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La guía que te lleva donde las demás no llegan
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VietnamAutor y director de la colección
Philippe Gloaguen
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> LOS COLORES Y LOS SIGNOSDEL TROTAMUNDOS EN EL TEXTO
>CadaCApítuLO de la guía se identificamediante un color:
Sumario e índice
Cómo ir
Generalidades
Visita
> Cada SeCCIÓN de lavISItA se identificamediante un color:
trANSpOrteS
Alquiler de coches
Autobuses
Avión
Barcos
Bicicletas
Moto,motorbike
Taxi
Tranvía
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dIreCCIONeS e INFOrmACIONeS ÚtILeS
¿dÓNde dOrmIr?
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CuLturA y eSpeCtáCuLOS
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Compañías aéreas,agencias de viaje
Consigna
Correos
Embajada,consulado
Informaciónturística
Internet/cibercafé
Piscina
Policía, emergencias
Salud
Teléfono
Varios
Hotel, B&B, albergue
Heladería Pastelería Restaurante
Club, pub, copas Discotecas, conciertos
Fiestas, festivales y eventos
Atención
Discapacitados
Q E-mail
S Página web
Para niños
PatrimonioMundial
Playa
A Teléfono
> Otros SIGNOS:
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mSUMARIO
En avión...............................................10Agencias de viajes ...........................10
Agencias de viajesen Internet ....................................12
Sumario>CÓMO IR
> GENERALIDADES
Antes de partir ..................................19Alojamiento.......................................24Bebidas................................................26Clima ....................................................27Cocina ..................................................29Compras..............................................33Costumbres, saber estar ................37Derechos humanos.........................38Desfase horario.................................39Dinero, bancos, cambio .................39Economía............................................41Electricidad ........................................44Fiestas y días festivos ......................44Geografía ............................................47Historia ................................................48Lengua ................................................71
Medio ambiente,(ecoturismo) ................................72
Medios de comunicación..............75Patrimonio cultural .........................76PatrimonioMundial ........................78Peligros y contratiempos ..............78Población............................................79Preguntasmás frecuentes......24-25Presupuesto.......................................80Propinas, ofrendas y regateo .......81Religiones y creencias ....................82Salud ....................................................89Teléfono
y telecomunicaciones ..............91Transportes ........................................92Vietnamen internet ........................97
>VIETNAM
■ El surCiudadHoChiMinh (Saigón) ....103Túneles de Cu Chi
(Dia Dao CuChi) ........................174TayNinh............................................178
• Alrededores: Monte BaDenVungTau
(Cap Saint-Jacques) ................183Delta delMekong...........................193
>MyTho......................................196> Cai Be ........................................203>Vinh Long ................................204•Alrededores:PagodaJemerdeVatAngkor Icha Borei> Sadec (Sa Dec) .......................212> ChauDoc .................................214•Alrededores:MezquitadeEhsan,Mezquita JaimulAzhar,MezquitaMoubarak,Monte Sam, PhuTanyla secta de los HoaHao
>CanTho ....................................223• Alrededores: Casa de las Orquí-deasdel SeñorDuongMinhHien,MyKhanhTouringVillage,PobladodeXomChai, Excursionesenmotopor el delta, Excursiones enbarcopor elMekong,Mercado flotantedeCai Rang,Mercado flotantedePhong Dien, Huerto de Ut Hong,SocTrang> RachGia ...................................234• Alrededores: En la carretera deLong Xuyen.MongTho>HaTien......................................240
NhaTrang.........................................245•Alrededores:PromontoriodeHonChong, tumba del doctor Yersin,Monte Hon Ba, Playa de Doc Let,Ruta deNhaTrang aDalat
Altas planicies del centro.............269
102v
IetN
Am La imagen de Ciudad Ho Chi Minh, antigua Saigón,
cuando se llega en avión vale más que mil palabras.A modo de cuadrícula reluciente bajo la luz de losmonzones, los arrozales se extienden hasta el infinito poruna campiña baja y húmeda. Este sur profundo, tropical,está situado desde la noche de los tiempos bajo el signodel agua. Se podría decir que es un país de arroz y de agua.En el corazón de esa verde llanura surge, como el ojo de un
dragón, Ciudad Ho Chi Minh, capital económicade Vietnam. Una metrópoli falsamente
indolente, con una trepidanteactividad comercial, rebelde y
desenvuelta. Es la viva imagendel sur.
Históricamente, losprimeros conquistadores yaventureros europeosiniciaron en ella sudesenfrenada y brutalcolonización del país,desde donde sedesplazaron hacia el frío,austero, marcial y casi
espartano norte. En elmomento de la descolonización,
el sur, separado del norte tras losacuerdos de Ginebra (1954), formó
una república independiente en la queEstados Unidos instaló su máquina de guerra. El conflictofue largo y terrible, una tragedia cuyas huellas aún se venen los cráteres de los arrozales que ocasionaron lasbombas. Pero, pese a ello, la exuberante naturaleza havuelto a adueñarse del paisaje. Y lo mismo han hecho sushabitantes. Resultado: el despegue económico de Vietnamha empezado aquí mucho antes que en el resto del país.
Este «lejano sur», símbolo de fertilidad y riqueza (riquezarelativa, claro), se extiende desde las playas de Vung Tauhasta el templo caodaísta de Tay Ninh, pasando por lospuertos del delta del Mekong.
> El sur
ELSUR
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103
CIUDAD HO CHI MINH (SAIGÓN)7 000 000 HABITANTES. PREFIJO TEL.: 08
En esta ciudad, la primera bocanada de aire caliente no es demasiadoagradable. El increíble estruendo callejero (parece que hay 4 millo-nes de motos) esconde lo que es la ciudad de verdad. Para conocerlahay que recorrer a pie sus largas e interminables avenidas arboladas,dar varias vueltas en ciclo-taxi sin prisas, es decir, tomarse tiempopara descubrirla. Sólo entonces Ciudad Ho Chi Minh, capital econó-mica de Vietnam, una urbe con siete millones de habitantes, os mos-trará su verdadera personalidad, la de una ciudad avasalladora, fre-nética, emprendedora y rebelde, comerciante y mercantil, meridionaly tropical.
Una metrópoli anclada en el recodo de un río de aguas tranquilas,en pleno corazón de una llanura baja y húmeda, esplendorosamenteverde, que se diluye a lo lejos, hacia el delta del Mekong. Vista desdelo alto, es como si la ciudad hubiera surgido del agua y del arroz, ypudiera volver a sumergirse en ellos cuando los monzones hacen delas suyas. Más vital e indisciplinada que Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh,que todo el mundo sigue llamando Saigón (su nombre anterior a1975), vivió 95 años bajo dominio francés, sobrevivió a los estadou-nideneses y resistió a la burocracia del norte.
Ahora que ha despertado de un largo letargo económico, la ciu-dad se aferra a la vida con todas sus ganas, como si quisiera recupe-rar el tiempo perdido. Su alegría de vivir, su energía y su habilidadpara los negocios, cualidades reprimidas durante años, se manifies-tan sin tapujos y están contagiando al resto del país.
Un poco de historia
Antes de convertirse en una ciudad fue un pequeño puerto camboyanollamado Prey Nokor («bosque de la capital») al que arribaban juncos y sam-panes del reino jemer, que en aquella época englobaba el delta del Mekongy el actual emplazamiento de Ciudad Ho Chi Minh. A finales del siglo XVII,y ante la amenaza china en el norte, en Tonkín, los annamitas se instalaronprogresivamente en esta baja Cochinchina de fértil suelo. Instigados porlos príncipes de la dinastía de los Nguyen, en 1658 ocuparon oficialmentela región de Bien Hoa (en los alrededores de Saigón) y en 1674 se apode-raron del fuerte de Prey Nokor, que pasó entonces a llamarse Saigón, nom-bre que significa «bosque de ceibas», debido a los muchos árboles de estaclase que crecían en los alrededores.
Para protegerse de los rebeldes de Tay Son, en 1773 se erigió una mura-lla. El emperador Gia Long recibió en julio de 1789 (en plena RevoluciónFrancesa) a una primera misión militar gala encargada de defender a lasfuerzas annamitas contra sus enemigos (la conquista se produciría mástarde). En 1791, en los planos de los oficiales franceses Saigón aparecíacomo una ciudadela de forma octogonal (de la que hoy día no queda nada).
A principios del siglo XIX, Saigón era la capital del país de Gia Dinh(Cochinchina), estatus que conservó hasta 1859, año en que fue conquis-tada por los franceses.
294
S ituado a 657 kmde Hanoi y 1 084 kmde Ciudad Ho ChiMinh, Trung Bo, el antiguo imperio de Annam y
anteriormente reino cham, será una de vuestras etapasmásatractivas deVietnam, que incluye la ciudad imperial de Hue,Da Nang y suMuseo Cham y alrededores, y, por último, HoiAn, en nuestra opinión la localidadmás encantadora del país.
> El centrov
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DA NANG850 000 HABITANTES. PREFIJO TEL.: 0511
Situada en la llanura litoral que se extiende al pie de las montañas, alfondo de una bahía resguardada de los vientos, es una ciudadmoderna(al estilo vietnamita) en plena recuperación económica. En la últimadécada se han restaurado los edificios, pintado las fachadas agrietadasy acondicionado las calles y los bulevares. En el centro de la ciudad losrascacielos han crecido como champiñones. Unmoderno puente cruzael río y el centro urbano está a 10 minutos de la gran playa de My Khe.
Tan industriosa comoCiudadHo ChiMinh, Da Nang es la tercera ciu-dad de Vietnam. Gracias a este dinamismo poco a poco se está convir-tiendo en una localidad donde la vida es cada vez más agradable, aligual que el ambiente que se respira. Hay mucha gente joven y el cen-tro está siempremuy animado, con calles llenas de cafés y vendedoresde helados. Sin hablar del magnífico Museo Cham, de visita obligada.
Un poco de historia
Después de los españoles en el siglo XVII, los franceses descubrieron queesta bahía bien resguardada constituía una saludable escala en la ruta marí-tima de China. En 1787, el rey de Cochinchina Nguyen Anh pidió ayuda aFrancia para defenderse de posibles invasores y firmó en Versalles un pri-mer tratado de alianza con este país. El soberano galo se comprometió aenviar cuatro fragatas y un cuerpo expedicionario de 1 200 hombres a cam-bio de la cesión de Tourane (antiguo nombre de Da Nang) a Francia.
Las relaciones entre los dos países se deterioraron durante el reinado deTuDuc. Para obligarlo a comerciar, el emperador Napoleón III envió en agostode 1858 una fuerza naval franco-española para tomar Tourane, que se con-virtió en una concesión francesa en 1888. Hasta comienzos del siglo XX, DaNang no era más que una pequeña población, mientras que el gran puertoregional de la época era Hoi An, 30 km al sur. Hubo que esperar a 1954, conla partición del país, para que la ciudad empezara realmente a desarrollar susactividades portuarias. En 1965 desembarcaron los primeros batallones demarines estadounidenses. A partir de entonces, Da Nang desempeñó unimportante papel estratégico ymilitar, y se convirtió en una gigantesca baseaérea desde la que despegaban los aviones que bombardeaban la pista HoChi Minh. Da Nang, que sufrió pocos bombardeos, cayó en los últimos díasde marzo de 1975, casi al final de la contienda.
ClimaDe noviembre a febrero es la estación de las lluvias en la región centro,pero a medida que se acerca la fiesta del Tet (febrero) se va despejando elcielo hasta que deja de llover. En julio y agosto hace un calor tórrido.
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8 VietnamTourism Hanoi9 Air France
10Vietnam Airlines11 Savina14 Clínica Internacional SOS15 Libros y prensainternacional
16Vietcombank19 Farmacia Hieu Thuoc23 Librería Ngoai Van
K ¿dónde dormir?40 Lotus Guesthouse41 Spring Hotel42 Thien Trang43 Hoa Binh Hotel44 Eden Hotel
I ¿dónde comer?81 Le Tonkin82 Indochine84 Restaurante de la escuelaHoa Sua
85Quan Hue86 Nang Tam88 Gastronomía vietnamita
89 La Badiane90 Le Beaulieu(Sofitel-Métropole)
91Quan An Ngon94 TamTu
119Wild Lotus136 Club Opéra
I H ¿dónde tomarun pastel o un helado?¿dónde tomar unacopa?¿dónde salir?
93Verticale134 Kinh Do Café 252135 Chez Fanny136 Press Club144 I-Box & Café153MyWay
Compras
118 Hanoi Gourmet
t ¿Qué visitar?
175 Prisión de Hoa Lo176 Pagoda de los
Embajadores180 Catedral de San José
y Ly Quoc Su184Museo de las Mujeres
Vietnamitas
422
Información turísticaOficinadeturismo (VietnamTourism;C1):Dien Bien Phunº 57.A 374-54-32. Fax: 374-56-74. Se encuentra si-tuada enfrente del hotel HuuNghi.Hablan inglés,perocuentanconpocadocumentación turística.Organizanexcursiones a la carta a la isla deCatBa, en la bahía deHa Long.
Correos, internetOficina central (C1): en la esquinaentre Nguyen Tri Phuong y HoangVanThu.Abiertade6.30a21 h.Tam-biénhaycabinas telefónicaspara lla-mar al extranjero.Internet (C2): Luong Khanh Thien151. De 7 h amedianoche. A 150mdel cruce con Pho Can.v
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Compañías aéreasVietnamAirlines (C2, 2):HoangVanThu nº 166.A 381-08-92. Todos losdías de 7 a 18 h.
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