8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
1/22
FACULTAD
UNIVERSIDAD DE
CONTAD
PARALELO
ASIGNATU
MATEMA
INTEGRA
DOCENTE:
ING. LUIS
2015
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
2/22
CLIMA Y SUELO DE LOS PRODUCTOS QUE GENERAN
DIVISAS EN EL ECUADOR.1. Agricultura En El Ecuador……………………………………..…21.1. Región Sierra………………………………………………...…21.2. Región Costa……………………………………………..…….31.3. Auge Del Cacaotero……………………………….…………..31.4. Auge Bananero…………………………………………………31.5. Auge Del Petróleo…………………………………………...…42. Productos Ms !"#ortantes Del Ecuador………………………52.1. Cacao $ Ca%&…………………………………………………..5
2.2. Bananas……………………..………………………………….'2.3. Ca(a…………………….………………………….……………'2.4. Arro)………….……………………………………….…………*2.5. +lores …….……………………………………………………..*2.'. +rutas …….….………………………………………………….*2.*. Ma,)…………………..…………………………………………*2.-. Ceada……………………………………….…………………-2./. Algodón………………………………………………………….-3. Sector Agr,colas en el Ecuador………….………………………/
4. !ncre"entos de las E0#ortaciones en el A(o 212…....….…../5. Prole"as en el Sector Agrario…………………..……………1''. Cinco Productos Manaitas eneran Ms Diisas Al Pa,s…1**. Biliogra%,a……………..…………………………………………1/
1
ÍNDICE.
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
3/22
La agricultura ha sido practicada desde los
inicios de la humanidad. Se han realizadomodifcaciones
en los espacios
agrícolas a través del tiempo; cambios
producidos en unción de la adaptación a los
actores naturales como también en unción
de los sistemas económicos y políticos.
on la revolución industrial y la consecuente
necesidad del incremento de
alimentos! la agricultura! "ue
hasta ese momento había sido
de car#cter tradicional! se
transorma progresivamente. $l
desarrollo de la técnica va a
desempe%ar un papel muy importante en los niveles de productividad
y diversifcación de los productos agrícolas.
&ctualmente se distinguen dos tipos de eno"ue de la agricultura
como modo de producción. La agricultura como modo de vida! es
decir! la concepción m#s tradicional. La agricultura como modo de
ganarse la vida! es decir! con un punto de vista mucho m#s
económico. La historia moderna del $cuador se caracteriza en su
e'presión económica por el auge y la crisis de los sectores de
e'portación. (radicionalmente el desarrollo de los sectores
agroe'portadores ha sido un actor determinante en la din#mica de la
economía ecuatoriana. &l momento de su independencia política! el
$cuador es un país undamentalmente agrícola.
)
1. AGRICULTURA EN EL ECUADOR.-
CLIMA Y
SUELO DELOSPRODUCTOS QUE
GENERANDIVISAS
EN ELECUADOR
.
1.1 REGIÓN
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
4/22
$l *)+ de la población se concentró en la
Sierra. La orma productiva ue la hacienda
tradicional con características semieudales!
concentración de la distribución de la
distribución de la tierra! orientación de la
producción hacia la demanda para el consumo interno y con un alto
grado de autoconsumo.
$n la costa la hacienda tomó la orma de
plantación y la producción de los cultivos
tropicales se orientó a los mercados
e'ternos.
Las divisas generadas a través de las
e'portaciones de los cultivos principales d la región costera ,cacao!
caé y banano- sirvieron principalmente para satisacer la demanda
de los bienes industriales suntuarios importados para la clase alta y
muy poco para diversifcar la
economía.
/eneró un aumento en la demanda de la mano de obra en las
plantaciones de la costa. 0icho
proceso ue la causa de u2os
migratorios importantes desde la
sierra hacia la costa y el aumento
del n3mero de traba2adores
asalariados. La actividad agrícola
e'portadora también aceleró el proceso el proceso de urbanización en
la costa! especialmente alrededor del centro comercial y marítimo de
/uaya"uil.
4
1.2 REGIÓN
1.3 EL AUGE
1.4 EL AUGE
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
5/22
5ncentivo al igual el proceso migratorio! aun"ue el país continuó con
una economía agraria! la población se distribuyó de manera similar
entre las regiones principales! Sierra y osta.
0écada de 1678. Se dieron cambios proundos en la economía de
nuestro país. omo consecuencia de
la crisis temporal en la producción
bananera! la ba2a en los precios del
caé y los conictos políticos entre
los grupos "ue representaban los intereses de las clases dominantes
de la Sierra y la osta! respectivamente. $stos actores ueron los "ue
permitieron la elaboración de un proyecto político dirigido hacia ladiversifcación de la economía industrialización y la transormación
de los rezagos eudales de producción hacia una modernización del
sector agrícola.
La 9eorma &graria de 167: ue claramente el e2e "ue aglutinó las
uerzas modernizante. &un"ue el impacto sobre la distribución de la
tierra es limitado! la reorma signifcó el punto sin retorno para las
ormas eudales de producción como huasipungo y el inicio de
cambios estructurales en el uso de la tierra! el balance entre o
dierentes cultivos y la aplicación de tecnologías para la
modernización del campo.
or otro lado! el proceso de industrialización! uertemente
inuenciado desde sus inicios en los a%os 78 por las políticas
estatales! de2a su huella en el desarrollo del sector agrícola. Son estos
cambios el preludio de las transormaciones ocurridas en la economía
ecuatoriana a causa del auge petrolero.
on el auge de las e'portaciones de petróleo se dio en el $cuador un
período de crecimiento acelerado "ue permitió proundizar algunos
cambios en la estructura productiva del país y en las relaciones entre
el hombre y la naturaleza.
:
1.5 AUGE DEL
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
6/22
$stos cambios pueden ser resumidos de la siguiente manera<
$l e2e de la generación dela
ri"ueza económica es ahora la
industria manuacturera moderna
concentrada en #reas urbanas. La
lata demanda de importaciones de
este sector es principalmente
satisecha por la generación de
divisas a través de la e'portación del petróleo crudo. $l sector agrario
ha perdido su importancia crucial en este proceso.
Se observa un estancamiento relativo al sector agrícola
especialmente en la producción de alimentos b#sicos. on el proceso
acelerado de urbanización "ue inicio a partir de los 78=s! el lento
crecimiento de la oerta domestica de alimentos produ2o un aumento
del défcit alimentario.
Los procesos de urbanización e industrialización y las condiciones de
implantación de la 9eorma &graria han incentivado la producción
moderna de cultivos para la industria agraria y la e'pansión de la
ganadería. Las políticas estatales de protección industrial! control de
precios! créditos y los cultivos de la industria agraria ocupan una
superfcie cada vez m#s e'tendida a costa del #rea disponible para la
producción de alimentos b#sicos.
0esde 16>8! el papel del caé en el sector
agrícola de $cuador ha disminuido. $l caé
ue una vez el undamento de la economía
de e'portación de $cuador! pero ha sido da%ado por la crisis mundial
del caé! "ue ha visto la producción de granos de caé disminuir en los
3ltimos 48a%os.Sin embargo! el caé es considerado un elemento
b#sico de la agricultura ecuatoriana y es una de las e'portaciones
m#s grande del país después delos pl#tanos. La producción de los
?
2.1 EL CAF
2. LOS
PRODUCTOS M!S
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
7/22
granos de cacao! otro de los cultivos m#s antiguos del $cuador
cultivadas! se ha mantenido estable durante la 3ltima década!
probablemente por"ue los granos
de cacao se cultivan para el
consumo interno.
$l sector agrícola! "ue representa
alrededor del 1: por ciento del
5@ y el 48por ciento de la uerza laboral
,1!)? millones de traba2adores-! se sustenta
en su mayor e'portación! el banano.
Sustancialmente 0ebido a su ba2o precio de los no califcados!
traba2adores no organizados ,traba2adores bananeros de $cuador no
est#n sindicalizados y ganar los $$.AA. &pro'imadamente B )4 por
día-! el $cuador le confere un atractivo de la operación para las
empresas de rutas. La industria del banano se enrenta con
difcultades temporales de producción en 166*! cuando $l Ci%o
destruyó gran parte de la cosecha! pero desde entonces ha
recuperado suposición como principal e'portador del mundo. An
problema m#s terco "ue se enrenta la industria es el ba2o precio de
los pl#tanos en el mercado internacional.
0ebido a la gran demanda de az3car y de alimentos a base de! la
producción apenas garantías de la situación del país como une'portador neto de la ca%a de az3car. /ran parte de la cosecha de
az3car se e'porta apaíses vecinos! pero casi lo mismo es importado
por $cuador de las naciones vecinas de los &ndes. $cuador se
esuerza por asegurar suposición como e'portador de az3car!
produciendo m#s de lo necesario para el consumo interno $n las
tierras altas de la agricultura de subsistencia y la producción de
alimentos b#sicos para las zonas urbanas son predominantes ,maíz!trigo! cebada! patatas! legumbres! verduras y varios-. $n las tierras
7
2.2 LAS
2.3 LA
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
8/22
ba2as costeras cultivos tropicales se cultivan para la e'portación.
0esde la década de 16:8! los pl#tanos han sido el principal cultivo
comercial de esta región. La producción a gran escala de cacao para
la e'portación se inició en la década de 1*>8. La producción de caé
para la e'portación se inició
en16)8.
$l cultivo de
arroz entérminos de e'plotación es una actividad
agrícola muy importante y conocida a nivel
mundial; sin embargo! por ser un cultivo
semiacu#tico tiene una particularidad en los sistemas de mane2o "ue
depende b#sicamente de la estación! zona de cultivo! disponibilidad
de inraestructura de riego! ciclo vegetativo! tipo y clase de suelo
niveles de e'plotación y grados de tecnifcación. $n el $cuador el
cultivo del arroz se realiza tanto en el invierno o período lluvioso
denominado de secano! como en el verano o período seco
dependiendo e'clusivamente de agua de riego.
Dace apro'imadamente una década! $cuador repentinamente se
percató de su potencial para cultivar y
e'portar ores. &hora ha captado una porción
importante del mercado internacional. $l clima
es propicio para el cultivo Las condiciones
clim#ticas ideales y los económicos costos de producción son la
venta2a distintiva! y el uturo se presenta promisorio para la
e'portación de ores.
>
2.4 EL
2.5. LAS
2." LAS
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
9/22
Se destacan las rutas "ue est#n empezando
hacer e'portadas! el mercado de e'portación de
las rutas es a $stados Anidos! la Anión $uropea!
olombia. anad#! Eé'ico! hile! &lemania. 5srael
y Francia.
$l maíz es la planta cultivada de mayor interés desde el punto de
vista de su origen! estructura y variación. Solo
se conoce en cultivo! y es seguro "ue no
podría subsistir sin los cuidados del hombre;
pertenece a un género en "ue no hay m#s
"ue esa especie! y sus relaciones con otros géneros afnes no son
claras. $n este cultivo se han desarrollado tipos tan dierentes "ue
permiten sembrarlos desde el $cuador hasta los límites de las tierras
templadas y desde el nivel del mar hasta los bordes de las heladas
permanentes.
Griginaria de &sia! pasando a $uropa y luego a &mérica. Los suelos
arcillosos son ideales para el crecimiento. Se desarrolla en clima rio y
templado con temperatura no menores de 7 grados ni mayor de 1*H.
$ntre las plagas! minador. Los mayores cultivos los tenemos en las
provincias de otopa'i y himborazo
La producción del algodón se encuentra
localizada en las provincias del guayas y
Eanabí aun"ue la segunda pr#cticamente
observe )I4 de la producción. $ste cultivo
aporta al producto interno sectorial un 8.:*+
con una población económicamente activa de 4.7:) personas. $n la
actualidad $cuador e'porta entre el :8+ y el ?8+ de la producción
actual siendo el mercado colombiano el principal receptor.
*
2.# EL
2.$ LA
2.9 EL
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
10/22
$l $cuador es un país netamente agrícola! pero esta actividad ha
surido una ba2a en los 3ltimos a%os debido a diversos actores! tales
como<
or la negativa Ley de 9eorma &graria! ya derogada. ausas clim#ticas! ausencia de lluvias en determinadas
regiones o el e'ceso de éstas en otras. La emigración del campesino a las ciudades. or la atención a otros campos de actividad económica! como la
e'plotación petrolera. or las leyes "ue gravan al campesino en la tenencia de la
tierra. Ealas políticas de importación y e'portación.
$l )81) ha sido un a%o con incremento en
las e'portaciones para muchos sectores en nuestro país! aun"ue el
banano tuvo una caída dr#stica de m#s de 1?J888.888 de ca2as
menos "ue el )811! debido a la depresión de precios internacionales
y la ba2a producción "ue se presentó.
& continuación le presentamos un resumen de lo "ue pasó en cada
uno de los sectores productivos del $cuador.
%ANANO$n el )81)! $cuador e'portó )78 millones de ca2as! contra las )*? "ue
se vendieron en el )811. La disminución! debido a la depresión de
precios internacionales y la ba2a producción! hizo "ue el país de2arade recibir 1>? millones de dólares.
Las proyecciones para el )814! seg3n el &b. $duardo Ledesma!
0irector $2ecutivo de la &sociación de $'portadores de @anano del
$cuador! &$@$! $cuador podría llegar a e'portar )*8 millones de
ca2as! dependiendo por supuesto de las condiciones de los mercados.
Se debe actuar en variables determinantes en la actividad! como
reducción de costos de producción! incremento de productividad!
simplifcación de tr#mites! evitar la e'portación de impuestos!incrementar el consumo interno y me2orar nuestra competitividad; así
6
3. SECTOR
4.
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
11/22
como una política agresiva de presencia en los mercados
tradicionales y no tradicionales! insistió el representante de los
e'portadores.
KLa época de cambios tiene "ue ir con la realidad internacional! el
banano es una producto de
e'portación y debemos pensar en
unción de todas las variables y no
sólo en una. Sólo así! el sector
habr# ganado! tomando decisiones
le2os de presiones "ue han
aectado a la actividad y al país.
Doy el sector atraviesa la duda de algunos compradores europeos
"ue ahora analizan si seguir#n o no comprando a $cuador los mismos
vol3menes de la ruta. or otro lado! el (ratado de Libre omercio,(L- "ue olombia! er3 y osta 9ica frmaron con la Anión $uropea
permitir# "ue el banano de esas naciones se comercialice en el )814
con 1): euros de arancel! rente a los 14) "ue deber# pagar el
banano ecuatoriano.
CACAO$l cacao es el tercer producto tradicional no petrolero m#s importante
de las e'portaciones del $cuador. $n el )811 representó
apro'imadamente AS0 4?8 millones.
Dasta octubre del )81)! $cuador e'portó en miles de dólares FG@
):*!1*4! mientras "ue la suma de la pepa
de oro con los elaborados llegó a 446.))4 e
miles de dólares FG@! en el mismo período
del )811 las ciras ueron de ::6.:** en
miles de dólares FG@! habiendo una
reducción de cerca de 18.888 en miles de dólares FG@! seg3n datos
del @$.
0ebido a sus condiciones clim#ticas el $cuador tiene cerca del >8+
de la producción mundial de cacao fno de aroma! con 18 116
hect#reas sembradas en doce de las veinticuatro provincias del país.
$n el mes de noviembre del a%o pasado se realizó en &bid2an! osta
de Earfl! la rimera onerencia Eundial del acao! en la "ue ue
partícipe $cuador con Luis Malverde! viceministro de &gricultura!
asistió en calidad de residente del omité $conómico de la 5G.
18
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
12/22
Seg3n &necacao! por lo menos el *8 + de las e'portaciones
ecuatorianas es de cacao fno de aroma! mientras "ue el )8 +
restante pertenece a otras variedades de menor calidad. $l >8 + de
ese tipo de producto se e'porta a países como $$AA! Menezuela!
olombia! er3! &rgentina! 16 + al mercado europeo! > + &sia y : +Gceanía.
$cuador en el )81)! presentó el m#s grande evento en el sector
cacaotero! K$l Salón del acao y hocolate! "ue reunió a m#s de
4.888 personas durante tres días en la ciudad de /uaya"uil.
5nvestigación! producción! comercialización e industrialización del
cacao y el chocolate! ueron importantes temas "ue se enocaron en
el rimer Salón del acao y hocolate $cuatoriano )81).
FLORESLas e'portaciones del sector oricultor de $cuador! registró el )81)
un crecimiento entre el 11+ y el 14+ en ingresos y del )!?+ al :+ en
tonela2e! respecto a )811. $n los 3ltimos 1) meses se comercializó en
el e'terior apro'imadamente )84.888 toneladas métricas de ores! lo
"ue representa para el país ingresos por e alrededor de >)* millones
de dólares.
0e enero a octubre del )81) las e'portaciones de ores llegaron a
7):.61? en dólares FG@! mientras"ue en el mismo período del )811
ue de ?76.?7)! seg3n datos del
@anco entral del $cuador. N
aun"ue en ciertos meses las
ventas se vieron aectadas por
presencia de #caros y otras
plagas! "ue impiden su crecimiento y una calidad para la
e'portación! el incremento se dio en el )81).
Co obstante! e'plicó el titular de $'po ores &le2andro Eartínez! la
aectación e'istió! pero no llegó a los niveles "ue podría haber
alcanzado. K(uvimos suerte de "ue pese al problema! logramos
mantenernos en los mercados! por eso crecimos en los dierentes
destinos.
Gtro problema "ue enrenta el sector ha sido el cierre de mercados!
como el canadiense. $n )811 la or ecuatoriana participaba en el
?:+ del mercado del país norteamericano. ero al fnalizar el )81)!
las estadísticas podrían indicar "ue la cira descienda a tan solo el1)+! ya "ue anad# frmó un acuerdo comercial con olombia! uno
11
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
13/22
de los m#s uertes competidores en la e'portación de ores de
$cuador.
P&'()*)+&*),- / +'*($stados Anidos ,):+-!
$uropa ,1>+-
aíses de la e' Anión Soviética ,74+-.
CAFSeg3n GF$C&! $cuador produce alrededor de 7?8.888 sacos de
caé de 78 Oilos a nivel nacional; el )811 el país e'portó 1J?88.888
sacos! esto debido a "ue el país interna caé desde otras regiones.
Las estadísticas del @anco entral del $cuador! @$! sostienen "ue de
enero a octubre del )81) se llegó a e'portar 74.?** en miles de
dólares FG@ y en el mismo período del )811! 6>.>*>! ciras "uedemuestran un decrecimiento en los envíos a los mercados e'ternos.
Eientras "ue en caé sumado a elaborados ue de )11.111 en el )81)
y de )18.168 en el )811 de enero hasta octubre.
Seg3n &lberto Mera! el consumo interno de $cuador es alrededor de
)88.888 sacos! rest#ndonos de nuestra producción! "uedan :?8 mil
sacos para e'portarlo! sea en grano o
soluble. 0e esto! alrededor de :88 mil
sacos se e'porta a olombia! lasestadísticas demuestran "ue desde hace
cuatro a%os atr#s! casi el 68 por ciento!
tanto de robusta como ar#bigo se
e'porta. ero! "ué hace la industria para
poder e'portar esta cantidad de sacos de 78 Oilos al a%oP Lo "ue
hace la industria! es importar caé! o me2or dicho internación
temporal ba2o regímenes especiales! es decir para pereccionamiento
activo yIo depósito industrial. KSe trae de países como Mietnan!
5ndonesia y @rasil; es procesado en el país y se ree'porta como caésoluble.
La producción de mango para la campa%a )81))814 llegar#
apro'imadamente a 18.? millones de ca2as! con un peso de :.)8 Qg
netos de ruta apro'imadamente. Eientras "ue la de )811)81) ue
de cerca de 18 millones de ca2as. $n términos de vol3menes
absolutos se espera terminar la campa%a con cantidades importantes;
sin embargo! la concentración de los mismos! no ha sido la me2or!
debido especialmente a actores clim#ticos. K$sto ha ocasionado "ue
en determinadas semanas e'ista demasiada ruta! lo cual no es
bueno para mantener adecuados controles de calidad! ni tampoco
1)
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
14/22
para el mercado. Sostuvo el &b. @ernardo Ealo! residente de
Fundación.
M&-.
&parte de los temas climatológicos "ue han aectado a los productos
agrícolas! los estrictos controles "ue ha venido realizando la F0& de
$stados Anidos a la ruta de $cuador. $stos controles siempre
e'istieron pero se han intensifcado! ocasionado demoras en la
comercialización de la ruta con la consiguiente aectación a sus
condiciones.
Las variedades m#s e'portadas son (ommy! &tOins y Qent. ada ca2a
pesa :.)8 Qg netos de ruta
apro'imadamente. Dasta el 48 denoviembre se había e'portado el 78 + de
la ruta del país. Cosotros competimos
con @rasil y er3! ya "ue nos
encontramos en la mitad de ambas
producciones. ara el )814! el sector
manguero espera "ue alrededor del >8 + de sus cultivos! cuenten con
certifcación /lobalgap. $n cuanto a empa"ues! est#n en camino de
"ue las plantas se certif"uen con D&.
MADERAS
La teca es una de las maderas "ue m#s e'porta el país y "ue en los
3ltimos a%os ha ido al alza! así lo destaca! &ntonio ino /ómez Lince!
presidente de la &sociación $cuatoriana de roductores de (eca y
Eadera (ropicales ,&soteca-! gremio "ue representa el sector de
maderas tropicales de la osta ,teca! balsa y ahora melina-. $l )81)!
ha sido un a%o de crecimiento para la teca. Los vol3menes se
incrementaron en el )811! llegando a > mil contendores! y el )81)!cerró con apro'imadamente 6 mil contenedores. 5ndia representa
entre 6? y 6*+ de las e'portaciones de teca del $cuador! ,es el
principal mercado-. &lgo se e'portó a hina y Mietnam! aun"ue las
ventas a Singapur se consideran como e'portaciones de la 5ndia! es
una cuestión estadística! e'plicó /ómez Lince.
$l representante de &soteca! comentó "ue si bien el )81)! ha sido un
a%o de crecimiento para $cuador! también ue un a%o de precios m#s
ba2os. KLa 5ndia era un país "ue venía creciendo a un ritmo del
alrededor del >+ anual! cayó en el )81)! debido a la crisis mundial yeuropea; el crecimiento apenas ue del ?+. $sta reducción causó una
14
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
15/22
devaluación del 9upia ,moneda hind3- y como consecuencia se
encareció la madera ecuatoriana. &simismo! la construcción en la
5ndia se deprimió! lo "ue también ha causó una importante reducción
en los precios.
$l sector espera "ue el )814 sea me2or y se recupere en parte el
crecimiento de la economía hind3! ya "ue de acuerdo a inormaciones
macroeconómicas! pronostican "ue la 5ndia crecer# alrededor del 7+!
por lo "ue! los madereros ecuatorianos aspiran "ue ese crecimiento
sirva para reactivar la demanda y me2orar el precio; y aumento en las
e'portaciones de un 18+ en teca. $n cuanto a las e'portaciones de
balsa! el mercado ha estado deprimido también! por la crisis mundial!
lo cual ha provocado una reducción en el precio.
La especie "ue viene surgiendo de manera importante en el país es lamelina; ésta solo se est# consumiendo localmente en su totalidad!
especialmente para la abricación de pallets y aglomerados.
CAMARÓN
Rosé &ntonio amposano! presidente de la #mara Cacional de
&cuacultura ,C&-! di2o "ue las e'portaciones camaroneras se
componen por dos variables< la primera! producto e'portado medido
en volumen! y ese volumen transerido en libras; y! el segundo! lavariable precios por libra y ese precio por libra promedio multiplicado
por las libras vendidas! se obtienen las divisas.
La cira proyectada ofcial por el @anco entral! el a%o pasado! dio
alrededor de 1.)88 millones de
dólares en e'portaciones! mientras
"ue la #mara registraba
apro'imadamente 66> millones de
dólares. amposano se%ala "ue
como #mara obtienen como
resultado para el )81)! el volumen
de e'portaciones tendr# un
incremento de apro'imadamente 1?+! en ciras total de ventas! y
alrededor de 1.4?8 millones de dólares generado por e'portaciones.
$n el )811! cuando vimos el incremento de e'portaciones del sector
"ue ue de alrededor del 48+ tenía un gran componente en la
variación del precio promedio de la libra de camarón! el cual tuvo un
comportamiento positivo y también el volumen generado por el país!por"ue también se vendió m#s libras.
1:
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
16/22
$n el )81)! el país ha vendido alrededor de 1?+ m#s de libras! hacia
los mercados donde estamos presentes! pero el incremento total en la
divisa generada por este evento también es del 1?+ . &l tener el
comportamiento e'actamente igual! "uiere decir "ue la variable de
precios no tuvo mayor incremento. & dierencia del )811 "ue tuvo uncomportamiento positivo! este a%o ,)81)-! el balance es "ue no hubo
incremento! e'plicó el dirigente.
$n el primer trimestre del )81)! lo precios tuvieron una caída
importante! principalmente por los eectos de la crisis europea "ue ya
se sentían en los pedidos a fnes del )811. & pesar de eso! es un
sector "ue sigue vendiendo m#s! genera menos divisas "ue el )811!
por"ue es un negocio "ue est# compuesto por ventas y por
produccióncosto.
$l directivo de la #mara! indicó "ue a nivel de producción e'iste un
incremento el sector camaronero ha crecido en el rendimiento por
hect#rea! es decir "ue la carta ganadora es el rendimiento por
hect#rea! es la productividad "ue hoy como sector camaronero est#
obteniendo! territorialmente no se est# creciendo! el sector sigue
produciendo en el mismo territorio desde 1666.
omentó "ue previo a la mancha blanca 166*1666! se e'portó *>?
millones de dólares! pero e'portando alrededor de )?8 millones delibras. ara el a%o )811! el país e'porta :88 millones de libras y
recibe 6?8 millones de dólares! m#s o menos lo mismo! pero
e'portando 78+ m#s de producto! lo "ue indica "ue estuvo mal el
precio! por"ue e'porta >8+ m#s! pero generó casi un 18+ m#s de
divisas.
KLo negativo es "ue en las e'portaciones no ha habido un precio
interesante auera! lo "ue ha e'istido es un gran volumen en ventas.
An actor para este incremento en volumen son las inundaciones
presentadas en algunos países productores! lo cual provocó reducción
en su producción! agregó amposano.
ara el )814! los camaroneros estamos a la e'pectativa de lo "ue
suceda en &sia! por los problemas "ue se han presentado! problemas
clim#ticos! laborales! ambientales. $cuador produce entre ? y >? +
del total de la producción "ue se comercializa en el mundo.
(ambién ser# un a%o diícil! ante la espera de la frma del acuerdo con
la Anión $uropea "ue representa el ::+ del mercado ecuatoriano! enesta zona compran Francia! $spa%a! &lemania! 5talia y @élgica! es
1?
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
17/22
donde se ubica el >8+ del mercado; y el otro 48+ est# atendido por
países asi#ticos como &ustralia.
P/*&.
$l )81) de2ó al sector pes"uero con m#s de AS0 ). ?88 millones en
e'portaciones! lo cual corresponde al 1:+ m#s de lo obtenido en el
)811; a%o en el "ue se cerró con una
acturación de ). )88 millones de
dólares seg3n un inorme del
Miceministerio de &cuacultura y esca.
La mayoría del producto ue destinado a
$stados Anidos y $uropa! pero también
creció la demanda de &mérica Latina.
Menezuela ha pasado a ser el principalimportador de $cuador! con un )8+ de las compras! y entre las
empresas abastecedoras principales est#n Saeman! Cirsa! Salica!
/alapesca e 5sabel.
@runo Leone! empresario pes"uero! considera "ue es necesario
ortalecer nichos tradicionales! pero de manera paralela ir
con"uistando nuevos mercados y diversifcando la producción. La
comercialización de los recursos pes"ueros se da pese a "ue el mar
no ha sido muy generoso con el sector. $sto en reerencia a "ue lasaltas temperaturas en el mar provocaron este a%o una reducción del
)*+ en la captura del at3n! destacó Leone.
Ruan arlos orrea! presidente de la &sociación de &rmadores de
@arcos es"ueros amaroneros! opina "ue el sector se podría ver
aectado! sobre todo! con la desaparición de la pesca de arrastre!
prohibida ofcialmente desde el 1? de diciembre.
orrea! considera "ue se podrían dar pérdidas y generar desempleo.
ue los planes de contingencia deben ser socializados! ya "ue! de las
11) embarcaciones pes"ueras apenas el *:+ se han acogido a éstos.
KDemos operado desde 16?: y generado! por lo menos! B:8 millones
al a%o! sostuvo.
P&& &6')*&-&
Ano de los rubros m#s importantes "ue tiene el sector agrícola del
$cuador es el cultivo y procesamiento de palma aceitera! actividad
"ue es realizada por m#s de >.888 agricultores de los cuales el *>!1+son pe"ue%os palmicultores "uienes traba2an directamente con sus
17
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
18/22
amilias en fncas de menos de ?8 hect#reas. $l cultivo de palma se
ha establecido en las siguientes provincias del $cuador< $smeraldas!
Los 9íos! ichincha! Santo 0omingo de los (s#chilas! /uayas! Eanabí!
Sucumbíos! Grellana! @olívar e 5mbabura.
0e acuerdo a los datos! de la &sociación Cacional de roductores y
$'portadores de alma &ricana
,&ncupa-! actualmente ,a%o )81)-
e'isten alrededor de )*8.888
hect#reas sembradas de palma
aceitera! con una producción anual
superior a las ?18.888 (E de aceite
de palma. 0urante la 3ltima década
se ha mantenido un crecimiento
sostenido de un >+ anual! con lo"ue la producción de aceite de palma se ha duplicado! ubicando al
$cuador como el segundo productor de aceite de palma de la región
solo detr#s de olombia y como el primer e'portador de
Latinoamérica.
ara el a%o )814! la producción de aceite de palma se espera "ue
bordee las ?:8.888 (E de las cuales! el :4+ ser# destinado al
consumo local y el ?>+ a la e'portación; esto 3ltimo generar# en
este a%o! un ingreso de divisas superior a los 488 millones de dólarespara el $cuador! seg3n las proyecciones
de &ncupa. or otro lado! es importante recordar "ue! en el mes de
septiembre de )81)! el /obierno Cacional emitió el 0ecreto T 1484
para la producción y consumo de biodiesel en nuestro país! donde se
declara de interés nacional el desarrollo de biocombustibles como
medio para omentar el impulso a la actividad agrícola. $ste decreto
establece una mezcla obligatoria de ?+ de biodiesel de origen
vegetal de producción nacional! lo cual crea un nuevo uso y por lo
tanto un nuevo mercado de alrededorde 1*8.888 (E anuales para el aceite de
palma ecuatoriano.
La producción agrícola del país crece en las #reas destinadas a
la producción para la e'portación; mientras decrecen cada vez
m#s los terrenos cultivados para el consumo interno.
Ana estructura productiva orientada al monocultivo para lae'portación y la agroindustria! sin tomar en cuenta las
1>
5.
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
19/22
potencialidades de un desarrollo independiente y las
necesidades de la población. Day una altísima concentración de la tierra en pocas manos. @a2a productividad! depredación del medio ambiente!
problemas sociales e'tremos. $n la producción campesina!
sobre todo indígena! altan líneas de crédito! asesoría técnica!
así como mecanismos adecuados y 2ustos de comercialización. La agricultura a pesar de "ue produce el 4)+ de las divisas!
absorbe apenas el ?+ de la tecnología e insumos importados.7.
Falta de atención gubernamental al campesino< arencia de
leyes "ue omenten el desarrollo agrícola y garanticen una
rentabilidad al campesino.
ero a esos actores e'ternos se debe
agregar también "ue Kcomo país productor
del me2or cacao fno y de aroma! $cuador
ha recibido la visita de chocolateros "ue valoran la potencialidad de
nuestra ruta y eso est# aumentando la demanda! di2o.
$l ingreso de divisas al país crece en base a las e'portaciones no
petroleras de cinco productos primarios manabitas.
Las e'portaciones de caé! cacao! at3n! pl#tano y camarón! de enero
a mayo de este a%o generaron )?* millones de dólares m#s "ue el
mismo período del a%o pasado. Las ventas totales en ese período
representan 1.**6!? millones de dólares FG@! es decir libres de etes
y gastos aduaneros! de acuerdo a la inormación disponible en la
p#gina Ueb del @anco entral.
$n 2unio de este a%o las ventas de cuatro de esos cinco productos
también se mantuvieron arriba! seg3n una inormación publicada por
diario $l Aniverso! donde se se%ala "ue durante el primer semestre de
este a%o! el incremento de las ventas al e'tran2ero de banano!
camarón! caé y cacao! se ubicaron entre el 1!4)+ y :4!*6+! en
relación al a%o anterior. Las razones de ese avorable comportamiento
1*
". CINCO
PRODUCTO
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
20/22
comercial tienen "ue ver con el aumento de los precios
internacionales! el incremento de la demanda en los mercados y una
me2or productividad local.
$n lo reerente al at3n y pescado las ventas crecieron de 186!*
millones de dólares entre enero y mayo del a%o pasado a 1)4
millones en igual período de este a%o.
on el cacao! las ventas subieron de 166!? millones de dólares a
)8>.78* millones de dólares. $l e' presidente de la e'portadora
manabita orporación Fortaleza del Malle del arrizal! 0avid Sabando!
se%ala "ue el incremente Ktiene "ue ver con la variación clim#tica
"ue est# golpeando a los países productores! eso ha provocado un
descenso en la producción generando un incremento en los precios
internacionalesV.
V(ambién han tenido mucha incidencia los conictos políticos en
países aricanos! "ue empu2aron los precios! Sabando indicó "ue
pese a "ue el desorden en el clima local ha provocado el aborto de
ores y rutos y la aparición de enermedades en las plantaciones de
cacao! esas adversidades han sido enrentadas con la
implementación de técnicas "ue aumentan la producción.
C&68. Las e'portaciones de enero a mayo ueron de >4!7 millones
de dólares y el a%o pasado de ?) millones.
Seg3n el director técnico de oenac! Luis 0uicela! Ka partir del )88?!
se registra una recuperación de las e'portaciones del caé
ecuatoriano motivada por me2oras de los precios en el mercado
mundial.
0uicela dice "ue Klas e'portaciones de caé industrializado son las
"ue registran un crecimiento sostenidos. abe indicar "ue la industria
caetalera ha realizado internación temporal de caé proveniente de
Mietnam! @rasil y otros países productores para suplir las necesidades
de la industria nacional cuya capacidad instalada es deapro'imadamente un millón doscientos mil sacos de 78 Oilos al a%o.
16
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
21/22
Gtro de los actores "ue ha avorecido el crecimiento de las
e'portaciones ecuatorianas! seg3n Líder Mélez! gerente de &necaé!
es el incremento de las compras de caé en grano tipo robusta "ue
hace olombia.
C&&',-. Las ventas de camarón pasaron de 487 millones de
dólares en los cinco primeros meses del a%o pasado! a :7?!> millones
en igual período de este a%o.
Rosé &ntonio amposano! presidente e2ecutivo de la #mara Cacional
de &cuacultura! citado por $l Aniverso e'plica "ue la subida del
ingreso de divisas por concepto del camarón est# apuntalada en gran
parte por actores e'ternos! como el precio mundial y el
comportamiento de sus competidores. La uente se%ala "ue seg3n los
datos de la #mara en los 3ltimos meses! por e2emplo! ha disminuido
la oerta de los productores asi#ticos ,problemas de producción en
Mietnam! 5ndia y hina- lo "ue avorece al posicionamiento del
camarón ecuatoriano.
%&-&-. Las ventas de banano y pl#tano subieron de 674millones de dólares a 1.816 millones. Los envíos bananeros han
e'perimentado un aumento del *!?6+ en el n3mero de ca2as
e'portadas! seg3n la &sociación de $'portadores de @anano del
$cuador ,&$@$-.
$duardo Ledesma! representante de este sector! refere "ue esto se
debe principalmente al incremento de las compras de (ur"uía! Eedio
Griente y hina. &dem#s! se ha recuperado la demanda del mercado
ruso. & criterio de Ledesma! las e'portaciones este a%o podrían
terminar con un aumento de ? millones de ca2as. $l a%o anterior se
cerró con un promedio de )7? millones de ca2as! ahora se espera
llegar a )>8 millones.
)8
8/17/2019 Agricultura en El Ecuado1
22/22
• http