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REDUCIR EL PORCENTAJE DE PRODUCTO NO CONFORME POR ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN EN LA LINEA DE FIBROCEMENTO DE ETERNIT PACIFICO S.A Integrantes: Juan David Ortiz Trujillo 1110012 Julián David Daza Quintero 1110403 Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de Ingeniería Ingeniería Industrial Cali, Colombia 2015

Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

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Page 1: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

REDUCIR EL PORCENTAJE DE PRODUCTO NO CONFORME POR

ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN EN LA LINEA DE FIBROCEMENTO DE

ETERNIT PACIFICO S.A

Integrantes:

Juan David Ortiz Trujillo 1110012

Julián David Daza Quintero 1110403

Universidad de San Buenaventura Cali

Facultad de Ingeniería

Ingeniería Industrial

Cali, Colombia

2015

Page 2: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

REDUCIR EL PORCENTAJE DE PRODUCTO NO CONFORME POR

ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN EN LA LINEA DE FIBROCEMENTO

DE ETERNIT PACIFICO S.A

Integrantes:

Juan David Ortiz Trujillo 1110012

Julián David Daza Quintero 1110403

Diplomado Lean – Seis Sigma, trabajo de grado presentado como requisito para

optar al título de

Ingenieros Industriales

Universidad de San buenaventura Cali

Facultad de Ingeniería

Programa de Ingeniería Industrial

Santiago de Cali

2015

Page 3: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

Contenido

Capítulo I ........................................................................................................................... 6

1. Antecedentes del tema y del problema...................................................................... 6

2. Formulación del problema ........................................................................................ 7

3. Objetivos ................................................................................................................... 7

3.1 Objetivo General ................................................................................................ 7

3.2 Objetivos Específicos ......................................................................................... 7

4. Justificación............................................................................................................... 8

5. Alcance .................................................................................................................... 13

Capítulo II ....................................................................................................................... 13

6. Marco Referencial ................................................................................................... 13

6.1 Descripción de la Compañía ............................................................................. 13

6.1.1 Misión ........................................................................................................... 14

6.1.2 Visión ............................................................................................................ 14

6.2 Marco Contextual ............................................................................................. 14

6.3 Marco Conceptual ............................................................................................ 15

7. Metodología ............................................................................................................ 19

7.1 Tipo de Investigación ....................................................................................... 19

7.1.1 Definir ....................................................................................................... 20

7.1.2 Medir ......................................................................................................... 24

7.1.3 Analizar ..................................................................................................... 34

7.1.4 Implementar/Mejorar ................................................................................ 42

7.1.5 Controlar ................................................................................................... 46

8. Conclusiones ............................................................................................................... 52

9. Learning ...................................................................................................................... 53

10. Bibliografía ............................................................................................................... 54

11. Anexos ................................................................................................................. 55

Page 4: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

Introducción

El presente trabajo de investigación tiene como propósito reducir el porcentaje de

producto no conforme por adherencia o incrustación en la línea de fibrocemento de

Eternit Pacifico S.A. Para poder llevar a cabo el trabajo es necesario desarrollar la

metodología DMAIC y evaluar los resultados obtenidos de acuerdo a las herramientas

estadísticas de calidad implementada, lo que finalmente permitirá la generación de

acciones de mejoramiento para los procesos de la empresa Eternit Pacífico S.A. y

cumplir con los objetivos. Por otro lado, el trabajo se compone de tres capítulos a saber:

Capítulo I. Muestra lo que son los antecedentes del tema y del problema; además, la

descripción del problema con su respectiva formulación. Así mismo, se plantean los

objetivos del estudio, la justificación y alcance del proyecto.

Capítulo II. Se compone del marco referencial y la metodología que se llevará a cabo

para la realización de la investigación mediante algunas fases fundamentales inmersas

en la metodología DMAIC que garantiza el cumplimiento de los objetivos. La fase I

consiste en Definir el problema o la oportunidad de mejoramiento encontrada dentro de

los procesos de Eternit Pacífico S.A. que permite la aplicación de las herramientas con

el propósito de mejorar la productividad del proceso. Una vez se realiza la fase I

correspondiente a la definición del problema a trabajar, se procede a ejecutar la fase II la

cual consiste en Medir el proceso de la línea de fibrocemento de Eternit Pacífico S.A.

para aplicar las distintas herramientas que están inmersas en la fase II, con el propósito

de comprender el funcionamiento del proceso. Luego de identificar las variabilidades

del proceso de la línea de fibrocemento, se debe aplicar la fase III para Analizar con el

equipo los datos obtenidos del proceso actual y compararlo con la información histórica

las causas reales que están afectando la productividad del proceso. La fase IV consiste

en Mejorar el rendimiento del proceso de la línea de fibrocemento, procurando la

optimización de los recursos que beneficien la estabilidad de la empresa. Finalmente se

implementa las herramientas de la fase III correspondiente a Controlar las acciones de

mejoramiento aplicadas garantizando que lo obtenido mediante el proyecto de Lean Seis

Sigma se mantenga.

Page 5: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

Capítulo III. En donde se podrá observar las conclusiones, lecciones aprendidas,

referencias bibliográficas y finalmente los anexos de la investigación.

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6

Capítulo I

1. Antecedentes del tema y del problema

Para (Gutierrez & Salazar, 2005), “Seis Sigma fue introducida por primera vez en

1987 en Motorola por un equipo de directivos encabezados por Bob Galvin,

presidente de la compañía, con el propósito de reducir los defectos de productos

electrónicos. Desde ese entonces Seis Sigma ha sido adoptado, enriquecido y

generalizado por un gran número de compañías. Además de Motorola, dos

organizaciones que se han comprometido de manera ejemplar con Seis Sigma y que

han logrado éxitos espectaculares, son Allied Signal, que inició su programa en

1994, y General Electric (GE), que inició en 1995. Un factor decisivo de su éxito fue

que sus presidentes, Larry Bossidy y Jack Welch, respectivamente, encabezaron de

manera entusiasta y firme el programa en sus organizaciones”.

En este mismo hilo conductor, con la ayuda de Six Sigma la compañía 3M se

convirtió en un líder en la prevención de la contaminación de las empresas. La

organización cree en la prevención de la contaminación a través de medidas

proactivas y abordar la contaminación en la fuente en lugar de ser reactiva y abordar

la cuestión una vez que ya ha entrado en el medio ambiente. En 31 años, la

compañía ha evitado 2.600.000 libras de contaminantes entren en el medio ambiente

y también ahorró más de $ 1 mil millones. Para alcanzar los estándares de Six

Sigma, 3M inscribió a más de 55.000 empleados en el entrenamiento Six Sigma.

Estos 55.000 ganaron la certificación Six Sigma Master del Cinturón Negro, el Six

Sigma Cinturón Verde y en Cinturón Amarillo. Con esto los profesionales

capacitados, completaron más de 45.000 proyectos de Lean Six Sigma

(SixSigmaEspañol, 2014)

Por otro lado, actualmente las empresas de bienes o servicios comprenden diferentes

tipos de procesos que contribuyen al manejo productivo y sostenible de la

organización, garantizando la productividad y calidad de sus productos. De lo

antedicho, se desprende que en Eternit Pacifico S.A, se están presentando

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7

inconsistencias e inestabilidad en la línea de fabricación de placas en fibrocemento.

Ya que, en el proceso existe mucha variación y se presenta gran variedad de

inconformidades en el producto terminado. Así mismo, se presentan un defecto

llamado o adherencia o incrustación en la placa, el cual se desea reducir el

porcentaje de producto no conforme mediante la aplicación de herramientas de la

metodología DMAIC para lograr un alto nivel de calidad.

2. Formulación del problema

¿Cómo reducir el porcentaje de producto no conforme por adherencia o incrustación

en la línea de fibrocemento de Eternit Pacífico S.A, que disminuyan los sobrecostos

de producción de placas de fibrocemento. Es decir, lograr un ahorro promedio

máximo por mes de 3’000,000 de pesos?

3. Objetivos

3.1 Objetivo General

Reducir el porcentaje de producto no conforme por adherencia o incrustación en

la línea de fibrocemento de Eternit Pacífico S.A, que disminuyan los sobrecostos

de producción de placas de fibrocemento. Es decir, lograr un ahorro promedio

máximo por mes de 3’000,000 de pesos, aplicando las herramientas de la

metodología DMAIC de seis sigma.

3.2 Objetivos Específicos

Definir la oportunidad de mejoramiento y estandarización en el proceso de

fabricación de la línea de fibrocemento de Eternit Pacífico S.A.

Medir el proceso de la línea de fibrocemento para la comprensión del porcentaje

de producto no conforme por adherencia o incrustación.

Establecer un método de Análisis de los datos obtenidos del proceso actual y

compararlo con los datos históricos.

Page 8: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

8

Mejorar el rendimiento y la productividad del proceso mediante las herramientas

de calidad que minimice el porcentaje de producto no conforme.

Controlar la implementación de las acciones de mejora para la obtención de

óptimos resultados.

4. Justificación

La línea de fibrocemento de Eternit Pacifico S.A tiene como objetivo producir

productos que cumplan con las especificaciones establecidas por los clientes y de la

mayor calidad, generando la menor cantidad de producto no conforme la cual pueda

generar sobrecostos para la organización. De lo antedicho, se desprende que durante

el año 2014 se generaron retenciones de productos terminados a causas de los

diferentes defectos involucrados en el proceso. En la siguiente tabla se puede

identificar los porcentajes de retenciones mes a mes del año 2014, sobre el total de

producción de cada mes y el promedio anual. (Ver figura no 1)

Figura No 1. Porcentaje de retenciones del año 2014.

De igual forma, en la siguiente tabla se puede identificar las causales que generan

retención durante la selección de productos con sus respectivos porcentajes de

MESENERO

FEBRERO

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

SEPTIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

PROMEDIO

29.21%

43.81%

21.06%

43.65%

52.91%

49.12%

54.97%

59.91%

% RETENIDO

50.49%

61.03%

47.45%

64.78%

49.87%

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9

frecuencia, en donde se identifica que el defecto incrustación o adherencia, se está

presentando cada vez en mayor proporción, por tanto se define como variable

objetivo con el propósito de aplicar las herramientas de calidad adecuadas, que

mitiguen la variable en el proceso. Es válido aclarar que los datos representan el

acumulado de retenciones por cada causal del año 2014. (Ver figura no 2)

Figura No 2. Causales de retenciones del año 2014.

También, se representa en una tabla más detallada de los porcentajes históricos mes

a mes de los últimos cuatro años. (Ver figura no 3)

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Figura No 3. Porcentaje histórico de retenciones.

De las imágenes anteriores, se puede deducir que cada vez las causales de retención

van en aumento; ya que, con el pasar de los años la producción retenida tiene un alto

índice. Así mismo, se desea disminuir dichos índices por medio del diagnóstico y

generación de estrategias para el mejoramiento del proceso en la línea de

fibrocemento de Eternit Pacífico S.A, a través de la aplicación de herramientas de la

metodología DMAIC. En la siguiente figura, se detallan los porcentajes de retención

de la producción en la línea de fibrocemento obtenidos durante el año 2014. (Ver

figura no 4)

Figura No 4. Porcentaje mensual de retenciones del año 2014.

Así mismo, se puede observar una tabla comparativa la cual muestra los porcentajes

de retención por cada supervisor. (Ver figura no 5)

Page 11: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

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Figura No 5. Porcentaje de retenciones del año 2014 por supervisor.

En la tabla anterior podemos observar que en el año 2014 se retuvo alrededor del

50% de la producción anual, y también se puede visualizar que el supervisor con

mayor índice de retención es Gilmar Muñoz, ya que los supervisores de cada turno

manejan diferentes estándares de calificación para los productos en la línea de

fibrocemento.

Por otro lado, en la siguiente tabla (Figura no 6), se evidencia el número de causales

que están involucradas en la fabricación de placas de fibrocemento, en donde el

defecto Adherencia o Incrustación tiene una gran participación frente a los demás.

Así mismo, se puede identificar que durante el año 2014 se obtuvo un total de

340.591,12 Kg de producto no conforme a causa del defecto adherencia o

incrustación con un sobre costo equivalente $172’887.869 pesos, lo cual genera una

oportunidad de mejoramiento mediante la aplicación de la metodología de calidad

DMAIC.

Page 12: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

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Etiquetas de fila Suma de Peso Suma de Importe ML

ACARTONADA (MUY LIV) 7858,57 4.609.359

ACORDONADA 32931,86 16.270.177

ADHERENCIA O INCRUST 340591,12 172.887.869

ANCHA 63520,02 31.592.942

ANGOSTA 5495,90 2.957.698

BAJA RESIST PERPEND. 13646,20 7.702.790

BAJO ESPESOR 6336,65 3.091.384

BORDE DEFECTUOSO REB 369488,33 184.667.479

CORTA 22953,17 11.943.645

CORTE DEFECTUOSO 3754,26 1.890.031

DESCUADRADA-MAL MOLD 268929,97 132.517.687

DESGARRADA 101093,51 50.014.867

DESPUNTADA 306364,32 163.193.194

DESPUNTADA APT 84855,56 51.360.813

DESPUNTE AL DESMOLDE 70,00 44.480

ESPESOR NO UNIFORME 5616,00 2.715.040

FISURA LOMO CAB. APT 10,34 6.802

FISURA LOMO CABALLET 145,50 111.395

FISURA LONG. PAR APT 135830,28 79.155.826

FISURA LONG. PARCIAL 365360,07 187.931.585

FISURA LONG. TOTAL 284,12 223.356

FISURA MARCO VID.APT 5139,78 3.893.601

FISURA MARCO VIDRIO 59373,32 44.427.574

FISURA TRANSV. APT 626,72 718.220

FISURA TRANSVERSAL 838,97 462.106

GOLPE MONTACARGA 294214,19 155.008.370

GOLPE MONTACARGA APT 257778,93 163.201.043

GRIETA - MICROF. APT 3607,22 1.823.881

GRIETA - MICROFISURA 355233,89 183.836.350

GRUMO 603,83 3.399.418

MAL ACABADO 144547,50 69.483.290

MAL ALMACENADA 10,80 38.421

MAL ASPECTO 472260,69 234.835.806

MAL ASPECTO APT 42619,74 35.136.256

MANCHADA 11640,74 5.715.651

ONDULACION FUERA PLA 321930,64 160.515.209

ONDULADA 662,30 327.722

PEGADAS (DOS PLACAS) 1663,85 1.047.339

PUNTA DOBLADA 14471,10 7.511.630

PUNTA SALIDA 18179,32 9.212.688

RECUPERACION 2211240,20 1.088.552.850

ROTA EN DESMOLDE 41383,74 27.859.216

ROTA EN MANIPULACION 149443,26 74.964.190

ROTURA POR BASE 630,74 414.922

ROTURA POR ENSAYO 281982,05 140.976.764

ROTURA X ESTIBA APT 1923,24 1.265.172

SELLO DEFECT O INEX. 1739,04 847.710

SEPARACION DE CAPAS 346556,95 170.150.007

Total general 2752958,10 1.513.408.125

Figura No 6. Rotura total en kilogramos por defecto

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5. Alcance

Este proyecto inicia con la definición de la problemática presentada en la línea de

fibrocemento de Eternit Pacífico S.A, se continúa con la implementación de la

metodología DMAIC y finaliza con la aplicación de acciones de mejoramiento para

la minimización del porcentaje de producto no conforme en la línea de

fibrocemento.

Capítulo II

6. Marco Referencial

6.1 Descripción de la Compañía

Con la fundación de Eternit Colombiana S.A. el 21 de mayo de 1942 se inició la

industria del fibrocemento en nuestro país con una fábrica en las afueras de su

capital Bogotá. Así mismo, la industria de placas onduladas de fibrocemento

impulsó a la Empresa que dos años después inició producciones de las plantas

Eternit Pacífico S.A. en Cali y Eternit Atlántico S.A. en Barranquilla. De igual

forma, en 1948 se dio inicio a la producción de tuberías de fibrocemento en la planta

de Bogotá. Desde su fundación, Eternit ha cubierto más de 300 millones de metros

cuadrados con sus tejas, ha servido a 1 millón y medio de viviendas con sus tanques

y ha extendido cerca de 40.000 km de tubería de acueducto y alcantarillado por el

territorio nacional. Pero además, países como Panamá, Aruba, Costa Rica, Perú,

Venezuela, Ecuador y las Antillas Holandesas se han beneficiado con la oferta

constructiva de Eternit. En la actualidad, los productos Eternit fabricados en

Colombia generan más de 500 empleos directos entre instaladores, proveedores,

transportadores y comerciantes, además de 50.000 indirectos. Por otro lado, para

estar más cerca de sus clientes, Eternit cuenta en Colombia con una amplia y

Page 14: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

14

fortalecida red de distribución con más de 600 puntos de venta y más de 1.500 sub

distribuidores. Un gran sueño en expansión. (Eternit, 2015)

6.1.1 Misión

Crear valores para nuestros accionistas, clientes, proveedores y empleados,

proporcionando productos que excedan las expectativas y requerimientos

establecidos por normas oficiales, con un fuerte compromiso con el cuidado del

medio ambiente y responsabilidad social. (Eternit, 2015)

6.1.2 Visión

Ser el líder en el desarrollo de soluciones integrales en el segmento de materiales

para el sector de la construcción y la industria en general, generando valor

económico, social y ambiental a nuestros grupos de interés. (Eternit, 2015)

6.2 Marco Contextual

El proyecto se realizará en la empresa Eternit Pacífico S.A. ubicada en la zona

industrial del municipio de Yumbo, Valle del Cauca, donde todos los

procedimientos están enfocados a la propuesta cementera por un grupo de

industriales para fabricar y suministrar a la zona sur occidental del país, por otro

lado, en la compañía se fabrican tres líneas de productos; los cuales son: placas de

fibrocemento, tanques plásticos y pintura para fachadas. Así mismo, Eternit Pacifico

S.A esta comprometida con el medio ambiente a través de la gestión

medioambiental de sus procesos industriales, contribuyendo de manera positiva el

impacto ecológico. Cabe señalar que, la empresa está localizada en Puerto Isaac Km

15 vía Yumbo (Valle). Además, se puede contactar a la Línea Gratuita:

018000935400 y PBX: (2)6088500. Para mayor información dirigirse a la página

Web: http://www.eternit.com.co.

Page 15: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

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6.3 Marco Conceptual

6.3.1 Fibrocemento: Siguiendo a (Eternit Pacifico S.A, 2009) y (Construmática,

2015), es la denominación genérica de una técnica de producción de lámina

de cemento con algún tipo de fibra (fibras de asbestos, fibras de celulosa,

fibra de vidrio, o fibras vinílicas) que desempeña el papel estructural dentro

una masa de cemento. Para la fabricación del fibrocemento originalmente se

utilizaba el amianto como fibra de refuerzo. En España, durante el largo

periodo 1920 – 1984, para la elaboración del fibrocemento se incorporaba

crocidolita o amianto azul. Esta fibra de asbesto (amianto), que es la de

mayor potencial carcinógeno, se utilizaba por su elevada resistencia

mecánica, en una proporción de hasta un 25%. Actualmente el fibrocemento

tiene una serie de propiedades comunes a toda clase de objetos con él

fabricados, caracterizándose por su escaso peso, homogeneidad, gran

resistencia mecánica, poder aislante elevado, incombustible e imputrescible,

y se puede serrar, clavar y tornear como la Madera. También se puede teñir

con colorantes. Dados los efectos nocivos de las fibras de Amianto sobre la

salud, la utilización del Fibrocemento está llevando a limitar su uso.

6.3.2 DMAIC: El DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar) es la

metodología de mejora de procesos usado por Seis Sigma, y es un método

iterativo que sigue un formato estructurado y disciplinado basado en el

planteamiento de una hipótesis, la realización de experimentos y su

subsecuente evaluación para confirmar o rechazar la hipótesis previamente

planteada (McCarty, 2004) (Gutierrez & Salazar, 2005). Parafraseando a

(McCarty, 2004) para poder realizar mejoras significativas de manera

consistente dentro de una organización, es importante tener un modelo

estandarizado de mejora a seguir. DMAIC es el proceso de mejora que utiliza

la metodología Seis Sigma y es un modelo que sigue un formato estructurado

y disciplinado. La siguiente citada figura no 7, representa con nitidez el

funcionamiento de la metodología DMAIC.

Page 16: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

16

Figura 7. Procedimiento DMAIC, citado por (Delgado, 2007)

6.3.3 Teja: Pieza de barro cocido, generalmente de forma acanalada, que, encajada

con otras, forma parte de la cubierta de un tejado y sirve para que el agua de

la lluvia pueda resbalar por ella. (Wordreference, 2015)

6.3.4 Calidad Esbelta: La calidad esbelta (lean) o Kaizen japonés, es una

iniciativa que se enfoca en la mejora continua para eliminar todos los

esfuerzos no productivos en todos los procesos. (Manos, 2007)

6.3.5 Kaizen: Término que en japonés significa mejoramiento en todos los

aspectos de la vida, se fundamenta en el uso constante y permanente, en

todas las actividades de la organización, del círculo de control que Deming

Page 17: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

17

utilizo para explicar en forma amplia la teoría del control de procesos de

Shewart. (Delgado, 2007)

6.3.6 Herramientas de calidad: La mayor parte de las herramientas de calidad

tienen su raíz en los trabajos sobre investigación de operaciones, después de

la Segunda Guerra Mundial, y en los trabajos de los líderes en el movimiento

japonés hacia la calidad total de la década de 1970. (Besterfield, 2010)

6.3.7 Producción: De acuerdo a (Chinchilla, 2009) es un sistema de acciones que

se encuentra interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la

transformación de los bienes o servicios.

6.3.8 Retención: Producto terminado retenido en proceso por inconformidades,

para su selección.

6.3.9 Producto no conforme: La desviación de una característica de la calidad

respecto a su valor pretendido, con una severidad suficiente para hacer que

un producto o servicio no cumpla las especificaciones. (Besterfield, 2010)

6.3.10 Desviación Estándar: Una medida de la dispersión respecto a la media de

una población, o del promedio de la muestra.

6.3.11 Base Line: Siguiendo a (Arango, 2014) la línea base es la primera medición

de todos los indicadores contemplados en el diseño de un proyecto y, por

ende, permite conocer el valor de los indicadores al momento de iniciarse las

acciones planificadas, es decir, establece el punto de partida' del proyecto o

intervención.

La línea de base permite:

- Establecer la situación inicial del escenario en que se va a implementar un

proyecto.

- Servir como un punto de comparación para que en futuras evaluaciones se

pueda determinar qué tanto se ha logrado alcanzar los objetivos.

Page 18: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

18

- Corroborar los datos obtenidos en el diagnóstico y los estudios de

factibilidad previos que dieron origen a la formulación del proyecto.

- Caracterizar en forma más precisa a la población objetivo del proyecto o

intervención, y con ello incluso se podría reformular los objetivos con miras

a ganar mayor pertinencia, eficacia, eficiencia y sostenibilidad potencial.

- Realizar una planificación bien concebida para la ejecución del proyecto.

6.3.12 Cronograma: Esquema básico donde se distribuye y organiza en forma de

secuencia temporal el conjunto de experiencias y actividades diseñadas a lo

largo de un curso. La organización temporal básicamente se organiza en

torno a dos ejes: la duración de la actividad o tarea y el tiempo que

previsiblemente se dedicará al desarrollo de cada actividad. Es una

herramienta de gran importancia para la gestión de proyectos. (Arteaga,

2012)

6.3.13 Proceso: Sucesión ordenada de actividades cuyo propósito es la

transformación de materia prima o materiales para la obtención de un

producto o servicio. (SAYCE, 2010)

6.3.14 Actividad: Conjunto de tareas que se encuentran inmersas dentro de un

procedimiento o instructivo que conforman la estructuración de un proceso.

6.3.15 Diagrama Causa – Efecto: Estos diagramas reciben el nombre de su

creador Ishikawa; y en algunos casos también el de “espina de pescado” por

la forma que adquieren. Son una manera gráfica de representar el conjunto de

causas potenciales que pudieran estar provocando el problema bajo estudio o

influyendo en una determinada característica de calidad. Se utilizan para

ordenar los resultados de un proceso de “lluvia de idea”, al dar respuesta a

alguna pregunta inicial que se plantea el grupo que está realizado el análisis.

(Delgado, 2007)

Page 19: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

19

6.3.16 Valor Añadido: Siguiendo a (Porter, 1999) el valor añadido son soluciones

que se crean a partir de la generación de ideas, de acuerdo a unos

conocimientos obtenidos dentro de un entorno o mercado, que beneficia la

evolución de los niveles de productividad de una organización.

6.3.17 Seis Sigma: Seis Sigma es un enfoque disciplinado que se basa en el uso de

la estadística para mejorar el desempeño de los negocios, eliminando

defectos en los productos, procesos y transacciones de una organización,

disminuyendo el costo d operación y el costo de los producto vendidos, e

incrementando la satisfacción del cliente final. (Delgado, 2007). Así mismo,

para (Porras, Hoz, & López, 2014), 6 Sigma es una herramienta de gestión

de calidad que se ha venido utilizando desde 1980, aplicable a diversos

sistemas de producción, principalmente en el sector industrial. En los

laboratorios clínicos se reporta el uso del seis sigma desde el año 2000.

6.3.18 Green Belt: Es un colaborador que cumple con su rol habitual dentro del

negocio, pero que además está entrenado en las herramientas, métodos y

habilidades necesarias para llevar a cabo mejoramiento sistemático de

procesos bajo la metodología Six Sigma combinando herramientas Six

Sigma con herramientas de Lean Thinking, ya sea de manera individual o

como parte de un equipo. En los equipos de mejora está bajo la dirección de

un Black Belt, asistiéndolo en todas las fases de desarrollo del proyecto.

(Cicalidad, 2012)

7. Metodología

7.1 Tipo de Investigación

El proyecto de investigación tendrá como soporte la metodología DMAIC el cual es

aplicado en proyectos de Lean Seis Sigma para mejoramientos de procesos. A

continuación se describen las fases que se implementan en el proyecto. (Ver figura

no 8).

Page 20: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

20

Figura No 8. DMAIC – Adaptada de (Gutierrez & Salazar, 2005)

7.1.1 Definir

En la etapa I correspondiente a la definición de las causas que están afectando la

productividad en la línea de fibrocemento de Eternit Pacífico S.A y la identificación

de la meta del proyecto, se implementó tres herramientas fundamentales que

concretaron el propósito de la fase. Para realizar la etapa Definir se parte de la

premisa que en el año 2014 el defecto de Incrustación, tuvo una significativa

relevancia en el producto terminado equivalente al 12,37% de placa no conforme, lo

cual representa un sobrecosto de $172,887,869 anuales para el área de producción.

Se observa en el análisis estadístico de la variable en el último mes, un incremento

por encima del promedio histórico del Año (54.239 Kg). Por ende es de gran

importancia controlar el defecto en el producto para disminuir los sobrecostos que se

están generando en el área de producción.

Siguiendo este mismo hilo conductor, se implementó la herramienta Project Charter

de la metodología DMAIC para la etapa Definir, el cual brinda la posibilidad de

consignar la información del estado actual del proceso, especificando

numéricamente y porcentualmente las variables de investigación, el cronograma de

actividades para el desarrollo del proyecto y las metas propuestas. De igual forma, el

Project Charter garantiza el cumplimiento de los objetivos plasmados para el

mejoramiento del proceso en la línea de fibrocemento de Eternit Pacífico S.A,

Etapa Descripción

(D) Definir En esta fase se debe tener una visión y definición clara del problema que se pretende

resolver mediante un proyecto SS. Por ello será fundamental identificar las variables

críticas para la calidad (VCC), esbozar metas, definir el alcance del proyecto, precisar

el impacto que sobre el cliente tiene el problema y los beneficios potenciales que se

esperan del proyecto.

(M) Medir la situación actual En esta segunda etapa se miden las VCC del producto o el servicio (variables de salida,

las Y's). En particular se verifica que pueden medirse en forma consistente; se mide la

situación actual (baseline) en cuanto al desempeño o rendimiento del proceso; y se

establecen metas para las VCC.

(A) Analizar las causas raíz La meta de esta fase es identificar la(s) causa(s) raíz del problema o situación

(identificar las X's vitales), entender cómo es que éstas generan el problema y

confirmarlas causas con datos.

(M) Mejorar las VCC En esta cuarta etapa se tiene que evaluar e implementar soluciones que atiendan las

causas raíz, asegurándose que se reducen los defectos (la variabilidad)

(C) Controlar para mantener la mejora Una vez que las mejoras deseadas han sido alcanzadas, en esta etapa se diseña un

sistema que mantengalas mejoras logradas (controlar las X's vitales) y se cierra el

proyecto.

Page 21: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

21

mediante un cronograma de actividades que regula el desempeño de las etapas que

están inmersas en la metodología DMAIC, además integrando personal del área que

permita la satisfacción de la propuesta de mejora.

El proyecto tiene como meta reducir los porcentajes de rotura por el defecto

incrustación o adherencia en el producto placas de fibrocemento, que disminuyan los

sobrecostos del proceso de producción de placas de fibrocemento. Es decir, lograr

un promedio máximo por mes del 17 % a partir del segundo semestre del año 2015.

Asimismo, el objetivo es obtener un ahorro esperado de $30’022.978 en el

presupuesto de 2015 (6 meses) y presupuesto de 2016 (6 meses).

En la siguiente gráfica (Figura no 9), se puede observar que existe un incremento de

producto no conforme por el defecto de incrustación o adherencia entre los meses

noviembre y diciembre del año 2014 con un base line de 28383 Kg. El objetivo del

proyecto es reducir el base line a 23458Kg de producto no conforme el cual

representa un ahorro de $30, 022,978 al año.

Figura No 9. Grafica I-MR de Adherencia o Incrustación. Promedio mes del

año 2014, del indicador de rotura de producto no conforme.

DIC

IEM

BRE

NO

VIE

MB RE

OCTUBR

E

S EPTI

EMBR

E

AGO

STO

JULI

O

JUNIO

MAYO

AB R

IL

MARZO

FEB RE

RO

ENE R

O

90000

60000

30000

0

MES

Va

lor i

nd

ivid

ua

l

_X=28383

LC S=78706

LC I=-21941

DIC

IEM

BRE

NO

VIE

MBRE

OCTUB

RE

S EPTI

EMBRE

AGO

STO

JULI

O

JUNIO

MAYO

AB R

IL

MARZO

FEB RE

RO

ENE R

O

60000

45000

30000

15000

0

MES

Ra

ng

o m

óv

il

__MR=18921

LC S=61822

LC I=0

Gráfica I-MR de ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN

Page 22: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

22

En la implementación de la herramienta SIPOC, se evalúa los proveedores del

proceso de la línea de fibrocemento, teniendo en cuenta las áreas externas que

intervienen directamente el proceso en gestión. De igual forma se identifica las

entradas del proceso como materias primas que están relacionados con el proceso de

placas de fibrocemento. Asimismo, es de gran relevancia tener claridad del proceso

desde su inicio hasta la culminación, para detectar las actividades que no están

generando valor y aplicar acciones de mejoramiento. Luego se relaciona las salidas

del proceso como desperdicios de materias primas, devoluciones, residuos y demás

factores que involucran el desarrollo del proceso para la entrega final al cliente.

(Ver figura no 10)

Figura No 10. SIPOC

INICIO

Áreas

*Producción

*Mantenimiento

SPROVEEDORES:

*Proveedor A

*Proveedor B

*Proveedor C

*Proveedor D

*Proveedor E

*Proveedor F

Planeacion y

programacion de la

produccion.Areas:

* Compras

* Comercial

* Calidad

*Almacen de Materias

Primas

*Mantenimiento

Áreas:

*Producción

*Mantenimiento

IMaterias Prima

*Cemento

*Celulosa

*Carbonato de calcio

*Energia

*Agua

*Tolvas RSM

Dosificar la materia

prima.

* Listado de exigencias

* Informacion del

Cliente

* Capacidad de la planta

* Inspector de calidad

* Recurso Humano

disponible.

* Reclamo por

incumplimiento en

entregas.Estado de las Maquinas:

* Parámetros de

Operación

* Limpiezas de Maquina

* Alistamientos de Maq

* Tareas de

Mantenimiento

Proceso producción de

tejas de fibrocemento

P O C* Desperdicio MP

* Devoluciones de MP

* Devolcuiones de

producto terminado.

*Polvo y fibras de

crisotilo.

* Desperdicios de mezcla

de fibrocemento en la

máquina.

*Moldaje

*Coloracion

*Almacen de producto

terminado

* Gestion Comercial

*Producto conforme

*Producto no conforme

Bodega de PT

*Residuos de carton y

alambre.

*Derrame de mezclas

*Ruido

*Emision de gases en el

transporte.

*Derrame de aceites

Desechos Industriales

*Proceso de Moldaje Operarios

Áreas

*Producción

*Mantenimiento

* Mano de Obra

* Operadores

* Supervisores

Programación

de la producción

Planeación

del recurso humano

Alistamiento de Maq.

Verificar listado de exigencias

Difundir

programa de producción

Seguimiento

del proceso Fabicacion

de tejas Inspeccionar

las tejas

Almacenamiento en

bodega PT

Page 23: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

23

Durante el desarrollo de la etapa Definir, fue conveniente aplicar la herramienta

VOC o diagrama de la voz del cliente, en el cual se logra definir los requerimientos

del cliente frente al producto y posteriormente desglosando los medios por los cuales

se está generando los productos no conformes. A continuación, se enuncian los

medios por los cuales el proceso de la línea de fibrocemento se está viendo afectado.

(Ver figura no 11).

Mantenimiento teniendo como indicador los porcentajes de daños en la

máquina.

Capacitación y gestión del conocimiento al personal encargado del proceso.

Estado de máquinas mediante cumplimiento de parámetros de auditoría y

porcentaje de fallos en las maquinas.

Inspección de calidad de los lotes de producción.

Limpieza de las maquinas que garanticen su productividad.

Residuos de cartón.

Derrame de mezclas.

Desechos industriales.

Figura No 11. Voz Del Cliente (VOC)

Que quiere el Cliente Direccionadores Factor Critico de calidad Indicador

% De daños de la maquina

Mantenimiento

Maquina

Ergonomia % Rechazo de MP

Asignación de Maq.. # De unidades a productir

Programación de Producción

Cantidad de la OP. Lote Promedio

Capacitación

Mano de Obra

Especialización Asignación a las maquinas

Parámetros de Operación % Auditoria de cumplimiento de parámetros

Metodo Estado de las Maquinas % Tiempo de Mto.. Planeado vs Correctivo

Disponibilidad % Fallos de Maquina

GENERAR EL MINÍMO DE

ROTURA DE PRODUCCION DE

PRODUCTO NO CONFORME

POR EL DEFECTO

INCRUSTACION

DIAGRAMA VOZ DEL CLIENTE "VOC''

Medio Ambiente

Ruido

Contaminación atmosférica

Programación Mantenimiento

Calibración de las maquinas de lodo % Atascamiento

Definir programa de produccion de tejas de fibrocemento

162,000 toneladas de tejas de

Teoria

Practica

# horas necesarias para teoria

# horas necesarias para practica

# Deciveles de la planta

% Contaminación de los quimicos utlizados en el proceso

Page 24: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

24

De lo antedicho, se desprende que los medios mencionados anteriormente generan

factores críticos de calidad, que contribuyen al análisis significativo de las causas

que están interviniendo de manera negativa en la línea de fibrocemento. De igual

forma, se evalúan las variables críticas del proceso, para luego realizar las

mediciones pertinentes detectando desviaciones significativas para concluir con

propuestas de mejoramiento.

7.1.1.1 Metas del Proyecto e Indicadores de Medición

Los objetivos y tareas que se propone en esta organización deben concretarse en

expresiones medibles, que sirvan para expresar cuantitativamente y cualitativamente

dichos objetivos y tareas. Para lograr las metas del proyecto se establecieron unos

indicadores de medición consistentes en:

- Muestreo de mensurabilidad o capacidad de proceso para lograr medir el estado

de la línea de fibrocemento de Eternit Pacifico S.A.

- Medir el porcentaje de producto no conforme por adherencia o incrustación,

mediante la utilización de las herramientas estadísticas inmersas en la

metodología DMAIC.

7.1.1.2 Resultados Esperados

Identificar las estrategias para el mejoramiento del proceso en la línea de

fibrocemento con el objetivo de controlar las variables y disminuir el porcentaje de

producto no conforme por los defectos de adherencia e incrustación en Eternit

Pacifico S.A, estableciendo ahorros mensuales de $3´000,000 pesos

aproximadamente, los cuales son equivalentes a la reducción de retenciones de

productos no conformes por la causal adherencia o incrustación.

7.1.2 Medir

7.1.2.1 Introducción

Durante la etapa II, Eternit Pacifico S.A. suministro información muy completa

correspondiente a los defectos y retenciones presentados en la línea de fibrocemento,

esto beneficia la medición de los defectos que están generando los productos no

Page 25: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

25

conformes, mediante la aplicación de herramientas de calidad las cuales facilitan la

determinación de planes de acción y mejoramiento. En este mismo hilo conductor,

se selecciona las variables críticas para el proceso, identificadas en la fase Definir

mediante las herramientas SIPOC, VOC y el diagrama de proceso. Posteriormente

se realiza una evaluación de importancia con cada integrante del equipo de trabajo

para seleccionar las variables a medir. Las citadas matrices refleja con nitidez la

selección de variables y la evaluación de las mismas. (Ver figura no 12) (Ver figura

no 13)

Figura No 12. Matriz de Selección de Variables.

Figura No 13. Matriz de Evaluación de Variables.

Juan

Dav

id O

rtiz

Julia

n D

avid

Daz

a

Om

ar M

endi

eta

Gilm

ar M

uñoz

Jhon

Yam

a

And

rés

Gon

gora

Nils

on G

onza

lez

Tipo VARIABLE Puntaje Prioridad

VE CELULOSA 7 7 10 10 10 7 7 58 2

VE LIMPIEZAS DE MAQUINARIA 10 10 10 10 10 10 10 70 1

VE DERRAME DE MEZCLA DE FIBOCEMENTO 7 7 7 7 7 7 7 49

VE INSPECTOR DE CALIDAD 3 3 3 3 3 3 3 21

VE RESIDUOS DE CARTÓN Y ALAMBRE 7 7 7 7 10 7 7 52 4

VE DESECHOS INDUSTRIALES 5 5 5 5 3 5 3 31

VE MANTENIMIENTO 7 7 10 10 7 7 7 55 3

VE CAPACITACIÓN DE LOS OPERARIOS 5 5 5 5 5 5 5 35

VP ESTADO DE LA MAQUINARIA 7 7 7 7 7 7 7 49

VP % DE DAÑOS DE LA MAQUINA 5 7 7 7 5 5 5 41

VP % AUDITORIA DE CUMPLIMIENTO DE PARAMETROS 3 3 3 3 1 3 1 17

VP % FALLOS DE MAQUINA 5 5 7 7 5 7 5 41

1: No impacta. 3: Impacto Minimo. 5: Impacto Mediano. 7: Impacto Significativo. 10: Impacto Total

% de Rotura de Producto No Conforme

Evaluadores

Definicion de Evaluacion. Segun la siguiente escala numerica asigne un valor a cada variable segun su criterio y

conocimiento del proceso en el grado que impacta la generacion de Cantidad del Producto No Conforme en el proceso de

Fabricacion

PROYECTO LEAN - SIGMA

MATRIZ DE EVALUACION DE VARIABLES

Proyecto: REDUCIR EL PORCENTAJE DE PRODUCTO NO CONFORME POR ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN EN LA LINEA DE FIBROCEMENTO DE

ETERNIT PACIFICA S.A

Lider: JUAN DAVID ORTIZ - JULIAN DAVID DAZA

Page 26: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

26

7.1.2.2 Diagrama de Flujo del Proceso

A continuación se representa el diagrama de flujo de la fabricación de placas de

fibrocemento en Eternit Pacifico S.A, en donde se puede identifican las entradas o

insumos que se requieren en cada una de las actividades del proceso y

posteriormente la generación de resultados. El diagrama de flujo, es de gran

importancia en la etapa de medición, ya que permite tener un conocimiento amplio y

concreto del proceso general, con el objetivo de diagnosticar posibles áreas de

mejoramiento que beneficien los resultados e impactos del proyecto. (Ver figura no

14)

Figura No 13. Diagrama de Flujo Fabricación Placas

Page 27: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

27

Page 28: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

28

Page 29: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

29

7.1.2.3 Plan de recolección de datos

Para que el desarrollo del proyecto de investigación sea veraz y confiable, debe estar

sustentada en información verificable, que responda lo que se desea demostrar

mediante la aplicación de la metodología DMAIC. Por tanto, es indispensable

realizar un proceso de recolección de datos en forma planificada y teniendo claro los

objetivos sobre el nivel y la profundización de la información a recolectar (Ver

figura no 15). Así, sentados todos estos elemento de partida, se puede identificar en

el siguiente formato la metodología para la recolección de datos.

Figura No 15. Hoja de trabajo para la recolección de datos del proyecto.

7.1.2.4 Indicador de la medición actual del proceso

Para realizar el análisis de las causales que están afectando el proceso de la línea de

fibrocemento, se midió cada una de los defectos mediante una gráfica de tendencia

(Pareto) en la cual se puede ilustrar que las causales Incrustación y Adherencia en el

año 2014 se encuentra en las primeros diez defectos más representativos en la línea

de fibrocemento como se muestra en la siguiente figura no 16.

Page 30: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

30

Figura No 16. Causales de Retenciones de placas año 2014.

De igual forma, se identificó los defectos que se desean mitigar y el mes en que se

genera la mayor cantidad de producto no conforme en el periodo de medición. En la

siguiente figura (Ver figura no 17), se ilustra el comportamiento mensual del defecto

incrustación o adherencia, y se determina que el mes del año 2014 que tuvo mayor

significancia de productos no conformes fue el mes de septiembre.

Figura No 17. Diagrama de Pareto del defecto Adherencia o Incrustación mes a

mes.

%_1 3,85 3,03 3,5018,7015,9213,6912,779,32 8,65 5,77 4,81

Porcentaje 3,9 3,0 3,518,7 15,9 13,7 12,8 9,3 8,7 5,8 4,8

% acumulado 93,5 96,5100,018,7 34,6 48,3 61,170,4 79,1 84,8 89,6

MES_1Otro

JUNI

O

MAR

ZO

MAYO

JULIO

NOVI

EMBR

E

AGOST

O

OCT

UBR

E

FEBR

ERO

DICIE

MBR

E

SEPT

IEMBR

E

100

80

60

40

20

0

100

80

60

40

20

0

%_

1

Po

rce

nta

je

Diagrama de Pareto de MES_1

Page 31: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

31

Así mismo, se lleva realiza una gráfica I-MR donde se puede obtener un Base Line

igual a 28.383 placas por rotura y que tiende a elevarse cómo se puede observar más

adelante. (Ver figura no 18)

Figura No 18. Grafica I-MR de Adherencia o Incrustación en %.

DIC

IEMBRE

NO

VIE

MBR

E

OCTUBR

E

SEPTI

EMBR

E

AGO

STO

JULI

O

JUNIO

MAYO

ABR

IL

MARZ

O

F EBR

E RO

ENER

O

0,15%

0,13%

0,10%

0,07%

0,05%

MES

Va

lor i

nd

ivid

ua

l

_X=0,09%

LC S=0,14%

LC I=0,04%

DIC

IEMBRE

NO

VIE

MBRE

OCTUB

RE

SEPTI

EMBRE

AGO

STO

JULI

O

JUNIO

MAYO

ABR

IL

MARZ

O

F EBR

E RO

ENER

O

0,06%

0,05%

0,03%

0,02%

0,00%

MES

Ra

ng

o m

óv

il

__MR=0,02%

LC S=0,06%

LC I=0,00%

Gráfica I-MR de ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN %

En este mismo hilo conductor, en esta grafica de I-MR se puede ver el análisis del

defecto en % de Adherencia o Incrustación y se observa que se viene incrementando

y tiene una tendencia de aumento continuo con respecto al promedio de rechazo de

producto no conforme el cual equivale a 0,09 %, por lo tanto, si no se toman

medidas correctivas o preventivas el defecto seguirá en ascenso y consecuentemente

generando sobrecostos para la organización. Sin embargo, se calcula la capacidad

del proceso para tener el conocimiento de la situación actual de dicho proceso.

7.1.2.5 Capacidad del Proceso

Para analizar el comportamiento del proceso de la línea de fibrocemento de Eternit

Pacifico S.A e identificar las variables que están generando los productos no

Page 32: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

32

conformes, se determina un solo límite de especificación equivalente a 0.083%

tomando este dato como objetivo para la disminución de producto no conforme. De

igual forma, se logra medir la capacidad del proceso actual determinando que no se

encuentra en capacidad con respecto a la variable Adherencia o Incrustación, es

decir, que casi el 80% de la producción se retiene debido a la causa que se está

investigando. (Ver figura no 19)

Figura No 19. Capacidad del Proceso respecto al defecto adherencia o

incrustación.

Por otro lado, se calcula el nivel de sigma correspondiente al defecto Adherencia o

Incrustación, en donde se logra determinar el nivel sigma de la capacidad del

proceso actual, equivalente a 0.21 lo cual quiere decir que el proceso solamente tiene

el 73.71% de rendimiento. (Ver figura no 20)

Figura No 20. Calculo del sigma del proceso.

Page 33: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

33

Figura No 21. Capacidad del Proceso Sixpack de Adherencia o Incrustación.

En el Sixpack anterior (Figura no 21) , se puede visualizar un resumen de todos los

datos obtenidos e interpretados anteriormente, los cuales están inmersos en la etapa

de medición que permiten desarrollar posteriormente, la fase de análisis de los

resultados obtenidos durante la medición del proceso.

7.1.2.6 Resumen de la fase Medir

Diseñar e implementar el formato de trabajo para la recolección de datos en proceso

por turno y supervisor para identificar las variables críticas seleccionadas como las

más importantes. De acuerdo a la evaluación de la matriz de variables criticas

realizada con los operarios, se obtuvieron las siguientes variables claves para

desarrollar la etapa de medición.

Limpiezas de maquinaria

Celulosa

Mantenimiento preventivo y correctivo

Residuos de cartón filtrados durante el proceso

Asimismo, se inicia con las mediciones en el proceso por mes a mes, en periodos

semanales de cada supervisor.

Page 34: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

34

7.1.3 Analizar

7.1.3.1 Introducción

En esta etapa III se identifican las causas que pueden influir en el proceso de

fabricación en la línea de fibrocemento, para luego ser analizadas de manera

contundente y detallada generando posibles opciones de mejoramiento. Una vez

realizada las fases correspondientes a la definición de la problemática y medición

del porcentaje de rotura por adherencia o incrustación en la placa de fibrocemento en

el área de producción, se logra obtener la información oportuna para la

identificación de las causas raíces que están afectando el producto terminado y que a

su vez permite el análisis de las causas que están generando los defectos en el

producto. De igual forma, durante el desarrollo de la etapa de análisis, se programa

con el equipo de trabajo las actividades correspondientes a los resultados

estadísticos, con el objeto de medir los parámetros del proceso que están afectando

el porcentaje de producto no conforme.

7.1.3.2 Análisis de valor agregado

Se realizó un estudio descriptivo de las actividades del proceso de la línea de

fibrocemento, para evaluar el estado actual y posteriormente definir las actividades

que agregan valor significativo las cuales se llevarían a cabo durante el desarrollo de

las siguientes etapas. En la siguiente tabla de valor añadido, se establecieron

dieciséis (16) actividades como propuestas de mejoramiento para la obtención de los

resultados requeridos. De igual forma en cada una de las actividades, se describe de

manera breve y contundente el propósito de la propuesta para mejorar el rendimiento

de la línea de fibrocemento. (Ver figura no 22)

Page 35: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

35

Figura No 22. Análisis de Valor Añadido

Page 36: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

36

7.1.3.3 Diagrama de Pareto

Para el desarrollo analítico de la información suministrada por Eternit

Pacifico S.A, se evaluaron los porcentajes de participación por el defecto

incrustación o adherencia de cada una de las referencias de tejas fabricadas

en la línea de fibrocemento. Asimismo, los resultados son aun más

elocuentes, si se analiza el comportamiento del diagrama de Pareto (Ver

figura no 23), el cual permite identificar el 80% de los principales tipos de

teja que están siendo afectadas por el defecto incrustación o adherencia, con

el objetivo de direccionar las acciones de mejoramiento.

Figura No 23. Diagrama de Pareto por referencias de Teja.

7.1.3.4 Diagrama de Causa y Efecto

Una de las herramientas indispensables para la resolución de problemas, es la

aplicación del diagrama de Causa y Efecto (Ishikawa) la cual hace parte de la

etapa analizar. De igual forma, en este contexto es conveniente aplicar la

Page 37: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

37

herramienta, ya que permite enfatizar las acciones de mejoramiento en las

variables que están afectando el proceso de la línea de fibrocemento. Durante

la aplicación del diagrama de causa y efecto, se logra detectar que las

variables de mayor impacto están situadas en los tipos de materiales, los

cuales se ven afectadas por las inconsistencias de las maquinas y

posteriormente la ausencia de procedimiento e instructivos que garanticen la

corrección y prevención de los errores. (Ver figura no 24)

Figura No 24. Diagrama de Causa y Efecto

7.1.3.5 Análisis de Causa y Efecto

Una vez identificada cada una de las variables que están afectando la línea de

fibrocemento mediante el diagrama de Ishikawa, se realiza un análisis de

causa y efecto a través de una matriz de evaluación, que permite calificar

numéricamente el nivel de involucramiento de cada una de las variables

dentro del proceso, identificando las causas que están generando mayor

impacto, para luego ser priorizadas de acuerdo al nivel de importancia (Ver

figura no 25). La aplicación y desarrollo de la matriz de evaluación de las

Page 38: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

38

causas fue en colaboración del equipo de trabajo, que de acuerdo a los

criterios y conocimientos que ellos tienen sobre el proceso, fue posible

detectar las causas que impactan negativamente la línea de fibrocemento.

Figura No 25. Matriz de Evaluación de Causa y Efecto

Posterior a la realización de la matriz de evaluación de causas, se desprende

que las variables de mayor impacto sobre el proceso de la línea de

fibrocemento están dadas por las inconsistencias de las maquinas (Ver figura

no 26), la calidad de la materia prima y las ausencia de procedimientos

preventivos que mitiguen la generación de errores.

Figura No 26. Selección de Posibles causas

Page 39: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

39

7.1.3.6 Análisis cinco (5) ¿Por qué?

Para el desarrollo de la herramienta de los cinco (5) ¿Por qué?, se tiene en

cuenta la selección de variables del diagrama de causa y efecto, con el

propósito de indagar e identificar la causa raíz que podría estar afectando el

proceso. De igual forma, la herramienta permite determinar las acciones de

mejoramiento que se deben de emplear para mitigar el porcentaje de

producto no conforme por adherencia o incrustación. (Ver figura no 27)

Figura No 27. Análisis cinco (5) ¿Por qué?

7.1.3.7 AMEF

En la aplicación de la herramienta AMEF, permite la evaluación del estado

actual del proceso cuyo objetivo es identificar las posibles acciones de

mejoramiento que mitiguen las causales que están afectando el proceso.

Estas acciones son de carácter preventivas y correctivas, las cuales están

clasificadas en un rango de 1-10, que permite evaluar los resultados iniciales

contra los finales (Ver figura no 28). De igual forma, en la evaluación

realizada al proceso de la línea de fibrocemento se puede analizar que las

Causas ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué?

Falla en el

depurador

Porque se rompe la

criba

Porque hay

presencia de

cuerpos extranos

(metales)

Porque no hay

buen

mantenimiento

preventivo y

materia prima

contaminada

Porque hay un mal

procedimiento y

personal no apto, y

deficiente

validación de

materia prima

Porque falta

capacitación y

selección de

personal, y no se

cuenta con equipos

para la validación o

purga de la materia

prima

Deficiencia en el

sistema de

colador de

rodillos

Porque presenta

desgaste y mal diseño

Porque existe

fricción entre los

rodillos y deja pasar

impurezas por los

costados, y el

sistema no es

hermético

Porque esa es su

función y el

material es

abrasivo, y

porque el sistema

no es hermético

Porque el áera es

mínima entre ellos

debido a su función

de colador, y

porque el material

no lo permite

Porque deja pasar

impurezas, y el hierro

no es flexible

Calidad del

Cartón

Porque presenta

impurezasPorque es reciclado

Porque ahorra

costos

Porque no

presenta proceso

de refinación

Porque no se cuenta

con el equipo

adecuado

Falta

procedimiento

preventivo

Porque no hay buen

mantenimiento

preventivo

Porque no se

cuenta con el

personal apto

Porque falta crear

conciencia en el

trabajador

Porque faltan

cursos y

capacitaciones de

ética laboral

Porque no se han

llevado a cabo

Page 40: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

40

acciones de mejoramiento propuestas, tienen un efecto positivo de acuerdo a

los resultados obtenidos anteriormente.

Figura No 28. Evaluación AMEF

Proyecto:

Fecha:

Responsable:

Equipo:

ELEMENTO

MODO Y EFECTOS

POTENCIALES DE

FALLA

CAUSAS Y

CONTROLES DE

PREVENCION Y

DETECCION

SEVERIDAD

(S)

OCURRENCIA

(O)

DETECCION

(D)NPR (i) ACCIONES

OCURRENCIA

(O-f)

DETECCION

(D-f)

SEVERIDAD

(S)NPR (i)

Falta

Procedimiento

Preventivo

Discriminacion de

los procesos de

producción de

placa.

Falta

Procedimiento

Correctivo

Estandarización de

los procesos de

calidad.

64Transporte

de tolvas

Mantenimiento de

la maquinaria

Falta de

mantenimiento de la

maquinaria. 6 8 5

Estado de las

Cribas

Desgaste de las

Cribas por la

producción.

240

Mantenimiento

correctivo de

las tolvas.

7 8 8

160Consumo de

lodo

Mantenimiento de

Dosificador y

tinas

Ausencia de

mantenimiento

correctivo. 8 5 8

Falla del

depurador

Desgaste de las

maquinas.

320

Cronograma

para el

mantenimiento

de la maquina.

4 5 8

8 192

Calidad del

Flucolante

Preparación de las

mezclas.

Calidad de Piedra

Caliza

Metodos de

preparación de las

piedras.

Calidad del

disolvente

Metodos de

preparación de la

mezcla.

7 5 315

Seleccionar la

metodología

adecuada para

el control de las

materias

primas.

4 69 Materias

Primas

Calidad del

carton

Calidad de los

insumos que

conforman el

carton.

Recurso

Humano

disponible

Capacitación de

los operarios

Metodologias de

desempeño en los

diferentes turnos. 72

Capacitar el

Recurso

Humano, sobre

la

estandarización

del proceso de

producción.

4 2 5 40

3 4 5 60

6 6 2

Listado de

existencias5 7 2

Experiencia de los

operarios

Falta de experiencia

en las tareas

desempeñadas por

cada actividad.

70

Estandarización

de un modelo de

gestión de

calidad.

REDUCIR EL PORCENTAJE DE PRODUCTO NO CONFORME POR ADHERENCIA O INCRUSTACIÓN EN LA LINEA DE

FIBROCEMENTO DE ETERNIT PACIFICA S.A01/04/2015

Juan David Ortiz - Julian David Daza

INICIAL FINAL

Page 41: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

41

7.1.3.8 Análisis ANOVA

En el análisis ANOVA se puede observar un P-Value de 0,148 el cual

significa que la hipótesis se rechaza, ya que, matemáticamente no hay una

relación directa entre sí. No obstante, estadísticamente es válido. Dicho

análisis se puede apreciar en el siguiente gráfico de cajas y bigotes (Ver

figura no 29)

Figura No 29. Gráfico de caja de análisis ANOVA

20152014

300

250

200

150

100

50

0

AÑO

Ca

nti

da

d

52

Gráfica de caja de Cantidad

Page 42: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

42

7.1.3.9 Resumen Fase Analizar

La fase Analizar permitió identificar las causas raíces que están interfiriendo

en el producto no conforme de placas de fibrocemento, ya que se logra

analizar los métodos y las opciones de mejoramiento que requieren ser

implementadas en la siguiente fase. En esta etapa se realizaron labores de

campo las cuales ayudaron a identificar y analizar dichas causas y así poder

llevar a cabo el estudio.

7.1.4 Implementar/Mejorar

En esta etapa del proyecto se implementan y se propone el uso de

herramientas estadísticas para lograr que el proceso sea productivo y eficaz.

Para ello se realiza la siguiente tabla (Ver figura no 30), donde se pueden

apreciar las propuestas sugeridas o implementadas en el proceso. No

obstante, cabe señalar que en las etapas mejorar y controlar se trabaja con

datos en porcentaje (%) para mayor comodidad y análisis del antes y

después.

Figura No 30. Acciones de mejora

Page 43: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

43

En la tabla anterior, se puede apreciar las acciones de mejora, los

responsables de llevarla a cabo, la fecha y el estado de la acción ya sea;

cumplido, pendiente o no cumplida. Sin embargo, da apoyo al proceso para

llevar un debido control de las actividades y una debida organización.

Figura No 31. Hoja de Verificación

La hoja de verificación anterior (Ver figura no 31), es una herramienta de calidad la

cual nos ayuda a obtener datos más exactos y confiables. Los cuales permitan tomar

decisiones correctas a la hora de hacer cambios en el proceso. En la empresa Eternit

Pacifico SA, se manejaba un método empírico donde se suministraban datos de

rotura por causales y cantidad de placas no conformes, luego de extraer dicha

información lo que se hacía era dividir el número de placas no conformes por el

numero de causales de rotura, es decir se dividía en partes iguales lo cual afectaba el

proceso de selección con datos errados. No obstante, con esta herramienta se logra

un desempeño eficaz frente a los procedimientos aplicados anteriormente, logrando

así suministrar datos de forma ordenada y confiables.

REFERENCIA FECHA TURNO DEFECTO CANTIDAD TOTAL

ADHERENCIA O INCRUSTACION ////////////// 14

DESGARRADA /// 3

DESPUNTADA ////// 6

FISURA LONGITUDINAL  PARCIAL // 2

GOLPE MONTACARGA / 1

MAL ASPECTO // 2

ONDULACION FUERA PLANTILLA ///////// 9

ROTA EN MANIPULACIÓN // 2

PLACA DE FRAGÜE /////// 7

TALLADURA //////// 8

BUENA // 2

TOTAL 56

PRODUCCIÓN

HOJA DE VERIFICACIÓN PLACAS POR SELECCIÓN 001-15

22/04/2015FECHA:

P7 # 8 NACIONAL 17/04/2015 T2

Page 44: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

44

Así mismo, se sugirió el uso de una tabla mediante la cual se busca establecer

parámetros en el indicador con una serie de especificaciones marcadas

individualmente en colores verde, amarillo y rojo (Ver figura no 32). Donde el

primero hace referencia a una placa con una impureza de un deseable mínimo

diámetro, así mismo el amarillo nos muestra una placa aceptable que este dentro del

rango del indicador, y por último el color rojo donde se declara no conforme el

producto. La debida razón por la cual, se desea implementar dicha herramienta es

para lograr medir este defecto ya que, muchos de estos con solo pasar una lija

desaparecen.

Figura No 32. Ficha Técnica de Control

Así mismo, En las siguientes imágenes (Ver figura no 33), se puede apreciar el

estado de la tina de celulosa y lodo donde se encuentra una canastilla la cual se tupe

gracias a que el lodo es un material abrasivo y se fragua muy rápido y por eso esta se

tapa y no logra hacer su labor de retener impurezas para que no entren en el proceso,

Page 45: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

45

por otro lado, está el interior de la tina donde vemos cartón adherido a las paredes de

esta el cual se convierte en un material sólido y entra en el proceso.

Figura No 33. Tina de Celulosa y Lodo

Figura No 34. Criba del depurador antes y después

En esta imagen anterior (Figura no 34), se puede apreciar la apariencia de la criba

que se encuentra dentro el depurador la cual anteriormente tenía un diámetro de 0,8

mm (Izquierda) y actualmente se cambió por una criba de 0,4 mm en donde se logra

una reducción de los orificios para así no permitir que ingresen impurezas en el

proceso (Derecha).

Page 46: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

46

Figura No 35. Colador de rodillos

El colador de rodillos (Figura no 35), al igual que las imágenes anteriores

mencionadas es una causa principal de que en nuestro proceso halla producto no

conforme por el motivo de adherencia o incrustación; debido a, que en este se

realiza la parte de filtro del lodo que llega desde la maquina principal del proceso.

La sugerencia en este colador de rodillos, es convertir los orificios laterales más

compactos por medio de una cortina de pasta o en su debido material metal, para así

no permitir que ingresen por dicho orificios y que afecten el proceso de producción.

7.1.5 Controlar

En esta etapa, como su nombre lo indica lo que se busca es llevar un debido control

a todas las mejoras que se logaron realizar en el proceso de producción y selección

de material retenido, también nos permite comparar cómo se encuentra nuestro

proceso actualmente y cómo se encontraba anteriormente. En este mismo hilo

conductor, cabe señalar que al igual que la etapa anterior los datos se trabajaron en

porcentajes para así lograr un análisis más completo.

Lo primero realizado en esta etapa en la cual se estudian las últimas siete semanas

del proyecto, es decir las cuatro semanas del mes de Abril y Mayo, donde se

lograron hacer mejoras. Es mostrar que los datos con los cuales se trabajan son

normales por medio de una prueba de normalidad apreciada a continuación. (Ver

figura no 36)

Page 47: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

47

Figura No 36. Grafica de Probabilidad

Así mismo, con una gráfica de tendencia de las últimas siete semanas en donde

se implementaron y se sugirieron mejoras identificadas en la etapa analizar se

quiere demostrar que nuestro defecto se encuentra en disminución a lo largo del

tiempo. (Ver figura no 37)

Figura No 37. Análisis de Tendencia

Page 48: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

48

En el siguiente gráfico IM-R por etapas se puede apreciar el cambio que nuestro

proceso logró obtener el cual es significativamente positivo, donde se logra

obtener una media del 0,04% por debajo de la meta que es 0,083%. (Ver figura

no 37)

Figura No 38. Grafica I-MR Evolución de adherencia o Incrustación por

etapas

Anteriormente, nuestro proceso contaba con una media de rotura por el defecto

adherencia o incrustación del 0,093% de la producción total. La idea es llevar

este defecto a una meta del 0,083% donde podemos determinar una capacidad de

proceso con un Cpk del 0,21 y un Ppk del 0,22. Obteniendo así un DPMO de

257065,73. (Ver figura no 39)

Page 49: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

49

Figura No 39. Capacidad del Proceso del Porcentaje de Rotura antes

Actualmente, contamos con un proceso más eficiente donde se determinó una

capacidad del mismo con un Cpk de 1,33 y un Ppk de 0,95 obteniendo así un

DPMO de apenas 2109,06 con respecto al anterior. También, se puede apreciar

un cambio significativo con una media de 0,039%. (Ver figura no 40)

Figura No 40. Capacidad del Proceso del Porcentaje de Rotura Después

Page 50: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

50

Anteriormente, teníamos un proceso con un sigma de 2,13 determinado por lo

datos obtenidos en la capacidad del proceso, con apenas un rendimiento del

73,714% con un rechazo del 26,286%. (Ver figura no 41

Figura No 41. Calculo del Sigma anterior

En la actualidad, y gracias a las mejoras y sugerencias realizadas en el proceso

logramos obtener un sigma del 4,3 con un rendimiento del 99,74% y solo un

porcentaje de rechazo del 0,026%. (Ver figura no 42)

Figura No 42. Calculo del Sigma después de la etapa implementar

Page 51: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

51

En la siguiente prueba ANOVA. Al igual que, la anterior ya mencionada se ve

que matemáticamente no hay una relación directa entre nuestras variables, sin

embargo, estadísticamente si es válido. Ya que, se rechaza la hipótesis nula. Es

decir, que la media de ambas es diferente.

Y se puede apreciar más fácilmente mediante la ayuda del gráfico de caja. (Ver

figura no 43)

Figura No 43. Gráfico de cajas ANOVA estado actual del proceso

Page 52: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

52

En la siguiente tabla (Ver figura no 44), lo que se busca es comparar los datos obtenidos

en la etapa control del antes y el después y asociándolo con el costo de producción por

kilogramo en este caso es de $ 508 y determinar un costo de rechazo y un ahorro

obtenido después de la etapa de mejora. Así mismo, logramos comparar ambas etapas

en donde se logra obtener un cambio significativo en la etapa después logrando un

ahorro anual de $45’450.412,81.

Figura No 44. Datos Comparativos

8. Conclusiones

- Como corolario, el desarrollo de la metodología DMAIC de Seis Sigma en la

línea de fibrocemento de Eternit Pacifico S.A, fue de gran relevancia dado que

los procesos industriales se prestan para la implementación de herramientas de

calidad que mitiguen las inconsistencias presentadas en los productos

terminados.

- Para la implementación de la estandarización de las propuestas generadas por el

grupo de investigación, se enfatizó en los procedimientos y métodos utilizados

para la fabricación de placas de fibrocemento.

Diferencia Indicador

Promedio Base Line 0,00093 Promedio Base Line 0,0004 0,00053

Des. Std. 0,00015759 Des. Std. 0,00015364 0,00000395

Coeficiente Variacióm (%) 16,89% Coeficiente Variacióm (%) 16,25% 0,64%

Sigma del proceso 2,13 Sigma del proceso 4,3 2,17

Yield (%) 73,71% Yield (%) 99,74% 26,03%

DPMO 257065,73 DPMO 2109,06 254956,67

Ppk 0,22 Ppk 0,95 0,73

Cpk 0,21 Cpk 1,33 1,12

LIE 0 LIE 0 - -

LSE 0,00083 LSE 0,00083 - -

% Rechazo 26,286% % Rechazo 0,260% 26,026%

Costo Pn Kg 508$ Costo Pn Kg 508$ 0 -

Pn promedio rotura kg mensual 28383 Pn promedio rotura kg mensual 1915 26468

Kg rechazados por mes 7460,75538 Kg rechazados por mes 4,979 7455,77638

Costo rechazo Kg por mes 3.790.064$ Costo rechazo Kg por mes 2.529$ 3.787.534$

Antes Después

Ahorro por mes

Ahorro por año

3.787.534,40$

45.450.412,81$

Page 53: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

53

- Durante la implmentacion de la metodología DMAIC se generaron varios

beneficios potenciales que van dirigidos al sector industrial, como los factores

que se deben tener en cuenta para la reducción de fabricación de producto no

conforme, además las evaluaciones de eficiencia de cada lote de producción con

respecto a los resultados obtenidos en la fase de medición y análisis.

9. Learning

- Las herramientas de calidad inmersas en la metodología DMAIC de seis sigma,

tienen gran importancia en el mejoramiento de procesos en empresas

industriales, comerciales o de servicios, pues la identificación de problemas e

inconsistencias dentro de un proceso, pueden generar oportunidades de

mejoramiento que benefician de manera positiva las organizaciones.

- Como ingenieros industriales, tener conocimientos sobre la aplicación de la

metodología DMAIC, permite desarrollar la capacidad de análisis frente a

problemáticas y situaciones que requieren de una toma de decisiones correcta.

Page 54: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

54

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55

11. Anexos

Figura No 45 Figura No 46

Figura No 47 Figura No 48

Page 56: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

56

Figura No 49 Figura No 50

Figura No 51

Page 57: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

57

Figura No 52

Page 58: Universidad de San Buenaventura Cali Facultad de

58

Figura No 53