Upload
truongxuyen
View
218
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL DEPARTAMENTO DE POSGRADO
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO MAGISTER SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN
TEMA
DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL; DIRIGIDO A
LAS INDUSTRIAS ACUÍCOLAS. CASO DE ESTUDIO: EMPRESA CONSTAMAR S.A.
AUTORA BLGA. PLÚAS ERAZO MARÍA ELENA
DIRECTOR DE TESIS ING. IND. ZEA HERAS MAURO SALOMÓN, MSC.
2015 GUAYAQUIL- ECUADOR
ii
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
“La responsabilidad del contenido de esta Tesis de Grado me
corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual del mismo a la
Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de Guayaquil”
Blga. Plúas Erazo María Elena
C.C. 0917387425
iii
DEDICATORIA
Deseo dedicar el presente trabajo a mi familia, compañeros y
docentes que compartieron dificultades y las experiencias que se me
presentaron en el desarrollo de la Tesis brindándome su apoyo
incondicional.
iv
AGRADECIMIENTOS
Agradezco a Dios nuestro creador por brindarme la oportunidad
de emprender esta etapa de desarrollo profesional y fortalecerme para
continuar cada día hasta llegar a la meta. A mi familia mamá,
hermanos, esposo hijos Frank Gustavo y Samuel Enrique Infante Plúas,
que compartieron momentos de trabajo y entendieron que todo esfuerzo
tiene su recompensa.
Agradezco a mis compañeros de Aula de Maestría por su apoyo
incondicional dentro y fuera del aula especialmente a la Lcda. Marcia
Morejón Pazmiño, Ing Raúl Matamoros Dávalos Msc.
A compañeros de trabajo Docentes de la Unidad Educativa Santa
Elena que siempre estuvieron presentes para impulsarme a continuar y
no desistir.
A todos los Docentes de la Maestría que en el momento oportuno
me motivaron para culminar con éxito cada módulo.
A empresa CONSTAMAR S.A y su personal administrativo y
operativo por darme la apertura para realizar el estudio en sus
instalaciones.
Deseo expresar mis agradecimientos imperecederos al Ing. Ind.
Mauro Zea Heras, MPC tutor que con su acertado criterio fue el apoyo
oportuno para culminar con éxito el presente trabajo de investigación
v
ÍNDICE GENERAL
No. Descripción Pág.
PRÒLOGO 1
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
No. Descripción Pág.
1. Formulación del Problema 3
1.1 Objetivos de la Investigación 3
1.2 Objetivo General 3
1.3 Objetivos Específicos 4
1.3.1 Preguntas de la Investigación 4
1.3.2 Justificación 4
1.3.3 Antecedentes 5
1.3.4 Marco Teórico 9
1.3.5 Marco legal 18
1.3.6 Marco Metodológico 25
1.3.7 Método del Triple Criterio (PGV) 25
1.3.8 Marco Conceptual 28
1.3.9 Abreviaturas y descripción del sistema de auditorías
de riesgos del trabajo
34
CAPÍTULO II
METODOLOGÍA
No. Descripción Pág.
2.1.1 Tipo de investigación 35
vi
No. Descripción Pág.
2.1.2 Recopilación de datos 35
2.1.3 Método de la investigación 36
2.1.4 Procedimiento de la Investigación 36
2.2 Situación actual de la empresa 37
2.2.1 Organigrama de la empresa 37
2.2.2 Diagrama de flujo de procesos 38
2.2.3 Descripción de las áreas de trabajo 41
2.2.3.1 Sala de maduración (reproducción) 41
2.2.3.2 Sala de desove 42
2.2.3.3 Sala de eclosión 43
2.2.3.4 Sala cosecha de nauplios 44
2.2.3.5 La sala de nauplios 45
2.2.3.6 Sala de despacho de Nauplios 46
2.2.3.7 Sala de Alimentos 46
2.2.3.8 Sala de bombas y controles 47
2.2.3.9 Sistema de agua caliente 48
2.2.4 Investigación de campo durante visita a la empresa
CONSTAMAR S.A.
50
2.2.5 Evaluación de cumplimiento del Sistemas de Gestión
Preventiva de riesgo del trabajo conforme a la
Resolución 333 del IESS
59
2.2.5.1 Gestión Administrativa 59
2.2.5.2 Gestión Técnica 61
2.2.5.3 Gestión de Talento Humano 63
2.2.5.4 Procedimientos y Programas Operativos Básicos 64
2.3 Análisis de riesgo situación actual 66
2.3.1 Análisis de riesgo por proceso realizado 79
2.4 Análisis de los resultados obtenidos en la evaluación
de riesgos
84
vii
No. Descripción Pág.
2.5 Gastos generados para el trabajador 88
2.6 Beneficios proporcionados al trabajador 89
2.7 Gastos significativos para la empresa 89
2.8 Beneficios para la empresa 90
2.9 Gastos para las instituciones de Seguridad Social 91
2.10 Gastos para la Sociedad 91
CAPÍTULO III
PROPUESTA
No. Descripción Pág.
3. Propuesta de Diseño del Sistema de Seguridad y
Salud Ocupacional para la Empresa CONSTAMAR
S.A
96
3.1 Objetivo 96
3.3.1 Plan de acción 97
3.2 Gestión Administrativa 97
3.2.1 Planificación de Seguridad y Salud Ocupacional 98
3.2.2 Organización 98
3.2.3 Implementación del Plan de Salud y Seguridad
Ocupacional
100
3.2.4 Plan de seguimiento 101
3.2.5 Identificación de peligros 103
3.2.6 Medición y evaluación de riesgos 104
3.2.7 Plan de control operativo 104
3.3 Gestión de talento humano 106
3.3.1 Selección 106
3.3.2 Información interna y externa 108
3.3.3 Comunicación interna y externa 108
3.3.4 Capacitación 108
3.3.5 Adiestramiento 109
viii
No. Descripción Pág.
3.4 Procedimientos y programas operativos básicos 109
3.4.1 Investigación de accidentes y enfermedades
profesionales ocupacionales
110
3.4.2 Vigilancia de la salud de los trabajadores 110
3.4.3 Planes de emergencia y contingencia 111
3.4.4 Auditorías internas 111
3.4.5 Inspecciones de seguridad y salud 112
3.4.6 Equipo de protección individual y ropa de trabajo 112
3.4.7 Mantenimiento preventivo y correctivo 113
3.4.8 Costo referencial para la implementación del
proyecto
114
3.5 Conclusiones 117
3.6 Recomendaciones 118
GLOSARIO DE TÈRMINOS 119
ANEXOS 121
BIBLIOGRAFÍA 181
ix
ÍNDICES DE CUADROS
No. Descripción Pág.
1 Organizaciones de control en Acuacultura 6
2 Elementos De Una Organización 15
3 Fundamento Legal Vigente en el Ecuador
Relacionados con la Seguridad de los Trabajadores
19
4 Acciones correspondientes a la gestión de seguridad
y salud en los centros de trabajo art. 11
20
5 Estimación del riesgo método triple criterio 27
6 Abreviaturas empleadas en sistema de auditorías de
riesgos del trabajo
34
7 Pregunta 1 51
8 Pregunta 2 52
9 Pregunta 3 53
10 Pregunta 4 54
11 Pregunta 5 55
12 Pregunta 6 56
13 Resultados generales de datos de la encuesta
aplicada a los empleados de Constamar s.a.
57
14 Resumen porcentual de los datos obtenidos en la
encuesta
57
15 Análisis de cumplimiento gestión administrativa 59
16 Resultados de la gestión técnica 62
17 Gestion talento humano 63
18 Análisis de cumplimiento de los requisitos técnicos
legales en los procesos operativos básicos
65
19 Estimación del riesgo 67
20 Factores de riesgo 69
x
No. Descripción Pág.
21 Evaluación de factores de riesgos físicos 70
22 Evaluación de riesgos mecánicos 72
23 Evaluación de riesgos químicos 74
24 Evaluación de riesgos biológicos 75
25 Evaluación de riesgos ergonómicos 76
26 Evaluación de riesgos psicosociales 77
27 Evaluación de riesgos accidentes mayores 78
28 Estimación de riesgo por área de trabajo 79
29 Resultados de la estimación de riesgo matriz PGV 80
30 Resumen de la estimación de riesgos moderados 81
31 Resumen de la estimación de riesgos importantes 82
32 Resumen de la estimación de riesgos intolerables 83
33 Medidas de prevención 85
34 Estimación de costo para la empresa por accidente
riesgo moderado
93
35 Costo-impacto por la ocurrencia de riesgos
intolerables e importantes
94
36 Programa de prevención y reducción de riesgos 100
37 Plan de seguimiento 102
38 Plan de control operativo 105
39 Descripción y análisis de puestos 107
40 Costo referencial para la implementación del sistema
de gestión S&SO
115
41 Beneficios para la empresa con la implementación
del sistema S&SO
116
42 Beneficios para la empresa con la implementación
del sistema S&SO
116
xi
ÍNDICES DE GRÁFICOS
No. Descripción Pág.
1 Infraestructura del sector Acuícola 7
2 Ubicación Geográfica de la Empresa Constamar S.A 8
3 Elementos del sistema de gestión de seguridad y
salud del trabajo
11
4 Elementos de la política de seguridad y salud del
trabajo
12
5 Elementos del Sistema de Gestión 13
6 Elementos de la Gestión Administrativa 14
7 Elementos de la Gestión Técnica 16
8 Elementos de la gestión de Talento Humano 17
9 Elementos de los procedimientos y programas
operativos básicos
18
10 Elementos del sistema de gestión 23
11 Factores de riesgo 26
12 Señalización de riesgo biológico 31
13 Señales de advertencia de riesgo físico 32
14 Señales de advertencia riesgo químico 32
15 Señal de riesgo psicosocial 33
16 Organigrama de la Empresa Constamar S.A 38
17 Flujo de proceso producción de nauplios Empresa
Constamar S.A
40
18 Sala de reproducción o maduración 41
19 Sala de desove vista de tinas de desove 42
20 Sala de eclosión: tanques de eclosión de huevos 43
21 Tina de cosecha de nauplios 44
xii
No. Descripción Pág.
22 Sala de nauplios: material utilizado para la
distribución de los mismos
45
23 Sala de despacho de nauplios: embalaje en cajas
de cartón
46
24 Sala de almacenamiento de alimentos para
reproductores
47
25 Sala de bombas & control distribución de agua a
todas las áreas
48
26 Sistema de agua caliente; caldero, intercambiador de
agua
49
27 Área de generador de energía eléctrica 49
28 Pregunta 1 51
29 Pregunta 2 52
30 Pregunta 3 53
31 Pregunta 4 54
32 Pregunta 5 55
33 Pregunta 6 56
34 Resumen porcentual de encuesta 58
35 Análisis de la gestión administrativa 61
36 Análisis del cumplimiento de la gestión técnica 62
37 Análisis gestión de talento humano 64
38 Resultados de programas operativos básicos 65
39 Mapa de riesgo 68
40 Estimación del riesgo 80
41 Análisis de los factores en el riesgo moderado 81
42 Análisis de los factores en los riesgos importantes 82
43 Análisis de los factores en el riesgo intolerable 83
44 Pesca captura de camarones hembras 86
45 Cosecha de nauplios en sala de eclosión 87
46 Sala de despacho de nauplios 88
xiii
ÍNDICE DE ANEXOS
No. Descripción Pág.
1 Evaluación del Sistema de Auditorias de Riesgos del
Trabajo “Lista de Chequeo” Constamar S.A.
122
2 Matriz de Evaluación de Riesgo PGV 128
3 Política De Seguridad y Salud Ocupacional 130
4 Procedimiento S&SO Planificación 131
5 Procedimiento S&SO Organización 132
6 Procedimiento S&SO Integración Implementación 133
7 Procedimiento S&SO Verificación/ Auditoria Interna 134
8 Procedimiento S&SO Control de las Desviaciones
del Plan de Gestión
135
9 Procedimiento S&SO Mejoramiento Continuo 136
10 Procedimiento S&SO Identificación 137
11 Procedimiento S&SO Medición 138
12 Procedimiento S&SO Evaluación 139
13 Procedimiento S&SO Control Operativo Integral 140
14 Procedimiento S&SO Vigilancia Ambiental y de la
Salud
141
15 Procedimiento S&SO Gestión de Talento Humano
selección de Personal
142
16 Procedimiento S&SO Información Interna y Externa 143
17 Procedimiento S&SO Comunicación Interna y
Externa
144
18 Procedimiento S&SO Capacitación 145
19 Procedimiento S&SO Adiestramiento 146
20 Procedimiento S&SO Investigación de Accidentes y
Enfermedades Profesionales
147
xiv
No. Descripción Pág.
21 Procedimiento S&SO Vigilancia de la Salud de los
Trabajadores
153
22 Procedimiento Plan de Emergencia y Contingencia 158
23 Procedimiento S&SO Auditoria Interna 167
24 Procedimiento S&SO Procedimiento S&SO
Inspecciones de Seguridad y Salud
169
25 Procedimiento S&SO Equipo de Protección Individual
y Ropa de Trabajo
170
26 Procedimiento S&SO Mantenimiento Preventivo y
Correctivo
172
27 Procedimiento de Control de Documentación 173
28 Procedimiento S&SO para la Administración de la
Señalización Industrial
179
xv
AUTOR: BLGA. PLÚAS ERAZO MARIA ELENA TEMA: DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD
Y SALUD OCUPACIONAL; DIRIGIDO A LAS INDUSTRIAS ACUÍCOLAS. CASO DE ESTUDIO EMPRESA CONSTAMAR S.A.
DIRECTOR: ING. IND. ZEA HERAS MAURO SALOMÓN, MSC.
RESUMEN Esta investigación consiste en el diseño de un sistema de gestión de Seguridad y Salud Ocupacional aplicado a la empresa CONSTAMAR S.A cuya actividad principal está enfocada a la acuacultura específicamente a la producción de Nauplios de Camarón blanco Penaeus Vannamei durante el desarrollo de sus actividades cotidianas los trabajadores están expuestos a diversos factores de riesgos determinados mediante la utilización de la matriz Triple Criterio (PGV), entre los que se destacan riesgos físicos y mecánicos en una estimación gradual que van desde moderados hasta intolerables, la legislación ecuatoriana contempla que todas las empresas deben tener control sobre la Seguridad y salud de los trabajadores para el diagnóstico se aplica la lista de verificación del cumplimiento de los Requisitos técnicos Legales propuestos en la Resolución CD 333 Sistema de Auditorias de Riesgos del Trabajo del IESS, se analizan los cuatro elementos del Sistema de Gestión de seguridad y salud en el trabajo como medio de cumplimiento obligatorio para todas las empresas sujetas al régimen de control del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social y al final se plantea la propuesta del Sistema de gestión de Seguridad y salud Ocupacional en la empresa como una herramienta recomendable para preservar la salud de los trabajadores y a la vez crear un ambiente seguro y propicio para el desarrollo de la labores cotidianas, con la aplicación de los procedimientos diseñados desarrollar la cultura de prevención y fortalecer la vigilancia de la salud de los trabajadores y así evitar futuras enfermedades profesionales , esta investigación tiene una aplicación práctica que podría ser utilizada para otras empresas que desarrollen una actividad similar.
PALABRAS CLAVES: Diseño, Sistemas, Gestión, Seguridad, Salud
Ocupacional, Factores, Riesgo, Prevención, Vigilancia, Enfermedad, Profesional, Integrados
Blga. Plúas Erazo María Elena Ing. Ind. Zea Heras Mauro Salomón, MSc. C.C. 0917387425 Director de Tesis
xvi
AUTHOR: BLGA. PLÚAS ERAZO MARIA ELENA SUBJECT: DESIGN OF A MANAGEMENT SYSTEM SAFETY AND
OCCUPATIONAL HEALTH; AIMED AT AQUACULTURE INDUSTRIES. CASE STUDY COMPANY S.A. CONSTAMAR
DIRECTOR: IND. ENG. HERAS ZEA MAURO SALOMÓN, MSC. ABSTRACT This research is related to the Occupational Health and Safety Management System applied to CONSTAMAR SA Company. The main purpose of this work is focused on the aquaculture production, specifically the nauplii Penaeus Vannamei white shrimp; during the course of their daily activities workers are exposed to various risk factors which were identified based on the three-step test (PGV) matrix; risks assessed include physical and mechanical in a gradual estimate that range from mild to intolerable level. Ecuadorian law mandates that all companies should have control over the safety and health of workers through the inspection checklist in conformity with legal and technical requirements included in the CD Resolution No 333 issued by the IESS as Audit System of Work Risks. Four elements of the management system are evaluated for the safety and health at work that is mandatory for all ecuadorian companies subject to the control of the Ecuadorian Institute of Social Security, IESS. The proposed Occupational Safety and Health Management System must be of immediate implimentation in the CONSTAMAR SA company, as a recommended tool to prevent and preserve the health of workers while creating a safe and appropriate ambient for the development of the daily activities by applying job procedures aimed to develop a culture of prevention and promote health surveillance of workers to prevent future environment occupational diseases. This research has a practical application that could be used by other ecuadorian companies ilvolved in similar activities.
KEY WORDS: Design, Safety, Management, System, Occupational
Health, Risk, Factors, Prevention, Surveillance, Occupational, Diseases, Integrated
Blga. Plúas Erazo María Elena Ind. Eng. Zea Heras Mauro Salomón, MSc. C.C. 0917387425 Thesis Director
PRÓLOGO
“El sector Acuícola ecuatoriano se encuentra en su etapa de
madurez luego de treinta años de trabajo la industria de cría de
camarones en cautiverio está encontrando el equilibrio entre el recurso
humano, tecnológico y ambiental. Ecuador ha sido el único país que se ha
mantenido cultivando camarón durante tres décadas sin interrupciones”
(Ormeño Salazar, 2014). La propuesta del presente trabajo es diseñar un
sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional basado en la
resolución 390 del Seguro general de Riesgos del Trabajo expedida por
el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social.
Considerando que la empresa CONSTAMAR S.A produce Nauplios
de camarón Penaeus Vannamei, no es un caso aislado cuenta con 12
trabajadores que realizan sus actividades en turnos rotativos, en el día y
en la noche, los procesos presentan riesgos específicos por la actividad
realizada, pero como existe rotación de turnos todos están expuestos a
riesgo y posibles accidentes.
Por lo tanto se realizará el levantamiento de la información se
entrevistará y aplicará una encuesta a todo el personal administrativo y
operativo, una vez identificados los riesgo se procederá a realizar el
diseño del sistema de Gestión de S&SO en forma documental
elaborando los procedimientos operacionales, los requisitos técnicos
legales que contempla la normativa ecuatoriana, finalmente se hará la
socialización para que la empresa lo pueda implementar cuando
considere pertinente.
El presente trabajo de Investigación se realizó en CONSTAMAR
S.A. que es una empresa acuícola en desarrollo en la Provincia de Santa
Prólogo 2
Elena produciendo y comercializando nauplios de camarón blanco
Penaeus Vanname, como parte de su responsabilidad Social y en busca
del bienestar de sus trabajadores y a la vez dar cumplimiento a las
normativas ecuatorianas vigentes por el Seguro General de Riesgos del
Trabajo.
La autora ha desarrollado el presente trabajo en tres capítulos los
cuales se detallan a continuación:
Formulación del problema, planteamiento de objetivos, justificación
y antecedentes ubicación geográfica de la empresa.
Capítulo I.- El marco teórico se desarrolla fundamentado en la
investigación sobre la importancia del Sistema de Gestión de Seguridad y
Salud Ocupacional que permiten dar cumplimiento a la legislación
ecuatoriana.
Capítulo II.-Mediante la investigación de campo se conoce la
situación actual de la empresa en S&SO, organigrama, diagrama de Flujo
de Procesos, descripción del área de trabajo. Con los resultados
obtenidos se listaran las condiciones inseguras y factores de riesgos
dentro de las instalaciones para elaborar la matriz de evaluación de
riesgo PGV que permitirá conocer los riesgos para el trabajador por área
de trabajo.
Capitulo III.-Dar solución al problema de investigación diseñando
el Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional en concordancia con la
Resolución 390 del Seguro General de Riesgos del Trabajo del IESS. En
relación al objetivo y la propuesta planteada.
CAPITULO I
MARCO TEÓRICO
1. Formulación del Problema
La empresa acuícola presenta numerosas áreas para realizar el
proceso de producción de nauplios de camarón, lo que involucra,
desinfección, alimentación de reproductores, reproducción, desove,
siembra de huevos, cosecha de huevos, cosecha de nauplios y
despacho a clientes.
No dispone de un sistema de prevención de riesgos laborales lo
que origina un ambiente inseguro en sus actividades operacionales, los
accidentes repetitivos como cortes, caídas del mismo nivel, sobre
esfuerzo, shock térmico, dolores lumbares que se producen durante el
cumplimiento de la tarea motivó a la autora del presente trabajo de
investigación a plantear el siguiente problema:
¿Qué efecto tendría el diseño de un Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud Ocupacional en la industria acuícola de nuestro país?
1.1. Objetivos de la Investigación
1.2. Objetivo General
Diseñar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional
conforme al Reglamento del Seguro General de Riesgo del Trabajo
Resolución No.CD. 390 para proteger la salud de los trabajadores
Marco Teórico 4
de la empresa CONSTAMAR S.A.
1.3. Objetivos Específicos
1.- Identificar la estructura organizacional de la empresa acuícola.
2.-Evaluar el estado actual del sistema de Gestión de Seguridad y
Salud Ocupacional de la empresa acuícola en base a la normativa
ecuatoriana.
3.-Desarrollar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud, en
conformidad con los lineamientos del Sistema de Auditorias de Riesgos
del Trabajo Resolución CD.333.
1.3.1. Preguntas de la Investigación
1.- ¿Cómo influye la aplicación eficiente de un sistema de gestión de
Seguridad industrial y Salud Ocupacional en las actividades de
productivas de la empresa CONSTAMAR S.A.?
2.- ¿Qué método se aplicará para la identificación, análisis y cuantificación
de las amenazas y riesgo laboral en los diferentes procesos?
3.- ¿Cómo desarrollar procedimientos para la prevención de riesgos
laborales que sean adaptables y aplicables por el personal en base a la
regularización ecuatoriana?
1.3.2. Justificación
La empresa acuícola CONSTAMAR S.A se crea en junio del 2013
por la necesidad de cubrir la demanda de producción de nauplios de
camarón Penaeus Vannamei siendo estos organismos la base para la
producción de camarones de exportación en las camaroneras.
Con esta importante labor se mantiene en el mercado, pero con
las falencias en Seguridad y Salud ocupacional, de ahí que surge la
Marco Teórico 5
necesidad de diseñar un sistema de Seguridad y Salud Ocupacional
que permitan brindarle protección al recurso humano.
Cuenta con doce colaboradores en su nómina para desarrollar
esta importante labor en el Sector de Mar Bravo en la Provincia de
Santa Elena, la normativa ecuatoriana resolución 390 del Seguro
General de Riesgos del Trabajo obliga a todas las empresas a tener
cumplimiento, que repercute en que se esfuercen por mejorar las
condiciones de trabajo y disminuir los riesgos y peligros que las personas
corran dentro del sistema productivo.
1.3.3. Antecedentes
El origen de la acuacultura data desde 5000 años atrás donde la
acuicultura, se presentaba en forma amigable con el medio ambiente, sin
embargo en los años 1900 y hasta alrededor de 1945 se hicieron
cambios importantes que si bien se consideró innovador para la época
el uso de productos antibióticos para mantener la producciones a nivel
mundial, sin embargo la presencia de patógenos que afectan el desarrollo
de los organismos hace que a partir del año 2000 se considere
importante llevar un sistema de bioseguridad marcando la nueva era en la
Acuacultura (Regalado, 2014)
El cultivo de camarón en nuestro país se inició en el año 1968, en
la provincia del Oro cerca de Santa Rosa, donde un grupo de empresarios
del sector cuya actividad era la agricultura se iniciaron en esta actividad
cuando mediante la observación de estanques en los estuarios aledaños
crecían camarones de forma natural. Fue entonces que para 1974 ya el
Ecuador contaba con alrededor de 600 Hectáreas dedicadas al cultivo de
este crustáceo que por desarrollarse sin dificultad en condiciones
controladas permitió su expansión a nuevos mercados a nivel mundial
(FAO, 2004)
Marco Teórico 6
“El sector privado está conformado por la Cámara Nacional de
Acuacultura en conjunto con otras entidades ha desarrollado una intensa
acción de consolidación, así como la representación gremial frente a las
diferentes instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales.
(2004)
La industria acuícola está representado por organizaciones que
en conjunto con los empresarios, realizan el control de las actividades,
además promueve nuevas tecnologías de manejo para mejora de sus
resultados y así incrementar sus producciones. Las más reconocidas se
indican en la Cuadro # 1.
CUADRO. N° 1
ORGANIZACIONES DE CONTROL EN ACUACULTURA
Fuente: (FAO, 2004) Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
La Industria de Acuacultura en el Ecuador está conformada por
toda una infraestructura dividida sectores de producción tales como
CNA Cámara Nacional de Acuacultura
CPC Cámara de Productores de
Camarón
ASLAB Asociación de Laboratorios
FEDECAM Federación Ecuatoriana de Productores de
camarón
Marco Teórico 7
laboratorio de Maduración, Laboratorio de Larvas , Hectáreas cultivadas
(camaronera), Fábrica de Balanceado y Planta Procesadora, que en
conjunto se suman y generan el producto de exportación que aporta a
la economía de nuestro país. Gráfico N° 1
GRÁFICO N° 1
INFRAESTRUCTURA DEL SECTOR ACUÍCOLA
Fuente: Cámara de Acuacultura Elaborado por: Plúas Erazo María Elena
Infraestructura del Sector Acuícola
Hectáreas cultivadas
Fábricas de Alimento
Balanceado
Plantas Procesadoras
Laboratorio de larvas
Laboratorios Maduración
Marco Teórico 8
Ubicación de la Empresa
La empresa CONSTAMAR S.A. se encuentra ubicada en la
provincia de Santa Elena Sector Mar Bravo
GRÁFICO N° 2
UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA EMPRESA CONSTAMAR S.A
Fuente: Google Maps Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Datos Generales de la Empresa
Razón Social: Constante Santos Alcántara Ángela
Dirección: Solar A y B la Manzana 49 del Sector Ciudadela Mira
Mar
CONSTAMAR
S.A
Marco Teórico 9
Provin cia: Santa Elena
Cantón: Salinas
Parroquia: José Luis Tamayo (Muey)
Actividad Principal: Maduración
Principal Producto: Nauplios de Camarón blanco
Número total de las personas que laboran en la Empresa 12
trabajadores
CARGO HOMBRES MUJERES TOTAL
12
Trabajadores
ADMINISTRATIVO 2
TRABAJADORES 10
1.3.4. Marco Teórico
La seguridad y la salud de los trabajadores es un tema complejo
de abordar por los empresarios, especialmente considerando que los
mismos no evidencian un conocimiento claro de la importancia que
tienen la seguridad industrial y la salud ocupacional en cada
organización.
De acuerdo con lo expuesto por el titular de la Sociedad
Ecuatoriana de Seguridad y Salud Ocupacional, Gestión ambiental
indica: Que el conocimiento “Existe pero no en la medida adecuada.
Lamentablemente, el 95% de las compañías ecuatorianas esperan que
se susciten accidentes para para tomar acciones en cuanto a la seguridad
industrial y la salud ocupacional” (Castro, 2013) .
Por lo tanto la industria acuícola CONSTAMAR. S.A deberá
orientar sus esfuerzos al conocimiento de normas y políticas de
seguridad industrial y salud ocupacional para controlar las condiciones de
trabajo, en lo que refiere riesgos y exposiciones que pueden provocar
Marco Teórico 10
eventualmente accidentes o enfermedades profesionales.
(Rea, 2010). Dice en que “El diseñar un sistema de gestión de
Seguridad y Salud ocupacional es importante para ayudar a cumplir la
legislación de la normativa ecuatoriana y a su vez brindar condiciones
adecuadas de trabajo”.
Conociendo las regulaciones que se vienen aplicando con las
empresas públicas y privadas que permitan lograr un ambiente laboral
seguro y saludable, mismo que repercutirá en un aumento significativo de
la competitividad y una fundamental disminución en el presupuesto para
los procesos operativos en las organizaciones.
De acuerdo con (OIT, 2002) La seguridad y la Salud en el trabajo,
incluye el cumplimiento de los requerimientos de la Seguridad y salud del
trabajo conforme a las leyes y reglamentos nacionales, son la
responsabilidad y el deber del empleador el mismo que demostrará
liderazgo y comprometimiento con relación a las actividades de SST en la
empresa.
Según la organización internacional del Trabajo (OIT) “El riesgo
es una combinación probable de que ocurra un suceso peligroso con
lesiones o daños para la salud”. Esta definición se ajusta a cualquier
ambiente laboral por lo tanto se debe considerar todos los peligros que se
puedan presentar, sean estos riesgos químicos, físicos, biológicos,
ergonómicos; así como sus consecuencias enfermedades profesionales o
accidentes de trabajo.
Desde el punto de vista legal todas las empresas ecuatorianas
esta obligadas a cumplir con los requisitos técnicos legales para el
normal funcionamiento de las mismas en el cuidado de la salud de sus
trabajadores. Por esta razón se realiza el análisis de los efectos positivos
Marco Teórico 11
en las empresas que en decidieron cambiar su mentalidad y optar por un
modelo de seguridad y salud ocupacional basado en la Resolución 390 y
333 del IESS.
Las empresas que realizan diferentes actividades por más sencillas
que parezcan pueden ser muy riesgosas por esta razón toda empresa
debe tener la visión de mantenerse en el mercado competitivo, el mejor
medio es la protección del trabajador y el cumplimiento de la normativa
legal que juega un papel importante para la producción de calidad. La
gestión de seguridad y salud en el trabajo contempla como elementos
principales Política, Organización, Planificación, Evaluación, Acción en
pro de mejora según la OIT (2002, págs. 7,10)
GRÁFICO N° 3
ELEMENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD
DEL TRABAJO
Fuente: OIT 2002 Elaborado por: Plúas Erazo María Elena
En lo referente a la política de seguridad y salud del trabajo el
empleador debe prebalecer la seguridad del trabajador asi como la
prevención, siendo ser adaptable a los trabajadores, promueva el
cumplimiento de los requisitos legales, generando la garantia de los
Organización
Planificación y aplicación
Evaluación
Acción en pro de mejora
Política
Marco Teórico 12
trabajadores a ser consultados y alentados a participar activamente en
todos los elementos del sistema de gestión SST, además de promover la
mejora continua en el desempeño de la gestión por parte de la
organización. Gráfico No 4
GRÁFICO N° 4
ELEMENTOS DE LA POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD DEL
TRABAJO
Fuente: (OIT, 2002) Elaborado por Plúas Erazo María Elena
De acuerdo con Loor, nuestro país posterior a la publicación del
Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo y la Resolución
CD 390 del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social IESS, dispone en
el artículo 51, que las empresas en el Ecuador tienen la obligatoriedad de
implementar el Sistema de Seguridad y Salud, con el cual tendrían
cumplimiento legal en términos de seguridad y salud. (Loor, 2014, págs.
12,13)
Por tal motivo en la empresa acuícola CONSTAMAR.S.A., se
consideró indispensable la realización del diseño del Sistema de Gestión
de Seguridad y Salud Ocupacional para una posterior implementación del
Polít
ica
SST Protección de la seguridad
Cumplimiento de requisitos legales SST
Garantía para trabajadores
La mejora continua del desmpeño del sistema de
gestión de la SST
Marco Teórico 13
mismo. Para lo cual es necesario conocer los Elementos del Sistema de
Gestión correspondiente al Artículo 51 de la Resolución CD- 390 IESS
descritos a continuación Gráfico No 5.
GRÁFICO N° 5
ELEMENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN
Fuente: Resolución cd 390 IESS Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
De acuerdo con (Iza Camacho, 2013, pág. 12). La Gestión
Administrativa es un conjunto de políticas, estrategias y acciones
mediante la cual se da a conocer la estructura organizacional, en la que
se asignan responsabilidades en cuanto al uso de los recursos, para el
proceso de planificación implementación y evaluación de la seguridad.
Gráfico No 6
GESTIÓN
TÉCNICA
GESTIÓN
DEL TALENTO
HUMANO
PROCEDIMIENTOS Y
PROGRAMAS
OPERATIVOS BÁSICOS
GESTIÓN
ADMINISTRATIVA
Marco Teórico 14
GRÁFICO N° 6
ELEMENTOS DE LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA
.
Fuente; Resolución CD. 390 IESS Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
De estos elementos hay que resaltar que la Política debe ser
adecuada con la organización y a la vez expresa el comprometimiento de
la alta dirección se basada en el cumplimiento de la norma legal y se
presentara documentada, implementada será mantenida y será conocida
por los miembros de la organización ya que tendrá libre acceso a los
interesados. (IESS, 2011)
De conformidad con lo expuesto por (Iza Camacho, 2013) La
organización por su parte involucra los siguientes aspectos:
POLITICA ORGANIZACIÓN PLANIFICACIÓN
INTEGRACIÓN.
IMPLANTACIÓN
Comprobación
/ cumplimiento en la
Auditoria Interna
considerando los
índices y el
estándar para determinar su efectividad .
Control
de las
desviaciones
del Plan De Gestión
Mejoramiento
continuo
Información
estadística
Marco Teórico 15
CUADRO N° 2
ELEMENTOS DE UNA ORGANIZACIÓN
Fuente: (Iza Camacho, 2013)
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
La Gestión Técnica involucra a las herramientas y métodos
empleados en la identificación medición y evaluación de los riesgos, y
mediante estos datos obtenidos plantear las medidas correctivas que nos
permitan prevenir y reducir perdidas en los recursos de la organizaciones,
claro está que un deficiente desempeño por parte de los designados para
el control de la seguridad y salud ocupacional tendrá consecuencias
para la los empleados y empleador en cuanto a los riesgos no
controlados.
Esta gestión contemplan los subelementos que se visualiza en el
El grupo humano y material.
La conformación de Comité de Seguridad y Salud de acuerdo con el Art. 14 decreto ejecutivo 2393
Las Unidades de seguridad y salud Art. 15 D.E 2393.
Profesionales de seguridad y salud, servicios médicos de empresas Art. 16 D.E. 2393.
Reglamento de Seguridad y Salud Art. 441 Código del Trabajo
Funciones y responsabilidades, Art. 11 numeral 8 D.E.2393.
Implementación del Plan de Seguridad y Salud en el trabajo.
Evaluación y seguimiento
Marco Teórico 16
diagrama a continuación. (IESS, 2011) Gráfico No 7
GRÁFICO N° 7
ELEMENTOS DE LA GESTIÓN TÉCNICA
Fuente: Resolución CD 390 IESS Elaborado por Blga. Plúas Erazo María Elena
La Gestión de Talento Humano permite determinar y evaluar las
habilidades del trabajador así como la actitud visionaria para potenciar el
capital humano de esta manera se previene comportamientos
incorrectos por parte de los miembros de la organización.
A continuación se detalla los subelementos del sistema en el
diagrama. (IESS, 2011)
IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGO
MEDICIÓN DE FACTORES DE RIESGO
EVALUACIÓN DE FACTORES DE
RIESGO
VIGILANCIA AMBIENTAL Y DE LA
SALUD
CONTROL OPERATIVO INTEGRAL
Marco Teórico 17
GRÁFICO N° 8
ELEMENTOS DE LA GESTIÓN DE TALENTO HUMANO
Fuente: Resolución CD. 390 IESS Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Los Procedimientos y Procesos Operativos Básicos de acuerdo con
el tipo y magnitud de los factores de riesgo en la organización se
elaboran procedimientos de las actividades que a continuación se detallan
en el diagrama. (IESS, 2011)
Selección de trabajadores
información interna y externa
Comunicación interna y externa
Capacitación
Adiestramiento
Incentivo, estímulo y
motivación de los trabajadores
Marco Teórico 18
GRÁFICO N° 9
ELEMENTOS DE LOS PROCEDIMIENTOS Y PROGRAMAS
OPERATIVOS BÁSICOS
Fuente: Resolución CD.390 IESS Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena .
1.3.5. Marco legal
El Ecuador cuenta con un Instituto de Seguridad Social entidad que
se encarga de velar por el bienestar de los empleados, el ámbito de
trabajo de esta entidad -SART- es la verificación del cumplimiento de la
normativa técnica legal en el campo de la seguridad y salud de los
empleados la misma que debe ser proporcionada por los empleadores,
quienes proveerán de ambientes saludables y seguros que resulten en
beneficio del empleado. (2010)
Investigación de accidentes de
trabajo y enfermedades profesionales
vigilanciade la salud de los trabajadores
PLANES DE EMERGENCIA
AUDITORIAS INTERNAS
INSPECCIONES DE SEGURIDAD Y
SALUD
Equipos de protección individual y
ropa de trabajo
Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo(
Marco Teórico 19
De acuerdo con (Salazar, 2014) El Ecuador debe implantar un plan
de Gestión de Seguridad y Salud en las empresas siguiendo las
sugerencias que propone el Reglamento de Seguridad y Salud
Ocupacional, la finalidad es crear condiciones adecuadas de trabajo que
aseguren la salud de los empleados cumpliendo además con la normativa
vigente.
A continuación para conocimiento general se da a conocer los
fundamentos legales relacionados al presente estudio.
CUADRO N° 3
FUNDAMENTO LEGAL VIGENTE EN EL ECUADOR RELACIONADOS
CON LA SEGURIDAD DE LOS TRABAJADORES
DISPOSICIÓN LEGAL
ARTÍCULO RESUMEN
Constitución de la República del Ecuador.2008
Art. 325 El artículo de la Constitución compromete al Estado en garantizar al recurso humano el derecho al trabajo, que puede ser de forma independiente así como de dependencia, pero estas deben tener en cuenta el cuidado en el campo de la salud.
Art. 326 2) Este numeral confirma que el derecho laboral a ambientes saludables es irrenunciable.
Art.326 3) El numeral tres confirma que las leyes en el caso de asuntos laborales favorecerán a los empleados especialmente cuando se trata de proteger su salud y crear ambientes saludables y seguros.
Art.326 5) valora el derecho del trabajador a desenvolverse en las tareas gozando un ambiente apropiado, que avale su salud integral.
6) Una vez que trabajador accidentado se restablece en su salud debe ser incorporado al ambiente laboral
Fuente: (Asamblea Nacional, 2008). Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Es necesario resaltar que además de la Constitución de la
Republicas del Ecuador que hace referencia a Seguridad y Salud
debemos considerar los Tratados y convenios Internacionales, por esta
Marco Teórico 20
razón las empresas deben contemplar lo siguiente:
De conformidad con lo prescrito por la Decisión 584 Instrumento
Andino de Seguridad y Salud, considera importante mantener la
responsabilidad por parte del empleador minimizando los riesgos en el
ambiente de trabajo. (Comunidad, 2005)
En el capítulo II denominado Política de Prevención de Riesgo
Laborales contempla el:
Art. 9. Estipula que “Si los Países Miembros requieren impulsar la
innovación en materia tecnológica especialmente aquellas que brinden al
empleador herramientas para tener a sus empleados en un ambiente
laboral de bajo riesgo”. En cuanto a los Compromisos del Empleador
se indica lo siguiente:
En el Artículo 11 sugiere que todo lugar de trabajo debe tener en
cuenta las situaciones de riesgo laboral, así como una responsabilidad
social y empresarial. (CAN, 2005) Para lograr los sistemas de seguridad
laboral los empleadores proponen las acciones preventivas: CUADRO #
3 (Comunidad, 2005)
CUADRO N° 4
ACCIONES CORRESPONDIENTES A LA GESTIÓN DE SEGURIDAD
Y SALUD EN LOS CENTROS DE TRABAJO ART. 11
a) “Declarar la política empresarial con el objetivo asignar los recursos para manejo de la Seguridad y Salud”
b) “Efectuar la previa identificación y evaluación de los riesgos laborales de esta manera se podrá tomar los correctivos necesarios para prevenir accidentes;”
c) “Controlará y combatirá los riegos que se presenten en el trabajo, así como proveer a los empleados de los apropiados trajes de trabajo y los equipos necesarios para su protección.”
d) “Realizar el cambio de forma progresiva de aquellos procedimientos que resultaren peligroso para los trabajadores así reemplazar los productos cuya manipulación sean considerados peligrosos para el
Marco Teórico 21
trabajador.” e) “Plantear estrategias que permitan poner en marcha
medidas de prevención, incluyendo los métodos de trabajo y de producción, todo esto busca el garantizar un mayor nivel de protección de la seguridad y salud de los trabajadores.”
f) “Mantener los controles necesarios en el que se registran accidente o enfermedades y poder adoptar una medida de corrección.”
g) “Delegar a un responsable del bienestar de un grupo de trabajadores para la seguridad.” (Comunidad, 2005)
Fuente: (Comunidad, 2005) Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
La Legislación Ecuatoriana contempla en relación a la Seguridad
y salud los siguientes reglamentos.
Art. 11. OBLIGACIONES DE LOS EMPLEADORES.- Este artículo
con respecto a las obligaciones generales de la parte patronal en las
instituciones y empresas públicas y privadas, expone lo siguiente:
2) Las empresas acogerán las medidas que sean necesarias con
la finalidad de evitar riesgos en los puestos de trabajo y que promuevan
el bienestar del trabajador haciendo que de este lugares que brinden
seguridad. (Social, 2013)
Art. 13. OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES.
1) Por su parte los empleados o trabajadores deberán colaborar
tomando parte en el control de desastres, así como el de prevenir
riesgos a través de mantener su lugar de trabajo ordenado y limpio
cumpliendo las normas vigentes”. (Ministerio de relaciones Laborales,
2002)
El Código de Trabajo plantea tanto para el empleador y el
trabajador las respectivas obligaciones y prohibiciones con las cuales se
regirá durante la jornada laboral que a continuación se detallan:
Art. 42.- OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR.- Son obligaciones
Marco Teórico 22
del empleador:
3.- Si el trabajador sufriere un percance o accidente de trabajo deberá
recibir las correspondientes indemnizaciones esto incluye las
enfermedades profesionales, con la salvedad prevista en el artículo
38;
8.- En trabajador tiene el derecho a recibir de forma oportuna sus
instrumentos y materiales de trabajo con lo cual pueda desarrollar su
trabajo de manera óptima y segura.
31.- Es obligación del empleador o patrono inscribir al trabajador en el
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, esto lo debe hacer desde el
primer día de labores, dará el aviso de entrada dentro de los primeros
quince días, de igual manera el aviso de salida, informará las
reformas de sueldos y salarios, los accidentes de trabajo y de las
enfermedades profesionales. (Código de trabajo, 2015)
Art. 45.- OBLIGACIONES DEL TRABAJADOR.- Se enumeran
algunas obligaciones del trabajador:
a) El trabajo para el cual fue contratado deberá ser realizado con mucho
cuidado y esmero.
b) Mantener el buen estado de los instrumentos de trabajo, evitar causar
deterioro a causa del mal uso de este.
d) Tener una buena conducta durante la jornada de trabajo;
g) Informar al empleador de los peligros de ciertos materiales que a
consecuencia de daños o deterioro pueden amenazar la vida del
trabajador o empleado.
h) Guardar escrupulosamente los secretos técnicos, comerciales o de
fabricación de los productos a cuya elaboración concurra, directa o
indirectamente, o de los que él tenga conocimiento por razón del
trabajo que ejecuta;
i) Seguir las medidas preventivas e higiénicas establecida por las
Marco Teórico 23
autoridades (Código de trabajo, 2015)
Art. 46.- PROHIBICIONES AL TRABAJADOR.- Es prohibido al
trabajador:
a) Cualquier situación en la que ponga en peligro su propia seguridad así
como la de sus compañeros de trabajo deberá ser evitada.
b) Disponer de equipos o herramientas de la fábrica, taller, empresa o
establecimiento, sin la autorización del empleador;
c) Exteriorizar en desarrollo de la tarea una condición de embriaguez o
consumo de droga.
d) La tenencia de armas durante horas de trabajo es prohibido, a no ser
con permiso de la autoridad respectiva;
i) Abandonar el trabajo sin causa legal (Código de trabajo, 2015)
Art. 51 “Las organizaciones deberán implementar el Sistema de
Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo, para cumplir la norma legales,
de los elementos del sistema”: (IESS, 2011)
GRÁFICO N° 10
ELEMENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN
Fuente: (IESS, 2011) Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Marco Teórico 24
De acuerdo con Resolución CD. 333. Reglamento para el Sistema
de Auditoría de Riesgos del Trabajo que establece (IESS, 2011)
En el Artículo 1 que se refiere al objeto y responsabilidades
menciona la necesidad de normar los procesos de auditoría técnica
cumpliendo con las respectivas normas de prevención de riesgos del
trabajo. (IESS, 2011)
Art.2 OBJETIVOS DE LA AUDITORÍA DE RIESGOS DEL
TRABAJO Son objetivos de la auditoría de riesgos del trabajo:
En el numeral primero se manifiesta que se debe verificar el
cumplimiento técnico legal con el tema de seguridad y salud en el trabajo
tarea que será realizada por las empresas u organizaciones.
Este numeral Segundo ordena la verificación del diagnóstico del
sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo de la empresa, el
resultado del respectivo análisis permitirá comprobar que se está
cumpliendo con lo requerido. (Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social,
Resolución No C.D.333, 2010) pág. 2.
Registro Oficial N° 196 Instructivo para la implementación del
sistema Nacional de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales estipula
en lo referente a las mediciones que deben realizar en las organizaciones
para controlar los riesgos en los puestos de trabajo así indica a
continuación.
“Art. 1.- Los empleadores de los sectores público y privado deben
identificar medir, evaluar y control de los riesgos del trabajo, mediante es
Sistema de Gestión Preventiva en el marco de la de Seguridad Social del
Ecuador”. (2014)
Marco Teórico 25
1.3.6. Marco Metodológico
De acuerdo con (Ernesto, 2005) “La búsqueda del conocimiento
es un proceso lento pero las soluciones son aproximativas, a pesar de los
avances logrados en la busca del conocimiento, el hombre no ha
encontrado aún un método perfecto para obtener la respuesta a los
problemas.
“La utilización de métodos simplificados se emplean cuando no
es razonable esperar consecuencias catastróficas de la actualización del
riesgo, permitiéndonos obtener una primera aproximación, suficiente para
llevar a cabo una jerarquización de las actuaciones preventivas a tomar”.
(RUBIO, 2004)
1.3.7. Método del Triple Criterio (PGV)
Este método denominado también como del triple Criterio o PGV,
permite determinar los riesgos existentes en el puesto de trabajo, el
mismo que parte del análisis del diagrama de procesos, el cual identifica
los peligros evidentes, con la utilización de una matriz de evaluación.
Que sirve de herramienta para que el responsable de la seguridad
en las empresas pueda realizar la cuantificación los riesgos por área o
puesto de trabajo considerando la gravedad de los mismos se van
considerando y ubicando los factores de riesgos en orden de
probabilidad de ocurrencia así como la afectación que puede provocar al
trabajador durante el desarrollo de la tarea, es importante destacar que
ésta matriz.
PGV permite estimar los riesgos de forma cualitativa separando
por. Ver gráfico #11.
Marco Teórico 26
GRÁFICO N° 11
FACTORES DE RIESGO
FACTORES DE RIESGO F
ÍSIC
O
ME
CÁ
NIC
O
QU
ÍMIC
O
BIO
LÓ
GIC
O
ER
GO
NÓ
MIC
OS
PS
ICO
SO
CIA
LE
S
AC
CID
EN
TE
S
MA
YO
RE
S
Fuente: Ministerio De Relaciones Laborales Elaborado por; Blga. Plúas Erazo María Elena
De acuerdo al Ministerio de Relaciones Laborales del Ecuador, es
una herramienta generalizada para el análisis de los procesos de la
empresa, las variables que rigen en el método son:
P= probabilidad de ocurrencia
G= Gravedad del daño
V= Vulnerabilidad
Para obtener la estimación del riesgo se utiliza la
fórmula E = P+G+V
Método triple criterio PGV tabla de estimación del riesgo aplicada
al caso de estudio empresa CONSTAMAR S.A. permite determinar que
área de trabajo presenta un riesgos moderados cuya afectación al
trabajador es mínima además se podrán encasillar aquellos riesgos
considerados como importantes por la magnitud y gravedad de las
lesiones que provocan , y finalmente se registraran aquellos riesgos a los
que por la gravedad de la lesión que causan al trabajador se denominas
intolerables Ver cuadro No 5.
Marco Teórico 27
CUADRO N° 5
ESTIMACIÓN DEL RIESGO MÉTODO TRIPLE CRITERIO
Fuente : Ministerio de Relaciones Laborales Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Mediante una suma del puntaje de 1 a 3 se determina la
estimación del riesgo para determinar prioridad en la gestión. (IESS,
2011)
Una vez realizada la valoración de los riesgos que evidencien el
grado de importancia y así poder determinar las acciones necesarias para
controlar, reducir o eliminar incidencia. Para esto se utilizará la Matríz de
Triple Criterio PGV que establece el Ministerio de Relaciones Laborales
Anexo No 2
CUALIFICACIÓN O ESTIMACIÓN CUALITATIVA DEL RIESGO-MÉTODO TRIPLE CRITERIO- PGV
PROBABILIDAD DE OCURRENCIA
PROBABILIDAD DE OCURRENCIA
VULNERABILIDAD ESTIMACIÓN DEL RIESGO
BA
JA
ME
DIA
ALT
A
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
GE
ST
IÓN
(A
CC
ION
ES
PU
NT
UA
LE
S
INC
IPIE
NT
E G
ES
TIÓ
N P
RO
TE
CC
IÓN
P
ER
SO
NA
L
NIN
GU
NA
GE
ST
IÓN
RIE
SG
O M
OD
ER
AD
O
RIE
SG
O I
MP
OR
TA
NT
E
RIE
SG
O I
NT
OLE
RA
BLE
1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 y 3
6 y 5
7,8 y 9
RIESGO MODERADO RIESGO IMPORTANTE
RIESGO INTOLERABLE
Marco Teórico 28
1.3.8. Marco Conceptual
En el desarrollo de la Gestión de Seguridad y Salud es necesario
tener conocimiento básico de los conceptos utilizados por tal motivo es
conveniente reconocerlos.
De acuerdo con (Hernández, 2005) la terminología empleada en
Seguridad e Higiene Industrial es la que indica a continuación:
Ergonomía.- Está conformado del conjunto de disciplinas y
técnicas orientadas a lograr la adaptación de los elementos y medios de
trabajo al hombre, haciendo más positiva las acciones humanas,
impidiendo, lesiones, enfermedades ocupacionales y accidentes
laborales. (Hernández, 2005)
Condiciones de Trabajo.- Son medidas que precisan los
requisitos para la protección de la salud y la vida de los trabajadores en
los establecimientos y lugares de trabajo y los que determinan las
prestaciones que deben percibir los hombres por su trabajo. (Hernández,
2005)
Seguridad.- Se considera al conjunto de normas, obras y acciones
así como los instrumentos técnicos y legislativos requeridos para proteger
la vida humana y la profundidad con que el hombre toma acciones o
medias de control ante fenómenos destructivos, tanto de los provocados
por la naturaleza como los originados por la actividad humana.
(Hernández, 2005).
Higiene en el Trabajo.- Es la aplicación de las técnicas que
tienen como objeto el racionamiento evaluación y control de aquellos
factores ambientales que se originan en el lugar de trabajo, que puedan
ocasionar enfermedades perjuicios de salud e incomodidades entre los
Marco Teórico 29
trabajadores o miembros de una comunidad. (Hernández, 2005).
Peligro.- Fuente, situación acto con potencial por causar daño
(Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, 2011).
Riesgo.- Es la posibilidad de pérdida y el grado de probabilidad de
estas pérdidas, la exposición a una posibilidad de accidentes depende
como correr un riesgo y depende directamente de un acto o una condición
insegura. (2011).
Lesión.- Se considerar como un daño repentino.
Enfermedad ocupacional.- Es toda aquella alteración en la salud
de un trabajador originada por el manejo o exposición a agentes
químicos, biológicos o lesiones físicas presentes en su lugar de trabajo.
(Hernández, 2005).
Condiciones inseguras.- Son las circunstancias referentes al
medio, es decir, cualquier condición física del condición física con una
alta probabilidad de provocar un incidente o accidente. (Hernández,
2005).
Actos Inseguros.- Son las acciones que desarrollan una persona
con una alta probabilidad de que suceda un accidente. Son todos
aquellos que dan por resultado un peligro. (Hernández, 2005)
Incidente.- Considerado así a un suceso no deseado que bajo
circunstancias ligeramente diferentes hubiese dado como secuela una
lesión o un daño a la propiedad. (Hernández, 2005)
Accidente.- Es un acontecimiento no deseado ya que tiene por
resultado una lesión, enfermedad ocupacional a una persona o un daño a
Marco Teórico 30
la propiedad. (Hernández, 2005).
Evaluación de Riesgos.- Es un proceso destinado a identificar y
localizar los posibles riesgos para la seguridad y salud de los trabajadores
y a realizar una valoración de los mismos. (Hernández, 2005).
Higiene Industrial.- Se puede entender como objeto de la Higiene
industrial a la prevención de enfermedades profesionales causadas por
los contaminantes físicos, químicos o biológicos que actúan sobre los
trabajadores, basada en la identificación, medición, evaluación y control
de los contaminantes presentes en el ambiente de trabajo.
Fatiga.- Se define como el fenómeno fisiológica de pérdida de
capacidad funcional con sensación de malestar provocado por el exceso
de trabajo o la falta de descanso (pág. 48).
Insatisfacción.- Se puede definir como un fenómeno psicosocial
de desagrado del trabajo de eliminación, de rechazo y de
deshumanización típico del trabajo moderno que afecta prácticamente a
toda tarea.
Prevención.- Definida como la medida adoptada para resguardar a
la persona de las agresiones durante el desarrollo del trabajo. Busca
proteger al trabajador de una forma directa con los equipos
proporcionados por la empresa. (2011)
Riesgo Biológico.- Son los riesgos concebidos por agentes
orgánicos, animados o inanimados (como los hongos, virus, bacterias,
parásitos, pelos, plumas, polen) presentes durante el desarrollo de la
tarea pudiendo provocar enfermedades infectocontagiosas, reacciones
alérgicas o intoxicaciones al ingresar al organismo (Hernández, 2005).
Ver gráfico No 12.
Marco Teórico 31
GRÁFICO N° 12
SEÑALIZACIÓN DE RIESGO BIOLÓGICO
Fuente: Pebeca.com.V Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Riesgo Ergonómico.-Son considerados a los objetos, ubicados
en puestos de trabajo con diseño que provoca sobre-esfuerzo, o
posturas y movimientos inadecuados que originan fatiga física y lesiones
osteomusculares (Hernández, 2005).
Riesgo Físico.-Representan el intercambio brusco de energía
entre el individuo y el ambiente, en una proporción mayor a la que el
organismo es capaz de soportar entre ellos se encuentran; ruido,
vibración, temperatura, humedad, ventilación, presión, iluminación,
radiaciones no ionizantes (infrarrojas, ultravioleta, baja frecuencia),
radiaciones ionizantes (rayos x, alfa, beta, gama) (Hernández, 2005). Ver
gráfico No 13.
Marco Teórico 32
GRÁFICO N° 13
SEÑALES DE ADVERTENCIA DE RIESGO FÍSICO
Fuente: https: //www.estrucplan.com.ar Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Riesgo Químico.-Se contempla a factores como sustancias
orgánicas, inorgánicas, naturales o sintéticas que pueden presentarse en
diversos estados físicos en el ambiente de trabajo, y que mediante su
utilización pueden tener efectos irritantes, corrosivos, asfixiantes o tóxicos
que probablemente lesionen al trabajador (Hernández, 2005). Gráfico #
14.
GRÁFICO N° 14
SEÑALES DE ADVERTENCIA RIESGO QUÍMICO
Fuente: Sites.google.com.
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Riesgo Psicosocial.- Se en tiende así a toda condición que
experimente el ser humano en relación con el medio que lo rodea, no se
Marco Teórico 33
determina como riesgo hasta que se convierte en nocivo porque está
afectando el bienestar del individuo provocando el desequilibrio en la
relación laboral mismo que puede originar un accidente en el desarrollo
de la tarea provocando lesión (Hernández, 2005) .Ver gráfico # 15
GRÁFICO N° 15
SEÑAL DE RIESGO PSICOSOCIAL
Fuente: Sites.google.com Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Salud ocupacional.- Esta disciplina busca controlar los accidentes
y las enfermedades mediante la reducción de las condiciones de riesgo.
(Hernández, 2005)
Para la denominación de la documentación correspondiente a los
registros que cada procedimiento debe tener es necesaria la utilización de
las abreviaturas que se muestran a continuación
Marco Teórico 34
1.3.9. Abreviaturas y descripción del sistema de auditorías de
riesgos del trabajo
CUADRO N° 6
ABREVIATURAS EMPLEADAS EN SISTEMA DE AUDITORIAS DE
RIESGOS DEL TRABAJO
Fuente: (Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, 2011) Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Siglas que se sirven para describir los procedimientos
desarrollados en el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
Ocupacional de la empresa CONSTAMAR S.A
DESCRIPCIÓN ABREVIATURA
Sistema de Auditoria de Riesgos de Trabajo
SART
Procedimiento PR
Documento General DG
Registro RE
Formulario FOR
Certificado CE
Informe IF
Gestión Administrativa GAD
Política de Seguridad PS
Procedimientos y Programas Operativos
PPO
Investigación de Accidentes y Enfermedades Profesionales-Ocupacionales
IAEP
Vigilancia de la Salud de los Trabajadores
VST
Plan de Emergencia y Contingencia
PEC
Auditoria Interna AI
Inspecciones de Seguridad y Salud
ISS
Equipo de Protección Individual y Ropa de Trabajo
EPI.RT
Mantenimiento Predictivo, Preventivo y Correctivo
MPPC
CAPITULO II
METODOLOGÍA
Para el desarrollo de esta investigación se realizó un trabajo de
campo dentro de las instalaciones de la empresa CONSTAMAR S.A. que
inició con el reconocimiento de los proceso para la producción de
Nauplios de camarón, para obtener la información de la situación real de
la organización en cuanto a accidentabilidad e incidentes se aplica una
encuesta a todos los colaboradores.
Se listarán las condiciones inseguras y factores de riesgo dentro de
las instalaciones con los resultados obtenidos se elaborara la matriz de
evaluación de riesgos. Posteriormente se Diseñará el Sistema de Gestión
de Seguridad y Salud Ocupacional tomando como base los lineamientos
de la Resolución 333. Sistema de Prevención de riesgos del trabajo del
IEES.
2.1.1. Tipo de investigación
El Tipo de investigación realizada en este proyecto es
observación de campo.
2.1.2. Recopilación de datos
Para poder desarrollar el diseño se realizará recopilación de
datos desde fuentes primarias, efectuando indagaciones in situ con el
representante la dirección y los colaboradores además de fuentes
secundarias fundamentada en documentar y recopilar información de la
Metodología 36
empresa acuícola con los datos encontrados en textos y trabajos
realizados relacionados con la normativa legal aplicable.
La Investigación presenta como enfoque de profundidad el
explicativo y basado en la observación directa e inspección.
2.1.3. Método de la investigación
En estudio utiliza el método deductivo para la desarrollar en la
empresa CONSTAMAR S.A un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
Ocupacional que se basa en la Resolución 390 de Seguro General de
Riesgos de Trabajo y alineado a la resolución CD 333 es decir partirá de
un modelo general ya existente. Considerando la necesidad de la
empresa se lo adaptará.
2.1.4. Procedimiento de la Investigación
Considerando que la empresa CONSTAMAR. S.A no posee
documentación sobre medidas de seguridad establecidas, se procede a
realizar tomas de evidencia fotográfica de las instalaciones para el
análisis respectivo, consulta bibliográfica y de internet técnicas de
Investigación.
Las técnicas empleadas en la investigación son:
Observación
Entrevistas
Revisión bibliográfica
Revisión de documentación de la empresa
Sitios web
Metodología 37
2.2. Situación actual de la empresa
La empresa CONSTAMAR S.A Ubicada en el Sector de Mar Bravo
en la provincia de Santa Elena, tiene como actividad la producción de
Nauplios de camarón Penaeus Vannamei en condiciones controladas
“Laboratorio de Maduración”.
Luego de realizar la visita a las instalaciones de la empresa
CONSTAMAR S.A. y mediante la entrevista con el representante de la
gerencia se pudo evidenciar que en lo concerniente a Seguridad y Salud
Ocupacional no cuenta con un sistema S&SO.
Carece de Política S&SO, Reglamento Interno de Seguridad y
Salud en el trabajo, además no existe la designación de un responsable
del control de la Seguridad Industrial en la empresa, la ausencia de
registros que indique accidentabilidad u otros daños no la excusan de
realizar controles o tomar medidas de prevención en virtud de esto la
gerencia considero sustancial la realización del presente estudio en las
instalaciones de CONSTAMAR S.A.
2.2.1. Organigrama de la empresa
La estructura organizacional de CONSTAMAR S.A. Comprende
la Gerencia general responsable de la gestión y toma de decisiones,
adicionalmente cuenta con el departamento de administración de se
encarga de la coordinación de la gestión técnica y la distribución de la
producción.
El departamento técnico dirigido por un el Jefe técnico encargado
de llevar los controles operacionales y el personal operativo encargado
de la ejecución del proceso productivo de nauplios de camarón dentro de
las actividades cotidianas de los trabajadores esta la pesca de las
Metodología 38
camarones hembras, la cosecha de los huevos que desovan las mismas y
la eclosión y cosecha de nauplios para estos fines la administración en
coordinación con el Jefe de producción elabora horarios con turnos
rotativos encontrándose tres trabajadores en turno diurno y tres en turno
nocturno Ver gráfico No 16.
GRÁFICO N° 16
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA CONSTAMAR S.A
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
2.2.2. Diagrama de flujo de procesos
La empresa CONSTAMAR S.A. Contribuye al desarrollo económico
de la Provincia de Santa Elena en el sector acuícola, la producción de la
GERENCIA
ADMINISTRACIÓN
TÉCNICO DE
PRODUCCIÓN
ASISTENTE DE
PRODUCCIÓN
ASISTENTE DE
PRODUCCIÓN ASISTENTE DE
PRODUCCIÓN
PERSONAL
OPERATIVO PERSONAL
OPERATIVO PERSONAL
OPERATIVO
Metodología 39
misma es distribuida a las Provincias de Manabí y el Oro, para completar
el ciclo de desarrollo del camarón. La actividad productiva de la empresa
se inicia con la recepción de los reproductores (camarones adultos con
un peso de 28 a 30g).
Los mismos que son receptados en baldes de 10 litros de
capacidad y distribuidos en los tanque de producción y reserva en la sala
de maduración o reserva respectivamente.
Posteriormente de acuerdo al tamaño y grado de madurez de la
camarón hembra será puesta en producción o será descartada, si es
seleccionada para reproducirse esta se someterá al procedimiento de
ablación o amputación del pedúnculo ocular actividad en la que se realiza
el corte con bisturí por los operarios.
Luego se inician las labores de pesca donde el trabajador captura
con un chayo camarones hembras, con una mano ilumina el tanque con
un reflector conectado a una extensión eléctrica y luego traslada la misma
para el área de desove, sitio en el cual se mantendrán los parámetros de
humedad, temperatura e iluminación acorde a la necesidad de los
camarones en reproducción.
Posterior al proceso de desove se trasladan los huevos de
camarón cosechados en baldes para realizar el lavado y siembra de los
mismos en tanques a 33 grados de temperatura para continuar con la
eclosión proceso en el que nacen los nauplios, estos serán lavados,
contados y distribuidos en baldes hasta su despacho o venta al cliente.
Es importante indicar que toda el agua empleada es agua de mar
que se somete a calienta mediante la utilización de un caldero y para
mantener con vida a los crustáceos se emplea la aireación con la
utilización de blowers conectando así la línea de aire.
Metodología 40
Hay que recalcar que la producción depende mucho de la
alimentación de los reproductores lo que implica que los trabajadores
piquen alimento húmedo calamar, almeja manualmente utilizando un
hacha de cocina sobre un tablero de madera hasta los trozos tengan el
tamaño que le permita a los camarones capturarlos y comer los
pequeños trozos. Para una mejor comprensión ver flujo de proceso para
la obtención de los nauplios de camarón gráfico No 17
GRÁFICO N° 17
FLUJO DE PROCESO PRODUCCIÓN DE NAUPLIOS EMPRESA
CONSTAMAR S.A
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
FIGURA No 10
FLUJO DE PROCESO PROCUCCIÓN DE NAUPLIOS EMPRESA
CONSTAMAR S.A
INICIO
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORES
RECEPCIÓN DE
ALIMENTO
RESERVA PRODUCCIÓN
ECLOSIÓN
VENTA
DESOVE
PESCA
PICAR DIETA
TANQUES DE
REPRODUCCIÓN
SI
SI
SI
SI
COSECHA DE
NAUPLIOS
DESCARTE
ABLACIÓN
DESPACHO
FIN
DESCARTE
AGUA
CALIENTE
CONGELACIÓN
DESCARTE
SI
Metodología 41
2.2.3. Descripción de las áreas de trabajo
La empresa CONSTAMAR S.A comprende las áreas de proceso
que se describen a continuación:
2.2.3.1. Sala de maduración (reproducción)
Es un galpón de cemento de 648,7 m2. Es el área donde
permanecen los reproductores, son 20 tanques en producción, de 16 m2
de área c/u tiene entradas de luz natural en el techo con láminas de
transluz, ubicadas a lo largo del galpón que le permiten que la sala de
maduración mantenga un régimen de foto periodo natural marino, 30 %
de luz para el normal desarrollo de la actividad de los camarones
reproductores. Ver gráfico No 18.
GRÁFICO N° 18
SALA DE REPRODUCCIÓN O MADURACIÓN
Fuente : CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Metodología 42
2.2.3.2. Sala de desove
Esta sala se ubica contigua al galpón de maduración, es
rectangular y tiene 75,5 m2 de área, presenta dos puertas que comunica
a la sala de maduración, esto facilita la operación de pesca captura de
camarones hembras e introducción de las mismas para desove y
eclosión, esta área tiene 32 tinas plásticas de 300 litros para continuar el
proceso de reproducción. Ver gráfico No 19
GRÁFICO N° 19
SALA DE DESOVE VISTA DE TINAS DE DESOVE
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por Blga. Plúas Erazo María Elena
Metodología 43
2.2.3.3. Sala de eclosión
Esta sala tiene un área de 15,36 m2, está a continuación de la
sala de desove, está separada por una pared, pero con acceso directo, en
esta área es donde se depositan los huevos cosechados, para que
eclosionen. Consta de 5 tanques de fibra de vidrio cilíndricos, cónicos
con bases de tubo pvc (patas) con capacidad de 1110 lts. C/u.
A cada tanque ingresa. 7000.000 de huevos a razón de 6000
huevos / litro. En su superficie se ubica una lámpara que está diseñada
para la selección y cosecha de los nauplios por fototropismo. Ver gráfico
No 20
GRÁFICO N° 20
SALA DE ECLOSIÓN: TANQUES DE ECLOSIÓN DE HUEVOS
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Bases
(patas)
Metodología 44
2.2.3.4. Sala cosecha de nauplios
Está área se encuentra en la misma sala de eclosión, en sección
es donde se siembran los nauplios cosechados a razón de 7 millones por
tina, consta de 5 tinas de fibra de 311 litros que tienen separadores con
mallas de 100 micras para poder realizar flujo continuo y la limpieza de los
nauplios, tiene una piedra difusora de aire como sistema de aireación
suave para que el nauplio se mantenga en movimiento, cada una de estas
cuenta con un bombillo central para la cosecha.
El nauplio se concentra en la superficie por efecto de la atracción
a la luz la luz fototropismo Ver gráfico No 21
GRÁFICO N° 21
TINA DE COSECHA DE NAUPLIOS
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Metodología 45
2.2.3.5. La sala de nauplios
Esta sala se comunica con la de despacho a través de una puerta
la cual es utilizada para pasar los baldes con los nauplios cosechados,
cuenta con varias repisas de concreto en este se colocaran
ordenadamente indicando la cantidad de nauplios contenidos por balde
para que se facilite al trabajadores responsable del despacho.
Además cuenta con sistema de aireación para cada balde, en esta
área se realiza la tercera limpieza selectiva de los nauplios por sifón antes
de proceder al conteo y despacho de los mismos. Ver gráfico No 22.
GRÁFICO N° 22
SALA DE NAUPLIOS: MATERIAL UTILIZADO PARA LA
DISTRIBUCIÓN DE LOS MISMOS
Fuente: CONSTAMARS.A.
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Metodología 46
2.2.3.6. Sala de despacho de Nauplios
En esta área los nauplios son empacados en fundas plásticas
dobles en las que se vierte agua de mar que contiene a los mismos de
cada balde estos están con una densidad de 20,000 Nauplios por litro,
saturados con oxígeno medicinal, colocados en cajas de cartón y que
luego de ser selladas y mediante la estibación de las mismas se ubican en
el transporte del cliente .Ver gráfico No 23
GRÁFICO N° 23
SALA DE DESPACHO DE NAUPLIOS: EMBALAJE EN CAJAS DE
CARTÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena.
2.2.3.7. Sala de Alimentos
El mantenimiento de las condiciones controladas que se asemejan
a las del hábitat natural de los camarones sometidos a reproducción en
tanques, implica una alimentación especial con Calamar, almeja,
artemia, que para su preservación se mantiene en congelación para de
Metodología 47
acuerdo con la tabla de alimentación propuesta por el Técnico de
producción.
Se descongela y se corta en trozos pequeños para dosificar
según corresponda el horario establecido. Ver gráfico No 24.
Congeladores para almacenamiento de la materia prima (dieta de
reproductores)
GRÁFICO N° 24
SALA DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS PARA
REPRODUCTORES
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga.. Plúas Erazo María Elena
2.2.3.8. Sala de bombas y controles
Esta sala se encuentra ubicada al lado norte del galpón consta de
un área de 10,1 mts2, tenemos 2 bombas pacer de trabajo continuo de
7,5 HP que succionan agua de los absorbentes y es llevada hasta los
reservorios de Maduración y Reserva. Ver gráfico No 25
Metodología 48
GRÁFICO N° 25
SALA DE BOMBAS & CONTROL DISTRIBUCIÓN DE AGUA A TODAS
LAS ÁREAS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por Plúas Erazo María Elena
2.2.3.9. SISTEMA DE AGUA CALIENTE
Para el desarrollo normal de proceso de reproducción las salas
poseen sistema de calefacción de agua, funciona con un calentador
artesanal piro tubular de 800.000 BTU que funciona la utilización de
combustible diésel, se encuentra en el área del sistema de bombeo
interno con este sistema se mantiene Temperaturas. De 28°C a 32° C
para el área que lo requiera. Ver gráfico No 26.
Metodología 49
GRÁFICO N° 26
SISTEMA DE AGUA CALIENTE; CALDERO, INTERCAMBIADOR DE
AGUA
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
La empresa cuenta con un generador de Energía para suplir de la
misma en caso de presentarse fallas en el suministro y de esta manera
no tener bajas en sus producciones diarias debido a que como se trabaja
con animales cualquier cambio le podría afectar. El personal operativo es
el encargado de encender el generador de forma manual en el momento
que se detecta la falta de energía eléctrica. Ver gráfico No 27
GRÁFICO N° 27
ÁREA DE GENERADOR DE ENERGÍA ELÉCTRICA.
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
Caldero
Intercambiador
Metodología 50
2.2.4. Investigación de campo durante visita a la empresa
CONSTAMAR S.A.
Para poder conocer si se debe implementar un Sistema de
Gestión de Seguridad y salud ocupacional, se realiza una encuesta a los
miembros de la empresa COSTAMAR S.A. Aplicada a los 12
trabajadores (Operativo y administrativo)
Preguntas aplicadas:
POBLACIÓN 12 PERSONAS
ENCUESTADOS 12 PERSONAS
Pregunta 1 ¿TIENE CONOCIMIENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL?
Pregunta 2. ¿TIENE CONOCIMIENTO DE SALUD OCUPACIONAL?
Pregunta 3. ¿CONOCE LAS SALIDAS DE EMERGENCIA Y LAS RUTAS DE
EVACUACIÓN Y PUNTOS DE ENCUENTRO EN CASO DE EMERGENCIA?
Pregunta 4. ¿SABE QUE HACER O DONDE REPORTAR ALGÚN ACCIDENTE O
INCIDENTE?
Pregunta 5. ¿HA SUFRIDO ALGÚN TIPO DE ACCIDENTE EN LA ACTIVIDAD
QUE USTED REALIZA ?
Pregunta 6. CONOCE LOS RIES
GOS DE LA ACTIVIDAD QUE USTED REALIZA?
Metodología 51
Luego de realizar la encuesta respectiva se realiza la tabulación y
el análisis de los resultados obtenidos por cada pregunta formulada
generando los resultados descritos en la a continuación:
Pregunta 1 ¿TIENE CONOCIMIENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL?
CUADRO N° 7
PREGUNTA 1
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 0 100%
NO 12 0%
TOTAL 12 100%
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Para llegar a una mejor comprensión de los resultados obtenidos
se realiza la representación gráfica a continuación.
GRÁFICO N° 28
PREGUNTA 1
Fuente: CONSTAMAR S.A.
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Explicación: Se encuestó a 12 empleados luego de la tabulación
se determina que el 100% de los encuestados contesto NO tener
conocimiento en lo referente a la seguridad Industrial en su lugar de
trabajo.
100%
0%
Resultado de la Pregunta No.1
SI
NO
Metodología 52
Pregunta 2. ¿TIENE CONOCIMIENTO DE SALUD OCUPACIONAL?
CUADRO N° 8
PREGUNTA 2
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 1 92%
NO 11 8%
TOTAL 12 100%
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Los datos obtenidos para mayor comprensión se representan
gráficamente a continuación.
GRÁFICO N° 29
PREGUNTA 2
Fuente: CONSTAMAR S.A.
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Explicación: Se encuestó a 12 empleados luego de la tabulación
de datos se evidencia que el 92% carece de conocimiento en relación
a la Salud ocupacional. Y el 8% conoce acerca del tema.
92%
8%
Resultado de Encuesta
SI
NO
Metodología 53
Pregunta 3. ¿CONOCE LAS SALIDAS DE EMERGENCIA Y LAS
RUTAS DE EVACUACIÓN Y PUNTOS DE ENCUENTRO EN CASO DE
EMERGENCIA?
CUADRO N° 9
PREGUNTA 3
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 12 100%
NO 0 0%
TOTAL 12 100%
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por Blga. Plúas Erazo María Elena.
Los datos obtenidos para mayor comprensión se representan
gráficamente a continuación.
GRÁFICO N° 30
PREGUNTA 3
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Explicación: Se encuestó a 12 empleados luego de la tabulación
de datos se refleja que el 100% corresponde a la respuesta afirmativa
sobre el conocimiento de la ubicación de las salidas de emergencia y las
rutas de evacuación y puntos de encuentro en caso de emergencia.
100%
0%
Resultado de la Pregunta No 3
SI
NO
Metodología 54
Pregunta 4. ¿SABE QUE HACER O DONDE REPORTAR ALGÚN
ACCIDENTE O INCIDENTE?
CUADRO N° 10
PREGUNTA 4
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 9 75%
NO 3 25%
TOTAL 12 100%
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena.
Los datos obtenidos para mayor comprensión se representan
gráficamente a continuación.
GRÁFICO N° 31
PREGUNTA 4
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga- Plúas Erazo María Elena
Explicación: Se encuestó a 12 empleados luego de la tabulación
de datos se refleja que el 75% corresponde a la respuesta afirmativa
por parte de los trabajadores acerca de saber que hacer o donde reportar
algún accidente o incidente, sin embargo se el 25% de los encuestados
desconocen del tema.
SI; 75%
NO; 25%
Resultado Pregunta No. 4
SI NO
Metodología 55
Pregunta 5. ¿HA SUFRIDO ALGÚN TIPO DE ACCIDENTE EN LA
ACTIVIDAD QUE USTED REALIZA ?
CUADRO N° 11
PREGUNTA 5
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 1 8% NO 11 92%
TOTAL 12 100% Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
Los datos obtenidos para mayor comprensión se representan
gráficamente a continuación.
GRÁFICO N° 32
PREGUNTA 5
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Explicación: Se encuestó a 12 empleados luego de la tabulación
de datos se refleja que el 92% corresponde a la no haber sufrido
ningún tipo accidente por parte de los trabajadores en el puesto de
trabajo y un trabajador equivalente al 8% de los encuestados si tuvo un
accidente en el momento en que se dirigía a la sala de eclosión para
registrar la temperatura de los tanques mientras caminaba por la sala
de desove resbaló por encontrarse el piso totalmente húmedo
producto del llenado de los tanques para desove cayendo al piso y
provocándole lesiones leves en la rodilla .
8%
92%
Respuesta Pregunta No 5
SI NO
Metodología 56
Pregunta 6. ¿ CONOCE LOS RIESGOS DE LA ACTIVIDAD QUE
USTED REALIZA?
CUADRO N° 12
PREGUNTA 6
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 11 92%
NO 1 8%
TOTAL 12 100%
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
Los datos obtenidos para mayor comprensión se representan
gráficamente a continuación.
GRÁFICO N° 33
PREGUNTA 6
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Ellena
Explicación: Se encuestó a 12 empleados luego de la tabulación
de datos se refleja que el 92% de los trabadores si conoce los riesgos
de la actividad que realiza y el 8% de los encuestados desconoce los
riesgos en su lugar de trabajo.
92%
8%
Resultado Pregunta No 6
SI NO
Metodología 57
Resultados generales de la tabulación de datos obtenidos en
encuesta aplicada a los empleados de la empresa CONSTAMAR S.A.
Pregunta #1 se obtienen 12 respuestas negativas, pregunta# 2 se
obtienen 1 respuestas positiva y 11 negativas, pregunta# 3 contempla 12
respuestas afirmativas, pregunta# 4. Contestan 9 afirmativamente y 3
negaciones, pregunta# 5 presenta 1 afirmación y 11 negaciones,
pregunta # 6 con 11 afirmaciones y 1 negación .Ver CUADRO No 13.
CUADRO N° 13
RESULTADOS GENERALES DE DATOS DE LA ENCUESTA
APLICADA A LOS EMPLEADOS DE CONSTAMAR S.A.
RESPUESTA DE
ENCUESTADOS
PR
EGU
NT
A#
1 PR
EGU
NT
A#2
PR
EGU
NT
A#3
PR
EGU
NT
A#4
PR
EGU
NT
A#5
PR
EGU
NT
A#6
SI 0 1 12 9 1 11
NO 12 11 0 3 11 1
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO N° 14
RESUMEN PORCENTUAL DE LOS DATOS OBTENIDOS EN LA
ENCUESTA
RESPUESTA P.#1 P#2 P#3 P#4 P#5 P#6
SI 0% 8% 100% 75% 8% 92%
NO 100% 92% 0% 25% 92% 8%
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Para una mejor apreciación de los resultados obtenidos en
porcentaje de acuerdo con la afirmación o negación ante las preguntas
realizadas en la encuesta se detalla en el gráfico No 34.
Metodología 58
GRÁFICO N° 34
RESUMEN PORCENTUAL DE ENCUESTA
Fuente: ConstamarS.A.
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Explicación: Los resultados obtenidos expresados en porcentaje
indican que 100% de los trabajadores no tienen conocimiento en temas
de seguridad industrial , el 8% si conoce de salud ocupacional y el
92%desconoce del tema, así también el 100% identifica las rutas de
evacuación en caso de emergencia, mientras el 75% afirmaron saber
dónde reportar un accidente o incidente el 25% desconoce del tema sin
embargo el 92% reporta no haber sufrido algún tipo de accidente en la
actividad que realiza y el 8% si lo reporta en virtud de esto el 92% afirma
conocer los riesgos en sus labores diarias y el 8% desconoce los
riesgos de la actividad realizada en empresa CONSTAMAR S.A. Ver
CUADRO No 14.
Con los resultados obtenidos se considera importante la
elaboración de un diseño de sistema de Gestión de Seguridad y salud
que la CONSTAMAR S.A. puede implementar posterior mente para
obtener un diagnóstico inicial de la empresa en cuanto a cumplimiento
de la legislación vigente en materia de Seguridad y Salud Ocupacional.
Se aplica la lista de chequeo de requisitos Técnicos Legales de
obligado cumplimiento de la Resolución No 333 “Reglamento para el
Sistema de Auditoria de Riesgo del trabajo tomando como base el
0%
5%
100%
75%
8%
92%
100%
92%
0%
25%
92%
8%
P . # 1 P # 2 P # 3 P # 4 P # 5 P # 6
RESUMEN PORCENTUAL DE ENCUESTA
SI NO
Metodología 59
instructivo de aplicación del Reglamento emitida el 07 de octubre del
2010. Para diagnosticar el cumplimiento por parte de la organización.
Anexo # 1
2.2.5. Evaluación de cumplimiento del Sistemas de Gestión
Preventiva de riesgo del trabajo conforme a la Resolución
333 del IESS
Mediante una Autoevaluación del cumplimiento del Sistema de
Auditorias de Riesgo del Trabajo se emplea como herramienta para
elaborar la matriz el instructivo de aplicación del reglamento donde se
obtiene los siguientes resultados en la Gestión Administrativa, Gestión
Técnica, Gestión de Talento Humano y Procedimientos y Programas
Operativos Básicos.
2.2.5.1. Gestión Administrativa
La gestión Administrativa comprende una serie de elementos que
permiten el cumplimiento de la normativa legal y en la empresa
CONSTAMAR se muestra a continuación, ver cuadro #15
CUADRO N° 15
ANÁLISIS DE CUMPLIMIENTO GESTIÓN ADMINISTRATIVA
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
GESTIÓN ADMINISTRATIVA VALOR CUMPLIMIENTO PORCENTAJE
POLÍTICA 1 0,00 0%
PLANIFICACIÓN 1 0,00 0%
ORGANIZACIÓN 1 0,00 0%
INTEGRACIÓN/IMPLEMENTACIÓN 1 0,00 0%
VERIFICACIÓN/AUDITORIA INTERNA 1 0,00 0%
CONTROL DE DESVIACIONES 1 0,00 0%
MEJORA CONTINUA 1 0,00 0%
TOTAL 7 0,00 0%
%DE CUMPLIMIENTO 0,00 0%
Metodología 60
Haciendo el análisis de los resultados obtenidos en la listas de
verificación de cumplimiento de la Gestión administrativa. Ver cuadro 12.
La empresa CONSTAMAR S.A. no tiene una política de seguridad
establecida, en lo que se refiere planificación carece de procedimientos
mínimos para el cumplimiento de objetivos ,ausencia de matriz para
priorizar y temporizar los factores de riesgo existentes tales como:
Factores Físicos
Factores Mecánicos
Factores Químicos
Factores Biológicos
Factores Ergonómicos
Factores Psicosociales y de Accidentes mayores; que son
perjudiciales para la salud de los trabajadores.
Con respecto a la organización esta no tiene reglamento interno
carece de organismos de control de la seguridad documentada para que
se establezcan responsabilidades y funciones tales como:
La conformación de medidas y actividades de desarrollo que
mantengan la salud de los trabajadores en un ambiente adecuado y
confortable.
Teniendo la obligación de proponer y participar en las actividades
de capacitación, controlar la asistencia, estudiar y considerar las
sugerencias de los trabajadores
En lo referente a la verificación y Auditoria Interna
CONSTAMAR S.A. no tiene establecido este proceso, por lo tanto
hace ineficaz que se evalúe un plan estandarizado en lo referente a la
administración.
Metodología 61
Los resultados obtenidos indican incumplimiento de la Gestión
Administrativa gráficamente gráfico #35
GRÁFICO N° 35
ANÁLISIS DE LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA
Fuente: CONSTAMAR S.A. Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Esta figura refleja la falta de cumplimiento en la gestión en los
diferentes ítems. De los Requisitos Técnico legales de la Gestión
administrativa.
2.2.5.2. Gestión Técnica
La empresa CONSTAMAR S.A. luego de revisión mediante la lista
de verificación de la Gestión técnica no presenta documentación de
cumplimiento a cada componente para precautelar la vida de los
trabajadores considerando la Identificación, medición, evaluación, control
y vigilancia ambiental y de la salud de los trabajadores realizado por un
profesional especializado en Seguridad y Salud en el trabajo. Ver cuadro
No 16
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
GESTIÓN ADMINISTRATIVA
PORCENTAJE
Metodología 62
CUADRO N°16
RESULTADOS DE LA GESTIÓN TÉCNICA
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena.
Resultados del cumplimiento de los Requisitos técnicos legales de
la gestión Técnica representando gráficamente en la gráfico No 36
GRÁFICO N° 36
ANÁLISIS DEL CUMPLIMIENTO DE LA GESTIÓN TÉCNICA
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0% 0% 0% 0% 0%
GESTIÓN TÉCNICA
PORCENTAJE
GESTIÓN TÉCNICA
VALOR CUMPLIMIENTO PORCENTAJE
1 IDENTIFICACIÓN 1 0,00 0%
2 MEDICION 1 0,00 0%
3 EVALUACIÓN 1 0,00 0%
4
CONTROL OPERATIVO INTEGRAL 1 0,00 0%
5
VIGILANCIA AMBIENTAL Y DE
LA SALUD 1 0,00 0%
TOTAL 5 0,00 0%
Metodología 63
El gráfico muestra que la empresa CONSTAMAR S.A tiene el 0%
de cumplimiento en los requisitos de la gestión técnica.
2.2.5.3. Gestión de Talento Humano
La empresa CONSTAMAR S.A. no presenta documentación que
refleje el cumplimiento en lo referente a selección de los trabajadores,
información interna y externa, comunicación externa e interna, ausencia
de programa de capacitación sistemático y documentado. Estos datos se
detallan en la cuadro No 17
CUADRO N° 17
GESTION TALENTO HUMANO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
El Resultado de la verificación del cumplimiento de requisitos
Tecnicos Legales de la Gestión de Talento humano. Luego de la
tabulación de datos obtenidos se determina que CONSTAMAR S.A
refleja el 0% de cumplimiento en los requisitos de la Gestión de talento
humano expresado en la gráfico No 37
GESTIÓN TALENTO HUMANO
VALOR CUMPLIMIENTO PORCENTAJE
SELECCIÓN DE LOS TRABAJADORES 1 0,00 0%
INFORMACIÓN INTERNA Y EXTERNA 1 0,00 0%
COMUNICACIÓN INTERNA Y EXTERNA 1 0,00 0%
CAPACITACIÓN 1 0,00 0%
ADIESTRAMIENTO 1 0,00 0%
TOTAL 5 0,00 0%
%DE CUMPLIMIENTO 0,00 0%
Metodología 64
GRÁFICO N °37
ANALISIS GESTIÓN DE TALENTO HUMANO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
2.2.5.4. Procedimientos y Programas Operativos Básicos
Como resultado de la aplicación de la lista de verificación de
cumplimiento se determina que en la empresa CONSTAMAR. S.A. no
existe un programa adecuado para la investigación de accidentes y
enfermedades profesionales, así como de vigilancia de la salud de los
colaboradores, inspección, equipos de protección personal. No cuenta
con un plan de emergencia y contingencia que le permitan al trabajador
sentirse protegido y seguro en el desarrollo de sus actividades diarias.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
0% 0% 0% 0% 0%
GESTIÓN DE TALENTO HUMANO
PORCENTAJE
Metodología 65
CUADRO N° 18
ANÁLISIS DE CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS TÉCNICOS
LEGALES EN LOS PROCESOS OPERATIVOS BÁSICOS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por:Blga Plúas Erazo María Elena
La Empresa CONSTAMAR S.A. presenta incumplimiento en los
Programas Operativos Básicos tales. Análisis ver gráfico No 38
GRÁFICO N° 38
RESULTADOS DE PROGRAMAS OPERATIVOS BÁSICOS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
PROCEDIMIENTOS Y PROGRAMAS OPERATIVOS BÁSICOS
VALOR CUMPLIMIENTO PORCENTAJE
1
INVESTIGACIÓN DE ACTIVIDADES Y ENFERMEDADES PROFESIONALES-OCUPACIONALES 1 0,00 0%
2 VIGILANCIA DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES 1 0,00 0%
3
PLANES DE EMERGENCIA EN RSPUESTA A FACTORES DE RIESGO DEACCIDENTES GRAVES 1 0,00 0%
4 PLAN DECONTINGENCIA 1 0,00 0%
5 AUDITORIAS INTERNAS 0,00 0%
6 INSPECCIONES DE SEGURIDAD Y SALUD 1 0,00 0%
7 EQUIPODE PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y ROPA DE TRABAJO 1 0,00 0%
8 MANTENIMIENTO PREDICTIVO PREVENTIVO Y CORRECTIVO 1 0,00 0%
TOTAL 7 0,00 0%
%DE CUMPLIMIENTO 0,00 0%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% PORCENTAJE
Metodología 66
Gráficamente se observa la falta de gestión en cuanto al control de
los procedimientos y programas operativos básicos.
Con los resultados obtenidos mediante la autoevaluación se
evidencia que no existe ninguna Gestión para corroborar se emplea los
indicadores propuestos por el Reglamento General de Riesgos del
trabajo así se obtiene el indicador Global de cumplimiento
IG= 5xART+ 3 I OPAS + 2IDPS +IENTS+4OSEA+4ICAI
_______________________________________________
22
En el que la organización debe tener un valor superior o igual a
80% de la gestión de la seguridad y salud en el trabajo para ser
considerada satisfactoria en el caso de CONSTAMAR S.A no es
satisfactorio por tener 0% de cumplimiento.
Con la aplicación de la lista de chequeo del Sistema de Auditorias
de Riesgos del trabajo el Indicador de Eficacia también es nulo puesto
que los elementos auditados no reflejaron una gestión satisfactoria que
alcance o supere el 80% requerido por la normativa ecuatoriana.
2.3. Análisis de riesgo situación actual
Para realizar la identificación de los riesgos presentes en la
empresa CONSTAMAR S.A se aplica la matriz PGV donde se clasifica a
los riesgos contemplando la probabilidad de ocurrencia la gravedad del
daño y la vulnerabilidad que involucra a la gestión.
Calificando en rango de 1 a 3 , luego para estimar el riesgo se
suman los valores asignados y se encasillara en los tipos de riesgos que
según el valor son: Riesgo Moderado si el rango es 3 a 4 Riesgo
Metodología 67
Importante si el valor de la sumatoria ésta en el rango de 5 a 6 y se
considera como riesgo intolerable si el valor obtenido se encuentra en el
rango de 7 a 9 como se indica cuadro No 19
CUADRO N° 19
ESTIMACIÓN DEL RIESGO
RIESGO COLOR ESTIMACIÓN
DEL RIESGO
MODERADO 4 Y 3
IMPORTANTE 6 Y 5
INTOLERABLE 9,8,7
Fuente: (Ministerio de Relaciones, 2014) Elaborado por: Blga- Plúas Erazo María Elena
Se Obtiene la Estimación realizando la sumatoria del puntaje
asignado de 1 a 3 de cada parámetro, este total nos significa el dato
prioritario para promover la gestión en forma oportuna asegurando la
continuidad de la salud de los colaboradores y los bienes materiales de la
organización con la presencia de 110 Riesgos Moderados, 15 Riesgo
Importantes y 6 Riesgos Intolerables, total 131 riesgos presentes Ver
Matriz Método Triple criterio PGV C ANEXO No 2 y cuadro No 29
Para identificar los factores de riesgo por área se elabora matrices
correspondiente a los factores de riesgos Físicos, Mecánicos, Químicos,
Biológicos, Ergonómicos, Psicosociales, y de Accidentes Mayores para
Obtener la estimación del riesgo. Ver cuadro # 5
Se describe la valoración de la Probabilidad de que se presente
que puede ser alta, media o baja. Con la valoración de 1 a 3
respectivamente, Se determina la Gravedad del daño pudiendo ser este,
Ligeramente dañino, Dañino o extremadamente dañino.
La vulnerabilidad considera la mediana gestión, Incipiente
Metodología 68
Gestión y Ninguna gestión. Finalmente realizando la sumatoria de los
valores asignados a cada uno se obtiene la estimación del riesgo en las
diferentes áreas analizando las actividades realizadas por los
trabajadores. Se determina los factores de riesgos presentes en el
desarrollo del proceso de producción de nauplios cuadro # 20.
La empresa CONSTAMAR S.A., durante las actividades que
realiza para producir nauplios los trabajadores se encuentran expuestos
a numerosos riesgo entre los que se destacan riesgo eléctrico, corte,
caída, biológico, químico, ruido, explosión, que se visualizan en el mapa
a continuación ver Mapa de Riesgo gráfico No 39
GRÁFICO N° 39
MAPA DE RIESGO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Generador
Caldero
Combustible
Reservorio
agua de mar
Controles
Reproducción
Desove
Eclosión
Cosecha
Despacho
Venta
R
E
P
R
O
D
U
C
T
O
R
E
S
N
A
U
P
L
I
O
S
Tanques
Reserva
Blowers
Oficina
MAPA DE RIESGO POR PROCESO
CONSTAMAR S.A
Sala de
alimentos
Biológico Eléctrico Explosión caída Superficie caliente
Caída distinto nivel Ruido Químico Manipulación de carga Corte
Metodología 69
Visualización de factores de Riesgo por área de trabajo durante el
proceso de producción de nauplios de camarón. Cabe indicar que en la
figura se observan áreas como reservorio de agua de mar y combustible
que no se describieron en el diagrama del proceso gráfico 17 por ser
inherentes el desarrollo del proceso productivo pero si fueron
consideradas para el análisis de riesgo. Realizada la inspección mediante
la observación de las actividades desarrolladas por los trabajadores se
determina los factores de riesgo. Los factores de Riesgo presentes en los
diferentes procesos de producción de nauplios se detallan a
continuación. Ver cuadro No 20
CUADRO N° 20
FACTORES DE RIESGO
FACTORES DE RIESGO
ESTIMACIÓN DEL
ESTIMACIÓN DEL RIESGO
Temperatura elevada MODERADO
Iluminación insuficiente MODERADO
Ruido INTOLERANTE
Ventilación insuficiente
(fallas en la renovación de aire) MODERADO
Manejo eléctrico INTOLERANTE
Espacio fisico reducido MODERADO
Piso irregular, resbaladizo MODERADO
Desorden MODERADO
Obstáculos en el piso MODERADO
Trabajo a distinto nivel MODERADO
Caída de objetos en manipulación MODERADO
Superficies o materiales calientes IMPORTANTE
Trabajo en espacios confinados MODERADO
Manejo de herramienta cortante
y/o punzante IMPORTANTE
Labores de mantenimiento de maquinaria e
instalaciones IMPORTANTE
Smog (contaminación ambiental) MODERADO
Manipulación de químicos
(sólidos o líquidos) Cloro, EDTA MODERADO
Elementos en descomposición MODERADO
Presencia de vectores
( moscas) MODERADO
Insalubridad - agentes biológicos
(microorganismos, hongos, parásitos) MODERADO
Ssobreesfuerzo físico MODERADO
Llevantamiento manual de objetos MODERADO
Movimiento corporal repetitivo MODERADO
Posición forzada (de pie encorvada) IMPORTANTE
Turnos rotativos MODERADO
Trabajo nocturno MODERADO
Alta responsabilidad MODERADO
Minuciosidad de la tarea MODERADO
Sistema electrico defectuoso INTOLERANTE
Transporte y almacenamiento de
productos químicos MODERADO
Alta carga combustible MODERADO
ACCIDENTES
MAYORES
PSICOSOCIALES
ERGONÓMICOS
FACTORES DE RIESGO
BIOLÓGICOS
MECANICOS
FÍSICOS
QUIMICOS
Metodología 70
RIESGO
FÍSICOS
Temperatura elevada MODERADO
Iluminación insuficiente MODERADO
Ruido INTOLERANTE
Ventilación insuficiente (fallas en la renovación de aire) MODERADO
Manejo eléctrico INTOLERANTE
MECANICOS
Espacio fisico reducido MODERADO
Piso irregular, resbaladizo MODERADO
Desorden MODERADO
Obstáculos en el piso MODERADO
Trabajo a distinto nivel MODERADO
Caída de objetos en manipulación MODERADO
Superficies o materiales calientes IMPORTANTE
Trabajo en espacios confinados MODERADO
Manejo de herramienta cortante y/o punzante IMPORTANTE
Labores de mantenimiento de maquinaria e instalaciones IMPORTANTE
QUIMICOS
Smog (contaminación ambiental) MODERADO
Manipulación de químicos (sólidos o líquidos) Cloro, EDTA MODERADO
BIOLÓGICOS
Elementos en descomposición MODERADO
Presencia de vectores ( moscas) MODERADO
Insalubridad - agentes biológicos (microorganismos, hongos, parásitos) MODERADO
ERGONÓMICOS
Ssobreesfuerzo físico MODERADO
Llevantamiento manual de objetos MODERADO
Movimiento corporal repetitivo MODERADO
Posición forzada (de pie encorvada) IMPORTANTE
PSICOSOCIALES
Turnos rotativos MODERADO
Trabajo nocturno MODERADO
Alta responsabilidad MODERADO
Minuciosidad de la tarea MODERADO
ACCIDENTES MAYORES
Sistema electrico defectuoso INTOLERANTE
Transporte y almacenamiento de productos químicos MODERADO
Alta carga combustible MODERADO
Fuente: CONSTAMAR S.A
Metodología 71
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO No 21
EVALUACIÓN DE FACTORES DE RIESGOS FÍSICOS
Metodología 72
CUADRO# 1
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS FISICOS POR ÁREA DE TRABAJO
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESO
PU
ES
TO
D
E T
RA
BA
JO
No
.. P
ER
SO
NA
S
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORESRECIBIR REPRODUCTORES OP 10 FÍSICO
ABLACIÓNCORTAR OJO DE
CAMARÓN HEMBRAFÍSICO
CAPTURA DE
HEMBRASPESCAR FÍSICO Manejo Eléctrico 3 3 2 8
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
SACAR RESTOS
DEALIMENTOSFÍSICO Ruido 1 1 1 3
ALIMENTACIÓN PONER DIETA EN TANQUES FÍSICO Ruido 1 1 1 3
DESOVE TRASLADO DE HEMBRAS FÍSICOIluminación
insuficiente1 1 1 3
COSECHA DE HUEVOS RECOLECTAR HUEVOS FÍSICOIluminación
insuficiente1 1 1 3
FÍSICOIluminación
insuficiente1 1 1 3
FÍSICO Temperatura elevada 1 1 1 3
COSECHA DE
NAUPLIOS
SACAR NAUPLIOS DE
TANQUESFÍSICO Ruido 1 1 1 3
CONTEO DE
NAUPLIOS
CONTAR NAUPLIOS CON
PIPETAFÍSICO Ruido 1 1 1 3
ESTIMACIÓN DEL
RIESGOVULNERABILIDAD
GRAVEDAD
DEL DAÑO
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
SALA DE
REPRODUCCIÓN
SALA DE
PRODUCCIÓN DE
HUEVOS
PRODUCCIÓN DE
NAUPLIOS
PONER HUEVOS EN
TANQUEA 33 ° C
SIEMBRAS DE
HUEVOS
Metodología 73
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena.
Mediante el análisis de los resultados y su valoración
encontramos que los factores predominantes son: temperatura elevada,
iluminación insuficiente, ruido, ventilación insuficiente y manejo eléctrico.
Produciendo un total de 17 riesgos moderados, 4 riesgos importantes y 5
riesgos Intolerables.
EMBALAJELLENAR FUNDAS Y SELLAR
CAJAS
LIMPIEZA DE
MATERIALES
LAVAR Y DESINFECTAR
BALDES Y SALAFÍSICO
Ventilación
insuficiente1 1 1 3
SALA DE ALIMENTOSPREPARACION DE
DIETA
PICAR ALIMENTO CON
HACHAFÍSICO Ruido 1 2 2 5
BOMBEO FÍSICO Ruido 2 2 3 7
FÍSICO Manejo eléctrico 2 2 2 6
FÍSICO Ruido 2 2 3 7
BLOWERS FÍSICO Manejo eléctrico 2 2 2 6
CALDERO REGULAR CALDERO FÍSICO Temperatura elevada 2 2 3 7
FÍSICO Manejo eléctrico 2 2 2 6
GENERADOR FÍSICO Ruido 2 2 3 7
DESPACHO
EQUIPOS
ENCENDER GENERADOR
ENCENDER BLOWERS
ENCENDER BOMBA
Metodología 74
CUADRO N° 22
EVALUACIÓN DE RIESGOS MECÁNICOS
CUADRO # 2
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS MECÁNICOS POR ÁREA DE TRABAJO
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESO
PU
ES
TO
D
E
TR
AB
AJO
No
..
PE
RS
ON
AS
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORESRECIBIR REPRODUCTORES OP 10 MECÁNICO Trabajo a distinto nivel 1 1 1 3
ABLACIÓNCORTAR OJO DE
CAMARÓN HEMBRA MECÁNICO
Manejo de herramienta
corto punzante2 1 1 4
CAPTURA DE
HEMBRASPESCAR
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
SACAR RESTOS
DEALIMENTOSMECÁNICO
Piso irregular,
resbaladizo
1 1 1 3
ALIMENTACIÓN PONER DIETA EN TANQUESMECÁNICO
Piso irregular,
resbaladizo2 2 1 5
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
MECÁNICO
Piso irregular,
resbaladizo2 2 1 5
MECÁNICO Obstaculos en el piso 2 1 1 4
MECÁNICO Trabajo a distinto nivel 1 1 1 3
MECÁNICO
Caida de objetos por
manipulación1 1 1 3
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
MECÁNICO
Piso irregular,
resbaladizo2 2 1 5
MECÁNICO Obstaculos en el piso 2 1 1 4
MECÁNICO Trabajo a distinto nivel 1 1 1 3
MECÁNICO
Caida de objetos por
manipulación
1 1 1 3
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
MECÁNICO Obstaculos en el piso2 1 1 4
MECÁNICO Trabajo a distinto nivel 1 1 1 3
MECÁNICO
Caida de objetos por
manipulación1 1 1 3
GRAVEDAD
DEL DAÑO VULNERABILIDAD
ESTIMACIÓN DEL
RIESGO
SALA DE
REPRODUCCIÓN
TRASLADO DE HEMBRASDESOVE
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
RECOLECTAR HUEVOSCOSECHA DE HUEVOS
SALA DE
PRODUCCIÓN DE
HUEVOS
PONER HUEVOS EN
TANQUEA 33 ° C
SIEMBRAS DE
HUEVOS
Metodología 75
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
MECÁNICO Espacio físico reducido1 1 1 3
MECÁNICO Obstaculos en el piso2 1 1 4
MECÁNICO Trabajo a distinto nivel 1 1 1 3
MECÁNICO
Caida de objetos por
manipulación1 1 1 3
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
CONTEO DE
NAUPLIOSMECÁNICO
Piso irregular,
resbaladizo
1 1 1 3
MECÁNICO
Caida de objetos por
manipulación1 1 1 3
EMBALAJEMECÁNICO
Piso irregular,
resbaladizo1 1 1 3
MECÁNICO
Caida de objetos por
manipulación1 1 1 3
MECÁNICOCaida de objetos por
manipulación1 1 1 3
MECÁNICOPiso irregular,
resbaladizo1 1 1 3
MECÁNICO Desorden 2 1 1 4
MECÁNICOManejo de herramienta
corto punzante2 2 2 6
MECÁNICOCaida de objetos por
manipulación1 1 1 3
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
MECÁNICO Trabajo a distinto nivel 2 2 1 4 5
MECÁNICO Trabajo de mantenimiento 2 2 1 5
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
MECÁNICO Trabajo de mantenimiento 2 2 1 5
MECÁNICOTrabajo de
mantenimiento2 2 1 5
MECÁNICO Superficie caliente 1 1 1 3
MECÁNICOTrabajo de
mantenimiento2 2 1 5
MECÁNICO Espacio físico reducido 1 1 1 3
MECÁNICO Superficie caliente 1 1 1 3
MECÁNICO Máquina desprotegida 2 2 2 6
PICAR ALIMENTO CON
HACHA
PREPARACION DE
DIETA
PRODUCCIÓN DE
NAUPLIOS
LLENAR FUNDAS Y SELLAR
CAJAS
LAVAR Y DESINFECTAR
BALDES Y SALA
LIMPIEZA DE
MATERIALES
SACAR NAUPLIOS DE
TANQUESCOSECHA DE
NAUPLIOS
CONTAR NAUPLIOS CON
PIPETA
ENCENDER BLOWERSBLOWERS
EQUIPOS
ENCENDER BOMBABOMBEO
ENCENDER GENERADORGENERADOR
CALDERO REGULAR CALDERO
DESPACHO
SALA DE ALIMENTOS
Metodología 76
Mediante el análisis de los resultados y su la valoración
encontramos que existen 36 riesgos moderados, 10 riesgos
importantes y 2 riesgos Intolerables
CUADRO N° 23
EVALUACIÓN DE RIESGOS QUÍMICOS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO No 3
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS QUÍMICOS POR ÁREA DE TRABAJO
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESOP
UE
ST
O D
E
TR
AB
AJO
No
..
PE
RS
ON
AS
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
SALA DE
REPRODUCCIÓN
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
SACAR RESTOS
DEALIMENTOSQUÍMICO
Manipulación de
Químicos(sólidos o
líquidos)cloro EDTA
1 2 1 4
DESOVE TRASLADO DE HEMBRAS
QUÍMICO
Manipulación de
Químicos(sólidos o
líquidos) cloro EDTA
1 2 1 4
COSECHA DE HUEVOS RECOLECTAR HUEVOS
QUÍMICO
Manipulación de
Químicos(sólidos o
líquidos) cloro EDTA
1 2 1 4
SIEMBRAS DE
HUEVOS
PONER HUEVOS EN
TANQUEA 33 ° CQUÍMICO
Manipulación de
Químicos(sólidos o
líquidos) cloro EDTA
1 2 1 4
COSECHA DE
NAUPLIOS
SACAR NAUPLIOS DE
TANQUES
CONTEO DE
NAUPLIOS
CONTAR NAUPLIOS CON
PIPETAQUÍMICO
Manipulación de
Químicos(sólidos o
líquidos) cloro EDTA
1 1 1 3
BOMBEO ENCENDER BOMBA
BLOWERS ENCENDER BLOWERS
CALDERO REGULAR CALDERO QUÍMICOSmog( contaminación
ambiental)1 2 1 4
GENERADOR ENCENDER GENERADOR QUÍMICOSmog( contaminación
ambiental)1 2 1 4
SALA DE
PRODUCCIÓN DE
HUEVOS
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
GRAVEDAD
DEL DAÑO VULNERABILIDAD
ESTIMACIÓN DEL
RIESGO
EQUIPOS
Metodología 77
Mediante el análisis de los resultados y su la valoración
encontramos que la estimación es 7 riesgos moderados, 0 riesgos
importantes y 0 riesgos Intolerables.
CUADRO N° 24
EVALUACIÓN DE RIESGOS BIOLÓGICOS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO No 4
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS BIOLÓGICOS POR ÁREA DE TRABAJO
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESO
PU
ES
TO
D
E
TR
AB
AJO
No
.. P
ER
SO
NA
S
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORESRECIBIR REPRODUCTORES OP 10 BIOLÓGICO Animales salvajes 1 1 1 3
ABLACIÓNCORTAR OJO DE
CAMARÓN HEMBRA BIOLÓGICO Animales salvajes1 1 1 3
CAPTURA DE
HEMBRASPESCAR
BIOLÓGICO Animales salvajes1 1 1 3
BIOLÓGICO
Elementos en
descomposición
2 2 1 4
BIOLÓGICO
Insalubridad- agentes
biológicos(microorganis
mos, hongos, parásitos)
1 1 1 3
ALIMENTACIÓN PONER DIETA EN TANQUES
EMBALAJELLENAR FUNDAS Y SELLAR
CAJAS
LIMPIEZA DE
MATERIALES
LAVAR Y DESINFECTAR
BALDES Y SALABIOLÓGICO
Presencia de
vectores(moscas)1 1 1 3
BIOLÓGICOPresencia de
vectores(moscas)1 1 1 3
BIOLÓGICOInsalubridad- agentes
biológicos(microorganis
mos, hongos, parásitos)
1 1 1 3
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
GRAVEDAD
DEL DAÑO VULNERABILIDAD
ESTIMACIÓN DEL
RIESGO
SALA DE
REPRODUCCIÓN
SACAR RESTOS
DEALIMENTOS
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
DESPACHO
SALA DE ALIMENTOSPREPARACION DE
DIETA
PICAR ALIMENTO CON
HACHA
Metodología 78
Mediante el análisis de los resultados y su la valoración
encontramos que la estimación es 8 riesgos moderados, 0 riesgos
importantes y 0 riesgos Intolerables.
CUADRO No 25
EVALUACIÓN DE RIESGOS ERGONÓMICOS
. Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO # 5
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS ERGONÓMICOS POR ÁREA DE TRABAJO
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESO
PU
ES
TO
D
E
TR
AB
AJO
No
..
PE
RS
ON
AS
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORESRECIBIR REPRODUCTORES OP 10
ABLACIÓNCORTAR OJO DE
CAMARÓN HEMBRA
CAPTURA DE
HEMBRASPESCAR ERGONÓMICO
Movimiento corporal
repetitivo1 2 1 4
Posición forzada (de
pie, encorvada)2 2 1 5
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
SACAR RESTOS DE
ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN PONER DIETA EN TANQUES
DESOVE TRASLADO DE HEMBRAS
COSECHA DE HUEVOS RECOLECTAR HUEVOSSobre esfuerzo físico
1 1 1 3
Levantamiento de
objetos1 2 1 4
SIEMBRAS DE
HUEVOS
PONER HUEVOS EN
TANQUEA 33 ° C
Levantamiento de
objetos1 2 1 4
Movimiento corporal
repetitivo1 2 1 4
COSECHA DE
NAUPLIOS
SACAR NAUPLIOS DE
TANQUES
Movimiento corporal
repetitivo1 2 1 4
Posición forzada(de pie,
encorvada)1 2 1 4
CONTEO DE
NAUPLIOS
CONTAR NAUPLIOS CON
PIPETA
Levantamiento de
objetos1 1 1 3
Movimiento corporal
repetitivo1 1 1 3
Posición forzada(de pie,
encorvada)1 1 1 3
Movimiento corporal
repetitivo1 1 1 3
Posición forzada(de pie,
encorvada)1 1 1 3
Movimiento corporal
repetitivo1 1 1 3
Posición forzada(de pie,
encorvada)1 1 1 3
SALA DE ALIMENTOSPREPARACION DE
DIETA
PICAR ALIMENTO CON
HACHA
LIMPIEZA DE
MATERIALES
LAVAR Y DESINFECTAR
BALDES Y SALA
VULNERABILIDAD
ESTIMACIÓN DEL
RIESGO
SALA DE
REPRODUCCIÓN
SALA DE
PRODUCCIÓN DE
HUEVOS
DESPACHO
ERGONOMICO
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
GRAVEDAD
DEL DAÑO
ERGONOMICO
ERGONOMICO
ERGONOMICO
ERGONOMICO
ERGONOMICO
EMBALAJELLENAR FUNDAS Y SELLAR
CAJAS
Metodología 79
Mediante el análisis de los resultados y su la valoración
encontramos que la estimación es 14 riesgos moderados,1 riesgo
importante y cero riesgos Intolerables.
CUADRO N° 26
EVALUACIÓN DE RIESGOS PSICOSOCIALES
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO # 6
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS PSICOSOCIALES POR ÁREA DE TRABAJO
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESO
PU
ES
TO
D
E
TR
AB
AJO
No
..
PE
RS
ON
AS
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORESRECIBIR REPRODUCTORES OP 10
ABLACIÓNCORTAR OJO DE
CAMARÓN HEMBRA
CAPTURA DE
HEMBRASPESCAR
PSICOSOCIALES Turnos rotativos2 1 1 4
PSICOSOCIALES Trabajo nocturno 2 1 1 4
PSICOSOCIALES Alta responsabilidad1 1 1 3
PSICOSOCIALES
Minuciosidad en la
tarea2 1 1 4
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
SACAR RESTOS
DEALIMENTOS
ALIMENTACIÓN PONER DIETA EN TANQUES PSICOSOCIALES Alta responsabilidad 1 1 1 3
DESOVE PSICOSOCIALES Turnos rotativos 2 1 1 4
PSICOSOCIALES Trabajo nocturno 2 1 1 4
PSICOSOCIALES Alta responsabilidad 1 1 1 3
PSICOSOCIALES Turnos rotativos 2 1 1 4
COSECHA DE HUEVOSPSICOSOCIALES Trabajo nocturno
2 1 1 4
PSICOSOCIALES Alta responsabilidad 1 1 1 3
PSICOSOCIALES
Minuciosidad en la
tarea1 1 1 3
PSICOSOCIALES Turnos rotativos 2 1 1 4
PSICOSOCIALES Trabajo nocturno 2 1 1 4
PSICOSOCIALES Alta responsabilidad 1 1 1 3
SIEMBRAS DE
HUEVOS
PONER HUEVOS EN
TANQUEA 33 ° C PSICOSOCIALES
Minuciosidad en la
tarea1 1 1 3
COSECHA DE
NAUPLIOS PSICOSOCIALES Alta responsabilidad1 1 1 3
PSICOSOCIALES
Minuciosidad en la
tarea1 1 1 3
PSICOSOCIALES Alta responsabilidad 1 1 1 3
CONTEO DE
NAUPLIOS
CONTAR NAUPLIOS CON
PIPETA PSICOSOCIALES
Minuciosidad en la
tarea1 1 1 3
SALA DE
PRODUCCIÓN DE
HUEVOS
RECOLECTAR HUEVOS
TRASLADO DE HEMBRAS
SACAR NAUPLIOS DE
TANQUES
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
GRAVEDAD
DEL DAÑO VULNERABILIDAD
ESTIMACIÓN DEL
RIESGO
SALA DE
REPRODUCCIÓN
Metodología 80
Mediante el análisis de los resultados y su la valoración
encontramos que la estimación es 20 riesgos moderados, y no se
presentaron, riesgos importantes e Intolerables.
CUADRO N° 27
EVALUACIÓN DE RIESGOS ACCIDENTES MAYORES
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO No 7
IDENTIFICACIÓN Y ESTIMACIÓN CUALITATIVA DE RIESGOS ACCIDENTES MAYORES
ÁREA /
DEPARTAMENTO
PROCESO
ANALIZADO
ACTIVIDADES
/ TAREAS
DEL PROCESOP
UE
ST
O D
E
TR
AB
AJO
No
..
PE
RS
ON
AS
TIPO DE RIESGO
FACTORES
DE RIESGO
BA
JA
ME
DIA
AL
TA
LIG
ER
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
DA
ÑIN
O
EX
TR
EM
AD
AM
EN
TE
DA
ÑIN
O
ME
DIA
G
ES
TIÓ
N
IN
CIP
IE
NT
E G
ES
TIÓ
N
NIN
GU
NA
G
ES
TIÓ
N
RIE
SG
O.M
OD
ER
AD
O
R IE
SG
O. IM
PO
RT
AN
TE
RIE
SG
O. IN
TO
LE
RA
BL
E
RECEPCIÓN DE
REPRODUCTORESRECIBIR REPRODUCTORES OP 10
ABLACIÓNCORTAR OJO DE
CAMARÓN HEMBRA
CAPTURA DE
HEMBRASPESCAR
ACCIDENTES
MAYORES
Sistema eléctrico
defectuoso3 2 2 7
LIMPIEZA DE
TANQUES DE
PRODUCCIÓN
SACAR RESTOS
DEALIMENTOS
ALIMENTACIÓN PONER DIETA EN TANQUES
DESOVE TRASLADO DE HEMBRASACCIDENTES
MAYORES
Transporte y
almacenamiento de
productos químicos
1 1 1 3
COSECHA DE HUEVOS RECOLECTAR HUEVOS
SIEMBRAS DE
HUEVOS
PONER HUEVOS EN
TANQUEA 33 ° C
ACCIDENTES
MAYORES
Transporte y
almacenamiento de
productos químicos
1 1 1 3
COSECHA DE
NAUPLIOS
SACAR NAUPLIOS DE
TANQUES
CONTEO DE
NAUPLIOS
CONTAR NAUPLIOS CON
PIPETA
ACCIDENTES
MAYORES
Transporte y
almacenamiento de
productos químicos
1 1 1 3
BOMBEO ENCENDER BOMBAACCIDENTES
MAYORES
Sistema eléctrico
defectuoso2 1 1 4
BLOWERS ENCENDER BLOWERSACCIDENTES
MAYORES
Sistema eléctrico
defectuoso2 1 1 4
ACCIDENTES
MAYORES
Alta carga de
combustible2 1 1 4
ACCIDENTES
MAYORES
Sistema eléctrico
defectuoso2 1 1 4
GENERADOR ENCENDER GENERADORACCIDENTES
MAYORES
Sistema eléctrico
defectuoso2 1 1 4
PROBABILIDAD
DE OCURRENCIA
GRAVEDAD
DEL DAÑO VULNERABILIDAD
ESTIMACIÓN DEL
RIESGO
EQUIPOS
CALDERO REGULAR CALDERO
SALA DE
REPRODUCCIÓN
SALA DE
PRODUCCIÓN DE
HUEVOS
Metodología 81
Mediante el análisis de los resultados y su la valoración
encontramos que 8 riesgos son moderados, cero riesgos importantes y
1 riesgo Intolerable.
2.3.1. Análisis de riesgo por proceso realizado
CUADRO N° 28
ESTIMACIÓN DE RIESGO POR ÁREA DE TRABAJO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Metodología 82
La empresa CONSTAMAR S.A. presenta un total de 131 riesgos
de los cuales corresponden 110 riesgos moderados, 15 riesgos
importantes y 6 riesgos intolerables.
CUADRO N° 29
RESULTADOS DE LA ESTIMACIÓN DE RIESGO MATRIZ PGV
Análisis de la Matriz Triple Criterio en la Empresa CONSTAMAR S.A.
TIPO DE RIESGO CUANTIFICACIÓN DEL RIESGO
PORCENTAJE
Riesgo Moderado 110 83,97%
Riesgo Importante 15 11,45%
Riesgo Intolerable 6 4,58%
Total 131 100,00%
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena.
Luego de la tabulación de datos se determina que el 83,97%
corresponden a Riesgos moderados, el 11,45% a riesgos Importantes y el
4,58% a riesgos Intolerables. Para una mayor visualización se presenta
los datos porcentuales gráficamente en el gráfico No 40
GRÁFICO N° 40
ESTIMACIÓN DEL RIESGO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Plúas Erazo María Elena
84%
11%
5%
ESTIMACIÓN DEL RIESGO
MODERADO IMPORTANTE INTOLERABLE
Metodología 83
CUADRO N° 30
RESUMEN DE LA ESTIMACIÓN DE RIESGOS MODERADOS
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN EL RIESGO MODERADO
FACTORES CUANTIFICACIÓN PORCENTAJE
FÍSICOS 17 15%
MECÁNICOS 36 33%
QUÍMICOS 7 6%
BIOLÓGICOS 8 7%
ERGONÓMICOS
14 13%
PSICOSOCIALES
20 18%
ACCIDENTES MAYORES
8 7%
TOTAL 110 100%
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Una vez identificado los factores de riesgo se determina 110
Riesgos Moderados de los cuales el porcentaje más alto de riesgo
corresponde a factores Mecánicos, con el 33%, el porcentaje más bajo
a los factores químicos con el 7% y los otros factores representativos
son Psicosocial 18%, Físicos 15% , Ergonómicos 13%. Ver cuadro # 30.
Para una mejor visualización del número de factores de riesgos
encontrados se presentan los datos gráficamente en el gráfico No 41
GRÁFICO N° 41
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN EL RIESGO MODERADO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por Blga. Plúas Erazo María Elena
17
36
7 8 14 20 8
0
20
40
ANÁL I S IS DE LOS FACTORES EN EL R I ESG O MODERADO
CUANTIFICACIÓN PORCENTAJE
Metodología 84
CUADRO N° 31
RESUMEN DE LA ESTIMACIÓN DE RIESGOS IMPORTANTES
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN LOS RIESGOS
IMPORTANTE
FACTORES CUANTIFICACIÓN PORCENTAJE
FÍSICOS 4 27%
MECÁNICOS 10 67%
QUÍMICOS 0 0%
BIOLÓGICOS 0 0%
ERGONÓMICOS 1 7%
PSICOSOCIALES 0 0%
ACCIDENTES
MAYORES 0 0%
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena.
Se identifica un total de 15 riesgos Importantes se determina que
el porcentaje más alto de riesgo corresponde a factores Mecánicos, con
el 67%, el porcentaje más bajo corresponde a los factores Físicos con el
27%. Ver cuadro No 31. Para una mejor visualización del número de
factores de riesgos importantes encontrados se presentan los datos
gráficamente en el gráfico No 42
GRÁFICO N° 42
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN LOS RIESGOS IMPORTANTES
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
27% 67% 0% 0% 7% 0% 0% 0
5
10
15
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN LOS RIESGOS IMPORTANTE
CUANTIFICACIÓN
PORCENTAJE
Metodología 85
CUADRO N° 32
RESUMEN DE LA ESTIMACIÓN DE RIESGOS INTOLERABLES
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN EL RIESGO INTOLERABLE
FACTORES CUANTIFICACIÓN PORCENTAJE
FÍSICOS 5 83%
MECÁNICOS 0 0%
QUÍMICOS 0 0%
BIOLÓGICOS 0 0%
ERGONÓMICOS 0 0%
PSICOSOCIALES 0 0%
ACCIDENTES MAYORES 1 17%
TOTAL 6 100% Fuente: CONSTAMAR S.A Autora: Blga. Ma. Elena Plúas Erazo
Se identifica un total de 6 riesgos Intolerables se determina que
el porcentaje más alto de riesgo corresponde a factores Físicos, con el
83%, el porcentaje más bajo corresponde a los factores Accidentes
Mayores con el 17%. Ver Tabla No 32.
Para una mejor visualización del número de factores de riesgos
importantes encontrados se presentan los datos gráficamente en la
gráfico No 43
GRÁFICO N° 43
ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN EL RIESGO INTOLERABLE
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
83% 0% 0% 0% 0% 0% 17%
0
1
2
3
4
5
6ANÁLISIS DE LOS FACTORES EN EL RIESGO
INTOLERABLE
CUANTIFICAC…PORCENTAJE
Metodología 86
2.4. Análisis de los resultados obtenidos en la evaluación de
riesgos
En la empresa CONSTAMAR S.A mediante el análisis de sus
procesos, se logró determinar que los riesgo que se presentan
durante la ejecución de sus labores cotidianas en la que se
encontraron 131 riesgos presentes de los cuales 110 son de estimación
moderada.
Siendo los factores mecánicos los más representativos con el 33%
los factores se han identificado en el cuadro No 6 donde se encuentran
la mas frecuente caída por trabajo a distinto nivel, piso resbaladizo entre
otras , los riesgos Psicosociales con el 18% con los siguientes factores:
La alta responsabilidad, los turnos rotativos, el trabajo nocturno y
minuciosidad de la tarea que es indispensable para obtener una buena
producción de nauplios.
En cuanto a la estimación de riesgo considerados importantes se
presentan en total 15 riesgos de los cuales se listan de la siguiente
manera : Suman 10 los Riesgos Mecánicos que representan el 67%
establecidas en las actividades realizadas en el área de desove, eclosión
,sala de alimentos así como la manipulación de equipos son
representativos para hacer la estimación.
La estimación de los riesgos catalogados como Intolerables se
contabilizan en total 6 identificando a los riesgos Físicos con el
equivalente al 83% en lo que se establece que el manejo eléctrico
durante la captura de los camarones hembras copuladas para el
respectivo desove es el más representativo como se puede observar
el uso de extensión eléctrica con foco reflector (pesca) ver gráfico No
45.
Metodología 87
Los riesgos encontrados durante la evaluación requieren acciones
de prevención que permitan a los empleados y al empleador mantener
el control ante los peligros existentes, en virtud de esto se elabora una
matriz que contiene las medidas de prevención aplicables de terminando
la acción desde la fuente donde se origina el riesgo, la medida a adoptar
sobre el medio de trasmisión las mismas que permitirán ejercer el control
y protección interpuestas entre la fuente generadora y el trabajador,
además de los mecanismos para prevenir el contacto del factor de riesgo
con el trabajador ver cuadro No 33
CUADRO N° 33
MEDIDAS DE PREVENCIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
RIESGO
PSICOSOCIAL, alta
responsabilidad y
minuciosidad de
tarea
Contratar a personal
capacitado para
ablacionar
Uso de faja lumbar
durante la tarea
Selección de personal
sano
Obtener químicos más
amigables con la salud
Tener a la mano las hojas
de seguridad
Mantener cerrado el
recipiente que lo contiene
Uso de mascarillas para
polvo qúimico
Mantener cañerias y
valvulas en buen estado
Tener medios para
combate de incendio
Seguir los procedimientos
establecidos en el plan de
emergencia Señaletica Industrial
Letreros de prohibido
fumar Formación de brigadas
Capacitación en
emergencias
Procesos de Inducción y
capacitación Señaletica Industrial
Obtener herramientas
seguras
Inspecciones previas de
área de trabajoUso de guantes, botas
Mantener el equipos
en lugar cerrado que no
generen altos dB
(mayores de 85) en lo
posible
Control de jornadas de
exposición
Señaletica Industrial
Mantenimientos de
equipos (bombas,
Blowers Generador)
Uso de orejeras
normadas (personal
expuesto)
RIESGOS
MAYORES - sist
eléct defectuoso
RIESGO
MECANICO -
manipulación de
herramientas
MEDIDAS DE PREVENCIÓN APLICABLES
FACTORES DE
RIESGO
PRIORIZADOS
FUENTE
acciones de sustitución
y control en el sitio de
generación
MEDIO DE
TRANSMISIÓN
acciones de control y
protección interpuestas
entre la fuente
generadora y el
trabajador
TRABAJADOR
mecanismos para evitar el
contacto del factor de
riesgo con el trabajador,
EPPs, adiestramiento,
capacitación
COMPLEMENTO apoyo
a la gestión: señalización,
información,
comunicación,
investigación
Chequeos médicos
ocupacionales
preventivos
Mantener la extensión
con aislante de caucho
Revisión de las
instalaciones en base a
un cronograma
establecido
Uso de guante aislante
durante la tareaSeñaletica Industrial
Mantener la carga a
nivel que no provoque
lesiones en la columna
RIESGO FISICO –
Ruido
Realizar mediciones de
los decibeles de ruido
generados en forma
periódica
RIESGO
ERGONOMICO,
sobreesfuerzo físico,
levantamiento
manual de cargas
RIESGO QUIMICO -
manipulación de
químicos
RIESGOS
MAYORES - Manejo
de equipos, carga
combustible
Metodología 88
GRÁFICO N° 44
PESCA CAPTURA DE CAMARONES HEMBRAS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
La imagen muestra la labor que se realiza con las manos mojadas
es de alto riesgo para la salud de los trabajadores, en caso de
electrocutarse el trabajador representaría un alto costo económico por
parte de la empresa por no tomar las medidas de prevención.
Otro de los riesgos considerados intolerables es el ruido
permanente producido por el blowers utilizado para la generación de
oxígeno y la distribución en los tanques de producción además de la
oxigenación de los nauplios producidos, pese a que los blowers se
encuentra en un cuarto cerrado fuera del área de producción.
Hay que recalcar que el ruido que genera este equipo va de 60-90
decibeles según lo establecido por el fabricante, la empresa
CONSTAMAR S.A no presenta registro de medición de presión sonora así
como de daños para la salud por el ruido en los trabajadores, pero se
consideró este factor debido a que durante la visita se pudo percibir el
ruido fluctuante al que se exponen los trabajadores.
Metodología 89
La legislación ecuatoriana establece como límite máximo de
presión sonora 85 decibeles en el lugar en donde el trabajador mantiene
habitualmente la cabeza, para el caso de ruido continuo con 8 horas de
labores (2013)
Dado que los blowers están en funcionamiento las 24 horas del
día el ruido es permanente en el ambiente aunque los trabajadores
tengan rotación en las áreas de trabajo igual lo perciben.
En lo concerniente manipulación de carga y trabajo a distinto
nivel se observa la ausencia de prenda de protección personal ver
gráfico No 45
GRÁFICO N 45
COSECHA DE NAUPLIOS EN SALA DE ECLOSIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por Blga Plúas Erazo María Elena
La imagen muestra el momento de la cosecha de nauplios en el
que se transporta en baldes de 10 litros de capacidad para continuar con
el proceso de limpieza del producto para el posterior, despacho para la
venta. Ver gráfico No 46
Metodología 90
GRÁFICO N °46
SALA DE DESPACHO DE NAUPLIOS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena.
Durante las tareas diarias se puede observar trabajadores
controlando parámetros temperatura y salinidad del agua en los baldes
con nauplios.
Por ello es importante estudiar los Riesgos de Trabajo en forma
asertiva considerando el recurso económico y la repercusión tanto para
el trabajador, la familia, empresa y el entorno social.
Es muy importante señalar que los rubros por motivo de los
Riesgos de Trabajo deben ser estudiado en forma sistémica y desde
diferentes ópticas, en función de las partes afectadas, para poder
comprender la manera como se ven afectados los intereses y la dinámica
de las partes involucradas.
2.5. Gastos generados para el trabajador
En cuanto a gastos hay que reconocer que el empleado está
protegido contra los Riesgos de Trabajo por el Seguro de Riesgos del
Metodología 91
trabajo del IESS que conlleva a la atención médica con el pago de las
incapacidades consecuentes al riesgo. Pero en la mayoría de los casos
las lesiones le afectan económicamente en forma adicional debido a:
Traslado hasta el centro médico más cercano.
Las desventajas en conocimientos de impuestos adicionales a la
remuneración salarial básica.
Rubros por compra materiales complementarios al tratamiento.
La repartición con correspondiente a trámites jurídicos por demandas
de carácter laboral
2.6. Beneficios proporcionados al trabajador
Mejorar la calidad de vida del empleado y del grupo familiar
Definición de responsabilidades y derechos
Poder de tener derecho a condiciones seguras y sanas en el trabajo
sin tener repercusiones.
2.7. Gastos significativos para la empresa
Costos Directos: Se consideran a los relacionados con la
prevención y el Seguro de Riesgos de Trabajo.
Contempla la prevención en relación a medidas y mecanismos de
seguridad, equipo de protección individual, señalización, capacitación
dependiendo de la organización y sus riesgos. Las aportaciones que se
deben cancelar de forma obligatoria por parte del empleador por concepto
del Seguro de Riesgos del trabajo y prestaciones IESS.
Los gastos de los seguros adicionales para la organización y los
trabajadores.
Metodología 92
Gastos indirectos:
Pérdida de la Jornada
Costo por avería de maquinaria, equipos, herramientas e instalaciones
Disminución de materia prima y productos.
Si mengua el ritmo de producción.
La baja en la Calidad
Los gastos por atención de demandas laborales
El deterioro de la imagen corporativa
2.8. Beneficios para la empresa
Considerar los niveles de exposición mínimos el nivel de
exposición a riesgos que puedan originar a los trabajadores
accidentes/incidentes y/o enfermedades ocupacionales, instituyendo
condiciones de seguridad, salud y bienestar en un ambiente de trabajo
adecuado.
Fomenta el diseño de programas dirigidos a fortalecer una cultura
de seguridad y salud laborales.
Adecúa a la empresa con estándares de seguridad de referencia.
En cuanto a los Costos: Evitar las pérdidas patrimoniales
procedentes de la aplicación de sanciones establecidas en la normativa
legal vigente. Cumplir con el presupuesto asignado evitando que los
costos relacionados con la implementación del sistema sean superiores a
los asignados.
En el Tiempo: Permite actualizaciones y mejora continua en base a
las auditorías realizadas.
Metodología 93
2.9. Gastos para las instituciones de Seguridad Social
Se reflejara en la prevención de los Riesgos
La atención hospitalaria,
Los estudio valoración de secuelas en pacientes
Los gastos jurídicos por demanda debido al incrementos de las
prestaciones económicas
El pago de incapacidades, subsidios y pago de pensiones, pagos por
fallecimiento.
Gastos para la Familia: Son las consecuencias económicas que
la familia tiene generalmente que afrontar como efecto de los Riesgos de
Trabajo y sus secuelas entre ellos van desde la disminución del ingreso
económico familiar , compra de medicina y desembolsos en materia de
rehabilitación ( terapias complementarias, prótesis) en los casos de
accidentes que producen la perdida de una extremidad , o los daños a
nivel motor y de autoestima por lo acontecido en el desarrollo de sus
actividades diarias razón
2.10. Gastos para la Sociedad
Es todo lo referente a los efectos económicos generales
secundarios a los Riesgos de Trabajo y sus secuelas. Tales como
disminución de la producción en empresa, desempleo y la depreciación
del Producto Interno Bruto Nacional, baja la contribuciones fiscal en la
captación del Impuesto al Valor Agregado. El incremento en la repartición
de recursos gubernamentales como aportaciones al presupuesto de las
instituciones de seguridad social
El impacto de los Riesgos laborales sobre el trabajador:
Considera todos los efectos referentes a las capacidades
Metodología 94
personales tales como:
La consternación física y moral, productiva así como restricciones
del ingreso económico y presupuesto personal crea expectativas de
desarrollo, provocando la disminución de la esperanza y calidad de vida
Para la familia:
La disminución del ingreso y presupuesto familiar
La presencia de disfunción familiar
Para la sociedad: Desde el punto de vista social, de acuerdo a la
magnitud de las secuelas de los Riesgos de Trabajo y en forma
inversamente proporcional a la efectividad de la rehabilitación se
presentan habitualmente fenómenos tales como:
Discriminación laboral
Conductas anti sociales
Psicopatología ,mortalidad prematura
Desafortunadamente estos efectos son demasiado frecuentes y se
han producido siempre en la evolución histórica del hombre, en las
diferentes sociedades y culturas.
Por ello se ha mantenido constante la preocupación de la sociedad
en disminuir la frecuencia y la magnitud de estos fenómenos y sus
efectos.
La normativa ecuatoriana mediante la Resolución CD 390
Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo del Instituto
Ecuatoriano de Seguridad Social refiere que el Seguro General de
Riesgo del trabajo cubre toda lesión corporal y todo estado mórbido
Metodología 95
originado con ocasión o por consecuencia del trabajo que realiza el
afiliado, incluidos los que se originen durante los desplazamientos entre
su domicilio y lugar de trabajo.
Para tales fines se establece los días de Cargo que se calcularán
en base a la tabla propuesta de acuerdo a la naturaleza de las Lesiones
y las Jornadas de trabajo Perdido.
Considerando este referente legal y tomando como ejemplo de
Riesgo Moderado el accidente reportado en la encuesta realizada a los
trabajadores donde se relata o caída al mismo nivel con una consecuente
lesión en la rodilla.
Se realiza la estimación del costo que se genera para la empresa
CONSTAMAR S.A. por la ocurrencia de un solo accidente como se
reporta durante la investigación del mismo. Ver cuadro No 34
CUADRO N° 34
ESTIMACIÓN DE COSTO PARA LA EMPRESA POR ACCIDENTE
RIESGO MODERADO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Área
Tipo de
Accidente
Cantidad de
Eventos
Podrian ocurrir
Jornada
trabajo Mano de obra Personal
Dias
Pérdidos
Costo de Dias
Perdidos Costo /Hora
Gastos
Médicos Capacitación Total
Operativa Moderado 1 2 41,28$ 2,58$ 25,00$ 250,00$ 321,86$
Otros Valores
Metodología 96
De acuerdo con los riesgos presentes mediante la utilización de
la matriz PGV en el desarrollo de la investigación del accidente se
estima el impacto del riesgo en caso de ocurrencia del accidente y este
se encasille en los riesgos considerados como Intolerables e Importantes
provocando una lesión grave esta hace que el trabajador deba
ausentarse de sus labores por prescripción médica hasta su total
recuperación.
Es un rubro que el empleador deberá asumir como costo de la
empresa ante el daño producido en el trabajador así mismo las
organizaciones deberán considerar el impacto productivo que se generó
al no disponer de esa mano de obra producto de los escasos controles
en relación a la Seguridad del puesto de trabajo.
Hay que indicar que un trabajador capacitado en temas de
seguridad y el correcto uso de equipos de protección persona disminuye
el impacto de las los accidentes l. Ver cuadro No 35 estimación del costo
impacto para la empresa en caso de que ocurrencia de los riesgos
intolerables e importantes.
CUADRO N° 35
COSTO-IMPACTO POR LA OCURRENCIA DE RIESGOS
INTOLERABLES E IMPORTANTES
Fuente: Resolución CD 390 Elaborado por:Blga. Plúas Erazo María Elena
Área
Tipo de
Accidente
Cantidad de
Eventos
Podrian ocurrir
Jornada
trabajo Mano de obra Personal
Dias
Pérdidos
Costo de Dias
Perdidos Costo /Hora
Gastos
Médicos Capacitación Total
Operativa Intolerable 6 3600 55.728,00$ 15,48$ 7.200,00$ 4.800,00$ 71.349,48$
Operativa Importante 15 4500 174.150,00$ 38,70$ 18.000,00$ 12.000,00$ 208.703,70$
Otros Valores
Metodología 97
Para la estimación del costo se consideró en el caso de los
riesgos intolerables que son los que se determinó mediante la tabla
PGV en ella involucra a la parte operativa está expuesta basado en la
tabla propuesta por la Resolución CD390 con el Riesgo intolerable
pérdida de un oído en la que se determina 600 como valor de jornadas
perdidas y dentro de los Importantes lesiones producto perdida o
invalidez de un dedo cualquiera con 300 jornadas de trabajo perdidas
para la estimación del costo por el Impacto del Riesgo-
En la Empresa en relación a los riesgos encontrados durante la
evaluación y que pueden presentarse en cualquier momento durante el
desarrollo de las actividades cotidianas de los trabajadores.
CAPITULO III
PROPUESTA
3. Propuesta de Diseño del Sistema de Seguridad y Salud
Ocupacional para la Empresa CONSTAMAR S.A
La Gestión de la Seguridad y Salud de los Trabajadores debe
involucrar a toda la empresa si se visualiza como sistema contemplando
todos los niveles. La dinamización de los procesos y la mejora continua
permitirá alcanzar mejores resultados en el nivel operativo. Un sistema de
Seguridad y Salud ocupacional está formado por la estructura
organizacional, que determina las responsabilidades de la alta dirección,
de los trabajadores mediante la ejecución de procedimientos así como
la asignación de recursos necesarios que determine la acción de
prevención de riesgos en la organización
El diseño de la propuesta se basa en los cuatro elementos del
sistema Gestión Administrativa, Gestión Técnica, Gestión de Talento
Humano, Procedimientos y Programas Operativos Básicos de
conformidad con el Art .51 Resolución CD. 390 Reglamento del Seguro
General de Riesgos del trabajo.
3.1 Objetivo
Establecer las pautas de Seguridad y salud Ocupacional aplicables
a la Empresa CONSTAMARS.A. mediante el diagnostico de cumplimiento
de los requisitos técnicos Legales de la normativa ecuatoriana para la
prevención de riesgos, evitar y reducir las enfermedades ocupacionales,
incidentes y accidentes que son provenientes
Propuesta 97
de la tarea realizada en las diferentes áreas de la empresa.
3.1.1. Plan de acción
Para el desarrollo de la Propuesta del Sistema de gestión de
Seguridad y Salud en la Empresa CONSTAMAR S.A. es necesario
cumplir con lo establecido por la legislación ecuatoriana por tal razón se:
Elabora los elementos del Sistema de la Gestión Administrativa,
Técnica, Talento Humano y Procedimientos y Programas operativos
Básicos.
3.2. Gestión Administrativa
De acuerdo con” El Capítulo II, Art. 9, apartado 1, del Reglamento
para el Sistema de Auditoria de Riesgos del Trabajo.
Política
La empresa CONSTAMAR S.A. debe instaurar una política
adecuada para el desarrollo de S&SO, será apropiada con los fines de la
empresa detallando y consideración los tipos de riesgos en Seguridad y
Salud en el trabajo, reflejará el compromiso continuo por parte de la
dirección y la asignación de los recursos necesarios para mantener la
seguridad de los empleados y promover la mejora continua.
Debe ser documentada, implementada y mantenida, además
tendrá que ser conocida por todos los trabajadores los mismos que serán
conscientes de sus obligaciones, esta se encontrará disponible para todos
los colaboradores y trabajadores de la organización. Ver Anexo 3
Propuesta 98
3.2.1. Planificación de Seguridad y Salud Ocupacional
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 1.2, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La Planificación de la Seguridad y salud ocupacional se encuentra
constituido por elementos que permiten la identificación de peligros,
evaluación de riesgos, identificación de programas de capacitación y
auditorias, estas deberán ser evaluadas y controladas para en base a los
resultados obtenidos proponer mejoras en el corto mediano o largo plazo
ver Anexo # 4 procedimiento para la Planificación del sistema de gestión
de Seguridad y salud.
3.2.2. Organización
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 1.3, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La empresa debe establecer y mantener procedimientos para la
identificación continua de los riesgos y peligros, la evaluación de los
accidentes y enfermedades y estableciendo medidas de control
necesario en las diferentes actividades para el desarrollo del proceso
productivo de nauplios de camarón. Para tener cumplimiento en lo
referente a Reglamento interno es necesario que CONSTAMAR S.A. una
vez designado el Delegado de seguridad elabore en base al modelo
aplicable para la mayoría de sectores laborales propuesto por el
Ministerio de Relaciones Laborales tomando como punto de partida la
Matriz de Riesgos Ver Anexo #2
Conforme a lo establecido por el Ministerio de Relaciones
Laborales CONSTAMAR S.A. Está obligada a designar un encargado
de seguridad y salud responsable de la prevención de riesgos.
Propuesta 99
El delegado una vez en funciones se le asignará las
responsabilidades pertinentes al cargo tale como: Diagnóstico de Riesgo,
Política empresarial, plan mínimo de prevención de riesgos, certificados
de salud Ministerio de Salud Pública, Exámenes médicos preventivos. Las
responsabilidades de los diferentes representantes de la organización así
como del delegado de seguridad se describen A continuación:
Responsabilidades de la Gerencia
Enfocar los esfuerzos y capacidades en el establecimiento del
compromiso de la empresa en la
Implementación del plan de seguridad y salud ocupacional
Determinar la política de seguridad
Establecer los recursos necesarios para la ejecución del plan de
seguridad
Responsabilidad del representante Administrativo
Establecer los recursos necesarios para la ejecución del plan de
seguridad
Proporcionar los recursos económicos necesarios para desarrollar e
implementar el plan de seguridad y salud ocupacional.
Determina metodología y los lineamientos para realizar el proceso
de selección de personal
Responsabilidad del Delegado de Seguridad
Diagnóstico de Riesgo
Política empresarial
Plan mínimo de prevención de riesgos
Exámenes preventivos
Propuesta 100
CUADRO # 12
PROGRAMA DE PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE RIESGOS
OBJETIVO META ACTIVIDAD RESPONSABLE
Generar
prácticas que
promuevan la
prevención y la
disminución de
Riesgos
generados por
las actividades
de producción
de
Determinar
las
actividades
para prevenir
y controlar los
factores de
riesgo con la
conformación
de grupos de
trabajo
Realizar el
monitoreo de
los riesgos y el
impacto que
generen en el
ambiente
laboral.
Delegado de
Seguridad
Designar la
responsabilidad
de administrar
los recursos
materiales y
económicos
para la
ejecución del
programa al
delegado de
seguridad Y
Salud
ocupacional
Definir
recursos
necesarios
Verifica el
cumplimiento
de las
actividades
preventivas y
de reducción
propuestas
para los
riesgos
encontrados
por área de
trabajo
Delegado de
Seguridad
Realizar el
cronograma
Coordinar
fechas de
Delegado de
seguridad
Identificación de peligros
Evaluación de riesgos
Utilización y mantenimiento de equipos de protección individual
Identificación de señalética de seguridad
Para lo que es necesario mantener la documentación requerida
ordenada. Ver procedimiento Anexo #5
3.2.3. Implementación del Plan de Salud y Seguridad Ocupacional
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 1.4, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo. Para la
implementación del plan de salud y seguridad ocupacional es necesario
que todo los trabajadores administrativos y técnicos deben estar
capacitados y adiestrados para responder eficazmente ante cualquier
cambio en la ejecución de tareas y aplicación de procedimientos ver plan
de prevención y reducción de riesgos ver a continuación. Cuadro # 24 y
Anexo #6
CUADRO N° 36
PROGRAMA DE PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE RIESGOS
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por:Blga. Plúas Erazo María Elena
Propuesta 101
3.2.4. Plan de seguimiento
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 1.5, 1.6, 1.7 del
Reglamento para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
El plan de seguimiento se considera una herramienta de suma
importancia en la evaluación y control de los objetivos y metas propuestos
en el sistema de Seguridad Salud Ocupacional y establecidos por la
Dirección del Seguro General de Riesgos de Trabajo.
Verificación de los índices de Control de Auditoria interna de
cumplimiento de estándares correspondiente al indicador de eficiencia:
Evidenciando el cumplimiento de objetivos y metas planteados en
diferentes niveles, así poder mantener un equilibrio en el sistema y
procesos ver Anexo # 7
Control de las desviaciones en la que se realiza la reprogramación
los incumplimientos de manera organizada, priorizada y temporizada.
Además se controla si la alta dirección es responsable de la
revisión de cronogramas de actividades del Sistema de gestión de
Seguridad y Salud en el trabajo. Procedimiento Anexo# 8
Mejoramiento continuo: Eliminando los riesgos añadidos, controlar
los riesgos habituales, implantar procedimiento de mejora continua.
Ver procedimiento mejora continua Anexo#9
Propuesta 102
CUADRO N° 37
PLAN DE SEGUIMIENTO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
OB
JE
TIV
O
ME
TA
R
ES
PO
NS
AB
LE
F
UN
CIO
N
AC
TIV
IDA
D
RE
CU
RS
OS
IM
PA
CT
O
IND
ICA
DO
R
ME
DIO
/VE
RIF
ICA
CIÓ
N
Ase
gu
rar
el
cu
mp
limie
nto
de
lo
esta
ble
cid
o
en
e
l
sis
tem
a
de
Se
gu
rida
d y
Sa
lud
en
los
cua
tro
niv
ele
s
Ge
stió
n
Ad
min
istr
ativa
,
Ge
stión
T
écn
ica
,
Ge
stión
d
e
Ta
len
to H
um
an
o y
Pro
ce
dim
ien
tos
Bá
sic
os
Ela
bo
rar
un
cu
ad
ro
de
ind
ica
do
re
s
de
Ge
stión
de
Se
gu
rida
d
y
sa
lud
lab
ora
l
ca
da
tres
me
se
s
De
leg
ad
o
de
Se
gu
rida
d
Ela
bo
rar
pro
ced
imie
nto
s
de
se
gu
imie
nto
de
la g
estió
n d
e
se
gu
rid
ad
y
sa
lud
ocu
pa
cio
nal
Ve
rifica
r la
eje
cu
ció
n
de
activid
ad
es
y
pro
ced
imie
nto
s
de
term
inad
os
en
lo
s
pro
gra
ma
s
d
e
Se
gu
rida
d
y
Sa
lud
Ocu
pacio
na
l
Eco
nóm
ico
y
hu
man
o
Rie
sgo
Fís
ico
s
Em
ple
ad
os
co
n
mo
lestia
s
au
ditiv
as .
No
em
ple
ado
s
qu
e
recib
iero
n
de
sca
rga
elé
ctr
ica
Re
gis
tro
d
e
Sa
lud
Ve
rifica
r e
l
cu
mp
limie
nto
d
e
las
accio
ne
s
esta
ble
cid
as e
n e
l
sis
tem
a
y
tom
ar
accio
nes
en
caso
de
incum
plim
ien
to
An
aliz
ar
los
ind
ica
do
res
y
rea
liza
r lo
s
resp
ectivos
info
rme
s
Info
rma
r a
la
dir
ectiva
d
e
la
em
pre
sa
so
bre
an
om
alías
.qu
e
se
pre
se
nte
n e
n
el
de
sarr
ollo
de
l
pro
gra
ma
R
iesgo
s
me
cá
nic
os
No
d
e
em
ple
ado
s
qu
e s
ufr
iero
n
co
rtes
Re
gis
tro
d
e
sa
lud
C
om
unic
ació
n
op
ort
un
a s
ob
re
el
de
sa
rro
llo d
e
las
activid
ad
es
de
l sis
tem
a
a
la g
ere
ncia
Rie
sgo
s
Erg
on
óm
ic
os
No
d
e
tra
ba
jad
ore
s
co
n
mo
lestia
s
físic
as
Re
gis
tro
d
e
sa
lud
Propuesta 103
Gestión técnica
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 2, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La gestión Técnica como parte estructural de la administración de
la seguridad y salud ocupacional.
Proporciona las herramientas necesarias para poder identificar,
evaluar, medir y controlar los riesgos añadidos a las actividades
productivas de CONSTAMAR S.A. y a su vez establece para mejorar
continuamente en la prevención y mitigación de accidentes laborales
cuadro # 26.
3.2.5. Identificación de peligros
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 2.1, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
Los procesos productivos de CONSTAMAR requieren de un
análisis e investigación minuciosos para identificar los riesgos inherentes
a las actividades desarrolladas por los trabajadores.
Así se podrá estructurar un esquema que ayude a determinar el
método adecuado para mitigar y evaluar los riesgos del trabajo.
Con el ánimo de cumplir con las disposiciones del Decreto
Ejecutivo 2393 se diagnostican los principales riesgos y así poder
plantear solución al problema ver literal 2.3.1 cuadro 28 ver
procedimiento Anexo # 10
Propuesta 104
3.2.6. Medición y evaluación de riesgos
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 2.2 y 2.3, del
Reglamento para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La medición y evaluación del riesgo determina la clase de riesgos
adjuntos a los proceso productivos de la empresa, analizando todas las
actividades que se realizan en cada etapa.
Mediante la evaluación se establecen los riesgos asociados y se
estructuran las posibles medidas para prevenir y mitigar el impacto de las
mismas estas se deberán especificar en el reglamento de Seguridad y
salud Ocupacional de la Empresa CONSTAMAR S.A.
El método de Triple criterio aplicado Ver 2.3 ver procedimiento
Anexo 11 y 12
3.2.7. Plan de control operativo
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 2.2 y 2.3, del
Reglamento para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
El plan operativo de CONSTAMAR S.A.
Comprende medidas de prevención para evitar el desarrollo de
enfermedades profesionales así como la descripción de equipos de
protección personal adecuadas para el desempeño de las actividades de
los trabajadores Plan de control operativo cuadro # 26 ver
procedimientos Control operativo integral ,vigilancia ambiental y de Salud ,
ver procedimientos Anexos 13 y 14
Propuesta 105
CUADRO N° 38
PLAN DE CONTROL OPERATIVO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Propuesta 106
3.3. Gestión de talento humano
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 3, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La gestión de talento humano es indispensable en la estructuración
de la prevención y disminución de accidentes laborales debido a que se
fortalece con la integración de trabajadores altamente capacitados y
conocedores del compromiso adquirido por la empresa con el desarrollo
de un ambiente laboral óptimo esto requiere incorporar los procesos de :
3.3.1. Selección
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 3.1, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
Para desarrollar esta actividad se partirá de los factores de riesgos
detectados y evaluados. Considere: Si es apto para la tarea,
comprometido, la instrucción acorde con el requerimiento de la labor a
ejecutar, poseer destrezas adquiridas.
El proceso de selección de personal, permitirá medir las aptitudes
para la ejecución de las tareas designadas de acuerdo al cargo o función
del tipo de esfuerzo, colaboración para obtener los objetivos de la
organización, incluirá la formación técnica y profesional.
Esta se complementa con el examen médico pre-ocupacional a fin
de establecer las condiciones óptimas para el colaborador en el puesto de
trabajo.
Ver procedimiento selección Anexo 15
Propuesta 107
CUADRO No 39
DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE PUESTOS
Descripción Y Análisis De Puestos
1.-Datos De Identificación
Nombre De La Ocupación
Jefe Inmediato
2.-Descripción Del Puesto
3.- Actitudes Deseables Para El Desempeño Del Puesto
Actitudes deseables Para El Desempeño Del Puesto
Deseable Esencial
Rapidez
Habilidad Expresiva
Iniciativa
Capacidad De Juicio
Nivel Académico
Trabajo De Equipo
4.- Funciones Del Puesto
Tareas Principales
Conocimientos Requeridos Por El Personal
Habilidades Y Destrezas Requeridas
5.-Competencia Para Desarrollar En El Puesto
Competencias Generales
Competencias Específicas
6.-Factores Del Trabajo
Instrucción Formal Indispensable Para El Desempeño Normal De La Ocupación
Experiencia Riesgos Del Trabajo
Tipo De Riesgo
Capacitación Complementaria
Esfuerzo Mental Condición De Trabajo
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga Plúas Erazo María Elena
Propuesta 108
3.3.2. Información interna y externa
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 3.2, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La información de CONSTAMARS.A considera parte de
fundamental inducir a sus colaboradores sobre las actividades que se
realizan de forma oportuna indicando procedimientos a segur durante el
proceso productivo Así como la responsabilidad de la gerencia ante la
probabilidad que se genere un accidente que genera daños a los
colaboradores y a la empresa. Ver Procedimiento Anexo 16
3.3.3. Comunicación interna y externa
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 3.3 Y 3.4, del
Reglamento para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
En cuanto a la comunicación se deberá mantener un flujo entre
todos los miembros de la organización que permitan trasmitir la
información requerida internamente como externamente con la comunidad
en situaciones de emergencia. Considerando que toda actividad laboral
demanda una continua formación la organización en respuesta a esta
necesidad deberá destinar los recursos necesarios para el desarrollo del
plan de capacitación sobre uso de Equipos de protección personal,
manejo de desechos y riesgos en las distintas etapas del proceso
productivo .Ver procedimiento Anexo 17
3.3.4. Capacitación
Dentro del sistema de Gestión de Seguridad y Salud es una
prioridad por lo tanto se debe de programar y documentar la gerencia
jefes y supervisores deberán adquirir estas competencias, las
Propuesta 109
capacitaciones deben cubrir las necesidades de la organización además
de llevar los registros y evaluaciones para constatar la eficiencia del
programa de capacitación. Ver procedimiento Anexo 18
3.3.5. Adiestramiento
El Adiestramiento consisten en transmitir a los trabajadores los
conocimientos necesarios para hacerlos más aptos como personas en el
desempeño de cualquier actividad, y particularmente, en hacerlos más
diestros en la ejecución de su propio trabajo, mediante el conocimiento de
su herramienta de trabajo y la mejor manera de utilizarla para sacar de
ella el mayor rendimiento en un marco de seguridad.
Para ese cumplimiento, lo primero que hay que hacer es designar
una comisión mixta, es decir, nombrar igual número de representantes de
la alta dirección y de los trabajadores. Este grupo se encargará de la
capacitación y adiestramiento en base a los riesgos encontrados en las
áreas de trabajo, dirigido por el delegado de seguridad. Ver procedimiento
Anexo 19.
Para tener una gestión eficiente y considerando que los
resultados de la evaluación de riesgos se presenta en la gestión
operativa se desarrollaran también los procedimientos correspondientes
al cuarto elemento de Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
trabajo los mismos que presentan con un modelo genérico de los
registros que la organización puede implementar para tener control del
sistema y cumplimiento de la normativa legal vigente
3.4. Procedimientos y programas operativos básicos
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
Propuesta 110
3.4.1. Investigación de accidentes y enfermedades profesionales
ocupacionales
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4.1, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
La metodología para la investigación de accidentes Laborales
deberá ser establecida por la organización, para determinar las causas y
el nivel intervención del recurso humano así como de las posibles fallas
en el entorno del mismo, los responsables de estas acciones serán
integrantes de la directiva de la empresa debido se debe delegar
funciones y responsabilidades.
Ver procedimiento información de la investigación de accidentes
Anexo 20
3.4.2. Vigilancia de la salud de los trabajadores
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4.2, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo. (2011).
La empresa CONSTAMAR S.A. deberá realizar exámenes para
pre- cautelar la salud de sus trabajadores debido a la exposición o riesgo
de la actividad a realizar:
Exámenes Pre Ocupacionales para tener conocimiento de la salud
del trabajador se realizaran exámenes físicos y Psicológicos antes de
asumir el ejercicio de sus funciones.
Exámenes Periódicos que permitirá determinar si existe algún
impacto Físico como sicológico por el desarrollo de la actividad laboral y
así diagnosticar oportunamente enfermedades ocasionadas por el trabajo,
Propuesta 111
estos se especializan de acuerdo al tipo de riesgo al que está expuesto
Exámenes Post-ocupacionales. Se realizará al término de la
relación laboral para determinar el estado de salud durante su
permanencia en la empresa y exposición a riesgos en el puesto de
trabajo. Ver procedimiento Anexo 21
3.4.3. Planes de emergencia y contingencia
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4.3, 4.4, del
Reglamento para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
El plan debe responder eficazmente a las emergencias que
pudieran presentarse como consecuencia de un accidente:
Identificar los accidentes que activan el plan de emergencia
Desarrollará los procedimientos de actuación: tales como organización,
clasificación de la emergencia, intervención, apoyo, primeros auxilios y
servicios médicos.
Definirá la operatividad o niveles de emergencia
Puntos de reunión
Por esta razón CONSTAMAR S.A. Debe priorizar las áreas que
tienen mayor probabilidad de accidentes. El desarrollo del procedimiento
ver Anexo 22
3.4.4. Auditorías internas
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4.5, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
“Es un proceso documental de alcance definido para desarrollarse,
Propuesta 112
mediante una programación de acuerdo a los parámetros establecidos
esta mostrara de forma efectiva evidencias acerca de la evaluación
periódica de los riesgos, resultados obtenidos como la planificación de las
medidas de prevención que se ajusten a la normativa vigente” (2011).
Ver procedimiento para la auditoria interna Anexo 23
3.4.5. Inspecciones de seguridad y salud
Las inspecciones de seguridad tienen como finalidad identificar
analizar, controlar, las condiciones subestándar, que puedan alterar
negativamente la dinámica normal de la organización.
Esto permitirá determinar condiciones peligrosas,
comportamientos o actos inseguros, deficiencias de los equipos,
deficiencia en las acciones correctivas, nuevos peligros debido a cambios
en las personas, equipos o información.
El beneficio de mantener los controles reflejará el compromiso
de la empresa por reconocer los riesgos propios del trabajo, su visión
integral facilita el control de los costos, la salud, la protección del
ambiente, la producción y la calidad. Ver procedimiento Anexo 24
3.4.6. Equipo de protección individual y ropa de trabajo
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4.7, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
Es necesario por las actividades productivas de CONSTAMAR
S.A. la elaboración de un programa de capacitación , para la utilización
de equipos de Protección personal procedimiento ver Anexo 25
Propuesta 113
3.4.7. Mantenimiento preventivo y correctivo
De acuerdo con el Capítulo II, Art.9, apartado 4.8, del Reglamento
para el Sistema de auditoria de Riesgo del Trabajo.
Los equipos de bombeo y calentamiento de agua y
almacenamiento de alimentos empleados para el desarrollo de la
actividad productiva de CONSTAMAR S.A. Requiere la elaboración de un
programa de mantenimiento y así disminuir riesgos de accidente por
presentar desperfectos mecánicos que podrían generar accidentes en los
trabajadores. Ver procedimiento Anexo 26
Además es necesario que la empresa lleve el control de la
documentación ver Anexo 27. y la administración de la Señalización
Industrial. Ver Anexo 28,
Hay que destacar que los procedimientos se elaboraron en base
a los Requisitos técnicos legales para el cumplimiento del Sistema de
Auditorias de Riesgos del Trabajo Resolución CD 333 dado que se
evidencio el incumplimiento por parte de la organización.
Le Permitirá identificar peligros, prevenir riesgos y poner las
medidas de control necesarias en el lugar de trabajo para prevenir
accidentes, reflejará el compromiso con la seguridad del personal y
motivará a que estén más motivados sean más eficientes y productivos.
Hasta ahora CONSTAMAR S.A., presentó un accidente durante
las actividades realizadas pero el sistema permitirá una optimización del
recurso humano y por tanto un activo menos costoso además de permitir
el impulso en la competitividad laboral.
Para el desarrollo de los procedimientos estos deben contener:
Propuesta 114
En el encabezado se deben incluir los siguientes puntos son la
identificación del documento:
Logotipo de la empresa, título del documento, código, versión,
página.
c
PROCEDIMIENTO CÓDIGO: AA- BB-CC-01
TITULO DEL DOCUMENTO
VERSIÓN : 00
PÁGINA:00
En el pie de página los siguientes puntos: Elaborado, revisado,
aprobado, nombre, cargo, fecha, firma.
La abreviatura empleada para la identificación de los registros y
código de los procedimientos se muestra en el literal 1.7.1
3.4.8. Costo referencial para la implementación del proyecto
A continuación se presenta el costo estimado para la
Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
ELABORADO: REVISADO APROBADO
POR:
NOMBRE
CARGO
FECHA
FIRMA
REVISADO Y APROBADO POR: Empresa CONSTAMAR S.A.
Propuesta 115
Ocupacional en caso de que así lo determine la empresa CONSTAMAR
S.A. Se describe en la cuadro No 35
CUADRO N° 40
COSTO REFERENCIAL PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA
DE GESTIÓN S&SO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Conociendo el costos de implementación es indispensable indicar
los beneficios que tendría la empresa CONSTAMAR S.A y sus
colaboradores en el momento que se decida implementar el Sistema
S&SO. Ver cuadro
Descripción Costos
FASE1 LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Auditoria de diagnóstico de la empresa CONSTAMAR S.A
$3000
Costo de capacitación para incentivar la implementación
$1000
Gastos de movilización y alimentación
$1500
FASE 2 IMPLEMENTACIÓN
Diseño de procedimientos, instructivos y registros del sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional
$3000
Medición y evaluación de riesgos no controlados
$3000
Elaboración de Reglamento interno de seguridad y salud ocupacional
$600
Información y formación en prevención de Riesgos Laborales
$800
Imprevistos $1000
Fase 3 Verificación y control del sistema
Costo de capacitación básica de formación de Auditor interno
$800
Auditoria de Seguimiento del Sistema de Seguridad y salud
$5000
Total a pagar $19,700
Propuesta 116
CUADRO No 41
BENEFICIOS PARA LA EMPRESA CON LA IMPLEMENTACIÓN DEL
SISTEMA S&SO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
CUADRO No 42
BENEFICIOS PARA LA EMPRESA CON LA IMPLEMENTACIÓN DEL
SISTEMA S&SO
Fuente: CONSTAMAR S.A
Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Propuesta 117
3.5 Conclusiones
Mediante la interpretación de la información obtenida durante el
desarrollo de la investigación de campo y en base a la aplicación de
métodos de evaluación, se pudo conocer la problemática de la
empresa CONSTAMAR S.A. que el desarrollo de las actividades
registro un accidente caída al mismo nivel provocado por tropezar con
la manguera utilizada en la sala de desove para llenar los tanques, la
consecuencia del mismo fue una abrasión en la rodilla que fue
superficial con poco sangrado el trabajador fue asistido por los mismos
operarios aplicando insumos que encontraron en el botiquín de
primeros auxilios, y luego se incorpora a las labores. El riesgo está
presente en las actividades que realizan para cumplir con su proceso
productivo, por lo que se plantea como solución el diseño de un
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional bajo los
lineamientos de la Resolución 390 Reglamento general de Seguro de
Riesgo del trabajo. Y poder dar cumplimiento al Sistema de Auditorias
de Riesgo del trabajo Resolución CD 333 IEES.
Con esta problemática se aplica el levantamiento de la información
donde se describe las áreas de trabajo, y con la utilización de la
metodología de identificación de riesgo se determinó las actividades
que son generadoras de riesgos , siendo factores de riesgo más
significativos los riesgos Mecánicos, los Físicos, estimados según la
escala 110 moderados equivalen al 83.97% riesgos importantes 15
equivalen al 11,45% y los riesgos intolerables 6 que constituyen el
4.58% mismos que generan alto impacto en la salud de los
trabajadores.
El diseño del sistema de gestión de Seguridad y Salud le permitirá a
la empresa CONSTAMAR S.A. conocer la necesidades en cuanto al
manejo de la seguridad y salud del trabajador que conlleva al trabajo
en un ambiente seguro y que permita el mejoramiento y optimización
de las actividades productivas, asegurando la continuidad de la misma
Propuesta 118
en un entorno competitivo a nivel empresarial, además del
cumplimiento a los requerimiento de la Legislación ecuatoriana .
Los Riesgos identificados en el presente trabajo de investigación
servirán de base para justificar la implementación de un sistema de
gestión ante la alta dirección.
Finalmente considero que al ser CONSTAMAR S.A una empresa en
desarrollo y con poca trayectoria en el mercado pero con el deseo de
continuidad y posicionamiento, deberá considerar este diagnóstico
inicial para mantener la salud de sus empleados y prevenir perdidas
económicas por un deficiente manejo de la Seguridad y salud
Ocupacional regulada por la Dirección de Seguro de Riesgos del
Trabajo.
3.6 Recomendaciones
Implementar el Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional como
sugiere legislación para todas las empresas ecuatorianas.
Designe un Delegado de Seguridad para coordinar las acciones en lo
referente a Seguridad y Salud de los trabajadores en coordinación con
la alta dirección de la empresa.
Elaborar el Reglamento interno de Seguridad y Salud de los
trabajadores
GLOSARIO DE TÉRMINOS
Accidente.- Es un acontecimiento no deseado ya que tiene por
resultado una lesión, enfermedad ocupacional a una persona o un daño a
la propiedad. (Hernández, 2005).
Actos Inseguros.- Son las acciones que desarrollan una persona
con una alta probabilidad de que suceda un accidente. Son todos
aquellos que dan por resultado un peligro. (Hernández, 2005)
Condiciones inseguras.- Son las circunstancias referentes al
medio, es decir, cualquier condición física del condición física con una
alta probabilidad de provocar un incidente o accidente. (Hernández,
2005).
Condiciones de Trabajo.- Son medidas que precisan los
requisitos para la protección de la salud y la vida de los trabajadores en
los establecimientos y lugares de trabajo y los que determinan las
prestaciones que deben percibir los hombres por su trabajo. (Hernández,
2005)
Ergonomía.- Está conformado del conjunto de disciplinas y
técnicas orientadas a lograr la adaptación de los elementos y medios de
trabajo al hombre, haciendo más positiva las acciones humanas,
impidiendo, lesiones, enfermedades ocupacionales y accidentes
laborales. (Hernández, 2005)
Enfermedad ocupacional.- Es toda aquella alteración en la salud
de un trabajador originada por el manejo o exposición a agentes
químicos, biológicos o lesiones físicas presentes en su lugar de trabajo.
Glosario de términos 120
(Hernández, 2005).
Higiene en el Trabajo.- Es la aplicación de las técnicas que
tienen como objeto el racionamiento evaluación y control de aquellos
factores ambientales que se originan en el lugar de trabajo, que puedan
ocasionar enfermedades perjuicios de salud e incomodidades entre los
trabajadores o miembros de una comunidad. (Hernández, 2005).
Incidente.- Considerado así a un suceso no deseado que bajo
circunstancias ligeramente diferentes hubiese dado como secuela una
lesión o un daño a la propiedad. (Hernández, 2005)
Lesión.- Se considerar como un daño repentino.
Peligro.- Fuente, situación acto con potencial por causar daño
(Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, 2011).
Riesgo.- Es la posibilidad de pérdida y el grado de probabilidad de
estas pérdidas, la exposición a una posibilidad de accidentes depende
como correr un riesgo y depende directamente de un acto o una condición
insegura. (2011).
Seguridad.- Se considera al conjunto de normas, obras y acciones
así como los instrumentos técnicos y legislativos requeridos para proteger
la vida humana y la profundidad con que el hombre toma acciones o
medias de control ante fenómenos destructivos, tanto de los provocados
por la naturaleza como los originados por la actividad humana.
(Hernández, 2005).
Anexos 122
ANEXO N° 1
EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE AUDITORIAS DE RIESGOS DEL
TRABAJO “LISTA DE CHEQUEO” CONSTAMAR S.A.
EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE AUDITORIAS DE RIESGOS DEL TRABAJO (LISTA DE CHEQUEO) CONSTAMAR S.A.
RE
QU
IS
IT
OS
NORMATIVA Valo
r
Cu
mp
le
Art. Inc.
1 GESTIÓN ADMINISTRATIVA
1.1 POLITICA
1.1.a
Corresponde a la naturaleza (tipo de actividad productiva) y magnitud de los factores de
riesgos. 0,125 0
1.1.b Compromete recursos 0,125 0
1.1.c
Incluye compromiso de cumplir con la legislación técnico legal de seguridad y salud en el
trabajo; y además, el compromiso de la empresa para dotar de las mejores condiciones de 0,125 0
1.1.d Se ha dado a conocer a todos los trabajadores y se la expone en lugares relevantes 0,125 0
1.1.e Está documentada, integrada-implementada y mantenida. 0,125 0
1.1.f Está disponible para las partes interesadas. 0,125 0
1.1.g Se compromete al mejoramiento continuo. 0,125 0
1.1.h Se actualiza periódicamente 0,125 0
1.2 PLANIFICACIÓN
1.2.a
Dispone la empresa de un diagnostico o evaluación de su sistema de gestión, realizado en los
dos últimos años si es que los cambios internos así lo justifican. 0,111 0
1.2.a.1
Las no conformidades priorizadas y temporizadas respecto la gestión: administrativa; técnica;
del talento humano; y, procedimientos o programas operativos básicos. 0,111 0
1.2.b
Existe una matriz para la planificación en la que se han temporizado las No conformidades
desde el punto de vista técnico. 0,111 0
Anexos 123
1.2.c La planificación incluye actividades rutinarias y no rutinarias; 0,111 0
1.2.d
La planificación incluye a todas las personas que tienen acceso al sitio de trabajo, incluyendo
visitas, contratistas, entre otras; 0,111 0
1.2.e
El plan compromete procedimientos mínimos para el cumplimiento de los objetivos y acordea
a las No conformidades priorizadas. 0,111 0
1.2.f
El plan compromete los recursos humanos, económicos y tecnológicos suficientes para
garantizar los resultados. 0,111 0
1.2.g
El plan define los estándares e índices de eficiencia (cualitativa y/o cuantitativa) del sistema
de gestión de la seguridad y salud en el trabajo, que permitan establecer las desviaciones 0,111 0
1.2.h
El plan define los cronogramas de actividades con responsables, fechas de inicio y de
finalización de la actividad. 0,111 0
1.2.i El plan considera la gestión del cambio en lo relativo a: 0,111 0
1.2.i.1
Cambios internos.- Cambios en la composición de la plantilla, introducción de nuevos
procesos, métodos de trabajo, estructura organizativa, o adquisiciones entre otros. 0,055 0
1.2.i.2
Cambios externos.- Modificaciones en leyes y reglamentos, fusiones organizativas, evolución
de los conocimientos en el campo de la seguridad y salud en el trabajo, tecnología, entre
otros. Deben adoptarse las medidas de prevención de riesgos adecuadas, antes de introducir
los cambios. 0,055 0
1.3 ORGANIZACIÓN
1.3.a
Tiene Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo actualizando y aprobado por el
Ministerio de Relaciones Laborales; 0,2 0
1.3.b Ha conformado las unidades o estructuras preventivas: 0,2
1.3.b.1
Unidad de Seguridad y Salud en el Trabajo; dirigida por un profesional con título de tercer o
cuarto nivel, del área ambiental-biológica, relacionado a la actividad principal de la empresa u 0,05 0 0
1.3.b.2
Servicio Médico de Empresa dirigido por un profesional con título de Médico y grado
académico de cuarto nivel en disciplinas afines a la gestión de la seguridad y salud
ocupacional. 0,05 0
1.3.b.3Comité y Subcomités de Seguridad y Salud en el Trabajo, de conformidad con la ley. 0,05 0
1.3.b.4Delegado de seguridad y salud en el trabajo. 0,05 0
1.3.c
Están definidas las responsabilidades integradas de seguridad y salud en el trabajo, de los
gerentes, jefes, supervisores, trabajadores, entre otros y las de especialización de los
responsables de las Unidades de Seguridad y Salud, y, Servicio Médico de Empresa, así como 0,2 0
1,3.d Están definidos los estándares de desempeño en seguridad y salud en el trabajo. 0,2 0
1.3.e Existe la documentación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo de la empresa u organización; manual, procedimientos, instrucciones y registros.0,2 0
1.4 INTEGRACIÓN - IMPLEMENTACIÓN
1.4.a
El programa de competencia previo a la integración implementación del sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo de la empresa u organización, incluye el ciclo que se indica: 0,166
1.4.a.1Identificación de necesidades de competencia. 0,033 0
1.4.a.2Definición de planes, objetivos, cronogramas. 0,033 0
1.4.a.3Desarrollo de actividades de capacitación y competencia. 0,033 0
1.4.a.4Evaluación de eficiencia del programa de competencia. 0,033 0
1.4.a.5
Se han desarrollado los formatos para registrar y documentar las actividades del plan, y si
estos registros están disponibles para las autoridades de control. 0,033 0 0
1.4.b Se ha integrado-implantado la política de SST, a la política general de la empresa u organización. 0,166 0
1.4.c
Se ha integrado-implantado la planificación de SST, a la planificación general de la empresa u
organización. 0,166 0
1.4.d
Se ha integrado-implantado la organización de SST, a la organización general de la empresa u
organización. 0,166 0
1.4.e
Se ha integrado-implantado la auditoría interna de SST, a la auditoría interna general de la
empresa u organización. 0,166 0
1.4.f
Se ha integrado-implantado las re-programaciones de SST, a las re-programaciones generales
de la empresa u organización. 0,166 0
VERIFICACIÓN / AUDITORIA INTERNA DE CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES E
ÍNDICES DE EFICIENCIA.
1.5.a
Se verifica el cumplimiento de los estándares de eficacia (cualitativa y/o cuantitativa) del plan,
relativos a la gestión administrativa, técnica, del talento humano y a los procedimientos y
programas operativos básicos, de acuerdo con el artículo 11 de este reglamento. 0,333 0 0
Anexos 124
1.5.b
Las auditorías externas e internas deberán ser cuantificadas, concediendo igual importancia a
los medios y a los resultados. 0,333 0
1.5.c
Se establece el índice de eficacia del plan de gestión y su mejoramiento continuo, de acuerdo
con el artículo 11 de este reglamento. 0,333 0
1.6 CONTROL DE LAS DESVIACIONES DEL PLAN DE GESTIÓN
1.6.a Se reprograma los incumplimiento programáticos priorizados y temporizados. 0,333 0 0
1.6.b
Se ajustan o se realizan nuevos cronogramas de actividades para solventar objetivamente los
desequilibrios programáticos iniciales. 0,333 0
1.6.c Revisión Gerencial: 0,333
1.6.c.1
Se cumple con la responsabilidad de gerencia de revisar el sistema de gestión de seguridad y
salud en el trabajo de la empresa u organización incluyendo a trabajadores, para garantizar su
vigencia y eficacia. 0,111 0
1.6.c.2
Se cumple con la responsabilidad de gerencia de revisar el sistema de gestión de seguridad y
salud en el trabajo de la empresa u organización incluyendo a trabajadores, para garantizar su
vigencia y eficacia. 0,111 0
1.6.c.3
Considera gerencia la necesidad de: mejoramiento continuo, revisión de política, objetivos,
otros, de requerimientos. 0,111 0
1.7 MEJORAMIENTO CONTINUO
1.7.a Cada vez que se re-planifiquen las actividades de seguridad y salud en el trabajo, se incorpora criterios de mejoramiento continuo; con mejora cualitativa de los índices y estándares del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo de la empresa u organización.1 0 0
2. GESTIÓN TÉCNICA
2.a
La identificación, medición, evaluación, control y vigilancia ambiental y de la salud de los
factores de riesgos ocupacional deberá realizarse por un profesional especializado en ramas
afines a la gestión de SST, debidamente calificado. 0,5 0 0
2.b
La gestión técnica, considera a los grupos vulnerables: mujeres, trabajadores en edades
extremas, trabajadores con discapacidad e hipersensibles y sobreexpuestos, entre otros. 0,5 0
2.1 IDENTIFICACIÓN
2.1.a
Se han identificado las categorías de factores de riesgo ocupacional de todos los puestos,
utilizados procedimientos reconocidos en el ámbito nacional, o internacional en ausencia de
los primeros; 0,167 0
2.1.b Se tiene diagrama(s) de flujo del(os) proceso(s); 0,167 0
2.1.c Se tiene registro de materias primas, productos intermediarios y terminados; 0,167 0 0
2.1.d
Se dispone de los registros médicos de los trabajadores expuestos a factores de riesgos
ocupacional; 0,167 0
2.1.e Se tiene hojas técnicas de seguridad de los productos químicos; y, 0,167 0
2.1.f Se registra el número de potenciales expuestos por puesto de trabajo. 0,167 0
2.2 MEDICIÓN
2.2.a
Se han realizado mediciones de los factores de riesgos ocupacional a todos los puestos de
trabajo con métodos de medición (cuali-cuantitativa según corresponda), utilizando
procedimientos reconocidos en el ámbito nacional o internacional a falta de los primeros; 0,333 0 0
2.2.b La medición tiene una estrategia de muestreo definida técnicamente. 0,333 0
2.2.c Los equipos de medición utilizados tienen certificados de calibración vigentes. 0,333 0
2.3 EVALUACIÓN
2.3.a
Se ha comparado la medición ambiental y/o biológica de los factores de riesgo ocupacional,
con estándares ambientales y/o biológicos contenidos en la Ley Convenios Internacionales y
más normas aplicables. 0,333 0 0
2.3.b Se han realizado evaluaciones de factores de riesgo ocupacional por puesto de trabajo. 0,333 0
2.3.c Se han estratificado los puestos de trabajo por grado de exposición. 0,333 0
Anexos 125
2.4 CONTROL OPERATIVO INTEGRAL
2.4.a
Se han realizado controles de los factores de riesgos ocupacional aplicables a los puestos de
trabajo, con exposición que supere el nivel de acción. 0,2 0
2.4.b Los controles se han establecidos en este orden: 0,2
2.4.b.1Etapa de planeación y/o diseño. 0,05 0 0
2.4.b.2En la fuente. 0,05 0
2.4.b.3En el medio de trasmisión del factor de riesgo ocupacional. 0,05 0
2.4.b.4En el receptor. 0,05 0
2.4.c Los controles tienen factibilidad técnico legal; 0,2 0
2.4.d
Se incluye en el programa de control operativo las correcciones a nivel de conducta del
trabajador. 0,2 0
2.4.e
Se incluye en el programa de control operativo las correcciones a nivel de gestión
administrativa de la organización. 0,2 0
2.5 VIGILANCIA AMBIENTAL Y DE SALUD
2.5.a
Existe un programa de vigilancia ambiental para los factores de riesgo ocupacional que
superen el nivel de acción. 0,333 0 0
2.5.b
Existe un programa de vigilancia de la salud para los factores de riesgo ocupacional que
superen el nivel de acción; y, 0,333 0
2.5.c
Se registran y mantienen por veinte (20) años desde la terminación de la relación laboral los
resultados de las vigilancias (ambientales y biológicas) para definir relación histórica causa-
efecto y para informar a la autoridad competente. 0,333 0
3 GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO
3.1 SELECCIÓN DE LOS TRABAJADORES
3.1.a Están definidos los factores de riesgo ocupacional por puesto de trabajo; 0,25 0 0
3.3.b
Existe un sistema de comunicación en relación a la empresa u organización, para tiempos de
emergencia, debidamente integrado-implantado. 0,5 0
3.4 CAPACITACIÓN
3.4.a
Se considera de prioridad, tener un programa sistemático y documentado para que: Gerentes,
Jefes, Supervisores y Trabajadores, adquieran competencias sobre sus responsabilidades 0,5 0 0
3.4.b Verificar si el programa ha permitido: 0,5 0
3.4.b.1
Considerar las responsabilidades integradas en el sistema de gestión de seguridad y salud en
el trabajo, de todos los niveles de la empresa u organización; 0,1 0
3.4.b.2Identificar en relación al literal anterior cuales son las necesidades de capacitación; 0,1 0
3.4.b.3Definir los planes, objetivos y cronogramas 0,1 0
3.4.b.4Desarrollar las actividades de capacitación de acuerdo a los literales anteriores 0,1 0
3.4.b.5Evaluar la eficiencia de los programas de capacitación 0,1
3.5 ADIESTRAMIENTO
3.5.a Existe un programa de adiestramiento, a los trabajadores que realizan: actividades críticas, de alto riesgo y brigadistas; que sea sistemático y esté documentado0,5 0 0
3.5.b Verificar si el programa ha permitido: 0,5
3.5.b.1Identificar las necesidades de adiestramiento 0,125 0
3.5.b.2Definir los planes, objetivos y cronogramas 0,125 0
3.5.b.3Desarrollar las actividades de adiestramiento 0,125 0
3.5.b.4Evaluar la eficiencia del programa. 0,125 0
4 PROCEDIMIENTOS Y PROGRAMAS OPERATIVOS BÁSICOS4.1.a Se dispone de un programa técnico idóneo para la investigación de accidentes, integrado- implantado que determine:0,5 0
4.1.a.1Las causas inmediatas, básicas y especialmente las causas fuente o de gestión. 0,1 0
4.1.a.2Las consecuencias relacionadas a las lesiones y/o a las pérdidas generadas por el accidente 0,1 0
Anexos 126
4.1.a.3
Las acciones preventivas y correctivas para todas las causas, iniciando por los correctivos para
las causas fuente. 0,1 0
4.1.a.4El seguimiento de la integración-implantación de las medidas correctivas 0,1 0
4.1.a.5
Realizar estadísticas y entregar anualmente las dependencias del Seguro General de Riesgos
del Trabajo en cada provincia 0,1 0
4.1.b
Se tiene un protocolo médico para investigación de enfermedades profesionales-
ocupacionales que considere: 0,5
4.1.b.1Exposición ambiental a factores de riesgo ocupacional 0,1 0
4.1.b.2Relación histórica causa efecto 0,1 0
4.1.b.3
Exámenes médicos específicos y complementarios; y, análisis de laboratorios específicos
complementarios. 0,1 0
4.1.b.4Sustento legal 0,1 0
4.1.b.5
Realizar las estadísticas de salud ocupacional y/o estudios epidemiológicos y entregar
anualmente a las dependencias del Seguro General de Riesgo del Trabajo en cada provincia. 0,1 0
4.2 VIGILANCIA DE LA SALUD DE LOS TRABAJADOTRES
4.2.a
Se realiza mediante los siguiente reconocimientos médicos en relación a los factores de riesgo
ocupacional de exposición y sobreexpuestos 1 0
4.2.a.1Pre empleo 0,167 0
4.2.a.2De inicio 0,167 0
4.2.a.3Periódico 0,167 0
4.2.a.4Reintegro 0,167 0
4.2.a.5Especiales 0,167 0
4.2.a.6Al término de la relación laboral con la empresa u organización 0,167 0
4.3
PLANES DE EMERGENCIA EN REPUESTA A FACTORES DE RIESGO DE
ACCIDENTES GRAVES
4.3.a
Se tiene un programa técnicamente idóneo para emergencia, desarrollado e integrado-
implantado luego de haber efectuado la evaluación del potencial riesgo de emergencia, dicho
procedimiento considerará: 0,167 0
4.3.a.1Modelo descriptivo (caracterización de la empresa u organización) 0,028 0
4.3.a.2
Identificación y tipificación de emergencia que considere las variables hasta llegar a la
emergencia. 0,028 0
4.3.a.3Esquemas organizativas 0,028 0
4.3.a.4Modelos y pautas de acción 0,028 0
4.3.a.5Programas y criterios de integración-implantación 0,028 0
4.3.a.6Procedimiento de actualización, revisión y mejora del plan de emergencia. 0,028 0
4.3.b
Se dispone que los trabajadores en caso de riesgo grave e inminente previamente definido,
en el instructivo de aplicación de este Reglamento, puedan interrumpir su actividad y si es
necesario abandonar de inmediato el lugar de trabajo 0,167 0
4.3.c
Se dispone que ante una situación de peligro, si los trabajadores no pueden comunicarse con
su superior, puedan adoptar las medidas necesarias para evitar las consecuencias de dicho
peligro. 0,167 0
4.3.d
Se realizan simulacros periódicos (al menos uno al año) para comprobar la eficacia del plan de
emergencia 0,167 0
4.3.e Se designa personal suficiente y con la competencia adecuada. 0,167 0
4.3.f
Se coordinan las acciones necesarias con los servicios externos: primeros auxilios, asistencia
médica, bomberos, policía, entre otros; para garantizar su respuesta. 0,167 0
4.4 PLAN DE CONTIGENCIA
4.4.a
Durante las actividades relacionadas a la contingencia se integran-implantan medidas de
seguridad y salud en el trabajo. 1 0 0
Anexos 127
Fuente: Ministerio de Relaciones Laborales Elaborado por; Blga. Plúas Erazo María Elena
4.5 AUDITORIAS INTERNAS
4.5.a
Se tiene un programa técnicamente idóneo para realizar auditorías internas integrado-
implantado que defina: 1 0
4.5.a.1Implicaciones y responsabilidades. 0,2 0
4.5.a.2Proceso de desarrollo de la auditoria. 0,2 0
4.5.a.3Actividades previas a la auditoria. 0,2 0
4.5.a.4Actividades de la auditoria. 0,2 0
4.5.a.5Actividades posteriores a la auditoria. 0,2 0
4.6 INSPECCIONES DE SEGURIDAD Y SALUD
4.6.a
Se tiene un programa técnicamente idóneo para realizar inspecciones y revisiones de
seguridad y salud, integrado-implantado, que contenga: 1 0
4.6.a.1Objetivo y alcance. 0,2 0
4.6.a.2Implicaciones y responsabilidades. 0,2 0
4.6.a.3Areas y elementos a inspeccionar. 0,2 0
4.6.a.4Metodología. 0,2 0
4.6.a.5Gestión documental. 0,2 0
4.7 EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y ROPA DE TRABAJO
4.7.a
Se tiene un programa técnicamente idóneo para selección y capacitación, uso y
mantenimiento de equipos de protección individual, integrado-implantado que defina: 1 0
4.7.a.1Objetivo y alcance. 0,167 0
4.7.a.2Implicaciones y responsabilidades. 0,167 0
4.7.a.3Vigilancia ambiental y biológica. 0,167 0
4.7.a.4Desarrollo del programa 0,167 0
4.7.a.5Matriz con inventario de riesgos para utilización de equipos de protección individual. 0,167 0
4.7.a.6Ficha para el seguimiento del uso de equipos de protección individual y ropa de trabajo. 0,167 0
4.8 MANTENIMIENTO PREDICTIVO, PREVENTIVO Y CORRECTIVO
4.8.a
Se tiene un programa técnicamente idóneo para realizar mantenimiento predictivo,
preventivo y correctivo, integrado-implantado que defina: 1 0
4.8.a.1Objetivo y alcance. 0,2 0
4.8.a.2Implicaciones y responsabilidades. 0,2 0
4.8.a.3Desarrollo del programa. 0,2 0
4.8.a.4Formulario de registro de incidencias. 0,2 0
4.8.a.5Ficha integrada-implantada de mantenimiento y revisión de seguridad de equipos 0,2 0
Anexos 128
ANEXO N° 2
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE RIESGO PGV
INFO
RM
AC
IÓN
GEN
ER
AL ÁREA / DEPARTAMENTO
PROCESO ANALIZADO
ACTIVIDADES / TAREAS
DEL PROCESO
Temperatura elevada
Iluminación insuficiente
Ruido
Ventilación insuficiente
(fallas en la renovación de aire)
Manejo eléctrico
Espacio fisico reducido
Piso irregular, resbaladizo
Obstáculos en el piso
Desorden
Maquinaria desprotegida
Manejo de herramienta cortante
y/o punzante
Trabajo a distinto nivel
Caída de objetos en
manipulación
Superficies o materiales
calientes
Labores de mantenimiento de
maquinaria e instalaciones
Smog (contaminación
ambiental)
Manipulación de químicos
(sólidos o líquidos) Cloro,
EDTA
A1
REC
EPC
IÓN
DE R
EPR
OD
UC
TO
RES
3
A2
AB
LA
CIÓ
N4
A3
CA
PTU
RA
DE H
EM
BR
AS
8
A4
LIM
PIE
ZA
DE T
AN
QU
ES
DE
PR
OD
UC
CIÓ
N3
44
A5
ALIM
EN
TA
CIÓ
N3
A6
DES
OV
E3
43
44
33
4
A7
CO
SEC
HA
DE H
UEV
OS
33
43
35
43
34
A8
SIE
MB
RA
S D
E H
UEV
OS
33
34
33
54
33
4
A9
CO
SEC
HA
DE N
AU
PLIO
S3
43
54
33
A10
CO
NTEO
DE N
AU
PLIO
S3
33
33
A11
EM
BA
LA
JE
33
3
A12
LIM
PIE
ZA
DE M
ATER
IALES
33
SALA DE
ALIMENTOS
A13
PR
EPA
RA
CIO
N D
E D
IETA
53
44
63
A14
BO
MB
EO
76
35
5
A15
BLO
WER
S7
63
5
A16
CA
LD
ER
O7
35
4
A17
GEN
ER
AD
OR
76
36
35
4
FA
CT
OR
ES
FIS
ICO
SFA
CT
OR
ES
MEC
ÁN
ICO
SF
AC
TO
RE
S
QU
ÍMIC
OS
SALA DE
REPRODUCCIÓN
SALA DE
PRODUCCIÓN
DE HUEVOS
PRODUCCIÓN DE
NAUPLIOSDESPACHO EQUIPOS
Anexos 129
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Elementos en descomposición
Animales
(salvajes )
Presencia de vectores
( moscas)
Insalubridad - agentes
biológicos
(microorganismos, hongos,
parásitos)
Sobreesfuerzo físico
Levantamiento manual de
objetos
Movimiento corporal repetitivo
Posición forzada (de pie,
sentada,
encorvada, acostada)
Turnos rotativos
Trabajo nocturno
Alta responsabilidad
Minuciosidad de la tarea
Sistema electrico defectuoso
Transporte y almacenamiento
de productos químicos
Alta carga de combustible
RIESGO MODERADO
RIESGO IMPORTANTE
RIESGO INTOLERABLE
MD
IPIT
32
00
2
32
00
2
34
54
43
47
61
29
43
50
05
32
00
2
44
33
12
00
12
34
44
33
15
10
16
44
44
33
317
10
18
44
33
10
10
11
33
38
00
8
33
36
00
6
33
35
00
5
33
33
82
010
42
31
6
42
21
5
44
41
16
44
31
8
110
15
6131
TO
TA
L
FA
CT
OR
ES
E
RG
ON
ÓM
IC
OS
FA
CT
OR
ES
P
SIC
OS
OC
IA
LE
S
AC
CID
EN
TE
S
MA
YO
RE
S(IN
CE
ND
IO
EX
PL
OS
IÓ
N, )
CU
AL
IF
IC
AC
IÓ
N
ES
TIM
AC
IÓ
N D
EL
RIE
SG
O
FA
CT
OR
ES
BIO
LO
GIC
OS
Anexos 130
ANEXO N° 3
POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexo # 3 Política de Seguridad y Salud Ocupacional
Elaborado Revisado Aprobado
NOMBRE Blga. Ma Elena Plúas Ing. Mauro Zea Ing. Mauro Zea
CARGO Tesista TUTOR TUTOR
FECHA 5- Agosto 2015
FIRMA
REVISADO Y APROBADO POR : Empresa CONSTAMAR S.A.
Donde empieza el éxito del camarón
DOCUMENTO CÓDIGO: DG- GAD-PS-01
POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
VERSIÓN : 01
PÁGINA:01
POLITICA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
CONSTAMAR S.A. empresa dedicada a la producción de Nauplios de camarón, tiene el
compromiso de mantener un ambiente de trabajo seguro empleando los recursos
necesarios para evitar o minimizar los riesgos durante el desarrollo de sus actividades
diarias para lograr esto deberá:
Identificar el uso de materiales y procesos que promuevan la reducción de escenarios
de Riesgo para la Salud de los Trabajadores
Cumplir con la reglamentación así como la Legislación de Seguridad y Salud Laboral
dictada por el Ministerio de Trabajo y el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social IEES.
Medir, evaluar y auditar programas de Seguridad y Salud en el Trabajo para asegurar
el desempeño adecuado y la mejora continua.
Promoverá la capacitación de sus empleados y crear una cultura de Seguridad.
Esta política estará visible para todas las partes interesada y además se proporcionara
información a las personas que lo requieran sobre Seguridad y Salud Ocupacional
Será revisada anualmente para mejorarla con la participación de los miembros de la
empresa.
Anexos 131
ANEXO N° 4
PROCEDIMIENTO S&SO PLANIFICACIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 132
ANEXO N° 5
PROCEDIMIENTO S&SO ORGANIZACIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 133
ANEXO N° 6
PROCEDIMIENTO S&SO INTEGRACIÓN IMPLEMENTACIÓN
Donde comienza el éxito del camarón
PROCEDIMIENTOS DEL
SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Código: PR-00-00
Página:
Version:001
INTEGRACIÓN - IMPLEMENTACIÓN
FECHA Aprobación: 05
De Agosto 2015
Integración - Implementación
1.- Objetivo
Realizar la Integración - Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo con los
procesos Cultivo de nauplios. Inicia con el programa de competencia y finaliza con la integración -
implementación de las re programaciones.
3.-Responsables y Participantes
Este procedimiento es responsabilidad del Delegado de Seguridad y
Salud Ocupacional.
Administrativo
4.- Definiciones
Integración.- acción y efecto de integrar o integrarse, efecto de unificación de varios sistemas.
Implantación.- establecimiento del programa de seguridad nuevo en el instituto
Re programación.- acción de reformular los programas mediante la verificación y análisis del proceso de
programación que permite la selección adecuada y oportuna de las medidas correctivas.
Programa previo de Integración - Implantación
El programa de competencia previo a la integración - implantación del Sistema de Seguridad y Salud en el
Trabajo, debe contener el siguiente ciclo que se detalla a continuación:
Identificación de necesidades de Competencia.
Definición de Planes, Objetivos y Cronogramas
Desarrollo de actividades de capacitación y competencia.
Evaluación del programa de competencia.
.5.- Referencias
Constitución de la República del Ecuador, Art. 326, numeral 5
Decisión 584 Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el trabajo, Art 11
Resolución N° 333, Art. 9 numeral 1.4
Reglamento para el Sistema de Auditoría de Riesgos del trabajo, Art. 9 numeral 1.4
6.-Registros
Formato libre Plan de competencias Previo a la Integración - Implantación
- Implementación Planificación
- Implementación Organización
- Implementación Auditoría Interna
ELABORADO: REVISADO: APROBADO:
NOMBRE BLGA. MARIA ELENA PLUAS E.
ING. MAURO ZEA ING. MAURO ZEA
CARGO TESISTA TUTOR TUTOR
FECHA 05 AGOSTO 2015
FIRMA
Revisado y Aprobado por: Empresa CONSTAMAR S.A.
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 134
ANEXO N° 7
PROCEDIMIENTO S&SO VERIFICACIÓN/ AUDITORIA INTERNA
Donde comienza el éxito del camarón
PROCEDIMIENTOS DEL
SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Código: PR-
00-00
Página:
Version:001
VERIFICACIÓN / AUDITORIA INTERNA
FECHA
Aprobación: 05 De Agosto 2015
Verificación/ Auditoría Interna
1.-Objetivo
Verificar el cumplimiento técnico - legal, del sistema de gestión de acuerdo a la normativa legal vigente.
2.-Alcance
Este procedimiento está dirigido a la empresa CONSTAMAR S.A. Inicia con la reunión de apertura de la
auditoría y finaliza con el establecimiento del índice de eficacia.
3.-Responsables y Participantes
Este procedimiento es responsabilidad del Delegado de Seguridad y Salud Ocupacional.
Gerente General
Coordinador Administrativo
4.-Definiciones
Auditoría.- inspección o verificación del sistema de gestión, realizada por un auditor con el fin de comprobar el
cumplimiento del sistema.
Índice Eficacia.- el nivel de cumplimiento del sistema de gestión en materia técnico - legal.
Actividades de Calidad
Cumplimiento de la normativa técnico - legal de SSO
El Delegado de Seguridad y Salud en el Trabajo de CONSTAMAR S.A, verificará el cumplimiento de los
estándares o del cumplimiento de la normativa técnico - legal del Sistema de Gestión.
Auditorías externas e internas
La Dirección de CONSTAMAR S.A. previa coordinación con la dirección de Auditorías del Instituto, establecerá
un cuadro de auditorías tanto internas como externas al sistema de Gestión de Seguridad y Salud, el mismo
que debe estar integrado al Plan de Auditorías de la organización.
Índice de eficacia
La Dirección de Seguridad y Salud en el Trabajo deberá establecer el índice de eficacia del Sistema de
Gestión.
5.-Referencias
Constitución de la República del Ecuador, Art. 326, numeral 5
Decisión 584 Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el trabajo, art 11
Resolución N° 333, Art. 9 numeral 1.5
Reglamento para el Sistema de Auditoría de Riesgos del trabajo, Art. 9 numeral 1.5
6.-Registros
Cumplimiento de la normativa técnico - legal
Planificación de Auditorías
Índice de Eficacia del Sistema de Gestión.
ELABORADO: REVISADO: APROBADO:
NOMBRE BLGA. MARIA ELENA PLUAS E. ING. MAURO ZEA ING. MAURO ZEA
CARGO TESISTA TUTOR TUTOR
FECHA 05 AGOSTO 2015
FIRMA
Revisado y Aprobado por: Empresa CONSTAMAR S.A.
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 135
ANEXO N° 8
PROCEDIMIENTO S&SO CONTROL DE LAS DESVIACIONES DEL
PLAN DE GESTIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 136
ANEXO N° 9
PROCEDIMIENTO S&SO MEJORAMIENTO CONTINUO
Donde comienza el éxito del camarón
PROCEDIMIENTOS DEL
SISTEMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Código: PR-
00-00
Página:
Version:001
MEJORAMIENTO CONTINUO
FECHA
Aprobación: 05 De Agosto 2015
MEJORAMIENTO CONTINUO
1.-Objetivo
Desarrollar políticas o programas para mantener e incrementar el sistema de gestión, el
mismo que debe ser sostenible en el tiempo
2.-Alcance
Este procedimiento está dirigido a la Coordinación de Seguridad y Salud en el Trabajo
de CONSTAMAR S.A., el mismo que inicia con el diagnóstico inicial e incorporar
continuamente criterios de mejora continua al Sistema de Gestión.
3.-Responsables y Participantes
Este procedimiento es responsabilidad del Delegado de Seguridad y Salud Ocupacional.
Director General de CONSTAMAR S.A.
Delegado de Seguridad y Salud Ocupacional
4.-Definiciones
Mejora Continua.- es la acción con la que se pretende mejorar el sistema de gestión
Actividades de Calidad
Mejoramiento Continuo
La Coordinación de Seguridad y Salud en el Trabajo, re planificara actividades del
sistema, con la finalidad de incorporar continuamente criterios de mejora continua.
5.- Referencias
Constitución de la República del Ecuador, Art. 326, numeral 5
Decisión 584 Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el trabajo, art 11
Resolución N° 333, Art. 9 numeral 1.7
Reglamento para el Sistema de Auditoría de Riesgos del trabajo, Art. 9 numeral 1.7
6.-Registros N/A
ELABORADO: REVISADO: APROBADO:
NOMBRE BLGA. MARIA ELENA PLUAS E.
ING. MAURO ZEA ING. MAURO ZEA
CARGO TESISTA TUTOR TUTOR
FECHA 05 AGOSTO 2015
FIRMA
Revisado y Aprobado por: Empresa CONSTAMAR S.A.
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 137
ANEXO N° 10
PROCEDIMIENTO S&SO IDENTIFICACIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 138
ANEXO N° 11
PROCEDIMIENTO S&SO MEDICIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 139
ANEXO N° 12
PROCEDIMIENTO S&SO EVALUACIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 140
ANEXO N° 13
PROCEDIMIENTO S&SO CONTROL OPERATIVO INTEGRAL
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 141
ANEXO N° 14
PROCEDIMIENTO S&SO VIGILANCIA AMBIENTAL Y DE LA SALUD
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 142
ANEXO N° 15
PROCEDIMIENTO S&SO GESTIÓN DE TALENTO
HUMANOSELECCIÓN DE PERSONAL
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 143
ANEXO N° 16
PROCEDIMIENTO S&SO INFORMACIÓN INTERNA Y EXTERNA
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 144
ANEXO N° 17
PROCEDIMIENTO S&SO COMUNICACIÓN INTERNA Y EXTERNA
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 145
ANEXO N° 18
PROCEDIMIENTO S&SO CAPACITACIÓN
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 146
ANEXO N° 19
PROCEDIMIENTO S&SO ADIESTRAMIENTO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 169
ANEXO N° 24
PROCEDIMIENTO S&SO PROCEDIMIENTO S&SO INSPECCIONES
DE SEGURIDAD Y SALUD
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
Anexos 172
ANEXO N° 26
PROCEDIMIENTO S&SO MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y
CORRECTIVO
Fuente: CONSTAMAR S.A Elaborado por: Blga. Plúas Erazo María Elena
BIBLIOGRAFÌA
Asamblea Nacional, C. (2008). Constitución Política del Ecuador.
Montecristi. Manabí: Ecuador: Registro Oficial. Obtenido de
www.derecho-
ambiental.org/.../Constitucion_Asamblea_Ecuador_4.html
CAN. (2005). DECISIÓN 584 Sustitución de la Decisión 547,
Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el trabajo
Resolución 957. Quito: Registro Oficial.
Castro, M. c. (2013). "Lsas empresas todavía no toman en serio su
Seguridad. revista Líderes, 1 .
Comunidad, A. d. (2005). Seguro General de Riesgo de Trabajo.
Quito,Pichincha: Instituto Laboral Andino. Recuperado el 21 de
junio de 2015, de
http://www.comunidadandina.org/Normativa.aspx?GruDoc=07
Ernesto, A. M. (2005). Metodología de la Investigación. En J. R.
Ernesto, Metodología de la Investigación (pág. 28). Tabasco:
Uniiversidad.J.Autónoma de Tabasco. Recuperado el 6 de julio de
2015
FAO. (2004). Visión general del Sector acuícola nacional Ecuador.
Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la
Agricultura. , 2,3,4. Obtenido de http.//www.fao.org/fisher y/country
sector/naso_ecuador/es
Bibliografía 182
Faustino Mendez Dias, Florentino Fernández Zapico, Francisco
Javier LLanza Alvarez, Ignacio Vasquez González, José Angel
Rodríguez Geteno Minerva Espeso, Expósito. (Octubre,2008).
Formación Superior en Prevención de Riesgos Laborales Parte
Obligatoria y Común (3ra ed.). LexNova S.A. Recuperado el 12 de
Junio de 2015
H, C. N. (2015). Código de trabajo. Ministerio de Trabajo. Quito: Registro
Oficial codificación 17 suplemento 167 del 16 de Diciembre del
2005. Obtenido de
http://www.superley.ec/superley/Legislacion/DERECHO%20LABOR
AL/C%F3digo%20de%20Trabajo.htm
Hernández, Z. (2005). Seguridad e Higiene Industrial. (G. N. Balderas,
Ed.) México D.F.: Limusa S.A.
IESS, C. d. (2011). Resolución CD 390 suplemento. IESS, Registro Oficial
No599. Quito: Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social.
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. (27 de 0ctubre de 2010).
Resolución No C.D. 333. Reglamento para el Sistema de Auditorias
de Riesgo del Trabajo. Quito, Pichincha, Ecuador: Consejo
Directivo.
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. (2010). Resolución No
C.D.333. QUITO: IESS.
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social. (2011). Instructivo de
aplicación del Reglamento para el Sistema de Auditoría de Riesgos
del Trabajo-SART. Quito: RegistroOficial No. 410.
Iza Camacho, L. M. (23 de Junio de 2013). Repositorio Escuela
Bibliografía 183
Politécnica del Chimborazo. (E. P. Chimborazo, Editor) Obtenido de
Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional en la Empresa
Curtiembre Quisapincha en la ciudad de Ambato.:
http://hdl.handle.net./123456789/2455
Loor, E. J. (26 de Mayo de 2014). Repositorio Universidad de
Guayaquil,Facultad de Ingenieria Industrial. (U. d. Industrial, Editor)
Recuperado el 26 de Junio de 2015, de Diseño de una guía para la
implementación de Gestión de Seguridad y salud basado en la
Resolución cd 390 del IEES para la empresa CENEL Ep Unidad de
negocios Guayas, Los Rios, Sistema Duran:
http//repositorio.ug.ec.ec/hadle redug4502
Ministerio de relaciones Laborales. (2002). Reglamento de Seguridad y
Salud y ambiente de los trabajadores. Quito. Recuperado el 21 de
Junio de 2015, de
https://docs.google.com/document/d/1X81hx54QmxrbAJ8-
8_LtAJ8VDT-CykPCLf0NwN98kFE/edit
Ministerio de Relaciones, l. (2014). Resolución Oficial No.
196,Instructivo para la implementación del Sistema Nacional de
Gestión de Prevención de Riesgos Laborales (SGP). QUITO: MRL.
OIT, O. I. (2002). DIRECTRICES RELATIVAS A LOS SISTEMAS
DEGESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO.
Ginebra, Suiza: Oficina Internacional del Trabajo. Recuperado el 26
de Julio de 2015, de
https://books.google.com/books?isbn=9223116341
Ormeño Salazar, A. M. (2014). Repositorio Universidad Península de
Santa Elena. Obtenido de Repositorio UPSE.edu.ec.
Bibliografía 184
Rea, O. M. (Diciembre de 2010). Rea2010. (U. I. SEK, Ed.) Obtenido de
repositorio.Uisek.edu.ec: http://hdl.handle.net/123456789/340
Regalado, V. R. (24 de junio de 2014). Evaluación de Riesgos
yConsecuencias e implementacas de Técnicas de Control en
Industrial Pesquera Santa Priscila-Rio Taura. (F. d. Universidad de
Guayaquil, Ed.) Recuperado el 26 de junio de 2015, de
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4283:
http//repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4283
Rubio, R. C. (2004). Métodos de evaluación de Riesgos Laborales. En J.
C. Rubio, Métodos de Evaluación de Riesgos Laborales (págs. 69-
70). MADRID, ESPAÑA: Díaz de Santos S.A. Recuperado el 06 de
julio de 2015
Salazar, C. G. (Noviembre de 2014). Repositorio. Obtenido de
Universidad San Francisco de Quito.:
http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/3626
Social, I. E. (2013). D.C. 2393 Reglamento de Seguridad y Salud de los
trabajadores y Mejoramiento del Medio ambiente de Trabajo. Quito:
IESS.