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UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS, A.C. Ciudad de México MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO AD-126 Software y Bases de Datos Empresariales Primavera 2008

UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS, A.C.udla.mx/doctos/practicas/lae/ad126/ad126.pdf · 2015-02-04 · 7. Para la evaluación de la práctica, el profesor tomará en cuenta los siguientes

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UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS, A.C.

Ciudad de México

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO AD-126

Software y Bases de Datos Empresariales

Primavera 2008

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Licenciatura en Administración de Empresas

AD126 SOFTWARE Y BASES DE DATOS EMPRESARIALES

FECHA

SESIÓN TEMA PRACTICA

Ene - 10 1 1. Excel y SPSS Ene - 15 2 1. Excel y SPSS Ene - 17 3 Práctica 1 : Excel √ Ene - 22 4 Práctica 1 : Excel √ Ene - 24 5 Práctica 1 : Excel √ Ene - 29 6 Práctica 1 : Excel √ Ene - 31 7 Práctica 1 : SPSS √ Feb - 05 8 Práctica 1 : SPSS √ Feb - 07 9 Práctica 1 : SPSS √ Feb - 12 10 Práctica 1 : SPSS √ Feb - 14 11 2. Bases de datos (ACCESS) Feb - 19 12 2. Bases de datos (ACCESS) Feb - 21 13 Práctica 2: Bases de datos (ACCESS) √ Feb - 26 14 Práctica 2: Bases de datos (ACCESS) √ Feb - 28 15 Práctica 2: Bases de datos (ACCESS) √ Mar - 04 16 Práctica 2: Bases de datos (ACCESS) √ Mar - 06 17 EXAMEN DE MEDIO SEMESTRE Mar - 11 18 3. Paquetes Administrativos Mar - 13 19 3. Paquetes Administrativos Mar – 25 20 Práctica 3: Manejo de software empresarial (NOI) √ Mar - 27 21 Práctica 3: Manejo de software empresarial (NOI) √ Abr - 01 22 Práctica 3: Manejo de software empresarial (COI) √ Abr - 03 23 Práctica 3: Manejo de software empresarial (COI) √ Abr - 08 24 Práctica 3: Manejo de software empresarial (EVIEWS) √ Abr - 10 25 Práctica 3: Manejo de software empresarial (EVIEWS) √ Abr - 15 26 Práctica 3: Manejo de software empresarial (EVIEWS) √ Abr - 17 27 4. Administración de Proyectos Abr - 22 28 4. Administración de Proyectos

Abr - 24 29 Práctica 4: Microsoft Project √ Abr - 29 30 Práctica 4: Microsoft Project √ May - 05 31 Práctica 4: Primavera √ May - 08 32 Práctica 4: Primavera √ May 13 y/o 15

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EXAMEN FINAL

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PRESENTACIÓN

¡¡ Bienvenido a tus Prácticas de Software y

Bases de Datos Empresariales !!

Nos da mucho gusto poder participar contigo de esta experiencia práctica en la

que tendrás oportunidad de incorporar los conocimientos teórico-práctico que

vienes adquiriendo en la materia de Software y Bases de Datos empresariales

OBJETIVO GENERAL

Que el alumno conozca el software y los principales paquetes computacionales (software) comerciales aplicados al proceso de toma decisiones en una organización. En el presente manual los alumnos deben comprender, aplicar, analizar, integrar y tomar decisiones en el ámbito de los negocios aplicando el software respectivo.

METODOLOGÍA El curso se desarrolla en el marco de las pedagogías activas y como tal presupone un intenso trabajo por parte de cada estudiante dentro y fuera del aula. Antes de cada sesión deberán "Estudiarse" el (los) capitulo (s) y lecturas previamente asignados y formulado respuesta a los problemas, ejercicios y casos señalados. En las secciones de clase se llevarán a cabo controles de lectura, solución de dudas y solución a dificultades concretas de la aplicación de la teoría a casos prácticos. Como cada estudiante es el artífice de su aprendizaje, el profesor como orientador del curso tratará de facilitar dicho proceso, señalando materiales, aclarando hechos concretos y ayudando a crear un ambiente de curiosidad académica y de investigación.

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HABILIDADES Y VALORES PROFESIONALES A DESARROLLAR DURANTE EL CURSO: HABILIDADES: Organización: Capacidad para planear, ejecutar y posteriormente articular un conjunto de actividades dentro de un plan o proyecto con objetivos específicos, dentro de un plan o proyecto con objetivos específicos dentro de límites de tiempo, espacio y con unos recursos que pueden existir previamente o que deben ser obtenidos. Trabajo en Equipo: La habilidad de aceptar y comprometerse con la responsabilidad de distribuir, compartir y recibir exigencias entre los miembros de un grupo de personas para la búsqueda y alcance de un objetivo común. Análisis: La capacidad de examinar un objetivo o una situación compleja y apreciar sus partes o elementos constituyentes y las relaciones entre éstos. Comunicación: La habilidad para leer diferentes tipos de contexto con comprensión completa de emitir juicios críticos sobre ese contenido. La habilidad para escribir cartas, informes, ensayos en correcto español con el orden y claridad conceptual necesarios para una fácil comprensión por parte del lector. La habilidad para comunicarse verbalmente en diferentes contextos; diálogos, presentación a un grupo, discurso, con orden, claridad y corrección de contenido y con la presentación verbal apropiada. Trabajo bajo presión: La capacidad para no perder la calma, el buen trato y el sentido de las prioridades al enfrentar un alto volumen de trabajo a realizar con estándares de calidad y tiempo de respuesta exigente. Manejo de información: Capacidad para definir la relevancia y aplicabilidad de datos e información. Aprendizaje individual permanente: La habilidad de definir el área o tema de su interés; buscar la información bien sea en textos, artículos, material audiovisual, internet, en empresas, de planificar, organizar y cumplir con espacios de estudio. Habilidad en el manejo software aplicado a los negocios.

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VALORES: Responsabilidad: Dar cuenta de sus propios actos y de aquello que se le encomiende. Integridad: Ser intachable y consistente entre lo que se cree, se dice y se hace. Honestidad: Proceder con honradez, rectitud y veracidad en todas las acciones de la vida. Curiosidad Intelectual: Desear ampliar las fronteras del conocimiento propio.

PARA EL DESARROLLO DE LAS PRACTICAS, DEBES TOMAR EN CUENTA

LAS SIGUIENTES CONSIDERACIONES:

El presente Manual contiene las instrucciones generales para llevar a cabo las

experiencias prácticas de aprendizaje de la materia de Software y Bases de Datos

empresariales.

La realización de estás prácticas es un excelente acercamiento a lo que será tu

práctica profesional en las facetas de consultoría y como emprendedor mediante

la concepción de un perfil de negocio propio.

Cada una de las prácticas que se anexan en este manual complementarán las

clases teóricas y se realizan en forma de Taller en sesiones independientes.

Es necesario que tomes en cuenta las siguientes consideraciones:

1. Se llevarán a cabo en la sala de software, las fechas se estipulan en el presente manual.

2. Se formarán equipos de trabajo de 4 alumnos, seleccionados al azar.

3. Permanentemente tendrás a tu profesor como asesor.

4. Una vez realizada la práctica, el profesor solicitará a los equipos que

expongan los resultados.

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5. El profesor someterá a discusión y análisis los resultados, haciendo la retroalimentación respectiva.

6. En la clase posterior a la práctica, los alumnos presentarán un informe o

reporte ejecutivo en un procesador de textos.

7. Para la evaluación de la práctica, el profesor tomará en cuenta los siguientes criterios: Trabajo en equipo, resultados, exposición y reporte ejecutivo.

8. Las prácticas tendrán como mínimo el 30% de la evaluación total del

curso.

9. Finalmente te recuerdo llegar puntual a las sesiones, pasado 10 minutos el estudiante no podrá ingresar al salón de clase o sala de cómputo donde se realice el taller y por tanto no tendrá calificación.

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CONTENIDO

Presentación................................................................................ 3 Práctica 1...................................................................................... 8 Excel y SPSS Práctica 2 ……………………………………………………….......... 18 Bases de Datos 1 (Access) Práctica 3..................................................................................... 25 Paquetes Administrativos

Práctica 4...................................................................................... 37 Administración de Proyectos

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PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Licenciatura en Administración de Empresas AD-126 Software y Bases de Datos empresariales

Área de Formación: Cómputo

PRÁCTICA 1 EXCEL y SPSS LUGAR: LABORATORIO DE CÓMPUTO DURACIÓN: 21 HORAS OBJETIVOS: Desarrollar habilidades en: La elaboración de tablas de distribuciones de frecuencias. La elaboración de tablas de distribuciones de frecuencia. El cálculo de medidas de tendencia central y de dispersión. La construcción, edición y representación de gráficas estadísticas. La aplicación de funcione financieras INTRODUCCION Microsoft Office Excel y SPSS le permite convertir los datos e información con herramientas eficaces para analizar, comunicar y compartir resultados. Excel y SPSS, puede ayudarle a trabajar mejor en equipo y a proteger y controlar el acceso a su trabajo. Además, puede trabajar con datos del estándar del sector XML (Lenguaje de marcado extensible) para facilitar la conexión a los procesos empresariales. En las empresas tiene una aplicación extraordinaria en todos los sectores.

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CASO 1 : Elaboración de tablas de distribuciones de frecuencias. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Hoja de Cálculo 1.1. Nombre de rango de datos 1.2. Funciones estadísticas

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Captura los datos que se proporcionan a continuación en una hoja de cálculo y nombra el rango de datos como “DatosK”

2.2. Calcula el máximo, el mínimo y cuenta el número de elementos con funciones

2.3. Calcula la amplitud total, el número de clases estimado y el ancho de clase

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

3.1. Preguntas de repaso Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: a) La función CONTAR cuenta el número de celdas no vacías

a. Verdadero b. Falso

b) Para asignar un nombre a un rango

a. Se selecciona el rango, se hace clic en el cuadro de Nombre de la barra de fórmulas, se escribe el nombre y se presiona ENTRAR

b. Se selecciona el rango, se señala el Menú INSERTAR, NOMBRE, DEFINIR, se escribe el nombre y se presiona ENTRAR

9.5 12.1 12.7 13.0 13.8 15.2 12.2 13.413.2 12.8 12.7 13.2 11.2 14.9 12.9 13.312.2 10.6 12.1 9.8 13.9 13.6 12.7 13.613.9 12.2 12.8 13.2 14.1 11.9 12.6 12.211.3 12.2 12.9 13.3 14.2 11.8 13.6 14.6

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c. Tanto a como b d. Ninguna de las anteriores

c) No puede asignarse un nombre a una celda mientras se

cambia su contenido

a. Verdadero b. Falso

CALIFICACION DE LA PRACTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 2 : La elaboración de tablas de distribuciones de frecuencia. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Hoja de Cálculo 1.1. Funciones estadísticas matriciales 1.2. Fórmulas con referencias relativas y absolutas

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Utiliza los datos de la Práctica 1 y calcula los límites verdaderos de cada clase

2.2. Calcula las marcas de clase (punto medio XMi) 2.3. Calcula la frecuencia de cada clase con una función matricial 2.4. Calcula la frecuencia acumulada, la relativa y la relativa acumulada 2.5. Ponle título a la tabla y aplica bordes y sombreados, con el Autoformato de

tu preferencia 3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

3.1 Preguntas de repaso Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas:

Las fórmulas matriciales se introducen presionando la combinación

de teclas

1. CTRL.+ ALT + SUP 2. CTRL + MAYÚS + ENTRAR 3. CTRL + MAYÚS + INS 4. Ninguna de las anteriores

Las funciones matriciales no se pueden aplicar a un rango de celdas

de salida simultáneamente

1. Verdadero 2. Falso

Se puede escribir {10,20,30,40} en una fórmula matricial en lugar de escribir 10, 20, 30, 40 en cuatro celdas de una fila

1. Verdadero 2. Falso

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CALIFICACION DE LA PRACTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 3 : El cálculo de medidas de tendencia central y de dispersión. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’) Hoja de Cálculo a) Funciones estadísticas

Procedimiento de la Práctica (50’) a) Calcula la media, mediana, moda, cuartil1 y cuartil3 de los datos del caso 2 b) Calcula la desviación estándar, la varianza, la amplitud cuartílica y la desviación cuartílica Análisis de Resultados de la Práctica (10’) a) Preguntas de repaso

Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: a1) La función CUARTIL(DatosK,2) calcula la mediana

1) Verdadero 2) Falso a2) La función CUARTIL(DatosK,5) regresa el valor máximo de los datos

1) Verdadero 2) Falso

a3) La función DESVESTPA calcula la desviación estándar de la población total, incluyendo valores lógicos y el texto

2) Verdadero 2) Falso CALIFICACION DE

LA PRACTICA FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 4 : La construcción, edición y representación de gráficas estadísticas. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Hoja de Cálculo Gráficas estadísticas

• Histograma • Polígono de frecuencias • Polígono de frecuencias acumuladas

Procedimiento de la Práctica (50’)

Grafica el Histograma de la Tabla resultante de la Práctica 2, usando la columna de Frecuencia en el eje “Y”, la columna XMi en el eje “X”. El tipo de gráfica es de columnas, sin espacio entre ellas y con los títulos apropiados

Grafica el Polígono de Frecuencias, usando la columna de Frecuencia en el eje

“Y”, la columna XMi en el eje “X”. El tipo de gráfica es lineal, anclada con ceros antes y después y con los títulos apropiados

Grafica el Polígono de Frecuencias Relativas Acumuladas, usando la columna

de Frecuencias Relativas Acumuladas en el eje “Y”, la columna XMi en el eje “X”. El tipo de gráfica es lineal y con los títulos apropiados

Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

Preguntas de repaso Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: El Ancho del Rango en la ficha Opciones de la Ventana Formato de

Serie de Datos sirve para establecer la distancia entre cada categoría de datos

Verdadero 2) Falso Línea suavizada se activa en la ficha Opciones de la Ventana

Formato de Serie de Datos 1) Verdadero 2) Falso

Las Unidades de Visualización de la ficha Escala de la ventana

Formato de Ejes permite mostrar los datos en cientos, millares, millones, etc.

Verdadero 2) Falso

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CALIFICACION DE LA PRACTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 5 : La aplicación de funcione financieras ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO

1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’) Hoja de Cálculo 1.1. Funciones financieras

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Captura los datos del flujo de efectivo neto que se proporcionan a

continuación:

Año Proy A Proy B

0 $ (125,000.00) $ (125,000.00)

1 $ 75,000.00 $ 15,000.00

2 $ 60,000.00 $ 30,000.00

3 $ 45,000.00 $ 45,000.00

4 $ 15,000.00 $ 60,000.00

5 $ 10,000.00 $ 75,000.00

6 $ 5,000.00 $ 90,000.00

2.2. Calcula la tasa interna de retorno con función 2.3. Calcula el valor presente neto a tasas de: 5%, 10%, 15%, 20% 25% y

30% con función 2.4. Grafica los valores presente netos a las diferentes tasas

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’) 3.1. Preguntas de repaso

Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: a) El argumento “valores” de la función TIR debe contener al

menos un valor positivo y uno negativo 1) Verdadero 2) Falso

b) La inversión inicial en el año cero se debe incluir en el argumento de la función VNA

1) Verdadero 2) Falso c) La TIR es la tasa para la cual el valor presente neto es igual a

la inversión inicial en el año cero 1) Verdadero 2) Falso

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CALIFICACION DE

LA PRACTICA FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Licenciatura en Administración de Empres as

SC-126 Software y Bases de Datos empresariales Área de Formación: Cómputo

PRÁCTICA 2 BASES DE DATOS (ACCESS) LUGAR: LABORATORIO DE CÓMPUTO DURACIÓN: 21 HORAS OBJETIVO Desarrollar habilidades en la construcción de una BD Desarrollar habilidades en consultas de BD Desarrollar habilidades en la generación de reportes. INTRODUCCION

BASES DE DATOS

Se define una base de datos como una serie de datos organizados y relacionados entre sí, los cuales son recolectados y explotados por los sistemas de información de una empresa o negocio en particular.

Las bases de datos proporcionan la infraestructura requerida para los sistemas de apoyo a la toma de decisiones y para los sistemas de información estratégicos, ya que estos sistemas explotan la información contenida en las bases de datos de la organización para apoyar el proceso de toma de decisiones o para lograr ventajas competitivas. Por este motivo es importante conocer la forma en que están estructuradas las bases de datos y su manejo.

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CASO 6 : Se desarrollarán habilidades en la construcción de BD ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Access 1.1 Creación de tablas 1.2 Captura de datos

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Abre la aplicación Access y nombrar la Base de Datos como Biblioteca y guárdala en tu número de cuenta de la unidad G:

2.2. Crea las siguientes Tablas con los campos que se indican (subrayado =

clave principal) AUTORES NombreAutor Texto, 25, Requerido, Indexado (sin)

Nacionalidad Texto, 15

EDITORIALES NombreEditorial Texto, 50, Requerido, Indexado (sin)

Dirección Texto, 40 Ciudad Texto, 15, Requerido País Texto, 25, Requerido

SOCIOS ClaveSocio Autonum, Entero largo, Incremental,

Indexado (sin) Nombre Texto, 50, Requerido Domicilio Texto, 40, Requerido Teléfono Texto, 15, Máscara \(99”) “0000\-0000;0;*, Requerido TipoSocio Texto, 15, Predeterminado “Alumno”, Requerido LIBROS CódLibro Texto, 15, Requerido, Indexado (sin) Título Texto, 50, Requerido Idioma Texto, 15, Requerido NúmCopias Num, Entero, Pred 1, Regla val >0,

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Requerido NombreEditorial Texto, 50, Requerido, Indexado (con) Año Num, Entero, Requerido EJEMPLARES CódLibro Texto, 15, Requerido, Indexado (con) Identificador Num, Entero, Dec 0, Pred 1, Regla val >0, Requerido ESCRITOS NombreAutor Texto, 25, Requerido, Indexado (con) CódLibro Texto, 15, Requerido, Indexado (con) PRESTAMOS CódLibro Texto, 15, Requerido, Indexado (con)

Identificador Num, Entero, Dec 0, Pred 1, Regla val >0,

Requerido, Indexado (con) ClaveSocio Num, Entero largo, Dec 0, Requerido,

Indexado (con) FechaPréstamo Fecha/Hora, Fecha med,

Requerido, Indexado (con)

FechaDevolución Fecha/Hora, Fecha med, Requerido,

Indexado (con)

2.3. Captura al menos 5 Registros en cada Tabla 3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

3.1. Preguntas de repaso Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: a) El carácter 9 en la propiedad Máscara de Entrada hace que la

entrada sea obligatoria 1) Verdadero 2) Falso

b) Los campos con tipo de datos Autonumérico no se pueden

actualizar 1) Verdadero 2) Falso

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c) La expresión >=#1/1/99# y <#1/1/00# en la propiedad Regla

de Validación significa: 1) Cualquier fecha menor al año 1999 2) Cualquier fecha del año 1999 3) Cualquier fecha del año 1999 y 2000 4) Ninguna de las anteriores

CALIFICACION DE LA PRACTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 7: Se desarrollarán habilidades en consultas de BD ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Access Relación de tablas Creación de consultas

Procedimiento de la Práctica (50’)

Crea las relaciones de todas las tablas de la base de datos anterior, exigiendo integridad referencial y actualización y eliminación en cascada de los registros.

Crea una consulta del nombre del socio, nombre de la editorial y nombre del autor de los libros que han sido prestados, con formato en relieve.

Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

Preguntas de repaso Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: a) Una relación hace coincidir los datos de campos comunes de dos

tablas (clave principal en una y clave externa en otra) 1) Verdadero 2) Falso

b) Las relaciones sólo pueden ser de uno a varios

1) Verdadero 2) Falso

c) La integridad referencial son las reglas que se siguen para

preservar las relaciones definidas entre las tablas cuando se introducen o eliminan registros

1) Verdadero 2) Falso CALIFICACION DE

LA PRÁCTICA FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 8 : Desarrollar habilidades en la generación de reportes. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la

Práctica (60’).

Access 1.1. Creación de informes.

2. Procedimiento de la Práctica (50’).

2.1. Generar e imprimir un Informe de Editoriales de Libros Prestados, con los campos: NombreEditorial de la Tabla Editoriales, Título de la Tabla Libros y CódLibro de la Tabla Préstamos, con prioridad en ese orden, distribución del informe Esquema1 o columnas y estilo Corporativo. Título del Informe centrado y su matrícula y nombre en el pie de página centrado, como se muestra en el modelo:

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’).

3.1. Preguntas de repaso Marca con un círculo tu respuesta a las siguientes preguntas: a) La Vista de Diseño de informe es la

ventana en que se muestran las secciones del info rme. 1. Verdadero 2. Falso

b) El vínculo entre un informe y su origen de registros se crea mediante objetos gráficos denominados controles.

1. Verdadero 2. Falso

c) Las etiquetas presentan valores de

campos o expresiones.

1. Verdadero 2. Falso.

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CALIFICACION DE

LA PRÁCTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Licenciatura en Administración de Empresas SC-126 Software y Bases de Datos empresariales

Área de Formación: Cómputo PRÁCTICA 3 PAQUETES ADMINISTRATIVOS LUGAR: LABORATORIO DE CÓMPUTO DURACIÓN: 18 HORAS OBJETIVO Desarrollar habilidades para el cálculo de la nómina. Desarrollar habilidades en el cálculo de la planeación de requerimientos de materiales. Desarrollar habilidades en el cálculo del lote económico y del costo de ordenar y mantener inventario. Desarrollarán habilidades en el cálculo de la planeación agregada de producto terminado. Desarrollar habilidades en el cálculo de tiempos de agotamiento para la programación de la producción. Desarrollar habilidades en el cálculo de los costos involucrados en la compra y en el arrendamiento. INTRODUCCION

Software Administrativo

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CASO 9 : Desarrollar habilidades para el cálculode la nómina.

ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

1.1. Procedimiento para reali zar los cálculos de la nómina de una empresa.

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Genera e imprime un informe con la nómina de una empresa. 2.2. Los datos son los siguientes: Considera un local comercial que vende discos compactos. Haz suposiciones razonables sobre la cantidad de empleados, su sueldo y prestaciones, así como las deducciones que deben hacerse, basado en tablas reales de impuestos y de AFORE.

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’) 3.1. Preguntas de repaso

Responde a las siguientes preguntas:

a) ¿Cuáles son las prestaciones normales que puede tener un

vendedor?

b) ¿Cuáles son las prestaciones normales que puede tener un

gerente?

c) ¿Cuáles son las deducciones normales que se hacen a un

empleado? CALIFICACION DE LA PRÁCTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 10 : Desarrollar habilidades en el cálculo de la planeación de requerimientos de materiales. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO

1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

1.1. Decisiones para ordenar la parte correcta, en la cantidad correcta y en el momento correcto.

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Genera e imprime un informe con el plan de órdenes de trabajo y de órdenes de compra correspondientes, bajo el esquema MRP.

2.2. Los datos son los siguientes: Se tienen requerimientos de entrega de 200 mesas en la semana 4, 180 en la 5, 120 en la 6 y 200 en la 7. Las mesas constan de una tabla y un ensamble de patas. A su vez, el ensamble de patas consta de 4 patas, 2 barandillas cortas y 2 barandillas largas. Los componentes se compran a un proveedor externo y las mesas y los ensambles de patas se fabrican en la empresa. Los tiempos de entrega y la disponibilidad en almacén son:

Componente Inventario Entrega (en semanas)

Mesas 50 1 Tablas 100 2 Ensamble de patas 100 1 Patas 250 1 Barandillas cortas 50 1 Barandillas largas 0 1

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’) 3.1. Preguntas de repaso

Responde a las siguientes preguntas: a) ¿Qué es la explosión de partes?

b) ¿Qué decisiones se pueden tomar después de aplicar el sistema MRP?

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c) ¿Qué se requiere para que el sistema MRP opere con éxito? CALIFICACION DE

LA PRÁCTICA FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 11 : Desarrollar habilidades en el cálculo del lote económico y del costo de ordenar y mantener inventario. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

1.1. Decisiones y políticas sobre niveles de inventario y costos involucrados 2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Genera e imprime un Informe con los cálculos de a) el lote económico, b) el costo de ordenar, mantener inventario y el costo total y grafica la curva de costo total C(Q) para valores de Q de: 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350 y 400.

2.2. Los datos son los siguientes: Una empresa comercializadora tiene una demanda de 1000 unidades anuales de un cierto artículo. El costo de colocar una orden de compra a su proveedor es de $20 y el costo de mantener inventario del artículo es del 20% anual sobre el costo, que es de $5 por unidad.

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’) 3.1. Preguntas de repaso

Escribe tu respuesta a las siguientes preguntas: a) Escriba la fórmula que emplea para calcular el lote económico.

b) Escriba la fórmula que emplea para calcular el costo de ordenar y el costo de mantener inventario.

c) Mencione dos limitaciones de la fórmula del lote económico.

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CALIFICACION DE LA PRÁCTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 12: Desarrollar habilidades en el cálculo de la planeación agregada de producto terminado. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 1. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

1.1. Decisiones y políticas sobre tiempo extra, contrataciones, despidos y niveles de inventario de producto terminado

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Genera e imprime un informe con los cálculos de las siguientes 3 opciones de planeación agregada: a) Fuerza de trabajo fija, b) Fuerza de trabajo con tiempo extra y c) Ajuste a la demanda. Usa el siguiente formato general para las tres opciones:

Ene Feb Mar . . . . . Nov Dic Total Pronóstico de ventas Obreros % de tiempo extra Producción Inventario (fin de mes) Costo tiempo normal Costo tiempo extra Costo contratación/despido Costo de inventario COSTO TOTAL

2.2. Los datos son los siguientes: Cada obrero produce 2,250 unidades por mes en horario normal. Puede usarse tiempo extra por un 20% en los meses picos, pero sólo durante 3 meses del año. Cada obrero gana $2,500 mensuales en horario normal. Las horas extras se pagan al 150% del tiempo normal. Cuesta $1,400 contratar a un obrero y $1,000 despedirlo. Cuesta $0.05 mensual mantener en inventario cada unidad de producto. El inventario inicial es de 350,000 unidades. Se debe satisfacer la toda la demanda pronosticada de enero a diciembre: 150,000, 250,000, 350,000, 400,000, 450,000, 500,000, 500,000, 400,000, 350,000, 300,000, 200,000, 150,000.

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3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

3.1. Preguntas de repaso Escribe tu respuesta a las siguientes preguntas: a) Escribe la fórmula que emplea para calcular el número de

obreros en la opción de fuerza de trabajo fija.

b) Escribe la fórmula que emplea para calcular el número de obreros en la opción de fuerza de trabajo fija con tiempo extra.

c) Escribe la fórmula que emplea para calcular el nivel de inventario a fin de cada mes

CALIFICACION DE LA PRÁCTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 13: Desarrollar habilidades en el cálculo de tiempos de agotamiento para la programación de la producción. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO 4. Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

1.1. Decisiones para programar la fabricación de varios productos en la misma línea de producción, tomando como base los tiempos de agotamiento.

2. Procedimiento de la Práctica (50’)

2.1. Genera e imprime un informe con la programación (secuencia) en que se fabricarán los diferentes productos, a partir del que se agotará primero, para las próximas 3 ½ semanas.

2.2. Los datos son los siguientes: Una línea de ensamble se usa para producir los productos A, B y C (uno a la vez). Los datos disponibles son los siguientes: Producto Inventario

disponible (Unidades)

Tasa de producción (Unidades/sem)

Tasa de demanda (Unidades/sem)

Tamaño del lote (Unidades)

A 10,000 2,000 1,000 1,000 B 6,000 1,500 500 1,500 C 9,000 4,000 1,500 2,000

3. Análisis de Resultados de la Práctica (10’) 3.1. Preguntas de repaso

Responde a las siguientes preguntas: a) ¿Cuál es el nivel de inventario de cada producto al cabo de las 3

½ semanas?

b) ¿Cuál es el tiempo de agotamiento de cada producto al final de las 3 ½ semanas?

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c) Explica, en tus propias palabras, en qué consiste la técnica de tiempos de agotamiento. CALIFICACION DE

LA PRÁCTICA FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 14: Desarrollar habilidades en el cálculo de los costos involucrados en la compra y en el arrendamiento. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Decisiones entre comprar y arrendar desde el punto de vista financiero Procedimiento de la Práctica (50’)

Genera e imprime un informe con los cálculos del valo r presente neto de las siguientes dos opciones: a) Comprar y b) Arrendar equipo de cómputo. Usa el siguiente formato:

Año Pago Interés Pago Saldo Mant. Dep. Gasto Ahorro Salida Costo del Total amort. Deduc. Imp. Efec. Arriendo 1 2 : 10

Los datos son los siguientes: Una empresa debe decidir si compra o arrienda una nueva máquina. Se puede arrendar a 10 años a un costo de $15,000 anuales, que incluye una tasa implícita de 5%, o puede ser comprada en $100,000, que tendría que depreciar en forma completa en los 10 años. El arrendamiento incluye mantenimiento y servicio. El valor residual dentro de 10 años se estima en $10,000. Si se adquiere el equipo, el servicio y el mantenimiento serían de $2,000 anuales. La empresa puede pedir préstamos amortizados al 7% y tiene una tasa impositiva de 40%. Su costo de capital después de impuestos se estima en 10%.

Análisis de Resultados de la Práctica (10’) Preguntas de repaso

Escribe tu respuesta a las siguientes preguntas: Escribe la fórmula para calcular la depreciación anual sin considerar

el valor residual.

Escribe la función y los parámetros para calcular el pago total de un préstamo.

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Escribe función y parámetros para calcular el pago de intereses de

un préstamo. CALIFICACION DE

LA PRÁCTICA FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Licenciatura en Administración de Empresas SC-122 Paquetes Computacionales para los Negocios

Área de Formación: Cómputo

PRÁCTICA 4 ADMINISTRACION DE PROYECTOS LUGAR: LABORATORIO DE CÓMPUTO DURACIÓN: 9 HORAS OBJETIVO Desarrollar habilidades en el uso del software para el calculo de la ruta crítica. Desarrollar habilidades en el cálculo del costo de aceleración de un proyecto al comprimirlo a su mínima duración. INTRODUCCION Hoy en día contamos con innumerables herramientas para la administración de proyectos, pero es desde hace poco que se han ido analizado por parte de los investigadores operacionales los problemas gerenciales asociados con los mismos. La estructura desagregada del trabajo, los paquetes de trabajo, los diagramas de red, los diagrama de Gantt, y las redes pert/cpm constituyen recursos necesarios para completar la actividad en el menor tiempo posible y con el mínimo de fallas. En muchos proyectos, las limitaciones en mano de obra y equipos hacen que la programación sea difícil, pero estos métodos nos ayudan a identificar los instantes del proyecto en que estas restricciones causarán problemas y de acuerdo a la flexibilidad permitida por los tiempos de holgura de las actividades no críticas, permite que el gerente manipule ciertas actividades para aliviar estos problemas. Es importante que los nuevos administradores conozcan todos estos aspectos, debido a que un factor de éxito muy importante para las organizaciones y garantiza que se logren los objetivos del proyecto en el tiempo previsto y con el presupuesto asignado, y entender que la administración de los nuevos tiempos tiene que saber enfrentar los nuevos retos a medida que se organizan y controlan los proyectos individuales.

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CASO 15 : Desarrollar habilidades en el uso del sofware para el calculo de la rutas críticas. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Decisiones que afecten el tiempo de terminación del proyecto.

Procedimiento de la Práctica (50’)

Genera e imprime un informe con el diagrama de la red de actividades y el cálculo del tiempo de terminación del proyecto, así como de los parámetros: Tiempo de Inicio mas Pronto de un evento i, Tiempo de terminación más Tardío de un evento j, Tiempo de Terminación más Pronto de la actividad ij y la Holgura Total de la actividad ij.

Los datos son los siguientes: Una empresa fabricante de periféricos de computación ha decidido introducir un nuevo producto competitivo. El gerente de planeación ha identificado los siguientes datos del proyecto:

Actividad Tiempo en

semanas Actividad Tiempo en

semanas 1-2 6 4-7 6 1-3 3 5-8 3 1-4 5 6-8 4 2-5 4 6-9 3 2-8 5 7-9 2 3-6 7 8-10 6 4-6 4 9-10 5

Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

Preguntas de repaso Responde a las siguientes preguntas: ¿Qué es la ruta crítica de un proyecto?

¿Qué decisiones se pueden tomar para las actividades que tienen holgura?

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¿Qué le sucede a la duración del proyecto si se retrasa una actividad

crítica?

CALIFICACION DE LA PRÁCTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR

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CASO 16 : Desarrollar habilidades en el cálculo del costo de aceleración de un proyecto al comprimirlo a su mínima duración. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO Descripción de los temas que serán realizados en la Práctica (60’)

Análisis para conocer el efecto económico de reducir la duración de un proyecto.

Procedimiento de la Práctica (50’)

Genera e imprime un informe con el costo de aceleración si se reduce a su mínima duración.

Los datos son los siguientes:

Actividad Precedente Duración normal

Costo normal

Duración mínima

Costo acelerada

A - 3 300 2 360 B A 4 500 2 900 C A 6 1000 3 1600 D B 4 600 3 650 E B 5 1200 2 1500 F C 3 500 3 500 G D 6 800 5 1050 H E,F 3 900 2 1200

Análisis de Resultados de la Práctica (10’)

Preguntas de repaso Responde a las siguientes preguntas: ¿Qué es la aceleración de un proyecto?

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¿Qué decisiones se deben tomar para aplicar el proceso de

compresión?

¿Qué información se requiere para que el proyecto pueda comprimirse?

CALIFICACION DE LA PRÁCTICA

FIRMA Y NOMBRE DEL PROFESOR