UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN PROGRAMA ANALÍTICO Facultad de ...promepca.sep.gob.mx/archivoscape/11678-UANL-CA-320-2012-1-1806… · llevan un sistema de costos por órdenes

Contador Público

1. Datos de identificación: Nombre de la institución: UANL, Facultad de Contaduría Pública y Administración. Nombre de la unidad de aprendizaje: Sistema de Costos Horas aula-teoría y/o práctica, totales: 72 Horas extra aula totales: 18 Modalidad: Escolarizada Tipo de periodo académico: 5to Semestre Tipo de Unidad de aprendizaje: Obligatoria Área Curricular: ACFBP Créditos UANL: 3 Fecha de elaboración: 27/04/2015 Fecha de última actualización: 05/06/15 Responsable (s) del diseño: Dra: María Margarita Carrera Sánchez.

2. Presentación: La unidad de aprendizaje comprende tres etapas: Conocer los conceptos y el funcionamiento integral de los sistemas de costos por órdenes de trabajo y su aplicación en cada orden específica para calcular el costo de producción, de ventas y evaluar el costo por unidad de los productos bajo este sistema. Una vez que se conoce el sistema de costos por órdenes de trabajo se analiza de forma integral el sistema de costos por procesos, se realiza una investigación para definir qué empresas en la actualidad llevan a cabo el sistema de costos ya sea por órdenes de trabajo y/o procesos definiendo algunas características de un sistema de costos por procesos y entender los métodos para el cálculo de la producción equivalente. Una vez que se conoce e identifican las empresas que emplean estos sistemas se analiza la producción conjunta, subproductos, desperdicio y producción defectuosa, desarrollando el estudiante la capacidad de análisis para la toma de decisiones directivas. Y por último para concluir la UA con la elaboración del PIA presentación de su PIA, el cual consiste en realizar una presentación en equipo el caso práctico y los conocimientos adquiridos en la Unidad de Aprendizaje que coadyuva en la formación integral de los estudiantes generando una actitud de iniciativa, trabajo en equipo y compromiso para el logro de sus objetivos.

PROGRAMA ANALÍTICO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Facultad de Contaduría Pública y Administración

3. Propósito(s) En esta unidad de aprendizaje se aplican los elementos que integran el costo de un producto, además de los sistemas de acumulación de costos: órdenes y procesos, también producción conjunta, subproductos, desperdicio y producción defectuosa. Esta unidad facilita el desarrollo de las competencias generales al utilizar lenguajes lógico, formal, matemático para la toma de decisiones, manejar las tecnologías de información y comunicación, resolver conflictos de índole personal y profesional e intervenir frente a los retos de la sociedad con actitud crítica y compromiso social para el desarrollo sustentable. Además contribuye al desarrollo de las competencias específicas necesarias para comprender los diferentes aspectos de control, administración y la contabilidad de los elementos que integran parte del costo de la unidad producida, los sistemas de acumulación de costos: órdenes y procesos, también producción conjunta, subproductos, desperdicio y producción defectuosa, generando necesarias para la toma de decisiones directivas. Tiene relación con las unidades de aprendizaje como Contabilidad financiera, Información financiera, Elementos del costo y Costos predeterminados que identifican los conceptos de contabilidad financiera, contabilidad de costos y contabilidad administrativa.

4. Enunciar las competencias del perfil de egreso

a. Competencias Generales a las que contribuye esta unidad de aprendizaje

Instrumentales: • Utilizar los lenguajes lógico, formal, matemático, icónico, verbal y no verbal de acuerdo a su etapa de vida, para

comprender, interpretar y expresar ideas, sentimientos, teorías y corrientes de pensamiento con un enfoque ecuménico.

• Manejar las tecnologías de la información y la comunicación como herramienta para el acceso a la información y su transformación en conocimiento, así como para el aprendizaje y trabajo colaborativo con técnicas de vanguardia que le permitan su participación constructiva en la sociedad.

Personales y de interacción social • Intervenir frente a los retos de la sociedad contemporánea en lo local y global con actitud crítica y compromiso

humano, académico y profesional para contribuir a consolidar el bienestar general y el desarrollo sustentable.

Integradoras • Resolver conflictos personales y sociales conforme a técnicas específicas en el ámbito académico y de su profesión

para la adecuada toma de decisiones. b. Competencias específicas del perfil de egreso a las que contribuye la unidad de aprendizaje

• Implementar mecanismos de control y evaluación de los costos en que incurre una entidad económica, para optimizar el uso de los recursos y maximizar las utilidades de la empresa de manera sustentable y socialmente responsable.

5. Representación gráfica:

Conocer el

funcionamiento

integral del sistema de

costos por órdenes de

trabajo.

Analizan algunas

características de

las empresas que

aplican el sistema

de costos por

órdenes de trabajo.

Analizar en forma

integral el

funcionamiento de

un sistema de

costos por

procesos.

Elaborar informes de

costos de producción

que se presentan en

los procesos

productivos.

Calcular el costo

de ventas al

presentarse

desperdicios

durante el

proceso

productivo.

PIA

Investigación de una empresa industrial en la que se identifique

cada uno de los elementos del costo, los sistemas de

acumulación de costos: órdenes y procesos, también

producción conjunta, subproductos, desperdicio y producción

defectuosa.

0

20

40

60

80

100

1er

trim.

2do

trim.

3er

trim.

4to

trim.

Este

Oeste

Norte

Analizar un

producto y sus

aplicaciones

derivados de los

productos

conjuntos.

0

20

40

60

80

100

1er

trim.

2do

trim.

3er

trim.

4to

trim.

Este

Oeste

Norte

6. Estructuración en capítulos, etapas, o fases, de la unidad de aprendizaje Etapa 1: Sistema de Costos por órdenes de trabajo. Elementos de competencias: Analizar en forma integral el funcionamiento del sistema de costos por órdenes de trabajo en determinado tipo de negocio que llevan un sistema de costos por órdenes de trabajo, en el control de costos de cada orden específica de trabajo con la finalidad de utilizar la información para calcular el costo de producción, de ventas y evaluar la base de cotización de precios coadyuvando a la sustentabilidad.

Evidencias de aprendizaje

(2)

Criterios de desempeño

(3)

Actividades de aprendizaje

(4)

Contenidos

(5)

Recursos

(6)

1.- Elaborar un laboratorio de una empresa que maneje un sistema de costos por órdenes.

El laboratorio deberá incluir al menos los siguientes puntos:

Nombre de la empresa, núm. de orden, cliente, artículo, cantidad, clave, fecha de entrega, especificaciones, fecha de inicio, fecha de terminación.

Cumplir con los criterios que integra

Facilitador:

Introducción sobre un sistema de costos por órdenes de trabajo.

Moderará la discusión en aula sobre las preguntas y cuestionamientos realizados por los estudiantes ofreciendo opiniones y reflexiones sobre el tema de costos por órdenes de trabajo.

Revisará y evaluará la evidencia de acuerdo a

Conceptuales:

Definición de un sistema de órdenes de trabajo, sus características.

Tipos de empresas que aplican este sistema.

Como se calcula el costo por unidad de los productos mediante el sistema de costos por órdenes.

Diseño de la hoja de costos (trabajo) en la que se registra el consumo de la

Aula equipada con:

Proyector.

Equipo de cómputo.

Pantalla inteligente.

Pizarrón.

Internet.

Word, Power Point, Excel, Mind map, etc.

Material bibliográfico propuesto.

Videos Recursos: docente&alumno

Presentación power point.

la hoja de trabajo para calcular el costo de producción. Materia prima, mano de obra y cargos indirectos, bajo el sistema de costos por órdenes de trabajo.

Deberá realizarse a computadora letra Arial 12.

Anexo: Rúbrica 1.

los criterios de desempeño

De aprendizaje:

Lectura de la bibliografía propuesta.

Exposición por equipo.

Debate y reflexión grupal.

materia prima, mano de obra y cargos indirectos.

Controles administrativos para contabilizar la materia prima, las tarjetas y boletas de tiempo así como el contenido de la hoja de costos (trabajo).

Unidades dañadas, unidades defectuosas, material de desecho y material de desperdicio en un sistema de costos por órdenes de trabajo.

Procedimentales:

Seguimiento de la rúbrica de los criterios de desempeño.

Desarrollo de la capacidad para el trabajo colaborativo.

Desarrollo de análisis

Memoria usb.

crítico.

Actitudinales:

Disposición y apertura para ofrecer y aceptar puntos de vista relevantes a sus investigaciones y respecto a las exposiciones realizadas.

2.- Examen parcial Resolver el examen de acuerdo a las indicaciones.

Facilitador:

Dar indicaciones en la resolución del examen

Aprendizaje:

Resolver el examen

Contenido conceptual:

Conceptos de un sistema de costos por órdenes de trabajo.

Ejercicio de un sistema de costos por órdenes de trabajo de una empresa de transformación.

Examen

Lápiz, pluma

Sacapuntas

Borrador

Calculadora (no celular)

Etapa 2: Sistema de Costos por Procesos. Elementos de competencias: 2.1 Elaborar informes de costos de producción mediante el análisis de costos por procesos, determinando los tipos de desperdicio de acuerdo al giro de la empresa para una adecuada toma de decisiones.

2.2 Administrar los recursos económicos, humanos y materiales en la industria, para favorecer la sustentabilidad de los recursos que intervienen en los procesos de producción.


(2)

Criterios de desempeño

(3)

Actividades de aprendizaje

(4)

Contenidos

(5)

Recursos

(6)

2.- Laboratorio de una empresa industrial que maneje un sistema de costos por procesos, con sus pasos que integra un informe del costo de producción..

El laboratorio deberá incluir al menos los siguientes puntos:

Nombre de la compañía, que es un informe del costo de producción y departamento..

Cumplir con los criterios que se requiere debe comprender el informe del costo de producción:

Facilitador:

Introducción por parte del facilitador sobre qué tipos de empresas aplica el sistema de costos por procesos y algunas características que lo diferencian de un sistema de costos por órdenes de trabajo, especificando cuando existen unidades dañadas, unidades defectuosas, material de desecho y material de desperdicios en el

Conceptuales:

Sistema de costos por procesos.

Tipos de empresas que emplean el sistema de costos por procesos.

Pasos que integran el informa del costo de producción.

Materiales directos agregados después del primer departamento.

Conceptos de unidades dañadas,

Aula equipada con:

Proyector.

Equipo de cómputo.


Pizarrón.

Internet.





cantidades, producción equivalente, unidades por contabilizar y unidades contabilizadas,

Deberá realizarse a computadora letra Arial 12.

Presentar el laboratorio que comprenda el caso práctico con los pasos que integran el informe de costos de producción.

Anexo: Rúbrica 2.

proceso de producción. Estudiante:

Analizar los principales objetivos y características de un sistema de costos por procesos.

Identificar y establecer los pasos que integran el informe del costo de producción que ayuda a la gerencia en el análisis de los costos totales y los costos unitarios de cada departamento.

Contabilizar el flujo físico de unidades.

Calcular las unidades de producción equivalente.

Acumular los costos, totales y por unidad que van a contabilizarse por departamento.

Asignar los costos

unidades defectuosas, material de desecho y material de desperdicio.

Costos conjuntos, subproductos y co productos.

Procedimentales:

Seguimiento de la rúbrica de los criterios de desempeño.


Desarrollo de análisis crítico.

Actitudinales:

Disposición y apertura para ofrecer y aceptar puntos de vista relevantes a sus investigaciones y respecto a las exposiciones

Memoria usb.

acumulados a las unidades transferidas o en proceso.

De aprendizaje:




Entrega de la evidencia de acuerdo a los criterios de desempeño.

realizadas.

2.1.- Reporte de los sistemas de costos conjuntos que detalle un producto y sus derivados.

Reporte deberá incluir al menos los siguientes puntos:

Definición de los conceptos de los costos conjuntos, con productos, subproductos, costeo ecológico y punto de separación.

Características de los coproductos.

Facilitador: Exponer el facilitador los procedimientos para costear los procesos de producción conjunta. Diseñar presentación y exponer en equipo los alumnos el caso práctico de una empresa que aplique en su operatividad los costos conjuntos, punto de separación, co-productos y subproductos.

Conceptuales:

Costos conjuntos, punto de separación, coproductos y subproductos.

Características de los coproductos.

Características de los subproductos.

Procedimentales:

Seguimiento de la

Aula equipada con:

Proyector.

Equipo de cómputo.


Pizarrón.

Internet.



Videos

Métodos para asignar los costos conjuntos a los coproductos.

Características de los subproductos.

Métodos para contabilizar los subproductos.

Desarrollo de un productos y sus derivados.

Deberá realizarse a computadora en un mínimo de cinco y un máximo de seis cuartillas, Arial 12.

Incluir la bibliografía y referencias utilizadas para la realización de la evidencia, al menos tres fuentes.

Anexo # 3.

De aprendizaje:




Entrega de la evidencia de acuerdo a los criterios de desempeño. Definición de los conceptos de costos conjuntos, sub productos y co-productos. Analizar empresas con esquema de producción conjunta que por su naturaleza surgen co-productos, sub productos, como consecuencia de su proceso de producción conjunta. Caso de estudio (El aguacate).

rúbrica de los criterios de desempeño.


Actitudinales:



Recursos: docente&alumno


Memoria usb. Aula equipada con:

Proyector.

Equipo de cómputo.


Pizarrón.

Internet.



Videos

3.-Examen Final Resolver el examen

de acuerdo a las indicaciones.

Facilitador:

Dar indicaciones en la resolución del examen

Aprendizaje:

Resolver el examen

Conceptuales:

Desarrollo de un caso práctico de una empresa mediante el sistema de costos por procesos que contenga unidades dañadas, defectuosas, material de desecho y desperdicio, unidades normales y anormales.

Costos conjuntos

Sub productos

Co productos

Examen

Lápiz, pluma

Sacapuntas

Borrador

Calculadora (no celular)

7. Evaluación integral de procesos y productos (ponderación/evaluación sumativa).

Evidencia de aprendizaje %

1. Elaborar un laboratorio de una empresa que maneje un sistema de costos por órdenes.

10 %

2. Examen Parcial. 25 %

3. Laboratorio de una empresa industrial que maneje un sistema de costos por procesos, con sus pasos que integra un informe del costo de producción

10 %

4. Reporte de los sistemas de costos conjuntos que detalle un producto y sus derivados.

10 %

5. Examen Final. 25%

6. PIA: Investigación de una empresa industrial que aplique la administración, control y registro contable de cada elemento y concluir con la elaboración de un estado de costo de producción y venta, utilizando sistemas de acumulación de costos: órdenes y procesos con la finalidad de integrarlo a los estados financieros correspondientes a una empresa industrial.

20 %

8. Producto Integrador de aprendizaje

Desarrollar el PIA reporte de un estudio de caso sobre una empresa industrial en la que se identifique cada uno de los

elementos del costo, los sistemas de acumulación de costos: órdenes y procesos, también producción conjunta,

subproductos, desperdicio y producción defectuosa. La investigación debe mostrar la administración, control y registro

contable de cada elemento y concluir con la elaboración de un estado de costo de producción y venta, utilizando sistemas de

acumulación de costos: órdenes y procesos con la finalidad de integrarlo a los estados financieros correspondientes a una

empresa industrial.


Criterios de desempeño Actividades de aprendizaje

Contenidos Recursos

Reporte de un estudio de caso sobre una empresa industrial en la que se identifique cada uno de los elementos del costo

El trabajo de investigación debe contener los siguiente:

Portada con datos completos: nombre, matrícula, grupo, semestre, maestro, unidad de aprendizaje, fecha, título del PIA

Introducción:

Facilitador:

Conducción del trabajo individual y colaborativo.

Guía para resolver dudas en el proceso de elaboración del PIA.

Revisará y evaluará el PIA de acuerdo a los criterios de desempeño

Conceptuales:

Conceptos fundamentales de

Procedimentales:

Seguimiento de las indicaciones.

Desarrollo de la capacidad para el trabajo individual.


Actitudinales:

Aula equipada con:

Proyector.

Equipo de cómputo.


Pizarrón.

Internet.




Presentación power

objetivo, justificación, descripción breve de cada compañía

Contenido: Análisis e interpretación financiera individual de cada empresa a través de los análisis comparativos, base común, tendencias, razones financieras, razones financiera, gráficas así como el análisis comparativo entre ambas empresas.

El trabajo de investigación se realizará en equipo sobre una empresa de transformación que integre los sistemas de acumulación de costos: órdenes y procesos,

De aprendizaje:

Presentación en power point del PIA en equipos.

Trabajo individual y colaborativo.

Integración de conocimientos teóricos-prácticos para el correcto análisis e interpretación de información financiera para la toma de decisiones.


point.

Memoria usb.

también la producción conjunta, subproductos, desperdicio y producción defectuosa. Presentando el Estado de Costo Producción y Ventas

Deberá entregar solamente en la fecha indicada.

Entregar engargolado. Se evaluará la

ortografía y redacción así como la originalidad del trabajo.

Anexo # 4. Rúbrica evaluación del PIA.

9. Fuentes de apoyo y consulta (bibliografía, hemerografía, fuentes electrónicas).

Anderson, H. y M. Raiborn (2001). Conceptos Básicos de Contabilidad de Costos. México: Ed. Patria.

Arredondo González, M. (2005). Contabilidad y análisis de costos. México: Ed. Patria.

Del Rió González, C., C. del Rió Sánchez y R. del Rió Sánchez (2003). Costos históricos. México: Ed. Cengage.

García Colín, J. (2007). Contabilidad de Costos. Mexico: Ed. Mc Graw Hill.

Garrison, R., E. Norren y P. Brewer (2007). Contabilidad Administrativa. México: Ed. Mc Graw Hill.

Hansen, D. y M. Mowen (2007). Administración de costos contabilidad y control. México: Ed. Thomson.

Horngren, Ch., G. Foster y S. Dakar (2006). Contabilidad de costos un enfoque gerencial. México: Ed. Pearson.

Polimeni, R. (1990). Contabilidad de Costos. Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. México: Ed.

Mc Graw Hill.

Ramírez Padilla, D. (2008). Contabilidad Administrativa. Mexico: Ed. Mc Graw Hill.

Torres Salinas, A. Contabilidad de Costos (Análisis para toma de decisiones). México: Ed. Mc Graw Hill.

Warren, Carl S.; Reeve, James M.; Duchac, Jonathan. (2014). Managerial Accounting. Estados Unidos: Ed. Cengage Learning.

Crosson, Susan V.; Needles, Belverd E. (2014). Managerial Accounting. Estados Unidos: Ed. Cengage Learning.

Kinney, Michael R.; Raiborn, Cecily A. (2013). Cost Accounting: Foundations and Evolutions. Estados Unidos: Ed. Cengage Learning.

Fuentes de apoyo y consulta hemerográfica

Revista Contaduría Pública, (2012), MÉXICO, I.M.C.P.

Fuentes de apoyo y consulta electrónica Diario Oficial de la Federación (2012). http://dof.gob.mx (página consultada el 16 de Julio de 2012). I.M.C.P. (2012) Revistas Contaduría Pública http://www.imcp.org (página consultada el 16 de julio de 2012). Ley Federal del Trabajo http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/index.htm (página consultada el 22 de Julio de 2012).

Anexo # 1. Rúbrica: Sistema de Costos por Órdenes de trabajo. (5 puntos)

Valor Descripción Puntos

1 Incluye la hoja de trabajo el nombre de la empresa, numero de orden, cliente, artículo, cantidad, clave.

1 La orden de trabajo comprende la fecha de entrega esperada, especificaciones, fecha de inicio y fecha de terminación.

1 Detalla correctamente la materia prima, la fecha, núm. de requisición, cantidad, costo, subtotal, total y departamento.

1 Puntualiza correctamente la mano de obra, fecha, núm. de horas, costo, total y departamento.

1 Define los cargos indirectos con fecha, horas, costo, subtotal, total, integrando el resultado final de la hoja de costos correctamente.

5

puntos TOTAL Valor

http://www.imcp.org/

Anexo # 2. Rúbrica: Sistema de Costos por Procesos. (5 puntos)

Valor Descripción Puntos

1 Contiene los datos de identificación de la Compañía, Nombre, Informe del costo de producción departamento y el mes que corresponde.

1

Desarrollo correcto del Plan de Cantidades:

Unidades por contabilizar:

Unidades iniciadas en el proceso

Unidades contabilizadas:

Unidades transferidas al siguiente departamento

Unidades finales en proceso

1

Desarrollo correcto del Plan de Producción Equivalente:

Materiales Directos Costos de Conversión

Unidades terminadas y transferidas al depto. 2

Unidades finales en proceso:

Ejem 1,000 x 100% terminadas

1,000 x 20% terminadas

Total de unidades equivalentes

1 Desarrollo del Plan de Costos por Contabilizar:

Costos totales / Producción equivalente = Costo unitario equiv.

Costos agregados por el departamento:

Materiales directos

Mano de obra directa

Costos indirectos de fabricación

Costos totales por contabilizar

1

Desarrollo del Plan de Costos Contabilizados:

Unidades transferidas al sig: depto.

Inventario final de trabajo en proceso:

Materiales directos

Mano de obra directa

Costos indirectos de fabricación

Total de costos contabilizados

5

puntos TOTAL Valor

Anexo # 3. Rúbrica Evaluación del PIA (20 puntos).

Aspectos a Evaluar Excelente Bien Cumplió Pts.

Preparación.

5 puntos

Buen proceso de preparación,

muestra profundidad en el

desarrollo del trabajo de

investigación PIA. (5)

Cumplió en la presentación

aprovecha el tiempo para

aclaraciones sobre la empresa

que se realizó el PIA. (3)

Presenta el PIA y la actividad

planteada.

(2)

Sustentación Teórica

5 puntos

Domina el tema propuesto, logra

conectarlo y explicarlo en sus

diferentes aspectos. Cumple de

manera muy precisa (5)

Logra explicar el tema relacionando los diferentes aspectos de éste. La evaluación tiene en su cuenta los diversos aspectos presentados. (3)

Conoce el tema superficialmente, logra explicar los puntos planteados. La actividad de evaluación es poco adecuada. (2)

Manejo de la discusión.

5 puntos

Bien liderada, promueve

controversia y participación.(5)

Es organizada, puede contestar los diferentes interrogantes. (3)

La dirige, no resalta los puntos más importantes, no llega a conclusiones. (2)

Participación.

5 punto

Enfocada es activa, fundamental

para el buen desarrollo de cada

uno de los integrantes. (5)

Oportuna, aporta buenos elementos, presta atención a las distintas participaciones.(3)

Está presente. Presta poca atención a las distintas participaciones.(2)

Total:

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