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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA C. P. A.
PROYECTO DE EXAMEN COMPLEXIVO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL
TÍTULO DE INGENIERO EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y
FINANZAS, C. P. A.
TEMA:
SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA MEDIR LA RENTABILIDAD
DE LA EMPRESA “TODO EN FIBRA” DEL CANTÓN TISALEO.
AUTOR: YANCHALIQUÍN CAIZA EDISON FABIÁN
ASESOR: ING. PAREDES CRUZ RENATO ESTUARDO, MG.
AMBATO – ECUADOR
2017
CARÁTULAAPROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN.
CERTIFICACIÓN:
Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE: El presente Trabajo de Titulación
realizado por el señor Edison Fabián Yanchaliquín Caiza, estudiante de la Carrera de
Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas, Facultad de Sistemas Mercantiles, con el
tema “SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA MEDIR LA
RENTABILIDAD DE LA EMPRESA “TODO EN FIBRA” DEL CANTÓN
TISALEO”, ha sido prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitos
establecidos en la normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de los
Andes -UNIANDES-, por lo que apruebo su presentación.
Ambato, Marzo de 2017
________________________________
Ing. Renato Estuardo Paredes Cruz, Mg.
ASESOR
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD.
Yo, Edison Fabián Yanchaliquín Caiza, estudiante de la Carrera de Contabilidad
Superior, Auditoría y Finanzas, Facultad de Sistemas Mercantiles, declaro que todos los
resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la obtención del
título de INGENIERO EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y
FINANZAS C. P. A., son absolutamente originales, auténticos y personales; a
excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.
Ambato, Marzo de 2017
_______________________________
Sr. Edison Fabián Yanchaliquín C.
CI. 180403417-9
AUTOR
DERECHOS DE AUTOR
Yo, Edison Fabián Yanchaliquín Caiza, declaro que conozco y acepto la disposición
constante en el literal d) del Art. 85 del Estatuto de la Universidad Regional Autónoma
de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice: El Patrimonio de Ia
UNIANDES, está constituido por: La propiedad intelectual sobre las Investigaciones,
trabajos científicos o técnicos, proyectos profesionales y consultaría que se realicen en
la Universidad o por cuenta de ella;
Ambato, Marzo de 2017
_______________________________
Sr. Edison Fabián Yanchaliquín C.
CI. 180403417-9
AUTOR
DEDICATORIA
A Dios por darme salud y vida para poder seguir
trazándome metas y lograrlas con su ayuda y bendición.
A mi madre y mis hermanos por ser el pilar más
importante de mi vida y por demostrarme siempre su
cariño y apoyo incondicional sin importar nuestras
diferencias de opiniones, sin ellos no hubiera logrado esta
meta.
A mis abuelitos quienes de una u otra manera me han
apoyado dándome palabras de aliento para seguir
luchando por mis ideales y brindarme su ayuda en todo
momento de mi vida.
Edison Fabián Yanchaliquín C.
AGRADECIMIENTO.
A Dios por ser mi guía durante toda mi vida y ser mi
fortaleza para concluir mi carrera universitaria.
A mi madre, por todo el sacrificio y esfuerzo que ha
realizado por darme una educación de calidad, a mis
hermanos por entenderme y escucharme todos los días.
Al Ing. Renato Paredes quién con su paciencia supo guiar
el presente proyecto y a la Universidad Regional Autónoma
de los Andes “UNIANDES”, porque en sus aulas recibí el
conocimiento intelectual y humano que me permitieron
aprender cada día nuevos conocimientos.
Al Ing. David Córdova Gerente de Operaciones de la
Empresa BIOALIMENTAR Cía. LTDA, quien me ha
brindado todo el apoyo para poder lograr mi objetivo y me
ha dejado formar parte de su Equipo de trabajo.
Finalmente a todos mis amigos y compañeros de
Producción con quienes hemos pasado buenos y malos
momentos pero siempre con el optimismo de mejorar
diariamente.
Edison Fabián Yanchaliquín C.
ÍNDICE GENERAL.
PORTADA
APROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN.
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD.
DERECHOS DE AUTOR
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO.
ÍNDICE GENERAL.
ÍNDICE DE TABLAS.
ÍNDICE DE GRÁFICOS
RESUMEN EJECUTIVO
ABSTRACT.
a) Tema ..................................................................................................................... 1
b) Problema que se va a investigar ............................................................................. 1
Antecedentes de la Investigación. .............................................................................. 1
Situación Problémica. ................................................................................................ 2
Problema Científico ................................................................................................... 3
Identificación de la Línea de Investigación ................................................................ 3
Delimitación del Problema ........................................................................................ 3
c) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia del tema............................. 3
d) Objetivos. .............................................................................................................. 3
Objetivo General. ...................................................................................................... 3
Objetivo Específico. .................................................................................................. 4
e) Fundamentación Teórico – Conceptual de la propuesta. ......................................... 4
La Contabilidad. ........................................................................................................ 4
Proceso Contable. ...................................................................................................... 4
Contabilidad de Costos .............................................................................................. 5
Costo. ........................................................................................................................ 5
Costo de producción. ................................................................................................. 6
Sistema de Costos. ..................................................................................................... 6
Sistema de Costos por Órdenes. ................................................................................. 6
Sistema de Costos ABC. ............................................................................................ 6
Sistema de Costos por Procesos. ................................................................................ 7
Elementos del Costo. ................................................................................................. 7
Clasificación y tratamientos de los elementos del costo. ............................................ 8
Determinación de Costos Unitarios. ........................................................................... 8
Gestión financiera...................................................................................................... 8
Importancia de la gestión financiera. ......................................................................... 8
Análisis financiero. .................................................................................................... 8
Rentabilidad .............................................................................................................. 8
Liquidez. ................................................................................................................... 9
Razones de endeudamiento. ....................................................................................... 9
f) La metodología ...................................................................................................... 9
Modalidad de la investigación. .................................................................................. 9
Tipos de Investigación. ............................................................................................ 10
Población y muestra. ............................................................................................... 10
Métodos de la Investigación. ................................................................................... 11
Técnicas e instrumentos de la investigación. ............................................................... 11
Análisis e interpretación de resultados de la Entrevista. ........................................... 12
Análisis e interpretación de resultados de la Encuesta .............................................. 13
g) Propuesta ............................................................................................................. 19
Gráfica de la propuesta ............................................................................................ 19
Antecedentes ........................................................................................................... 19
Diagrama de proceso de Producción ........................................................................ 20
Informe de cantidades de producción. ...................................................................... 22
Resumen de inversión en los procesos. .................................................................... 23
Producción equivalente. ........................................................................................... 23
Informe de costo de producción ............................................................................... 24
Libro diario. ............................................................................................................ 25
Libro Mayor. ........................................................................................................... 26
Estado de costo de producción. ................................................................................ 29
Estado de pérdidas y ganancias. ............................................................................... 30
Estado de situación financiera.................................................................................. 31
Evaluación de los Resultados de la Rentabilidad ...................................................... 32
h) Conclusiones........................................................................................................ 33
i) Fuentes/Bibliografías
j) Datos Personales.
ÍNDICE DE TABLAS.
Tabla 1-Nómina de empleados. ................................................................................................... 10
Tabla 2-Información sobre los precios. ........................................................................................ 13
Tabla 3- Precios en relación al mercado....................................................................................... 14
Tabla 4- El proceso contable. ...................................................................................................... 15
Tabla 5- Control de reprocesos y desperdicios. ............................................................................ 16
Tabla 6- Frecuencia que realiza los EE.FF ................................................................................... 17
Tabla 7- Costo real del producto. ................................................................................................. 18
ÍNDICE DE GRÁFICOS.
Gráfico 1- Información sobre los precios. .................................................................................... 13
Gráfico 2- Precios en relación al mercado. ................................................................................... 14
Gráfico 3- El proceso contable. ................................................................................................... 15
Gráfico 4- Control de reprocesos y desperdicios. ......................................................................... 16
Gráfico 5- Frecuencia que realiza los EE. FF. .............................................................................. 17
Gráfico 6- Costo real del producto. .............................................................................................. 18
Gráfico 7- Diagrama de procesos de producción. ......................................................................... 20
RESUMEN EJECUTIVO
El presente tema de investigación es una herramienta indispensable para las empresas
industriales, quienes se dedican a la transformación de la materia prima en un producto
terminado encontrando el costo real de dicho producto.
Tomando en cuenta la importancia del tema se ha desarrollado un sistema de costo por
proceso para medir la rentabilidad de la empresa “Todo en Fibra” del cantón Tisaleo;
mediante un sistema de costos por proceso, así como también las técnicas de
investigación.
En este trabajo realizado permite el desarrollo de un sistema de costos por proceso,
permitiendo una toma de decisiones de forma eficaz basándose en los criterios de la
contabilidad de costos.
En el desarrollo de la misma nos permitirá tener un control eficiente de todos los
procesos con el fin de aumentar la productividad reduciendo los desperdicios que es una
operación que no agrega valor al producto que entrega la empresa.
ABSTRACT.
This research topic is an indispensable tool for industrial companies, which are engaged
in the transformation of the raw material in to a finished product by finding the real cost
of the product.
Taking into account the importance of the topic, a cost-per-process system has been
developed to measure the profitability of the “Todo en Fibra” company in Tisaleo,
through a system of costs per process, as well as research techniques.
This study allows the development of a system of costs per process, allowing effective
decision making based on the criteria of cost accounting.
In the development of the same it will allow us to have an efficient control of all the
processes in order to increase the productivity by reducing the waste that is an operation
that does not add value to the product that the company delivers.
1
a) Tema
“Sistema de Costos por Procesos para medir la rentabilidad de la Empresa Todo en
Fibra del Cantón Tisaleo”.
b) Problema que se va a investigar
Antecedentes de la Investigación.
El surgimiento de la contabilidad de costos se ubica una época antes de la Revolución
Industrial. Ésta, por la información que manejaba, tendía a ser muy sencilla, puesto que
los procesos productivos de la época no eran tan complejos. Estos consistían en un
empresario que adquiría la materia prima; luego ésta pasaba a un taller de artesanos, los
cuales constituían la mano de obra a destajo; y después, estos mismos últimos eran los
que vendían los productos en el mercado. De manera que a la contabilidad de costos
sólo le concernía estar pendiente del costo de los materiales directos.
En la actualidad la empresa “Todo en Fibra” es una de las empresas manufactureras que
no lleva registros contable donde se pudo observar que el Sistema de Costo por proceso
es deficiente al no tener la información necesaria para encontrar el costo real del
producto terminado, de tal manera la empresa debe utilizar la contabilidad de costos con
la finalidad de lograr una operación efectiva, eficiente, productiva y financiera.
En el desarrollo del presente trabajo en la Empresa “Todo en Fibra” del Cantón Tisaleo
se busca adoptar medidas necesarias para controlar el alto costo de producción y ser
eficiente en la gestión financiera con la finalidad de obtener los resultados esperados.
Como antecedentes para la elaboración de la investigación planteada se ha podido
revisar los siguientes temas:
En la tesis “Diseño de un sistema de costos por procesos para medir la rentabilidad en la
planta láctea de la asociación de mujeres de Fátima” cuyo autora es la señorita Ruth
Sabina Caisaguano Quishpe menciona que la ausencia de un sistema de costos por
procesos, crea en la organización ineficiencia administrativa e inadecuados registros de
información, por lo cual los controles son insuficientes dentro del procesamiento así
también la rentabilidad no es adecuada, sin embargo podría mejorarse optimizando la
capacidad de producción de la planta.
2
Al igual en la tesis “Sistema de Costos por Procesos para la empresa Botas y Botines
Henry Junior” cuyo autora es la Señorita María Fabiana Cifuentes Quitio, quién
menciona la aplicación de un Sistema de Costos por procesos evitará que la empresa
continúe calculando empíricamente sus costos de producción, y por lo tanto contará con
datos reales que sirvan para la toma de decisiones.
Situación Problémica.
La Gestión de Costos en la Empresa “Todo en Fibra” no se ha venido dando interés por
lo tanto la empresa no ha podido mejorar su competitividad, ya que con esto se puede
encontrar los costos de cada producto son elevados generando pérdidas económicas.
En el Ecuador existen 39 empresas carroceras autorizadas por la ANT que representa
una parte minuciosa de la población dedicada a la construcción de carrocerías para
buses siendo así escasas empresas que se dedican a dicha actividad.
La provincia de Tungurahua representa el 59% de sector carroceros a nivel nacional por
lo tanto existe un mercado insatisfecho, para ello se crea la Empresa “Todo en Fibra”
ofertando las instalaciones de baños en fibra de vidrio y resina de poliéster a las
industrias carroceras de la localidad y nacional.
En la empresa “Todo en Fibra”, se evidencia una escasez de conocimiento del proceso
de costos generando desperdicios en exceso de los materiales ya que no existe un
control eficiente de los inventarios.
La mano de obra es otro problema que se ha venido teniendo desde su creación ya que
no existe una mano de obra capacitada en dicha actividad lo cual no ayuda a
incrementar la rentabilidad de la empresa.
Otros factores que perjudican a la empresa es también el aprovechamiento ineficiente de
los servicios básico, en si la falta de concientización de los operativos está generando
una rentabilidad no esperada.
3
Problema Científico
¿Cómo diseñar el Sistema de Costos por Proceso permita medir la rentabilidad de la
Empresa “Todo en Fibra del Cantón Tisaleo”.?
Identificación de la Línea de Investigación
Gestión de Costos.
Delimitación del Problema
Objeto de investigación: Costos por Proceso
Campo de acción: Contabilidad de Costos
c) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia del tema.
En todas las empresas independientemente de su la actividad o tamaño es necesario
tener los registros contables que sirve como ayuda al realizar un control a cualquier
cuenta contable (Deudora o Acreedora) que se necesitare al momento.
Es importante la aplicación de un sistema de costos por proceso porque permite al
departamento de contabilidad conocer los ingresos y gastos con certeza que se esté
generando en el departamento lo cual ayuda determinar el costo real del producto y fijar
el precio de venta al público.
Es factible ya que existe compromiso por parte de la gerencia en brindar toda la
información necesaria en el desarrollo de éste tema y aplicar como una medida para
superar el problema de la deficiencia de información en la gestión financiera.
En la actualidad este sistema de costos por proceso lo aplican las empresas que su
producción es continua ya que los productos son similares donde hay involucramiento
de otras áreas operativas en el proceso.
d) Objetivos.
Objetivo General.
Diseñar el Sistema de Costos por Proceso para medir la rentabilidad de la
Empresa “Todo en Fibra” del Cantón Tisaleo.
4
Objetivo Específico.
Fundamentar científicamente el proceso contable de costos y la eficiencia de la
gestión financiera mediante sustento teórico de las diferentes posiciones teóricas.
Diagnosticar a través encuestas y entrevistas para obtener la información
necesaria para realizar el presente trabajo investigativo.
Proponer un Sistema de costos por Proceso para medir la rentabilidad de la
empresa.
e) Fundamentación Teórico – Conceptual de la propuesta.
La Contabilidad.
“La contabilidad es una ciencia, el arte y la técnica que permite el análisis, clasificación,
registro, control e interpretación de las transacciones que se realiza en una empresa con
el objeto de conocer su situación económica y financiera al término de un ejercicio
económico o periodo contable”. (BRAVO, CONTABILIDAD GENERAL, 2013)
“Es la técnica que analiza, interpreta y registra cronológicamente los movimientos o
transacciones comerciales de una empresa”. (SARMIENTO, 2007)
“La contabilidad es un sistema de información que mide las actividades de las empresas,
procesa esta información en estados y comunica los resultados a los tomadores de
decisiones”. (ZAPATA, 2011)
Proceso Contable.
“En el flujograma que viene a continuación se presenta la secuencia de los pasos que
siguen las transacciones que ejecutan las empresas; éstos en la actualidad están
informatizados, con lo cual se ahorra tiempo para que el contador invierta en otras
actividades que antes estaban algo restringidas o muy descuidadas, como intervenir en
tomas físicas (conteo) de mercaderías y activos fijos, realizar arqueos más frecuentes,
efectuar conciliaciones bancarias y de cuentas, etc., es decir, validar la información.
Esto ha permitido que el contador se convierta en el analista financiero, en la guía
indicando para mejorar el sistema contable”. (ZAPATA, 2011).
“El proceso contable denominado también ciclo contable constituye la serie de pasos o
la secuencia que sigue la información contable desde el origen de la transacción
(comprobantes o documentos fuentes) hasta la presentación de los Estados Financieros.
5
El proceso contable se refiere a todas las operaciones y transacciones que registra la
Contabilidad en un período determinado, regularmente el del año calendario o ejercicio
económico, desde la apertura de los libros hasta la presentación y elaboración de los
estados financieros”. (BRAVO, CONTABILIDAD GENERAL, 2013)
Contabilidad de Costos
“Es la técnica especializada de la contabilidad que utiliza métodos y procedimientos
apropiados para registrar, resumir e interpretar las operaciones relacionadas con los
costos que se requieren para elaborar un artículo, prestar un servicio, o los procesos y
actividades que fueran inherentes a su producción”. (ZAPATA SÁNCHEZ P. , 2015)
“Este procedimientos es el que se emplea en aquella industrias cuya producción es
continua, en masa, uniforma, que no elabora un gran variedad de artículos, y no se
puede cambiar, existiendo uno o varios procesos para la transformación del material. Se
cargan los elementos del costo al proceso respectivo, correspondiendo a un periodo
determinado de la elaboración, y en caso de que toda la producción se termine en él, el
costo unitario se obtendrá dividiendo el coto total de producción acumulado, entre las
unidades fabricadas. Así se procede en cada tipo de unidades similares o iguales.
En caso de que quede producción en proceso o sin terminar, es necesario precisar la fase
en que se encuentra, con el objeto de aplicar un tecnicismo conocido como Producción
Equivalente, para poder valuar la totalidad de la misma.
En las empresas que trabajan mediante Procesos, las unidades que elaboran se miden en
kilos, litros, etc., característica especial que la diferencian de las que operan por
Órdenes de Producción, en cuyo caso no resulta posible identificar en cada unidad
fabricada los elementos del Costo Directo (Material Directo y Obra de Mano Directa)”.
(SÁNCHEZ & GONZÁLES, 2004)
“La contabilidad de costos es un sistema de información empleado para predeterminar,
registrar, acumular, analizar, direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con
los costos de producción, venta, administración y financiamiento”. (GARCÍA COLÍN,
2008).
Costo.
“El costos lo consideraremos como el valor monetario de los recursos que se entregan o
prometen entregar de bienes o servicios que se adquieren. En el momento de la
6
adquisición se incurre en el costo, lo cual puede originar beneficios presentes o futuros”.
(GARCÍA COLÍN, 2008).
“La palabra costos tiene dos acepciones: puede significar la suma de esfuerzos y
recursos que han invertido para producir algo y también se refiere a lo que se sacrifica o
se desplaza en lugar de la cosa elegida, en este caso, el costo de una cosa equivale a lo
que se renuncia o sacrifica con el objeto de obtenerla”. (SÁNCHEZ & GONZÁLES,
2004).
Costo de producción.
“Representa todas las operaciones realizadas desde la adquisición del material, hasta su
transformación en artículo de consumo o servicio, integrado por los tres elementos o
factores que a continuación se menciona: Materiales directos, sueldos y salarios directos
y Gastos Indirectos”. (SÁNCHEZ & GONZÁLES, 2004).
Sistema de Costos.
“Es el procedimiento contable que se utiliza para determinar los costos unitarios de
producción y el control de las operaciones realizadas por la empresa industrial”.
(BRAVO VALDIVIESO & UBIDIA TAPIA, 2013)
Sistema de Costos por Órdenes.
“El sistema tradicional de acumulación de costos denominado órdenes de producción,
también conocido con los nombres de costos por órdenes específicos de fabricación o
por lotes de trabajo es propio de aquellas empresa cuyos costos se identifican con el
producto o el lote, en cada orden de trabajo a medida que se va realizando las diferentes
operaciones de producción en esa orden específica”. (ZAPATA SÁNCHEZ P. , 2015)
Sistema de Costos ABC.
“Se basa la cuantificación de las actividades productivas, administrativas y comerciales
necesarias en la elaboración, administración y venta de los mismos, constituyéndose en
una alternativa aplicable a operaciones no solamente productivas sino a las de apoyo, en
síntesis el nuevo paradigma manifiesta que para elaborar un producto se necesita
recurso que tiene un costo, estos no lo consumen los productos sino unas actividades
necesarias para poder elaborarlos. El producto consume actividades y las actividades a
su vez utilizan recursos, complementariamente el paradigma reconoce que todos los
recursos de una empresa van enfocados a producir algo, luego a ese algo hay que
7
asignarle todos los recursos y no solamente los que se relacionen con la producción”.
(ZAPATA SÁNCHEZ P. , 2015)
Sistema de Costos por Procesos.
“Este sistema se aplica en las empresas industriales cuya producción es continua,
ininterrumpida o en serie y que fabrican productos homogéneos o similares en forma
masiva y constante, a través de varias etapas o procesos de producción”. (BRAVO
VALDIVIESO & UBIDIA TAPIA, 2013)
“La diferencia principal entre el costeo por procesos y el costeo por trabajos es el grado
en que se utilizan los promedios para calcular los costos unitarios de productos o
servicios.
En un sistema de costeo por procesos, el objeto de costos elabora un número masivo de
unidades similares de un producto o servicio. Se calcula los costos unitarios
individuales promediando los costos totales del proceso entre el número total de
unidades similares”. (HORNGREN, DATAR, & FOSTER, 2012)
Elementos del Costo.
“Para fabricar uno o varios productos o generar servicio será necesario adquirir y poner
a disposición del proceso productivo tres elementos consustanciales vinculados entre sí,
que describimos a continuación:
1. Materiales o materias primas. Constituyen todos los bienes- se encuentren en
estado natural o no-requeridos para la fabricación de artículos que serán algo o
muy diferente al de los materiales utilizados.
2. Fuerza laboral (Mano de obra). Se denomina a la fuerza creativa del ser
humano- puede ser físico o intelectual – requeridos para transforma los
materiales con ayuda de máquinas, equipos y tecnología.
3. Otros insumos (costos generales de fabricación). Constituyen aquellos bienes
complementarios y servicios indispensables para generar un artículo o producto
inmaterial, conforme fue concebido originalmente”. (ZAPATA SÁNCHEZ P. ,
2015)
8
Clasificación y tratamientos de los elementos del costo.
La clasificación convencional de los costos pretende aclarar conceptos y preparar al
lector para abordar aplicaciones inmediatas y conocer la importancia del estudio de lis
costos más usuales.
Determinación de Costos Unitarios.
“Se obtiene de dividir los Costos Totales para el número de unidades producidas.
PRECIO DE VENTA UNITARIO. Se obtiene de dividir el precio de venta total para el
número de unidades producidas”. (BRAVO VALDIVIESO & UBIDIA TAPIA, 2013)
Gestión financiera.
“La gestión financiera es un proceso que involucra los ingresos y los gastos atribuibles a
la realización del manejo racional del dinero en las organizaciones y en secuencia, la
rentabilidad generada por el mismo”. (CÓRDOBA PADILLA, 2012)
Importancia de la gestión financiera.
“La importancia de la gestión financiera es evidente al enfrentar y resolver el dilema
Liquidez – Rentabilidad, para proveer los recursos necesarios en la oportunidad precisa;
con la toma de decisiones más eficiente de dicha gestión y para que se aseguren los
retornos financieros que permitan el desarrollo de la empresa”. (CÓRDOBA PADILLA,
2012)
Análisis financiero.
“Es un procesos de recopilación, interpretación y comparación de datos cualitativos, de
hechos históricos y actuales de una empresa. Su propósito es el de obtener un
diagnóstico sobre el estado real de la compañía, permitiéndole con ello una adecuada
toma de decisión”. (BAENA TORO, 2010).
Rentabilidad
“La rentabilidad es una relación porcentual que nos indica cuánto se obtiene a través del
tiempo por cada unidad de recurso invertido. También podemos decir que, rentabilidad
es el cambio en el valor de activo, más cualquier distribución en efectivo, expresado
como un porcentaje del valor inicial. Es la relación entre los ingresos y los costos”.
(CÓRDOBA PADILLA, 2012)
9
Liquidez.
“La liquidez de una empresa se mide por su capacidad para satisfacer sus obligaciones a
corto plazo, conforme estas se vencen. Se refiere a la solvencia de la posición financiera
global de la empresa es decir, a la facilidad con la cual se le puede cumplir a quien se le
adeuda”. (CÓRDOBA PADILLA, 2012)
Razones de endeudamiento.
“Razones de estructura de capital y solvencia, que miden el grado en el cual la empresa
ha sido financiada mediante deudas. Estas razones indican el monto del dinero de
terceros, que se utiliza para generar utilidades; estas son de gran importancia ya que
comprometen a la empresa en el transcurso del tiempo, entre las cuales se tienen:
o Nivel de endeudamiento.- Mide la proporción del total de activos aportados por
los acreedores de la empresa, así:
𝑵𝒊𝒗𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒆𝒏𝒅𝒆𝒖𝒅𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 =𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
o Razón pasivo a capital.- Indica la relación entre fondos a largo plazo que
suministran los acreedores y los que aportan los dueños de las empresas, así:
𝑹𝒂𝒛ó𝒏 𝒑𝒂𝒔𝒊𝒗𝒐 𝒂 𝒄𝒂𝒑𝒊𝒕𝒂𝒍 =𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑎 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑝𝑙𝑎𝑧𝑜
𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒
o Leverage.- Es un indicador del nivel de endeudamiento de una organización en
relación a sus activos o patrimonio. Este indicador mide hasta qué punto está
comprometido el patrimonio de los propietarios de la empresa con respecto a sus
acreedores, es la proporción con que el patrimonio y los acreedores participan en
el financiamiento de los activos. Dependiendo del tipo de pasivo considerado”.
(CÓRDOBA PADILLA, 2012)
f) La metodología
Modalidad de la investigación.
Cualitativa: Se realizará la recolección de la información como evidencia los
criterios de las personas encuestada y entrevistada los cuales serán considerados
en el desarrollo del presente trabajo.
10
Cuantitativa: De la misma manera por los cálculos que se realizará para
determinar los costos reales y análisis de los estados financieros.
Tipos de Investigación.
Investigación Descriptiva
La investigación descriptiva me ayudó tener conocimiento del proceso de producción
que lo está llevando y al igual la situación económica de la empresa que nos facilitó
realizar la propuesta.
Investigación Bibliográfica.
La investigación bibliográfica ha brindado la facilidad de recopilar información tanto
bibliográfica con la finalidad de obtener información, conocer y comparar basando en
los libros y tesis con temas similares que sirvió para realizar el marco teórico.
Investigación de Campo.
La investigación de Campo se aplicó al momento de realizar las visitas a la empresa
para la recolección de la información necesaria para el presente trabajo investigativo.
Población y muestra.
El presente proyecto de investigación fue dirigida a todo el personal quienes laboran en
la empresa que lo detallo en el siguiente cuadro:
Tabla 1-Nómina de empleados.
CARGO N° DE EMPLEADOS
Gerente 1
Contador 1
Fibra 2
Pegados de Tanques 2
Limpieza de Tanques 1
Instaladores 2
Acabados 3
TOTAL EMPLEADOS 12
11
Métodos de la Investigación.
Método Inductivo – Deductivo: Por medio de este método se estudiará la
situación actual encontrada en la producción por procesos aplicados por la
empresa.
Método Histórico- Lógico: Este método se aplicó en el análisis de cómo lo
venía haciendo los cálculos del costo empíricamente.
Método Analítico- Sintético.- Se utilizó este método investigativo ya que se
analizó toda la información recolectada con la entrevista y la encuesta.
Técnicas e instrumentos de la investigación.
Las técnicas e instrumentos que se utiliza para esta investigación son:
Técnicas Instrumentos.
Entrevista – Guías de Entrevista.
Encuesta – Cuestionario.
12
Análisis e interpretación de resultados de la Entrevista.
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES.
“UNIANDES”
NOMBRE: Braulio Isaías Andrade
CARGO: Gerente Propietario.
1. ¿Cree usted, que el proceso contable implementado dentro de su empresa
está siendo efectiva?
No he implementado.
2. ¿Existe un sistema por proceso?
No, me gustaría crear.
3. ¿Cuál es la política que ha implementado usted para reducir el costo de
producción?
Debería pero hasta el momento no lo he hecho.
4. ¿Por qué cree usted que el precio de sus productos tienen un valor elevado?
Por el alto costo de la materia prima y por la mano de obra no calificada.
5. Con el precio actual de los productos, ¿cree usted que es competitivo en el
mercado?
Sí, soy competitivo ya que no existen muchas empresas que se dediquen a la
misma actividad.
6. ¿Cree usted que una determinación de costos por proceso le haría más
eficiente y rentable la empresa?
Obviamente yo creo que si me servirá y mejoraría muchísimo.
13
Análisis e interpretación de resultados de la Encuesta
CUESTIONARIO.
1. ¿En la empresa, Ud. como se informa sobre los nuevos precios de productos
elaborados?
Tabla 2-Información sobre los precios.
ALTERNATIVAS N°
PERSONAS PORCENTAJE
Jefe Inmediato 1 8%
Correo 2 17%
Ninguno 9 75%
TOTAL 12 100%
Gráfico 1- Información sobre los precios.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN.
Cuando se lo pregunta en la empresa como se informa sobre los nuevos precios de los
productos, el 75% contesta que no se informan, el 17% por correo y el 8% por medio
de su jefe inmediato. Esto significa que al plantear el problema se acierta sobre la
necesidad de que cada empleado esté informado.
8%
17%
75%
Jefe Inmediato
Correo
Ninguno
Fuente: Todo en Fibra.
Elaborado por: Edison Yanchaliquín.
14
2. ¿Los precios de los productos son caros en relación al mercado?
Tabla 3- Precios en relación al mercado.
ALTERNATIVAS N° PERSONAS PORCENTAJE
SI 4 33%
NO 8 67%
TOTAL 12 100%
Gráfico 2- Precios en relación al mercado.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN.
Cuando le pregunto si los precios de los productos son caros en relación al mercado, el
67% responde que no y el 33% responde que sí. Esto significa que al presentar el
problema se descifra sobre la necesidad de ser más competitivo en el mercado.
33%
67%
SI
NO
Fuente: Todo en Fibra.
Elaborado por: Edison Yanchaliquín.
15
3. ¿El proceso contable implementado en la empresa es adecuado?
Tabla 4- El proceso contable.
ALTERNATIVAS N° PERSONAS PORCENTAJE
SI 2 17%
NO 9 75%
Desconozco 1 8%
TOTAL 12 100%
Gráfico 3- El proceso contable.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN.
Al realizar la pregunta si el proceso contable implementado es adecuado, el 75%
contesta que NO, el 17% responde que Sí y el 8% responde desconocer del tema. Esto
significa que al presentar el problema se enfoca sobre la necesidad de la empresa que lo
requiere.
17%
75%
8%
SI
NO
Desconozco
Fuente: Todo en Fibra.
Elaborado por: Edison Yanchaliquín.
16
4. ¿Existe un control de reprocesos y desperdicios en el proceso productivo?
Tabla 5- Control de reprocesos y desperdicios.
ALTERNATIVAS N° PERSONAS PORCENTAJE
SI
NO 10 83%
Desconozco 2 17%
TOTAL 12 100%
Gráfico 4- Control de reprocesos y desperdicios.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN.
Al realizar la pregunta si existe un registro de control de reproceso y desperdicio en el
proceso productivo, el 83% contesta que NO y el 17% responden desconocer del tema.
Esto significa que al presentar el problema tiene concordancia sobre la necesidad de la
empresa que lo requiere.
83%
17%
SI
NO
Desconozco
Fuente: Todo en Fibra.
Elaborado por: Edison Yanchaliquín.
17
5. ¿Con qué frecuencia la empresa realiza los estados financieros?
Tabla 6- Frecuencia que realiza los EE.FF
ALTERNATIVAS N°
PERSONAS PORCENTAJE
Mensualmente 1 8%
Trimestralmente 1 8%
Semestralmente 9 75%
Anualmente 1 8%
TOTAL 12 100%
Gráfico 5- Frecuencia que realiza los EE. FF.
ÁNALISIS E INTERPRETACIÓN.
Al realizar la pregunta la frecuencia que la empresa realiza los estados financieros, el
75% contesta SEMESTRALMENTE, el 8% responde MENSUALMENTE, 8%
responde TRIMESTRALMENTE y el 1% responde ANUALMENTE. Esto nos ayuda
que al presentar el problema se enfoca sobre la necesidad de la empresa que lo requiere
en cumplimiento de sus obligaciones.
9%8%
75%
8%
Mensualmente
Trimestralmente
Semestralmente
Anualmente
Fuente: Todo en Fibra.
Elaborado por: Edison Yanchaliquín.
18
6. ¿está de acuerdo Ud. conocer el costo real del producto terminado?
Tabla 7- Costo real del producto.
ALTERNATIVAS N°
PERSONAS PORCENTAJE
SI 12 100%
NO 0 0%
0%
TOTAL 12 100%
Gráfico 6- Costo real del producto.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN.
Cuando se lo pregunta SI está de acuerdo conocer el costo real del producto terminado,
el 100% contesta que SI. Siendo así al plantear el problema se acierta sobre la necesidad
de que cada empleado más aún a los propietarios para tomar decisiones efectivas.
100%
0%
SI
NO
Fuente: Todo en Fibra.
Elaborado por: Edison Yanchaliquín.
19
g) Propuesta
Gráfica de la propuesta
Antecedentes
La empresa “Todo en Fibra” fue creada por el Sr. Braulio Andrade en el año 2006 en la
Provincia Tungurahua, Cantón Ambato, con la elaboración de baños para autobuses de
la provincia ya que su propietario anteriormente laboraba con un colombiano de quien
aprendió todo el proceso de fibra, tenía la oportunidad de trabajar con la competencia
quien le dio la oportunidad de seguir conociendo más del proceso y nace la idea de
emprender.
La empresa tuvo un crecimiento significativo ya que fue siendo reconocido a nivel local
y así nacional siendo así que se decide trasladarse a Tisaleo ya en sus instalaciones
propias y más adecuadamente por el espacio físico.
1.- Diagrama de Proceso de Producción
2.- Informe de Cantidades de Producción
3.- Producción Equivalente
4.- Informe de Costo de Producción
5.- Libro Diario
6.- Libro Mayor
7.- Estado de Costo de Producción
8.- Estados Financieros
9.- Evaluación de los Resultados de la Rentabilidad
20
Diagrama de proceso de Producción
En todas las empresas industriales el diagrama de procesos es importante ya que
contiene los procesos esenciales y críticos que tienen un altísimo impacto en la
satisfacción de los clientes.
Gráfico 7- Diagrama de procesos de producción.
33s
1. Fibra.
La Fibra de Vidrio es un filamento es la primera etapa en la elaboración de los baños
para autobuses y en este paso, es fundamental observar ciertas características que no
debe poseer fallas en su formación, Las fibras de vidrio se producen por medio de un
1. FIBRA
3. INSTALACIÓN
2. ADHERIR
TANQUES
5. ENTRAGA AL
CLIENTES
4. ACABADOS
ELABORACIÓN DE BAÑOS EN FIBRA DE
VIDRIO Y RESINA DE POLIESTER DE LA
EMPRESA “TODO EN FIBRA”
Fuente: Planta de Producción/Todo en Fibra
Elaborado por: Edison Yanchaliquín
21
proceso de hilado bajo fusión. El conjunto de los filamentos obtenidos se reúne
formando una fibra.
Para el presente desarrollo se debe tener un molde, encerar el molde para evitar que se
pegue las piezas y se tiene gel-coat (primera capa), posteriormente para reforzar la capa
se debe aplicar la fibra de vidrio revestida de resina poliéster, una vez seca (12 hr) se
debe desmoldar obteniendo la primera fase del baño.
2. Adherir Tanques.
Una vez realizado la respectiva fibra se inicia a unir o pegar los tanques las cuales
fueron elaboradas por partes dado la forma y se realiza la limpieza respectiva para dejar
listo para el siguiente proceso.
3. Instalación.
En el proceso siguiente lo realiza una vez culminado los procesos anteriores se traslada
hacia el lugar de las carrocerías para la respectiva instalación.
4. Acabados.
El proceso de Acabados se realiza la verificación minuciosamente las características de
cada detalle antes de ser entregado al cliente.
5. Entrega al Cliente.
En el último proceso se lo realiza directamente con el cliente siendo quien verifica si el
pedido fue exclusivamente de acuerdo a su necesidad requerida ya que la mejor forma
de asegurar la satisfacción del cliente externo, es satisfaciendo al cliente interno en cada
paso del proceso.
Todo los procesos que se realiza en la empresa es de forma artesanal, a un futuro el
objetivo es automatizar donde se pueda aplicar todas las técnicas para administrar los
elementos involucrados en los procesos productivos, con el fin de aumentar la
productividad reduciendo los desperdicios que es una operación que no agrega valor al
producto que se entrega a la empresa.
22
Informe de cantidades de producción.
23
Resumen de inversión en los procesos.
Producción equivalente.
24
Informe de costo de producción
25
Libro diario.
26
Libro Mayor.
27
28
29
Estado de costo de producción.
30
Estado de pérdidas y ganancias.
31
Estado de situación financiera.
32
Evaluación de los Resultados de la Rentabilidad
1. Índice de rentabilidad
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖ó𝑛 𝑒 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠
𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙(𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜)𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =9.890,98
78.627,50𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 = 13%
Significa el porcentaje de la utilidad antes de participación e impuestos con relación a su
patrimonio es de 13% la rentabilidad de los fondos aportados por los dueños, es decir
que por cada $ 1 aportado se obtiene $0,13 de beneficio.
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎
𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙(𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜)𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =6.557,72
78.627,50𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 = 8%
Significa el porcentaje de la utilidad neta, con relación al capital o patrimonio es de 8%
que mide la rentabilidad de los fondos aportados por los dueños de la empresa.
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑁𝑒𝑡𝑎𝑠𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =20.881,94
31.322,92𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 = 66,67%
Significa el porcentaje del costo de ventas, es de 66,67% con relación a las ventas netas.
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐵𝑟𝑢𝑡𝑎 𝑒𝑛 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑁𝑒𝑡𝑎𝑠𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =10.440,98
31.322,92𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 = 33,33%
33
Significa el porcentaje de la utilidad bruta en ventas es 33,33% que generaron en el
periodo con relación a las ventas netas, es decir que por cada $ 1 la utilidad bruta es
de $0,66
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝐸𝑗𝑒𝑟𝑐𝑖𝑐𝑖𝑜
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑁𝑒𝑡𝑎𝑠𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 =6.557,72
31.322,92𝑥100
𝑹𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 = 20,94%
Significa el porcentaje de la utilidad neta del ejercicio es de 20,94% con relación a las
ventas netas, es decir que por cada $1 de aporte se tiene como retorno $0,20.
h) Conclusiones.
En la empresa Todo en Fibra los cálculos de los costos de producción no se
realiza de una forma técnica generando un estancamiento en el crecimiento
eficaz de la empresa.
La empresa no posee ningún registro donde se pueda controlar las entradas y
salidas de materiales en cada uno de los procesos generando un desperdicios no
pérdidas extensas.
El desconocimiento del sistema de costos por proceso no lo han permitido a los
propietarios tomar decisiones que genere mayor rentabilidad ya que esto genera
una ineficiencia administrativa.
El personal que están al frente de la empresa no se han medido los indicadores
de rentabilidad, sin embargo la empresa está bien pero puede estar mejor
optimizando la capacidad de producción de la planta.
Recomendaciones
Se recomienda aplicar el sistema de costo por proceso propuesto que permitirá
obtener la información oportuna y verídica de los costos de producción, la
información de los indicadores de rentabilidad que ayudará en la toma de
decisiones.
34
Crear registros que puedan controlar cada uno de los procesos de una forma
eficiente que permita optimizar los recursos.
La aplicación y el monitoreo constante de los indicadores de rentabilidad
ayudará tomar decisiones precisas y en el momento oportuno que incrementará
su crecimiento económico de la empresa.
Actualizar el sistema de costos por proceso acorde a la necesidad de la empresa
y quitándose en un procedimiento para cada proceso.
i) Fuentes/Bibliografías
BAENA TORO, D. (2010). ANÁLISIS FINANCIERO ENFOQUE Y PROYECCIONES. En
D. BAENA TORO, ANÁLISIS FINANCIERO ENFOQUE Y PROYECCIONES (pág. 12).
BOGOTÁ D.C: ECOE EDICIONES.
BRAVO VALDIVIESO, M., & UBIDIA TAPIA, C. (2013). Contabilidad de Costos. En M.
BRAVO VALDIVIESO, & C. UBIDIA TAPIA. Quito: Escobar Impresores.
BRAVO, M. (2013). CONTABILIDAD GENERAL. En M. BRAVO, CONTABILIDAD
GENERAL (pág. 33). Quito: Escobar Impresores.
CÓRDOBA PADILLA, M. (2012). GESTIÓN FINANCIERA. BOGOTÁ: ECOE EDICIONES.
GARCÍA COLÍN, J. (2008). CONTABILIDAD DE COSTOS. En J. GARCÍA COLÍN,
CONTABILIDAD DE COSTOS (pág. 8). MÉXICO: McGRAWHILL.
HORNGREN, C., DATAR, S., & FOSTER, G. (2012). CONTABILIDAD DE COSTOS UN
ENFOQUE GERENCIAL. En C. HORNGREN, S. DATAR, & G. FOSTER,
CONTABILIDAD DE COSTOS UN ENFOQUE GERENCIAL. México: Pearson.
SÁNCHEZ, C., & GONZÁLES, C. (2004). COSTOS PARA ADMINISTRADORES Y
DIRIGENTES. En C. GONZÁLEZ , & C. SÁNCHEZ, COSTOS PARA
ADMINISTRADORES Y DIRIGENTES. MÉXICO: THOMSON EDITORES.
SARMIENTO, R. (2007). CONTABILIDAD GENERAL. En R. SARMIENTO ,
CONTABILIDAD GENERAL (pág. 5). QUITO-ECUADOR: VOLUNTAD.
ZAPATA SÁNCHEZ, P. (2015). CONTABILIDAD DE COSTOS HERRAMIENTAS PARA
LA TOMA DE DECISIONES. En S. ARDILA (Ed.). COLOMBIA: ALFAOMEGA.
ZAPATA, P. (2011). CONTABILIDAD GENERAL. En P. ZAPATA, CONTABILIDAD
GENERAL (pág. 35). LILY SOLANO ARÉVALO.
j) Datos Personales.
Nombres: Edison Fabián
Apellidos: Yanchaliquín Caiza
Teléfono fijo: 032 407151
Celular: 0984876659
Correo electrónico: [email protected]
Especialidad: Contabilidad y Auditoría