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  • 8/14/2019 Actividad 12 Esteres, aminas, amidas y teres

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    Nombre del alumno. Julio Cesar Pomposo Gonzlez/ EstefanaVelasco PulidoMatricula.02542767/2540055Nombre del curso. Qumica OrgnicaNombre del profesor o tutor. Maricarmen Vzquez RojNmero de Mdulo.02Fecha. 5 de Marzo de 2007Sede o Campus. Centro de Educacin en LneaTtulo. Actividad 12. Esteres, aminas, amidas y teres.

    Esteres, aminas, amidas y teres.

    Esteres, aminas, amidas y teres.

    Introduccin:

    En esta actividad 012 estudiaremos sobre los teres, aminas,

    aminas y teres el cual aprenderemos la funcin que estas

    realizan y los uso de las mismas as como sus caractersticas y

    propiedades. Tambin estudiaremos su Nomenclatura de la

    IUPAC.

    ProcedimientoLos Esteres, aminas, amidas y teres compuestos tambin

    importantes, son derivados de los hidrocarburos y se encuentran

    constituidos por carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno.

    El objetivo de esta actividad es que comprendamos mejor

    la constitucin de estos compuestos y en donde los podemos

    encontrar en nuestra vida diaria as como sus propiedades.

    Esteres.

    Los esteres son compuestos orgnicos derivados de los

    cidos carboxlicos y de los alcoholes. Los steres son

    compuestos orgnicos en los cuales un grupo orgnico

    reemplaza a un tomo de hidrgeno o ms de uno en un cido

    oxigenado. Un cido oxigenado es un cido cuyas molculas

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    poseen un grupo -OH desde el cual el hidrgeno (H) puede

    disociarse como un ion H+.

    Los esteres son los que dan olor y sabor a muchas frutas y es

    por eso que son utilizados para hacer esencias, aromatizantes yperfumes.

    Tienen como frmula general R-COO-R en donde el grupo

    funcional es (-COO-) y son considerados como sales orgnicas

    formadas por dos radicales que provienen del cido carboxlico y

    el otro del alcohol.

    Aminas.

    Las aminas son compuestos qumicos orgnicos que se

    consideran como derivados del amoniaco y resultan de la

    sustitucin de los hidrgenos de la molcula por los radicales

    alquilo. Segn se sustituyan uno, dos o tres hidrgenos, lasaminas sern primarios, secundarios o terciarios,

    respectivamente.

    Su formula general es R-NH2 y el grupofuncional es (-NH2).

    teres.

    Los teres son compuestos derivados de los hidrocarburos

    ya que se componen de carbono, hidrgeno y oxgeno.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Amoniacohttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidr?genohttp://es.wikipedia.org/wiki/Amoniacohttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidr?geno
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    Los teres suelen ser utilizados como disolventes orgnicos, al

    igual que los steres, forman puentes de hidrgeno. Presentan

    una alta hidrofobicidad, y no tienden a ser hidrolizados.

    Su frmula general es R-O-R en donde R- pueden serradicales alquilo o arilo y su grupo activo o funcional, sera (-O-).

    Ejemplo: Metil-terbutil-ter.

    Amidas.

    Las amidas, son otra familia de compuestos orgnicos que al

    igual que los teres, son tambin derivados de los hidrocarburos

    ya que contienen carbono e hidrgeno, pero a diferencia e los

    teres, en otra molcula contienen tambin oxgeno y nitrgeno

    y se obtienen al reaccionar cidos carboxlicos y amoniaco

    concentrado caliente.

    Su formula general es R-CONH2 y su grupo funcional es el

    (-CONH2) y estos compuestos son utilizados en la medicina,

    como sedantes y tranquilizantes y en la industria textil como

    polmeros.

    EJ.

    Funcinqumica

    Grupofuncional

    Frmulageneral

    Estructura

    STERES -COO-R R-COOH-R CH3 CH2 CH2 COO CH2 CH3

    http://es.wikipedia.org/wiki/Disolventehttp://es.wikipedia.org/wiki/?sterhttp://es.wikipedia.org/wiki/Puente_de_hidr?genohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hidrofobicidad&action=edithttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidr?lisishttp://es.wikipedia.org/wiki/Disolventehttp://es.wikipedia.org/wiki/?sterhttp://es.wikipedia.org/wiki/Puente_de_hidr?genohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hidrofobicidad&action=edithttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidr?lisis
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    Aminas (-NH2) R - NH2

    H

    CH3-CH2-CH2-N-H

    ETERES -O- R-O-R CH3-O-CH3-CH3

    Amidas - R-CONH2

    R-CONH2CH3 CH3

    CH3-CH2-CH-CONH

    teres -o- R-O-R

    Esteres -COOH- R COO -R

    CH3-CH2-CH-COO-CH2-CH3!CH2-CH2-CH3

    Amidas - CONH2 RCONH2CH3 CH3

    CH3-CH2-CH-CONH

    teres -O- R-O-R CH3-O-CH2-CH3

    Resultados

    En esta actividad aprendimos acerca de los Esteres, aminas,

    amidas y teres el cual tenamos como objetivo principal para/y

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    las caractersticas de lo miso y su funciones adems de su

    nomenclatura en la IUPAC.

    Conclusiones

    Sabemos lo importante de saber de que estn hechos algunos

    de nuestros productos alimenticios de la vida diario o de uso

    habitual por lo que este tema tuvo que ver en grandes

    contenidos que usamos en la vida diaria, de los cuales usamos

    con frecuencia.

    Bibliografa:

    http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/apo

    yos/12.swf

    es.wikipedia.org/wiki/ster

    organica1.pquim.unam.mx/nomencla/nomen77.htm

    http://es.wikipedia.org/wiki/Amina

    http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/anex

    os/explica12.pdf

    http://es.wikipedia.org/wiki/Aminahttp://es.wikipedia.org/wiki/?ter_(qu?micahttp://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202/http://es.wikipedia.org/wiki/Aminahttp://es.wikipedia.org/wiki/?ter_(qu?micahttp://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202/

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