Embed Size (px)
Citation preview
i
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
PROYECTO EDUCATIVO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADOS EN
CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ESPECIALIZACIÓN MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD
TEMA
LA PUBLICIDAD COMO UNA ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA EN
LOS SERVICIOS DE BANQUETES, BODAS Y OTRAS CELEBRACIONES
PROPUESTA
DISEÑAR UNA CAMPAÑA PUBLICITARIA BTL PARA LA CASA DE
EVENTOS TULIA'S BUFETT UBICADO EN CDLA. ALBORADA XIII DE LA
CIUDAD DE GUAYAQUIL
AUTORES QUIMIS CALI CATHERIN EDITH
CRUZ GUERRERO MIGUEL ÁNGEL
CONSULTORA MSc. MEDRANO FREIRE EVA
GUAYAQUIL - ECUADOR 2013
ii
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIA DE LA EDUCACIÓN
ESPECIALIZACIÓN MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD
DIRECTIVOS
Msc. Fernando Chuchuca Basantes, Lcdo. Msc. Wilson Romero Dávila, Lcdo.
Decano Subdecano
MSc. Pilar Huayamave N., Lcdo. MSc. Olga Bravo Santos, Ing. Ind.
Directora Subdirectora
Ab. Sebastián Cadena Alvarado
Secretario General
iii
Guayaquil, Febrero del 2014
Dr. MSc. Fernando Chuchuca Basantes. DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN Ciudad De mis consideraciones: En virtud de la Resolución Académica de la Facultad de Filosofía, fecha 3 de Septiembre del 2013, en la cual se me designó consultora de Proyectos Educativos de la Licenciatura en Ciencias de la Educación, especialización Mercadotecnia y Publicidad. Tengo a bien informar lo siguiente: Tengo a bien informar que los egresados, código Catherin Edith Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz Guerrero Diseñaron y ejecutaron el Proyecto Educativo con el tema: LA PUBLICIDAD COMO UNA ESTRETEGIA DE MERCADOTECNIA EN LOS SERVICIOS DE BANQUETES, BODAS Y OTRAS CELEBRACIONES.
Las participantes satisfactoriamente han ejecutado, las diferentes etapas constitutivas del proyecto, por lo expuesto se procede a la APROBACIÓN del proyecto, y se pone a vuestra consideración el informe de rigor para los efectos legales correspondientes.
Atentamente
_____________________________ Eva Medrano MSc.
CONSULTORA ACADÉMICO Derechos Intelectuales
iv
Guayaquil, septiembre del 2013
MSC.
FERNANDO CHUCHUCA BASANTES, LCDO.
DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA,
LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
Ciudad
Nosotros, Catherin Edith Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz Guerrero,
cedemos los derechos del presente proyecto educativo TEMA: “LA
PUBLICIDAD COMO UNA ESTRETEGIA DE MERCADOTECNIA EN LOS
SERVICIOS DE BANQUETES, BODAS Y OTRAS CELEBRACIONES”
PROPUESTA: DISEÑAR UNA CAMPAÑA PUBLICITARIA BTL PARA LA
CASA DE EVENTOS TULIA'S BUFETT UBICADO EN CDLA. ALBORADA XIII
DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL; como medio de consulta y fines pedagógicos
que estime conveniente la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la
Educación de la Universidad de Guayaquil.
Atentamente,
Catherin Edith Quimis Cali Miguel Ángel Cruz Guerrero
C.C. 0930625025 C.C.0928670389
v
Derechos Intelectuales
Guayaquil, septiembre del 2013
MSC.
FERNANDO CHUCHUCA BASANTES, LCDO.
DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA,
LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
Ciudad
De mis consideraciones:
Para los fines legales pertinentes comunico a usted que los derechos
intelectuales del Proyecto Educativo con el TEMA: “LA PUBLICIDAD COMO
UNA ESTRETEGIA DE MERCADOTECNIA EN LOS SERVICIOS DE
BANQUETES, BODAS Y OTRAS CELEBRACIONES” pertenece a la Facultad
de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación, Especialización: Mercadotecnia y
Publicidad.
Para estos propósitos, tenemos la completa autoridad para garantizar los
derechos descritos aquí, incluyendo permisos relacionados.
Atentamente,
Catherin Edith Quimis Cali Miguel Ángel Cruz Guerrero
C.C. 0930625025 C.C. 0928670389
vi
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE EDUCACIÓN
SISTEMA DE EDUCACIÓN PRESENCIAL
ADVERTENCIA
Se advierte que las opiniones, ideas o afirmaciones vertidas en el presente
proyecto, son de exclusiva responsabilidad de las autoras y no está incluida la
responsabilidad de la Universidad de Guayaquil.
Catherin Edith Quimis Cali
Miguel Ángel Cruz Guerrero
vii
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ESPECIALIZACIÓN: MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD
APROBADO
_______________________ ______________________
Miembro del Tribunal Miembro del Tribunal
_______________________ _____________________
Miembro del Tribunal Secretario
viii
DEDICATORIA
Esta investigación va dedicada primeramente a Dios quien me guía, me da la
sabiduría y protección cada día para terminar la una de las metas que me eh
propuesto en mi vida, a mis padres que me ayudaron y motivaron para alcanzar
con éxito mis sueños, a mis profesores quien me han ayudado todo este año
académico.
Catherin Edith Quimis Cali
ix
DEDICATORIA
Primeramente agradezco a Dios por prestarme vida, para cumplir otro sueño
mas que es de culminar veste proyecto, a mis padres José Cruz Avilés y
Cristina Guerrero Chonana, mi Hermano Diego Cruz Guerrero que estuvieron
en todo este camino largo apoyándome incasablemente en esta etapa
Universitaria. Gracias de todo corazón por todos los consejos que me dieron.
Miguel Ángel Cruz Guerrero
x
AGRADECIMIENTO
Primero agradezco a Dios por guiarme y darme la fortaleza para continuar en mi
carrera; a mis padres por la ayuda y la guía de nuestro bienestar y educación a
lo largo de mi vida atreves de su confianza en cada reto que me he propuesto.
Agradezco a la Universidad de Guayaquil en especial a la Facultad de Filosofía
ciencias y Letras de la Educación la que permitió alcanzar mi título de
licenciatura.
Un especial agradecimiento para la Sra. Tulia Zúñiga dueña de la empresa
Tulia´s Buffet quien con su ayuda incondicional nos brindó con toda la
información sobre la empresa para la realización de este proyecto.
Catherin Quimis Cali
xi
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por haberme dado la fuerza, voluntad y sabiduría para
culminar este proyecto, también a mis padres pues con su ayuda y paciencia
han sabido comprender y brindar la ayuda necesaria.
También agradezco a mi tío Pablo Roberto Cruz Avilés por hacer que sea un
hombre cumplido en la sociedad a mis profesores por impartir sus
conocimientos y ayudarme hacer una persona responsable y educado en todos
los aspectos de mi vida.
Miguel Ángel Cruz Guerrero
xii
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ESPECIALIZACIÓN: MERCADOTECNICA Y PUBLICIDAD TEMA
LA PUBLICIDAD COMO UNA ESTRETEGIA DE MERCADOTECNIA EN LOS SERVICIOS DE BANQUETES, BODAS Y OTRAS CELEBRACIONES
PROPUESTA DISEÑAR UNA CAMPAÑA PUBLICITARIA BTL PARA LA CASA DE EVENTOS
TULIA'S BUFETT UBICADO EN CDLA. ALBORADA XIII DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL
Autores: Catherin Edith Quimis Cali
Miguel Ángel Cruz Guerrero CONSULTOR Eva Medrano Freire MSc.
RESUMEN NARRATIVO
La publicidad hoy en día no es un lujo, sino una necesidad para la empresa ya que facilita información a los
consumidores y futuros clientes sobre productos nuevos o servicios, la publicidad busca llamar la atención
motivando la decisión de compra por eso. El presente proyecto educativo trata de realizar una campaña
publicitaria para la empresa Tulia´S Buffet de la ciudad de Guayaquil. Este proyecto busca posicionar a la
empresa Tullía’S Buffet en los mejores lugares a lo que su gama de servicios se refiere ya que con la
implementación de una campaña publicitaria BTL de bajo costo y muy efectiva, se hará una búsqueda del
planteamiento del problema formando un contexto empresarial, sus causas y consecuencia, evaluación, las
variables dependiente e independiente, también realizando con efectividad el objetivo general y objetivos
específicos, importancia y justificación que se propone como una solución empresarial que se quiere lograr.
El segundo capítulo habla del marco teórico con lo que expone los antecedentes de estudios la
fundamentación teoría, conceptos de marketing y su objetivo, marketing directo, consumidor, análisis FODA,
comunicación, la publicidad, publicidad BTL y ATL con la cual estará dando pasos a seguir en la
investigación de fundamentación psicológica, psicología del consumidor ,psicología del color fundamentación
filosófica, fundamentación legal a lo que corresponde a este proyecto de investigación y en capítulo 3
consta con la metodología de la investigación cualitativa ya luego nos encontraremos con la modalidad de
investigación que tiene los diferentes tipos de investigación la población y muestra donde será el estudio de
investigación a realizar también habrán los instrumentos de investigación a utilizar como encuestas a
clientes y entrevistas a propietario y colaborador de la empresa y obteniendo buenos resultados a lo que se
quiere llegar detalle a detalle con la propuesta que se realizará en el proyecto educativo.
xiii
ÍNDICE GENERAL
Carátula ............................................................................................. i
Directivos .......................................................................................... ii
Carta de aprobación del proyecto ...................................................... iii
Advertencia ...................................................................................... iv
Carta de derecho ............................................................................... v
Carta de originalidad y autoría ......................................................... vi
Tribunal examinador ........................................................................ vii
Dedicatoria ..................................................................................... viii
Agradecimiento .................................................................................. x
Resumen narrativo ........................................................................... xii
Índice general ................................................................................. xiii
Índice de cuadros ......................................................................... xviii
Índice de gráficos ............................................................................ xix
Índice de imágenes ......................................................................... xx
INTRODUCCIÓN ............................................................................... 1
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA ................................................................................. 3
Antecedentes ..................................................................................... 3
Planteamiento del problema ............................................................. 5
Situación conflicto .............................................................................. 5
Causas y consecuencia .................................................................... 6
Delimitación del Problema ................................................................ 6
Formulación del problema ................................................................. 7
Hipótesis ............................................................................................ 7
Evaluación del Problema .................................................................. 8
Variables de la investigación ............................................................ 9
xiv
Variable independiente ...................................................................... 9
Variable dependiente ........................................................................ 9
Operacionalización de las variables ............................................... 10
Objetivos .......................................................................................... 9
Objetivos General ............................................................................. 9
Objetivos Específicos....................................................................... 10
Preguntas de investigación .............................................................. 10
Justificación e Importancia .............................................................. 12
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO .......................................................................... 13
Antecedentes de estudios ................................................................ 13
Fundamentación teórica .................................................................. 14
Marketing ........................................................................................ 14
Marketing Directo ............................................................................ 15
La comunicación ............................................................................. 16
Consumidor .................................................................................... 17
Competidores ................................................................................. 18
FODA de competidores ................................................................... 19
La publicidad ................................................................................... 19
Importancia de la publicidad ........................................................... 20
Objetivo de la publicidad ................................................................. 20
Elementos de la publicidad ............................................................. 20
El anunciante .................................................................................. 21
Agencia de publicidad ..................................................................... 21
Los proveedores ............................................................................. 21
Los medios publicitario .................................................................... 22
Publicidad ATL ................................................................................. 22
Publicidad BTL ................................................................................. 23
Banner ............................................................................................. 24
xv
Afiches ............................................................................................. 25
Tarjeta de presentación ................................................................... 25
Redes Sociales ................................................................................ 26
Volantes ........................................................................................... 26
Colores ............................................................................................ 27
Colores cálidos y fríos...................................................................... 28
Fundamentación psicológica ........................................................... 28
Psicología del consumidor ............................................................... 29
La creatividad .................................................................................. 30
Psicología del color .......................................................................... 31
Estructura de colores ....................................................................... 33
Fundamentación filosófica ............................................................... 33
Fundamentación legal...................................................................... 34
Constitución del Ecuador ................................................................. 34
Ley orgánica de comunicación ........................................................ 35
Glosario ........................................................................................... 41
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN .................................... 45
Investigación cualitativa ................................................................... 45
Investigación cuantitativa ................................................................. 46
Modalidad de la investigación .......................................................... 46
Investigación de laboratorio ............................................................. 47
Investigación de experimental ......................................................... 47
Investigación de bibliográfica ........................................................... 47
Investigación de campo ................................................................... 48
Tipos de investigación .................................................................... 48
Investigación de descriptiva ............................................................. 48
Investigación explicativa .................................................................. 50
xvi
Población y muestra ........................................................................ 50
Población ......................................................................................... 51
Muestra ............................................................................................ 52
Cálculo de la muestra ...................................................................... 53
Procedimiento de la investigación ................................................... 53
Instrumento de la investigación ....................................................... 53
Entrevista ......................................................................................... 55
Encuesta .......................................................................................... 55
Escala de Likert ............................................................................... 56
Tipos de preguntas .......................................................................... 57
Preguntas abiertas ........................................................................... 57
Preguntas reflexivas ........................................................................ 57
Preguntas de opción múltiple ........................................................... 58
Preguntas cerradas ......................................................................... 58
Análisis e interpretación de resultados de las encuestas ................ 59
Análisis e interpretación de resultados de las entrevistas ............... 69
Conclusiones y recomendaciones ................................................... 71
CAPÍTULO V
LA PROPUESTA ............................................................................. 73
Título de la propuesta ...................................................................... 73
Justificación ..................................................................................... 73
Fundamentación .............................................................................. 73
Objetivo general ............................................................................... 79
Objetivos específicos ....................................................................... 80
Factibilidad ....................................................................................... 80
Importancia ...................................................................................... 80
Ubicación sectorial y física ............................................................... 81
Descripción de la propuesta ............................................................ 82
xvii
Actividades ...................................................................................... 83
Recursos .......................................................................................... 84
Aspecto legal ................................................................................... 85
Misión, visión y política de la propuesta........................................... 90
Conclusiones ................................................................................... 93
Glosario ........................................................................................... 94
xviii
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro 1 Causas y consecuencias ................................................... 6
Cuadro 2 Operacionalización de la variable ..................................... 9
Cuadro 3 Población ........................................................................ 50
Cuadro 4 Cuadro de muestra de porcentaje de la población .......... 42
Cuadro 5 Cuadro de técnica de instrumentación ........................... 76
Cuadro 6 Compra por internet ....................................................... 59
Cuadro 7 Publicidades en vehículos ............................................... 60
Cuadro 8 Publicidades en los buses .............................................. 61
Cuadro 9 Servicios de buffet por afiches ....................................... 62
Cuadro 10 servicios de buffet por medio de volantes .................... 63
Cuadro 11 Publicidades y promociones de una empresa de buffet 64
Cuadro 12 Ubicación de la empresa .............................................. 65
Cuadro 13 Publicidades de la empresa ......................................... 66
Cuadro 14 Usted ve a los hombres carteles .................................. 67
Cuadro 15 Le gusta ver las publicidades en las gasolineras ......... 68
Cuadro 16 Recursos ...................................................................... 83
xix
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1 Compra por internet ....................................................... 59
Gráfico 2 Publicidad en vehículos ................................................... 60
Gráfico 3 Publicidades en los buses .............................................. 61
Gráfico 4 Servicios de buffet por afiches ....................................... 62
Gráfico 5 Servicios de buffet por medio de Volantes ..................... 63
Gráfico 6 Publicidad y promociones de una empresa de buffet ...... 64
Gráfico 7 Ubicación de la empresa Tulia´S Buffet .......................... 65
Gráfico 8 Publicidades de la empresa ........................................... 66
Gráfico 9 Hombres carteles ........................................................... 67
Gráfico 10 Publicidades en las gasolineras ................................... 68
xx
ÍNDICE DE IMÁGENES
Imagen 1 Local Tulia´S Buffet ........................................................... 3
Imagen 2 Colores Cálidos y Fríos .................................................... 28
Imagen 3 Psicología del consumidor ............................................... 30
Imagen 4 Banner Publicitario ........................................................... 73
Imagen 5 Afiche Publicitaria ............................................................ 74
Imagen 6 Tarjetas Publicitaria ......................................................... 76
Imagen 7 Redes sociales ................................................................. 77
Imagen 8 Volantes ........................................................................... 78
Imagen 9 Mapa Satelital .................................................................. 80
Imagen 10 Mapa terrestre ............................................................... 81
xxi
ANEXOS
Anexo N° 1 Carta de aprobación del Tema
Anexo N° 2 Carta de la empresa de la dueña de la empresa
Anexo N° 3 Mapa Satelital; ubicación de la Empresa Tulia’S Buffet
ubicado en la Cdla. Alborada xii de la ciudad de Guayaquil.
Anexo N° 4 Mapa terrestre de la ubicación de la Empresa Tulia’S
Buffet ubicado
Anexo N° 5 Croquis de la Empresa Tulia’S Buffet ubicado en la Cdla.
Alborada xii de la ciudad de Guayaquil
Anexo N° 6 Marco Administrativo
Anexo N° 7 Presupuesto
Anexo N° 8 Modelo de Encuesta
Anexo N° 9 Modelo de la Entrevista
Anexo N° 10 Fotos de la Encuesta
Anexo N° 16 Fotos de la entrevista
Anexo N° 18 Fotos del local de la propuesta
Anexo N° 19 Fotos del local de la propuesta
Anexo N° 20 Foto con la consultora de tesis
INTRODUCCIÓN
Esta investigación se basa en realizar una campaña publicitaria para lograr un
posicionamiento en el mercado de la casa de eventos Tulia´s Buffet.
Este proyecto que se va a realizar es con el propósito de que empleen en las
empresas disminución de costo a través de la publicidad BTL.
El objetivo principal es dar a conocer que existen publicidades no tradicionales
para así posesionar en el mercado competitivo y permanecer en la mente de
los consumidores los servicios de venta que tiene una empresa, mediante una
disminución de costo pero con una alta calidad de publicidad.
El presente estudio está constituido por cuatro capítulos:
El Capítulo I el PROBLEMA, comprende: El Planteamiento del Problema con
la Ubicación del Problema; La Situación Conflicto, las Causas del Problema, la
Evaluación del Problema, Las Interrogantes de La Investigación, Los Objetivos
y La Justificación.
El Capítulo II el MARCO TEÓRICO, presenta los Antecedentes, las
Fundamentaciones Teóricas, entre ellas la Filosófica, Pedagógica,
Andragógica, Sociológica, Técnica, la Fundamentación Legal y la Definición de
Términos Relevantes.
El Capítulo III desarrolla el MARCO METODOLÓGICO, aquí se presenta el
tipo de investigación, para luego dar a conocer los resultados de la
investigación mediante la población y muestra seleccionada, los mismos que
son analizados y nos sirven de ayuda para las conclusiones y
recomendaciones.
El Capítulo IV desarrolla la PROPUESTA, ésta comprende la Justificación, la
Síntesis del Diagnóstico, Aspectos Legales, Andragógico, Psicológicos,
Sociológicos, Técnicos, Misión, Visión, Objetivos Generales, Objetivos
Específicos, la Importancia, La Factibilidad Administrativa, Técnica y
Financiera, Descripción de la Propuesta, los Beneficiarios, Impacto Social y
Conclusiones.
3
CAPÍTULO I
El Problema
Planteamiento del Problema
Antecedentes
Tulia´S Buffet fue creada en el año 2000 en la ciudad de Guayaquil
por la señora Tulia Zúñiga con la idea de ofrecer estilos de eventos acorde a
la variedad de los clientes que deseen exclusividad en sus eventos a los
mejores precios. Hoy en día cuenta con un equipo de 12 personas
capacitadas, en la cual han permitido hacer que muchos de sus clientes vean
realizar sus anhelos con evento espectacular y esa es su mayor recompensa
lograr que los eventos organizados se empleen con la expectativa a sus
clientes.
Tulia’S Buffet es un grupo de profesionales organizados para atender toda
clase de eventos como: bodas, quince años, bautizos, eventos corporativos
entre otros. Están ubicados en la Cdla. Alborada XIII Mz. 27 villa 15 (frente a
Riocentro Norte). La empresa se segmenta en la clase social media, media
alta.
El problema que tiene Tulia´S Buffet es que no es una empresa reconocida
en el mercado, no tiene un posicionamiento, no cuenta con medios
publicitarios adecuados y esto se debe a que no invierte un flujo de efectivo
en publicidad para mejorar su posicionamiento en el mercado.
4
Publicidad por miedo a invertir un costo excesivo en una campaña
publicitaria.
La casa de eventos Tulia’ S Buffet solo trabaja con un target de mercado por
lo tanto no tiene incremento en clientes potenciales.
Grafico N.1
Título: Croquis de la ubicación de la Empresa Tulia’S Buffet en la Cdla
Alborada XII DE LA CIDAD DE Guayaquil.
Elaborado: Catherin Edith Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz Guerrero
5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cómo ayudará la campaña publicitaria a mantener la fidelidad del cliente y
atraer al público objetivo Tulia's Buffet en la ciudad de Guayaquil en el año
2014?
SITUACIÓN CONFLICTO
Por la escasa publicidad en la casa de eventos Tulia’S Buffet, no ha tenido
buena acogida en el mercado de eventos por el motivo que nunca han
empleado campañas publicitarias. Esto se debe a que una campaña
publicitaria resulta muy costosa e impide a que las pequeñas empresas que
necesitan de este medio se comuniquen sus clientes potenciales, generando
una como desventaja a que lo clientes no reconocen los servicios que otorga
la empresa.
En la actualidad existen nuevas técnicas para poder llamar la atención de los
clientes como es la publicidad bajo la línea más conocida como BTL,
permitiendo comunicarse y relacionarse directamente con el consumidor a un
bajo costo.
6
CAUSAS Y CONSECUENCIAS
Cuadro N.1
Título: Causas y consecuencias del conflicto de la empresa
Elaborado: Catherin Quimis y Miguel Cruz
Delimitación del problema
Campo: Empresarial
Área: Publicidad
Aspectos: Campaña Publicitaria
Tema: La publicidad como una estrategia de mercadotecnia en los
servicios de banquetes, bodas y otras celebraciones.
Causas Consecuencias
Carece de medios publicitarios
adecuados La empresa no está posicionada
Falta inversión para realizar
campañas Publicitarias
Desconocimiento de todos los
servicios que la empresa ofrece.
Desconocimiento de la
publicidad BTL
No existe un buen desarrollo
publicitario en la empresa por no
aplicar este medio eficaz de bajo
costo
7
Propuesta: Diseñar una campaña publicitaria BTL para la casa de eventos
Tulia's Buffet ubicado en Cdla. Alborada XIII de la ciudad de
Guayaquil.
Formulación del Problema
¿Cómo ayudará la campaña publicitaria a mantener la fidelidad del cliente y
atraer al público objetivo Tulia's Buffet en la ciudad de Guayaquil en el año
2014?
La posible solución a este problema se encuentra en la elaboración de una
campaña publicitaria destinada para el posicionamiento de la empresa Tulia´S
Buffet que ayude al reconocimiento de los servicios para de esta forma atraer
un público objetivo.
Hipótesis
Al realizar una campaña publicitaria en la empresa Tulia’S Buffet mantendría
la fidelidad y atraerá un público objetivo en el deseo de obtener un servicios y
así tendrá estabilidad empresarial con la cual dará estabilidad laboral a sus
colaboradores.
8
EVALUACIÓN DEL PROBLEMA
La solución que se está presentando para este problema ayuda al desarrollo
de mejores servicios de banquetes, bodas y otras celebraciones mediante los
diseños y requerimientos especiales de nuestros clientes, y como resultado
dará una mejor imagen a la empresa.
Delimitado: Se delimitará en el la parroquia Tarqui en los alrededores de la
empresa Tulia’S Buffet.
Claro: Este proyecto se ha redactado de una forma clara, concisa,
facilitando así una comprensión para una buena lectura y
análisis continuo.
Evidente: El proyecto de investigación es de tipo evidente porque se podrá
observar lo que se está proponiendo.
Concreto: El proyecto está redactado de manera concreta y concisa para un
mejor entendimiento.
Relevante: Es relevante ya que existe un problema y se lo demostrara en la
propuesta que generamos.
Factible: La investigación demuestra la factibilidad ya que se basa el
problema planteado en la que se le dará solución mediante la
práctica.
Variables: En problema se encuentra la dependiente y la independiente.
9
VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN
VARIABLE INDEPENDIENTE
Campaña Publicitaria.
VARIABLE DEPENDIENTE
Mantener la fidelidad del cliente y atraer a un público objetivo.
Cuadro N.2
Título: Variable de la investigación
Variable Dimensiones Indicadores
VARIABLE
INDEPENDIENTE:
Campaña Publicitaria
Diseños
Estrategias
Publicidad BTL
Estrategias
Promocionales
Publicidad BTL
VARIABLE
DEPENDIENTE:
Mantener la fidelidad
del cliente y atraer a un
público objetivo.
Promociones
Atención al cliente
Calidad de servicio
Competitividad
Calidad de servicio
Elaborado: Catherin Quimis y Miguel Cruz
OBJETIVOS
Objetivo General:
Establecer en el mercado el posicionamiento de la empresa Tulia’s Buffet
mediante la publicidad de bajo costo BTL.
10
Objetivos específicos:
Examinar el servicio que otorga la empresa Tulia’s Buffet, para establecer
estrategia de mercadotecnia.
Analizar las fortalezas y debilidades de nuestros competidores para poder
desarrollar las estrategias que se implementará en la empresa.
Implementar la publicidad BTL para que los futuros clientes reconozcan
los servicios que otorga la empresa.
INTERROGANTE DE LA INVESTIGACION
1. ¿Qué es el marketing?
2. ¿Cuáles son los Tipos de marketing?
3. ¿Qué es el marketing de servicio?
4. ¿Qué se entiende por marketing de servicio?
5. ¿Cómo se desarrolla una estrategia de mercadotecnia?
6. ¿Qué es la comunicación?
7. ¿Cuáles son los medios de comunicación más efectivo para llegar a
público?
8. ¿Cuál es el objetivo de la Publicidad?
9. ¿Cuáles son los elementos de la publicidad?
10. ¿Cómo ayuda la publicidad en las empresas?
11. ¿Qué estrategia es la adecuada para poder llegar a un público objetivo?
12. ¿La creatividad cómo se la define?
13. ¿Cómo definimos los deseos y necesidades de los clientes?
14. ¿Por qué es importante el servicio al cliente?
15. ¿Cómo atraemos a un público objetivo?
11
16. ¿Cuál es el desempeño de publicidad en las microempresas?
17. ¿Las campañas publicitarias podrán llamar la atención de nuevos
clientes?
18. ¿Cuál es la campaña más adecuada para una empresa?
19. ¿Qué importancia tiene los colores en la publicidad?
20. ¿Porque las microempresas no recurren a las campañas publicitarias?
21. ¿Qué importancia tiene la publicidad BTL?
22. ¿Cuál es el objetivo de la publicidad BTL?
23. ¿Por qué la publicidad BTL es la más económica que existe en el
medio?
24. ¿Por qué hoy en día las empresas utilizan las publicidades no
convencionales?
25. ¿Que se obtienen al realizar las volantes publicitarias?
26. ¿Los brief cómo documento escrito ayudará con pautas e información
para realizar una publicidad?
27. ¿El brief es la parte fundamental para realizar una campaña publicitaria?
28. ¿Cuál es el significado de los colores?
29. ¿De qué manera podemos utilizar la publicidad vía correo electrónico?
30. ¿Los banners son una buena alternativa publicitaria?
31. ¿Cómo se compone un afiche publicitario?
32. ¿Qué elementos deben tomarse en cuenta para mejorar el
posicionamiento en el mercado de la empresa Tulia´s Buffet?
33. ¿Qué campañas publicitarias son las adecuadas para fortalecer la
empresa TULIAS BUFETT en la ciudad de Guayaquil?
34. ¿De qué manera se puede persuadir a los posibles clientes potenciales
a que formen parte de la empresa Tulia’s Buffet?
12
JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
Esta investigación pretende llegar a buscar mediante conceptos de la
publicidad y estrategia de mercadotecnia, mejorar el posicionamiento de la
empresa Tulia’s Buffet con el propósito de alcanzar una segmentación en el
mercado dentro de sus competidores.
En el mercado las empresas de servicios de banquetes, eventos y otras
celebraciones se ven en la necesidad de contratar agencias publicitarias para
crear anuncios y mantener su target y atraer a clientes potenciales, pero su
capital no es suficiente para contratar y adquirir una efectiva campaña
publicitaria.
Al aplicar una campaña publicitaria BTL ayudará a mejorar el reconocimiento,
promocionar y mostrar todos los servicios que ofrecen, para los consumidores
y clientes potenciales.
13
CAPITULO II
Marco Teórico
Antecedentes
En la Universidad de Guayaquil se ha realizado una investigación en los
archivos de la Facultad de Filosofía, y se pudo constatar que no existe el
tema: LA PUBLICIDAD COMO UNA ESTRETEGIA DE MERCADOTECNIA EN
LOS SERVICIOS DE BANQUETES, BODAS Y OTRAS CELEBRACIONES, y
la propuesta la publicidad BTL como estrategia de mercadotecnia en la
empresa Tulia’S Buffet.
En la universidad de Guayaquil Facultad de Filosofía hay un tema similar de las
Licenciadas: Roxana Isabel Ordoñez torres y Elizabeth romero tenorio que es
La: PUBLICIDAD COMO UNA ESTRATEGIA DE POSIONAMIENTO
EMPRESARIAL.
La Casa de Eventos Tulia’s Buffet es una empresa dedicada a los servicios
de banquetes, bodas y otras celebraciones esta empresa para llamar la
atención y dar sus servicios solo se mantiene en la entrega de tarjetas de
presentación ya que no saben cómo invertir en publicidad y el miedo a que su
costo sea muy alto.
El objetivo al que se quiere llegar para darle una solución al problema, es
proyectar con todas las bases fundamentales del marketing y de una
14
campaña publicitaria mediante una base teórica filosófica expresando y
desarrollando la base de nuestra investigación.
En este punto se establece la fundamentación teórica filosófica andrológica,
legal mediante un extenso y amplio concepto y definiciones de cada uno de
los puntos del desarrollo de los objetivos.
Fundamento Teórica
Define el estudio que realiza las revisiones bibliográficas en la cual se basará
la siguiente investigación.
Marketing
EL MARKETING se define como una forma eficaz de comprender las
necesidades de los consumidores mejorando un servicio, distribución y
precios acorde al mercado.
Es un Conjunto de instrumentos tácticos y controlarlos del marketing
(producto, precio, distribución o lugar y promoción) que la empresa combina
para generar lo deseado en el mercado objetivo (Anstroup, 2010).
Es decir, es una forma táctica donde vemos las 4P. Precio, Plaza, Promoción,
y Producto para la distribución o lugar y así ganar un mejor desenvolvimiento
en el mercado generando un realce empresarial; más que ninguna otra
empresarial se ocupa de los clientes en relaciones, también comprende las
necesidades del consumidor desarrollando productos y servicios que
15
proporcionan un valor superior, fija precios, distribuye, y promociona dichos
productos y servicios de forma eficaz.
El Objetivo del marketing es ganar mercado a base de un buen marketing se
puede enganchar o captar la atención de públicos o consumidores.
El marketing más que ninguna otra función empresarial, se ocupa de los
clientes bajo el razonamiento de satisfacer las necesidades. El profesional
del marketing comprende las necesidades del consumidor, desarrolla
productos y servicios que proporcionan un gran valor para el cliente, fija
precio, distribuye y promociona dichos productos de forma eficaz así venderá
fácilmente.
Marketing Directo
Es una forma de comunicarse directamente con el consumidor con el fin de
obtener un respuesta inmediata de lo que se está vendiendo u ofreciendo en
una venta o servicio. Hoy en día existen muchas maneras de poder
comunicarse directamente con el consumidor ya sea personalmente o
mediante una tele mercadeo por redes sociales o telefónicas.
Es un sistema interactivo de comunicación que utiliza uno o más medios,
dirigido a crear y explotar una relación directa entre una empresa y su público
objetivo, ya sean clientes, clientes potenciales, canales de distribución u otras
personas de interés, tratándoles como individuos y generando tanto respuesta
medible como transacciones en cualquier punto.(Alet, 2011).
16
Imagen N.1
Comparación entre la publicidad y el Marketing Directo
Fuente: por (Alet, 2011)
Es decir, el marketing directo es un conjunto de acciones de ventas directas
que se da en el desarrollo de una forma de comunicación para atender
directamente a los clientes y obtener una respuesta inmediata de lo que
desea y de acuerdo a las necesidades del cliente
En el marketing directo crea mucha expectativa ya que está basado con las
nuevas tecnologías ya que los productos son vendidos o pedidos por internet
es una distribución directa ya que no tiene intermediarios.
La comunicación
Siendo este un proceso en la cual se puede transmitir toda clase de
información por medio de un emisor el mensaje y el receptor.
La comunicación de masa consiste en el proceso del mismo. Se dirige a un
público, heterogéneo y anónimo. Se insiste en que no hay ningún tipo de
17
relación personal. La comunicación de masas se realiza a través de los
instrumentos técnicos de transmisión de la imagen y el sonido. Existen dos
Grandes formas d comunicación de masa: la comunicación social y la
comunicación comercial. (Uceda, 2008).
Es decir que mediante la comunicación social podemos llegar a las personas
a través de los medios publicitarios mediantes comerciales o propaganda.
La comunicación tiene de importante ya que se logra conocer e informar, ya
que es un proceso mediante el cual se puede transmitir información de una
entidad a otra y donde hay interacción entre dos o más, miembros de una
determinada comunidad, sociedad, grupo, etc.
Se basa en la transmisión de un mensaje que el emisor transmite el
mensaje y el receptor es el destinario, quien decodifica e interpreta lo que se
ha escuchado observado tanto el canal es el medio que se utiliza para hacer
llegar el mensaje con el contexto que es la situación que crea comunicación.
Consumidor
Es la persona que se comunica con el vendedor y necesita satisfacer una
necesidad de un servicio o compra que paga con un factor económico.
El consumidor es un cliente que se convierte en un público objetivo de las
empresas ya que son los factores potenciales económicamente para el
desarrollo del crecimiento y posicionamiento de la empresa.
Es el que tienen necesidades que desea satisfacer en mayor o menor medida,
y la satisfacción de esas necesidades recorre una escalera desde la
necesidad básica de todo sujeto como puede ser beber hasta la necesidad o
18
el deseo de poseer un bien material de calidad superior (La Publicidad
Aplicada a la Pequeña y Mediana Empresa, 2008).
Los consumidores hoy en día son muy exigentes ya que están relacionados
con la necesidad que quieren obtener de dicho producto o servicio y por
medio de los consumidores la empresa tiene rentabilidad ya que influyen en el
factor económico.
Se trata con cautela a los consumidores o posibles consumidores ya que
tiene muchas tendencias, creencias, usos y respuestas a un producto o
servicio que con un buen vendedor lograra motivarlos a la compra y por ende
al consumo o utilización de dicho servicio.
Competidores
El término también se usa, en un sentido más coloquial, para aludir a las otras
firmas que compiten por un mercado determinado: se habla así de "la
competencia" para designar a los competidores específicos que tiene una
firma.
En economía se dice que existe Competencia cuando diferentes firmas
privadas concurren a un Mercado a ofrecer sus productos ante un conjunto de
Consumidores que actúan independientemente, y que constituyen la
Demanda. Economía (20011)
Son aquellos negocios que ofrecen productos o servicios que satisfacen la
misma necesidad en el cliente aun cuando lo hagan de diferente manera, es
importante tomar en cuenta todos aquellos negocios iguales o similares y
diferentes pero que satisfacen una necesidad similar así tomando en cuenta
mis ventajas y desventajas.
19
FODA Competidores
Es una de las herramientas esenciales que provee de los instrumentos de
planificación estratégica proporcionando la información necesaria para
implantación de acciones y medidas correctivas que son mejoras a su entorno.
FODA es un método para analizar fortaleza, oportunidades debilidades y amenazas la cual el proceso de análisis de lo antes ya mencionado se considera los factores económicos políticos, sociales que representa la influencia en externo a la organización.
La información de los competidores y sus actividades es un aspecto
importante de un análisis FODA bien enfocado. La clave es no pasar por alto
a ninguno, sea un rival actual o uno potencial. (Ferrell, 2011)
La publicidad
La publicidad es una forma de comunicación de un producto o servicio la cual
desea vender o informar, una empresa en sí. En la publicidad se debe ser
claro y preciso para no confundir a los consumidores o público objetivo
teniendo en cuenta que la publicidad eficaz llama la atención.
La Publicidad debe conseguir en primer lugar captar la atención, a
continuación despertar el interés de la audiencia, después despertar en ella el
deseo de adquirir el producto y, finalmente, provocar la compra del mismo
(castillo, 2012).
La Publicidad llama la atención y atrae a gran afluencias de personas por es
muchas empresas invierten en publicidad ya que por medio de ella informa,
persuade o hace recordar productos con la tiene como objetivo lo que se
pretende en la empresa que es vender o dar a conocer servicios o productos.
20
Importancia de la publicidad
Es decir que la publicidad es la rama principal para una empresa ya que
mediante esta herramienta los productos o servicios se convierten en el
centro de muchas miradas que se realiza y llama la atención mediante la
creatividad. Existen muchas formas de crear una publicidad mediantes
campañas publicitarias que vemos en todos los medios de comunicación
llegando a la mente del consumidor rápidamente para motivar a la compra o
servicio que ofrece una empresa.
Objetivos de la publicidad
Informar, persuadir o recordar un producto también es una tarea específica
de comunicación quiere alcanzar con una determinada audiencia en un
determinado tiempo.
La publicidad tiene como objetivo último transmitir información, crear una
actitud o inducir a una acción beneficiosa para el anunciante.(TEMA
MONOGRÁFICO: PUBLICIDAD, 2010)
El objetivo principal de la publicidad es mantener y aumentar la distribución y
el consumo en una forma de comunicación eficaz mediante las actividades y
comportamiento del receptor del mensaje.
Elementos de la publicidad
En el mundo de la publicidad participan tres elementos muy importantes a los
que se les denomina sujetos publicitarios, estos son:
Anunciante:
21
Agencias de publicidad:
Medios de comunicación (televisión, radio, prensa, vallas, etc.)
Proveedores(Publicidad, 2008)
El anunciante
El anunciante es la figura que aquella que invierte, ordena y para quien se
elabora una campaña publicitaria, ya sea una empresa, un ente público e
incluso un particular.
Agencia de publicidad
Las agencias de publicidad son empresas dedicadas a la prestación de
servicios relacionados con la creación, ejecución y distribución de campañas
publicitarias, en la cual se encuentran personas naturales o jurídicas que se
dedican profesionalmente y de manera organizada a crear, programar o
ejecutar publicidad por cuenta de un anunciante.
Los proveedores
Los proveedores son persona o empresa que abastece con algo a otra
empresa o a una persona.
Los proveedores deben cumplir con los plazos y las condiciones de entrega
de sus productos o servicios para evitar conflictos con la empresa a la que
abastecen.
22
Los medios publicitarios
Son los medios distintos que existen en la publicidad en un canal de
comunicación para realizar un anuncio publicitario es necesario saber elegir
el medio adecuado de acuerdo al tipo de público al que se quiere dirigir el
mensaje entre los medios de comunicación encontramos:
Publicidad ATL
Medio de comunicación tradicional que se realiza para alcanzar mayor
número de audiencia por lo que implica un alto costo dependiendo del medio
de comunicación que se utiliza.
La publicidad ATL o “Above the line” consiste en usar medios convencionales
que generalmente son costosos, entre ellos los medios de comunicación
masivos tal como televisión, radio, diarios, revistas, entre otros. Suele
reforzarse con campañas BTL. Esta es la estrategia tradicional que utilizan las
empresas para llegar al público general y que difícilmente se puede medir su
impacto real en ventas o lealtad. Esto no significa que no sea efectiva, puesto
que lo es y mucho, pero si resulta complicado de medir.(DISEÑO, 2007).
Diariamente observan que en programas de alto rating se muestran
comerciales de grandes compañías, que genera en las personas ciertas
sensaciones que lo llevan a consumir el producto o comprar un servicio.
Se utiliza cuando se emplean medios masivos como tv, radio, revistas,
exteriores, prensa, cine.
Periódicos: es el mayor receptor de la publicidad mediante gráficos que
proyecta de un producto o servicios.
23
Revistas: ofrece a los anunciantes una alta calidad de imagen para un
selecto público.
Radio: es un medio personal de bajo costo que se aprovecha de forma
masiva tienen programas específicos para un determinado público.
Televisión: es un medio eficaz y de alto costo que convino imágenes y
sonidos para una elevada audiencia que consigue un impacto creativo.
Publicidad exterior: es un medio de mucho impacto que llega al público en
general con un alto impacto.
Web: es un medio, muy efectivo en la actualidad que tiene un alcance y
frecuencia dentro de la comodidad del público y es altamente rentable que
con solo segundos recorre el mundo.
Rating: es el porcentaje de individuos que lee, oyen, o ven una publicidad
como radio y televisión en la cual se puede medir la aceptación de dicha
publicidad.
Publicidad BTL
La publicidad BTL se denomina como la publicidad de bajo costo que ayuda a
comunicarse con él un público objetivo de una forma inusual a los medios de
comunicación tradicional. Este medio publicitario no tiene un mayor costo
excesivo como los medios tradicionales y llega con la misma intensidad es
una manera más practica ya que llega directo a la mente del consumidor.
Below the line (BTL) “bajo línea”, técnica de marketing que emplea formas de
comunicación no masivas, para dirigirse a segmentos del sentido de la
24
oportunidad, alta dosis de ingenio y creatividad y el factor sorpresa. (castillo,
2012).
Es decir con la publicad BTL se puede llegar de forma más rápida mensajes
directos personalizados no tradicionales. La publicidad BTL no solo es venta
personal directa si no también es una publicidad exterior de comunicación
directa que se utiliza de forma ingeniosa y creativa que visualiza e impacta al
receptor sin necesidad de utilizar los medios tradicionales.
La publicidad BTL no era tan utilizada ya que agencias publicitarias las
ignoraban por la simple razón de que las empresas no tenían que gastar una
gran suma de dinero y por eso no le resultaba ganancias.
Hoy en día la Publicidad BTL, es la respuesta para las pequeñas, medianas y
hasta grandes empresas que pueden alcanzar a sus futuros compradores
potenciales sin la necesidad de una inversión tan costosa y a un corto plazo
con una eficiencia y creatividad que impacte llegando a una segmentación y
posicionamiento en el mercado.
Banner
Es una publicidad BTL muy utilizada por las empresas a través de ellas se
promocionan e informan sus productos y servicios.
El banner publicitario, por supuesto debe invitar a interactuar y proponiendo
acciones, promociones, o comunicando informaciones lo más atrayentes
posibles para el internauta.(empresarial).
25
Un banner es el equivalente del faldón en publicidad convencional. Es decir,
es una "pieza publicitaria" que se inserta en una página Internet. Es una
manera de enseñar lo que ofrecemos en apenas unos segundos.
(hispamedia, 2009)
Los banner o también conocidos como anuncio banner es un anuncio
publicitario muy conocido por su bajo costo y de buena información al cliente
y público objetivo.
Afiches
Un afiche publicitario es un aviso o herramienta visual que comunica algún
evento futuro o situación actual vale recalcar que un afiche publicitario debe
ser bien ubicado para que el público al cual va dirigido sea de fácil acceso al
observarlo.
Se denomina afiche a un tipo de cartel que es soporte de un mensaje que se
quiere comunicar. Puede tener diferentes tamaños y su contenido varía
según la intencionalidad de lo que se comunica, definido sobre todo por el
tipo de mensaje. La comunicación visual, el diseño gráfico la publicidad, el
marketing y el merchandising son algunas de las áreas que trabajan con
este tipo de soporte comunicativo. (MX, 2009).
Los afiches publicitario con las nuevas ideas y creativas buscan llamar la
atención del público para que la publicidad se quede en la mente del
consumidor para así posesionar la marca que se quiere promocionar.
26
Tarjeta de presentación
Tarjeta de presentación o visitas son unas piezas en las que se recoge los
principales datos de una persona o empresa y que se entrega al momento
de la primera entrevista donde hay en ella lo que es nombre, lugar, correo
electrónico, logotipo de la empresa, número de celular, teléfono, dirección y
estas tarjetas incentivan la invitación y cordialidad.
Redes sociales
Es un medio, muy efectivo en la actualidad que tiene un alcance y
frecuencia dentro de la comodidad del público y es altamente rentable que
con solo segundos recorre el mundo.
Estas redes pueden ser de numerosos tipos, desde redes informáticas hasta
lo que hoy se conoce popularmente como redes sociales. Desde el punto de
vista, implica la habilidad de conectar con varios tipos de recursos, ya sean
personas, instituciones u organizaciones con lograr determinado objetivos
profesionales y personales.(Llamas, 2011).
Por eso muchas empresas hoy en día utilizan este medio para vender o
promocionar sus productos y servicios.
Volantes
Los volantes se la utilizan como una herramienta frecuente en la
mercadotecnia para empresas debido a que resulta y produce muchas
expectativas a los nuevos y clientes actuales.
27
Los Volantes pueden generar mayores resultados si se distribuyen o
reparten en lugares estratégicos como cruceros, casa por casa o en lugares
con alto tráfico de personas, se hace por medio de repartidores de volantes
que deben tener cualidades de dinamismo y amabilidad incluso algunas
empresas o instituciones contratan edecanes para el reparto de sus volantes
promocionales.(Impresshop, 2009).
Las volantes son una forma rápida de entregar información a clientes o a un
grupo de personas para comunicar promociones, ofertas de temporada
productos y servicios, nuevas tiendas.
Colores
Los colores juegan una parte fundamental dentro de la publicidad y en el
marketing ya que se desarrollan, y provocan un estímulo o sentimientos de un
producto o servicio que ven las personas y hacen que sea necesidad y
compre lo que ven.
La psicología de colores es la característica principal que se debe tener
encuentra a la hora de utilizar los colores en una estrategia de mercado o
campaña publicitaria para una empresa debido a que cada color representa
una armonía y psicología en la mente del público.
En la actualidad los colores o el color son parte fundamental de una
identificación de la empresa o consumidor la cual se identifican.
La característica principal que se debe tener encuentra a la hora de utilizar los
colores en una estrategia de mercado o campaña publicitaria para una
empresa debido a que cada color representa una armonía y psicología en la
mente del público así se tendrán beneficios.
28
Colores Cálidos y Fríos
Se denominan colores Fríos a todos los que participan o en su composición
interviene el azul y cálidos, a todos aquellos que participan del Rojo.
Pertenecen a las gamas de colores a la gama cálida de amarillo, el
anaranjado y el rojo. Pero a estas sensaciones térmicas acompañan además
otras sensaciones espaciales, así los colores cálidos que expenden luz son
salientes y avanzan hacia el espectador, mientras que los colores fríos que
absorben la luz son entrantes y se aleja del espectador. (Muñoz, 2011).
Imagen N.2
Título: Colores Cálidos y Fríos
Fuente: (Muñoz, 2011)
Fundamentación Psicológica
La publicidad BTL como una estrategia de mercadotecnia para atraer nuevos
clientes lo que estudiaría el comportamiento del consumidor y así buscará
motivar la decisión de compra y lógicamente dándole un margen de utilidad y
29
así con las campañas publicitaria posesionar a la empresa en la mente del
consumidor y público objetivo o target group.
La empresa tendrá ventajas competitivas con la tendrán una imagen de
prestigio donde el consumidor y el público los pueda fácilmente reconocer en
el mercado.
Psicología del Consumidor
El consumidor se enfoca psicológicamente a la venta y el comportamiento de
un producto o servicio obteniendo respuesta de las personas.
El comportamiento del consumidor ayuda a estudiar la compra o necesidad
urgente de la persona ya ese para grupo de organizaciones o individual
satisfaciendo la necesidad de la compra o servicio que realiza.
La elección de compra por el consumidor está influida por:
Motivación: son estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas
acciones.
Percepción: obedece a los estímulos, cerebrales logrados a través de los 5
sentidos vista, olfato, tacto, auditivo y gusto.
Los consumidores hoy en día son muy exigentes ya que están relacionados
con la necesidad que quieren obtener de dicho producto o servicio y por
medio de los consumidores la empresa tiene rentabilidad ya que influyen en el
factor económico.
Un consumidor requiere de dos agentes que carezca de algo y que una
empresa disponga de un producto que pueda solucionar esa carencia y la
correspondiente necesidad. (Javier Alonso Rivas, 2010)
30
Las empresas tratan con cautela a los consumidores o posibles consumidores
ya que tenga muchas tendencias, creencia usos y respuestas a un producto
o servicio que con un buen vendedor logrará motivarlos a la compra y por
ende al consumo o utilización de dicho servicio.
Imagen N.3
Psicología del consumidor
Fuente: La Guía
La creatividad
Es una forma de expresar los sentimientos, ideas, o un problema y la plasma
de forma original para comunicarse dándole un significativo de conexión que
31
ayude aportar nuevas ideas y obtener opiniones de las personas y seguir
plasmando ideas y e imagines no inusuales.
Definen que: “La creatividad es el elemento importante para el desarrollo de
una publicidad, debido a la influencia que esta emite hacia la persona que
recibe el anuncio” (Till, 2008).
La creatividad es la parte esencial del publicitario que produce y plasma un
contenido o juegos de imágenes innovadoras de una forma muy original y
particular.
La creatividad juega un papel fundamental en la publicidad ya que crea
formas, ideas, situaciones buscando nuevos modelos para llamar la atención
del comprador o consumidor.
Muchas empresa en la actualidad requieren personas con aptitudes de ser
creativo ya que tienen la forma de plasmar idea que lógicamente brindan
apoyo de facilitar nuevas imágenes a la empresa que los hace más fuerte a
la competencia así obteniendo buenos resultado tanto.
La creatividad marca una huella llena de imágenes innovadora ya llama la
atención de comprador o consumidor afianzado a la publicidad.
Psicología del color
La psicología del color es un campo de estudio que está dirigido a analizar el
efecto del color en la percepción y la conducta humana.
El estudio de la percepción de los colores constituye una consideración
habitual en el diseño arquitectónico, la moda, la señalética y el arte
publicitario.
32
Clasificación de los colores: primarios y secundarios.
Primario: rojo, amarillo y azul.
Rojo: Estimula emociones fuertes incrementa la pasión y la
intensidad.
Amarillo: Incrementa la alegría y el afecto.
Azul: Se asocia con agua y paz representa con calma y serenidad.
Secundarios: naranja, verde y violeta.
Naranja: Refleja emoción y entusiasmo muestra calidez.
Verde: Asociado con salud y tranquilidad simboliza el dinero y denota
naturaleza. Es el color de la vegetación, se lo relaciona con la
esperanza, la fe, la confianza, la serenidad y la sanación.
Violeta: Asociado con realeza riqueza éxito y sabiduría Rojo: Llama a
la energía, a la sexualidad, a la creatividad, a la creación, a la
pasión, a la energía de los cambios, al poder, la vitalidad y a
la intensidad.
Azul: Es el color de la fuerza, la espada del poder, la estabilidad, la
mente serena, el equilibrio, el balance, la justicia.
Amarillo: Posee la abundancia, es el color del metal y de la
transformación del oro, por ello llama a la generosidad, al
poder del dinero, de las monedas, de la energía de la tierra y
de la naturaleza.
Blanco: Es el color de la inocencia, la pureza, la ascensión, la
purificación y la limpieza.
Negro: Está relacionado con la neutralidad, sería el no color y a su
vez, contiene todos los colores, también se lo señala como
protector.
33
Rosado: Es el color del amor, sale de la mezcla del blanco y el rojo.
Representa el amor incondicional, el romanticismo, lo
protector, amoroso, luminoso.
Naranja: Sale del rojo y el amarillo, es el color energético de los inicios
que llama a los comienzos nuevos y a la energía vital y de
movimiento.
Estructura de los colores:
Color plano: El que tiene la misma densidad en toda su extensión.
Color degradado: Hay una gradiente o gama de color o de tonos.
Tono continuo: Aquel tipo de representación en la cual entre un tono y otro
hay indivisibles gradaciones
Medio tono: Simulación de la fotografía en la imprenta. Trozos de color
plano que simulan por la falta de agudeza visual un tono continuo. (Trama)
Gama de luminosidad: Cuando en una representación se utilizan colores de
baja o alta luminosidad. De esta manera si utilizo el rojo y el azul en tono
pastel quedarán uniformados por esto.
Fundamentación Filosófica
Tulia Buffet quiere llegar al público ofreciendo sus servicios, visualizándose en
las necesidades del consumidor para obtener un posicionamiento en el
mercado de eventos de banquetes y otras celebraciones aplicando publicidad
BTL.
34
Para que una empresa sea respetada y admirada por el público primero debe
tener y aplicar los valores; Platón los valores son realidades eternas que los
seres humanos descubrimos a través del intelecto.
El consumidor se van analizar los distintos factores que influyen en los
individuos, tanto externo (economía, grupos sociales en los que se insertan o
cultura), como internos (percepción de la publicidad, motivaciones o
aprendizaje de experiencias de consumo anteriores), y la forma en que se
entrelazan en su estructura de decisión. (Ayala, 2009)
Los valores son la pieza fundamental de las personas y en especial para las
empresas ya que ponen sus servicios que prestan al público satisfaciendo las
necesidades del consumidor y ayuda a mantener i fidelizar más clientes.
Fundamento Legal
La fundamentación legal se basa en las siguientes leyes del Ecuador:
a) Constitución del Ecuador.
b) Ley orgánica de la comunicación.
a) Constitución del Ecuador.
(Constitución del Ecuador, 2008)Art. 19.- La ley regulará la prevalencia de
contenidos con fines informativos, educativos y culturales en la programación
de los medios de comunicación, y fomentará la creación de espacios para la
difusión de la producción nacional independiente.
35
Se prohíbe la emisión de publicidad que induzca a la violencia, la
discriminación, el racismo, la toxicomanía, el sexismo, la intolerancia religiosa
o política y toda aquella que atente contra los derechos.
Fundamento
La ley orgánica de la comunicación 2013 en su art 60 expresa la clasificación
de los tipos de contenidos de fundamentación teórica como televisión, radio
difusión sonora canales locales y sistema de audio y video, y de los medios
impresos se clasifican:
I_ informativo,
O_ de opinión
F_ Formativo, educativo, culturales.
E_ Entretenimiento E
D_Deportivos
b) Ley de Comunicación.
Regulación de contenido (Ley Orgánica de la comunicación , 2013)
Art. 60.- Identificación y clasificación de los tipos de contenidos.- Para efectos
de esta Ley, los contenidos de Fundamento teórica radio difusión sonora,
televisión, los canales locales de los sistemas de audio y video por
suscripción, y de los medios impresos, se identifican y clasifican en:
1. Informativos -I;
2. De opinión -O;
3. Formativos/educativos/culturales -F;
36
4. Entretenimiento -E;
5. Deportivos -D; y,
6. Publicitarios -P.
Los medios de comunicación tienen la obligación de clasificar todos los
contenidos de su publicación o programación con criterios y parámetros
jurídicos y técnicos. Los medios de comunicación públicos, privados y
comunitarios deben identificar el tipo de contenido que transmiten; y señalar si
son o no aptos para todo público, con el fin de que la audiencia pueda
decidirán formada mente sobre la programación de su preferencia.
Quedan exentos de la obligación de identificar los contenidos publicitarios, los
medios radiales que inserten publicidad en las narraciones de espectáculos
deportivos o similares que se realicen en transmisiones en vivo o diferidas. El
incumplimiento de la obligación de clasificar los contenidos, será sancionado
administrativamente por la Superintendencia de la Información y
Comunicación con una multa de 1 a 5 salarios básicos por cada ocasión en
que se omita cumplir con ésta.
b) Ley de comunicación
SECCIÓN V
Publicidad
Art. 92.- Actores de la publicidad.- La interrelación comercial entre los
anunciantes, agencias de publicidad, medios de comunicación social y demás
actores de la gestión publicitaria se regulará a través del reglamento de esta
37
ley, con el objeto de establecer parámetros de equidad, respeto y
responsabilidad social, así como evitar formas de control monopólico u
oligopólico del mercado publicitario. La creatividad publicitaria será reconocida
y protegida con los derechos de autor y las demás normas previstas.
Ley de Propiedad Intelectual.(Ley Orgánica de la comunicación , 2013)
La constitución de la republica del ecuador permite el reconocimiento
intelectual por los derechos de dichos producto en forma de que protege su
autoría a la originalidad.
Los actores de la gestión publicitaria responsables de la creación, realización
y difusión de los productos publicitarios recibirán en todos los casos el
reconocimiento intelectual y económico correspondiente por los derechos de
autor sobre dichos productos.
Art. 93.- Extensión de la publicidad.- La extensión de la publicidad en los
medios de comunicación se determinará reglamentariamente por el Consejo
de Regulación y Desarrollo de la Información y Comunicación, con base en
parámetros técnicos y estándares internacionales en el marco del equilibrio
razonable entre contenido y publicidad comercial.
Art. 94.- Protección de derechos en publicidad y propaganda.- La publicidad y
propaganda respetarán los derechos garantizados por la Constitución y los
tratados internacionales.
Se prohíbe la publicidad engañosa así como todo tipo de publicidad o
propaganda de pornografía infantil, de bebidas alcohólicas, de cigarrillos y
sustancias estupefacientes y psicotrópicas.
38
Los medios de comunicación no podrán publicitar productos cuyo uso regular
o recurrente produzca afectaciones a la salud de las personas, el Ministerio
de Salud Pública elaborará el listado de estos productos.
La publicidad de productos destinados a la alimentación y la salud deberá
tener autorización previa del Ministerio de Salud.
La publicidad que se curse en los programas infantiles será debidamente
calificada por el Consejo de Regulación y Desarrollo de la Información y
Comunicación a través del respectivo reglamento.
El Superintendente de la Información y Comunicación dispondrá la
suspensión de la publicidad que circula a través de los medios de
comunicación cuando ésta viole las prohibiciones establecidas en este
artículo o induzca a la violencia, la discriminación, el racismo, la toxicomanía,
el sexismo, la intolerancia religiosa o política y toda aquella que atente contra
los derechos reconocidos en la Constitución. Esta medida puede ser revocada
por el mismo Superintendente o por juez competente, en las condiciones que
determina la ley.
Art. 95.- Inversión pública en publicidad y propaganda.- Las entidades del
sector público que contraten servicios de publicidad y propaganda en los
medios de comunicación social se guiarán en función de criterios de igualdad
de oportunidades con atención al objeto de la comunicación, el público
objetivo, a la jurisdicción territorial de la entidad y a los niveles de audiencia y
sintonía. Se garantizará que los medios de menor cobertura o tiraje, así como
39
los domiciliados en sectores rurales, participen de la publicidad y propaganda
estatal.
Las entidades del sector público elaborarán anualmente un informe de
distribución del gasto en publicidad contratado en cada medio de
comunicación. Este informe se publicará en la página web de cada institución.
La falta de cumplimiento de esta obligación por parte del titular de cada
institución pública se sancionará por la Superintendencia de la Información y
la Comunicación con una multa equivalente al 35% del total de la
remuneración mensual de este funcionario, sin perjuicio de que se publique el
informe en el plazo de treinta días.
El incumplimiento del deber de publicar el informe en el plazo de treinta días,
señalado en el párrafo anterior, será causal de destitución del titular de la
institución.
Art. 96.- Inversión en publicidad privada.- Al menos el 10% del presupuesto
anual destinado por los anunciantes privados para publicidad de productos,
servicios o bienes que se oferten a nivel nacional en los medios de
comunicación se invertirá en medios de comunicación de cobertura local o
regional.
Se garantizará que los medios de menor cobertura o tiraje, así como los
domiciliados en sectores rurales, participen de la publicidad.
40
Glosario
Volantes Publicitarias:
Público objetivo
Comunicadores:
Campañas Publicitarias:
Posicionamiento:
Son una forma de ingresar
información directa a sus clientes o
público en general puede comunicar
ofertas, promoción o aperturas de
nuevas tiendas.
O target group es la persona a la que
deseamos enviar nuestra
comunicación.
Son personas y organizaciones que
usan un producto.
Es una serie de mensajes
publicitarias que comprenden una
misma idea y tema las campañas
publicitaria aparecen en diferentes
medios a través de un marco de
tiempo específico.
Lograr que un producto ocupe un
lugar claro, distinto y deseable en la
mente del consumidor objetivo dar un
lugar de respeto al producto de la
competencia.
41
Competencia
Mercado.
Empresa:
Afiches
Se define como todas las ofertas de
producto o servicios similares que el
consumidor puede tener en cuenta a
la hora de elegir sus compras.
Es el ambiente social o virtual que
propicia las condiciones para el
intercambio.
Es el ejercicio profesional de una
actividad económica de mercado,
con la finalidad o el objetivo de
obtener beneficios intermediando en
el mercado de bienes o servicios la
utilización de factores productivos.
Es un texto relevante de fácil acceso
a la lectura del lenguaje sencillo y
preciso que te ayuda a presentar sus
ideas frente a un número de
personas.
42
Accesibilidad:
Clic:
Demanda:
Estrategia de publicidad:
Globalización
Imagen publicitaria:
Lanzamiento:
Grado hasta es posible llegar a
servir en un segmento de
mercado.
Acción de pulsar con el ratón
sobre un elemento.
Deseo por un servicio o producto
que puede dar a una compra.
Parte del plan de marketing que
se refiere a la publicidad.
Fenómeno de repercusión
automática, instantánea y de
alcance mundial que se da en el
ámbito de las actividades sociales
económicas y financieras.
El objetivo es el vender un
producto creando una imagen
para este, en vez de enfocarse en
los atributos del mismo.
Se da cuando se quiere introducir
un producto en el mercado el cual
implica una inversión publicitaria
acorde con la expectativa
publicitaria.
43
Marca
Nicho de mercado:
Oportunidad:
Seguimiento:
Nombre de artículos en líneas de
productos que sirve para
Fracción de un segmento de
mercado que puede ser usado
como el público objetivo para la
promoción de un producto
determinado.
Oferta única, especial.
El proceso por el cual se observa
la a marcha de la campaña,
contabilizando todos los datos
estadísticos.
Visitar:
Un acceso de una persona o sitio
web.
44
CAPITULO III
METODOLOGÍA
Diseño de la Investigación
El diseño de la investigación se define como un plan filosófico en la cual se
enfoca en el método cualitativo que intenta dar de una manera clara y concisa
los acontecimientos que sucede dentro y fuera de la empresa para obtener las
respuestas trazadas en la misma para su mayor entendimiento en las
personas.
Investigación Cualitativa:
La investigación cualitativa interpreta y comprende registros narrativos de los
fenómenos que son estudiados mediante técnicas como la observación
participante y las entrevistas.
El análisis Cualitativo surge de aplicar una metodología específica orientada a
captar el origen, el proceso y la naturaleza de estos significados que brotan de
la interacción simbólica entre los individuos.(Olabuénaga, 2012).
Es un método de investigación principalmente usado en las ciencias sociales
empleando método de recolección de datos
La investigación cualitativa busca explicar las razones diferentes de los
aspectos de tal comportamiento en otras palabras el por qué se tomó tal
decisión y se basa en la toma de muestras pequeñas esto es la observación
de grupos de población reducidos como salón de clase.
45
Investigación Cuantitativa
Se encarga de investigar y recolectar grandes cantidades de datos para
fundamentar una hipótesis mediante una explicación y justificación de un
estudio que se realiza con técnica estadística y análisis
La investigación cuantitativa es aquella que se dirige a recoger información
objetivos mesurables (Olabuénaga, 2012).
Este tipo de investigación es especialmente importante para dar validez a los
datos, por lo que exige un tratamiento metodológico y riguroso. En este
apartado se comienza exponiendo cuáles son las características generales de
la investigación cuantitativa y las técnicas disponibles.
Según esta distinción el propósito de esta óptica metodológica es asegurar que
los proyectos de investigación alcancen altos niveles de coherencia interna e
integración para esto realizaremos las siguientes fases de estudio: modalidad
de investigación, tipo de investigación, población de investigación, población y
muestra procedimiento de la investigación, instrumento de investigación, y un
análisis e interpretación de resultados; para de esta forma responder al
problema de investigación.
Modalidad de la investigación
Es descubrir a conocer algo, examinando cualquier indicio o realizando análisis
para averiguar y aclarar un hecho.
Entre las modalidades de la investigación encontramos las siguientes:
Laboratorio
Bibliográfica
Experimental
46
Campo
Investigación de laboratorio
Es una simplificación útil para hacer referencia a las metodologías para la
Investigación bibliográfica
Es aquella etapa de la investigación científica donde se explora qué se ha
escrito en la comunidad científica sobre un determinado tema o problema.
¿Qué hay que consultar, y cómo hacerlo?
Síntesis analítica o de una síntesis dialéctica. Ver Resumir y Concluir.
Investigación experimental
La Investigación experimental es un tipo de investigación que usa
experimentos. Los experimentos pueden ser llevados a cabo en el laboratorio o
en la vida real Estos involucran un número pequeño de personas y abordan
una pregunta bastante enfocada al tema, Los experimentos para brindar más
apoyo a lo que se pretende llegar, pueden ser llevados en el laboratorio o en la
vida real.
Investigación Bibliográfica
Es aquella etapa de la investigación científica donde se explora un determinado
tema o problema sobre lo que se ha escrito entre otras cosas, permite apoyar
de manera oportuna la investigación que se quiere realizar para tener buenos
resultados hacia lo que se quiere llegar.
47
Investigación de campo
El método a realizar es el método de campo en la cual se obtendrá la respuesta
de las interrogantes o comprobar la hipótesis que se realizara mediante una
recopilación de datos en la observación y participación con los clientes o
futuros clientes.
Se puede definir que es el proceso que, utilizando el método científico, permite
obtener nuevos conocimientos en el campo de la realidad social. (Investigación
pura), o bien estudiar una situación para diagnosticar necesidades y problemas
a efectos de aplicar los conocimientos con fines prácticos (investigación
aplicada).(Tareas, 2010)
El proyecto es factible porque cuenta con la aprobación del gerente de la
empresa Tulia’s Buffet para realizar campañas publicitaria BTL en la cual se
podrá desarrollar muchas estrategias mediante el desarrollo de la propuesta
que se obtuvo en el problema y necesidades de la empresa.
El proyecto sigue las ideas formadas para elaborar y establecer en la empresa
la misma que esta supervisa el desarrollo que se obtiene empresarialmente.
Tipos de Investigación
El proyecto que se va a establecer en esta investigación, comprende dos
investigaciones descriptiva y explicativa.
48
Investigación descriptiva
Se basa en describir datos, objetos, personas y hechos para establecer su
comportamiento y estructura; recoger datos de una hipótesis o teoría entre dos
o más variables; examina las características de un problema escogido en
términos claros y precisos. La investigación descriptiva también expresan
términos cualitativos y cuantitativos.
Son estudios más formales y establecen métodos basados en la hipótesis,
consiste en describir elementos abarcando una gran proporción de la
investigación de mercado (Marketing, 2010).
Investigación Explicativa
Se encarga de buscar el porqué de los hechos que se encuentra en las causas
y efectos mediantes preguntas que se realizan para obtener un resultado y
sacar conclusiones que se pueden explicar en el efecto.
Se realiza cuando se pretende explicar, predecir o establecer relaciones
casuales, en este tipo de investigación hay que cuidar la correcta formulación
de la hipótesis y se puede recurrir a la experimentación (poder, 2012).
En conclusión lo que se quiere lograr como objetivo con estas dos técnicas es
averiguar los acontecimientos y valores en que se manifiesta una o dos
variables que se realizan en un tiempo único seleccionar una serie de enigmas
y se mide cada una de ellas independiente para así representar lo que se
investiga y sea factible.
El modelo será un estudio de caso psicológico que estudiará que
comportamiento tendrán los consumidores.
49
Población y muestra
Población:
Se define a la población, un conjunto de personas o unidades que se estudia
estadísticamente.
La población o conjunto puede estar referido a cualquier conjunto de elementos
de las cuales pretendemos indagar y conocer sus característica o una de ellas
por la cual serán válidas las conclusiones obtenidas en la investigación es el
conjunto finito de personas casos o elementos que representan características
comunes Dra.: M. Fernández (2008).
La población ayudará a obtener resultados que se busca en la investigación,
donde se seleccionará un grupo de personas de la Parroquia Tarqui que nos
ayudarán en el estudio factible.
La población está constituida por 407.589 habitantes de la parroquia Tarqui.
Cuadro N.3
Título: Cuadro de muestra de la población
ITEM DETALLE NÚMERO
1 Gerente y 2
2 Empleado 1
3 Población parroquia
Tarqui
407.589
Elaborado: Miguel Ángel Cruz y Catherin Quimis Cali
50
MUESTRA:
La muestra ayuda a obtener el total de la población mediante la fórmula que se
realiza mediante la población seleccionada.
La muestra es la técnica de recolección de datos que nos permite investigar a
través de una fracción de la población todo el conglomerado, teniendo en
cuenta que las partes son iguales al todo. Es una especie de subgrupo de la
población, sujeta a críticas y a verificaciones de la parte deben ser iguales al
todo la muestra se utiliza cuando el universo o población es muy grande.
(González, 2008)
Según esta definición una muestra es una parte o una porción representativa
de un producto, es el subconjunto de los individuos de una población
estadísticas. Están muestra permiten inferir las propiedades del total del
conjunto. En otras palabras es la selección tomada de un grupo más grande de
muestra.
Llamado población para poder examinarla y determinar algo sobre el grupo
más grande. El muestreo proporciona resultados más oportunos dado que
permite la obtención rápida de información sobre un proceso variable y, por
consiguiente la determinación de su estado en un tiempo determinado para así
incrementar campañas publicitarias BTL en la empresa Tulia’s Bufets.
51
Cuadro N4
Título: Cuadro de muestra de porcentaje de la población
ITEM DETALLE NÚMERO
1 Gerente 2
Empleado 1
2 Población parroquia Tarqui 384
Total 387
Elaborado: Miguel Ángel Cruz y Catherin Quimis Cali
Formula
F
Datos N = 407.589
P= 0,0.5
Q= 0,0.5
Confiabilidad = 95%
E= 10%
Zα/2 = 1,96
Desarrollo
de la
Formula N=
(1.96)2 *0.5*0.5
0.05
n= 384.16
𝑛 =𝑧2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
𝑒2
52
PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
Para llevar a cabo una investigación científica hay que realizar actividades en
forma secuencial y en forma simultánea y forma varias decisiones en diferentes
etapas de la investigación con el objetivo principal de la investigación científica
es llegar a teorías, se puede decir que todos los problemas de la investigación
comienzan con un problema de teorización.
Para encontrar solución a esta investigación determinaremos:
El objetivo de la encuesta; en la cual se seleccionara una determinada parte de
la población.
Se diseñará métodos mediante la información que se ha obtenido y donde se
analizará los resultados y se sacará las conclusiones.
INSTRUMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN
El instrumento de la investigación proporcionará una gran cantidad de datos,
los cuales tienen inicialmente que ser resumido en cuadros informativos que
corresponden a cada uno de las encuestas realizadas.
53
Cuadro N.5
Cuadro de tecnica de intumentcion de la investigacion
TECNICAS INSTRUMENTOS
Obsevacion Fichas de observacion
Experimentos Mterial experimental
Entrevista Cuestionarios de entrevistas
Encuesta Cuestionarios de encuestas
Censo Formulario de censo
Sociometría Test psicométrico
Psicometría Test mental
Inventario de personalidad Test de personalidad
Mediciones convencionales Unidades de medidas
Escala de actitudes Test de actitudes
Medición de aptitudes Medición de ejecución
Evaluación educativa Pruebas educativas
Análisis documental Análisis de contenidos
Bibliográfica Fichas
Dinámica de grupos Grupos
Fuente: (slideshare, 2010)
Los instrumentos que se utilizarán en la investigación de campo para la
recopilación de la información son la observación directa, encuestas a los
clientes gerente y empleados de la empresa Tulia’s buffet sobre las campañas
publicitarias BTL.
54
Observación Directa.- Se realizará una inspección y estudio por medio de los
sentidos con el fin de registrar todo hecho que pueda contribuir al fenómeno de
estudio.
La entrevista
Es la técnica de investigación que se usa sobre todo en educación y debe
planificarse con responsabilidad teniendo en cuenta los objetivos planteados en
el tema o problema cómo la hipótesis. Es el diálogo entre el investigador y el
entrevistado, debe existir un instructivo de carácter general y específicos Las
preguntas son de carácter real, claro y sencillo, es necesario que el interlocutor
tenga conciencia de lo que corresponde con sinceridad y honestidad.
Explicar el motivo de la entrevista Beneficio que dará la investigación La
importancia del entrevistado exacta posible, con el fin de demostrar y graficar
las opiniones del grupo de estudio, para establecer el grado de aceptación de
la propuesta en cuestión (Márquez, 2010).
La encuesta
Consiste en llenar un cuestionario previamente, elaborado por el investigador
sobre un tema o problema planteado La encuestada contesta por escrito sin la
intervención del investigador.
Características de la encuesta
• Objetivos
55
• Cuestionarios claro, sencillo, concreto
• Preguntas reales
• Instrucciones
• Entrenamiento de personal
• Motivación
• Dar tiempo suficiente para contestar los cuestionarios
La encuesta presenta dos características básicas que la distinguen del resto de
los métodos de captura de información:
Recoge información proporcionada verbalmente o por escrito por un informante
mediante un cuestionario estructurado.
Utiliza nuestras de la población objeto de estudio.(Martin, 2011)
Escala de Likert
La escala de Likert debe ser clara y concisa con preguntas que se quieren
llegar a tener resultados de investigación
Permite conocer la actitud de los individuos a partir de la generación de
conjunto de frases respectivas del estímulo estudiado. Estas frases deben
resaltar aspectos negativos y positivos del producto/ servicio y el entrevistado
debe indicar el grado de acuerdo con cada una de ellas en una escala de cinco
posiciones: totalmente de acuerdo, de acuerdo, dudoso, en desacuerdo y
totalmente en desacuerdo. (Ferrer, 2012)
56
La escala de Likert se la utiliza en cuestionario que se elabora con una serie de
enunciados afirmativos y negativos sobre un tema que se pretender encontrar
resultados.
Tipo de Preguntas.
Existen cinco clases principales de preguntas. Son las siguientes:
Preguntas abiertas.
Preguntas reflexivas.
Preguntas directivas.
Preguntas de opción múltiple.
Preguntas cerradas.
Pregunta Abierta
Las preguntas abiertas son las más se utilizan en las entrevistas personales,
porque suelen ser muy útiles para el entrevistador. Se formula para captar más
información acerca del candidato por lo tanto se espera una respuesta amplia.
Pregunta reflexivas
Requieren de una consideración previa y su posterior conversión en otra
pregunta formulada con otra fraseología. La pregunta reflexiva da la
oportunidad de volver a pensar, de reconsiderar o de volver a manifestar los
pensamientos e ideas que le han llevado a dar la respuesta anterior. Ayudan a
57
aclarar y a definir áreas de preocupación de las que puede no ser consciente o
que no ha sido capaz de expresar.
Pregunta de opción múltiple
Son una forma de pregunta directa, se pueden utilizar para conducir hacia la
venta, a todos nos encanta que nos ofrezcan opciones aunque sean dirigidas.
Estas pueden dirigir la atención hacia un tipo de decisión.
Pregunta Cerrada
Requieren un “si” o un “no” o un simple dato por respuesta. Estas son útiles
para estrechar el círculo de opciones con rapidez. Esto puede ser bueno o
malo, depende de si estamos dispuesto a escuchar un no por respuesta.
El tipo de pregunta que se realizará en el estudio de investigación son las
preguntas cerradas en las que solo contestaran si están de acuerdo o en
desacuerdo lo que encontramos en una campaña publicitaria.
La primera clasificación de tipo de pregunta distingue entre preguntas abiertas
y preguntas cerradas. Una pregunta abierta es aquella que permite al
entrevistado contestar libremente; una pregunta cerrada, por el contrario,
delimita las alternativas de respuesta (Ferrer, Investigacion Comercial, 2012).
58
ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS
DIRIGIDOS A CLIENTES DE LA PARROQUIA TARQUI.
Pregunta No. 1: ¿Usted ha comprado por internet?
Cuadro N.6
Compra por internet
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.1
Compra por internet
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: El 8% de los encuestados y el 16% de los encuestados compran
por internet productos o servicios que ofrecen para sus necesidades o
gusto, el 38% están en desacuerdo y el 38% están totalmente en
desacuerdo con las ventas por internet a miedo que jaqueen cuentas y sean
páginas falsas.
8%
16%
38%
38%
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
en desacuerdo
Completamente endesacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
1
Totalmente de acuerdo 31 8%
De acuerdo 61 16%
En Desacuerdo 146 38%
Completamente en desacuerdo 146 38%
Total 384 100%
59
Pregunta No. 2: ¿Usted le gusta ver publicidad en vehículos particulares?
Cuadro N.7
Publicidad en vehículos particulares
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Miguel Ángel cruz y Catherin Quimis
Publicidad en vehículos particulares
Gráfico No.2
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Miguel Ángel cruz y Catherin Quimis.
Análisis: El 51% de los encuestados están totalmente de acuerdo con las
publicidades que ven en los vehículos, el 31% está de acuerdo con las
publicidades y que promocionan, mientras que el 11% están en desacuerdo
y 7% están totalmente en desacuerdo y no paran a mirar publicidades en los
vehículos.
51%
31%
11%
7% Totalmente deacuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamenteen desacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
2
Totalmente de acuerdo 196 51%
De acuerdo 119 31%
En Desacuerdo 43 11%
Completamente en desacuerdo
26 7%
Total 384 100%
60
Pregunta No. 3: ¿Le agradaría ver publicidades en los buses?
Cuadro N.8
Publicidades en los buses
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.3
Publicidades en los buses
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: el 68% de los encuestados están totalmente de acuerdo con las
publicidades en los buses y el 28% de los encuestados está de acuerdo con
las publicidades que pueden observar en los buses mientras viajan, el 4% y
el 2% no les gusta observar publicidades en los buses no les llama la
atención.
68%
26%
4% 2%
Totalmente deacuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamenteen desacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
3
Totalmente de acuerdo 261 68%
De acuerdo 99 26%
En Desacuerdo 16 4%
Completamente en desacuerdo
8 2%
Total 384 100%
61
Pregunta No. 4: ¿Usted prefiere ver los servicios de buffet por medio de
afiches?
Cuadro N.9
Servicios de buffet por medio de afiches
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.4
Servicios de buffet por medio de afiches
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: el 48% de los encuestados están totalmente de acuerdo en ver
publicidades por medio de afiches, el 37% están de acuerdo en observar
cuando están pasando y ver las publicidades por medio de los afiches, el 7%
están en desacuerdo y el 7% están totalmente en desacuerdo no les agrada
ver publicidades en afiches.
49%
37%
7% 7% Totalmente de
acuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
4
Totalmente de acuerdo
188 49%
De acuerdo 142 37%
En Desacuerdo 27 7%
Completamente en desacuerdo
27 7%
Total 384 100%
62
Pregunta No. 5: ¿Usted prefiere buscar los servicios de buffet para un evento
o fiesta especial por medio de volantes?
Cuadro N.10
Servicios de buffet para un evento o fiesta especial por medio de volantes
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico N.5
Servicios de buffet para un evento o fiesta especial por medio de volantes
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: el 64% de los encuestados están total mente de acuerdo en
realizar un servicio de buffet por medio de la volantes, 30% están de acuerdo
con este medio publicitario ya que facilita a la hora de requerir un servicio de
buffet, el 3% está en desacuerdo y el 3% está totalmente en desacuerdo
con esta publicidades porque no les llama la atención en leer.
62%
28%
3% 7%
Totalmente deacuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
5
Totalmente de acuerdo 238 62%
De acuerdo 108 28%
En Desacuerdo 12 3%
Completamente en desacuerdo 26 7%
Total 384 100%
63
Pregunta No.6: ¿Le llama la atención la publicidad y promociones de una
empresa de buffet?
Cuadro N.11
La publicidad y las promociones de una empresa de buffet
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.6
La publicidad y las promociones de una empresa de buffet
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: El 25% de los encuestados están totalmente de acuerdo y 15%
están de acuerdo con las publicidades y promociones que pueden encontrar
en la variedad de los servicios que da y 25% está en desacuerdo por que a
veces no son buenas las promociones y el 28% están en totalmente
desacuerdo por que no les llama la atención las publicidades.
28%
15% 32%
25%
0% Totalmente de acuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
6
Totalmente de acuerdo 108 28%
De acuerdo 58 15%
En Desacuerdo 122 32%
Completamente en desacuerdo 96 25%
Total 384 100%
64
Pregunta No.7: ¿Usted cree que la ubicación de la empresa Tulia´S Buffet es
buena?
Cuadro N.12
La ubicación de la empresa Tulia´S Buffet
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.7
La ubicación de la empresa Tulia´S Buffet
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: el 46% de los encuestado está totalmente de acuerdo con la
ubicación de la empresa por ubicarse en un lugar muy transitado, el 41%
están de acuerdo por la ubicación por estar al frente de un centro comercial,
mientras que 8% no están de acuerdo por la ubicación de la empresa y 5%
está completamente en desacuerdo por ubicarse en un lugar donde no hay
como llegar rápido.
46%
41%
8% 5% Totalmente de acuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No alternativas Frecuencias porcentajes
7
Totalmente de acuerdo 177 46%
De acuerdo 157 41%
En Desacuerdo 31 8%
Completamente en desacuerdo 19 5%
Total 384 100%
65
Pregunta No. 8: ¿Usted recuerda una de las publicidades de la empresa
Tulia’S Buffet?
Cuadro N.13
Las publicidades de la empresa Tulia’S Buffet
Fuente: resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.8
Las publicidades de la empresa Tulia’S Buffet
Fuente: resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: El 16% de los encuestados recuerdan una publicidad de la
empresa Tulia’s buffet, el 18% están de acuerdo a que han visto y recuerdan
una publicidad de la empresa, mientras el 38% de los encuestados no
recuerdan ningún publicidad de la empresa Tulia’S Buffet y el 28% está
totalmente en desacuerdo en que no han visto ninguna publicidad de la
empresa Tulia´s Buffet.
16%
18%
38%
28%
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No alternativas Frecuencias Porcentajes
8
Totalmente de acuerdo 61 16%
De acuerdo 69 18%
En Desacuerdo 146 38%
Completamente en desacuerdo 108 28%
Total 384 100%
66
Pregunta No. 9: ¿Usted ve a los hombres carteles que están en las paradas
de los semáforos?
Cuadro N.14
Los hombres carteles
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.9
Los hombres carteles
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: El 39% de los encuestados están totalmente de acuerdo en que
han observar las publicidades que hay en cada semáforo, el 25% están de
acuerdo a que si miran las publicidades que hay en cada semáforo, mientras
que el 29% están en desacuerdo en observar las publicidades que hay en
cada semáforo, y el 7% están totalmente en desacuerdo en estas
publicidades y no observarían las publicidades que hay.
39%
25%
29%
7% Totalmente de acuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No Categoría Frecuencias Porcentajes
9
Totalmente de acuerdo 150 39%
De acuerdo 96 25%
En Desacuerdo 111 29%
Completamente en desacuerdo 27 7%
Total 384 100%
67
Pregunta No.10: ¿Usted le gusta ver las publicidades en las gasolineras?
Cuadro N.15
Publicidades en las gasolineras
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Gráfico No.10
Publicidades en las gasolineras
Fuente: Resultados de la investigación
Elaborado por: Catherin Quimis, Miguel Ángel cruz.
Análisis: el 46% de los encuestados están totalmente de acuerdo que si han
visto publicidades en las gasolineras, el 33% están de acuerdo de que les
gustan las publicidades que se encuentran en las gasolineras, mientras que
un 16% están en desacuerdo en ver publicidades en gasolineras y el 5%
están completamente en desacuerdo y no se detendrían a observar las
publicidades que hay en las gasolineras.
46%
33%
16%
5% Totalmente deacuerdo
De acuerdo
En Desacuerdo.
Completamente endesacuerdo
No Categoría Frecuencias porcentajes
10
Totalmente de acuerdo 177 46%
De acuerdo 127 33%
En Desacuerdo 61 16%
Completamente en desacuerdo
19 5%
Total 384 100%
68
ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS DE LAS ENTREVISTAS
REALIZADAS A LA PRPIETARIA Y EMPLEADO DE LA EMPRESA TULIA’S
BUFFET
Entrevista realizada al Sr. Paolo Zúñiga propietario de la empresa:
1. ¿Generalmente cuáles son los medios de comunicación que utiliza para
la publicidad?
Los medios de publicidades que usa Tulia´ S Buffet son las tarjetas de
presentación que dan en cada evento y ahora que habilito una cuenta en el
Facebook para que el público que siga observe los servicios que se ofrece.
2. ¿Usted cree que por falta de publicidad su empresa no es tan
reconocida?
La publicidad ayuda muchísimo a las empresa y yo creo que si por falta de
publicidades la empresa no es muy reconocida y no puede competir con
empresas que recuerda bastante el cliente.
3. El lanzamiento de promociones traería más clientes a la empresa
Las promociones son muy válidas a la hora de vender un servicio y si es una
buena estrategia para cuando sean fechas especiales en el año el público
quieran comprar los servicios que se ofrecen.
4. La redes sociales sería una gran ayuda para que sea reconocida la
Empresa Tulia’s buffet en toda la ciudad de Guayaquil
Mucha ayuda diría porque la gente pasa conectada a estas redes que hay
hoy en día.
5. Considera usted que al realizar una campaña publicitaria para la
empresa mejoraría su posionamiento?
Si mejoraría el posicionamiento de la empresa al realizar una campaña
publicitaria.
69
Entrevista realizada a la Sra. Tulia Zúñiga propietaria de la empresa:
1. ¿Generalmente cuáles son los medios de comunicación que utiliza para
la publicidad?
La casa de Eventos Tulia´S Buffet solo utilizan las tarjetas de
presentaciones y redes sociales que entregan en cada evento, no utilizan
otro medio por que sale muy costoso y no conozco el medio en el cual
facilite y ayude a la empresa ser reconocida.
2¿Usted cree que por falta de publicidad su empresa no es tan
reconocida?
No tiene esa acogida de una gran cantidad de público porque no conoce
otros medios de publicidad que ayude sin invertir tanto dinero, la empresa
no es muy reconocida.
3 El lanzamiento de promociones traería más clientes a la empresa
Si de acuerdo a que un lanzamiento de promociones por días especiales
atraería más clientes subiría el porcentaje de ventas y atraería clientes
potenciales.
4. La redes sociales sería una gran ayuda para que sea reconocida la
Empresa Tulia’s buffet en toda la ciudad de Guayaquil
Si por medio de las redes sociales, ya que hoy en día el público siempre
pasa conectado en estas redes en la cual ayudaría a que observaran los
servicios que ofrezco.
5. Considera usted que al realizar una campaña publicitaria para la
empresa mejoraría su posionamiento??
Si Porque competiría con empresas que son reconocidas y ayudaría a
posicionarse en el mercado atraer más clientes en los meses que se ofrece
promociones y celebraciones por días especiales.
70
Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones
En las encuestas realizadas se puede detallar que la publicidad BTL es
una buena opción para ayuda del crecimiento de la empresa por medio
de los afiches redes sociales, banner, tarjetas de presentación ya que un
gran porcentaje de las personas si están de totalmente de acuerdo con
estos medios publicitarios.
La Casa de Eventos Tulia´S Buffet apostaría por una campaña
publicitaria no tan costosa para que su empresa surja e incremente más
clientes y se convierta en una empresa posicionada y competitiva dentro
del mercado de los eventos de buffet.
La realización de una publicidad BTL de bajo costo mejorará la
adquisición de servicios que ofrece la empresa.
La propuesta Diseñar una campaña publicitaria BTL para la casa de
eventos Tulia's Buffet ubicado en Cdla. Alborada XIII de la ciudad de
Guayaquil tuvo una grata aceptación por el gerente de la empresa.
El gerente de la empresa esta motiva sobre los cambios positivos que
ocasionaran las mejores herramientas publicitarias BTL.
Recomendaciones
Buscar puntos estratégicos a la hora de entregar los medios publicitarios
BTL como volantes publicitarios afiches.
71
Impactar con diseños publicitarios como banner que ayuden a una mejor
visualización al público objetivo para motivar la decisión de comprar.
Actualizar constantemente las páginas del Facebook o redes sociales
para interactuar con el cliente y target group así mantenerlos informados
con los servicios que ofrece la empresa.
Buscar fechas estratégicas donde se pueda lanzar una promoción para
captar clientes.
Motivar al cliente a que se sienta en confianza dándole facilidades a la
hora de adquirir el servicio mediante una buena atención.
72
CAPITULO IV
Propuesta
Diseñar una campaña publicitaria BTL para la casa de eventos Tulia’S Buffet
ubicado en la Cdla XII etapa de la Alborada de la ciudad de Guayaquil.
Justificación
La propuesta busca el mejorar el posicionamiento en el mercado y atraer
nuevos clientes para la empresa Tulia’S Buffet a través de una estrategia
publicitaria en la cual se implementará a través de una campaña BTL.
La aplicación de la propuesta ayudará al mejoramiento de la empresa para
obtener mayor rentabilidad y promover el desenvolvimiento del personal y
hacer más competitivo con otra empresas y lo más importante que los clientes
reconozca de inmediatos los servicios que ofrece la empresa.
Fundamentación
El desarrollo de la propuesta se basa en una estrategia publicitaria mediante
una campaña publicitaria BTL a través de la comunicación por medios no con
convencionales con el objetivo de atraer a futuros clientes potenciales mediante
la cual se realizará tarjeta de presentación, afiches, banner, volantes, redes
sociales.
Realizará la siguiente campaña con la estrategia publicitaria BTL:
73
Banner
Un banner publicitario facilitará a reconocer los servicios que ofrece la
empresa mediante colores y fotos que llame la atención al público.
El banner estará ubicado en la parte de afuera de la empresa.
El banner se lo realizará de 2,10 metro de largo por 0.80 cm de ancho.
Los colores escogidos para este diseño publicitario son:
Rosado y violeta; Morado, Negro y fucsia para las letras.
Para el fondo del banner por la armonía la feminidad la elegancia que le da.
Tres imágenes que resalten con los colores escogido y se pueda apreciar al
público.
El tipo de letra que se usó en el nombre de la empresa es Edwardian Script
porque le dan unas curvas de elegancia. Para los detalles de los que hace la
empresa y los datos se utilizó el tipo de letra Times New Roman.
Imagen N.4
Banner Publicitario de Eventos Tulia’S Buffet
2,10 metros
0.80
cm
Elaborado: Catherin Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz
74
Afiches
Se diseñaran afiches publicitarios para la empresa Tulia’S Buffet por la cual es
de gran aceptación en el medio ya que es muy eficaz.
Se los realizará en cartulina couche y se los distribuirá por toda la parroquia
Tarqui donde se los pegara en poster de alumbrado eléctrico y tiendas de los
barrios de la parroquia Tarqui.
Imagen N.5
Afiche Publicitaria para la casa de Eventos Tulia’S Buffet
40 cm
55cm
Elaborado: Catherin Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz
75
Se utilizó imágenes de eventos que realizo la empresa por toda la ciudad de
Guayaquil para que pueda apreciar el público las decoraciones y buffet que
ofrece la empresa Tulia’S Buffet.
Los colores que se usaron en el afiche el blanco, morado, negro y fucsia solo
en las letras para dar realce el nombre de la empresa y los datos en que se
pueda comunicar el cliente dando una verdadera satisfacción.
El tipo de letra es Edwardian Script que le da la elegancia con unos bordes
fucsia que le dan la feminidad del nombre de la empresa.
Tarjeta de presentación
Se implementaran tarjetas de presentación ya que estas facilitarán información
de la empresa para así brindarle un apoyo importante y tenga buena acogida
por el público.
Las tarjetas de presentación que se diseñó se las realizo para ambos lados así
aprecie los servicios que ofrece la empresa; se hicieron con colores que
jueguen con la psicología del color llegando a impactar al cliente y motivar la
compra del el servicio que se ofrecen.
Los colores escogidos son café con negro degradando los colores i formando
líneas estilizadas dando un toque de elegancia estos colores escogido significa
la elegancia y lo conservador de la empresa con toque refrescante y pureza.
La palabra Tulia buffet se lo diseño con un estilo elegante y un color puro que
es el blanco para que aprecie y conjugue la elegancia del diseño.
Se utilizó fotografías tomadas en los eventos en la empresa Tulia´s Buffet y sus
servicios.
76
Imagen N.6
Tarjetas Publicitaria para la casa de Eventos Tulia’s Buffet
0.9 cm
0.4 cm
Elaborado: Catherin Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz
Redes sociales
Promocionar en el internet será una estrategia para la empresa por la cual se
ha creado una página web ya que en ella se mantendrá en contacto con los
clientes y futuros clientes, a los cuales se le brindará información las 24 horas
del día.
Las redes sociales son una de las mejores herramientas en las que una
empresa puede acogerse, ya que se brindará información de los servicios que
77
se realiza, se subirán fotos de los lugares donde Tulia´s Buffet ha dado sus
servicios y se realizará promociones por días especiales que se celebran al
año.
Imagen N.7
Redes sociales para la casa de Eventos Tulia’s Buffet
Elaborado: Facebook Catherin Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz
Volantes
Con las volantes se mantendrán informados a todos los clientes y público
general de una forma eficaz y económica.
78
Implementar volantes publicitarias la empresa Tulia’s buffet comunicará los
días promocionales que tendrá en sus servicios de buffet o decoración.
Se usó un degradado de colores: lila y verde agua dándole un toque de
refrescante se usó como tipo de letra Edwardian Script para el nombre de la
empresa para los servicios que ofrece la empresa.
Imagen N.12
Volantes para la casa de eventos Tulia´s Buffet
32cm
24 cm
Elaborado: Catherin Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz
Objetivo general
Desarrollar una campaña publicitaria BTL, como estrategia para atraer nuevos
clientes y obtener mayores ganancias para la empresa.
79
Objetivos Específicos
Enlistar las estrategias de promociones para incentivar la adquisición del
servicio que ofrece la empresa por medio de las redes sociales todo los
días del año.
Diseñar afiches, banner, volantes nuevas tarjetas de presentación para
llegar más rápido a la mente del consumidor.
Seleccionar las mejores piezas publicitarias que se aplicarán en la empresa
Tulia’S Buffet para lanzar una campaña publicitaria.
Factibilidad de su Aplicación
Una campaña publicitaria BTL es aplicable para toda empresa por lo cual
tendrá como beneficio una mayor captación y fidelización del público.
Una campaña publicitaria tiene como estrategia dar a conocer los servicios
informar y atraer nuevos clientes potenciales.
Importancia
La publicidad años atrás no era muy utilizada por las empresas ya que no
sabían la importancia que era publicitar, por eso, muchas empresas
fracasaban con ese nuevo producto o servicio, porque no lo conocían
lógicamente no se vendía y no tenían rentabilidad; con la tendencia a despedir
a muchos empleados.
Hoy en día las empresas invierten dinero en publicidad ya que es muy
eficiente y se dan a conocer. La mayoría de empresas contrata el servicio de
una empresa publicitaria, para diseñar e impactar con una de impacto con el
fin de atraer clientes potenciales y fidelizar los clientes actuales y mejorar la
80
rentabilidad de la empresa haciéndolos competitiva frente a un mercado que
crece día a día.
Ubicación sectorial
Tulia’S Buffet está ubicado en la Alborada XIII etapa Mz. 27 villa 15 frente a
Riocentro Norte en toda la avenida principal de la avenida Francisco de
Orellana.
Imagen N.9
Mapa Satelital; ubicación de la Empresa Tulia’S Buffet ubicado en la Cdla.
Alborada xii de la ciudad de Guayaquil.
Elaborado: Google earth
81
Imagen N.14
Mapa terrestre de la ubicación de la Empresa Tulia’S Buffet ubicado en la Cdla.
Alborada xii DE LA CIUDAD DE Guayaquil
Elaborado: Google earth
Descripción de la propuesta
Diseñar una Campaña Publicitaria BTL para la casa de eventos Tulia´S Buffet
ubicado en la parroquia Tarqui de la ciudad de Guayaquil.
82
La campaña publicitaria tiene como estrategia:
Utilizar el tipo de publicidad (BTL) como afiches publicitario , banner
volantes y tarjeta de presentación
Dar a conocer el producto o servicio a través de volantes publicitarias
Buscar clientes potenciales mediante los afiches publicitarios que
llamen la atención e incentiven la compra
Llegar a la mente del consumidor mediante las redes sociales como
Facebook que facilitará información de la empresa
Puntos estratégicos en las que se quiere llegar la empresa para ser
reconocida nivel de la ciudad de Guayaquil para atraer más clientes
potenciales y tener una buena estabilidad empresarial.
Estrategias publicitarias
Anuncios BTL:
Tarjeta de presentación
Afiche
Volantes.
Redes sociales.
Para eso se implementará 2 días de campañas publicitaria que son
miércoles y jueves de enero del 2014 y comenzará a partir desde las 13:00
pm a 19:00 pm , horas estratégicas para los lugares de la parroquia Tarqui,
Día miércoles
Se repartirá los afiches y las tarjetas de presentación por toda la parroquia
Tarqui ofreciendo los servicios que la empresa da.
83
Día jueves.
Se subirá en el Facebook el banner de la empresa nuevos diseños y
decoraciones que la empresa ofrece y se facilitara información a los
clientes con la dirección de la empresa los números de teléfono la proforma
del buffet que ofrece la empresa.
Recursos
Recursos Humanos
Catherin Quimis Cali.
Miguel Ángel Cruz Guerrero.
Recursos Materiales y Tecnológico
Cuadro N.16
Recursos
Cant. Recursos Materiales y Tecnológico
Precio
1.000
Impresiones.
$180
500 Cartulina cuche. $250
500 Cartulina plegable. $330
1 Internet (redes sociales). $35
Elaborado: Catherin Quimis Cali y Miguel Ángel Cruz
84
Aspectos legales
Se fundamenta con las siguientes leyes
a) Ley Orgánica del consumidor.
b) Ley de comunicación.
a) Ley Orgánica del consumidor
República del Ecuador
Art. 2.- Definiciones.- Para efectos de la presente Ley, se entenderá por:
Anunciante.- Aquel proveedor de bienes o de servicios que ha encargado la
difusión pública de un mensaje publicitario o de cualquier tipo de información
referida a sus productos o servicios.
Consumidor.- Toda persona natural o jurídico que como destinatario final,
adquiera, utilice o disfrute bienes o servicios, o bien reciba oferta para ello.
Cuando la presente Ley mencione al consumidor, dicha denominación incluirá
al usuario.
Contrato de adhesión.- Es aquel cuyas cláusulas han sido establecidas
unilateralmente por el proveedor a través de contratos impresos o en
formularios sin que el consumidor, para celebrarlo. Haya discutido su
contenido.
Derecho de devolución.- Facultad del consumidor para devolver o cambiar un
bien o servicio, en los plazos previstos en esta Ley, cuando no se encuentra
satisfecho o no cumple sus expectativas, siempre que la venta del bien o
85
servicio no haya sido hecha directamente, sino por correo, catálogo, teléfono,
Internet, u otros medios similares.
Especulación.- Práctica comercial ¡lícita que consiste en el aprovechamiento
de una necesidad del mercado para elevar artificiosamente los precios, sea
mediante el ocultamiento de bienes o servicios, o acuerdos de restricción de
ventas entre proveedores, o la renuencia de los proveedores a atender los
pedidos de los consumidores pese a haber existencias que permitan hacerlo, o
la elevación de los precios de los productos por sobre los índices oficiales de
inflación, de precios al productor o de precios al consumidor.
Información básica comercial.- Consiste en los datos, instructivos,
antecedentes indicaciones o contraindicaciones que el proveedor debe
suministrar obligatoriamente al consumidor, al momento de efectuar la oferta
del bien o prestación del servicio.
Oferta.- Práctica comercial consistente en el ofrecimiento de bienes o servicios
que efectúa el proveedor al consumidor.
Proveedor.- Toda persona natural o jurídica de carácter público o privado que
desarrolle actividades de producción, fabricación, importación, construcción,
distribución, alquiler o comercialización de bienes, así como prestación de
servicios a consumidores, por lo que se cobre precio o tarifa. Esta definición
incluye a quienes adquieran bienes o servicios para integrarlos a procesos de
producción o transformación, así como a quienes presten servicios públicos por
delegación o concesión.
Publicidad.- La comunicación comercial o propaganda que el proveedor dirige
al consumidor por cualquier medio idóneo, para informarlo y motivarlo a adquirir
86
o contratar un bien o servicio. Para el efecto la información deberá respetar los
valores de identidad nacional y los principios fundamentales sobre seguridad
personal y colectiva.
Publicidad abusiva.- Toda modalidad de información o comunicación de
carácter comercial, cuyo contenido sea total o parcialmente capaz de incitar a
la violencia, explotar el miedo, aprovechar la falta de madurez de los niños y
adolescentes, alterar la paz y el orden público o inducir al consumidor a
comportarse en forma perjudicial o peligrosa para la salud y seguridad personal
y colectiva.
Se considerará también publicidad abusiva toda modalidad de información o
comunicación comercial que incluya mensajes subliminales.
Publicidad engañosa.- Toda modalidad de información o comunicación de
carácter comercial, cuyo contenido sea total o parcialmente contrario a las
condiciones reales o de adquisición de los bienes y servicios ofrecidos o que
utilice textos, diálogos, sonidos, imágenes o descripciones que directa o
indirectamente, e incluso por omisión de datos esenciales del producto, induzca
a engaño, error o confusión al consumidor.
Servicios públicos domiciliarios.- Se entiende por servicios públicos
domiciliarios los prestados directamente en los domicilios de los consumidores,
ya sea por proveedores públicos o privados tales como servicios de energía
eléctrica, telefonía convencional, agua potable, u otros similares.
Distribuidores o comerciantes.- Las personas naturales o jurídicas que de
manera habitual venden o proveen al por mayor o al detal, bienes destinados
87
finalmente a los consumidores, aun cuando ello no se desarrolle en
establecimientos abiertos al público.
Productores o fabricantes.- Las personas naturales o jurídicas que extraen,
industrializan o transforman bienes intermedios o finales para su provisión a los
consumidores.
Importadores.- Las personas naturales o jurídicas que de manera habitual
importan bienes para su venta o provisión en otra forma al interior del territorio
nacional.
Prestadores.- Las personas naturales o jurídicas que en forma habitual prestan
servicios a los consumidores.
b) Ley Orgánica de Comunicación
Art. 83.- Medios de comunicación públicos de carácter oficial.- Las Funciones
del Estado y los gobiernos autónomos descentralizados están facultados a
crear medios de comunicación públicos de carácter oficial, los cuales tienen
como objetivo principal difundir la posición oficial de la entidad pública que los
crea en relación a los asuntos de su competencia y los de interés general de la
ciudadanía, cumpliendo con las responsabilidades comunes a todos los medios
de comunicación establecidas.
Los medios oficiales se financiarán exclusivamente con presupuesto de la
función o del gobierno autónomo descentralizado que los crea y los ingresos
provenientes de la venta de publicidad a instituciones del sector público.
88
SECCIÓN V
Publicidad
Art. 92.- Actores de la publicidad.- La interrelación comercial entre los
anunciantes, agencias de publicidad, medios de comunicación social y demás
actores de la gestión publicitaria se regulará a través del reglamento de esta
ley, con el objeto de establecer parámetros de equidad, respeto y
responsabilidad social, así como evitar formas de control monopólico u
oligopólico del mercado publicitario.
La creatividad publicitaria será reconocida y protegida con los derechos de
autor y las demás normas previstas en la Ley de Propiedad Intelectual.
Los actores de la gestión publicitaria responsables de la creación, realización y
difusión de los productos publicitarios recibirán en todos los casos el
reconocimiento intelectual y económico correspondiente por los derechos de
autor sobre dichos productos.
Art. 95.- Inversión pública en publicidad y propaganda.-
Las entidades del sector público que contraten servicios de publicidad y
propaganda en los medios de comunicación social se guiarán en función de
criterios de igualdad de oportunidades con atención al objeto de la
comunicación, el público objetivo, a la jurisdicción territorial de la entidad y
89
a los niveles de audiencia y sintonía. Se garantizará que los medios de menor
cobertura o tiraje, así como los domiciliados en sectores rurales, participen de
la publicidad y propaganda estatal.
Las entidades del sector público elaborarán anualmente un informe de
distribución del gasto en publicidad contratado en cada medio de
comunicación. Este informe se publicará en la página web de cada institución.
La falta de cumplimiento de esta obligación por parte del titular de cada
institución pública se sancionará por la Superintendencia de la Información y la
Comunicación con una multa equivalente al 35% del total de la remuneración
mensual de este funcionario, sin perjuicio de que se publique el informe en el
plazo de treinta días.
El incumplimiento del deber de publicar el informe en el plazo de treinta días,
señalado en el párrafo anterior, será causal de destitución del titular de la
institución.
Misión
Dar a conocer a Tulia´S Buffet como una empresa de mediante información de
los servicios que ofrece la empresa.
90
Visión
Lograr el reconocimiento empresarial en el mercado a través de la campaña
publicitaria BTL para la casa de eventos Tulia’s Buffet.
Políticas de la propuesta
Miércoles y jueves.
Personal.
Banner no doblado.
Banner bien ubicado.
Lugar visible.
Entregar en la mano a cada uno de los clientes.
Impacto social
Este proyecto resulta beneficioso a los clientes potenciales y target group
también a las personas que realizaron el trabajo en la presente tesis para la
casa de eventos tullías buffet y sus colaboradores mediante la realización de
una campaña publicitaria BTL ya que no solo estará plasmada en un papel sino
que esta propuesta será implementada publicidad BTL ya que es de bajo
costo y muy eficaz así la empresa estará posicionada y será reconocida en
el mercado.
91
Cronograma de las Actividades de la propuesta
Cronograma observaciones
Meses Enero
día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Crear estrategias de promociones de servicios para incentivar la compra
2 Creación de una página web para la empresa
3 Elaboración de banner, Afiches, volantes
4 Culminación de las tarjeta de presentación y afiches
5 Lanzamiento de la campaña publicitaria BTl
92
Conclusión y Recomendación.
Se puede dar cuenta que la publicidad BTL es de bajo costo y sobre todo muy
efectiva así se puede llegar a los clientes y futuros clientes creando una imagen
en el mercado de mucho prestigio.
En muchos casos las empresas no poseen departamento de marketing
publicidad por eso no se dan a conocer en el mercado por las falta de
campañas publicitarias.
Puesto en marcha este proyecto de tesis se realizará una campaña publicitaria
BTL para posicionar a la empresa tullías buffet sin tener que invertir ya que es
de menor costo y se logrará muchos se lograran buenos resultados como
posicionar a la empresa y mejorar su rentabilidad.
93
Cliente – empresa Relación que se da por parte del cliente
cuando se adquiere un producto o servicio
mutuo.
Promociones Estrategia implementada por la empresa
para realzar sus funciones y obtener
mejores ganancias y beneficios.
Catalogo Descripción de los productos según se
precio tamaño y diseño.
Factibilidad de aplicación Manera de hacer cumplir una propuesta o
algo técnicamente, operacionalmente,
económicamente.
Competencia Empresa que rivaliza con otra empresa con
los productos previos y parecidos.
Publicidad ATL Basada en medios de comunicación
masivos y de un alto precio como radio,
prensa y televisión.
Publicidad BTL Basada en medios regulares como afiche,
volantes, publicidad en buses. Etc.
Muestrario de telas Diferentes tipos de telas en forma de
cuadritos pequeños junto sus tamaños y
medidas para la respectiva utilización del
cliente
Fidelizar cliente Satisfacer al cliente mediante algún medio
publicitario y que pertenezca a la empresa y
sea fiel a ella
94
Bibliografía
Constitución del Ecuador. (2008).
La Publicidad Aplicada a la Pequeña y Mediana Empresa. (2008). Vertice.
Publicidad. (2008). Obtenido de
http://blog.educastur.es/luciaag/files/2007/12/ficha_publicidad_cas.pdf.
DEFINICION mX. (2009). Obtenido de http://definicion.mx/afiche/.
slideshare. (2010). Obtenido de
http://www.slideshare.net/oscarlopezregalado/instrumentos-de-investigacin-
9217795.
TEMA MONOGRÁFICO: PUBLICIDAD. (2010). Obtenido de
http://www.uclm.es/profesorado/ricardo/lapublicidad.html.
Ley Orgánica de la comunicación . (2013).
Alet, J. (2011). Marketing Directo e Interactivo campañas efectivas con sus clientes.
Anstroup, G. (2010). Marketing mix .
CASTILLO, a. D. (2008). 18 AXIOMAS FUNDAMENTALES DE LA INVESTIGACION.
castillo, M. (2012). Cultura audiovisual.
DISEÑO, P. R. (2007). Publkicidad Btl y Atl. Obtenido de
http://4puntos.com/noticias/diseno/130.html.
empresarial, e. p. (s.f.). Preguntia. Obtenido de http://www.preguntia.com/que-es-un-
banner.html.
Ferrer, G. G. (2012). investigacion Comercial.
Impresshop. (2009). Imprenta online. Obtenido de
http://www.impresshop.com.mx/volantes2/volantes.html.
Llamas, M. C. (2011). Networking uso practico de las redes sociales.
Marketing, L. p. (2010). BERNARDO lÓPEZ- PINTO RUIZ- MARTA MAS MACHUCA JESÚS
VISCARRI.
95
Márquez, F. M. (2010). metodologia de la investigacion.
Martin, F. A. (2011). La Encuesta: una perspectiva general metodólogica.
Msc, V. G. (2008).
Muñoz, A. V. (2011). Principios de colores y holopinturas.
Olabuénaga, J. I. (2012). Metodología de la Investigacíon cualitatitiva.
poder, e. m. (2012). José javier Orosa.
Tareas, B. (2010). investigacion de campo. Obtenido de
http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Investigacion-De-Campo/923298.html.
Uceda, P. M. (2008). Las Claves de la Publicidad.
ANEXO
Anexó N.1
Carta de aprobación del Tema
Anexó N.2
Carta de la empresa de la dueña de la empresa Tulia´S Buffet
Anexó N.3
Mapa Satelital; ubicación de la Empresa Tulia’S Buffet ubicado en la
Cdla. Alborada xii de la ciudad de Guayaquil.
Anexó N.4
Mapa terrestre de la ubicación de la Empresa Tulia’S Buffet ubicado en la
Cdla. Alborada xii DE LA CIUDAD DE Guayaquil
Anexó N.5
Croquis de la Empresa Tulia’S Buffet ubicado en la Cdla. Alborada xii de la
ciudad de Guayaquil
Anexó N.6
Marco Administrativo
Recursos Humanos
Catherin Quimis Cali
Miguel Ángel Cruz Guerrero
Tulia Zúñiga propietaria de l empresa
Recursos Materiales y Tecnológico
Impresiones
Cartulina cuche
Cartulina plegable
Internet (redes sociales)
Anexó N.7
Presupuesto
Descripción Ingresos Egresos
Recursos Propios $238.00
Encuestas $8.00
Material
Bibliográfico $12.00
Uso de Internet $40.00
Impresiones $98.00
Transporte $50.00
Encuadernado $30.00
Total 238.00
Presupuesto de la propuesta
Cant. Descripción Gasto
1 Banner $ 18.00
3 Afiches $ 35.00
1mes Cuña Radial $120.00
1.000 Tarjetas de presentación $100.00
Año Internet
$125.00
Anexó N.8
Modelo de Encuesta
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD
ENCUESTA DIRIGIDA A CONSUMIDORES de la Parroquia Tarqui de la ciudad de Guayaquil.
Buenos días/tardes somos egresadas de la carrera de Mercadotecnia y Publicidad de la Facultad de Filosofía de la Universidad de Guayaquil y estamos realizando un estudio sobre la imagen corporativa y campaña publicitarias para la casa de eventos “Tulia´s Buffet”. INFORMACIÓN ESPECÍFICA
Tulia´s Buffet es una empresa que se dedica a los servicios de banquetes y alquiler para fiestas, bodas y otras celebraciones. INSTRUCTIVO: agradecemos a usted se digne contestar el cuestionario consignando una X en el
casillero de su preferencia:
Núm
ero
PREGUNTAS
Los encuestados deberán escoger la opción que mejor sea conveniente según su criterio.
OPCIONES
To
talm
ent
e d
e
acuerd
o
De
acuerd
o
En
desacuer
do
Com
ple
tam
ente
en
desacuer
do
1 ¿Usted ha comprado por internet?
2 ¿Usted le gusta ver publicidad en vehículos particulares?
3 ¿Le agradaría ver publicidades en los buses?
4 ¿Usted prefiere ver los servicios de buffet por medio de afiches?
5 ¿Usted prefiere buscar los servicios de buffet para un evento o fiesta especial por medio de volantes?
6 ¿Le llama la atención la publicidad y promociones de una empresa de buffet?
7 ¿Usted cree que la ubicación de la empresa Tulia´S Buffet es buena?
8 Usted recuerda una publicidad de la empresa Tulia´s Buffet.
9 ¿Usted ve a los hombres carteles que están en las paradas de los semáforos?
10 ¿Usted le gusta ver las publicidades en las gasolineras?
Anexó N.9
Modelo de la Entrevista
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD
Entrevistas dirigida para la casa de evento Tulia´s Buffet
2. ¿Generalmente cuáles son los medios de comunicación que utiliza para la publicidad
3. Usted cree que por falta de publicidad su empresa no es tan reconocida
4. El lanzamiento de promociones traería más clientes a la empresa
5. La redes sociales sería una gran ayuda para que sea reconocida la Empresa Tulia’s
buffet en toda la ciudad de Guayaquil
6. Considera usted que al realizar una campaña publicitaria para la empresa mejoraría
su posionamiento??
Anexó N.10
Fotos de la Encuesta
Anexó N.11
Fotos de la Encuesta
Anexó N.12
Fotos de la Encuesta
Anexó N.13
Fotos de la Encuesta
Anexó N.14
Fotos de la Encuesta
Anexó N.15
Fotos de la Encuesta
Anexó N.16
Fotos de la entrevista
Anexó N.17
Fotos de la entrevista
Anexó N.18
Fotos del local de la propuesta
Antes
Anexó N.19
Fotos del local de la propuesta
Despues
Anexó N.20
Foto con la consultora de tesis.
