Degradación de pastizales argentinos: Sub pastoreo o sobre pastoreo

Degradação de Pastos Naturais na Argentina:subpastoreio ou sobrepastoreio

Emiliano Jozami*Ing. Agr. Israel Feldman

*ejozami@unr.edu.ar

Fonte: INDEC Censo Nacional Agropecuario 2002

Cultivos anuales

12%

Cultivos perennes1%

Forrajeras anuales2%

Forrajeras perennes5%

Bosques y/o montes implantados

1%

Pastizales naturales58%

Bosques y/o montes naturales

21%

91.969.047 ha

34.374.070 ha 19.338.681 4.007.530 ha

7.878.500 ha

Superfície Agrícola

Tasa de crecimientoKg de MS/ha.día

Kg Materia seca/ha

Tiempo

André Voisin (1963)

750-1000 kg

20002500 kg

Digestibilidad (%)

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

mar abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb

Oferta energética

Demanda de un equivalente vaca

primaverainvernooutono verão

Mcal/ha. mês

produção de matéria seca (MS) anual= 5337 kg/haeficiência de utilização: 70%; energia metabolizavle: 2 Mcal/kg de MSfornecimento de energia por hectare= 7527 McalExigência anual de energia de uma vaca de reprodução= 6767 Mcal

ServiciosPartos

Fornecimientoenergético

Exigênciaenergética Pastizal natural de Paspalum sp,

Cynodon dactylon, Carex sp., Sporobolus sp., Digitaria sanguinalis

Pisoteo y compactación de suelo

Pastagen senescentes de baixa digestibilidade

•baixa lotação instantânea•alta seletividade das plantas e / ou espécies com melhor valor nutricional favorecendo o estabelecimento de espécies não consumida pelo gado

1000 hectáreas5000 metros

2000

metros

5385 metros

Metros de aguada=1000 vacas de cría*0,4 metros/vaca=400 metros

Apotreramiento y aguadas

Não há negócio melhor do que a troca de idéias

Não há negócio melhor do que a troca de idéias

Emiliano Jozami*Ing. Agr. Israel Feldman

*ejozami@unr.edu.ar