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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR
Tema:
“DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS QUE
INCIDEN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO Y COMERCIAL DE
LA ASOCIACIÓN DE CANGREJEROS 6 DE JULIO EN EL GOLFO DE
GUAYAQUIL”
Autores:
Betancourt Vera Angélica Selena
Murillo Erazo Franchesca Yuliana
Tutor:
Blgo. Henry Emilio Mendoza Avilés., Msc.
GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2018
ii
Ficha de Registro de Repositorio
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN
TÍTULO Y SUBTÍTULO: DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS QUE
INCIDEN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO Y COMERCIAL DE
LA ASOCIACIÓN DE CANGREJEROS 6 DE JULIO EN EL GOLFO DE
GUAYAQUIL”
AUTOR(ES) (apellidos/nombres): Betancourt Vera Angélica Selena
Murillo Erazo Franchesca Yuliana
REVISOR(ES)/TUTOR(ES)
(apellidos/nombres): REVISOR: ECON. FABIAN VILEMA
TUTOR: BLGO. HENRY EMILIO MENDOZA
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
UNIDAD/FACULTAD: FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR
GRADO OBTENIDO: TERCER NIVEL
FECHA DE PUBLICACIÓN: No. DE PÁGINAS: 189
ÁREAS TEMÁTICAS: Cadena de Productos Exportables
PALABRAS CLAVES/
KEYWORDS:
Manglar, factores productivos, áreas protegidas, desarrollo económico,
comercialización
RESUMEN/ABSTRACT (150-250 palabras):
Los manglares tienen una gran importancia ecológica y socioeconómica que son amenazadas abruptamente por la
expansión urbana, industrial y sobre explotación de sus recursos, resultando un déficit en el uso habitual de sus
factores productivos. En consecuencia, de estas amenazas, el Ministerio del Ambiente implemento Acuerdos de
Uso Sustentable y Custodia de Manglar, con la finalidad de involucrar a las comunidades adyacentes en estas
áreas. Cada una de las áreas concesionadas tiene la obligación de ser evaluados integral y constantemente. El
trabajo de investigación va dirigido especialmente a los socios de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” del
Golfo de Guayaquil, ubicados exactamente dentro del cantón Naranjal perteneciente a la ciudad de Guayaquil,
provincia del Guayas. Es por ello por lo que se ha procedido al desarrollo de un estudio con un método
exploratorio y descriptivo, el mismo que tiene como objetivo conocer cuales con los factores productivos que
inciden en desarrollo económico y comercial de esta zona. La finalidad de esta investigación tiene como propuesta
el Diseño de un Modelo de Clúster, logrando el trabajo de una manera conjunta y organizada la Asociación de
Cangrejeros, provocando una distribución y comercialización de productos de calidad.
ADJUNTO PDF: X SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES:
Betancourt Vera Angélica Selena
Murillo Erazo Franchesca Yuliana
Teléfono:
0968644556
0969792894
E-mail:
CONTACTO CON LA
INSTITUCIÓN:
Nombre: Secretaría de la Facultad
Teléfono: (04) 2-596830
E-mail: [email protected]
iii
Certificación del Tutor Revisor
Habiendo s ido nombrado BLGO. HENRY EMILIO MENDOZA AVILÉS., MSc, tutor
del trabajo de titulación “DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS
QUE INCIDEN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO Y COMERCIAL DE LA
ASOCIACIÓN DE CANGREJEROS 6 DE JULIO EN EL GOLFO DE GUAYAQUIL”
certifico que el presente proyecto, elaborado BETANCOURT VERA ANGELICA SELENA
con C.I. 0803459817 Y MURILLO ERAZO FRANCHESCA YULIANA con C.I. 0950513408,
con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de
INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR, en la CARRERA DE COMERCIO
EXTERIOR, FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ha sido REVISADO
Y APROBADO en todas sus partes, encontrándose apto para su sustentación.
BLGO. HENRY EMILIO MENDOZA AVILÉS, MSc.
DOCENTE TUTOR REVISOR
C.I. No. 0912279213
REGISTRO SENESCYT: 1021-2016-1778215
iv
Licencia Gratuita Intransferible y no Exclusiva para el uso no Comercial
de la Obra con Fines no Académicos
Yo, BETANCOURT VERA ANGELICA SELENA con C.I. 0803459817 Y
MURILLO ERAZO FRANCHESCA YULIANA con C.I. 0950513408 certifico que los
contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “DETERMINACIÓN
DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS QUE INCIDEN EN EL DESARROLLO
ECONÓMICO Y COMERCIAL DE LA “ASOCIACIÓN DE CANGREJEROS 6 DE
JULIO” EN EL GOLFO DE GUAYAQUIL” son de mi absoluta propiedad y
responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA
SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo
el uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de
la presente obra con fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que
haga uso del mismo, como fuera pertinente
____________________________________
BETANCOURT VERA ANGELICA SELENA
C.I. 0803459817
____________________________________
MURILLO ERAZO FRANCHESCA YULIANA
C.I. 0950513408
*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD
E INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de
obras creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras
creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos,
tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación
como resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos
de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir
relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin
embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no
comercial de la obra con fines académicos.
v
Certificado Porcentaje de Similitud
Habiendo sido nombrado BLGO. HENRY EMILIO MENDOZA AVILÉS, MSc, tutor del
trabajo de titulación certifico que el presente proyecto ha sido elaborado por: BETANCOURT
VERA ANGELICA SELENA con C.I. 0803459817 Y MURILLO ERAZO
FRANCHESCA YULIANA con C.I. 0950513408 con mi respectiva supervisión como
requerimiento parcial para la obtención del título de Ingeniería en Comercio Exterior.
Se informa que el proyecto: “DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS
QUE INCIDEN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO Y COMERCIAL DE LA
“ASOCIACIÓN DE CANGREJEROS 6 DE JULIO” EN EL GOLFO DE
GUAYAQUIL” ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa anti-
plagio URKUND quedando el 3% de coincidencia.
___________________________________________
BLGO. HENRY EMILIO MENDOZA AVILÉS, MSc.
C.I. 0912279213
DOCENTE TUTOR
REGISTRO SENESCYT: 1021-2016-1778215
vi
Dedicatoria
En primer lugar, a Dios, gracias por esa perseverancia y gratitud ante todos los que
me rodea agradecimiento por todo lo bueno y malo que me rodea.
A mi abuela, y mi angelito especial que desde el cielo me cuidan, protegen y me
inspiran a salir adelante alcanzando todo lo que me propongo
A mi madre, a mis amigos; Erika Ramos, Jacqueline Yagloa, María Alejandra
Mendoza, Luis Barzola, José Camilo Chica y a todos mis compañeros que supieron estar
conmigo en los momentos más difíciles y gracias a ellos por motivarme y seguir adelante.
A mi padre, mis hermanos por ser la fuente especial de cada una de las frases
redactadas dentro de esta tesis, es la más especial y esencial en mí vida y gracias a ellos
puedo expresar lo que siento.
Al Blgo. Henry Mendoza Avilés, por su motivación incondicional dentro de esta
investigación, alcanzando cada objetivo propuesto dentro del proyecto y de nuestra vida.
A mi amiga de tesis Franchesca Murillo, gracias por ser mi gemela dispareja, aguantar
mis llantos, alegrías y tristezas, estar en mis enfermedades y sobre todo el apoyo moral que
me brindaste en este proceso que más que nadie sabe todo lo que ha pasado y su
sobreprotección ayudo en este proceso sabiendo que desde el inicio fuimos amigas en la
carrera.
A Pervis Manuel Mosquera por ser una persona incondicional en mi vida que a pesar
de manejarme mi genio ha permanecido constante en cada instante de mi vida y ser mi más
fiel compañero en todo este proceso.
Angélica Betancourt Vera
vii
Dedicatoria
Esta tesis primeramente le agradezco a Dios, por seguirme brindando esa sabiduría y
haber llegado a estas instancias que me propuse desde que inicié la carrera.
A mi abuelita se la dedico que ella de una a otra manera estuvo siempre
acompañándome y queriendo siempre lo mejor y que desde el cielo ella me sigue cuidando y
bendiciendo.
A mi familia, mi mamá, papa y hermano, a mi madre más por ser esa madre que ha
estado conmigo desde el momento que sabía que estaba en su vientre y sigue conmigo en
todo momento, las palabras me quedan muy cortas para agradecerle todo lo que han logrado
en mí y siempre buscando el bienestar y aconsejándome de todas las formas posibles y que
cuando he querido desistir han estados ustedes dos allí dándome el apoyo para salir adelante.
Al Blgo. Henry Mendoza Avilés, por su apoyo incondicional en este proceso un poco
tedioso, pero se llegó al objetivo que se planteó desde el inicio y por siempre estar ahí
dispuesto para cualquier inquietud.
A mi compañera de tesis Angélica Betancourt, más que una compañera ha sido una
amiga y como una hermana que no es de sangre, pero la universidad me la brindo y desde un
inicio dándonos esos ánimos para llegar a esta meta que soñamos desde el inicio ya ser
Ingenieras en Comercio Exterior.
A Fabricio y a mis amigos que a pesar de manejarme mi genio han estado ahí en todo
este proceso dándome su apoyo y confiando siempre en mí.
Franchesca Yuliana Murillo
viii
Agradecimiento
A Dios por cuidarme todo este tiempo, guiarme en cada uno de mis propósitos y
darme las ganas de cumplir con todo lo proyectado hasta ahora.
A mi familia, en especial a mis padres, Carlos y María, mis hermanos Johanna, Juan
Carlos, Carlitos, Gertrudis y Mia, mis primos, María José, Diogo, Ángel, mi tía Jessica y a mi
abuelita mis más fiel amiga y compañera de toda mi infancia gracias por estar conmigo fue
poco tiempo, pero mi sueño es que observaras este logro, pero desde el cielo lo estás viendo.
A mi tutor Blgo. Henry Mendoza Avilés, por regañarme, guiarme y apoyarme en cada
momento dentro de este proceso y ser un excelente docente dentro de la carrera.
A mi compañera de tesis, amiga y hermana Franchesca Murillo, a pesar de estar loca,
pelear con muchos menos conmigo y comportarnos graciosamente es una persona leal,
esencial e importante en mi vida porque sé que puedo contar con ella en cada momento.
A los docentes de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de
Guayaquil, por los regaños, conocimientos, enseñanzas y amistad dentro y fuera de las aulas
de clase.
A Erika Ramos, Jacqueline Yagloa, María Alejandra Mendoza, Luis Barzola, José
Camilo Chica, Mercedes Plaza, Dana Bateoja, Kevin Ortiz, Alan Flores, Jackson Almagro,
mis hermanitas Vinueza y en especial a Víctor Manuel Zamora Tello por estar conmigo y
darme ese apoyo constante en cada momento de mi vida eternos amigos que Dios puso en mi
camino.
Angélica Betancourt Vera
ix
Agradecimiento
A Dios por protegerme y guiarme en estos 23 años de vida personal y académica y
brindarme las fuerzas de cumplir todo lo que me he propuesto hasta ahora.
A mis padres Humberto y Amparo, a mi hermano Daniel, a mi abuelita como le sabia
decir Julietita los cuales me brindan su apoyo para salir adelante y estar conmigo en todos
mis momentos siempre dándome todos sus ánimos a pesar de las retadas y todo siempre han
querido lo mejor para mí y sé que este es un logro no solo mío sino de todos nosotros.
A mi tutor Blgo. Henry Mendoza Avilés, por brindarme su apoyo y guiarme durante
mi carrera y trayecto de la elaboración de la tesis.
A mi compañera de tesis, amiga y hermana Angélica Betancourt, que a pesar de tener
un genio muy fuerte las dos nuestra amistad sigue intacta y hemos sabido llevar este proceso
de la mejor manera para que todo salga bien.
A los docentes de la Universidad de Guayaquil, por los conocimientos, enseñanzas y
amistad que me han brindado tanto dentro del aula como fuera del aula, sus consejos y de
cómo debemos de seguir estudiando y no solo quedarnos con este logro sino ir por más
logros..
A Fabricio que ha estado conmigo en este proceso y ser mi compañero y mi apoyo en
todo momento lo cual sé que estas muy feliz al igual que yo, y mis amistades por sus
consejos y acompañarme en este proceso del cual me siento muy orgullosa.
Franchesca Yuliana Murillo Erazo
x
“DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS QUE
INCIDEN EN EL DESARROLLO ECONÓMICO Y COMERCIAL DE
LA ASOCIACIÓN DE CANGREJEROS 6 DE JULIO EN EL GOLFO DE
GUAYAQUIL”
Autor (s): Betancourt Vera Angélica Selena, Murillo Erazo Franchesca Yuliana
Tutor: Blgo. Henry Mendoza Avilés MSc.
Resumen Los manglares tienen una gran importancia ecológica y socioeconómica que son amenazadas
abruptamente por la expansión urbana, industrial y sobre explotación de sus recursos,
resultando un déficit en el uso habitual de sus factores productivos. En consecuencia, de estas
amenazas, el Ministerio del Ambiente implemento el Acuerdos de Uso Sustentable y Custodia
de Manglar, con la finalidad de involucrar a las comunidades adyacentes en estas áreas. Cada
una de las áreas concesionadas tiene la obligación de ser evaluados integral y constantemente.
El trabajo de investigación va dirigido especialmente a los socios de la “Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio” del Golfo de Guayaquil, ubicados exactamente dentro del cantón
Naranjal perteneciente a la ciudad de Guayaquil, provincia del Guayas. Es por ello por lo que
se ha procedido al desarrollo de un estudio con un método exploratorio y descriptivo, el mismo
que tiene como objetivo conocer cuales con los factores productivos que inciden en desarrollo
económico y comercial de esta zona. La finalidad de esta investigación tiene como propuesta
el Diseño de un Modelo de Clúster, logrando el trabajo de una manera conjunta y organizada
la Asociación de Cangrejeros, provocando una distribución y comercialización de productos
de calidad.
Palabras claves: Manglar, Factores Productivos, Áreas Protegidas, Desarrollo
Económico, Comercialización.
xi
"DETERMINATION OF FACTORS AFFECTING PRODUCTIVE
ECONOMIC DEVELOPMENT AND TRADE ASSOCIATION
CRABBERS 6 JULY IN THE GULF OF GUAYAQUIL"
Authors: Betancourt Vera Angélica Selena, Murillo Erazo Franchesca Yuliana
Advisor: Blgo. Henry Mendoza Aviles MSc.
Abstract The mangroves have a great ecological and socioeconomic importance that are threatened
abruptly by the urban, industrial expansion and over exploitation of their resources, resulting
in a deficit in the habitual use of their productive factors. Because of these threats, the Ministry
of the Environment implemented Sustainable Use and Mangrove Custody Agreements, with
the purpose of involving adjacent communities in these areas. Each of the concession areas has
the obligation to be evaluated comprehensively and constantly. The research work is aimed
especially at the members of the "Association de Cangrejeros 6 de Julio" of the Gulf of
Guayaquil, located exactly within the Naranjal canton belonging to the city of Guayaquil,
province of Guayas. That is why we have proceeded to the development of a study with an
exploratory and descriptive method, the same that aims to know which productive factors affect
the economic and commercial development of this area. The purpose of this research is to
propose the Design of a Cluster Model, achieving the work of a joint and organized way the
Association of Cangrejeros, causing a distribution and marketing of quality products.
Keywords: Mangrove, Productive Factors, Protected Areas, Economic Development,
Commercialization.
xii
Tabla de contenido
Resumen ..................................................................................................................................... x
Abstract ..................................................................................................................................... xi
Índice de Tablas ...................................................................................................................... xvi
Índice de Figuras .................................................................................................................... xvii
Índice de Apéndice ................................................................................................................. xix
Introducción ............................................................................................................................... 1
Capítulo 1 Problema .................................................................................................................. 3
1.1. Problema de Investigación .................................................................................................. 3
1.1.1. Planteamiento del Problema. ...................................................................................... 3
1.1.2. Formulación. ................................................................................................................. 5
1.1.3. Sistematización del Problema ..................................................................................... 7
1.2. Objetivos ................................................................................................................................ 7
1.2.1. Objetivo General. ......................................................................................................... 7
1.2.2. Objetivos Específicos. ................................................................................................. 7
1.3. Justificación........................................................................................................................... 7
1.3.1. Justificación teórica...................................................................................................... 7
1.3.2. Justificación metodológica. ......................................................................................... 8
1.3.3. Justificación práctica. ................................................................................................... 9
1.4. Hipótesis y Variables ......................................................................................................... 10
1.4.1. Hipótesis General. ...................................................................................................... 10
xiii
1.4.2. Variables. ..................................................................................................................... 10
1.5. Operacionalización de las variables ................................................................................. 12
1.6. Aspectos Metodológicos ................................................................................................... 13
1.6.1. Alcance de la Investigación. ..................................................................................... 13
1.6.2. Tipo de investigación. ................................................................................................ 13
1.7. Aporte científico ................................................................................................................. 13
Capítulo 2 Marco Referencial .................................................................................................. 15
2.1. Marco Teórico..................................................................................................................... 15
2.1.1. Desarrollo económico. ............................................................................................... 15
2.1.2. Desarrollo local y sostenible. .................................................................................... 20
2.1.3. Comercio sostenible. .................................................................................................. 23
2.1.4. Generalidades del Manglar. ...................................................................................... 26
2.1.5. Manglar en el mundo. ................................................................................................ 30
2.1.6. Manglar y el cambio climático. ................................................................................ 37
2.1.7. Manglar en el Ecuador. .............................................................................................. 38
2.2. Marco Contextual. .............................................................................................................. 46
2.2.1. República del Ecuador. .............................................................................................. 46
2.2.2. Zonas de Planificación. .............................................................................................. 47
2.2.3. Guayas. ........................................................................................................................ 49
2.2.4. Golfo de Guayaquil. ................................................................................................... 52
2.2.5. Asociación de Cangrejeros Seis de Julio. ............................................................... 53
xiv
2.3. Marco legal .......................................................................................................................... 58
2.3.1. Constitución de la República del Ecuador (Registro Oficial 449 del 20 de
octubre del 2008)……. ................................................................................................................. 58
2.3.2. Código de la Niñez y Adolescencia. ........................................................................ 60
2.3.3. Ley Forestal y Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre (Registro
Oficial No.418, del 10 de septiembre de 2004). ....................................................................... 61
2.3.4. Texto Unificado de Legislación Secundario, Medio Ambiente, libro V. De la
Gestión de los Recursos Costeros. Capítulo I. Del Manglar. (Decreto Ejecutivo No. 772,
del Registro Oficial 158 de 29 de agosto del 2003). ................................................................ 62
2.3.5. Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. ....................................................................... 64
2.3.6. Socio Bosque Programa de Protección de Bosque. ............................................... 65
2.3.7. Ley Orgánica de Salud. ............................................................................................. 67
2.4. Marco conceptual ........................................................................................................................ 68
Capítulo 3 Análisis de los Resultados ...................................................................................... 72
3.1. Metodología ........................................................................................................................ 72
3.1.1. Método de Investigación. .................................................................................................. 72
3.1.2. Metodología de Investigación. ......................................................................................... 72
3.2. Técnica para la recolección de información ................................................................... 73
3.2.1. Encuestas. .................................................................................................................... 73
3.2.2. Entrevista. .................................................................................................................... 73
3.3. Validación de instrumentos ............................................................................................... 73
3.1.4.1. Población. ........................................................................................................................ 74
xv
3.1.4.2. Muestra. ........................................................................................................................... 75
3.4. Análisis de los Resultados ................................................................................................. 76
3.5. Análisis cuantitativo de los resultados de las encuestas ................................................ 92
3.5.1. Discusión y resultados. ............................................................................................ 105
Capítulo 4 Propuesta .............................................................................................................. 107
4.1. Tema ................................................................................................................................... 107
4.2. Justificación....................................................................................................................... 107
4.3. Objetivos ............................................................................................................................ 108
4.3.1. Objetivo General. ............................................................................................................. 108
4.3.2. Objetivos Específicos. ..................................................................................................... 109
4.4. Fundamentación de la Propuesta .................................................................................... 109
4.4.1. Alcance de la Propuesta. ................................................................................................. 110
4.4.2. Plan de acción. ................................................................................................................. 110
4.4.3. Estrategias de la cadena productiva de la actividad acuícola y pesquera. ................ 111
4.4.4. Desarrollo de la Propuesta. ............................................................................................. 111
Conclusiones .......................................................................................................................... 121
Recomendaciones .................................................................................................................. 122
Bibliografía ............................................................................................................................ 123
Apéndice ................................................................................................................................ 134
xvi
Índice de Tablas
Tabla 1. Operacionalización de Variables .............................................................................. 12
Tabla 2. Grupos Beneficiarios de los Acuerdos de Uso Sustentable y Custodia de Manglar en
la Provias .................................................................................................................................. 51
Tabla 3. Alfa de Cronbach ....................................................................................................... 74
Tabla 4. Mapeo de Actores Claves .......................................................................................... 77
Tabla 5. Operacionalización de las Unidades de Análisis ..................................................... 79
Tabla 6. CDIU de la investigación ........................................................................................... 80
Tabla 7. Código identificatorio ............................................................................................... 80
Tabla 8. Importancia de conocer los factores productivos en los Ecosistemas de Manglar .... 81
Tabla 9. Conocimiento de las respectivas normas de control ................................................. 83
Tabla 10. Implementación de estrategias para acceder a un Mercado Potencial .................... 85
Tabla 11. Desarrollo Económico ............................................................................................ 87
Tabla 12. Ventaja de una Estrategia sobre los factores productivos que inciden en el
desarrollo comercial y económico. .......................................................................................... 89
Tabla 13. Análisis FODA ...................................................................................................... 105
Tabla 14. Resumen de Variables ........................................................................................... 106
Tabla 15. Cronograma de Actividades................................................................................... 117
Tabla 16. Presupuesto de Actividades por Línea de Acción ................................................. 119
xvii
Índice de Figuras
Figura 1. Mapa de Coordenadas de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” .................... 76
Figura 2. Matriz del Mapeo de Actores.................................................................................. 78
Figura 3. Total de Género de Los Encuestados ...................................................................... 92
Figura 4. Estado Civil de los Socios ...................................................................................... 93
Figura 5. Edad de los Encuestados ......................................................................................... 94
Figura 6. Actividad Económica de los Encuestados .............................................................. 95
Figura 7. Hectáreas del Trabajo de los Encuestados ............................................................... 96
Figura 8. Días Laborables de los Encuestados ....................................................................... 97
Figura 9. Horas Laborables de los Encuestados ..................................................................... 98
Figura 10. Unión de los Días y Horas Laborables de los encuestados .................................... 99
Figura 11. Entidades involucradas para el Desarrollo desde la perspectiva de los Encuestados
................................................................................................................................................ 100
Figura 12. Sistema Productiva de los Encuestados ............................................................... 101
Figura 13. Problemas Sociales de los Encuestados ............................................................... 102
Figura 14. Problemas Ecológicos de los Encuestados .......................................................... 103
Figura 15. Desarrollo Sostenible de los Encuestados ........................................................... 104
Figura 16. Flujo grama del Plan de Acción .......................................................................... 116
Figura 17. Distribución de Manglares en el Mundo.............................................................. 134
Figura 18. Tipos de Mangle .................................................................................................. 134
Figura 19. Fauna de los Manglares ....................................................................................... 135
Figura 20. Beneficios del Manglar ........................................................................................ 135
Figura 21. Usos del Manglar ................................................................................................. 136
Figura 22. Cadena de Suministro .......................................................................................... 136
Figura 23. Área Nacional de Áreas Protegidas del Ecuador ................................................. 137
xviii
Figura 24. Exportación de Principales Productos No Petroleros .......................................... 137
xix
Índice de Apéndice
Apéndice A Encuesta Dirigida a la "Asociación de Cangrejeros 6 de Julio" ........................ 138
Apéndice B Entrevista a Expertos ......................................................................................... 145
Apéndice C Respuesta de Entrevista a Expertos ................................................................... 146
Apéndice D Evidencia de Estudios ........................................................................................ 155
Apéndice E Prueba de Kruskal Wallis y Chi- cuadrado ........................................................ 158
Apéndice F Validación de Instrumentos ................................................................................ 159
1
Introducción
Los humedales están conceptualizados, según Flores ( 2016), como ecosistemas
diversos, con roles ecológicos fundamentales. A causa del incremento de su degradación, los
humedales están sujetos a nivel internacional de reglas de conservación y uso limitado de sus
recursos. En el Ecuador desde el 1991, siendo uno de los países suscriptores de la
Convención Ramsar y 18 de sus manglares fueron declarados humedales de gran importancia
internacional.
Los manglares son propios de las zonas tropicales conjuntos con una difícil estructura
provocado por la alta influencia de la salinidad del agua marina y el agua dulce de los ríos.
Son ecosistemas biodiversos suficientes con una combinación y funcionamiento que los
favorece con un hábitat favorablemente productivo sustentando una flora y fauna de gran
valor ecológico y económico.
El presente trabajo de investigación procura determinar los factores productivos que
inciden en el desarrollo económico y comercial de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
en el Golfo de Guayaquil, siendo parte de una de las concesiones de manglar más importante
dentro de la Zona de Planificación 8, conformada por las ciudades de Guayaquil, Durán y
Samborondón.
Esta exploración tiene como objetivo plantear un Plan de Acción, que permitirá
laborar de forma agrupada con otras asociaciones y entidades relacionadas con la cosecha o
cultivo y captura de productos acuícolas, obteniendo un desarrollo sostenible de las zonas
concesionadas del manglar y un mayor nivel de competitividad de los productos derivados
del manglar en la comercialización local, nacional e internacional.
De tal forma se organizó la investigación de estudio en cuatro capítulos:
2
Capítulo I: En este capítulo se prescribe el desarrollo de la problemática que tienen los
socios y comercializadores de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el instante de la
extracción de sus productos debido a una serie de factores negativos que impiden el
desarrollo económico y comercial de esta concesión.
Capitulo II: En esta parte de la Investigación se enseña la clasificación de los factores
productivos del manglar y las especies que lo conforman, de tal forma analizando los
distintos canales de comercialización y sus diferentes eslabones dentro de su cadena de valor.
Capitulo III: En este capítulo se exhiben los resultados obtenidos mediante las
encuestas, basados en gráficos estadísticos con su respectivo análisis y validación de los
respectivos instrumentos.
Capitulo IV: En esta parte final se expresa la proposición de un Plan de Acción como
solución al problema dado en la investigación, relacionando y asociando todos los eslabones
de la cadena de valor de la actividad acuícola y pesquera, trabajando de una manera continua
y organizada originando productos de calidad y competitivo en los mercados nacionales e
internacionales.
3
Capítulo 1 Problema
1.1. Problema de Investigación
1.1.1. Planteamiento del Problema.
Ecuador ocupa el sexto lugar dentro del grupo de 17 países mega diversos lo que el
Estado ecuatoriano ha implementado diversas iniciativas legales, técnicas institucionales y
económicas para proteger su biodiversidad, sin embargo, a pesar de su alta densidad de
especies, es un país de capital dependiente con márgenes limitados para impulsar un modelo
pos-petrolero. Por tanto, para determinar la sostenibilidad del sector ambiente es
imprescindible ganar un puesto que el Estado donde debe velar por el equilibrio entre los
beneficios actuales de la economía y el de las futuras generaciones (Utretas, Fierro, & Viteri,
2017).
De acuerdo con la Ley Forestal del Ecuador, los ecosistemas de manglar son bienes
nacionales y forman parte del Patrimonio Forestal del Estado y solo pueden ser explotados
mediante acuerdos de concesión comunitaria (Ministerio del Ambiente, 2004).
En el Golfo de Guayaquil se encuentra uno de los estuarios más extensos de la costa
del Océano Pacífico en América del Sur y de mucha importancia para el mundo, en el que se
concentra el 83% de los manglares del país (FAO, 2008).
En los últimos 48 años, desde 1969 hasta el presente, se han perdido más de 56.396
hectáreas de manglar en el país, principalmente por el crecimiento urbano, infraestructura
turística y la actividad acuícola (camaroneras). Actualmente se estima que aún existen más de
156 mil hectáreas de manglar, sin embargo, en algunas de las áreas protegidas y reservas se
ha logrado aumentar la cobertura vegetal (Arnal, 2017).
4
Los ecosistemas del manglar se diferencian por su alta productividad y producción de
materia orgánica, está contribuye a sostener una red alimentaria de los cuerpos de agua en sus
alrededores, las raíces de los manglares sirven de refugio para una diversa fauna de
mamíferos, invertebrados y peces, que promueven la biodiversidad. Es de gran importancia
para los seres humanos y para las diferentes industrias que lo involucran, porque asegurará la
sustentabilidad de cada uno (Utretas, Fierro, & Viteri, 2017).
Los manglares también prestan una serie de servicios ambientales relevantes para la
adaptación y mitigación del cambio climático. Estos ecosistemas protegen las costas de la
erosión y el aumento previsto en el nivel del mar, desempeñan un rol importante en la
regularización de la calidad del agua y la circulación de nutrientes, constituyen hábitats y
sitios de reproducción de varias especies marinas con valor comercial y de suma relevancia
para la seguridad alimentaria de las poblaciones costeras. Se estima además que los
manglares tienen una mayor capacidad de captura de carbono que los bosques tropicales
(Uribe & Arreaga, 2009).
Uno de los principales problemas que se presenta en los ecosistemas de manglar, es
que la biodiversidad existente se ve amenazada por un amplio espectro de actividades
antropogénicas, que incluyen: la explotación irracional del bosque, uso inadecuado de
productos ambientales, expansión de la frontera agropecuaria (ganadería, cangrejeros,
camaroneras), invasión de tierras, captura ilegal de mariscos, comercialización ilegal de fauna
silvestre, y cambios climáticos (Alongui, 2012).
El impacto negativo de las actividades humanas sobre la naturaleza amenaza
gravemente a la subsistencia del planeta por el deterioro ambiental donde la destrucción de
los recursos naturales se evidencia cada día más, es por ello por lo que en las ciudades se han
5
reportado las mayores emisiones de gases de efecto invernadero, siendo una de las principales
causas del cambio climático (WWF, 2018).
Para lograr un mejor desarrollo económico y comercial dentro de esta asociación, se
debe principalmente mantener una excelente relación con su propio entorno, crecimiento de
los beneficios de producción y comercialización para reducir en cierto punto un mínimo
índice de contaminación (Bravo, 2006).
La solución de los problemas existentes dan como resultado garantizar la existencia y
la perdurabilidad de los ecosistemas más sobresalientes, consiste en fortalecer este sector
ambiental y comercial, conservar la diversidad genética y especifica de la vida silvestre y
marina, brindar oportunidades para la investigación científica, educación ambiental,
recreación en ambientes naturales, fomentar la participación de las comunidades en la
conservación de la naturaleza y el aprovechamiento de los recursos de manera sustentable por
parte de las poblaciones humanas involucradas, así las personas que habitan la “Asociación
de Cangrejeros 6 de Julio”, pueden satisfacer sus necesidades y calidad de vida sin atentar
contra el medio ambiente (Olivo, 2018).
1.1.2. Formulación.
Los manglares que conforman el Golfo de Guayaquil son ecosistemas de gran
biodiversidad que son importantes para la vida marina, generando protección a las costas del
Océano Pacifico y almacenamiento dióxido de carbono CO2, que funcionan como filtros
purificadores de agua y aire (Armada de Ecuador, 2014).
En el Golfo de Guayaquil existe un número limitado de áreas de manglar
concesionadas y conservadas las cuales poseen diversas especies que sirven de consumo
diario para la ciudadanía que habita en esta zona.
6
Entre las actividades que más se ejercen dentro de esta asociación se logra destacar la
captura de cangrejo rojo, pescar artesanal, otras especies producto de la acuicultura,
agricultura, comerciantes, personas que brindan servicios para el cuidado de estas áreas, entre
otros que contribuyen al desarrollo local de forma económica dentro de la Asociación.
Los principales canales de comercialización son una fuente directa dentro de esta
organización siendo un acto primordial para todos los socios que ejercer las diferentes
actividades económicas dentro de la asociación, permitiendo en muchos casos un venta
directa al público, intermediarios, comerciantes, hoteles, entre otros…; y una venta
directamente a las exportadoras que son las que se encargar de darle un valor agregado a cada
producto para llegar a un mercado potencial y así generar mejores ingresos para el país.
Cada uno de estos factores origina una serie de problemas sociales y ecológicos los
mismos que impiden el desarrollo económico y comercial de la Asociación, pero que lograran
ser erradicadas a través del control pertinente de las autoridades a cargo, capacitaciones,
boletines de información, y lo más importante la actualización anual del Plan de Manejo.
Finalmente en el Golfo de Guayaquil los factores productivos que inciden en el
desarrollo económico y comercial con el pasar del tiempo han venido evolucionando de gran
manera, tanto así, que cada vez se generan una inmemorable cantidad de lazos comerciales
que promueven una mejora al país, referente con la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
servirá de gran aporte para los convenios que cada vez están inmersos en ellos para que
continúen creciendo como Asociación, por lo cual se realizará la siguientes pregunta: ¿Cuáles
son los factores productivos que inciden en el desarrollo económico y comercial de la
“Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil?
7
1.1.3. Sistematización del Problema
1. ¿Cómo inciden los factores productivos en el desarrollo económico y comercial de la
“Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil?
2. ¿Cuáles son las problemáticas sociales que presentan la “Asociación de Cangrejeros 6
de Julio” en el Golfo de Guayaquil?
3. ¿Cuáles son características productivas de los usuarios de la “Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil?
1.2. Objetivos
1.2.1. Objetivo General.
Analizar los factores productivos que inciden en el desarrollo económico y comercial
de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil.
1.2.2. Objetivos Específicos.
Examinar el proceso productivo de los usuarios en la “Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio” en el Golfo de Guayaquil.
Identificar la problemática social de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el
Golfo de Guayaquil.
Desarrollar un Plan de Acción para fortalecer los factores productivos en el desarrollo
económico y comercial de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de
Guayaquil.
1.3. Justificación
1.3.1. Justificación teórica.
El Sistema Nacional de Áreas Protegidas es una agrupación de áreas naturales
protegidas que promueven la cobertura y conectividad de los ecosistemas más importantes a
nivel terrestre marino y costero, de los recursos culturales y de las principales fuentes
8
hídricas, contando con alrededor de 57 reservas naturales que distribuyen por todo el Ecuador
(SNAP, 2015).
El fin de esta investigación será determinar los factores productivos que inciden en el
desarrollo económico y comercial de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo
de Guayaquil, por lo que se debe de tener en cuenta que de toda la producción que se ejerce
dentro de los manglares, la actividad que se logra destacar en el Golfo de Guayaquil son la
pesca y la captura de crustáceos, estos manglares deberán ser restructurados debido al
incremento en la perdida de hectáreas en comparación de décadas pasadas.
Para lograr este fin, la investigación tiene como propósito diseñar un modelo de
gestión que permitirá el desarrollo económico y comercial de la “Asociación de Cangrejeros
6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil.
El presente trabajo de investigación corresponde a la Línea de Investigación
“Economía Social, Emprendimiento y Gestión Territorial” y la Sublínea de Investigación
“Las cadenas de productos exportables de las Zonas de Desarrollo” en la Facultad de
Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil, prescritas en el dominio de
investigación “Desarrollo local y emprendimiento socioeconómico sustentable” (FCA, 2015).
1.3.2. Justificación metodológica.
Los tipos de investigación que se describen a lo largo de diferentes textos y autores se
clasifican de acuerdo con la función que logran desempeñar, entre estos se logrará encontrar,
la investigación exploratoria, descriptiva, documental, explicativa, correlacional, de diseño
experimental y no experimental, cualitativa, cuantitativa, de laboratorio o de campo
(Fundación Universia Costa Rica, 2017).
El tipo de investigación aplicado en este estudio es exploratoria y descriptiva, las
cuales permiten evidenciar una relación entre las variables descritas, en el caso del tipo
9
exploratorio se recopilará toda la información necesaria a través de fuentes primarias y
secundarias, en cambio el tipo descriptivo se definirán los conceptos básicos del objeto de
estudio de esta investigación sobre las normas y convenios de comercialización cada uno de
sus productos.
Se empleará la aplicación de técnicas de investigación como la encuesta, en la cual se
ha medirá el factor productivo que incide dentro de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
en el Golfo de Guayaquil. Los instrumentos aplicados serán investigación de campo,
encuestas, entrevistas, libros, artículos científicos, revistas y su análisis se realizará en el
siguiente software: Microsoft Excel, Word, PowerPoint, SPSS Y R Studio.
1.3.3. Justificación práctica.
Está investigación se realizará debido a la necesidad de potencializar los factores de
producción dentro de los ecosistemas de manglar, para lograr incrementar la Balanza
Comercial de Pagos del país, siempre aplicando los acuerdos vigentes que se localizan en
ella, la misma que ayudará a un desarrollo local y un emprendimiento socioeconómico
sustentable dentro de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil.
A través de los productos ecosistémicos se origina un gran potencial en su
aprovechamiento el mismo que va señalado en el Objetivo 5 del Plan Nacional de Desarrollo
2017 que dice:
Objetivo 5: Impulsar una economía que se sustente en el aprovechamiento adecuado
de los recursos naturales, que guarde el equilibrio con la naturaleza e incorpore valor
agregado a productos a mayor cantidad y mejor calidad; involucrado a todos los actores y
democratizando, a más de los medios de producción, los medios de comercialización (Plan
Nacional del Buen Vivir, 2017).
10
El cambio de la matriz productiva incluye establecer una nueva forma de producción
y consumo, y dignificar las condiciones laborales de los trabajadores del país. Impulsando a
los ecuatorianos a promover una sociedad basada en el conocimiento, la tecnología y el
talento humano invertido por cada uno de ellos para aportar en este cambio con la
colaboración del actual gobierno que ha creado nuevas tácticas para mejorar la economía
ecuatoriana incentivando a la creación de nuevas industrias y fomentar la exportación de
productos terminados al mercado internacional para aumentar el ingreso de divisas al país
(Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, 2018).
Para cambiar el patrón productivo que se usa en la economía del país a lo largo de los
años, es necesario poder fortalecer y potencializar la integración con las cadenas productivas
locales, con el fin de poder incrementar las relaciones entre los actores vinculados en la
provisión de bienes y servicios desde el punto de vista de la producción primaria hasta que
llega al consumidor final.
1.4. Hipótesis y Variables
1.4.1. Hipótesis General.
Si se fortalece los factores productivos de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
en el Golfo de Guayaquil, entonces se mejoraría el desarrollo económico y comercial de los
asociados
1.4.2. Variables.
1.4.2.1. Variable independiente.
Cantidad de especies capturadas
Horas trabajadas por semana
Número de Hectáreas de trabajo
11
1.4.2.2. Variable dependiente
Cantidad de producto vendido por tipo (Desarrollo Comercial)
Ingreso por jornada (Desarrollo económico)
12
1.5. Operacionalización de las variables
Tabla 1. Operacionalización de Variables
Operacionalización de Variables
Nota: VI= Variable Independiente; VD= Variable Dependiente; Ent= Entrevista; Enc= Encuesta.
13
1.6. Aspectos Metodológicos
1.6.1. Alcance de la Investigación.
La metodología que se aplicará en esta investigación es de tipo exploratoria y
descriptiva, la misma que ayudará a medir, organizar, analizar, generalizar, la relación que
existe entre las variables expuestas anteriormente en la hipótesis y si han incrementado o
disminuido, efectuando un desarrollo positivo de la Operacionalización de variables.
1.6.2. Tipo de investigación.
El tipo de investigación planteado en este trabajo es de tipo exploratorio, el cual
permitirá primeramente familiarizarse con el tema planteado para relacionarse con los
factores productivos, y del tipo descriptiva porque se especificará los factores productivos
que inciden en el desarrollo económico y comercial de esta asociación.
Una investigación de campo con enfoque mixto, cualitativo y cuantitativo, los mismos
que ayudarán a la obtención de datos empleando un instrumento de encuestas y entrevistas a
la comunidad de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil.
1.7. Aporte científico
El presente trabajo de investigación avala los lineamientos acerca de Desarrollo local
y emprendimiento socioeconómico, buscando en cierto punto el incremento de la Balanza
Comercial a través de la generación de nuevas exportaciones dentro del sector pesquero y la
captura de moluscos en este sector. Es así, que los Ecosistemas de Manglar promueven el
Biocomercio generando grandes oportunidades para el desarrollo de estrategias de negocios
que aumentan la competitividad y generan beneficios ambientales, sociales y económicos.
De igual manera, este trabajo de investigación beneficiará al crecimiento de los
colaboradores de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil, ya que
14
se buscará que ellos mantengan una asociación bien organizada, cumpliendo con las normas y
convenios para una comercialización adecuada de sus productos.
15
Capítulo 2 Marco Referencial
2.1. Marco Teórico
2.1.1. Desarrollo económico.
Según la Real Academia de la Lengua (XV edición) la define como: “Evolución
progresiva de una economía hacia mejores niveles de vida” (DRAE, 2011).
De acuerdo con Castillo (2011) dice que el desarrollo económico “Es un proceso
integral, socioeconómico, que implica la expansión continua del potencial económico, el auto
sostenimiento de esa expansión en el mejoramiento total de la sociedad o proceso de
incrementos sucesivos en las condiciones de vida de todas las personas o familias de un país
o comunidad”.
Para Casanova (2017), el desarrollo económico sería “un proceso de crecimiento y
cambio estructural, en el que las formas de organización, el sistema de relaciones y la
dinámica de aprendizaje juegan un papel estratégico. Pero, además, se caracterizaría por su
dimensión territorial, no sólo debido al efecto espacial de los procesos organizativos y
tecnológicos, sino por el hecho de que cada localidad o región es el resultado de una historia
en la que se ha ido configurando el entorno institucional, económico y organizativo.
Los economistas tales como Rosenstein-Rodan, Nurkse, Singer, Lewis,
Gerschenkron, Myrdal, Hirschman, Scitovsky, Perroux, Rostow, Myint y Prebisch son ya
reconocidos con el apelativo de los “pioneros del desarrollo”, consideran que el proceso de
desarrollo económico está asociado unívocamente al de crecimiento, y las variables de
referencia son el crecimiento del producto y del producto per cápita. Teniendo como ideas
centrales la imperfección de los mercados en los países en desarrollo y la existencia de
desempleo encubierto en la agricultura, los medios propuestos para la consecución del
16
desarrollo se resumen en la defensa de la industrialización, la protección del mercado interno
y la necesaria intervención del estado (Amate & Guarnido, 2011).
Para Castillo (2011), no se debe confundir entre crecimiento y desarrollo ya que el
primero solo se refiere al avance alcanzado por un país en lo concerniente a las variables
económicas, las cuales son: el producto nacional bruto, el ingreso nacional, la inversión, el
consumo, etc.; mientras que el segundo es un incremento en todos los niveles de la población.
Es decir que no se concentra específicamente en lo económico, sino que contempla además
los valores humanos, culturales, sociales, morales y religiosos.
2.1.1.1. Desarrollo económico en Ecuador.
El Ecuador reúne las características de todo país no suficientemente desarrollado: alta
proporción de gente ocupada en actividades primarias; empleo de procedimientos primitivos;
baja productividad, y elevada tasa de crecimiento demográfico. A estas características
generales se agregan las propias del país y en especial su división en regiones diferenciadas
en cuanto a clima, ecología, recursos naturales y densidad de población. Si bien esta situación
permite producciones variadas, no ha constituido un factor favorable al desarrollo económico
debido a la falta de comunicaciones, origen de una economía poco integrada y de crecimiento
inarmónico. La idiosincrasia de la población agudiza las diferencias regionales y tiende a
traducirse en localismo, que a su vez dispersa los esfuerzos hacia mejores condiciones de
vida en iniciativas de corto alcance (CEPAL, 2013).
En el gobierno anterior de la Revolución Ciudadana, se estableció por primera vez en
el Ecuador una planificación estructurada con una línea clara para el desarrollo económico de
la nación, que se llamó PND1 con una fecha de ejecución del 2007 al 2010. Luego, en la
constitución del 2008, dentro de la planificación participativa para el desarrollo, en el artículo
1 Plan Nacional de Desarrollo.
17
280, define al Plan Nacional de Desarrollo como “el instrumento al que se sujetarán las
políticas, programas y proyectos públicos; la programación y ejecución del presupuesto del
Estado; y la inversión y la asignación de los recursos públicos; y coordinar las competencias
exclusivas entre el Estado central y los gobiernos autónomos descentralizados. Su
observancia será de carácter obligatorio para el sector público e indicativo para los demás
sectores”.
Por consiguiente, el gobierno de ese entonces desarrolló el PNBV2 ya en un marco
legal establecido y con un período de duración de 4 años, el primero entre el 2009 al 2013 y
el actual que corre del 2013 al 2017, este plan cuenta con 12 objetivos que comprometen el
desarrollo económico del país que son los siguientes:
Objetivo 1: Consolidar el Estado democrático y la construcción del poder popular.
Objetivo 2: Auspiciar la igualdad, la cohesión, la inclusión y la equidad social y
territorial en la diversidad.
Objetivo 3: Mejorar la calidad de vida de la población.
Objetivo 4: Fortalecer las capacidades y potencialidades de la ciudadanía.
Objetivo 5: Construir espacios de encuentro común y fortalecer la identidad nacional,
las identidades diversas, la plurinacionalidad y la interculturalidad.
Objetivo 6: Consolidar la transformación de la justicia y fortalecer la seguridad
integral, en estricto respeto a los derechos humanos.
Objetivo 7: Garantizar los derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad
ambiental territorial y global.
2 Plan Nacional del Buen Vivir
18
Objetivo 8: Consolidar el sistema económico social y solidario, de forma sostenible.
Objetivo 9: Garantizar el trabajo digno en todas sus formas.
Objetivo 10: Impulsar la transformación de la matriz productiva.
Objetivo 11: Asegurar la soberanía y eficiencia de los sectores estratégicos para la
transformación industrial y tecnológica.
Objetivo 12: Garantizar la soberanía y la paz, profundizar la inserción estratégica en
el mundo y la integración latinoamericana.
El régimen de desarrollo y el sistema económico social y solidario, según la
Constitución del Ecuador en el artículo 3, tienen como finalidad alcanzar el Buen Vivir; la
planificación es el medio para alcanzar este fin. Uno de los deberes del Estado es “planificar
el desarrollo nacional, erradicar la pobreza, promover el desarrollo sustentable y la
redistribución equitativa de los recursos y la riqueza, para acceder al Buen Vivir”.
En artículo 276 menciona en que uno de los objetivos del régimen de desarrollo para
el país será “construir un sistema económico, justo, democrático, productivo, solidario y
sostenible basado en la distribución igualitaria de los beneficios del desarrollo, de los medios
de producción y en la generación de trabajo digno”; y la política económica tendrá como uno
de sus objetivos “lograr un desarrollo equilibrado del territorio nacional, la integración entre
regiones, en el campo, entre el campo y la ciudad, en lo económico, social y cultural”
2.1.1.1.1. Bioeconomía
La bioeconomía es un elemento clave en la sociedad actual y futura. Parte del
principio de una administración eficiente de recursos biológicos y supone una verdadera
revolución en los sistemas productivos, mecanismos jurídicos y estructuras económicas de
todos los agentes (Castillo, 2011).
19
Gracias a la bioeconomía y los procesos avanzados biológicos y químicos, las
empresas que se han anticipado a esta revolución se proveen de recursos de manera sostenible
para la producción de bioproductos (entre otros, biocombustibles, bioplásticos y
biomateriales, ingredientes biológicos para alimentos y piensos, biosurfactantes…) (Amate &
Guarnido, 2011).
Además, la bioeconomía permite el desarrollo de procesos basados en materias
primas renovables con efectos ambientales neutros o positivos y una mejora en el desarrollo
económico rural, es un paradigma económico que sustituye los recursos fósiles como fuente
principal de energía y carbono para la industria, por la biomasa y sus funcionalidades
biológicas valorizadas por las biotecnologías en una gama amplia de productos de energía,
alimentación, fibras, salud e industriales. Este concepto incluye diferentes sectores
productivos, integrando los diversos actores de las cadenas de valor que se organizan en
sistemas respetando los ciclos (Ripol, 2018).
La bioeconomía permite un enfoque global para responder a cuestiones
interdependientes y complejas de la sociedad tales como la seguridad alimentaria, el
agotamiento de los recursos naturales y las preocupaciones sobre el cambio climático. Eso
incluye el hecho de que en los próximos 20-30 años la población mundial llegará a nueve
millardos de personas y la demanda global de biomasa crecerá al menos en un 50% por
encima de los niveles actuales (Amate & Guarnido, 2011).
En una publicación de Diario el Comercio (2017), el ministro de ambiente Tarsicio
Granizo, expresó que la bioeconomía es el proceso mediante el cual la gestión ambiental se
inserta en la matriz productiva de una sociedad, representado aproximadamente el 20% de su
Producto Interno Bruto.
20
Este proceso está contemplado en la Estrategia Nacional de Biodiversidad y lo que se
busca es darle un impulso e implementarlo. Entre los ejes de la bioeconomía está el reto a
mediano y largo plazo, que es la biotecnología en todas sus formas: "esos análisis más a nivel
molecular que permiten desarrollar productos biomédicos, cosméticos, alimenticios,
colorantes, etcétera". En el eje de corto y mediano plazo, se encuentra el utilizar productos de
la biodiversidad, que no sean moleculares o genéticos y que puedan ser comercializados "de
forma sostenible" (Dudley, 2008).
2.1.1.1.2. Biocomercio
El Biocomercio es el conjunto de actividades de recolección, producción,
procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa
bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica (SNAP, 2015).
Este se diferencia del comercio tradicional en que no piensa solamente en sus
utilidades y/o ganancias, sino también en promover el desarrollo humano y económico de la
población local sin atentar contra el equilibrio natural y la diversidad biológica (Fisher &
Turner, 2008).
A nivel mundial el comercio de bienes y servicios de la biodiversidad está en
aumento, debido a la mayor demanda que existe por la marcada preferencia por los productos
naturales, orgánicos, ecológicos y amigables con el ambiente (Castillo, 2011).
Para el Ecuador el Biocomercio constituye una oportunidad para desarrollar
estrategias de negocios que incrementen la competitividad, faciliten la articulación de actores
y generen beneficios ambientales, sociales y económicos (SNAP, 2015).
2.1.2. Desarrollo local y sostenible.
El desarrollo es un concepto que ha sido ampliamente estudiado y que requiere
abordar múltiples dimensiones que incluyen aspectos sociales – por ejemplo, equidad entre
21
los diferentes grupos que conforman la sociedad; aspectos culturales – recuperación de
tradiciones e identidad de los pueblos; y aspectos económicos – asegurar ingresos y empleo.
A nivel general el desarrollo se entiende como el objetivo para alcanzar por las sociedades
(Monterroso, 2014).
Según el FOMIN3 el desarrollo local es un proceso participativo que fomenta los
acuerdos de colaboración entre los principales actores públicos y privados de un territorio,
posibilitando el diseño y la puesta en práctica de una estrategia de desarrollo común a partir
del aprovechamiento de los recursos y ventajas competitivas locales, en el contexto actual de
la globalización, con el objetivo final de estimular la actividad económica y la creación de
empleo e ingreso (Alongui, 2012).
El Banco Mundial, por otro lado, define al desarrollo local como un proceso
“relacionado con personas trabajando juntas para alcanzar un crecimiento económico
sustentable que traiga beneficios económicos y mejoras en calidad de vida para todas en la
comunidad.” La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos4 sugiere que
el desarrollo local puede ser visto “como un proceso por medio del cual un cierto número de
instituciones y/o personas locales se movilizan en una localidad determinada con el fin de
crear, reforzar y estabilizar actividades utilizando de la mejor manera posible los recursos del
territorio” (Alongi, 2017).
Según la FAO (2007), el desarrollo es sostenible cuando se conserva la tierra, el agua,
y todos los recursos sin degradar el medio ambiente, asegurando la viabilidad económica y la
aceptación social. Aunque normalmente se utiliza la expresión "Desarrollo Sustentable",
3 Fondo Multilateral de Inversiones 4 OCDE
22
también es frecuente usar el término "desarrollo sostenible", pues ambas expresiones
significan lo mismo.
Un proceso de desarrollo será sostenible si se efectúan tres condiciones como:
Sostenibilidad económica, para disponer de los recursos necesarios para darle continuidad a
los procesos productivos que se articulan a través del mercado a lo largo del tiempo;
Sostenibilidad ecológica, para asegurar la conservación de la base de recursos naturales hacia
el futuro; Sostenibilidad social, para que los modelos de desarrollo y los recursos derivados
del mismo beneficien a todas las personas de forma equitativa sin generar desigualdad
(Kathiresan, 2013).
El término desarrollo sostenible intenta establecer una conexión directa entre el
desarrollo y la conservación o entre la naturaleza y el hombre. El término ha sido y será
utilizado hasta el desgaste en los foros de política ambiental, pero los resultados no se
aprecian. No ha sido capaz de solucionar la crisis ecológica generada hace décadas por el
metabolismo de la economía mundial (Agencia de Noticias Andes, 2014).
2.1.2.1. Servicios Ecosistémicos.
Todos los bienes y servicios de los que gozan las sociedades humanas dependen
totalmente de transformaciones de materiales y energía que sólo pueden ser obtenidas de la
naturaleza. Los ecosistemas y su mantenimiento son la base de la sobrevivencia humana, así
como del desarrollo económico y social del que depende del bienestar de la sociedad.
Por esto, se pueden definir los servicios de los ecosistemas, como los procesos mediante el
cual los ecosistemas y las especies mantienen y satisfacen la vida humana, o de forma más
sencilla, como los beneficios que las personas reciben de los ecosistemas (Lacerda, 2012).
23
Entre los servicios ecosistémicos más comunes se logra encontrar:
1. Regulación atmosférica
2. Regulación climática
3. Amortiguación de perturbaciones
4. Regulación hídrica
5. Disponibilidad hídrica
6. Sujeción del suelo
7. Formación del suelo Meteorización de
la roca madre y
8. Regulación de nutrientes
9. Procesado de residuos
10. Polinización Papel de la fauna en la
dispersión de gametos florales.
11. Control biológico
12. Función de refugio.
13. Criadero
14. Comida
15. Materias primas
16. Recursos genéticos
17. Recursos medicinales
18. Elementos decorativos
19. Información estética
20. Función recreativa
21. Información artística y cultural
22. Información histórica
23. Ciencia y educación
24. Vivienda
25. Agricultura
26. Conversión energética
27. Minería
28. Vertedero
29. Transporte
30. Facilidades turísticas
2.1.3. Comercio sostenible.
El comercio sostenible es un término que abarca diferentes tipos de comercio, entre
los que se encuentran el comercio justo y el comercio ecológico (TDC, 2018).
Se habla de comercio sostenible cuando el intercambio comercial de bienes y
servicios genera ventajas sociales, económicas y ecológicas respetando las reglas de base del
desarrollo sostenible: crear un valor económico; disminuir la pobreza y la desigualdad;
conservar y reutilizar los recursos naturales (TDC, 2018).
Al utilizar la palabra 'sostenible' los iniciadores de sistemas no sólo ponen el énfasis
en las condiciones de trabajo decentes sino también en el hecho de que el intercambio
comercial toma en cuenta los recursos ecológicos y aspira a mantener y reutilizar las materias
primas (TDC, 2018).
24
El comercio sostenible es un concepto amplio: comercio justo y biológico son
modelos específicos del comercio sostenible. La globalización de los mercados, se han
logrado crear, mantener y desarrollar canales y vínculos que faciliten el comercio y las
inversiones, pero que desafortunadamente, no han logrado producir resultados sostenibles
para garantizar la conservación de los recursos naturales y el sostenimiento de los procesos
ecológicos esenciales (TDC, 2018).
La política comercial y las normas de la Organización Mundial de Comercio5 son
importantes para la conservación ambiental y el desarrollo sostenible. Los cambios en los
precios de los bienes con los que se comercia, la apertura de nuevos mercados, la creación de
nuevos productos y la eliminación de las restricciones comerciales, por lo general influyen en
los patrones de producción y consumo de los recursos naturales. En otras palabras, las normas
comerciales pueden influir directamente en las políticas ambientales, al ser interpretadas
como “barreras para el desarrollo” u “oportunidades para la inversión sostenible” (TDC,
2018).
Algunos artículos del Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio6
atañen directamente a las cuestiones ambientales relacionadas con el comercio. El principio
de la no discriminación del GATT influye de forma fundamental en la formulación y la
aplicación de las políticas ambientales por parte de los miembros de la OMC. Por lo que se
refiere a las cuestiones ambientales relacionadas con el comercio, el principio de la no
discriminación garantiza que las políticas nacionales de protección ambiental no se adopten
con miras a establecer discriminaciones arbitrarias entre productos similares de origen
extranjero y nacional o entre productos similares importados a distintos asociados
comerciales. Así pues, el principio de la no discriminación contribuye a evitar que se utilicen
5 OMC 6 GATT
25
las políticas ambientales como restricciones encubiertas del comercio internacional (Alongui,
2012).
La OMC establece como mandato el fomento de un tipo de comercio ambientalmente
responsable que promueva el desarrollo sostenible. Sin embargo, pese a que el comercio
mundial ha crecido exponencialmente durante los últimos 50 años, más deprisa que ninguna
otra actividad económica, los indicadores de sostenibilidad ambiental reflejan dramáticos
descensos en la disponibilidad y distribución equitativa de los bienes y servicios ambientales
para la población (TDC, 2018).
2.1.3.1. Canales de comercialización.
Según Alongui (2012), el concepto de canal de comercialización es una estructura
organizada que permite articular los intercambios entre la producción y el consumo.
Definiéndolo como el conjunto de circuitos a través de los cuales se establece la relación
entre producción y consumo, a efectos de hacer disponibles los bienes para los consumidores,
mediante la articulación de los distintos flujos de comercialización: de bienes, informativos,
financieros…
Un canal tiene uno o varios circuitos. El circuito es el recorrido que realiza la
mercancía para ir desde el lugar de producción hasta el lugar de consumo.
Las razones fundamentales son las que justifican la existencia del canal de
comercialización son: La búsqueda de eficiencia, Reducción del riesgo inherente al proceso
de comercialización (riesgo de rotura, de deterioros, deobsolencia...), Razones de orden
estratégico (McLeod & Salm, 2006).
Para que exista un canal de comercialización deben existir una mercancía, objeto de
intercambio; espacio físico de intercambio; el servicio: de transporte, de almacenamiento, de
acabado de producto, de información, de financiación y asunción de riesgo (Arnal, 2017).
26
Los agentes de la distribución están conformados por Comerciantes: cuando adquiere
la titularidad sobre la mercancía, y la compra para su posterior reventa. Suelen ser:
(Mayoristas, Minoristas, No comerciantes, Instituciones públicas, Otros distribuidores no
comerciales (comisionistas, fuerza de ventas...) (Arnal, 2017).
Estos diversos elementos se pueden organizar de diversas formas:
Canales directos: cuando no hay agentes de la distribución. El
fabricante vende directamente al consumidor.
Canales indirectos: cuando intervienen agentes de la distribución. Este
tipo puede ser:
Canal Corto: cuando interviene sólo un agente de la distribución.
Ejemplos: Producción − Mayorista −Consumidor; Producción − Minorista −
Consumidor.
Canal Largo: cuando intervienen más de un agente de la distribución.
Ejemplo: Producción − Mayorista −Minorista − Consumidor.
2.1.4. Generalidades del Manglar.
Cuando las aguas de un rio llegan al océano, la transición de agua dulce a agua salada
no es abrupta: las aguas se combinan de manera dinámica y compleja en las desembocaduras
y estuarios de los ríos. Allí se encuentra un ecosistema, reconocido como manglar. Los
manglares son ecosistemas muy especiales donde crecen arboles llamados mangles, con una
serie de adaptaciones espectaculares. Junto a los mangles hay una sorprendente biodiversidad
en las copas, en el agua y en el fango. Los manglares alimentan y refugian a los especímenes
juveniles de crustáceos y peces. Ayudan al control natural de inundaciones y posee un alto
valor estético, recreativo y de investigación (García, Parra, & Mena, 2014).
27
Según Pearce (1985) los bienes ambientales tienden a no ser usados en forma óptima,
es decir, la asignación de uso de los recursos ambientales que realiza nuestra sociedad tiende
a ser muy excesiva y comienza a generar gastos sociales muy altos, ocasionados por el
desgaste de los recursos naturales sin considerar los consecuentes impactos sobre la vida
humana.
Por lo tanto, asegura Pearce (1985), que es necesario cambiar la forma en la que se
está buscando el progreso económico y se debe plantear una visión sustentable de uso de los
recursos naturales. Para el efecto, se requiere no tan solo determinar las causas de la
degradación de los recursos como en los ecosistemas de manglar, sino además se deben
determinar los valores económicos correctos de sus bienes y servicios a raíz de los diferentes
productos ambientales que ayudaran para su conservación.
El Fondo Mundial para la Naturaleza –WWF7 (por sus siglas en inglés), se desempeñó
un sistema de diversificación ambiental con el cual se reconoce las principales clases de
ecosistemas, entre ellos, el los del manglar (WWF, 2018).
El manglar es uno de los bienes ambientales afectados por la actividad humana. El
uso indiscriminado que produce la degradación de este ecosistema obedece en lo fundamental
a una visión antropocéntrica del crecimiento económico y a un desconocimiento casi
generalizado de sus beneficios ecológicos (Brundtland, 1987).
El manglar es proveedor de una amplia variedad de bienes y servicios de los que la
actividad humana se sirve en una acción directa o indirecta. Muchos de estos recursos
proporcionados son de fácil reconocimiento respecto a su valor comercial, en tanto que otros
aportes y funciones de los manglares no son considerados en su verdadero valor de escasez.
La dificultad radica en que siendo el manglar al igual que otros bienes ambientales, un bien
7 World Wildlife Fund
28
público o recurso de acceso común a muchos de los beneficios que proporciona, los
individuos no reconocen fácilmente su valor, Azqueta (1998) expresa que no es fácil
cuantificar monetariamente algunas de sus funciones como las ecológicas, que resultan
inobservables a simple vista.
2.1.4.1. Importancia.
Los ecosistemas de manglar se los ha llegado a renombrar como una zona insalubre,
donde se albergan plagas, en la mayoría de los casos se han extinguido. De tal manera que
este tipo de ecosistema desempeña un rol importante desde el punto de vista lógico
económico, al ofertar bienes y servicios invaluables en las costas tropicales y subtropicales
(García, Parra, & Mena, 2014).
Este ecosistema ofrece protección y estabilidad a las costas desarrollando barreras que
brindan mayor protección a la tierra ante posibles catástrofes naturales. Esto es posible
gracias a la capacidad de captación de olas, reducir el volumen y la velocidad del flujo de
agua, a la retención del exceso de agua, ser una barrera vertiente y atrapar sedimentos con sus
raíces.
Los manglares son la principal fuente de agua para uso doméstico, agropecuario e
industrial, de igual manera con otros ecosistemas que están interconectados. Controlan la
calidad del agua, ya que sus sedimentos, ciertamente tiene un valor estético y paisajístico,
condición que favorece al desenvolvimiento de actividades recreativas y turísticas. Por otros
lugares, las comunidades le dan un significado místico-religioso, las especies de mangle han
resultado ser muy útiles para los habitantes, dándole un uso medicinal que favorece sus
propiedades astringentes y desinfectantes (Lugo & Snedaker, 2013).
29
2.1.4.1.1. Importancia biológica.
Dentro de la importancia biológica se logran destacar diferentes puntos que permiten
una buena conservación de las Áreas del Manglar, se encuentra; existencia de especies
migratorias, entre ellas, las aves, también de peces pelágicos y litorales, moluscos, crustáceos,
equinodermos, crustáceos, anélidos alojándose la gran mayoría en los perfiles costaneros de
estas áreas (Rosales, 2013).
2.1.4.1.2. Importancia económica.
En lo que concierne a la importancia económica se destacan; su gran resistencia al
cambio climático, su gran recepción de contaminantes, por su purificación residual del agua
transportada por las afluentes produciendo una disminución al cambio climático, es un
principal regulador de aguas lluvias, disminuyendo las inundaciones, y es la principal fuente
económica de las familias que subsisten en sus alrededores (Cornejo, 2014).
2.1.4.1.3. Importancia sociocultural.
En lo que concierne a la Importancia sociocultural, son fuente de recursos
insustituibles para muchas poblaciones en los trópicos. Dentro del mismo se conforman; el
carbón orgánico, pesca artesanal e industrial. Carbón de leña, madera, captura de mariscos,
cacería, turismo, Zoo cría (Rosales, 2013).
2.1.4.2. Usos del Manglar.
2.1.4.2.1. Productos directos del manglar.
Es importante reconocer que los productos directos del manglar se tienen; a la energía
– combustible donde se generan carbón, alcohol, construcciones de madera, leña de toda
especie, materiales de pesca como: boyas, postes, venenos, piscinas; agricultura, bebidas,
medicina de hojas, muebles, aceite para pelo, palos de fósforos, juguetes, incienso, aceites
para pelo (Hamilton & Snedaker, 1984).
30
2.1.4.2.2. Productos indirectos.
Las comunidades dentro de las concesiones de manglar, se logran ubicar los
productos indirectos que se constituyen por; comida, abonos, miel, cera, recreación, piel de
las especies abióticas que se localizan en todas las instalaciones del manglar (Hamilton &
Snedaker, 1984).
2.1.4.3. Principios que rigen la Vida.
Los ecosistemas de manglar conforman ecosistemas altamente sensibles dependientes
de las aguas solubles y poco profundas. Las diferentes especies bióticas nacen en diferentes
áreas que dependen del aporte estacional del agua, la salinidad del agua y el clima. Cada uno
de estos aspectos ambientales son importantes para el funcionamiento de los ecosistemas
generando zonas con una alta productividad y adaptación de especies bióticas para sobrevivir
en un ambiente sano (Vannucci, 2015).
2.1.4.4. Lugares con alta productividad.
Las zonas de manglar se las reconoce por el lugar donde crecen los mangles reciben
nutrientes tanto del mar como del continente; los movimientos de las aguas debido a las
mareas generan mucho material en suspensión. A pesar de esta turbiedad, la escasa
profundidad permite que la luz solar llegue al fondo con la intensidad. Estos aspectos generan
el desarrollo de una gran cantidad de Fito plantación y además de plantas como mangles, la
productividad primaria de los manglares es muy alta, de hecho, algunas mediciones hacen
pensar que son efectivamente los ecosistemas más productivos del globo (Lacerda, 2012).
2.1.5. Manglar en el mundo.
Los ecosistemas de manglar o bosques de mangle se localizan en las zonas trópicas y
subtrópicas, según Wolansky (2016), se conforman de halófitas variadas que se desarrollan
en la frontera de las aguas marinas y tierra firme, generalmente entre el área de mareas,
31
estuarios, lagunas y pantanos costeros, que tienden a inundarse en el caso de mareas altas. En
cambio, Alongui (2012), se componen de plantas halófitas que subsisten en las aguas saladas,
que se han singularizado por ser zonas elevadamente productivas.
Se califican por ser una de las zonas más productivas en el mundo debido a su
almacenamiento de nutrientes a causa de los ríos, distritos y compuestos orgánicos que se
originan en los ecosistemas de manglar, generando un aporte esencial para su fauna y las
especies que se localizan en estos lugares. Las formas de sus raíces, elevadas del suelo, son
importantes para el desarrollo de la fauna de gran valor ecológico y económico (FAO, 2007).
La diversificación que identifica a los manglares que generan su estructura y la
capacidad de captura de sus nutrientes, sirven de protección del suelo contra la erosión,
custodia de desastres naturales y gran fuente de alimento para habitantes cercanos, además de
fábrica de elementos de primera necesidad para las diferentes actividades humanas. El
manglar reconocido también como un ecosistema costanero (Alongi, 2017).
Todos los ecosistemas de manglar son diferentes de otro, se conforman de un sin
número de especies. Se los distingue por sus adaptaciones estructurales y funcionales para
una mejora continua y hacer frente a las soluciones salinas, suelos con poca concentración de
oxígeno y condición de inundaciones debido a las altas aguas. La United Nations
Environment Programme World Conservation Monitoring (2014), informa que los manglares
se conforman por la respiración de sus raíces, formas de reducción de sal y sus estrategias
reproductivas, como principales características en estas áreas. De la misma manera se hallan
los arrecifes de coral y las áreas tropicales conformando un sin número de franjas verdes a los
largos de las costas (Spalding, Kainuma, & Collins, 2010).
Los espacios de manglares se desarrollan con áreas costaneras como arrecifes de
coral, marismas. Camas de alga y bancos de arena que incrementan su capacidad productiva
32
como refugios para la biodiversidad y sustento de pesquerías (United Nations Environment
Programme World Conservation Monitoring, 2014).
El conjunto de manglares permite de alguna u otra manera la mejora de condiciones
dentro de los espacios biológicos mediante la captación del agua y filtrado de agua. De tal
manera que se produce y capturan en grandes cantidades el carbono que se incorpora a la
cadena trófica de las especies existentes en los manglares nutriéndolas y modificándolas en
cada una de las diferentes zonas (Nagelkerken, 2009).
El ecosistema de manglar, generan beneficios económicos, sociales y ambientales en
estilo de bienes y servicios. Ronnback (2014), hace una especial reiteración en que los
servicios ecosistémicos la combinación perfecta para el mantenimiento de las actividades
ecosistémicas que se logran generar dando gran valor e importancia.
Los ecosistemas de manglar se localizan distribuidos en 125 países alrededor de todo
el mundo y son de un tipo bosque poco común, a nivel global, en su último estudio, la
superficie estimada de 159,36 mil kilómetros cuadrados, menos de 10,00% de los bosques
tropicales del mundo. Según la FAO (2007), para el año 1980, la superficie aproximada era
de 189,99 mil kilómetros cuadrados, mientras que, en el 2010, el total de superficie que
ocupa el manglar es de 156,22 kilómetros cuadrados, reflejando una diferencia de 16,87% en
30 años (FAO, 2010).
La superficie de los manglares se concentra en tres continentes principales: Asia con
el 40,25% del total, seguida por África 19,38% y América con 29,11%. Dentro del total de
los manglares del mundo, el 48% del total de los manglares en el mundo se concentran 5
países: Indonesia, Australia, Brasil, Nigeria y México mientras que el 52% restante se
localiza alrededor de 120 países y regiones de los cuales, 60 mantienen una superficie menor
a 100v mil kilómetros cuadrados (FAO, 2010).
33
Para términos del siglo pasado, se evaluó que el total de personas que habitan en el
mundo sobrepasa las 100 millones de personas a una distancia aproximada de 10 kilómetros
del manglar, valorándose para el 2015, el total de personas ascendería a 120 millones United
Nations Environment Programme World Conservation Monitoring (2014), los habitantes se
concentran en países asiáticos y africanos, la mayoría en países en vías de desarrollo,
dependiendo directamente del buen manejo de sus bienes y servicios que ofrecen sus
subsistencia . La importancia del manglar no se limita a la relación con otros ecosistemas, se
centra en los servicios que son realmente aprovechados por el ser humano. Las poblaciones
aledañas al manglar, depende de este tipo de ecosistemas es bien extensa al momento de
considerar que todos los insumos que son utilizados en su vida cotidiana se obtienen del
mismo.
2.1.5.1. Flora del Manglar.
Los componentes que más resaltan alrededor de los manglares, aparte de su hábitat
único en su especie, son: el déficit de especies que los componen; las raíces <<zancos>> en
forma de arco de la Rhizophora spp., los grupos de raíces aéreas o neumatóforos de otros
géneros como la Avicennia y la Sonneratia que sobresalen del suelo tales que impiden
caminar, la atípica adaptación del medio ambiente por lo cual las semillas de la Rhizophora
spp. Germinan en los árboles, y también la alta incidencia de árboles con cortezas
lenticeladas (FAO, 2010).
La notable desaparición de especies que se encuentran en la mayoría de los manglares
es debida a las inusuales condiciones de su existencia, dado que pocas plantas son capaces de
resistir y florecer en el lodo salino y tolerar las frecuentes inundaciones de agua de mar.
También difieren de los bosques interiores en que ciertas especies son prácticamente
gregarias en extensas zonas. La flora comprende a las especies arborescentes importantes
para el sector forestal se limita a pocos hogares, es decir, otros que se encuentres pocamente
34
representados, principalmente en situaciones donde los límites del manglar no están
claramente definidos (FAO, 2010).
Saenger, Hegerl, & Davie (2014), dividieron a los manglares en dos grandes grupos,
que comprenden las especies exclusivas que se restringe el hábitat del manglar y las especies
no exclusivas que logran desempeñar un rol importante en el hábitat del manglar, pero no se
restringe a él.
De acuerdo con su ubicación los manglares se dividen en ribereños, de cuenca y de
franjas o de islotes. El manglar ribereño es el que se forma en franjas de áreas de influencia
de los ríos, encontrando especies como la mangle roja, pava, blanca y negra. El manglar de
cuenca es aquel que se localiza la parte posterior de las riberas y las orillas, donde la mejora
del agua es lenta y existe mayor salinidad, las especies que predominan son el mangle rojo y
blanco. El manglar de franjas o de islotes es aquel que se conforma por franjas en el bosque
localizadas en los bordes de las islas, expuestas a un lavado diario por la acción de la marea,
en esta zona abundan el mangle rojo, blanco, pava (Dudley, 2008).
2.1.5.2. Fauna del manglar.
United States Forest Service (2015), público una recopilación de especies de la vida
silvestre (mamífera, reptil y anfibia) y aves encontradas en la mayor parte de los manglares
existentes en el mundo. Dentro de la clasificación de Reptiles y Anfibios más representativos
dentro de los ecosistemas de manglar se encuentran los cocodrilos y caimanes, siendo estos
los más representativos de los habitantes naturales de los medios marinos y estuarios. Las
tortugas ribereñas y las tortugas marinas desovan, en playas arenosas de muchas zonas de
manglares en todo el mundo, de igual manera se logra encontrar con un sin número de
víboras, especialmente en las Costas (FAO, 2010).
35
La importancia de las zonas de manglares como terrenos de alimentación,
reproducción y cría de numerosos peces y moluscos comerciales está bien establecida, de
igual manera se ha visualizado el desarrollo del lodo arcilloso blando, donde los cangrejos
pueden ser sus hoyos, y el crecimiento de hierbas marinas atraen a los crustáceos a lo largo de
las zonas de manglares. Mattes & Kapetsky (2015) prepararon un compendio mundial de
especies acuáticas asociadas con el manglar que tienen un valor económico, este informe
tiene información como la extensión geográfica de cada especie, zona específica en la que se
encuentra, uso y calidad en las pesquerías (Kathiresan, 2013).
Según datos estadísticos de la FAO8 (2008), existen más de 120 especies de peces, en
su mayoría son todas especies de agua salina y de estuario. Los animales que mayormente
contribuyen a la biomasa en los manglares son los crustáceos, un término colectivo que
abarca a los crustáceos (cangrejeros y camarones) y moluscos (bivalvos y gasterópodos). De
igual manera se logra encontrar a la fauna bentónica las cuales comprenden los peces jóvenes
los crustáceos, los cangrejos y los bivalvos. El gran número de mamíferos recurren a los
hábitats de manglares, pero muy pocos viven allí permanentemente y otros se limita a vivir en
ellos. De acuerdo con Saenger, Hegerl, & Davie (2014) la lista total de aves de manglares
comprende de 150 a 250 especies en todo el mundo, en la cual 65 de estas se hallan en
peligro de extinción (Kathiresan, 2013).
2.1.5.3. Factores de producción del Manglar.
Son aquellos recursos que la sociedad utiliza dentro de un proceso productivo. Se
divide en tres grandes grupos: tierra, trabajo y capital. Los dos primeros son factores
originales, y el tercero el capital, se denomina factor derivado (La Gran Enciclopedia de
Economía, 2013).
8 Food and Agriculture Organization: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura
36
La tierra representa todos los recursos del suelo y el subsuelo, siendo un factor
inmóvil y bien limitado, presentando problemas de agotamiento. El trabajo segundo factor
original de la producción, se presenta de diversas formas: trabajo manual y actividades
administrativas, de investigación y organización, recibiendo el pago por este servicio de dos
formas: salario y beneficio. El capital es un factor derivado, ha condicionado el curso de la
revolución, el proceso de acumulación de capital ha facilitado el paso de la sociedad
medieval a la economía moderna, el mismo que debe ser considerado bajo los aspectos
técnicos, financieros y jurídicos. Las formas modernas de actividad económica ayudaron a la
apreciación de un tercer factor de producción, considerado independiente del trabajo y del
capital los conocimientos técnicos y científicos en el interior de una empresa (La Gran
Enciclopedia de Economía, 2013).
Dentro de los ecosistemas de manglar se logra encontrar un sin número de actividades
productivas las cuales generan el desarrollo económico, ambiental y socio cultural de todas
las personas que habitan alrededor de las mismas, estos factores se los puede encontrar en
diferentes grupos los cuales comprenden diversas actividades, entre ellas se tiene, al factor
encargado de la protección del medio ambiente, uno de los más relevantes la seguridad
alimentaria local, variedad de funciones ecológicas, y otros factores socioeconómicos que
intervienen el desarrollo de la comunidad (Fisher & Turner, 2008).
En la protección de medio ambiente se logra encontrar actividades como;
Conservación de la estabilidad costera, Control de la erosión costera, Reducción de la perdida
de tierras, Formación del suelo, Mantenimiento de la calidad del agua, Captación de agua y
recarga de acuíferos, Producción de oxígeno y sumidero de dióxido de carbón (Fisher &
Turner, 2008).
37
Entre los factores más importantes se destacan la seguridad alimentaria local, misma
que embarca a todas las actividades productivas que generan un alto nivel de ingresos en este
tipo de ecosistemas, dentro de este rubro se logra destacar; Pesca, Recolección de moluscos y
crustáceos, Agricultura de pequeña escala, Caza y Recolección de verduras y frutas (Fisher &
Turner, 2008).
Así mismo, se encuentran las funciones ecológicas que comprenden diversas
actividades de alto renombramiento como son: Mantenimiento de la diversidad biológica,
Hábitat para la fauna terrestre en humedades salinos, Soporte biofísico para las actividades de
reproducción y el alevinaje de la fauna marina, Interfaz del ciclo de nutriente entre los
dominios marítimo – terrestre y Conservación de la biodiversidad y de los recursos genéticos
(Fisher & Turner, 2008).
Los otros factores q generan un desarrollo socio – económico dentro de las
comunidades de los ecosistemas de manglar son; Base de los modos de la vida rural,
Recursos medicinales, Madera, combustible y carbón, Protección contra inundaciones,
huracanes y otros riesgos climáticos, Valores estéticos y turismo, Investigación Científica,
Medio ambiente saludable para la población local y sobre todo Identidad cultural (Fisher &
Turner, 2008).
2.1.6. Manglar y el cambio climático.
Los principales factores que en la actualidad amenazan la existencia de los
ecosistemas de manglar están relacionados con el cambio climático, desarrollos urbanísticos,
sobreexplotación de sus recursos y los cambios en los usos del suelo (Mi Ambiente, 2016).
Los manglares desempeñan un papel importante en la moderación del cambio
climático por su gran cabida de secuestrar y almacenar el CO2, aportando el des
38
aceleramiento global a la vez que ayuda a reducir impactos y a generar adecuación al cambio
climático (Uribe & Urrego, 2009).
El quinto informe publicado por el IPCC9 (2014), reafirma que el cambio climático
es una problemática existente a medida q tiempo avanza. De acuerdo con McLeod & Salm
(2006), otra de las consecuencias del calentamiento global en los ecosistemas de manglar está
relacionado principalmente con los cambios de temperatura, captaciones de CO2 atmosférico,
regímenes de precipitación, huracanes y tormentas, el descongelamiento de la criósfera y el
aumento del nivel del mar, todos estos factores de cierta manera alteran la resiliencia de este
tipo de ecosistemas
En un análisis sobre cambio climático Gilman, Ellison, & Field (2008), afirma que la
principal causa del cambio climático se produce por la emisión de los gases de efecto
invernadero10 a la atmosfera, incrementando su cantidad mucho más allá de las
concentraciones naturales, el Dióxido de Carbono es el principal gas de efecto invernadero, el
cual es emitido en mayor cantidad por las acciones de los habitantes en la Tierra, recordando
que las erupciones volcánicas emanan el GEI peor en menores cantidades.
2.1.7. Manglar en el Ecuador.
En términos generales, la percepción pública acerca de los bosques tropicales rara vez
incluye al bosque de mangles (o manglar), pese a que este tipo de ecosistema se encuentra
exclusivamente en las regiones tropicales y subtropicales del planeta. Es cierto, por supuesto,
que sus características son claramente distintas a lo que el imaginario popular considera
"bosque tropical" (una vegetación exuberante en la que destacan gigantescos ejemplares de
9 Panel Intergubernamental de Cambio Climático 10 GEI
39
árboles, acompañada de la más variada gama de especies de fauna). Sin embargo, no por ello
deja el manglar de ser un tipo de bosque tropical (García, Parra, & Mena, 2014).
La definición de Manglar dada por el MAE (2010) “El ecosistema de manglar incluye
toda la existencia vegetal conformada por una zona nuclear y sus áreas de trasmisión
conformada por la unión de los entornos marinos y terrestres; especies bióticas y abióticas,
tomando adaptaciones que aceptan el hábitat de terrenos anegados y expuestos a
inundaciones de agua salada; otras especies vegetaciones asociadas, la fauna silvestre y los
componentes abióticos”.
Lo primero a señalar es que este tipo de bosque se ubica en zonas permanentemente
inundadas, pero a su vez caracterizadas por la presencia de agua salada. Son bosques que "se
meten" en el agua, ya sea en costas oceánicas o en deltas de ríos que desembocan en el
océano, en estas condiciones, son pocas las especies de árboles que pueden sobrevivir
(Rosales, 2013).
El "mangle" (que en realidad no es una, sino unas 20 especies de árboles a nivel
mundial), es capaz de adaptarse a esas difíciles condiciones y genera a su vez las condiciones
para que otras especies, tanto de fauna como de flora, se puedan instalar en ese ambiente. Es
por tanto un tipo de bosque único, que a su vez brinda determinados servicios y bienes
también únicos. Una de sus funciones principales consiste en la protección de la banda
costera frente a perturbaciones atmosféricas agudas (ciclones, huracanes), de común
ocurrencia en las regiones donde se desarrolla (Rosales, 2013).
A lo largo de la franja costera ecuatoriana, el ecosistema manglar se encuentran
ubicado desde la provincia de El Oro, al sur del país; hasta la parte norte de la provincia de
Esmeraldas. Se localizan en la bahía de Ancón de Sardinas (San Lorenzo), estuarios de los
ríos Santiago, Muisne, Cojimíes, Jama, Chone y Carrizal, Bahía de Caráquez, Golfo de
40
Guayaquil, incluyendo sus islas y canales, Puerto Bolívar y Archipiélago de Jambelí. Las
formaciones más representativas se ubican el Golfo de Guayaquil. En la Reserva Ecológica
Cayapas-Mataje se han registro los arboles de manglar más grande llegando a medir más de
cincuenta metros de alturas. Se determina que al menos cuatros indicadores: clima, salinidad
del agua, suelo y las fluctuaciones de mareas depende del desarrollo y distribución de los
manglares (CLIRSEN, 2016).
2.1.7.1. Usuarios ancestrales.
Los usuarios ancestrales son personas que tienen como principal fuente de trabajo y
de sustento para sus familias, la explotación de las especies que se encuentran dentro de los
ecosistemas de manglar, desde la miel de abeja, ceras, polen, peces, reptiles, crustáceos,
moluscos, actividades productivas que logran desenvolverse de generación en generación, de
igual manera compartiendo la variedad de productos costeros con la comunidad que habita en
las zonas aledañas. La mayoría que radica en la franja costera se enfrasca en la pesca
artesanal y la recolección de cangrejos y conchas. En los últimos tiempos, el ecosistema de
manglar ha sido objeto de uso excesivo y destrucción provocada por el crecimiento de zonas
urbanas sobre áreas del manglar y por la conversión de manglares a piscinas para la cría de
camarones (Bodero & Robadue, 2008).
En el año 1985, el Estado Ecuatoriano prohibió la explotación y tala de manglares 11;
en 1986, se lo presento como “bosques protectores”12, incluyendo a las especies vertebradas
e invertebradas, así también las industrias camaroneras se ha destacado en ser el principal
destructor del manglar, exactamente porque ahí se desarrollan los camarones, presentando
constantemente un sin número de problemas abandonando la zona dejando un manglar
destruido y contaminado, con una población empobrecida a causa de la perdida de la especie
11 Decreto Ejecutivo 824-A publicado en el Registro Oficial 208, del 17 de junio de 1985 12 Acuerdo Ministerial 498, RO 591 del 24 de diciembre de 1986
41
que depende diariamente, sin embargo las comunidades ancestrales costeras poseen el
conocimiento que accede al uso sustentable de este tipo de ecosistema
En el Ecuador, uno de los primeros estudios sobre conservación y uso sustentable del
manglar y sus recursos, se llevó acabo en el Estero de Saca Mano en la Provincia del Oro;
dándole entrega el 26 de marzo del 1996 un área de manglar a los representantes de la
Asociación de mariscadores Venecia del Mar, para que ejecuten investigaciones de proyectos
de siembra y engorde de conchas en un área de 120ha, conciliando un acuerdo entre
autoridades de la Unidad de Conservación y Vigilancia13 con el fin de operar
sustentablemente los recursos que existían en el área , prohibiendo a la Asociación y a
cualquier otra persona, empres a o institución, sacar aves, madera, leña o realizar cualquier
otra actividad que afecte al bosque de manglar y sus recursos.
2.1.7.2. Concesiones de manglar.
La normativa vigente por medio del Ministerio del Ambiente del Ecuador14, mediante
la cual se debe manejar todo lo relacionado a los manglares, el área ocupada se ha reducido
notablemente desde los años 70. En 1969, existían 203.695 hectáreas de manglar, 30 años
después en 1999, la destrucción de los ecosistemas de manglar era palpable, mostrando una
reducción de 149.556 ha (Bravo, 2010).
Con el propósito de experimentar nuevas estrategias de manejo, en el año 1999 se
remitió el decreto ejecutivo N 1102, en donde el Estado Ecuatoriano divulgo la voluntad de
otorgar áreas de manglar a las comunidades de usuarios ancestrales a través de Acuerdos de
Uso Sustentable y Custodia del Manglar. “Esta iniciativa pretendía conservar el manglar
fomentando la participación de las comunidades en el aprovechamiento de sus recursos y su
13 UCV 14 MAE
42
manejo, otorgándoles seguridad jurídica y promoviendo el establecimiento y respeto de reglas
consensuadas” (Coello, Vinueza, & Alemán, 2008).
En aquel momento, desde el año 2000, la concesión de manglar se transformó en un
instrumento de conservación y un instrumento jurídico que respalda a los usuarios el acceso
exclusivo a las áreas del manglar, siendo su principal objetivo reside en mantener y conservar
los ecosistemas de manglar, por medio de su uso sustentable (Ministerio del Ambiente,
2010).
De acuerdo con la agencia de noticias Andes hasta agosto del 2014, en el Ecuador se
otorgaron concesiones en un 40% del territorio del Manglar, cifra que cubre unas 160.000
hectáreas asignadas en los estuarios: Cayapas-Mataje y Muisne (Provincia de Esmeraldas),
Río Chone (Manabí), Golfo de Guayaquil (Guayas) y Archipiélago de Jambelí (El Oro)
Agencia de Noticias Andes (2014). En ese mismo año, de acuerdo los registros de SGMC15,
el MAE ha entregado 65 concesiones de manglar a organizaciones de pescadores de las 5
provincias de la Costa, que se dedican a la captura de crustáceos, moluscos y en general a la
pesca artesanal (Ministerio del Ambiente del Ecuador, 2014).
A las concesiones de manglar, se le suma un incentivo económico a través del Plan
Socio Manglar, el mismo que indaga en las actividades de control y vigencia, de la igual
forma que contar con toda la protección para regenerar su estilo de vida, prosiguiendo con la
gestión de la conservación de los ecosistemas, el MAE ha planteado adherir unas 100.000 ha.
Al programa Socio Manglar, hasta fines del 2017 (Diario el Comercio, 2014).
La concesión de este tipo de bosque más grande del país se encuentra en el estuario
central del Golfo de Guayaquil, en un área que pertenece a la parroquia Puna Ximena, son
10.869,53 ha de este ecosistema conservado por 11 comunidades, las mismas pertenecen a
15 Subsecretaria de Gestión Marino y Costera.
43
cinco islas, que son: Las Cajas (Puerto Libertad), San Ignacio, Chupadores Chico (Cerrito de
los Morreños), Bellavista (Puerto Tamarindo II, Santa Martha y Bellavista) y Chupadores
Grande (Santa Rosa, Puerto Tamarindo I, Los Pizarro, El Desmonte y San Gregorio) (Diario
el Comercio, 2014).
Las concesiones de manglar tienen un objetivo muy peculiar e importante, el
consentir el uso sustentable de los factores productivos dentro de los ecosistemas de manglar
y entregar custodia en las zonas para ser manejadas por un grupo organizado de personas que
dependen netamente de los productos que ofrece el manglar, con el compromiso de
involucrarse en su manejo sustentable (Ministerio del Ambiente, 2010).
2.1.7.3. Áreas protegidas en el Ecuador.
“Las Áreas Protegidas16 fueron creadas como un mecanismo para salvaguardar
ecosistemas representativos de un territorio; por esta razón, su instauración ha tenido
múltiples y diferentes motivos y en consecuencia su gestión ha respondido a la variedad de
objetos propuestos Cruz (2006). Estas áreas son una forma esencial e irremplazable para
proteger ecosistemas, biodiversidad y servicios ambientales. Son sin lugar a duda un
Patrimonio Neutral que alberga espacios de conservación identificados en distintas categorías
de manejo” (Ministerio del Ambiente, 2015).
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza17 conceptualiza a las
Áreas Protegidas como: “Un espacio geográfico claramente definido, reconocido, dedicado y
gestionado, mediante medios legales u otros tipos de medios eficaces para conseguir
conservación a largo plazo de la naturaleza y de sus servicios ecosistémicos y sus valores
culturales asociados” (Dudley, 2008).
16 APS 17 UICN
44
En síntesis, las Áreas Protegidas, son áreas en las que se considera la importancia de
sus características naturales y la necesidad de operar su conservación para las actuales y
futuras generaciones, con colaboración activa de los actores claves.
Las APS representan alrededor del 20% del territorio nacional conservado y se
abarcan en la máxima categoría de protección de acuerdo con la normativa ambiental
nacional en el marco de la Constitución de la República, forman parte del Sistema Nacional
de Áreas Protegidas conocido como Patrimonio de Áreas Naturales del Estado18, están
repartidas en todo el territorio continental e insular. En el Ecuador actualmente existen 51
Áreas Protegidas, pertenecientes al Sistema Nacional de Áreas Protegidas19, de las cuales 5
corresponden al ecosistema de manglar (Ministerio del Ambiente, 2015).
2.1.7.3.1. Áreas marinas y costeras.
Las zonas marinas costeras continentales del Ecuador está compuesta por algunos
factores morfológicos, oceanográficos, meteorológicos, aportes de los sistemas hidrográficos;
siendo importante mencionar que la costa continental ecuatoriana tiene una expansión de 950
km desde el Rio Mataje, en la frontera con Colombia, hasta la Boca de Capones en la frontera
con Perú, con seis estuarios; Santiago, Cayapas, Mataje, Muisne, Cojimíes, Jama, Chone y
Golfo de Guayaquil. Dentro de este ámbito, existen las circunstancias para el progreso de una
importante diversidad biológica que se asignan en función de los dos procesos de adaptación
evolutiva y ecológica (Hurtado, 2015).
Son indispensables los servicios naturales de los ecosistemas marinos costeros, así
como la importancia de su diversidad, la que en su momento sirve de ayuda primordial para
sus habitantes de numerosas poblaciones, ya sea para su alimentación diaria o para la
18 PANE 19 SNAP
45
comercialización de estos, una de estas áreas son los ecosistemas de manglar, siendo
renombrados como una Unidad Ecológica Marina (Ministerio del Ambiente, 2015).
2.1.7.3.1.1. Áreas marinas y costeras protegidas en el Ecuador
En el Ecuador existen 16 áreas protegidas marinas y costeras, de las 57 áreas que
integran el Patrimonio de Áreas Naturales del Estado. Catorce áreas se localizan en la zona
marina y costera del Ecuador continental y dos áreas en el Archipiélago de Galápagos
(Conservación Internacional Ecuador, 2014).
Para el manejo de estas áreas el Ministerio del Ambiente es quien tiene las
competencias, mediante la importancia de las mismas y el considerable número que existen
en el Ecuador y con la finalidad de manejarlas adecuadamente, el 10 de Marzo del 2009, se
creó la Subsecretaria de Gestión Marina y Costera, mediante Acuerdo Ministerial No. 0.24; la
SGMC está conformada por cuatro direcciones: Dirección de Gestión y Coordinación Marina
y Costera, Dirección de Normativas y Proyectos, Dirección de Asesoría Jurídica y
Administrativa Financiera; más la Unidad de Comunicación Social (Ministerio del Ambiente,
2015).
2.1.7.4. Especies de los Manglares en el Ecuador.
Dentro del perfil costanero ecuatoriano existe un espacio limitado de ecosistemas de
manglar en ellas persisten un sin número de especies bióticas y abióticas encargadas de la
protección y conservación del manglar. No existe un estudio específico acerca de la cantidad
de animales y plantas que existen dentro de los ecosistemas, pero entre las más reconocidas
se logran encontrar son: el mangle Rojo, mangle Negro, mangle Blanco, mangle Jeli o Botón,
mangle Piñuelo y el mangle Nato (García, Parra, & Mena, 2014).
La diversidad existente dentro de los ecosistemas de manglar en el Ecuador
desempeña un rol importante dominante para los usuarios ancestrales al ser usados por los
46
habitantes para una mejor calidad de vida, sobrevivencia y sobre todo una economía estable;
de tal forma a un nivel de país colabora en mantener un equilibrio en las especies que ponen y
permanecen sus primeros estadios en estos ecosistemas. La biota que contiene los manglares
está representada por: 45 especies de aves, 15 especies de reptiles, 17 especies de crustáceos,
70 especies de moluscos y alrededor de 100 especies de peces (Bodero, 2015).
Los manglares son especialmente valiosos para la vida humana porque brindan
innumerables servicios ambientales presentes y futuros. Tales servicios abarcan aquellos
relacionados con su aprovechamiento directo —extractivo y no extractivo— por parte de las
comunidades locales, y también otros servicios ambientales indirectos que son fundamentales
para la sociedad en general (CLIRSEN, 2016).
2.2. Marco Contextual.
2.2.1. República del Ecuador.
La República del Ecuador es un país situado en América del Sur, limita al Norte con
Colombia, al sur y este con Perú y al oeste con el Océano Pacifico, tiene una superficie de
281.341 km, consta de 24 provincias divididas en 4 regiones: Costa, Sierra, Oriente e Insular,
las cuales se encuentran al mando de un Gobernador que es designado por el presidente y de
un Prefecto que se escoge por elección Popular (Oficina de Información Diplomática,
Gobierno de España, 2017).
La moneda de curso legal es el dólar, vigente desde el 9 de septiembre del 2000, la
misma que reemplaza al sucre; se basa en la Constitución del Ecuador el año 2008, siendo
una Republica Unitaria y Centralizada. En el año 2006 la República del Ecuador constaba de
16,39 millones de habitantes, según el último censo el número de incremento poblacional es
del 1,5%, consta de una población activa 30 del 65,24%, las razas que más sobresale es la
mestiza con un 72%, tasa de analfabetismo es de 5,5% y su PIB per cápita para el año 2017
47
es de $5917,00; con relación al desempleo económico en el término del primer trimestre del
año 2017 fue de 5,64%, la inflación anual en el quinto mes del año 2017 se estableció de
1,10% y con un salario básico unificado establecido para el año 2017 es $375,00 (Espinoza
& Loayza, 2018).
2.2.2. Zonas de Planificación.
La Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (2017), estableció niveles
administrativos de proyectos tales como zonas, distritos y circuitos a nivel nacional, siendo su
principal objetivo identificar todas las necesidades y brindar las posibles soluciones
adecuadas principalmente en servicios básicos de los habitantes. Las zonas están integradas
por provincias de acuerdo con las variables de la aproximación geográfica, cultural y
económica, es así como fueron distribuidas en 9 distritos administrativos de planificación, de
tal forma como la zona 1 está constituida por las provincias de Esmeraldas, Imbabura, Carchi,
Sucumbíos; dentro de la zona 2 se localizan las provincias de Pichincha (excepto el cantón
Quito), Napo, Orellana; en la zona 3 se logra encontrar a las provincias de Cotopaxi,
Tungurahua, Chimborazo, Pastaza; dentro de la zona 4 se encuentran las provincias de
Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas; en la zona 5 las provincias de Santa Elena, Guayas
(a excepción de los Cantones de Guayaquil, Samborondón y Duran), Bolívar, Los Ríos,
Galápagos; dentro de la zona 6 se establecieron en las provincias de Cañar, Azua, Morona
Santiago; en la zona 7 las provincias de El Oro, Loja, Zamora Chinchipe; en la zona 8 los
cantones de Guayaquil, Samborondón, Durán; y la zona 9 está constituido por el Distrito
Metropolitano de Quito (Espinoza & Loayza, 2018).
Según Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo ( 2017) el gran provecho que
se originan en las zonas de planificación es estar más cerca de la población, garantizar la
equidad territorial, una preferible gestión y optimización de recursos, fácil acceso y
presentación de constante población, y permite una planificación y organización con visión
48
territorial. De una misma forma la organización y planificación se ejecuta a través de seis
entidades como el Ministerio de Salud Pública, Ministerio del Interior, Ministerio de
Educación, Ministerio de Inclusión Económico y Social, Subsecretaria Nacional de Gestión
de Riesgos y el Ministerio de Justicia, Derechos Humanos y Cultos (Espinoza & Loayza,
2018).
2.2.2.1. Zona de Planificación 8.
La Subsecretaría de Planificación Zonal 8 se localiza dentro de la ciudad de
Guayaquil. Su revestimiento está constituido por los catones: Guayaquil, Duran, y
Samborondón; este espacio ocupa 6.331,04 de superficie y simboliza el 2,5% del total
nacional; concentra el 18,02% de la población del país, repartidos de la siguiente manera:
Guayaquil 90,10%, Duran 7,89% y Samborondón 2,01% (Secretaria Nacional de
Planificación y Desarrollo, 2018).
La mayor parte de sus habitantes reside en las áreas urbanas de las cabeceras
cantonales de Guayaquil, Durán y el sector de la vía Samborondón. Goza de una diversidad
eléctrica y cultural como resultado del ciclo migratorio nacional que históricamente ha
recibido sobre toda la ciudad de Guayaquil. En este distrito se generan importantes
actividades productivas de tipo industrial, comercial y turística; de tal manera su eficacia
económica logra una evolución dentro de la infraestructura portuaria y aeroportuaria, de
servicios financieros y bancarios (Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo, 2018).
La Subsecretaría de Zonal 8 es el encargado de aplicar el Sistema Nacional de
Planificación en los tres cantones nombrados anteriormente y su organización orgánica
constituida por las direcciones: Planificación, Información y Políticas Públicas; Inversiones,
Seguimiento y Evaluación; Democratización del Estado; y Administrativo Financiero;
49
igualmente las unidades asesoras como la Comunicación Social y Participación Ciudadana
(Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo, 2017).
2.2.3. Guayas.
Al Guayas le corresponde el 71% del manglar de nuestro país, hay que recalcar que
también se comprende que comienza desde Posorja, teniendo una desembocadura del Río
Guayas, el Estero Salado incluyendo las islas que rodean el Golfo de Guayaquil. Los
ecosistemas de manglar dentro de la provincia del Guayas poseen una superficie de cobertura
de bosque de manglar aproximadamente de 121.377 hectáreas que se conservan en gran
medida de importancia ecológica, protegida por instituciones estatales, que son: Área
Nacional de Recreación Isla Santay y del Gallo, Reserva de Producción Faunística Manglares
el Salado, Refugio de Vida Silvestre Manglares el Morro y la Reserva Ecológica Manglares
Churute (Urquizo, Viejó, Raúl, Salas, & Jaime, 2011).
En la actualidad, existen áreas conservadas y protegidas de manglar dentro de la Zona
de Planificación 8 siendo observados en conjunto como bosques protectores. En su totalidad,
los manglares de la Provincia del Guayas, se visualiza un nivel bajo de porcentaje con
relación de acuerdo con la concesión y uso sustentable en los cantones de Guayaquil,
Naranjal y Balao (Urquizo, Viejó, Raúl, Salas, & Jaime, 2011).
Los habitantes de la costa ecuatoriana se han aloja en diferentes áreas de manglar, el
Ministerio del Ambiente del Ecuador (2014) reconoce que al menos 50.000 familias
afroamericanas, indígenas mestizas de todo el territorio ecuatoriano, dependen directamente
de los ecosistemas de manglar para su subsistencia, desempeñan principalmente actividades
comerciales como la pesca artesanal, captura de moluscos, crustáceos, madera para carbón,
etc.
50
Dado los datos del último Censo Nacional de Población y Vivienda, según el INEC
(2010), la provincia del Guayas tiene 3,65 millones de habitantes, de los cuales 49,81% son
hombres y el 50,19% son mujeres. Existe una mayor concentración de manglar en los
cantones de Guayaquil, Naranjal, Balao, Playas y Durán, en donde viven 2,42 millones de
personas, las mismas que se benefician de los bienes y servicios de este ecosistema.
Se ha logrado percibir que la población total que radica en las zonas aledañas del
manglar, el 80% se relaciona directamente con este ecosistema, lo que se da a entender es que
se necesitara tanto directa o indirectamente recolección artesanal por media de la pesca
(Urquizo, Viejó, Raúl, Salas, & Jaime, 2011).
Es necesario resaltar, que según la DIGMER (2015), en el año 2013, el 97% de las
áreas de manglares de parte de la costa, se asigna en tres sitios que son: El Golfo de
Guayaquil con un porcentaje del 68,82%, el estuario de Cayapas-Mataje representa el 14,71%
y terminando con el archipiélago de Jambelí con un total de 12,74%, son los sectores en
donde existe un mayor número de camaroneras.
En la provincia del Guayas, se encuentra una gran cantidad de áreas de manglar
otorgadas mediante Acuerdo de Uso Sustentable y Custodia del Manglar a organizaciones de
pescadores y recolectores artesanales. Estas áreas hay sido concedidas a 13 comunidades de
usuarios ancestrales (Tabla 2), en todo momento que las organizaciones han cumplido con los
requisitos registrados en los Acuerdos N° 172 y N° 04 del Ministerio del Ambiente y en la
actualidad con el Acuerdo 14420 que es reformatorio al Acuerdo 129 suscrito el 11 de agosto
del 2010 por el Ministerio de Ambiente.
20 Reglamenta el procedimiento para la aprobación y concesión de los Acuerdos de Uso Sustentables y
Custodia del Manglar, suscrito el 09 de agosto del 2011.
51
Tabla 2. Grupos Beneficiarios de los Acuerdos de Uso Sustentable y Custodia de Manglar en la Provias
Grupos Beneficiarios de los Acuerdo de Uso Sustentable y Custodia de Manglar en la Provincia del Guayas
Nota: Tomado de la Subsecretaria de Gestión Marina Costera del MAE (2016)
52
2.2.4. Golfo de Guayaquil.
El área metropolitana de Guayaquil está comprendida de 344,5km2 de superficie, de
los cuales 316,42 km2, simbolizan la zona territorial de la ciudad (suelo), de tal forma que los
restantes 28,08 km2, equivalen al 8,1% del total, corresponden a los cuerpos de agua que
abarcan a los ríos y esteros (MAE, 2015).
La demarcación marino-costera del Golfo de Guayaquil, comprende las áreas de
manglar de los cantones Guayaquil, Duran, Naranjal y Balao. Designando este territorio
como “Manglares del Golfo de Guayaquil”, que involucra de igual forma a las áreas de
manglar de la Isla Puna y el Archipiélago de Jambelí (Urquizo, Viejó, Raúl, Salas, & Jaime,
2011).
El Golfo está conformado por una extensión de cobertura de bosque de manglar de
121.377 ha. La doctrina de manglares del Golfo de Guayaquil incorpora zonas de importancia
ecológica protegida como áreas de conservación estatales: Área Nacional de Recreación Isla
Santay y del Gallo, la Reserva de Producción Faunística Manglares El Salado, el Refugio de
Vida Silvestre Manglares el Morro, la Reserva Ecológica Manglares Churute, cabe recalcar,
que en la ciudad de Guayaquil se incluyen zonas de manglar que están fuera de la autoridad
de estas áreas protegidas y que en la actualidad son consideradas como bosques protectores.
Por último, los manglares manipulados bajo acuerdos de concesión y uso sustentable como
los que se ejercen dentro de los cantones Guayaquil, Naranjal y Balao (Urquizo, Viejó, Raúl,
Salas, & Jaime, 2011).
Es primordial recalcar el apoyo comunitario que se realiza a la conservación del
manglar en Guayas, uniéndose a los sacrificios planteados desde el sector estatal en décadas
previas. Las diferentes comunidades asentadas en los bordes de los manglares presentan una
declinación de usuarios ancestrales, quienes de igual forma a sus antepasados sostienen una
53
organización en base a las actividades de recolección y pesca de los recursos del manglar
(Urquizo, Viejó, Raúl, Salas, & Jaime, 2011).
2.2.5. Asociación de Cangrejeros Seis de Julio.
2.2.5.1. Ubicación.
Se localiza dentro del Recinto 6 de Julio del Cantón Naranjal de la Provincia del
Guayas, a pocos kilómetros de la Reserva Ecológica Manglares de Churute, limita al Norte
con el Río San Pablo, al Sur con el Río Balao Chico, al Este con camaroneras de varios
dueños y al Oeste con el Canal de Jambelí (López, 2018).
2.2.5.2. Extensión.
Según López (2018), en la actualidad la superficie del manglar es aproximadamente
de 1500 hectáreas, como se puede observar en el gráfico representado en el Análisis de
Resultados, en la misma ve expresado el espacio físico en el que la población del Recinto 6
de Julio ejerce las diferentes actividades económicas que garantizan un mejor estilo de vida
como lo son, las piscinas camaroneras, áreas de pesca artesanal y las zonas de captura de
cangrejos, y otros moluscos.
Para el año 2006, en penúltimo Plan de Manejo de la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio, Bravo (2006) expresa que solo 153 ha formaron parte al inicio de la concesión, no
obstante, a los registros de la asociación, se consideró que la tala presentada en ese tiempo era
de 73 ha menor al registrado en la actualidad, dicho acto siendo efectuado por personas
extrañas a la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”.
2.2.5.3. Recursos.
En las zonas concesionadas del manglar se conservan varios recursos, junto a la
“Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” se logra reconocer siete sectores de los mejores
cangrejales, que ocupan 323,2 hectáreas (López, 2018).
54
El recurso ostión, se lo encuentra en las zonas que reviste 53,1 hectáreas, y en tres
lugares se concentra el recurso mejillón que ocupa 29,7 hectáreas. La pesca blanca y de
camarón se ejerce dentro del canal de Jambelí, en el extremo que limita con la concesión a
234 hectáreas. Las jaibas son uno de los recursos más indispensables dentro de la asociación,
en especial dentro del periodo de veda del cangrejo, son abundantes en el estero Tres Patas
ubicada a 45,6 ha. Además, en las zonas concesionadas persisten 39.8 hectáreas de manglar
con abundantes plantas epifitas (López, 2018).
Dentro de estas áreas se logra encontrar madera para leña y para la construcción de
casas. En diciembre, algunos habitantes de Naranjal llegan a las áreas para recoger tilansias
reconocidas como barba de viejo, que son fructuosos lugares cercanos a la concesión.
Durante esta época es común mirar personas trasladando sacos de estas plantas para ser
comercializadas como adornos para los nacimientos. Los manglares concesionados
constituyen un lugar importante de anidación, reproducción y alimentación de aves, se logró
determinar que a esta área pertenecen 184,6 ha (López, 2018).
2.2.5.4. Aspectos Abióticos.
2.2.5.4.1. Geología y Sedimentos.
Las zonas están conformadas por depósitos aluviales constituidos por cantos rodados,
arenas limos y arcillas. Según Autoridad Portuaria de Guayaquil y el Instituto Oceanográfico
de la Armada en el año 2017, la contribución de la Cuenca Baja al Golfo de Guayaquil es de
más de 3 millones de toneladas métricas por año. Alrededor del 75% de esta carga de
sedimentos de deposita al Rio Guayas, canal de Cascajal y al canal de Jambelí. Las raíces del
mangle se penetran sobre el sedimento primeramente colocado y luego se forman como una
barrera de captura de este, entre periodos de bajamar y pleamar, de tal forma que la tala del
manglar interfiere dentro de los procesos de erosión y sedimentación (López, 2018).
55
2.2.5.4.2. Suelos.
Los espacios cercanos al Golfo de Guayaquil se general de sedimentos erosionados
del periodo terciarios, que se han constituidos de sedimentos de areniscas y calizas, los ríos
contribuyen sedimentos erosionados de rocas volcánicas e ígneas. La mezcla de los
sedimentos transportados por los Ríos en la llanura aluvial, originan diferentes suelos en
diferentes etapas de desarrollo (López, 2018).
2.2.5.4.3. Clima.
El clima en esta área y en todo el Ecuador está establecido por la ubicación de la línea
ecuatorial, por la Cordillera de los Andes, por las corrientes marinas y por los vientos
húmedos de la Cuenca Amazónica. Se muestra una estación seca que comienza en el mes de
mayo y culmina en diciembre, en la cual la zona costera influenciada por la corriente fría de
Humboldt que procede del sur y moviliza agua fría subantártica; y una estación lluviosa que
se origina desde el mes de enero hasta el mes de abril, con influencia de la corriente cálida
del Niño que se origina en Panamá (López, 2018).
2.2.5.4.4. Mareas.
El Golfo de Guayaquil tiene mareas de 2,5 a 3 metros de altitud, de tal forma que en
la mayor parte de lugares se ubican mareas superiores a los 3 metros. El Rio Guayas recubre
la mayor parte occidental del área concesionada y tiene un caudal promedio de 1106 metros
cúbicos según (CLIRSEN, 2016).
2.2.5.5. Aspectos Bióticos.
2.2.5.5.1. Flora.
La Conservación Internacional Ecuador (2014), distribuye a los manglares del Golfo
de Guayaquil en la Subregión Centro, Sector Tierras Bajas, como un área de vegetación de
muchos árboles que se logran encontrar en un nivel del mar que se conectan directamente con
56
las mareas. Con la existencia de cinco especies sobresalientes de mangles con alturas de hasta
35 metros o más y con raíces zancudas.
La vegetación de esta área concesionada está constituida por una amalgama de
árboles, arbustos, helechos, lianas y epifitas, que taxonómicamente ninguna tiene alguna
relación, conforman una comunidad vegetal que tienen adaptaciones para colonizar estas
zonas y soportar largos periodos de inundación y amplias condiciones de salinidad. La franja
arbórea está determinada por los géneros Rhizophora, Laguncularia, Avicennia y Conocarpus
que, en iguales condiciones al resto de manglares dentro del país, se logra presenciar grandes
plantaciones del género Rhizophora. Dentro de la dominancia arbustiva se localiza al género
Ibiscus; el estrato epifito lo integran las bromelias y orquídeas, en la franja herbácea se logra
identificar los géneros Acrostchum y Sesuvium (López, 2018).
2.2.5.5.2. Fauna.
La fauna relacionada dentro de esta concesión de manglar está integrada por
diferentes clases de mamíferos, aves, moluscos, crustáceos, insectos, peces, reptiles, etc., que
dentro de nuestro país se fueron poco estudiados (López, 2018).
2.2.5.6. Características Socio Económicas.
Los integrantes de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”, concierne a 5
comunidades adyacentes al área concesionada. En la actualidad, no se logra encontrar un
estudio en el que se logre reconocer detalladamente la situación economía, por la cual se
concentrara en las mismas actividades que logran ejercer los socios para tener mejores
ingresos económicos y un estilo de vida estable. Las primordiales actividades económicas
que se ejecutan son la captura de cangrejos, jaibas, ostiones, mejillones, la pesca blanca y de
camarón adulto. Para alcanzar estos recursos se utilizan artes y métodos de pesca artesanal
(López, 2018).
57
2.2.5.6.1. Captura.
Según López (2018), la captura mensual de cangrejos entre octubre y noviembre del
2017 fue de más de 3000 cangrejos, los que corresponden a casi 250 atados de cangrejos de
12 cangrejos por atado, teniendo contemplación que el precio promedio por un atado de
cangrejo es de $10; el sacrificio de los socios el numero promedio de días a la semana de
trabajo es de 6 días; y que justo en estos meses del año el ingreso mensual fue
aproximadamente de U.S.D $10 000.
Las faenas para la captura de cangrejo, se dan apertura con el traslado de los cangrejos
desde su domicilio hacia el bosque del manglar, lo realizan el 67% en canoa, el 26% en moto,
un 4% en carro y el resto del 3% en bicicleta. Dentro del mismo se procede a la caminata y
búsqueda de cavidades de gran tamaño, aclarando que, si se encuentran con huellas a la
entrada, significa que es un hueco activo y si la huella es bien marcada significa que es un
cangrejo macho (López, 2018).
Una vez situada la cavidad, se comienza a sumergir el brazo hasta el fondo de este
para sorprender al cangrejo en su madriguera y evitar que se desarrolle con las tenazas y logre
herir la mano del cangrejo. En situaciones donde la cavidad sea más profunda que el brazo, se
procede a usar el gancho, que es una varilla galvanizada de 1 a 1,13 metros de largo, que se
sumerge en el hueco y el cangrejo con sus tenazas sujeta el gancho, y en ese preciso instante
comienza a retirarlo poco a poco hasta llegar a la superficie, donde es atrapado con la mano y
cubierto de lodo para q no se mueva. Los cangrejeros lo acumulan hasta terminar la faena
(López, 2018).
En la actualidad, dentro de la asociación, se concentran los compradores mayoristas,
expresando que pagan $10 por la plancha de cangrejos mezclados, es decir cangrejos grandes
y medianos y de $12 a $15 por la plancha de cangrejos seleccionados, como los famosos
58
patas gordas. Los cangrejos que no se logren comercializar con los mayoristas, se trasladan
hasta la autopista de Guayaquil, Machala y se logran vender a $12 la plancha y $20 la
plancha de cangrejos seleccionados (López, 2018).
Las jaibas son capturadas constantemente por el 1% de los socios, pero este
porcentaje logra incrementarse al 12% en temporadas de vedas de cangrejo, ya que esta
captura se utiliza como alternativa de ingreso en tiempos que no se puede capturar el
cangrejo, la captura de este molusco se ejerce con trampas, que están conformadas de una
estructura redonda hecha con varillas de hierro, colocando en su centro vísceras o pedazos de
pescado, sujetándolas con una piola en un extremo o se ata una botella de plástico que
funciona como flotador que está unida a otra trampa, a una considerable distancia (López,
2018).
En la Asociación se dispone de 100 trampas, redes y canoas entregadas por el
Proyecto de Manejo Sustentable del Cangrejo Rojo Ucides Occidentalis en la zona de
manglar concesionada de la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio que financio la CORPEI y
gestionó y ejecuto la Fundación Jambelí en el año 2003 (López, 2018).
2.3. Marco legal
2.3.1. Constitución de la República del Ecuador (Registro Oficial 449 del 20 de octubre
del 2008).
La Conctitución de la República del Ecuador (2008) cen referencia al tema,
mencionaremos los títulos, capítulos y secciones que hacen referencia con el tema que se está
tratando en la Constitución de nuestro país.
Los títulos, capítulos y secciones que vamos a referir con el tema son los siguientes:
59
Titulo primero que son de los elementos constitucionales del estado y estará
conformado solo con el capítulo primero21 con el artículo 3 incisos 5 y 7.
Titulo segundo hablara de los derechos, en la cual están inmersos los siguientes
capítulos: capítulo segundo con sección segunda, va con el artículo 14, concuerda con la Ley
de Gestión Ambiental, capitulo cuarto con el artículo 57 incisos 5, 6, 7, 8, y 13, capítulo
séptimo con el artículo 71, y el capítulo noveno22 con el artículo 83 incisos 3 y 6.
Titulo quinto nos hace referencia a la Organización territorial del Estado, solo estará
conformada por el capítulo cuarto23 con el artículo 261 con incisos 7, 8 y 11.
Titulo sexto nos habla del Régimen de Desarrollo, consta con los siguientes capítulos
con sus respectivas secciones que son: el capítulo tercero24 con el artículo 281 incisos 1, 2, 5,
7 y 13, capítulo quinto con el artículo 313, capítulo sexto con sección primera hace referencia
con el artículo 319, la sección cuarta con el artículo 334 incisos del 1 al 5, y la sección quinta
esta con los artículos 335,336 y 337.
Titulo séptimo trata del Régimen del Buen vivir, aquí se mencionará el capítulo
segundo con sección primera25 de los artículos: art. 395 incisos del 1 al 5, art. 396, art. 397
incisos del 2 al 5 y art. 398, sección segunda con los artículos 400 y 403, sección tercera con
los artículos 405, 406 y 407, y la sección quinta con los artículos 409 y 410.
21 Título Primero, Capítulo primero. Principios Fundamentales 22 Título segundo, cap.2, Derechos del buen vivir, sección segunda. Ambiente sano; cap.4, Derechos de
las comunidades, pueblos y nacionalidades; cap.7, Derechos de la naturaleza; cap.9, Responsabilidades. 23 Título Quinto, cap.4, Régimen de Competencias. 24 Título Sexto, cap.3, Soberanía Alimentaria, cap.5, Sectores estratégicos, servicios y empresas
públicas; cap.6, Trabajo y producción, sección primera. Formas de organización de la producción y su gestión;
Sección cuarta. Democratización de los factores de producción; Sección quinta. Intercambios económicos y
comercio justo. 25 Título Séptimo, cap.2, Biodiversidad y Recursos naturales, sección primera. Naturaleza y ambiente;
Sección segunda. Biodiversidad; Sección tercera. Patrimonio natural y ecosistema; Sección quinta. Suelo.
60
Todos los títulos con sus respectivas secciones y capítulos hacen referencia sus
artículos con la Ley de Gestión Ambiental, COGEP26, Código de Derecho Internacional
privado de Bustamante, LOEI27, Ley para la Preservación de Zonas de Reservas y Parques
Nacionales, Ley que Protege la Biodiversidad en el Ecuador, Ley Orgánica de Economía
Popular y Solidaria (Conctitución de la República del Ecuador, 2008).
2.3.2. Código de la Niñez y Adolescencia.
Con lo estipulado en Codigo de la Niñez y Adolescencia (2014), hacemos mención
con los artículos 4, 82 y 84, los cuales en el artículo cuatro nos da la definición exacta de a
que rango de edad debemos llamar niños, niñas y adolescentes mientras que en el artículo 82
dice cuál es la edad mínima en la que proceden a trabajar los niños, niñas y adolescentes,
debido a que está estipulado en el artículo 84 que no pueden sobrepasar la jornada de trabajo
y que primero es el estudio antes que cualquier trabajo impida seguir con su educación. A
continuación, se transcribió los artículos ya antes mencionados hacia una breve reseña.
Art. 4.- Definición de niño, niña y adolescente. - Niño o niña es la persona que no ha
cumplido doce años. Adolescente es la persona de ambos sexos entre doce y dieciocho años.
Art. 82.- Edad mínima para el trabajo. - Se fija en quince años la edad mínima para
todo tipo de trabajo, incluido el ser vicio doméstico, con las salvedades previstas en este
Código, más leyes e instrumentos internacionales con fuerza legal en el país.
La infracción a lo dispuesto en el inciso anterior, no liberar al patrono de cumplir con
las obligaciones laborales y sociales que le impone la relación de trabajo.
26 Código Orgánico General de Procesos. COGEP 27 Ley Orgánica de Educación Intercultural. LOEI.
61
Art. 84.- Jornada de trabajo y educación. - Por ningún motivo la jornada de trabajo de
los adolescentes podrá exceder de seis horas diarias durante un periodo máximo de cinco días
a la semana; y se organizará de manera que no limite el efectivo de su derecho a la educación.
Los progenitores del adolescente que trabaja, los responsables de su cuidado, sus
patronos y las personas que quienes realizan una actividad productiva, tienen la obligación de
velar porque terminen su educación básica y cumplan sus deberes académicos.
2.3.3. Ley Forestal y Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre (Registro
Oficial No.418, del 10 de septiembre de 2004).
Con lo referido a la Ley Forestal y Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre,
refieren con el tema ya antes mencionado del cual los siguientes artículos están conformados
por diferentes títulos y capítulos que son los siguientes:
El titulo uno nos trata de los recursos naturales con el capítulo uno que son del
patrimonio forestal del Estado el cual eso corresponde al capítulo uno en la cual podemos
resaltar que hablan textualmente del manglar refiriendo lo siguiente: “Los manglares, aun
aquellos existentes en propiedades particulares, se consideran bienes del Estado y están fuera
del comercio, no son susceptibles de posesión o cualquier otro medio de aprobación y
solamente podrán ser explotados mediante concesión otorgada, de conformidad con esta Ley
y su reglamento” (Ley Forestal y Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre, 2004).
El título dos es de las áreas naturales de la flora y fauna silvestre con el capítulo uno
que nos habla del patrimonio natural de áreas naturales con sus respectivos artículos que son
el artículo 66, artículo 67 con sus incisos desde el literal a hasta el literal g, y artículo 68,
estos artículos como se constituyen, cuáles son las áreas naturales que son patrimonio del
Estado, y como deben de conservarse. Con respecto al capítulo dos nos habla de la
administración del patrimonio de áreas naturales con el artículo 69, como nos dice el capítulo
62
es de cómo administrar, planificar, darle una excelente protección y control a estas áreas
naturales que pertenecen al patrimonio del Estado. Con el capítulo tres nos habla de la
conservación de la flora y fauna silvestre, los cuales son el artículo 73 con los respectivos
literales del a hasta el g, artículo 74 y artículo 75, nos refiere de cómo llevar a cabo el control,
la prevención, la protección, el desarrollo, aprovechamiento y como cumplir como todo esto
y también las prohibiciones que se establezca (Ley Forestal y Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre, 2004).
El título cuarto trata de las infracciones a la presente ley y su juzgamiento con el
capítulo uno que es de las infracciones y penas y están inmersos los artículos 78, artículo 80,
artículo 81, artículo 87 y artículo 88, estos artículos refieren a que sanción se les realizaría a
las personas que infrinjan esta Ley, debido a que estipula que no deben infringir quien cace,
pesque o capture y cuál es la multa que deben efectuar por infringir la Ley.
El título quinto es de las disposiciones generales que con el artículo 101 del cual
establece que si se llegare hacer algún proyecto en el cual afecte o deteriore los recursos se
deberá determinar cómo llevar a cabo el proyecto, pero haciendo una reposición de los
recursos que llegarían hacer afectados con la realización de algún proyecto de desarrollo rural
o industrial.
2.3.4. Texto Unificado de Legislación Secundario, Medio Ambiente, libro V. De la
Gestión de los Recursos Costeros. Capítulo I. Del Manglar. (Decreto Ejecutivo No. 772,
del Registro Oficial 158 de 29 de agosto del 2003).
Las concesiones de áreas de manglar a favor de las comunidades y grupos de usuarios
organizados, se incluyó en el TULAS28, dentro del libro V, el Capítulo I, en donde se hace
referencia a este tema y del cual se detalla los varios artículos, los cuales nos informa sobre la
28 TULAS: Texto Unificado de Legislación Secundaria del Medio Ambiente.
63
conservación, protección y reposición que existe en el país en los bosques de manglar, en
consecuencia, con la explotación y tala ilegal que se realiza y como prohibirla (Texto
Unificado de Legislación Secundaria de Medio Ambiente, 2017).
Nos menciona que los bosques protectores en el área de manglar están en las
provincias de Esmeraldas, Manabí, El Oro y Guayas todas están provincias cuentan con
custodia de manglar por cualquier percance que llegase a suscitar, nos dice que entendamos
como manglar lo siguiente: “El ecosistema que incluya toda comunidad vegetal integrada por
un área nuclear y sus zonas de transición compuesta por la unión de los ambientes terrestres y
marinos”, las características que debe de tener para que esto se llame manglar es tener una
marcada de agua salada con salobre, estar situados dentro de limitaciones de mareas más altas
en una zona de transición (Texto Unificado de Legislación Secundaria de Medio Ambiente,
2017).
Todas las concesiones y reservadas protegidas deben de contar con un Plan de manejo
eso hace la revisión de que cada año se esté viendo las mejoras que están teniendo y que les
faltaría para mejorar si llegasen a tener falencias las cuales toda concesión cuenta con eso y el
grupo de personas que cuentan la directivas, para fines de como llevan a cabo la toma de
decisiones, actividades que llegan se haber si afectan o alteran de una a otra manera al
manglar, las delimitaciones que se realiza en los manglares se los hacen con la Subsecretaria
de Gestión Ambiental Costera las cuales ayudan a fijar las prioridades y alternativas que se
debe de llevar a cabo para el manejo de manglar, lo que no se permitirá jamás en los
ecosistemas de manglar es la instalaciones de fábricas que perjudican con desechos tóxicos o
acciones residuales que lleguen a poner en peligro el ecosistema y toda la biodiversidad que
nos ofrece (Texto Unificado de Legislación Secundaria de Medio Ambiente, 2017).
64
2.3.5. Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero.
Se entiende por esta Ley toda clase de actividad pesquera la cual se realiza el
aprovechamiento en todas sus fases que son las siguientes: la extracción, el cultivo, el
procesamiento y la comercialización, para lo cual hace efecto en una exploración sobre la
explotación del recurso y su debida protección con los convenidos que se establecen en la
Ley, estos convenidos para el país son con cooperación internacional. El estado exigirá todo
el aprovechamiento de este recurso pesquero siempre que este contribuyendo al
fortalecimiento de la economía nacional y un mejoramiento de vida, para ejercer esta
actividad se debe tener la respectiva autorización sujetándome a todas las disposiciones que
se establece (Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, 2016).
Art. 43.- Son obligaciones de las personas naturales o jurídicas que ejerzan cualquiera
de las actividades determinadas en este Título:
a) Capturar las especies bioacuáticos cuya pesca esté permitida;
b) Sujetarse a la reglamentación sobre tamaño, períodos de veda y otras
disposiciones relacionadas con la protección de los recursos, manejo de estos y la
técnica, higiene y calidad de la producción;
c) Facilitar, a los funcionarios que controlan la actividad pesquera, el libre
acceso a sus instalaciones, naves, muelles y cualquier otra dependencia,
proporcionando la información que requieran para el cumplimiento de sus
obligaciones;
d) Utilizar los equipos o sistemas aconsejados por la técnica para evitar la
contaminación ambiental;
e) Llevar la contabilidad general y la de costos industriales en los casos
pertinentes y permitir que sean examinadas por las correspondientes autoridades
del Estado; y,
65
f) Los demás que determinan la ley, los reglamentos y regulaciones sobre
la materia.
Art. 44.- Prohíbase:
a) La pesca con métodos ilícitos tales como el empleo de materiales
tóxicos, explosivos y otros cuya naturaleza entrañe peligro para la vida humana o
los recursos bioacuáticos, así como llevar a bordo tales materiales;
b) Destruir o alterar manglares;
c) Instalar viveros o piscinas en zonas declaradas de reserva natural;
d) Conducir aguas servidas, sin el debido tratamiento, a las playas y
riberas del mar, ríos, lagos, cauces naturales y artificiales u ocasionar cualquier
otra forma de contaminación;
e) Abandonar en las playas y riberas o arrojar al agua desperdicios u otros
objetos que constituyen peligro para la navegación, la circulación o la vida;
f) Llevar a bordo o emplear aparejos o sistema de pesca diferente a los
permitidos;
g) Utilizar las embarcaciones de pesca para fines no autorizados, excepto
en circunstancias de fuerza mayor o caso fortuito; y,
h) Vender o transbordar a barcos no autorizados, parte o la totalidad de la
pesca. La venta del producto de la pesca se hará en tierra o en puertos habilitados.
2.3.6. Socio Bosque Programa de Protección de Bosque.
Ministerio del Ambiente (2013) , nos habla de cómo se puede llegar a cabo el
Programa de Protección Socio Bosque, lo cual es un tipo de servicio ambiental lo cual le dan
incentivos por el número de hectáreas que se ha registrado para seguirlo preservando bajo
todo los recursos que nos ofrecen los manglares, el monto total del incentivo que se otorga
66
está dividido en dos partes iguales que se los entrega en los meses de mayo y octubre, con el
fin de que los participantes inmersos en este programa procuren cuidar las hectáreas de
manglar que se ha inscrito o no dejar que por ningún motivo se reforeste o se vaya perdiendo
esta gran biodiversidad, y sean utilizados de manera transparente.
Los elementos para detallar este proyecto son de la siguiente manera:
1. Brindar la respectiva información sobre la deforestación, realizar las
respectivas visitas si llegase a ver cambio del uso del suelo y las emisiones que podría
traer de consecuencias los GEI.29
2. El proyecto ya estipulado es de manera permanente y selectiva tanto a nivel
nacional, local hasta internacional, lo cual buscar promover la participación ciudadana
y de organismos que ayuden con la conservación de los bosques que tenemos aquí en
el país, todo esto se llevaría a cabo por medio de boletines, banner, campañas
publicitarias, afiches, etc.
3. Lo que se incorporaría en este proyecto es la conservación territorial para saber
cuáles son los potenciales del territorio.
4. Con lo que se mencionó en el punto uno con el cambio del uso del suelo eso se
realizaría un monitoreo respectivo de como históricamente a la actualidad ha venido
mejorando o emporando nuestros bosques con respecto al suelo eso se lo realizaría
con el uso de imágenes satelitales, radar y fotografías del área que deseen examinar
por el cambio del suelo, trabajando con la SIG30 , lo cual ayudaría a Socio Bosque
poder contar con alertas tempranas lo que permitiría tomar acciones de apoyo más
oportunas.
29 GEI: Gases Efectos Invernaderos. 30 SIG: Sistema de Información Geográfica.
67
5. El proyecto quiere llevar a cabo la conservación de bosques como parte de las
acciones REDD+31 para consolidar las actividades de Socio Bosque y establecer a
largo plazo mecanismos financiados para la estrategia REDD+, buscando un
financiamiento sostenible.
Este proyecto dio inicio desde el año 2008, pretenden que para el año 2039 ya estén vigentes
todos los convenidos que estén suscritos, pero se estaría estimando que para el año que
vienen suceda todo esto (Ministerio del Ambiente, 2013).
2.3.7. Ley Orgánica de Salud.
En esta Ley lo que se llevara a cabo con referente a nuestro tema es la preservación en
materias relacionadas con la salud humana, llevando un control sanitario, tanto en servicios
públicos como privados, cumpliendo las normas que se establecen en los artículos que tienen
referencia a nuestro tema que son los artículos siguientes: art.95, art.129, del art.130 al 137,
del art.139 al art. 142; esto artículos mencionados hacen una buena actividad de vigilancia,
control, que se esté cumpliendo las normas debidas para una buena práctica y no se tenga
problemas con la salud ya sea privada o pública, con transformaciones del proceso de
alimentos, producción biológica, con los plaguicidas, que todo este con las autorizaciones
respectivas. Hay que tener en cuenta que todo producto para registro sanitario su vigencia es
de cinco años, y para realizar alguna patente de producto siempre se necesitara del registro
sanitario (Ley Organica de Salud, 212).
Las autoridades pertinentes de esta Ley a través de todos sus organismos, cumplirá
periódicamente controles de todos los productos sujetos a esta Ley mediante tomas de
análisis en la cual se verificara la calidad y control de lo registrado, si en caso llegase haber
31 REDD+: Reducción de Emisiones Derivadas de la Deforestación y la Degradación Forestal.
68
alguna alteración la persona encargada sea natural o jurídica se será responsable de las
medidas que se tomen (Ley Organica de Salud, 212).
2.4. Marco conceptual
Manglar: Bosque de plantas leñosas tolerantes a la sal, que se caracterizan por su
capacidad común para creer y prosperar a lo largo de las costas protegidas de las mareas, y se
encuentran entre los sedimentos salinos anaeróbicos con frecuencia (CONCEPTO
DEFINICIÓN, 2017).
Mangle: Género boscoso que habita en lo espacioso de las costas, ríos y estuarios en
las zonas trópico y subtropicales las cuales mantienen una gran fracción de los troncos y
raíces encima del agua salada o salobre (Seguí, 2016).
Mangle blanco (Laguncularia racemosa): Árbol usualmente llamado Mangle de
agua. Otros de sus nombres más comunes son yatago, palo de agua, Naranjillo bobo,
Manguillo y científicamente Bravaisia integérrima. Corresponde a la familia de los
Acanthaceae. Abunda en las tierras húmedas, bosques semi caducifolios y constantemente
verdes, se reproduce por semillas y en ocasiones por estacas y es muy fácil y veloz su
crecimiento (EcuaRed, 2015).
Mangle rojo (Rhizophora mangle): Posee corteza de color roja con café de
contextura de un color verde oscuro, este mangle puede llegar a medir de 5 a 15 cm (2 a 6
pulgadas) de largo, en los meses de marzo a noviembre este florece, este tipo de mangle
también se forma un fruto del cual se obtiene una semilla en forma de lanza y flota (Gibson &
Bod, 2000).
Mangle negro (Avicennia germinans): A pesar de tener este nombre se puede decir
que su color claro, lo cual posee hojas de color gris con verde pálido, se hallan alojadas con
69
sal, estos mangles crecen hasta 8 m de alto, a diferencia de los otros mangles este mangle
tiene las hojas largas y son de forma oblonga a lanceolada (Gibson & Bod, 2000).
Mangle gris, Jeli o botoncillo (Conocarpus erectus): Es un arbusto o árbol con una
altura de 5 a 7 metros con corteza fisurada, es una especie de mangle muy distinta a las antes
mencionadas, debida a donde se desarrollan en sitios pocos inundados o se inundan
casualmente. Podemos decir que llegarían a crecer en poca agua, sus hojas son pequeñas lo
cual terminan en punta y tienen un color verde claro (EJIDO EL TARACHI, 2013).
Diversidad biológica: La variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente,
comprendidos, los derivados que son los entornos tanto terrestres, marinos y otros entornos
acuáticos y también los lidiados ecológicamente también son una gran parte que comprende
la diversidad dentro de cada especie, entre las especies y de los ecosistemas (Spicer &
Gaston, 2004).
Ecosistemas: Un complejo dinámico de comunidades vegetales, animales y de
microorganismos que viven, se alimentan, se reproducen e interactúan en una misma zona o
entorno (Spicer & Gaston, 2004).
Manglar de borde: Se encuentra en primera línea en la dirección mar-tierra, está
sujeto a inundaciones diarias (más de 700 veces por año). La vegetación está dominada por
Rhizophora spp., alcanza un gran desarrollo estructural debido a las grandes descargas de
nutrientes y sedimentos traídos por la marea. La mayor extensión de este tipo de bosque de
manglar se encuentra en la provincia del Guayas (Cornejo, 2014).
Manglar ribereño: Se halla en las márgenes de los ríos, a lo extenso del rango de
intromisión salina. La vegetación está frecuentemente dominada por Rhizophora spp., y en
diferentes asociaciones con las demás especies de mangles. En estos ambientes las descargas
de agua dulce y nutriente por lo normal son altas, produciendo bosques de tipos estructurales
70
bien desarrolladas. Los bosques ribereños están principalmente localizados en la provincia
del Guayas, en el Golfo de Guayaquil y a lo largo del río Guayas (Cornejo, 2014).
Manglar de cuenca: Se localiza hacia la parte posterior del manglar y cerca de los
salitrales. Pueden ser atrapados únicamente por las mareas más altas y drenan mansamente
después de perdurar inundados por un definitivo periodo de tiempo. La salinidad intersticial
es elevada durante la estación seca, esta decrece durante la estación lluviosa. Los árboles y
arbustos mejor adecuados en esas áreas son Avicennia germinans y Conocarpus erectus. Las
superficies más extensas con este tipo de bosque se encuentran en la provincia de Esmeraldas
(Cornejo, 2014).
Manglar especial: Son arboledas de manglar de escaso incremento y más bien
pequeños debido a que crecen en condiciones de alta salinidad, pocos nutrientes y
temperaturas altas (Seguí, 2016).
Potencial Exportable: El potencial exportable es la facultad que tiene una empresa
para exportar utilizando sus fortalezas, debilidades para aprovechar las oportunidades que
ofrece el mercado internacional (Quispe, 2014).
Modelo de Gestión: Es un esquema o marco de referencia para la administración de
una entidad. Los modelos de gestión pueden ser aplicados tanto en las empresas y negocios
privados como en la administración pública (Orto, 2008).
Innovación: Es una acción de cambio que supone novedad, que continua a lo largo
del tiempo y abarca diferentes campos del desarrollo humano (Significados, 2018).
Comercialización: Es la actividad como tal que se realiza en el comercio. Es el
intercambio o “Trueque” que se aplica cuando una persona quiere adquirir un producto y a
cambio entrega una cantidad de dinero impuesta. Es todo ese conjunto de actividades que
71
pueden llegar a tener un complejo procedimiento, todo depende de la magnitud de la
transacción (Significados, 2011).
Sustentable: Es la capacidad que tienen una sociedad para hace un uso sustentable y
responsable de su recurso, sin agotarlos o exceder su capacidad de renovación, t sin
comprometer el acceso a estos por parte de las generaciones futuras (Significados, 2017).
Desarrollo Sostenible o sustentable: El desarrollo sustentable como el obtenido para
la satisfacción de las presentes generaciones lo cual estaría sin complicar las generaciones
futuras para reparar las necesidades (Brundtland, 1987).
Innovación empresarial: Es una mejora en el modelo de negocio que tiene una
empresa, es realizar cambios organizacionales, productivos o tecnológicos en la propuesta
que hace un negocio al mercado con el único fin de ser más eficiente y conseguir una mejor
posición en el mercado o incluso crear un mercado totalmente nuevo donde no existan
competidores (Enrrique, 2011).
Concesión: Es un acto bilateral mediante el que la administración pública concede a
al personal un derecho a favor de usar y aprovechar, los bienes de dominio en utilidad de la
actividad particular o colectiva (Porto & Gardey, 2012).
Estuario: Es un cuerpo de agua parcial encerrado que se genera cuando las aguas
dulces derivadas de ríos y quebradas salen hacia el océano y se mezclan con el agua salada
del mar (Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, 2018).
72
Capítulo 3 Análisis de los Resultados
3.1. Metodología
3.1.1. Método de Investigación.
En el presente estudio de acuerdo con la metodología que se empleará, con los datos
logrados, el tipo de investigación a es exploratoria y descriptiva correlacional, la cual ayudará
a evaluar la relación entre las variables anteriormente mencionadas, con enfoque de análisis
metodológico mixto, con lo cual se aplicaron mecanismos de evaluación tanto cualitativos
como cuantitativos (Mendoza, 2015).
3.1.2. Metodología de Investigación.
La metodología de esta investigación se basa en un enfoque mixto, según Guelmes &
Nieto (2015) constituye un proceso que alza, estudia y enlaza los datos tanto cualitativos y
cuantitativos en una misma investigación, con la finalidad de comparar cada una de las
variables ya sea dependientes como independientes en este trabajo.
Según Mendoza (2014) en la cita de Pita y Pertegas en el 2002 en las páginas desde
la 76 – 78, estipula que el tipo de investigación reconoce la determinación de la fuerza de
asociación entre variables dependientes e independientes que a su vez obtienen una relación
expresando que las cosas ocurren o no, de forma definitiva.
El enfoque cualitativo permitió realizar entrevistas a expertos en el desarrollo
económico y comercial del Golfo de Guayaquil, asignando información más acertada acerca
del tema de investigación.
Los instrumentos de análisis utilizados en la presente investigación fueron encuestas y
entrevistas. Para la aplicación de las encuestas se determinó una muestra a la población de la
“Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” y para el desarrollo de las entrevistas se identificaron
a expertos y especialistas en el área objeto de estudio.
73
3.2. Técnica para la recolección de información
3.2.1. Encuestas.
La encuesta es una técnica de recopilación de datos, a través del abastecimiento de un
cuestionario que muestra el diseño no experimental con un enfoque cuantitativo, el mismo
que permitirá estructurar y cuantificar los datos hallados, que se efectuaron en la población de
estudio. Esta encuesta es aplicada en base a estudios donde se autorice recabar la información
de la población (Kuznik, Hurtado, & Espinal, 2014).
Las encuestas realizadas fueron a los socios que pertenecen a la “Asociación de
Cangrejos 6 de Julio” la cual pertenece al Golfo de Guayaquil, cabe mencionar que los socios
se presentan a sus reuniones el primer lunes de cada mes y fue ahí en donde se realizó las
encuestas a los socios.
3.2.2. Entrevista.
La entrevista consiste en una serie de preguntas las cuales ya están fijadas, en un
orden determinado y separadas por conjunto y opciones, para que el entrevistado se sienta a
gusto, la gran oportunidad que se deriva de realizar este tipo de entrevista es la facilidad que
nos brinda para considerar las variables que se muestran, mostrando una objetividad y
confiabilidad de respuestas (Espinoza & Loayza, 2018).
En el caso de este trabajo de investigación se utilizó la entrevista semiestructurada, la
cual se la realizó a expertos en el área del Desarrollo Económico y Comercial en el Golfo de
Guayaquil, las personas entrevistadas nos despejaron muchas dudas acerca del trabajo de
investigación aquí en el Ecuador, principalmente en el Golfo de Guayaquil.
3.3. Validación de instrumentos
Para la validación del cuestionario se utilizó el método estadístico de Alfa de
Cronbach, según Espinoza & Loayza (2018), reconoce establecer una estabilidad interna de
74
las preguntas del cuestionario y poder así evaluar el nivel de fiabilidad, mientras más
próximo a 1 sea el alfa de Cronbach mayor es la fiabilidad y consistencia.
En la validación de instrumentos, se analizará la población, donde se realizó la
encuesta que incluye el cantón de Naranjal de la provincia del Guayas que pertenece al Golfo
de Guayaquil.
Para esta validación se consideró los criterios de expertos en el área del tema ya antes
mencionado, en la metodología de investigación y estadística, entre los entrevistados se
encuentra el Biólogo Raúl Carvajal, el Biólogo Fausto Siavichay, el Msc. Jaime Salas
Zambrano y el Msc. Juan Alejo Álvarez.
El análisis de Alfa de Cronbach de la validación de instrumentos atribuyó como
resultado una viabilidad del 0,977 de 1.000. El mismo que otorga mayor fiabilidad y
constancia en el instrumento, nos muestra que nuestra encuesta mide un mismo constructo y
están casi altamente correlacionadas entre sí.
Tabla 3. Alfa de Cronbach
Alfa de Cronbach
Resumen de procesamiento de
casos
Casos N %
Valido 110 92
Excluido ª 9 7,6
Total 119 100
Nota: ª. La eliminación por lista se basa en todas las variables del procedimiento
3.1.4.1. Población.
La población es el conjunto de recapitulaciones a los cuales hace reseña en la
investigación, de otra manera es la totalidad de elementos o individuos que tiene
características similares. Se puede explicar que la población se puntualiza en base a los
Estadísticas de fiabilidad
Alfa de Cronbach
N de
elementos
0,977 0,46
75
cargos de las unidades de muestreo, las características a examinar y la duración por la cual
ocurren estos análisis (Mendoza, 2015).
El estudio realizado a la población consta de 150 socios de los cuales solo 147 socios
son los que constan activos en la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” del Golfo de
Guayaquil.
3.1.4.2. Muestra.
Mediante la fórmula para crear la muestra poblacional, se logró la muestra de 150
socios en la Asociación de Cangrejeros ya establecida.
Fórmula para muestra
Dónde:
n= Es el tamaño de la muestra. (109)
z= Nivel de confianza deseado. (95%)
p= Proporción de la población con la característica deseada.
q= Proporción de la población sin la característica deseada.
e= Nivel de error dispuesto a cometer. (5%)
N= Tamaño de la población (150)
76
3.4. Análisis de los Resultados
Figura 1. Mapa de Coordenadas de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
Nota: Zonas de Acceso de la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio en el cantón Naranjal.
El mapa de las coordenadas de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”, se indicará
lo siguiente:
Longitud: -79,69702
Latitud: -2,74183
Altitud: -16 ft.
77
Tabla 4. Mapeo de Actores Claves
Mapeo de Actores claves
Nota: Grupo de Actores Clave dentro de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
78
Figura 2. Matriz del Mapeo de Actores
Nota: Representación gráfica de la matriz del mapeo de actores dentro de “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”.
79
Tabla 5. Operacionalización de las Unidades de Análisis
Operacionalización de las Unidades de Análisis
Nota: Resumen de Indicadores de la Operacionalización de Variables.
80
Tabla 6. CDIU de la investigación
CDIU de la investigación
Categoría Dimensiones Instrumentos Unidad de
análisis
Análisis los
Factores
Productivos que
inciden en el
Desarrollo
Económico y
Comercial de la
Asociación de
Cangrejeros 6 de
Julio en el Golfo
de Guayaquil
Factores productivos que más inciden
en el desarrollo económico y comercial
de la zona
Entrevista
Encuesta
Consulta a
Expertos
Factores
productivos
que más
inciden en
el
desarrollo
económico
y comercial
de la zona
Diseño de un Plan de Acción para el
desarrollo económico y comercial de la
Asociación de Cangrejeros “6 de Julio”
en el Golfo de Guayaquil.
Implementación de nuevas técnicas de
comercialización en la asociación
Nota: Resumen de las Dimensiones más importantes en la Operacionalización de Variables.
Tabla 7. Código identificatorio
Código identificatorio
Nota: Identificación de cada uno de los expertos entrevistados en esta tesis.
Nombre Cargo Decodificación
Raúl Carvajal
MataBiólogo
RCM
Bglo. Fausto
Siavichay
Coordinador Centro de
conservación, Biólogo en
Animal y Conservación en
el zoológico AMARU de
CuencaFS
Msc. Jaime
Salas
Zambrano
Biólogo de la Universidad
de Guayaquil de la
Facultad Ciencias
Naturales JSZ
Msc. Juan
Alejo Álvarez
Subsecretaria Marino
CosteroJAA
81
Tabla 8. Importancia de conocer los factores productivos en los Ecosistemas de Manglar
Unidad de análisis: Importancia de conocer los factores productivos en los Ecosistemas de Manglar
Nota: Unidad de Análisis de los expertos en cada una de las variables.
82
Las opiniones de los entrevistados, respeto a la Importancia de conocer los factores
productivos en los ecosistemas fueron los siguientes:
RCN: Si el sitio es un sitio de alta biodiversidad, todos los manglares que están en la
zona de naranjal por estar muy cerca de la cordillera de los andes reciben muchos nutrientes y
los nutrientes hacen que los manglares sean altos, y exista una gran productividad primaria y
por ende bastante un sin número de especies entre aves, de reptiles y de mamíferos.
FS: Si los manglares son un ecosistema que mantiene una biodiversidad alta sin
embargo uno de sus principales problemas son la tala de mangle para construcción de otros
ecosistemas como las camaroneras, puertos, este tipo de infraestructura elimina y provoca la
reducción de la biodiversidad, considerando que el manglar en si contiene un número elevado
de bienes y servicios.
JSZ: Por supuesto incluso hay biodiversidad que todavía no está documentada, por
ejemplo, conocemos bastante bien las especies de manglar, pero un colega que se llama
Javier Cornejo el escribió el libro los manglares de Sudamérica de Colombia, Ecuador y Perú,
y él ha encontrado nuevas especies para la ciencia en ecosistema de manglar, no solamente
son las tradicionales cinco a seis especies que nosotros reconocemos.
JAA: Si de hecho se puede decir que se está recuperando y bastantes, aunque parezca
un poco agruma, el hecho de ver mayor cantidad de cocodrilos en cuanto antes no se veía, es
una forma de verificar que se está recuperando, ya las personas los ven más seguidos, aunque
para muchos puede ser peligroso pero ya eso implica que en algo se está recuperando la
calidad del agua los alimentos que los mismos habitantes que van a capturar lo que les ofrece
el manglar.
83
Tabla 9. Conocimiento de las respectivas normas de control
Unidad de análisis: Conocimiento de las respectivas normas de control
Nota: Unidad de Análisis de los expertos a través de las entrevistas realizadas.
RCM FS JSZ JAA
Conocimiento de
las respectivas
normas de control
Son el conjunto de normas
que rigen a las áreas naturales
protegidas que garantizan la
cobertura y conectividad de
ecosistemas importantes en los
niveles terrestre, marino y
costero marino, de sus
recursos culturales y de las
principales fuentes hídricas.
No existe un proceso de
control, esto es un tema
que lo manejan las propias
camaroneras y que
deberían no tener
problema si lo realizan en
función de buenas
prácticas ambientales que
tienes, pero normalmente
no existe un buen manejo
de este químico y produce
por efecto de este mal
manejo mortandad en los
recursos biológicos
alrededor del sitio donde
cosecharon camarón.
Creo que no, esto es
apreciación mía pero mis
pequeños estudios de
biodiversidad que he
realizado en la costa hemos
visto que no existe control
en el uso de químico tanto
en las camaroneras como
en las bananeras, en los
cultivos de arroz,
personalmente he visto que
la aplicación de químico es
sin ningún control y sin
ninguna norma para evitar
su contaminación y
propagación.
Le han referido que el
químico cuando lo
revierten al agua del
estero ya está inocuo,
pero más bien pienso
que es un gran tema de
investigación que va
por medio los intereses
de un sector
económico muy fuerte,
entonces verlo
plasmado en algún
estudio lo ve difícil
debido a que va en
contra de esos
intereses.
Hay controles pero
como todo pasa en todo
lugar, en todo tiempo,
aunque probablemente
hay algunos que mal
manejen algún elemento
químico, aunque eso más
se encarga el Ministerio
de Acuacultura por
respecto a camaroneras
pero tenemos entendido
que ellos si realizan los
controles respectivos
Pretende conservar
el manglar
fomentando la
participación de las
comunidades en el
aprovechamiento de
sus recursos y su
manejo,
otorgándoles
seguridad jurídica y
promoviendo el
establecimiento y
respeto de reglas
consensuadas
El conocimiento
de las respectivas
normas de control
son importante
porque estas
permiten una
mejor
conservación de
las áreas
protegidas.
Categoría TeoríaPercepción Experimental Percepción
Científica
Percepción del
Investigador
84
Las opiniones de los entrevistados, respeto al Conocimiento de las respectivas normas
de control fueron las siguientes:
RCM: No existe un proceso de control, esto es un tema que lo manejan las propias
camaroneras y que deberían no tener problema si lo realizan en función de buenas prácticas
ambientales que tienes, pero normalmente no existe un buen manejo de este químico y
produce por efecto de este mal manejo mortandad en los recursos biológicos alrededor del
sitio donde cosecharon camarón.
FS: Creo que no, esto es apreciación mía pero mis pequeños estudios de biodiversidad
que he realizado en la costa hemos visto que no existe control en el uso de químico tanto en
las camaroneras como en las bananeras, en los cultivos de arroz, personalmente he visto que
la aplicación de químico es sin ningún control y sin ninguna norma para evitar su
contaminación y propagación.
JSZ: Le han referido que el químico cuando lo revierten al agua del estero ya está
inocuo, pero más bien pienso que es un gran tema de investigación que va por medio los
intereses de un sector económico muy fuerte, entonces verlo plasmado en algún estudio lo ve
difícil debido a que va en contra de esos intereses.
JAA: Hay controles, pero como todo pasa en todo lugar, en todo tiempo, aunque
probablemente hay algunos que mal manejen algún elemento químico, aunque eso más se
encarga el Ministerio de Acuacultura por respecto a camaroneras, pero tenemos entendido
que ellos si realizan los controles respectivos.
85
Tabla 10. Implementación de estrategias para acceder a un Mercado Potencial
Unidad de análisis: Implementación de estrategias para acceder a un Mercado Potencial
Nota: Unidad de Análisis de los expertos a través de las entrevistas realizadas.
RCM FS JSZ JAA
Implementación de
estrategias para
acceder a un
Mercado Potencial
Son el conjunto de
estrategias para un mejor
manejo de las actividades
de recolección,
producción, procesamiento
y comercialización de
bienes y servicios
derivados de la
biodiversidad nativa bajo
criterios de sostenibilidad
ambiental, social y
económica.
Si no hay mejor
estrategia que darle
un empoderamiento
del recurso a la
misma gente que lo
usa y el hecho de
que 6 de Julio tenga
esta concesión por
casi 17 años lo único
que hace empoderar
en el control y en el
desarrollo sostenible
de los recursos que
extrae básicamente
el cangrejo rojo.
Si creo que en
verdad el manglar
aparte de la
biodiversidad y el
beneficio que da al
ecosistema, es una
fuente de ingresos
económicos por la
producción de
cangrejo, y otros
organismos que
pueden favorecer a
los ciudadanos de la
concesión en un
desarrollo
sustentable y si es
bien manejado.
Por supuesto de hecho hay que
recordar que desde la misma
Constitución de la Republica protege y
reconoce como a un ecosistema frágil a
los ecosistemas de manglar, el plan
nacional de desarrollo 2017 pone en
vigencia los derechos de la naturaleza
que este enmarcada con temas de
desarrollo hacia las comunidades,
también hay que recordar que este plan
nacional de desarrollo lo han alineado
muy bien con las metas de Aichi que
buscan precisamente el avance a nivel
mundial con temas de medio ambiente y
también con lo que habla la estrategia
nacional de biodiversidad en cuanto a la
protección de los ecosistemas y áreas
inclusivas que tiene el país.
No solo de las
concesiones, quien no
come cangrejo, quien no
come concha, hay gente
que no la come, aparte
esto es una cadena no
solo de un punto de vista
ambiental en lo que n os
beneficia es en la parte
económica porque el de
allá lo captura, el de allá
lo vende, el de acá lo
cocina, el de allá alquila
restaurante, entonces
hay beneficios por todos
lados a respecto de este
tipo de recurso.
La implementación
de estrategias para
acceder a
mercados
pontenciales es el
acto mas decisisvo
dentro de las áreas
conservadas lo cuál
permitrá un éxito o
fracaso en estas
zonas.
Si las partes
involucradas
agregan una
implementación
de estrstegias
dentro de sus
concesiones
lograrán alcanzar
con gran éxito sus
objetivos.
Percepción Experimental Percepción
Científica
Percepción del
InvestigadorCategoría Teoría
86
Las opiniones de los entrevistados, respeto a la Implementación de estrategias para
acceder a un Mercado Potencial fueron las siguientes:
RCM: Si no hay mejor estrategia que darle un empoderamiento del recurso a la misma
gente que lo usa y el hecho de que 6 de Julio tenga esta concesión por casi 17 años lo único
que hace empoderar en el control y en el desarrollo sostenible de los recursos que extrae
básicamente el cangrejo rojo.
FS: Si creo que en verdad el manglar aparte de la biodiversidad y el beneficio que da
al ecosistema es una fuente de ingresos económicos por la producción de cangrejo, y otros
organismos que pueden favorecer a los ciudadanos de la concesión en un desarrollo
sustentable y si es bien manejado.
JSZ: Por supuesto de hecho hay que recordar que desde la misma Constitución de la
Republica protege y reconoce como a un ecosistema frágil a los ecosistemas de manglar, el
plan nacional de desarrollo 2017 pone en vigencia los derechos de la naturaleza que este
enmarcada con temas de desarrollo hacia las comunidades, también hay que recordar que este
plan nacional de desarrollo lo han alineado muy bien con las metas de Aichi que buscan
precisamente el avance a nivel mundial con temas de medio ambiente y también con lo que
habla la estrategia nacional de biodiversidad en cuanto a la protección de los ecosistemas y
áreas inclusivas que tiene el país.
JAA: No solo de las concesiones, quien no come cangrejo, quien no come concha,
hay gente que no la come, aparte esto es una cadena no solo de un punto de vista ambiental
en lo que n os beneficia es en la parte económica porque el de allá lo captura, el de allá lo
vende, el de acá lo cocina, el de allá alquila restaurante, entonces hay beneficios por todos
lados a respecto de este tipo de recurso.
87
Tabla 11. Desarrollo Económico
Unidad de análisis: Desarrollo Económico
Nota: Unidad de Análisis de los expertos a través de las entrevistas realizadas.
88
Las opiniones de los entrevistados, respeto al Incremento del PIB, fueron las
siguientes:
RCM: Es algo discutible, yo no es tan amigo de la tecnología y lo mejor es lo que la
gente ya hace desde hace mucho tiempo que es un tema que responde a temas culturales, la
mejor forma de controlar los manglares no es poner un dron, no es darles botes, motores, etc.
sino más bien en el momento que ellos hacen su captura del recurso como ellos en su
actividad de trabajo pueden vigilar que no haya cosas raras y esto como poderlo denunciar
particularmente creo que no es necesario el requerimiento de tecnologías.
FS: El desarrollo de tecnologías debería ir enfocado en la protección del ecosistema y
también en el control de factores climáticos, yo creo que esto es algo muy importante porque
podríamos ir determinando si existen cambios a lo largo del año en base a controles de
precipitación de temperatura de humedad o del nivel del mar, el desarrollo de esa tecnología
debería ir enfocado en estos parámetros que es importante que se incluyan en el monitoreo de
fauna.
JSZ: Eso es interesante porque eso yo menciono mucho en clases la
transdisciplinariedad es decir eso es un trabajo que si queremos que avance no puede ser solo
de biólogos hay que hacer equipos multi disciplinarios que puedan aportar desde sus
diferentes enfoques hasta solucionar los problemas, existen comunidades que realizan la
extracción de pulpa y comercialización.
JAA: Estamos un poco de hecho aún falta implementar el hecho de cámaras para
poder enfocar cosas, pero falta aún mucha concientización de parte de las personas para usar
ciertas tecnologías y por ahora no lo hemos visto prioritario.
89
Tabla 12. Ventaja de una Estrategia sobre los factores productivos que inciden en el desarrollo comercial y económico.
Unidad de análisis: Ventaja de una Estrategia sobre los factores productivos que inciden en el desarrollo comercial y económico.
Nota: Unidad de Análisis de los expertos a través de las entrevistas realizadas.
90
Las opiniones de los entrevistados, respeto a la Ventaja de un Modelo de Gestión
Estratégico de conocimiento sobre los factores productivos que inciden en el desarrollo
comercial y económico, fueron las siguientes:
RCM: No es necesario un decreto ejecutivo o a un acuerdo ministerial lo que se
necesita es la voluntad de los usuarios y que esta actividad de desarrollar el ecoturismo este
descrito en su plan de manejo, recuerde que todo concesionado su herramienta principal es el
plan de manejo, eso si ellos en su plan de manejo tienen la voluntad de hacer ecoturismo es
simplemente tienen que implementar lo que dice el plan de manejo, este plan de manejo es
aprobado por resolución del Ministerio del Ambiente y no es necesario que se cree políticas
públicas.
FS: Si es importante que la gente conozca los ecosistemas que tiene el Ecuador, sin
embargo, el turismo mal manejado podría ser un problema en estos ecosistemas frágiles, se
considera que se realice los estudios pertinentes para que el turismo no sea un impacto
negativo en este ecosistema, sino que sea favorable, y que de ahí los seres humanos
necesitamos de conocer de todos los ecosistemas es vital y clave.
JSZ: Bueno hay que tener en cuenta que lo que nosotros llamamos ecoturismo no es
realmente lo que se debe enfocar para un área natural, ecoturismo generalmente es ir a visitar
un parque urbano y no dejar basura, no arrancar las flores, ecoturismo es un turismo que no
lastimes el área, pero cuando uno visita un área natural por tema de contemplación de belleza
escénica estamos ahí hablando de turismo de naturaleza y no todas las áreas de manglar tiene
potencial para hacer un turismo de naturaleza, entonces tal vez no es necesaria un decreto
jurídico sino solo con políticas de estado.
91
JAA: No sé si como decreto, pero si existen normativas, hay leyes en la cual establece
lo del turismo en las áreas protegidas, en las cuales si hay errores hay que irlos mejorando y
si existen leyes normativas y ordenanzas.
92
3.5. Análisis cuantitativo de los resultados de las encuestas
Figura 3. Total de Género de Los Encuestados
Nota: Porcentaje del Sexo de los socios encuestados en la Asociación.
En el análisis sobre el total de género que pertenece a la “Asociación de Cangrejeros 6
de Julio” generó el resultado de los 110 encuestados, arrojó que 4 mujeres corresponden al
rango correspondiente del 4% y mientras que el total de 106 hombres corresponde al 96% del
rango mayoritario en la concesión.
93
Figura 4. Estado Civil de los Socios
Nota: Cantidad de estado civil de los socios encuestados en la Asociación.
Según la encuesta realizada con la siguiente pregunta que es el Estado civil que
tienen, las personas respondieron con lo siguiente, Unión Libre tiene un total de 43 personas
lo que corresponde a 39,09%, no constan con el estado civil ni Viudos ni Divorciados, soltero
tiene 26 personas que da un porcentaje de 23,64% y el estado civil de casado esta con un total
de 41 personas que corresponde a un 37,27%, todos los resultados reflejados son el estado
civil que tienen los entrevistados.
41
26
0
0
43
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
casado
soltero
divorciado
viudo
unión libre
94
Figura 5. Edad de los Encuestados
Nota: Porcentaje de la edad de los socios encuestados en la Asociación.
La interpretación del grafico plasmado es del rango de edad que se encuentran las
personas entrevistadas que se dedican a las actividades que realizan, determinaron que el 45%
correspondiente a 50 entrevistados se encuentran en el rango de 36 – 45 años, luego se tiene
un 30% correspondiente a 33 entrevistados en el rango de 26 – 35 años, seguido del 14%
correspondiente a 15 entrevistados al rango de 46 – 55 años, luego un 6% correspondiente a
7 entrevistados representa el rango entre 18 – 25 años y con un 5% correspondiente a 5
entrevistados representa el rango de 56 años o más.
18 - 25años6%
26 - 35 años30%
36 - 45 años45%
46 - 55 años14%
56 años o màs5%
95
Figura 6. Actividad Económica de los Encuestados
Nota: Actividad económica de los socios encuestados en la Asociación.
La interpretacion de estos resultados es sobre la actividad economica que ejercen los
socios encuestados, cabe recalcar que los encuestados màs de una actividad se dedicaban de
las cuales las actividades que ejercen son las siguientes: cangrejeros que representa a 105
personas, pescador a 24 personas, camaronero a 2 persona, agricultor a 8 personas y otros a 1
personas, por otros se entiende a comerciantes u otra actividad que no este expresada en la
gràfica.
0
20
40
60
80
100
120
total_actividad_economica
105
24
28
1
Cangrejero Pescador Camaronero Agricultor Otros
96
Figura 7. Hectáreas del Trabajo de los Encuestados
Nota: Cantidad de hectáreas en las que laboran los socios encuestados en la Asociación.
La interpretación de esta grafica se detalla las hectáreas de trabajo que realiza cada
encuestado en sus diferentes actividades que desempeña, que son la de cangrejero, pescador,
camaronero, agricultor y otros, la barra de color azul identifica que trabajan de 0 a 7
hectáreas, el color naranja estipula que se trabaja a partir de 8 hasta 15 hectáreas, la barra
ploma demuestra que se trabaja de 16 hasta 23 hectáreas en sus actividades y la línea amarilla
demuestra que se trabaja de 24 o más hectáreas.
97
Figura 8. Días Laborables de los Encuestados
Nota: Días a la semana en las que los socios encuestados en la Asociación laboran.
En esta interpretación de grafico como se demuestra, los días laborables en los cuales
los encuestados que realizan sus diferentes actividades estipulan los días en los cuales
trabajan, las variables son las siguientes, dos días a la semana, tres días a la semana, cuatro
días a la semana, todos los días de la semana excepto los domingos, todos los fines de
semana, todos los días de la semana todas estas variables están con su número respectivo del
resultado como se demuestra en la gráfica.
98
Figura 9. Horas Laborables de los Encuestados
Nota: Horas de la semana en las que los socios encuestados en la Asociación laboran.
En esta interpretación de grafica de barras en horas laborables están en rangos de cada
actividad que se ejerce como lo son: la actividad de cangrejeros, pescador, camaroneros,
agricultor y despulpadora la cual por cada actividad en las barras se diferencia los colores y la
cantidad de encuestados que ejercen sus horas laborales a la semana, los rangos estipulados
en la gráfica son los siguientes: el color celeste corresponde de 1 a 2 hora a la semana, el
color naranja corresponde de 3 a 4 horas a la semana, el color gris corresponde de 5 a 6 horas
a la semana, el color amarillo corresponde de 7 a 8 horas a la semana y por último el color
azul corresponde de 8 a 10 horas a la semana.
0 1
1
10
73
0
0
1
1
30
5
0
1
01
13
1
0
01 5 0 5 0
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Cangrejeros Pescador Camaronero Agricultor Despulpadora
8h - 10h
7h - 8h
5h - 6h
3h - 4h
1h - 2h
99
Figura 10. Unión de los Días y Horas Laborables de los encuestados
Nota: Resumen de horas y días a la semana en las que los socios encuestados en la Asociación laboran.
En esta interpretación de grafico están inmersas dos preguntas que son los días y
horas de trabajo que realizan las 110 personas encuestadas, y las actividades se las diferencias
por los colores que se muestran plasmados en el gráfico, el color azul representa a la
despulpadora, el color amarillo a los agricultores, el color gris a los camaroneros, el color
naranja a los pecadores y el color celeste a los cangrejeros.
100
Figura 11. Entidades involucradas para el Desarrollo desde la perspectiva de los Encuestados
Nota: Porcentaje de las entidades que se involucran en el desarrollo de la Asociación.
Los resultados de este gráfico es de la pregunta que dice cuáles son las entidades que
se han involucrado en el desarrollo socioeconómico de la Asociación en la cual como se
muestra se dice que, la Fundación de Jambelí corresponde a un total del 42 %, seguido de los
Organismos Gubernamentales que corresponde a un 28%, luego están los Organismos no
Gubernamentales que le corresponde un 18%, y para un 10% las personas encuestadas
supieron decir que ningunas de las entidades plasmadas en el grafico has sido ayuda para un
desarrollo socioeconómico de la Asociación, las iglesias y otras entidades corresponden al
1%, de todas las entidades que están involucradas en el Desarrollo Socioeconómico.
101
Figura 12. Sistema Productivo de los Encuestados
Nota: Posibles opciones a desarrollar dentro del sistema económico y productivo de la Asociación.
Esta interpretación de grafica se considera si es o no indispensable desarrollar un
sistema económico y productivo de la Asociación, como se muestra en esta gráfica, industria
turística, industria camaronera, despulpadora de cangrejo, otras, de las 110 personas
encuestadas un total de 73 desean que se desarrolle una industria de turismo seguido de 48
personas desean que se implemente una despulpadora de cangrejo y al final con 4 personas
desearían una industria camaronera, cabe mencionar que otras se entiende a desarrollo
económico y productivo que no se encuentre estipulado en la gráfica.
Industria Camaronera
Despulpadora de Cangrejo
Industria Turistica
Otras
0
15
30
45
60
75
4
48
73
0
102
Figura 13. Problemas Sociales de los Encuestados
Nota: Porcentaje de los problemas sociales que se presentan en la Asociación.
Los problemas sociales son situaciones que impiden el desarrollo o el progreso de una
comunidad, por ser parte de una cuestión publica, el Estado tiene la responsabilidad y la
obligación de solucionar dichos problemas a través de las acciones de gobierno, originándose
por el propósito de satisfacer sus necesidades básicas.
La interpretación de esta pregunta es de cuáles son los principales problemas sociales
que se presentan en la Asociación las cuales son: la escasez de fuente de empleo con un 12
%, seguido de la inseguridad con un 34%, presentando que no tienen una educación continua
con un 5%, tienen el dispensario de salud pero nadie están en función ahí y tiene un
porcentaje del 29%, seguido de un aprovisionamiento de víveres que es muy escaso con un
3% y por ultimo no gozan de todos los servicios básicos lo cual el porcentaje es de un 17%,
todos estos son los problemas sociales que más tiene esta asociación.
103
Figura 14. Problemas Ecológicos de los Encuestados
Nota: Cantidad de problemas ecológicos que se presentan en la Asociación.
En la interpretación de la siguiente pregunta de opción múltiple que se le realizo a los
encuestados fue que cuáles son los principales problemas ecológicos que se dan dentro de la
zona, al referirse de la zona es de la Asociación de Cangrejeros 6 Julio, sus problemas
ecológicos son la contaminación industrial con un total de 55 respuestas de ahí sigue con la
contaminación por desechos con un total de 53 respuestas que estos dos problemas son los
más altos porcentajes, luego está el problema de la deforestación con 26 respuesta seguido de
extensión de especies endémicas con solo dos respuesta y para finalizar con aportaciones en
la pérdida de biodiversidad, estos son los problemas ecológicos que se muestran en la gráfica
detallados.
55 53
26
2
16
0
10
20
30
40
50
60
ContaminacionIndustrial
Contaminación pordesechos del hogar
Deforestación Extinción deespecies endémicas
Pérdida debiodiversidad
104
Figura 15. Desarrollo Sostenible de los Encuestados
Nota: Percepción de los socios sobre la cuan factible es elaborar un manual apegado a los Objetivos de
Desarrollo Sostenible para bienestar de la Asociación.
Interpretación de la pregunta si se Considera factible la elaboración de un Manual de
aplicación de Comercio de Emisiones añadir normas y políticas apegadas a la
Responsabilidad Social Ambiental y alineados a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las
Naciones Unidas en la “Asociación de Cangrejeros 6 Julio”, los resultados fueron los
siguientes, 3 personas no son de importancia este desarrollo, a ninguna persona encuestada le
parece poco importante, 3 persona les parece neutral el tema, 9 personas les pareció
medianamente importante y con un total de 95 personas dieron a notar que es totalmente
importante la elaboración de un plan de manejo para un desarrollo sustentable.
0
20
40
60
80
100
30 3 9
95
Sin importancia Poco importante Neutral
Medianamente importante Totalmente importante
105
3.5.1. Discusión y resultados.
Tabla 13. Análisis FODA
Análisis FODA
Nota: Matriz de Análisis FODA con relación a cada una de las Variables.
106
Tabla 14. Resumen de Variables
Resumen de Variables
Nota: Elaborado por las Autoras
107
Capítulo 4 Propuesta
Garantizando a los objetivos expuestos en la determinación de los factores
productivos que influyen en el desarrollo económico y comercial de la “Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio”, se logró percatar, que los socios encargados de ejercer las diferentes
actividad económicas que impulsan el desarrollo de la asociación cuentan con una débil
organización interna, y un bajo de nivel de conocimiento sobre los beneficios que las
autoridades otorgan por la conservación y preservación de los ecosistemas de manglar.
En este capítulo, se planteará una propuesta, con el fin de beneficiar a los socios del
Recinto 6 de Julio que ejercen diferentes actividades económicas y comerciales dentro de la
Zona de Planificación 8, esta propuesta consiste en Diseñar un Plan de Acción, en el que se
considera modernizar la comercialización de los productos directos e indirectos con los que
se relaciona el manglar en conjunto con los demás actores. Complementariamente se
beneficiarán los socios integrados en esta Asociación para una mejora en su calidad de vida, y
una mayor acogida dentro de la Oferta Nacional y no descartar a su oferta exportable.
4.1. Tema
Plan de Acción, exactamente intenta compenetrar a los socios y comercializadores de
los productos derivados del Manglar con entidades o instituciones con el fin de promover un
comercio justo y respaldar la comercialización entre los actores de los factores productivos de
la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”.
4.2. Justificación
En el Ecuador se impulsa un desarrollo que hace referencia a promover la economía
sustentada en el aprovechamiento de los recursos naturales donde se incorpore valor agregado
a los productos tanto en cantidad y calidad, lo cual permitirá desarrollar en el país un área de
la industrialización por medio de estos productos con valor agregado a su vez logrando una
108
exportación con éxito, con el fin de fortalecer la economía nacional y aumento en las
exportaciones en la balanza comercial.
El presente Plan de Acción ayudará a incentivar tanto a los socios y comercializadores
porque dará una garantía en calidad a su productos que se logran extraer de los ecosistemas
de manglar, debido a que existe una gran falta de conocimiento en el cuidado de sus áreas
conservadas, muchos socios y comercializadores, lo que realizan es la venta de los productos
capturados del manglar sin ningún valor agregado o un plus, en el caso de los socios ellos en
ocasiones capturan y cosechan toda clase de mariscos con las pocas herramientas que poseen
o están a su alcance, en estos casos al no poseer los recursos necesarios ellos optan por
cambiar de actividad económica.
Por otro lado, se encuentran los comercializadores de la misma manera afectados al
no tener conocimientos de con quien asociarse para vender su producto con un precio justo
que les favorezca y seguir con la actividad de comercialización.
Al exhibir el Plan de Acción se lograrán integrar porque está compuesto por etapas en
donde existirá la participación de entidades gubernamentales, No gubernamentales e
intergubernamentales. Se buscará el apoyo de la administración gubernamental porque posee
más entidades relacionadas a la actividad de la captura de mariscos a su vez con el apoyo
monetario y capacitaciones.
4.3. Objetivos
4.3.1. Objetivo General.
Desarrollar un Plan de Acción que aporte a los socios y comercializadores de
productos ecosistémicos que inciden en el desarrollo económico y comercial motivando al
cambio de la matriz productiva y mejora en la calidad de vida.
109
4.3.2. Objetivos Específicos.
1. Identificar los actores que intervienen en las actividades productivas
vinculadas en el plan de acción de los factores productivos de los ecosistemas de manglar
de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”.
2. Definir las estrategias para mejorar las actividades de recolección y
comercialización de los productos derivados del Manglar.
3. Fortalecer el desarrollo económico y comercial en la “Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil.
4.4. Fundamentación de la Propuesta
Uno de los problemas que impide a los socios y comercializadores “Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio” en el momento de ingresar sus productos a un mercado local o
internacional es que cuentan con un producto no calificado para su comercialización a
consecuencia de la falta de conocimiento y financiamiento.
En el Plan de Acción se detallará la participación de cada uno de los eslabones que
contiene la cadena de suministro, de una forma que aportará a un desarrollo de una mejor
competitividad socios y comercializadores “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” y otro
provecho entre ellos será la facilitación de vinculo de relación entre el sector público y
privado además una disminución en los costos de transportación.
El diseño tiene como objetivo potencializar a los productos derivados del manglar
generando un valor agregado y logrando que exista un nivel de competitividad y
comercialización justa, obteniendo una mejor calidad de vida de los socios y
comercializadores en la Zona de Planificación 8 y especialmente disfrutar de las
oportunidades de comercialización tanto en el mercado local y no descartar el internacional.
110
4.4.1. Alcance de la Propuesta.
El Plan de Acción se enfoca principalmente en los socios y comercializadores
“Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” en el Golfo de Guayaquil, cooperando en la creación
de vínculos de colaboración y eficiencia en todas las estrategias de la cadena de suministros
que abarca desde cosecha o cultivo hasta la comercialización del producto.
4.4.2. Plan de acción.
Según Castillo (2011), un plan de acción es un acto “heroico” que ayuda a convertir
sueños en realidad. Es una manera de asegurarnos de que la visión de nuestra organización se
concreta, describiendo el modo en que el grupo empleará las estrategias para el alcance de sus
objetivos. Un plan de acción consiste en un número de pasos de acción o cambios a realizar en
su comunidad.
Para el avance del diseño del plan de acción se presentará las principales estrategias
que se acoplan a la cosecha o cultivo de los productos del sector acuícola y pesquero de los
ecosistemas de manglar dirigidas al mercado Nacional.
4.4.2.1. Ventajas.
Aumentar la posición competitiva
Fácil acceso a nuevos mercados
Acercamiento eficiente de recursos de alto costo y recursos complementarios
Incremento de la innovación y desarrollo tecnológico
Organización conjunta de proyectos compartidos
Creación de economías de concentración, localización y explotación de nuevos
negocios
111
4.4.3. Estrategias de la cadena productiva de la actividad acuícola y pesquera.
Con relación a los estudios realizados dentro de la actividad acuícola y pesquera
desarrollada dentro de los ecosistemas de manglar, su cadena de valor consta con los
siguientes criterios: acuicultura y pesca, procesamiento primario, procesamiento secundario,
distribución y comercialización de estos productos encargados del desarrollo socioeconómico
de la zona.
4.4.4. Desarrollo de la Propuesta.
Para elaborar el Plan de Acción se aplicará con la cadena de valor de la actividad
acuícola y pesquera con las entidades que brinden el total apoyo para acoplar cada eslabón en
un orden y tenga un proceso continuo; el cual consta por 5 criterios dentro del primer o
tenemos: Las entidades de apoyo del sector acuícola y pesquero, segundo consta del centro de
procesamiento primario; tercero constituido por el centro procesamiento secundario; y el
cuarto es la distribución y comercialización de los productos.
4.4.4.1. Primero: Entidades de Apoyo del Sector.
Está integrado por los centros de investigación y academias, como las universidades,
que se centran en realizar estudios previos y elaboran estudios y proyectos con fines
beneficiosos para las áreas concesionadas del manglar, se contará con entidades
gubernamentales como el Ministerio del Ambiente; expresando que su misión es ejercer de
forma eficaz y eficiente la rectoría de la gestión ambiental, garantizando una relación
armónica entre los ejes económicos, social, y ambiental que asegure el manejo sostenible de
los recursos naturales estratégicos. Ministerio de Acuacultura y Pesca (MAGAP); se dedica
formular, planificar, dirigir, gestionar y coordinar la aplicación de planes, programas,
proyectos y directrices del sector acuícola y pesquero, impulsando al desarrollo sostenible,
promoviendo el incentivo de estas actividades productivas para que se constituyan en aporte
fundamental para el desarrollo del país.
112
Entidades No gubernamentales integradas por: World Wildlife Fund encargado de
regular la conservación y el desarrollo local de las entidades no protegidas. Por otro lado, se
encuentra al Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático orientado a
contribuir y minimizar en todos los casos las causas que ocasionan el cambio climático. Se
tiene relación con la Convención sobre los Humedales de Importancia Internacional que se
encarga de la coordinación y uso sostenible de los humedales en los ecosistemas de manglar.
Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora
Silvestre, este se encarga de sistematizar de una manera positiva la relación con especies
migratorias en las áreas protegidas del país.
Por último, en el rubro de los organismos intergubernamentales, se logran destacar
dos programas que han sido de vital importancia para las zonas ecosistémicas del país y en
especial para las de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” dentro del Golfo de Guayaquil,
se destaca el Sistema Nacional de Áreas Protegidas que son los encargados de garantizar la
cobertura y conectividad de los ecosistemas de manglar, y a el Programa Nacional Socio
Bosque consiste en la entrega de incentivos económicos a campesinos y comunidades
indígenas que se comprometen voluntariamente a la conservación y protección de sus
bosques nativos, páramos u otra vegetación nativa.
4.4.4.2. Segundo eslabón: Centro de procesamiento primario.
En este caso ese proyecto se efectuará en el Recinto 6 de Julio del Cantón Naranjal de
la Provincia del Guayas, ubicado dentro de las áreas concesionadas del Golfo de Guayaquil,
se especializa en el desarrollo de diferentes actividades productivas de cultivo o cosecha de
mariscos, captura de mariscos, pesca artesanal, agricultura y el procesamiento de la pulpa de
cangrejo rojo Ucides Occidentalis.
113
En este principal centro de procesamiento se comenzará a diseñar el modelo de
Clúster para así poder fortalecer la cadena de valor, integrando el apoyo de entidades que son
especializadas en el conocimiento de las actividades acuícolas y pesqueras desarrolladas
dentro de esta concesión de manglar.
4.4.4.3. Tercero: Procesamiento secundario.
4.4.4.3.1. Pesca artesanal.
Una de las actividades en las cuales logra destacarse es en la actividad de la pesca
artesanal que está conformada por embarcaciones pequeñas menores a 15 metros, utilizando
técnicas tradicionales con poco desarrollo tecnológico. Su producción es escasa y sirve
básicamente en la mayoría de los casos para su autoconsumo, siendo destinada en pequeñas
partes a mercados nacionales e internacionales. En este tipo de actividad se logra extraer gran
cantidad de especies entre peces, mariscos, moluscos y crustáceos.
En la actualidad, esta actividad recibe el apoyo de distintas entidades
gubernamentales, no gubernamentales e intergubernamentales que tratan de incluir métodos
no destructivos y selectivos para que loguen ser ejecutados.
4.4.4.3.2. Actividad Acuícola.
La actividad acuícola es efectuada por los acuicultores que incluye todos los procesos
necesarios para que las larvas se puedan desarrollar en especies adultas listos para la cosecha.
Para asegurar un desarrollo saludable de la población de especies cultivados y para
proporcionar condiciones óptimas de cultivo, los productores deben realizar y monitorear las
siguientes prácticas:
1) Las larvas necesitan ser alimentadas con forraje cuyos componentes y composición
necesitan ser ajustados tanto a la especie como a la edad de este; además, la dosificación debe
ajustarse constantemente a la densidad de carga.
114
2) La cantidad y calidad del agua necesitan ser manejadas de tal manera que siempre
haya suficiente agua limpia con propiedades químicas óptimas (oxígeno, CO2, amonio o
nitrito) y físicas (temperatura).
3) Los productores tienen que cumplir con las normas sanitarias para asegurar que su
producto es comercializable, inocuo y de alta calidad.
4) Los acuicultores necesitan gestionar la eliminación de residuos sólidos de manera
que el ecosistema y los recursos hídricos circundantes no estén contaminados.
5) Los acuicultores necesitan prevenir el desarrollo de plagas y enfermedades y
tratarlos apropiadamente en casos de ocurrencia. Cuando las especies tengan el tamaño
deseado, son cosechados por los acuicultores
4.4.4.3.2.1. Limpieza/secado.
Porque el pescado es una materia prima perecedera, lo que implica que después del
sacrificio el sabor y la textura comienzan a cambiar rápidamente, la primera etapa de
procesamiento, la limpieza, debe realizarse inmediatamente después del sacrificio. La
limpieza reduce los procesos bacterianos y es un primer paso esencial para lograr la mejor
calidad comercial posible y la seguridad sanitaria de los productos. El proceso de limpieza
incluye el decapado, eviscerado, lavado y enfriamiento. Son procesos de trabajo intensivo y
por lo general se realizan manualmente.
4.4.4.3.2.2. Refrigeración/envasado.
Otro método importante de conservación de las especies es la congelación. A través
de este proceso se congela el agua y de esta manera inactiva la gran mayoría de los
microorganismos que se encuentran en el tejido. Con el fin de mantener la mejor calidad del
producto, debe congelarse muy rápidamente. La razón es que la duración de la congelación
afecta a la formación y el tamaño de los cristales de hielo y cuanto más rápido el proceso
115
menor son los cristales que se forman. Esto a su vez implica menos daño a la estructura de la
célula y conduce así a una mejor calidad del producto. Además, una congelación lenta
conlleva la desnaturalización de las proteínas y acelera la oxidación de los lípidos, lo que
conduce a un deterioro de la calidad del producto final. El producto congelado tiene una vida
útil prolongada, pero no ilimitada.
4.4.4.4 Cuarto: Distribución Y Comercialización.
La distribución debe de precisar la entrega correcta del producto, en el lugar adecuado
y en el momento oportuno, con el menor costo posible. Crea valor para clientes, socios y
proveedores que se expresa en tiempo y lugar.
En el caso de los comercializadores dentro de la “Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio”, ellos distribuyen en primera estancia al público general, comerciantes minoristas,
comerciantes mayoristas, exportadoras, restaurantes, hoteles, industrias y a los intermediarios
que se encargan de agregarle valor agregado a cada uno de los productos terminado y
procesado será dirigido a ambos mercados tanto local e internacional en donde estará
involucrado el transporte adecuado para la debida distribución del producto.
El producto vivo, fresco, secado o congelado se comercializa a través de varios
canales. Por lo general, compran el producto a los acuicultores en el lugar de producción para
después transportarlo a los mercados minoristas o a consumidores mismos. El transporte y su
ejercicio son de extrema importancia para la calidad e inocuidad del producto ya que, en caso
de producto fresco o congelado, una interrupción de la cadena de frio puede causar daños
irreversibles al producto. Asimismo, especies vivas necesitan ser transportados en tanques de
agua donde se puede asegurar una temperatura óptima y suficiente oxígeno y en caso de
transportes a larga distancia es necesario airear y enfriar el agua a través de dispositivos
correspondientes.
116
Figura 16. Flujo grama del Plan de Acción
Nota: Matriz de la cadena de valor aplicada dentro de la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio.
117
4.4.4.5. Actividades por desarrollar
Tabla 15. Cronograma de Actividades
Cronograma de Actividades
Nota: Línea de Acción 1= Protección; Línea de Acción 2= Zonificación de las áreas; Línea de Acción 3=
Reforestación; Línea de Acción 4= Investigación científica y monitoreo de recursos; Línea de Acción 5=
Desarrollo sostenible; Línea de Acción 6= Educación Ambiental; Línea de Acción 7= Relaciones Públicas;
Línea de Acción 8= Administración.
118
La finalidad de cada una de las actividades planteadas es preparar a la comunidad para
que mejoren la administración, comercialización y conocimientos sobre el manejo de los
recursos del manglar y así enriquecer la calidad de vida de los usuarios de este ecosistema.
Se logra presentar ocho líneas de acción compuesta por una serie de actividades;
estando distribuidas de la siguiente manera: en la Línea de Acción 1 se encuentran las
actividades que brindaran protección pertinente en cada zona del manglar que se encuentre o
sea usada para ejercer cada actividad económica que genere ingresos dentro de la Asociación.
En la Línea de Acción 2 se establece la zonificación de las áreas productivas del
manglar, donde se logrará estudiar cuantas son las hectáreas que representan a cada una de las
actividades económicas que se logran ejercer dentro de la concesión.
Se encuentra la Línea de Acción 3 en donde se establecen las actividades con respecto
a la reforestación de cada una de las áreas que son utilizadas para ejercer las diferentes
actividades productivas, también se localiza la Línea de Acción 4 que pertenece a la
Investigación Científica y monitoreo de recursos en donde se ejercerán actividades y estudios
que permitan el avance de los socios como un grupo bien organizado.
En la Línea de Acción 5 se encuentran las actividades que generan un Desarrollo
Sostenible dentro de esta sociedad originando una serie de capacitaciones dirigidas a los
socios dentro de la organización, se encuentra la Línea de Acción 6 se genera con relación a
la educación ambiental fijando un conjunto de charlas, información, foros y debates acerca de
las regulaciones y todo con relación a la conservación de las áreas del manglar.
De tal manera, se ejecuta la Línea de Acción 7 y 8 que van de la mano relacionando y
manejando las Relaciones Públicas y la Administración que son dos factores importantes
dentro de la sociedad estableciéndose una directiva encargada de la organización pertinente
de cada uno de los socios que ejercen diferentes actividades productivas.
119
4.4.4.6. Presupuesto de las Actividades
Tabla 16. Presupuesto de Actividades por Línea de Acción
Presupuesto de Actividades por Línea de Acción
Presupuesto de las Actividades
Línea de
Acción Detalle Valor Unitario
1 Protección $500,0
2 Zonificación de las áreas $35,0
3 Reforestación $48,0
4 Investigación Científica y monitoreo de recursos $64,0
5 Desarrollo Sostenible $103,0
6 Educación Ambiental $150,0
7 Relaciones Públicas $250,0
8 Administración $178,0
Valor Total $1.328,0 Nota: Descripción de la Inversión total por el desarrollo de las actividades que comprende cada línea de acción
para una mejor calidad de vida de los socios en la asociación.
¿Cómo se dará a conocer el proyecto de investigación?
El proyecto se dará a conocer de manera verbal y escrita, es decir, informa a socios de
.la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” sobre el tema y enseñarles cómo estará
conformado este plan de acción. Por otro lado, se dará a conocer por medio del departamento
de investigación hacia las instituciones del estado con el fin de obtener apoyo para la
diversidad ecosistémicas del Golfo de Guayaquil.
¿Quiénes conforman el proyecto?
Está conformado por las autoras del proyecto, es decir, estudiantes de titulación de la
Carrera de Ingeniería en Comercio Exterior de la Facultad de Ciencias Administrativas de la
Universidad de Guayaquil.
120
¿Cómo se financiará el proyecto?
El proyecto se financiaría por las partes involucradas en el plan de acción, tanto de las
instituciones en el aspecto del financiamiento e instituciones especializadas en temas del
proceso de transformación de los productos obtenidos por la pesca o actividad acuícola.
¿Dónde se ejecutará el proyecto?
El proyecto se ejecutará el Recinto 6 de Julio del Cantón Naranjal de la Provincia del
Guayas, ubicado dentro de las áreas concesionadas del Golfo de Guayaquil.
Validación
Proponer un Plan de Acción para la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” o
dedicadas socios y comercializadores que se dedican a la actividad de la pesca artesanal o
acuicultura, es importante porque promueve a impulsar a otros socios de otras áreas
concesionadas del manglar, cabe recalcar que esta actividad desempeña un rol importante
dentro del mismo, además se está aportando con la difusión de conocimientos por parte de
estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Comercio Exterior y la interés por la Facultad de
Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil hacia los productos ecosistémicos
derivados del manglar.
121
Conclusiones
Se examinó que para analizar los procesos productivos dentro de la “Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio”, implicó desarrollar técnicas y métodos explicados por docentes de la
Facultad de Ciencias administrativas, todo esto para atraer la atención y colaboración de los
socios que habitan en la concesión.
Dentro de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”, se permitirá la implementación
de información acerca de los factores productivos que inciden en el desarrollo económico y
comercial de la organización.
Los principales problemas sociales que presenta la asociación son la inseguridad, la
falta de educación continua, la falta de capacitaciones, siendo las más importantes para la
mejora de calidad de vida de los habitantes.
Los factores productivos son el trabajo, tierra, capital y tecnologías, pero en esta
asociación se encuentra el trabajo, la tierra y el capital, los mismo que todavía no se
potencializan totalmente con estos factores.
La falta de capacitación en los socios permite que exista un déficit de inversión en
tecnologías; calidad, oferta y comercialización de los productos ecosistémicos, mejora en la
calidad de vida de los habitantes que persisten dentro de esta Asociación.
El diseño de un Plan de Acción para un desarrollo económico y comercial permitirá a
la asociación su producción y comercialización de productos ecosistémicos en especial los de
la actividad acuícola y pesquera permitiendo a los socios y a sus familias tengan una mejor
condición de vida, y más ingresos económicos.
122
Recomendaciones
Aprovechar los factores productivos que tiene la asociación para brindar un excelente
desarrollo económico y comercial inmerso en los manglares de la asociación.
Fomentar como identificar estos factores para la asociación y que a su vez tengan muy
buenos desarrollos comerciales y económicos para los mejoramientos de todos los de la
Asociación de Cangrejeros 6 de Julio.
Desarrollar alternativas para evitar los problemas sociales en la asociación continúe
incrementando para una mejor de los socios que habitan dentro de la concesión.
Brindar capacitaciones, charlas, en cada reunión mensual, la mismas permitan
establecer mejoras en los problemas existentes.
Suplir la demanda establecida en los productos que se originan en el manglar
cumpliendo o estableciendo normas y estándares que imponga la asociación para tener un
excelente desarrollo económico y comercial.
Mejorar los productos que se derivan del manglar en la asociación, agregando valor
agregado a los productos para un factible desarrollo comercial y económico de esta zona
natural.
Presentar a los socios y directiva de la asociación la propuesta de diseñar un Plan de
Acción para generar una facilitación de información pertinente y despejar alguna duda acerca
del proyecto.
Contribuir con la aplicación del Plan de Acción para un desarrollo óptimo en
economía y comercio de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio” que brindara optimizar
costos y recursos.
123
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134
Apéndice
Figura 17. Distribución de Manglares en el Mundo
Nota: Tomado de (Pacha, 11)
Figura 18. Tipos de Mangle
Nota: Tomado de (Ovacen, 2016)
135
Figura 19. Fauna de los Manglares
Nota: Tomado de (Ovacen, 2016)
Figura 20. Beneficios del Manglar
Nota: Tomado de (Ovacen, 2016)
136
Figura 21. Usos del Manglar
Nota: Tomado de (Ovacen, 2016)
Figura 22. Cadena de Suministro
Nota: Tomado de (Supply chain management, 2017)
137
Figura 23. Área Nacional de Áreas Protegidas del Ecuador
Nota: Tomado de (SNAP, 2015)
Figura 24. Exportación de Principales Productos No Petroleros
Nota: Tomado de (BCE, 2017)
138
Apéndice A Encuesta Dirigida a la "Asociación de Cangrejeros 6 de Julio"
Universidad de Guayaquil
Facultad de Ciencias Administrativas
Ingeniería en Comercio Exterior
Datos Generales: (Marque con una X el rango de respuesta correcta)
Género Estado Civil Edad Nivel de estudios Actividad económica que
realiza
Femenino Casado 18 - 25 años Primaria Cangrejero
Masculino Soltero 26 - 35 años Secundaria Pescador
Divorciado 36 - 45 años Superior Camaronero
Viudo 46 - 55 años Postgrado Agricultor
Unión Libre más de 56 años Doctorado Otros……………
Lugar de residencia
Reside en la concesión
Reside en las afueras de la concesión
Provincias
CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR: DEMANDA DE PRODUCCIÓN E INGRESOS
ECONÓMICOS
1. ¿Marque con una X cuántas hectáreas son destinadas para las actividades productivas que se
realizan dentro de la concesión de manglar “Asociación 6 de Julio”?
2. Por lo general de la actividad productiva que usted ejerce dentro de la concesión, marque con una X
¿Cuántas horas y días trabaja a la semana?
Cangrejero Pescador Camaronero Agricultor Otra actividad
1h-
2h
3h-
4h
5h-
6h
7h-
8h
8h-
10h
1h-
2h
3h-
4h
5h-
6h
7h-
8h
8h-
10h
1h-
2h
3h-
4h
5h-
6h
7h-
8h
8h-
10h
1h-
2h
3h-
4h
5h-
6h
7h-
8h
8h-
10h
1h-
2h
3h-
4h
5h-
6h
7h-
8h
8h-
10h
Dos días a la semana.
Tres días a la semana.
Cuatro días a la semana.
Cinco días a la semana.
Sólo los fines de semana.
Todos los días de la semana.
Encuesta dirigida a los comuneros del Recinto “6 julio” – Naranjal (Zona de planificación 8)
Los estudiantes de la Universidad de Guayaquil de la carrera Comercio Exterior, estamos realizando un Estudio de los factores
productivos que inciden en el desarrollo económico y comercial de esta unidad de conservación, por lo cual necesitaremos de
su participación respondiendo este cuestionario, dicha información será de uso académico.
N° de Orden Cuestionario: _____ Coordenadas UTM: ______________________________________
Cangrejero Pescador Camaronero Agricultor Otros
0,5 a 7,5 hectáreas
7,6 a 15,5 hectáreas
15,6 a 23,5 hectáreas
23,6 a más hectáreas
Ninguno
139
3. Según su actividad productiva, ¿Qué cantidad de productos usted captura o cosecha por trimestre?
Cangrejero Pescador Camaronero Agricultor Otra actividad
Cantidad x
unidades 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t
1-500 u.
501-1 000 u.
1 001-1 500 u.
1 501-1 600 u.
1 601 o más
Cantidades por
libras 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t 1t 2t 3t 4t
1-500 libras
501-1 000 libras
1 001-1 500 libras
1 501-1 600 libras
1 601 o más
Observaciones:
En el caso de que la persona comercialice sus productos en otra forma de medidas.
ESPECIFIQUE LA MEDIDA Y LA CANTIDAD POR TRIMESTRE
Cantidad por…………… Trimestre
4. Marque con una X, las entidades que se han involucrado en el desarrollo socioeconómico de la
Comunidad.
Fundación Jambelí
Iglesias
Organismos no Gubernamentales
Organismos Gubernamentales
Ninguna de las anteriores
Otros
Cuáles…………………………………
5. ¿Qué tipo de ayuda ha recibido para mejorar la capacidad de producción de la “Asociación de
cangrejeros 6 de julio”?
Tipo de Ayuda
Actividades que ejercen
Cangrejero Pescador Camaronero Agricultor Otra
actividad
Económica
Capacitación
Obras
Tecnológicas
Ninguna de las anteriores
Otros………………………………
140
RECURSOS, INNOVACIÓN E INDICADORES ECONÓMICOS
6. Indique con una X lo siguiente, si su actividad productiva es la agricultura, ¿Qué tipo de productos
usted cosecha? y ¿Qué cantidad y en qué precio comercializa el producto?
lb kg qq Otras_________ lb kg qq Otras_________lb kg qq Otras_________
1 10
11 20
21 30
31 40
41 50
51 60
61 70
71 80
lb kg qq Otras_________ lb kg qq Otras_________lb kg qq Otras_________
1 10
11 20
21 30
31 40
41 50
51 60
61 70
71 80
81 en adelante
Banano Cacao
81 en adelante
Arroz Otros: Otros:Precio en USD
Precio en USDCafé
7. Encierre según su criterio del 1 al 5, considerando que uno es sin importancia y 5 totalmente
importante, las siguientes preguntas.
1. Sin importancia
2. Un poco importante
3. Neutral
4.
Medianamente
importante
5.
Totalmente
importante
P7.1
Si la comercialización de la variedad de productos recolectados
dentro de la concesión contribuye a mejorar la calidad de vida,
desarrollando beneficios propios para los comuneros.
P7.2 ¿Qué grado usted le daría el aplicar un valor agregado a sus productos con normas técnicas para que logre ser exportado?
P7.3
¿Considera usted que se debería mejorar los procesos de
producción y comercialización de los productos derivados del
Manglar?
P7.4
¿Qué criterio de importancia le acredita usted al implementar una Guía de Estandarización con la finalidad de reducir los
impactos originados por la explotación de los recursos de este
ecosistema?
P7.5 ¿Considera usted importante la actualización del Plan de
Manejo de la Concesión vigente dentro de la Asociación?
P7.6 ¿Considera usted importante la creación de una guía de exportación y fichas técnicas de los productos que se
comercializa mayormente en el Recinto 6 de Julio?
P7.7
¿Considera usted importante el uso de un Manual de Políticas
Comerciales amigable con el medio ambiente para los habitantes dentro de la comunidad, el cual permita conocer los
beneficios de conservar las áreas dentro del ecosistema de
manglar?
8. ¿Cuál de las siguientes opciones considera usted indispensable desarrollar dentro del sistema
económico y productivo de la Asociación?
Industria camaronera
Despulpadora de Cangrejo
Industria Turística
Otras
141
Cuáles……………………...….
9. ¿A qué canal de distribución y en qué porcentaje se dirige la producción de los diferentes
productos derivados del Manglar?
%
Canales de
Distribución
Cangrejero Pescador Camaronero Agricultor Otra actividad
25 50 75 100 25 50 75 100 25 50 75 100 25 50 75 100 25 50 75 100
Publico General
Comerciantes
minoristas
Comerciantes
mayoristas
Exportadoras
Restaurantes
Hoteles
Industrias
Otros………
10. ¿En qué mes y zona de planificación es mayor la demanda de sus productos?
Z1
Z2
Z3
Z4
Z5
Z6
Z7
Z8
Z9
Otra actividadCamaronero Agricultor
Oct
.-D
ic
Cangrejo Pescador
Ju
l- S
ept.
Oct
.-D
ic
En
-Ma
r
Ab
r-J
un
Ju
l- S
ept.
Ab
r-J
un
Ju
l- S
ept.
Oct
.-D
ic
En
-Ma
r
Ab
r-J
un
En
-Ma
r
Ab
r-J
un
Ju
l- S
ept.
Oct
.-D
ic
En
-Ma
r
En
-Ma
r
Ab
r-J
un
Ju
l- S
ept.
Oct
.-D
ic
Observación:
A continuación, se detallan las siguientes siglas:
Z1= Zona de Planificación 1: Esmeraldas, Imbabura, Carchi, Sucumbíos.
Z2= Zona de Planificación 2: Pichincha, Napo, Orellana.
Z3= Zona de Planificación 3: Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Pastaza.
Z4= Zona de Planificación 4: Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas
Z5= Zona de Planificación 5: Santa Elena, Guayas, Bolívar, Los Ríos, Galápagos
Z6= Zona de Planificación 6: Cañar, Azuay, Morona Santiago
Z7= Zona de Planificación 7: El Oro, Loja, Zamora Chinchipe
Z8= Zona de Planificación 8: Distrito Metropolitano de Guayaquil, Samborondón y Durán.
Z9= Zona de Planificación 9: Distrito Metropolitano de Quito
142
11. Si su actividad productiva es la captura del cangrejo, señale con una X, ¿Cuál es el precio y la forma
que usted comercializa el producto?
USD Atado de
Cangrejo Plancha de Cangrejo
Pulpa de Cangrejo
en tarrina
Otro:
Cuáles……
1 10
11 20
21 30
31 40
41 50
51 60
61 70
71 80
81 o más
12. Indique mediante una X, si su actividad productiva es la pesca, ¿Qué tipo de especie mayormente
captura? y ¿Qué cantidad y en qué precio comercializa el producto?
Precio en
USD
Lisa Carita Robalo Corvina
lb gaveta otro: _______ lb gaveta otro: _______ lb gaveta otro: _______ lb gaveta Otro: _______
1 10
11 20
21 30
31 40
41 50
51 60
61 70
71 80
81 o más
Precio en
USD
Chame Bagre Otros: Otros:
lb gaveta otro: _______ lb gaveta otro: _______ lb gaveta otro: _______ lb gaveta otro: _______
1 10
11 20
21 30
31 40
41 50
51 60
61 70
71 80
81 o más
143
13. Indique con una X lo siguiente, si su actividad productiva es la cosecha del camarón y captura de
otros moluscos, ¿Qué tipo de especie mayormente captura o cosecha? y ¿Qué cantidad y en qué
precio comercializa el producto?
lb Gaveta Otras_________ lb Gaveta Otras_________ lb Gaveta Otras_________
1 10
11 20
21 30
31 40
41 50
51 60
61 70
71 80
Precio en USD
81 en adelante
Camarón de Piscina Camarón silvestre Otra Esp.:
PRINCIPIOS DEL COMERCIO JUSTO
I. Desarrollo de la organización con gestión social compartida y democrática.
14. Encierre según su respuesta, usted recibe ayuda por parte de mujeres en su actividad laboral.
1 Si, son familiares y ellas ayudan voluntariamente.
2 Si laboran y se les remunera por el trabajo realizado
3 No
15. En el caso de que alguna mujer labore con usted, especifique con una X lo siguiente, ¿Cantidad de
mujeres que laboren con usted?, ¿Cuál es el porcentaje de participación de las mujeres? y ¿Qué
actividad desempeñan las mujeres que laboren con usted?
Participación
Personas
Actividad__________________
25% 50% 75% 100%
1 – 3
4 – 6
7 – 10
Más de 10
16. Encierre según su contestación, usted recibe ayuda por parte de niños en la actividad laboral.
1 Si, son familiares y ellas ayudan voluntariamente.
2 Si laboran y se les remunera por el trabajo realizado
3 No
17. En el caso de que algún niño labore con usted, especifique con una X lo siguiente: ¿Qué cantidad de
niños laboran con usted?, ¿Cuál es el porcentaje de participación de los niños? y ¿Qué actividad
desempeñan los niños que laboren con usted?
Participación
Personas
Actividad:
Cuáles……………………
25% 50% 75% 100%
1 – 3
4 – 6
7 – 10
Más de 10
144
ASPECTOS SOCIALES Y ECOLÓGICOS
18. Marque con una X, ¿Cuáles son los principales problemas sociales que se presentan en la
comunidad?
Inseguridad
Servicios Básico
Aprovisionamiento de víveres
Salud
Educación continua
Escasez de fuentes de empleo
Otros
Cuáles……………………………………
19. Marque con una X, ¿Cuáles considera Ud. que son los principales problemas ecológicos que se dan
dentro de la zona?
Contaminación Industrial
Contaminación por desechos del hogar
Deforestación
Extinción de especies endémicas
Pérdida de biodiversidad
Otros
Cuáles…………………………………
20. Indique del según el grado de importancia del 1 al 5, considerando que uno es sin
importancia y 5 totalmente importante, las siguientes preguntas.
(1) Sin
importancia
Poco
importante
(2)
Neutral
(3)
Medianamente
importante (4)
Totalmente
importante
(5)
¿Considera Usted factible la elaboración de un
Manual de aplicación de Comercio de
Emisiones añadir normas y políticas apegadas a
la Responsabilidad Social Ambiental y
alineados a los Objetivos de Desarrollo
Sostenible de las Naciones Unidas en la
Asociación de Cangrejeros “6 julio”?
145
Apéndice B Entrevista a Expertos
Validación de entrevista
Estimado experto, el objetivo del presente cuestionario es Determinar de los factores de
producción que inciden en el desarrollo económico y comercial de la Asociación de
Cangrejeros “6 de Julio” del Golfo de Guayaquil. Teniendo en cuenta su experiencia
académica, investigadora y/o de gestión en este campo, ha sido seleccionado como experto
para validar la escala diseñada para recopilar la información.
Antes de realizar la consulta correspondiente, le agradeceríamos que responda las siguientes
preguntas, para efectos de reforzar la validez de los resultados.
1. ¿Cree usted que en esta Zona del ecosistema de manglar aún mantiene un alto
nivel de biodiversidad en el área?
2. ¿En la actualidad, existe un manejo ambiental para determinar la capacidad
productiva que sostiene el estuario de manglar de la Asociación de Cangrejeros 6
de Julio?
3. ¿Considera usted que actualmente en el ámbito legal son necesarios los ajustes
para las diferentes problemáticas que se suscitan en la Asociación de
Cangrejeros 6 de Julio?
4. Existe un control ambiental después del proceso químico de cosecha con meta
bisulfito de Sodio que se aplica en las camaroneras y que sus aguas residuales
son vertidas en el estuario del ecosistema de manglar del Golfo de Guayaquil.
5. En su experiencia, ¿Cree usted que, al proteger los recursos renovables, se
asegura el desarrollo sostenible y garantiza el derecho de todos los ciudadanos
dentro de la Concesión de gozar y heredar un ambiente sano?
6. En base a sus conocimientos, ¿Qué tan beneficioso podría ser la implementación
de tecnologías que contribuyen al manejo sustentable y eficiente de los recursos
obtenidos del estuario?
7. ¿Cree usted necesario un decreto jurídico que busque trazar una hoja de ruta
que permita el desarrollo del ecoturismo dentro de esta Área de Concesión
Protegida en la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio?
146
Apéndice C Respuesta de Entrevista a Expertos
Respuesta de Entrevistas dirigidas a expertos sobre áreas concesionadas y protegidas de
Manglar.
Entrevistado #1
Nombre del entrevistado: Blgo. Raúl Carvajal Mata
Lugar: Guayaquil
Nombre del entrevistador: Angélica Betancourt y Franchesca Murillo
1. ¿Cree usted que en esta Zona del ecosistema de manglar aún mantiene un alto nivel
de biodiversidad en el área?
Si el sitio es un sitio de alta biodiversidad, todos los manglares que están en la zona de
naranjal por estar muy cerca de la cordillera de los andes reciben muchos nutrientes y los
nutrientes hacen que los manglares sean altos, haya bastante productividad primaria y por
ende bastante biodiversidad bastante especie de aves, de reptiles y de mamíferos inclusive,
como dato esta zona es reserva de la biosfera toda esta zona de naranjal incluyendo los
manglares de 6 de Julio.
2. ¿En la actualidad, existe un manejo ambiental para determinar la capacidad
productiva que sostiene el estuario de manglar de la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
No existe un estudio que diga cuál es la capacidad productiva de la zona de manglar
de la 6 de Julio es algo que falta y que hay que determinarlo en el futuro, en si no sabemos
cuántos cangrejos existen en el lugar, y cuál es el tope de producción que se podría sacar.
3. ¿Considera usted que actualmente en el ámbito legal son necesarios los ajustes para
las diferentes problemáticas que se suscitan en la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio?
Tenemos buena legislación no de ahora siempre la hemos tenido, el tema aquí es la
falta de sanciones eso ya responde mucho a los jueces de primera instancia y de segunda
instancia establecidos en la legislación, como todo en el Ecuador las sanciones demoran
mucho tiempo y es la debilidad realmente de la legislación nacional, en cuanto lo que dice la
Ley la Ley es muy buena.
4. Existe un control ambiental después del proceso químico de cosecha con meta
bisulfito de Sodio que se aplica en las camaroneras y que sus aguas residuales son
vertidas en el estuario del ecosistema de manglar del Golfo de Guayaquil.
No existe un proceso de control, esto es un tema que lo manejan las propias
camaroneras y que deberían no tener problema si lo realizan en función de buenas prácticas
147
ambientales que tienes, pero normalmente no existe un buen manejo de este químico y
produce por efecto de este mal manejo mortandad en los recursos biológicos alrededor del
sitio donde cosecharon camarón.
5. En su experiencia, ¿Cree usted que, al proteger los recursos renovables, se asegura el
desarrollo sostenible y garantiza el derecho de todos los ciudadanos dentro de la
Concesión de gozar y heredar un ambiente sano?
Si no hay mejor estrategia que darle un empoderamiento del recurso a la misma gente
que lo usa y el hecho de que 6 de Julio tenga esta concesión por casi 17 años lo único que
hace empoderar en el control y en el desarrollo sostenible de los recursos que extrae
básicamente el cangrejo rojo.
6. En base a sus conocimientos, ¿Qué tan beneficioso podría ser la implementación de
tecnologías que contribuyen al manejo sustentable y eficiente de los recursos
obtenidos del estuario?
Es algo discutible, yo no es tan amigo de la tecnología y lo mejor es lo que la gente ya
hace desde hace mucho tiempo que es un tema que responde a temas culturales, la mejor
forma de controlar los manglares no es poner un dron, no es darles botes, motores, etc. sino
más bien en el momento que ellos hacen su captura del recurso como ellos en su actividad de
trabajo pueden vigilar que no haya cosas raras y esto como poderlo denunciar particularmente
creo que no es necesario el requerimiento de tecnologías y eso lo puede requerir las unidades
de control que es por ejemplo el personal del Ministerio del Ambiente, personal de la Armada
pero la gente de los sitios no realmente para controlar sus recursos se requiere sentido común.
7. ¿Cree usted necesario un decreto jurídico que busque trazar una hoja de ruta que
permita el desarrollo del ecoturismo dentro de esta Área de Concesión Protegida en
la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio?
No es necesario un decreto ejecutivo o a un acuerdo ministerial lo que se necesita es la
voluntad de los usuarios y que esta actividad de desarrollar el ecoturismo este descrito en su
plan de manejo, recuerde que todo concesionado su herramienta principal es el plan de
manejo, eso si ellos en su plan de manejo tienen la voluntad de hacer ecoturismo es
simplemente tienen que implementar lo que dice el plan de manejo, este plan de manejo es
aprobado por resolución del Ministerio del Ambiente y no es necesario que se cree políticas
públicas, como decretos, acuerdos ministeriales esto ya está en la norma de hecho, en la
norma las concesiones está implícito que pueden desarrollar ecoturismo como una de las
actividades que se permiten dentro del manglar, pero mucho mejor si esto está en el plan de
manejo.
148
Entrevistado #2
Nombre del entrevistado: Blgo. Fausto Siavichay (Coordinador Centro de conservación,
Biólogo en Animal y Conservación)
Lugar: Cuenca
Nombre del entrevistador: Franchesca Murillo
1. ¿Cree usted que en esta Zona del ecosistema de manglar aún mantiene un alto nivel
de biodiversidad en el área?
Si los manglares y un ecosistema que mantienen una biodiversidad alta sin embargo
por el problema de la tala de mangle para construcción de otros ecosistemas como las
camaroneras, puertos, este tipo de infraestructura eliminan y por ende la biodiversidad va
disminuyéndose, pero el manglar en si contiene un número elevado de biodiversidad.
2. ¿En la actualidad, existe un manejo ambiental para determinar la capacidad
productiva que sostiene el estuario de manglar de la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
Desconozco exactamente si es que hay una normativa, los que si conozco casos
puntuales de manejo de los manglares como es en Machala, existen remanentes de manglares,
que la municipalidad ha venido trabajando para protegerlos y para repoblarlos, sin embargo,
en toda la costa ecuatoriana el manglar ha disminuido un 60 a 70 %.
3. ¿Considera usted que actualmente en el ámbito legal son necesarios los ajustes para
las diferentes problemáticas que se suscitan en la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
Totalmente, creo que se debe reestructurar la norma para que estos ecosistemas
vuelvan a tener el protagonismo en la costa ecuatoriana, considero un ecosistema tan clave,
tan primordial que no solo ayuda a la biodiversidad sino también a los seres humanos,
también los manglares son una barrera a tsunamis para evitar que el mar siga ingresando en la
costa ecuatoriana, entonces la normativa debe ir empezando por la reforestación y la
protección de áreas de manglar.
4. Existe un control ambiental después del proceso químico de cosecha con meta
bisulfito de Sodio que se aplica en las camaroneras y que sus aguas residuales son
vertidas en el estuario del ecosistema de manglar del Golfo de Guayaquil.
Creo que no, esto es apreciación mía pero mis pequeños estudios de biodiversidad que
he realizado en la costa hemos visto que no existe control en el uso de químico tanto en las
camaroneras como en las bananeras, en los cultivos de arroz, personalmente he visto que la
149
aplicación de químico es sin ningún control y sin ninguna norma para evitar su
contaminación y propagación.
5. En su experiencia, ¿Cree usted que, al proteger los recursos renovables, se asegura el
desarrollo sostenible y garantiza el derecho de todos los ciudadanos dentro de la
Concesión de gozar y heredar un ambiente sano?
Si creo que en verdad el manglar aparte de la biodiversidad y el beneficio que da al
ecosistema es una fuente de ingresos económicos por la producción de cangrejo, y otros
organismos que pueden favorecer a los ciudadanos de la concesión en un desarrollo
sustentable y si es bien manejado.
6. En base a sus conocimientos, ¿Qué tan beneficioso podría ser la implementación de
tecnologías que contribuyen al manejo sustentable y eficiente de los recursos
obtenidos del estuario?
El desarrollo de tecnologías debería ir enfocado en la protección del ecosistema y
también en el control de factores climáticos, yo creo que esto es algo muy importante porque
podríamos ir determinando si existen cambios a lo largo del año en base a controles de
precipitación de temperatura de humedad o del nivel del mar, el desarrollo de esa tecnología
debería ir enfocado en estos parámetros que es importante que se incluyan en el monitoreo de
fauna, debido a que hay fauna relacionada con el manglar como por ejemplo el cocodrilo que
es el único cocodrilo que tenemos en Ecuador, es una especie críticamente amenazada de
reptil, el desarrollo de tecnología también debería ir enfocada en esta biodiversidad con la
flora que es un punto importante de germinación del manglar lo cual sería una excelente
implementación de tecnología.
7. ¿Cree usted necesario un decreto jurídico que busque trazar una hoja de ruta
que permita el desarrollo del ecoturismo dentro de esta Área de Concesión Protegida
en la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio?
Si es importante que la gente conozca los ecosistemas que tiene el Ecuador, sin
embargo, el turismo mal manejado podría ser un problema en estos ecosistemas frágiles, se
considera que se realice los estudios pertinentes para que el turismo no sea un impacto
negativo en este ecosistema, sino que sea favorable, y que de ahí los seres humanos
necesitamos de conocer de todos los ecosistemas es vital y clave.
150
Entrevistado #3
Nombre del entrevistado: Msc. Jaime Salas Zambrano
Lugar: Universidad de Guayaquil de la Facultad Ciencias Naturales
Nombre del entrevistador: Franchesca Murillo
1. ¿Cree usted que en esta Zona del ecosistema de manglar aún mantiene un alto nivel
de biodiversidad en el área?
Por supuesto incluso hay biodiversidad que todavía no está documentada, por ejemplo
conocemos bastante bien las especies de manglar pero un colega que se llama Javier Cornejo
el escribió el libro los manglares de Sudamérica de Colombia, Ecuador y Perú, y él ha
encontrado nuevas especies para la ciencia en ecosistema de manglar, no solamente son las
tradicionales cinco a seis especies que nosotros reconocemos, es decir hay más plantas en el
ecosistema de manglar que no están descritas, hay muchas cosas hay que aún desconocemos
incluso en los dos sectores estuarios más grande que tiene Ecuador que es el golfo de
Guayaquil y la zona del estuario del rio Muisne y en cayapa Mataje lo cual hay mucha
biodiversidad que falta conocer.
2. ¿En la actualidad, existe un manejo ambiental para determinar la capacidad
productiva que sostiene el estuario de manglar de la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
Lo desconoce exactamente.
3. ¿Considera usted que actualmente en el ámbito legal son necesarios los ajustes para
las diferentes problemáticas que se suscitan en la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
Hay instituciones que se deben encargar de eso y el más llamado a eso es el
Ministerio del Ambiente la que tiene que hacer los controles periódicos precisamente de las
problemáticas que suscitan en la asociación.
4. Existe un control ambiental después del proceso químico de cosecha con meta
bisulfito de Sodio que se aplica en las camaroneras y que sus aguas residuales son
vertidas en el estuario del ecosistema de manglar del Golfo de Guayaquil.
Le han referido que el químico cuando lo revierten al agua del estero ya está inocuo,
pero más bien pienso que es un gran tema de investigación que va por medio los intereses de
un sector económico muy fuerte, entonces verlo plasmado en algún estudio lo ve difícil
debido a que va en contra de esos intereses.
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5. En su experiencia, ¿Cree usted que, al proteger los recursos renovables, se asegura el
desarrollo sostenible y garantiza el derecho de todos los ciudadanos dentro de la
Concesión de gozar y heredar un ambiente sano?
Por supuesto de hecho hay que recordar que desde la misma Constitución de la
Republica protege y reconoce como a un ecosistema frágil a los ecosistemas de manglar, el
plan nacional de desarrollo 2017 pone en vigencia los derechos de la naturaleza que este
enmarcada con temas de desarrollo hacia las comunidades, también hay que recordar que este
plan nacional de desarrollo lo han alineado muy bien con las metas de Aichi que buscan
precisamente el avance a nivel mundial con temas de medio ambiente y también con lo que
habla la estrategia nacional de biodiversidad en cuanto a la protección de los ecosistemas y
áreas inclusivas que tiene el país, entonces existen varios recursos renovables para esto y
actualmente que tienes como centro a las personas, recordando anteriormente los acuerdos
sustentables del manglar que es la forma más operativa de hacerlo viable que ya existen
desde Esmeraldas hasta el Oro acuerdos sustentables del manglar.
6. En base a sus conocimientos, ¿Qué tan beneficioso podría ser la implementación de
tecnologías que contribuyen al manejo sustentable y eficiente de los recursos
obtenidos del estuario?
Eso es interesante porque eso yo menciono mucho en clases la transdisciplinariedad
es decir eso es un trabajo que si queremos que avance no puede ser solo de biólogos hay que
hacer equipos multi disciplinarios que puedan aportar desde sus diferentes enfoques hasta
solucionar los problemas, existen comunidades que realizan la extracción de pulpa y
comercialización, pero todo eso debe pasar por varios procesos lo cual se debe cuidar muy
bien para que se lo pueda validar, llegando así para una conservación sobre la
sobreexplotación de estos recursos que ofrece el manglar, se necesita en si la ayuda de varios
enfoques para solucionar los problemas.
7. ¿Cree usted necesario un decreto jurídico que busque trazar una hoja de ruta que
permita el desarrollo del ecoturismo dentro de esta Área de Concesión Protegida en
la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio?
Bueno hay que tener en cuenta que lo que nosotros llamamos ecoturismo no es
realmente lo que se debe enfocar para un área natural, ecoturismo generalmente es ir a visitar
un parque urbano y no dejar basura, no arrancar las flores, ecoturismo es un turismo que no
lastimes el área, pero cuando uno visita un área natural por tema de contemplación de belleza
escénica estamos ahí hablando de turismo de naturaleza y no todas las áreas de manglar tiene
potencial para hacer un turismo de naturaleza, entonces tal vez no es necesaria un decreto
152
jurídico sino solo con políticas de estado las cuales pueden realizarse resoluciones de GADS,
municipales, parroquiales, incluso fomentar el turismo de naturaleza con la cual se necesitaría
ayuda en especialista en turismo para saber la capacidad de visitantes que tendría que tener el
estuario.
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Entrevistado #4
Nombre del entrevistado: Raúl Álvarez
Lugar: Subsecretaria del Ministerio del Ambiente
Nombre del entrevistador: Franchesca Murillo
1. ¿Cree usted que en esta Zona del ecosistema de manglar aún mantiene un alto nivel
de biodiversidad en el área?
Si se hecho se puede decir que se está recuperando y bastantes, aunque parezca un
poco agruma, el hecho de ver mayor cantidad de cocodrilos en cuanto antes no se veía, es una
forma de verificar que se está recuperando, ya las personas los ven más seguidos, aunque
para muchos puede ser peligroso pero ya eso implica que en algo se está recuperando la
calidad del agua los alimentos que los mismos habitantes que van a capturar lo que les ofrece
el manglar.
2. ¿En la actualidad, existe un manejo ambiental para determinar la capacidad
productiva que sostiene el estuario de manglar de la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
Sí, pero son proyectos individuales, o por sectores, pero no hay uno macro debido a
las realidades de las diferentes zonas de nuestro país que constan con manglares y también
por recursos económicos, pero hay algunas organizaciones, algunas ONG, aparte lo que
hacen las concesiones que constantemente ellos presentan un informe, pero no todo manglar
esta concesionado también hay manglar de áreas protegidas los cuales presentan sus informes
y se los maneja de esa manera.
3. ¿Considera usted que actualmente en el ámbito legal son necesarios los ajustes para
las diferentes problemáticas que se suscitan en la Asociación de Cangrejeros 6 de
Julio?
Piensa que la sociedad es dinámica, entonces resulta que constantemente van a ver
varias situaciones, problemas o nuevas soluciones que haya que implementar eso implicaría
que constantemente o que cada cierto tiempo habría que revisar normativas, leyes, para
beneficiar a la población, hay que recordar que en la constitución se ha cambiado algunas
veces, tanto así también leyes, normativas que son beneficios para las comunidades y la
naturaleza en este caso.
4. Existe un control ambiental después del proceso químico de cosecha con meta
bisulfito de Sodio que se aplica en las camaroneras y que sus aguas residuales son
vertidas en el estuario del ecosistema de manglar del Golfo de Guayaquil.
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Hay controles, pero como todo pasa en todo lugar, en todo tiempo, aunque
probablemente hay algunos que mal manejen algún elemento químico, aunque eso más se
encarga el Ministerio de Acuacultura por respecto a camaroneras, pero tenemos entendido
que ellos si realizan los controles respectivos.
5. En su experiencia, ¿Cree usted que, al proteger los recursos renovables, se asegura el
desarrollo sostenible y garantiza el derecho de todos los ciudadanos dentro de la
Concesión de gozar y heredar un ambiente sano?
No solo de las concesiones, quien no come cangrejo, quien no come concha, hay
gente que no la come, aparte esto es una cadena no solo de un punto de vista ambiental en lo
que n os beneficia es en la parte económica porque el de allá lo captura, el de allá lo vende, el
de acá lo cocina, el de allá alquila restaurante, entonces hay beneficios por todos lados a
respecto de este tipo de recurso.
6. En base a sus conocimientos, ¿Qué tan beneficioso podría ser la implementación de
tecnologías que contribuyen al manejo sustentable y eficiente de los recursos
obtenidos del estuario?
Estamos un poco de hecho aún falta implementar el hecho de cámaras para poder
enfocar cosas, pero falta aún mucha concientización de parte de las personas para usar ciertas
tecnologías y por ahora no lo hemos visto prioritario.
7. ¿Cree usted necesario un decreto jurídico que busque trazar una hoja de ruta que
permita el desarrollo del ecoturismo dentro de esta Área de Concesión Protegida en
la Asociación de Cangrejeros 6 de Julio?
No sé si como decreto, pero si existen normativas, hay leyes en la cual establece lo del
turismo en las áreas protegidas, en las cuales si hay errores hay que irlos mejorando y si
existen leyes normativas y ordenanzas.
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Apéndice D Evidencia de Estudios
Validación de Encuestas
Entrevista a al Blgo. Fausto Siavichay
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Directiva de la “Asociación de Cangrejeros 6 de Julio”
Encuesta a socios de la Asociación
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Entrevista a Sr. Raúl Álvarez
Encuesta a socios de la Asociación
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Apéndice E Prueba de Kruskal Wallis y Chi- cuadrado
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Apéndice F Validación de Instrumentos
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