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– Unidad viva básica del organismo– Nº total ~ 100 billones– Características similares: metabolismo, consumo de O2,
división celular…– Organización de la célula
• Núcleo: ADN empaquetado (cromatina) rodeado de membrana nuclear
• Citoplasma (rodeado de membrana celular)
La célula
Membranas
• Compuestas por:– Lípidos (fosfolípidos,
colesterol) y proteínas
• Tipos:– Membrana plasmática– Membrana nuclear– Membrana del retículo
endoplásmico– Membrana mitocondrial– Lisosomas– Aparato de Golgi
La célula
1. Membrana plasmática
• Barrera física entre el LIC y el LEC• Otras funciones: transporte, comunicación, reconocimiento, adhesión
Fosfolípidos mayoritarios en las membranas eucariotas
1. Membrana plasmática
COLESTEROL
1. Membrana plasmática
• El colesterol amortigua la fluidez de la MP (= menos deformable)• Disminuye la permeabilidad de la MP al agua
La mayoría de las membranas celulares constituyen un “mosaico fluido” de fosfolípidos y proteínas.
1. Membrana plasmática
• Las características funcionales de la MP dependen de las proteínas que contiene.
• Muchas proteínas de membrana son glucoproteínas.
• Tipos (por la forma en la que están dispuestas en la MP):
- Periféricas: incluidas de manera parcial en una de las superficies de la membrana, unidas covalentemente a lípidos o asociadas a ellos mediante un dominio hidrofóbico.
- Integrales: abarcan todo el espesor de la membrana. Son anfipáticas.
1. Membrana plasmática
Segmento hidrófoboBarriles formados por diferente número de
cadenas que configuran un canal o
poroGlicosilación de
proteínas y formación depuentes disulfuro
entre cisteínas
1. Membrana plasmática
Ejemplos de estructuras de proteínas de membrana
Citoplasma
• Agua • Proteínas disueltas• Electrolitos (Na+, Cl-, K+…)• Glucosa• Pequeñas cantidades de
compuestos lipídicos• Fibrillas de actina, tubulina…
(citoesqueleto)• Glóbulos de lípidos, gránulos de
glucógeno, vesículas secretoras• Orgánulos: Ribosomas, Retículo
endoplásmico, aparato de Golgi, mitocondrias, lisosomas.
La célula
Retículo Endoplasmico
• Estructuras tubulares aplanadas interconectadas que rodean al núcleo– Paredes formadas por bicapa
lipídica membranosa – El interior contiene la matriz
endoplásmica. – 2 tipos
• Con ribosomas: retículo endoplásmico rugoso (granular)
• Sin ribosomas: retículo endoplásmico agranular o liso
La célula
Ribosomas y retículo endoplásmico rugoso
• Ribosomas: – Se encuentran anclados a
las superficies externas de muchas regiones del retículo endoplásmico rugoso
– Compuestos por una mezcla de ARNr y proteínas
– Encargados de la síntesis proteica.
La célula
Retículo endoplásmico agranular o liso (REL)
• Carece de ribosomas acoplados
• Actúa en la síntesis de sustancias lipídicas, en el procesamiento de las proteínas y otros procesos enzimáticos celulares (p.e. glicosilación de proteínas, detoxificación de xenobióticos).
La célula
Aparato de Golgi
– Intimamente relacionado con el retículo endoplásmico
– Posee membranas celulares parecidas a las del REL
– Consta de un apilamiento varias capas de vesículas cerradas y planas.
– Es importante en células secretoras. Estas expulsan las sustancias a secretar (p.e., hormonas).
– Conjuntamente con el retículo endoplásmico forman los lisosomas, vesículas secretoras u otros componentes citoplasmáticos.
La célula
Lisosomas
• Orgánulos vesiculares formados en el aparato de golgi y dispersas a lo largo del citoplasma.
• Proporcionan un sistema digestivo intracelular (sustancias y estructuras intracelulares, especialmente las dañadas, partículas alimenticias ingeridas por las celulas, bacterias…)
La célula
Mitocondria
• Centrales energéticas• Respiración celular (oxidación de glucosa, AG y AAs)• Cadena de transporte de electrones• Síntesis de ATP: moneda energética celular
La célula
Diferenciación celular. Tejidos y órganos.
• Las células han de diferenciarse para ejercer su función
• Diferenciación: cambios estructurales y funcionales de las células a medida que proliferan en el embrión para formar los diferentes tejidos y órganos.
• Consecuencia de la represión selectiva del genoma.
• Una célula normal expresa menos de la mitad de su genoma (nº genes ~ 25000).
• Células con funciones similares se agrupan formando TEJIDOS (NERVIOSO, EPITELIAL, MUSCULAR, CONJUNTIVO).
• Los ORGANOS están normalmente formados por los 4 tipos de tejido
Diferenciación celular. Tejidos y órganos.
Tejido muscular
Miocitos especializados en la contracción→ función mecánica
Diferenciación celular. Tejidos y órganos.
Tejido epitelial
• Las células epiteliales forman estructuras membranosas.
• Funciones:
- Revestimiento (epitelios simples o estratificados).
- Secretoras ( glándulas de moco, hormonas…).
Diferenciación celular. Tejidos y órganos.
Tejido conjuntivo (conectivo)
• Conjunto heterogéneo de tejidos derivados del mesodermo, formados por células rodeadas de grandes cantidades de material extracelular
• Función de sostén y separación de los diferentes elementos tisulares y también se convierte en un medio logístico (p.e. plasma de la sangre).
• Tipos: - No especializado (TC propiamente dicho)- Especializado (adiposo, cartílago, hueso, médula ósea, sangre)
Diferenciación celular. Tejidos y órganos.
Tejido conjuntivo (conectivo)
Tejido Nervioso
• Neuronas, especializadas en generar y conducir impulsos eléctricos.
• Células de la glía: sostén
Diferenciación celular. Tejidos y órganos.