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.34 | Año X | Diciembre 2011
Zooterapia:
bastante más que
un buen amigo
Más allá del lugar habitual que
los animales ocupan en nuestras
vidas, existe desde hace siglos una
práctica que produce beneficios
adicionales a los ya conocidos.
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De esta Edición | SALUD con identidad Nº 33 |3
Presidente: Dr. Lisandro P. D́ Anna
Secretario: Jorge Mántaras
Tesorero: Luis María Lazzaroni
Responsable de la revista
Javier Annichini | Gerente General
Coordinadora general de la revista
Mariela Gagliano
Diseño y diagramación
DGcv Paula Abuaf
Contenidos
Leonardo caudana
Pág.
04| Célebres pasatiempos
05| Fobias del siglo xxi
06| Zooterapia: bastante más
que un buen amigo
08| Jornada médica
10| Nuevos servicios en
San Francisco
11| El milagro curativo de la China
12| instauración del Premio Nobel
14| Adoquines en tu cielo, Rosario
16| Carta de un hijo a sus padres
18| Genealogía de Papá Noel
Sumario
Staff
Rodenstock posee experiencia y conocimiento incomparables en
la
producción de lentes personalizadas, habiendo desarrollado —en
el
año 2000— la primera lente progresiva individual del mundo,
con
la primera máquina de fabricación FreeForm diseñada y
construida
por Rodenstock.
Años de investigación y desarrollo han permitido que
Rodenstock
logre resultados únicos combinando aspectos del diseño
(cálculos matemáticos y algoritmos), producción
(equipamiento
de vanguardia) y control de calidad (auditorias permanentes) en
el
desarrollo de lentes progresivas.
Hoy, todo el expertise de Rodenstock llega a nuestro país de
la
mano de FBD: el laboratorio certificado exclusivo en
Argentina
Con el arribo de diCiembre a nuestros almanaques lle-ga también
el consabido tiempo de los balances y los jura-mentos. los mismos
que nos prometemos año a año y que, inexorablemente, dentro de doce
meses habremos de prorrogar.
Para los cristianos comienza además un mes muy especial. la
inminencia de la navidad nos incita a reencontrarnos con los
ol-vidados, estrecharnos con los incondicionales y recordar a los
que ya no están. aunque haga demasiadas nochebuenas que
descon-fiamos de Papá noel, sabemos que, por el motivo que más nos
guste, no estamos ante una fecha más…
en esta edición de Creciendo con Salud indagamos sobre el origen
del nombre de aquel personaje que cuando niños nos quitaba el
sueño. en la sección “Prevención” nos ocupamos de dos temáticas
que, aunque no tengan que ver con trineos ni veranos, son de
ab-soluta actualidad: la Zooterapia y las fobias. entre los
“Hábitos saludables”, repasamos las propiedades medicinales del té
verde y, a modo de curiosidad, exploramos los pasatiempos
preferidos de celebridades que ganarían su reputación con
menesteres bien diferentes. en el apartado “nuestras ciudades”
exploramos los di-ferentes matices de rosario y en las efemérides
recordamos las condecoraciones de cuatro Premios nobel
autóctonos.
Y, como reza el proverbio, “para el cierre lo mejor”. no podemos
concluir esta presentación sin hacer llegar a los asociados nuestro
fraternal saludo navideño y los mejores augurios para el año que
comienza. Un 2012 que volverá a movilizarnos en pos de la
tran-quilidad y la seguridad de todos nuestros socios, honrando
este vínculo que nos une hace ya 35 diciembres…
para la producción de lentes progresivas personalizadas
con diseño Rodenstock. La tecnología FreeForm juega un rol
fundamental en la industria oftálmica de hoy. Por eso FBD,
a través del conocimiento de Rodenstock, incorpora la mas
innovadora tecnología de producción y el software de cálculo
más sofisticado, ajustando su laboratorio a los
requerimientos
del mercado actual y del futuro. con procesos integrados
y los mejores diseños de producción, FBD le ofrece una
dimensión completamente nueva en calidad y eficiencia. Una
producción más flexible dará como resultado una más rápida
atención al mercado, y los métodos de cálculo de primer
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4| SALUD con identidad Nº 33 | Interés general Prevención |
SALUD con identidad Nº 33 |5
Célebres pasatiempos Fobias siglo xxi
tes, el dante, Shakespeare o Goethe se dejaron maravillar en su
tiempo por los silogismos que se entrecruzan detrás del juego
ciencia.
adolf Hitler, otro fanático de la estra-tegia -aunque para
propósitos un tanto diferentes- fue un admirador solapado de una
inocente caricatura: mickey mouse (paradójicamente, el ícono
americano por excelencia de la entreguerra).
además de acordar en su pasión por el periodismo y la
literatura, Julio Cortázar y rodolfo Walsh probablemente hayan
coincidido en las gradas del mítico luna Park, para deleitarse con
los knockouts de Carlos monzón o Víctor emilio Galín-dez. el
cronopio mayor era, además, un entusiasta incondicional del
jazz.
Siguiendo con los vínculos entre la música y el deporte, los
pingos y el tan-go no se quedan atrás: “leguizamo solo”, “milonga
que peina canas” o “Por una ca-beza” son apenas el botón de la
muestra. el mismísimo Carlos Gardel llegó a tener seis caballos de
carrera, a los que apos-taba mediante telegramas cuando partía de
gira. antes de que su nombre trepe a las marquesinas para
convertirse en “el morocho del abasto” supo cancelar
pre-sentaciones en pueblos remotos para no perderse alguna polla de
potrancas clase C. la fama y el dinero cambiarían sus modos pero no
sus gustos; se dice que al morir tenía una butaca reservada en los
hipódromos de montevideo, París y nue-va York.
Si bien el nombre de Albert Einstein nos remite in-
equívocamente a la fundación de la física moderna,
cuentan las crónicas de época que, además del autor
de la Teoría de la Relatividad, fue un brillante violinis-
ta. En sus ratos de ocio, el escritor y filósofo español
Miguel de Unamuno (el más notable integrante de la
“Generación del ’98”) era un entusiasta de la papiro-
flexia (el arte del papel plegado, más conocido por su
nombre japonés de “origami”). Sumo y sigo.
“Todo cuanto sé con mayor certeza so-bre la moral y las
obligaciones de los hom-bres se lo debo al fútbol” dijo alguna vez
albert Camus. Claro que, además de ser un mediocre arquero del
racing Univer-sitario de su argel natal, Camus mereció el Premio
nobel de literatura y fue uno de los filósofos franceses más
influyentes del siglo XX. la lista de literatos faná-ticos del
juego de la pelota no se agota, desde luego, en los nombres de
Fontana-rrosa, Soriano, bayer o Galeano…
nada dicen los anales revisionistas acerca del mote de “eximio
ajedrecista” que supo ganarse el General José de San martín. Cuando
se sabía al resguardo de las tropas realistas, el Padre de la
Patria se desafiaba con los mejores exponentes de la sociedad
patricia de buenos aires.
en “ajedrez”, Jorge luis borges tribu-ta su afición al juego de
los trebejos (“to-rres homéricas, ligeros caballos, armadas reinas,
reyes postreros, oblicuos alfiles y peones agresores”); quizás lo
más cerca-no a un deporte que gozó de la simpatía del autor de “el
aleph”. También Cervan-
Si bien estos padecimientos han exis-tido en todas las épocas,
el ritmo de vida actual (y el consecuente stress asociado) ha
provocado un incremento del índice de población que los sufre, así
como la apa-rición de nuevas fobias muy ligadas a “la era de las
TiC’s”. en concordancia con los valores que rigen la vida moderna,
los avances en materia de tecnologías de in-formación y
comunicación han instalado en el mercado herramientas que resultan
hoy imprescindibles para la vida cotidia-na para la mayoría de
nosotros, pero que generan, como contrapartida, una depen-dencia
creciente en los usuarios y consu-midores.
así, mientras que en épocas no muy remotas era frecuente
encontrar perso-nas que sufrían miedos irracionales a los aviones
(aerofobia), a los payasos (coul-rofobia), o a los lugares cerrados
(claus-trofobia), solo por citar los casos más ha-bituales, hoy en
día aquellos que por su temperamento son propensos a padecer estos
trastornos se enfrentan a poten-ciales padecimientos bien
diferentes. el temor a conectarse a internet, a que al-guien usurpe
nuestra identidad en las re-des sociales, a perder información de
las computadoras e incluso a ser controlados por sofisticados
sistemas de seguridad son sólo algunos de los indicadores que
marchan a la vanguardia en el “menú” de las fobias
contemporáneas.
Quizás la más frecuente de estas nue-vas patologías sea la
“nomofobia”. el tér-mino hace referencia a la sensación de
dependencia que las nuevas tecnologías generan en los consumidores,
y al grado en que su utilización puede condicionar el estado de
ánimo de las personas. “res-ponsables” los hay para todos los
gustos: teléfonos celulares, blackberries, Ipods, y notebooks se
han vuelto a tal punto im-prescindibles que una simple demora en la
conexión a internet o la ausencia de una respuesta inmediata puede
ser ar-gumentos suficientes para generar desde ansiedad, angustia e
irritabilidad hasta palpitaciones y sudoración, afectando el normal
desarrollo de las actividades co-tidianas.
Si bien estamos ante las primeras ma-nifestaciones del fenómeno,
el mismo ya ha logrado captar la atención de los es-pecialistas,
quienes aconsejan consultar a un profesional en caso de convivir
con alguno de estos síntomas.
Según estudios especializados, se calcula
que el 5% de la población mundial padece
algún tipo de fobia, siendo las mujeres más
proclives a padecerlas que los hombres.
Se entiende por “fobias” aquellos trastornos de la salud
emocional
caracterizados por el temor intenso, desproporcionado e
incontrola-
ble ante objetos o situaciones concretas (y, por lo general,
cotidia-
nas). Aunque algunas de ellas puedan resultar extrañas para
quienes
no las padecen, lo cierto es que se trata de una patología muy
carac-
terística de nuestro tiempo.
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6| SALUD con identidad Nº 33 | Prevención
Zooterapia: bastante
más que un buen amigo
psiquiatra William Tuke empleaba como “co-terapeutas” a animales
domésticos para el tratamiento de pacientes con dis-tintas
enfermedades mentales. Ya inicia-do el siglo XX la práctica de la
zooterapia se extendió al tratamiento de otras pa-tologías,
multiplicándose las institucio-nes que incorporaban la interacción
con animales como parte de su oferta tera-péutica. desde entonces
esta modalidad fue utilizada en hospitales psiquiátricos, centros
de recuperación de soldados heri-dos, granjas de rehabilitación y
asilos de ancianos, entre otras instituciones sani-tarias.
en líneas generales, los beneficios que esta práctica reporta a
la salud huma-na son muchos y muy diversos. entre los más
importantes, contribuye a generar empatía en la interacción con
otros, favo-rece la sociabilidad, mejora la autoestima y fomenta la
autoaceptación. estudios re-cientes han demostrado además que la
interacción con animales fortalece algu-nos músculos fundamentales
y estimula la producción de endorfinas.
TRATAMiENToS PoSibLES
dentro del amplio campo de la terapia con animales encontramos
diferentes al-ternativas, dependiendo del animal uti-lizado y, en
especial, de la complejidad del cuadro a abordar. en este sentido
es importante diferenciar entre “mascotate-rapia” y “zooterapia”,
si bien este último término es el que más frecuentemente se utiliza
para hacer referencia a todo trata-miento médico que involucre a
animales.
el término “mascotaterapia” (pet-therapy, en inglés) refiere
específicamente a un uso básico de los animales para el bien-estar
humano en general, disfrutando de la compañía de las mascotas
domésticas y de sus beneficios en contacto con niños, ancianos y
adultos sedentarios. la “zoo-terapia”, por su parte, involucra a
anima-les no necesariamente domésticos (caba-llos, delfines,
gansos), son coordinadas por equipos multidisciplinarios y
comple-mentadas, en la mayoría de los casos, por otros tratamientos
alternativos.
Que las mascotas son una compañía irremplazable y alegran la
vida
de grandes y chicos es algo fuera de discusión (al menos para
aque-
llos que han pasado por la experiencia de convivir con ellas).
Pero
más allá del lugar habitual que los animales ocupan en nuestras
vi-
das, existe desde hace siglos una práctica que produce
beneficios
adicionales a los ya conocidos.
Zooterapia y autismo
EL AUtisMo Es uno de los
cuadros de mayor complejidad
en los que se aplica la terapia
con animales. se trata de una
enfermedad que se manifiesta desde
la primera infancia y se caracteriza
por un progresivo alejamiento de
la realidad, un encerramiento en el
mundo interior y un empobrecimiento
o ausencia de lenguaje.
La proximidad y la relación con
un animal a menudo es el primer
paso para que estos pacientes
vuelvan a entrar en contacto con
el mundo que los rodea. Para
quienes sufren de autismo, la
presencia de un animal contribuye a
desencadenar reacciones emotivas,
a suscitar intereses y curiosidad,
y suele estimular a los niños a que
manifiesten sus sentimientos.
la ZooTeraPia eS el USo terapéu-tico de los animales con el
objetivo de beneficiar tanto la salud física como emocional de las
personas. Se trata de una metodología polivalente, aplicable en el
tratamiento de patologías tan diver-sas que incluyen discapacidades
menta-les y motrices y cuadros extremadamen-te complejos como
autismo, alzheimer y epilepsia. esta disciplina comprende una serie
de técnicas de rehabilitación o reeducación de alteraciones tanto
físicas como psíquicas, sensoriales, sociales y de comportamiento,
en las que los animales cumplen el papel de facilitadores del
me-joramiento de la salud.
los antecedentes más remotos sobre la utilización de animales en
pos del bien-estar humano se encuentran en los ini-cios de la
civilización occidental. Ya en la antigua Grecia se pensaba que los
perros curaban enfermedades, lo que justificaba su presencia en los
templos de sanación. los primeros registros formales de esta
práctica se remontan a fines del siglo XViii en inglaterra, donde
el médico
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8| SALUD con identidad Nº 33 | Institucionales
el tercero esta dado por el hecho que en la mUTUal estamos
desarrollando un curso de "responsabilidad Social empre-saria" que
nos llevará dos años de estudio y entrenamiento, pero que en uno de
sus aspectos a dilucidar, están las relaciones de la empresa con
sus proveedores de ser-vicio, sus asociados y/o clientes y con la
comunidad donde actúa o trabaja.
Pareció oportuno entonces, instalar este debate junto a
prestadores y colegas en la zona de mayor atención de nuestra
institución. Para ello se requirió la co-laboración de tres de los
más destacados conocedores de este tema.
Con el transcurrir de las disertacio-nes y posterior debate
fueron quedando claros varios ejes conceptuales que no solo
ampliaron y profundizaron el cono-cimiento de esta problemática,
sino que determinaron cursos a seguir por cada uno de los
participantes.
en el caso de amUr plenamente sa-tisfecho por haber instalado la
discución sobre el tema y su actuación futura den-tro de las
Federaciones mutuales donde actúa.
el gran desafío está en el diseño de un plan de salud nacional
que involucre a sus distintos participantes y en la di-mención que
a cada uno le corresponda. obras sociales, mutuales y cooperativas
de salud, prepagas médicas, sanatorios de comunidades, institutos
provinciales, etc., descartando la actuación sobre par-cialidades
como la medicina prepaga con fines de lucros o no, la legislación
sobre patologías médicas aisladas, HiV, droga-dicción, fertilidad
asistida, alcoholismo,
DISERTANTES
Lic. Federico Tobar
Doctor en Ciencia Política. Master en Administración
Pública.
Lic. y Prof. de Sociología. Ex-Director (1995-2002) Programa
In-
vestigación Aplicada Fundación Isalud. Ex-Jefe de Gabinete
Minis-
terio de Salud de la Nación y responsable Programa Remediar.
Desde 2004, Consultor Internacional de Políticas de Salud.
Lic. Hugo Magonza
Master en Administración de Empresas. Director General de
CE-
MIC desde 1997. Director por Argentina de Asociación
Latinoame-
ricana de Medicina Privada (ALAMI) y Profesor Titular
en la carrera Administración Servicios de Salud (UCES).
CPN Carlos Vassallo
Contador Público Nacional (UNL). Postgrado Economía y
Gestión
Sector Salud (Universidad Bocconi de Milán). Visiting
Research
(Universidad Pompeu Fabra de Barcelona). Profesor del Dep.
de
Economía (Universidad de San Andrés). Consultor del BID, OPS
y
Banco Mundial. Asesor Comisión Presupuesto y Hacienda de la
Cámara Senadores de la Nación (2002-2005).
en el ComienZo de SU presentación el Presidente de amUr lisandro
Pablo d´anna explicó los motivos y avances de la misma,
centrándolos en tres as-pectos.no esta debidamente aclarado los
alcances de los artículos i y ii de dicha ley en
cuanto a la inclución o no de mutuales y cooperativas de salud
dentro de su norma-tiva. es motivo de debate en cuanto congreso
sobre el tema de salud que se organice en esta época. Segundo; la
trascendencia de esta ley —aún sin reglamentar— que afecta a muchos
de nuestros, prestadores médico asitenciales que deberán adecuar
sus estructuras a esta nueva legislación; y junto a ello las
interpretaciones judiciales que se hagan sobre a quienas comprenden
sus extenciones y/o restricciones, su corre-lación con otras leyes,
constitución nacional, etc, que agregaría otro elemento más de
discusión al ya conflictivo panorama judicial.
etc., todo esto tratado en forma aislada sin un orden de
prelaciones y el asegu-ramiento de los fondos necesarios para su
financiación conspira contra un gran objetivo nacional que debiera
ser «salud para todos los argentinos».
El día 14 de octubre de 2011 AMUR convocó a una jornada de
debate sobre los alcances
de la Ley 26.682 de regulación de la medicina prepaga y el
desfinanciamiento del siste-
ma de salud en nuestro país.
Dr. Lisandro Pablo D́ Anna
Presidente
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10| SALUD con identidad Nº 33 | Institucionales Hábitos
saludables | SALUD con identidad Nº 33 |11
El milagro curativo
de la China
Nuevos servicios
en San Francisco
¡Premiado!
En un simple llamado telefónico más
respuestas para el Asociado.
el Té, CaSi TanTo Como el mate, es una de las infusiones más
consu-midas en estos tiempos. entre las más de setenta variedades
existentes en el mercado, el té verde representa casi la quinta
parte de la producción mundial de esa hierba. Si bien en nuestro
país -y en occidente en general- su consumo masivo es relativamente
reciente, la preparación del té verde es una práctica que
encuen-tra en China orígenes ancestrales.
en los primeros tiempos el cultivo de plantas de té perseguía en
aquel país sólo fines medicinales. aunque en los inicios la planta
era exclusiva del Tíbet y de Ja-pón, con el paso del tiempo también
ru-sia e inglaterra comenzaron a sembrarla, permitiendo que los
beneficios de su con-sumo se extendieran a las aristocracias de la
época. debieron transcurrir muchos años para que el brebaje se
populariza-ra como una alternativa a otros costosos preparados
medicinales. en la actuali-dad el té verde se cultiva
especialmen-te en asia oriental, pero también y, en menor medida,
en américa del Sur, en el este de África, Turquía e irán.
las variedades de té verde y negro pro-vienen de la misma
planta, conocida como “Camellia sinesis” o “Thea sinesis” (un árbol
que llega a alcanzar los quince metros de altura), radicando la
diferen-cia entre ambos brebajes exclusivamente en el tratamiento
que reciben las hojas una vez cosechadas. en el caso del té verde,
las mismas se vaporizan, enrollan y secan en forma inmediata luego
de la cosecha, permitiendo que las enzimas de la planta conserven
intactos el conteni-
do químico y el color natural de la hoja. Para la elaboración
del té negro, en cam-bio, las hojas se dejan marchitar antes de
enrollarlas y hacerlas fermentar en lugares húmedos, ocasionando el
oscuro matiz característico. este último proceso permite además que
la cafeína contenida sea absorbida con rapidez por el organis-mo,
provocando un efecto estimulante muy superior al que genera la
ingestión de té verde.
Por su parte, la propiedad medicinal más importante del té verde
deriva del tani-no y la catequina, dos poderosos agentes
antioxidantes que permiten retrasar el efecto del paso del tiempo
en el cuerpo, contribuyen a evitar el desarrollo de célu-las
cancerígenas, protegen al organismo de los efectos perjudiciales de
los rayos ultravioletas y reducen los niveles de lí-pidos en la
sangre, entre otros beneficios para el sistema cardiovascular.
Cuenta la leyenda que fue el emperador chino Shen nung quien
descubrió por casualidad, hace unos mil años, cómo preparar el té
mientras viajaba de cacería. el hallazgo se pro-dujo al caer unas
hojas de esta popular planta en el interior de una va-sija con agua
hervi-da que se disponía a beber. el aroma que desprendió el
brebaje la preparación y sus posteriores efectos re-vitalizantes
cautivaron al monarca, quien incor-poró la infusión a su dieta.
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¿Sabe Usted cuál es el protector
más adecuado para su piel?
Se CalCUla QUe, en Promedio, la piel se quema a los 10 mi-nutos
de exposición a los rayos UV. Para saber qué protec-ción se tiene
con un determinado bloqueador solar hay que multiplicar el factor
de protección por los minutos de tolerancia de la piel al sol sin
quemarse. Por ejemplo, si una piel se quema a los 10 minutos sin
protección, al escoger un protector con factor 15, esa piel se
quemará a los 150 minutos (dos horas y media aproxi-madamente) de
estar bajo el sol.
esto varía en función a cada individuo. las personas con piel
cla-ra posiblemente se quemen a los 5 o 3 minutos de estar
expuestos, mientras alguien con piel oscura puede pasar 40 minutos
bajo el sol sin quemarse.
el FPS se calcula en base a la protección que brinda frente a
los rayos UVb, no hay actualmente una norma que pueda medir el
índice de protección frente a los rayos UVa, por lo tanto es
impor-tante tener mucha precaución. los protectores físicos
(bloqueador solar) o mixtos (pantalla solar) protegen mejor frente
a la radia-ción UVa que los químicos (filtro solar,
bronceador).
además es necesario aplicar el protector solar 20 minutos an-tes
de exponerse al sol y volver a aplicarlo (sin importar el factor)
cada 30 minutos o cuando la persona transpire o se moje, ya que la
absorción natural de la piel y el agua hacen que la acción del
protector solar se diluya.
El índice de protección solar se basa en el tiempo que tarda
la
piel en quemarse al exponerse al sol sin protección
adicional.
Llega el verano, con él momento de elegir un
protector solar y nos encontramos frente a una
gran oferta en el mercado. Para elegir un protector
adecuado a nuestro tipo de piel, debemos tener
en cuenta el FPS o factor de protección solar.
Fuente: www.bronceado.org.es
12| SALUD con identidad Nº 33 | Efemérides
instauración
del premio Nobel
10 de diciembre
en Torno a la FiGUra del inven-tor y químico sueco alfred nobel
(1833-1896) confluyen dos virtu-des tan meritorias como, a priori,
incom-patibles. Cuando en 1867 patentó la di-namita, marcó un antes
y un después en el curso de la historia de la humanidad. acongojado
por las secuelas de dicho in-vento, tres décadas después decidió
desti-nar la totalidad de su fortuna (calculada entonces en 33
millones de coronas) a la instauración de un fondo económico con el
que año a año se reconociera la tarea de los exponentes más
destacados de la literatura, la medicina, la Física, la Química y
la lucha por la Paz.
el 10 de diciembre de 1896 moría alfred nobel. en 1901
comenzarían a entregar-se anualmente los premios que manten-drían
vivo su nombre. También un 10 de diciembre, pero de diferentes
años, cua-tro argentinos fueron recompensados con el galardón.
en 1947, el médico y farmacéutico ber-nardo alberto Houssay se
transformó en el primer latinoamericano laureado en Ciencias, al
recibir el nobel de medicina por su explicación acerca del papel de
las hormonas pituitarias en la regulación de la glucosa en
sangre.
en 1970, el médico y bioquímico luis Fe-derico leloir obtendría
el nobel de Quí-mica por sus descubrimientos acerca del rol que
cumplen los nucleótidos de azúcar
en la fabricación de los hidratos de car-bono, investigación que
allanó el camino para comprender los pormenores de una enfermedad
congénita entonces descono-cida: la galactosemia.
exactamente una década después, el ar-quitecto y escultor adolfo
Pérez esquivel merecería el nobel de la Paz por su in-claudicable
militancia en defensa de los derechos Humanos en latinoamérica (y
la consecuente denuncia de los crímenes cometidos por el terrorismo
de estado). el emotivo discurso que pronunció en oslo al recibir su
recompensa repercutió en todo el mundo, aunque en nuestro país no
se haya escuchado ni una palabra.
Y en 1984, el químico César milstein compartiría el máximo
palmarés en la categoría “medicina”, en reconocimiento a sus
investigaciones sobre los anticuer-pos monoclonales. Pese a que
tenía entre manos un negocio potencialmente millo-nario, milstein
jamás patentó su descu-brimiento, y murió con la convicción de que
su trabajo revestía únicamente inte-rés científico (y que por lo
tanto debía ser legado “a la humanidad”).
la nómina de argentinos premiados con la distinción impuesta por
alfred nobel se completa con el nombre del jurista Carlos Saavedra
lamas (Premio nobel de la Paz en 1936).
Sólo por diciembre
presentando este cupón
en cualquiera de nuestras farmacias
27% de DESCUENTo
en los productos solares de las líneas
Hawaiian Tropic, bagóvit y Dermagós.
-27%
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14| SALUD con identidad Nº 33 | Nuestras ciudades
Adoquines en tu cielo,
Rosario
el aYer Y el HoY se confunden en las historias urbanas que
reco-rren cada esquina de la ciudad de rosario, quizás el punto
preciso del mapa donde confluyan las antípodas. aunque nunca
hayamos caminado sus calles co-nocemos mucho de esta localidad del
sur santafesino por ser Cuna de la bande-ra nacional y del mítico
bar “el Cairo”, terruño del “negro” olmedo o del “Che” Guevara,
hábitat natural de las mujeres más lindas y de la bandera más larga
del mundo. a cada paso lo objetivo se mezcla con lo relativo, tanto
como la historia con la leyenda.
Una ciudad sin fundación (rosario no tiene fecha de asentamiento
ni fundador preciso, sino que su nacimiento responde a un proceso
de formación espontánea, favorecido por los beneficios geográficos
y económicos del énclave, al promediar el siglo XViii), pero a la
vez con una rica historia y un poderío industrial, comer-cial y de
servicios que la erigen como el eje estratégico del tercer
conglomerado urbano de la república argentina.
nacida como “Villa del rosario”, en alusión a la advocación
mariana vene-rada por la iglesia Católica al iniciar el siglo XiX,
cuesta creer que esta urbe que hoy supera holgadamente el millón
de
“Adoquines en tu cielo, y un tranvía encallado en el río. El
pasado congelado en tu nombre de mujer”.
(mezo bigarrena, 1951-1993)
Lic. Leonardo Caudana
Fuente de las imágenes:
www.rosario.gov.ar
▼ Monumento a la bandera.
▲ Plaza monumento
(Guillermo Turín).
► Parque España.
►► Nuestra Farmacia y
nuestra Óptica en pleno
centro comercial de Rosario:
Presidente Roca al 800.
habitantes no fuera declarada “ciudad” sino hasta los tiempos de
la Confedera-ción. la incesante actividad portuaria y las
consecuentes oleadas inmigratorias (en su mayoría de italianos,
españoles e irlandeses) que marcaron el epílogo del siglo XiX
contribuirían para definir el perfil de urbe cosmopolita y
multifacé-tica que aún atesora. la otrora Chicago argentina de los
tiempos del Granero del mundo devendría en el ícono más crudo de la
hiperinflación y el desempleo de los noventa, a raíz del cierre
masivo de fábri-cas y talleres del cordón industrial que bordea la
ciudad. “Tu presente saqueado pide pan para crecer”.
el reflejo del río Paraná y los buleva-res (nicasio oroño en
sentido norte-sur y Carlos Pellegrini de este a oeste) deter-minan
la zona céntrica, donde conviven las mansiones señoriales con el
vértigo comercial y administrativo que impri-men las dos
peatonales. en los barrios (Pichincha, echesortu, ludueña o ruc-ci,
entre los más populosos), el ritmo se desacelera tanto cuanto se
desordena la cuadrícula, proliferan los parques, sobre-vuela el
fantasma de los míticos túneles y se hace oir con mayor ímpetu el
folclo-re futbolero (Ñuls o Central, that is the question).
más 80 mil jóvenes de diferentes la-titudes estudiando en 15
universidades, una intensa actividad cultural y de even-tos y el
murmullo típico del argot local (“camote”, “cerita”, “remo” y
“praliné” son algunas de las muestras) terminan de moldear esa
inconfundible idiosincracia rosarina.
lo demás es historia conocida. Quien más, quien menos, a esta
altura del par-tido ya todos sabemos que “no hay me-rienda si no
hay Capitán…”.
▲ Puente Rosario-Victoria.
◄ Iglesia Nuestra
Señora del Carmen.
▼ Paseo del Siglo.
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16| SALUD con identidad Nº 33 | Creciendo con Salud
En el Embarazo:
• Gimnasia Localizada• Gimnasia Acuática• Esferodinamia• Yoga•
Curso de Preparación para el Parto• Educación para el Nacimiento•
Asistencia de doula
Después del Nacimiento:
• Gimnasia de recuperaciónen post-parto• Natación para
bebés(desde el 4º mes)• Masaje Infantil (Shantala)• Asesoría en
Lactancia
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Rosario (Santa Fe): Pte. Roca 835 | tel: 0341-4250644 |
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Venado Tuerto (Santa Fe): castelli 433 | tel: 03462 434050 |
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Paraná (Entre Ríos): Buenos Aires 186 | tel: 0343-4217013 |
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San Francisco (Cba): Bv. 25 de Mayo 2133 | tel: 03564-430945 |
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Carta de un hijo a sus padresPor la Psicóloga silvia Maidana
Algunos padres parecen haberse
acostumbrado a regalarle a
sus hijos en Navidad aquellas
novedades que ofrece la
publicidad en los medios masivos
de comunicación, quizás sin darse
cuenta de la conducta consumista
que están generando en sus
niños. si esto es así, esta época
del año se vuelve el momento
ideal para para detenernos
a reflexionar qué educación
queremos para nuestros hijos.
todos habremos de coincidir que
lo verdaderamente importante
es sembrar buenos valores;
amor propio y respeto (a sí
mismos y a los demás). Ya que
no podemos ni debemos ocultar
«la realidad» de la vista de
nuestros niños, tendremos que
preocuparnos por mostrarles
cuánta diversidad existe para que
ellos puedan tomar las decisiones
correctas cuando lo necesiten.
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Vogue, Dolche y D&G llevate el segundo par con
30% descuentoy un spray limpia-cristales.
Papitos, desde que abrimos los ojos en este mundo nos hablan,
nos cantan y nos cuen-
tan sobre la magia de la Navidad.
Los mayores, nuestros amigos o hermanos, nos comentan de los
famosos y espera-
dos regalos navideños, pero lo que nuestros padres no saben es
que no siempre que-
remos regalos materiales; sabemos que algunas veces ellos gastan
demasiado dinero
para comprarnos juegos de vídeo, televisor para el cuarto,
computador portátil, wii, y
muchos otros juguetes, que lo único que hacen es alejarnos de la
realidad, alejarnos del
placer y del conflicto del contacto con los otros, alejarnos de
los juegos de mesa, de los
paseos al campo, de la bicicleta y, lo peor de todo, alejarnos
de nuestra familia, porque
cada uno se encierra a ver su programa favorito o a jugar contra
la máquina que nos
despierta la adrenalina y nos duerme el corazón.
Les voy a explicar cuál es el peligro y el encanto que se
convierte en desencanto.
Cuando llego a la casa, cansado del colegio, corro a mi cuarto a
ver televisión y cuando
me dices que haga tareas me da un poco de pereza y digo: “ya
voy”, porque cada vez
empieza un nuevo programa que quiero ver.
Al llegar la noche, la vuelvo a prender para poder dormir y a
veces me despierto y
tengo que prenderla sin que ustedes se den cuenta. Pero algo
extraño me pasa, al otro
día me siento cansado en el colegio, quisiera dormir. También a
veces he visto cosas
que no entiendo, que me confunden y me entristecen y sé que mis
amigos también las
ven y jugamos a cosas que después los adultos nos dicen que no
son temas de los niños.
¿Y por qué los juegos de vídeo? Pues aunque juego fútbol, y a
las carreras de autos,
también tengo juegos en los que para ganar más puntos tengo que
matar a los ene-
migos, y juego con mis amigos a lo mismo, pero terminamos
peleando.
Sí, papitos, sí queremos regalos, pero los que no tienen que ser
tan costosos,
sofisticados y extremos. Queremos un mejor regalo: que nos
acompañen en nuestros
sueños, en nuestros miedos, en nuestros deseos, queremos que nos
pongan límites,
que también nos digan que no a algo que queremos por capricho y
no por necesidad.
Papitos, todo esto suena extraño pero me forma para la vida, no
me deforma. Y
creo que ustedes juntos y nosotros, los más pequeños, lo vamos a
lograr: ustedes con
su ejemplo, valentía y firmeza y yo con mi deseo de aprender y
de imitar.
Ayúdenme a controlar mis emociones y mis caprichos; seguramente
haré pataleta,
lloraré y diré cosas que no siento, pero que les dolerán. No se
asusten, así somos los
niños; de su fortaleza nosotros aprenderemos a ser grandes, muy
grandes y poderosos
de corazón y de razón.
¡Feliz Navidad papitos!
Los quiero mucho.
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18| SALUD con identidad Nº 33 | Para saber más...
en TanTo miTo PaGano, eS impo-sible precisar los orígenes de
este personaje. lo que sí se sabe es que en 1624, cuando los
inmigrantes holan-deses fundaron la nueva Ámsterdam en suelo
americano (luego “nueva York”), trajeron consigo sus costumbres y
sus leyendas, entre ellas la de “Sinterklaas”, una festividad
antiquísima y muy popu-lar en los Países bajos.
esa creencia, con sus innumerables adaptaciones, permaneció casi
doscien-tos años sosegada en el imaginario has-ta que Washington
irving la retomaría para moldearla a su gusto en “Historia de nueva
York”. en dicho relato, escrito en clave de sátira, irving se burla
de la tradición holandesa de antaño y deforma la fonética del santo
neerlandés, impo-niendo en su lugar la burda pronuncia-ción
angloparlante “Santa Claus” que llegaría hasta nuestros días.
Una década después, otro poeta ameri-cano (Clement Clarke moore)
moldearía por primera vez la fisonomía del héroe: el Papá noel
primigenio era un duende delgado y huraño. Pero ya dicen que la
imagen no es nada; lo verdaderamente
importante estaba encaminado: el enano viajaba en trineo en
vísperas de navidad regalando juguetes y golosinas por do-quier,
con rudolph a cuestas.
al promediar el siglo XiX se fusiona-rían las versiones
estadounidenses e in-glesas de la leyenda, haciendo que Santa Claus
envejezca, aumente su estatura (y su panza) y mejore
providencialmente su temperamento.
Sin embargo, su barba cana y su pi-jma rojiblanco, rasgos
distintivos del per-sonaje, no responden a la tradición sino al
marketing. en 1931, en plena recesión económica post-Wall Street,
la Coca-Cola Company encomendó al artista Habdon Sundblom la
empresa de humanizar esa figura, esbozando los rasgos que todavía
conocemos.
rigores cientificistas al margen, los niños de los cinco
continentes ad-vierten a todo adulto que quiera escu-charlos que
quien porfíe en desmentir el pretérito axioma que reza que ese
opulento anciano que vive en el Polo norte es el verdadero culpable
de todo lo ocurre en la nochebuena sufrirá las consecuencias…
Genealogía de Papá Noel
“santa claus”, “san Nicolás” o “viejito” Pascuero son apenas
algunos de los apelativos castellanos con los que se
conoce a ese anciano regordete y barbado que, según la tradición
occidental, alegra las Navidades de los chicos
cambiando comportamientos ejemplares por obsequios a la
carta.
Al este del Atlántico, en cambio, los niños de las diferentes
tradiciones europeas lo vitorean como “Papá Navidad”
(Father christmas en el Reino Unido, Babbo Natale en italia y
Père Noël en Francia). Los chavales españoles, por
su parte, se han apropiado del vocablo francés original sin
traducirlo, engendrando el “Papá Noel” que ha colmado
nuestras ilusiones cuando párvulos.
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