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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE TITULACIÓN
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO INDUSTRIAL
ÁREA SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN
TEMA “EVALUACIÓN DE RIESGOS DE INCENDIO EN LA
EMPRESA GESTORES AMBIENTALES S.A MEDIANTE EL MÉTODO MESERI”
AUTOR
VEINTIMILLA BRAVO ALEX RENATO
DIRECTOR DEL TRABAJO ING. IND. MONTERO FIERRO MARCIAL, MSc.
2017 GUAYAQUIL – ECUADOR
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ii
CERTIFICADO DE AUDITORÍA
“La responsabilidad del contenido de este trabajo de Titulación,
me
corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual del
mismo a la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de
Guayaquil”
Veintimilla Bravo Alex Renato C.C. 0916711229
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iii
AGRADECIMIENTO
A Dios por da darme bendiciones y la fuerza para terminar mi
proyecto personal.
A la Facultada de Ingeniería Industrial, por su inducción a la
vida profesional.
A mis padres, Luis Renato Veintimilla Vera y Rosa Ydalia Bravo
Bravo por su apoyo incondicional.
A mis hijos Adriana, Alejandra y Adrián, que son la fortaleza
mental, que me ayudan salir adelante.
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iv
ÍNDICE GENERAL
Nº Descripción Pág. PRÓLOGO 1
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
Nº Descripción Pág. 1.1. Antecedentes 2
1.2. Planteamiento del problema 3 1.3. Formulación del problema
4 1.4. Objetivos 4 1.4.1 Objetivo General 4 1.4.2 Objetivos
Específicos 5 1.5. Justificación del problema 5
1.6. Delimitación del problema 6
1.7. Antecedentes de la Investigación 7 1.8. Marco Teórico 9
1.9. Marco Contextual 10
1.10. La empresa y su Clasificación Industrial Internacional
Uniforme – CIIU 4 Ecuador 11
1.10.1. Ubicación 12
1.10.2. Organización 13 1.11. Diagrama de Flujo del Proceso
14
1.11.1. Diagrama de flujo de proceso de la recepción de
materiales 14
1.11.2. Diagrama de flujo de proceso en el despacho de material
15
1.12. Marco conceptual 15
1.13. Marco Legal 18 1.14. Marco histórico 20
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v
CAPÍTULO II METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
Nº Descripción Pág. 2.1. Metodología de la Investigación 23
2.2. Tipos de Metodología 23
2.3. Plan de recolección de información 24
2.4. Análisis y diagnostico 25 2.5. Situación actual de riesgo
de incendio por área 32 2.6. Método Meseri 36 2.6.1. Factores
evaluados 36 2.6.2. Factores de valor económico de los bienes 40
2.6.3. factores de propagabilidad 43 2.6.4. Organización de la
protección contra incendio 44 2.6.5. Factores reductores y
protectores 46 2.6.5.1 Instalación de Protección Contra Incendio
46
2.7. Análisis de la situación actual mediante el método
MESERI 49 2.8. Análisis interpretativo de los resultados 51
2.8.1. Impacto económico por causa de incendio 51
2.9. Diagnóstico final 52
CAPÍTULO II
PROPUESTA
Nº Descripción Pág. 3.1. Plan de autoprotección para riesgos de
incendio 53
3.2. Conformación de brigadas y sus funciones 53
3.2.1. Organigrama 54
3.2.2. Funciones 54 3.3. Procedimiento de autoprotección 55
-
vi
Nº Descripción Pág. 3.4. Cálculo de la cantidad de extintores
por bodega 77
3.5. Asignación de extintores por bodega 81 3.6. Contenido del
plan de capacitación 81
3.7. Iceberg de los costos 82
3.8. Costo en inversión en capacitación 83
3.9. Evaluación financiera 84
3.9.1 Análisis costo beneficio 84
3.10. Conclusiones y recomendaciones 85
3.10.1. Conclusiones 85
3.10.2. Recomendaciones 86
ANEXOS 87 BIBLIOGRAFÍA 95
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vii
ÍNDICE DE DIAGRAMAS
Nº Descripción Pág. 1 Árbol de problemas 4 2 Organigrama 13
3 Diagrama de flujo de proceso de la recepción de material
reciclado 14 4 Diagrama de flujo de proceso en el despacho de
material
reciclado 15 5 Organigrama de respuestas 54
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viii
ÍNDICE DE IMÁGENES
Nº Descripción Pág. 1 Ubicación del galpón o nave empresa
Gestores
Ambientales S.A. 12
2 Fachada o frontal de la nave Gestores Ambientales S.A. 13
3 Incendio de recicladora noroeste de Guayaquil 22
4 Bodega 1 32
5 Bodega 2 y báscula 33
6 Bodega 3 34
7 Bodega 4 35
8 Iceberg de los costos 61
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ix
ÍNDICE DE TABLAS
Nº Descripción Pág. 1 Plan de recolección de información 24
2 Recurso humano 25
3 Resultado estadístico de la pregunta 1 26
4 Resultado estadístico de la pregunta 2 26
5 Resultado estadístico de la pregunta 3 27
6 Resultado estadístico de la pregunta 4 28
7 Resultado estadístico de la pregunta 5 29
8 Resultado estadístico de la pregunta 6 29
9 Resultado estadístico de la pregunta 7 30
10 Resultado estadístico de la pregunta 8 31 11 Estructura y
almacenaje de bodega 32
12 Estructura, almacenaje y debilidades de la bodega 2 y
oficina 33
13 Estructura, almacenaje y debilidades de la bodega 3 y
oficina 34
14 Estructura, almacenaje y debilidades de la bodega 4 35 15
Calculo del coeficiente según los pisos 36
16 Coeficiente según el sector del incendio 37
17 Coeficiente de resistencia al fuego 37
18 Coeficientes de falsos techos 38
19 Coeficiente de la distancia de los bomberos 38
20 Coeficiente de accesibilidad al edificio 39
21 Coeficiente de combustibilidad 39
22 Coeficiente de orden y limpieza según su características
cuantitativa 40
23 Coeficiente de almacenamiento de altura 40
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x
Nº Descripción Pág. 24 Coeficiente según valores en costos
41
25 Coeficiente de destrucción por calor 42 26 coeficiente de
destrucción por humo 42
27 coeficiente de destrucción por corrosión 43
28 coeficiente de destrucción por agua 43
29 Coeficiente de propagación de forma horizontal 44
30 Coeficiente de propagación de forma vertical 44 31
Coeficiente de mitigador de incendio 45
32 coeficiente de planes de emergencia 45 33 Coeficiente de
detección de incendio (alarmas) 47 34 Coeficiente de mitigación de
incendio (rociadores) 47 35 coeficiente de mitigador de incendio
(extintores) 48
36 coeficiente de bocas de incendio 48 37 coeficiente de
hidrantes exteriores 49
38 Evaluación de Riesgos Contra Incendios 50
39 Resultados Meseri 51
40 Cotización de la capacitación 64
41 Costo Total en la Inversión de Equipo Contra Incendio 64
42 Costo Total de la Inversión 64 43 Valor de los Activos 65
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xi
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Nº Descripción Pág. 1 Resultado porcentual, pregunta 1 26
2 Resultado porcentual, pregunta 2 27
3 Resultado porcentual, pregunta 3 27
4 Resultado porcentual, pregunta 4 28
5 Resultado porcentual, pregunta 5 29
6 Resultado porcentual, pregunta 6 30
7 Resultado porcentual, pregunta 7 30
8 Resultado porcentual, pregunta 8 31
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xii
ÍNDICE DE ANEXOS
Nº Descripción Pág. 1 Marco Legal 68
2 Procedimiento para capacitación 70
3 Procedimiento para evacuación 73
4 Procedimiento de Control de extintores 77
5 Procedimiento de revisión de instalaciones eléctricas 80
6 Formato de registro de capacitación 84
7 Formato de incidentes/accidente en incendio 85
8 Instructivo de combate al fuego (primera instancia) 86
9 Control de extintores 88 10 Tamaño y localización de
extintores de incendio para
riesgos de clase A 89
11 Mapa de ruta de evacuación y localización de extintores y
detectores de humo 90
12 Registro de brigadas 91 13 NFPA 10 92
14 Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social 2 hojas 9
15 Clase de fuego 96
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xiii
AUTOR: VEINTIMILLA BRAVO ALEX RENATO TITULO: EVALUACIÓN DE
RIESGOS DE INCENDIO EN LA
EMPRESA GESTORES AMBIENTALES S.A. MEDIANTE EL MÉTODO MESERI.
DIRECTOR: ING. IND. MONTERO FIERRO MARCIAL ARNULFO, MSc
RESUMEN
La presente investigación de evaluación de riesgos de incendio
en la empresa Gestores Ambientales S. A. se hace por medio del
método simple MESERI, constituye la base teórica, sobre la cual se
basa este presente trabajo de titulación, con el fin de dar a
conocer la diversas problemáticas encontradas en la empresa
GESTORES AMBIENTALES S.A, Y al no encontrar planes de
autoprotección que ayuden a eliminar o minimizar los siniestros en
la empresa, la metodología utilizada es de tipo documental, de
campo y descriptiva. Recopila información en la que se analiza la
información y realiza una propuesta de un Plan de Autoprotección
con sus procedimientos respectivos, así también se analiza el
costo-beneficio, para determinar si el Plan propuesto es viable, A
la vez que se plantea capacitaciones al personal en simulacros de
evacuaciones, utilización de extintores y varios procedimientos que
nos guiaran a resultados satisfactorios. PALABRAS CLAVES:
Evaluación, Riesgos, Incendio, método, Meseri,
Plan, Autoprotección, Ambiente
Veintimilla Bravo Alex Renato Ing. Ind. Montero Fierro Marcial,
MSc C.C.: 0916711229 Director del Trabajo
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xiv
AUTHOR: VEINTIMILLA BRAVO ALEX RENATO SUBJECT: FIRE RISKS
EVALUATION AT GESTORES AMBIENTALES
S.A. COMPANY BU TE MESERI METHOD DIRECTOR: IND. ENG. MONTERO
FIERRO MARCIAL ARNULFO, MSc
ABSTRACT
This current research is about the evaluation of the fire risks
made at Gestores Ambientales SA, company.it was made by the simple
method meseri. it constitutes the theoretical base upon which it
was made the present degree work. with the purpose to know the
different problems at Gestores Ambientales SA company. it was not
founded any method of self-protection, that would help to eliminate
or play down the sinisters at the company, the method, employed is:
documentary evidence, field recolection and descriptive. it
recolects information which is analyzed and is carried out, through
a desing to a self-protection plan, with all the respective
procedures. it also analyzes the profit-cost in orden to determine
if the proposed method is viable.at the same time it set out the
situation to train to the personal, simulating escape, using fire
extinguisher and other procedures that would guide us in orden to
get satisfactories outcomes.
KEY WORDS: Evaluation, Risk, fire, methond, plan, self-
protection, Environment,
Veintimilla Bravo Alex Renato Ind. Eng. Montero Fierro Marcial,
MSc I.D.: 0916711229 Director of Work
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PRÓLOGO
Una serie de incendio han venido ocurriendo en empresas,
edificios talleres y recicladoras, donde no hay cumplimiento en las
seguridades para
mitigar incendios y poder controlarlos. Las entidades encargadas
del
control de incendios están verificando e inspeccionando que se
cumplan
las leyes y las ordenanzas municipales, lo cual ayudar a
controlar y
concienciar, a fin de impedir que ocurran pérdidas humanas y
de
infraestructuras. Los diferentes entes de control en temas de
seguridad y salud ocupacional, están afinado políticas que ayuden a
hacer cumplir
muchos parámetros que se están omitiendo por parte de las
empresas de
varios sectores y en especial de las recicladoras, las leyes
ayudaran a
minimizar los altos costos causado por perdidas, lo cual las
ayudara a ser
más competitiva en su sector. Las viejas convicciones, ideas o
conceptos del pasado, significara, que las empresas sean separadas
del contexto
nacional e internacional. La seguridad y salud ocupacional se
ha
concentrado en la prevención, mitigación de accidentes y
siniestros que
puedan afectar vidas humanas y daños a las infraestructuras.
El riesgo de incendio siempre tiene una probabilidad alta, media
o
baja dependiendo de los planes de mitigación que tengan las
empresas u organizaciones, en este ámbito siempre se está
investigando e innovando
o buscado mejores alternativas, para que una empresa,
organización o
infraestructura sea bajas las probabilidades de riesgo de
incendio. Pero en
la realidad hay muchas organizaciones, empresas o
infraestructuras que se
han construido si los datos técnicos que se requiere para
mitigar los
incendios, al verse en estas situaciones, solo queda realizar,
evaluaciones de riesgo de incendio que la investigación moderna en
este tipo de
fenómenos no ayuda, con métodos que van desde los más complejos
a los
más simple.
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CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN
1.1. Antecedentes
El presente trabajo de titulación trata de una evaluación de
riesgo de
incendio con el método MESERI dirigido a una empresa
recicladora, con el
fin de analizar cuáles son las debilidades en la prevención y
control de
incendios.
La empresa como algunas en el mercado de reciclaje está en
proceso de mejora continua en todos los niveles.
Esto nos motiva a realizar un estudio, para realizar cambios
prácticos
que ayuden al gerente y todo el personal a crear una cultura
preventiva que
ayude a mitigar los incendios.
Es por ello que las empresas recicladoras deben cumplir las
distintas
leyes o disposiciones que se dan, en torno a la prevención de
riesgos de
incendio, las leyes que tienen por objetivo prevenir, proteger y
mejorar las
condiciones del ambiente de trabajo, haciendo que el empleado
cree un
compromiso.
Este trabajo ayudará al empleado y obreros a mantener un área
segura y libre de riesgos de incendio dentro de la empresa.
El propósito es solucionar los problemas en cada área para
prevenir
riesgos muy altos, realizando evaluaciones en toda la
infraestructura y
equipos que mitiguen o prevengan estos incendios.
-
Introducción 3
1.2. Planteamiento del problema
Las actividades de compra y venta de materiales de reciclaje se
han proliferado en el Cantón Eloy Alfaro Duran, lo critico es que
muchas de
estas organizaciones son informales y clandestinas y otras están
en un
proceso de mejora, dentro de estas hay mucho riesgos de incendio
debido
a las malas condiciones en que se almacenan estos ítems y la
falta de
limpieza, la cultura, las costumbres, hacen que esta actividad
sea muy
riesgosa. Para resolver este tipo de escenarios, se debe tener
una
herramienta que ayude a identificar, medir, evaluar y controlar,
los riegos
de incendio en los diferentes procesos del almacén y
oficinas.
La falta de evaluación de los riesgos de incendio mediante
métodos
o matrices puede generar desconocimiento y poca importancia a
los Gerentes y trabajadores de las empresas recicladoras, al no
haber
indicadores de medición, esto a su vez, genera la falta
elaboración planes
de prevención de incendios, lo cual podría generar
consecuencias
lamentables para los trabajadores y las infraestructuras de la
Bodega y esto
a su vez daños a las casas que colindan con la recicladora.
Una vez conocida la problemática, se propone mediante este
trabajo
de titulación la evaluación de riesgos de incendio mediante un
método
simple llamado MESERI que por sus siglas “Método simplificado
de
evaluación de riesgo de incendio” que tiene como
características:
Simple y práctico de aplicar.
Ayuda a identificar las principales debilidades en cuanto
Seguridad
y Salud ocupacional
Es una pauta para generar paso a paso planes de riesgos de
incendios.
Muy usado por los Bomberos, para empresas medianas, pequeñas
y en algunas ocasiones grandes.
-
Introducción 4
Cubre solo punto necesario y deja de lado información no
importante. DIAGRAMA N°1
ÁRBOL DE PROBLEMA
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
1.3. Formulación del problema
A continuación se detalla la pregunta base, que nos detalla a
que
nos vamos a referir en el desarrollo de esta investigación.
¿Cómo evaluar los riesgos de incendio y elaborar planes
preventivos, que ayuden a prevenir posibles catástrofes, con
pérdida de
vidas humanas y daños a infraestructura en la empresa
GESTORES
AMBIENTALES S.A?
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo general
Evaluar los riesgos de incendio en la empresa GESTORES
AMBIENTALES S.A para disminuirlo y a su vez, aumentar la
seguridad
de los trabajadores.
Alto riesgo de incendio
Condiciones de trabajo inadecuadas
Carencia de una Evaluación de los riesgos de incendio
-
Introducción 5
1.4.2 Objetivo específicos
Recopilar información de la empresa GESTORES AMBIENTALES
S.A.
Analizar mediante el método MESERI los riesgos de incendio en
la
empresa GESTORES AMBIENTALES
Proponer un plan de mejora para mitigar los riesgos de
incendio.
1.5 Justificación del problema
En Ecuador hace más de 10 años el tema de reglamentación en
seguridad industrial y salud ocupacional era muy débil y con
poca atención
de parte de los empresarios y autoridades, pero a raíz de la
nueva
Constitución de 2008, es una obligación el cumplimiento de estas
leyes que ayudan a mejorar estos temas.
Esta investigación tiene el interés de cubrir las necesidades de
la
empresa GESTORES AMBIENTALES S.A, puesto que esta
problemática
no se ha desarrollado y es de mucha importancia para el cuidado
de los empleados y sus activos fijos.
La importancia de investigar el nivel de riesgos de incendio en
la
empresa GESTORES AMBIENTALES S.A, es identificar cuáles son
las
falencias o variables críticas que puede afectar a los empleados
y los
activos fijos de la empresa, esto al acontecer un incendio de
grandes
proporciones, para luego realizar propuestas que ayuden a
minimizar los efectos.
Existe la factibilidad para hacer esta investigación, porque
se
dispone del conocimiento y la posibilidad de consultar de
fuentes primarias
especializadas como: páginas web, libros, revistas, videotecas.
También se
-
Introducción 6
cuenta con los recursos económicos, y el apoyo decidido de la
gerencia y
el tiempo planeado para su desarrollo.
La investigación tiene utilidad teórica, porque ayudara como
un
estudio que puede ser motivo de consulta y ayuda para trabajos
en temática
relacionada al problema de investigación.
En la utilidad práctica, se lo expresa con resultado que se
obtiene
entorno a la realidad de la empresa GESTORES AMBIENTALES S.A
Los beneficios de esta investigación, realizada a la empresa
GESTORES AMBIENTALES S.A, serán de mucha ayuda para cumplir
las
normativas legales vigentes y a estudiantes de nivel pregrado,
posgrado que tenga el interés de consultar este trabajo de
titulación.
Una vez evaluado y analizado el resultado se socializara
mediante
una reunión con la gerencia y empleados, sobre los resultados
obtenidos, para indicar la situación actual de la empresa en riesgo
de incendio. Y que
propuestas posibles podrían aplicarse.
El beneficio de los resultados de la matriz del método MESERI,
será
para la empresa y para zona en que está ubicada la empresa,
ayudando a
prevenir posibles acontecimientos que pongan en riesgo vidas
humanas.
1.6. Delimitación del problema
Nuestra Espacio de investigación es la empresa GESTORES
AMBIENTALES S.A, ubicada en el Cantón Eloy Alfaro Duran,
cooperativa
12 de Noviembre, Manzana G, Solar 12. La investigación trata
sobre la falta
de evaluación de riesgo de incendio mediante el método MESERI,
Evitando
consecuencias que puedan afectar vidas humanas que trabajan
dentro de
la empresa.
-
Introducción 7
El tema de investigación está orientado a una empresa de compra
y
venta de materiales reciclado, la cual puede ocasionar graves
daños en el
momento que ocurra un incendio.
Mediante una herramienta de gestión en Seguridad y salud
ocupacional, llamado el método MESERI, el cual realizara las
valoraciones
cuyos resultados nos ayudara a platear propuestas de mejora.
1.7. Antecedentes de la investigación.
A continuación detallo fuentes primarias donde se obtuvo
información para que nos sirva de guía: revistas, libros,
trabajos de
titulación y tesis de grado donde se realizó las investigaciones
que me
ayudaran en mi tema de investigación.
Universidad de Guayaquil Facultad de Ingeniería Industrial
Trabajo de titulación previo a la obtención del título de Ingeniero
Industrial Tema: Implementación de un Plan de Seguridad y Salud
ocupacional para la Empresa MOLEMOTOR S.Aj Autor: Zurita Sinmaleza
Fabián Marcelo. Área: Sistema integrado de Gestión. Tutor: ING.IND.
Samaniego Mora Carlos MSc Año: 2014 Resumen: las diferentes
investigaciones en los puestos de trabajo, arrojaron las
condiciones inseguras y los actos inseguros la cual situaba en
alto riesgos a los trabajadores, se realizó una metodología de
control que
permita corregir las situaciones actuales, por lo indicado
Zurita Fabián
presentó una propuesta que fue la implementación de un plan de
seguridad
-
Introducción 8
y salud ocupacional, con el objetivo de eliminar todas las
condiciones
subestándar y concienciar a los trabajadores en temas de
Seguridad y
salud ocupacional (Zurita Sinmaleza, 2014).
Tesis de grado previo a la obtención del título Magister en
Gestión de Riesgos y desastres
Tema: Elaboración de un Plan de Emergencia y desarrollo e
implementación de un plan de contingencia, ante el riesgo de un
incendio
en el muy ilustre Municipio de Guayaquil. Autor: Ing. Ramírez
Ponce, Juan Antonio. Área: Sistema integrado de Gestión Año:
2014
Resumen: una vez hecha la evaluación de los riesgos de incendio
en el palacio del muy ilustre municipio de Guayaquil, se elaboró un
plan de
contingencia antes de un riesgo de incendio, con el objetivo de
generar una
repuesta rápida y oportuna en una emergencia de incendio
(Ramirez
Ponce, 2014, pág. 199)
Universidad Técnica de Ambato Facultad de Ingeniería en
Sistemas, Electrónica e Industrial Trabajo de titulación previo a
la obtención del grado Magister en Seguridad e Higiene Industrial y
Ambiental
Tema: Evaluación de Accidentes Mayores y su Incidencia en el
Riesgo de Incendio en la Empresa GLOBAPART S.A Autor: ING. Kleber
Eduardo Bustos Torres Director: Doctor Carlos Gonzales MSc Área:
Sistema integrado de Gestión Año: 2015
-
Introducción 9
Resumen: se calculó la carga térmica en cada departamento, el
primer piso tiene mayor concentración de materiales con alta
combustibilidad con 67,82
% del total, mientras que el segundo piso el 8,1% y el
porcentaje restante se encuentra repartido en las oficinas, se
recomienda realizar planes de
emergencias con los resultados obtenidos con el método MESERI,
también
se recomienda mantener un inventario actualizado de los
materiales e
insumos que se utilizan. Se debe realizar un análisis de riesgo
cada 6
meses, para poder realizar una mejora continua, elaborando
planes y rutas
de evacuación. (Bustos, 2015)
Universidad de Guayaquil Facultad de Ingeniería Industrial
Trabajo de titulación previo a la obtención del título de Ingeniero
Industrial
Tema: Diagnostico y Evaluación del riesgo de incendio en la
empresa INSISTER S.A por el método GRETENER Autor: Coloma Pazmiño
Carlos Rodrigo Tutor: ING.IND. Samaniego Mora Carlos MSc Área:
Sistema integrado de Gestión Año: 2014
Resumen: una vez Evaluado los riesgos de incendio mediante el
método GRETENER en la empresa INSISTER S.A donde se hallaron
debilidades
como la falta de equipos contra incendio, y altas posibilidades
de que ocurra
un incendio, se estableció un plan de contingencia en riesgo de
incendio,
las actividades serán la capacitación, instalación de equipos
contra incendio y planes de evacuación y señalética. (Coloma,
2014)
1.8. El Marco Teórico
Para el desarrollo de esta temática se empieza por definir y
Conceptualizar varias variables que están inmersos dentro de
mi
investigación.
-
Introducción 10
1.9. Marco Contextual
Incendio (latín incendium) “Es el fuego que en grandes
proporciones destruye, todo aquello que se cruza por su camino, un
incendio es un peligro para los seres vivos e infraestructuras debe
haber tres elementos para que se produzca un incendio: calor,
combustible y oxígeno” (Definicion, 2017)
Los incendios pueden ser más o menos graves,
esto debe ser en función de los materiales que se queman tales
son: material orgánico, líquido, gases o metales que son
combustible. (Definicion, 2017)
Es importante segregar entre un fuego sin
control que produce un incendio y un fuego originado con el fin
de quemar leña. No siempre el fuego da como resultado situaciones
negativas, pero un fuego creado por el hombre de una manera
irresponsable puede ocasionar un gran incendio con resultaos
catastróficos (Definicion, 2017)
Un incendio puede matar seres vivos, por las
quemaduras e intoxicaciones por CO2, otra consecuencia fatal son
los colapsos de las construcciones muriendo personas por
aplastamiento. (Definicion, 2017)
Riesgos de incendio
Peligro de que un incendio se pueda iniciar y
expandir de forma descontrolada y que pueda generar humo y gases
o que cause una explosión que ponga
-
Introducción 11
en riesgo la seguridad y vida de las personas dentro de las
infraestructuras. (Parro.com, 2017).
La combustión es una reacción que libera energía calorífica, que
incluye combustible, ya sea sólido, líquido y gaseoso. Es un
proceso de oxidación que está compuesta de un combustible y un
oxidante que es el oxígeno el cual se encuentra en la atmosfera en
un 21 %. Los combustible son muchos materiales, los cuales se
oxidan para dar como resultado compuestos más estables que los
mismos reactivos (Demsa, 2015).
Seguridad: (anteriormente como "seguridad e higiene en el
trabajo") Tiene como actividades aplicar medidas necesarias para la
prevención de riesgos (wikipedia, 2017)
La higiene y seguridad industrial: es una ciencia y rama de la
medicina del trabajo, que se encarga de la evaluación y control de
factores ambientales o emisiones que están en los lugares de
trabajo, estos pueden ocasionar enfermedades, accidentes, a los
trabajadores y a la comunidad que vive en las zonas aledañas.
(Lopez, 1999)
1.10 La empresa y su Clasificación Industrial Internacional
Uniforme -CIIU 4 Ecuador-
La clasificación CIIU 4 ECUADOR, de la empresa GESTORES
AMBIENALES S.A. es la detallada a continuación:
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Introducción 12
Código: G4669.30
Nivel: 6
CIIU 4.0
Venta al por mayor de desperdicios y desechos, chatarra metálica
y
de materiales para el reciclado, incluido la recolección,
clasificación,
separación y el desguace de productos usados, como:
automóviles,
ordenadores, aparatos de televisión y otros tipos de equipo,
para obtener
partes y piezas reutilizables. El embalaje y reembalaje,
almacenamiento y
entrega, aunque sin un proceso de transformación real. Además,
los materiales comprados y vendidos tienen un valor remanente.
(INEC, 2012)
1.10.1 Ubicación
La empresa Gestores Ambientales está ubicada en el cantón
Eloy
Alfaro Durán, cooperativa 12 de Noviembre.
Frente a la oficina del IESS, a lado la Centro médico de la
Fundación
del Cuerpo Consular. Colinda con una series de casa de
construcción
Mixta, de concreto, ladrillos o cañas.
IMAGEN N°1 UBICACIÓN DEL GALPON O NAVE EMPRESA GESTORES
AMBIENTALES S.A
Fuente: Google Maps Elaborado por: Veintimilla Bravo Alex
Renato
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Introducción 13
IMAGEN N° 2 FACHADA O FRONTAL DE LA NAVE GESTORES AMBIENTALES
S.A
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Foto tomada el 20 de julio
2017 Elaborado por: Veintimilla Bravo Alex Renato
1.10.2 Organización
DIAGRAMA N° 2 ORGANIGRAMA
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GERENTE GENERAL (1)
Supervisor (1)
Chofer (1)
Montacarguista (1) Operadores (5)
Asistente Administrativo
(1)Pagadora (1)
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Introducción 14
Tecnología y equipos
PC escritorio, 1 laptop, escritorios
Equipos:
1 Furgón de 2 toneladas, 1 Montacargas de 4 toneladas, 1
báscula
pequeñas, 1 Báscula camionera.
Productos
Se compra y vende materiales reciclado de alta y baja
inflamabilidad como: Cartón, Papel, Plástico, Bronce, Hierro,
Acero.
1.11. Diagrama de flujo de proceso
1.11.1. Diagrama de flujo de proceso de la recepción de
materiales
DIAGRAMA N° 3 RECEPCIÓN DE MATERIAL RECICLADO
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Pesa el camion en la bascula camionera y registra peso bruto
Descarga el material y verifica que no haya novedad
Pesa Camión vacio
Calcula peso Neto del material, el bruto menos la tara o peso
del camion vacio y nos da el
peso neto.
Almacena material recibido en las bodegas
-
Introducción 15
1.11.2 Diagrama de flujo de proceso en el despacho de
material
DIAGRAMA N° 4 DESPACHO DE MATERIAL RECICLADO
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
1.12. Marco conceptual
Accidente: es toda lesión corporal que el trabajador sufra por
consecuencia de realizar un trabajo ajeno, puede ser de forma
inesperada o sea no querido ni deseado. (http://www.navarra.es)
Calor: es una forma de transferencia de energía
que transfiere de un sistema a otro una diferencia de
temperatura. (wikipedia.org)
Causas de Accidente: los accidente ocurren porque se realizan
actos incorrectos o porque los equipos, maquinas o los lugares de
trabajo no cumplen
Pesa camion vacio, registrando la tara
Despacha el material, segun el tipo.(hierro, acero,
polietileno)
Pesa el camion lleno y registra el peso bruto.
Calcula peso neto despachado, restando el peso del vehiculo
vacio o tara menos el peso bruto
http://www.navarra.es)
-
Introducción 16
con estándares que permitan prevenir el accidente.
(www.lenguas.unc.edu)
Comburente: el oxígeno es el considerado comburente, es un
elemento que alimenta a la reacción química.
Combustible: Es la Sustancia que produce calor
en una reacción química.
Prevención de incendio: es un plan que ayuda a prevenir
siniestros, ayudando a su extinción y reducir sus efectos.
Riesgos de Incendio: peligro de que un incendio se pueda iniciar
y expandir dando como resultado humo y gases en el ambiente. Puede
producir una explosión, y afectar personas e infraestructuras.
Tipos de Fuego
Clase A: Son los producidos por materiales solidos como: papel,
cartón, algunos plásticos, tela, madera, estos al producirse
ignición producen braza y deja como residuo ceniza.
Para su extinción se utiliza el método de enfriamiento,
utilizando
agua o soluciones acuosas. . (Anexo 11)
Clase B: Son producidos por gases o líquidos inflamables que
desprenden vapores como gas natural, propano, alcohol, petróleo y
sus
http://www.lenguas.unc.edu)
-
Introducción 17
derivados, estos se consumen totalmente y no quedan residuos.
(Anexo
11)
Clase C: Son producidos por equipos electrónicos, dispositivos,
conductores eléctricos, motores eléctricos, paneles de mando
eléctricos,
para estos casos algunos equipos deben estar energizados. .
(Anexo 11)
Sustancias extintoras
Constituido por sales de amonio, en el momento que se aplica
forma
una película, sobre la superficie con fuego, sofocando el fuego
clase A, B y
C, con la cualidad de no ser conductor de energía.
Extintor tipo A: Constituido por agua y una pequeña solución
de
espuma llamada penetrante, es indicado para sofocar incendios de
clase
A, su color es de color plateado.
Extintor tipo BC: Constituido por polvo químico seco y se
utiliza
para sofocar incendios clase B y C su color es rojo, también hay
los compuestos de Bióxido de Carbono.
Extintor tipo ABC: Constituido por polvo químico multipropósito,
se utiliza para sofocar incendios clase A, B y C.
El método MESERI
Pertenece al conjunto de los métodos de evaluación de riesgo
de
incendio, llamado esquema de puntos, que considera varios
factores agravantes de riesgos de incendio llamado factor X y en la
otra sección los
factores llamado mitigadores o reductores del riesgo Factor Y.
(Blascoon,
2014)
-
Introducción 18
Donde X es el valor total de la puntuación de los factores que
pueden
generar incendio y R son los que ayudan a reducir o sofocar el
incendio.
(Blascoon, 2014) 1.13. Marco legal
Este trabajo de titulación se basa en las siguientes
disposiciones
legales, vigentes en temas de Seguridad y Salud ocupacional,
ayudando a
fortalecer y a concientizar a la Empresas, instituciones y
demás
organismos, que están siempre rodeadas de riesgos laborales.
Organización internacional del trabajo (OIT)
La OIT indica en su carta constitucional un principio para
los
trabajadores, es la protección contra los accidentes y
enfermedades
laborales. Pero esto no ha sido suficiente para millones de
personas que
realizan actividad laboral en las empresas, instituciones,
organizaciones y
otras actividades que generen una ganancia.
Cada año mueren millones de personas por causan accidentes y
enfermedades laborales.
Los accidentes y enfermedades laborales dan como resultado
que
muchos trabajadores se anticipen a la jubilación anticipada,
ausentismo y elevadas primas de seguro debido a las enfermedades y
accidentes.
La OIT en sus directrices recomiendan a los gobiernos, que a
los
empleados y trabajadores se mantenga prácticas que prevengan
riesgos
de accidentes.
La OIT, el convenio sobre seguridad y salud de los
trabajadores,
1981 (num.155) Artículo 4. (Anexo 1).
-
Introducción 19
Organización Panamericana de la salud
La Organización Panamericana de la Salud, es una agencia de
salud pública a nivel internacional que se dedica a mejorar la
salud y los
estándares de vida de los países de las américas, es garantizada
en su
accionar por el sistema de las Naciones Unidas.
La organización Panamericana de la Salud con sus gobiernos
miembros fija políticas técnicas y administrativas de la
organización por
medio de su cuerpo directivo. Los países o gobiernos adjuntos a
la OPS
son 35; Puerto Rico es un Miembro Asociado. Francia, Reino
Unido, Irlanda
del Norte, Paisas Bajos son países participantes y España,
Portugal son
Observadores.
OPS está enfocadas sus actividades a los grupos más
vulnerables,
incluidos los niños, madres, ancianos, trabajadores, los pobres,
personas
desplazadas y refugiados. Su atención se concentra en
escenarios
relacionados con la igualdad para quienes carecen de recursos
para
acceder a la atención de la salud.
A continuación se detallas las leyes que sustentan este trabajo
de
titulación.
La Comunidad Andina en su decisión 584 en el año 2014 en su
instrumento de Seguridad y Salud laboral, (Comunidad Andina,
2014)(Anexo 1)
En la Constitución de la República del Ecuador en su
Artículo.326,
numeral 5 (Ecuador, la Asamblea nacional del, 2008) (Anexo
1)
En el Código de Trabajo en los riesgos proveniente del trabajo
en su
artículo 38, ver anexo 1.
-
Introducción 20
En el Artículo. 410 del código de trabajo, en la Obligaciones
respecto
de la prevención de riesgos. Ver anexo 1.
El decreto Ejecutivo No 2393 en el reglamento de Seguridad y
Salud
de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Ambiente del
trabajo, en su
artículo 5, numeral 2 ver anexo 1.
En la resolución 390 del Reglamento del seguro general de
riesgo
del trabajo en su artículo 1 y en lo previsto en el artículo 155
de la ley de la seguridad social, Ver anexo 1.
Resolución CD 333 (Oct, 2010); Reglamento para el Sistema de
Auditoria de Riesgo del Trabajo SART Ver anexo 1. 1.14. Marco
Histórico
A continuación detallo registros que nos da una guía de las
causas
que ocasiones los incendios
Incendio en Roma año 64
El incendio en Roma 64 dc fue uno de los más recordados por
la
historia, una noche de julio del año 64 dc hubo un gran incendio
en el Circo
Máximo, los vientos expandieron las llamas, destruyendo catorce
distritito
fueron s y dejando dañados otros siete, este duro más de cinco
días, uno
de los sitios destruidos y que era importante en Roma era el
templo de Júpiter y de las vírgenes Vetales, según Nerón este
incendio fue provocado
por los cristianos que eran perseguidos por su creencias, esto
después se
comprobó que no fue así y que las causas accidentales. (Diario
la segunda,
2014)
-
Introducción 21
El 10 de Mayo de 1997 hubo un gran incendio en el hotel
Casino
Boulevard, edificio constituido por hormigón, se utilizó agua
del rio Guayas
para sofocar el incendio, ocasiono cuantiosas pérdidas físicas o
de infraestructura.
El 5 de Diciembre de 1997, se inició un gran incendio en la
bahía, se
utilizaron 5 motobombas y 20 bomberos para apagar este
incendio,
hubieron daños cuantiosos paran los dueños de los locales.
El 14 de Diciembre de 1997, un gran incendio en la gasolinera de
la
avenida Kennedy y el salado, provocando daños a zonas aledañas,
contaminando parte del estero salado.
El 3 de Julio de 2017, un gran incendio en el edificio las
cámaras,
donde se desplego un gran contingente de bomberos, policías y
médicos,
hubieron graves heridos y daños cuantiosos. Uno de los incendios
más sonados en Guayaquil.
El 8 de Mayo de 2012, gran incendio entre las calle de Luis
Urdaneta
y Ximena, provocando múltiples daños a toda la zona aledaña,
causando pérdidas económicas para los moradores.
Incendio en una empresa recicladora al norte de Guayaquil
Esta madrugada se registró un incendio en una empresa
recicladora al norte de Guayaquil. Al sitio acudieron 150 elementos
y más de 15
unidades del Cuerpo Bomberos de Guayaquil para sofocar las
llamas. El
incidente -que ocurrió en la Avenida Isidro Ayora- tardó más de
hora y
media en ser controlado. Los primeros informes indicaron que
una
explosión al interior del lugar propagó el fuego. El personal
que labora en
-
Introducción 22
la compañía fue evacuada por los bomberos y no se reportan
heridos o
víctimas mortales. A esta hora (08:00) proseguían los trabajos
de remoción
de escombros. (EL TELEGRAFO, 2016).
Incendio consume parte de una recicladora en el noroeste de
Guayaquil
Un incendio se registró, la madrugada de este 27 de junio, en
una
recicladora ubicada en el bloque seis de Bastión Popular,
noroeste de
Guayaquil. El siniestro no dejó personas heridas y los daños
materiales aún
no han sido cuantificados. Las llamas empezaron cerca de la
01h00,
aparentemente el incendio solo afectó el 10% del material de
reciclaje.
Según uno de los empleados del local, un desperfecto eléctrico
habría
originado el fuego. Los moradores que viven en la parte
posterior de la bodega están alarmados por lo ocurrido debido a que
la recicladora está
ubicada en la única calle de ingreso. Ellos solicitan que se
reubique la
bodega para evitar este tipo de incidentes. (TELEVISTAZO,
2016).
IMAGEN N° 3
INCENDIO RECICLADORA NOROESTE DE GUAYAQUIL
Fuente: Ecuavisa Elaborado por: Veintimilla Bravo Alex
Renato
-
CAPÍTULO II METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
2.1 Metodología de la investigación
El marco metodológico para la investigación es descriptiva,
documental y de campo la misma que se desarrolla se desarrollara
en este
capítulo, donde además se utilizan herramientas y técnicas de
análisis de
la investigación.
2.2 Tipos de metodología
Metodología de Documental: El resultado obtenido en este
capítulo como; leyes, políticas, ordenanzas, decretos, tesis,
libros, revistas, páginas
web y datos estadísticos, con esta metodología se tendrá un
horizonte que
nos ayudara a tener un panorama más firme, para desarrollar
esta
investigación.
Metodología de Campo: La metodología de campo es de manera
directa, con entrevistas y observaciones en las áreas con riesgo
de
incendio, se llenara la matriz de riesgo Meseri.
Se entrevistó a los empleados y obreros para verificar, si
tiene
conocimiento de riesgos de incendio y sin ha sido capacitado e
temas de
Evacuación en caso de incendio.
Metodología Descriptiva: Se revisó la situación inicial de
los
riesgos de incendios y como esta, se desarrolla en el
cumplimiento de la
prevención de riesgos, para esta investigación se llenara la una
matriz, que
-
Metodología de la Investigación 24
no dará como resultado un indicador o coeficiente de los niveles
de riesgos
en que se encuentra la recicladora. Metodología Inductiva: La
información obtenida por medio de la
observación directa, el registro de evidencias (Matriz), que una
vez
registradas, no darán las conclusiones de manera general y
específica, en
qué estado de riesgo de incendio está la recicladora y a partir
de estos datos,
tener una solución al problema planteado.
2.4. Plan de Recolección de Información
En conjunto con el Gerente se estableció un plan de recolección
de información.
TABLA N° 1 PLAN DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
PREGUNTAS BASICAS EXPLICACIÓN
1. ¿Para qué? Para alcanzar los objetivos de la
investigación
2. ¿de qué persona u objeto? Personal administrativo y
operativo.
3. ¿sobre qué aspectos? Riesgos de incendios
4. ¿Quién, quienes? Investigador
5. ¿Cuándo? Entre el primer y segundo semestre
del 2017
6. ¿Dónde? Instalaciones de la empresa
GESTORES AMBIENTALES S.A en
la cuidad de Duran
7. ¿Cuantas veces? Una vez
8. ¿Qué técnicas de recolección? Encuesta
Observación directa.
Método MESERI
9. ¿Con que? Cuestionario
Lista de chequeo del método MESERI
10. ¿en qué situación? En todas las bodegas y oficinas.
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 25
Población y muestra.
Debido a que la población de la empresa GESTORES AMBIENTALES
S.A no supera los 10 elementos, se trabajara con el
universo.
Muestra.
La muestra, que es una sola, está constituida por 10 elementos
que se muestran a continuación:
TABLA N° 2 RECURSO HUMANO
CARGO FRECUENCIA PORCENTAJE Gerente General 1 10 %
Asistente Administrativo 1 10 %
Cajera 1 10 %
Supervisor 1 10 %
Operadores 5 50 %
Clasificadora 1 10 %
Totales 10 100 % Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado
por: Veintimilla Bravo Alex Renato
2.4.1 Análisis y diagnostico
Encuesta
Esta encuesta se les realizara a todos los empleados de
GESTORES
AMBIENTALES S.A, está constituida por 8 preguntas orientadas
al
conocimiento de los trabajadores en el tema de riesgo de
incendio.
Pregunta 1: ¿luego de una emergencia usted sabe cómo re
incorporarse al su trabajo normal?
-
Metodología de la Investigación 26
TABLA N° 3 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 1
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GRÁFICO N° 1
RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 1
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 1, a 10
empleados, fue que el 100 % no sabía cómo actuar después de un
siniestro o conato de
incendio de dimensiones contraladas.
Pregunta 2: ¿ha sido capacitado en prevención de riesgos de
incendio?
TABLA N° 4 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 2
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%Elaborado por: Alex Veintimilla Bravo
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Si0%
No100%
-
Metodología de la Investigación 27
GRÁFICO N° 2 RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 2
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 2, se obtiene que
el 100 % no ha recibido capacitación en riesgos de incendio.
Pregunta 3: ¿ha sido capacitado en rescate y primeros
auxilio?
TABLA N° 5 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 3
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%Elaborado por: Alex Veintimilla Bravo
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GRÁFICO N° 3 RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 3
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Si0%
No100%
Si0%
No100%
-
Metodología de la Investigación 28
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 3, fue que el 100
% no sabía cómo realizar un rescate o primeros auxilio.
Pregunta 4: ¿si hay un conato o siniestro de incendio, dentro de
la
empresa, sabe cómo proceder?
TABLA N° 6 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 4
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GRÁFICO 4
RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 4
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 4, fue que el 100
% no sabía cómo proceder en caso de un conato o siniestro de
incendio dentro de la empresa.
Pregunta 5: ¿sabe cómo utilizar un extintor de incendio?
Si0%
No100%
-
Metodología de la Investigación 29
TABLA N° 7 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 5
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 7 70%No 3 30%Total de
Empleados 10 100%
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GRÁFICO 5 RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 5
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 5, fue que el 70
% si sabe cómo utilizar un extintor y el 30 % no sabe cómo utilizar
el extintor.
Pregunta 6: ¿hay algún procedimiento que le indique como evacuar
en caso de un incendio?
TABLA N° 8 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 6
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Si70%
No30%
-
Metodología de la Investigación 30
GRÁFICO N° 6 RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 6
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 6, fue que el 100
% no conoce de un procedimiento que le indique el que, el cómo y
cuándo actuar, en una evacuación, en caso de incendio.
Pregunta 7: ¿sabe cuáles son rutas de evacuación, en caso de un
siniestro o simulacro de incendio?
TABLA N° 9 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 7
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GRÁFICO 7 RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 7
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Si0%
No100%
Si0%
No100%
-
Metodología de la Investigación 31
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 7, fue que el 100
% no conoce de una ruta de evacuación.
Pregunta 8: ¿la empresa GESTORES AMBIENTALES S.A ha
realizado un simulacro de evacuación?
TABLA N° 10 RESULTADO ESTADISTICO DE LA PREGUNTA 8
Alternativas Frecuencia PorcentajeSi 0 0%No 10 100%Total de
Empleados 10 100%
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
GRÁFICO N° 8 RESULTADO PORCENTUAL, PREGUNTA 8
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Análisis: el resultado obtenido de la pregunta 8, hecho a 10
empleados, fue que el 100 % no ha realizado un simulacro de
evacuación.
Si0%
No100%
-
Metodología de la Investigación 32
2.5 Situación actual de riesgos de Incendio por área.
IMAGEN N° 4 BODEGA 1
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
TABLA N° 11 ESTRUCTURA, ALMACENAJE Y DEBILIDADES DE LA BODEGA
1
Área m2
Altura Riesgo
Tipo de ítems
Estructura Tipo de
fuego
Debilidades
250 5 Alto Papel, cartón
Sacos de polietileno,
botellas plásticas
Paredes de ladrillos más bloques piso de concreto
A 1. No hay orden y limpieza. 2. No hay rutas de evacuación con
su respectiva señalización. 3. No hay procedimientos de actuación
en caso de incendio. 4.No hay detectores de humo 5.Cables Expuestos
6. Personal no capacitados en caso de siniestros o sucesos de
incendio.
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 33
IMAGEN N° 5 BODEGA N° 2 Y BÁSCULA
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
TABLA N° 12 ESTRUCTURA, ALMACENAJE Y DEBILIDADES DE LA BODEGA 2
Y
OFICINA
Área m2
Altura Riesgo Tipo Ítems
Estructura Tipo de fuego
Debilidades
200 5 Medio Bascula camionera,
bascula pequeña,
fundas plásticas,
recipientes de cartón, 3
pc, 3 escritorios,
panel eléctrico
Paredes de ladrillos más bloques piso de concreto
A, B y C
1. No hay orden y limpieza. 2. No hay rutas de evacuación con su
respectiva señalización. 3. No hay procedimientos de actuación en
caso de incendio. 4.No hay detectores de humo 5.Cables Expuestos
6.Personal no capacitados en caso de siniestros o sucesos de
incendio
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 34
IMAGEN N° 6 BODEGA 3
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
TABLA N° 13 ESTRUCTURA, ALMACENAJE Y DEBILIDADES DE LA BODEGA 3
Y
OFICINA
Área m2
Altura Riesgo Tipo Ítems
Estructura Tipo de fuego
Debilidades
300 5 Medio Hierro, acero, cartón,
aluminio, plástico, cobre,
espuma plástica
Paredes de ladrillos más bloques piso de concreto
A B y C
1. No hay orden y limpieza. 2. No hay rutas de evacuación con su
respectiva señalización. 3. No hay procedimientos de actuación en
caso de incendio. 4.No hay detectores de humo
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 35
IMAGEN N° 7 BODEGA 4
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
TABLA N° 14 ESTRUCTURA, ALMACENAJE Y DEBILIDADES DE LA BODEGA
4
Área m2
Altura Riesgo Tipo Ítems
Estructura Tipo de fuego
Debilidades
250 N/A Medio Hierro,
acero, aluminio,
cobre,
madera, aceites,
cableado
eléctrico.
Paredes de
ladrillos más bloques piso
de tierra
A, C y K
No hay orden y limpieza. No hay rutas de evacuación con su
respectiva señalización. No hay procedimientos de actuación en caso
de incendio. No hay detectores de humo
Fuente: Gestores Ambientales S.A. Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 36
2.6 Método MESERI.-
Método simplificado de evaluación de riesgo de incendio, sirve
para
medir los riesgos de incendio de una manera simple, tomando solo
registro
de lo importante, omitiendo variables que no son de importancia
en la
medición.
A continuación se detalla todas las tablas que se utilizan para
medir los riesgos de incendio mediante el método MESERI, cada tabla
tiene un
coeficiente que nos ayuda a tomar decisiones, según la
experiencia que
tenga el analista en temas de seguridad y riesgos de incendio.
TABLAS DE
MAFRE
2.6.1 Factores Evaluados
Factores de construcción
(Intruccion Tecnica de Seguridad Integral,
1993)Altura del edificio: Cuanto mayor es la atura de una
infraestructura, es más rápida la propagación y más complejo será
su control y extinción. La altura de un edificio debe ser
entendida, desde la cota inferior construida, hasta la parte
superior de la cubierta. (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 15 CALCULO DEL COEFICIENTE SEGÚN LOS PISOS
Número de pisos Altura Coeficien1ó2
3, 4 o 5
6, 7, 8 o 9
menor que 6 m
entre 6 y 12 m
entre 15 y 20 m
3
2
1 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 37
Mayor sector de incendio: (www.ingenieroambienta.com) Es el área
de incendio, la zona limitada por elementos resistentes al fuego
120 minutos.
En caso de que sea un edificio aislado se tomara su superficie
total, aunque los cerramientos tengan resistencia inferior”.
(ingenieroambiental.com)
TABLA N° 16 COEFICIENTE SEGÚN EL SECTOR DEL INCENDIO
Superficie del mayor sector se incendios Coeficiente
de 0 a 500 m2
de 501 a 1500 m2
de 1501 a 2500 m2
de 2501 a 3500 m2
de 3501 a 4500 m2
más de 4500 m2
5
4
3
2
1
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Resistencia al fuego: “Es la estructura del edificio.
Resistencia al fuego, una estructura de hormigón. Una estructura
metálica será considerada como no combustible y finalmente,
combustible si es distinta de las dos anteriores. Si la estructura
es mixta se tomara un coeficiente intermedio entre los dos lados de
las tablas”. (ingenieroambiental.com)
TABLA N° 17 COEFICIENTE DE RESISTENCIA AL FUEGO
Resistencia al fuego Coeficiente
Resistente al fuego (hormigón)
No combustible (metálica)
Combustible (madera)
10
5
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
http://www.ingenieroambienta.com)
-
Metodología de la Investigación 38
Falsos techos: “recubrimiento de las partes superiores de una
estructura, son aislantes térmicos, acústicos o adorno”.
(ingenieroambiental.com)
TABLA N° 18 COEFICIENTES DE FALSOS TECHOS
Falsos techos Coeficiente
Sin falsos techos
Con falsos techos incombustibles
Con falsos techos combustibles
5
3
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Factores de situación
Distancia de los bomberos:
“Es el tiempo de repuesta de los bomberos ante una emergencia”.
(ingenieroambiental.com)
TABLA N° 19 COEFICIENTE DE LA DISTANCIA DE LOS BOMBEROS
Distancia de bomberos Coeficiente Distancia Tiempo
menor de 5 km entre 5 y 10 km
entre 10 y 15 km
entre 15 y 25 km
más de 25 km
5 min. 5 y 10 min.
10 y 15 min.
15 y 25 min.
25 min.
10(diez) 8 (ocho)
6 (seis)
2 (dos)
0 (uno) Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por:
Veintimilla Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 39
Accesibilidad del edificio: “son las vías de acceso de los
cuerpos de rescate y bombero. Se calcula según la anchura de la
vía, cuantas fachadas y la distancia entre puertas”.
(ingenieroambiental.com)
TABLA N° 20
COEFICIENTE DE ACCESIBILIDAD AL EDIFICIO
Accesibilidad Coeficiente
Buena
Media
Mala
Muy mala
5
3
1
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Peligro de activación: “define la probabilidad de que ocurra un
incendio, a tomar en cuenta a las personas, que
con imprudencia puede activar la combustión de varios
productos”. (ingenieroambiental.com)
Otros factores de riesgo de incendio: eléctricos, calderas de
vapor y agua caliente.
TABLA N° 21 COEFICIENTE DE COMBUSTIBILIDAD
Combustibilidad Coeficiente
Baja
Media Alta
5
3 0
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 40
Orden y limpieza: “este factor es subjetivo, será alto cuanto se
respete la zona de almacenamiento, orden y limpieza en todas las
áreas, el material este apilado correctamente en el lugar
adecuado”. (ingenieroambiental.com)
TABLA N° 22 COEFICIENTE DE ORDEN Y LIMPIEZA SEGÚN SU
CARACTERÍSTICAS
CUANTITATIVA
Orden, limpieza y mantenimiento Coeficiente
Bajo
Medio Alto
0
5 10
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Almacenamiento en altura: “el almacenamiento con altura mayor de
2 metros aumenta las cargas térmicas,
mayor facilidad de propagación, mayor dificultad el ataque al
fuego”. (ingenieroambiental.com)
TABLA N° 23 COEFICIENTE DE ALMACENAMIENTO DE ALTURA
Almacenamiento en altura Coeficiente
Menor a 2 metros
Entre 2 y 6 metros
Superior a 6 m
3
2
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
2.6.2 Factores de valor económico de los bienes
Concentración de valores: “los costos de pérdidas económicas
directas que ocasiona los incendios
-
Metodología de la Investigación 41
depende de las edificaciones y actividades o medios de
producción”. (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 24 COEFICIENTE SEGÚN VALORES EN COSTOS
Concentración de valores Coeficientes Euros/metros cuadrados
Inferior a 600
Entre 600 y 1500
Superior a 1500
3
2
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Factor de destrucción
Relacionado con el factor anterior (Tabla No 10) se encuentra la
destructibilidad de elementos:
Materia prima
Producto en proceso Producto terminado
Infraestructura.
El ítem nombrado puede causar manifestaciones dañinas del
incendio:
Por calor
Primero se determina los efectos que produce el calor por
efectos del
incendio en las infraestructuras y materiales, así como también
en las
industrias de platico, electrónica, almacenamiento frigorífico,
donde pueden
verse afectado en un grado altos, mientras que en la industrias
de la madera,
transformación del metales puede verse afectado un menor
medida.
(Fundacion MAPFRE, 1993)
-
Metodología de la Investigación 42
TABLA N° 25 COEFICIENTE DE DESTRUCCIÓN POR CALOR
Destructibilidad por calor Coeficiente Baja
Media
Alta
10
5
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Por humo
Las perdida de las cualidades de los componentes que se ven
afectado o contaminado por humo es considerado con calificación
alta.
Por ejemplo partes y piezas electrónica, productos farmacéuticos
y
alimenticio. En cambio en industrias plásticas o madera puede
verse afectado en menor proporción. (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 26 COEFICIENTE DE DESTRUCCIÓN POR HUMO
Destructibilidad por humo Coeficiente
Baja
Madia Alta
10
5 0
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Por corrosión
“El efector de la corrosión debido a la liberación de ácidos
clorhídrico
o sulfúrico puede dañar componentes electrónicos y metálicos”.
(Fundacion
MAPFRE, 1993)
-
Metodología de la Investigación 43
TABLA N° 27 COEFICIENTE DE DESTRUCCIÓN POR CORROSIÓN
Destructibilidad por corrosión Coeficiente Baja
Madia
Alta
10
5
0 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Por agua
“El daño ocasionando por la extinción del incendio puede
provocar
daños irreversibles o de bastante impacto, como en la industria
textil y de
plástico y menor proporción en las industrias de papel o
cartón”. (Fundacion
MAPFRE, 1993)
TABLA N° 28 COEFICIENTE DE DESTRUCCIÓN POR AGUA
Destructibilidad por corrosión Coeficiente Baja Madia Alta
10 5 0
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
2.6.3. Factores de propagabilidad
Propagabilidad horizontal
“Es cuando el incendio debido a que el proceso es continúo o
lineal, el fuego va a tener una propagación horizontal o avance
lineal, a diferencia de la producción por sectores o islas donde el
fuego se concentra en sitios o se aísla”. (Fundacion MAPFRE,
1993)
-
Metodología de la Investigación 44
TABLA N° 29 COEFICIENTE DE PROPAGACIÓN DE FORMA HORIZONTAL
Destructibilidad por horizontal Coeficiente Baja Madia Alta
5 3 0
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Propagabilidad vertical
Es la propagación del incendio, hacia arriba, esto depende de la
altura de almacenamiento de los materiales o maquinas, mientras más
alta mayor será la criticidad del incendio ósea ALTO. (Fundacion
MAPFRE, 1993)
TABLA N° 30 COEFICIENTE DE PROPAGACIÓN DE FORMA VERTICAL
Destructibilidad por vertical Coeficiente Baja Madia Alta
5 3 0
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato 2.6.4. Organización de la protección contra
incendio
Equipos de intervención en incendio
Se revisa si hay equipos de primera (EPI) y segunda
intervención
de incendio (ESI), para que se considere su puntuación debe
cumplirse
las siguientes condiciones:
-
Metodología de la Investigación 45
Las personas que está dentro de estos grupos deben recibir
formación
práctica y teórica, de forma periódica y estar registrado e
identificado
dentro de la empresa por las autoridades. Deberán estar en todos
los turnos en los diferentes departamentos.
Deberían tener todos los equipos de protección personal, en sus
áreas
tener sus equipos para extinción de fuegos, diseñados y
mantenido adecuadamente. (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 31 COEFICIENTE DE MITIGADOR DE INCENDIO
Concepto Puntuación
Equipos de primera
intervención (EPI).
Equipos de segunda
intervención (ESI) Brigadas
2
4
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
Planes de autoprotección y de emergencia interior
Se revisa si hay un plan de emergencia contra incendio
(evacuación, extinción) (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 32
COEFICIENTE DE PLANES DE EMERGENCIA
Conceptos
Puntuación
Con vigilancia humana
Sin vigilancia humana
Planes de emergencia 4 2
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 46
2.6.5. Factores reductores y protectores
Estos factores contribuyen a reducir los riesgos de incendio en
las
infraestructuras y pérdidas de vidas humanas, su puntuación se
otorga si
existen factores que aumenta tales como:
Planes de contingencia: brigadas de incendio, rutas de
evacuación,
extintores, alarmas contra incendio, habrá que comprobar si
existen
registros, manuales, procedimientos, etc. Que certifiquen la
información recibida y simulacros. (Fundacion MAPFRE, 1993)
Estos puntajes aumentan si existen personas realizando
inspecciones
periódicas, personal de vigilancia trabajando sábado y domingo
para algunos
casos críticos.
2.6.5.1. Instalaciones de protección contra incendio
Detección automática
Se tendrá en cuenta si hay detección automática, las áreas
cubiertas
por rociadores y alarmas se considera cubiertas por estas
medidas de
protección.
El vigilar con personas supone un mejor control y aún más si es
de
forma permanente, los puntajes altos son:
Cuando la detección, más la vigilancia humana son buenos,
cuando
hay control humano pero no hay una conexión con la central de
alarmas es
menor su puntuación, pero si no hay control humano, ya sea con
conexión a
la central y sin conexión los puntajes son por debajo de los 2
(Fundacion
MAPFRE, 1993)
-
Metodología de la Investigación 47
TABLA N° 33 COEFICIENTE DE DETECCIÓN DE INCENDIO (ALARMAS)
Conceptos
Puntación
Con vigilancia humana Sin vigilancia humana
Con conexión a CRA
Sin conexión a CRA
Con conexión a CRA
Sin conexión a CRA
Detección automática
4 3 2 0
Fuente: CRA: Central receptora de alarmas (Fundacion MAPFRE,
1993) Elaborado por: Veintimilla Bravo Alex Renato
Rociadores automáticos
“Se revisara si en todo edificio si hay rociadores automáticos
en todas las instalaciones, lo cual dará un puntaje. Esta tabla con
puntaje llevan el mismo concepto de la detección con alarmas. A
diferencia que los puntajes son más altos”. (Fundacion MAPFRE,
1993)
TABLA N° 34
COEFICIENTE DE MITIGACIÓN DE INCENDIO (ROCIADORES) Conceptos
Puntación
Con vigilancia humana Sin vigilancia humana
Con conexión a CRA
Sin conexión a CRA
Con conexión a CRA
Sin conexión a CRA
Detección automática
8 7 6 5
Fuente: CRA Central receptora de alarmas (Fundacion MAPFRE,
1993) Elaborado por: Veintimilla Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 48
Extintores portátiles
“Se revisara si hay extintores en todas las áreas y estos
agentes de extinción está en los sitios adecuados y si son para el
tipo de material que se requiere mitigar. También se debe comprobar
que hay un extintor de repuesto por cada veinte aparatos
instalado”. (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 35
COEFICIENTE DE MITIGADOR DE INCENDIO (EXTINTORES)
Conceptos Puntuación Con vigilancia humana
Sin vigilancia humana
Extintores portátiles 2 1 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993)
Elaborado por: Veintimilla Bravo Alex Renato
Bocas de incendio equipadas (BIES)
Se revisar que haya BIES en todas las superficies de las áreas
de las
instalaciones o infraestructura, ya sea edificios, casas,
hospitales. Para esto
se debe considerar en su revisión, la presión, agua en los
reservorios,
limpieza y que tengan todos sus elementos. (Válvula, mangueras,
lanza) (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 36 COEFICIENTE DE BOCAS DE INCENDIO
Conceptos Puntuación Con vigilancia humana
Sin vigilancia humana
Bocas de incendio 4 2 Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado
por: Veintimilla Bravo Alex Renato
-
Metodología de la Investigación 49
Hidrantes exteriores
“Se revisara si hay hidrantes para cubrir la
periferia o exteriores del edificio o infraestructura, en estos
también se debe revisar como en los BIES: presión del agua, caudal
necesario a todos los hidrantes. Los elementos y accesorio que debe
tener cada hidrantes son: llave de maniobra, racores, bifurcaciones
de conexión, manguera y lanza”. (Fundacion MAPFRE, 1993)
TABLA N° 37
COEFICIENTE DE HIDRANTES EXTERIORES
Conceptos
Puntuación
Con vigilancia humana
Sin vigilancia humana
Hidrantes exteriores 4 2
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
2.7 Análisis de la Situación actual mediante el Método
MESERI
A continuación se realiza un análisis de la situación actual de
la
empresa Gestores Ambientales S.A. en cuanto a riesgos de
incendio
mediante el método simplificado MESERI en donde se analiza cada
uno de
los aspectos por simple estimación de lo observado siendo la
experiencia del evaluador en prevención y sistemas de protección
contra incendio,
organización de la seguridad en empresas industriales, procesos
industriales
y edificación entre otros conocimientos, determinando su
puntuación en base los valores ya establecidos de las tablas
anteriormente mencionadas.
-
Metodología de la Investigación 50
TABLA N° 38 EVALUACIÓN DE RIESGOS CONTRA INCENDIO
Fuente: Investigación propia Elaborado por: Veintimilla Bravo
Alex Renato
Coeficiente Puntos Puntos
Nº de pisos Altura1 o 2 menor de 6m 33,4, o 5 entre 6 y 15m
26,7,8 o 9 entre 15 y 28m 110 o más más de 28m 0
543210
1050
Sin falsos techos 5Con falsos techos incombustibles 3Con falsos
techos combustibles 0
menor de 5 km 5 min. 10entre 5 y 10 km 5 y 10 min. 8entre 10 y
15 km 10 y 15 min. 6entre 15 y 25 km 15 y 25 min. 2más de 25 km 25
min. 0
5 SV CV Puntos3 1 2 11 2 4 00 2 4 0
0 4 05 8 0
10 2 4 050 2 2 0
4 4 010 2 4 0
50
530
1050
320
320
SUBTOTAL (Y)1
ORGANIZACIÓNEquipos de primera intervencionEquipos de Segunda
intervencionPlan de Autoproteccion y Emergencia
Realizado por: Revisado por: Aprobado por:
Recicladora
Alex Renato Veintimilla Bravo
Área: Galpon
Persona que realiza evaluación:
Guayaquil, 26 de Julio, 2017Nombre de la Empresa: Gestores
Ambientales S.A Fecha:
CONSTRUCCIONConcepto
Superficie mayor sector incendiosde 0 a 500 m2
2
4
de 501 a 1500 m2
de 1501 a 2500 m2
de 2501 a 3500 m2
de 3501 a 4500 m2
más de 4500 m2
Resistencia al FuegoResistente al fuego (hormigón)No combustibel
(metálica)Combustible (madera)Falsos Techos
FACTORES DE SITUACIÓNDistancia de los Bomberos
10
5
Accesibilidad de edificiosBuenaMediaMalaMuy malaPROCESOSPeligro
de activaciónBajoMedioAltoCarga Térmica
menor de 2 m.
BajoMedioAltoCombustibilidadBajoMedioAltoOrden y
LimpiezaAltoMedioBajoAlmacenamiento en Altura
entre 2 y 4 m.más de 6 m.FACTOR DE CONCENTRACIÓNFactor de
concentración $/m2
2
menor de 500entre 500 y 1500más de 1500
ConceptoDESTRUCTIBILIDADPor calorBajaMediaAltaPor
humoBajaMediaAltaPor corrosiónBajaMediaAltaPor
AguaBajaMediaAlta
1050
MediaAlta
FACTORES DE PROTECCIÓN
Coeficiente
1050
105
10
53
0
1050
PROPAGABILIDADVerticalBaja 5
0
INSTALACIONES Y EQUIPOSExtintores portátiles (EXT)Bocas de
incendio equipadas (BIE)
0
10
5
5
5
0
0
5
330HorizontalBajaMediaAlta
OBSERVACIONES: Cada vez que se hacen mejoras dentro de los
factores X y Y disminuimos los riesgos de incendios; este método
permite cuantificar los daños y su aplicación frecuente minimiza
los daños a personas.
5SUBTOTAL (X) 74
Columnas hidratantes exteriores (CHE)Detección automática
(DTE)Rociadores automáticos (ROC)Extinción por agentes gaseosos
(IFE)
3
0
EVALUACIÓN DE RIESGOS CONTRA INCENDIOS
5X 5YP= + )
129 30
P= 2,87 + 0,17
P= 3,04
-
Metodología de la Investigación 51
TABLA N° 39 RESULADOS MESERI
VALOR DEL RIESGO CALIFICACIÓN DEL RIESGO
Inferior a 3 Muy malo
Entre 3 y 5 Malo
Entre 5 y 8 Bueno
Superior a 8 Muy bueno
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
2.8 Análisis interpretativo de los resultados de la matriz
La empresa Gestores ambientales S.A no tiene Planes de
Evacuación en caso de incendio.
Existe un desorden y en varias áreas, que no permite acceder
a
lugares, que nos ayude a sofocar un incendio.
Carece de Planes de Capacitación en temas de mitigación de
riesgos
de incendio.
No tiene Brigadas Contra Incendio y de Evacuación. No tiene
compartimientos cortafuego en varias áreas del galpón.
No tiene algunos equipos contra incendio y extintores no
está
ubicados
Los factores agravantes en el incendio como son X=74 son
mayores
que los factores mitigadores o sofocadores del incendio Y= 1,
hace
que el riesgo sea alto, según la tabla
2.9 Impacto económico por causa de un incendio.
La falta de mantenimiento en ciertas redes eléctricas podría
causar un
corto circuito afectando materiales inflamables como el cartón,
papel en la
-
Metodología de la Investigación 52
bodega 1. La improvisación de cableados para realizar trabajo de
soldadura
y otras actividades, es otra causa grave, así como también, el
entrar y salir
de vehículos en las bodegas, los cuales tienen contacto directo
con material inflamable en desorden, en algunos casos.
En una supuesta paralización de operaciones en la empresa
por
causa de un incendio podrían ser:
La pérdida promedio de compras de material reciclado por un
valor de
$ 200 diario, total mensual $ 4000
La pérdida promedio de ventas de material reciclado por un valor
de
$ 300 diario. total mensual $ 6000
La ausencia de los trabajadores a sus labores y el pago de su
salario
mensual promedio de $ 450 mensual x 9 personas= $ 4050 Total
aproximado en pérdidas $ 14050
Otros valores que se deben adicionar a las pérdidas son: los
activos
fijos (maquinarias, equipos, básculas y terrenos), que se
cuantificaría en el momento que se conozca los costos de
rehabilitación operacional.
2.10 Diagnostico final
Una vez revisado los resultados de la tabla y su interpretación,
nos
arroja que el galpón de la Empresa Gestores Ambientales S.A no
tiene
sistemas de detección temprana de incendio en su etapa de
gestación, para
poder evitar demora en los tiempos de detección y que el fuego
se propague
a otras áreas, evitando que haya pérdidas humanas y materiales,
con costos
altos en pérdidas monetarias.
En el siguiente capítulo se desarrollara una propuesta para de
un
sistema de detección temprana de forma práctica y un plan de
autoprotección contra incendio.
-
CAPÍTULO III PROPUESTA
3.1 Plan de autoprotección para riesgos de incendio Objetivo
específico: Estructurar un plan de autoprotección para enfrentar
posibles situaciones de emergencias de incendio en la empresa, para
evitar daños a la propiedad, trabajadores y visitantes, de esta
manera evitar
pérdidas cuantiosas para la empresa.
Objetivos específicos: Crear organigramas con sus respectivas
funciones
Minimizar los tiempos de repuestas.
Crear procedimientos, instructivos y formatos que ayuden a
mejorar
y a minimizar los impactos del incendio. Prepara brigadas contra
incendios y de evacuación.
Crear un mapa donde se identifiquen: ruta de evacuación,
ubicación
de extintores, ubicación de sensores de humo
3.2 Conformación de la brigada y sus funciones
En la empresa Gestores Ambientales S.A. se conformará la Brigada
de
emergencias la cual estará conformada por los siguientes líderes
con sus
respectivas funciones:
Líder de brigada
Líder de evacuación
Líder de brigada contar incendio Líder de comunicaciones
-
Propuesta 54
3.2.1 Organigrama
DIAGRAMA No. 5 ORGANIGRAMA DE RESPUESTAS
Fuente: (Fundacion MAPFRE, 1993) Elaborado por: Veintimilla
Bravo Alex Renato
3.2.2 Funciones específica: Líder de brigada
Planificar los simulacros de evacuaciones durante el año.
Aprobar presupuestos para capacitaciones en temas relacionados
a
riesgos de incendio. Gestionar que se cumplan los mantenimientos
de los equipos contra
incendio.
Supervisar que se revisen y registren los formatos de control
de
extintores, redes eléctricas.
Planificar las capacitaciones en uso de equipos contra
incendio.
Líder de evacuación
Controla que las prácticas de evacuación se cumplan.
Revisa que las rutas de evacuación este señalizadas y libres
de
obstrucciones.
Lider de brigada
Gerente
Brigadista de evacuacion
Operador
Brigadista de brigada contra
incendioSupervisor
Lider de Comunicaciones
Secretaria
-
Propuesta 55
Controla y revisa con el formato las redes eléctricas.
Hacer que las personas mantenga la calma durante la
evacuación.
Responsable de guiar a las personas durante la evacuación. Ayude
a las personas impedidas de evacuar por varias causas
Deberá impedir que las personas cojan objetos personales.
Indicarle a líder de brigada el status de evacuación.
Líder de brigada contra incendio
Sofocar el fuego de dimensiones controlables.
Declarara la alarma de incendio no controlable a líder de
comunicaciones
Comunicar al líder de comunicaciones el status del fuego
Utilizar los extintores según el instructivo.
Realizar prácticas de extinción de incendio con todo el
personal.
Controla y revisa con el formato a los extintores y detectores
de
humo.
Líder de comunicaciones Llamar a las instituciones para sofocar
la emergencia: 911, cuerpo
de bombero.
Mantener comunicación con el líder de la brigada contra
incendio
Participar de las capacitaciones en riesgos eléctricos,
prevención y
mitigación de incendio.
Comunicar a los habitantes de los alrededores, la alarma de
incendio.
Indicar al líder de brigada el status de la llegada de los
bomberos
El plan de emergencia está constituido de la siguiente
manera:
Procedimiento de capacitación
Procedimiento de Evacuación
-
Propuesta 56
Procedimiento de control de extintores.
Procedimiento de revisión de instalaciones eléctricas y sensores
de
humo. Calculo la cantidad de extintores
Plano de ubicación de extintores (Anexo 11)
Plan y contenido de la capacitación.
Para el punto número 4, se recomendó a la GERENCIA, la compra de
6 sensores de humo, que se instalara en:
Uno para la bodega #1
Uno para la oficina
Uno para la bodega 1
Dos para la bodega 3
3.3 Procedimientos para autoprotección:
Se desarrolla los Procedimientos del Plan de autoprotección
de
riesgos para la empresa Gestores Ambientales S.A. los cuales
son
detallados en el Anexo 2, Anexo 3, Anexo 4 y Anexo 5
3.4 Cálculo de cantidad de extintores
Se realizara el cálculo de la cantidad de extintores en las
cuatro
áreas de la bodega de GESTORES AMBIENTALES S.A, teniendo en
cuenta la cantidad mínima de unidades permitidas, la tabla
6.2.1.1 y E.3.A
de NFPA 10 brinda la base para calcular la cantidad mínima de
extintores.
Bodega 1 Tipo de ítem almacenados= plástico, cartón, papel,
empaques
plásticos.
Tipo de Fuego= clase A
-
Propuesta 57
Tipo de Riesgo según tabla 6.2.1.1 NFPA 10 (Anexo 6)= Alto
(ver
Anexo 10)
Clasificación mínima según tabla 6.2.1.1 NFPA 10= 4 A Se
multiplica la cantidad mínima de la clasificación que es 4 por
la
superficie máxima por la unidad A, que es 1000 pies cuadrados,
ver
tabla 6.2.1.1 en el Anexo 10 y nos da como resultado 4000
pies
cuadrados. Ver punto F
Área máxima protegida por el extintor en pie cuadrado= 4000
pie
cuadrados o 371, 6 metros cuadrado/extintor
Área total= 250 metros cuadrados o 2696,06 pie cuadrado.
Formula= Área total de la infraestructura/área máxima de
protección de un extintor.
Cantidad de extintor= 250 m2
271,6 m2
Cantidad mínima por extintor= 0,92 = 1 extintor 20 lbs con
clasificación 4 A 0 3 A tipo PQS multiuso (preferible)
Contenido químico del extintor: base de fosfato de amonio
multiuso. Bodega 2 y oficina
Tipo de ítem almacenados= plástico, cartón, hierro, cobre,
madera,
equipos electrónico
Tipo de Fuego= clase A, B, C
Tipo de Riesgo según tabla 6.2.1.1 NFPA 10 (Anexo 10)=
Moderado
(ver anexo 10)
Clasificación mínima según tabla 6.2.1.1 NFPA 10= 2 A
-
Propuesta 58
Se multiplica la cantidad mínima de la clasificación que es 2
por la
superficie máxima por la unidad A, que es 1500 pies cuadrados,
ver
tabla 6.2.1.1 en el Anexo 10 y nos da como resultado 3000 pies
cuadrados. Ver punto F
Área máxima protegida por el extintor en pie cuadrado= 3000
pie
cuadrados o 278, 7 metros
Área total= 200 metros cuadrados.
Fórmula= Área total de la infraestructura/área máxima de
protección según tabla 6.2.1.1.
Cantidad de extintor= 200,0 m2
278,7 m2
Cantidad mínima por extintor= 0,71 = 1 extintor 20 lbs con
clasificación 2 A tipo PQS multiuso (preferible).
Más un extintor de PQS de 5 libras para oficina.
Contenido químico de los dos extintores: base de fosfato de
amonio multiuso.
Bodega 3
Tipo de ítem almacenados= hierro, cobre, aluminio, acero. Cartón
en
mínimas cantidades (500 kg)
Tipo de Fuego= clase A, B, C
Tipo de Riesgo según tabla 6.2.1.1 NFPA 10 (Anexo 10)= Moderado
(ver anexo 10)
Clasificación mínima según tabla 6.2.1.1 NFPA 10= 2 A
Se multiplica la cantidad mínima de la clasificación que es 2
por la
superficie máxima por la unidad A, que es1500 pies cuadrados,
ver
-
Propuesta 59
tabla 6.2.1.1 en el Anexo 10 y nos da como resultado 3000
pies
cuadrados. Ver punto F
Área máxima protegida por el extintor en pie cuadrado= 3000 pie
cuadrados o 278, 7 metros
Área total= 300 metros cuadrados o 2696,06 pie cuadrado.
Formula= Área total de la infraestructura/área máxima de
protección
según tabla 6.2.1.1.
Cantidad de extintor= 300,0 m2
278,7 m2
Cantidad de extintor= 1,076 = 1 a 2 extintores 20 lbs con
clasificación 2 A tipo PQS
Contenido químico del extintor: base de fosfato de amonio
multiuso.
Bodega 4
Tipo de ítem almacenados= plástico, cartón, hierro, cobre,
electrónico
Tipo de Fuego= clase A, B, C
Tipo de Riesgo según
