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La capacidad de localizar, evaluar y utilizar eficazmente la información requerida, son aptitudes que todos debemos desarrollar, especialmente ahora que gracias a las tecnologías, tenemos acceso a una impresionante cantidad de información en diversos formatos. Los recursos de información disponibles a través de la sección de Bases de Datos de la Biblioteca Digital UANL, son una excelente opción para buscar información. En este número, se mencionan algunos de los títulos de revistas para las áreas de Agronomía y Veterinaria disponibles en Wiley Online Library.

El objetivo del presente boletín es dar a conocer las nuevas adquisiciones de la Biblioteca de Ciencias Agropecuarias y Biológicas, así como informar sobre los recursos de la Biblioteca Digi-tal UANL, esto con el fin de impulsar el uso de las colecciones impresas y electrónicas con las que cuenta la Biblioteca e incrementar y actualizar el acervo existente.

Cualquier sugerencia al respecto es bienvenida y será tomada en consideración para mejora de nuestros servicios.

Lic. Sandra M. Hernández Gzz. Responsable de Servicios Documentales

E-mail: shernandez@dgb.uanl.mx

II. Nuevas Adquisiciones

Manual básico de la poda y formación de los árboles forestales / Marcos Barrio Anta... [et al]. Madrid: Mundi-Prensa, 2009. Elementos de horticultura general: especialmente aplicada al cultivo de plan-tas de consistencia herbá-cea / J. V. Maroto Borrego. Madrid: Mundi-Prensa, 2008. Fruticultura / M. Agustí. Madrid: Mundi Prensa, 2010.

Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental / Vicente Conesa Fdez.-Vitora; colaboradores Vicente Conesa Ripoll, Luis A. Conesa Ripoll; prólogos [de] María Teresa Estevan Bolea. Madrid: Mundi-Prensa, c2009. Casos de control biológico en México / Hugo C. Arre-dondo Bernal y Luis A. Rodrí-guez del Bosque, editores. México: Mundi Prensa, 2008.

Presentación

BOLETÍN - BCAyB

NOTICIAS Y NUEVAS

ADQUISICIONES BIBLIOGRÁFICAS

Contenido:

I. Reseña

II. Nuevas Adquisiciones 1

II. Nuevas Adquisiciones

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III. Recursos electrónicos

en Biblioteca Digital 3

Febrero 2013 Volumen 4, No. 2

Páginas Web de interés:

• Biblioteca Digital UANL: http://www.dgb.uanl.mx/?

mod=bdigital

• Catálogo electrónico: http://uanl.vtlseurope.com

• Sección de Bases de Datos: http://www.dgb.uanl.mx/?

mod=bases_datos

Los vinos, los quesos y el pan, son tres productos que desde hace siglos es común encontrar en los hábitos alimenticios del hombre, por tal razón, esta obra es ampliamente recomendable para los amantes de la gastronomía, pero especialmente para los estudiantes del área de alimentos de nivel superior. La autora de este libro, nos habla de la historia del vino, de las diferentes variedades que existen y de su proceso de elabora-ción. En relación al tratamiento de los quesos, se describen orígenes, características y métodos de elaboración de las dife-rentes variedades existentes: frescos, fermentados, de pasta cocida y preparados, blandos, semiduros y duros. Por lo que se refiere al pan, se presenta su historia, los distintos elementos que intervienen en su producción, así como los fracasos que pueden ocurrir al emplear técnicas inadecuadas en su prepara-ción. El contenido de la obra abarca desde los orígenes, variedades y países productores, hasta ejemplos de cómo servir y combinar estos tres elementos, a fin de conseguir satisfacer hasta al co-mensal más exigente.

Título: Los vinos, los quesos y el pan

Autor: Graciela M. de Flores Pie de imprenta: México: Limusa,

2003

Libro disponible para su consulta en BCAyB, solicítalo con la siguiente

clasificación: TP548 .F5 2003

I. Reseña

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II. Nuevas Adquisiciones

Plagas y enfermedades de las coníferas / edited by Eve-rett M. Hansen, Katherine J. Lewis. Madrid: Mundi-Prensa, 2003. Plagas y enfermedades de los cítricos / editado por L.W. Timmer, S.M. Garnsey y J. H. Graham. Madrid: Mundi-Prensa, 2002. Plagas y enfermedades del maíz / edited by Donald G. White in cooperation with NCR-25 Committee on Corn and Sorghum Diseases and the Department of Crop Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign. Madrid: Mundi-Prensa, 2004. Plagas y enfermedades del manzano y del peral / edited by A.L. Jones [and] H.S. Ald-winckle, tr. J. M. Mateo Box. Madrid: Mundi-Prensa, 2002. La poda de la vid / Luis Hidal-go. Madrid: Mundi-Prensa, 2003. Producción de agrios / Ma-nuel Amorós Castañer. Ma-drid: Mundi-Prensa, 2003. Producción de caracoles: bases fisiológicas, sistemas de producción y patología / Rafael Cuéllar Cuéllar, M. Carmen Cuéllar Cariñanos; colaboración de Mª. Isabel Delgado Carmena. Madrid: Mundi-Prensa, 2003. El riego II. fundamentos de su hidrología y de su práctica / A. Losada Villasante. Madrid: Mundi-Prensa, 2005. Tratado de cultivo sin sue-lo / Dirigido por Miguel Urres-tarazu Gavilán. Madrid: Mundi-Prensa, 2004. Los biocombustibles / Ma-nuel Camps Michelena, Fran-cisco Marcos Martín. Madrid: Mundi-Prensa, c2008. Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto: qué hacer mes a mes / José Pla-na. Madrid: Mundi Prensa, 2008 Compendio de energía so-lar: fotovoltaica, térmica y termoeléctrica / José Ma. Fernández Salgado. Madrid: Mundi-Prensa, 2010.

El cultivo del mango / Víctor Galán Saúco. Madrid: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias: Mundi-prensa, 2009. Enciclopedia ilustrada de los cactus y otras suculen-tas: (descripción de las es-pecies, hábitat y cuidados de cultivo) / Antonio Gómez Sánchez. Valencia: Florame-dia; Madrid: Mundi-Prensa, 2006. Fertirrigación cultivos hortí-colas, frutales y ornamenta-les / coord. Carlos Cadahía López. Madrid: Mundi-Prensa, 2005. Influencia de la luna en la agricultura y otros temas de principal interés para el campesino y gente de la ciudad / Josep Ma. Anglès i Farrerons. Madrid: Mundi Prensa, 2010. Educación e incendios fo-restales / Dante Arturo Rodrí-guez Trejo... [et al.]. México, D. F.: Mundi-Prensa, 2002. Jardinería en clima medi-terráneo: 20 propuestas para ahorrar agua / Heidi Gildemeister. Madrid: Mundi Prensa, 2006. Manual técnico de jardiner-ía / Fernando Gil-Albert Velar-de. Madrid: Mundi-Prensa, 2008. Plagas del campo / José Ma. Carrero, Silverio Planes. Ma-drid: Mundi-prensa, 2008. Planificación y gestión inte-gral de parques y jardines: calidad, sostenibilidad y PRL / Serafín Ros Orta. Ma-drid: Mundi-Prensa, 2007. Química enológica / Juan J. Moreno Vigara, Rafael A. Pei-nado Amores. Madrid: AMV: Mundi-prensa, 2010. El riego: fundamentos hidr-áulicos / A. Losada Villasante. Madrid: Mundi Prensa, 2009. Las comunidades vegetales de México: propuesta para la unificación de la clasifica-ción y nomenclatura de la vegetación de México / Fran-cisco González Medrano. México: SEMARNAT, Instituto nacional de Ecología, 2004.

Viveros forestales: manual de cultivo y proyectos / J. Rafael Ruano Martínez. Ma-drid: Mundi Prensa, 2008. El caracol y la helicicultura / J.C. Fontanillas Pérez, Isabel García-Cuenca Ariati. Madrid; México : Mundi-Prensa, 2005. Ecología, manejo y conser-vación de los ecosistemas de montaña en México / Lázaro Rafael Sánchez-Velásquez, Jorge Galindo-González y Francisco Díaz-Flescher, editores. México, D.F.: Mundi Prensa, 2008. Impuestos ambientales: lecciones en países de la OCDE y experiencias en México / compiladoras Gracie-la Moreno Arellano, Paola Mendoza Sánchez, Sara Ávila Forcada. México, D. F.: Institu-to Nacional de Ecología, 2002. Nutrición de cultivos / coor-dinadores Gabriel Alcántar González, Libia I. Trejo-Téllez. México, D. F.: Colegio de Pos tgraduados ; Mundi -Prensa, c2009. Producción de árboles y arbustos de uso múltiple / Luis Pimentel Bribiesca. Méxi-co, D. F.: Mundi-Prensa, Uni-versidad Autónoma de Cha-pingo, Colegio de Postgradua-dos, 2009. Los quesos mexicanos ge-nuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse / Fer-nando Cervantes Escoto... [et al.] México: Mundi Prensa, UACH, UAEM, 2008. Restauración de bosques en América Latina / Mario González Espinosa, José María Rey-Benayas y Neptalí Ramírez-Marcial, editores. México, D.F.: Mundi Prensa, 2008. Temas sobre restauración ecológica / Oscar Sánchez... [et al.], editores México, D.F.: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, 2005. Los transgénicos: oportuni-dades y amenazas / Víctor M. Villalobos A.; prólogo de Nor-man E. Borlaug. México: Mun-di-Prensa, 2008.

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III. Recursos electrónicos en Biblioteca Digital UA NL

Horario de la Biblioteca

Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 8:00 p.m.

Teléfono: 13 40 43 95 Email: servicios_BCAyB@dgb.uanl.mx Lic. Ana Lylia Avantes Valenzuela

Directora

Dirección Francisco Villa s/n

Col. Ex Hacienda El Canadá, Gral. Escobedo, Nuevo León

WILEY COLLECTION Wiley Online Library, ofrece acceso a una colección multidisciplinaria de más de 1,300 títulos de revistas. El acceso a los textos completos de esta colección están disponibles del año 1997 a la fecha. Algunos de los títulos de revistas disponibles para Agronomía y Veterinaria son las siguientes:

En el marco del convenio entre CONRICYT y ANUIES, a través de la Secretaría de Investigación, Innova-ción y Posgrado de la Universidad Autónoma de Nuevo León, se CONVOCA a docentes, investigadores, estudiantes de pregrado y posgrado y bibliotecarios a las Jornadas de capacitación CONRICYT 2013. INFORMACIÓN DEL CURSO: Fecha: 6, 7 y 8 de marzo de 2013 Hora: 8:00 a 19:00 hrs. Lugar: Salas de Usos Múltiples de la Biblioteca Universitaria “Raúl Rangel Frías” Ubicación: Ave. Alfonso Reyes No. 4000 Nte. Col Regina, Monterrey, N. L. REQUISITOS: 1) Inscribirse en línea a la página http://www.conricyt.mx/preregistro/formulario.php 2) Traer su propia laptop 3) El curso es gratuito MAYORES INFORMES: Secretaría de Investigación, Innovación y Posgrado, UANL Contacto: Odette Soto González Correo: odette.sotog@uanl.mx Tel. 01 (818) 329 4000 ext. 5178

Tramita en el área de Circulación de la BCAyB tu clave de acceso remoto a las bases de datos de

Biblioteca Digital UANL.

REQUISITOS:

• Presentar credencial de estudiante vigente o identificación y recibo de pago de cuotas de Rectoría.

• Llenar solicitud de clave de acceso remoto. Una vez llenado el registro, en 72

horas recibirás tu usuario y contraseña de la cuenta:

Acceso Remoto - DGB UANL reporte.cuentas@dgb.uanl.mx

Veterinaria:

♦ Animal Genetics

♦ Australian Veterinary Journal

♦ Equine Veterinay Education

♦ Equine Veterinay Journal

♦ Journal of Animal Physiology and Animal Nu-trition

♦ Journal of Fish and Diseases

♦ Journal of Medical Virology

♦ Journal of Small Animal Practice

♦ Journal of Veterinary Emergency and Critical Care

♦ Journal of Veterinary Internal Medicine

♦ Journal of Veterinary Pharmacology and The-rapeutics

♦ Medical and Veterinary Entomology

♦ Reproduction in Domestic Animal

♦ Veterinary Anaesthesia and Analgesia

♦ Veterinary Clinical Pathology

♦ Veterinary and Comparative Oncology

♦ Veterinary Dermatology

♦ Veterinary Nursing Journal

♦ Veterinary Ophthalmology

♦ Veterinary Radiology and Ultrasound

♦ Veterinary Surgery

Agronomía:

♦ Agricultural Economics

♦ Animal Science Journal

♦ Annals of Applied Biology

♦ Aquaculture Nutrition

♦ Biotechnology and Bioengineering

♦ Canadian Journal of Agricultural Economics

♦ Culture, Agriculture, Food and Environment

♦ Entomological Research

♦ Grass and Forage Science

♦ Grassland Science

♦ Journal of Agricultural Economics

♦ Journal of Agronomy and Crop Science

♦ Journal of Animal Breeding and Genetics

♦ Journal of Applied Ecology

♦ Journal of Applied Entomology

♦ Journal of Ecology

♦ Journal of the Science of Food and Agricul-ture

♦ Land Degradation and Development

♦ Pest Management Science

♦ Plant Biology

♦ Restoration Ecology

♦ Soil Use and Management

♦ Weed Biology and Management