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8/14/2019 Actividad 8 Concepto, nomenclatura IUPAC y comn,
propieda
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Nombre del alumno. Julio Cesar Pomposo GonzlezMatrcula.
02542767Nombre del curso. Qumica OrgnicaNombre del profesor o
tutor. Maricarmen Vzquez Roj
Nmero de Mdulo.02Fecha. 06 de Febrero de 2007Sede o Campus.
Centro de Educacin en LneaTtulo. Actividad 8. Concepto,
nomenclatura IUPAC y comn, propiedadesfsicas, origen e importancia
de los alcoholes en la vida diaria y en la industria.
Concepto, nomenclatura IUPAC y comn, propiedades fsicas,origen e
importancia de los alcoholes en la vida diaria y en la
industria.Introduccin:
En esta actividad estudiaremos principalmente al alcohol (como
concepto)ysus propiedades, tambin estudiaremos las caractersticas
de este su formatomando como importancias principal el origen y
para que sirven en nuestra
vida diaria y en la industria.
Contenido.
El alcohol es uno de las muchas sustancias que existen en la
tierra la cual no setiene una historia clara por el cual fue
descubierto pero se dice que fuedescubierto por el alquimista Marco
Vinicio Gmez G., se obtiene a partir dela fermentacin de frutas,
granos, papas, arroz e incluso de cactus.
Los alcoholes son compuestos que estn constituidos por:
Hidrogeno (H) Carbono (C) Oxigeno (O)
Su formula general es: R-OH(CnH2n+1OH)., y la parte activa del
mismo es(-OH); estos se clasifican en: primarios, secundarios y
terciarios, en funcindel nmero de tomos de hidrgeno sustituidos en
el tomo de carbono al quese encuentran enlazado el grupo
hidroxilo
Nomenclatura
Ocurre de dos formas: agregndole OL al compuesto escrito en
radical (metil +OL = metanol) o escribiendo Alcohol + compuesto en
radical + -LICO (alcohol+ met + ilico = alcohol etlico.
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Tipos de Oxidacin
Oxidacin Alcoholes Primarios
La oxidacin de un alcohol primario conduce a un aldehdo. Sin
embargo, a
diferencia de las cetonas, los aldehdos se pueden continuar
oxidando para darlugar a cidos carboxlicos.
Oxidacin de los Alcoholes Secundarios
Los alcoholes secundarios se oxidan para dar cetonas. Uno de los
oxidantes msempleados para efectuar esta conversin es el cido
crmico
Comportamiento de la densidad, el punto de fusin y el punto de
ebullicin en
los alcoholes
()Estos aumentan el nmero de carbonos, los tres primeros
alcoholes sonsolubles en agua, pero, al aumentar el nmero de
carbonos, la solubilidaddisminuye considerablemente. Entre mas
radicales tenga la cadenaza, aumentala solubilidad en agua y el
punto de fusin, pero disminuye la densidad y elpunto de ebullicin;
mientras mas grupos oxidrilos tenga una molcula,aumenta la
solubilidad en agua y el punto de fusin.
Usos de los Alcoholes
Tiene un gran uso como solventes y combustibles un ej, seria el
etanol y elmetanol lo cuales pueden hacerse combustionar de una
manera mas limpiaque la gasolinas o el gasoil, el etanol es
utilizado frecuentemente como solventeen frmacos, perfumes y en
esencias vitales como la vainilla, los alcoholes sirvencomo
verstiles intermediarios de la qumica orgnica
Diferencias con los compuestos ya vistos
La diferencia no es mucha ya que estos son parecidos a los
alcanos, para estolos alcoholes cambian la terminacin OL.
Bibliografa
www.biblioteca.itesm.mxhttp://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/apoyos/8.swfhttp://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol
http://www.biblioteca.itesm.mx/http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/apoyos/8.swfhttp://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/cel/contenido/act8.htm##http://www.biblioteca.itesm.mx/http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/apoyos/8.swfhttp://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/cel/contenido/act8.htm##
