VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA EXTRACCIN ASISTIDA POR MICROONDASLa extraccin asistida por microondas ha sido un alternativa potencial del mtodo tradicional de extraccin solido lquido para la obtencin de metabolitos de las plantas. Por consideraciones econmicas y aspectos prcticos, la extraccin asistida por microondas es una tcnica de extraccin fuertemente novedosa para la obtencin de nutraceuticos. Sin embargo es necesario realizar una centrifugacin o filtracin adicional despus del proceso de extraccin para remover los residuos slidos. Adems la eficiencia del microondas puede ser muy pobre cuando alguno de los componentes del blanco o los solventes son no polares, o cuando son muy voltiles Nutraceuticos: a todos aquellosalimentosque se proclaman como poseedores de un efecto beneficioso sobre lasaludhumana.

VENTAJAS Es una tcnica rpida (30 seg.-10 min) y fcil de usar Reduce el tiempo de extraccin Mejora el rendimiento de la extraccin Bajo consumo de disolvente (1-15 mL) Control de todos los parmetros de extraccin Agitacin y extraccin de modo simultaneo SE logra altas temperaturas y presiones La energa est localizada y se aprovecha mejor (menor consumo) El tamao de muestra puede ser muy variado Se pueden extraer varias muestras a la vez No hace falta deshidratar o procesar la muestra

DESVENATJAS MAE depende de la matriz y limita los disolventes que se pueden utilizar MAE plantea problemas de seguridad El extracto queda en contacto con la muestra al acabar la extraccin y necesita una posterior filtracin o separacin MAE es difcil de automatizar o acoplar a tcnicas de anlisis Degradacin de compuestos trmicamente lbiles Poca selectividad en la extraccin