UN INSTRUMENTO PARA - Primer institución educativa de ... · ¿Imaginamos a Steve Jobs antes de lanzar en 2001el famoso iPod, ... En sus presentaciones, Jobs “voló la cabeza”

AÑO 3 | EDICIÓN 14 | MAYO 2016

Editorial por el Dr. Leonardo E. Rocco

CARTERA GLOBALOpciones de inversión abiertas al mundoCamino al tan ansiado segundo semestre,

seguimos ajustándonos los cinturones

DISTRIBUCIÓN GRATUITA

SEMÁFORO DEL MERCADOLas acciones que tenés que comprar, vender o mantener

Entrevistamos a Gastón Schisano, Gerente Gral. de

BBVA Seguros

SEGUROS PARATODO Las mejores

herramientas de gestión de precios de la "manzanita"

APPLE 4 secretos de

gestión de precios

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UVI, lo nuevo del Banco Central en materia de ahorro y crédito para vivienda

UN INSTRUMENTO PARA RESGUARDAR EL AHORRO

[ 3 ]CULTURA INVE$T | MAYO 2016

Por Dr. Leonardo E. Rocco *

Sin dudas, este semestre será re-cordado como aquel en el que los argentinos debimos ajustarnos, y mucho, los cinturones. Luego de la devaluación y los tarifazos en los servicios públicos, con su correlato inflacionario, estamos ante un último aumento (¿inexpli-cable?) de las naftas de otro 10%. El costo de vida realmente creció y las paritarias aún no han podido recomponer el clamor popular de malestar. Este aparente y necesa-rio “sincericidio” del Gobierno en materia económica, viene acom-pañado de una importante caída de la actividad, inversiones que aún no llegan, despidos y tasas de interés tan altas que desestiman cualquier intención de priorizar la economía real por sobre la especu-lación financiera. Tan negativo es el impacto que no dejó “disfrutar” de uno de los mayores logros de este Gobierno por las consecuen-cias que acarrea, como fue el arre-glo y pago a los holdouts.

Mucho se ha hablado de la mejora de las condiciones generales para el segundo semestre. Con una in-flación de abril esperada entre el 7 y 8%, en medio de una “fiebre Lebac” con tasas que continúan en el 38% para su tramo más cor-to (en los últimos 5 meses creció la emisión en 180.000 millones de pesos, representando el 40% de los depósitos del sistema financie-

ro bancario), pareciera que los re-medios recetados, acertados para muchos, están demorando más de la cuenta en hacerle efecto a un enfermo que llegará, en el mejor de los casos, con la lengua afuera a un escenario de bienestar cada vez más lejano.

Quizás, algunas de las buenas no-ticias estuvieron vinculadas al sec-tor inmobiliario, uno de los más castigados de los últimos años y que casualmente funciona como un motor del empleo genuino en nuestro país. Los nuevos créditos hipotecarios vía UVIs, el relanza-miento del plan PROCREAR y el plan de viviendas sociales anun-ciado pretenden comenzar a reac-tivar una economía más expectan-te que entusiasta.

Está claro que son tiempos difíci-les para cualquier inversor. Enig-máticos, de transición, con mucho margen de error. En este número seguiremos intentando acercarte la información y el conocimien-to que te permitan transitar ese camino de la mejor manera, evi-tando obstáculos y, por qué no, eligiendo inversiones ganadoras pensando en esa tierra prometida que está por llegar: el tan ansiado y mencionado segundo semestre.

* Fundador y Presidente de la Escuela Argentina de Finanzas Personales.

CEO de SAT Investment S.A.

EDITORIAL

ESTE “SINCERICIDIO” DEL GOBIERNO EN

MATERIA ECONÓMICA VIENE ACOMPAÑADO DE UNA IMPORTANTE

CAÍDA DE LA ACTIVIDAD, DESPIDOS Y TASAS DE

INTERÉS TAN ALTAS QUE DESESTIMAN CUALQUIER

INTENCIÓN DE PRIORIZAR LA ECONOMÍA REAL POR

SOBRE LA ESPECULACIÓN FINANCIERA.

Camino al tan ansiado segundo semestre, seguimos ajustándonos los cinturones

CULTURA INVE$T | MAYO 2016

MAYO 2016

SumarioSTAFFDirectorDr. Leonardo Emanuel Rocco

Director periodísticoMariano Ezequiel Otálora

Coordinación editorial Martín Federici

Edición y correcciónDiego Martínez

Diseño gráficoAna Paula Wrobel { estudiowap.com }

Colaboraron en esta ediciónJoaquín BagüesAriel BañosFederico DespratsEsteban DomeqEsteban Falcón Juan Ignacio Cale MelendoGustavo Neffa

PropiedadSAT Investment SAAlmafuerte 1500, Banfield, Provincia de Buenos AiresRegistro DNDA EXP. N° 5275118.

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Negocios para seguir de cerca

Apple: 4 secretos de gestión de preciosPor Ariel Baños

Negocios para seguir de cerca

Un instrumento para resguardar el ahorroPor Esteban Domeq

Inversiones

Cartera de inversiónPor Joaquín Bagües y Juan Ignacio Cale Melendo

Planificación financiera personal

Seguros para todoPor Mariano Ezequiel Otálora

Inversiones

Cartera de inversiónPor Gustavo Neffa

Tecnología

Pop App Resto: modernización en la atención gastronómica

Inversiones

Semáforo del mercado

Cuidamos tu bolsillo

¿Cómo ahorramos los argentinos?

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La marca más emblemática del mundo utiliza magistralmente las herramientas de gestión de precios. ¿Qué lecciones podemos aplicar en nuestra empresa?

Por Ariel Baños*

* Presidente y fundador de fijaciondeprecios.com

Atraer a los clientes que buscan precioMás allá de ser una de las marcas más admiradas del mundo y tener una enorme cantidad de fieles, Apple no escapa al gran desafío de vender a precios más altos que el promedio del mercado. Lo que deja afuera a muchos potenciales clientes. ¿Cuál ha sido la respuesta de Apple para estas situaciones? ¿Pro-mociones? ¿Descuentos especiales? ¿Liquidaciones? Definitivamente, no.Apple utiliza una estrategia de segmentación por líneas de producto para llegar a los clientes que bus-can precio, pero dentro de la marca Apple. Existen los “refurbished” (algo así como “reacondicionados”): son productos originales Apple usados, que la empresa reacondiciona para venderlos como ítems de segunda mano y que siguen estándares de calidad e inclusive tienen garantía.Lección 1 de Apple: Si necesitamos llegar a clientes sensibles al precio, pensemos en opciones de seg-mentación para llegar a quienes buscan precio, como segundas líneas, cupones, outlets o descuentos en días u horarios especiales.

NEGOCIOS PARA SEGUIR DE CERCA

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Apple: 4 secretos de gestión de precios



El número mágico del precioUn número se repite en todos los precios de Apple: “US$ 749 iPhone 6S”; “US$ 799 iPad Pro”. El prota-gonista es el 9, especialmente entre los dígitos finales, porque tiene un impacto psicológico importante en la percepción de los clientes, ya que señala que se trata de una oportunidad.Estudios de neuromarketing indican que la interpretación de los precios dista de ser objetiva y racional. Lo que en realidad puede ser una diferencia insignificante en el bolsillo, puede convertirse en un factor fundamental en la percepción de los clientes.Lección 2 de Apple: Dediquemos tiempo a pensar la combinación de dígitos adecuada para los precios. Si la propuesta es una oportunidad, el número 9 no debería faltar.

Comunicar claramente el valor antes que el precio¿Imaginamos a Steve Jobs antes de lanzar en 2001el famoso iPod, preguntando a sus clientes si paga-rían US$ 399 por la novedad? ¡Claro que no! En sus presentaciones, Jobs “voló la cabeza” de los clientes con frases del tipo “1.000 canciones en tu bolsillo”, antes de hablar del precio. No siempre los poten-ciales compradores logran comprender automáticamente el verdadero valor de la propuesta comercial. Entonces, es fundamental educar al mercado. Se debe comunicar el valor diferencial en forma simple y comprensible. Estas acciones son clave para tener la posibilidad de cobrar exitosamente un precio más alto o bien para resistir la presión de otorgar mayores descuentos.Lección 3 de Apple: Antes de comunicar el precio, se debe asegurar que el cliente comprende “perfec-tamente” el valor diferencial de la propuesta. Gran parte de los problemas de precios se solucionan cuando los clientes entienden que los beneficios de nuestra propuesta exceden a la diferencia de precios.

Compre sin temor: el precio actual es el correcto¿Cómo nos sentiríamos luego de realizar una compra, si nos enteramos que ese mismo producto se vende más barato en otra tienda?Estas situaciones causan gran decepción e irritación. Apple conoce muy bien estas reacciones y su prio-ridad es evitarlas. Por lo tanto, la empresa es poco afecta a los grandes descuentos o promociones y además tiene un estricto control sobre los precios en el canal de ventas por sus productos. La disper-sión de precios para un determinado producto es muy baja, a diferencia de otras marcas donde ciertos puntos de venta anuncian por iniciativa propia descuentos o promociones, sin una coordinación clara con el fabricante.Lección 4 de Apple: El fabricante o importador de un producto debe definir y hacer cumplir una po-lítica lo más rigurosa posible en materia de descuentos y precios de venta al público. Esto permite res-guardar el posicionamiento de la marca, evita conflictos con clientes y también preserva la rentabilidad de todos los miembros del canal de ventas.

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[ 8 ]CULTURA INVE$T | MAYO 2016* Economista y Director de Invecq Consulting S.A.

VIRTUALMENTE, UNA UVI ES CASI UNA MONEDA; NO SE USA PARA COMPRAR Y VENDER BIENES COMO EL PESO, PERO SÍ COMO UNIDAD DE CUENTA Y COMO RESERVA DE VALOR.

Después de que la medida fuera comentada informalmente en diversos medios periodísticos, el Banco Central finalmente concretó la creación de un nuevo instrumento de ahorro y crédito que puede convertirse en una largamente necesitada solución al ahorro y al crédito a la vivienda.

Un instrumento para resguardar el ahorro

* Por Esteban Domeq*

La nueva medida del BCRA consiste en la creación de una unidad de cuenta, llamada Uni-dad de Vivienda (o UVI, por sus siglas). Virtualmente, una UVI es casi una moneda; no se usa para comprar y vender bienes como el peso, pero sí se utiliza como unidad de cuenta (para denominar el valor de algunos bienes) y como reserva de va-lor (ya que conserva su poder de compra, a pesar de la evolu-ción de la inflación). Ambas son funciones básicas que cualquier moneda saludable debe poseer y que sin embargo han sido ero-sionadas del peso argentino, no solo durante la última década, sino a lo largo de una gran par-te de la historia nacional.

Sin una moneda que pueda usarse para preservar el poder de compra en momentos de in-flación, los ahorristas, especial-mente los de menor tamaño, se han volcado a distintos activos en busca de una solución, a ve-ces con consecuencias negati-vas para la dinámica macroeco-nómica. Un ejemplo de esto es el ahorro en dólares, que por un lado es sumamente volátil y permite resguardar los aho-rros solo a aquellos que pue-den predecir efectivamente los




ACTUALMENTE, EL CRÉDITO HIPOTECARIO PERMANECE EN NIVELES ALARMANTEMENTE BAJOS, QUE ROZAN EL 1% DEL PIB EN TOTAL.

EL DIFUNDIDO AHORRO EN LADRILLOS, QUE INCENTIVA LA ACTIVIDAD DE LA CONSTRUCCIÓN CON FIN DE RENTA, NO RESUELVE LOS PROBLEMAS HABITACIONALES.

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movimientos de la divisa, y que por otro lado impone una gran presión a la política monetaria a través de la caída de reservas internacionales, generando un círculo vicioso que exacerba la escasez de divisas e incrementa la volatilidad de la economía. Otro ejemplo es el difundido ahorro en ladrillos, con el que se incentiva la actividad de la construcción con fin de renta (ocupando fondos que podrían invertirse en incrementar la ca-pacidad productiva), sin resol-ver los problemas habitaciona-les que enfrentan las ciudades argentinas.

En esta situación, el crédito hi-potecario permanece en nive-les alarmantemente bajos, que rozan el 1% del PIB en total (el

crédito de vivienda a las fami-lias disminuye a apenas 0,5%), mientras en Chile (en donde un instrumento similar existe des-de 1967) representa un 18% del PIB. La nueva Unidad de Vivien-da fue valuada en $14.053, a partir del costo de construcción del metro cuadrado en distintas ciudades del país, y su valor se actualizará automáticamente siguiendo el índice de precios al consumidor. Los bancos per-mitirán a individuos constituir plazos fijos denominados en UVI, que consecuentemente presentarán un rendimiento seguro y positivo en términos reales (siempre por encima de la inflación). En Chile, el rendi-miento de este tipo de depósi-tos se ubica cerca del 1% anual en términos reales, por lo que el ahorrista preserva el valor de su dinero sin riesgos, obteniendo además una pequeña ganancia. Un peso invertido en este ins-trumento en Argentina en 2004 habría multiplicado por 13 el valor nominal inicial, mientras que el dólar se multiplicó sólo por 5. No solamente eso, sino que este instrumento le daría una seguridad al ahorrista que contrasta fuertemente con la

volatilidad que presenta el tipo de cambio.

Con estos depósitos, los bancos podrán otorgar créditos hipo-tecarios para vivienda con me-nores barreras de entrada. De acuerdo a los créditos actuales, los bancos fijan las cuotas de acuerdo a altas expectativas de inflación futura, de modo que el valor real que cobran en las cuotas no disminuya en el caso de que la inflación se acelere. Esto empuja el valor de las cuo-tas hacia arriba, de modo que suelen alcanzar valores muy al-tos para el nivel de ingreso del individuo que toma el crédito. En consecuencia, las cuotas ini-ciales son muy elevadas, y el in-greso necesario para obtener el crédito lo es también.

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Los créditos nuevos serán dife-rentes. El valor de las propieda-des se denominaría en UVI, y como el valor de las cuotas se ajusta de acuerdo a la evolución de la inflación, el banco que otorga el préstamo no necesi-ta cargar en las cuotas iniciales sus expectativas de inflación. La cuota puede así disminuir fuertemente y mantener a lo largo de todo el período de la hipoteca el mismo valor real (y la misma proporción sobre los ingresos). De este modo, los ingresos necesarios para tomar el crédito también se reducen fuertemente.

En un comienzo, la idea de cuo-tas que se actualizan de acuer-do a la inflación seguramente

desincentive a muchos posibles tomadores de crédito. Pero en cuanto la inflación estabilice su tendencia decreciente, el in-centivo presentado por las me-nores barreras a la entrada to-mará fuerza y la demanda será grande. El éxito de esta medida se verá con retardo; en el corto plazo su arranque dependerá de que el nuevo IPC del INDEC se gane la confianza del público y

de que la población no vea pe-ligrar sus ingresos y estabilidad laboral. En el mediano plazo, esta medida sienta las bases de una promisoria expansión del crédito a la vivienda y del aho-rro en moneda nacional.

Fuente: Invecq Dólar Plazo Fijo en UVIPrecios

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8,00

6,00

4,00

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Sept-05

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Rendimiento hipotético comparado de UVI

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LA NUEVA UNIDAD DE VIVIENDA FUE VALUADA EN $14.053, A PARTIR DEL COSTO DE CONSTRUCCIÓN DEL METRO CUADRADO


INVERSIONES

Cartera de inversiónPor Joaquín Bagües y Juan Ignacio Cale Melendo*

* Equipo de RESEARCH de Balanz Capital. www.balanz.com

20%FCI Balanz Capital Renta Fija Plus

15%Dólar Linked

30% Bono Dólar

10% FCI Balanz

Capital Ahorro

10%Cupones PBI

20% FCI Balanz Capital Renta Fija

15% Acciones

Dólar Linked: Permiten captar rendimientos superiores en bonos en dólares con duration menor a 2 años. Mientras que un AA17 (bono en dólares) tiene un rendimiento de 4.7%, los bonos soberanos dólar-linked tienen rendimientos superiores al 7%. CABA, con una calidad de crédito alto, ofrecen un rendi-miento por encima del 9%; en particular encontramos atracti-vos en el tramo largo de la curva, como ser BDC19 y BDC20.FCI Balanz Capital Ahorro: El inversor podrá acceder a una cartera de LEBACS y bonos que ajustan por BADLAR. Actualmente, con un rendimiento del 35% (TNA), supera ampliamente al plazo fijo; y con el beneficio de que los fon-dos invertidos se pueden rescatar en 24 hs.Bonos Dólar: AD16 como un proxy de dólar con rendimien-to del 7%, y un recupero rápido del capital, ya que el bono amortiza mensualmente y el vencimiento es a fin de año. Por otra parte, se podrá invertir en el A020, para ir un poco más largo en la curva y acceder a un mayor rendimiento.FCI Balanz Capital Renta Fija Plus: El inversor podrá acce-der a una cartera que posee mayormente activos de bonos sub-soberanos, como asimismo bien diversificada a fin de palear la liquidez y el riesgo de las provincias. La cartera solo invierte en activos de alta calidad, significativamente de difícil acceso para un público minorista. Actualmente, la cartera está compuesta en activos dólar, dólar linked y BADLAR.

Portfolio Conservador

Bonos Dólar: Para un inversor con un mayor apetito de riesgo, recomendamos invertir en el tramo largo de la curva. Invirtiendo en bonos como AY24 y DICA, se podrá obtener rendimiento en dólares del 6.9% y 7.3%, respecti-vamente, muy por encima de sus pares emergentes.Acciones: Recomendamos acciones tales como Banco Hi-potecario, IRSA y Grupo Clarín. El Merval ha tenido un gran crecimiento y creemos que los fundamentals de estas compañías siguen siendo referencia a la hora de invertir.Cupones PBI: Apostando a un horizonte de 2 años, los cupones son un buen proxy para captar la economía real de Argentina.FCI Balanz Capital Renta Fija: El inversor podrá acce-der a una cartera que posee, mayormente, activos de bo-nos corporativos, de difícil acceso para una persona física, igualmente bien diversificada a fin de palear la liquidez y el riesgo crítico de cada compañía. La cartera solo invierte en activos de alta calidad. Actualmente, la cartera se en-cuentra mayoritariamente invertida en bonos BADLAR + spread, con la flexibilidad de poder rotar la cartera hacia activos dolarizados.

Porfolio arriesgado

35%Dólar Linked

10% FCI Balanz

Capital Ahorro

35% Bono Dólar

C O N M A R I A N O O T Á L O R A

CON LA PARTICIPACIÓN DE PABLO WENDE, LEONARDO ROCCO Y JUAN MANUEL CARNEVALE

TODOS LOS VIERNES22 hs. POR CANAL 26

SECCIÓNPLANIFICACIÓN FINANCIERA PERSONAL


Cultura Inve$t entrevistó a uno de los máximos referentes de la industria, Gastón Schisano, Gerente General de BBVA Seguros, quien tuvo la amabilidad de recibirnos en su oficina para contarnos el panorama actual de las compañías y qué proyectan para el futuro.

Seguros para todo

Por Mariano Ezequiel Otálora* Fotógrafo: Esteban Falcón

* Director de la Escuela Argentina de Finanzas Personales.


PLANIFICACIÓN FINANCIERA PERSONAL

Tradicionalmente, uno aseguraba la casa y el auto, pero sabemos de la importancia que muchos le dan, por ejemplo, a su celular. ¿Cómo cambiaron los productos que ofrece BBVA frente a la adquisición masiva de nuevos artefactos tecnológicos?El concepto de seguro en la Argentina es cultural. Trabajar sobre la cultura es un proceso de largo tiempo y mucho tiene que ver el Gobierno para que apoye que la gente contrate sus seguros, dado que también tiene un fin social muy importan-te. La gente asegura su auto, primero porque es obligatorio, pero tiene mucha más penetración el auto que el hogar, aunque siempre el hogar tiene más valor económico (a pesar de que asegurarlo es voluntario). La ART y autos toman casi el 80% del mercado, dada su obligatoriedad.

Hoy en día, fijar una póliza resulta muy senci-llo, se hace todo por Internet, sin papeles, con formularios digitalizados y ésta permite ofrecer muchos productos acorde a la demanda. La gen-te le da mucha importancia a los celulares, a las tablets, y las compañías estamos obligadas a dar un seguro integral sobre estos productos porque son los que más uso tienen y los que más ries-go corren. Lo bueno es que las primas -la cuota que el cliente tiene que pagar- son bajas y no afectan el bolsillo de forma significativa. Por otro lado, creo que la industria tiene que dar un valor agregado al pago de las primas y generar beneficios tangibles con quienes están

al día con el pago, como descuentos, tarjetas de be-neficios, etc.Es decir, ¿que tengan presente a la compañía de seguros todos los días de su vida?Claro, y no solamente ante el siniestro ¿Uno se levanta a la mañana pensando contratar un segu-ro? Generalmente, no.

¿Cómo funciona y cómo se llama el seguro para celulares?Nosotros le llamamos Seguro de protección móvil o Seguro de bolso protegido (dentro del “bolso” tenés una cobertura de celular). Es muy rápido y sencillo adquirirlo y tiene una cobertura que hoy puede ir desde $5.000 hasta $10.000, con una prima de entre $60 y $2.000.

Y frente a un arrebato callejero del celular, ¿qué documentación se presenta para la denuncia? ¿Es muy engorroso el trámite?No. Sólo se presenta con la denuncia hecha en la policía y entre 5 y 7 días pagamos el siniestro.

¿Por qué una persona debería asegurar su hogar?Como comentaba, los seguros tienen una función social. Pagan-do una prima por mes, tiene una cobertura que difícilmente uno ten-ga el ahorro necesario para enfrentar alguna refacción. La actitud

SOBRE LOS SEGUROS DE VIDA, UNO PIENSA “AMO A MI FAMILIA, A MI PAREJA, A MIS HIJOS” Y LA GRAN PREGUNTA ES “SI ME PASA ALGO, ¿QUÉ LES DEJO?”.

HOY EN DÍA, FIJAR UNA PÓLIZA RESULTA MUY SENCILLO, SE HACE TODO POR INTERNET, SIN PAPELES, CON FORMULARIOS DIGITALIZADOS.

típica del argentino es “a mí eso no me va a ocu-rrir nunca”... A mí personalmente me ocurrió: un auto se quemó en el subsuelo del estacionamien-to del edificio y afectó la planta baja donde yo vi-vía. Como contaba con un seguro, tuve la oportu-nidad, pagando una prima baja, de obtener una cobertura de unos cuantos miles de pesos. Así, amorticé con creces lo pagado. Es la ventaja de tener garantías frente a un siniestro.

¿Y en el caso de los seguros de vida?El tema de los seguros de vida está en relación con lo que uno siente. Uno piensa “amo a mi fa-milia, a mi pareja, a mis hijos” y la gran pregunta es “si me pasa algo, ¿qué les dejo?”.Creo que el seguro de vida permite pensar “yo amo tanto a mi familia que una prima por mes trato de dejarles un ahorro inmediato en caso de que me ocurra algo”. Ante una desgracia personal de pérdida de la vida, la familia pueda tener un ingreso que por supuesto no compensa la pérdida de la persona, pero por lo menos es un problema menos que afrontar frente a la desgracia.

¿Cómo está la compañía BBVA y cuáles son los proyectos para este año?Para nosotros el 2015 fue un buen año, con un crecimiento en primas cercano al 43%, una muy buena siniestralidad y muy buen resultado fi-nanciero, y con la mejor utilidad final que tuvo la compañía en sus 10 años de vida. Esto nos po-siciona con muy buenas expectativas para 2016, aunque sabemos que va a ser un año más compli-cado, principalmente en el 1er semestre. Espera-mos que el país tome vuelo en el 2do semestre con inversiones y prosperidad, para poder tener a la

gente con sus seguros contratados, lo que sucede con cada período de crecimiento del país.

¿Por qué elegir BBVA y no otra compañía?Porque es un grupo financiero internacional muy sólido con una solvencia increíble y tiene al clien-te como centro de la operación. Tener un banco tan grande y pensar al cliente como lo más im-portante, significa tener el compromiso de pagar los siniestros entre 5 y 7 días de contar con la documentación. Nuestro compromiso y diferen-cial es trabajar para hacer sentir al cliente que representa la parte más importante de la compa-ñía. Trabajamos cada día para que todo se le haga más cómodo y sencillo, estando completamente digitalizados y generando beneficios por fuera del producto contratado, para que no piense en la compañía sólo frente al siniestro.


PLANIFICACIÓN FINANCIERA PERSONAL

PING PONGClub San Lorenzo

Bebida Malbec y Cola Light

Lugar en el mundo Una linda playa

Inversión preferida Bonos, acciones y monedas

Deporte Fútbol

Un libro El hombre en búsqueda del sentido

Un hobby Ir a la cancha

NUESTRO COMPROMISO Y DIFERENCIAL ES TRABAJAR PARA HACER SENTIR AL CLIENTE QUE REPRESENTA LA PARTE MÁS IMPORTANTE DE LA COMPAÑÍA.


INVERSIONES

Cartera de inversión

Cartera internacionalLuego de la reciente recuperación de precios y por-que se espera que el producto mundial crezca me-nos este año -sobre todo por reestimación a la baja de EE.UU.-, sería más cauteloso a la hora de inver-tir en acciones a corto plazo. Pero a mediano plazo, con una suba de tasas (si las condiciones se com-plican) o dos (de acuerdo al cose si actual) de Fed Funds adicionales para este año, y el Banco Central Europeo inyectando gran cantidad de euros y tasas de retorno de bonos soberanos cada vez más nega-tivas, las acciones deberían seguir subiendo. Entre los países centrales compraría acciones de sectores de consumo no discrecional (XLV) y salud (XLP), sectores poco cíclicos, así como de bancos europeos (EUFN) que tienen mucho para recupe-rar. Compraría acciones preferidas de financieras

Por Gustavo Neffa*

europeas -HSBC (HSEA) y Deutsche Bank (DKT)-, combinadas con el iShares International Preferred Stock ETF (PFF). Incluiría acciones Emergentes lanzadas (ETF EEM) y Brasil específicamente (ETF EWZ). El oro está en tendencia alcista con la debi-lidad del dólar, así que también tendría algo de ese metal.Asimismo, compraría bonos de países emergentes en dólares y los combinaría con trusts inmobilia-rios REITs, de altísimos dividendos a través del ETF REM. Dejaría 5% de liquidez para oportunidades… que siempre las hay.

* Economista, Socio y Director de Research for TradersTwitter: @gneffa

10% Acciones preferidas globales iShares International Preferred Stock ETF (PFF).

10% Acciones Emergentes lanzadas (EEM) y Brasil específicamente (EWZ).

10% Acciones preferidas europeas HSBC (HSEA) y Deutsche Bank (DKT).

10% Acciones financieras en Europa: iShares MSCI Europe Financials ETF (EUFN).

5% Liquidez

25% Bonos soberanos emergentes:

JPMorgan USD Emerging Markets Bond ETF (EMB)

10% Oro (GLD)

10% Trusts inmobiliarios REITs (REM)

10% Acciones de consumo no discrecional (XLV)

y salud en EE.UU. (XLP)


TECNOLOGÍA

Dentro de los muchos proyectos informáticos en desarrollo a lo largo y ancho de nuestro país,

nos llamó la atención la aplicación Pop App Resto, el trabajo realizado por la empresa

desarrolladora de software Tally, que integra la incubadora sanjuanina nerdcube.club.

Pop App Resto: modernización en la

atención gastronómica


El sistema es una plataforma orientada a mejorar la atención al cliente por parte de los mozos en restaurantes y cafés, a través de la digitalización del circuito de la comanda. Actualmente, el mozo suele usar el método tra-dicional: primero toma el pedi-do de memoria, luego lo “canta” al cocinero; cada tanto “pispea” si salió el plato. Una vez empla-tado, lo llaman desde la cocina. El mozo toma el plato y camino a la mesa transmite de paso al cajero para que lo adicione a la cuenta. Algunos lugares toman la precaución de usar dos pa-peles a modo de comanda, uno para la cocina y otro para la caja.Pues bien, este circuito usual-mente falla en varios puntos, sobre todo en hora pico con el local lleno y con gente espe-rando para sentarse. El mozo puede tomar mal el pedido, la cocina confundir lo dicho por el mozo, el cajero no adicionar lo que corresponde y, lo peor, te-ner un cliente disconforme por recibir el plato frío al demorar la entrega. Todo esto genera mal ambiente laboral, insatis-facción del cliente y pérdida de control del negocio.

La clave de la atención gastro-nómica está en la fluidez de la comunicación entre cliente, mozo, cocina y cajero. Para me-jorar este circuito, usando Pop App Resto el mozo levanta el pedido, desde un celular o una tablet, y es transmitido de for-ma automática a la cocina y a la caja. Luego, la cocina le avi-sa cuando el plato está listo, al mismo celular o tablet. El mozo tiene control sobre todas sus mesas, pudiendo administrar de forma más eficiente su aten-ción al cliente.

Nos contactamos con los desa-rrolladores de la aplicación y al consultarlos por la eficacia del sistema en la práctica nos co-mentaron de una prueba que

realizaron: en un mismo res-taurant, dos mozos atendieron varios turnos, uno con el mé-todo tradicional de la comanda escrita y otro con una tablet, usando la aplicación. El resul-tado arrojó una reducción del tiempo de la atención al cliente en un 40% promedio del mozo con Pop App Resto.

Al mejorar los tiempos de aten-ción con la aplicación, hay una mayor rotación de público y así una mayor facturación para el restaurante. Además, al que-dar todo centralizado en la app, permite tener un mayor control sobre los expendios y también realizar métricas más eficientes para el negocio, como plato más pedido, tiempo de demora de la cocina, cantidad de ventas por día y horarios, entre otras fun-cionalidades.

TECNOLOGÍA

LA CLAVE DE LA ATENCIÓN GASTRONÓMICA ESTÁ EN LA FLUIDEZ DE LA COMUNICACIÓN ENTRE CLIENTE, MOZO, COCINA Y CAJERO.

POP APP RESTO GENERA MAYOR ROTACIÓN DE PÚBLICO, MAYOR FACTURACIÓN Y MAYOR CONTROL SOBRE MÉTRICAS DE EFICIENCIA.


INVERSIONES

Abril: 0.12%

Abril: -13.01%

Abril: -11.42%

Abril: 10.86%

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Abril: 3.34%

Abril: 2.53%

Abril: 25.93%

Abril: -7.86%

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Abril: -6.82%

Abril: -1.88%

Abril: -6.32%

Abril: 6.17%

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

Acumulado año 2016

14.90%

-10.83%

-16.46%

31.52%

16.04%

-10.25%

81.33%

-17.94%

-12.93%

18.24%

7.24%

18.95%

Semáforo del mercado

M

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C

C

C

C

M

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V

M

M

V

Las acciones que tenés que comprar, vender o mantener.

Bajo ninguna circunstancia podrá ser Cultura Inve$t considerado responsable por el resultado de las inversiones que un inversor efectúe basándose en la información o estimaciones aquí incluidas.

Luego de la gran euforia por la salida del default y el arreglo con los holdouts, la Bolsa sigue muy quieta y expectante por las medidas de fondo que se deben llevar adelante. Todavía hay muchas dudas sobre el plan fiscal y monetario. Por otro lado, las altas tasas de interés de las LEBACS se están llevando todas las miradas de los inversores, frente a un dólar que sigue quieto y pareciera que no vamos a ver durante este año saltos importantes en la cotización. Hay que estar atentos a los movimientos del panel general, en donde muchas acciones están recibiendo compras que están muy por encima del volumen habitual. Para muchos especialistas del mercado, el panel general será el gran ganador de este año, por encima del panel Líder.


CUIDAMOS TU BOLSILLO

10% No, no llevo un control

La pérdida del poder adquisi-tivo, frente a la devaluación y la inflación, afectan no sólo el consumo sino principalmente la capacidad de ahorro, lo que hace que más de la mitad de los argentinos no ahorre, siendo el bajo ingreso el principal motivo. Por otro lado, con la apertura

para la compra de dólares, sor-prende que no haya una mayor tendencia hacia esa divisa. Ade-más, es importante tomarse el tiempo y trabajo para hacer un análisis personal del total exac-to de ingresos y egresos. Luego, cancelar inmediatamente gastos evitables y lograr bajar gastos de

servicios, como Internet, cable o celular. Frente a las altas tasas, evitar como sea pagos mínimo de tarjeta, incluso vendiendo por Internet algún elemento que no se use. Si bien ahorrar quizás no sea la base de la fortuna, es la trinche-ra para tiempos difíciles.

La inestabilidad económica de los últimos 50 años, con la profunda crisis del 2001, hace que los argentinos -mirando un poco para atrás-, hayamos visto dilapidar grandes ahorros propios y

ajenos, haciendo de la frase “el ahorro es la base de la fortuna” más un mito que una realidad.

¿Cómo ahorramos los argentinos?

La Escuela Argentina de Negocios ha realizado un trabajo de investigación para saber sobre la actitud de las personas frente al ahorro en estos tiempos de reacomodamiento. La encuesta ha arrojado algu-nos datos interesantes.

¿Ahorrás dinero? ¿Por qué motivo no ahorrás dinero?

¿En qué moneda preferís ahorrar? ¿Sabés realmente cuánto gastás por mes?

49% Sí

51% No 3 %

Falta de hábito

1,6% Euro

1,3% Real

51,8% Peso

45,3% Dólar

48% Tengo una idea

aproximada

42% Sí, en un 100%

76,4% Bajos ingresos

16,5 %Otros motivos

4,2 %Comprador compulsivo

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