UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE HOTELERÍA Y TURISMO

MACHALA2016

RUIZ MENDOZA SHIRLEY LISETTE

ANÁLISIS DE GUÍAS PROFESIONALES BILINGUES O POLÍGLOTAS ENLA PROVINCIA DE EL ORO

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE HOTELERÍA YTURISMO

MACHALA2016

RUIZ MENDOZA SHIRLEY LISETTE

ANÁLISIS DE GUÍAS PROFESIONALES BILINGUES OPOLÍGLOTAS EN LA PROVINCIA DE EL ORO

Nota de aceptación: Quienes suscriben PLAZA GUZMAN JORGE JAVIER, BURGOS BURGOS JOHN EDDSON y MALDONADO A�1A YA MTGUF.L EMlUO, en nuestra condición de evaluadores del trabajo de titulación denominado ANÁLTSTS DE GUÍAS PROFF.STONALES BlLINGUES O POLÍGLOTAS EN LA PROVINCIA DE EL ORO, hacemos constar que luego de haber revisado el manuscrito del precitado trabajo, consideramos que reúne las condiciones académicas para continuar con la fase de evaluación correspondiente.

0907922710 ESPECIALISTA 2

MALDONADO AMA YA MIGUEL RMTTJO 0704244979

ESPECIALISTA 3

.A SUSANA

Machala, 26 de septiembre de 2016

Urkund Analysis Result Analysed Document: RUIZ MENDOZA SHIRLEY LISSETE.docx (D21669072)Submitted: 2016-09-09 01:53:00 Submitted By: edys.1801@hotmail.com Significance: 9 %

Sources included in the report:

TESIS CARLOS JALON3 Autoguardado.docx (D15162749) presentacion-art-cientifico-rutacultural..docx (D10041623) Tesis final.pdf (D15063652) CAPÍTULO I, II y III casi listo.docx (D15057945) http://hospitalitas.com/wp-content/uploads/2011/12/Respuestas-del-turismo-mundial.pdf http://encuentrojournal.org/textos/16.3.pdf http://www.cdi.gob.mx/ecoturismo/docs/desarrollo_turistico_municipal.pdf https://es.wikipedia.org/wiki/Turismo http://www.antropologiasocial.org/contenidos/publicaciones/asantana/asantanavientbl.pdf http://www.slideshare.net/paduecas/historia-del-turismo-7900349 http://www.antropologiasocial.org/contenidos/publicaciones/ixcongreso/agustin%20santana.pdf http://html.rincondelvago.com/turismo_6.html http://www.euroscuola.eu/allegati/download/los%20flujos%20tur%25EDstico.pdf

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U R K N DU

CLÁUSULA DE CESIÓN DE DERECHO DE PUBLICACIÓN EN EL REPOSITORIO DIGITAL INSTITUCIONAL

El que suscribe, RUIZ MENDOZA SHIRLEY LISETIE, en calidad de autor del siguiente trabajo escrito titulado ANÁLISIS DE GUÍAS PROPESIONALF.S BlLlNGUES O POLÍGLOTAS EN LA PROVINCIA DE EL ORO, otorga a la Universidad Técnica de Machala, de forma gratuita y no exclusiva, los derechos de reproducción, distribución y comunicación pública <le la obra, que constituye un trabajo de autoría propia, sobre la cual tiene potestad para otorgar los derechos contenidos en esta licencia.

El autor declara que el contenido que se publicará es de carácter académico y se. enmarca en las dispociones definidas por la Universidad Técnica de Machala.

Se autoriza a transformar la obra, únicamente cuando sea necesario, y a realizar las adaptaciones pertinentes parn permitir su preservación, distribución y publicación en el Repositorio Digital Institucional de la Universidad Técnica de Machala.

El autor como garante de la autoría de la obra y en relación a la misma, declara que fa universidad se encuentra libre de todo tipo de responsabilidad sobre el contenido de la obra y que él asume la responsabilidad frente a cualquier reclamo o demanda por parte de terceros de manera exclusiva.

Aceptando esta licencia, se cede a la Universidad Técnica de Machala el derecho exclusivo de archivar, reproducir, convertir, comunicar y/ o distribuir la obra m.und.iahnente en formato electrónico y digital a través de su Repositorio Digital Institucional, siempre y cuando no se lo haga parn obtener beneficio económico.

Machala, 26 de septiembre de 2016

RUTZ "iv1EN DOZA SHIRLEY LISETTE 0927343541

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AGRADECIMIENTO

Al terminar el presente proyecto, dejo mi más sincera gratitud: El mayor agradecimiento a Dios ya que es quien nos guía y nos brinda salud, fuerza y sabiduría para realizarnos como persona y profesional. A mi hija y esposo quienes me dan esas fuerzas y el apoyo incondicional para seguir avanzando y realizarme. A mi mamá, hna., sobrina que me han brindado la confianza y amor para ser una excelente persona, hija, mamá y profesional. A la Universidad Técnica de Machala, en especial a la persona que me ha brindado la confianza y paciencia necesaria y me ha dado ese empuje para cumplir uno de mis más anhelados objetivos Soc. Ramiro Ordoñez.

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DEDICATORIA

Este proyecto va dedicado con mucho cariño a hija amada Salet que es el pilar

fundamental y que hoy en día es mi gran fortaleza para seguir adelante y cumplir

mis metas deseadas.

A mi mamá Dumania M. que me dio la vida y ha sido ejemplo de vida que me ha

encaminado y siempre me ha demostrado el amor infinito y los valores en la vida.

A mi esposo Edison S. quien es mi apoyo incondicional quien me brinda amor y

el empuje para superarnos día a día.

A mi hna. Vanessa y sobrina Rafaella, quienes son las personas que me dan

fuerzas y confianza y el apoyo emocional para seguir avanzando y mejorar cada

día.

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ÍNDICE

TITULO……………………………………………………………………………………………………………………..…………… 1

CESIÓN DE DERECHOS DE AUTORÍA ................ ¡Error! Marcador no definido.

AGRADECIMIENTO ..................................................................................................... 1

DEDICATORIA .............................................................................................................. 2

ÍNDICE ............................................................................................................................. 3

RESUMEN ...................................................................................................................... 4

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 5

1.1. GUÍA DE TURISMO .......................................................................................... 7

1.2. CARACTERISTICAS DEL GUÍA PROFESIONAL DE TURISMO ............ 7

1.3. GUÍA DE TURISMO PROFESIONAL BILINGÜE Y POLIGLOTA ............ 8

1.4. LA IMPORTANCIA DE UN SEGUNDO IDIOMA PARA LOS PROFESIONALES EN TURISMO. ......................................................................... 8

1.5. EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS GUÍAS PROFESIONALES BILINGÜES O POLÍGLOTAS EN LA PROVINCIA DE EL ORO. ...................................................................................................................... 8

RESULTADO DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................... 9

CONCLUSION ............................................................................................................. 11

RECOMENDACIÓN .................................................................................................... 12

Bibliografía .................................................................................................................... 13

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RESUMEN

El turismo es una de las actividades económicas que ha cobrado mayor impulso en el Ecuador en los últimos años, sabiendo que hoy en día ocupa uno de los primeros lugares dentro del turismo, y sin lugar a dudas podemos referirnos que en la actualidad la provincia de El Oro nos está brindando mayores oportunidades en cuanto a turismo se refiere, logrando un desarrollo importante para la provincia, motivo por el cual se podría apreciar la hospitalidad de su gente que había en la misma, es así que podemos decir que la calidad de un buen servicio se va ver reflejado en cada opinión del turista, y para ello debemos tener la capacidad de dominio de identificar qué clase de visitante vamos a recibir, esto con la finalidad de brindar y satisfacer sus necesidades, así como también poder solucionar posibles problemas que se pueda ocasionar dentro de un grupo de turistas que estemos prestando un servicio; es así que como guías de turismo debemos brindar la confianza y la seguridad necesaria en las actividades que se vayan a realizar, por ello la gran importancia de que nuestra hermosa provincia cuente con guías especializados en diferente idiomas. Lamentablemente nuestra provincia carece de guías turísticos profesionales por lo que el mismo debe ser ejecutor maestro del programa de visitas, teniendo así aptitudes, habilidades, características y particularidades que se pueda definir como un buen guía, logrando cumplir su rol cabalmente y brindar facilidades, siendo merecedor al momento de calificar y dar una puntuación al desempeño, por lo que podrá crear con esto el perfil profesional del guía turístico, consiguiendo promover que nuestra provincia sea más concurrida y visitada por turistas nacionales y extranjeros.

Palabras Claves. – Guías, poliglotas, disimiles, turismo receptivo, dinamismo,

empatía, proactividad, bilingüe, satisfacción, clientela, constructo holístico.

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INTRODUCCIÓN

Ya todos sabemos que el turismo se ha ido desarrollando cada día más y es una fuente fundamental para la economía del país. Según (Castellanos, 2010) “El Turismo es una ciencia que comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo consecutivo inferior a un año y mayor a un día, con fines de ocio por negocios o por otros motivos”. En la actualidad nos encontramos en una provincia donde ofrece gran variedad de destinos turísticos y gastronómicos, por lo que estamos sumergidos en ofertas turísticas novedosas que obligan a obtener guías turísticas profesionales capacitados en diferentes idiomas, brindando al turista extranjero la facilidad y comodidad para atender las necesidades y orientarlo en su idioma durante su estadía. Para (Alonso A. , 2006) “El lenguaje, siendo la primera, inmediata e importante herramienta en la comunicación humana se revela con una gran paradoja al mostrarse en los diferentes y variados idiomas que llegan a hacer incapaz, en la mayor parte de los casos, el más mínimo entendimiento entre los hablantes de unos y otros”. El guía turístico desempeña un papel de mucha importancia por ser la persona intérprete del Turismo Receptivo, en muchos países los guías son profesionales bilingües o políglotas que egresan de las escuelas de turismo, teniendo la importancia de conocer en la práctica las características de los servicios que prestan las operadoras de turismo, pudiendo ser como dominio de dos o más idiomas, siendo una de las herramientas de trabajo más importante por la cual sería posible entretener y atender debidamente al turista durante su permanencia, teniendo en consideración que mientras un guía más idioma hable, más trabajo tendrá y disfrutará del mismo. Debemos tener en cuenta que la provincia de El Oro ha venido evolucionando de manera constante con nuevas actividades turísticas, obteniendo asimismo un desarrollo sustentable del turismo, y a su vez incrementando destinos turísticos por lo que existe la falencia de guías profesionales calificados en disimiles idiomas para desempeñarse en su rol, siendo una problemática mínima comparada con todas las que pueden existir en la industria turística de la provincia, sin embargo esta problemática debería ser tratado en un foro abierto en universidades y además tocar temas como beneficios de ley. Dentro de la provincia de El Oro siendo su capital Machala, sustenta la mayor importancia del cultivo del banano para la economía de la región y el país, considerándola capital Bananera del Mundo como uno de los elementos originales de su identidad y cultura; teniendo como atractivo el evento de la elección de la Reina Mundial del Banano, donde se concentra gran parte de turista tanto nacionales como extranjeros, por lo que carece de guías turísticos especializados en diferentes idiomas.

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Esta investigación pretende analizar la existencia de guías profesionales bilingües o poliglotas en la provincia de El Oro. Así mismo dar a conocer el escaso porcentaje de guías profesionales con el dominio de un segundo idioma. Determinar cuál es la razón por la que en la provincia de El Oro existe un escaso porcentaje de profesionales bilingües o poliglotas, además de la elaboración de entrevistas a diferentes agencias turísticas.

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1.GENERALIDADES DEL TURISMO

1.1. GUÍA DE TURISMO Como manifiesta (Pulgarín, 2011); “El primer viaje organizado de la historia fue por Thomas Cook en el año de 1841, aunque existió un fracaso económico, se lo considero un éxito en cuanto a precursor del paquete turístico, percatándose de las grandes posibilidades económicas que podría llegar a tener esta actividad, y fue así que en 1851 se creó la primera Agencia de Viajes del mundo”. En la revista de (Gurria, 2009) nos dice “Aquella persona que guía a los visitantes en el idioma de esa elección e interpreta el patrimonio cultural y natural de una zona, que normalmente posee una titulación específica sobre una zona, por lo general emitido o reconocido por las autoridades competentes”. La misión del guía turístico es mostrar y dar a conocer los atractivos turísticos del lugar visitado con una explicación clara y precisa, teniendo en cuenta que este debe interactuar de manera dinámica con el turista. (Blanco, 2009) “El turismo promueve la cultura, el intercambio, las visitas y el conocimiento”. (Sensevy, 1998) “El turismo ha dejado de ser un bien de lujo para convertirse en un bien de consumo, mejor dicho, en un bien básico”. Para generar aún más este turismo se debe tener guías calificados para el buen servicio al cliente. En la actualidad la actividad turística ha conseguido rentabilidad, logrando convertirse en la cuarta fuente de ingreso para nuestro país. Por lo que me permito citar un párrafo donde manifiesta que la actividad turística va a sobrevivir a la crisis, pese a las consecuencias negativas importante sobre todo en el punto de vista del empleo, más recomiendan que los gobiernos deben continuar invirtiendo en el sector turístico. (Pasos, 2009) “El 50% del turismo se genera por el sector privado. Debemos trabajar con más cercanía con el sector privado para asegurar un desarrollo más próspero para el futuro (…)”.

1.2. CARACTERISTICAS DEL GUÍA PROFESIONAL DE TURISMO El guía de turismo es la persona que se encarga de direccionar, ubicar, orientar y adaptar a grupos de turistas, brindar la comodidad y satisfacer las necesidades del visitante. Este debe cumplir con un perfil profesional que sobresalga sus valores y competencia integral como responsabilidad, honestidad, identidad cultural, solidaridad, entre otros. Así mismo en el ámbito de competencia demostrar predisposición, amabilidad, dinamismo, empatía, proactividad y buena presencia y práctica de primeros auxilios. Tener conocimientos científicos como geográficos, históricos, arqueológicos, arquitectónicos, ecológicos, psicológicos.

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Tener certificación de un idioma extranjero. Además, conocimientos de las rutas, horarios de servicios, el clima, el cambio de moneda y la idiosincrasia de diversas culturas.

1.3. GUÍA DE TURISMO PROFESIONAL BILINGÜE Y POLIGLOTA Bilingüe, persona que tiene el dominio de dos idiomas. Poliglota, persona que tiene el dominio de varios idiomas. (Galdames, 2011) “No se puede hablar de bilingües y poliglotas en términos generales si no que se hace necesario cada vez especificar a qué tipo de bilingües nos referimos y sobre qué situación bilingüe estamos trabajando”. Se sabe que el idioma global es inglés y por ende en nuestro país Ecuador será necesario ser un profesional con dominio de este idioma.

1.4. LA IMPORTANCIA DE UN SEGUNDO IDIOMA PARA LOS PROFESIONALES EN TURISMO. (Santana, 2003) en su editorial dice que “La actividad turística es extremadamente compleja, y la satisfacción de la clientela para ese destino protegido impone algunos requisitos que van desde su concreción en una imagen un constructo holístico”. En términos generales de aprendizaje del idioma extranjero indispensable para la facilidad comunicativa, tener el dominio de un segundo o tercer idioma es necesario en el campo de un guía turístico. Para (Alonso A. , 2006) “la experiencia en nuestra área geografía y cultural en Europa Occidental con el latín y griego clásicos en su momento, asistimos en la segunda mitad del siglo XX a la implantación del inglés como la lengua universal o más difundida como lengua comodín”. El guía de turismo desempeña un papel importante por ser la persona intérprete del turismo receptivo ya que esta trata con el usuario cara a cara, por escrito o vía telefónica. Se considera de mucha importancia el aprendizaje de nuevas lenguas como elemento sociocultural e incluso como un nivel de conocimiento superior, de esta manera generar turismo de masa en nuestra provincia El Oro.

1.5. EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS GUÍAS PROFESIONALES BILINGÜES O POLÍGLOTAS EN LA PROVINCIA DE EL ORO. En el presente análisis se basa en una investigación empírica logrando realizar entrevistas para la obtención de la recopilación de información en el campo turístico recorriendo lugares de interés como agencias de viajes, manteniendo la interacción de una manera personal; al mismo tiempo adquiriendo un enfoque

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cuantitativo y cualitativo, consiguiendo determinar falencias, debilidades y fortalezas en el sector turístico. Además, fue esencial la utilización de métodos como: Método Analítico - Sintético. – Con este método logre obtener un análisis relevante en el avance turístico que me permitió interrelacionarlo, creando un solo pensamiento que sostenga el estudio; observando las causas, naturaleza y efectos. Método Hermenéutico. – Este método de alguna manera me permitió analizar e interpretar textos científicos relacionados al turismo y la recolección de diversas opiniones acerca de la consecuencia que ejerce la actividad turística en la actualidad. Método Descriptivo. – Dentro de este método logre realizar una investigación descriptiva obteniendo llegar a la conclusión y recomendación basados en hechos reales.

RESULTADO DE LA INVESTIGACIÓN Descripción y argumentación teórica de resultados.

Mediante la elaboración de mi proyecto he realizado diez entrevistas a personas

que trabajan en agencias de viajes en varios cantones de la provincia de El Oro.

Al proceder al desarrollo de las entrevistas lo he elaborado dentro de un marco

y contexto social de datos.

Entrevistas. Pregunta Nº 1. ¿Considera usted que la provincia de El Oro tiene atractivos turísticos? R//. La mayoría de las personas entrevistadas coinciden con que si existe atractivos turísticos en la provincia de El Oro. Pregunta Nº 2. ¿Considera que los guías profesionales ayudarían con el aumento de turismo en la provincia de El Oro? R//. Todas las personas entrevistadas consideran que los guías turísticos son de mucha importancia para el aumento del turismo y la economía. Pregunta Nº 3. ¿En esta agencia que usted labora, trabajan con guías profesionales? R//. La gran mayoría de las entrevistadas respondieron que en las agencias no cuentan con guías especializados, sin embargo, al momento de necesitar los servicios de guías solicitan a otras provincias.

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Pregunta Nº 4. ¿Cree usted que la provincia de El Oro labora con guías profesionales con credencial? R//. La mayoría de las entrevistas admitieron que no existen guías profesionales con credencial, mientras que en una sola entrevista afirmo que contaban con un guía con credencial. Pregunta Nº 5. ¿Cree usted que existen guías bilingües o políglotas en la provincia de El Oro? R//. Todos coincidieron que no existe guías en sepan diferentes idiomas, solo unos pocos que sabe solo el inglés. Pregunta Nº 6. ¿Cree usted importante contar con guías turísticos especializados en disímiles idiomas para nuestra provincia? R//. Todos coincidieron que es importante que la provincia de El Oro cuente con la existencia de guías especializados en diferentes idiomas, agregando la importancia que esto tendría para la provincia.

GRAFICA 1

CANTONES PERFIL

DE GUÍA

BILINGÜE POLÍGLOTA

CON

CREDENCIAL

SIN

CREDENCIAL BÁSICO AVAZADO

Machala 2 1 0 0 0 2

Arenillas 2 1 0 0 0 2

Atahualpa 0 0 0 0 0 0

Balsas 0 0 0 0 0 0

Chilla 0 0 0 0 0 0

El Guabo 0 0 0 0 0 0

Huaquillas 0 0 0 0 0 0

Las Lajas 0 0 0 0 0 0

Marcabelí 0 0 0 0 0 0

Pasaje 0 0 0 0 0 0

Piñas 1 1 0 0 0 1

Portovelo 0 0 0 0 0 0

Santa Rosa 0 0 0 0 0 0

Zaruma 1 0 1 0 1 0

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CONCLUSION

La falta de guías profesionales calificados en disimiles idiomas en la

provincia de el Oro.

La falta de capacitación por entidades públicas y/o privadas para

estudiantes y profesionales en la carrera de turismo (talleres, seminarios,

congresos.)

El déficit de información, señalización, y difusión de nuestra provincia a

nivel nacional o internacional exponiendo su riqueza natural (eslogan,

spot, sitios web actualizados, etc.)

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RECOMENDACIÓN

Establecer planes y proyectos que permitan la capacitación con apoyo

de autoridades y demás instituciones involucradas en el campo

turístico.

Contar con una lista de atractivos turísticos que posee la provincia para

que los guías manejen información verdadera y actualizada.

Dominar correctamente el idioma español y otros idiomas de forma

oral y escrita, dominando los términos técnicos y de seguridad

aplicables en cada ocasión.

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Bibliografía Alonso, A. (2006). la competencia intercultural en la enseñanza del ingles dentro del

contexto turistico. (S. d. Universidad de Alcalá, Ed.) Revista de la investigación

e innovación de la clase de lenguas, 17-26.

Alonso, A. (2006). La competencia intercultural en la enseñanza del ingles dentro del

contexto turistico. (s. d. Universidad de Alcalá, Ed.) revista de la investigación e

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Blanco, R. &. (2009). Importancia de la labor profesional del guía de turismo. Revista

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Castellanos, E. (2010). Turismo y Recreación. Bases teóricas, conceptuales y

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Galdames, V. (2011). bilinguismo y lectura un intento de definicion y algunas

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