 0.002 0.0020 0.0024 0.0005 0.0006 Día 4 0.190 0.180 0.001 0.001 0.0019 0.0019 0.0004 0.0003 Día 5 0.090 0.060 0.002 0.002 0.0015 0.0017 0.0004 0.0004
Fin de semana 0.450 0.380 0.003 0.003 0.0032 0.0034 0.0008 0.0009
Muestras Zn Fe Ca K (%) réplica (%) réplica (%) réplica (%) réplica
Día 1 0.017 0.019 0.0484 0.0520 1.0950 1.1200 0.0500 0.0530 Día 2 0.015 0.013 0.0062 0.0073 1.5100 1.6700 0.0268 0.0230 Día 3 0.004 0.004 0.0387 0.0390 1.3850 1.3900 0.0410 0.0450 Día 4 0.002 0.030 0.0373 0.0400 0.9200 1.1000 0.0206 0.0230 Día 5 0.029 0.004 0.0244 0.0265 0.8700 0.9800 0.0029 0.0029
Fin de semana 0.004 0.003 0.0532 0.0546 2.3750 3.2400 0.0510 0.0600
Muestras Mn Na Cr Ni (%) réplica (%) réplica (%) réplica (%) réplica
Día 1 0.0026 0.0032 0.0631 0.0730 0.0011 0.0014 0.0011 0.0015 Día 2 0.0024 0.0026 0.0392 0.0453 0.0015 0.0018 0.0015 0.0023 Día 3 0.0022 0.0028 0.0509 0.0521 0.0008 0.0010 0.0008 0.0012 Día 4 0.0020 0.0021 0.0617 0.0623 0.0007 0.0010 0.0007 0.0016 Día 5 0.0005 0.0012 0.0053 0.0067 0.0009 0.0010 0.0009 0.0012
Fin de semana 0.0027 0.0022 0.1314 0.1520 0.0011 0.0023 0.0011 0.0015
En cuanto a las determinaciones de metales pesados, los valores encontrados ponen
de manifiesto una baja concentración tales como plomo, níquel, cromo, cobalto y
manganeso con valores de 0.0019, 0.0007, 0.0007, 0.0004 y 0.0005 porciento
respectivamente, lo que hace mas fácil aplicar un sistema de tratamiento o un sistema
adecuado de disposición final. Los porcientos de oligoelementos obtenidos no son
adecuados aun para suministrar a las plantas nutrientes básicos, dado que no alcanzan
los límites establecidos para la cantidad de estos elementos necesarios en el compost.
Se observa, además, que los porcentajes más altos lo presentan el calcio con 2.37 % lo
cual quiere decir que dentro de la muestra analizada la mayor cantidad está compuesta
por papel y materia orgánica.
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
62
3.1.3 Implementación del programa. La interpretación, discusión y manejo de la información obtenida a través de la
ejecución del presente estudio permite diseñar una metodología adaptada al
funcionamiento del policlínico cuyo esquema se presenta en el gráfico.
Gráfico 3.13 Esquema propuesto para la gestión integral de los residuos sólidos del
policlínico Ramón Pando Ferrer.
El Policlínico al ser una entidad de baja altura con servicio manual de recogida de
residuos en la acera, debe emplear contenedores medianos para el almacenamiento de
los residuos sólidos. Los mismos serán de mediana capacidad de plástico o metal
galvanizado de diferentes colores y bolsas de plásticos desechables.
Respecto a la manipulación deben ser utilizados implementos de seguridad pues como
se ha explicado no se usan regularmente en la mayoría de los casos, ya que solo existe
una manipulación correcta en el área de laboratorio, lo cual debe ser extendido al
personal del vehículo recolector. Para perfeccionar este trabajo deben implementar
acciones de educación ambiental que permitan ampliar el conocimiento de todo este
Relleno sanitario Area especial
Compost Reciclaje
Recuperable (inertes y fermentables)
No recuperable
Desechos Comunes (Azul)
Desechos Sanitarios (Verde)
Desechos peligrosos (Rojo)
Desechos biológicos- Infecciosos (Rojo)
Area administrativa y de servicios generales
Laboratorio
Estomatología Enfermería Area de vacunación
Cuerpo de guardia
Area de almacenamiento
Centro de acopio
Instalación para la separación
Baño
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
63
personal acerca de cómo manejar los residuos sólidos en cada área según su
característica.
El código de colores propuesto se muestra a continuación:
• Contenedor de color verde: desechos sanitarios.
• Contenedor de color azul: desechos comunes (papel, cartón, plástico y vidrio,
todos estos reciclables).
• Contenedor de color rojo: residuos peligrosos y biológico-infecciosos, los que por
sus características requieren de un tratamiento especial.
El relleno sanitario es el sitio de disposición final propuesto para todos los residuos que
no pueden ser valorizados, los mismos se disponen en el subsuelo en condiciones
controladas que minimizan los efectos adversos sobre el medio ambiente y el riesgo
para la salud de la población, garantizando un área especial (relleno de seguridad) para
los residuos de tipo peligroso. Además este método es el más recomendado para
países como el nuestro, pues se adapta muy bien a la composición y cantidad de
residuos sólidos urbanos y resulta una alternativa de bajo costo de operación y
mantenimiento respecto a otros métodos de tratamiento. Para los residuos orgánicos se
propone el compostaje así como el reciclaje de los desechos comunes que lo permitan.
3.2 RESIDENCIA. 3.2.1 Diagnóstico inicial Recopilación de información técnica.
Existen 16 cuartos de alumnos becados pertenecientes a la facultad de Química y
Farmacia, su distribución en la residencia se detalla a continuación:
Edificio 900
-401 A (11 estudiantes) - 404 A (11) - 106 A (14)
- 402 A (12) - 405 A (11) - 105 A (10)
- 403 A (14) - 406 A (12) - 104 A (6)
Edificio U-5
- 401 A y B (23) - 403 A y B (21)
- 402 A y B (20) - U10 (2 estudiantes por cuarto)
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
64
Descripción sobre la actual gestión de los residuos sólidos urbanos.
Al igual que en el Policlínico, el departamento encargado de la gestión de residuos
sólidos del área de residencias es la Dirección de Servicios Generales de la
Universidad, presentando las técnicas que se utilizan para la manipulación de los
residuos sólidos las mismas deficiencias que en el área del policlínico pues se tiene
carencias de útiles de todo tipo y además no se cuenta con el personal necesario para
realizar el servicio. Similar problema se presenta en la transportación pues el vehículo
utilizado no dispone de aditamentos para cargar y virar los contenedores, lo cual hace
que los tiempos de operación sean mayores y no se realicen con la calida requerida.
En los edificios 900 y U5, no se realizan adecuadamente los servicios de cuartelería
pues en la mayoría de los casos existe acumulación de residuos sólidos en el baño al
no botarlos en el contenedor existente de la planta baja de estos edificios, al contrario
del edificio de los extranjeros (edificio U10) que tiene auxiliares de limpieza para la
recogida de los desechos.
Por otra parte la disposición final de los desechos del área de residencia también se
realiza en el vertedero ubicado en el poblado El Gigante.
Inspección física de la Institución.
Los focos contaminantes encontrados en esta área lo constituye el supiadero localizado
frente al merendero universitario y en los alrededores del edificio U5. En estos lugares
se vierten todo tipo de desecho que incluyen residuos de alimentos que provocan olores
fétidos en el ambiente y provoca además la concentración de animales domésticos en
el lugar influyendo negativamente en la estética de la zona.
Los cuartos de mayor generación de residuos se corresponden con el cuarto
muestreado del edificio de los extranjeros y algunos cuartos del edificio U5.
Revisión del Grado de Educación Ambiental.
El número total de alumnos becados encuestados fue 56.Lo más significativo de esta
encuesta es que aporta nuevos elementos para el diagnóstico y se refleja con claridad
que la información que poseen los becados continúa siendo insuficiente a pesar de los
sistemas de gestión de trabajo comunitario estudiantil que ya ha iniciado la
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
65
capacitación sobre esta temática en alumnos de la Facultad. Todos los encuestados
conocen la importancia de proteger el medio ambiente dando criterios esenciales sobre
aspectos negativos que provocan problemas medio ambientales como son el efecto
invernadero y el deterioro de la capa de ozono. La mayoría de los encuestados evalúan
de regular la gestión de los residuos sólidos en su área, existiendo un alto porciento que
desconoce la disposición final de los residuos. Al igual que en el policlínico todos están
dispuestos a colaborar con la separación de los residuos sólidos en el origen para
desarrollar alternativas de tratamiento como reciclaje y compostaje.
Inventario de contenedores existentes.
En el área de residencia se cuenta con 2 contenedores, uno ubicado frente al edificio
U5 y otro frente al edificio 900, presentando las mismas características similares a los
del área del policlínico en lo que respecta a la falta de higienización.
3.2.2 Caracterización y aforo. Determinación de la producción diaria de residuos sólidos.
Abril
Tabla 3.11 Generación diaria de residuos sólidos (g).
Cuartos Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Fin de semana Total Promedio
900 401 1213.45 470.58 573.27 296.14 330.29 101.39 2985.12 852.89 402 831.91 384.76 463.27 312.9 487.9 57.57 2538.31 725.23 403 1326.63 744.5 541.23 441.27 487.67 113.52 3654.82 1,044.23 404 478.39 436.17 408.82 288.02 409.88 135.1 2156.38 616.11 405 516.74 394.56 482.35 500.41 384.81 260.98 2539.85 725.67 406 786.7 543.43 222.26 197.32 642.65 143.76 2536.12 724.61 106 444.21 472.7 540.31 299.33 124.16 86.19 1966.9 561.97 105 551.41 285.93 269.33 621.88 295.31 106.98 2130.84 608.81 104 174.74 222.06 214.6 146.67 295.03 118.27 1171.37 334.68 U5 401(A y B) 1535.46 326.13 679.12 455.39 491.33 128.48 3615.91 1,033.12 402(A y B) 1567.31 570.87 471.9 697.4 608.56 183.88 4099.92 1,171.41 403(A y B) 1290 456.68 423.11 738.9 282.75 0 3191.44 911.84 U10(1cuarto) 1020.23 813.56 1734.45 824.46 1178.73 387.53 5958.96 1,702.56 Total 11737.18 6121.93 7024.02 5820.09 6019.07 1823.65
Promedio 902.86 470.92 540.31 447.70 463.01 140.28
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
66
Gráfico 3.14 Generación diaria de residuos Gráfico 3.15 Generación total de residuos sólidos en residencia estudiantil
En la tabla y gráficos anteriores se puede apreciar la gran cantidad de residuos
generados el lunes con un total de 11737.18 gramos en relación a los demás días de la
semana donde la producción oscila alrededor de los 6000 g. Los sábados y domingos
la generación decrece debido a que los estudiantes retornan a sus hogares,
permaneciendo en los edificios muestreados los extranjeros y un número muy reducido
de estudiantes nacionales.
En el Gráfico 3.14 se señalan los cuartos de mayor generación en la semana, estos
son: 402 (A y B), 403 (A y B), 401 (A y B) y el cuarto muestreado del U10, es de
señalar que para el caso del U10 la producción de residuos se mantiene elevada para
todos los días de la semana producto de que se encuentra ocupada por estudiantes
extranjeros con hábitos y posibilidades de consumo diferente al resto de los becados.
Residuos solidos generados diarios
0200400600800
100012001400160018002000
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
Dias
Gra
mos
401
402
403
404
405
406
106
105
104
401(A y B)
402(A y B)
403(A y B)
U10(1)
Totales diarios
02000400060008000
100001200014000
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
Dias
Gra
mos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
67
Mayo Tabla 3.12 Generación diaria de residuos sólidos (g).
Cuartos Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesFin de semana Total Promedio
900 401 1523.45 560.58 693.27 246.14 1251.01 101.39 4375.84 729.307402 741.91 254.76 263.27 112.9 607.9 57.57 2038.31 339.718403 916.63 424.5 221.23 141.27 537.67 113.52 2354.82 392.470404 478.39 136.17 308.82 88.02 509.88 135.1 1656.38 276.063405 306.74 194.56 282.35 400.41 418.81 260.98 1863.85 310.642406 656.7 463.43 122.26 97.32 576.65 143.76 2060.12 343.353106 168.21 172.7 240.31 199.33 84.16 86.19 950.9 158.483105 542.14 485.93 269.33 321.88 295.31 106.98 2021.57 336.928104 174.74 262.06 214.6 446.67 295.03 118.27 1511.37 251.895 U5 401(A y B) 1735.46 396.13 435.97 915.39 491.33 128.48 4102.76 683.793402(A y B) 2667.31 770.87 471.9 897.4 608.56 183.88 5599.92 933.320403(A y B) 1525 666.68 423.11 838.9 282.75 0 3736.44 622.740U10(1cuarto) 1120.23 613.56 627.45 924.46 1178.73 387.53 4851.96 808.660Total 12556.91 5401.93 4573.87 5630.09 7137.79 1823.65 Promedio 1793.844 771.704 653.41 804.299 1019.68 260.521
Gráfico 3.16 Generación diaria de residuos Gráfico 3.17 Generación total de
residuos sólidos en residencia estudiantil
Los resultados reflejan el lunes como día de mayor generación al igual que la semana
de recogida anterior, existiendo mayor variación entre los restantes días (5000 y 8000
g) resaltando además que algunos cuartos del edificio 900 presentan mayor generación
en comparación con la primera semana de muestreo. Los cuartos ya señalados como
Residuos sólidos generados diarios
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
Días
Gra
mos
401402403404405406106105104401(A y B)402(A y B)403(A y B)U10(1)
Totales generados diarios
02000400060008000
100001200014000
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
D í a s
Gra
mos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
68
los de mayor generación se mantienen en esta semana de muestreo aunque se refleja
una ligera disminución del peso en comparación con los resultados anteriores.
Junio
Tabla 3.13 Generación diaria de residuos sólidos (g).
Cuartos Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesFin de semana Total Promedio
900 401 203.45 170.58 373.27 296.14 100.29 101.39 1245.12 207.52402 631.91 184.76 363.27 312.9 287.9 57.57 1838.31 306.39403 526.63 34.23 541.23 441.27 87.67 113.52 1744.55 290.76404 378.39 136.17 308.82 288.02 109.88 75.1 1296.38 216.06405 316.74 194.56 282.35 500.41 84.81 160.98 1539.85 256.64406 486.7 243.43 322.26 197.32 452.65 43.76 1746.12 291.02106 114.21 272.7 640.31 299.33 124.16 86.19 1536.9 256.15105 151.41 185.93 69.33 621.88 295.31 56.98 1380.84 230.14104 74.74 222.06 214.6 146.67 295.03 58.27 1011.37 168.56 U5 401(A y B) 1435.46 526.13 679.12 455.39 491.33 98.48 3685.91 614.32402(A y B) 1467.31 270.87 471.9 697.4 608.56 113.88 3629.92 604.99403(A y B) 1090 256.68 423.11 738.9 282.75 34.2 2825.64 470.94U10(1cuarto) 220.23 213.56 234.45 824.46 1178.73 167.53 2838.96 473.16Total 7097.18 2911.66 4924.02 5820.09 4399.07 1167.85 Promedio 545.94 223.97 378.77 447.70 338.39 89.83
Gráfico 3.18 Generación diaria de residuos Gráfico 3.19 Generación total de
residuos sólidos en residencia estudiantil
El Gráfico 3.18 refleja que hubo una ligera disminución del flujo de residuos generados
en el transcurso de la semana, respecto a las anteriores semanas de muestreo debido
Residuos solidos generados diarios
0200400600800
1000120014001600
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
Dias
Gra
mos
401
402403
404405
406
106105
104
401(A y B)402(A y B)
403(A y B)U10(1)
Totales diarios
010002000300040005000600070008000
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Fin de s
eman
a
Dias
Gra
mos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
69
a que durante este mes los estudiantes no permanecen todos los días en la residencia
al encontrarse en actividades de práctica laboral o en tesis fuera de la UCLV. Al igual
que en los meses anteriores, el lunes es el día de mayor generación y en los restantes
se muestra una mayor variación (de 3000 a 6000 g) Por otra parte continúan siendo los
mismos cuartos de los edificios U5 y U10 los de mayor generación.
Determinación de la composición física de los residuos.
Abril.
Tabla 3.14 Promedio diario de composición física de los residuos
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios 10629.59 26.29 Desechos Fermentables 0.00 0.00 residuos de alimento 10962.83 27.12 Desechos Inertes 0.00 0.00 aluminio 185.07 0.46 vidrio 1053.06 2.60 Desechos Combustibles 0.00 0.00 papel 11972.72 29.62 cartón 1790.13 4.43 goma 7.23 0.02 textiles 497.83 1.23 madera 2414.84 5.97 plástico 388.73 0.96 nylon 523.60 1.30 TOTAL 40425.63
Gráfico 3.20. Composición física de los desechos Gráfico 3.21 Tipos de desechos.
Promedio de caracterizacion fisica de los componentes
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
35.00
Componentes
Porc
ient
o
DesechosSanitariosResiduosde alimento Aluminio
Vidrio
Papel
Carton
Goma
Textiles
Madera
Plastico
Nylon
Total de tipos de residuos generados en la Residencia
26%
27%3%
44%
Desechossanitarios
DesechosFermentable
DesechosInertes
DesechosCombustible
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
70
En el Gráfico 3.21 se destacan los altos valores de porcentaje de los tipos de desechos
combustibles y fermentables, estos últimos generados casi diariamente en los cuartos
escogidos, más detalles se obtienen en el Anexo 13. Además, los mayores porcientos
de composición física de los desechos están representados por los componentes de
papel, residuos de alimentos y desechos sanitarios.
Mayo
Tabla 3.15 Promedio diario de composición física de los residuos
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios 5269.59 16.03 Desechos Fermentables 0.00 0.00 residuos de alimento 9788.83 29.78 Desechos Inertes aluminio 133.31 0.41 vidrio 625.17 1.90 Desechos Combustibles papel 13072.72 39.77 cartón 1790.13 5.45 goma 39.68 0.12 textiles 497.83 1.51 madera 899.27 2.74 plástico 388.73 1.18 nylon 366.33 1.11 TOTAL 32871.59
Gráfico 3.22. Composición física de los desechos Gráfico 3.23 Tipos de desechos.
Promedio de caracterizacion fisica de los componentes
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
35.00
40.00
45.00
Componentes
Porc
ient
o
DesechossanitariosResiduos dealimentoAluminio
Vidrio
Papel
Carton
Goma
Textiles
Madera
Plastico
Nylon
Total de tipos de residuos generados en la Residencia
16%
2%
30%
52%
Desechossanitarios
Desechosinertes
DesechosFermentables
Desechoscombustible
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
71
En el Gráfico 3.23 se destaca que los residuos inertes no presentan un alto valor lo cual
se ha mantenido a lo largo del estudio en la residencia, ver mas detalles de esta
referencia en Anexo 14. Lo más significativo para esta semana de muestreo fue el
porcentaje alcanzado por el papel, el mismo es elevado pero no resulta de interés para
el reciclaje por solo alcanzar 13 kg; al estar incluido este componente en los desechos
combustibles, hace que el porciento de estos últimos se eleve hasta valores de 52 %;
de forma similar ocurre con los desechos de alimentos cuyos componentes provocan un
aumento de los desechos fermentables hasta un 30 %, siendo éstos necesarios para la
realización de compost.
Junio
Tabla 3.16 Promedio diario de composición física de los residuos
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios 7971.59 22.60 Desechos Fermentables residuos de alimento 8001.83 22.69 Desechos Inertes 0.00 0.00 aluminio 167.52 0.47 vidrio 744.74 2.11 Desechos Combustibles papel 12435.72 35.26 cartón 1986.13 5.63 goma 44.71 0.13 textiles 517.83 1.47 madera 2456.96 6.97 plástico 419.83 1.19 nylon 525.22 1.49 TOTAL 35272.08
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
72
Gráfico 3.24. Composición física de los desechos Gráfico 3.25 Tipos de desechos
El porcentaje de desechos combustibles alcanza el máximo valor al igual que en
muestreos anteriores. En esta semana de muestreo hubo una igualdad entre dos de los
tipos de residuos (los fermentables y los sanitarios) ver Gráfico 3.24, y debe señalarse
que los desechos inertes continúan con valores no representativos, o sea, los valores
que alcanzan no sobrepasan el 3 %. Más datos acerca de este tópico se muestran en el
Anexo 15. Al igual que en las semanas anteriores los componentes de mayor
generación son el papel, residuos de alimentos y los desechos sanitarios.
Promedio de composicion fisica de los componentes
0.000
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
40.000
Componentes
Porc
ient
o
DesechosSanitariosResiduos dealimento Aluminio
Vidrio
Papel
Carton
Goma
Textiles
Madera
Plastico
Nylon
Total de tipos de residuos generados en la Residencia
23%
23%
3%
51%
Desechossanitarios
DesechosFermentable
DesechosInertes
DesechosCombustible
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
73
Determinación de la densidad y el cálculo de la generación per-cápita de los residuos. Tabla 3.17: Valores per-cápita y densidad aparente de los RSU
RESIDENCIA Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesFin de semana Promedio Semana 1
Total (gramos) 11737.2 6121.93 7024.02 5820.09 6019.07 1823.65 Per cápita (Kg/hab./día) 0.07 0.038 0.057 0.044 0.073 0.021 0.051 Densidad (Kg/m3) 179.9 128.89 131.37 111.27 125.43 89.48 127.723 Total (gramos) 12556.9 5401.93 4573.87 5630.09 7137.79 1845.45 Semana 2Per cápita (Kg/hab./día) 0.079 0.035 0.031 0.035 0.053 0.019 0.042 Densidad (Kg/m3) 182.1 108.29 101.37 131.47 125.43 85.21 122.312 Total (gramos) 7097.18 2911.66 4924.02 5820.09 4399.07 1167.85 Semana 3Per cápita (Kg/hab./día) 0.052 0.018 0.034 0.037 0.052 0.011 0.034 Densidad (Kg/m3) 139.5 108.49 121.37 121.17 105.34 85.67 113.590 Promedio de la densidad 167.167 115.223 118.037 121.303 118.733 86.787
Promedio Total 121.208
Promedio del per capita 0.067 0.030 0.041 0.039 0.059 0.017 0.042
Según estos datos se observa que la densidad de los residuos presenta diariamente
valores superiores a los obtenidos en el policlínico y en el mes de Abril se presentan
los mayores valores de densidad aparente (promedio del mes de 127.72Kg/m3), con
ligeras disminuciones los fines de semana. La producción per-cápita de residuos
sólidos obtenida en la residencia varía en un rango de 0.018 kg/hab/día hasta 0.079
kg/hab/día, correspondiendo a un valor promedio de 0.042.
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
74
Determinación de la Humedad
Tabla 3.18 Valores de Humedad en los meses de muestreo.
Humedad (%) Area Semanas Muestras
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Fin de Semana
1 55.17 55.60 58.28 57.28 51.30 49.50 1 2 56.02 56.13 59.05 58.22 50.83 48.92
1 54.34 56.36 56.23 56.34 54.32 50.25 2 2 55.12 57.32 55.46 56.62 55.23 51.34
1 52.13 52.45 56.32 57.28 52.76 42.34 3 2 53.24 53.21 55.46 58.22 53.45 43.35
Abril 55.60 55.87 58.67 57.75 51.07 49.21
Residencia
Mayo 54.73 56.84 55.85 56.48 54.78 50.80
Promedio
Junio 52.69 52.83 55.89 57.75 53.11 42.85
La humedad es relativamente alta debido al alto porciento de desechos alimenticios,
reportando los valores más altos en el mes de Abril (semana 1). Los valores en general
se mantienen en parámetros según estudios similares en Cuba, variando su valor
alrededor de 40-60 %.
Determinaciones de materia orgánica, carbón orgánico, sólidos totales, nitrógeno total y
porciento de cenizas.
Tabla 3.19 Valores de Determinaciones químicas
MO (%) Réplica CO (%) Réplica C/N Réplica NT (%) Réplica % Cenizas Réplica
Día 1 91.91 94.58 34.39 52.54 4.82 6.45 7.13 8.15 8.09 5.42
Día 2 95.8 96.38 53.22 53.54 3.09 2.89 17.2 18.54 4.2 3.62
Día 3 85.7 92.35 47.61 52.49 5.32 5.13 8.95 10.23 14.3 7.65
Día 4 93.46 94.48 51.92 52.47 3.56 3.94 14.57 13.32 6.54 5.52
Día 5 92.34 93.27 51.3 51.82 3.87 4.13 13.27 12.54 7.66 6.73Fin de semana 86.12 90.34 48.84 50.19 5.56 4.92 9.03 10.2 13.88 9.66
Promedio 90.88 93.57 47.88 52.175 4.37 4.58 11.69 12.16 9.11 6.43
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
75
Lo más significativo en la tabla 3.19 es que se obtienen también porcientos elevados de
materia orgánica, debido en este caso a la cantidad de desechos fermentables
presentes en la muestra.
Determinación de metales
Tabla 3.20 Caracterización química de los residuos sólidos
Muestras Mg (%) réplica
Cu (%) réplica
Pb (%) réplica
Co (%) réplica
Día 1 0.24 0.23 0.0019 0.001 0.0023 0.0022 0.0007 0.0005 Día 2 0.15 0.142 0.0013 0.0015 0.0008 0.0006 0.00025 0.0001 Día 3 0.22 0.205 0.03625 0.028 0.00255 0.0026 0.0013 0.0014 Día 4 0.16 0.18 0.0021 0.003 0.00135 0.0014 0.00045 0.00038 Día 5 0.21 0.20 0.02615 0.0245 0.00115 0.0012 0.00075 0.00064
Fin de semana 0.18 0.16 0.0014 0.0012 0.00225 0.0020 0.00115 0.0014
Muestras
Zn (%)
réplica
Fe (%)
réplica
Ca (%)
réplica
K (%)
réplica
Día 1 0.0017 0.0018 0.02205 0.0232 4.095 3.21 0.18 0.17 Día 2 0.0016 0.0015 0.01615 0.0165 0.485 0.525 0.03985 0.0423 Día 3 0.02585 0.027 0.047 0.042 1.96 1.94 0.05375 0.054 Día 4 0.02115 0.023 0.0173 0.017 3.46 2.68 0.03715 0.038 Día 5 0.0256 0.0248 0.0206 0.021 4.12 3.45 0.04115 0.042
Fin de semana 0.01575 0.165 0.0113 0.015 0.673 0.585 0.03225 0.036
Muestras
Mn (%)
réplica
Na (%)
réplica
Cr (%)
réplica
Ni (%)
réplica
Día 1 0.00265 0.001 0.485 0.0465 0 0.0 0.0011 0.001 Día 2 0.0064 0.004 0.07425 0.08 0 0.0 0.0003 0.0 Día 3 0.00125 0.001 0.05855 0.072 0.0031 0.0 0.05355 0.04 Día 4 0.00135 0.0 0.06305 0.083 0.0016 0.0 0.0004 0.002 Día 5 0.0057 0.004 0.05225 0.074 0 0.0 0.00085 0.0007
Fin de semana 0.0052 0.003 0.0668 0.083 0 0.0 0.0027 0.003
Los valores que se muestran en la Tabla 3.20 ponen de manifiesto una baja
concentración del potasio y prácticamente no se reportan valores de metales pesados,
e incluso en algunos casos no se registraron porcientos de existencia. Los valores de
mayor significación en la tabla corresponden con el Ca (4.12 %), Na (0.485 %) y Mg
(0.24 %),
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
76
3.3 FACULTAD. 3.3.1 Diagnóstico inicial Recopilación de información técnica
Los resultados obtenidos son:
El total de trabajadores por carrera:
• Ingeniería Química 56
• Licenciatura en Química 35
• Licenciatura en Farmacia 28
Además se cuenta con 10 aulas y 14 laboratorios docentes de investigación.
Descripción sobre la actual gestión de los residuos sólidos urbanos.
La gestión de los residuos en la facultad de Química-Farmacia, al igual que en las
restantes se efectúa por la misma entidad y a su vez presenta las mismas deficiencias.
El principal problema en esta área lo constituye los residuos sólidos proveniente de los
laboratorios, aunque sus cantidades son pequeñas. Durante este estudio no fue posible
evaluar este aspecto en su totalidad al no realizarse actividad docente o investigación
en los lugares donde pueden ser generados estos residuos. La frecuencia de
recolección de los residuos totales no es estable pues los contenedores son colocados
en la acera para su recogida en el momento en que se llenan completamente, además
se debe señalar la acumulación de forma inapropiada de los residuos sanitarios por la
carencia de cestos de recolección y por un déficit de auxiliares de limpieza para su
manipulación.
Inspección física de la Institución.
El principal problema en esta área asociado a los residuos sólidos lo constituyen los
residuos sanitarios y residuos peligrosos ya descritos en acápites anteriores.
Alumnos 1ro 2do 3ro 4to 5to Total
Ing. Química 27 24 11 13 15 90
Lic. Química 8 10 8 6 6 32
Lic. Farmacia 43 19 19 25 26 32
Total 78 53 38 44 47 260
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
77
Revisión del Grado de Educación Ambiental.
El número total de personas encuestadas fue de 61 trabajadores de la Facultad. Los
principales resultados obtenidos de este trabajo se resumen a continuación:
Todos conocen la importancia de proteger al medio ambiente y la mayoría sabe qué
son los residuos sólidos y cuáles son los más perjudiciales al medio ambiente. La
evaluación que les asignan a la gestión de los residuos sólidos en esta área es de
regular a mala y no existe disposición mayoritaria en cuanto a la separación de dichos
residuos de acuerdo al tipo que se presente, contrariamente a lo que ocurre en el
policlínico y la residencia donde la totalidad de los encuestados están de acuerdo en
colaborar en esta tarea. Por lo demás no creen que con mayor información sobre el
tema pueda mejorar la situación, no conocen cuando se realiza la recolección de la
basura y consideran que la limpieza pública pude calificarse de regular a mala.
Respecto a lo anterior es importante destacar que aunque en esta área se ejecutan
proyectos dirigidos a lograr un sistema de gestión ambiental correctos para todos sus
residuales, es contrastante que más del 50 %de las personas encuestadas no estén en
disposición de colaborar en la recogida selectiva de los residuos a pesar de existir
claridad sobre la problemática y daños que pueda ocasionar el manejo inapropiado de
los residuos y más aun cuando se reconocen una serie de deficiencias en este sentido.
Todo ello refuerza la necesidad e continuar intensificando la realización de actividades
de educación ambiental en esta temática.
Inventario de contenedores existentes.
En la Facultad se cuenta con 2 contenedores, uno ubicado frente al laboratorio de
Operaciones Unitarias y otro frente al cuarto de almacenamiento de artículos de
limpieza, no presentan deterioro pero se recomienda el lavado de estos en algunas
ocasiones. Además los cestos localizados en el baño no son lo suficiente para la
recolección de los residuos generados en dicha área.
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
78
3.3.2 Caracterización y aforo. Determinación de la producción diaria de residuos sólidos.
Abril
Tabla 3.21 Generación diaria de los residuos (g)
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Total PromedioÁreas Baño 1200 2400 1123 1800 2200 8723 1744.6Lab. computación(T) 300 21 47 414.17 370.18 1152.35 230.47Aula 132 140 330 210 680 226.66Aula 205 220 188.17 400 808.17 269.39Aula 209 660 444.48 1104.48 552.24Departamentos 1900 4318 6218 3109Área administrativa 1980 700 700 1595.37 2087.8 7063.17 1412.6Total 6400 7439 1870 4327.71 5712.46 Promedio 914.28 1859.75 623.33 865.542 952.07
Gráfico 3.26. Composición física de los desechos Gráfico 3.27 Tipos de desechos
En el Gráfico 3.26 se destaca que los primeros días de la semana son los de mayor
generación ya que es cuando comienza el inicio de clases y actividades en la facultad,
mientras que los jueves y viernes reflejan valores representativos de generación de
desechos ya que se acumulan durante la semana en aulas y otras áreas.
Las zonas de mayor generación son: baño, departamentos de profesores y área
administrativa, esta última incluye el decanato, secretaría, almacén y local del
Residuos solidos generados diario
0
1000
2000
3000
4000
5000
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5
Días
Gra
mos
Baño
Lab.computación
Aula 132
Aula 205
Aula 209
Departamentos
Área administrativa
Totales diarios
0
2000
4000
6000
8000
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5
Dias
Gra
mos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
79
administrador de red. (Ver Gráfico 3.26). Se resalta el baño como el área de mayor
promedio de generación en la semana al igual que el área administrativa, y también se
refleja como los departamentos de la facultad no generan residuos sólidos en la
mayoría de los días muestreados, aunque en una ocasión fue el área de mayor flujo
de residuos al encontrarse desechos de vidrio y tablas en exceso.
En esta primera semana de estudio todos los laboratorios fueron muestreados ya que
todavía no habían terminado su actividad docente, pero la generación de residuos
sólidos en éstos no fue significativa durante cada día, por lo que se propuso recolectar
todo lo generado en la semana para obtener una mejor idea de los residuos generados
en cada laboratorio, no obstante lo anterior aun se contaba con pocos resultados por lo
que no se tuvieron en cuenta en los cálculos, a continuación se muestran los resultados
obtenidos.
Tabla 3.22: Generación de residuos sólidos en la semana (g)
Laboratorios Analítica Papel Nylon Poliespuma Plástico Plantas Tierra R.alimento Vidrio R.ordinario
480 347.18
Al(15) 38.47 1200
Tecnología 435.6 38.45 380 420 127.38 400 Q-Farmacéutica 1800 200 1785 Q-General A 347.3 1500 37.47 Q-General B 100 200 317.2 Corrosión 328.4 Cu(1200) 48.79 479.3 Analítica 1 3600 417.28 38.27 Analítica 2 300 Reactores 328.3 goma(400) 17.25 CAP 125 345.39 47.25
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
80
Mayo
Tabla 3.23 Generación diaria de los residuos
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Total PromedioÁreas Aula 132 63.71 39.58 28.58 10.42 142.29 35.57 Aula 204 329.43 37.71 122.35 295.88 110.07 785.37 179.09 Aula 205 128.35 62.59 109.84 300.78 100.26 Aula 207 554.7 125.4 29.54 10.23 709.64 179.97 Aula 209 69.35 52.63 135.73 87.76 101.07 345.47 89.31 Aula 210 141.45 220.4 112.27 68.97 474.12 135.77 Área administrativa 1962.16 606.57 1517.8 767.02 530.99 4853.55 1076.91 Departamentos 32.25 56.71 88.96 44.48 Baño 2200 392 210 129.5 110.5 2931.5 608.40 Lab,profesores 400 17.25 35.27 452.1 904.62 226.16 Total 5849.15 1365.98 2436.68 1884.49 931.83 Promedio 649.91 151.78 270.74 235.56 155.31
Gráfico 3.28. Composición física de los desechos Gráfico 3.29 Tipos de desechos
Los resultados anteriores no son lo suficientemente significativos debido a la poca
cantidad de áreas muestreadas, por lo que fue necesario aumentar el número de áreas
de estudio, representadas por aulas, determinándose el número de estas por medio de
la misma fórmula utilizada para conocer el total de encuestados. El día de mayor
Residuos solidos generados diarios
0
500
1000
1500
2000
2500
1 2 3 4 5Dias
Gra
mos
Aula 132
Aula 204
Aula 205
Aula 207
Aula 209
Aula 210
Area administrativa
Departamentos
Baño
Lab.profesores
Totales diarios
01000200030004000500060007000
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5
Días
Gra
mos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
81
generación de residuos corresponde con los lunes con 5849.15 gramos, debido a la
acumulación de desechos sanitarios en el baño. Por otra parte destacar que las aulas
no reportan resultados relevantes debido a que en la mayoría de los casos no
realizaban actividad docente en el horario de la tarde, al contrario del área
administrativa y el baño que tienen más actividades durante el día.
Junio
Tabla 3.24 Generación diaria de los residuos
Áreas Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Total
Promedio
Aula 132 63.91 49.58 43.58 13.24 23.2 193.51 38.702Aula 204 249.43 28.71 154.2 25.1 45.3 502.74 100.548Aula 205 228.32 62.59 89.84 34.24 12.2 427.19 85.438Aula 207 554.7 241.1 46.23 89.54 11.32 942.89 188.578Aula 209 89.35 52.63 245.73 97.76 10.07 495.54 99.108Aula 210 251.45 34.25 230.4 212.27 68.97 797.34 159.468Área administrativa 2162.16 1016.57 1717.8 1067.02 730.99 6694.54 1338.908Departamentos 36.46 42.25 65.71 144.42 48.14Baño 873.2 435.2 342.1 143.23 110.5 1904.23 380.846Lab,profesores 234.2 54.26 34.213 452.1 65.2 839.973 167.9946Total 4743.18 2017.14 2969.803 2134.5 1077.75 Promedio 474.318 201.714 296.9803 237.166667 119.75
Gráfico 3.30. Composición física de los desechos Gráfico 3.31 Tipos de desechos
Residuos sólidos generados
0
500
1000
1500
2000
2500
1 2 3 4 5
Dias
Gra
mos
Aula 132Aula 204Aula 205Aula 207Aula 209Aula 210Area administrativaDepartamentosBaño Lab,profesores
Totales diarios
010002000300040005000
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5
Días
Gra
mos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
82
En los Gráficos 3.30 y 3.31 se corrobora el resultado de que el lunes es el día que se
obtiene la mayor cantidad de residuos y que el área administrativa es la de mayor
generación, destacándose de forma general el bajo contenido de residuos generados
en las distintas zonas de muestreo. Continua siendo, al igual que en los meses
anteriores, el área administrativa la de mayor generación.
Determinación de la composición física de los residuos.
Abril.
Tabla 3.25 Promedio diario de composición física de los residuos
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos Sanitarios 8723.00 34.70 Desechos Inertes vidrio 2405.48 9.57 escorias cenizas 180.00 0.72 metales 133.00 0.53 Desechos Fermentables residuos de alimento 2225.69 8.85 hojas de árboles Desechos Combustible papel 11482.00 45.68 cartón textiles 300.00 1.19 plástico 200.00 0.80 TOTAL 25136.17
Gráfico 3.32. Composición física de los desechos Gráfico 3.33 Tipos de desechos
Promedio de composicion fisica de los componentes
0.005.00
10.0015.0020.0025.0030.0035.0040.0045.0050.00
Componentes
Porc
ient
o
Desechos sanitarios
Vidrio
Cenizas
Metales
Residuos de alimento
Papel
Textiles
Plastico
Total de tipos de residuos generados en la Facultad
34%
9%11%
46%
Desechossanitarios
DesechosFermentable
DesechosInertes
DesechosCombustible
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
83
En el gráfico 3.32 se observa que el papel reciclable presenta el mayor porciento
debido a las cantidades obtenidas en los departamentos, aulas y área administrativa lo
cual ocurre también con los desechos sanitarios, los datos detallados se muestran en el
Anexo 16. En este gráfico también se analiza que los residuos de alimentos presentan
porcientos elevados en comparación con los restantes, esto se debe a los efectos que
provoca la presencia de la cantina en el área. Además se reporta un porciento
representativo de vidrio lo cual se asocia a la cristalería recolectada en el laboratorio.
Mayo
Tabla 3.26 Promedio diario de composición física de los residuos
Componentes (g) Total Promedio (%) Desechos sanitarios 1298.30 14.26 Desechos inertes metal 280.52 3.08 vidrio 227.35 2.50 Desechos Fermentables 0.00 r.alimento 1055.21 11.59 hojas de árboles 0.00 0.00 Desechos combustible 0.00 papel 4652.54 51.10 cartón 1421.44 15.61 nylon 56.50 0.62 guata 13.25 0.15 trapo 100.00 1.10 TOTAL 9105.11
Gráfico 3.34. Composición física de los desechos Gráfico 3.35 Tipos de desechos
Promedio de composición fisica de los componentes
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
1Componentes
Porc
ient
o
DesechossanitariosMetal
Vidrio
Residuosde alimentoPapel
Carton
Nylon
Guata
Trapo
Total de tipos de residuos generados en la Facultad
28%
5%
8%
59%
Desechossanitarios
Desechosinertes
DesechosFermentables
Desechoscombustible
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
84
En el gráfico 3.34 se observa que las cantidades de papel aumentan con respecto al
muestreo del mes anterior, mientras que existe una ligera disminución del resto de los
componentes. También se obtienen altos valores de desechos combustibles (59 %),
seguidos por los desechos sanitarios (28 %), lo cual se observa en el gráfico 3.35. Más
referencias al respecto se muestran en Anexo 17.
Aunque se obtienen porcientos elevados de materiales combustibles (papel, cartón etc.)
que están incluidos entre los desechos comunes, no debe recomendarse la incineración
como una opción viable de ser aplicada, según fue explicado anteriormente, y deben
tenerse en cuenta otras características de disposición final.
Junio
Tabla 3.27 Promedio diario de composición física de los residuos
Componentes (g) Total Promedio
(%) Desechos sanitarios 1904.23 20.21 Desechos inertes 0.00 0.00 metal 48.98 0.52 vidrio 377.54 4.01 Desechos Fermentables 0.00 0.00 r.alimento 1283.31 13.62 hojas de árboles 21.44 0.23 Desechos combustible 0.00 0.00 papel 4475.74 47.50 cartón 1028.54 10.92 nylon 228.90 2.43 guata 0.00 0.00 textiles 53.30 0.57 TOTAL 9421.98
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
85
Gráfico 3.36. Composición física de los desechos Gráfico 3.37 Tipos de desechos
En el Gráfico 3.36 se destaca que los residuos inertes no representan un alto valor lo
cual ha sido una característica de los resultados obtenidos en la Facultad y además
continúa siendo lo más típico para las semanas de muestreo el porciento de
composición de papel elevado y al estar incluido en los desechos combustibles, hace
que el porciento de estos últimos alcance un valor de 61 %. Los desechos sanitarios
corresponden con el segundo grupo de mayor composición física, lo cual se ha
mantenido durante las tres semanas de estudio en la Facultad. Mas detalle ver Anexo
18.
Determinación de la densidad y el cálculo de la generación per-cápita de los residuos.
Tabla 3.28: Valores per.-cápita y densidad aparente de los RSU.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Promedio Total(gramos) 6400 7439 1870 4327.71 5712.46 Per cápita(Kg./hab./día) 0.05 0.068 0.019 0.042 0.053 0.046
Semana 1
Densidad(Kg./m3) 65.2 76.5 16.029 52.45 49.958 52.0
Total(gramos) 5849.15 1365.98 2436.68 1884.49 931.83 Semana2
Per cápita(Kg./hab./día) 0.04 0.011 0.019 0.017 0.011 0.019 Densidad(Kg./m3) 81.96 62.7 67.07 63.93 70.17 69.166
Semana 3 Total(gramos) 4743.18 2017.14 2969.803 2134.5 1077.75
Per cápita(Kg./hab./día) 0.038 0.019 0.026 0.021 0.012 0.023 Densidad(Kg./m3) 72.24 65.72 69.43 64.12 56.2 65.542
Promedio de la densidad 73.13 68.31 50.84 60.17 58.78 Promedio
total 62.24 Promedio del per. cápita 0.04 0.03 0.02 0.03 0.03 0.029
Promedio de composición fisica de los componentes
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
1Componentes
Porc
ient
o
DesechossanitariosMetal
Vidrio
Residuos dealimentoHojas dearbolesPapel
Carton
Nylon
Textiles
Total de tipos de residuos generados en la Facultad
20%
5%
14%61%
Desechossanitarios
Desechosinertes
DesechosFermentables
Desechoscombustible
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
86
A partir de la tabla 3.28 se señala que el peso volumétrico de los residuos sólidos oscila
entre 50.84 Kg./m3 y 73.13 Kg/m3. En el cálculo de este parámetro hay que tener en
cuentan que toleran grandes variaciones debido al poco peso de los residuos
recogidos. Para el cálculo de los valores per-cápita debe señalarse que se tuvo en
cuenta todo el número de trabajadores por área, incluyendo la distribución de alumnos
por aulas .El valor mostrado varia desde 0.02Kg/hab./día a 0.04 Kg/hab/día.
Determinación de la Humedad
Tabla 3.29. Valores de Humedad en los meses de muestreo
Humedad (%) Area Semanas Muestras
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5
1 56.58 50.00 54.13 53.00 47.00 1 2 57.30 51.70 55.00 56.70 44.79
1 54.70 51.50 50.50 47.50 48.25 2 2 54.00 58.00 51.20 51.90 50.35
1 56.50 52.50 56.23 48.40 50.25
Facultad
3 2 55.43 53.42 55.82 49.10 52.10 Abril 56.94 50.85 54.56 54.85 45.90 Mayo 54.35 54.75 50.85 52.1 46.52 Promedio
Junio 55.96 52.96 56.03 48.75 51.17
Los valores representados en la Tabla 3.29 están dentro del rango típico (40–60%) a
partir de estudio realizado por (Tchobanoglous, G, 1994) para residuos mezclados
como es el caso, el contenido de humedad se deben en su mayoría a los restos de
residuos alimenticios y papeles engrasados encontrados en los cestos ubicados en las
distintas aulas de estudio y secretaria
Determinaciones de materia orgánica, carbón orgánico, sólidos totales, nitrógeno total y
porciento de cenizas.
Tabla 3.30 Valores de Determinaciones químicas
MO (%) Réplica CO (%) Réplica C\N Réplica NT (%) Réplica %
Cenizas RéplicaDía 1 86.89 90.1 51.06 50.1 5.5 4.96 9.27 10.1 13.11 9.9
Día 2 92.63 92.1 51.46 51.2 3.83 4.13 13.45 12.4 7.37 7.9
Día 3 89.8 88.3 49.89 49.1 5.57 5.4 8.95 9.1 10.2 11.7
Día 4 54.35 61.2 30.19 34.0 4.76 4.8 6.34 7.1 45.65 38.8
Día 5 97.14 96.6 53.97 53.7 2.84 2.81 18.96 19.1 2.86 3.4
Promedio 84.16 85.66 47.31 47.62 4.15 4.12 11.39 11.56 15.8 14.34
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
87
Analizando la tabla 3.30 podemos observar que los valores de materia orgánica en su
mayoría son elevados, solamente en el caso de la muestra del jueves representado
con 54.35%, debido a que la muestra no presentaba cantidades relevantes de residuos
alimenticios, plástico y otros. En el caso del carbono orgánico no se obtiene valores
representativos, lo que implica un relación carbono –nitrógeno no tan elevada pero si
apreciable al compararla con resultados obtenido en estudios realizado en la Ciudad de
La Habana obteniéndose un valor de 8.36. Por otra parte los porcientos de nitrógeno
total y porciento de cenizas que se obtienen muy poco, este ultimo debido a las
cantidades de materia orgánica presente.
Determinación de metales
Tabla 3.31 Caracterización química de los residuos sólidos
Muestras Mg (%) réplica
Cu (%) réplica
Pb (%) réplica
Co (%) réplica
Día 1 0.17000 0.16 0.00100 0.001 0.00170 0.00018 0.00055 0.00043 Día 2 0.30000 0.21 0.00075 0.0008 0.00100 0.001 0.00025 0.00038 Día 3 0.24000 0.22 0.00155 0.002 0.00140 0.0018 0.00045 0.00039 Día 4 0.48000 0.37 0.00115 0.0015 0.00100 0.001 0.00030 0.0002 Día 5 0.11000 0.13 0.00205 0.0023 0.00175 0.00184 0.00040 0.0003
Muestras
Zn (%)
réplica
Fe (%)
réplica
Ca (%)
réplica
K (%)
réplica
Día 1 0.00120 0.001 0.04175 0.023 4.75500 4.125 0.01500 0.017 Día 2 0.00105 0.0011 0.02630 0.012 0.92500 1.1 0.03595 0.042 Día 3 0.00200 0.0013 0.05780 0.031 1.11000 1.23 0.02755 0.0321 Día 4 0.00155 0.00123 0.03965 0.025 1.36000 1.42 0.03230 0.0341 Día 5 0.01035 0.01 0.03325 0.012 4.75000 4.35 0.04115 0.0412
Muestras
Mn (%)
réplica
Na (%)
réplica
Cr (%)
réplica
Ni (%)
réplica
Día 1 0.0014 0.001 0.0369 0.021 0.00105 0.0011 0.00110 0.0001 Día 2 0.0022 0.001 0.07435 0.0654 0.0005 0.0004 0.00060 0.0002 Día 3 0.00275 0.00235 0.11025 0.1123 0.0016 0.0134 0.00095 0.00087 Día 4 0.0021 0.0024 0.06585 0.06874 0.00095 0.00086 0.00095 0.00065 Día 5 0.001 0.0012 0.12965 0.143 0.0005 0.00032 0.00075 0.00064
Los mayores aportes en oligoelementos están dados por el magnesio, pues el resto se
encuentra en proporciones muy pequeñas en comparación con los que se deben
realizar para el empleo del compost .Se puede notar que los porcentaje más altos están
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
88
dados por el calcio, con valor de 4.75%, lo cual quiere decir que, dentro de los
residuales sólidos la mayor cantidad está compuesta por papel y materia orgánica,
3.3.3 Implementación del programa. A partir de los resultados obtenidos en la Facultad de Química –Farmacia (área docente
y residencia estudiantil) se propone una serie de medidas que son factibles para
mejorar el manejo integral de los residuos sólidos generados. Estas soluciones que se
incluyen dentro del ámbito de la Gestión de residuos sólidos urbanos se describen a
continuación:
Manipulación: Se recomienda que todo el personal involucrado en esta tarea estén
provistos de guantes, tapabocas y botas para la separación de los residuos siendo este
un paso importante en la manipulación y el almacenamiento de los mismos desde el
lugar de generación. Para el caso de la facultad no deben crearse lugares inapropiados
para el almacenamiento de éstos, ya que esto contribuye al desarrollo de focos
contaminantes.
Recolección: Para la separación desde el origen (o punto inicial de generación) de los
componentes de los residuos en edificios de mediana altura (de 4 a 7 plantas) como es
el caso de las zonas de residencia estudiantil muestreada y Facultad, se recomienda
utilizar contenedores individuales de plástico o metal galvanizado equipado con ruedas
o rodillos para que puedan moverse fácilmente en el momento de ser vaciados en los
vehículos de recogida.
El código de colores propuesto para la recolección desde el origen se muestra a
continuación:
• Contenedor de color verde: desechos sanitarios.
• Contenedor de color azul: desechos combustibles e inertes (papel, cartón,
plástico, metales y vidrio, todos estos reciclables).
• Contenedor de color amarillo : residuos de alimento y residuos de jardinería
Transporte: Cómo el lugar de procesamiento o evacuación no es cercano (poblado
Gigante) se propone que el vehículo sea cerrado para evitar derrames de los residuos
y olores desagradables, además que cuente con las condiciones técnicas para la carga
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
89
y viraje de los contenedores, siendo estos requerimientos necesarios para que esta
tarea se realice con la calidad establecida.
Disposición final: Para asegurar el compromiso con los requerimientos de salud
pública, estética y uso futuro del terreno, se propone para la evacuación de los
residuos sólidos generados en la facultad Química Farmacia (área docente y residencia
estudiantil) la utilización de relleno sanitario, siendo esta alternativa una obra de
ingeniería que no crea incomodidades ni peligros para la seguridad de la salud
humana. Esta alternativa de disposición final tiene la ventaja, dada su capacidad, de
recibir todo tipo de desechos sólidos.
Como resumen a todo lo planteado se establece un modelo adecuado para el manejo
y/o gestión integral de los residuos sólidos en las áreas de estudio anteriormente
señaladas, cuyo esquema se muestra a continuación.
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
90
Abono orgánico
Objetos biodegradables
Recolección separada
Reciclables secos
Desechos de jardín o áreas verdes
Centro de acopio
Tratamiento biológico Compost
Instalación para la separación de material
Separación en el origen
Residuos no valorizables
Recolección
Residuos peligrosos de laboratorio
Centro de acopio
Recolección separadaRecipiente mezclador Material
recuperado
Recuperación y reciclaje
Relleno sanitario
Disposición de desechos peligrosos en fosos especiales
Tratamiento especial
Desechos sólidos Facultad Area docente Residencia
Gráfico 3.38 Esquema propuesto para la gestión integral de los residuos sólidos
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
91
3.3.4 Análisis y Proyección de los resultados Una vez obtenido todos los resultados de las generaciones de las áreas de estudio para
integrar el trabajo de Análisis y Proyección de los resultados, se muestra a
continuación un grafico y tabla resumen de las producciones mensuales.
Tabla 3.27 Generación total de residuos sólidos por área
Áreas Abril Mayo Junio
Facultad 25136.17 9105.11 9421.98
Policlínico 43095.39 45916.32 47188.19
Residencia 40425.63 32871.59 35272.08
Total (g) 108657.19 87893.02 91882.25
Gráfico 3.37: Totales generados de residuos sólidos por área en los meses de estudio.
De las áreas analizadas la de mayor contribución con la producción de residuos sólidos
durante todos los meses de estudio corresponde con el policlínico, seguido por el área
de residencia de la Facultad de Química-Farmacia como se aprecia en el gráfico y tabla
anterior. El mes de muestreo de mayor generación corresponde al mes de Abril con un
total de 108657.19 gramos. Tomando en consideración las distintas alternativas de
tratamiento que pueden ser realizadas en las áreas de estudio y que se han ido
reflejando en cada uno de los casos se concluye que aunque las cantidades no son
en su mayoría elevadas, según ya se ha analizado, sus contenidos presentan
componentes idóneos para ser utilizados en el compostaje y reciclaje.
Total de residuos generados por área en cada mes
01000020000300004000050000
Abril Mayo Junio
Meses
Gra
mos Facultad
PoliclinícoResidencia
Capítulo 3. Propuesta para el Manejo Integral de Residuos Sólidos en tres ______________________________________áreas de la UCLV.
92
3.4 CONCLUSIONES PARCIALES
1. La residuos sólidos de las áreas estudiada en la actualidad no presenta un sistema
de gestión integral correcto que permita una adecuada valorización de los residuos,
siendo vertidos en su totalidad a un botadero a cielo abierto con la correspondiente
aplicación ambiental negativa que esto ocasiona.
2. El principal problema entre las áreas estudiadas o muestreada lo constituye el hecho
de que los residuos provenientes del policlínico son mezclados con los restantes
residuos de otra área de la UCLV durante las fases de su Gestión pudiendo
ocasionar series consecuencias para la salud principalmente de los trabajadores del
área, personal de limpieza y los que las manipula fuera del establecimiento de salud.
3. En base al estudio realizado se obtiene que la cantidad de residuos sólidos
generados en la facultad durante el mes de Abril fue de 5.02 Kg./día y en los meses
restantes los valores disminuyeron hasta 1.8 Kg./día. Para el policlínico esta
cantidad se mantuvo en un rango de 6.1-6.7 Kg. /día en los tres meses analizados y
en las áreas de la residencia estudiantil estos valores alcanzaron la cifra de 5.7 Kg.
/día para el mes de Abril, 4.6 Kg. /día para el mes de Mayo y 5.0 Kg. /día durante el
mes de Junio existiendo diferencias entre los días de la semana y los fines de
semana.
4. Del análisis de la composición física promedio de los componentes de los residuos
se concluye que en el área de residencia existen valores muy bajos de metales,
plásticos, madera, cartón entre otros, y valores altos de materia orgánica y papel, lo
que indica como tratamientos más adecuados, el relleno sanitario y la producción de
compost. En la Facultad se obtienen altos valores de desechos combustibles y
sanitarios y en el Policlínico se presentan altos valores de desechos comunes, y
además valores significativos de residuos peligrosos y biológico-infecciosos que
requieren de un tratamiento o manejo especial.
5. Con los datos obtenidos y con los resultados de las encuestas, queda demostrada la
necesidad de implementar un programa de Educación Ambiental y en especial de
capacitación a trabajadores y estudiantes en temas ambientales relacionados con la
Gestión de residuos sólidos.
____ Conclusiones
93
Conclusiones
1. El Policlínico Ramón Pando Ferrer genera como promedio semanal 45,3 Kg. por
lo que se considera un generador mediano (5 - 70 Kg/por semana) de acuerdo a
la clasificación establecida la distribución conceptual de estos desechos.
Desechos comunes 33 %
Desechos peligrosos 23.33 %
Desechos sanitarios 4.7 %
Desechos biológicos infecciosos 39 %
Siendo el aporte de desechos totales por pacientes atendidos, personal médico y
administrativo de 0.08 Kg/hab/día.
2. La Facultad Química Farmacia en su totalidad genera 8080.87 Kg./día, con una
mayor contribución por parte de la residencia estudiantil 5169.96 Kg./día.
3. Aunque se conoce la importancia de proteger el medio ambiente y el peligro que
presentan los residuos sólidos no esta totalmente clara entre la población
universitaria la importancia y necesidad de una gestión apropiada de los residuos
sólidos existiendo una adecuada disposición para colaborar en actividades
referida a la separación en el origen, en la mayoría de las áreas estudiadas.
4. Del estudio se demuestra la necesidad de incrementar la capacitación del
personal, la reestructuración de métodos y procedimientos operacionales así
como la educación ambiental para lograr la participación comprometida de la
población universitaria y el establecimiento de mecanismos para dar continuidad
a proyectos y programas participativos que permitan incrementar la calidad de
vida.
5. Dados los resultados obtenidos de la caracterización físico-química de los
residuos es factible la recuperación del papel, vidrio, cartón y otros componentes
significativos, así como la elaboración del compost a partir de residuos orgánicos.
6. La disposición final de los residuos sólidos de la universidad debe efectuarse en
un Relleno Sanitario, independientemente que se conciban otras vías de
tratamiento como el compost y el reciclaje, debido a que este método de
disposición final es el más utilizado en el mundo por los bajos costos que ofrece,
____ Conclusiones
94
por un daño mínimo al medio ambiente y porque puede ser utilizado para la
evacuación final del rechazo de las alternativas mencionadas.
7. Queda establecida una propuesta adaptada al funcionamiento del policlínico
Ramón Pando Ferrer y la Facultad Química Farmacia que permitirá la realización
de una gestión diferenciada para cada tipo de residuos requiriéndose la
implementación del código de colores propuesto.
Facultas Química Farmacia
• Contenedor de color verde: desechos sanitarios.
• Contenedor de color azul: desechos combustibles e inertes (papel, cartón,
plástico, metales y vidrio, todos estos reciclables).
• Contenedor de color amarillo: residuos de alimento y residuos de jardinería
Policlínico Ramón Pando Ferrer
• Contenedor de color verde: desechos sanitarios.
• Contenedor de color azul: desechos comunes (papel, cartón, plástico y vidrio,
todos estos reciclables).
• Contenedor de color rojo: residuos peligrosos y biológico-infecciosos, los que
por sus características requieren de un tratamiento especial.
8. La propuesta para el manejo Integral de residuos sólidos en las áreas estudiadas
permiten fomentar un cambio de actitud por parte de las directivas
administrativas, estudiantil y trabajadores en general ante la necesidad asumir
entre todos la responsabilidad de minimizar los impactos de la inapropiada
disposición actual de los residuos sólidos al pretender disminuir las cantidades y
tenor contaminante de los residuos.
_______________________________________Recomendaciones
95
Recomendaciones 1. Se propone extender el estudio efectuado en la residencia estudiantil
considerando todas las residencias universitarias.
2. A modo de complemento de este trabajo debe efectuarse una evaluación
económica ambiental utilizando como herramienta el análisis de ciclo de vida
para el desarrollo del sistema de gestión integral de residuos sólidos propuesto.
3. Es importante generar cambios de actitudes y conductas a través de un proceso
de concientización masiva que le permita a las comunidades asumir su
responsabilidad en la generación y gestión de residuos.
4. Promover un programa permanente de educación ambiental, a todo nivel en las
dependencias de la UCLV, mediante conferencias, cursos y talleres
multidisciplinarios con la participación de biólogos, químicos, sociólogos,
psicólogos, abogados, arquitectos, ingenieros en diseño industrial, etc., que
aseguren una acción en conjunto de la comunidad universitaria, en pro de una
calidad de vida.
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______________________________________________Anexos
101
ANEXO 1 Clasificación de los residuos según la fuente y la actividad generadora
______________________________________________Anexos
102
ANEXO 2 Clasificación de residuos no peligrosos
______________________________________________Anexos
103
ANEXO 3 Clasificación de residuos peligrosos Fuente: Decreto 2676 de 2000
______________________________________________Anexos
104
ANEXO 4 Generación promedio de residuos sólidos urbanos
ANEXO 5 Generación de residuos sólidos por provincia
______________________________________________Anexos
105
ANEXO 6 CODIGO DE COLORES (Merisaldes Hoyos, 2003)
______________________________________________Anexos
106
ANEXO 7 CODIGO DE COLORES (Manual Técnico Colombiano)
______________________________________________Anexos
107
ANEXO 8 : Encuesta aplicada en Policlínico Ramón Pando Ferrer
Ante la falta de información sobre cuestiones esenciales relacionadas a la gestión de residuos
sólidos, se lanza esta encuesta cuyos resultados serán puestos a consideración de autoridades
vinculadas a esta temática.
Centro al que se esta haciendo referencia: ____________________________
Local al que pertenece dentro del centro: _____________________________
Cargo que ocupa: _______________________________________________
Profesión: ___________________________________________________
Edad: _______________
Por favor, marque la respuesta adecuada en cada caso:
1- Conoce usted la importancia que tiene proteger el medio ambiente:
Si_____ No_____Explique: ________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
2- En relación con los problemas ambientales, cree usted que el de los residuos es un tema con
que grado de importancia:
Mucho _____ Poco _____ Nada _____
3- Conoce usted con claridad que son los residuos sólidos:
Si _____ No _____
4- Que tipo de residuos sólidos considera más perjudiciales para el ambiente:
Domiciliarios _____ Industriales _____ Peligrosos _____ Todos _____
5- Que recurso natural, le parece que sufre un mayor impacto a causa de una mala disposición
de los residuos:
Agua _____ Suelo _____ Aire _____ Todos _____
6- Como usted evalúa la gestión de los residuos sólidos en su área en cuanto a los siguientes
aspectos:
Excelente Buena Regular Mala Muy mala
Manipulación
Recolección y
almacenamiento
Transporte
Tratamiento
Eliminación
______________________________________________Anexos
108
8- Colaboraría desde su centro, separando y ubicando en distintos tipos de bolsas los residuos
que produce, como por ejemplo los orgánicos, inorgánicos, plásticos, papel, cartón y vidrios:
Si ______ No _______
9- Sobre recolección, tratamiento y disposición de residuos peligrosos, la información que recibe
es: Suficiente _____ Insuficiente _____
10- ¿Qué tipo de depósito utiliza para almacenar su basura?
11-¿Cuántas veces bota la basura en una semana típica?
1 2 3 4 5 6 7 12-Conoce usted con que frecuencia son recogidos y en que forma se realiza la recolección:
Si_____ No_____ Explique __________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
13- Cree que una mayor dosis de información sobre el tema contribuiría a mejorar el proceso de
recolección y tratamiento de los residuos sólidos: Si _____ No _____
14- Participa de algún programa de control ciudadano sobre residuos sólidos:
Si _____ No _____
16- Recibe UD. el servicio de limpieza pública?
17- ¿Cuántas veces por semana pasa por su centro el camión recolector?
1 2 3 4 5 6 7 No Pasa
18- ¿Sabe UD. cual es el destino final de su basura?
19-¿Usted es consciente de que la basura puede causar impacto negativo a su salud?
20- Si la respuesta es afirmativa ¿qué tipo de enfermedades cree usted que podría causar el mal manejo de la basura? -----alergias -----diarreas ------enfermedades respiratorias -------Otras
21-¿Ha padecido alguna de las enfermedades mencionadas? : Si _____ No _____
Agradecimiento por la participación de los trabajadores
SI NO
SI NO
SI NO
______________________________________________Anexos
109
ANEXO 9: Encuesta aplicada en Facultad Química-Farmacia (Estudiantes y Profesores)
Ante la falta de información sobre cuestiones esenciales relacionadas a la gestión de
residuos sólidos, se lanza esta encuesta cuyos resultados serán puestos a consideración de
autoridades vinculadas a esta temática.
Centro al que se esta haciendo referencia: ____________________________
Local al que pertenece dentro del centro: _____________________________
Cargo que ocupa: _______________________________________________
Profesión: __________________________________________________Edad: ______
Por favor, marque la respuesta adecuada en cada caso:
1- Conoce usted la importancia que tiene proteger el medio ambiente:
Si_____ No_____Explique: ________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
2- Conoce usted con claridad que son los residuos sólidos:
Si _____ No _____
3-¿Sabe usted que es la Gestión de Residuos Sólidos? Explique
4- Que tipo de residuos sólidos considera más perjudiciales para el ambiente:
Domiciliarios _____ Industriales _____ Peligrosos _____ Todos _____
5-Como usted evalúa la gestión de los residuos sólidos en su área en cuanto a los
siguientes aspectos:
Excelente Buena Regular Mala Muy mala
Manipulación
Recolección y
almacenamiento
Transporte
Tratamiento
Eliminación
6- Colaboraría desde su centro, separando y ubicando en distintos tipos de bolsas los
residuos que produce, como por ejemplo los orgánicos, inorgánicos, plásticos, papel, cartón y
vidrios: Si ______ No _______
______________________________________________Anexos
110
7-Sobre recolección, tratamiento y disposición de residuos peligrosos, la información que
recibe es: Suficiente _____ Insuficiente _____
8- ¿Qué tipo de depósito utiliza para almacenar su basura?
9-¿Cuántas veces bota la basura en una semana típica?
1 2 3 4 5 6 7 10- Conoce usted con que frecuencia son recogidos y en que forma se realiza la recolección:
Si_____ No_____ Explique __________________________________________
_________________________________________________________________
13- Cree que una mayor dosis de información sobre el tema contribuiría a mejorar el proceso de
recolección y tratamiento de los residuos sólidos: Si _____ No _____
14- Participa de algún programa de control ciudadano sobre residuos sólidos:
Si _____ No _____
15- ¿Sabe UD. cual es el destino final de su basura?
16- -¿Usted es consciente de que la basura puede causar impacto negativo a su salud? ¿Cuáles?--------------------------------------------
17-¿Qué opinión tiene sobre la limpieza pública?
18-¿Qué problemas detecta en el servicio Municipal?
Agradecimiento por la participación
SI NO
SI NO
Excelente Bueno Regular Malo Pésimo
No pasa el vehículo Dejan caer artículos Personal mal capacitado Mala organización Falta de Cortesía Horario Inadecuado Apariencia no profesional No tienen horario fijo No recolectan todo Otros: