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PROPUESTA DE UN PLAN DE MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS PARA EL EDIFICIO
DEL CENTRO CULTURAL METROPOLITANO DE LA CIUDAD DE GUATEMALA
CAMPUS CENTRAL
GUATEMALA DE LA ASUNCIÓN, MAYO DE 2013
ROBERTO ENRIQUE COSENZA BARILLAS
CARNET10648-03
TESIS DE GRADO
LICENCIATURA EN CIENCIAS AMBIENTALES CON ÉNFASIS EN GESTIÓN AMBIENTAL
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRÍCOLAS
UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR
CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRÍCOLAS
TRABAJO PRESENTADO AL CONSEJO DE LA FACULTAD DE
PROPUESTA DE UN PLAN DE MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS PARA EL EDIFICIO
DEL CENTRO CULTURAL METROPOLITANO DE LA CIUDAD DE GUATEMALA
EL TÍTULO DE INGENIERO AMBIENTAL EN EL GRADO ACADÉMICO DE LICENCIADO
PREVIO A CONFERÍRSELE
GUATEMALA DE LA ASUNCIÓN, MAYO DE 2013
CAMPUS CENTRAL
ROBERTO ENRIQUE COSENZA BARILLAS
POR
TESIS DE GRADO
UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRÍCOLAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS AMBIENTALES CON ÉNFASIS EN GESTIÓN AMBIENTAL
DR. CARLOS RAFAEL CABARRÚS PELLECER, S. J.
DRA. MARTA LUCRECIA MÉNDEZ GONZÁLEZ DE PENEDO
DR. EDUARDO VALDÉS BARRÍA, S. J.
LIC. ARIEL RIVERA IRÍAS
LIC. FABIOLA DE LA LUZ PADILLA BELTRANENA DE LORENZANA
SECRETARIA GENERAL:
VICERRECTOR ADMINISTRATIVO:
VICERRECTOR DE INTEGRACIÓN UNIVERSITARIA:
VICERRECTOR DE INVESTIGACIÓN Y PROYECCIÓN:
P. ROLANDO ENRIQUE ALVARADO LÓPEZ, S. J.
VICERRECTORA ACADÉMICA:
RECTOR:
AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR
AUTORIDADES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRÍCOLAS DECANO: DR. ADOLFO OTTONIEL MONTERROSO RIVAS
VICEDECANO: ING. MIGUEL EDUARDO GARCÍA TURNIL
SECRETARIA: ING. REGINA CASTAÑEDA FUENTES
DIRECTORA DE CARRERA: LIC. ANNA CRISTINA BAILEY HERNÁNDEZ
TERNA QUE PRACTICÓ LA EVALUACIÓN
NOMBRE DEL ASESOR DE TRABAJO DE GRADUACIÓN
MGTR. NANCY MARLENE GIRÓN AGUILAR
MGTR. JORGE LUIS SÁNCHEZ GARCÍA
MGTR. MARÍA DEL PILAR NEGREROS PRATDESABA
LIC. ANNA CRISTINA BAILEY HERNÁNDEZ
Guatemala, 1º. de marzo de 2013 Miembros del Consejo Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas Universidad Rafael Landívar Campus Central Respetables Miembros del Consejo: Me dirijo a ustedes para informarles que he revisado el trabajo de tesis titulado: “PROPUESTA DE UN PLAN DE MANEJO DE LOS DESECHOS SOLIDOS GENERADOS EN EL EDIFICIO DEL CENTRO CULTURAL METROPOLITANO DE LA CIUDAD DE GUATEMALA”, presentado por el
estudiante Roberto Enrique Cosenza Barillas con Carnet # 1064803. Considero que dicho documento cumple en forma satisfactoria los requisitos establecidos por la Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas, para proceder a presentarlo ante una terna evaluadora
y solicitar la defensa de dicho trabajo. Atentamente,
Vo.Bo. Ing. Nancy Girón, M.Sc. Asesora de Tesis
AGRADECIMIENTOS
A:
Dios que me dio la bendición de la vida y el entendimiento para superarme e ilumino mi
camino para estar donde me encuentre el día de hoy.
La Universidad Rafael Landívar, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas, por ser mi
alma mater y darme todas las herramientas y conocimientos con el fin de ponerlos en práctica
en mi futuro.
A la Ingeniera Nancy Girón, por ser una guía en mi camino y asesorarme a pesar de las
circunstancias de la distancia y no abandonarme en ningún momento, gracias Ingeniera.
Al Edificio del Centro Cultural Metropolitano por brindarme su apoyo y la oportunidad de
realizar este trabajo de investigación dentro de sus instalaciones.
A todos los Ingenieros que fueron parte de mi formación académica.
DEDICATORIA
A:
Dios: por ser esa guía en mi vida y darme la sabiduría de poder realizar mis metas y logros
gracias a él, quien mi corazón de amor y alegría e ilumina mi camino en cada obstáculo
que debo superar.
Mis Padres: se lo dedico a mi padre por la gran persona que fue y sigue siendo recordado en mi
corazón, a pesar que se adelantó en su camino mucho antes. A mi amada y querida
Madre Lissette, quien a sido mi apoyo económico, moral y que siempre está a mi lado
brindando ese amor incondicional de una madre (te amo mama).
Mi Tía: por ser como una madre para mí y darme todo ese cariño, gracias Mimi
Mis Hermanas: por ser esos dos apoyos incondicionales que siempre están a mi lado, gracias Liss y
Ale las quiero mucho.
A Gaby: Por ayudarme y comprenderme en este proceso, y por las palabras de motivación que
me brindaste. Gracias te quiero mucho.
A Familia: por siempre estar presentes y contribuir en mi formación (primos, tíos), gracias
especialmente a la Matis y Luisjo.
Mis Amigos: gracias por todos esos momentos que pases dentro y fuera de la Universidad
ÍNDICE
Página
RESUMEN ................................................................................................................................... i
SUMMARY ................................................................................................................................. ii
I. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 1
II. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................. 3
2.1 Definición de desechos sólidos............................................................................................. 3
2.2 Manejo de los Desechos Sólidos ...................................................................................... 4
2.3 Alternativas de Manejo Integrado de Desechos sólidos ................................................... 6
2.4 Los desechos sólidos en Guatemala ................................................................................... 9
2.5 Responsabilidad Social Empresarial ................................................................................. 10
2.6 Antecedentes del Centro Cultural Metropolitano ............................................................. 14
III.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................ 16
3.1. Problemática ......................................................................................................................... 16
3.2 Justificación ............................................................................................................................ 17
IV.- OBJETIVOS ...................................................................................................................... 18
4.1. Objetivo General .................................................................................................................. 18
4.2. Objetivos Específicos .......................................................................................................... 18
V.- METODOLOGIA ................................................................................................................. 19
5.1. Ambiente (lugar de trabajo) ............................................................................................... 19
5.2. Unidades de análisis ........................................................................................................... 19
5.3. Tipo de Investigación .......................................................................................................... 19
5.4. Instrumentos ......................................................................................................................... 19
5.5. Procedimiento ....................................................................................................................... 20
VI. RESULTADOS Y DISCUSION ............................................................................................ 24
6.1 Manejo de los residuos en la fuente .................................................................................. 24
6.1.2. Almacenaje in - situ .......................................................................................................... 26
6.2. Caracterización de los residuos generados en el área de oficinas y escuelas
Municipales ................................................................................................................................... 27
6.3 Cálculo de Producción Per Cápita (PPC) ........................................................................ 36
VII. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 59
VIII. RECOMENDACIONES...................................................................................................... 61
IX.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................................... 64
X. ANEXOS .............................................................................................................................. 69
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Sugerencia de separación para proceso de recuperación de los plásticos 8
Cuadro.2. Análisis de humedad de los desechos sólidos generados promedio en las oficinas
de la Dirección del Centro Histórico, del edificio del Centro Cultural Metropolitano. 29
Cuadro 3. Estadística pesos por día en Escuelas Municipales y oficinas del Centro Cultural
Metropolitano. (Julio, Agosto 2009). 31
Cuadro 4. Análisis Estadístico de volumen generado por día en el edificio del Centro Cultural
Metropolitano (Julio y Agosto, 2009) 34
Cuadro 5. Cronogramas de actividades a realizar para el plan de capacitación. 52
Cuadro 6. Precios de productos reciclables en el mercado (noviembre 2011) 58
Cuadro 7. Ingresos generados en base a recipientes recolectados durante una semana 58
ÍNDICE DE FIGURAS
Página
Figura 1. Interior del edificio Centro Cultural Metropolitano. ...................................................... 15
Figura 2. Diagrama de flujo del estudio de campo. .................................................................. 21
Figura 3. Método de Cuarteo para obtener una muestra de residuos sólidos ........................... 22
Figura 4. Diagrama de flujo de la ruta del transporte de los desechos sólidos en el Centro
Cultural Metropolitano. .............................................................................................................. 26
Figura 5. Porcentaje de peso promedio por día de todos los desechos generados en el edificio
del Centro Cultural Metropolitano (Julio y Agosto, 2009) .......................................................... 28
Figura 6. Comparación peso promedio por día generado de los desechos solidos descartados
en las oficinas del Centro Cultural Metropolitano y las Escuelas Municipales (julio y agosto
2009). ....................................................................................................................................... 30
Figura 7. Comparación volumen promedio por día generado de los desechos descartados en
las oficinas del Centro Cultural Metropolitano y Escuelas Municipales (Julio, Agosto 2009). 32
Figura 8. Porcentaje de volumen promedio por día generado de los desechos descartados en el
edificio del Centro Cultural Metropolitano (Julio, Agosto 2009) 33
Figura 9. Porcentaje de densidad de los desechos descartados en el edificio del Centro
Cultural Metropolitano (Julio y Agosto 2009). ............................................................................ 35
Figura 10. Densidad de los materiales descartados en las actividades de las oficinas y
Escuelas Municipal de la Dirección del Centro Histórico, del Edificio del Centro Cultural
Metropolitano, (Julio y Agosto 2009) ......................................................................................... 36
Figura 12. Propuesta del manejo de desechos sólidos, dentro del edificio del Centro Cultural
Metropolitano ............................................................................................................................ 40
Figura 13. Recipientes utilizados en el parque IRTRA para clasificación de los desechos. ...........
................................................................................................................................................. 43
Figura 14 Diagrama de flujo de etapas de implementación del plan de manejo de los desechos
solidos del edificio Centro Cultural Metropolitano. ..................................................................... 45
ANEXOS
Figura A1. Recipiente utilizado para llevar la basura hacía el sótano. ....................................... 71
Figura A2. Método de transportar los desechos por medio del el elevador para ser llevados al
área de almacenamiento de los desechos que se encuentra en el sótano. ............................... 71
Figura A3. Área donde es almacenada todo los desechos del edificio. ..................................... 72
Figura A4. Extracción de la basura para esparcirla en el área que se realizó la caracterización
................................................................................................................................................. 72
Figura A5. Mezclado de los desechos para obtener una muestra homogenizada ................... 73
Figura A6. La separación de la muestra según sus componentes de acuerdo a los materiales
(plástico papel, cartón, aluminio, putrescibles, no clasificables, tetrabrik, vidrio, textil, madera).
................................................................................................................................................. 73
Figura A7. Pesaje de los desecho, toma de medidas para obtener el volumen de los desecho.
................................................................................................................................................. 74
Cuadros en ANEXOS
Cuadro A1. Pesos de los desechos solidos generados por semana en las oficinas del Centro
Histórico en el edificio del Centro Cultural Metropolitano. 75
Cuadro A2. Volúmenes de los desechos solidos generados de por semana en las oficinas del
edificio del Centro Cultural Metropolitano 77
Cuadro A3. Promedio de peso, volumen, porcentajes y densidad de los desechos generados
de las oficinas del Centro Cultural Metropolitano. 79
Cuadro A4. Pesos generados por semana en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro
Cultural Metropolitano. 79
Cuadro A5. Volúmenes generados por semana de los desechos solidos en las Escuelas
Municipales del Edifico del Centro Cultural Metropolitano 82
Cuadro A6. Promedios de peso, volumen, porcentaje y densidad de los desechos generados
en las Escuelas del Centro Cultural Metropolitano 84
i
PROPUESTA DE UN PLAN DE MANEJO DE LOS DESECHOS SOLIDOS GENERADOS EN
EL EDIFICIO DEL CENTRO CULTURAL METROPOLITANO DE LA CIUDAD DE
GUATEMALA
RESUMEN
La investigación analizó el manejo que se le daba a los desechos sólidos del Edificio del Centro
Cultural Metropolitano de Guatemala en el 2009. El estudio inició con entrevistas al personal de
conserjería y al personal administrativo, seguido de una caracterización de los desechos
utilizando el método de cuarteo. Luego de identificar los diversos materiales generados como
desechos sólidos, se determinó el peso, volumen y densidad como parte de la caracterización
física de los mismos. De acuerdo a los resultados obtenidos, en las Escuelas Municipales y en
la Dirección del Centro Histórico el desecho que se genera en mayor volumen es el plástico
suave (22%) y considerando por medida de peso, los materiales putrescibles (22%). Ambos
materiales son considerados como de fácil manejo. Además se determinó que en dichas
instalaciones se genera un total de 0.227 kg de residuos al día por persona. La principal
recomendación de este trabajo es establecer un programa de concientización, a todo nivel,
enfocado en el manejo adecuado de los desechos. Es indispensable que los altos mandos de
esta institución reconozcan la importancia de implementar un proceso integrado de manejo de
los residuos sólidos; es decir, desde la segregación hasta la aplicación del sistema de las R’s;
debe haber un compromiso de apoyo e incorporarse este proceso desde la planificación
organizacional para así generar el liderazgo que permita adoptar una cultura para el buen uso
de los recursos, acorde a los intereses mostrados por la administración en el momento de
realizarse este estudio.
ii
MANAGEMENT PROPOSAL FOR THE HANDLING OF SOLID WASTE GENERATED AT THE
METROPOLITAN CULTURAL CENTER IN GUATEALA CITY
SUMMARY
This investigation analyzed the handling that was given to solid waste at the Metropolitan
Cultural Center of Guatemala city in 2009. The study started with interviews of the warden ship
and administrative staff, followed by a characterization of the generated residues using the
quarter method. After identifying the different types of solid waste, its weight, volume and density
were determined as a part of physical characterization. According to the obtained results, in the
Municipal Schools and the Historic Center offices, it was concluded that soft plastic (22%)
produces the highest Volume of waste, and by weight measure were the perishable materials
(22%). Both materials are considered like of easy managing. It was also determined that both
facilities generate a total of 0.227kg of residues a day for person. The principal recommendation
of this work it is to establish a consciousness program at all levels focused on the correct way to
dispose of the generated waste. It’s essential that the higher management levers recognize the
importance of implementing an integrated process of managing the solid residues; which means
that from the segregation to the application of the R´s systems, there must be a commitment of
support for this process and it will have to be integrated at early organizational planning in order
to generate a leadership that will adopt a new culture for the correct use of the resources,
according to the interests of the administrative offices at the planning moments.
1
I. INTRODUCCIÓN
Los desechos sólidos son aquellos productos que después de haber sido utilizados, son
considerados como indeseables o inútiles por la persona que los utilizó. En la actualidad existe
una gran cantidad de productos y actividades diversas realizadas por los seres humanos, y así
de diferentes son las características y orígenes de los abundantes desechos. A nivel nacional
la problemática del mal manejo de desechos sólidos es evidente; los basureros clandestinos
degradan el paisaje y obstruyen los desagües, sin embargo a nivel municipal la problemática es
mayor pues la contaminación de suelo, agua y aire, así como la proliferación de vectores,
provoca enfermedades y lesiones en las personas y animales, que a su vez se vuelven vectores
de enfermedades (Jaramillo, 2002).
En el edifico del Centro Cultural Metropolitano (antigua Dirección de Correos) se encargan del
manejo de los desechos sólidos generados en las diferentes áreas donde se realizan
actividades, esto incluye oficinas administrativas y las escuelas culturales. En este proyecto se
realizó una caracterización de los desechos que se generan en el edificio, clasificándolos por
tipo de material. Esto permite identificar patrones de uso y consumo en el lugar. Además,
permite identificar si hay materiales que se pueden aprovechar para ser reutilizados o
reciclados, y evitar que su destino final sea el vertedero ya que esto limita su tiempo de vida útil
y fomenta una mayor explotación de recursos naturales como fuentes de materia prima.
La mayoría de los desechos del área Metropolitana llegan al vertedero ubicado en la zona 3 de
la Ciudad de Guatemala. Muchos de estos materiales se pueden aprovechar a través de
procesos de reutilización o reciclaje, por lo que descartarlos representa una pérdida económica.
Otro aspecto relevante en cuanto al manejo de los desechos es que al descartarlos al ambiente
pueden generar impactos negativos en el entorno y en la salud de la sociedad guatemalteca.
Los productos que se utilizan a diario sin saber su trasfondo de efectos negativos al medio
ambiente, el ciclo de vida de un producto empiezan desde la adquisición de la materia prima, e
incluye su trasformación el uso de los productos hasta su disposición final. El análisis del ciclo
2
de vida de los productos incluye la evaluación de los efectos negativos al ambiente asociados
con un producto. Se busca minimizar los impactos en el ciclo de producción. Por ejemplo, el
ciclo de vida del vidrio comienza con la extracción de arena, sosa, y cal. Aunque estos son
materiales abundantes, se crea un impacto negativo al paisaje y ecosistemas. Por medio del
reciclaje se puede lograr reducir este problema y evitar que se quede el material en un
vertedero donde pasaría miles de años sin degradarse e incorporarse en el ambiente. El vidrio
es un material que es prácticamente 100% reciclable.
Por esto es de gran importancia que las empresas o instituciones participen en programas de
responsabilidad ambiental. Toda organización debiera tener un compromiso ético ambiental, y
considerar los impactos que se generan con las diversas actividades realizadas diariamente
como parte de la organización. Lo que implica ser una organización sustentable es implementar
un programa para buscar un bienestar a la sociedad y al ambiente, de la misma manera que se
cuida el capital financiero. Por ejemplo, con ahorros de energía eléctrica o haciendo un
programa de reciclaje o separación de los desechos, se reduce la huella ambiental (conocida
también como la huella de carbono).
3
II. MARCO TEÓRICO
2.1 Definición de desechos sólidos
Estos materiales se definen como “todos los desechos que proceden de actividades humanas y
de animales, que son sólidos y que se desechan como inútiles o indeseados”. Pueden ser
clasificados según su origen, composición o características (Tchobanoglous, Theissen y
Eliassenson 1989).
Los desechos sólidos han existido desde los inicios de la humanidad como un subproducto de
las diferentes actividades del hombre. Desde entonces sus composiciones físicas y químicas
han ido cambiando cada día conforme ha ido cambiando la evolución del hombre y las nuevas
tecnologías de la civilización. Una de las formas más fáciles que encontró el hombre primitivo
de disponer de los desechos no comibles por los animales fue de tirarlos en lugares cercanos a
su vivienda. Así nació el botadero a cielo abierto, actividad que se continúa practicando en la
actualidad. Los desechos sólidos se volvieron un inconveniente a medida que el hombre se hizo
gregario y se concentró en ciudades (Tchobanoglous et al. 1989).
La revolución industrial, la ciencia y nuevas tecnologías nos han proporcionado grandes
cambios, particularmente en los hábitos de consumo. Los nuevos sistemas desechables, tales
como frascos y pañales, son productos cómodos de utilizar pero que han traído más problemas
a la carga ambiental. A lo largo de la reseña histórica de la sociedad, el primer inconveniente
de los desechos sólidos ha sido la eliminación de los mismos, puesto que su presencia es más
visible que otro tipo de desechos y su proximidad resulta molesta. La humanidad solucionó este
inconveniente retirándolos de la vista a las inmediaciones de las ciudades y cauces de los ríos o
en el mar (Say,1989).
La clasificación de los desechos puede ser con diferentes criterios, por ejemplo: estado,
origen, tipo de tratamiento al que serán sometidos o potenciales efectos derivados del manejo.
Un residuo es clasificado de acuerdo a su estado físico en: sólidos, semisólidos, líquidos y
gaseosos. La clasificación de origen es una clasificación sectorial y no existe límite en cuanto a
la cantidad de categorías o agrupaciones que se pueden efectuar. Algunas pueden ser:
4
domiciliarios, urbanos o municipales, industriales, agrícolas, ganaderos y forestales,
hospitalarios o de centros de atención de salud, de construcción, portuarios, radiactivos
(Monreal, 1998).
Por su composición, los desechos pueden agruparse en dos grandes categorías, inorgánicos y
orgánicos o putrescibles. El término putrescible se utiliza para especificar que los residuos
orgánicos deben ser de fácil descomposición, pues desechos como el plástico son orgánicos,
sin embargo no pueden degradarse como los restos de comida, por lo que para su manejo se
clasifican como inorgánicos (Tchobanoglous et al. 1989).
Entre las principales propiedades físicas de los desechos está el peso específico que estima la
masa y el volumen de desechos, por lo que se expresa en términos de Kg/m³ y debe tomarse
en cuenta que varía con la localización, la estación del año y el período de almacenamiento.
Otra propiedad física es el contenido de humedad que determina la cantidad de agua que tiene
el desecho, ésta varía con el clima y la composición de los desechos (Tchobanoglous et al.
1989).
La dimensión de la partícula y la distribución del tamaño son de importancia para poder
determinar aspectos importantes en la recuperación de la materia. Según la capacidad de área,
esto determina la creación de lixiviados, ya que determina un estimado de humedad que es
retenido por un desecho sometido a la fuerza de gravedad, esto afecta la presión y el estado de
descomposición del desecho. La compactación y la permeabilidad de los residuos afectan el
movimiento de gases y agua en interior de los desechos (Tchobanoglous et al. 1989).
2.2 Manejo de los Desechos Sólidos
2.2.1. Manejo en el Origen
Esta actividad se refiere al manejo de los residuos desde que se generan hasta que se colocan
en un recipiente utilizado para su almacenamiento antes de la recolección. También depende
del tipo de servicio de recolección, ya que se puede necesitar manejo para movilizar los
recipientes llenos hasta el sitio de acopio y para retornarlos vacios al sitio donde se colocan
entre las recolecciones (Tchobanoglous et al. 1989).
5
2.2.2. Almacenamiento en el origen
Para el almacenamiento en el origen de los desechos sólidos hay factores que se deben de
considerar, tales como a) el tipo de recipiente a utilizar, b) dónde se colocará el recipiente, y c)
la forma en que se va a recolectar los desechos (Tchobanoglous et al. 1989).
a.) Recipientes
Los tipos y las capacidades de los recipientes usados dependen, de las características de los
desechos a ser recolectados, la frecuencia de los días que se recolectan, y el espacio en donde
se colocan los recipientes. Para edificaciones de poca altura, como el edificio del Centro
Cultural Metropolitano que cuenta con 3 niveles de altura, la forma de recolectar los desechos
es manual. Los recipientes deben de ser livianos para que se puedan manejar fácilmente por un
recolector cuando se encuentren llenos. Debido al manejo de recipientes muy pesados, los
recolectores han tenido lesiones, por lo que hay un límite de peso que debe ser entre 40 y 65 kg
(Tchobanoglous et al. 1989).
La selección de los materiales del recipiente depende de la preferencia del propietario o
encargado del edificio. Los botes plásticos y galvanizados son los más utilizados para
almacenar los desechos. Estos recipientes de plástico son los menos costosos para el
almacenamiento en edificios de poca altura. Algunos recipientes construidos de plástico,
aunque menos ruidosos para el manejo, tienden a rajarse con los rayos del sol, pero los
recipientes de mayor costo no presentan estos problemas. Los recipientes deben de ser
colocar en puntos identificados de alta generación de desechos (Tchobanoglous et al. 1989).
b.) Dónde se colocará el recipiente
Los recipientes deben de ser colocados, pasillos que deben ser suficientemente anchos para
poder ser colocado donde haya una alta afluencia de personas, en un lugar visible, la
colocación de los recipientes va variar dependiendo las necesidades y actividades del lugar, se
deben de contar con los siguientes criterios para la colocación de los recipientes.
Toda área verde debe de contar con un basurero
Debe de contar con un basurero en áreas de recreación.
6
Se deben de colocar en áreas de buena iluminación para que se puedan ver donde se
encuentran localizados.
En los pasillos se debe de colocar los recipientes a una distancia de cada 30 metros
(SEDESOL, 2008).
c.) Sistema de recolección de los desechos in situ
El manejo de los desechos en el origen hay grupos de cuadrillas encargadas de mantenimiento
y encargados de la recolección de los desechos. Hay diferentes métodos que se utilizan para la
recolección de los desechos en edificios de poca altura, como el edificio del Centro Cultural
Metropolitano. Dentro del equipo que debe de tener el personal son guantes, mascarilla y
lentes. Dentro de los métodos de recolección de los desechos están las carretas para el
transporte de los desechos de los botes fijos y se llevan hasta su punto de disposición final.
Otro método a utilizar es el acarreo de los botes, los cuales son devueltos a los lugares donde
se producen los desechos (Carranza, 2002).
2.2.3. Transporte de los desechos
La recolección no solo implica el almacenamiento de los desechos en sus diferentes fuentes de
generación, sino también el transporte de esos desechos hasta el sitio de disposición final. En
la actualidad se realiza el transporte por pick-ups, camiones de carrocería de madera, camiones
de volteo, y escasamente compactadores. A nivel nacional el departamento de Guatemala
cuenta con 443 camiones recolectores; es uno de los departamentos con la mayor cantidad de
camiones recolectores de desechos sólidos (Carranza, 2004).
2.3 Alternativas de Manejo Integrado de Desechos sólidos
La gestión integral de desechos sólidos es el conjunto de operaciones y procesos encaminados
a la reducción de la generación, segregación en la fuente y de todas las etapas de la gestión de
los desechos, hasta su disposición final (Salas, 2004).
La reducción en la fuente, consiste en reducir los grandes volúmenes de los desechos. Este
tipo de manejo incluye reducir empaquetamiento innecesario, re usar o reparar los bienes más
7
durables. La reducción contribuye con el ahorro de dinero de los recursos naturales (Ponte,
2008).
El reciclaje y compostaje son métodos que son de gran ayuda para reducir los desechos antes
que sean depositados en incineradores o en rellenos sanitarios. Estos ítems pueden ser
utilizados como materia prima para crear nuevos productos. El reciclaje cuenta con tres pasos
para recuperar lo reciclable: separar los materiales por tipos, procesar los materiales para ser
utilizados para crear nuevos productos, usar los productos con materiales reciclados. El uso de
compostaje logra reducir la materia orgánica y poderla utilizar como abono con ricos nutrientes
para jardines y lechos de flores. La combustión y los rellenos sanitarios son vías importantes
para el manejo de los desechos sólidos que no se pueden reciclar o utilizar para compost. La
combustión de los residuos pueden ser utilizados como fuente energética o reducción de los
volúmenes de los residuos. Finalmente los rellenos sanitarios son para los desechos que
realmente ya no se le puede dar una utilidad (Ponte, 2008).
2.3.1 Etapas para el manejo integrado de desechos sólidos
En la primera etapa se da un manejo adecuado a los desechos que se generan en la institución
para permitir la máxima recuperación de los residuos. La institución debe de contar con:
Personal capacitado en el manejo de desechos
Determinar un lugar, de fácil acceso para almacenar los desechos.
Un plan interno de manejo de desechos.
Una persona encargada de los desechos que coordine con la empresa recolectora.
La segunda etapa incluye los aspectos de recolección y transporte. Por lo que es necesario:
• Incorporar el itinerario de recolección a las empresas, de acuerdo con las necesidades.
• Se debe de planificar bien para brindar un servicio de recolección eficiente.
• Contar con transporte adecuado, para evitar que los desechos queden en las calles
(Salas, 2004).
8
Para el manejo de diferentes materiales, se pueden seguir las siguientes consideraciones.
A) Envases plásticos, bolsas y demás recipientes
Los plásticos son desechos idóneos para ser reciclados y de larga vida porque son resistentes
y duraderos, estos desechos son utilizados en las industrias. Una vez recogido los envases
plásticos se procede a separar según su composición donde se explica en el cuadro 1 como
clasificar para comercializarlos (Sosa, 2003)
Cuadro 1. Sugerencia de separación para proceso de recuperación de los plásticos
Número de identificación
Abreviatura
Nombre del polímero
Utilización una vez reciclado
1 PETE o PET Tereftalato de polietileno
Fibra de poliéster hoja termo formada y botellas de refresco
2 HDP Polietileno de alta densidad
Botellas, bolsas, envases, tubería agrícola, base de tazas, paradas de coches, juegos de equipo, y madera hecha de plástico 100% reciclado.
3 PVC Policloruro de vinilo
Tubos, cercas y botellas no alimentarias
4 LDPE Polietileno de baja densidad
Bolsas de plástico, varios contenedores, botellas dispensadas, botellas lavadas, tubos, y diversos equipos de laboratorio moldeados.
5 PP Polipropileno Fabricación de pajillas y tapas
de envases plásticos
6 PS Poliestireno Espuma de polietileno, juguetes,
bandejas de cafetería accesorios de oficinas
7 Otros La mezcla de todo los plásticos
9
B) Tetrabrik
Son envases construidos con una fina capa de papel, aluminio y plástico normalmente son de
una forma rectangular, estos envases son utilizados para el almacenamiento de jugos, leche.
Ya que el envase garantiza la integridad del producto y su consumo nutrimental, la generación
de estos desechos en el edifico Centro Cultural Metropolitano no hay una generación alta pero
igual es de tomarle importancia en su manejo ya que es un producto reciclable.
C) Papel y Cartón
El papel es una material muy utilizado por todo el mundo y de gran utilidad y tiene el potencial
de poder ser reutilizado, existen requisitos para poder reciclar este tipo de desechos papel y el
cartón uno de esos requisitos es que no contengan aceites y grasas. Cuando se llegue a
mezclar con materiales como estos quedan totalmente descartados del proceso de reciclaje,
convirtiéndose en un desecho. Estos desechos en la institución son genera un alto volumen del
cual pueden ser recuperados separándolos desde su origen (PROARCA, 2003)
2.4 Los desechos sólidos en Guatemala
En Guatemala las consecuencias de la mala gestión de los desechos sólidos, se demuestra en
los altos niveles de contaminación en los barrancos. El 25 % del territorio está conformado por
barrancos con profundidades de 20 a 100 metros y se han creado en ellos una proliferación de
más de 500 botaderos clandestinos que generan una alta contaminación. Los desechos sólidos
no solo afectan a los mantos acuíferos si no que, de acuerdo a la Organización Panamericana
de la Salud (OPS), los ríos son receptores de los desechos sólidos, aguas grises y negras,
desechos agros industriales y domésticos. Un ejemplo de esto es el rio Zalia, que se encuentra
en el fondo del barranco donde se ubica el basurero del Trébol o zona 3 (Hernández, 1998).
En cuanto a la salud, en Guatemala las causas principales de mortalidad, según el Instituto
Nacional de Estadística (INE), son las enfermedades infecciosas. Estas se relacionan en un
10
50% con el saneamiento, agua potable, aguas servidas y desechos sólidos. Según las cifras de
1993 en este país murieron 2261 personas por infecciones respiratorias y 1143 personas por
enfermedades diarreicas. Otras causas de muerte más importantes son la malaria y el cólera.
En la ciudad capital, en aéreas alrededor del Trébol, las personas padecen de enfermedades
como anemia, parásitos internos, y el 40 % sufre de enfermedades de vías respiratorias,
gástricas, infecciones de la piel y oculares (INE, 2004).
En el ámbito nacional, se encuentran diferentes instituciones que tienen atribuciones
relacionadas con el manejo de desechos sólidos urbanos. Entre ellos se encuentran la
secretaria General de Planificación Económica, Ministerio de Ambiente, Ministerio de Salud
Pública y Asistencia Social, el Instituto de Fomento Municipal y el Consejo Nacional de Manejo
de Desechos Sólidos. En el ámbito local, pertenece a las municipalidades la prestación y
gestión de los servicios públicos. Para proveer de dichos servicios puede ser directo o a través
de concesiones a terceros. A pesar del número de instituciones involucradas en el tema en el
ámbito nacional, el manejo adecuado de las basuras urbanas ha tenido escasa prioridad en el
país y difícilmente podría hablarse de un sector de residuos sólidos. Esta falta de prioridad se
repite en el ámbito municipal, expresándose en una insuficiente asignación de recursos, una
carencia de personal capacitado y mínimos y a veces nulos infraestructura y equipamiento. Esta
situación afecta en forma particularmente grave a las localidades urbanas de tamaño mediano y
pequeño (Hernández, 1998).
2.5 Responsabilidad Social Empresarial
Para Friedman (1970) la responsabilidad social involucra la aceptación de la perspectiva
socialista en cuanto a que los mecanismos políticos, no los mecanismos del mercado, son los
apropiados para determinar la asignación de los recursos escasos para usos alternativos.”
Según Centrarse (2006) la Responsabilidad Social Empresarial es “Una cultura de negocios
basada en principios éticos y firme cumplimiento de la ley, respetuosa de las personas, familias,
comunidades y medio ambiente, que contribuye a la competitividad de las empresas, bienestar
general y desarrollo sostenible del país”. En la ISO 260000 (2010) se define la responsabilidad
social empresarial para una organización mediante un comportamiento ético y transparente de
sus decisiones y actividades que:
11
Contribuyen al desarrollo sostenible, incluyendo la salud y el bienestar de la sociedad;
Toman en consideración las expectativas de sus partes interesadas;
Cumplan con la legislación aplicable y sea coherente con la normativa internacional de
comportamiento;
y esté integrada en toda la organización y se lleve a la práctica en sus relaciones.
La responsabilidad social busca crear programas de desarrollo, midiendo los resultados y las
acciones tomadas por parte de cada empresa, involucrando de esta manera en totalidad a la
institución. La responsabilidad social abarca varias áreas como lo son los derechos humanos,
laborales, medio ambiente, la relación con los proveedores, lucha contra la corrupción, la
transparencia, salud ocupacional y seguridad, cumplir con la misión, valores y visión de las
empresas así como estructurar un gobierno corporativo.
La Responsabilidad Social debe implementarse por la organización por convicción, esto quiere
decir que se enfoca hacia la ética y valores empresariales, que establecen compromisos y
comportamientos de las empresas públicas y privadas. Es importante establecer este tipo de
actividades porque fomenta interés, ya que al momento de ser responsable con la sociedad le
brindan un estatus de legitimidad a la misma.
Actualmente existen presiones internacionales que hacen implementar estos procedimientos
por necesidad de cumplir con las auditorias sociales, y de esta forma obtener beneficios,
como mejorar la reputación, y fortalecimiento del sector público.
2.5.1. Guatemala y la Responsabilidad Social Empresarial
Actualmente para Guatemala es un reto constante cumplir con este precepto a pesar que
existen empresas que si lo proyectan y lo utilizan correctamente. Existe poca competitividad,
por lo que sobrellevar los retos ambientales y al comercio informal no le interesa ser
responsable socialmente.
CentraRSE (El Centro para la Acción de la Responsabilidad Social Empresarial en Guatemala)
es una organización privada, autónoma, de carácter asociativo, apolítico, no lucrativo y extra
12
gremial, cuya visión es: “Que Guatemala sea un país con bienestar general, donde el desarrollo
sostenible es generado por empresas que operan basadas en una cultura de valores, con
apego a la ley y visión de largo plazo.” El movimiento de la Responsabilidad Social Empresarial
(RSE) inicia el año 1998, con un grupo de líderes comprometidos, reconocen la importancia de
ser responsables socialmente e inician el proceso de definición y sensibilización de la RSE. El
proceso lleva a la creación de CentraRSE que fue fundada en el año 2003, esta es una
organización que cuenta con más de 100 empresas asociadas que pertenecen a más de 20
sectores y sub-sectores productivos del país, dando empleo a 150,000 familias, convirtiéndose
en la coalición de empresas promotoras de la RSE más influyente del país y una de las más
importantes a nivel regional (CentraRSE, 2006).
2.5.2. Ejemplos de empresas que han puesto en práctica la Responsabilidad Social
Empresarial
Según Zadek (2004) el camino para llegar a la responsabilidad social empresarial no es de la
noche a la mañana, ya que las compañías no se convierten en modelos de la sociedad sin
llevar acabo un proceso determinado. En el caso de la multinacional Nike, esta situación se
promovió al momento que la empresa se vio afectada por que sus proveedores contrataron
menores de edad, faltando a los convenios de la OIT a nivel internacional, y provocando una
inestabilidad gigantesca dentro de la organización. Esto conllevó a una evolución en 5 etapas
de organización empresarial hasta desarrollar una campaña de sensibilización en el área de
responsabilidad social. En la primera etapa, las empresas tienden a tomar una postura
defensiva, esto quiere decir que las prácticas y responsabilidades, las hacen para defenderse
contra ataques a su reputación que podrían en el corto plazo afectar las ventas, el
reclutamiento, la productividad, y la marca de la organización. La segunda etapa consiste en el
cumplimiento de normativas, en la que se adoptan un enfoque basado en políticas de gestión..
Esto lo hacen para aminorar el deterioro de valor económico debido a los riesgos que puede
surgir afectando la reputación y provocar el gasto de procesos legales. La tercera se enfoca en
la gestión. Introducen el tema social, para que las empresas sean capaces de responder con
credibilidad y para la transformación de la conciencia social. . Por ejemplo, además de cumplir
con la ley de trabajo, procurar buenos salarios a los empleados. La cuarta etapa es la
13
estratégica, en la que se integran los temas sociales en sus procesos de innovación. En la
quinta etapa, denominada “civil”, se promueve la participación empresarial a ser socialmente
responsable.
Al optar por implementar estas estrategias y cumplir a cabalidad con cada norma establecida
tanto internacionalmente como nacional, es que hoy en día Nike es una de las corporaciones
que practica, proyecta y exhorta a otras corporaciones a ser socialmente responsables, ya que
ellos se enfocan en todo lo que engloba este procedimiento no solo en un área. Son amigables
con el ambiente, cumplen con los parámetros laborales, manejan una seguridad industrial y
ocupacional entre otros. Son líderes a nivel mundial e innovadores.
Otra de las empresas que es un ejemplo actualmente en Guatemala, es el caso de Toyota. El
compromiso de Toyota es desarrollar tecnologías amigables con el medio ambiente, que
reduzcan en casi el 100% las emisiones de gases y potenciar sus motores para que avances
con el menor uso de energía eléctrica, y así ahorrar recursos naturales. Toyota basa su
compromiso ético en que realmente a ellos si les interesa la naturaleza y su conservación, ya
que no solo sus vehículos ayudan a la reducción de gases, sino que además como empresa
implementan programas que ayudan a la reducción de materiales nocivos y buscan la manera
de reciclar y re-usar los mismos materiales en sus propios vehículos (Toyota, 2007)
Han introducido tecnologías verdes o procesos ambientales que les permite reducir costos,
mitigar riesgos, o cumplir con alguna legislación. Su concepto de RSE busca además, que
estas inversiones ambientales representen una oportunidad estratégica y una gran fuente de
ingresos. El gran desafío que tiene es obtener alianzas y cooperación con empresas visionarias
y lideres en sus mercados, ya que el gran éxito que ha tenido la empresa es anticiparse a las
necesidades del mercado, pero su gran desafío ha sido conseguir proveedores que tengan esa
visión y tecnología necesaria. Para mantenerse en el éxito logrado, Toyota ha implementado
periódicamente nuevas metas, determinando cuales serán las necesidades del futuro y buscar
desde ya respuesta a esos problemas antes que la demás competencia
John Bradburn (2011) explica como al realizar actividades pro ambientales, la compañía
General Motors, ha ido convirtiendo poco a poco sus empresas para poder ser declaradas libres
de desechos. Al mismo tiempo se han dado cuenta que al momento de reciclar, pueden
14
generar otros ingresos, y no solo están ayudando al medio ambiente si no que también a la
economía empresarial. Trabajan continuamente con sus proveedores para poder trabajar en
equipo. Comparten documentos sobre la manera de cómo mejorar tecnologías y procesos.
Scholze (2011) menciona a países como, Estados Unidos y la Unión Europea, que han estado
creando regulaciones referentes al reciclaje, que hacen obligatorio que todas las empresas
contabilicen sus desechos tanto para pagar sus impuestos correspondientes, como para poder
cumplir con los requisitos de los inspectores. Hace referencia, como los consumidores de hoy
en día, están mucho mas enterados sobre este tipo de acciones y existen comunicaciones más
abiertas en donde cualquier noticia buena o mala es transferida, mucho más rápida. Hace
también mención a los ahorros que ciertas empresas han tenido debido a que han aprendido a
clasificar su material y por ende pagan menos impuestos relacionados con el reciclaje.
En el caso de Guatemala, CentraRSE ha reconocido los esfuerzos de diferentes empresas, por
lo que en el año 2009 fueron premiadas las siguientes (CentraRSE, 2006):
1. Cementos Progreso
2. Foguel
3. Pantaleón
4. Industrias licores
5. ESSO
6. Ingenio la Unión
2.6 Antecedentes del Centro Cultural Metropolitano
El Centro Cultural Metropolitano es un monumento importante de la ciudad capital en donde se
ubicaba en otros tiempos la Dirección General de Correos y Telégrafos. Actualmente se
encuentra el Centro Cultural Metropolitano, y aún hay un área donde todavía funciona una
empresa canadiense de correo. El edificio cuenta con 3 niveles y en él se encuentran las sedes
culturales del Ballet Folclórico, la escuela Municipal de Pintura Cadejo, la casa de la Cultura
Nacional, las oficinas del centro Histórico, la compañía de teatro Rayuela, y el taller de pintura
Torana (Directorio Electrónico de Guatemala, 2008).
15
Este monumento arquitectónico fue diseñado por Rafael Pérez de León y Enrique Riera, en los
años 40 del siglo XX. Este edificio se construyó durante el régimen del presidente Jorge Ubico,
marca esa época histórica de la arquitectura de la nación. El estilo del edificio es neo-colonial
porque tiene la tendencia colonial con innovaciones de elementos y construcción porque ya
utilizaron el concreto. El día 10 de noviembre de 1,940 a las 16:00 horas, como uno de
los homenajes más expresivos al cumpleaños del Señor Presidente de la República,
General de División don Jorge Ubico, se inauguró el término de la primera fase de los
trabajos de construcción del Palacio de Comunicaciones, a los 2 años y 2 meses de
iniciados.
El paso del tiempo ha contribuido a evidenciar la importancia que este edificio tiene
como parte de la riqueza arquitectónica del Centro Histórico, pero no fue sino hasta el 9
de noviembre de 1981 que se puso de manifiesto el gran valor que posee,
declarándolo Monumento Nacional por Acuerdo Ministerial número 923.
Posteriormente el 13 de agosto de 1998 fue incluido en el listado de inmuebles
considerados como Patrimonio Cultural de la Nación por Acuerdo Ministerial número
328-98 (Directorio Electrónico de Guatemala, 2008).
Fotografía: Roberto Cosenza
Figura 1. Interior del edificio Centro Cultural Metropolitano.
16
III.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1. Problemática
La producción y la generación de los desechos sólidos es uno de los problemas que cada día
ha ido en aumento en la Ciudad de Guatemala. La cantidad de desechos que son depositados
en los vertederos de la ciudad es de 900 toneladas diarias aproximadamente, los cuales
provienen de los diferentes municipios de Guatemala. Se estima que se producen 0.727 kg por
persona diariamente las cuales no reciben un adecuado manejo. Existen alrededor de 1000
botaderos ilegales de desechos sólidos, por lo que la basura es lanzada en los barrancos de la
ciudad y la mayoría alcanza a cursos de agua del río Motagua y el lago de Amatitlán,
provocando impactos negativos en los sistemas hídricos de las vertientes del Atlántico y del
Pacífico del país (URL, IARNA, IIA, 2004).
El mal manejo de los desechos trae otras consecuencias a la sociedad Guatemalteca, tales
como enfermedades gastrointestinales, oculares , infecciones respiratorias agudas y diferentes
tipos de enfermedades relacionadas debido al mal manejo de los desechos sólidos además de
malos olores y contaminación por humo cuando los desechos son quemados. Debido a la falta
de coordinación y planificación y el incumplimiento de la ley y normas, los municipios tienen un
mal control de los impactos provocados por los desechos sólidos en el ambiente y a la salud
(URL, IARNA, IIA, 2004).
El vertedero de la zona3 existe de los finales del años 40 construido en el barranco que divide
la zona 3 y 7 este ya llego a su fin para poder contener la basura que se genera de los ocho
municipios del departamento de Guatemala (OIT). Los municipios de Guatemala, Mixco, Villa
Canales, San Miguel Petapa, Santa Catarina Pínula, San José Pínula y Fraijanes, Chinautla
vierten sus desechos solidos en el vertedero de la zona 3 los municipios mencionados suma
una población de 2,773,090 habitantes según el Censo 2012. Esto implica una generación de
desechos de la población de los municipios mencionados de 2,016 toneladas promedio por día
17
de desechos generados el municipio que genera mas desechos es el de la ciudad con un 53% y
el resto genera 57% repartido entre los otros municipios aquí nos podemos dar cuenta con el
Censo del 2002 lo que generaban de basura era de 1,369 toneladas por lo que va llegar el
momento que el vertedero de la zona 3 va a colapsar con el aumento de generación de
desecho si no se llega a manejar bien los desechos de los Cuale el 51% son biodegradables y
un 29% son materiales reciclables de lo que indica que un 81% de los residuos tiene potencial
para su aprovechamiento de lo cual el 19% de los desechos requieren de disposición final.
Según el estudio realizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el vertedero de la
zona 3 detalla que le queda una año de vida en el y que podría soportar con cuatro millones de
metros cúbicos para depositar los desechos desde el 2006, que le quedaba una vida útil de
tres años por lo cual ese plazo ya fue vencido (Moran, 2003)
3.2 Justificación
A solicitud de la oficina de coordinación Municipal del edificio del Centro Cultural Metropolitano
del municipio de Guatemala se realizó la caracterización de los desechos sólidos para mejorar
su manejo. El objeto de este proyecto era contribuir con un apropiado mecanismo técnico-
ambiental a través del cual se atienda la problemática de los grandes volúmenes de residuos
que llegan a los vertederos. Con la caracterización de los desechos se espera fomentar una
reducción en la fuente, como también segregar los desechos por componentes para realizar el
reciclaje y/o reutilización. Esta caracterización de los desechos, podrá considerarse como un
instrumento para mejorar el desempeño ambiental y de salubridad del edificio del Centro
Cultural Metropolitano, además de motivar a que este sea un ambiente que empiece a
incorporar una filosofía de eco-eficiencia en el manejo de los residuos sólidos. Dicha estrategia
implica optimizar el uso de energía, prevenir y reducir los impactos ambientales y se deben de
complementar con la promoción de consumo sostenible y la educación o concientización
ambiental.
18
IV.- OBJETIVOS
4.1. Objetivo General
Diseñar un plan que ayude en la optimización del manejo de los desechos solidos en el edificio
del Centro Cultural Metropolitano.
4.2. Objetivos Específicos
1) Identificar cuales son las fuentes mas importantes de generación de desechos solidos
dentro de las instalaciones del Centro Cultural Metropolitano.
2) Caracterizar y cuantificar los diferentes materiales descartados como desechos en las
áreas de oficinas y escuelas del Centro Cultural Metropolitano.
3) Establecer las etapas y recomendación sugeridas para mejorar el manejo de los
desechos solidos generados del Edificio del Centro Cultural Metropolitano.
19
V.- METODOLOGIA
5.1. Ambiente (lugar de trabajo)
Edificio del Centro Cultural Metropolitano, localizado en la 12 calle y 7 ave 12-11 zona 1, de la
Ciudad de Guatemala (1482 msnm). El edificio cuenta con tres plantas, incluyendo y un área de
sótano en el primer nivel. El lugar de trabajo de la caracterización se realizó donde se
almacenan los desechos sólidos, en el sótano, que contaba con un espacio de 10 metros
cuadrados.
5.2. Unidades de análisis
Las unidades de análisis en esta investigación fueron el área de oficinas y el área de escuelas
en el edificio del Centro Cultural Metropolitano, para el cual se obtuvo información de los tipos
de desechos sólidos que se generan en cada área.
5.3. Tipo de Investigación
Este proyecto es un estudio de tipo no experimental, cualitativo, el cual consistió en identificar el
proceso de manejo de los residuos sólidos generados por las diversas actividades realizadas en
el Centro Cultural Metropolitano. Además se realizó una caracterización de estos desechos
sólidos. Para ello se tomaron muestras, se realizaron diferentes mediciones y cálculos para
cada tipo de material recolectado. Según el diagnóstico de la caracterización, se redactaron
recomendaciones técnicas para el mejoramiento de la gestión de los desechos sólidos.
5.4. Instrumentos
Se realizó una entrevista semi-estructurada al personal administrativo y a conserjes del lugar
para obtener información en relación al tipo de actividades que se realizan en cuanto al manejo
de los desechos sólidos en el lugar. Las encuestas realizadas se muestran en los Anexos 1 y 2
de este documento, y permitieron identificar información relevante tal como: horarios y fechas
de recolección dentro del edificio, lugar donde depositan todo los desechos, horas y fechas de
20
recolección por parte del servicio municipal, el número de personas que trabajan en el lugar, la
forma en que es recolectada la basura por el personal encargado, entre otros. Se realizaron
mediciones físicas de peso, volumen, y densidad de los desechos sólidos. Estas mediciones
son importantes para cualquier proyecto de planificación en la optimización de categorización y
reaprovechamiento de materiales de descarte.
5.5. Procedimiento
5.5.1 Fase de consulta documental
Para realizar esta investigación se consultaron diversos artículos en revistas científicas,
documentos electrónicos y físicos, tales como los de la Biblioteca Virtual de Desarrollo
Sostenible y Salud Ambiental de la Organización Panamericana de la Salud y el Centro
Panamericano de Ingeniería Sanitaria. Algunos de los documentos también pueden encontrarse
en otras organizaciones como en el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de
Guatemala.
5.5.2 Fase de campo
La fase de campo se realizó en las instalaciones del Centro Cultural Metropolitano. Al comenzar
con esta fase se efectuaron encuestas semi estructuradas y abiertas al personal de dichas
instalaciones para obtener información respecto a la manera que se manejan los desechos en
dicho lugar (ver Anexos 1 y 2). Después de la identificación de los sitios clave y rutas del
manejo de los desechos, se procedió a realizar la caracterización. Se decidió identificar los
residuos producidos en las Escuelas Municipales y separarlos de los generados en las Oficinas
de la Dirección del Centro Histórico, debido a que en ambas áreas se realizan diferentes
actividades y en las Escuelas Municipales no se cuenta con un dato exacto de personas que allí
asisten puesto que son áreas públicas.
La caracterización se realizó durante 23 días, cubriendo todo los días de la semana entre las
fechas del 6 de julio al 22 agosto de 2009, como se indica en las tabulaciones presentadas en
el Anexo 4. Se seleccionaron semanas de trabajo en las cuales hubiera un ritmo “normal” de
21
actividades, evitando fechas de vacaciones de los alumnos y días festivos, para obtener una
mejor recopilación de datos y una muestra representativa. El monitoreo se realizó de lunes a
sábado abarcando todos los días de actividad en el lugar. Se realizó cada día la
caracterización para no acumular los desechos y no generar malos olores, ya que diariamente
había servicio de recolección municipal. Se obtuvo un total de 46 muestras entre oficinas de la
Dirección del Centro Histórico y las Escuelas Municipales.
Para realizar esta parte del estudio, se contó con la colaboración de 4 personas ajenas al
personal del Edificio del Centro Cultural Metropolitano. Antes de iniciar la clasificación se les
proporcionó de equipo de protección personal y se les impartió una capacitación respecto a la
clasificación de los materiales de desechos, los procedimientos y mediciones a realizar en el
lugar.
Figura 2. Diagrama de flujo del estudio de campo.
22
Para la selección de muestra se utilizó el método de cuarteo, realizando los siguientes pasos:
1) Separar los desechos generados del área administrativa y Escuelas Municipales.
2) Para cada una de estas áreas, se procedió a mezclar con pala los residuos colectados para
homogenizar la pila de residuos.
3) La pila homogenizada se dividió en cuatro; se tomaron dos cuartas partes que quedaban
opuestas y se unieron para formar media muestra, como se observa en la figura 3. Este
procedimiento se repitió hasta obtener una sub-muestra de aproximadamente 45 kg.
Figura 3. Método de Cuarteo para obtener una muestra de residuos sólidos
4) La sub-muestra se separó por componente de acuerdo a los materiales prevalecientes, en 12
categorías: plástico suave, plástico duro, cartón, aluminio, materia putrescible, descartables,
duroport, papel, tetrabrik, vidrio, textil, madera
En la cuantificación de los residuos se procedió a identificar el peso, volumen y densidad de
cada categoría de material.
A. Peso: En física, es la medida de la fuerza que ejerce la gravedad sobre la masa de un
cuerpo. En este estudio se determinó el peso utilizando una balanza electrónica (marca
Rápala, peso máximo 55 lbs y mínimo 1 onza). Los resultados se manejaron en kg
para usar el sistema internacional de medidas.
23
B. Volumen: Una vez separados los desechos se realizó la medición de volumen utilizando
una cubeta de 13 cm de radio y 37cm de altura. Esta se sacudía para llenar los
espacios vacíos y luego se medía la altura del espacio ocupado por el material. Seguido
se aplicaba la formula siguiente para obtener el volumen.
V= π x r² x h.
C. Densidad: Seguida de la toma de datos de peso y volumen, se procedió al cálculo de la
densidad de los desechos sólidos dividiendo el peso del material entre su volumen.
D= P V
5.5.3. Análisis de la información
Luego de la caracterización de los diferentes tipos de desechos que se generan en el
edificio, se obtuvo un promedio de generación de residuos per cápita dentro del área
administrativa.
Producción per Cápita
PPC
Con los datos obtenidos, se realizó un análisis estadístico descriptivo de medidas de tendencia
central de datos sin agrupar para los datos generados por día y por semana de las dos áreas de
estudio. Finalmente, con la información recolectada se procedió a desarrollar recomendaciones
técnicas para optimizar la gestión de desechos sólidos para el edificio del Centro Cultural
Metropolitano.
24
VI. RESULTADOS Y DISCUSION
En las siguientes secciones se discute la información encontrada a través de las entrevistas
realizadas a los conserjes y demás personal del Edificio de Centro Cultural Metropolitano. Esta
información se presenta a través de un análisis del sistema de manejo de los residuos sólidos
en la unidad de estudio. Luego se presentan los resultados del trabajo realizado en la
cuantificación de los residuos. Seguidamente se muestran y discuten las relaciones entre los
diferentes tipos de residuos encontrados, y finalmente, se presentan sugerencias para optimizar
el manejo de una manera integrada.
6.1 Manejo de los residuos en la fuente
En base a las encuestas realizadas (Anexos 1 y 2) se obtuvo información que reveló la manera
en que son manejados los desechos sólidos por el personal en el Edificio del Centro Cultural
Metropolitano. El edificio consta de tres niveles y un sótano. De la información recolectada se
identificó que la cantidad de personas que trabajan en el área de oficinas son 60. Las escuelas
municipales están conformadas por 16 escuelas y totalizan 327 personas distribuidas de la
siguiente forma: Escuela de Danza (13 personas), Escuela de Música (25 personas), Escuela
de Escultura (100), Escuela Pintura (15), Dirección de Cultura (15), Grupo Kaji Top Teatro
Contemporáneo (15), Rayuela Teatro Independiente (15), Colectivo de Poetas Folio 114 (15),
Ballet Moderno y Folklórico Nacional (15), Colectivo Caja Lúdica (15), Asociación Guatemalteca
Casas de la Cultura (15), Colectivo la Torana Artes Visuales (15), Colectivo Luciérnaga de
Guatemala (15), Fundación de Niños Jóvenes Artistas Fotokids (20), Cuarteto Contemporáneo
de Guatemala (4), Crai- ONG Génesis -Municipalidad de Guatemala (15). Lucrecia Rangel,
Asistente de la Dirección de Coordinación Ciudadana, indicó en las encuestas realizadas que
un promedio de 1,700 personas visitan el edificio cuando se realizan actividades organizadas
por la Municipalidad.
En las áreas del edificio donde se encuentran las oficinas y las escuelas municipales, se
realizan diversas actividades como capacitaciones y reuniones del alcalde, las actividades
diarias de las oficinas, las escuelas de arte, y actividades culturales en la noche. Todas estas
actividades generan algún tipo de desecho y como se discute en la sección 6.2., los materiales
son diversos.
25
Durante la inspección de campo se llegó a observar el manejo de los desechos dentro de las
oficinas y los corredores. Se observó que hay contenedores o basureros donde mezclan todos
los desechos sin hacer una separación y lo mismo ocurre en las escuelas municipales. Los
recipientes donde se almacenan los desechos son de plástico de diferentes tamaños; hay de 55
litros dentro de las aulas y en los corredores hay de 121 y 55 L
6.1.1. Transporte interno de los residuos
El equipo de conserjes de limpieza está conformado por 16 personas, de las cuales sólo 10 se
encontraban laborando al momento de este estudio debido a que algunos estaban en período
de vacaciones o de descanso. Acorde a la entrevista realizada a los conserjes, ellos indicaron
que a cada uno se asigna un nivel del edificio para la limpieza y se les designa una labor
específica; recolectan toda la basura del edificio y se encargan de barrer y trapear su área
asignada. En el primer nivel se encuentran las escuelas de escultura y pintura, donde trabajan
muchos materiales que al ser desechados son muy pesados, por lo que generalmente está
asignado un conserje de género masculino. Indicaron que se recolectan los desechos 2 veces
al día: una a las 10:00 am y otra a las 4:00pm.
Señalaron que no utilizan ningún tipo de equipo para el manejo de los residuos y su
recolección, como carretones u otros. Se les otorgan bolsas negras de basura para recolectar
los desechos y son utilizadas la mayoría de veces que se puede cada bolsa. Si los desechos
contienen demasiados lixiviados son llevados dentro de los basureros plásticos para evitar
derrames. Cuentan con guantes únicamente para la extracción de residuos en los sanitarios.
Para transportar los residuos al lugar de almacenamiento, indican que no tienen un recorrido y
logística a seguir. El recorrido depende de la zona y nivel que cada conserje tenga a su cargo,
y escogen tomar el elevador para evacuar la basura o bien las rutas alternas, que en este caso
se refieren a tramos con gradas. Todos esos desechos son llevados hasta el sótano del edificio
donde se encuentra un área de almacenamiento temporal. En la figura 4 se muestra las rutas
de manejo de los residuos.
26
Figura 4. Diagrama de flujo de la ruta del transporte de los desechos sólidos en el Centro
Cultural Metropolitano.
6.1.2. Almacenaje in - situ
El área de almacenaje tiene 10 m² cuadrados y está localizada en el nivel de sótano del
edificio. Esta coincide con el área de parqueo de los carros y motos, lo cuál en ocasiones
dificulta el acceso (de entrada y salida) al lugar. Dentro del área hay 13 t de diferentes
materiales (plástico y metal) los cuales pueden almacenar un volumen de 240 L cada uno. Por
lo observado, el área es limitada en espacio para maniobrar y es un cuarto cerrado cuyo único
medio de ventilación es la puerta que, como se menciona anteriormente, en ocasiones está
obstaculizada. Con respecto a los recipientes, hay muchos en el lugar y ocupan más espacio
27
de lo necesario, se riegan todo los desechos en el suelo y no tienen tapadera, lo cual
promueve la liberación de malos olores.
6.1.3. Recolección de los residuos
La etapa de recolección para traslado fuera del edificio es realizada por un personal a cargo de
un camión recolector de basura autorizado por la Municipalidad de Guatemala. Esta actividad
se realiza de lunes a sábado, alrededor de la 1:00 pm. Este proceso se realiza
aproximadamente en quince o veinte minutos. El domingo no hay servicio de recolección, por
lo que el día lunes, se recolecta la basura acumulada de las actividades realizadas en la tarde
del sábado. Los residuos recolectados son dirigidos hacia el vertedero de la zona 3 de la
Ciudad de Guatemala.
6.2. Caracterización de los residuos generados en el área de oficinas y escuelas
Municipales
La creciente demanda de todo tipo de bienes y suministros ha llevado al aumento de la
cantidad de desechos sólidos generados en las diversas actividades humanas. Los plásticos, el
cartón y el papel son los mayores contribuyentes al volumen de la basura (Plastivida, 2007) en
las ciudades. Los residuos de los países o regiones ricas se caracterizan por presentar en su
composición un mayor contenido de cartón y plástico, elementos que escasean en países
pobres y subdesarrollados (Alke y Gerdhard, 2002).
6.2.1. Análisis de Materiales por Peso
En el Edificio del Centro Cultural Metropolitano, los desechos putrescibles constituyen un
porcentaje de 22% del total de peso de todos los materiales generados, como se observa en la
figura 5. Su peso es mayor no solo por su cantidad, sino además debido al contenido de
humedad, como se observa en el cuadro 3.
28
Figura 5. Porcentaje de peso promedio por día de todos los desechos generados en el edificio
del Centro Cultural Metropolitano (Julio y Agosto, 2009)
El papel (18%) es otro material con un gran peso, lo cual indica que es un producto muy
utilizado. El papel es un desecho 100% reciclable, pero a causa de su mal manejo llega a
mezclarse con otros desechos, como ejemplo la materia orgánica. Los restos de papel y cartón
se contaminan con grasas o lixiviados perdiendo la posibilidad de ser reciclados (UDB,
PROARCAS, 2004). El cartón (14%) es un desecho también relevante que se produce en el
edificio y que puede ser tratado y no solo dejarlo como un desecho más. Los desechos de
plásticos duro se encuentran en un porcentaje levemente mayor (13%) que los plásticos
suaves (11%). Los materiales que se identificaron como plástico duro fueron: PET (botellas de
aguas, botes de limpieza) PP (tapas de envases, vasos plásticos,) PVC (tubos). Los materiales
identificados como plástico blando fueron: HDPL (bolsas plásticas delgadas), LDPL (bolsas
plásticas gruesas). Se considera que este tipo de materiales son los que más se encontraron
debido a que las personas usan estos materiales para almacenar sus alimentos o como
empaques (por ejemplo: bolsas plásticas, envoltorios de comida y todo tipo de botes plásticos
de bebidas).
En el cuadro 2, se presentan las comparaciones en cuanto al grado de humedad de los
desechos sólidos, considerando el valor típico de humedad. Con ello se obtuvo que los
29
desechos putrescibles son más pesados que los demás desechos a pesar que su volumen no
sea alto. Además se demuestra que al mezclar estos residuos con otros, como el papel y
cartón se alteran las propiedades de esos desechos limitando su uso, como por ejemplo para
cogeneración energética. Por ello es importante realizar la segmentación de los desechos para
poder darle un aprovechamiento adecuado.
Cuadro.2. Análisis de humedad de los desechos sólidos generados promedio en las oficinas de
la Dirección del Centro Histórico, del edificio del Centro Cultural Metropolitano.
*El % de humedad utilizado es teórico (tchoban el al. 1989).
En la figura 6 se compara la generación de materiales de desecho en las oficinas del Centro
Cultural contra lo generado en las Escuelas Municipales. Como se indicaba anteriormente, los
desechos putrescibles son los que tienen mayor peso en ambos ambientes, con un valor de
3.50 kg/día en Escuelas Municipales y 2.95 kg/día en oficinas. En las Escuelas Municipales
circulan muchas personas en los salones y en los pasillos desechando alimentos, y
servilletas. Además, en este sector, se recolectan los desechos producidos por los jardines del
edificio en el primer piso.
Con los años, el uso de materiales plásticos, cartón, y el papel se ha incrementado por su fácil
acceso, sus propiedades físicas y economía en cuanto a su producción. Todo esto ha llevado a
que el cartón, plástico y el papel se encuentren tan frecuentemente en las sociedades de
consumo de productos que utilizan este tipo de empaques. Otros productos que
constantemente se encuentran dentro de los desechos son las bolsas plásticas, pero
específicamente aquellas que son otorgadas dentro de los supermercados con el fin de
transportar productos para el consumo diario (Plastivida, 2007).
Componentes Papel Cartón Plásticos No clasificables Putrescibles Vidrio Textil Aluminio
Peso (kg) 12.58 11.71 13 3.35 17 1.50 3.21 1.25
Humedad (%) 6% 5% 2% 8% 70% 2% 10% 2%
Peso seco (kg) 11.82 10.42 12.74 3.00 5 1.47 1.98 1.22
30
Figura 6. Comparación peso promedio por día generado de los desechos solidos descartados
en las oficinas del Centro Cultural Metropolitano y las Escuelas Municipales (julio y agosto
2009).
En la clasificación del papel se incluyeron materiales tales como: papel tipo bond blanco de
oficina, sobres y afiches en cartulina el papel se genera en mayor cantidad en las Escuelas
Municipales con un valor promedio de 2.59 kg/ día. Esto es debido que se utiliza el papel para
diversas actividades de arte a comparación del oficinas que el papel en oficinas se esta
separando para ser reutilizado, según informó Lucrecia Rangel asistente de Dirección
Coordinadora Ciudadana en las encuestas realizadas (Anexo 2). Los desechos no clasificables
hay una alta generación en Escuelas Municipales debido a las actividades de escultura que
mezclan materiales, como ejemplo yeso con malla o arcilla con alambre, utensilios de arte por lo
que estos materiales a utilizar son bastante pesados. Los desechos de mayor peso como el
papel, cartón, plástico duro son totalmente reciclables y con esta información se tiene una idea
de lo que se generaría en un día y de lo que se puede obtener de un mes para poder
comercializarlo. La madera es uno de los únicos desechos que se generan en Escuelas
Municipales ya que hay un área donde se practica escultura de la talla de madera o la
31
carpintería. Este desecho no se encuentra mucho dentro de la basura debido a que es vendido
el aserrín o los trozos de madera.
En el cuadro 3, se observa que no existe una alta variabilidad en el análisis estadístico de
medidas de tendencia central de peso por día del Edificio del Centro Cultural Metropolitano.
Esto quiere decir que los datos no se encuentran alejados del valor de la media aritmética. En
los componente que si existe una variabilidad son los desechos no clasificables, vidrio, madera,
textil, Tetrabrik con respecto a la media esto es debido a que este tipo de desechos su valor no
es estable.
Cuadro 3. Estadística pesos de los desechos solidos por día de Escuelas Municipales y oficinas
del Centro Cultural Metropolitano. (Julio, Agosto 2009).
Plá
sti
co
Su
ave
Plá
sti
co
Du
ro
Du
rop
ort
Pap
el
Cart
ón
No
cla
sif
icab
les
Pu
trescib
les
Te
trab
rik
Alu
min
io
Vid
rio
Te
xti
l
Ma
dera
Media
Aritmética 3.413
3.74
1 1.056 5.257 4.206 3.052 6.672 0.384 0.429 1.071 0.652
0.74
0
Máximo
6.818 8.63
6
3.182 10.90
9
12.47
2
27.727 18.63
6
1.818 1.818 4.545 2.727 8.18
2
Mínimo
0.994 1.36
4
0.142 2.273 0.994 0.142 2.472 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00
0 Desviación Estándar
1.872
2.18
8 0.873 2.725 3.550 6.364 4.077 0.514 0.493 1.464 0.803
1.84
4
6.2.2. Análisis de Materiales por Volumen
En la figura 7 se puede observar que las oficinas son la principal fuente generadora de
volumen de plásticos suaves. Esto es debido a que los trabajadores de oficinas utilizan bolsas
plásticas para portar sus alimentos o por otros empaques que mezclan como la del correo
postal. Los plásticos por su fácil acceso, costo y beneficio de tecnología nuevas han llevado al
aumento de estas mercaderías y al acceso de todo los sectores de la población. De igual
manera pasa con los plásticos duros. Son materiales flexibles, que en los rellenos sanitarios son
32
componentes inertes y debido a su flexibilidad disminuyen su volumen. La mayoría de los
residuos plásticos en cuanto el peso son relativamente pequeños y extremadamente livianos ,
pero en cuanto al porcentaje de volumen, generalmente constituyen un 20% del total de los
residuos municipales (Plastivida, 2007).
Figura 7. Comparación volumen promedio por día generado de los desechos descartados en
las oficinas del Centro Cultural Metropolitano y Escuelas Municipales (Julio, Agosto 2009).
Como se ha discutido anteriormente, el papel es uno de los desechos que más se genera en
Escuelas Municipales, debido a las actividades que se realizan con dicho material. En las
oficinas del Centro Cultural Metropolitano se lleva un mejor manejo de los desechos de papel.
Estos resultados nos reflejan el mismo comportamiento de lo que se genera en un dia tanto en
el Centro Cultural Metropolitano y en las Escuelas Municipales. En el caso del aluminio, este es
un material muy utilizado como contenedor de bebidas. Se cree que el bajo volumen
encontrado entre los residuos del edificio del Centro Cultural Metropolitano se debe a que
existe un gran interés por personas que se dedican a reciclar este tipo de desecho en apartarlo
del resto de residuos. A nivel mundial, el aluminio es un producto muy cotizado y rentable.
33
El reciclado del aluminio trae beneficios, fuentes de ingresos y ocupación para la mano de obra
no calificada y todo esto crea un incentivo para su recolección. Por ello todo el aluminio
recogido es garantizado que se recicla y entonces, el volumen suele ser bajo entre los residuos
que se recolectan (Wamsler, 2000).
Esta comparación es de gran importancia para poner en práctica la separación de los
desechos sólidos. Se puede observar que hay varios materiales que pueden ser reciclados y
aprovechados sin ser descartados como: el plástico duro, cartón, papel, tetrabrik, y plástico
suave, entre otros.
La siguiente figura resume el total de materiales descartados en todo el Centro. Como se
resalta en la figura 8, los plásticos suman un total de 36%, es decir poco más de un tercio del
total de materiales.
Figura 8. Porcentaje de volumen promedio por día generado de los desechos descartados en el
edificio del Centro Cultural Metropolitano (Julio, Agosto 2009)
El papel y el cartón constituyen otra tercera parte del total de desechos. El cartón (20%) puede
provenir tanto de embalaje de equipos de cómputo u otros materiales utilizados en oficinas,
34
además en las escuelas de arte es utilizado este material. En Guatemala. todos los cartones
se elaboran a base de materiales importados. La producción de cartón no existe como tal, solo
existe el proceso de armado. La generación de volúmenes de papel y cartón en Guatemala,
según un estudio del Centro de Producción Más Limpia (PROARCAS, 2003) en el que se
obtuvieron datos de los desechos revueltos generados en un mes a nivel nacional, se
estableció que hay un rango que va desde 12.9% del total de volumen para los niveles
económicos bajos y para el de los estratos altos es de 20.4%.
Para generar una tonelada de cartón se requiere aproximadamente 17 árboles medianos. Una
tonelada ocupa un espacio dentro de un basurero aproximado de 1.5 a 2.5 m3 (esto equivale a
una caja de 2 m de largo por 1 m de ancho y 1 m de alto). Una tonelada de cartón almacenada
equivale a 1.4 toneladas de CO2, lo que equivale a quemar 600 L de gasolina. A nivel mundial
el consumo de papel ha llegado a crecer 3.3% cada año o un total de 150 millones de toneladas
por lo que es preocupante el impacto negativo que se genera en el planeta si no se le da un uso
adecuado al papel (UDB y PROARCAS, 2004)
En el análisis estadístico de medidas central del edificio Centro cultural Metropolitano por día
se observa que la variabilidad de los datos no se encuentra tan dispersas de la media aritmética
exceptuando el vidrio ya que es un desecho que se produce en pequeñas cantidades y es un
valor variable, comparado con los otros elementos. El máximo valor que se generó de volumen
en un día fue el cartón.
Cuadro 4. Análisis Estadístico de volumen generado por día de los desechos solidos del
edificio del Centro Cultural Metropolitano (Julio y Agosto, 2009)
Pap
el
Cart
ón
Plá
sti
co
Su
ave
Plá
sti
co
Du
ro
Du
rop
ort
No
cla
sif
ica
ble
s
Pu
tresci
ble
s
Te
trab
rik
Alu
min
io
Vid
rio
Te
xti
l
Media Aritmética 0.106 0.117 0.129 0.085 0.068 0.031 0.028 0.006 0.009 0.006 0.007
Máximo 0.181 0.427 0.379 0.157 0.208 0.080 0.113 0.013 0.021 0.029 0.024
Mínimo 0.038 0.035 0.047 0.042 0.029 0.005 0.008 0.000 0.000 0.000 0.000
Desviación Estándar 0.037 0.100 0.081 0.028 0.037 0.019 0.024 0.004 0.006 0.009 0.007
35
6.2.3. Análisis de Materiales por Densidad
La densidad de los desechos sólidos varía dependiendo de la composición de los mismos y
dependiendo de su compactación (Henry y Henkel, 1999). En la figura 9, los desechos
putrescibles muestran una mayor densidad, acorde con los altos contenidos de humedad
(como se muestra en los cálculos del cuadro 2), son más compactos por lo que el volumen es
menor.
Figura 9. Porcentaje de densidad de los desechos descartados en el edificio del Centro
Cultural Metropolitano (Julio y Agosto 2009).
El siguiente porcentaje elevado es el de los textiles. Por su composición, estos materiales hay
que tomarles importancia ya que si se generaran en un gran volumen, estos desechos serian
pesados de manejar. El papel, cartón, plástico suave, plástico duro, son desechos que generan
altos volúmenes pero no son tan densos y además su volumen se puede reducir, si se manejan
adecuadamente ya que son compactibles o moldeables.
36
Comparando las dos áreas de estudio en el Centro, sobresale en la figura 10, que los desechos
putrescibles tienen mayor densidad en las Escuelas a comparación de lo generado en las
oficinas. Después de los textiles, los materiales NO Clasificables o varios, también obtuvieron
un alto rango de densidad, particularmente para el área de Escuelas.
Figura 10. Densidad de los materiales descartados en las actividades de las oficinas y
Escuelas Municipal de la Dirección del Centro Histórico, del Edificio del Centro Cultural
Metropolitano, (Julio y Agosto 2009)
La densidad de los desechos sólidos varía considerablemente por la temporada del año el
tiempo que se almacenan, estos factores hay que tomar en cuenta ya que pueden dar
variaciones en los datos (UNEP, USAID, CEHI, 1999). El transporte de los desechos puede
cambiar su densidad y no ser la misma aumentándola hasta un 25% más en camiones no de
compactación por lo cual es importante la densidad para saber el equipo con el que se debe de
recolectar (ISR/EWC, MEDICITE 2003).
6.3 Cálculo de Producción Per Cápita (PPC)
De acuerdo al análisis sectorial de residuos sólidos para la República de Guatemala, la OPS
estima la generación de desechos sólidos por habitante para la población urbana a una razón
37
de 0.7 kg per cápita diariamente (UDB, PROARCAS, 2004). En dicho lugar se encuentran
laborando 60 personas fijas. En la figura 11 se muestra que la PPC promedio de oficinas del
Centro Cultural Metropolitano para desechos putrescibles es de 0.048 kg/hab/día, plástico
suave 0.038 kg/hab/día, plástico duro 0.036 kg/hab/día, papel 0.034 kg/hab/día, y cartón0.033
kg/hab/día.
Figura 11. Producción per cápita de los materiales descartados en las actividades de las
oficinas de la Dirección del Centro Histórico, del Edificio del Centro Cultural Metropolitano (Julio
y Agosto 2009).
La generación per cápita de la población en las oficinas es de 0.225 kg/hab/día. Es una
producción baja, pero con este dato puede especularse que en el ámbito doméstico se puede
generar casi un 70% más de residuos. Esta producción per cápita demuestra que hay muchos
materiales que pueden ser aprovechables, significativamente ayudando al medio ambiente
evitando que lleguen a los rellenos sanitarios y que ayude a prolongar su tiempo de vida útil. El
factor económico, estación del año, educación ambiental, son factores que influyen en la
producción per cápita de los desechos sólidos. Cuanto más ingreso económico se tenga los
38
consumidores van a demandar más productos y desecharán más si no se crea una cultura de
reciclaje. Según estudios en la ciudad de Chile, entre mayor capacidad adquisitiva se tenga, se
consume mayor cantidad de productos desechables (Orcosupa, 2002).
6.4. Plan piloto para el manejo de los residuos solidos del edificio del Centro Cultural
Metropolitano
En base a las observaciones y mediciones realizadas en la fase de campo, en las siguientes
secciones se presentan sugerencias a realizar en el Edificio del Centro Cultural Metropolitano
para una mejora en el sistema de manejo de desechos sólidos. Acorde a las cinco etapas
mencionadas por Zadek (2004) para lograr la RSE, esta institución se encuentra en la etapa de
defensiva. Esta es una etapa inicial, en la que se puede esperar que haya muchas críticas
inesperadas que va venir tanto de actividades civiles que se realizan dentro de la institución, o
también directamente de los empleados. La negación generalmente ocurre en esta etapa, dado
que se considera que ellos no están causando ninguna contaminación y que no es trabajo de
ellos mejorar el ambiente. En esta etapa se puede avanzar grandes pasos como también a
retroceder. Lo importante es ir trazando una curva de aprendizaje y dar los siguientes pasos
que les permita pasar a las otras etapas en el camino hacia la Responsabilidad Social.6.4.1.
Incorporando Responsabilidad Ambiental en el Edificio del Centro Cultural Metropolitano
La responsabilidad ambiental es el manejo responsable ético de los productos y los aspectos
ambientales en una organización. Todo esto involucra al personal tanto administrativo como
conserjes y alumnos del Edificio Centro Cultural Metropolitano. Como en todo proceso, el
mejoramiento y la innovación, el análisis y la búsqueda de calidad también están presentes en
el desempeño en RSE. Se recomienda que se establezca un proceso de gestión ambiental
que se base en una estructura sencilla y entendible que se divida en distintos pasos. El primero
de ellos será una campaña de concientización ambiental para introducir los conceptos de las
relaciones con el entorno, el sistema integrado de manejo de residuos sólidos, y una breve
descripción de la situación ambiental que se esta viviendo en Guatemala y en el mundo. Se
deberá difundir la ética ambiental, que es parte de la responsabilidad ambiental empresarial, la
cual busca que haya lineamientos claros. Se espera que los valores de respeto por el entorno
sean adoptados tanto por el personal administrativo, como conserjes, docentes, estudiantes y
visitantes.
39
Dentro de cada aula se debe indicar la forma correcta de separar los desechos. El personal de
limpieza tiene un gran interés de velar porque estos cambios se ejecuten ya que es parte de
sus labores diarias el recoger los residuos, por lo que es importante coordinar una capacitación
con este grupo previamente. Se recomienda realizar una campaña de concientización a todo el
personal y visitantes del lugar sobre el manejo adecuado de los desechos sólidos. Se pueden
realizar talleres para personal de oficinas y conserjes cada trimestre de la siguiente forma: en la
primera capacitación se desarrolla el tema de los desechos de comida, sus propiedades y
formas de aprovecharlos, además se les explica en cuál recipiente debe de ir colocado; en la
siguiente capacitación se escoge otro tipo de material o componente, y así sucesivamente
hasta cubrir todos los materiales.
También se puede dar una inducción a los alumnos de las escuelas municipales y sus
familiares utilizando videos didácticos para que haya un mejor entendimiento de lo que se
desea hacer. Se pueden colocar pantallas con videos (o carteles claramente ilustrados) en
diferentes pasillos indicando en dónde colocar cada tipo de residuo, y que sirva de recordatorio
en todo momento. Es necesario que las instituciones públicas, como es el caso del edificio
Centro Cultural Metropolitano, que concentra a personas de diferentes grupos sociales,
construya con todos los involucrados una cadena de valores éticos fomentando el bien común
de la sociedad. Seguido de esto, será importante poner en práctica actividades de gestión
ambiental sugeridas en base a la clasificación de los desechos sólidos, transporte y manejo de
estos, para incentivar al reciclaje en Guatemala. Como último paso, es necesario evaluar los
beneficios obtenidos al momento de implementar este rol dentro de la institución.
Todos los usuarios del Centro Cultural son parte esencial del proceso. En ellos radica el éxito
del ciclo del reciclaje, por lo que su decisión y participación es importante para lograr el trabajo
de la segregación de los desechos sólidos. El siguiente diagrama de flujo indica cómo se
sugiere manejar los desechos en una manera integrada. Este es un esquema que todo usuario
y empleado del Centro debieran conocer y entender.
40
Generación Reciclaje
Comercialización
Segregación
Disposición final
Almacenamiento
Transporte
Figura 12. Propuesta del manejo de desechos sólidos, dentro del edificio del Centro Cultural
Metropolitano
En este diagrama se muestra que la segregación de los desechos se realiza previo al
almacenaje, por lo que en almacenamiento llegan por separado los desechos de acuerdo a su
componente. Para la comercialización debe de haber una persona encargada que se dedique a
esta función para que puedan llegar esos materiales a ser reciclados y que pueden representar
un ingreso para el Centro Cultural (como se discute en la sección 6.4.5). Los pasos señalados
con flechas segmentadas indican que estos procesos ocurrirán fuera las instalaciones del
Centro Cultural, es decir que están fuera del control o limites del mismo. Por ello, en las
siguientes secciones, las sugerencias se enfocan hasta la fase de Almacenamiento in situ, o en
el lugar. Se hace la observación que con un buen manejo de los materiales, los únicos
desechos que debieran llegar al vertedero de la zona 3 es toda la materia que no tiene un uso
alterno o de reciclaje, y por lo tanto se puede aprovechar como relleno en caso de ser un
Piensa en el Reciclaje
Piensa en la Reducción
Piensa en la Reutilización
41
material inerte. Si se tratara de desechos peligrosos, estos no debieran ir al relleno, sino
contratar un servicio especial para dar manejo y tratamiento adecuado a los mismos.
6.4.3. Manejo de los residuos generados en la fuente
Se recomienda implementar la segregación de los desechos sólidos para poder darles un mejor
aprovechamiento, ya sea de reutilización o de reciclaje. Es de gran importancia entender el ciclo
de vida de un producto y de las implicaciones ambientales en la elaboración de los mismos. El
comercio crece cada día más por la actividad de los consumidores, adquiriendo múltiples
productos de los que no se sabe el trasfondo que hay en el proceso para crearlo. Se debe
reconocer que el uso de materia prima virgen tiene un precio oculto. Por ejemplo, para la
elaboración de papel y el cartón, no muchas personas conocen de los grandes impactos
negativos al producirlos. El papel y el cartón provienen de fibras vegetales de celulosa. Para la
generación de una tonelada de cartón se utilizan 17 árboles. Las fibras provienen de diferentes
tipos de especies de árboles coníferas, principalmente del eucalipto. Para la creación del papel
se tiene que realizar la tala de árboles, un proceso de descortezado y viruta, se mezcla con
sustancias químicas para fabricar la pasta virgen, luego de varias etapas de refinado, mezclado,
secado, y alisado para ser enrollado en bobinas (ABC, 2004).
En todos estos pasos se crean impactos negativos al entorno tales como extracción de madera,
consumo de agua, consumo de energía, contaminación del agua, y contaminación atmosférica
por la utilización de químicos para el blanqueado del papel. Por esto, es importante darle el
mayor uso que sea pueda a los productos antes de desecharlos, además se desea continuar
con un ciclo de reciclaje hasta aprovechar los materiales de descarte en lugar de materia prima
virgen.
Es recomendable que se designe cada mes a una persona responsable de observar que la
segmentación se realiza adecuadamente y se depositan los residuos en el recipiente que le
corresponde. Es primordial que se haga una capacitación y se podría utilizar la ayuda de
estudiantes de la Universidad Rafael Landívar de la carrera de Ing Ambiental en la que se
especifique, la forma de recolección y separación de los desechos sólidos. Habrá que explicar
qué es un desecho en una forma clara y con dibujos por si hay personas que no tiene la
capacidad de lectura. Luego dar una breve explicación de que es un basurero y cuál es su
42
función y por qué se divide en recipientes de diferentes colores. Debido a que no todas las
personas tienen la capacidad de leer, se explica cuál color se asocia al tipo de desecho. Por
ejemplo, el color amarillo es para depositar los envases plásticos y otros recipientes que sean
similares a estos. Se recomienda usar varios recipientes de diferentes tamaños, (dependiendo
del lugar, como se discute posteriormente) identificándolos por colores: amarillos (envases
plásticos, bolsas, platós plásticos, tenedores plásticos, pajillas), azul (vidrios), azul (papel y
cartón), café o verde (restos de comida, servilletas), gris (tetrabrik, latas de aluminio) negro
(duroport, no clasificables, textil, madera). En caso de considerar menos cantidad de
recipientes, se sugiere al menos contar con la siguientes categorías: 1) reciclables (vidrio,
metales, latas, envases), 2) putrescibles (servilletas mojadas y residuos orgánicos) 3) papel y
cartón. Cada recipiente de basura deberá llevar un letrero que identifique claramente el tipo de
desecho que se debe de depositar.
Considerando la cantidad de residuos que se generan en el lugar, se calcula que el número de
recipientes que se debe tener en el edifico Centro Cultural Metropolitano es 54 recipientes.
Estos recipientes deben tener una capacidad de 75 litros, con tapadera vaivén para evitar la
dispersión de la basura, como se muestra en la figura 13. Estos se deberán colocar en las
esquinas de los corredores como se encuentran actualmente que son áreas concurridas por las
personas o a una distancia de 30 metros. En las áreas verdes siempre se debe de colocar al
menos dos opciones reciclables y putrcibles ya que son áreas concurridas normalmente. En los
lugares que se generan más desechos como en el auditorio, colocar recipientes de 75 litros
con tapadera. En las oficinas y aulas, se pueden utilizar cajas de cartón para separar el papel,
y 2 recipientes con tapadera de 66 litros de volumen, para los otros desechos.
43
Figura 13. Recipientes utilizados en el parque IRTRA para clasificación de los desechos.
La basura de los baños deberá ser separada totalmente del resto de residuos, guardándola en
bolsas plásticas (color negro) y en área de almacenamiento deberá ser colocada en un bote o
contenedor de color rojo. De igual manera, se debe contemplar cómo manejar otros residuos
peligrosos que pudieran resultar en el lugar como baterías, bombillas, latas de sprays y otros
recipientes con residuos que sean contaminantes o explosivos, etc.
Es importante diseñar una guía para el personal de conserjería, indicando de la mejor manera
posible y sencilla, la forma de recolectar los desechos sólidos de cada diferente tipo de depósito
de basura. Se pueden colocar carteles en el área de conserjería con dibujos o se diseñen
volantes que puedan tener en sus lugares de trabajo para que esto sea captado de una manera
visual y no se les olvide realizarlo de manera correcta, Se debe explicar por qué es necesario
hacerlo de esta forma ya que esto va ligado a evitar riegos y daños a la salud e higiene de cada
uno de los involucrados.
El ser humano es un ser de costumbres, por lo que es necesario crear una práctica diaria o un
hábito, para generar la costumbre. Se requiere motivación para poner en práctica este
proyecto. Se sugiere crear equipos de trabajo en cada uno de los niveles. En el caso de los
44
conserjes, el supervisor será quién juzgue qué equipo cumple a cabalidad con el procedimiento
de recolección; en el caso de las oficinas serán reconocidos al momento de inspeccionar los
basureros si siguen las instrucciones de separación. Además, se puede recurrir al ingenio
dentro de las aulas para crear recipientes de basura de una manera artística y funcional, ya sea
con material reciclable, para utilizarlos dentro del edificio del Centro Cultural Metropolitano y así
seguir apoyando el proyecto de separación e incluso ahorrar costos en la compra de nuevos
recipientes.
6.4.4. Transporte y recolección in-situ
El transporte de los desechos puede mejorar por medio de equipos que faciliten el proceso,
como por ejemplo, usar contenedores con ruedas o rodos para movilizar los desechos de una
manera más sencilla hacia el almacenamiento temporal. Además que estén debidamente
tapados para evitar molestias de los malos olores y la propagación de vectores de
enfermedades, como moscas u otros animales. El contenedor no debe de exceder de 50 litros
para que pueda ser transportado por una persona. Los desechos deben ser recolectados a un
horario en que no haya alta congruencia de personas para ser transportados por elevador y no
utilizar las gradas para evitar cualquier lesión al personal de limpieza. Ellos deberán utilizar
equipos de protección personal (guantes, overol, mascarilla) para evitar el contacto con los
desechos que se van a recolectar y recordarles que la seguridad en el trabajo tiene como
propósito proteger su salud. La forma adecuada de cargar las bolsas de basura para subirla a
una carreta o colocarla en un contenedor es la siguiente: la persona debe de doblar sus
rodillas, mantener las espalda recta mientras levanta o baja los basureros manteniendo la carga
cerca de su cuerpo; hay que agarrar firmemente el borde del basurero y si es demasiado
pesado, utilizar las dos manos para evitar una lesión en la muñeca; asegurarse de no sostener
el fondo de la bolsa con la mano o ponerla a la espalda ya que puede contener objetos punzó
cortantes. Para transportar las bolsas se debe de utilizar una carreta o barriles con ruedas.
Dentro del recipiente se debe de hacer agujeros para evitar succión y que no cueste sacar las
bolsas.
45
6.4.5. Etapas de Implementación del plan de manejo de los desechos solidos del Centro
Cultural Metropolitano.
Figura 14 Diagrama de flujo de etapas de implementación del plan de manejo de los desechos
solidos del edificio Centro Cultural Metropolitano.
En la primera etapa es de gran importancia Designar personas lideres, forma de identificar a un
líder, los siguientes criterios que se debe de tomar en cuenta son los siguientes 1) cualidades
(entusiasta, valiente, carisma) son factores que se deben de tomar en el primer paso 2) Rasgos
(deseos de dirigir, enérgico, inteligencia y conocimiento de trabajo) 3) Funciones (anticiparse de
46
los cambios, organizar personas para realizar actividades, inteligente) esto son tres factores que
deben de tomar en cuenta para los potenciales lideres de llevar adelante el plan de manejo de
los desechos solidos.
En la segunda etapa deben de capacitar a los altos mandos de edificio del centro Cultural
Metropolitano, empleados, conserjes y usurarios, esta actividad se deberá de seguir el plan de
capacitación para que entienda la manera que se manejar los desechos solidos.
La tercera etapa ya que se les comunico del plan de manejo de los desechos sólidos que se va
implementar en edificio del Centro Cultural Metropolitano es necesario realizar la compra del
equipo para poder realizar apropiadamente la segmentación de los desechos solidos, el
siguiente equipo necesario son los siguientes basureros de color negro y verde para la
clasificación de los desechos putrescibles y reciclables, basureros con rodos para el transporte
de los desechos por conserjes y tres basureros industriales para el almacenamiento y
separación de los desechos de la siguiente manera reciclables (plásticos, aluminio, tetrabrik,
vidrio), putrescibles, desechos de baño y papel, cartón.
Cuarta etapa de prueba luego que el proyecto allá sido puesto en marcha por dos meses, tiene
como finalidad evaluar la gestión de los desechos solidos esto trata de evaluar los métodos que
se están utilizando que son los siguientes, separación de los desechos, trasporte de los
desechos solidos, almacenamiento final y comercialización de los desecho solidos y comprobar
si el manejo de los desechos solidos se esta llevando adecuadamente o si es necesario que se
realicen cambios para mejorar el manejo de los desechos solidos.
Quinta etapa cada año se deberá realizar una auditoria, en la cual se haga constar el
funcionamiento y desempeño del plan de manejo de desechos solidos. Por lo que se debe
nombrar una persona docta en la materia que tenga a su cargo la inspección del plan de
manejo para establecer si este se esta desarrollando conforme a lo establecido o si es
necesario realizar alguna modificación a futuro, ya sea por cambios en remodelación del edificio
o el cambio del personal de mantenimiento.
47
6.4.6. Ruta de evacuación de los desechos solidos edificio Centro Cultural Metropolitano
La frecuencia de recolección para los desechos solidos, debe programarse teniendo en cuenta
la capacidad de almacenamiento de los recipientes en el sitio de generación y el tipo de
residuo, la recolección debe de ser dos veces al día en la mañana y en la tarde. La ruta que se
debe de seguir son las flechas de color rojo que india que se debe de utilizar solamente el
elevador para evitar lesiones al personal de limpieza del edifico.
Figura 15. Ruta de evacuación del 3er nivel de los desechos solidos del edificio Centro Cultural
Metropolitano
48
Figura 16. Ruta de evacuación del 2do nivel de los desechos solidos del edificio Centro Cultural
Metropolitano.
49
Figura 17. Ruta de evacuación del 1er nivel de los desechos solidos del edificio Centro
Cultural Metropolitano
50
Figura 18. Rutas hacia el almacenamiento de los desechos solidos del edificio Centro Cultural
Metropolitano
6.4.7. Almacenaje in-situ
El área donde se almacena toda la basura del Edificio del Centro Cultural Metropolitano deberá
ser desinfectada dos veces a la semana para evitar los malos olores y la propagación de
vectores de enfermedades (cucarachas, moscas, ratas y zancudos). Se tendrá que usar
contenedores espaciosos de 736 L con su tapadera para el acopio de los desechos. Es
necesaria la respectiva separación de los desechos para poder comercializarlos. Se tendrá que
identificar una persona responsable de contactar a las empresas recicladoras. Esta persona
debe tener un inventario actualizado de los materiales que se tienen almacenados y llevar el
control de los desechos reciclables vendidos. También se necesita de al menos dos personas
que se encarguen de concentrar cada desecho por categoría. Las categorías a manejara
51
serán: plásticos de diferentes clasificaciones, papel, cartón, bolsas de alta densidad, baja
densidad, y desechos putrescibles.
Se recomienda que el encargado de mantenimiento del edifico controle que los conserjes de
limpieza utilicen equipo de protección personal y que en el área que se almacenan los residuos
usen los recipientes que corresponden a cada desecho, y que se mantenga ordenado y
considerablemente limpio. Asimismo es importante buscar un área que sea ventilada para que
no sobresalgan los olores de los desechos sólidos. Es necesario encontrar una ubicación
alterna a la actual, no visible a los visitantes y donde tenga una mejor ventilación. Si no es
posible identificar un mejor lugar, se deberá de utilizar un extractor de aire de 125 mm para
evitar el encierro de los malos olores.
6.4.8 Plan de capacitación del edificio Centro Cultural Metropolitano
Lo que se pretende establecer con el presente plan de capacitación es crear un hábito hacia las
personas tanto mayores como menores de edad, y que sean capaces de distinguir los residuos
y depositarlos en su lugar correspondiente.
Esta dirigida para cualquier edad y se basa en la actividad de separar desechos solidos en el
edificio del Centro Cultural Metropolitano. Se van a utilizar dos colores para la separación de los
desechos solidos, el color negro es para que se depositen todos los desechos putrescibles, el
color amarillo para aquellos desechos solidos que sean reciclables y cajas de carton para que
depositen el papel tipo bond.
Este programa además, puede ser utilizado para que los adultos instruyan a los niños y estos
aprendan a separar los desechos solidos, ya que viendo a sus padres que son su ejemplo diario
y si estos lo aplican se aprende un habito de separarlos desechos solidos, y lo harán cuando
sea adulto. Esto es importante ya que la tasa de reciclaje en nuestro país es baja y se debe
sembrar este habito a futuras generaciones.
A) Cronograma de la Capacitación
La siguiente propuesta puede ser realizada durante un periodo de 2-3 horas, dependiendo si se
quiere realizar una actividad exterior aprendiendo a separar con los contenedores del edificio.
52
Por lo cual se puede tomar una mañana o tarde para que en un salón se reúnan a los
trabajadores y usuarios del edificio y se muestren, los desechos solidos que pueden ser
reciclados y cuales no y la manera adecuada de realizarlo.
Cuadro 5. Cronogramas de actividades a realizar para el plan de capacitación.
ACTIVIDAD DURACIÓN PARTICIPANTES
Los desechos solidos y su
utilidad
30min Todos asisten
Los desechos solidos y su
separación conforme al
contenedor y color de este
15 min Todos asisten
Las 3Rs 30 min Todos asisten
Trabajo de Campo ASDS
(Aprendiendo a Separar los
Desechos Solidos)
1:30 hrs Todos asisten
Apoyo con Videos en Internet 15 min Todos asisten
Se separaran en grupos de 10 personas conforme actividades que realicen. Dentro de la parte
teórica de este programa de capacitación se establecerá de la siguiente forma:
B) Los Desechos Solidos y su Utilidad
Esta actividad se va a centrar en hacer ver a las personas que es importante ser responsables
con el medio ambiente, enseñándoles que reduciendo los desechos se generan menos
impactos nuestros recursos naturales. Esta actividad la realizara una persona experta en la
materia enfocándose en que las personas aprendan que es un desecho solido y la importancia
53
de su utilidad a pesar que este ya fue desechado. Se realizara a través de una presentación por
medio de cañonera dando una ficha informativa en la que se resaltara lo siguiente:
Los Desechos Solidos
¿Que es un Desecho solido? Son todos aquellos productos utilizados por las personas y que
luego son considerados como indeseables e inútiles por las personas que los utilizaron.
Tipos de Desechos Solidos
1. Envases plásticos
2. Bolsas plásticas
3. Cartón y Papel
4. Desechos putrescibles (comida, servilletas, desechos de jardín)
5. Vidrio
6. Duroport
¿Donde se deben de depositar los desechos?
Tipos de contenedores
1. Negro
2. Amarillo
3. Caja de cartón
Los desechos solidos y su separación conforme al contenedor y color de este
Se les explicara en que contenedor deben de depositar los desechos solidos, conforme a su
composición, realizando una actividad de recolecta de desechos para que aprendan a
identificarlos y dará una pequeña explicación cada participante del porque se deposita este
desecho en el contenedor.
54
C) Las 3 Rs
Dar una pequeña introducción de que es cada una de estas y cual es su función de la siguiente
manera:
Para promover la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental en cuanto a la problemática de
los residuos sólidos, es importante aplicar un sistema que genere un cambio de actitudes y
valores en todos los involucrados en una organización. A esto se le denomina forjar una nueva
cultura ambiental
- Reducir: Este es el paso más importante. Implica estudiar y analizar qué es lo que
estamos consumiendo y de qué manera podemos disminuir la generación de los residuos
resultantes de nuestras actividades, como son los empaques y envoltorios que son enviados
hacia la basura sin que les demos mayor provecho. Procurar hacer ejercicios para que las
mismas personas sugieran cómo pueden ellas ser más creativas y pensar en el tipo de
productos que adquieran para ayudar a disminuir el volumen de los desechos. Otro ejemplo es
evitar la utilización de recipientes de duroport, y sustituirlos por recipientes que se laven y
utilicen de nuevo.
- Reutilizar: El paso anterior, debe considerarse con anticipación. Es decir, esto requiere
una planificación, concientización y un cambio de actitud. Esta segunda alternativa, se debe
considerar luego de que se generó el desecho y debemos decidir que hacer con el mismo. Este
paso implica darle la máxima utilidad a las cosas sin necesidad de destruirlas o deshacerse de
ellas. Por ejemplo, en el caso de los equipos de cómputo u otros aparatos eléctricos o
muebles, tratar de arreglarlos cuando ya no está en buenas condiciones o utilizar partes que se
pueden utilizar para arreglar otras computadoras o aparatos. En el caso del papel, hay que usar
ambos lados de la hoja o ser creativos con su reutilización en manualidades.
- Reciclar: debemos estar consientes que la palabra reciclar no significa recuperar, se
debe dejar claro que es la manera en que se devuelven los materiales al ciclo de producción
para que sean tratados y los podamos volver a utilizar para el mismo uso, como por ejemplo el
vidrio y aluminio entre otros.
D) Trabajo de Campo ASDS (Aprendiendo a Separar los Desechos Solidos)
55
Esta actividad se va a desarrollar de una manera en la que aprendan a identificar y señalen
cuales son los desechos solidos que se pueden desechar. Asimismo que evalúen el estado de
cada contenedor si se encuentran con la higiene adecuada y si estos contienen los desechos
conforme el color indicado.
Se les entregaran dos tipos de etiquetas en una se indicara que esta limpio y bien
segmentados los desechos solidos y la otra en la que indica que no se encuentra en buen
estado y no se separo los desechos de manera adecuada y por equipos y sectores buscaran
los contenedores y colocaran las etiquetas y luego darán una explicación de como los
encontraron y si fue positivo o negativo y por qué y consecuencias de esto. Esto es para
hacerlo interactivo.
E) Apoyo con Videos en Internet
Este apoyo pretende que por medio de videos en internet las personas puedan entender la
realidad que vive nuestra Guatemala y el Mundo entero, debido a la falta de educación
ambiental y lo importante que es empezar a actuar responsablemente con el ambiente.
Como por ejemplo este video: http://vimeo.com/25563376
Se debe capacitar al personal para que éste participe activamente de la implementación del
plan de manejo de desecho solido y se recomienda crear algún tipo de reconocimiento o
incentivo para garantizar que las medidas se mantengan en el tiempo.
F) Capacitación a conserjes
Además, todo personal nuevo que ingrese debe ser capacitado en el plan de manejo de los
desechos solidos.
La metodología para los programas de capacitación incluye:
Charlas con todo el personal., Carteleras alusivas al tema de residuos, Concursos entre los
diferentes equipos de conserjes para evaluar la separación en la fuente, o la cantidad de
material recuperado, Incentivos a las áreas que mejor lleven a cabo los procesos de
separación.
56
6.4.9 Presupuesto básico para implementar el plan de manejo de los desechos solidos en
el edificio Centro Cultural Metropolitano.
En el cuadro se presenta un presupuesto básico de los precios encontrados en el mercado del
equipo necesario para poder ejecutar el plan de manejo en el edificio Centro Cultural
Metropolitano.
Productos a
utilizar
Cantidad Valor Total
Basureros de66
L
54 160 Q 8,640.00 Q
Rótulos para los
basureros
54 15Q 810.00 Q
Guantes de hule
protectores para
conserjes
16 25 Q 400.00 Q
Basureros
industriales con
rodos
6 400 2,400.00 Q
Contenedores
industriales
marca Talishte
de 736 L sin
rodos
3 1300 3,900.00 Q
TOTAL 16,150.00Q
57
6.4.10. Reciclaje de los materiales segregados
Como se comentó anteriormente, los materiales que llegan al sitio de almacenaje ya estarán
segregados en diferentes categorías. La gran mayoría de estos materiales son reciclables ya
sea por medio procesos industriales. Como se indicó en la figura 12, lo que no sea apropiado
para ser reciclado será enviado como descarte hacia el relleno usando el transporte municipal.
Se proponen las siguientes recomendaciones para el manejo adecuado de los diferentes
materiales a ser reciclados.
A) Materiales a reciclar
Lográndose la segmentación de los desechos, se recomienda la comercialización de los
desechos que tienen importancia económica. A continuación se mencionan algunas empresas
que se involucran en la compra de ciertos tipos de materiales.
Recicladora Nacional
Teléfono: 22305107, 59594620.
Localización: 15 calle B 3-40 zona 3
Productos que compran: Cartón, PET, bolsas plásticas de alta densidad y baja densidad
Recicladora La Joya S.A
Teléfono: 24481286
Localización: San Miguel Petapa 1 C 1-85 Z-6 Col Los Alamos
Productos que compran: Cartón, PET, tetrabrik, papel, periódico, policop (vasos de
comida rápida), bolsas de alta densidad, bolsas de baja densidad.
Recicla.com
Correo electrónico: [email protected]
Página de internet: http://www.re-cicla.com/
Productos que compran: papel, cartón, aluminio, PET, desechos eléctricos.
58
En el cuadro 5 se presentan los datos de precios de los desechos que fueron encontrados en el
estudio realizado. Considerando los pesos generados en el Edificio Centro Cultural
Metropolitano en el cuadro 6 se muestra cuánto ingreso puede representar la venta de cada
material para la administración del Centro Cultural.
Cuadro 6. Precios de productos reciclables en el mercado noviembre 2011.
Cuadro 7. Cuadro de lo peso que se generaría en una semana realizando la segmentación de
los desechos.
Componente Peso Generado en una semana
Valor total de lo que se ganaría en una semana
Papel 33 kg Q 29.00
Cartón 27kg Q 9.00
Bolsas plásticas de alta y baja densidad
21kg Q 46.00
PET 22kg Q 24.00
Tetrabrik 2.4kg Q 4.80
Aluminio 2.23kg Q 14.71
Total Q 127.55
Producto Medida que se compra Precio
Cartón 45.45kg Q 15.00 PET 45.45kg Q 50.00 Periódico 45.45kg Q 12.00 Aluminio 45.45kg Q 300.00 Bolsas de alta y baja densidad
0.45 kg Q 1.00
Policop o duroport (vasos de comida rápida)
45.45kg Q 15.00
Papel revuelto 45.45kg Q40.00 Tetrabrik 45.45kg Q200.00
59
VII. CONCLUSIONES
La evaluación del sistema de manejo de los desechos sólidos del edificio del Centro Cultural
Metropolitano conlleva a las siguientes conclusiones:
1. Mediante las Inspecciones de campo y encuestas realizadas en el Edificio del Centro
Cultural Metropolitano en los meses de julio y Agosto del 2009, se determinó que no
implementa un manejo adecuado de los desechos solidos.
2. Se determino que la principal fuente de generación, de desechos sólidos son las
Oficinas del Edificio del Centro Cultural Metropolitano; Debido a que la cantidad de
personas que pertenecen a las Oficinas se encuentran permanentemente durante la
semana.
3. Los materiales descartados como desechos sólidos en el Edificio del Centro Cultural
Metropolitano fueron: papel, cartón, plásticos suaves, plásticos duros, duroport,
materiales putrescibles, aluminio, tetrabrik, no clasificables o mezclados, madera, vidrio,
y textiles. Los de mayor porcentaje de peso fueron: putrescibles (22%), papel (18%),
plásticos suaves (11%), cartón (14%), plásticos duros (13%). De acuerdo al volumen:
plásticos suaves (22%), cartón (20%), papel (18%), plásticos duros (14%), duroport
(12%).
4. Dentro de los Materiales descartados como desechos solidos se encontraban los
plásticos suaves generando altos volúmenes, esto es debido a que los trabajadores de
oficinas utilizan bolsas plásticas para portar sus alimentos o por o empaques
desechados por el Correo Nacional.
5. Se determino que por medio de la caracterización de los desechos solidos que los
desechos de papel son menos descartados dentro de las Oficinas del Centro Cultural
Metropolitano, debido a que estos llevan un mejor manejo de este desecho que se
menciona anteriormente.
60
6. Los desechos putrescibles son los que generan mayor peso dentro del edificio del
Centro Cultural Metropolitano, ya que este tipo de desechos son los que contienen
mayor peso en ambos ambientes no solo por la cantidad que generan, si no además
debido al contenido de humedad.
7. Se identifico que el aluminio, es uno de los desechos menos generados en el edificio del
Centro Cultural Metropolitano, debido a que existe un gran interés por personas que se
dedican a reciclar este tipo de desechos en apartarlo en el resto de los residuos.
8. Los materiales que se identificaron como plástico duro fueron los PET(botellas de agua,
botes de limpieza) y PP (tapas de envases, vasos plásticos) PVC (tubos y botes).
9. Se determino que más del 50% de los desechos generados en el Edificio del Centro
Cultural Metropolitano son desechos 100% reciclables y reutilizables.
10. Se estableció dentro de la investigación realizada, que si es factible implementar un plan
de manejo de los desechos solidos en el Centro Cultural Metropolitano por la cantidad
de desechos solidos generados que pueden ser reciclados y reutilizados.
61
VIII. RECOMENDACIONES
Se espera que se le pueda dar una continuidad a este proyecto con las siguientes
recomendaciones:
- Es necesario integrar las sugerencias de este estudio, sobre el mejoramiento y
optimización de la gestión de desechos sólidos del edificio del Centro Cultural
Metropolitano. Difundir los resultados del estudio a las autoridades del edificio, como a
los altos mandos de la Municipalidad de Guatemala, para que presten la debida atención
a los residuos y exista apoyo necesario para las acciones que se deben emprender.
- Se hace necesario efectuar un estudio de mercado de los desechos sólidos para poder
comercializarlos con empresas recicladoras especializadas, lo cual podría ayudar a
subsidiar parte del proyecto, como lo es la socialización y programas de concientización.
- Continuar investigando alternativas para la reutilización y reciclaje de los materiales
dentro de los mercados potenciales, buscando siempre el máximo aprovechamiento de
estos, y tener varios clientes para cada material.
- Procurar el involucramiento y activa participación de los diferentes actores en este
proyecto, desde los conserjes, personal administrativo, instructores, estudiantes y
demás visitantes. Además, habrá que definir las funciones y roles de cada uno en las
diferentes fases del proyecto.
- Las alternativas sugeridas para un mejor manejo de los desechos sólidos en estas
instalaciones, se resumen en los siguientes puntos: promover e implementar el sistema
de las R’s para generar una cultura de responsabilidad y sostenibilidad; concientizar e
informar a toda las personas de la importancia de segregar los desechos en el lugar;
mejorar el método de transporte de los desechos sólidos considerando nuevos
recipientes y bienestar de los conserjes; el área de almacenaje debe contar con
recipientes que garanticen la segregación de los materiales, además de facilitar el
acceso, movilización y limpieza para evitar vectores de enfermedades o proliferaciones
de plagas; buscar empresas que se dediquen a la compra de los materiales que se
pueden reciclar
62
- Es necesario implementar un plan de manejo de desechos solidos, debido a la alta
generación de volúmenes de desechos en el edificio del Centro Cultural Metropolitano,
con el fin de ser socialmente responsables.
- Es recomendable que se designe cada mes a una persona responsable de observar que
la separación de los desechos solidos, se realizada adecuadamente y se depositan los
residuos en el recipiente que le corresponde.
- Es primordial que se haga una capacitación y se podría utilizar la ayuda de estudiantes
de la Universidad Rafael Landívar de la carrera de Ing Ambiental en la que se
especifique, la forma de recolección y separación de los desechos sólidos.
- El edificio del Centro Cultural Metropolitano es una institución que quiere ser amigable
con el ambiente, sin embargo es necesario motivar y concientizar a las personas que
forman parte de esta y las que hacen uso también, para que se pueda implementar el
plan de manejo de desechos solidos.
- Es necesario elaborar campañas y capacitaciones periódicas, en las cuales se enfatice
la manera correcta de poner en práctica el plan de manejo de los desechos solidos del
edificio del Centro Cultural Metropolitano.
- Se recomienda evaluar los beneficios obtenidos al momento de implementar el plan de
manejo de desechos solidos dentro de la institución
- Se debe evaluar los métodos que se están utilizando y comprobar si el manejo de los
desechos solidos, se esta llevando adecuadamente o si es necesario que se realicen
cambios para mejorar el manejo de estos.
- Se debe capacitar al personal de mantenimiento, para que estos hagan uso de manera
correcta la ruta de evacuación de los desechos solidos del Centro Cultural
Metropolitano.
- Se recomienda la compra de recipientes de color negro para los desechos putrescibles y
descartables y verdes para todos los desechos reciclables.
63
- Es importante realizar la separación de los desechos solidos del Centro Cultural
Metropolitano, debido a que al momento de mezclar el papel y el cartón con los
desechos putrescibles alteran sus propiedades de estos, limitando su uso, por ejemplo
para cogeneración de energía o para reutilizarlos.
64
IX.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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CGEQFjAG&url=http%3A%2F%2Fwww.salesforcefoundation.org%2Ffiles%2FRedefining
CSR.pdf&ei=9tNXUO2-
Kanv0gGSq4Ao&usg=AFQjCNG723ZrBAyUXUq4DybREbObvQez9w
69
X. ANEXOS
Anexo 1. Encuesta de Manejo de Desechos Sólidos para el personal
encargado de limpieza del Centro Cultural Metropolitano
1) ¿Qué tipo de materiales encuentran dentro de los basureros del Centro Cultural
Metropolitano?
2) Normalmente, ¿cada cuánto recolectan la basura?
Cada 1hora
Cada 3 horas
Cada 5 horas
Otros________
3) ¿Considera que hay un buen equipo para el manejo de la basura en el edificio
Si____ No______
¿Por qué? _______________________________________________________
4) ¿Utilizan algún tipo de protección personal para el manejo de la basura?
Si _______ No______
5) ¿Conoce o a leído algún manual que le indique el manejo adecuado de la
basura dentro del Centro Cultural Metropolitano?
Si____ No____
6) ¿Cree que es suficiente el espacio del contenedor donde se deposita la basura
después de recogerla?
Si___ No___
70
Anexo 2. Encuesta de Manejo de Desechos Sólidos para el personal
Administrativo del Centro Cultural Metropolitano
1) ¿Qué tipo de actividades se realizan dentro de las instalaciones del Centro
Cultural Metropolitano?
2) ¿Cuál es el número de personas que trabaja en las instalaciones del Centro
Cultural Metropolitano?
3) ¿Cuántos visitantes reciben a diario en el Centro Cultural Metropolitano?
4) ¿Cuál es el horario de recolección de la basura por parte del servicio de
recolección de la municipalidad?
71
Anexo 3. Fotografías del proceso de manejo y caracterización de los
desechos Edifico del Centro Cultural Metropolitano
Figura A1. Recipiente utilizado para llevar la basura hacía el sótano.
Figura A2. Método de transportar los desechos por medio del el elevador para ser llevados al
área de almacenamiento de los desechos que se encuentra en el sótano.
72
Figura A3. Área donde es almacenada todo los desechos del edificio.
Figura A4. Extracción de la basura para esparcirla en el área que se realizó la caracterización
73
Figura A5. Mezclado de los desechos para obtener una muestra homogenizada
Figura A6. La separación de la muestra según sus componentes de acuerdo a los materiales
(plástico papel, cartón, aluminio, putrescibles, no clasificables, tetrabrik, vidrio, textil, madera).
74
Figura A7. Pesaje de los desecho, toma de medidas para obtener el volumen de los desecho.
75
Anexo 4. Cuantificación de los desechos sólidos generados en el edificio del Centro Cultural
Metropolitano.
Cuadro A1. Pesos generados por semana de los desechos solidos en las oficinas del Centro Histórico en el edificio del Centro
Cultural Metropolitano.
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Textil Madera TOTAL
Lunes 3.636 7.273 0.909 1.818 4.545 0.909 2.727 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 21.818
Martes 3.182 4.545 1.818 5.455 4.091 2.273 5.000 0.909 1.364 2.273 0.455 0.909 32.273
Miércoles 3.636 3.182 1.364 5.000 1.364 0.909 3.182 0.909 0.909 0.909 0.000 0.000 21.364
Jueves 2.727 1.818 0.455 1.818 5.000 0.909 0.909 0.909 0.455 1.818 0.455 0.000 17.273
Viernes 1.364 0.909 2.273 5.000 0.909 0.000 3.182 0.909 0.909 0.000 1.364 0.000 16.818
Sábado 1.818 3.636 0.455 1.364 4.091 0.455 4.091 0.000 0.000 4.091 0.909 0.000 20.909
TOTAL 16.364 21.364 7.273 20.455 20.000 5.455 19.091 3.636 3.636 9.091 3.182 0.909 130.455
Fecha: Semana 1 Autor: Roberto Cosenza
Peso de Materiales en Dirección Centro Histórico (kg)
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Textil TOTAL
Lunes 5.000 1.364 0.455 2.415 8.636 0.114 4.773 0.114 0.568 0.455 0.000 18.892
Martes 0.909 5.256 0.455 0.682 0.256 0.000 1.591 0.227 0.000 1.477 0.739 10.682
Miércoles 1.193 1.875 0.170 1.364 0.852 0.199 1.335 0.227 0.000 0.000 0.000 6.023
Jueves 1.051 0.597 0.227 2.756 0.455 0.170 0.710 0.000 0.085 0.000 0.000 5.000
Viernes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Sábado 5.028 1.307 0.227 5.227 1.761 0.142 1.705 0.170 0.085 0.000 0.369 10.994
TOTAL 13.182 10.398 1.534 12.443 11.960 0.625 10.114 0.739 0.739 1.932 1.108 51.591
Fecha: Semana 2 Autor: Roberto Cosenza
Peso de Materiales en Dirección Centro Histórico (kg)
76
Cuadro A 1(cont.). Pesos generados por semana de los desechos solidos en las oficinas del Centro Histórico en el edificio del Centro
Cultural Metropolitano.
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Textil TOTAL
Lunes 1.023 1.619 0.767 3.295 0.966 1.932 9.574 0.085 0.170 0.000 0.000 18.409
Martes 0.483 0.795 0.170 0.795 0.710 0.057 1.364 0.000 0.085 0.000 0.000 3.977
Miércoles 0.682 0.824 0.170 1.193 2.159 0.142 1.193 0.057 0.199 0.000 0.000 5.938
Jueves 0.739 1.676 0.114 2.472 1.648 3.750 2.159 0.085 0.455 0.000 0.000 12.358
Viernes 0.966 1.364 0.057 0.994 0.824 0.170 2.841 0.000 0.057 0.000 0.341 6.648
Sábado 3.153 3.097 0.057 0.909 1.136 0.170 2.131 0.085 0.057 0.000 0.000 7.642
TOTAL 7.045 9.375 1.335 9.659 7.443 6.222 19.261 0.313 1.023 0.000 0.341 54.972
Peso de Materiales en Dirección Centro Histórico (kg)
Fecha: Semana 3 Autor: Roberto Cosenza
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Textil TOTAL
Lunes 2.727 4.773 1.080 1.875 0.540 1.250 4.545 0.057 0.199 1.818 0.000 16.136
Martes 4.091 1.591 0.341 0.909 0.426 0.085 3.636 0.085 0.000 0.000 0.000 7.074
Miércoles 5.455 1.364 0.114 1.364 5.000 0.114 2.273 0.057 0.000 0.000 0.000 10.284
Jueves 2.727 1.591 0.114 0.455 0.455 0.114 2.727 0.057 0.142 0.000 0.909 6.563
Viernes 1.818 0.909 0.085 1.364 0.653 0.085 4.091 0.057 0.085 0.000 0.455 7.784
Sábado 0.909 1.108 0.199 1.818 0.398 0.199 2.273 0.000 0.085 0.000 0.000 6.080
TOTAL 17.727 11.335 1.932 7.784 7.472 1.847 19.545 0.313 0.511 1.818 1.364 53.920
Fecha: Semana 4 Autor: Roberto Cosenza
Peso de Materiales en Dirección Centro Histórico (kg)
77
Cuadro A 2. Volúmenes generados por semana de los desechos solidos en las oficinas del edificio del Centro Cultural Metropolitano.
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.040 0.085 0.061 0.067 0.041 0.016 0.014 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.324
Martes 0.092 0.102 0.055 0.086 0.044 0.018 0.054 0.010 0.019 0.010 0.001 0.010 0.499
Miércoles 0.090 0.017 0.052 0.063 0.037 0.015 0.011 0.003 0.001 0.003 0.000 0.000 0.291
Jueves 0.053 0.133 0.053 0.038 0.022 0.017 0.006 0.008 0.004 0.010 0.000 0.006 0.351
Viernes 0.076 0.020 0.039 0.024 0.040 0.000 0.003 0.009 0.003 0.000 0.000 0.013 0.226
Sábado 0.019 0.046 0.036 0.046 0.018 0.011 0.011 0.000 0.000 0.016 0.000 0.013 0.215
Total 0.371 0.403 0.295 0.323 0.202 0.077 0.099 0.030 0.027 0.038 0.001 0.042 1.907
Fecha: Semana 1 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Dirección del Centro Histórico (m³)
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.046 0.180 0.101 0.040 0.037 0.013 0.016 0.005 0.007 0.003 0.000 0.000 0.448
Martes 0.019 0.012 0.076 0.000 0.044 0.000 0.007 0.007 0.000 0.011 0.000 0.008 0.184
Miércoles 0.036 0.024 0.052 0.056 0.021 0.011 0.005 0.006 0.000 0.000 0.000 0.000 0.210
Jueves 0.063 0.021 0.053 0.020 0.020 0.008 0.004 0.000 0.004 0.000 0.000 0.000 0.192
Viernes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Sábado 0.061 0.048 0.226 0.047 0.021 0.010 0.005 0.004 0.004 0.000 0.000 0.008 0.434
Total 0.224 0.285 0.508 0.164 0.142 0.042 0.036 0.023 0.015 0.014 0.000 0.016 1.469
Fecha: Semana 2 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Dirección del Centro Histórico (m³)
78
Cuadro A2 (cont.). Volúmenes generados por semana de los desechos solidos en las oficinas del edificio del Centro Cultural
Metropolitano.
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.076 0.021 0.033 0.054 0.081 0.012 0.068 0.003 0.006 0.000 0.000 0.000 0.353
Martes 0.027 0.026 0.018 0.016 0.018 0.006 0.007 0.000 0.003 0.000 0.000 0.000 0.121
Miércoles 0.036 0.093 0.058 0.037 0.019 0.005 0.005 0.002 0.006 0.000 0.000 0.000 0.261
Jueves 0.039 0.078 0.055 0.045 0.020 0.030 0.007 0.004 0.018 0.000 0.000 0.000 0.295
Viernes 0.036 0.022 0.045 0.040 0.010 0.011 0.010 0.000 0.004 0.000 0.000 0.004 0.181
Sábado 0.027 0.038 0.124 0.096 0.019 0.005 0.005 0.006 0.005 0.000 0.000 0.000 0.325
Total 0.241 0.278 0.332 0.287 0.166 0.070 0.102 0.015 0.040 0.000 0.000 0.004 1.535
Fecha: Semana 3 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Dirección del Centro Histórico (m³)
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.037 0.020 0.134 0.056 0.056 0.030 0.014 0.003 0.007 0.015 0.000 0.000 0.372
Martes 0.033 0.021 0.212 0.055 0.030 0.010 0.014 0.004 0.000 0.000 0.000 0.000 0.379
Miércoles 0.037 0.213 0.289 0.045 0.021 0.011 0.010 0.003 0.000 0.000 0.000 0.000 0.628
Jueves 0.020 0.078 0.138 0.042 0.043 0.019 0.014 0.003 0.010 0.000 0.000 0.008 0.375
Viernes 0.038 0.050 0.102 0.022 0.009 0.013 0.011 0.003 0.005 0.000 0.000 0.007 0.261
Sábado 0.056 0.016 0.062 0.035 0.031 0.015 0.011 0.000 0.005 0.000 0.000 0.000 0.231
Total 0.221 0.399 0.937 0.254 0.190 0.098 0.073 0.016 0.028 0.015 0.000 0.015 2.246
Fecha: Semana 4 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Dirección del Centro Histórico (m³)
79
Cuadro A 3. Promedio de peso y volumen por semana, día, porcentaje y densidad de los desechos generados de las oficinas del
Centro Cultural Metropolitana.
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Textil Total
pesos Promedio por día 2.098 1.953 2.263 2.186 0.503 0.589 2.834 0.246 0.208 0.250 0.535 0.04
pesos Promedio por semana 12.585 11.719 13.580 13.118 3.018 3.537 17.003 1.477 1.250 1.499 3.210 40.35
porcentaje pesos 15.349 14.292 16.561 15.998 3.681 4.314 20.736 1.524 1.802 3.915 1.828 100.00
volumenes Promedio por día 0.051 0.071 0.120 0.051 0.036 0.015 0.015 0.004 0.006 0.003 0.004 0.38
volumenes Promedio por semana 0.264 0.341 0.518 0.257 0.175 0.072 0.078 0.021 0.027 0.017 0.019 1.79
volumenes Porcentaje 9.833 17.763 41.721 11.323 8.439 4.349 3.262 0.709 1.229 0.686 0.686 100.00
densidad (kg/m3) 47.670 34.355 26.219 51.048 17.254 49.438 218.972 70.441 45.495 88.205 165.655
Cuadro A 4. Pesos generados por semana de los desechos solidos en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro Cultural
Metropolitano.
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Aluminio Tetrabrick Madera Textil Vidrio TOTAL
Lunes 2.273 1.364 0.909 3.636 3.636 0.455 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 12.273
Martes 2.273 3.182 0.455 3.182 3.182 0.909 3.182 0.000 0.000 0.000 1.818 1.364 19.545
Miércoles 2.273 2.727 1.818 4.091 0.909 1.818 15.455 0.909 0.909 0.909 0.455 0.909 33.182
Jueves 1.364 0.909 1.818 9.091 2.273 26.818 1.818 0.909 0.909 0.000 0.455 0.455 46.818
Viernes 0.455 1.364 0.455 2.273 2.273 0.909 2.273 0.000 0.000 8.182 1.364 1.818 21.364
Sábado 1.818 0.909 0.313 2.273 1.364 0.227 1.818 0.000 0.199 3.636 0.000 0.000 12.557
TOTAL 10.455 10.455 5.767 24.545 13.636 31.136 24.545 1.818 2.017 12.727 4.091 4.545 145.739
Fecha: Semana 1 Autor: Roberto Cosenza
Peso de Materiales en Escuela Municipal (kg)
80
Cuadro A 4 (cont.). Pesos generados por semana de los desecho solidos en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro
Cultural Metropolitano.
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Aluminio Tetrabrick Madera Textil Vidrio TOTAL
Lunes 0.511 2.528 0.227 5.909 2.557 0.341 3.409 0.057 0.114 0.000 0.000 0.000 15.653
Martes 0.994 3.040 0.398 3.835 3.097 3.977 5.199 0.313 0.000 0.000 1.563 0.000 22.415
Miércoles 0.739 0.994 0.227 1.364 0.597 0.852 1.307 0.114 0.170 0.000 0.710 0.000 7.074
Jueves 0.966 1.761 0.540 2.557 0.568 0.426 3.551 0.000 0.057 0.000 0.000 0.341 10.767
Viernes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Sábado 0.824 1.392 0.511 4.602 0.597 0.199 3.267 0.142 0.142 0.000 0.000 0.000 11.676
TOTAL 4.034 9.716 1.903 18.267 7.415 5.795 16.733 0.625 0.483 0.000 2.273 0.341 67.585
Peso de Materiales en Escuela Municipal (kg)
Fecha: Semana 2 Autor: Roberto Cosenza
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Aluminio Tetrabrick Madera Textil Vidrio TOTAL
Lunes 0.540 1.477 0.966 2.074 1.278 0.369 6.733 0.455 0.114 0.000 0.000 0.000 14.006
Martes 0.511 1.023 0.284 1.761 0.455 0.341 1.108 0.085 0.000 1.165 0.369 0.000 7.102
Miércoles 0.909 0.710 0.284 3.409 0.909 0.057 1.449 0.227 0.114 1.818 0.000 0.000 9.886
Jueves 0.313 0.313 0.057 0.568 0.256 12.727 4.545 0.085 0.398 0.000 0.000 4.545 23.807
Viernes 0.568 1.364 0.341 2.670 1.818 0.568 4.432 0.085 0.369 0.000 0.000 0.455 12.670
Sábado 0.483 0.341 0.085 2.273 0.909 0.028 1.818 0.057 0.028 0.000 0.000 0.994 7.017
TOTAL 3.324 5.227 2.017 12.756 5.625 14.091 20.085 0.994 1.023 2.983 0.369 5.994 74.489
Fecha: Semana 3 Autor: Roberto Cosenza
Peso de Materiales en Escuela Municipal (kg)
81
Cuadro A 4 (cont.). Pesos generados por semana de los desechos solidos en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro
Cultural Metropolitano.
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Aluminio Tetrabrick Madera Textil Vidrio TOTAL
Lunes 1.364 1.818 0.313 0.909 0.455 0.000 2.273 0.114 0.000 0.000 0.000 0.909 8.153
Martes 0.909 1.364 0.114 2.727 2.727 0.256 2.273 0.000 0.142 1.307 0.909 0.000 12.727
Miércoles 1.364 2.273 1.222 7.273 5.909 4.176 6.818 0.170 0.000 0.000 0.909 0.000 30.114
Jueves 0.909 1.818 0.455 2.273 1.364 0.455 7.727 0.057 0.114 0.000 0.000 0.000 15.170
Viernes 1.364 0.455 0.170 1.364 11.818 0.057 2.727 0.057 0.000 0.000 0.455 0.000 18.466
Sábado 0.455 0.455 0.256 0.455 0.909 0.085 2.273 0.114 0.057 0.000 0.000 0.000 5.057
TOTAL 6.364 8.182 2.528 15.000 23.182 5.028 24.091 0.511 0.313 1.307 2.273 0.909 89.688
Peso de Materiales en Escuela Municipal (kg)
Fecha: Semana 4 Autor: Roberto Cosenza
82
Cuadro A 5. Volúmenes generados por semana de los desechos solidos en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro Cultural
Metropolitano.
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.052 0.068 0.036 0.024 0.020 0.008 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.208
Martes 0.042 0.048 0.044 0.071 0.023 0.019 0.019 0.000 0.000 0.002 0.000 0.006 0.274
Miércoles 0.081 0.020 0.013 0.061 0.057 0.018 0.032 0.004 0.008 0.001 0.017 0.003 0.315
Jueves 0.059 0.052 0.022 0.024 0.038 0.052 0.006 0.004 0.007 0.004 0.000 0.008 0.278
Viernes 0.062 0.047 0.017 0.035 0.017 0.005 0.010 0.000 0.000 0.010 0.017 0.011 0.229
Sábado 0.037 0.023 0.075 0.033 0.037 0.015 0.012 0.003 0.000 0.000 0.068 0.000 0.304
Total 0.333 0.259 0.207 0.247 0.192 0.117 0.080 0.011 0.015 0.017 0.102 0.028 1.608
Fecha: Semana 1 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Escuela Municipal (m³)
Cuadro A 5 (cont.). Volúmenes generados por semana de los desechos solidos en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro
Cultural Metropolitano.
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.104 0.129 0.074 0.063 0.044 0.016 0.007 0.003 0.004 0.000 0.000 0.000 0.444
Martes 0.069 0.086 0.052 0.091 0.032 0.064 0.014 0.000 0.003 0.000 0.000 0.012 0.422
Miércoles 0.043 0.022 0.019 0.033 0.014 0.012 0.004 0.004 0.006 0.000 0.000 0.011 0.167
Jueves 0.069 0.014 0.049 0.056 0.041 0.013 0.012 0.002 0.000 0.002 0.000 0.000 0.259
Viernes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Sábado 0.075 0.020 0.031 0.053 0.051 0.010 0.016 0.006 0.003 0.000 0.000 0.000 0.265
Total 0.361 0.270 0.226 0.296 0.182 0.116 0.045 0.014 0.015 0.002 0.000 0.023 1.549
Fecha: Semana 2 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Escuela Municipal (m³)
83
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.036 0.053 0.036 0.052 0.127 0.022 0.045 0.003 0.012 0.000 0.000 0.000 0.385
Martes 0.050 0.019 0.030 0.036 0.040 0.006 0.004 0.000 0.004 0.000 0.021 0.005 0.214
Miércoles 0.091 0.005 0.040 0.024 0.032 0.007 0.005 0.007 0.005 0.000 0.034 0.000 0.251
Jueves 0.033 0.024 0.018 0.007 0.012 0.050 0.013 0.010 0.003 0.027 0.000 0.000 0.196
Viernes 0.070 0.040 0.018 0.011 0.033 0.010 0.014 0.004 0.003 0.003 0.000 0.000 0.205
Sábado 0.061 0.055 0.020 0.013 0.016 0.008 0.006 0.000 0.004 0.004 0.000 0.000 0.186
Total 0.340 0.196 0.161 0.143 0.261 0.104 0.042 0.023 0.031 0.033 0.055 0.005 1.394
Fecha: Semana 3 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Escuela Municipal (m³)
Cuadro A 5 (cont.). Volúmenes generados por semana de los desechos solidos en las Escuelas Municipales del Edificio del Centro
Cultural Metropolitano.
Papel Carton Plástico Suave Plástico Duro Duroport No Clasificable Putrecibles Tetrabrick Aluminio Vidrio Madera Textil Total
Lunes 0.017 0.053 0.063 0.036 0.044 0.000 0.008 0.000 0.007 0.014 0.000 0.000 0.242
Martes 0.085 0.032 0.038 0.039 0.021 0.007 0.010 0.005 0.000 0.000 0.014 0.013 0.263
Miércoles 0.144 0.213 0.089 0.070 0.087 0.037 0.030 0.000 0.006 0.000 0.000 0.005 0.682
Jueves 0.084 0.044 0.047 0.064 0.044 0.020 0.030 0.004 0.004 0.000 0.000 0.000 0.342
Viernes 0.000 0.241 0.038 0.020 0.020 0.010 0.016 0.000 0.004 0.000 0.000 0.004 0.354
Sábado 0.015 0.020 0.020 0.021 0.019 0.015 0.016 0.004 0.005 0.000 0.000 0.000 0.135
Total 0.345 0.604 0.295 0.251 0.235 0.090 0.102 0.013 0.027 0.014 0.014 0.022 2.011
Fecha: Semana 4 Autor: Roberto Cosenza
Volumen de Materiales en Escuela Municipal (m³)
84
Cuadro A 6. Promedio de peso y volumen por semana, día, porcentaje y densidad de los desechos generados de las Escuelas del
Centro Cultural Metropolitana.
Plástico Suave Plástico Duro Duroport Papel Carton No clasificables Putrecibles Aluminio Tetrabrick Madera Textil Vidrio
Peso promedio por dia 1.007 1.399 0.509 2.940 2.077 2.335 3.561 0.165 0.160 0.709 0.375 0.491
Peso promedio por sema 6.044 8.395 3.054 17.642 12.464 14.013 21.364 0.987 0.959 4.254 2.251 2.947
Porcentaje peso 6.404 8.895 3.236 18.694 13.207 14.848 22.637 1.046 1.016 4.508 2.386 3.123
Platico suave Plastico Duro Duroport Papel Carton No clasificable Putrecible Aluminio Tetrabrick Madera Textil Vidrio
Volumen promedio dia 0.037 0.039 0.036 0.057 0.055 0.018 0.014 0.004 0.003 0.007 0.003 0.003
Volumen promedio semana 0.222 0.234 0.218 0.345 0.332 0.107 0.067 0.022 0.015 0.043 0.020 0.016
Porcentaje Volumen 13.543 14.271 13.260 21.002 20.249 6.505 4.094 1.343 0.938 2.593 1.197 1.004
Densidad (kg/m³) 27.202 35.854 14.038 51.200 37.520 131.308 318.088 44.805 62.272 100.001 114.609 178.967
