Usos y Habitos de Consumo Que Le Dan Los Habitantes de Pitalito a Los Productos Fitoterapeuticos de La Calendula, Ortiga y Castano de Indias

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    USOS Y HABITOS DE CONSUMO QUE LE DAN LOS HABITANTES DEPITALITO A LOS PRODUCTOS FITOTERAPEUTICOS DE LA CALÉNDULA,

    ORTIGA Y CASTAÑO DE INDIAS ADQUIRIDOS EN LAS FARMACIAS YTIENDAS NATURISTAS

    CAROLINA OLIVERA GARRIDO

    ORLANDO MARROQUIN CANO

    UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

    PROGRAMA DE REGENCIA DE FARMACIA

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    CEAD PITALITO2012

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    USOS Y HABITOS DE CONSUMO QUE LE DAN LOS HABITANTES DE

    PITALITO A LOS PRODUCTOS FITOTERAPEUTICOS DE LA CALÉNDULA,ORTIGA Y CASTAÑO DE INDIAS ADQUIRIDOS EN LAS FARMACIAS YTIENDAS NATURISTAS

    CAROLINA OLIVERA GARRIDOORLANDO MARROQUIN CANO

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    -

    UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

    PROGRAMA DE REGENCIA DE FARMACIACEAD PITALITO

    2012

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    Pi#&i#$, 13 %! S!.#i!4'! %! 2012

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    CONTENIDO

    INTRODUCCION 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 11

    1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 55555555555555555555555555555555555555555555555555555 1-

    151  ANTECEDENTES 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 1-15151 D!"i."i/+ %!  .$'!4& 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 1615152 E.&"i$5 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 171515- Ti!4.$ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 1715158 U+i9!$ 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 1715153 F$4&"i/+ %!  .$'!4& 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 171515: P!)+#& %! i+9!#i)&"i/+ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 1;

    2 USTIFICACION 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 20

    251 USTIFICACION TE$ %! I+%i& 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 -18515- O#i)& M&?$ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 --85158 O#i)& M!+$ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 -3

    852 MARCO CONTE@TUAL 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 -6

    85- MARCO CONCEPTUAL 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 -6

    858 MARCO LEGAL 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 88

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    3 METODOLOGIA 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 87

    351 ESQUEMA METODOLOGICO 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 8735151 L+!& %! I+9!#i)&"i/+ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 8735152 Ti.$ %! E#%i$5 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 873515- M=#$%$ %! I+9!#i)&"i/+ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 8735158 U+i9!$ $ P$'&"i/+ 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 8735153 M!#&5 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 873515: V&i&'!5 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 8;

    352 PROCEDIMIENTO PARA LA RECOLECCION DE LA INFORMACION58;

    35251 D$ .i4&i$5 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 8;35252 D$ !"+%&i$5 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 30

    35- PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION Y ANALISIS DE DATOS5

    30

    : HIPOTESIS 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 31

    6 RESULTADOS Y ANALISIS 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 32

    651 ENCUESTA A CONSUMIDORES 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555 3265151 Si#i$ %! C$4.& 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 3-65152 C$+4$ %! .$%"#$ +&! 55555555555555555555555555555555555555555555555555555 336515- C$+4$ %! & "&=+%&, (Caléndula oficinales), "&#&>$ %! i+%i&

    (Aesculus hippocastanum L.) ? $#i)& (Urtica). 5555555555555555555555555555555555555555555 3:65158 C$+4$ %! .!!+#&"i$+! &4&"=#i"& 555555555555555555555555555555555555 :-65153  A!$& 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 :36515: P!"&"i$+! 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 ::65156 F!"*& %! 9!+"i4i!+#$ ? !)i#$ %! INVIMA 55555555555555555555555555555555 :665157 R!#&%$ !.!&%$ 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 :76515; R&/+ %! "$+4$ 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 :;

    652 ENCUESTA A ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES 55555555555555555555555 6165251 M!%i"i+& +&  ? #&%i"i$+& 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 6265252 P$%"#$ i#$#!&.=#i"$ %! 4&?$ 9!+#& 55555555555555555555555555555555555555 686525- F$4& &4&"=#i"& %! 4&?$ 9!+#& 555555555555555555555555555555555555555555555555 6365258  A!$& %! 9!+#& 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 6765253 P$9!!%$! 55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 6;6525: P$! ! "$+4$ %! .$%"#$ +&! 5555555555555555555555555555555555555 70

    7 PLAN DE ESTRATEGIAS 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 7-

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    ; CONCLUSIONES 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 73

    10 RECOMENDACIONES 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 76

    11 BIBLIOGRAFIA 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 77

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    LISTA DE TABLAS

    T&'& 1 S!$ ? !%&% %! $ !+"!#&%$............................................................. 52T&'& 2 Si#i$ %! "$4.&........................................................................................... 54

    T&'& - C$+4$ %! .$%"#$ +&!........................................................... 55T&'& 8 C&=+%&..................................................................................................... 57T&'& 3 C&=+%& "$+4$ $4&"i/+ 4=%i"&................................................ 57T&'& : C&#&>$ %! i+%i&....................................................................................... 59T&'& 6 C&#&>$ %! i+%i& $4&"i/+ 4=%i"&................................................... 59T&'& 7 O#i)& ............................................................................................................ 61T&'& ; O#i)& $4&"i/+ 4=%i"&........................................................................ 61T&'& 10 C$+4$ %! .!!+#&"i$+! &4&"=#i"&........................................ 64T&'& 11 A!$&..................................................................................................... 65T&'& 12 P!"&"i$+!............................................................................................. 67T&'& 1- F!"*& %! 9!+"i4i!+#$ ? !)i#$ %! INVIMA........................................ 68

    T&'& 18 R!#&%$ !.!&%$............................................................................. 69T&'& 13 R&/+ %! "$+4$.................................................................................. 70T&'& 1: C&! %! !#&'!"i4i!+#$........................................................................ 71T&'& 16 C$+4$ %! .$%"#$ +&!......................................................... 73T&'& 17 P$%"#$ Fi#$#!&.=#i"$ %! 4&?$ 9!+#&......................................... 74T&'& 1; F$4& &4&"=#i"& %! 4&?$ 9!+#&................................................. 76T&'& 20 F$4& &4&"=#i"& %! 4&?$ 9!+#&................................................. 76T&'& 21 A!$& %! 9!+#&..................................................................................... 78T&'& 22 .$9!!%$!............................................................................................... 79T&'& 2- P$! ! "$+4$ %! .$%"#$ +&!........................................ 81

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    LISTA DE GRAFICAS

    Gi"& 1 S!$ ? !%&% %! $ !+"!#&%$5 ......................................................... 52Gi"& 2 Si#i$ %! "$4.&........................................................................................ 54

    Gi"& - C$+4$ %! .$%"#$ +&!......................................................... 56Gi"& 8 C&=+%&.................................................................................................. 58Gi"& 3 C&=+%& $4&"i/+ 4!%i"&.............................................................. 58Gi"& : C&#&>$ %! i+%i&.................................................................................... 60Gi"& 6 C&#&>$ %! i+%i& $4&"i/+ 4=%i"&5 ............................................... 60Gi"& 7 O#i)&......................................................................................................... 62Gi"& ; O#i)& $4&"i/+ 4=%i"&..................................................................... 62Gi"& 10 C$+4$ %! .!!+#&"i$+! &4&"=#i"&..................................... 64Gi"& 11 A!$&.................................................................................................. 66Gi"& 12 P!"&"i$+!......................................................................................... 67Gi"& 1- F!"*& %! 9!+"i4i!+#$ ? !)i#$ %! INVIMA.................................... 68

    Gi"& 18 R!#&%$ !.!&%$.......................................................................... 69Gi"& 13 R&/+ %! "$+4$............................................................................... 70Gi"& 1: C&! %! !#&'!"i4i!+#$..................................................................... 72Gi"& 16 C$+4$ %! .$%"#$ +&!....................................................... 73Gi"& 17 P$%"#$ Fi#$#!&.=#i"$ %! 4&?$ 9!+#&..................................... 75Gi"& 1; F$4& &4&"=#i"& %! 4&?$ 9!+#& !+ #i!+%& +i#&... .... 77Gi"& 20 F$4& &4&"=#i"& %! 4&?$ 9!+#& !+ &4&"i&................ ..... 77Gi"& 21 A!$& %! 9!+#&.................................................................................. 78Gi"& 22 P$9!!%$!........................................................................................... 80Gi"& 2- P$! ! "$+4$ %! .$%"#$ +&!..................................... 81

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    LISTA DE ILUSTRACIONES

    Fi)& 1 E!4& %! & $4&"i/+..................................................................... 19Fi)& 2 P!!+#&"i$+! &4&"=#i"& %! & "&=+%&5 ................................... 30Fi)& - P!!+#&"i$+! &4&"=#i"& %! "&#&>$ %! i+%i&5 ........................ 33Fi)& 8 F$4& &4&"=#i"& %! & $#i)&......................................................... 36

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    LISTA DE ANE@OS

     ANE@OS 111............................................................................................................90 ANE@OS 112............................................................................................................91

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    INTRODUCCION

    E .!!+#! #&'&($ .!#!+%! %& & "$+$"! $ $ *'i#$ %! "$+4$ !! %&+ $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$, & $ .$%"#$ i#$#!&.=#i"$ %! &C&=+%& ( Caléndula oficinales ), $#i)& (Urtica) ? "&#&>$ %! i+%i&(Aesculus hippocastanum L.), ?& ! !+ ! 4!%i$ +i#& ? &4&"=#i"$!#$ .$%"#$ $+ 4? #ii&%$ ? ! .!#!+%! !"$+$"! ! .$%"#$ !! ! 4 &+, "$+$"!+, ! .!!+#&"i/+ &4&"=#i"& ! & 4#ii&%&, i ! *&+ $'#!+i%$ $ !#&%$ !.!&%$ ? ! &/+ $ 4$#i9$& "$+4i$, & i4.$#&+"i& ? ! 9&$ ! #i!+!+ ! '"& "$+$"! i &.!$+& .!i!!+ & #i!+%& +i#& $ & &4&"i& .&& & &%ii"i/+%! !#$ .$%"#$ ! 4+i"i.i$ %! Pi#&i#$5

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    L& C&=+%& ( Caléndula oficinales ), ! +& .&+#& !"$+$"i%& ? &%& !+ !

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    http://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalis

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    E "&#&>$ %! i+%i& (Aesculus hippocastanum L.), ! +& .&+#& ! *& i%$#ii&%& !+ ! 4!%i$ &4&"=#i"$ ? +i#& "$4$ &+#i+&4$i$, .&&%i4i+i & &.&i"i/+ %! 9!+& 9&i"!, *!4$$i%!, "i"&"i/+ ? .&&.$'!4& "&%i$9&"&!5

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    oficinales ), ! & 4 "$+4i%& "$+ + 32J "$4$ &+#i+&4$i$, & $#i)&(Urtica) "$+ + 17J  para dolores reumáticos ? ! "&#&>$ %! i+%i&(Aesculus hippocastanum L.), "$+ + 17J .&& & 9!+& 9&i"!5

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    http://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalis

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    1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

    151 ANTECEDENTES

    L& .&+#& $+ +& !+#! i4.$#&+#! %! .$%"#$ +&!'i$/)i"&4!+#! &"#i9$, 4"*$ %! $ "&! &%!4 "$+#i#?!+ 4$%!$.&& & +#!i %! + )&+ +4!$ %! 4&"$5 E#$ "$4.!#$ %! &+&!& !9!&+ ! %! +& )&+ %i9!i%&% !+ #=4i+$ %! !#"#&4i"& ? %! .$.i!%&%! i"$ 4i"& &%!4 %! .$.i!%&%!'i$/)i"&5 A .!& %! &4!+#$ %! $ !#%i$ !+ !#& .&+#& $ %$%i.$+i'! !>&&+ ! &.!+& ! 13J *&+ i%$ !#%i&%& !+ .$#!+"i&4!%i"i+&, ? $&4!+#! .&& + !!"#$ !.!"i"$, %! + &.$i4&%$"$+i%!&%$ !+#! 230 & 300 4i !.!"i! !i#!+#! !+ ! .&+!#& &i4i4$,! !#i4& ! ! 20J %! & .!"i."i$+! 4=%i"& "$+#i!+!+ .$%"#$ %!.&+#&5

    S! *&+ !"$+$"i%$ %$"! .&! 4!)&%i9!$ ! "$+#i!+!+ ! 60J %! &$& 4+%i&5 D! !$, "i+"$ .!#!+!"!+ & A4=i"& Li+& B&i, C$$4'i&,E"&%$, M=i"$ ? P!5 L$ $#$ .&! $+ A#&i&, C*i+&, I+%i&,I+%$+!i&, M&%&)&"&, M&&i& ? &i!5

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    & 9! ! .!4i#! ! %!&$$ %! +!9$ 4=#$%$ %! 4&+i.&"i/+ %! $!"$i#!4& !+ +& $4& #!+#&'!5 1

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    L& $ %! "&=+%& C&=+%& $i"i+&! L5, #&4'i=+ &4&%& M&&9i& !&%& !+ i#$#!&.i& %!%! #i!4.$ i+4!4$&'!, "#i9$ ? !"!!+#!&%&.#&"i/+ & 4!%i$ & *& "$+9!#i%$ !+ +& %! & !.!"i! 4 "$+$"i%&

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    1 L$" O)&5 F$& A+%i+& ? A4&/+i"&5 U+ &.$#! & "$+$"i4i!+#$ 4i"$5 200;5 B$!#+

     A"&%!4i& N&"i$+& %! Ci!+"i&, 0-, -882, Li4&, P!5 C$+#&%$ ! 21 %! E+!$, 2012 !+*##.KK&)!+%&i4i"&5'$).$#5"$4K2011K08Ki+9!#i)&"i$+!+.$%"#$+&!235*#4

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    3 Li'$ %! .&+#& 4!%i"i+&!5 2011, F!'!$ 27 F$! %! "&=+%& ? .$.i!%&%! %! &"&=+%&5 V!i/+ !!"#/+i"&5 C$+#&%$ ! 13 %! 4&$ %! 20115 E+ 5.&+#& !.!"i!5"$4K"!)$?K$!%!"&=+%&

    http://agendaquimica.blogspot.com/2011/04/investigacion-en-productos-naturales_25.htmlhttp://www.siamazonia.org.pe/archivos/publicaciones/amazonia/libros/28/28000003.htmhttp://www.plantas-especies.com/category/flores-de-calendulahttp://www.plantas-especies.com/category/flores-de-calendulahttp://agendaquimica.blogspot.com/2011/04/investigacion-en-productos-naturales_25.htmlhttp://www.siamazonia.org.pe/archivos/publicaciones/amazonia/libros/28/28000003.htmhttp://www.plantas-especies.com/category/flores-de-calendulahttp://www.plantas-especies.com/category/flores-de-calendula

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    4$+&#!i$, ? %! & & !#$ %! .&! %! & "!+"& 4!%i#!+!&5E C/%i)$ %! & CB&%i&+$ Libellus de Medicinalibus Indorum erbis!"*&%$ !+ 1332 ! ! .i4! %$"4!+#$ !"i#$ "$+$"i%$ ! *&"!!!!+"i& & !#& .&+#&5 E+ 1367 ! '$#+i"$ D$%$!+ ! !i!! & !& Ti!+!+& $! &)&%&'!, %! "$$ &4&i$ 'i&+#!, & "&! ! "i!&+ & &"&%& %! $555 T&4'i=+ Ni"*$& C.!.! 1::016-7 &4$$ *!'$i#&i+)! & !"$4i!+%& .&& $#&!"! ! "$&/+ ? !"i'! $'! !&Si4.!4!+#! 4i! $! ? 9i#& 4!($& ? #!% 9! "4.i%& !i"i%&%5 A 9! ! +&i#& Li++!$ 16061667 *&"! !!!+"i& & &.!i$%i"i%&% !+ & &'!#& %! $!5

    T&+#$ !+ Li+$&4=i"& "$4$ !+ &)+$ .&! !$.!$, & $! %! &4&&9i& ! #ii&+ .&& &%$+& $ &#&! !+ & i!#& %! #$%$ $ &+#$, $! ! !.&"!+ $'! $ !."$ ? !i#! )&+ .$i/+ %! !#&.&+#& !+ $ "!4!+#!i$5 T&4'i=+ & M&&9i& ! #ii&+ !+ "!!4$+i&!i)i$& *i+%!5 D! &*, #& 9!, +$4'! F$ %! 4!#$ ? F$ %!%i+#$5 Hi#/i"& ? #&%i"i$+&4!+#! $! *&+ i%$ "$+i%!&%& 4?'!+!i"i$& .&& !%"i & i+&4&"i/+, "$4$ !"!!+#! &+#i=.#i"$ ?.$%!$$ "i"i&+#!5 8

    E C&#&>$ %! I+%i&  Aesculus hippocastamum, E#i4$$)&5 N$4'! i+$%! +& !+"i+& A!" ? WHi..$"&#&+4X i)+ii"& "&#&>& %! "&'&$ !&4&%$ & .$! $ #"$ #ii&'&+ #$ &+#i)&4!+#! .&& &i4!+#& 

    8 C$4!.$, S5L5 B&"!$+& S.&i+ 20082011 & "&=+%& $ 4&&9i&5 C$+#&%$ ! -0%! 4&$ %! 20115 E+ 5"$4!.$5"$4K"&=+%&5.*.5

    http://www.comserpro.com/calendula.phphttp://www.comserpro.com/calendula.phphttp://www.comserpro.com/calendula.php

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    hippocastanum L.), ! ! #!"! .$%"#$ *!'& 4 "$4+ 9!+%i%$ !+ A!4&+i&, %!.= %! Gi+)$ ? & Hi!'& %! S&+ &+5 3

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    http://www.femeninas.com.ar/castano-de-indias.asphttp://fichas.infojardin.com/arboles/aesculus-hippocastanum-castano-indias.htmhttp://www.botanical-online.com/medicinalscastanodeindias.htmhttp://www.botanical-online.com/medicinalscastanodeindias.htmhttp://www.femeninas.com.ar/castano-de-indias.asphttp://fichas.infojardin.com/arboles/aesculus-hippocastanum-castano-indias.htmhttp://www.botanical-online.com/medicinalscastanodeindias.htmhttp://www.botanical-online.com/medicinalscastanodeindias.htm

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    )&"i$$ ! + &"i+#$, + +&"i$ $ + ii$ ?, i+ !4'&)$, & $#i)&

    (Urtica), $ .!& & #$%$[5

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    E+ ! i)$ @VIII ! !4.!&'& "$+ =i#$ "$+#& & *i%$.!&, !+ #$%& &$4& %! *!4$&)i&, ? #&4'i=+ !+ !."i$+! "#+!&5 L& $#i)& (Urtica),

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    E+ & E%&% M!%i& ! #ii&'& & $#i)& (Urtica), "$4$ %i&)+/#i"$ !4!"&'& & O#i)& (Urtica), "$+ & $i+& %! !+!4$ ? i 4&+#!+& "$$ 9!%!, %& ? +$"*!, ! i+#!.!#&'& "$4$ +& !>& ! i+%i"&'& +& .$+#&!".!&"i/+5

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    15151 D!"i."i/+ %! .$'!4&5

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    7 A59$)!5 1;2- !+"i"$.!%i& %! .&+#&, #i"& %i$i"& $#i)&5 C$+#&%$ ! 20 %! E+!$ %!20125 E+ *##.KK5&9$)!5!K!+"i"$.!%i&%!.&+#&K#i"&%i$i"&5.*.5

    http://www.avogel.es/enciclopedia-de-plantas/urtica_dioica.phphttp://www.avogel.es/enciclopedia-de-plantas/urtica_dioica.php

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    4!%i"&4!+#$ W"i"$X $ 4i"$ %! $ W+&!X $ &i+! & &i#$#!&.i& !#& $+ %$ "$+"!."i$+! %! 4? !#!"*& !&"i/+, .$! &.&+#& 4!%i"i+&! ! #ii&'& ! *$4'! %! & "&9!+&, ? ! .$ #&%i"i/+ "$+#i+&$+ &+%$ $ .$#$4i"$, 4!%i!9&!, '($, 4&)$,

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    P!+&+%$ .i+"i.&4!+#! !+ $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$, *!4$ !i%$i+%&)& &"!"& %! $, "$+4$ ? & i4.$#&+"i&, ! ! ! !#+ %&+%$ &$ .$%"#$ +&! &%!4 %! "$+$"! 4 &"!"& %! & .$.i!%&%!

    4!%i"i+&!, !"$4!+%&"i$+!, ? $4& &4&"=#i"&, ! ! !#+ %&+%$!+ !.!"i& & & "&=+%&, (Caléndula oficinales L.), C&#&>$ %! I+%i&(Aesculus hippocastanum L.) ? O#i)& (Urtica)5

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    L& i+$4&"i/+ %! & !+"!#& S! !&i& !+ & $+& U'&+& %! Pi#&i#$Hi&5

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    15153 F$4&"i/+ %! .$'!4&5

    U$, *'i#$ %! "$+4$, "&&"#!#i"& 4!%i"i+&! ? $4& &4&"=#i"&%! $ .$%"#$ Fi#$#!&.=#i"$ !+ ! M+i"i.i$ %! Pi#&i#$ '&&%$ !+ &"&=+%&, (Caléndula oficinales L.) "&#&>$ %! i+%i& (Aesculushippocastanum L.) ? $#i)& (Urtica)5

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    1515: P!)+#& %! i+9!#i)&"i/+5

    \Q= $ ? *'i#$ %! "$+4$ ! %&+ $ &i$ %! $ .$%"#$+&! %! & "&=+%&, (Caléndula oficinales L.), "&#&>$ %! i+%i&(Aesculus hippocastanum L.) ? $#i)& (Urtica), &%ii%$ !+ & &4&"i& ?#i!+%& +i#& %! Pi#&i#$ Hi&]

    Fi)& 1 E!4& %! & $4&"i/+5

    AUGE DE LOS

    PRODUCTOS

    FITOTERAPEUTICOS

    U$, *'i#$ %!"$+4$, "&&"#!#i"&4!%i"i+&! ? $4&&4&"=#i"& %! $.$%"#$Fi#$#!&.=#i"$ !+ !

    M+i"i.i$ %!  Pi#&i#$

    '&&%$ !+ & "&=+%&(Caléndula oficinales L.),C&#&>$ %! I+%i&(Aesculushippocastanum L.), ?$#i)& (Urtica)5

    P!+&+%$ .i+"i.&4!+#! !+$ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$,*!4$ !i%$ i+%&)& &"!"&%! $, "$+4$ ? &i4.$#&+"i&, ! ! ! !#+%&+%$ & $ .$%"#$+&! &%!4 %! "$+$"!

    4 &"!"& %! & .$.i!%&%!4!%i"i+&!,

    !"$4!+%&"i$+!, ? $4&&4&"=#i"&, ! ! !#+

    %&+%$ !+ !.!"i& & &"&=+%& (Caléndula

    oficinales L.), C&#&>$ %!I+%i& (Aesculushippocastanum L.), ? O#i)&

    (Urtica)5

    \Q= $ ? *'i#$ %! "$+4$ ! %&+ $ &i$ %! $.$%"#$ +&! %! & "&=+%& (Caléndula oficinales L.),

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    C&#&>$ %! I+%i& (Aesculus hippocastanum L.), ? O#i)& (Urtica),&%ii%$ !+ & &4&"i& ? #i!+%& +i#& %! Pi#&i#$Hi&]

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    2 USTIFICACION

    L& &/+ ! +$ "$+%($ & !&i& !#& i+9!#i)&"i/+ ! "$+$"! $ $ ?*'i#$ %! "$+4$ %! $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$ !+ '&! C&=+%&( Caléndula oficinales ) $#i)& (Urtica) ? "&#&>$ %! i+%i& (Aesculushippocastanum L.) "$4$ ! .$%"#$ ! ! ! 4 "$+4!+, !+ =.!!+#&"i/+ &4&"=#i"& $ .!i!!+, & &$+! ! $ !9&+ &"$+4i !#$ .$%"#$, ! !$ ? & !%&% %! $ 4&?$! "$+4i%$! %!$ .$%"#$ i#$#!&.=#i"$, i+&4!+#! !#&'!"! + i#!4& %!4!"&%!$ & "!"& %! .$%"#$ ! 4!+$ "$+$"!+ $ #ii&+ ! i4.&$,!#&'!"! i $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$ .!i!!+ & #i!+%& +i#& $ &&4&"i& .&& &%ii $ .$%"#$ i#$#!&.=#i"$,5

    251 USTIFICACION TE$ %! i+%i& (Aesculushippocastanum L.).

    http://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalishttp://es.wikipedia.org/wiki/Calendula_officinalis

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    25- USTIFICACION PRÁCTICA

    E i+#!= ! %!.!#/ !&i& ! .!!+#! #&'&($ ! ! i+"!4!+#$ ?!9$"i/+ ! #i!+! !+ !#$ 4$4!+#$ & 4!%i"i+& +& "$4$ &#!+i9&? .!+&+%$ .i+"i.&4!+#! !+ $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$ ! #ii&+ ?"$+4!+ & %i!!+#! .!!+#&"i$+! Fi#$#!&.=#i"$ %! & "&=+%&,(Caléndula oficinales L.), C&#&>$ %! I+%i& (Aesculus hippocastanum L.) ?$#i)& (Urtica)5

     A & %! !#$ )! & +!"!i%&% %! !4.!& & "#i& & & .!$+& &"!"& %! $ .$%"#$ Fi#$#!&.=#i"$ ?& ! ! i4.$#&+#! ! &.!$+& ! "&.&"i#!+ ? "$+$"&+ 4 & "!"& %! $ %i9!$ &.!"#$.&& ! 4&+!($ %! & .&+#& 4!%i"i+&! "$4$ &#!+i9& "i9& ?& !

    .$ ! %!"$+$"i4i!+#$, "i &""!$ ? '&($ "$#$ ! & .&+#& 4!%i"i+&!#i!+!+, !9&+ & +& #ii&"i/+ #& 9! .$9!"*$&, .!$ #&4'i=+ .!(%i"i&.&& +!#& &%5

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    - OBETIVOS

    -51 OBETIVO GENERAL

    • R!"$!"#& i+$4&"i/+ &"!"& %! $ ? *'i#$ %! "$+4$ ! ! %&+

    $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$ ^Hi&, & & C&=+%& (Caléndula oficinales L.),$#i)& (Urtica) ? "&#&>$ %! i+%i& (Aesculus hippocastanum L.), "$+ !.$./i#$ %! "$+$"! ! .$%"#$ ! ! ! 4 "$+4!+, !+ !.!!+#&"i$+! &4&"=#i"& $ *&"!+ "$+ 4&?$ !"!+"i&, i!+! $+$ 4&?$! "$+4i%$!, !#&%$ $'#!+i%$ !+ ! "$+4$, !)& .!i!!+ .&& "$4.& ? i #$4&+ & .!"&"i$+! +!"!&i&&+#! %! "$+4i $ .$%"#$ +&!5 U#ii& !#& i+$4&"i/+ "$+ !i+ %! .$+%i& !+ ! 4!"&%!$ ! i4.$ %! $ .$%"#$ 4!+$

    "$+$"i%$ ? .!#& + 4!($ !9i"i$ !+ & Ti!+%& Ni#& N"!+#!5

    -52 OBETIVOS ESPECIFICOS

    I%!+#ii"& ? !"$+$"! "$+4$ ! ! %&+ $ *&'i#&+#! %! Pi#&i#$ ^

    Hi&, & & C&=+%& (Caléndula oficinales L.), $#i)& (Urtica) ? "&#&>$%! i+%i& (Aesculus hippocastanum L.), "$+ ! .$./i#$ %! "$+$"! !.$%"#$ ! ! ! 4 "$+4!+, !+ ! .!!+#&"i$+! &4&"=#i"&$ *&"!+ "$+ 4&?$ !"!+"i&, i!+! $+ $ 4&?$! "$+4i%$!,

    !#&%$ $'#!+i%$ !+ ! "$+4$, ! )& .!i!!+ .&& "$4.& ? i #$4&+ & .!"&"i$+! +!"!&i& &+#! %! "$+4i $.$%"#$ +&! %i#i'i%& .$ & &4&"i& ? #i!+%& +i#&5

    I%!+#ii"&, ? !"$+$"! & $ .$9!!%$!, "$+%i"i$+! %! 9!+#& ? $

    ! ! ! %&+ & $ .$%"#$ +&!, !+ & #i!+%& +i#& ?&4&"i&5

    F$4& + .&+ %! 4!"&%!$ ! i4.$ ! .!4i#& 4!($& &

    "$4!"i&i&"i/+ %! $ .$%"#$ +&! & '&! C&=+%& (Caléndulaoficinales L.), $#i)& (Urtica) ? "&#&>$ %! i+%i& (Aesculushippocastanum L.), !+ & #i!+%& +i#& NATUCENTER5

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    8 MARCO DE REFERENCIA

    851 MARCO TEORICO

    Fi#$#!&.i& L& i#$#!&.i& %! )i!)$ ?#$+, _.&+#&_, _9!)!#&_ ? #*!&.!i&,_#!&.i&_, "$+$"i%& #&4'i=+ "$4$ *!'$&i& %! + *!'&, _*i!'&_ ! &"i!+"i& %! $ !#&"#i9$ %! .&+#& 4!%i"i+&! $ %!i9&%$ "$+ i+!#!&.=#i"$, .&& .!9!+"i/+ $ #&4i!+#$ %! .$$)&5 L$ !)i#$ 4i&'! %&+ ! "$+"!.#$ %! i#$#!&.i& %!%! ! i4.!i$ S4!i$ !+ ! &>$-000 &5C5, i+ !4'&)$, ! )&"i& & 4=%i"$ &+"= H!+i L!"!" 1768 ^1;33 %5 C5 ! & .$ 9! .i4!& ! #=4i+$ !+ $'& WP="i %!P*?#$#*=&.i!X5 U+& #&%""i/+ !#i4$/)i"& %& & !+#!+%! ! ! #& %!+& W#!&.=#i"& "$+ .&+#&X, +$ $'#&+#! !#& !"!#& #&%""i/+ *&"! &"$

    &9$ & $'(!#$ %! !#& "i!+"i&, .! 4i&+%$ ! "$+"!.#$ ! !+#i!+%! .$ i#$#!&.i& "$4$ W"i!+"i&, ? "$4$ #&, !&i& + !#%i$ "?$ $'(!#$ ! #$%$4!i& %! $i)!+ 9!)!#& "$+ #ii%&% $ i+&i%&% #!&.=#i"& i!+%$ .$.i$%! & #!&.=#i"& & .!9!+"i/+, !+&"i/+ $ "&"i/+ %! + !#&%$.$/)i"$X5 L& 4!i& .i4& 9!)!#& %! & ! *&"! $, $4!#i%& & $.$"!%i4i!+#$ )&=+i"$ &%!"&%$ .!4i#! $'#!+! $ ! ! "$+$"! "$4$i#$4&"$5

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    http://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_preventivahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tratamiento_(medicina)http://es.wikipedia.org/wiki/Patolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Patol%C3%B3gicohttp://www.reproexpres.com/http://www.reproexpres.com/http://es.wikipedia.org/wiki/Fitoterapiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_preventivahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tratamiento_(medicina)http://es.wikipedia.org/wiki/Patolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Patol%C3%B3gicohttp://www.reproexpres.com/http://es.wikipedia.org/wiki/Fitoterapia

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    L& %i.$i"i$+! !#+ i4i#&%& & $ .$%"#$ +&! ? & &.!.&&"i$+! &4&"=#i"& & '&! %! $ 4i4$, ! #&%i"i$+&4!+#!*&+ i%$ #ii&%$ !+ $4& !4.i"& "$+ i+! #!&.=#i"$ ? ! & #&9=%! !#! $ ? .$ & #!+#&"i/+ 'i'i$)i"& ! "$+i%!&+ !!+#$ %!i!)$ .&& & &%, i+"?!+%$ $ %!"i#$ !+ & &4&"$.!& $i"i&!&"!.#&%& !+ ! .&5 E D!"!#$ 22:: %! 2008 %!"!#$ !)& ! =)i4!+ %!!)i#$ &+i#&i$, &'i"&"i/+, .$%""i/+, !+9&!, !4.&!, "$+#$ %!"&i%&%, i4.$#&"i/+, !.$#&"i/+, "$4!"i&i&"i/+, .'i"i%&%, $,%i#i'"i/+, '!+& ."#i"& %! 4&+&"#& %! $ .$%"#$Fi#$#!&.=#i"$5 10

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    M!%i"i+& T&%i"i$+& L& 4!%i"i+& #&%i"i$+& ! & 4& #$#& %!"$+$"i4i!+#$, *&'ii%&%! ? ."#i"& '&&%$ !+ #!$&, "!!+"i& ?!.!i!+"i& $i+%$ %! & %i!!+#! "#&, !&+ $ +$ !.i"&'!, ?&%$ !+ ! 4&+#!+i4i!+#$ %! & &%, & "$4$ !+ & .!9!+"i/+,%i&)+$i $ #&4i!+#$ %! & !+!4!%&%! i"& $ 4!+#&!5

    M!%i"i+& "$4.!4!+#&i& S! !i!! /$ & #="+i"& .$"!%!+#! %! $#$i#!4& 4=%i"$, ! ! &+ "$4$ !"+%&i& $ "$4.!4!+#$ %! &4!%i"i+& 4$%!+&5

    10 L!)i&"i/+ F&4&"=#i"&5 2007 4&?$ 03 .$%"#$ i#$#!&.=#i"$5 C$+#&%$ ! 12%! M&?$ %! 20115 E+ *##.KK!)i&"i$+&4&"!#i"&5'$).$#5"$4K2007K03K.$%"#$i#$#!&.!#i"$5*#4

    http://es.wikipedia.org/wiki/Medicinahttp://es.wikipedia.org/wiki/Farmacolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_alternativahttp://es.wikipedia.org/wiki/OMShttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicinahttp://es.wikipedia.org/wiki/Iridolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Iridolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Plantas_medicinaleshttp://es.wikipedia.org/wiki/Plantas_medicinaleshttp://legislacionfarmaceutica.blogspot.com/2008/05/productos-fitoterapeuticos.htmhttp://legislacionfarmaceutica.blogspot.com/2008/05/productos-fitoterapeuticos.htmhttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicinahttp://es.wikipedia.org/wiki/Farmacolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_alternativahttp://es.wikipedia.org/wiki/OMShttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicinahttp://es.wikipedia.org/wiki/Iridolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Plantas_medicinaleshttp://legislacionfarmaceutica.blogspot.com/2008/05/productos-fitoterapeuticos.htmhttp://legislacionfarmaceutica.blogspot.com/2008/05/productos-fitoterapeuticos.htm

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    L$ #! #=4i+$ +$ $+ !"?!+#!, ? & +& 4i4& ."#i"& .!%!+"$+9!+i! & & 9! %$ $ #! %! !$5 P$ !(!4.$, ! $ %! &".+#&"$+#& ! %$$ !+ + 4!%i$ *$.i#&&i$ ! + !(!4.$ %! 4!%i"i+&&#!+i9& i +$ ! & $#$ &+&)=i"$, !& "$4.!4!+#&i& i ! & &&".+#& &%!4 %! &+&)=i"$ ? !& 4!%i"i+& #&%i"i$+& i ! &4!#$%$ ! i#!4& %! &% #&%i"i$+& "*i+$ ? +$ /$ & &".+#&5

    Di!!+"i& L& 4!%i"i+& #&%i"i$+& ! &, "$4$ i+/+i4$ %! 4!%i"i+&"$+9!+"i$+&, $.$+i=+%$& & 4!%i"i+& &#!+i9&5 E+ $#$ "&$ ! &!&"#&4!+#! .&& $ "$+#&i$, "$4$ i+/+i4$ %! 4!%i"i+& +$ "$+9!+"i$+&$ +$4&, $ ! "$+9i!#! & & !.!i/+ !+ i+#!"&4'i&'! "$+ 4!%i"i+&&#!+i9&5 L& +!"!i%&% %! .!"i& ! $ %! $ #=4i+$ *& !9&%$

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    http://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_alternativahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_alternativa

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    http://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdfhttp://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdfhttp://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdfhttp://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdf

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    http://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdfhttp://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdfhttp://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdfhttp://www.minproteccionsocial.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/VADEMECUM%20DE%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdf

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    852 MARCO CONTE@TUAL

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    85- MARCO CONCEPTUAL

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