V I N O T E C A · 2017-08-09 · V I N O T E C A El vino: ¿Hay algo mejor que el vino? Beber es un acto que realizan las razas de linaje antiguo, cuando se hace uso del buen vino

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El vino:¿Hay algo mejor que el vino?Beber es un acto que realizan las razas de linaje antiguo, cuando se hace uso del buen vino “con moderación, como de todas las rosas preciosas” es salud y medicina.El vino, aumenta la fuerza muscular, exalta el sentido genético y estimula el sistema nervioso y psíquico, rinde fácil la elocuencia y empuja a la convalecencia, predispone a la asociación del perdón y al heroísmo.Un amigo: José Manuel Barrio

Cóctel . . . . . .“brasil y cuba” €

Mojito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Queipiriña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Monterrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €BlancosVino de la casa ½ litro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Vino de la casa 1 litro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Crego e Monaguillo -S- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Ladairo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Triay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Vía Arxentea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Fragas do Lecer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

TintosVino de la casa ½ litro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Vino de la casa 1 litro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Crego e Monaguillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Ladairo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Vía Arxentea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Triay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Fragas do Lecer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

ReservasFather 1942 “crego e monaguillo” - - . . . . . . . . . . . . . . . . . 25SLadairo “Barrica” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Sangría en:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €Copa de vino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,60Copa de Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Jarrón un litro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10


Sidra Trabanco . . . . . . . . . . . . . . . . . €Botella litro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Culín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20

Rías Baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €BlancosMar de Frades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Condes de Alvarei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Martín Codax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Terras Gauda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Valdamor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Abadía de San Campio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Paco y Lola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Pazo Baion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22


Ribeiros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €BlancosVilerma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Costeira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Toro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €San Román “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Prima de San Román. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Pintia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tierra de Castilla . . . . . . . . . . . . . . . €Abadía Retuerta Selección Especial . . . . . . . . . . . . . . 29Mauro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Somontano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €Enate “crianza”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Enate merlot merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45


Ribeira Sacra . . . . . . . . . . . . . . . . . . €Abadía da Cova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Rectoral de Amandi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Valdeorras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €TintosJoaquín Rebolledo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ribera del Duero . . . . . . . . . . . . . . . . €Malleolus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50Viña Pedrosa “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Finca Resalso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Pago de Carrovejas “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Aalto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Tomás Postigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29Protos “cosecha roble” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Protos “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Dehesa de los canónigos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Matarromera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Pesquera “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Mauro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Carmelo Rodero “cosecha”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Carmelo Rodero “crianza· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Pago de los Capellanes “cosecha”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Pago de los Capellanes “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Arzuaga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Emilio Moro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28ReservasVega Sicilia “Valbuena 5” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Vega Sicilia “único” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270Alión. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Pingos PSI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48Flor de Pingus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130


Rioja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €Baigorri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Azpilicueta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Allende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Campillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Muga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Artadi “Viña de Gain” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Dinastía Vivanco “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17El Puntido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55La Nieta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Luis Cañas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17La Montesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Predicador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Ramón Bilbao “crianza”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Ramón Bilbao “edición limitada” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19ReservasViña Ardanza 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Viña Tondonia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32200 monjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45Rioja Alta Gran Reserva 904 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Marqués de Murieta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Marqués de Riscal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Rosados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €Perillan “vino de aguja” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Lambrusco “vino de aguja” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12


Magnums 1,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €RiojasAllende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48Azpilicueta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Dinastía Vivanco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Ramón Bilbao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Viña Ardanza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Ribera del DueroArzuaga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Pesquera “reserva” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80Pago de Carrovejas “crianza”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Mauro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Magnums 18l Rioja . . . . . . . . . . . . . €Ramón Bilbao “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650

Magnums 3l Rioja . . . . . . . . . . . . . . €Ramón Bilbao “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Magnums 5l Rioja . . . . . . . . . . . . . . €Ramón Bilbao “crianza” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185

<Botellas 3 /8 y 1 /2 L> . . . . . . . . . . €Azpilicueta”3 /8 tinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Protos “crianza” 3 /8 tinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Joaquín Rebolledo 3 /8 tinto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Valdamor 1 /2 blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Mardefrades 1 /2 blanco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14


Champán y Cavas . . . . . . . . . . . . . . . €Freixenet “excelencia” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Castellblanch “extra” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Lavit “brut nature” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17Juvé Camps “reserva familia” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Freixenet “brut barrica” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Segura Viudas “reserva heredad” . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Burbujas del atlántico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Moet Chandon “brut imperial” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Don Perignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175

Aperitivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €copasPedro Ximénez (PX) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5Vermout Peruchi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Vermout Petroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2chupitos con hieloLicor Crema de Orujo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Licor Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Licor de Hierbas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Licor de Chocolate con castañas. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Licor Orujo Añejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Licor Cilantro “licor hierbas” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50Licor Oporto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50

Exalta la fantasía, hace lúcida la memoria, aumenta la alegría, alivia los dolores, destruye la melancolía, concilia el sueño, conforta la vejez, ayuda a la convalecencia y da aquel sentido de euforia por donde la vida transcurre leve, suave y tranquila.Un amigo:

El vino:

José Manuel Barrio

<Tipo de Botellas>0,375 litros . . . . . . . . benjamín0,75 litros . . . . . . . . . botella1,5 litros . . . . . . . . . . magnun2,25 litros. . . . . . . . . marie-jeanne3 litros . . . . . . . . . . . jeroboam4,5 litros . . . . . . . . . . jeroboam6 litros . . . . . . . . . . . mathusalem9 litros . . . . . . . . . . . salmanazar12 litros . . . . . . . . . . baltazar16 litros . . . . . . . . . . nabucodonosor18 litros . . . . . . . . . . salomon


“Este Asador´sde amor,

este ligero beso de la tierraque mi boca besa

“Un sueño hecho realidaden Riós”

VILARIÑODE CONSO

VIANADO BOLO

MADRID

AUTO

VÍA

A-52

A GUDIÑA

RIOS

VERÍN

XINZO

OURENSE

SITUACIÓN.

A 8 minutos de Verín

A 12 minutos de la Gudiña

A 15 minutos de Xinzo

A 35 minutos de Ourense

A 30 minutos de P. Sanabria

A 15 minutos de Chaves

A-52, Salida 143 Riós, Ourense

Teléfono: 988 42 52 67

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